糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)
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第1篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)，大理市成立了由分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，政府辦聯(lián)系副主任和教育局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，教育、衛(wèi)生、公安等17個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)為成員的大理市實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在市教育局設(shè)立辦公室，由專人負(fù)責(zé)管理此項(xiàng)工作。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的各學(xué)校也成立了相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)，制訂了實(shí)施方案，明確了各部門職責(zé)，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作穩(wěn)步有序推進(jìn)。同時(shí)，教育系統(tǒng)實(shí)行“三級(jí)”食品安全責(zé)任制，市教育局與各中心校、教辦、市屬中學(xué)層層簽訂營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任書，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
加大宣傳，營(yíng)造氛圍。為進(jìn)一步提升普及對(duì)義務(wù)教育階段學(xué)生實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的知曉率，大理市采取報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體齊上陣的“立體報(bào)道”形式深入開展宣傳、教育和發(fā)動(dòng)，各中小學(xué)發(fā)放宣傳冊(cè)6萬多冊(cè)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作人員的培訓(xùn)力度，通過系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及制作學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的技術(shù)及專業(yè)知識(shí)。
因地制宜，分級(jí)管理。大理市教育局及各中小學(xué)主動(dòng)作為，積極采取有力措施，切實(shí)破解營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中補(bǔ)助資金有限、食堂基礎(chǔ)條件差、食品安全監(jiān)管難的“三大難題”，結(jié)合各校實(shí)際，合理確定供餐方式。按照“分級(jí)管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、試點(diǎn)先行、因地制宜”的原則，該市各學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際采取食堂供餐或營(yíng)養(yǎng)加餐兩種方式實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，對(duì)有食堂并具備供餐條件的學(xué)校，按學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)集中為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)午餐，沒有食堂或不具備食堂供餐條件的學(xué)校，采取“牛奶+雞蛋或牛奶+糕點(diǎn)”的方式為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)早餐或課間加餐。
健全制度，規(guī)范管理。大理市制定下發(fā)了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作方案、實(shí)施細(xì)則、目標(biāo)責(zé)任實(shí)施方案、專項(xiàng)資金管理暫行辦法，同時(shí)實(shí)行學(xué)生實(shí)名制管理，建立和完善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，安排專人認(rèn)真做好數(shù)據(jù)更新和維護(hù)工作，及時(shí)準(zhǔn)確完成數(shù)據(jù)月報(bào)工作；注重抓重點(diǎn)示范，充分發(fā)揮中小學(xué)校在實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的主觀能動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)校在供餐方式、供餐內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)食譜、規(guī)范管理等方面積極探索、大膽創(chuàng)新，總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)發(fā)揮典型示范帶頭作用，不斷提升整體工作水平。
第2篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
回首這一年的工作，我感到很欣慰，雖然說不上創(chuàng)造了多大的佳績(jī)，但我立足于本職崗位，積極進(jìn)取，推動(dòng)了幼兒園的發(fā)展。一年來在集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，全面的提高了幼兒園后勤保教質(zhì)量，下面我將一年來的工作做個(gè)匯報(bào)：
一、后勤部門的基本情況。
本園于2019年九月一日開園，共招收幼兒16名，全體教職工共計(jì)15人，其中后勤部門有六人，分別為保安一名、財(cái)務(wù)一名、廚房?jī)擅?、庫管一名、后勤保教主任一名?/p>
二、后勤部門取得的成果。
1、幼兒園安全管理方面。
（1）、本年度設(shè)施設(shè)備安全巡查150次，排除安全隱患20次，給樓梯的圍欄加裝了安全防護(hù)，對(duì)園區(qū)的落葉、灰塵進(jìn)行了清掃。各類設(shè)施設(shè)備維保一次，維修共計(jì)24次，本園十月份對(duì)幼兒園進(jìn)行了大型維修，多處問題在十一月全部解決。
（2）、安全預(yù)防
參加消防組織的安全培訓(xùn)1次，園內(nèi)組織開展各類安全培訓(xùn)共計(jì)五次，
（3）、安全演練
組織全體教師及幼兒安全演練一次。
（4）、簽訂了年度安全責(zé)任書（全體教師及幼兒家長(zhǎng)）
2、幼兒園廚房膳食的管理成果。
（1）、食譜按照粗細(xì)搭配的原則和營(yíng)養(yǎng)、顏色均衡搭配，每周一換。
（2）、利用每日的食品展示欄及家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)展示了幼兒的一日三餐和自制糕點(diǎn)得到了家長(zhǎng)的高度認(rèn)可。
（3）、廚房對(duì)膳食的質(zhì)量和數(shù)量做好把控，依據(jù)季節(jié)、時(shí)令和幼兒的飲食特點(diǎn)調(diào)整食譜。
（4）、對(duì)廚房進(jìn)行的了精粹管理，所有物品均張貼了標(biāo)示，那里拿的放回哪里。
（5）食品的出入庫管理根據(jù)巫溪當(dāng)?shù)赝饧咏Y(jié)合集團(tuán)的要求進(jìn)行規(guī)范性操作。
（6）、家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食的滿意度高達(dá)80%，
3、幼兒園保健方面的成果。
（1）、跟具集團(tuán)的規(guī)范性辦園，制定保健工作表格16個(gè)，并分發(fā)到班級(jí)每日認(rèn)真觀察及填寫。
（2）、完善了衛(wèi)生檢核機(jī)制，對(duì)幼兒每日接觸的物品進(jìn)行消毒。
（3）加強(qiáng)的家園共育，以各種方式向家長(zhǎng)宣導(dǎo)幼兒德 各項(xiàng)傳染病。
4、幼兒園庫管及財(cái)務(wù)在本學(xué)年度取得的成果。
(1)、倉(cāng)庫管理制度完善，表格共計(jì)12個(gè)并填寫規(guī)范，倉(cāng)庫一個(gè)，物品擺放整齊，領(lǐng)取物品記錄有序，精細(xì)化管理落到實(shí)處。
（2）、幼兒園的大小支出合理，并據(jù)規(guī)范性，財(cái)務(wù)賬目清楚。
3、該部門的成長(zhǎng)歷程。
新園，新老師，開園的人心渙散，物品、表格，制度的不規(guī)范，經(jīng)過半年來所有教職工的不懈努力，終于全體后勤的工作人員凝聚力得到了提升，提高責(zé)任意識(shí)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，現(xiàn)在的后勤部是幼兒園堅(jiān)強(qiáng)的后盾，最后祝所有老師們新年快樂！
第3篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
一、健全隊(duì)伍，不斷夯實(shí)社區(qū)工會(huì)基礎(chǔ)工作
一是成立了由社區(qū)書記任工會(huì)主席的社區(qū)工會(huì)委員會(huì)，確定了經(jīng)審委員、女工委員等。二是建章立制，健全了社區(qū)工會(huì)工作檔案，出臺(tái)了社區(qū)工會(huì)工作各項(xiàng)規(guī)章制度，并明確一名副主任主管工會(huì)工作，做到了分工明確，責(zé)任到人。三是實(shí)現(xiàn)了辦公場(chǎng)所、活動(dòng)場(chǎng)所、學(xué)習(xí)場(chǎng)所“三到位”，并積極作好發(fā)展會(huì)員工作及農(nóng)民工幫扶救助等工作。上半年，共發(fā)展社區(qū)工會(huì)會(huì)員23名，成立了廣達(dá)汽車修配有限責(zé)任公司工會(huì)委員會(huì)，積極發(fā)展農(nóng)民工會(huì)員17名。社區(qū)成立了農(nóng)民工俱樂部，多方協(xié)調(diào)配備了乒乓球案、象棋、跳棋、圖書等，無償提供給他們，為廣大社區(qū)農(nóng)民工及社區(qū)工會(huì)會(huì)員提供了交流思想，放松身心的場(chǎng)所，也夯實(shí)了社區(qū)工會(huì)工作基礎(chǔ)。
二、圍繞中心，服務(wù)大局，充分發(fā)揮基層工會(huì)的作用。
社區(qū)在經(jīng)費(fèi)極度緊張的情況下，積極協(xié)調(diào)轄區(qū)單位、知名人士、優(yōu)秀企業(yè)家等多方籌集資金，開展了形式多樣的幫扶走訪活動(dòng)。一是走訪慰問轄區(qū)困難職工、黨員xxx等，幫助他家申請(qǐng)了最低生活保障，并積極幫其女兒申請(qǐng)助學(xué)貸款，逢年過節(jié)對(duì)他進(jìn)行物資等幫扶，以點(diǎn)帶面，促成了良好的幫扶互助工作格局。二是開展了農(nóng)民工有困難找工會(huì)活動(dòng)，積極幫扶xxx、xxx等農(nóng)民工尋找生活出路，先后幫xxx聯(lián)系萬幫家政服務(wù)公司進(jìn)行了免費(fèi)的糕點(diǎn)制作培訓(xùn)，并經(jīng)社區(qū)勞動(dòng)保障中心聯(lián)系到面包房、西餅屋等工作，為他解決了吃飯問題。社區(qū)在開展活動(dòng)期間，從安陽縣磊口鄉(xiāng)進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民xxx到社區(qū)尋求幫助，社區(qū)積極為他聯(lián)系了修理、電焊、營(yíng)業(yè)員等工作，他都不太滿意，結(jié)果干幾天就不干了，后來社區(qū)通過白孔雀美容美發(fā)學(xué)校、萬幫家政公司等為小卜爭(zhēng)取到了免費(fèi)學(xué)習(xí)美發(fā)技術(shù)的名額，經(jīng)過培訓(xùn)，他已經(jīng)成為社區(qū)服務(wù)站的一名成員，并有社區(qū)給他提供了兩間巡邏點(diǎn)門面房讓他工作，不僅解決了他的生活問題，也使社區(qū)工會(huì)的作用得以充分發(fā)揮。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，提高服務(wù)質(zhì)量，使社區(qū)工會(huì)工作水平有新突破。
第4篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
4月份以來，甲型h1n1流感肆虐全球，中心高度重視，積極制定應(yīng)急預(yù)案，對(duì)所有人員進(jìn)行甲型h1n1流感知識(shí)的培訓(xùn)和防護(hù)服的穿脫訓(xùn)練。我科人員也多次在科室進(jìn)行訓(xùn)練，并學(xué)習(xí)相關(guān)采樣知識(shí)，尤其是對(duì)兩位新同志我們加強(qiáng)訓(xùn)練，以保證疫情到來時(shí)，我們每一個(gè)人都能隨時(shí)應(yīng)戰(zhàn)。
二、積極配合監(jiān)督所完成各項(xiàng)檢測(cè)工作，為加強(qiáng)公共衛(wèi)生工作提供保證。
1、和門診聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)飲食服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員體檢達(dá)6245人次，其中陽性51人;門診乙肝五項(xiàng)474人。
2、為加強(qiáng)食品和水質(zhì)安全，保護(hù)人民健康，上半年共檢測(cè)各類食品123份，其中糕點(diǎn)類43份，肉制品35份，醬腌菜類14份，其他31份;水質(zhì)檢驗(yàn)12份。
3、我科積極配合監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)、公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)測(cè)，截至目前共檢測(cè)餐具228戶1565份，公共場(chǎng)所(空氣、公共用具)監(jiān)測(cè)123戶325份。
4、配合醫(yī)療市場(chǎng)科對(duì)轄區(qū)內(nèi)個(gè)體診所、社區(qū)服務(wù)中心進(jìn)行交叉感染監(jiān)測(cè)54戶164份。
5、參加對(duì)突發(fā)性食物中毒事故的調(diào)查處理工作，做到準(zhǔn)備充足，對(duì)收集的可疑樣品處理迅速，報(bào)告及時(shí)，共處理2起食物中毒事件。
三、加強(qiáng)傳染病監(jiān)測(cè)工作。
1、為進(jìn)一步加強(qiáng)乙肝的監(jiān)測(cè)工作，解決現(xiàn)有疾病報(bào)告系統(tǒng)不能全面、準(zhǔn)確地反映全區(qū)乙肝的發(fā)展現(xiàn)狀的問題，根據(jù)“陜西省乙型肝炎監(jiān)測(cè)實(shí)施方案”，對(duì)我區(qū)傳染病報(bào)告系統(tǒng)中乙肝病例進(jìn)行乙肝表面抗原、核心抗體—igm、甲肝抗體三項(xiàng)的檢測(cè)，為臨床診斷急、慢性乙肝提供科學(xué)依據(jù)，截至目前共檢測(cè)148人。
2、為加強(qiáng)艾滋病的篩查工作，我們定期對(duì)監(jiān)管場(chǎng)所的羈押人員采血檢測(cè)，今年前半年共篩查612人，自愿咨詢檢測(cè)78人。
3、對(duì)哨點(diǎn)進(jìn)行艾滋病、丙肝和梅毒監(jiān)測(cè)，共檢測(cè)271人。
4、結(jié)核病今年似有抬頭趨勢(shì)，我們?cè)诟咝Ｖ羞M(jìn)行ppd試驗(yàn)，對(duì)試驗(yàn)陽性的進(jìn)行指導(dǎo)性服藥，并對(duì)其進(jìn)行用藥過程中的肝功和腎功檢測(cè)，截至目前共檢測(cè)402人。
四、搞好地方病檢測(cè)工作。
今年4月我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)300戶居民用碘鹽進(jìn)行了檢測(cè)，合格率達(dá)99%。
五、認(rèn)真完成單位聯(lián)系的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
1、今年上半年對(duì)愛彌兒、小天鵝等5家幼兒園的810名幼兒進(jìn)行表面抗原檢測(cè)，均為陰性。
2、2月份我們對(duì)秦陽小學(xué)552名學(xué)生進(jìn)行了乙肝五項(xiàng)的檢測(cè)，其中179人有抗體，占總數(shù)的32%。
3、3月份承接高考學(xué)生體檢2980人，其中表抗陽性29人，轉(zhuǎn)氨酶異常20人。
第5篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
下：
一、根據(jù)我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和部門科普職能，積極組織申報(bào)和實(shí)施科普項(xiàng)目 二、加強(qiáng)農(nóng)村科技培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)
科技培訓(xùn)是縣科協(xié)的主要工作，在人少、經(jīng)費(fèi)少、任務(wù)重的情況下，加強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)系，整合資源，積極開展農(nóng)村實(shí)用技術(shù)短期及“農(nóng)函大”培訓(xùn)。在全縣范圍內(nèi)開展科學(xué)養(yǎng)雞及預(yù)防、科學(xué)養(yǎng)豬及飼料配方、核桃嫁接、種植重樓、當(dāng)歸、秦艽、羊肚菌、蔬菜種植、糕點(diǎn)制作等九個(gè)專業(yè)的農(nóng)村實(shí)用技術(shù)短期培訓(xùn)28期，受訓(xùn)人員5050人次。舉辦了蔬菜種植、獸醫(yī)、核桃嫁接、葡萄種植、小型農(nóng)機(jī)具維修、養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)蜂、畜產(chǎn)品加工、養(yǎng)牛、農(nóng)家經(jīng)營(yíng)、服裝剪裁、中草藥種植、食用菌種植等14個(gè)專業(yè)16期農(nóng)函大培訓(xùn)，招收學(xué)員490名。培訓(xùn)結(jié)束后，統(tǒng)一安排考試考評(píng)，考試合格率達(dá)98。超額完成了培訓(xùn)任務(wù)。在培訓(xùn)當(dāng)中，縣科協(xié)聘請(qǐng)縣級(jí)科技部門退休的老專家，長(zhǎng)期從事農(nóng)村科技工作的專業(yè)技術(shù)人員，深入村組授課，強(qiáng)化縣鄉(xiāng)科技人員與農(nóng)民群眾的聯(lián)系，提高科技服務(wù)的實(shí)效性，為今后組建縣級(jí)“科技服務(wù)工作隊(duì)”奠定基礎(chǔ)。在培訓(xùn)的方式上，我們采取了以圍繞所實(shí)施的科技項(xiàng)目開展培訓(xùn)為主，以農(nóng)民生產(chǎn)生活急待解決的技術(shù)需求開展培訓(xùn)為主等方式，把參訓(xùn)人員直接帶到田間地頭，帶到果園里，帶到豬(牛)圈旁，將理論知識(shí)與實(shí)際操作很直觀地結(jié)合起來授課，用樸實(shí)生動(dòng)的語言、深入淺出的道理為農(nóng)民解決經(jīng)常碰到的又一時(shí)難以解決的農(nóng)業(yè)技術(shù)問題，用最簡(jiǎn)單的辦法，最低廉的費(fèi)用，解決最實(shí)際問題，極大地提高了農(nóng)民參加培訓(xùn)的積極性。
三、加強(qiáng)科技宣傳，切實(shí)提高廣大群眾科技文化素質(zhì) 四、加強(qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和學(xué)會(huì)工作發(fā)展，努力探索為科技工作者服務(wù)方法 學(xué)會(huì)作為科協(xié)的基層組織，是科協(xié)聯(lián)系和服務(wù)科技工作者的重要載體。目前我縣共有3個(gè)縣級(jí)學(xué)會(huì)，縣科協(xié)結(jié)合年度科普任務(wù)和科普項(xiàng)目的實(shí)施，加強(qiáng)了對(duì)相關(guān)學(xué)會(huì)的聯(lián)系和溝通，求得業(yè)務(wù)主管部門和廣大科技工作者的支持，以各自部門的業(yè)務(wù)工作為平臺(tái)，發(fā)揮技術(shù)專長(zhǎng)，
完成工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)科技支撐經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)。年內(nèi)，先后從農(nóng)學(xué)會(huì)等抽調(diào)科技人員配合縣科協(xié)開展科普宣傳和農(nóng)民培訓(xùn)工作，發(fā)揮了科普工作主力軍的作用。一年來，縣級(jí)學(xué)會(huì)基本上做到了按照章程辦會(huì)，發(fā)揮了科技人員應(yīng)有的作用。但學(xué)會(huì)工作仍然是我縣科協(xié)工作的薄弱環(huán)節(jié)，很多
工作有待于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。
科協(xié)具有“黨和政府聯(lián)系科技工作者的橋梁和紐帶”職能，是科技工作者之家。為加強(qiáng)與科技工作者的聯(lián)系，體現(xiàn)黨委政府對(duì)廣大科技工作者的關(guān)心，縣科協(xié)計(jì)劃在2009年元旦前對(duì)各行各業(yè)科技人員中的業(yè)務(wù)骨干、貢獻(xiàn)突出或特殊崗位勤奮工作的科技工作者進(jìn)行走訪慰問，征求他們對(duì)全縣科技事業(yè)發(fā)展的呼聲和建議，并及時(shí)向縣委政府做好匯報(bào)。
五、認(rèn)真開展其它各項(xiàng)工作
(一)根據(jù)縣委的部署安排，認(rèn)真抓好本部門的學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，扎實(shí)開展各階段的工作，圓滿完成了各項(xiàng)活動(dòng)任務(wù)。
(二)黨風(fēng)廉政工作。根據(jù)“黨風(fēng)廉政目標(biāo)責(zé)任”，由黨支部負(fù)責(zé)組織黨員及全體干部職工堅(jiān)持學(xué)習(xí)制度，經(jīng)常性開展廉政教育，并將學(xué)習(xí)教育情況及時(shí)向紀(jì)委作了匯報(bào)。
(三)組織全體職工學(xué)習(xí)了《××縣人民政府行政執(zhí)法量化考核責(zé)任書》、《2009年××縣消防安全重點(diǎn)單位和行業(yè)目標(biāo)管理責(zé)任狀》、《××縣縣級(jí)機(jī)關(guān)社會(huì)治安綜合治理暨創(chuàng)建“平安縣”目標(biāo)管理責(zé)任書》以及《安全生產(chǎn)責(zé)任書》等相關(guān)要求的學(xué)習(xí)內(nèi)容并安排專人負(fù)責(zé)。
六、存在的問題
(一)科普項(xiàng)目少，投入力度不夠。雖然，州縣兩級(jí)的科普投入逐年有了增加，解決了科普工作中的很多具體困難，但依靠每年累計(jì)投入才十來萬元的經(jīng)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)一個(gè)貧困地區(qū)勞動(dòng)者科技素養(yǎng)提升和各種先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)推廣難度大。
(二)科協(xié)作為“科技工作者之家”，發(fā)動(dòng)科技工作者發(fā)揮作用、調(diào)動(dòng)工作積極性做得不夠好，成效不夠明顯。
(三)科協(xié)很多工作面向基層、面向農(nóng)村，下鄉(xiāng)次數(shù)多，急需解決一名駕駛員編制。
(四)科普工作涉及內(nèi)容廣泛，對(duì)科協(xié)機(jī)關(guān)干部職工的科技文化素質(zhì)要求高，需進(jìn)一步加強(qiáng)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，以提高業(yè)務(wù)水平和辦事能力。
七、2012年工作計(jì)劃
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化科普組織體系建設(shè)，增強(qiáng)科協(xié)服務(wù)功能。結(jié)合“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”，抓好鄉(xiāng)、村兩級(jí)的組織體系建設(shè)。爭(zhēng)取形成“以基地為中心，以協(xié)會(huì)為依托，以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))科協(xié)為主體，以科技示范戶為重點(diǎn)”的農(nóng)村科普網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)與各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，進(jìn)一步做好全面實(shí)施《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》的工作。明確各部門的工作目標(biāo)任務(wù)，使實(shí)施《剛要》領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，密切配合，扎實(shí)工作，推動(dòng)社會(huì)形成社會(huì)化科普工作格局。
(三)協(xié)同有關(guān)部門，開展好各種科普宣傳活動(dòng)，提高公眾科技意識(shí)。
(四)以服務(wù)“三農(nóng)”為重點(diǎn)，扎實(shí)開展科技培訓(xùn)工作。結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村科技需求，開展好“農(nóng)函大”培訓(xùn)和各種短期實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。
(五)加強(qiáng)學(xué)會(huì)、農(nóng)技協(xié)的發(fā)展與管理。圍繞我縣產(chǎn)業(yè)培植思路和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，發(fā)展一批在農(nóng)村具有示范帶動(dòng)作用的專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，同時(shí)要做好原有各種農(nóng)技協(xié)的鞏固和提升工作，使他們充分發(fā)揮帶動(dòng)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的中堅(jiān)力量作用;加強(qiáng)縣級(jí)學(xué)會(huì)的管理，以切實(shí)可行的制度來落實(shí)管理，從建章立制入手，從經(jīng)常性的活動(dòng)入手，讓學(xué)會(huì)工作步入正常化的軌道，引導(dǎo)學(xué)會(huì)工作健康發(fā)展。完善縣級(jí)科技人才信息庫，動(dòng)員科技人員積極在有關(guān)刊物及新聞媒體上發(fā)表刊登科普作品，開展學(xué)術(shù)交流，反映科普工作情況。
(六)積極開展農(nóng)村科技示范推廣、科技扶貧活動(dòng)。申報(bào)和實(shí)施好“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”、“科普示范村”等科普項(xiàng)目。以實(shí)施科技項(xiàng)目為契機(jī)，強(qiáng)化各鄉(xiāng)各村科普陣地、基地建設(shè)，提高農(nóng)村科普功能。
(七)積極做好青少年科普教育工作。繼續(xù)開展科普示范學(xué)校、“大手拉小手”等科技傳播活動(dòng)。
(八)認(rèn)真開展黨風(fēng)廉政建設(shè)，落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任。嚴(yán)格按照目標(biāo)責(zé)任要求，切實(shí)抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任等相關(guān)工作。
第6篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
一 實(shí)習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實(shí)習(xí)時(shí)間 XX年XX月XX日—XX年X月XX日
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) **超市
四 實(shí)習(xí)人 健健康康
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容 畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu)，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫等，營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造 我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場(chǎng)的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次，于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設(shè)備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
5、每周抽檢：由營(yíng)運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門店檢查，現(xiàn)場(chǎng)辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運(yùn)部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主)，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤(rùn)損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場(chǎng)中巡查，對(duì)當(dāng)天賣場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對(duì)此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月22號(hào)對(duì)工作狀況進(jìn)行核算，每月15號(hào)下發(fā)上月工薪;
2、對(duì)超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
3、超市中有請(qǐng)假的，要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報(bào)批評(píng)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
第7篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
培訓(xùn)工作在具體執(zhí)行過程中一定還會(huì)遇到各種困難，還需要我們的不斷總結(jié)和及時(shí)調(diào)整。在具體工作流程上還需要進(jìn)一步理順，在培訓(xùn)管理制度上還需要多方面補(bǔ)充。還要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)資料的收集和培訓(xùn)器材的配置，加強(qiáng)相關(guān)教職人員的專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。下面給大家分享關(guān)于培訓(xùn)工作的總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)工作的總結(jié)13月30日，我有幸參加了為期三天的“市直事業(yè)單位新招聘工作人員崗前培訓(xùn)班”。在這三天的時(shí)光里，我理解了“以人為本、執(zhí)政為民”的思想教育，了解了紹興基本狀況及發(fā)展規(guī)劃，學(xué)習(xí)了政務(wù)禮儀、語言表達(dá)、公文寫作等方面的知識(shí)，明確了機(jī)關(guān)工作的基本要求和特點(diǎn)、程序、方法，初步掌握了從事本職工作所必需的基本知識(shí)和技能，還去余姚黃湖監(jiān)獄進(jìn)行警示教育，增強(qiáng)了為民服務(wù)的使命感、忠誠(chéng)感和職責(zé)感。
在這緊張、充實(shí)的培訓(xùn)中，不但學(xué)到了知識(shí)，提高了認(rèn)識(shí)，更得到了很多啟發(fā)：
第一，政治鑒別力是前提。透過對(duì)這一課程的學(xué)習(xí)，我明確了今后工作的方向，堅(jiān)定了理想信念，進(jìn)一步增強(qiáng)了全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)。
第二，溝通協(xié)調(diào)潛力是基礎(chǔ)。事業(yè)單位的工作承上啟下，千頭萬緒，需要各部門以及部門內(nèi)部的相互支持、配合和協(xié)作，這就使得溝通協(xié)調(diào)潛力顯得尤為重要。
第三，公文寫作潛力是保障。公文寫作潛力是機(jī)關(guān)事業(yè)單位的看家本領(lǐng)，是事業(yè)單位人員素質(zhì)的綜合反映，既是對(duì)機(jī)關(guān)人員的基本要求，也是其務(wù)必具備的基本技能。
第四，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的潛力是關(guān)鍵。隨著社會(huì)轉(zhuǎn)型，體制轉(zhuǎn)軌，社會(huì)矛盾凸顯，各種突發(fā)事件頻發(fā)，這使得處理突發(fā)事件的潛力是機(jī)關(guān)人員務(wù)必具備的潛力。
第五，心理調(diào)適潛力是必要補(bǔ)充。作為一名事業(yè)單位人員，不僅僅要用心構(gòu)建和諧社會(huì)，還要能夠承受工作壓力，持續(xù)身心愉悅和諧，這就要求機(jī)關(guān)人員要具備良好的心理素質(zhì)。
我要以這次培訓(xùn)為起點(diǎn)，在以后的工作中養(yǎng)成良好的工作、學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，構(gòu)成正確的人生態(tài)度，發(fā)揮應(yīng)有的作用。有人說“愛一行干一行”，也有人說“干一行愛一行”，既然我們選取了這個(gè)工作崗位，那么就要在工作崗位上踏實(shí)地工作。我將不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu)、努力勤奮工作、用心開拓創(chuàng)新、注重培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，以一種嶄新的姿態(tài)投入工作中，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、不辜負(fù)組織的教育和培養(yǎng)，為_完美的明天做出自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
培訓(xùn)工作的總結(jié)2經(jīng)過20_年的學(xué)習(xí)，對(duì)我既有觀念上的洗禮，也有理論上的提高;既有知識(shí)上的積淀，也有教學(xué)技藝的增長(zhǎng)，這是收獲豐厚的一段時(shí)間，也是促進(jìn)我教學(xué)上不斷成長(zhǎng)的一段時(shí)間。
通過學(xué)習(xí)和反思，我認(rèn)識(shí)到未來教育需要科研型的教師，而不再是“教書匠”。教師要想從“教書匠”轉(zhuǎn)為科研型教師，首先要樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，給自己不斷充電，消除職業(yè)倦怠。由于我們從事的教育事業(yè)，面對(duì)的是一群對(duì)知識(shí)充滿渴求的孩子，將他們教育好是我們的責(zé)任和義務(wù)。大家都知道要想給學(xué)生一碗水你必須有一桶水。其次要明確自己今后所要研究追求的目標(biāo)：在整理中思考——日常滲透的自覺研究;在案例中反思——基于教學(xué)事例的進(jìn)行思索;在行動(dòng)中研究——探索問題解決的方案。最后在實(shí)際教學(xué)過程中進(jìn)行實(shí)施：
(1)加強(qiáng)教育理論學(xué)習(xí)多積累為今后的課題研究準(zhǔn)備好科學(xué)依據(jù);
(2)把每一節(jié)課或平時(shí)的教學(xué)所思所得及時(shí)記錄，進(jìn)行積累為今后的科研準(zhǔn)備實(shí)踐材料; (3)找準(zhǔn)自己教科研的切入點(diǎn)，注重科研的針對(duì)性、實(shí)效性。同時(shí)教師要成為研究者，還要不斷地學(xué)習(xí)，不斷地總結(jié)，不斷地反思，及時(shí)將自己的經(jīng)驗(yàn)寫成論文。既不能脫離教學(xué)實(shí)際又要為解決教學(xué)中的問題而進(jìn)行的研究，即不是在課本上進(jìn)行的研究而是在教學(xué)活動(dòng)中的探究。
總之，這次培訓(xùn)是一次對(duì)教師專業(yè)成長(zhǎng)極有意義的培訓(xùn)，帶給我最深的體會(huì)就是教學(xué)不僅是一門復(fù)雜的學(xué)問，同時(shí)又是一門高超的藝術(shù)，需要我們不斷去研究，不斷地去反思，不斷地去提高。惟其如此，我們才會(huì)在教師專業(yè)化成長(zhǎng)的道路上走得更快，走得更好! 這只是一個(gè)手段，一個(gè)開端。對(duì)于培訓(xùn)給我的清泉，我要讓它細(xì)水長(zhǎng)流。這次培訓(xùn)給我補(bǔ)了元?dú)狻⑻砹遂`氣、去了嬌氣，煥發(fā)出無限生機(jī)。一年打的學(xué)習(xí)，思考背后，我感到更多的是責(zé)任，是壓力，真正感到教育是充滿智慧的事業(yè)，深刻意識(shí)到自己所肩負(fù)的責(zé)任。今后我會(huì)學(xué)以致用，結(jié)合我校的實(shí)際情況，讓培訓(xùn)的碩果在教育事業(yè)發(fā)展中大放光彩!
培訓(xùn)工作的總結(jié)3三天外訓(xùn)是體能和意志的考驗(yàn)，更是對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的磨練，兩天內(nèi)訓(xùn)，各位領(lǐng)導(dǎo)語重心長(zhǎng)、娓娓道來，讓我對(duì)人生、職場(chǎng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。短短的五天雖然結(jié)束了，但是它帶給我的的全新的感悟和認(rèn)識(shí)將伴隨我的一生，助我成長(zhǎng)。
第一天，在去廬山的漫漫長(zhǎng)途路上，教練和我們做了一個(gè)妙趣橫生的記名字的小游戲，不僅活躍了氣氛，更在瞬間拉近了彼此還很陌生的我們的距離。一個(gè)多小時(shí)后，我們來到云霧繚繞、恍如仙境般的廬山腳下。均分成兩組后，穿上白、黃兩色的培訓(xùn)服，懷著激動(dòng)熱切期盼的心情我們出發(fā)了，跨過吊橋，沿著上山的石階，我們穿梭于茂林修竹之間，感受著大自然的鬼斧神工，但不知不覺間，疲勞已爬上雙腿，還好目的地也到了。在一快平整的開闊地上，大家跟教練一起做了幾個(gè)簡(jiǎn)單輕松的小游戲，現(xiàn)在當(dāng)我回憶起“絕隊(duì)”在那天下午的失利時(shí)，我就不會(huì)認(rèn)為那些游戲只是為了活躍氣氛，這些游戲旨在對(duì)我們產(chǎn)生這樣一種影響：團(tuán)隊(duì)協(xié)作、決策、統(tǒng)籌規(guī)劃能力?？上М?dāng)時(shí)的我卻沒這份覺悟，只能做著事后諸葛亮式的慨嘆。世事不也是如此嗎，停下來多想一下，以后的路也許就更明朗一些。
在下午的“拯救人類”分組對(duì)抗中，我隊(duì)由于提早拆除炸彈而率先出發(fā)，而這一優(yōu)勢(shì)卻沒有為我們贏得先機(jī)，反而讓我們放松警惕，導(dǎo)致了失利。剛開始時(shí)，一切都還順風(fēng)順?biāo)?，但第四關(guān)挖藏在竹林中的線索卻難倒了我們。我對(duì)此負(fù)有不可推卸的責(zé)任，因?yàn)樵趯?duì)抗開始時(shí)，我被大家寄予厚望，擔(dān)負(fù)起了識(shí)別所藏物品方向、位置的重任，我也信心滿滿，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，結(jié)果卻量錯(cuò)了步子，一步錯(cuò)，步步錯(cuò)，就敗在我這沒有精確估算的一步上，我的內(nèi)心自責(zé)不已。但當(dāng)我看到失利后大家依然笑著為尖刀隊(duì)鼓掌，沒有抱怨，雖然沒有明說，但我能感覺到大家原諒我了，而我則告誡自己要更加努力，才能對(duì)得起大家對(duì)我的寬容和信任。
而晚上扶著盲人隊(duì)友穿越重重障礙更加深了我對(duì)信任的理解，信任是一個(gè)互動(dòng)和相互作用的過程，是對(duì)相互付出的認(rèn)可。因?yàn)楫?dāng)明眼人細(xì)致舒適的幫助盲人克服障礙時(shí)，盲人的主動(dòng)配合會(huì)讓這個(gè)過程更容易。而當(dāng)不信任蔓延時(shí)，作為榮損一體的兩個(gè)人不僅每前進(jìn)一步都很艱難，甚至?xí)瑫r(shí)受傷。結(jié)束后，教練為我們每個(gè)人做了一碗溫馨可口的心靈雞湯，明天的訓(xùn)練我更是信心滿滿。
第二天，挑戰(zhàn)魔王的活動(dòng)開始了，當(dāng)我拿到寫著要背誦的小紙條時(shí)，不禁心中竊喜：太簡(jiǎn)單了。但是挑戰(zhàn)開始后，每個(gè)人都輪番上陣五六次卻沒有一個(gè)人通過，尤其是當(dāng)自我感覺良好時(shí)，卻只得到一句無情的“滾回去”，一顆滾燙的心也慢慢變冷，就不在去嘗試。但當(dāng)教練這個(gè)大魔王歸位時(shí)，他以傲慢、怒吼、嘲笑、推搡來激發(fā)我們每個(gè)人內(nèi)心深處的自信、自尊、高傲，讓我們以聲嘶力竭的吶喊戰(zhàn)勝魔王，結(jié)果我們還戰(zhàn)勝自己心中的魔王，也找到了真正的自己。
此時(shí)，雖然大家的聲音嘶啞了，內(nèi)心的呼喊卻更加洪亮了。在高空斷橋項(xiàng)目中，我以為自己恐高，我以為自己跨不過斷橋，我以為自己我法立在兩個(gè)斷橋邊緣，但這一切都是我的“偏見”，因?yàn)闆]有一絲猶豫和遲疑，我順利通過。看來在想法上，我還依然沒有打敗魔王。從實(shí)踐到想法的改變就如同人生，它是一個(gè)過程，需要我不斷的去實(shí)踐、去領(lǐng)悟，才有可能徹底的打敗某一個(gè)魔王，然后繼續(xù)去迎接下一個(gè)魔王的挑戰(zhàn)。
后三天是有關(guān)人生和職業(yè)生涯的規(guī)劃，無論是講師的專業(yè)系統(tǒng)的講解和引導(dǎo)還是公司請(qǐng)來的老前輩才鐵軍的人生感言都很精彩。講師專業(yè)系統(tǒng)的講解不僅讓我對(duì)職業(yè)生涯的規(guī)劃有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，更教給了我實(shí)際操作的方法。職業(yè)生涯的規(guī)劃不僅是理論，更是實(shí)踐，因?yàn)橹挥袑?shí)踐，職業(yè)生涯規(guī)劃才有意義。
而才鐵軍老前輩那聽起來平淡無奇，沒有什么大道理的親身體驗(yàn)卻處處散發(fā)著耀眼的光芒，尤其是當(dāng)你結(jié)合自己的人生體驗(yàn)慢慢品味的時(shí)候，更是感到歷久彌香。人生是一個(gè)過程，單單是經(jīng)歷它還不行，在其中，要不停的思考。每一個(gè)成功人士的背后有著不為人知的辛酸，在這辛酸中摻雜著努力、機(jī)遇和無數(shù)失敗者的淚水。在我們每一個(gè)人追求成功、追求卓越的過程中，我們要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的蟄伏期，在這期間，我們既要能吃苦，更要能吃虧。這樣我們才能像蠶一樣結(jié)出厚重的絲來保護(hù)自己，充實(shí)自己，為下一階段的蛻變做準(zhǔn)備。而不停的思索就是這樣一種催化劑，最終使其破繭成蝶，實(shí)現(xiàn)華麗的登場(chǎng)。
寫完這些，當(dāng)我再度回首時(shí)，懷著一顆感恩的心，感謝在這期間幫助我成長(zhǎng)的每一個(gè)人，包括我自己，我更要感謝中鐵電氣局集團(tuán)東南分公司給我加入她并成為她的一分子的機(jī)會(huì)，感謝我能和她共同分享這一美妙的過程，謝謝您。
培訓(xùn)工作的總結(jié)4在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在縣科技興縣領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的協(xié)調(diào)安排下，積極開展“職業(yè)技能培訓(xùn)和非學(xué)歷教育活動(dòng)，充分發(fā)揮職業(yè)高中職業(yè)技能特色教育發(fā)展對(duì)我縣人民就業(yè)的引導(dǎo)和支持作用。回顧20_年培訓(xùn)工作，福?？h職業(yè)高中持之以恒貫徹落實(shí)建設(shè)職業(yè)技術(shù)性學(xué)校、為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)用型人才的精神，牢固樹立“職業(yè)技能培訓(xùn)是學(xué)校的長(zhǎng)效投入與收入，是發(fā)展的最大后勁，是教職工的最大福利”，為福?？h區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。一年來，做了以下培訓(xùn)工作總結(jié)：
一、培訓(xùn)工作情況
本年度共舉行中式烹飪、電焊、水產(chǎn)養(yǎng)殖、旅游景點(diǎn)講解員、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、汽車駕駛、汽車修理、計(jì)算機(jī)操作員、畜牧獸醫(yī)、維修電工、西式糕點(diǎn)制作工、農(nóng)機(jī)修理、摩托車維修、服裝裁剪縫紉、手工藝品制作、工藝美術(shù)、免燒陶藝、手工編織、手工鉤織、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、公共區(qū)域保潔員等共31個(gè)工種及單項(xiàng)技能，培訓(xùn)班次達(dá)80余次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)3800余人次，培訓(xùn)課程主要集中為以下幾類：
1、職業(yè)技能類：中式烹飪、電焊、水產(chǎn)養(yǎng)殖客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、汽車駕駛、汽車修理、計(jì)算機(jī)操作員、手工藝品制作、工藝美術(shù)等。
2、重點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)：中式烹飪、電焊工、旅游管理、計(jì)算機(jī)操作等。
3、單項(xiàng)技能培訓(xùn)家庭餐、抓飯制作、大盤菜制作、服裝裁剪、服裝縫紉等。
二、培訓(xùn)工作分析
(一)取得的'成績(jī)：
1、20_年度的培訓(xùn)工作與以往年度相比，從培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、舉辦培訓(xùn)課程次數(shù)、接受訓(xùn)練的人次等方面，取得了一定的增長(zhǎng)。
2、建立制度性培訓(xùn)體系。
以往，職業(yè)技能培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性制度，培訓(xùn)管理幅度和力度很弱，培訓(xùn)資金無保證，受訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)意識(shí)差，培訓(xùn)工作開展十分困難。今年我校投入大量資金和精力，在總結(jié)了以往培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化培訓(xùn)管理流程，完善教育培訓(xùn)制度。重點(diǎn)加強(qiáng)了培訓(xùn)需求分析和培訓(xùn)項(xiàng)目審批流程，在多次征求縣教育局、縣勞動(dòng)人事局、縣農(nóng)業(yè)局、縣扶貧辦、縣民宗委等部門意見后，全面提升我校培訓(xùn)工作的制度化管理。
3、繼20_年新疆維吾爾自治區(qū)勞動(dòng)與保障廳在我校建立阿勒泰第七職業(yè)技能鑒定所之后，建立和完善了培訓(xùn)教育的質(zhì)量保證和效果評(píng)價(jià)體系，積極承擔(dān)和組織受訓(xùn)人員的職業(yè)資格鑒定，為學(xué)員持證上崗提供憑證。
4、不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式，積極探索新的培訓(xùn)模式。
5、取得的實(shí)效。
(1)在我校培訓(xùn)的學(xué)員，絕大部分都能在推薦單位就業(yè)，大多數(shù)農(nóng)牧民及城鎮(zhèn)下崗人員對(duì)工資水平還比較滿意。
(2)通過專業(yè)培訓(xùn)很多學(xué)員達(dá)到職業(yè)技能水平，使學(xué)員的就業(yè)能力明顯增強(qiáng)，大多數(shù)農(nóng)牧民獲得了穩(wěn)定的就業(yè)崗位。
(3)通過今年社會(huì)培訓(xùn)的實(shí)施，做到早計(jì)劃、早落實(shí)、為明年的社會(huì)培訓(xùn)打下好基礎(chǔ)，發(fā)揮了良好的示范帶動(dòng)作用。
(二)存在的問題和不足
1、培訓(xùn)工作考核少，造成培訓(xùn)“參加與不參加一個(gè)樣，學(xué)好學(xué)孬一個(gè)樣”的消極局面，導(dǎo)致培訓(xùn)工作的被動(dòng)。
2、培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新。
只是一味的采用“上面講、下面聽”的形式，呆板、枯燥，提不起學(xué)員的興趣，導(dǎo)致學(xué)員注意力不集中，影響了培訓(xùn)效果。
3、原則性不強(qiáng)。
不能嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)紀(jì)律和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反者睜一只眼閉一只眼，不能按章辦事，這是導(dǎo)致培訓(xùn)紀(jì)律松懈、秩序較亂的主要原因。
4、專業(yè)教師十分匱乏，民漢教師比例失調(diào)。
5、部分設(shè)備陳舊，跟不上時(shí)代的步伐。
6、進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)工作的制度建設(shè)，拓展培訓(xùn)領(lǐng)域，努力培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)、新發(fā)展需要的技能型人才。
三、改進(jìn)措施
(一)有利條件
1、學(xué)校不斷在發(fā)展、專業(yè)技術(shù)教師、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)場(chǎng)地等在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下不斷完善，社會(huì)培訓(xùn)必然是我校發(fā)展的的工作重點(diǎn)質(zhì)疑，隨著新區(qū)建設(shè)工作的開展，培訓(xùn)工作的任務(wù)必將增加，良好的培訓(xùn)效果和質(zhì)量也會(huì)為學(xué)校帶來良好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。
2、隨著我校中等職業(yè)教育的完善、職業(yè)技能培訓(xùn)工作的開展，職業(yè)教育培訓(xùn)體系已初步建立，培訓(xùn)工作有了制度的指導(dǎo)和約束，將大大的有利于以后培訓(xùn)工作的展開。
(二)具體措施
1、作好培訓(xùn)基礎(chǔ)工作。
培訓(xùn)工作在具體執(zhí)行過程中一定還會(huì)遇到各種困難，還需要我們的不斷總結(jié)和及時(shí)調(diào)整。在具體工作流程上還需要進(jìn)一步理順，在培訓(xùn)管理制度上還需要多方面補(bǔ)充。還要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)資料的收集和培訓(xùn)器材的配置，加強(qiáng)相關(guān)教職人員的專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。
2、建立培訓(xùn)資源網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步豐富學(xué)校培訓(xùn)資源。
學(xué)校專業(yè)的廣泛性也決定了學(xué)校培訓(xùn)需求的廣泛性。為了較好的我縣富余勞動(dòng)力、城鎮(zhèn)下崗職工等的需求，選擇合適的培訓(xùn)專業(yè)、培訓(xùn)課程，培訓(xùn)教師師，配置合適的培訓(xùn)資源，我們必須要取得大量及時(shí)、準(zhǔn)確的培訓(xùn)信息和就業(yè)信息，擴(kuò)大培訓(xùn)業(yè)務(wù)聯(lián)系，建立起自己有效的培訓(xùn)資源網(wǎng)絡(luò)。特別是要積極與
3、重點(diǎn)建立一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉現(xiàn)實(shí)情形的職業(yè)培訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)。
社會(huì)培訓(xùn)需求的多元性和我縣我校區(qū)域內(nèi)培訓(xùn)資源的有限性的矛盾，已經(jīng)越來越突出。建立一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉福?？h及阿拉泰新區(qū)現(xiàn)實(shí)情形的內(nèi)部培訓(xùn)人才就變的越來越重要了。培養(yǎng)起自己的社會(huì)社會(huì)培訓(xùn)教師及管理團(tuán)隊(duì)，首先大大提高了職業(yè)高中的辦學(xué)水平和能力，其次，為學(xué)社會(huì)培養(yǎng)了一批各個(gè)職業(yè)或工種的專業(yè)教師。
培訓(xùn)工作的總結(jié)5遵照“優(yōu)先發(fā)展、育人為本、改革創(chuàng)新、促進(jìn)公平、提高質(zhì)量”的工作方針，緊緊抓住“民辦教育是教育事業(yè)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)和促進(jìn)教育改革的重要力量”這個(gè)前所未有的新機(jī)遇，增添了一系列創(chuàng)新舉措，取得了可喜成績(jī)，迎來了家長(zhǎng)和社會(huì)的好評(píng)，并進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了全校師生員工的最大積極性。
一、思想政治工作
1、努力建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。
立校之本，教師是關(guān)鍵。我校認(rèn)真組織教師參加政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)教師的信息技術(shù)培訓(xùn)，強(qiáng)化教師基本功訓(xùn)練。
2、抓好師生的政治思想工作。
組織教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了_和“_”的重要思想，踐行科學(xué)發(fā)展觀，理論聯(lián)系實(shí)際，認(rèn)真解決實(shí)際問題。組織教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《教師職業(yè)道德規(guī)范》，組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)了《小學(xué)生守則》等。要求教師作好學(xué)習(xí)筆記，寫好心得體會(huì)，加強(qiáng)對(duì)教師、學(xué)生行為的規(guī)范和考核。
二、教育教學(xué)工作
1、嚴(yán)格遵照上級(jí)各項(xiàng)規(guī)章制度。
建立健全了學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒發(fā)的教育教學(xué)法律、法規(guī)及學(xué)校的具體要求。
2、切實(shí)做好課程管理、課程教學(xué)管理及學(xué)生的教育管理、電子學(xué)籍管理和日常生活管理工作。
做到了教師“十不準(zhǔn)”，教學(xué)“六認(rèn)真”。每周星期一堅(jiān)持教師政治學(xué)習(xí)，星期四教研活動(dòng)。對(duì)教師定期進(jìn)行講課比賽和職業(yè)技能評(píng)比。嚴(yán)格要求教師教好功課，提倡創(chuàng)新教育，愛護(hù)學(xué)生，努力學(xué)習(xí)，以身作則，認(rèn)真做好班級(jí)和少先隊(duì)的工作，認(rèn)真組織開展好各類文體活動(dòng)。如：組織開展做游戲、講故事、古詩、兒歌朗誦、繪畫、唱歌跳舞、智力大拼比、安全知識(shí)競(jìng)賽、講演比賽、書法比賽等各種競(jìng)賽活動(dòng)，辦好學(xué)習(xí)園地，綠化美化校園和教室。
3、加強(qiáng)“五愛”教育、集體主義、社會(huì)主義思想道德教育。
增強(qiáng)學(xué)生民族自尊心、自信心、自豪感，逐步樹立和實(shí)踐正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和社會(huì)主義榮辱觀。每周星期
一、二早讀，除播放漢語、英語影碟，校長(zhǎng)、教師還堅(jiān)持舉辦《小學(xué)生思想道德建設(shè)和學(xué)習(xí)方式方法系列講座》。5月31日，我校舉辦了“慶六一”文娛演出_兒手工繪畫展覽活動(dòng);為熱烈慶祝教師節(jié)，9月10日開展了“快樂學(xué)習(xí)〃真誠(chéng)感恩”活動(dòng);9月底舉辦了“慶國(guó)慶”文娛演出活動(dòng);12月底舉辦了“慶元旦〃迎新年”詩歌吟誦暨幼兒作業(yè)作品展活動(dòng)。一系列活動(dòng)的開展，得到了家長(zhǎng)和社區(qū)群眾的一致好評(píng)。
三、安全衛(wèi)生及其它工作
1、全面貫徹執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部及省市縣有關(guān)安全衛(wèi)生工作的指示精神，制定并完善各項(xiàng)安全衛(wèi)生制度，并添設(shè)了滅火設(shè)備。
定期對(duì)學(xué)校全面進(jìn)行一次大檢查，作好記載，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。切實(shí)做到任務(wù)明確，責(zé)任落實(shí)，工作到位，救治及時(shí)，加強(qiáng)督促、檢查、考核、獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。
2、隨時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全衛(wèi)生教育，并將安全教育納入課表，積極開展衛(wèi)生知識(shí)講座，讓學(xué)生了解抗疾病預(yù)防知識(shí)，學(xué)校擬定了教育內(nèi)容，定期檢查考核。
加大了晨午檢檢查力度、校內(nèi)外環(huán)境消殺力度及幼兒飲食衛(wèi)生。學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂了《安全事故與責(zé)任、教育教學(xué)工作責(zé)任書》。做好幼兒的交接、晨檢、午檢等工作。
3、加強(qiáng)對(duì)校車的管理及使用。
在校車的管理和使用上，我校嚴(yán)格遵照上級(jí)相關(guān)文件的規(guī)定。校車接送學(xué)生做到按時(shí)、定點(diǎn)、安全。隨時(shí)加強(qiáng)對(duì)司機(jī)、接送員的安全思想教育，做到對(duì)車況每晚小檢、周末大檢。
4、加強(qiáng)伙食管理、飲用水管理。
早點(diǎn)、午餐、飲水，特別注意營(yíng)養(yǎng)科學(xué)配搭和清潔衛(wèi)生，飯菜做到新鮮、味美、可口、花樣翻新，不斷改善飲食衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和教學(xué)衛(wèi)生。
第8篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
剛才，智和同志總結(jié)了我市2008年食品安全工作，并就2009年食品安全重點(diǎn)工作和2009年全市元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作作了安排，我都同意。下面，我代表市政府和市“食安委”再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：
一、認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感 但是，我們也必須清醒地看到，當(dāng)前我市的食品安全形勢(shì)，尤其是農(nóng)村食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，從農(nóng)田到餐桌整個(gè)食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)還存在著不少的安全隱患，一些深層次的問題還沒有得到有效解決，特別是一些地方和部門對(duì)食品安全的重視程度還不夠，食品安全工作還存在不少不容忽視的問題：一是重形式、輕實(shí)效，重制度、輕落實(shí)的現(xiàn)象在個(gè)別地方、個(gè)別單位還依然存在，整治的實(shí)際效果還有待進(jìn)一步提高。如去年11月上旬，潢川縣發(fā)生了飲用學(xué)生奶出現(xiàn)胃腸道不良反應(yīng)事件；徐智和同志在市廣播電臺(tái)行風(fēng)熱線解答聽眾提出的食品、藥品安全問題時(shí)，聽眾提出我市市場(chǎng)上出現(xiàn)病死豬肉和注水肉等問題，群眾吃肉不放心。這些問題反映了廣大人民群眾對(duì)食品安全問題的高度關(guān)注，也反映出我們監(jiān)管部門工作措施不力，管理不到位的諸多問題。二是種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)業(yè)食品安全也存在著不少問題，從業(yè)人員食品安全素質(zhì)還較低，農(nóng)藥、獸藥、化肥使用不當(dāng)，農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留還有超標(biāo)現(xiàn)象，小作坊、小食品店多、小、散、亂，“三無”食品、過期偽劣食品在一定范圍內(nèi)仍然存在，食品市場(chǎng)合格率還比較低。去年11月下旬，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室組織對(duì)全市八縣兩區(qū)進(jìn)行暗訪檢查，暗訪組以消費(fèi)者的身份在八縣兩區(qū)的超市、商店，共購(gòu)基層市場(chǎng)銷售的白酒、腐竹、糕點(diǎn)、醬油、蜜餞、飲料、膨化食品、葡萄酒、肉制品、油炸小食品等十類食品100批次樣品，經(jīng)檢測(cè)有59個(gè)批次不合格。這些食品
不安全因素不僅影響了廣大消費(fèi)者的身體健康和消費(fèi)權(quán)益，也直接影響了我市產(chǎn)品質(zhì)量的形象。三是農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模小、水平低，食品安全保證體系還不健全，不按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)就出廠銷售的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，在去年11月下旬的暗訪抽檢樣品中，由我市企業(yè)生產(chǎn)的醬油、飲料、白酒、糕點(diǎn)等18個(gè)批次中，只有三個(gè)批次經(jīng)檢測(cè)合格，合格率只有16.7％，說明監(jiān)管部門對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管沒有跟上，監(jiān)管措施力度不夠。四是消費(fèi)者的食品安全意識(shí)還有待進(jìn)一步增強(qiáng)。這些問題充分說明，我市食品安全還存在突出問題和嚴(yán)重隱患，食品安全監(jiān)管任務(wù)仍很艱巨。我們常說,食品安全無小事。食品安全不出事則已,一出就是大事,這絕對(duì)不是危言聳聽。各級(jí)政府、各有關(guān)部門必須充分認(rèn)識(shí)我市食品安全工作的重要性和面臨形勢(shì)的嚴(yán)峻性，堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民，努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)增強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治的緊迫感和責(zé)任感。
二、突出重點(diǎn)，真抓實(shí)干，全面完成2009年食品安全監(jiān)管工作任務(wù)
（一）要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)。
食品安全工作是一項(xiàng)繁雜的系統(tǒng)工程，是履行政府職能的“德政工程”，是維護(hù)人民群眾利益的“民心工程”，是推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的“發(fā)展工程”，是打造“誠(chéng)信信陽”品牌的“信用工程”，必須堅(jiān)持“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)地方政府分級(jí)負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的方針。一是明確職責(zé)。各級(jí)政府是食品安全專項(xiàng)整治的第一責(zé)任人，要從講政治的高度出發(fā)，把食品安全工作納入重要日程，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，確保人力、物力、財(cái)力到位。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，做到目標(biāo)任務(wù)明確，工作措施到位。各縣、區(qū)“食安辦”要切實(shí)擔(dān)負(fù)起實(shí)施食品放心工程牽頭單位的職責(zé)，通過積極協(xié)調(diào)和主動(dòng)服務(wù)，強(qiáng)化綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法組織查處重大事故的職能。在此，我再次重申，各級(jí)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要按照職責(zé)分工，認(rèn)真履行好各自的職責(zé)，確保食品安全工作各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。在這里，不妨問一問大家，作為政府的分管領(lǐng)導(dǎo)，你認(rèn)為政府對(duì)食品安全工作的重視程度如何？“食安辦”是否發(fā)揮了食品安全工作的牽頭單位作用？各職能部門在食品安全工作監(jiān)管方面做得究竟如何？是否存在上級(jí)安排工作后應(yīng)付了事的現(xiàn)象？在你的轄區(qū)內(nèi)，人民群眾對(duì)食品安全的滿意度究竟有多高？請(qǐng)與會(huì)的同志們認(rèn)真地想一想，思考思考。二是要加強(qiáng)自身隊(duì)伍建設(shè)。食品安全監(jiān)管工作不僅僅是各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的事，也是各級(jí)政府的重要職責(zé)。做好食品安全監(jiān)管工作必須加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的素質(zhì)直接關(guān)系到食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)和各項(xiàng)工作部署能否落到實(shí)處。因此，要狠抓食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的思想、業(yè)務(wù)和作風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)技能培訓(xùn)，突出依法行政，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，盡快建立一支“思想好、作風(fēng)硬、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理，善于做群眾工作”的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，全面提高我市食品安全的監(jiān)管水平。三是要加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，形成整治合力。市、縣（區(qū)）食品藥品安全委員會(huì)及其成員單位在認(rèn)真履行各自職能的同時(shí)，要搞好配合，加強(qiáng)溝通，各縣區(qū)“食安辦”在每次專項(xiàng)整治期間，對(duì)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)品種要組織聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法；要組織相關(guān)成員單位解決疑難問題、攻大案；要針對(duì)本地食品安全方面存在的薄弱環(huán)節(jié)和群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題，按照求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的要求，協(xié)同作戰(zhàn)，聯(lián)合執(zhí)法，確保整治工作取得實(shí)效。同時(shí)，在2009年要加快落實(shí)食品安全信用體系建設(shè)。進(jìn)一步加大“雙評(píng)”力度（對(duì)各職能部門食品安全監(jiān)管進(jìn)行整體評(píng)價(jià)、對(duì)食品質(zhì)量狀況進(jìn)行評(píng)估）。 >（二）要突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管。
按照2009年食品安全工作任務(wù)和目標(biāo)要求，在對(duì)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通和餐飲消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，要以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，抓好糧油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、醬油、醋、飲料、酒等重點(diǎn)品種的整治，認(rèn)真解決好影響我市食品安全的突出問題，切實(shí)讓老百姓看到實(shí)實(shí)在在的成效。
（三）要強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)
一是繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育，提高食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的依法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和自覺保證食品質(zhì)量的意識(shí)，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。二是要加強(qiáng)制度建設(shè)，強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任。要全面推進(jìn)依法監(jiān)管，使各方面的監(jiān)管工作有法可依、有章可循。今年結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治工作，要進(jìn)一步落實(shí)市食品藥品安全委員會(huì)聯(lián)席會(huì)議制度、案件查處制度、信息收集和制度；市“食安辦”要加快出臺(tái)食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制，嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，對(duì)因監(jiān)管、執(zhí)法不嚴(yán)，發(fā)生食品安全事故，給當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的，要依法追究地方政府和執(zhí)法部門負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任。三是要加強(qiáng)督查督辦，務(wù)求取得實(shí)效。市食品藥品安全委員會(huì)及其辦公室要組織有關(guān)部門對(duì)各地食品安全監(jiān)管工作任務(wù)落實(shí)情況進(jìn)行督查督辦，促進(jìn)各項(xiàng)任務(wù)、目標(biāo)、措施和責(zé)任落實(shí)到位。市有關(guān)部門除在重點(diǎn)節(jié)假日要做好專項(xiàng)督促檢查外，還要做好明查暗訪工作，并在第三季度前統(tǒng)一組織督查組對(duì)各縣、區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作的情況進(jìn)行檢查。
三、再動(dòng)員、再部署，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和、安全的春節(jié) 今年的元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作要突出重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)。一是要把農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為整治的重點(diǎn)區(qū)域，把監(jiān)管重心下移。二是把握重點(diǎn)環(huán)節(jié)，要對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、生鮮肉攤點(diǎn)、食品超市、商店、熟食店、小加工作坊、餐館酒店，這些人們大量選購(gòu)過節(jié)食品的關(guān)鍵部位，加大監(jiān)督檢查力度，不讓群眾把不安全的食品買回家。三是明確重點(diǎn)品種，對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的米、面、油、生鮮肉、酒類、蔬菜、豆制品、水果、各種易貯藏的熟食等品種作為檢點(diǎn)，確保不出現(xiàn)質(zhì)量問題。
由于元旦春節(jié)期間是食品銷售的旺季，食品非常豐富，攤位多、流動(dòng)快、監(jiān)管任務(wù)重、整治難度大。因此，各縣區(qū)、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，各級(jí)食品藥品安全委員會(huì)在整治工作中，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位要開展聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法、形成綜合監(jiān)管合力
第9篇：糕點(diǎn)培訓(xùn)總結(jié)范文
城四小幼兒園陶慧琴
我國(guó)目前的社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)體制正在逐漸發(fā)生變化，正在不斷地從封閉走向開放，時(shí)代呼喚改革，我們的幼兒園也正順應(yīng)潮流，在改革開放的大潮中，不斷地向前邁進(jìn)?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》最終的目的是創(chuàng)造高質(zhì)量的幼兒教育，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)，我園的辦園方向也正在響應(yīng)新《綱要》的號(hào)召，因此，新《綱要》的學(xué)習(xí)是我園本學(xué)期教研活動(dòng)的首選材料，也是我園開展教研活動(dòng)的參考與依據(jù)?！毒V要》中對(duì)幼兒教師角色的界定，既是對(duì)教師的要求和教師成長(zhǎng)的期望，也是對(duì)廣大幼教工作者的挑戰(zhàn)，我們只能應(yīng)戰(zhàn)，別無選擇。
新《綱要》鮮明地體現(xiàn)了“以幼兒發(fā)展為本”的理念，我們?cè)诮萄谢顒?dòng)開展的過程中，以新《綱要》為指導(dǎo)，進(jìn)行了一系列的教研實(shí)踐活動(dòng)，九月份，本人參加了市教委組織的新《綱要》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)與教研活動(dòng)，回校后組織全體教師一起學(xué)習(xí)新《綱要》的先進(jìn)教育理念以次來制訂教育教學(xué)計(jì)劃。每位教師在制訂教學(xué)計(jì)劃的過程中，重視對(duì)幼兒各方面能力的培養(yǎng)。在幼兒教育過程中，各科是一個(gè)整體，各科在計(jì)劃的制訂中，應(yīng)多考慮課程之間的整合，幼兒教育需要高度整合，沒有哪門學(xué)科是獨(dú)立的，各科之間都存在多樣化，多層次的整合，教師的計(jì)劃都充分體現(xiàn)出幼兒教育的全面性和整體性。十月份在園主任的帶領(lǐng)下，開展了聽隨堂課活動(dòng)，我園的兩名即將退休的老教師也積極參與了此活動(dòng)。
十一月份，我園青年教師參加了第二屆“育苗杯”評(píng)優(yōu)課比賽，在活動(dòng)中，教師們潛心研教案，設(shè)計(jì)教育活動(dòng)，分析幼兒特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的教學(xué)目標(biāo)，準(zhǔn)備充足的活動(dòng)器具，教育既體現(xiàn)出基礎(chǔ)目標(biāo)，又體現(xiàn)了發(fā)展目標(biāo)。本次教學(xué)活動(dòng)是“科學(xué)”學(xué)科。所以許多教師的課都充分體現(xiàn)出了鼓勵(lì)幼兒“探究”這種能激發(fā)幼兒探索欲望的理念，課的選擇與設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了全新的教育理念。在活動(dòng)過程中，教師能積極引導(dǎo)幼兒參與教學(xué)活動(dòng)，注重幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)，教師通過講解、示范、表演、提問、游戲等手段，激起幼兒對(duì)科學(xué)探索的濃厚興趣。教師與幼兒共同參與操作活動(dòng)，使幼兒與教師之間的情感加深，教育活動(dòng)目標(biāo)邊得到了升華。整個(gè)評(píng)優(yōu)課活動(dòng)，教師們感覺到能用發(fā)展的眼光看待幼兒，教學(xué)必然大有收獲。評(píng)優(yōu)課后，教師們展開了討論，對(duì)課的各個(gè)環(huán)節(jié)都作了細(xì)致的分析與評(píng)判，大家各抒己見，把自己寶貴的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)毫無保留地奉獻(xiàn)出來，真誠(chéng)地提出了許多意見和建議。評(píng)優(yōu)結(jié)束后，推選出了獲一等獎(jiǎng)的王莉英老師參加市評(píng)優(yōu)課（科學(xué)學(xué)科）說課比賽。
十一月份，我們又組織了全體教師收看“中央教育科學(xué)研究所”“劉占蘭”老師對(duì)《綱要》的解讀，劉老師以“幼兒園墻飾布置藝術(shù)”為題，深入淺出地闡述了當(dāng)今幼兒園課堂整體布局的方向，她的觀點(diǎn)讓幼兒教師體會(huì)到室內(nèi)裝飾應(yīng)更多地貼近幼兒生活，她的“人性化”的布局觀點(diǎn)，給我們指出了幼兒園的設(shè)計(jì)是為了孩子的成長(zhǎng)需要，而不是為了迎合上級(jí)的喜好。為了創(chuàng)設(shè)良好的班級(jí)面貌，各班都紛紛行動(dòng)起來，每個(gè)教室都體現(xiàn)出了不同的裝飾風(fēng)格，各班都添設(shè)了活動(dòng)角，教師們親自動(dòng)手制作活動(dòng)道具。放棄了休息時(shí)間制作了“水果”“蔬菜”“糕點(diǎn)”等栩栩如生的模型，使許多區(qū)域活動(dòng)都能熱火朝開地開展起來。如：大班開設(shè)的醫(yī)院、肯德基，中班開設(shè)的超市等區(qū)域活動(dòng)角?！耙磺袨榱撕⒆印边@是寫在無數(shù)幼兒園大門口的一句口號(hào)，隨著《綱要》的實(shí)施，我們幼兒園的全體教師都在以自己的實(shí)際行動(dòng)來使之推廣與深化。
十二月份，我園又開展了園本會(huì)課活動(dòng)，通過將近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，教師們的教學(xué)水平普遍得到了提高，如大班薄曉紅老師的社會(huì)課“我該怎么辦？”，教師的講解委婉、親切；語言富有啟發(fā)性，材料準(zhǔn)備充分，能結(jié)合幼兒自身的生活經(jīng)驗(yàn)，引起幼兒學(xué)習(xí)、探索的興趣。她通過提問、談話、講解、做判斷題、游戲活動(dòng)等多種手段，讓幼兒身臨其境，幼兒既動(dòng)手又動(dòng)腦，使課的目的的達(dá)成變得輕松自如，課堂氣氛輕松活躍，幼兒被課的精彩所吸引，連“開個(gè)小差”都忘了，一堂課下來，她們興奮不已，可以想象他們?cè)诮窈笊钪杏龅嚼щy時(shí)，肯定能隨機(jī)應(yīng)變，不再驚慌無助。
本學(xué)期我們還多次組織教師參加市教委舉辦的音樂、美術(shù)學(xué)科的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，教師們的基本功都得到了鞏固與提高，學(xué)到了不少本領(lǐng)。十一月份，我園舉行的教師基本功比賽中，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，為我們請(qǐng)來了太倉(cāng)市音樂界的權(quán)威人士杜老師，她為我們講解了鋼琴的演奏方法與自彈自唱的配合等音樂知識(shí)，使我們受益非淺，鋼琴?gòu)椬喑蔀榻處焸儤I(yè)余時(shí)間最大的愛好，許多時(shí)候，我們都能聆聽到美妙的鋼琴曲。忙忙碌碌的一學(xué)期即將結(jié)束，教師們邊工作邊學(xué)習(xí)，但是每個(gè)人都會(huì)感到充實(shí)又快樂。
以上是我園本學(xué)期的教研活動(dòng)開展情況，下學(xué)期將一如既往，爭(zhēng)取讓我園的幼教工作上一個(gè)新臺(tái)階。
XX年元月二日
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