化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用精選(九篇)
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第1篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
當(dāng)人們用洗衣液、洗發(fā)水代替皂角水洗衣、洗頭，噴灑農(nóng)藥將田間肆虐的害蟲殺光，吞咽幾片藥片后就躲開死神的糾纏……我們不得不佩服人類的創(chuàng)造力，感嘆化學(xué)很大程度上改變了人類的生活質(zhì)量，使脆弱的生命變得強(qiáng)大、堅韌。但所有的化學(xué)物質(zhì)都會給人類生活帶來福音嗎？當(dāng)三聚氰氨摻入奶粉，瘦肉精出現(xiàn)在肉類食品中，膨大劑介入西瓜的生長，塑化劑引起人們的恐慌……我們領(lǐng)教了無數(shù)有害物質(zhì)的毒性，更認(rèn)識到化學(xué)其實是把雙刃劍，一下子很難厘清是禍還是福，有的化學(xué)物質(zhì)一段時間內(nèi)提高了人們的生活質(zhì)量，最終卻讓人類嘗到了生態(tài)失衡的苦果，有的化學(xué)物質(zhì)如果用錯了地方，就會變寶為害。如何趨利避害是化學(xué)研究的課題，更是化學(xué)教育的重中之重。教師如果把化學(xué)教育只定位在讓學(xué)生懂得已有的知識、應(yīng)對考試是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該讓學(xué)生用化學(xué)的眼光看世界，能夠正確運用化學(xué)知識調(diào)控生活，使生活更加精彩。
學(xué)生對化學(xué)的理解和認(rèn)知，不應(yīng)該只停留在書本上，更重要的是應(yīng)用到生活中。因此，我們就應(yīng)當(dāng)在化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生既宏觀把握化學(xué)物質(zhì)在生活中產(chǎn)生的各種功用，又能深入到眼睛看不到、手摸不到的微觀世界，深入到分子、原子的層面去認(rèn)識身邊的事物，弄清物質(zhì)的起源，將可能產(chǎn)生的危害扼殺在源頭。例如，當(dāng)我們看到炒菜用的食鹽時，自然聯(lián)想到它的晶體結(jié)構(gòu)，主要成分是氯化鈉，鈉離子會使血管收縮導(dǎo)致血壓升高，用鹽時就應(yīng)考慮到適量，平時就應(yīng)該少吃或不吃腌制食品；當(dāng)我們吃餅干、喝牛奶、吃方便面與火腿腸時，可以先認(rèn)真看看說明文字，了解這些食物中存在哪些食品添加劑，這些添加劑（常見的亞硝酸鈉、抗氧化劑、氫化油等）的組成、性質(zhì)，長期食用對人體有無危害；當(dāng)人們生病吃藥時，就應(yīng)該好好看看說明書，了解它的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，藥物作用原理，有沒有副作用等等。當(dāng)我們知道了有關(guān)化學(xué)物質(zhì)的性狀，具體到分子、原子，搞清物質(zhì)的來龍去脈，至少可以消除消費的盲目性，提升生活質(zhì)量。
化學(xué)是發(fā)展變化的，我們既要用批判的眼光看待并繼承前人已有的化學(xué)研究成果，又應(yīng)以創(chuàng)新的思維前瞻物質(zhì)發(fā)展變化的端倪?？梢越Y(jié)合具體的課堂教學(xué)，也可以作為學(xué)生感興趣的研究性課題，引導(dǎo)學(xué)生多一些洞察力，多一些對新物質(zhì)的敏感與發(fā)現(xiàn)。例如，隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地灑向農(nóng)田，其中的一些有害物質(zhì)通過土壤和水體在生物體內(nèi)聚集，再通過食物鏈進(jìn)入農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康，所以淘汰了傳統(tǒng)的像“六六粉”之類的劇毒農(nóng)藥，而改用易降解的生物農(nóng)藥。再如，田間焚燒秸稈污染環(huán)境，浪費資源，怎樣找到一種方便農(nóng)民耕作，又能降低成本，充分利用秸稈資源的途徑？學(xué)生對此類的問題很感興趣，有的課題組就選擇了這樣的內(nèi)容進(jìn)行探究，形成了一定的成果。
研究化學(xué)、發(fā)展化學(xué)，就是要使之更好地服務(wù)于人類。如果只注重現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)利益，就很危險了。也許學(xué)生正在讀書期間，還沒有能真正地面對種種物質(zhì)的誘惑，但基本的世界觀的形成，則是在青少年時期，教師在這方面的引導(dǎo)義不容辭。例如，塑化劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。這本來是有利于人類的化學(xué)物質(zhì)，可是一些不法商人卻只顧個人利益和眼前利益，使之轉(zhuǎn)而成為危害人體健康的食品添加劑。學(xué)生是化學(xué)知識的接受者、運用者，也是未來化學(xué)知識的建構(gòu)者，不管充當(dāng)何種角色，都將面臨利益的取舍，教師要在教育教學(xué)中對學(xué)生施加正面影響，用長遠(yuǎn)目光看待化學(xué)物質(zhì)的功用，賺取個人利益的同時一定不能忘記社會的責(zé)任。
（于愛萍，江蘇省泰興中學(xué)，225400）
第2篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
關(guān)鍵詞：綠色設(shè)計；研究分析；重要意義
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，空調(diào)等制冷產(chǎn)品在生活中被廣泛應(yīng)用。但是，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展也帶來了環(huán)境的污染。臭氧層破壞、全球變暖等一系列問題的出現(xiàn)，引起了人們的廣泛關(guān)注。因此，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略才是當(dāng)今世界的主題。制冷空調(diào)的綠色設(shè)計技術(shù)被應(yīng)用勢在必行。
1 制冷空調(diào)對人體的影響
制冷空調(diào)的出現(xiàn)，為人們度過炎熱的夏季提供了便利。但是它的出現(xiàn)也對人體和環(huán)境造成了影響。尤其是空調(diào)對人體的影響是比較大的。因為，空調(diào)采用了許多現(xiàn)代的技術(shù)和材料，這些物質(zhì)的出現(xiàn)都對人體產(chǎn)生了不同程度的影響，而且基本都是對人體有害的。人體健康是最重要的，因此需要在制冷空調(diào)中加入綠色設(shè)計。
2 可持續(xù)發(fā)展對制冷空調(diào)綠色設(shè)計的要求
可持續(xù)發(fā)展是我們每一個人都在追求的目標(biāo)。曾經(jīng)冰箱、空調(diào)等制冷設(shè)備中使用的氟利昂破壞了臭氧層，紫外線照射到地球上，致使許多皮膚病的發(fā)生。這是人們在過去急于求成的結(jié)果。因此，在現(xiàn)代社會中的人們特別關(guān)注“綠色設(shè)計”的發(fā)展。制冷空調(diào)在人們的生活中廣泛應(yīng)用，直接關(guān)系到人們的生活環(huán)境和身體健康，所以，在制冷空調(diào)中，綠色設(shè)計也變得更加重要了。
3 綠色設(shè)計在制冷空調(diào)中的應(yīng)用策略
3.1 加強(qiáng)綠色設(shè)計的技術(shù)創(chuàng)新
制冷空調(diào)的生產(chǎn)，也產(chǎn)生了許多對人體不利的因素。這是消費者急于求成和商家為謀取利益促成的。但是，技術(shù)的革新也是一個決定性的因素。消費者在選擇時不可能不考慮產(chǎn)品的性能等，商家在競爭時產(chǎn)品的性能永遠(yuǎn)都是第一優(yōu)勢。因此，在產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計中，產(chǎn)品的性能只能提高。但是，產(chǎn)品的環(huán)保和綠色設(shè)計也不得不納入考慮范圍。這就需要在綠色設(shè)計的技術(shù)上不斷地革新?，F(xiàn)在產(chǎn)品的發(fā)展方向是既技能環(huán)保、綠色健康，性能又好。首先要在設(shè)計產(chǎn)品時，生產(chǎn)出適合這些性能的材料在產(chǎn)品中被應(yīng)用。我們的生活中，許多對人體有害的材料被應(yīng)用到各種產(chǎn)品中去。因此，綠色設(shè)計的技術(shù)創(chuàng)新的第一步就是對人體無害或者對人體有害程度減小的材料的發(fā)明與生產(chǎn)。在材料生產(chǎn)中，盡量避免有毒物質(zhì)，像重金屬等的使用。如果有毒、有害物質(zhì)不得不在生產(chǎn)中使用，也要將這些物質(zhì)與其他無毒、無害的物質(zhì)分離。
3.2 綠色設(shè)計與人體特點相結(jié)合
綠色設(shè)計在制冷空調(diào)中被應(yīng)用的根本目的就是要避免或者減小對人體的傷害，從而創(chuàng)造出對人體有利的、舒適的生活環(huán)境。那么，綠色設(shè)計就要與現(xiàn)在人體的特點相結(jié)合。在各個地區(qū)和國家的人體的特點是大不相同的，那么綠色設(shè)計的產(chǎn)品在各個地區(qū)和國家的使用也是不相同的。在綠色設(shè)計中，切忌所有地區(qū)一概而論。各地區(qū)人們的體質(zhì)特點不同對有害物質(zhì)的抵抗情況就是不相同的。我們用一個牙膏成分的例子來說明。有些地方的水中本來就含有足夠的氟元素，如果在牙膏中再加入氟元素就可能致使他們得氟斑牙。但是，水中不含氟元素的地區(qū)，就需要加入適量的氟元素，否則他們就容易患齲齒。在制冷空調(diào)的設(shè)計中也是一樣的理念。材料中含有的微量元素等，在空調(diào)工作的過程中可能釋放到空氣中來，有些缺乏該元素的地區(qū)就可能會適合，但是該元素過量的地區(qū)就需要避免這些元素的增加。不同地區(qū)的人們對不同的元素需求不同。在制冷空調(diào)的綠色設(shè)計中不得不考慮這些問題。在有些地方不適合溫度的迅速變化，在綠色設(shè)計中可以考慮適當(dāng)減弱空調(diào)的性能，增加空調(diào)綠色和環(huán)保程度。
3.3 綠色設(shè)計與自然環(huán)境相結(jié)合
自然環(huán)境是人們生活的大環(huán)境，在生活中要處處考慮對這個大環(huán)境的影響。雖然，綠色設(shè)計的理念已經(jīng)深入人心，但是綠色設(shè)計的技術(shù)還不是完全成熟。制冷空調(diào)的使用，畢竟還是會給環(huán)境帶來一定的影響。在各個地區(qū)和國家的污染程度都是不一樣的。在空調(diào)的設(shè)計上，一定要考慮到這些問題的存在。在一些污染比較嚴(yán)重的地區(qū)，盡可能地減小污染，把空調(diào)對環(huán)境的影響放到第一位。因為，空調(diào)的出現(xiàn)就是為了人們能有一個舒適的生活環(huán)境。但是，對自然環(huán)境造成影響，豈不是成了南轅北轍。自然環(huán)境被污染，畢竟對人體的健康造成影響，有時甚至?xí)劤勺匀粸?zāi)害，對人的影響不可估量。
3.4 綠色設(shè)計與居家環(huán)境相結(jié)合
社會在發(fā)展，建筑的風(fēng)格在變化，現(xiàn)在買房子、裝修已經(jīng)成了人們尤其是年輕人的必經(jīng)之路。而裝修材料和家具都向空氣中釋放著不同的化學(xué)物質(zhì)。在制冷空調(diào)的設(shè)計中也應(yīng)該考慮到這些因素的影響。首先，裝修材料和家具等釋放的化學(xué)物質(zhì)是什么，釋放量大約是多少都要在設(shè)計制冷空調(diào)之前調(diào)查清楚。在綠色設(shè)計中，裝修材料和家具釋放較多的化學(xué)物質(zhì)在制冷空調(diào)中盡量不再釋放，盡可能地吸收在空氣的這些物質(zhì)?？照{(diào)在空氣轉(zhuǎn)換的過程中，將家中的有害物質(zhì)吸收，進(jìn)行轉(zhuǎn)換變成促進(jìn)人體健康的物質(zhì)釋放到空氣中?；蛘?，空調(diào)可以將少量的有害物質(zhì)帶入到大氣中，使自然將這些有害物質(zhì)清除掉。這要由空氣的進(jìn)化能力等決定。
第3篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
關(guān)鍵詞：化學(xué)災(zāi)害，事故，安全， 防護(hù)
Abstract: with the use of chemical products popularization, chemical disaster accidents endangering people's life time of the property security, public security fire control forces for the chemical disaster to the accident scene disposal work, in the disposal process, how to protect the safety of the disposal soldiers is particularly important.
Keywords: chemical disaster, accident, security, protection
中圖分類號： U664.156文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：
隨著科技的進(jìn)步，社會的發(fā)展，化學(xué)物品在生活中得到了越來越廣泛的應(yīng)用，化學(xué)物質(zhì)已成為我們生活中一個不可缺的重要組成部分。各種不可預(yù)測的化學(xué)災(zāi)害事故，時刻威脅著人們的生命財產(chǎn)安全。危險物質(zhì)主要是指化學(xué)物質(zhì),一旦泄漏或誤用,就會對我們生存的環(huán)境造成嚴(yán)重威脅。這些化學(xué)物品在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、制藥、科研和生活消費中得到了廣泛應(yīng)用。其中，有多達(dá)50萬種產(chǎn)品會對人體健康造成傷害，因而被歸類為"化學(xué)危險品"。這些危險物質(zhì)以炸藥、可燃物或易燃物、毒藥和放射性物質(zhì)的形式存在著。如果使用不當(dāng)，就會帶來一場災(zāi)難。 例如2005年3月29日在京滬高速淮安段發(fā)生的液氯泄漏事故，40.44噸液氯污染了整個淮安段，造成了29人死亡，10500名村民被迫疏散轉(zhuǎn)移，造成直接經(jīng)濟(jì)損失1700萬元。
公安消防部隊擔(dān)當(dāng)著滅火救援的重任，為保護(hù)人民的生命財產(chǎn)安全作出了重大貢獻(xiàn)，但也因此付出了巨大代價。救援工作中，危險化學(xué)品事故的救援是一項危險性比較大的工作，公安消防部隊自組建以來，傷亡較大的幾次都是在處置危險化學(xué)品事故過程中造成的，可見危險化學(xué)品事故的處置危險性較大，極易造成意外事故，導(dǎo)致參戰(zhàn)官兵的傷亡。
（一）危險化學(xué)品事故引起傷亡的因素
1、危險化學(xué)品的毒性腐蝕性
化學(xué)物質(zhì)的種類很多，而常見的、用途較廣的危險化學(xué)品約有2200種，其中有的具有毒性，像氨氣(NH3)、氯氣(Cl2)、氰化鈉(NaCN)等；有的具有較強(qiáng)的腐蝕性，像硫酸(H2SO4)、硝酸 (NaOH)等。
2、危險化學(xué)品的燃燒爆炸性
可燃危險化學(xué)品如液化石油氣，爆炸濃度極限范圍大，點火能量小，爆炸威力大，爆炸后又大面積燃燒；可燃液體燃燒時常會發(fā)生爆炸，形成流淌火和大面積火災(zāi)；像密度小于水且不溶于水的含水可燃液體，燃燒時還會發(fā)生沸溢、噴濺。
3、危險化學(xué)品燃燒產(chǎn)生氣體的毒性
可燃危險化學(xué)品主要由碳、氫、氧、氮等元素組成，因此燃燒的產(chǎn)物也主要是一氧化碳（CO）、二氧化碳(CO2)、甲醛(HCHO)、氮的氧化物(NOx)、氰化氫(HCN)等。這些氣體具有較強(qiáng)的毒性，像一氧化碳，只要空氣中的濃度達(dá)到11500mg/m3，5分鐘即可致人死亡，而氮的氧化物、氰化氫、甲醛的毒性更大。
（二）防止參戰(zhàn)官兵傷亡的措施
1、強(qiáng)化快攻意識
各級公安消防部隊處置危險化學(xué)品災(zāi)害事故時一定要強(qiáng)化時間就是勝利的意識。危險化學(xué)品事故具有突發(fā)性強(qiáng)、蔓延速度快的特點，而事故的初期是控制和處置的最佳時機(jī)，指揮員一定要善于充分把握戰(zhàn)機(jī)，爭取迅速出警，迅速展開戰(zhàn)斗，把事故控制和殲滅在初期階段。這對保證指戰(zhàn)員的安全具有重要意義。
2、強(qiáng)化程序意識
危險化學(xué)品事故的處置具有較強(qiáng)的專業(yè)性、技術(shù)性，處置時一定要嚴(yán)格遵循組織指揮程序，遵循處置程序，按程序處置。處置時，指揮員一定要明確先干什么，后干什么，絕不能本末倒置。
3、強(qiáng)化偵檢意識
處置危險化學(xué)品事故時，要強(qiáng)化偵查檢測意識。通過偵查檢測，明確處置的對象是什么，有多少，如何控制危險源，如何預(yù)防物質(zhì)本身的危害性和潛在的危險性；禁止使用哪些滅火劑。知己知彼是保證人員安全的基礎(chǔ)。
4、強(qiáng)化陣地意識
危險化學(xué)品的腐蝕性、毒性，可燃?xì)怏w的燃燒爆炸，液體燃燒時的爆炸、沸溢、噴濺等，這些因素是造成指戰(zhàn)員傷亡的主要因素。因此指揮員選擇進(jìn)攻陣地時應(yīng)意識到以上因素的危害性，一定要把所有指戰(zhàn)員的安全時時系于心間，根據(jù)周圍的地形、地勢、建筑分布、水源、風(fēng)向等具體情況，把力量部署在有利于處置的安全地帶，同時確定退守的路線，為必要時撤退作充分準(zhǔn)備。一般處置危險化學(xué)品事故時，陣地要求選在上風(fēng)（或側(cè)風(fēng)）方向，且不選擇低洼和難以撤退的地方。
5、強(qiáng)化防護(hù)意識
個人防護(hù)能起到防毒、防腐蝕、隔熱等效果，是保證參戰(zhàn)官兵安全的根本。特別是處置危險化學(xué)品事故時，更要注意加強(qiáng)個人防護(hù)。目前有的同志對防護(hù)重視不夠，甚至一線戰(zhàn)斗的水都不佩帶空氣呼吸器，可見一斑。忽略了一些化學(xué)物質(zhì)的傷害具有一定的潛伏性和沉積性。因此，處置危險化學(xué)品事故時，參戰(zhàn)官兵必須強(qiáng)化防護(hù)意識，淡化個人英雄主義，在個人安全得到保障的條件下再進(jìn)行處置。
6、強(qiáng)化戰(zhàn)略意識
處置危險化學(xué)品事故時，指揮員不能蠻干，不能強(qiáng)化個人英雄主義和人海戰(zhàn)術(shù)，主張科學(xué)指揮，必要時應(yīng)積極地做戰(zhàn)略上的撤退?？扇嘉ｋU化學(xué)品燃燒發(fā)生、沸溢、噴濺前，往往會伴隨著一些征兆，比如發(fā)出白光，有嘶嘶聲等。這些現(xiàn)象發(fā)生時，指揮員一定要下令撤退，以保證官兵和器材裝備的安全，為二次進(jìn)攻和戰(zhàn)斗的最終勝利打下基礎(chǔ)。
危險化學(xué)品事故處置是一項專業(yè)性、技術(shù)性較強(qiáng)的工作，具有一定的危險性，各級指揮員在處置時一定要高度重視，從根本上防止參戰(zhàn)官兵的傷亡。
參考文獻(xiàn)：1、《中國消防手冊》第七卷
2、《常見化學(xué)災(zāi)害事故處置規(guī)程》
3、《災(zāi)害搶險救援技術(shù)》
4、《化學(xué)危險品消防安全管理規(guī)定》
第4篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
[關(guān)鍵詞]知識化學(xué)應(yīng)用
化學(xué)教學(xué)和社會有著密切的聯(lián)系，可粗略分為兩個方面：一是化學(xué)與生產(chǎn)聯(lián)系類知識，二是化學(xué)與生活聯(lián)系類知識。二者的教學(xué)內(nèi)容和特點不同。
一、化學(xué)與生產(chǎn)聯(lián)系知識的內(nèi)容和教學(xué)特點
中學(xué)化學(xué)教材（課標(biāo)教材）比較側(cè)重于聯(lián)系于生產(chǎn)、生活實際，這方面的教學(xué)內(nèi)容，大體上可以概括為兩類：一類是帶有化學(xué)生產(chǎn)工藝過程及典型設(shè)備示意圖型的內(nèi)容。如接觸法制硫酸、硝酸的工業(yè)制法（氧化法），合成氨工業(yè)，電解食鹽水制造氯氣和燒堿，以及電鍍、煉鋁、煉鐵、水泥和玻璃的生產(chǎn)簡介、石油的煉制等；另一類是只涉及到生產(chǎn)原理和化學(xué)知識的應(yīng)用，而沒有生產(chǎn)工藝流程或設(shè)備示意圖的化學(xué)生產(chǎn)知識。高中化學(xué)教材中的金屬鈉的生產(chǎn)、半導(dǎo)體硅的生產(chǎn)、以及乙醇、乙醛、苯酚等的化學(xué)生產(chǎn)、煤的干餾、油脂的氫化和水解、葡萄糖等的工業(yè)生產(chǎn)，兩類知識的共同特點是描述化學(xué)概念、理論和化學(xué)事實與化學(xué)生產(chǎn)的聯(lián)系和應(yīng)用，不同的是，前一類要適當(dāng)了解化學(xué)知識在生產(chǎn)中的具體運用，在深度和廣度上要比后者要求更具體，更明確，而后者主要是教師要了解各種化學(xué)知識在這些生產(chǎn)中的運用，而不必展開來向?qū)W生講解。通過化學(xué)生產(chǎn)知識的教學(xué)，可以使學(xué)生了解化學(xué)原理在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中的運用，便知識系統(tǒng)地具體化，這對于鞏固和加深所學(xué)的化學(xué)知識是十分重要的，同時還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。
二、化學(xué)與生活聯(lián)系知識的內(nèi)容和教學(xué)特點
中學(xué)化學(xué)教材對于學(xué)生身邊經(jīng)常發(fā)生的日常生活現(xiàn)象聯(lián)系很少，如能源、食品、衛(wèi)生、健康、環(huán)境保護(hù)等聯(lián)系得很不夠。
聯(lián)系生活實際的知識內(nèi)容可分為：
1.環(huán)境保護(hù)方面的化學(xué)知識
大致可分為：（1）大氣（或空氣）的污染與保護(hù)。例如：二氧化硫、一氧化碳、氮氧化合物、硫化氫、氨等氣態(tài)污染物的防治；煙、酸、霧、粉塵等污染物的防治等。（2）水體的污染與防治。如防止重金屬離子、酸、堿和其它有毒物質(zhì)（N02-、CN-等），以及造紙廢液，酒廠、制粉廠廢液等有機(jī)物生產(chǎn)廢液，各種油污等。（3）土壤的污染和防治。主要是噴施農(nóng)藥，農(nóng)用塑料薄膜殘體及有色金屬礦山（或工廠）產(chǎn)生的廢渣和尾砂等。（4）溫室效應(yīng)。大量密集的二氧化碳及氣態(tài)烴都會給大氣層帶來這方面的影響。（5）臭氧層破壞。氯氟烴、氮氧化合物及二氧化硫等可破壞臭氧層。
2.居室和廚房中的化學(xué)知識。
現(xiàn)代的城鎮(zhèn)生活會接觸到各種各樣化學(xué)物品?；瘜W(xué)制品已廣泛地深入到市民的居室和廚房之中。如（1）各種鍋、盤、碗、碟已由單一的陶瓷、鋁質(zhì)或鐵制品，發(fā)展到由不銹鋼、耐熱玻璃、耐熱特殊釉（做不粘鍋）等材質(zhì)制作，這就涉及到許多金屬與合金的知識，以及各種由硅氧化合物和某些金屬氧化物在高溫條件下形成的熔融體的知識。（2）炊煮燃料已由柴、煤炭發(fā)展到天燃?xì)?、煤氣和液化石油氣等，為了排出在燃?xì)馊紵^程中和烹炸食物時常伴隨產(chǎn)生的少量一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物和硫化氫以及油煙等，抽油煙機(jī)和排氣扇已成為廚房中的重要設(shè)施。（3）各種調(diào)味品，如食鹽已有粗加工鹽、精制鹽、低鈉鹽、微鐵鹽、微鋅鹽和加碘的保健鹽；酒的品種有發(fā)酵酒（糯米酒）、蒸餾酒（白酒）和配制酒（各種補(bǔ)酒等），這些酒若飲用不當(dāng)，會對人造成傷害，特別是不法之徒用工業(yè)酒精摻兌的假酒常含有甲醇，人誤飲后，會造成眼睛失明，乃至死亡。此外，還有各種醬油（主要含各種氨基酸）、各種食醋、味精等都是不可缺少的調(diào)味品。
3.洗滌用品中的化學(xué)知識
市場有各種各樣的、琳瑯滿目的固體或液體洗滌劑。除了常用的肥皂和香皂外，近些年已生產(chǎn)出許多合成洗滌劑，如洗衣粉、多數(shù)商品以液體洗滌劑形成面市。洗衣液、洗潔精等等。這些洗滌液的配方不同，但均含有一些共同的化學(xué)物質(zhì)起到表面活性去污的作用。
此外，還有能源化學(xué)，海洋化學(xué)，營養(yǎng)保健中的化學(xué)知識，化妝品中的化學(xué)知識，以及各種化學(xué)纖維和塑料在衣、食、住、行中的應(yīng)用等等。種類繁多，成分復(fù)雜。
另外，地溝油、泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油長期會用引發(fā)癌癥?！暗販嫌汀彼鼤茐娜藗兊陌籽蚝拖鲤つ?，引起食物中毒。城市下水道里悄悄流淌的垃圾，對其加工、搖身變成餐桌上的“食用油”。地溝油其暗談渾濁，略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過一夜的過濾，沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身過清亮的“食用油”。主要成份是：甘油三酯。合理應(yīng)用“地溝油”生產(chǎn)生物柴油、生產(chǎn)乙醇、沼氣，剩余的廢渣則全部轉(zhuǎn)化為肥料?！暗販嫌汀笨勺儚U為寶。
第5篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
一、建立和諧師生關(guān)系
在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用情感教育，首先需要建立和諧的師生關(guān)系，促進(jìn)師生之間平等交流初中生處在青春期，情緒不定比較躁動而且初三學(xué)生作為升入高中的重點培養(yǎng)團(tuán)體，學(xué)習(xí)壓力較初一、初二的學(xué)生都大，教師如果不充分考慮學(xué)生的心理狀況，很容易導(dǎo)致學(xué)生的抵觸情緒，引起不必要的誤會因此，在情感教育中，教師需要和學(xué)生建立良好關(guān)系，通過平等交流，了解學(xué)生的真實感受，尊重學(xué)生在教學(xué)上提出的問題，維護(hù)學(xué)生的自尊心和積極性教師還需要及時解決學(xué)生提出的問題，鼓勵學(xué)生充分表達(dá)自己的真實感受例如，教師在提問學(xué)生具體的化學(xué)方程式時，有的學(xué)生的回答是錯誤的，但是教師在面對學(xué)生知識性錯誤時需要委婉地指出，維護(hù)該學(xué)生在其他學(xué)生面前的自尊心然后，再在黑板上寫出正確的化學(xué)方程式和錯誤的方程式，讓學(xué)生一起討論出錯的原因和解決的辦法學(xué)生通過這種方式可以加深對該化學(xué)方程式的印象，從而避免在今后的學(xué)習(xí)中犯同樣的錯誤
建立和諧的師生關(guān)系還需要教師及時和學(xué)生溝通，定期與學(xué)生交流感受學(xué)生在一階段學(xué)習(xí)的情況，通過交流及時完善自己的教學(xué)計劃和教學(xué)方案，在此基礎(chǔ)上調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
二、利用多種教學(xué)手段
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的同學(xué)覺得化學(xué)公式繁雜而枯燥，教師講課死板所以對于化學(xué)課只是機(jī)械的在學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)缺乏目的性和主動性充分運用多媒體等一系列先進(jìn)教學(xué)設(shè)施不僅能改變教學(xué)現(xiàn)狀，還能提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性隨著信息時代的到來，各種科技產(chǎn)品和新技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中教師需要發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用情感教育，在減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)的同時緩解教師的工作壓力教師可以利用多媒體向?qū)W生播放具體的化學(xué)實驗課程，把復(fù)雜抽象的知識轉(zhuǎn)化為形象具體的知識，化難為易，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一旦被激發(fā)，就會對化學(xué)充滿期待，這樣教師就可以通過吸引學(xué)生的注意力提高教學(xué)效率
教師還可以借助多媒體制作教學(xué)課件，從網(wǎng)絡(luò)中充分挖掘教學(xué)資源，通過選擇多樣化的教學(xué)手段，引發(fā)學(xué)生的思考和探索例如，在“氣體制備”講授的具體過程中，教師就可以利用多媒體向?qū)W生展示排水法和排氣法兩種不同的方法并且借助視頻指明在氣體制備過程中需要注意的事項教師借助多媒體把實驗的具體步驟展示給學(xué)生會調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時幫助學(xué)生在短時間內(nèi)掌握知識和實驗技能
教師除了接觸多媒體進(jìn)行教學(xué)還可以采取實踐教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗注意事項進(jìn)行動手實踐當(dāng)然，教師需要在學(xué)生動手實踐時發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，及時起到引導(dǎo)和糾正的作用教師可以與學(xué)生互換位置，選擇學(xué)生喜歡的教學(xué)方法，進(jìn)行課堂教學(xué)，讓學(xué)生能夠真正愛上化學(xué)除此之外，教師還可以在課上穿插小游戲調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過游戲的方式讓學(xué)生真正融入到課堂教學(xué)，和教師一起感受化學(xué)實驗的魅力在講解具體知識時教師還需要考慮不同層面學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，因材施教考慮學(xué)生的差異性，針對不同學(xué)生的接受能力和理解能力制定具體的教學(xué)計劃
三、給予學(xué)生充分肯定
在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，教師大都把自己感受強(qiáng)加給學(xué)生忽略了學(xué)生的感受而且在教學(xué)過程中大多數(shù)教師會青睞學(xué)習(xí)成績好，表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，忽略了差生的存在和感受因此為了在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用情感教育，教師需要給予學(xué)生充分的鼓勵，加強(qiáng)鼓勵性教育
初中生因為自身閱歷和經(jīng)驗在學(xué)習(xí)過程中不可避免會出現(xiàn)一些失誤在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，教師需要給予學(xué)生充分的肯定，讓學(xué)生能夠在鼓勵中不斷進(jìn)步，認(rèn)識到自己的價值和能力在學(xué)生失敗時，教師需要及時掌握學(xué)生心理活動，幫助學(xué)生在失敗中挖掘積極因素并且克服在學(xué)習(xí)過程中遇到的困難，使得學(xué)生感受到溫暖，及時從不利的狀態(tài)中調(diào)整過來，獲得最大的成功化學(xué)知識抽象復(fù)雜，化學(xué)方程式繁瑣不易背誦，因此對于學(xué)生的失敗或者錯誤，教師需要擺正心態(tài)，運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，深入淺出，讓學(xué)生易學(xué)、易記，品味學(xué)習(xí)的快樂
例如，在初中化學(xué)“氧氣的制取”實驗當(dāng)中，教師需要及時觀察學(xué)生的實驗步驟，對每一個具體的步驟進(jìn)行打分，通過觀察學(xué)生的“連、檢、裝、定、點、收、移和熄”八個具體環(huán)節(jié)來對學(xué)生進(jìn)行點評，在點評過程中教師需要使用鼓勵的字眼，肯定學(xué)生的正確做法，委婉地指出學(xué)生的錯誤同時通過鼓勵性的提問、適時發(fā)揮學(xué)生的能動性、進(jìn)而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的信心和動力教師不單單是向?qū)W生傳授知識的職業(yè)，更應(yīng)該是學(xué)生的良師益友，因此教師需要在情感教育中多給學(xué)生以鼓勵，以鼓勵為主，少批評
四、激勵學(xué)生成功情感
《標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)的一個理念是：從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會美國著名教育家杜威曾說過：“最好的一種教學(xué)是牢牢記住教材和實際經(jīng)驗二者相互聯(lián)系的必要性……”這就要求我們把化學(xué)教學(xué)與實踐結(jié)合起來，從學(xué)生身邊現(xiàn)象、生活實際入手，使他們感受到身邊的化學(xué)物質(zhì)，加深對化學(xué)物質(zhì)在生活實際中的應(yīng)用的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)需要，讓學(xué)習(xí)“活”起來其實化學(xué)教科書已經(jīng)設(shè)計了許多貼近生活、貼近社會的內(nèi)容例如：介紹煤氣如何正確使用，化肥碳銨的保存和正確使用，水的污染與凈化，鐵制品的生銹和防銹，熱水瓶水垢的產(chǎn)生和除去，化石燃料在生產(chǎn)、生活中的作用，常見酸堿鹽的作用，食物與營養(yǎng)物質(zhì)，化學(xué)與材料等，使學(xué)生感受學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性又如學(xué)完《分子和原子》之后，解釋鐵軌、大橋連接處為什么要空一定的間隙，癟的乒乓球可放在熱水中恢復(fù)的原因等，所以我們要把化學(xué)理論知識與實踐相聯(lián)系，讓學(xué)生感受到化學(xué)在生活中無處不在，讓學(xué)生明白自己學(xué)的是“有用”的化學(xué)，這樣的課堂才會表現(xiàn)出巨大的生命力，才能使學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)中，激發(fā)他們內(nèi)在成功情感
第6篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
關(guān)鍵詞：膠體知識；生活；應(yīng)用
化學(xué)知識和現(xiàn)象在生活中無處不在。生活中很多現(xiàn)象和應(yīng)用，都與膠體知識有關(guān)，了解這些，能增長知識，發(fā)現(xiàn)生活的美好與樂趣。
1.奇妙的丁達(dá)爾效應(yīng)
在酷熱的夏季，起床后，到茂密樹林中去散散步，呼吸新鮮的空氣。太陽慢慢爬了上來，當(dāng)陽光從樹葉間透過，樹林間將出現(xiàn)一道道光柱從樹葉間直射下來。我們可能要問：樹林間的光柱是怎樣形成的呢？到了晚上，四周一片漆黑，現(xiàn)實生活中，最常用的是手電筒，當(dāng)手電筒的燈光射向地面時，會看到一道光柱。于是，我們可能又要問：為什么會形成光柱呢？
膠體的性質(zhì)可以用來解釋這種自然現(xiàn)象：當(dāng)固體顆粒的大小在1～100納米之間，細(xì)小的固體顆粒分散在空氣中就會形成膠體。光經(jīng)過膠體時，由于膠體粒子的大小，膠體顆粒便會對光產(chǎn)生散射作用，散射的光進(jìn)入我們的眼睛，我們從側(cè)面便看到一道道光柱。在化學(xué)中，當(dāng)光通過膠體時，會出現(xiàn)光亮的通路的現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)可以解釋很多的自然現(xiàn)象，例如，在天空中，當(dāng)一團(tuán)云層遮住了太陽，我們即使看不到太陽，但太陽光會透過云層間的空隙，射下一道道光柱，此時，空氣形成了膠體，所以看到了丁達(dá)爾效應(yīng)。
2.神奇的明礬凈水
膠體的知識除了能解釋自然界的丁達(dá)爾效應(yīng)，還能解釋生活中的一些其他現(xiàn)象。一到夏季，下雨變得頻繁。而每場大雨過后，我們身邊的河流、池塘都裝滿了渾濁的泥水，而對于農(nóng)村的人們來說，河水、池塘水便是他們的主要飲用水。渾濁的河水、池塘水根本無法供人、畜飲用，又沒有自來水，有沒有辦法讓渾濁的泥水盡快地沉降而變澄清呢？
辦法早就有了，人們通常到藥店買一定量的明礬（化學(xué)式為KAl（SO4）2·12H2O的化學(xué)物質(zhì)）儲存在家里，一但出現(xiàn)飲用水變渾濁，人們便將少量的明礬溶于盛有泥水的桶中，一經(jīng)攪拌，水中的泥沙很快便沉降下來，泥水迅速就變澄清。其實，明礬凈水也利用了膠體的性質(zhì)。明礬溶于水時，其中的鋁離子會發(fā)生水解作用，從而生成氫氧化鋁的膠體，膠體的粒子較小，因而會有較大的表面積，表面積較大，從而就有很好的吸附性，能吸附水中的泥沙以及其他的雜質(zhì)，從而很快達(dá)到凈水的目的。利用膠體表面積大，吸附性強(qiáng)，工業(yè)上還利用膠體來吸附色素，從而使物質(zhì)褪色。
3.先進(jìn)的血液透析
我們的血液具有運輸有毒物質(zhì)的能力，通過血液的流動，人體內(nèi)的部分有毒物質(zhì)排出體外。有毒物質(zhì)是怎樣排出體外的呢？
原來我們的血管就是一種特殊的膜，這種膜上有許多孔，這些孔能允許小分子物質(zhì)通過，從而使血管內(nèi)的物質(zhì)可以通過小孔與血管外進(jìn)行交流。血管就像半透膜，它只允許其粒子半徑比小孔小的物質(zhì)通過，因而有毒物質(zhì)等小分子可以通過小孔而排出；而血液是一種膠體，其粒子比血管壁的孔要大，所以血液只能在管內(nèi)流動。
隨著年齡的增長，身體素質(zhì)下降，身體某些器官的功能減弱（例如我們的腎），排毒的能力也會減弱，因此，有毒的物質(zhì)不能及時排出體外，日積月累，就會對我們的身體造成傷害，于是就出現(xiàn)了血液中毒的癥狀。那么，有沒有辦法幫助血液中的有毒物質(zhì)排出呢？
于是，膠體的知識又派上用場。利用特定的儀器，可以將人體內(nèi)的血液導(dǎo)出，讓血液通過體外儀器的特殊半透膜，從而使血液中的有毒物質(zhì)從特殊半透膜中排出，從而達(dá)到血液凈化的目的，這就是現(xiàn)在較為先進(jìn)的血液透析法。
4.墨水混用，堵塞鋼筆
鋼筆是我們常用的一種寫字工具，提到鋼筆，自然要提到墨水了。當(dāng)我們打開每一瓶墨水的外包裝時，會看到這樣的提示語：“不要與其他品牌的墨水混合使用；第一次使用此墨水請用50℃～60℃熱水將筆洗凈，并將筆內(nèi)清水甩干再灌注墨水即可?！睘槭裁床荒苤苯佑娩摴P去汲取另一瓶墨水呢？
其實，墨水的使用也可以利用膠體的知識解釋。墨水其實就是有色物質(zhì)的溶液，而有色物質(zhì)的粒子大小在1～100納米之間，所以，墨水就是一種膠體。然而不同膠體的粒子帶電情況不同，不同膠體相遇時，膠體就可能會發(fā)生相互凝聚的作用。因而兩種不同的墨水混用，就會出現(xiàn)墨水凝聚，從而導(dǎo)致堵塞鋼筆。
5.豆腐的制作形成
豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪性偈煜げ贿^的菜。它的制備過程是：首先將豆類利用石磨或者機(jī)械將其磨成漿；再將磨好的漿加熱至沸騰，并加入苦鹵（主要成分為二氯化鎂），直到出現(xiàn)大量的絮狀沉淀；最后用白布等將絮狀沉淀裹好，再擠壓出其中的水分即成豆腐。其過程中，為什么往豆?jié){中加入苦鹵就會出現(xiàn)沉淀呢？
原來，將豆類磨成漿時，豆類中的蛋白質(zhì)即形成溶液，而蛋白質(zhì)的粒子大小在1～100納米之間，因此，豆?jié){也是一種膠體。往膠體中加入氯化鎂等電解質(zhì)，從而中和膠體粒子所帶電荷，讓膠體的粒子相互聚集從而形成沉淀。豆類中的蛋白質(zhì)相互聚集而長大形成沉淀，豆腐便形成。
此外，地理上講的在河流與大海的交接處往往形成平原，這也可以利用膠體的知識解釋，河流中含有大量的泥沙，而泥沙的粒子通常帶有負(fù)電荷，當(dāng)河水流入大海時，海水中的大量氯化鈉使泥沙粒子聚沉，從而在入?？诔鲂纬善皆?/p>
參考文獻(xiàn)：
[1]人民教育出版社化學(xué)室.全日制普通高級中學(xué)化學(xué)第三冊（必修加選
修）［M］.重慶：人民教育出版社，2007：18-20.
第7篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
對于初中化學(xué)，我認(rèn)為在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不失為減負(fù)增效的一種有效方法。下面就談?wù)勎以诮虒W(xué)中的幾點做法。
一、創(chuàng)設(shè)生活化的問題情境
如，在講金屬的性質(zhì)時，我先介紹幾種常見的金屬，再讓大家觀察各種金屬的顏色，試驗金屬的硬度，然后請他們根據(jù)生活經(jīng)驗想一想鐵、鋁誰的熔點高。學(xué)生情緒一下子上來了，他們認(rèn)真積極地進(jìn)行討論。接著我借助一句學(xué)生非常熟悉的俗語“長木匠、短鐵匠”引導(dǎo)學(xué)生考慮這說明了金屬的什么性質(zhì)，又讓他們舉例來證明金屬的延展性。學(xué)生都積極地回答問題。
再如，講氧化鈣與水反應(yīng)時，我讓一個學(xué)生到前面來做實驗。其實這個反應(yīng)現(xiàn)象大多數(shù)農(nóng)村孩子是見過的，很多學(xué)生看到與生活中一樣的現(xiàn)象時，興奮起來，趁著學(xué)生高興我追問：“空氣中的白煙是怎樣形成的？成分是什么？誰能來驗證一下？”學(xué)生興趣更濃，熱烈討論起來，并且爭著做實驗，最后確定是水沸騰時形成的水蒸氣遇到冷的空氣形成的霧。由此可見，真實而生動的問題情境可以提高學(xué)習(xí)的針對性，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)習(xí)更為有效。
二、用生活事例解決生活問題
生活中與化學(xué)有關(guān)的問題很多，關(guān)注社會、關(guān)注生活是每一位公民的責(zé)任。無論是百煉成鋼、自制小冰箱、大棚施肥，還是補(bǔ)血麥片、藥品說明書，等等，無處不蘊(yùn)涵著化學(xué)知識。例如，2003年12月23日，重慶市開縣東北一礦發(fā)生“天然氣”特大井噴事故，使得二百余人死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識閱讀一些資料，我們設(shè)計了一系列的習(xí)題：天然氣中使人中毒死亡的氣體主要是硫化氫它能溶于水，密度大于空氣，其水溶液成酸性，在空氣中燃燒生成二氧化硫和水，（1）可用?搖?搖 ?搖（填一種試劑）檢驗硫化氫溶液的酸性。（2）硫化氫在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為?搖 ?搖?搖。（3）如果讓你消除井噴造成的空氣中的大量硫化氫，你選擇何種試劑？（4）如果你遇到這種情況，應(yīng)該采取的措施是?搖?搖 ?搖。（5）井噴事故發(fā)生后，村民雖已聞到彌漫在空氣中的臭味，但直到幾小時以后，村干部通知他們迅速撤離，才意識到危險。對此，你對學(xué)習(xí)化學(xué)知識有何感想？這樣的設(shè)計不僅拓寬了學(xué)生的知識面，而且提高了學(xué)生的自我保護(hù)能力。
又如，為了鑒別日常生活中易混的亞硝酸鈉和氯化鈉，防止中毒，設(shè)計習(xí)題讓學(xué)生尋找多種化學(xué)方法。為了讓學(xué)生學(xué)會使用加碘鹽，帶領(lǐng)學(xué)生閱讀食鹽包裝袋，并完成一系列習(xí)題。為了讓學(xué)生學(xué)會解決病痛，避免亂吃藥，帶領(lǐng)學(xué)生閱讀阿莫西林等藥品的說明書。這樣使學(xué)生既學(xué)到知識，又增加了生活的本領(lǐng)，而且使知識得到真正的應(yīng)用。生活中處處有化學(xué)，化學(xué)就在生活中。
三、創(chuàng)設(shè)生活化的化學(xué)實驗
創(chuàng)設(shè)生活化的化學(xué)實驗可以選取生活和社會中的化學(xué)現(xiàn)象作為內(nèi)容，選取學(xué)生身邊的化學(xué)物質(zhì)作為實驗藥品。通過這些學(xué)生耳熟能詳?shù)纳罨瘜W(xué)實驗，對于引起學(xué)生更好地關(guān)注身邊的化學(xué)現(xiàn)象、解釋身邊的化學(xué)問題，真正做到學(xué)以致用，具有十分重要的作用。另外以學(xué)生身邊常見的化學(xué)物質(zhì)作為實驗藥品，可以使學(xué)生有一種親切感，感到化學(xué)并不神秘，就在我們身邊。這有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)他們進(jìn)行實驗探究的興趣。例如，在教學(xué)過程中，設(shè)計“食鹽溶液、蔗糖溶液及水的凝固點的測量實驗”，“雞蛋白性質(zhì)實驗”，以及“用貝殼或雞蛋殼代替碳酸鈣，用食用堿代替碳酸鈉”，“用廢棄的飲料瓶和小藥瓶作反應(yīng)器”等。利用生活中的常用物品和廢棄物制成簡易的實驗儀器或化學(xué)試劑的代替品。這樣既有助于解決實驗儀器、藥品的短缺問題，節(jié)約成本，又可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和環(huán)保意識、創(chuàng)新意識。
家庭小實驗更是一種生活化的實驗。學(xué)生在家庭中利用生活中一些常見用品作為實驗儀器和藥品，獨立完成。這類實驗儀器和藥品相對易得，實驗較為安全，操作并不復(fù)雜，但具有一定的創(chuàng)新性，對于培養(yǎng)學(xué)生的獨立思維能力、動手操作能力、創(chuàng)新實踐能力有積極的促進(jìn)作用。如，在開學(xué)初鼓勵學(xué)生完成銅絲受熱、雞蛋在醋中沉浮實驗，為了探究“微粒間的空隙”，設(shè)計用水溶解冰糖的實驗。又如，在石灰石的學(xué)習(xí)中設(shè)計“貝殼雞蛋殼成分檢驗”實驗等。這樣既鞏固了知識，又讓學(xué)生感到化學(xué)就在身邊，體會到化學(xué)的實用性。
四、從生活走向高科技
從生活走向高科技，可以激發(fā)學(xué)生自我發(fā)展的欲望，促進(jìn)他們今后職業(yè)的發(fā)展和個人的成長，使學(xué)生成為未來社會具有國際競爭力的公民。
例如：在講氧氣的制取后給學(xué)生介紹了潛水艇內(nèi)氧氣的可能配備方法：①加熱高錳酸鉀；②電解水；③常溫下過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和氧氣。然后提問：你認(rèn)為最合適在潛水艇里制氧氣的方法是哪種？試說出與其他方法相比的兩條優(yōu)點。學(xué)生的思維得到鍛煉，思路被拓寬，學(xué)習(xí)興趣大大提高。在講有機(jī)物甲烷時設(shè)計了一個習(xí)題：金星上的大氣主要成分是二氧化碳、硫酸，火星上的大氣主要成分是二氧化碳，冥王星上的大氣主要成分是甲烷，請回答問題：（1）它們中可能成為宇宙飛船燃料補(bǔ)給站的行星是?搖?搖 ?搖。（2）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在宇宙飛船飛過冥王星大氣時甲烷并沒有被點燃，請分析其原因。這樣的設(shè)計既能使本節(jié)課的知識得以鞏固，又能使學(xué)生揭開高科技的神秘面紗。記憶合金、導(dǎo)電塑料、超導(dǎo)材料等有關(guān)知識豐富了課堂，提高了學(xué)生的興趣，降低了學(xué)習(xí)難度。
五、創(chuàng)設(shè)生活化的綜合實踐活動
化學(xué)與生活的關(guān)系可謂是水融?；瘜W(xué)在給人類帶來巨大的同時，也出現(xiàn)了很多與化學(xué)有關(guān)的社會問題。這些問題關(guān)乎每個社會成員，選取這些問題為綜合實踐內(nèi)容，對于學(xué)生形成從化學(xué)的視角來解釋和解決現(xiàn)實中的與化學(xué)有關(guān)的生活和社會問題，正確地認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的兩重性，培養(yǎng)學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感具有重要作用。例如，進(jìn)行以下綜合實踐活動：“調(diào)查分析生活中水的污染的原因及防止凈化措施”、“協(xié)作完成當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性測定的實驗，提出土壤改良的建議或適宜的種植方案”、“關(guān)于垃圾的形成、回收與利用與問題”。這樣通過具體的綜合實踐活動，以小組為單位，學(xué)生真正走向社會，走進(jìn)生活，在生活中完成知識的深化理解和感知，以及人生價值觀的發(fā)展和形成。
第8篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
一、電子白板在初中化學(xué)教學(xué)過
程中的不足性
1.不可過分夸大電子白板教學(xué)的重要性
盡管電子白板在化學(xué)教學(xué)過程中有著重要的作用，但是電子白板并不是全能，電子白板在部分情況下，并不能完全代替多媒體或者是傳統(tǒng)的教學(xué)板書，化學(xué)教師不應(yīng)該將電子白板的重要性過分性夸大，應(yīng)該正確、合理地使用電子白板.
2.電子白板教學(xué)中存在較多的問題
部分化學(xué)教師對電子白板的認(rèn)知能力并不是很完整，導(dǎo)致這些化學(xué)教師在準(zhǔn)備電子白板課件過程中，大多數(shù)是從網(wǎng)上直接下載的，還有的部分化學(xué)教師則是直接拷貝其他化學(xué)教師的課件.這些化學(xué)教師在上課之前均沒有認(rèn)真分析化學(xué)課件的內(nèi)容，進(jìn)而導(dǎo)致在化學(xué)講課過程中，由于自身對化學(xué)課件內(nèi)容的生疏，不能有序地對化學(xué)課堂知識進(jìn)行詳細(xì)的講解，通常情況下不能做到講解知識的連貫性，就是想到哪就講到哪.此外，還存在一個現(xiàn)象，部分教齡較長的教師，不能很好地掌握現(xiàn)代化的計算機(jī)操作技能，在多數(shù)情況下，他們會選擇舍棄電子白板的應(yīng)用，即便在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用電子白板，其教學(xué)效果也難以達(dá)到預(yù)期效果.
3.存在缺乏創(chuàng)新、課件不充分的現(xiàn)象
電子白板在初中化學(xué)教學(xué)中通常會出現(xiàn)課件準(zhǔn)備不充分或者是課件缺乏創(chuàng)新等問題.針對這些問題，在制作化學(xué)課件過程中，教師應(yīng)該注重創(chuàng)新思想，為了達(dá)到吸引初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，應(yīng)該努力使設(shè)計形式達(dá)到新穎的效果，在最大程度上使化學(xué)課堂教學(xué)效果達(dá)到最優(yōu)化.
二、電子白板在初中化學(xué)教學(xué)中
的應(yīng)用
1.電子白板教學(xué)，可以調(diào)動初中生學(xué)習(xí)的積極性
隨著建設(shè)現(xiàn)代化教育體系的信息化的進(jìn)程，電子白板逐漸被應(yīng)用于教學(xué)過程中，初中化學(xué)教學(xué)也不例外.
相對于傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方式，電子白板教學(xué)具有較多的優(yōu)勢：可以通過動畫形式向?qū)W生展示化學(xué)知識內(nèi)容，將抽象的內(nèi)容具體化，幫助學(xué)生快速、全面地了解、掌握化學(xué)知識內(nèi)容；可以集中學(xué)生的注意力，將靜態(tài)的內(nèi)容動態(tài)化，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性；可以在一定程度上減少傳統(tǒng)的課堂板書的時間，充分利用化學(xué)課堂教學(xué)時間，使教師在化學(xué)課堂上知識講解量得以變大，使學(xué)生的知識視野得以開闊，在較大程度上提高了化學(xué)教學(xué)的效率.
電子白板是一種輔助教學(xué)技術(shù)，可以將化學(xué)知識理論轉(zhuǎn)變成一幅幅多姿多彩的圖片，使化學(xué)基礎(chǔ)理論知識生動化、形象化，有效地激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣.
在初中化學(xué)中應(yīng)用電子白板，教師可以采取設(shè)計多個問題的措施，在學(xué)生觀察圖片或者是觀察動畫時，可以充分地調(diào)動創(chuàng)新思維，使學(xué)生帶著問題觀看圖片或者是動畫，主動地尋求答案，為后期學(xué)習(xí)化學(xué)知識奠定一系列的基礎(chǔ)，與此同時，學(xué)生還會充分認(rèn)識到化學(xué)的重要性，以及化學(xué)在生活中的應(yīng)用，由此就會引起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣.
2.有助于學(xué)生對難點、重點的理解
電子白板在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用可以提升學(xué)生對化學(xué)知識中重點或者是難點的部分進(jìn)行掌握，在化學(xué)教學(xué)的每一個階段中，均會存在或多或少的知識難點或者是知識重點，需要學(xué)生對此進(jìn)行準(zhǔn)確的掌握，尤其是對于初次接觸化學(xué)知識的初中生而言，掌握初中基本知識內(nèi)容已經(jīng)不是十分容易的事情，掌握初中化學(xué)中的重點或者是難點更是實屬不易.因此，教師應(yīng)該幫助學(xué)生在準(zhǔn)確掌握化學(xué)基本知識的前提下，幫助學(xué)生正確理解、掌握化學(xué)知識中的重點、難點，這也是初中化學(xué)教師的首要教學(xué)任務(wù)之一.教師通過應(yīng)用電子白板技術(shù)輔助化學(xué)教學(xué)，不僅可以使教師對化學(xué)中重點、難點知識進(jìn)行講解，而且可以大大增強(qiáng)學(xué)生對知識的了解程度.
3.可以合理有效地對初中化學(xué)實驗中的缺陷進(jìn)行彌補(bǔ)
第9篇：化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用范文
一、貼近學(xué)生生活,聯(lián)系社會實際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的自然學(xué)科。在學(xué)生的社會生活中,化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化無時不在,無處不在。在教學(xué)中,設(shè)法把學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)融入社會生活中,把學(xué)生的學(xué)習(xí)引入廣闊的生活實踐中去,培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的眼光來觀察世界,用化學(xué)科學(xué)來實踐生活,在生活中學(xué)化學(xué),使學(xué)生真正體驗到知識的價值,能有力地促進(jìn)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的自覺性和主動性,是激發(fā)和維持學(xué)生課堂學(xué)習(xí)動機(jī)的不竭源泉。此外把學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)融入社會生活中,廣泛地進(jìn)行國情國力教育、愛國主義教育、環(huán)境保護(hù)及可持續(xù)性發(fā)展教育、化學(xué)史實教育等,這樣不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,更提高學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)識。
在化學(xué)教學(xué)中,從學(xué)生熟悉身邊現(xiàn)象入手,尋找新的視角和切入點,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題,展開探究以獲得有關(guān)的知識和經(jīng)驗,使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣,加深他們對化學(xué)知識在生活實際中應(yīng)用的認(rèn)識。例如水是學(xué)生生活中熟悉的物質(zhì),在水的教學(xué)中,可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角出發(fā)認(rèn)識生活中的水,探究水的組成和性質(zhì),了解水的污染和污染源,了解保護(hù)水資源途徑和措施等。
化學(xué)是一門實用性很強(qiáng)的自然學(xué)科。人們生活所需的衣、食、住、行、用等都離不開化學(xué)。因此,化學(xué)教學(xué)只有密切與生產(chǎn)、生活聯(lián)系,樹立應(yīng)用的意識,使學(xué)生覺得學(xué)有所得、學(xué)有所用,才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生創(chuàng)新地應(yīng)用化學(xué)知識解決實際問題的能力。如在學(xué)到煤的內(nèi)容時,可提出如下問題:①為什么我國許多城市都在取消或限制燃煤鍋爐的使用?②燃煤鍋爐使用過程中排放到空氣中的染污物有哪些?③用什么辦法可以減少二氧化硫?qū)諝獾奈廴?④采取什么措施可以給煤脫硫?⑤在現(xiàn)有條件下可以用什么燃料代替煤?由于這些問題是從學(xué)生熟悉的與人類的生存息息相關(guān)的環(huán)境問題引入的,所以一開始學(xué)生就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的探究興趣,隨著問題的不斷解決,學(xué)生的成功感不斷增加,又誘發(fā)了他們的創(chuàng)造興趣。學(xué)生將始終處于主動學(xué)習(xí)的境地,也就是“我要學(xué)習(xí)”。
由此可見,化學(xué)教學(xué)時一方面要充分發(fā)揮化學(xué)實驗在興趣培養(yǎng)中的作用,另一方面還要通過環(huán)境、能源、資源、人口等一些問題的探討,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和決策能力,以此來增加學(xué)生的探究興趣和創(chuàng)造興趣。由于化學(xué)與社會、生活等有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容相當(dāng)豐富,涉及的化學(xué)知識也有深有淺,應(yīng)當(dāng)根據(jù)與課堂同步,與學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的原則,精心組織材料,以求達(dá)到最佳效果。
二、注重科學(xué)方法教育,積極開展科學(xué)探究,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
科學(xué)方法是指人們對客觀事物進(jìn)行探索的各種方法,學(xué)生掌握了科學(xué)方法,就能更快地獲得知識,更透徹地理解知識,學(xué)生一旦將科學(xué)方法內(nèi)化為自己的思想方式就能促進(jìn)智力的發(fā)展。因而必須徹底摒棄“滿堂灌”、“注入式”的教學(xué)方式,運用“ 引導(dǎo)--探究”的教學(xué)方法,積極開展科學(xué)探究活動,通過科學(xué)探究,可以使學(xué)生在獲得化學(xué)知識和技能的同時,受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,體驗探究的樂趣,形成和發(fā)展探究能力。
自主學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征。因此,充分調(diào)動學(xué)生的探究積極性,培養(yǎng)和提高學(xué)生的探究興趣尤為重要。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)和提出問題,并通過積極的探究解決問題。如“將分別蘸有濃氨水和濃鹽酸的玻棒互要靠近,出現(xiàn)‘空中生煙’的奇景”,引導(dǎo)學(xué)生在感嘆這實驗現(xiàn)象的同時,思考“為什么出現(xiàn)這樣的景象?”的問題,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣和欲望。
學(xué)生的知識背景不同,思考問題的方式也可能不同,他們對同一問題的認(rèn)識角度和認(rèn)識水平也存在差異。在探究教學(xué)中要有目的地組織學(xué)生相互交流和討論,這樣既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力。提倡以小組為單位的探究活動。
化學(xué)教學(xué)中開展探究活動的形式通常有兩種:一是進(jìn)行適合學(xué)生的探究性實驗。例如“探究氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時的溫度變化”,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計探究方案,學(xué)生通過討論篩選出合理的方案進(jìn)行實驗,最后歸納出“物質(zhì)溶解時伴隨吸熱或放熱現(xiàn)象”的結(jié)論。二是調(diào)查、辯論等活動。如“調(diào)查當(dāng)?shù)厮Y源的利用和染污情況,提出有關(guān)的建議”,“辯論:空氣中的二氧化碳會越來越多嗎?氧氣會耗盡嗎?等。讓學(xué)生走出課堂深入社會生活實際去獲得第一手的信息,借助已學(xué)的知識和各種教育資源(圖書館或互聯(lián)網(wǎng))對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和歸類,發(fā)現(xiàn)問題,提出解決問題的合理建議。
化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式,它的功能是其它教學(xué)手段無法替代的。實驗教學(xué)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。因此要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實驗教學(xué),精心設(shè)計各種探究性實驗,例如探究鐵制品銹蝕的條件等,促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí),逐步學(xué)會探究。同時還要更好地發(fā)揮化學(xué)實驗在德育和非智力品質(zhì)培養(yǎng)方面的教育價值。
在教學(xué)中要根據(jù)學(xué)生的心理特點和具體的教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計和組織探究活動。組織學(xué)生相互設(shè)疑,相互探討,相互啟發(fā),相互辯論,勇于發(fā)表不同的見解,啟發(fā)學(xué)生不斷探索、發(fā)現(xiàn)總結(jié),激活思維,啟發(fā)學(xué)生提出新思路、新方法、新方案,以使學(xué)生的思維能力、實踐能力和學(xué)習(xí)能力得到培養(yǎng)和發(fā)展。教學(xué)中要充分利用新教材中的“活動與探究”內(nèi)容,精心設(shè)計、精心安排,通過課內(nèi)分組實驗、分組討論、交流總結(jié)、辯論陳述,課外調(diào)查、采訪、搜集資料等形式開展探究性學(xué)習(xí)活動。
三、重視學(xué)科間的聯(lián)系,增加跨學(xué)科內(nèi)容,豐富學(xué)生的科學(xué)知識
人類社會在文明的進(jìn)程中,面臨著人口、環(huán)境、能源、資源、健康等問題的挑戰(zhàn),這些問題僅靠單學(xué)科知識是無法解決的,必須發(fā)揮多學(xué)科的綜合優(yōu)勢,才能尋求合理解決這些問題的最佳途徑,這就需要培養(yǎng)能綜合運用多學(xué)科知識分析解決問題的優(yōu)秀人才,因此在初中化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)強(qiáng)化化學(xué)與物理學(xué)、生物學(xué)和地理學(xué)科間的聯(lián)系和滲透,豐富學(xué)生的科學(xué)知識。
在化學(xué)教學(xué)中有目的、有計劃地設(shè)計一些學(xué)習(xí)主題,如“設(shè)計實驗探究動物的呼吸、植物的光合作用對大氣中氧氣和二氧化碳相對含量的影響”等,使學(xué)生在已有學(xué)科知識的上,體驗探究過程,養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,對各科知識間的聯(lián)系與應(yīng)用將得到盡可能全面的認(rèn)識。此外注意化學(xué)與社會科學(xué)間的聯(lián)系,在化學(xué)教學(xué)中可設(shè)計一些開放性的學(xué)習(xí)主題,“如調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩碓春褪褂玫那闆r,提出合理使用燃料的建議”,“調(diào)查當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境染污情況,提出治理的初步意見”,“調(diào)查常見食品添加劑種類,討論食品添加劑的作用和可能產(chǎn)生的不良影響”等,有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個角度對有關(guān)問題作出價值判斷。這對于培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、決策能力以及科學(xué)精神和人文精神具有積極的意義。
在化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)重視對一些化學(xué)綜
合題的訓(xùn)練。如,“在右圖所示的實驗裝
置中,有一塑料小球懸浮在燒杯里的氫
氧化鋇溶液中,在燒杯中逐滴滴入稀硫
酸溶液,燈泡的亮度 ,
