豬場實訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：豬場實訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：動物科技系 畢業(yè)生信息反饋 用人單位 人才需求 調(diào)研分析

中圖分類號：G71

文獻標識碼：A

為了了解動物科技系畢業(yè)生就業(yè)狀況，了解各用人單位人才需求狀況，為修訂2013～2014牧醫(yī)教研室年各專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計劃和課程標準做準備，在2012年寒假和2013年暑假期間，筆者就我系近五年來畢業(yè)生就業(yè)情況及用人單位人才需求狀況進行了調(diào)研，調(diào)研采用通過畢業(yè)生班級QQ群聊天、電話溝通及實地調(diào)研等三種方式，調(diào)研的畢業(yè)生班級有牧醫(yī)59班、牧醫(yī)02503班、牧醫(yī)07315、07316班、獸醫(yī)08304班等畢業(yè)班級；調(diào)研的用人單位有長沙金方堂生物科技有限公司、湖南偉達獸藥有限公司、湖南省動物藥廠、湖南怡生堂獸藥營銷有限公司、湖南新五豐養(yǎng)殖集團、湖南正虹飼料有限公司、長沙貝貝康寵物醫(yī)院、文醫(yī)生寵物醫(yī)院、EE寵物醫(yī)院等近30家用人單位。在此將此次調(diào)研總結(jié)分析如下：

1 畢業(yè)生就業(yè)狀況

第一，此次調(diào)研的畢業(yè)生班級涉及到5個班，約150人，其中約80%的學(xué)生從事本專業(yè)工作，20%的學(xué)生已經(jīng)改行（改行的學(xué)生有的在做家具生意，有的在做服裝生意，還有幾個畢業(yè)生在廣東的電子廠打工，大部分以經(jīng)商為主），從事本專業(yè)工作的學(xué)生中約60%在飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)做營銷與售后服務(wù)工作，約30%的畢業(yè)生在養(yǎng)殖場和寵物醫(yī)院做技術(shù)管理工作，約10%的畢業(yè)生在自主創(chuàng)業(yè)，當(dāng)上了小老板（獸醫(yī)08304班兩位學(xué)生自己開辦了寵物醫(yī)院，也有搞生豬養(yǎng)殖的，還有開獸醫(yī)廠的）。

第二，調(diào)研了畢業(yè)生在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)過程中遇到的難題與困惑，主要集中在以下4個方面：

①覺得自己是高職畢業(yè)生，起點不高，層次不夠。

②感覺在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識遇上生產(chǎn)實踐中的問題作用不大，認為在校三年的學(xué)習(xí)中動手實踐鍛煉太少。

③認為在校三年學(xué)習(xí)過程中情商的培養(yǎng)不夠，進入社會后遇到紛繁復(fù)雜的人際關(guān)系覺得無所適從，到處碰壁。

④自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生反映創(chuàng)業(yè)之初很迷茫，覺得無從下手，建議學(xué)校在課程設(shè)置方面增加創(chuàng)業(yè)素質(zhì)內(nèi)容。

筆者分析，以上問題的提出符合本次調(diào)研對象的心聲，因為他們大部分都是剛出校門的“新手”，自然牢較多。

第三，調(diào)研了畢業(yè)生對我系人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置方面的建議，主要集中在以下幾個方面：

①專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐，如養(yǎng)豬學(xué)一定要結(jié)合規(guī)模豬場的生產(chǎn)流程來設(shè)置（后備母豬、空懷配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、肥豬）。

②專業(yè)理論課可以適當(dāng)少開，要增加實訓(xùn)課的比例，此次調(diào)查大部分畢業(yè)生認為實訓(xùn)課的比例可以增加至60%，因為高職教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)技能型人才”，如果我們的學(xué)生動手能力不強，何來“高素質(zhì)技能型人才”一說。

③在營銷崗位的畢業(yè)生建議飼料、獸藥營銷課程可以適度增加課時，最好能請到相關(guān)企業(yè)的營銷精英來授課，這樣才有實戰(zhàn)效果。

2 用人單位對我系畢業(yè)生的評價及崗位人才需求統(tǒng)計

第一，通過對30家用人單位的走訪，與各企業(yè)老總、人事經(jīng)理及動物醫(yī)院院長溝通，他們對我系畢業(yè)生的評價整體不錯，認為我系畢業(yè)生勤奮好學(xué)、能吃苦耐勞、工作主動性強、有一定的創(chuàng)造性，大部分畢業(yè)生都能獨當(dāng)一面，而且能很快融入企業(yè)的團隊氛圍；但也有極少數(shù)畢業(yè)生責(zé)任心不強，好高騖遠，成了所謂的“跳槽專業(yè)戶”，這樣的學(xué)生用人單位自然評價不高。

第二，用人單位崗位人才需求。通過對“用人單位崗位人才需求問卷表”的統(tǒng)計與分析：10多家飼料、獸藥企業(yè)營銷崗位缺口達200人以上；湖南新五豐公司20個養(yǎng)殖分場需要50名以上的養(yǎng)豬生產(chǎn)線技術(shù)主管，需要技術(shù)場長6名；長沙20多家寵物醫(yī)院需要“寵物醫(yī)生”、“寵物醫(yī)生助理”50名以上，而且大部分寵物醫(yī)院“寵物美容師”奇缺，根本招不到人。

3 調(diào)研結(jié)果分析

第一，20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學(xué)協(xié)議的意向，有15家用人單位要求我系將“畢業(yè)生頂崗實訓(xùn)基地”固定在他們企業(yè)，說明我系畢業(yè)生整體素質(zhì)高，深受用人單位的好評。

第二，我系應(yīng)該繼續(xù)加大實訓(xùn)硬件設(shè)施的投入，在專業(yè)人才培養(yǎng)目標和課程設(shè)置上更加突出“培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力”這一方向。

第三，在飼料、獸藥營銷課程教學(xué)中，突出“請進來、送出去”的教學(xué)特色，加大與全國知名飼料、獸藥企業(yè)的合作力度，既請企業(yè)的營銷精英來我系主辦“營銷實戰(zhàn)專題講座”，也要將我系營銷主講教師和有興趣的學(xué)生送至企業(yè)，參加企業(yè)營銷總結(jié)研討，這樣可以大大提高營銷崗位學(xué)生的成才率，真正做到“校企雙贏”。

第2篇：豬場實訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：職業(yè)技術(shù)教育;畜牧獸醫(yī)專業(yè);三業(yè)互融;人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）41-0233-04

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入全面建設(shè)小康社會階段，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)化程度較高、市場化特征明顯的最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)方式不斷向集約化、專門化、標準化、無公害的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)展。畜牧獸醫(yī)行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇，也對畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)和管理人員提出了新的要求，迫切需要大量的畜牧獸醫(yī)專業(yè)高素質(zhì)技能型人才。2006年教育部文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的出臺，以就業(yè)為導(dǎo)向成為我國職業(yè)教育的方針，以職業(yè)能力為本位發(fā)展高職教育的辦學(xué)思想成為共識，高職院校開始了人才培養(yǎng)模式的理論與實踐探索，借鑒德國的“雙元制”、加拿大的CBE、美國的“滲透型”、英國的“工讀交替型”、日本的產(chǎn)學(xué)研合作等職業(yè)教育模式，國內(nèi)高職教育出現(xiàn)了遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩線貫穿“3-2-1”、湖南婁莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院“零距離”、永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院“農(nóng)場+公司”雙輪驅(qū)動、新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“工學(xué)結(jié)合，半工半讀”、黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“一主N輔”和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院“2211”等多種人才培養(yǎng)模式，形成了高職教育“開放式、多元化”的轉(zhuǎn)變，并積累了一定的經(jīng)驗。上述畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式，工學(xué)結(jié)合是一個共同的特點。

相對于本科教育體系，畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職教育時間不長，最初主要參照學(xué)科體系的人才培養(yǎng)模式進行教學(xué)。許多院校對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式進行了一些探索，主要體現(xiàn)在依托行業(yè)企業(yè)建立實訓(xùn)基地，行業(yè)企業(yè)以實習(xí)生為勞動力，雙方各取所需，形式上企業(yè)與高職院校開展了合作，但這種合作不夠緊密。企業(yè)只是被動地接受學(xué)生，學(xué)院也未能真正吸收企業(yè)參與教學(xué)、實訓(xùn)和專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的制訂和教學(xué)管理等。形成這種狀況的原因主要是雙方對工學(xué)結(jié)合的認識還不夠、觀念相對落后，合作雙方在工學(xué)結(jié)合的投入和運行機制方面等還未形成共識，未能真正實現(xiàn)雙贏，這些都是人才培養(yǎng)模式與市場需求脫節(jié)、與就業(yè)脫節(jié)、與崗位能力脫節(jié)的原因。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)辦于1958年，畜牧獸醫(yī)專業(yè)是學(xué)院的主干專業(yè)，是江蘇省高等學(xué)校品牌專業(yè)，也是國家示范性（骨干）院校重點建設(shè)專業(yè)，辦學(xué)歷史悠久、規(guī)模大，具有一定的影響力。近年來，學(xué)院圍繞農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的崗位需求設(shè)置專業(yè)，以就業(yè)為導(dǎo)向強化專業(yè)建設(shè)。在多年的教育教學(xué)實踐中，尤其是國家示范性（骨干）院校重點專業(yè)的建設(shè)過程中，逐步形成了特色鮮明的“三業(yè)互融、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式。

一、“三業(yè)互融、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式

“三業(yè)互融、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式就是將專業(yè)的教學(xué)過程的生產(chǎn)實習(xí)基地與產(chǎn)業(yè)對接，就業(yè)的崗位和專業(yè)技能相融合。以搭建支撐實訓(xùn)平臺、技術(shù)實訓(xùn)平臺、上崗實訓(xùn)平臺和預(yù)就業(yè)實訓(xùn)平臺等四個實訓(xùn)平臺為載體，從人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)條件的建設(shè)，培養(yǎng)方法和培養(yǎng)途徑的選擇，培養(yǎng)過程監(jiān)控和加強培養(yǎng)管理等方面入手，實現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)企業(yè)需求無縫對接。

1.支撐實訓(xùn)平臺，是基本素質(zhì)模塊、通用專業(yè)核心技能模塊實訓(xùn)的支撐平臺。以畜禽生產(chǎn)實訓(xùn)中心、動物繁育技術(shù)實訓(xùn)中心、動物營養(yǎng)與飼料分析檢測實訓(xùn)中心、獸醫(yī)基礎(chǔ)技能實訓(xùn)中心等校內(nèi)實訓(xùn)中心為主搭建“支撐實訓(xùn)平臺”;主要功能是培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)技能，為養(yǎng)殖場的生產(chǎn)技術(shù)部門、獸醫(yī)室等技術(shù)員崗位的專業(yè)技能操作奠定基礎(chǔ)，這是專業(yè)與產(chǎn)業(yè)深度融合的重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，從而為學(xué)生就業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力打下了牢固的基礎(chǔ)。

2.技術(shù)實訓(xùn)平臺，是通用專業(yè)核心技能模塊課程實訓(xùn)的支撐平臺。以畜禽生產(chǎn)實訓(xùn)中心、江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園、預(yù)混合飼料生產(chǎn)實訓(xùn)中心、獸醫(yī)綜合技能實訓(xùn)中心等校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，搭建了“技術(shù)實訓(xùn)平臺”。以“技術(shù)實訓(xùn)平臺”為載體，以任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式進行崗位單項技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)專業(yè)能力。

3.上崗實訓(xùn)平臺，是專業(yè)方向課程實訓(xùn)的支撐平臺。以動物醫(yī)院、江蘇現(xiàn)代畜牧科技園等搭建“上崗實訓(xùn)平臺”，聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人員和能工巧匠擔(dān)任兼職教師，在校內(nèi)實訓(xùn)基地按產(chǎn)業(yè)運行模式，以頂崗實習(xí)進行“角色扮演”等，進行專業(yè)方向課程的教學(xué)改革。在上崗實訓(xùn)平臺上，專業(yè)通過產(chǎn)業(yè)變成了運行實體，專業(yè)教師、學(xué)生變成了企業(yè)的管理者、經(jīng)營者和生產(chǎn)者。這種真實環(huán)境下的模擬實訓(xùn)，為教師積累了實際生產(chǎn)的工作經(jīng)歷，提高了教師的實踐能力。同時拓展了學(xué)生的專業(yè)技能，鍛煉了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，有效地實現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的有機融合。

4.預(yù)就業(yè)實訓(xùn)平臺，是綜合素質(zhì)拓展、崗位預(yù)就業(yè)實習(xí)的支撐平臺。以校企聯(lián)盟、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站等校外實訓(xùn)基地搭建“預(yù)就業(yè)實訓(xùn)平臺”。把學(xué)生的畢業(yè)和就業(yè)崗位鍛煉合為一體，實習(xí)期間，進行預(yù)就業(yè)鍛煉，讓學(xué)生盡早進入就業(yè)的環(huán)境。一方面，企業(yè)為畢業(yè)生提供了就業(yè)崗位，學(xué)生通過實習(xí)了解企業(yè)、了解崗位能力需求，企業(yè)可以選擇和培養(yǎng)自己所需的學(xué)生。通過實習(xí)企業(yè)了解學(xué)生的狀況，選擇合適的畢業(yè)生，解決企業(yè)招工難的問題;畢業(yè)生入職，給企業(yè)注入了新鮮血液，促進了企業(yè)的發(fā)展。另一方面，學(xué)院根據(jù)相關(guān)企業(yè)對畢業(yè)生知識、技能和素質(zhì)等的信息反饋，調(diào)整、修訂人才培養(yǎng)方案，促進教學(xué)方法改革和教學(xué)手段的更新，逐步建立了融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)實訓(xùn)體系，強化了學(xué)生的技能培養(yǎng)，增強了學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高了畢業(yè)生在人才市場的競爭力。以畢業(yè)生的高就業(yè)率促進專業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的三業(yè)互融。

二、構(gòu)建“四元結(jié)構(gòu)”的能力目標課程結(jié)構(gòu)

學(xué)院專業(yè)建設(shè)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實踐中，以就業(yè)為導(dǎo)向，以畜牧生產(chǎn)的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為目標，構(gòu)建了以崗位所需基本素質(zhì)模塊、通用專業(yè)技能模塊、專業(yè)方向技能模塊和素質(zhì)拓展模塊的“四元結(jié)構(gòu)”能力目標課程體系。

不斷與畜牧生產(chǎn)崗位群工作任務(wù)相對接，不斷根據(jù)畜牧生產(chǎn)過程優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。根據(jù)工作任務(wù)所需要的技能將各門課程的技能進行篩選、整合、分類，改變以前學(xué)科式的課程結(jié)構(gòu)，以技能模塊為主線構(gòu)建項目課程體系。學(xué)生在通用專業(yè)核心技能模塊學(xué)習(xí)之后，可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃，選擇家禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)等某一方向，進入到專業(yè)方向技能課程模塊學(xué)習(xí)，針對相應(yīng)專業(yè)方向的崗位特點，進行深入的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，掌握專項技能，此模塊訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用所學(xué)技能解決問題的能力，側(cè)重于從業(yè)能力的培養(yǎng)，為就業(yè)作技能方面的準備，更加符合職業(yè)工作崗位的實際需要。該課程體系與原課程體系相比，具有兩個顯明特色：一是不同專業(yè)方向可共享公共平臺，通過共享實訓(xùn)條件，整合師資，保障公共技術(shù)平臺的教學(xué)實訓(xùn)內(nèi)容相對統(tǒng)一，以利于專業(yè)規(guī)范建設(shè)和管理。二是可以根據(jù)行業(yè)市場需求特點和就業(yè)崗位的變化靈活設(shè)置專業(yè)方向，從而適應(yīng)企業(yè)對不同類型人才的需求。

三、建立“六化”課程教學(xué)模式

在課程改革方面，打破了傳統(tǒng)的學(xué)科型教學(xué)模式，建立“六化”課程教學(xué)模式。

1.生產(chǎn)任務(wù)模塊化。通過對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)的調(diào)研，了解畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，與企業(yè)共同剖析畜禽養(yǎng)殖過程，按照《豬生產(chǎn)》、《禽生產(chǎn)》、《牛羊生產(chǎn)》等不同畜禽養(yǎng)殖過程中的工作任務(wù)設(shè)計教學(xué)模塊，每個模塊由若干個項目支撐，使項目覆蓋畜禽養(yǎng)殖的全過程，同時緊跟現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，更新教學(xué)內(nèi)容。

2.模塊內(nèi)容項目化。對通用專業(yè)技能課程、專業(yè)方向技能課程，推行項目課程教學(xué)，按照崗位需求設(shè)置教學(xué)實訓(xùn)內(nèi)容，針對每個模塊所包含的技能關(guān)鍵點設(shè)計技能項目，每個技能項目由若干任務(wù)構(gòu)成。按照項目和任務(wù)組織教學(xué)，把所需要的知識技能融入到任務(wù)和項目中，逐一分解，在項目教學(xué)中體現(xiàn)了針對性、實用性。

3.項目教學(xué)現(xiàn)場化。以校內(nèi)姜曲海種豬場、水禽育種場、波爾山羊場、眾城奶牛場生產(chǎn)實訓(xùn)基地為主，實訓(xùn)室輔助教學(xué)，按照不同技能模塊要求，把課堂搬到養(yǎng)殖場，學(xué)生邊學(xué)邊做。《豬生產(chǎn)》、《禽生產(chǎn)》、《牛羊生產(chǎn)》每門課程用1個月左右時間完成技能部分學(xué)習(xí)，打破傳統(tǒng)的黑板上講授養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊知識，理論脫離實際，學(xué)生缺乏實踐，專業(yè)能力培養(yǎng)不到位、課堂內(nèi)容空洞的教學(xué)方式。讓學(xué)生參與到畜禽養(yǎng)殖過程中，在實踐中完成技能模塊的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。

4.課程考核職業(yè)化。將國家職業(yè)技能標準融入到課程教學(xué)中，以便學(xué)生畢業(yè)時同時獲得畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書。將課程考核與從業(yè)資格鑒定考核相結(jié)合，突出課程教學(xué)目標的職業(yè)化;在專業(yè)方向領(lǐng)域課程結(jié)束時，開展“家畜飼養(yǎng)工”、“家禽飼養(yǎng)工”、“家畜繁殖工”等職業(yè)工種鑒定，由農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站完成。

5.知識技能一體化。構(gòu)建了以技能為主的通用專業(yè)技能課程模塊和專業(yè)方向技能課程模塊的課程體系，整個課程根據(jù)實際生產(chǎn)的不同崗位能力目標要求，按模塊技能項目化課程體系組織教學(xué)，把必需的知識技能融入到不同項目中，形成知識技能一體化的課程體系，讓學(xué)生參與到畜禽養(yǎng)殖過程，在做中學(xué)，在學(xué)中做，課程教學(xué)與畜禽養(yǎng)殖同步，在畜禽養(yǎng)殖中完成技能模塊的學(xué)習(xí)。

四、創(chuàng)新“四階段”的專業(yè)實踐教學(xué)體系

在重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新了“四階段”的專業(yè)實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。

第一階段（第一學(xué)年），進行通識能力和職業(yè)基本素質(zhì)的培養(yǎng)。這一階段主要是基本文化素質(zhì)課程和崗位基本領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)與實踐。引導(dǎo)學(xué)生接觸畜禽養(yǎng)殖場，感知養(yǎng)殖氛圍，主要培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感、價值觀、職業(yè)道德素養(yǎng)、法律意識、溝通能力和專業(yè)基本能力等職業(yè)綜合素質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生“愛祖國、愛學(xué)校、愛專業(yè)”的精神，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標，樹立專業(yè)思想，設(shè)計個性化的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。

第二階段（第二學(xué)年），進行崗位核心能力的培養(yǎng)。這一階段在專業(yè)實訓(xùn)室和養(yǎng)殖場中進行，開展職業(yè)崗位核心領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)與實踐。讓學(xué)生了解畜禽養(yǎng)殖的過程，認識和掌握本專業(yè)的崗位核心技能。

第三階段（第三學(xué)年第一學(xué)期），進行專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。這一階段學(xué)生進駐校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地――江蘇姜曲海種豬場、江蘇豐達水禽育種場和波爾羊場、眾城乳業(yè)等，開展專業(yè)領(lǐng)域課程學(xué)習(xí)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，動態(tài)靈活設(shè)置生產(chǎn)方向，調(diào)整不同生產(chǎn)方向的課程比例，開展不同畜禽養(yǎng)殖方向的訂制培養(yǎng)。主要以典型的工作任務(wù)為載體，根據(jù)不同的畜禽養(yǎng)殖階段設(shè)計學(xué)習(xí)情境，以企業(yè)能工巧匠為兼職教師，讓學(xué)生在學(xué)技術(shù)時學(xué)做人，在學(xué)做人時學(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞精神。

第四階段（第三學(xué)年第二學(xué)期），進行預(yù)就業(yè)頂崗實習(xí)。這一階段以江蘇乃至東南沿?，F(xiàn)代畜牧業(yè)需求為導(dǎo)向，依托學(xué)院建設(shè)的緊密型校外實訓(xùn)基地，開展不同生產(chǎn)方向的為期六個月的預(yù)就業(yè)頂崗實習(xí)。通過頂崗實習(xí)，結(jié)合工作崗位開展綜合性技能訓(xùn)練，實現(xiàn)校企共管，簽訂實習(xí)協(xié)議。聘請企業(yè)技術(shù)人員（能工巧匠）為兼職教師，實行企業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)導(dǎo)師相結(jié)合的“雙導(dǎo)師”制，通過預(yù)就業(yè)頂崗實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、社會能力和專業(yè)能力，鍛煉處理問題的能力和水平，促進等職業(yè)綜合素質(zhì)的全面提升，使學(xué)生就業(yè)競爭能力顯著增強。

五、建立校內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量評價體系

教學(xué)質(zhì)量評價是保障教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一，經(jīng)過實踐和總結(jié)，制訂了一套校內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量評價體系，對學(xué)校教學(xué)工作進行全面指導(dǎo)、有效監(jiān)控和及時反饋起到了良好的作用。

1.健全教學(xué)質(zhì)量保障的內(nèi)部評價機制。始終堅持以教學(xué)工作為中心，把穩(wěn)定和提高教學(xué)質(zhì)量放在教學(xué)工作的首位，建立了較為完善的質(zhì)量監(jiān)控和反饋體系，形成定性評估與定量評估相結(jié)合的評價機制。制訂了《督導(dǎo)制度》、《學(xué)生教學(xué)評估制度》、《教師座談會制度》、《教師教學(xué)質(zhì)量評價制度》和《教學(xué)質(zhì)量中期檢查制度》等系列的規(guī)章制度，保障了教學(xué)工作的運行，實現(xiàn)了各教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，促進了良好的教風(fēng)和學(xué)風(fēng)的形成，提高了教與學(xué)兩方面的積極性，保證了良好的教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

2.建立教學(xué)質(zhì)量保障的外部評價機制。將畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查和社會需求調(diào)研常態(tài)化、制度化。實施《畢業(yè)生跟蹤調(diào)查制度》，每年下半年進行一次畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查和社會需求調(diào)研，建立用人單位對學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價機制。實施《社會需求調(diào)查制度》，由院內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)委員會組織相關(guān)人員通過訪談、問卷調(diào)查和電話、郵件訪談等手段，廣泛征求行業(yè)企業(yè)等用人單位和畢業(yè)生反饋的意見和建議，分析畢業(yè)生應(yīng)具有的知識結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力，根據(jù)行業(yè)企業(yè)最新發(fā)展及其對人才需求的變化，及時調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

參考文獻：

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第3篇：豬場實訓(xùn)總結(jié)范文

秘書實務(wù)分析題如下請柬發(fā)出之后

某機關(guān)定于某月某日在單位禮堂召開總結(jié)表彰大會， 發(fā)了請 柬邀請有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)光 臨，在請柬上把開會的時間、地點寫得一清二楚。

接到請柬的幾位部門領(lǐng)導(dǎo)很積極， 提前來到禮堂開會。 一看會場布置不像是開表彰會的 樣子， 經(jīng)詢問禮堂負責(zé)人才知道， 今天上午禮堂開報告會， 某機關(guān)的總結(jié)表彰會改換地點了。 幾位領(lǐng)導(dǎo)同志感到莫名其妙，個個都很生氣，改地點了為什么不重新通知? 一氣之下，都回 家去了。

事后，會議主辦機關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)才解釋說，因秘書人員工作粗心， 在發(fā)請柬之前還沒有與 禮堂負責(zé)人取得聯(lián)系，一廂情愿地認為不會有問題，便把會議地點寫在請柬上，等開會的前 一天下午去聯(lián)系，才知得禮堂早已租給別的單位用了，只好臨時改換會議地點。

但由于邀請單位和人員較多，來不及一一通知，結(jié)果造成了上述失誤。盡管領(lǐng)導(dǎo)登門 道歉，但造成的不良影響也難以消除。

思考題：這個案例告訴秘書在會議準備時應(yīng)注意什么問題呢?

會議方案制訂

中迅顯示器有限公司是我國主要的電腦顯示器生產(chǎn)基地之一，去年實現(xiàn)銷售額 8 億元 人民幣，產(chǎn)品

30%出口海外，并不斷保持產(chǎn)量連年遞增的勢頭，質(zhì)量管理也達到了同行業(yè) 的先進水平。為適應(yīng)生產(chǎn)規(guī)模的進一步擴大，去年底，該公司又擴建了 1 萬平方米廠房，增 加了 3 條國際先進的生產(chǎn)流水線，使顯示器年生產(chǎn)能力達到了 100 萬臺。 產(chǎn)量增加了，銷售必須跟進。目前，中迅顯示器有限公司在全國設(shè)有 300 多個商， 為了讓商更多地了解公司的發(fā)展， 同時展示其即將推向市場的新產(chǎn)品的優(yōu)勢及性能， 研 究如何擴大產(chǎn)品銷售等問題，公司領(lǐng)導(dǎo)決定 8 月 8 日一 10 日在上海市召開一次全國商 會議， 由公司總經(jīng)理介紹企業(yè)的基本概況及發(fā)展遠景; 研發(fā)部經(jīng)理介紹、 演示新產(chǎn)品的性能、 核心技術(shù)及測試結(jié)果; 生產(chǎn)部總監(jiān)介紹目前企業(yè)的生產(chǎn)能力及生產(chǎn)情況; 銷售部總監(jiān)介紹公 司產(chǎn)品的銷售情況; 公司主管副總經(jīng)理就下一步銷售策略、 銷售政策及開展銷售競賽評比等 事項做專題發(fā)言。同時，選擇東北、華北、華南三位銷售代表介紹各自的經(jīng)驗，最后表彰 50 家優(yōu)秀商。會議期間，還要組織與會代表參觀企業(yè)，利用一個晚上的時間舉辦一場 聯(lián)歡晚會，安排代表游覽上海市內(nèi)的幾個景點。

為保證會議的成功舉辦，公司還決定會議地點安排在上海國際會議中心，食宿也在上 海國際會議中心。同時各部門抽調(diào) 10 人組成大會籌備處，由張副經(jīng)理負責(zé)，具體工作包括 準備會議所需文件、材料，寄發(fā)會議通知，接待，安排食宿，布置會場，聯(lián)系上海國際會議 中心及旅游景點，預(yù)訂返程車、船、機票，邀請新聞媒體，組織聯(lián)歡晚會，購置禮品等?？?經(jīng)理還特別強調(diào)，要在保證會議隆重、熱烈、節(jié)儉的前提下，盡量讓代表們吃好、住好、玩 好。

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的意見，張副經(jīng)理立即從各部門抽調(diào)了 10 位同志成立了大會籌備處，并 召開了會務(wù)工作會議，對會議準備工作進行了部署和分工。

思考題：

1.為中迅顯示器有限公司商會議擬定一份會議方案。

2.根據(jù)會議的規(guī)模、層次和主題，會議籌備處應(yīng)具體劃分哪幾個小組展開準備工作。

3.以籌備處的名義提交一份本次會議經(jīng)費預(yù)算方案報總經(jīng)理審批。

4. 請根據(jù)會議的內(nèi)容制作一份會議日程表(要有日期、時間、內(nèi)容安排、地點、參加 入、負責(zé)人、備注等項)。

5.請根據(jù)會議內(nèi)容擬寫一份會議通知。

6.制作一份會議簽到單。

會場布置

菁菁飼料工業(yè)總公司是一家國有老企業(yè)，年產(chǎn) 200 萬噸龍牌系列全價飼料，工藝設(shè)備 先進， 技術(shù)力量雄厚， 飼料產(chǎn)品系列配套， 特別是公司采用國際先進配方后， 生產(chǎn)的龍 牌 系列全價飼料含有畜禽生長所必需的各種維生素、氨基酸、微量元素、抗菌素及營養(yǎng)素，具 有營養(yǎng)全、飼料省、長得快、防疾病等特點，為不同品種、不同生長階段的畜禽提供充足的 營養(yǎng)物質(zhì)。產(chǎn)品經(jīng)公司下屬的大壯豬場試驗飼養(yǎng)，外貿(mào)出口豬優(yōu)良品質(zhì)率名列全國前茅，產(chǎn) 品還被認定為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

再過一個月，就是企業(yè)成立 50 周年。為此，公司已決定舉辦一系列紀念活動，一方

面回顧總結(jié)企業(yè) 50 年來走過的歷程，繼承和發(fā)揚當(dāng)年艱苦創(chuàng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)和精神，另一方 面是研究確定下一步企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，尋求新的發(fā)展機遇。

在系列紀念活動中，安排了 4 次會議：

(

1)慶典大會。邀請市領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、新聞記者、有關(guān)專家、客戶代表、退休老 職工，以及企業(yè)員工代表約 300 人出席。根據(jù)會議方案，主席臺將安排 3 位市領(lǐng) 導(dǎo)、2 位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、2 位專家、1 位客戶代表、1 位退休老職工和企業(yè)總經(jīng)理、副 總經(jīng)理共 11 人就座。 (

2)報告會。請 2 位專家講授飼料行業(yè)的發(fā)展狀況、新技術(shù)及國外發(fā)展現(xiàn)狀等。會議規(guī) 模為 100 人。

(

3)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會。邀請研究院所、高等院校及行業(yè)機構(gòu)的專家、學(xué)者以及金融 界人士 20 人與 15 名企業(yè)中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部，共同研討企業(yè)下一步的發(fā)展戰(zhàn)略， 請專家為企業(yè)把脈，為企業(yè)開出處方。

(

4)勞動模范座談會。擬邀請企業(yè)內(nèi)各級勞動模范 11 人，與企業(yè) 4 位黨政領(lǐng)導(dǎo)及工會 主席進行座談，回顧創(chuàng)業(yè)歷程，聽取勞模對企業(yè)發(fā)展的意見和建議。

本著節(jié)儉辦會的原則，根據(jù)公司的安排，4 次會議的會場布置均由公司秘書小武負責(zé)。

思考題：

1、實訓(xùn)分小組進行，每個小組確定一名負責(zé)人。

2、每個小組在四個會場中任選一個會場進行仿真布置。 要按真實會場布置的要求進行實訓(xùn)，并達到：

1.布置慶典大會會場要熱烈、隆重。

2.布置報告會會場要莊重、美觀。

第4篇：豬場實訓(xùn)總結(jié)范文

《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》是主要研究除家畜、家禽以外的具有較高經(jīng)濟價值的動物馴化、飼養(yǎng)、繁殖、育種、疾病防治和產(chǎn)品開發(fā)的，結(jié)合野生動物資源和家畜飼養(yǎng)管理技術(shù)的一門綜合性新興學(xué)科。

近年，我國社會經(jīng)濟發(fā)展迅速，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化，保健意識不斷加強，更加注重健康養(yǎng)生，追求野味兒、高質(zhì)量、綠色和無污染食品。為此，特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)迎來了良好的發(fā)展勢頭及廣闊的發(fā)展空間。目前，特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的作用日益突出，特別是隨著人們生活水平的提高，特種動物產(chǎn)業(yè)向社會提供的產(chǎn)品的不可或缺作用更加明顯[1]。我國特種經(jīng)濟動物資源豐富、種類繁多，目前已馴養(yǎng)的常見種類達60多種，主要有水貂、狐、貉、獺兔等毛皮動物；梅花鹿、馬鹿等鹿類動物；雉雞、鴨鵝、鷓鴣、鵪鶉等珍禽；蝎、蛇、蛙等其他動物。這些動物的行為、生理、繁殖、遺傳特性等諸多方面的特征有別于家畜家禽，加之不同種類特種經(jīng)濟動物的養(yǎng)殖技術(shù)及其產(chǎn)品加工技術(shù)具有特殊性；另外，特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)及其產(chǎn)品流通貿(mào)易涉及國家的野生動物資源保護、利用、商品貿(mào)易、海關(guān)、法制等方面有關(guān)的法律法規(guī)和方針政策，因此，以特種經(jīng)濟動物科學(xué)為特色的卓越人才培養(yǎng)具有獨特性的一面[2]。為應(yīng)對我國特色農(nóng)林業(yè)發(fā)展及相關(guān)行業(yè)人才的需求，許多農(nóng)業(yè)院校已把相關(guān)人才的培養(yǎng)計劃納入到重要日程上來。作者從事多年的《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)研究工作，結(jié)合自身的教學(xué)體會，分析存在問題，提出如下教學(xué)改革思路，供同行們參考。

一、存在的問題

1.課程建設(shè)不夠重視。課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)工作中的一項重要的基本建設(shè)[3]，是高校教育教學(xué)改革工作中的重要內(nèi)容，是學(xué)科專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)和核心。我院自建院以來，一直很重視課程建設(shè)工作，特別是《動物營養(yǎng)學(xué)》、《馬生產(chǎn)學(xué)》等課程已基本建成自治區(qū)優(yōu)勢學(xué)科專業(yè)課程。但《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》作為專業(yè)限選課，學(xué)校對課程建設(shè)及師資隊伍建設(shè)不夠重視，年年削減課時總數(shù)，課程總課時數(shù)由原來的52學(xué)時，縮減至34學(xué)時（其中理論教學(xué)24學(xué)時、實驗10學(xué)時），思想認識較落后，教育理念較陳舊，過于形式，走過場，無法滿足現(xiàn)今養(yǎng)殖業(yè)多元化發(fā)展的人才需求。

2.實踐教學(xué)條件不夠充足，理論聯(lián)系實踐較差。實踐教學(xué)是高校人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)之一，加強實踐教學(xué)工作已經(jīng)成為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量亟待解決的重大課題，要打破“短板效應(yīng)”提高實踐教學(xué)的育人水平必在進行[4]。深入實踐是大學(xué)生發(fā)揮自身優(yōu)勢和創(chuàng)新能力的重要途徑，堅持教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合是黨的教育方針的重要內(nèi)容。高等教育作為教育事業(yè)的高端和龍頭，作為科技第一生產(chǎn)力和人才第一資源的重要結(jié)合點，必然要在我國從教育大國邁向教育強國的過程中發(fā)揮重要的引領(lǐng)作用[5]。我院一直很重視實踐教學(xué)工作，曾建立過奶牛場、豬場、雞場、經(jīng)濟動物養(yǎng)殖場等校內(nèi)實踐教學(xué)基地，后來隨著城市發(fā)展規(guī)劃的需要及企業(yè)改制、責(zé)任承包以及私營化等種種原因校內(nèi)實踐教學(xué)基地陸續(xù)消失，特別是校內(nèi)經(jīng)濟動物養(yǎng)殖場的停開對《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》實踐教學(xué)帶來很大的影響。另外特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖（場）企業(yè)大多遠離城市，學(xué)校安排學(xué)生實習(xí)時間較短，養(yǎng)殖企業(yè)需要長期工或長期實習(xí)生，并且出于對技術(shù)保密和防疫制度的要求，等等諸多原因，不歡迎學(xué)生實習(xí)。與之相對，學(xué)校并未因此而改變教學(xué)方式，實踐教學(xué)的安排和管理比較單一，以開設(shè)幾項實驗課來補充實踐教學(xué)過程，由于基礎(chǔ)條件、實驗經(jīng)費、課時矛盾等多種因素的制約，難以建立具有一定規(guī)模、數(shù)量和實力的校外實習(xí)基地。

二、教學(xué)改革思路

1.打破陳舊觀念，重視課程建設(shè)。為應(yīng)對我國現(xiàn)階段的多元化特養(yǎng)業(yè)人才培養(yǎng)需求，培養(yǎng)理論知識扎實、實踐應(yīng)用能力強的科學(xué)技術(shù)人才，重點是要解放思想，重視《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》課程建設(shè)及師資隊伍建設(shè)，適當(dāng)增加課程總課時數(shù)量，特別是增加實踐教學(xué)投入，努力強化實踐教學(xué)實驗基地建設(shè)，保證教學(xué)內(nèi)容豐富多樣，在提高學(xué)生思考問題、分析問題、解決問題能力的同時，要提高學(xué)生動手操作能力，保證學(xué)生能夠?qū)W到有用的實用技術(shù)。

2.教學(xué)上應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生興趣。講授緒論部分時應(yīng)先從我國特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖特點、現(xiàn)狀和動態(tài)、市場行情、適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖效益、市場前景預(yù)測等內(nèi)容入手，引起學(xué)生對特種經(jīng)濟?游锏墓刈⒍齲?激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。講解每種動物養(yǎng)殖時，突出重點，注重地方特色（如對新疆來說的馬、驢、馬鹿、肉鴿、肉兔、鴨鵝等），增加常見病防治方法的知識，減少疾病帶來的風(fēng)險，增加養(yǎng)殖信心，并增加特種經(jīng)濟動物產(chǎn)品功能、作用、用途及其產(chǎn)品加工、貿(mào)易相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容，使學(xué)生對某種經(jīng)濟動物生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、貿(mào)易了解得更全面，有助于學(xué)生將來自主創(chuàng)業(yè)。另外，教學(xué)中僅僅講解書本上的理論知識，學(xué)生感到枯燥乏味，應(yīng)將相關(guān)研究融入到教學(xué)中，如我院對馬、馬鹿、肉兔等特色動物研究比較深入，可將研究內(nèi)容融入到教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生查閱碩博士論文，了解相關(guān)動物研究現(xiàn)狀、飼養(yǎng)意義等，這樣可以使學(xué)生提高論文寫作能力，通過教學(xué)與研究相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生興趣，開闊學(xué)生視野。

3.應(yīng)采用啟發(fā)式教學(xué)，注重課堂討論，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源。怎樣調(diào)動學(xué)生積極性是教育教學(xué)上很重要的工作之一。如果學(xué)生對某種動物或者教師教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等不感興趣，就不可能有較高的學(xué)習(xí)積極性和求學(xué)之心。因此，教師在課堂上應(yīng)注重提出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的有趣的問題，引起學(xué)生關(guān)注，引導(dǎo)討論，提供氛圍，尊重每位學(xué)生的看法，鼓勵全班參與互動，最終教師總結(jié)，這樣可以提高學(xué)生分析問題、思考問題的能力。另外，在問題討論的基礎(chǔ)上，教師提供網(wǎng)路資源信息并布置相關(guān)作業(yè)，鼓勵學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，更深入了解某個動物某方面的習(xí)性，這樣激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)興趣。

4.??踐教學(xué)上，應(yīng)大力建設(shè)實訓(xùn)基地。學(xué)生實訓(xùn)基地匱乏是當(dāng)前動物科學(xué)專業(yè)，包括特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)實踐教學(xué)工作中遇到的較大問題，應(yīng)引起高度重視。政府、學(xué)校和學(xué)院應(yīng)加大投入建立農(nóng)場、養(yǎng)殖企業(yè)、研究所等，或與相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)、加工公司和研究所等單位建立互惠合作關(guān)系，開展合作教育，簽訂合作協(xié)議，形成長期穩(wěn)定的實訓(xùn)對接關(guān)系。值得注意的是實踐教學(xué)改革中應(yīng)延長學(xué)生實習(xí)時間，采用滾動式進出方式，這樣學(xué)生到實訓(xùn)基地實習(xí)，在給基地創(chuàng)造財富的同時也能真正學(xué)到實踐技能。另外，學(xué)校應(yīng)研究產(chǎn)學(xué)研教育教學(xué)機制，把基地生產(chǎn)過程中遇到的問題帶到實驗室、研究所，通過科學(xué)研究為基地發(fā)展保駕護航。