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消防部隊(duì)的特殊性決定了消防官兵需要具有強(qiáng)健的身體和靈敏的思維能力。 隨著消防部隊(duì)基層伙食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，官兵伙食也實(shí)現(xiàn)了由“小米飯、南瓜湯”的溫飽型向“一天一個(gè)雞蛋，一天一杯牛奶”的營(yíng)養(yǎng)型跨越。人們總覺(jué)得吃得越好，官兵體質(zhì)就越好。然而，伙食好了并不等于營(yíng)養(yǎng)全了。吃得多不一定就吃得好，吃得好不一定吃得就有營(yíng)養(yǎng)。盡管我們每天中、晚餐“六菜一湯”，但天天“老三樣”，官兵每日部分營(yíng)養(yǎng)素的攝入量超出了身體需要，雖然蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入充足，而鈣含量，維生素C、B1等微量元素和礦物質(zhì)卻不足，導(dǎo)致個(gè)別官兵患有不同程度的暗視力下降、腳氣病和皮膚病等，這就要求我們基層中隊(duì)伙食必須實(shí)現(xiàn)由粗放型向精細(xì)型轉(zhuǎn)變，根據(jù)不同季節(jié)、不同訓(xùn)練強(qiáng)度，改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，科學(xué)調(diào)配飲食，幫助和引導(dǎo)官兵養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；并根據(jù)消防部隊(duì)訓(xùn)練任務(wù)和季節(jié)的轉(zhuǎn)變、訓(xùn)練強(qiáng)度的不同，制定相應(yīng)的飲食標(biāo)準(zhǔn)。因此，科學(xué)飲食，講究“營(yíng)養(yǎng)配餐”才是伙食優(yōu)劣的根本標(biāo)志，要根據(jù)需要合理選擇動(dòng)物類食品和植物類食品，將副食品從數(shù)量、質(zhì)量上進(jìn)行合理分配，調(diào)整谷類和粗糧食品的比重，讓基層消防官兵吃出健康，充分提高消防部隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
1 中國(guó)居民平衡的膳食寶塔說(shuō)明
中國(guó)居民平衡膳食寶塔結(jié)合中國(guó)居民膳食的實(shí)際狀況 ，把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，便于人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?shí)行。膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的食物種類。膳食寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。谷類食物位居底層，每人每天應(yīng)該吃250g～400g;蔬菜和水果居第二層，每天應(yīng)吃300g-500g和200g-400g;魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物位于第三層，每天應(yīng)該吃150g-225g(魚蝦類75g-100g,畜、禽肉50g-75g,蛋類25g-50g)奶類和豆類食物居第四層，每天應(yīng)吃相當(dāng)于鮮奶300g的奶類及奶制品和相當(dāng)于干豆30g-50g的大豆及制品；第五層塔頂是烹調(diào)油和食鹽，每天烹調(diào)油不超過(guò)25g-30g,食鹽不超過(guò)6g。膳食寶塔沒(méi)有建議食糖的攝入量，因?yàn)槲覈?guó)居民現(xiàn)在平均吃糖的量還不多，對(duì)健康的影響還不大。
新的膳食寶塔增加了水和身體活動(dòng)的形象，強(qiáng)調(diào)足量飲水和增加身體活動(dòng)的重要性。水是膳食的重要組成部分，是一切生命必須的物質(zhì)，其需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動(dòng)等因素的影響。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日至少飲水1200ml（約6杯）。在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的條件下，應(yīng)適當(dāng)增加 。
2 根據(jù)膳食寶塔建議，確定食物需要
膳食寶塔建議的各類食物攝入量都是指食物可食部分的生重。各類食物的重量不是指某一種食物的重量，而是一類食物的總量，因此，在選擇具體食物時(shí)，實(shí)際數(shù)量可以互換。如建議每日300g蔬菜，可以選擇100g青菜、50g胡蘿卜、和50g黃瓜、，也可以選擇150g冬瓜和150g韭菜。寶塔中所標(biāo)示的各類食物的建議量的下限為能量水平1800kcal的建議量，上限為能量水平2600kcal的建議量，而消防官兵強(qiáng)化訓(xùn)練每天所需要的能量應(yīng)在2800kcal---3400kcal，所以每天主食和副食的攝入量要在膳食寶塔所提供食物量的基礎(chǔ)上再增加百分之十五左右。每日膳食中應(yīng)當(dāng)包含寶塔中的各類食物，比例也應(yīng)基本與膳食寶塔一致。日常生活無(wú)需每天都樣樣照著“寶塔”推薦量吃。例如燒魚比較麻煩,就不一定每天都吃50克魚，可以改成每周吃2～3次魚、每次150～200克較為切實(shí)可行。實(shí)際上平日喜吃魚的多吃些魚、愿吃雞的多吃些雞都無(wú)防礙，重要的是一定要經(jīng)常遵循寶塔各層各類食物的大體比例。
3 同類互換，調(diào)配豐富多彩的膳食，合理分配三餐食量
按照同類互換、多種多樣的原則調(diào)配一日三餐。同類互換就是以糧換糧、以豆換豆、以肉換肉。例如，大米可與面粉或雜糧互換，饅頭可與相應(yīng)量的烙餅、面包等互換，大豆可與相當(dāng)量的豆制品互換，瘦豬肉可與等量的雞、鴨、牛、羊等肉互換，魚可與蝦蟹等水產(chǎn)品互換，牛奶可與酸奶、奶粉等互換。多種多樣就是選用品種、形態(tài)、顏色、口感多樣的食物，變換烹調(diào)方法。
人們常說(shuō)：一日之計(jì)在于晨，這也充分體現(xiàn)了吃好早餐的重要性。早餐應(yīng)當(dāng)是正正經(jīng)經(jīng)的一頓飯。早餐除主食外至少應(yīng)包括奶、豆、蛋、肉中的一種到兩種，并搭配適量蔬菜或水果。
午餐注意提高飲食質(zhì)量，多吃高蛋白食物，如魚肉、雞肉、瘦豬肉等肉類以及水產(chǎn)品和豆制品。合理搭配蔬菜品種。
晚餐應(yīng)根據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度合理增加高蛋白飲食和蔬菜攝入量及水果等。
5 要養(yǎng)成習(xí)慣，長(zhǎng)期堅(jiān)持
*京翰教育簡(jiǎn)介
京翰教育深諳：教之道，貴以專。成立京翰教育研究院，專注于教師隊(duì)伍的建設(shè)與整體水平的持續(xù)發(fā)展與提升，專注于個(gè)性化教育的教學(xué)與研究。京翰教育北京師范大學(xué)繼續(xù)教育與教師培訓(xùn)學(xué)院在“個(gè)性化教育”師資標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與建設(shè)方面，展開(kāi)深度合作，奠定了教師隊(duì)伍在行業(yè)內(nèi)的地位。
校區(qū)分布：盤龍區(qū)、五華區(qū)
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京翰教育綜合介紹
1.招生年級(jí)：小學(xué)一年級(jí)--高三
2.常規(guī)課程：數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、物理、化學(xué)、生物、歷史、政治、地理
3.招生時(shí)間：周末班、同步班、寒暑班、根據(jù)孩子時(shí)間靈活安排
4.課程費(fèi)用：因年級(jí)不同、科目不同、收費(fèi)不同
5.上課地點(diǎn)：多個(gè)校區(qū)詳情電話咨詢
*具體地址
昆明市 盤龍區(qū) 昆明北市區(qū)校區(qū) 咨詢電話：400 0066 911 轉(zhuǎn)分機(jī) 77627
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------------------------部分課程介紹------------------------
根據(jù)個(gè)性化教學(xué)特點(diǎn)針對(duì)高三年級(jí)課程特點(diǎn)推出高三同步拓寬拔高輔導(dǎo)課程，課程主要以總結(jié)方法、確立體系、同步超前為目的，同步輔導(dǎo)，快速提高。
課程名稱：
高中三年級(jí)化學(xué)
課程介紹：
高三面臨高中，注重知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)、系統(tǒng)化分析、重難點(diǎn)練習(xí)，做好高中應(yīng)試準(zhǔn)備。
1.重點(diǎn)掌握化學(xué)反應(yīng)與能量變化、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、平衡移動(dòng)和圖像分析、離子平衡、鹽類水解和沉淀平衡、原電池和電解池。電化學(xué)綜合應(yīng)用及知識(shí)總結(jié)、有機(jī)物的反應(yīng)類型及相互轉(zhuǎn)化、有機(jī)合成與推斷等，從方法和思想角度全面的提高化學(xué)思維能力