食品業(yè)調(diào)研報告精選(九篇)

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第1篇：食品業(yè)調(diào)研報告范文

——縣人大常委會副主任  張新 

一、基本情況

車趕鄉(xiāng)位于臨縣東南部，距縣城35公里，與臨縣湍水頭鎮(zhèn)、三交鎮(zhèn)、大禹鄉(xiāng)和方山縣峪口鎮(zhèn)相鄰，國土面積57平方公里，耕地面積34800畝，轄15個行政村，總?cè)丝?074戶、16628人。核桃種植業(yè)是全鄉(xiāng)的重點(diǎn)傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。境內(nèi)有西山晟聚90萬噸煤礦1座，晉煤太鋼600萬噸礦井正在籌建。太中鐵路呂臨支線、省道218公路、縣道鐘張公路穿境而過，交通條件較為便利。

2015年，全鄉(xiāng)精準(zhǔn)識別建檔立卡“回頭看”共識別貧困村12個，貧困人口2243戶、6380人。2014—2018年脫貧情況為：2014年脫貧人口388戶、1286人；2015年脫貧人口377戶、1204人，脫貧村1個；2016年，脫貧人口128戶、435人，脫貧村2個；2017年，脫貧人口511戶、1279人，脫貧村3個；2018年，脫貧人口357戶、929人，脫貧村3個。另外，2016—2018年出列人口84戶、295人。目前，現(xiàn)有貧困人口567戶、1190人，貧困村3個。

改革開放以來，車趕鄉(xiāng)黨委、政府積極帶領(lǐng)群眾發(fā)展核桃種植產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)核桃林面積約30000畝，基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。脫貧攻堅以來，鄉(xiāng)黨委、政府緊緊圍繞“六個精準(zhǔn)”、“五個一批”要求，結(jié)合鄉(xiāng)情實(shí)際，提出了“核桃增效、勞務(wù)增收、養(yǎng)殖帶動、光伏普惠”的產(chǎn)業(yè)扶貧思路。經(jīng)過近三年的努力，產(chǎn)業(yè)在不同程度的壯大，扶貧成效也正在逐步顯現(xiàn)。種植業(yè)由粗放經(jīng)營開始向精細(xì)化管理發(fā)展，林果業(yè)由注重數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅靥豳|(zhì)增效，光伏產(chǎn)業(yè)從無到有，特色產(chǎn)業(yè)由少變多，勞務(wù)輸出更加強(qiáng)勁有力，農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升。全鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入已經(jīng)從2013年的3200元提高到2018年的4500元。

二、產(chǎn)業(yè)扶貧路徑。

（一）抓住核桃傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依托專業(yè)合作社，在提質(zhì)增效上下功夫。

車趕鄉(xiāng)耕地面積34800畝，現(xiàn)有核桃林面積30000畝，基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，其中盛果期面積15000畝，是全鄉(xiāng)重點(diǎn)傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。結(jié)合這一鄉(xiāng)情實(shí)際，車趕鄉(xiāng)緊緊抓住核桃傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不放松，積極爭取國家相關(guān)政策支持，在提質(zhì)增效上精準(zhǔn)施策、持續(xù)發(fā)力，2017—2018年依托張家山晉豐專業(yè)合作社先后實(shí)施提質(zhì)增效9456畝，品種改良2300畝，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。但從整體經(jīng)營和長遠(yuǎn)發(fā)展看，種植分散、品種單一、銷售困難、收益不高等仍然是突出問題，特別是產(chǎn)品深加工基本空白。下一步將繼續(xù)在提質(zhì)增效上謀思路、想辦法、做文章，依托專業(yè)合作社創(chuàng)新經(jīng)營模式、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓寬銷售渠道，進(jìn)一步增加群眾的核桃種植收入。

（二）緊盯國家產(chǎn)業(yè)扶貧資金保值增值目標(biāo)，積極探索資金變資產(chǎn)、資產(chǎn)換收益的發(fā)展模式。

車趕鄉(xiāng)15個行政村，沿川的2—3個村集體經(jīng)濟(jì)相對較好，其余各村集體經(jīng)濟(jì)基本空白。為了確保國家產(chǎn)業(yè)扶貧資金保值增值目標(biāo)，車趕鄉(xiāng)結(jié)合自身實(shí)際，2016年在全鄉(xiāng)15個行政村普惠實(shí)施了5—10千瓦不等的屋頂分布式光伏發(fā)電，2017—2018年實(shí)施了沙家焉80千瓦、大焉80千瓦、神峪溝80千瓦、張家山150千瓦、坪焉200千瓦、馬家圪垛200千瓦、鳳翅甲100千瓦的光伏電站，積極探索“資金變資產(chǎn)、資產(chǎn)換收益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，貧困戶收益明顯提高，初步取得了較好成效。今年，又繼續(xù)創(chuàng)新延伸，利用國家產(chǎn)業(yè)扶貧資金由村集體組織新建大焉村10000只蛋雞養(yǎng)殖、楊家?guī)X村10000只蛋雞養(yǎng)殖、馬家圪垛村500只湖羊養(yǎng)殖、尚趙村500只湖羊養(yǎng)殖，建成后由貧困戶或承包或租賃經(jīng)營，也可以入股合作經(jīng)營。下一步計劃在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，進(jìn)一步拓展延伸、創(chuàng)新升華，壯大集體經(jīng)濟(jì)規(guī)模，增加農(nóng)戶收益分配。

（三）立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，培植服務(wù)載體，拓寬和夯實(shí)勞務(wù)增收主渠道。

車趕鄉(xiāng)總?cè)丝?6628人，20—50歲青壯年勞力7400多人，其中3∕4的青壯年勞力常年在外務(wù)工。針對這一鄉(xiāng)情實(shí)際，車趕鄉(xiāng)于2016年組織成立了勞務(wù)服務(wù)中心，通過護(hù)工培訓(xùn)、能人帶動、抱團(tuán)取暖等方式，積極介紹推薦青壯年勞力外出打工就業(yè)，年均勞務(wù)輸出6000人以上，并聘請專職法律顧問，為外出務(wù)工人員免費(fèi)提供法律咨詢服務(wù)，先后為15名外出務(wù)工人員提供了法律咨詢幫助，收到了較好的社會效益。下一步計劃緊緊圍繞勞務(wù)輸出，在護(hù)工培訓(xùn)、就業(yè)推薦、法律服務(wù)上繼續(xù)做精做細(xì)做實(shí)，進(jìn)一步拓寬和夯實(shí)勞務(wù)增收渠道。

（四）以市場為導(dǎo)向，創(chuàng)新思路，推動特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

車趕鄉(xiāng)地處臨縣、離石、方山三縣交匯處，地理位置較為優(yōu)越，又緊鄰218省道，鐘張線穿境而過，交通運(yùn)輸相對便利。脫貧攻堅以來，車趕鄉(xiāng)緊緊利用這一自然優(yōu)勢，并結(jié)合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，按照“一村一品一主體”的發(fā)展思路，積極利用國家產(chǎn)業(yè)扶貧資金，創(chuàng)造性地支持和發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，初步形成豬、羊、雞、牛、鹿、蝎等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)格局。在特色種植方面，車趕鄉(xiāng)結(jié)合核桃林全覆蓋的鄉(xiāng)情實(shí)際，2018年試點(diǎn)開展了腎型大豆、苦蕎、林下藥材等種植產(chǎn)業(yè)，取得了較好收益。下一步計劃繼續(xù)堅持以市場為導(dǎo)向，創(chuàng)新思路，積極推動特色養(yǎng)殖、特色種植產(chǎn)業(yè)落地生根、做大做強(qiáng)。

三、政策建議

車趕鄉(xiāng)在實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧中做了大量工作，取得了實(shí)實(shí)在在的成效。但在實(shí)施過程中，也發(fā)現(xiàn)或暴露了很多問題，比如，貧困戶融資難，自身造血能力不足；部分專業(yè)合作社為建而建，徒有虛名；培養(yǎng)能人大戶有差距，選擇不夠精準(zhǔn)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險能力不強(qiáng)，增收基礎(chǔ)不穩(wěn)固；整合勞務(wù)資源不夠充分，勞務(wù)信息不對稱等。為此，特提出以下政策建議

（一）應(yīng)當(dāng)有更加靈活的金融信貸政策，方便農(nóng)民變股民。目前，我縣的金融扶貧信貸政策門檻普遍較高，真正的貧困戶因缺少抵押擔(dān)保仍然是望塵莫及。建議出臺更加靈活的金融信貸政策，方便群眾更好地帶資入企、農(nóng)民變股民。

（二）規(guī)范和完善合作社建設(shè)，使其能真正成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶貧的引領(lǐng)者。目前，全縣農(nóng)村扶貧專業(yè)合作社良莠不齊，真假難辨，個別合作社弄虛作假，徇私舞弊，只顧自己謀利，不考慮貧困戶收益。建議相關(guān)職能部門規(guī)范和完善相關(guān)監(jiān)管制度建設(shè)，使其真正成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶貧的帶頭人和引領(lǐng)者。

（三）以縣以鄉(xiāng)為單位，分行業(yè)建立就業(yè)服務(wù)平臺，有序推進(jìn)勞務(wù)合作。我縣為人口大縣，勞務(wù)輸出大縣，勞務(wù)增收是全縣農(nóng)民增收的重要渠道，但多年來一直是自發(fā)、分散、無序狀態(tài)，沒有真正形成團(tuán)體合作優(yōu)勢。建議以縣以鄉(xiāng)為單位，分層級分行業(yè)建立勞務(wù)輸出就業(yè)平臺，與全省、全國知名品牌企業(yè)建立勞務(wù)合作，推動勞務(wù)產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序健康發(fā)展。

第2篇：食品業(yè)調(diào)研報告范文

一、企業(yè)目前整體狀況

目前，食品工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)企業(yè)有30多家，多數(shù)是剛剛建設(shè)的新企業(yè)，達(dá)產(chǎn)的企業(yè)很少，有不少還在建設(shè)期。我對已投產(chǎn)的幾家企業(yè)進(jìn)行了走訪，做了詳細(xì)調(diào)研。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有企業(yè)基本上比較有上進(jìn)心，在各自的領(lǐng)域內(nèi)都想干一番事業(yè)，部分企業(yè)有很長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃，有的企業(yè)還想掛大連強(qiáng)，走集團(tuán)發(fā)展模式，比如華光集團(tuán)、齊盛食品等等。這些企業(yè)的想法和作法都是很好的?？傮w來看企業(yè)基本面很好，但是也存在許多不良因素制約企業(yè)發(fā)展，具體表現(xiàn)為：

1、思想不夠解放，小農(nóng)意識制約發(fā)展。在全縣上下解放思想、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍下，特別是縣委、縣政府出臺了一系列鼓勵民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)惠政策，給全縣經(jīng)濟(jì)注入了活力，激發(fā)了企業(yè)內(nèi)部潛力。但部分企業(yè)主小農(nóng)意識任然嚴(yán)重,小富即安、小進(jìn)即滿的心態(tài)制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。有的墨守成規(guī)，只在小范圍生產(chǎn)經(jīng)營，眼界底，看不清外部世界，局限于小圈子，失去開拓外部世界的眼光。

2、產(chǎn)品科技含量低，產(chǎn)品附加值低。區(qū)內(nèi)企業(yè)多數(shù)是粗加工企業(yè)，產(chǎn)品科技含量不高，多數(shù)企業(yè)主要集中在生產(chǎn)基礎(chǔ)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)上，這些產(chǎn)業(yè)對企業(yè)的規(guī)模、技術(shù)、資金、勞動力素質(zhì)的要求都不高，需要的是技術(shù)熟練的年輕工人、高精密加工設(shè)備，提高產(chǎn)品科技含量，增加產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場競爭力，擴(kuò)大企業(yè)利潤。

3、缺乏高素質(zhì)的管理人才。有些現(xiàn)在的私營企業(yè)的管理的粗放式管理，企業(yè)內(nèi)高素質(zhì)、經(jīng)營理念先進(jìn)的管理人才少，有的基本沒有，加上企業(yè)疏于對人才的培訓(xùn)，導(dǎo)致企業(yè)不能形成一支高效的管理人才隊伍，使企業(yè)負(fù)責(zé)人大事小事一肩挑，抽不出較多的時間研究市場、充電學(xué)習(xí)，管理水平得不到快速提高。另外，即使企業(yè)有意愿聘請高級管理人員和高級技術(shù)人員，也很難從我們當(dāng)?shù)仄刚埖?。我們?dāng)?shù)厝瞬偶比保髽I(yè)為聘到合適的高級技術(shù)人才需到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高薪聘請，而且很難聘到，比如濟(jì)寧食品有限公司聘一名負(fù)責(zé)生產(chǎn)的技術(shù)廠長，必須從青島聘請，聘用金很高，企業(yè)為此很頭疼，一方面加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，另一方面限制了企業(yè)升級提檔。

4、資金短缺，籌資成本高。我們區(qū)內(nèi)企業(yè)規(guī)模不大，流動資金小，處于剛剛起步階段，資金非常緊張?；I資難度大，銀行嫌貧愛富，達(dá)不到銀行要求的標(biāo)準(zhǔn)貸不到款;民間籌資成本太高，企業(yè)利潤率達(dá)不到貸款利率，大大限制了企業(yè)籌資量，嚴(yán)重制約企業(yè)發(fā)展和規(guī)模的擴(kuò)張。

二、幾點(diǎn)建議

1、出臺優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)發(fā)展壯大。用足用好縣委、縣政府的各項優(yōu)惠政策，利用好當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，打造特色企業(yè)，鼓勵企業(yè)走規(guī)?；a(chǎn)的路子，政府應(yīng)著力培植企業(yè)上市，力爭區(qū)內(nèi)企業(yè)在三到五年打造出一批上市企業(yè)或擬上市企業(yè)。

2、加強(qiáng)銀企對接，保障企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)。政府鼓勵銀行對有潛力的企業(yè)放款，給予相應(yīng)的利息補(bǔ)貼或政策上的優(yōu)惠。滿足企業(yè)發(fā)展所需資金。

第3篇：食品業(yè)調(diào)研報告范文

關(guān)鍵詞：就業(yè)質(zhì)量 調(diào)研 食品

課 題：以職業(yè)能力為核心的高職食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程體系研究與實(shí)踐，項目編號：JG2014020249。

一、調(diào)研概述

黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院是教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀院校、黑龍江省骨干高職院校建設(shè)單位、黑龍江省食品類專業(yè)教指委主任單位。學(xué)院以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，在校企合作、人才培養(yǎng)模式改革、課程建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)、社會服務(wù)能力建設(shè)等方面取得了顯著的成效。學(xué)院高度重視畢業(yè)生就業(yè)情況，對畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量進(jìn)行了多年的持續(xù)跟蹤調(diào)研。本文以食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)為例，客觀真實(shí)地體現(xiàn)了畢業(yè)生的就業(yè)情況與就業(yè)質(zhì)量。

1.調(diào)研目的

了解企業(yè)用人需要，明確專業(yè)定位，有針對性地進(jìn)行人才培養(yǎng)規(guī)格分析，調(diào)整優(yōu)化課程體系，使專業(yè)更好地服務(wù)企業(yè)、對接產(chǎn)業(yè)。

2.調(diào)研對象

調(diào)研對象是2012、2013、2014屆食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)生200人，及畢業(yè)生所在的黑龍江地區(qū)和墾區(qū)的大中型以上食品加工和流通企業(yè)。

3.調(diào)研方式及手段

調(diào)研方式主要有網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、問卷調(diào)研和深入企業(yè)訪談等。

4.調(diào)研組織與實(shí)施

由分院領(lǐng)導(dǎo)、食品營養(yǎng)與檢測教研室全體教師和分院實(shí)習(xí)就業(yè)干事共同組建就業(yè)生畢業(yè)質(zhì)量調(diào)研小組，通過網(wǎng)絡(luò)平系應(yīng)、往屆畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)研，通過電話、實(shí)地訪問、發(fā)放問卷等形式深入企業(yè)調(diào)研。

5.調(diào)研內(nèi)容及主要評價體系

（1）調(diào)研內(nèi)容。主要包括畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量，如工作崗位、工資待遇等，畢業(yè)生對于母校的意見和建議，就業(yè)單位對學(xué)院畢業(yè)生的評價，及對學(xué)院人才培養(yǎng)工作的建議。

（2）主要評價指標(biāo)體系。

就業(yè)評價體系：畢業(yè)生主要就業(yè)質(zhì)量監(jiān)督指標(biāo)，包括工作崗位類型、崗位與專業(yè)的對口率、崗位薪酬、工作穩(wěn)定性、工作總體滿意度等。

對學(xué)院教育教學(xué)評價指標(biāo)：根據(jù)高職人才培養(yǎng)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)院人才培養(yǎng)實(shí)際情況，本專業(yè)設(shè)計了教育教學(xué)評價指標(biāo)，包括教學(xué)活動就業(yè)影響、學(xué)習(xí)收獲、畢業(yè)生知識能力、教學(xué)管理、學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)五個指標(biāo)。

二、調(diào)研數(shù)據(jù)分析與結(jié)論

1.畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量評價

調(diào)研數(shù)據(jù)表明：食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)于民營（私營）等企業(yè)單位，其次是事業(yè)單位、國有企業(yè)，雖然自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生所占比例不高，但呈逐年上升趨勢。學(xué)生主要從事基層技術(shù)、管理或營銷崗位的工作，經(jīng)過兩年成長，部分同學(xué)升職為部門主管或單位負(fù)責(zé)人。絕大多數(shù)畢業(yè)生從事工作與所學(xué)專業(yè)比較對口，經(jīng)過一段時間工作，薪資待遇普遍有較大提升，在校所學(xué)專業(yè)知識和技能基本滿足工作需要，畢業(yè)生在職業(yè)生涯中晉升機(jī)會較多。

2.畢業(yè)生對學(xué)院教育教學(xué)及管理工作評價

調(diào)研數(shù)據(jù)表明：筆者學(xué)院基本教學(xué)設(shè)施能夠滿足教學(xué)需要，專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置比較合理，教學(xué)方法和手段適合職業(yè)教育教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)活動安排符合職業(yè)崗位工作需要，畢業(yè)生對于專業(yè)基本理論和實(shí)踐技能掌握情況良好。學(xué)院教風(fēng)學(xué)風(fēng)端正，專業(yè)核心課程設(shè)置有效，教師與學(xué)生交流較密切。學(xué)院對于學(xué)生價值觀的形成具有積極正面的影響，社團(tuán)活動豐富。學(xué)生對教學(xué)工作滿意度、生活服務(wù)滿意度、學(xué)生工作滿意度、就業(yè)工作滿意度都較高。

3.用人單位綜合評價

調(diào)研數(shù)據(jù)表明：用人單位認(rèn)為學(xué)院畢業(yè)生與其他高校畢業(yè)生在綜合素質(zhì)上相比有一定優(yōu)勢，認(rèn)為學(xué)院畢業(yè)生從上崗到勝任工作適應(yīng)較快，畢業(yè)生的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Ρ容^大，畢業(yè)生在專業(yè)知識儲備上比較充足。用人單位認(rèn)為學(xué)院畢業(yè)生所具備的比較好的素質(zhì)依次是適應(yīng)環(huán)境能力、敬業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)、溝通能力和親和力，比較欠缺的依次是表現(xiàn)能力、自我調(diào)控能力和工作激情。用人單位認(rèn)為學(xué)院畢業(yè)生應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)用分析能力和科學(xué)思維能力的培養(yǎng)；在人才培養(yǎng)和教學(xué)方面要注重基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，拓寬知識面；人際溝通能力及協(xié)調(diào)能力在未來工作中有很重要的作用，應(yīng)加強(qiáng)培養(yǎng)；同時畢業(yè)生應(yīng)具備一定的寫作水平及語言表達(dá)能力。

三、建議

第一，注重畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量，在廣度上和深度上密切與省內(nèi)外企業(yè)的合作。這對專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能提高和職業(yè)生涯發(fā)展都有重要的促進(jìn)作用，對于學(xué)院知名度的打造也就有深遠(yuǎn)的影響。