肉品衛(wèi)生雜志簡介
本刊由全國商業(yè)衛(wèi)檢科技情報中心站主辦，本刊公開發(fā)行，月刊，16開，48頁。
肉品衛(wèi)生雜志欄目設(shè)置
本刊欄目設(shè)有：調(diào)查研究、經(jīng)濟(jì)交流、市場檢驗、衛(wèi)生管理、專論與綜述、基礎(chǔ)知識講座、問題討論和譯文等。
肉品衛(wèi)生雜志榮譽(yù)信息
肉品衛(wèi)生雜志訂閱方式
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肉品衛(wèi)生雜志范例
黑龍江省望奎縣加大畜禽屠宰管理工作力度
莫扎特可能死于毛線蟲病
進(jìn)口食品標(biāo)簽,咋翻譯?
超微粉碎畜骨粉
醬排骨原料肉質(zhì)量淺析
對我國綠色食品市場發(fā)展現(xiàn)狀的觀察·思考·展望
近期,商務(wù)部辦公廳發(fā)出通知:商務(wù)部將全面開展生豬定點屠宰廠(場)基本情況調(diào)查
我國基層動物檢疫部門現(xiàn)狀分析及對策
上海即將實行家禽定點屠宰
豬宰后檢疫要點及常見病判定
PSE肉與DFD肉的感官鑒別、發(fā)生機(jī)理及處理
食用蛙的衛(wèi)生檢驗與處理
豬宰后淋巴檢疫
家兔豆?fàn)钅椅豺什〉牧餍鞋F(xiàn)狀及防治措施
我國火腿腸在日本三分天下
羔羊急性肝片形吸蟲病的診治
肉雞大腸桿菌病的診治
肉品衛(wèi)生雜志發(fā)文分析
主要資助課題分析
| 資助課題 | 涉及文獻(xiàn) |
| “十五”國家科技攻關(guān)計劃項目(2001BA5D1A11) | 1 |
| 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2002AA248041) | 1 |
| 國家質(zhì)檢總局科技計劃項目(2002IK002-04) | 1 |
| 河南省杰出人才創(chuàng)新基金(0321001900) | 1 |
主要資助項目分析
| 資助項目 | 涉及文獻(xiàn) |
| 軍隊醫(yī)藥衛(wèi)生科研基金 | 3 |
| 黑龍江省衛(wèi)生廳科研項目 | 2 |
| 國家自然科學(xué)基金 | 2 |
| “十五”國家科技攻關(guān)計劃項目 | 1 |
| 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 | 1 |
| 黑龍江省科技攻關(guān)計劃 | 1 |
| 國家質(zhì)檢總局科技計劃項目 | 1 |
| 河南省杰出人才創(chuàng)新基金 | 1 |
