農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

前言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，商業(yè)的發(fā)展從興隆百貨到大商新碼特及即將入住的樂購超市都可以證明在建設(shè)新大各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展迅猛，城市發(fā)展快物價(jià)和人均消費(fèi)自然會(huì)提高但是也是需要一個(gè)低消費(fèi)區(qū)，因?yàn)槌鞘械南M(fèi)人群分為高、中、低三個(gè)不同檔次消費(fèi)人群，而且恰恰如此商機(jī)正是我們應(yīng)該所利用的。

開店選址：龍首市場(chǎng)臨街

市場(chǎng)分析：1、地理位置優(yōu)勢(shì)：超市龍首市場(chǎng)是農(nóng)村進(jìn)城的手選購物地點(diǎn)而且交通發(fā)達(dá)也符合在這里建立低消費(fèi)區(qū)域并且新園小區(qū)即將入戶

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

前言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也應(yīng)該跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快人民生活水平有了很大的提高，但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展卻沒有跟上人民生活水平的發(fā)展。在這種條件下投資者的挑戰(zhàn)與機(jī)遇同時(shí)存在。

目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過對(duì)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家來富超市、豐源超市市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是全天候的，以龍首周邊小區(qū)住宅為主目標(biāo)市場(chǎng)。以電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主要營銷手段。

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃計(jì)劃書

一、營銷策劃計(jì)劃階段

（一）、營銷策劃目的：

通過對(duì)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析，建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品為主的超市。

（三）、市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃

調(diào)查范圍：

從26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中選其六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容與對(duì)象：

內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人流量、市民的購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類、貨源、新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

對(duì)象：消費(fèi)者（廣太市民）、競(jìng)爭(zhēng)者（賣主、超市）：（具體情況見市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書）

調(diào)查方式：

觀察法、走訪法、問卷法。

調(diào)查時(shí)間：

01月11日--01月15日

調(diào)查地點(diǎn)：

4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中選出其中的六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查人：

市場(chǎng)營銷三班5人

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

150--200元（其中包括調(diào)查問卷費(fèi)、交通費(fèi)）

二、調(diào)查階段：

按照準(zhǔn)備階段的調(diào)查計(jì)劃，具體實(shí)施調(diào)查市場(chǎng)情況。

三、調(diào)查結(jié)果匯總階段：

1、用word、ecel或ppt把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來，撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。

2、通過策劃目的與市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研方案

一、目的及分析：

通過對(duì)典型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市蔬菜區(qū)情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析，建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。

二、具體調(diào)查計(jì)劃與內(nèi)容：

調(diào)查方法：以問卷法、觀察法為主、以走訪法為輔。

調(diào)查人：市場(chǎng)營銷三班15人（三人一小組）

調(diào)查地點(diǎn)：三個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鐵西百貨與榮富市場(chǎng)、貿(mào)易城。

調(diào)查時(shí)間：07月10日--20日

調(diào)查問卷：300份（每小組60份）

調(diào)查費(fèi)用：150元

交通費(fèi)：30元問卷費(fèi)：30元調(diào)查費(fèi)：90元

調(diào)查對(duì)象：

1、消費(fèi)者：

3日--5日

（1）早上到早市調(diào)查，觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人流量、市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類、貨源、考察新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

（2）對(duì)早市上市民進(jìn)行問卷調(diào)查（調(diào)查問卷見附表1）。

（3）每個(gè)中午到晚上調(diào)查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜區(qū)內(nèi)市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類。（其中的三個(gè)小組）

（4）每個(gè)下午在贛東大道與大公路交差處對(duì)市民進(jìn)行問卷調(diào)查。（兩個(gè)小組）

2、競(jìng)爭(zhēng)者：

13日--14日

（1）對(duì)早市上的賣主進(jìn)行走訪調(diào)查（此時(shí)二人一小組）。

主要問以下幾個(gè)問題：

早市的環(huán)境。

對(duì)顧客討價(jià)還價(jià)的看法。

店里的顧客量。

對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的看法。

如果在1里地之外有一個(gè)水果蔬菜肉類的大型農(nóng)貿(mào)超市，是否會(huì)對(duì)他的買賣產(chǎn)生影響，為什么？

三、實(shí)施調(diào)查

四、結(jié)果匯總：

15日到17日匯總調(diào)查問卷。

小組討論，綜合各個(gè)方面的調(diào)查結(jié)果并匯總。用word、ecel或ppt等統(tǒng)計(jì)工具把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來，撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查問卷

親愛的市民：新年好！

為了改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的購物環(huán)境，方便廣大市民購物，我們市場(chǎng)營銷 調(diào)查小組對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)情況進(jìn)行問卷調(diào)查。對(duì)于您的支持與幫助，我們表示衷心的感謝！

1、您經(jīng)常在哪里購買農(nóng)副產(chǎn)品？

a、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)b、超市c、其他地方

為什么？

a、便宜b、新鮮c、方便d、品種全e、衛(wèi)生狀況好f、其他

2、您對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的購物環(huán)境是否滿意？

a、很滿意b、一般c、不滿意

3、您的購買習(xí)慣是大約多少天購買一次？

a、每天b、2－3天c、4-5天d、一周左右

4、您一般什么時(shí)候去購買？

a、早上6－9：00b、9－12：00c、12－下午5：00d、晚上5－9：00

5、您對(duì)購買商品的價(jià)格是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

您對(duì)購買商品的質(zhì)量是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

6、您平均每次大約購買多少錢的菜？

a、10元以下b、10－20元c、20－40元d、40元以上

7、您認(rèn)為是否有必要在居民聚集區(qū)建立一個(gè)大型的全天候的農(nóng)貿(mào)超市？

a、有必要b、沒必要c、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一個(gè)環(huán)境好，價(jià)格公道，保證各種產(chǎn)品都新鮮的農(nóng)貿(mào)超市，您會(huì)去購買嗎？

a、會(huì)b、不會(huì)c、不知道

再次感謝您的配合，謝謝！

男____女_____

青年____中年____老年____

市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

為了了解市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和市民的農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)情況、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在廣大市民心中的形象以及是否適合在市建立一個(gè)大型的全天候的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我們進(jìn)行了這次調(diào)查。此次調(diào)查基本上達(dá)到我們預(yù)期的目標(biāo)，效果較好。

一、調(diào)查的基本情況

調(diào)查人員：市場(chǎng)營銷專業(yè)040523班第二組

調(diào)查方式：以典型抽樣法抽取調(diào)查地點(diǎn)，以隨機(jī)抽樣法調(diào)查農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)者。

調(diào)查方法：以問卷調(diào)查法為主，兼顧觀察法、訪問法。

調(diào)查時(shí)間：1月10日至14日

調(diào)查地點(diǎn)：三個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、洪客隆超市與步步高超市、三個(gè)振宇連鎖超市。

二、問卷調(diào)查對(duì)象的基本情況

本次調(diào)查是共發(fā)放了300份問卷，其中296份有效。在有效的296份問卷中情況如下：

性別：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如圖一）

年齡層次：青年144人，占49%；中年57人，約占19％；老年95人，占32%。（如圖二）

圖一：性別分布圖二：年齡的分布圖

三、問卷調(diào)查結(jié)果的基本情況

1、經(jīng)常購買產(chǎn)品地點(diǎn)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，占67％；農(nóng)貿(mào)超市，占25%；其他，占8%。（如圖三）

去此地方購買的原因：方便47%；新鮮22％；便宜14%；品種齊全9%；

衛(wèi)生狀況好6%；其他2%。(如圖四)

一般購買的農(nóng)副產(chǎn)品包括：蔬菜類37%；肉類30%；水產(chǎn)類10%；家禽類11%；熟食類7%。（如圖五）從中可知市民對(duì)蔬菜類的需求較大。

購買農(nóng)副產(chǎn)品的時(shí)間：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如圖六）

平均購買的天數(shù)：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12%一周左右占6%。（如圖七），從中可知市民對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的要求，新鮮是最為主要的。

購買力：10元以下占11%；10－20元占70%；20－50元占15%；50元以上占4%。（如圖八）從中可看出10－20元的消費(fèi)水平是主流，說明市民的消費(fèi)水平還是可觀的。

圖三：經(jīng)常購買產(chǎn)品地點(diǎn)的比例分布圖四：經(jīng)常去此地購買的原因

圖五：經(jīng)常購買的農(nóng)副產(chǎn)品比例分布圖六：大致購買時(shí)間分布

圖七：購買間隔分布圖八：購買力分布

2、對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的評(píng)價(jià)：好2%；還好21%；一般51%；不好26%。（如圖9）

是否會(huì)去新開農(nóng)貿(mào)超市購買：會(huì)69%；不會(huì)8%；不知道23%。（如圖10）

圖九：對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的評(píng)價(jià)分布圖十：是否會(huì)去新開農(nóng)貿(mào)超市

四、訪問調(diào)查、觀察調(diào)查的基本情況

通過走訪和站點(diǎn)觀察我們發(fā)現(xiàn)一些問題：

（一）是的市民大多認(rèn)為環(huán)境差，特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的殺雞、殺鴨的氣味太濃，而且中間還有轎車過，太擁擠。

（二）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人流量與購買量（包括蔬菜、肉類等）高于超市；但米類油類的購買量超市高一些。

（三）二紡、步步高后面的農(nóng)貿(mào)超市的環(huán)境相比于其它地方要差。

（四）大多數(shù)市民對(duì)超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的產(chǎn)品新鮮程度不滿意；

（五）超市的購買力越來越大，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)沖擊很大，特別是對(duì)熟食、米、油類的沖擊。

（六）市民對(duì)購買產(chǎn)品的質(zhì)量表示還可以，但做假的賣家另人氣憤。

五、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)狀況的綜合分析

根據(jù)上述材料我們不難發(fā)現(xiàn)：

（一）農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力大于超市，而且超市的農(nóng)副產(chǎn)品大多不太新鮮。這可以看出如果市建立一個(gè)大型全天候的各個(gè)方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市是可行的。

（二）市民對(duì)步步高超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的購買量較多，其他小超市應(yīng)該汲取這方面的經(jīng)驗(yàn)。

（三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特別是超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的名聲很重要，這要求管理者必須注重自己產(chǎn)品的質(zhì)量。超市應(yīng)該加大宣傳力度，提高服務(wù)水平，在老百姓心目中樹立農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、質(zhì)量好、價(jià)格便宜的形象。

（四）在超市里購買農(nóng)副產(chǎn)品的市民，多數(shù)認(rèn)為超市里的農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮而且價(jià)格偏高。

（五）很多市民想去早市（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）去購買產(chǎn)品，但由于沒有時(shí)間，只能就近去超市購買。

（六）如果想在市建立一個(gè)全天候的農(nóng)貿(mào)超市，就一定要選好址、做好宣傳。對(duì)買家的宣傳，一定要強(qiáng)調(diào)超市的環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品的新鮮以及價(jià)格公道。對(duì)吸引進(jìn)入超市的賣家的宣傳則要強(qiáng)調(diào)租金少，人流量大，購買力多，利潤(rùn)高。

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

摘要

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過對(duì)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是全天候的，以全市市民為目標(biāo)市場(chǎng)。以電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主。

目錄

摘要…………………………………………………………1

第一章市場(chǎng)分析……………………………………………2

第一節(jié)、市場(chǎng)情況分析………………………………………2

1、市場(chǎng)狀況……………………………………………2

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況………………………………………23、競(jìng)爭(zhēng)狀況……………………………………………2

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析………………………………3

第二章策劃目標(biāo)……………………………………………3

第一節(jié)、策劃目的………………………………………3

第二節(jié)、營銷目標(biāo)………………………………………4

第三章農(nóng)貿(mào)超市營銷戰(zhàn)略…………………………………4

第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排………………………………4

第二節(jié)、營銷策略組合………………………………………5

第四章前景預(yù)測(cè)與效果檢驗(yàn)………………………………6

第一節(jié)、前景預(yù)測(cè)………………………………………6

第二節(jié)、效果檢驗(yàn)………………………………………6

第五章經(jīng)費(fèi)預(yù)算……………………………………………6

第一章市場(chǎng)分析

第一節(jié)、市場(chǎng)狀況分析

1、市場(chǎng)狀況：

市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)26處；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個(gè)連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣農(nóng)副產(chǎn)品?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，市場(chǎng)的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來越美觀，市民的生活水平也越來越高。但的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)卻沒有 跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本上沒有硬件設(shè)施，“臟亂差“的環(huán)境面貌讓市民很有意見，規(guī)劃布局也非常不合理：

（1）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)早上人流量大，購買力也大，賣主臨時(shí)性多、永久性少，交易條件較差。

（2）全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)較多，但市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。

（3）基本上沒有廣告宣傳（只有超市會(huì)在外面的宣傳欄上寫上特價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品）

（4）超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮，而且擺放也不合理。

（5）農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的利潤(rùn)相對(duì)其他經(jīng)營者不高。

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況：

（1）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內(nèi)的品種少，而且大多數(shù)都不新鮮。

（2）農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格非常不固定，不喜歡或不會(huì)討價(jià)的人會(huì)花很多冤枉錢。

（3）大多數(shù)產(chǎn)品價(jià)格適中，市民基本上是滿意的；但市民對(duì)超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比不滿意。認(rèn)為質(zhì)量差，價(jià)格也偏高。

3、競(jìng)爭(zhēng)狀況：

目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)是賣家與賣家之間的競(jìng)爭(zhēng)，超市之間、超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)為價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。

超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)為：超市農(nóng)副產(chǎn)品的品種不如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多，但市民對(duì)油、米及熟食的購買量卻比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大。大部分市民去超市是因?yàn)樗谥形纭⑾挛?、晚上也開業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。

大中型超市都賣農(nóng)副產(chǎn)品，但普遍有一個(gè)特點(diǎn)，就是農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價(jià)格偏高。

他們之間的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)為：美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析

目前在我國各級(jí)政府鼓勵(lì)、支持大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。特別是在這個(gè)人民生活水平提高快，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿?。?～3萬人設(shè)置一處～2500平方米的（室內(nèi)）肉菜市場(chǎng)，每個(gè)肉菜市場(chǎng)服務(wù)半徑不足800米。這類市場(chǎng)星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差，但得到部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購物行為的支撐，特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)性。

簡(jiǎn)陋的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因衛(wèi)生條件不具備，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì)；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、品質(zhì)和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證，消費(fèi)者購買風(fēng)險(xiǎn)以及賣家的庫存問題在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購中是難以回避的。

雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但市民的購買力大，而且對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。而農(nóng)貿(mào)超市在環(huán)境、銷售、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其它大型超市有優(yōu)勢(shì)。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實(shí)際想符合，市民不但會(huì)提高來此購買的欲望，而且還會(huì)帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及環(huán)境效益。

第二章策劃目標(biāo)

第一節(jié)、策劃目的：

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過對(duì)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

第二節(jié)、營銷目標(biāo)：

開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的市民有65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。一年以內(nèi)實(shí)現(xiàn)贏利。

第三章農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略

第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排：

選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址

對(duì)進(jìn)入超市產(chǎn)品種類的選擇

找攤鋪賣主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項(xiàng)

具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。

對(duì)超市進(jìn)行裝修；招聘各類員工；市場(chǎng)營銷部門開始進(jìn)行宣傳。

正式開業(yè)時(shí)間。

營業(yè)時(shí)間安排：

早上6：00正式營業(yè)，晚上7：00關(guān)門。

多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品，買回之后做早飯，所以在早上6：00開始營業(yè)；

約有20%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品，10%的市民在下午買，而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占2%，所以在晚上7：00之前關(guān)門。

第二節(jié)、營銷策略組合

開業(yè)典禮：

請(qǐng)市政府高級(jí)官員前來剪彩，以增加此超市的信譽(yù)度。打出“讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)“的口號(hào)。

凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到，農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境，農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的，是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道，這個(gè)農(nóng)貿(mào)超市就是“為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營的?！?/p>

目標(biāo)市場(chǎng)：

買農(nóng)副產(chǎn)品的市民，包括青年、中年、老年。

產(chǎn)品定位：

農(nóng)副產(chǎn)品，包括蔬菜類，肉類，水產(chǎn)類，熟食類，米，油等等所有的農(nóng)副產(chǎn)品。讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品

價(jià)格定位：

以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格與所有成本的綜合考慮來定價(jià)。

銷售渠道：

先在市民聚集區(qū)建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市，當(dāng)有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。

銷售隊(duì)伍：

主要包括兩大隊(duì)伍，一是對(duì)此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊(duì)伍；二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。

超市管理：

實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格（明碼標(biāo)價(jià)）。

售后服務(wù)：

凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品，如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時(shí)間長(zhǎng)不新鮮等問題，均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報(bào)。

廣告形式：

以印刷廣告、促銷活動(dòng)為主（長(zhǎng)期），輔以電視頻道廣告（開業(yè)一段時(shí)間）。

促銷方式：

多買打折，節(jié)假日回報(bào)。

第四章前景預(yù)測(cè)與效果檢驗(yàn)

第一節(jié)、前景預(yù)測(cè)：

1、主要采用定性預(yù)測(cè)法。如：請(qǐng)專家或者有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的管理人士對(duì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)。

2、采用趨勢(shì)預(yù)測(cè)法、及博克斯-詹金斯預(yù)測(cè)法，最后建立預(yù)測(cè)模型直觀描述。

第二節(jié)、效果檢驗(yàn)：

開業(yè)半個(gè)月后進(jìn)行效果檢驗(yàn)。這主要是與開業(yè)之前預(yù)測(cè)進(jìn)行比較，最后做出各項(xiàng)發(fā)展決策。