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關(guān)鍵詞:有機化學(xué);無機化學(xué);應(yīng)用
隨著人們認識的水平的提高,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,無機化學(xué)和有機化學(xué)的界限已經(jīng)越來越模糊,二者之間的聯(lián)系也慢慢被開發(fā)出來。
1無機化學(xué)與有機化學(xué)的基本內(nèi)容
無機化學(xué)是對所有化學(xué)元素及化合物的性質(zhì)和反應(yīng)進行研究。近代的無機化學(xué)的發(fā)展主要分三個步驟,一是搜集科學(xué)知識,化學(xué)最注重的就是實驗,搜集事實就是為實踐做驗證,自然界的現(xiàn)象變化復(fù)雜,通過直接的觀察不能夠得到事物的本質(zhì),而且兩個事物之間在一定的條件作用下有可能發(fā)生反應(yīng),這些現(xiàn)象都必須通過更可靠的實驗進行驗證。只有獲得了正確的事物事實,然后根據(jù)熟練的技術(shù)和科學(xué)的儀器來對這些進行檢驗。二是確定定律,定律是通過歸納相似的事實而成,而相似的事實是大量科學(xué)的所在,并將這些科學(xué)的知識進行比較分析,取其精華。三是學(xué)說的建立,化學(xué)定律中是互相聯(lián)系的,只有建立一個學(xué)說才能夠?qū)⑵渲械穆?lián)系進行總結(jié)。有機化學(xué)是研究碳元素的結(jié)構(gòu)和性能,有機化學(xué)中都具有碳原子,其中有機化合物的結(jié)構(gòu)是共價鍵,這也是有機化學(xué)和無機化學(xué)聯(lián)系的關(guān)鍵。通過對有機化學(xué)的研究,可以了解到生物的呼吸作用和整個新陳代謝的過程。有機化學(xué)的合理應(yīng)用可以對疾病的預(yù)防、控制等起到中間的作用。
2無機化學(xué)在有機化學(xué)中的應(yīng)用
無機化學(xué)中的分子化合物是通過共價鍵聯(lián)合起來的,無機化學(xué)中的分子結(jié)構(gòu)不但包括共價鍵,還離不開離子鍵和金屬鍵的發(fā)展。共價鍵也稱電子配對,或者分子軌道,是在分子內(nèi)進行運動。對于無機化學(xué)的共價鍵講述的是無機物的形成和發(fā)展的本質(zhì),在充分利用好模型的同時,建立了軌道的空間形象,并對簡單的有機分子構(gòu)成進行了更為科學(xué)的描述,為有機化學(xué)的分子結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。分子的軌道理論是從分子的運動出發(fā),去研究每個電子的運動狀態(tài)。無機化學(xué)中對分子的應(yīng)用主要是通過分子軌道理論進行的,但是卻通過共價鍵的理論解釋的,這些都建立起了有機化學(xué)和無機化學(xué)間的聯(lián)系。通過對共價鍵的研究,將無機化學(xué)中的內(nèi)容進行總結(jié)和整理,再運用到有機化學(xué)的分子中去,這兩種理論互為補充,二者共同作用到有機分子中去。比如兩種有機分子是平面結(jié)構(gòu)的共同體系,在定域鍵的作用下,通過共價鍵理論,就構(gòu)成了分子的骨架,有機化學(xué)中的碳元素加入到平面結(jié)構(gòu)中構(gòu)成一個垂直的軌道,通過各種平面的組合重疊構(gòu)成一個中心鍵,并在整個骨架中進行反復(fù)的運動,最后可以形成離域鍵。離域鍵的性質(zhì)與有機化合物的性質(zhì)相關(guān)性很大,在一個酸性的離域中加入一些有機化合物可以減輕堿性物質(zhì),穩(wěn)定離域,這樣才能夠?qū)o機化學(xué)合理的應(yīng)用到有機化學(xué)中。無機化學(xué)中無論是共價鍵還是其他鍵都有固定的參數(shù),這個參數(shù)結(jié)合了無機物可以更好的描述分子的空間,參數(shù)的強弱代表著電極的正負,在有機化學(xué)中這就是共價鍵的基本屬性。有機物中即使是相同性質(zhì)的鍵也存在著不同的分子變化,因為有機物組成的復(fù)雜性,原子間還會相互影響,這就會導(dǎo)致不同鍵之間的變化。有機分子的應(yīng)用就是通過不同鍵的功能實現(xiàn)的,具體的正負極性是通過鍵來衡量的,而無機化學(xué)的分子的正負極性擁有更為詳細的描述,然后再通過空間模型的構(gòu)建消除或者抵消之間的排斥性,為有機化學(xué)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。共振理論是無機化學(xué)應(yīng)用到有機化學(xué)中的重要理論基礎(chǔ)。這一理論的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展證明了離域鍵的存在,而且一些化合物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)并不相符,這劇需要利用共振來重新定位。共振理論對有機化學(xué)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的解釋有著重大的作用,在現(xiàn)代的化學(xué)體系中也是較為先進的。在無機化學(xué)中的分子結(jié)構(gòu)也得到了相關(guān)的應(yīng)用。不同的化學(xué)符號結(jié)構(gòu)中的長度不盡相同,通過共振理論能夠?qū)⒎肿咏Y(jié)構(gòu)進行合理的安排。在一些含氧酸的元素中酸性較強,這可以通過共振來進行研究,通過共振理論,可以對無機化學(xué)和有機化學(xué)進行更多的解釋。
3結(jié)語
無機化學(xué)和有機化學(xué)都是化學(xué)界的基礎(chǔ),構(gòu)成了化學(xué)的重要理論,只有將無機化學(xué)和有機化學(xué)進行良好的結(jié)合,并將無機化學(xué)有效的運用到有機化學(xué)之中,無論是有機化學(xué)還是無機化學(xué),只有將二者結(jié)合起來研究才能夠創(chuàng)造出更好的化學(xué)理論和技術(shù),完成更高的目標,只是單一的發(fā)展無機化學(xué)或是有機化學(xué),都無法對化學(xué)界的發(fā)展進行有效的質(zhì)變。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:有機化學(xué)求知欲學(xué)習(xí)方法
作為一名化學(xué)教師,我經(jīng)歷了新課程改革的全部過程,對比舊版的化學(xué),改革后的化學(xué)課程主要有這樣幾個特點:
一、內(nèi)容、知識點變化不大,但側(cè)重點有所不同,舊版重視理論,新版更注重生活生產(chǎn)實際。
二、舊版注重知識點的教學(xué),新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、合作者。根據(jù)我們學(xué)生的特點我就新課改下的有機化學(xué)教學(xué)略表自己一孔之見。
一、學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重要性
有機化學(xué)是研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用,?以及有關(guān)理論的科學(xué)。有機化合物與人類的關(guān)系非常密切,在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用,越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活,促進了經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學(xué)是高考試題中的重要組成部分,如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的能力,一直以來是我們每個從事高中化學(xué)教學(xué)工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學(xué)好有機化學(xué)對于每一位要參加化學(xué)高考的同學(xué)來說都非常重要。
二、新課改下有機化學(xué)高考的特點
在內(nèi)容選擇上,積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題,力求反映現(xiàn)代化學(xué)研究的成果,選材新穎而又貼近學(xué)生實際。依托教材,注重基礎(chǔ),考題新而不偏,活而不難,突出化學(xué)意識的考查,能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等,要求考生關(guān)注社會熱點,注意用所學(xué)知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題,做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當中,食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等,無不和有機化學(xué)密切相關(guān)。在教學(xué)中列舉生活中的例子,如:人們用甘油保持皮膚水分,肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學(xué)原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行,使學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲,也使學(xué)生真實地體會到化學(xué)是當今世界無可非議的核心科學(xué),而有機化學(xué)則是這一核心科學(xué)的重要組成部分?;瘜W(xué)故事可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對學(xué)習(xí)有機化學(xué)有相當濃厚的興趣,同時他們還從中學(xué)習(xí)到化學(xué)家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學(xué)習(xí)精神。生動有趣的化學(xué)實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑,變幻莫測的化學(xué)實驗現(xiàn)象可以滿足學(xué)生的好奇心與求知欲,如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時,我鼓勵學(xué)生做出最光亮的試管作為紀念品,學(xué)生實驗時興致極高。為了避免學(xué)生動手的盲目性,我因勢利導(dǎo),使學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。
四、引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)有機化學(xué)的方法
“授之以魚,不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機化學(xué)的學(xué)習(xí),學(xué)生對有機化學(xué)興趣很濃。同時,所有的學(xué)生幾乎又回到了同一起點,這是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機會,更是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學(xué)習(xí)法
針對有機化學(xué)的“面”,我讓大家順藤摸瓜:烴(烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴)烴的衍生物(鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯)糖類(單糖、二糖、多糖)油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯)蛋白質(zhì)。針對有機化學(xué)的“點”,我總結(jié)了一般方法:一個分子式(同分異構(gòu))結(jié)構(gòu)(官能團)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實驗室制法)一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學(xué)法
在“乙炔”這一節(jié)的教學(xué)中,我先給同學(xué)們展示炔分子的比例模型,讓同學(xué)們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成,然后由組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度,得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學(xué)性質(zhì)。在苯等教學(xué)中,我也使用了模型教學(xué)法,同時結(jié)合常規(guī)教學(xué)法,效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機化學(xué)知識點多,有機物性質(zhì)各異,學(xué)生學(xué)習(xí)時感到難以掌握和記憶,但各類有機物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中我指導(dǎo)學(xué)生通過分析比較,尋找前后知識的聯(lián)系,把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁,以官能團為主線,建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學(xué)完烴的衍生物以后,我讓學(xué)生對本章知識進行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、化學(xué)性質(zhì)、實驗室制法為基本框架,尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別,以提高學(xué)習(xí)效率。
五、提高學(xué)生學(xué)習(xí)、分析有機化學(xué)問題的能力
1.自學(xué)能力
根據(jù)有機化學(xué)的特點,在傳授知識和指導(dǎo)教學(xué)方法的同時,我還加強了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材,自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學(xué),通過約15分鐘的閱讀,同學(xué)們自己列提綱,然后復(fù)述,重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)等進行了討論。通過這樣的訓(xùn)練,學(xué)生不但強化了閱讀搜索信息的能力,更提高了自學(xué)能力。
2.分析能力
[關(guān)鍵詞]藥學(xué)專業(yè);有機化學(xué);教學(xué)改革
有機化學(xué)是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)規(guī)律的一門學(xué)科,是藥學(xué)專業(yè)很重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,是生物化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物合成、藥物分析、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)[1]。在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn),有機化學(xué)的基本概念、基本理論和化學(xué)反應(yīng)繁多且復(fù)雜,在課堂學(xué)習(xí)中學(xué)生感覺有機化學(xué)難記、難學(xué)且枯燥無味,甚至部分學(xué)生對有機化學(xué)課程產(chǎn)生厭倦情緒[2]。如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好有機化學(xué),為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ),積極探索教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量,是值得我們認真探討的問題。筆者結(jié)合近幾年教學(xué)經(jīng)驗對教學(xué)方法進行改革探討。
1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)積極性
有機化學(xué)課程知識點多,結(jié)構(gòu)性質(zhì)多,反應(yīng)多且易混淆,概念抽象,反應(yīng)機理抽象難理解,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺枯燥,難懂難學(xué),易失去信心,從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外,地方院校的學(xué)生,基礎(chǔ)稍顯薄弱,在高中階段部分學(xué)生對化學(xué)就不感興趣,進入大學(xué)后對化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理。“興趣是最好的老師”,因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先,我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的,比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3];講講有機化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子,比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn),簡述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等,這些能讓學(xué)生充分認識到有機化學(xué)在生活中的重要性,在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位,從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機化學(xué)的重要性。其次,可以講有機化學(xué)諾貝爾獎獲得者的勵志故事,從人文思想上陶冶學(xué)生,無形中會增加學(xué)生對有機化學(xué)的興趣與重視程度。最后,老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點進行精心琢磨。比如,我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對薄弱,對有機化學(xué)有愄具心理,第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當重要?,F(xiàn)在的大學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性不高,普遍課前不預(yù)習(xí),課后不復(fù)習(xí),這樣容易造成知識點越積越多,學(xué)習(xí)越來越吃力,慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí),這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時把學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組,多布置團體作業(yè)給他們,這樣無形中可增加團隊協(xié)作精神和能力,無形中促進他們要學(xué)習(xí),不能拖團隊的后腿,從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外,我們組織學(xué)生在課余時間進行有機化學(xué)學(xué)習(xí)交流會,由高年級學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機化學(xué)的心得,談?wù)剾]有學(xué)好有機化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時的困境,“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多,根據(jù)實際情況靈活運用,會有不錯效果。
2改革教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)手段多元化
有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊,這就要求我們對教學(xué)內(nèi)容進行一些改革,以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先,我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況,對教學(xué)內(nèi)容進行精講、略講與自學(xué)等不同層次進行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次,對教學(xué)內(nèi)容進行整合,如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗,加以改進形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外,在教學(xué)過程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點,把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識與有機化學(xué)緊密結(jié)合,比如:講酚這一章時,講酚羥基性質(zhì),可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物,讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié),然后再課堂討論總結(jié),這樣既能豐富有機化學(xué)視野,又可讓學(xué)生體會基礎(chǔ)學(xué)科的重要性,從而提高教學(xué)效果。有機化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展,形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們在教學(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用,形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則,親核加成反應(yīng)等;可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等;采用多媒體,把一些抽象知識形象化,提高學(xué)生的認知效果;當然,傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法也必不可少,特別是機理解釋,習(xí)題講解時,板書的現(xiàn)場推理,能更好地讓學(xué)生對知識點的理解掌握。當然,有機化學(xué)教學(xué)手段還很多,根據(jù)自身教學(xué)特色,創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況,科學(xué)建立試題庫
有機化學(xué)課程內(nèi)容多,很多知識點易混淆,如果課后不復(fù)習(xí),很容易學(xué)了后面的忘了前面的,達不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對知識的掌握情況,提高教學(xué)效果,我們建立試題庫。這樣方便學(xué)生課后利用試題對知識點深入了解,同時期末還可用來作考察學(xué)生的試題,這樣可以達到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫,根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況,調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況,精心鉆研,每年不斷改進。首先,根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況,對試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識點掌握等作個匯總,逐步建立題型多樣的試題庫。其次,通過發(fā)放問卷調(diào)查,調(diào)查學(xué)生對知識點的理解,掌握情況,對某些知識點講解所用教學(xué)方法,容易混淆的知識點等作個匯總,根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次,讓學(xué)生參與建立試題庫,根據(jù)他們在學(xué)習(xí)過程中容易混淆,容易忘記,難于理解的知識來出題,然后老師篩選出一套試題庫,這套試題庫用于學(xué)生以練題促進對部分知識點的理解掌握。通過學(xué)生出題,可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。
4創(chuàng)新實驗教學(xué),優(yōu)化考核方法
有機化學(xué)是理論和實踐很強的一門課程,通過實驗教學(xué)不但可豐富理論知識,還可提高學(xué)生動手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力,因此實驗教學(xué)在有機化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實驗按照實驗指導(dǎo)書按部就班進行,實驗效果并不好,學(xué)生的積極性和主動性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求,提高實驗課教學(xué)質(zhì)量,我們對實驗教學(xué)進行試探性改革。首先,精選實驗內(nèi)容,改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實驗內(nèi)容陳舊,我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè),把部分有機化學(xué)實驗進行改編。其次,安排綜合性實驗,開設(shè)創(chuàng)新性實驗。有機化學(xué)與其他課程有交叉滲透,我們會開設(shè)綜合性實驗,指導(dǎo)學(xué)生完成。最后,為進一步提升實驗教學(xué)質(zhì)量,豐富教學(xué)內(nèi)容,鼓勵教師對實驗內(nèi)容和方法進行改革。我們有機化學(xué)考核分為平時成績、實驗成績、期中成績和期末成績。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革,建立多元化考核體系。首先,可以在平時成績這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團隊作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報告等,這樣不斷促進他們學(xué)習(xí),慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實驗成績,我們對平時的動手操作和實驗結(jié)果很重視,把它作為實驗成績考核的一部分,這樣無形中讓學(xué)生平時增加對實驗的重視程度,起到好的實驗效果。期末時,我們會組織實驗操作考核,這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時實驗動手能力的培養(yǎng)。期中成績,我們在教學(xué)中段進行期中考試,作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況。現(xiàn)在的學(xué)生較懶散,有中段考核,在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展,為適應(yīng)社會發(fā)展需要,培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才,我們必須對有機化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中,根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況,不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和理念,不斷豐富課堂文化,在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進有機化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新人才,需要教學(xué)工作者進行長期深入研究。
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關(guān)鍵詞: 高職教育;CBE理論;醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)16-0263-03
0 引言
在國家大力發(fā)展職業(yè)教育和高等職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想不斷成熟、培養(yǎng)目標逐步明確的形勢下,為適應(yīng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展改革對醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)人才的需求,高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)必須體現(xiàn)構(gòu)建和諧社會對技能型、高素質(zhì)勞動者的需求、教育部門的培養(yǎng)目標、醫(yī)藥衛(wèi)生部門的用人需求三者的緊密結(jié)合。有機化學(xué)又是高職院校醫(yī)藥衛(wèi)生類藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗、護理、藥學(xué)、中藥制藥、影像及藥品經(jīng)營與管理等專業(yè)一門十分重要的文化基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程。結(jié)合寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)分院實際情況和本人二十多年的教學(xué)體會,本文對高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)從以下幾個方面分析研究。
1 有機化學(xué)是生命科學(xué)-醫(yī)學(xué)的支柱
早在十七世紀初,有機化合物被認為是“有生命機能”的神秘物質(zhì),隨著科學(xué)的發(fā)展,科學(xué)家們在實驗室里由無機物成功地合成了有機物。例如1828年德國化學(xué)家魏勒用典型的無機物——氰酸鉀和氯化銨成功合成尿素。之后,又有醋酸(1845年)和油脂(1854年)等許多有機物合成了。在陸續(xù)人工合成的成千上萬種有機物的實驗事實面前,化學(xué)家擺脫了生命力學(xué)說的束縛,促進了有機化學(xué)發(fā)展。如今,許多蛋白質(zhì)、核酸、激素等大分子的生命物質(zhì)也都可以人工合成。有機物有了準確定義:碳氫化合物極其衍生物。研究有機化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)叫有機化學(xué)。有機化學(xué)是化學(xué)的一個重要分支。
醫(yī)學(xué)的發(fā)展和進步離不開有機化學(xué)。有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ),與人體健康息息相關(guān)。①醫(yī)學(xué)的研究對象是人體,人體組織是由蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、糖類、維生素等許多有機物質(zhì)組成。人體的生命活動如呼吸、消化、循環(huán)、排泄及器官的各種生理活動,都是建立在體內(nèi)的許多有機化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)上的。②醫(yī)學(xué)的目的是預(yù)防和治療疾病,藥物是預(yù)防、治療疾病的主要武器。無論中藥還是西藥,都是有機物。疾病治療的作用和效果都是建立在藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)之上的。③運用有機化學(xué)的原理和方法診斷疾病。醫(yī)學(xué)活動首先始于疾病的診斷,臨床上常運用化學(xué)原理和方法進行診斷。例如測定有機物血糖、尿糖、血酮體的含量,能夠進行糖尿病的診斷;測定血液中有機物轉(zhuǎn)氨酶活性的變化,能反應(yīng)肝和心肌的功能等。
有機化學(xué)的成就在許多方面促進了醫(yī)學(xué)科學(xué)的進步,反過來醫(yī)學(xué)科學(xué)提出的課題也啟示和推動了有機化學(xué)的發(fā)展。生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ)和有機物分子的生物功能是醫(yī)學(xué)研究的主題;有機化學(xué)理論和實驗的成功,為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生和發(fā)展打下堅實基礎(chǔ),20世紀初,有機化合物糖、維生素、血紅素等生物小分子研究成功,20世紀50年代有對核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子研究突破,21世紀初,基因組工作框架圖組裝完成,確定了人體細胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)。這一切為人類根治疾病、延長壽命展現(xiàn)了光明前景,幾乎所有生命科學(xué)中的問題都要接受有機化學(xué)的挑戰(zhàn)。
高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將一生從事醫(yī)療工作,應(yīng)該學(xué)好有機化學(xué)課程。美國化學(xué)家布萊斯羅指出:“考慮到有機化學(xué)在了解生命過程中的重要性和藥物對健康的的重要性,在醫(yī)務(wù)人員的正規(guī)教育中包括不少有機化學(xué)課程一事就不足為奇了…,今天的醫(yī)生要為化學(xué)在人類健康中起著更大作用的明天做好準備?!?/p>
2 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念及CBE教學(xué)模式
2.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念 職業(yè)教育的目的不僅僅是傳授學(xué)科或?qū)I(yè)知識,而是形成學(xué)生從事某種職業(yè)的能力或職業(yè)技能,培養(yǎng)職業(yè)能力是職業(yè)教育的核心。高職醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標定位為:以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標準,培養(yǎng)與我國社會主義建設(shè)要求相適應(yīng)、與就業(yè)崗位要求相符合,為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展服務(wù)的技能型的高素質(zhì)勞動者。教學(xué)過程體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”的職業(yè)教育理念,理論知識強調(diào)“必須、夠用”、符合高職衛(wèi)生職業(yè)教育生源的特點和就業(yè)的需求;強化技能培養(yǎng),包括專業(yè)技能、就業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)技能;體現(xiàn)統(tǒng)一性與靈活性的結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容模塊化,可根據(jù)不同醫(yī)學(xué)專業(yè)特點選擇和組合教學(xué)內(nèi)容模塊以培養(yǎng)特色人才。強調(diào)“寬口徑、重實用”的思路,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),精選教學(xué)內(nèi)容?!皩捒趶健笔侵附虒W(xué)內(nèi)容覆蓋面寬,力求使學(xué)生醫(yī)學(xué)專業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵得到拓寬;“重實用”是指教學(xué)內(nèi)容實際、實用,緊密聯(lián)系醫(yī)療衛(wèi)生工作崗位實際需求和職業(yè)資格考試、相關(guān)職業(yè)考試大綱的要求。
2.2 CBE理論 CBE含意是基于能力的教育或以能力為基礎(chǔ)的教育,強調(diào)對學(xué)生能力特別是職業(yè)能力的培養(yǎng)。能力特別是職業(yè)能力是不能通過灌輸而使學(xué)生掌握的,必須通過學(xué)生積極而主動的活動來培養(yǎng)。這一套教學(xué)方法由以下幾個部分組成:
①市場分析方法,通過對人才市場的分析,確定何種職業(yè)人才是市場所需要的。
②DACUM方法,將從事該職業(yè)所需要的能力逐級分解成若干項綜合能力和專項能力。具備若干專項能力則具有或形成一項綜合能力,具備所有的綜合能力后,就具備了從事該職業(yè)的職業(yè)能力。
③開發(fā)教學(xué)內(nèi)容,即開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(學(xué)習(xí)包)。根據(jù)各項技能的內(nèi)容和要求,開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,即學(xué)習(xí)指導(dǎo)書。內(nèi)容包括學(xué)習(xí)這項技能應(yīng)了解或掌握的相關(guān)理論知識和實踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)包才是真正的教學(xué)內(nèi)容。4是教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。強調(diào)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí),教師只是教學(xué)活動指導(dǎo)者、組織者的角色。
高職院校教師主要考慮CBE理論3開發(fā)教學(xué)內(nèi)容及4教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。本文根據(jù)中國社會文化的特點、高職院校教育的環(huán)境特點、學(xué)生學(xué)習(xí)的特點,借鑒并適當調(diào)整CBE理論,探索形成適合我國高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)體系。
3 建立高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程模塊體系
3.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程的任務(wù)和要求(課程目標)
①學(xué)習(xí)有機化合物的分類、異構(gòu)和命名方法。
②掌握有機化合物的重要的化學(xué)性質(zhì)和實驗室制備、工業(yè)制備方法,并具有較強的實驗操作技能和技巧。
③能根據(jù)教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標的要求,運用所學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能,熟練有機化合物的性質(zhì)反應(yīng)、制備方法與合成線路的選擇、結(jié)構(gòu)推導(dǎo)等內(nèi)容。
④培養(yǎng)和發(fā)展一定的空間想象和表達能力,了解重要有機化合物的結(jié)構(gòu)特征、空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機理,提高思維能力和自學(xué)深造能力。
⑤培養(yǎng)認真負責(zé)的工作態(tài)度和嚴謹細致的工作作風(fēng),培養(yǎng)良好的實驗操作技能。
3.2 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)理論知識規(guī)劃 高職院?;臼侵袑W(xué)校整合升格形成,各校的教材選取上有很大隨緣性。一本好的教材在于其專業(yè)針對性、教育層面的適用性和培養(yǎng)目標的差異性。我校醫(yī)學(xué)分院選用華中醫(yī)科大學(xué)出版社出版、我參與主編的《有機化學(xué)》教材。這本教材依據(jù)專業(yè)特點精選出與醫(yī)學(xué)培養(yǎng)目標密切相關(guān)的、最基本的、最活躍的有機化學(xué)內(nèi)容,把化學(xué)知識與生命科學(xué)知識有機融合起來。依據(jù)這套教材構(gòu)建的理論教學(xué)內(nèi)容分為有機化學(xué)概述、各類有機化合物、立體異構(gòu)、有機生命化合物及有機合成四大模塊。
①第一是有機化學(xué)概述模塊 就是第一章緒論,屬基礎(chǔ)有機化學(xué)。主要講有機化合物的價鍵理論、有機物分子中的電子效應(yīng)、有機反應(yīng)機理、有機反應(yīng)的類型、有機化合物的分類。對于必需的反應(yīng)機理,從學(xué)生已有的結(jié)構(gòu)知識,特別是價電子結(jié)構(gòu)入手分析,有利于學(xué)生理解。
②第二是各類有機化合物模塊 是有機化學(xué)重點之一。包括內(nèi)容有:鏈烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴;醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有機含氮化合物、萜類和甾族化合物。
這一部分主要學(xué)習(xí)有機小分子的分類、結(jié)構(gòu)、異構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備方法和重要的有機化合物應(yīng)用等基礎(chǔ)知識。首先使學(xué)生對各類有機物結(jié)構(gòu)、化學(xué)原理和基本反應(yīng)做必要的純化學(xué)的深入理解,再教會學(xué)生把有機化學(xué)反應(yīng)規(guī)律滲透到生命科學(xué)中去,了解有機物的特殊性及醫(yī)藥學(xué)功能,理解生物合成的有機化學(xué)過程。例如:取代酸水楊酸本身就有解熱鎮(zhèn)痛作用,但因?qū)δc胃刺激大,所以不能直接服用。在臨床上最早使用其鈉鹽(即水楊酸鈉)作為解熱鎮(zhèn)痛和抗風(fēng)濕的藥物,卻常常引起嘔吐甚至胃出血,停止使用。后來將水楊酸合成為乙酰水楊酸(即阿司匹林),其作用要比水楊酸鈉持久,還可減輕對胃腸黏膜的損傷。由于科學(xué)發(fā)展不斷顯示出含雜原子的N、P、S的有機物在生命體中的重要地位,因此,特別加強了對這3個雜原子形成的有機衍生物-硫醇、硫醚、胺類、酰胺、重氮、偶氮的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用教學(xué)。最后,以兩類重要天然產(chǎn)物萜類和甾族化合物的的結(jié)構(gòu)和生命作用結(jié)束這部分。
③第三是立體異構(gòu)模塊 主要內(nèi)容包括構(gòu)象異構(gòu)、順反異構(gòu)體、對映異構(gòu)。這部分首先掌握相關(guān)概念,熟悉旋光異構(gòu)的表示方法和命名,同時了解順反異構(gòu)和旋光異構(gòu)在性質(zhì)上的差異及在醫(yī)藥上的應(yīng)用。理論教學(xué)與實際應(yīng)用相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講授手性碳原子化合物的對映異構(gòu),結(jié)合手性藥物的生理作用、藥效差異很大。例如四環(huán)素類抗生素具有抗菌作用,但如果C4上的二甲氨基構(gòu)型發(fā)生改變,生成C4差項異構(gòu)體,原有的抗菌作用消失,而且對人體具有毒性。又如左旋氯霉素有抗菌作用,而其對映體右旋氯霉素沒有此療效。
④第四是有機生命化合物及有機合成模塊 這部分不僅是現(xiàn)代有機化學(xué)重要組成,而且還多是前沿性的醫(yī)學(xué)熱點。具體內(nèi)容包括:糖類;氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸;雜環(huán)化合物和生物堿;酯類、;藥用高分子化合物;有機化合物的合成。
首先學(xué)習(xí)各類大分子有機化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及常用的增長和縮短碳鏈的方法;各類官能團形成的途徑及官能團之間的互相轉(zhuǎn)化規(guī)律,并注意官能團的保護和占位。雜環(huán)化合物學(xué)習(xí)放在糖類和酯類之后,把有機小分子和大分子有機物聯(lián)系起來,為后續(xù)蛋白質(zhì)、核酸學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸是除糖之外的最重要的生命物質(zhì)基礎(chǔ),了解編碼氨基酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為理解肽和蛋白質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)及揭示生命奧秘、研制新藥奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)。介紹核酸的結(jié)構(gòu)到遺傳的攜帶和傳遞,體會核酸在生命體的生存和繁衍的主宰地位。
有機合成是有機化學(xué)的中心,它不僅要合成自然界含量稀少、使用廣泛的有機物及藥物,也要合成自然界不存在的、具有重要意義的有機物。應(yīng)用重要的反應(yīng)規(guī)律,如苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律、不對稱烯烴的馬氏加成規(guī)則以及鹵代烴和醇的扎依采夫消除規(guī)則、碳鏈的增長和縮短方法規(guī)則、官能團的轉(zhuǎn)化方法規(guī)則、官能團的保護等方法規(guī)則,選擇有機合成路線。熟悉格林試劑、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯等典型試劑在有機合成中的應(yīng)用。了解一些藥物如:鹽酸胍法辛、氨酚酸鈉、吡洛芬等的化學(xué)合成實例。以生產(chǎn)過程為任務(wù),討論其生產(chǎn)中的反應(yīng)物性質(zhì)、反應(yīng)條件、反應(yīng)本質(zhì)等。當一種有機物有幾種不同的合成路線時,選擇反應(yīng)步驟少、原料便宜易得、操作簡單、副反應(yīng)少、產(chǎn)率高、三廢很少、對環(huán)境污染很小的合成路線。
3.3 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)學(xué)生實驗內(nèi)容規(guī)劃 由以下三個模塊組成,根據(jù)不同專業(yè)選擇組合下列模塊實驗內(nèi)容。
①有機化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識模塊。包括有機化學(xué)實驗室規(guī)則、有機化學(xué)實驗室安全知識(有機化學(xué)實驗室安全規(guī)則、有機化學(xué)實驗事故的處理)、有機化學(xué)實驗常用儀器簡介、有機化學(xué)實驗報告的書寫等。
這部分采用傳統(tǒng)的老師黑板講解很難面面俱到,應(yīng)用多媒體技術(shù)教學(xué),將抽象的規(guī)則要求、儀器用法、實驗事故處理等直觀、動態(tài)的展示出來。改變實驗條件如溫度、反應(yīng)物等,會出現(xiàn)不同結(jié)果現(xiàn)象。猶如身臨其境,彌補實驗課不足,教學(xué)效果好。
②有機物的性質(zhì)、制備與基本操作實驗?zāi)K。包括:熔點的測定及溫度計的矯正;蒸餾和沸點的測定;水蒸氣蒸餾;減壓蒸餾;葡萄糖溶液旋光度的測定;烴與鹵代烴的性質(zhì);醇、酚、醛、酮的性質(zhì);羧酸極其衍生物、取代羧酸的性質(zhì);含氮化合物和糖類化合物;乙酸乙酯的制備;乙酰水楊酸(阿司匹林)的制備與純化;肉桂酸的制備;乙酰苯胺的制備;對氨基苯甲酸乙酯(苯佐卡因)的制備;從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒灲虒W(xué)是從理論到實踐再認識再提高的過程,它不是理論知識的簡單驗證,而是培養(yǎng)學(xué)生動手能力,更是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題能力的重要途徑。對于經(jīng)典的理論與驗證基本技能訓(xùn)練實驗,對學(xué)生有基礎(chǔ)和能力解決的問題,采用啟發(fā)式、提問式。對學(xué)生難于理解和容易出現(xiàn)的問題采取講授法,主要教學(xué)目標是雙基培養(yǎng),故主要采取教授法、演示法,并要求學(xué)生反復(fù)進行操作,達到規(guī)范操作、運用靈活的程度。
③有機化學(xué)實驗設(shè)計與考核模塊??己丝蛇x下列內(nèi)容:證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有醛基和酚羥基;證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有羧基和酚羥基;證明乳酸是α-羥基丙酸;證明乙酰乙酸乙酯中的互變異構(gòu)現(xiàn)象;證明葡萄糖含有多個相鄰的羥基、游離的醛基含量極少。
有機化學(xué)實驗考核的目的是檢測并鞏固有機化學(xué)實驗基本操作技能,運用所學(xué)知識和技能,獨立完成簡單的實驗設(shè)計及相關(guān)實驗的操作,提高綜合分析問題和解決問題的能力。在所列試驗項目中,每個學(xué)生根據(jù)本人的興趣選擇其中一項,選擇同一題目的為一組。設(shè)計方案內(nèi)容包括實驗原理、儀器和試劑、實驗步驟。經(jīng)老師審閱修改的實驗方案,由學(xué)生完成一切步驟,包括試劑配制和樣品預(yù)處理,并要準確記錄。不要求實驗結(jié)果的一致,重在研究過程,實驗完成后對實驗結(jié)果進行討論評審。
4 提高高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的途徑
4.1 引導(dǎo)學(xué)生分析就業(yè)形勢,加強有機化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)的學(xué)生普遍認為他們畢業(yè)后從事醫(yī)務(wù)工作,有機化學(xué)是公共基礎(chǔ)課,對他們用處不大。另外學(xué)生以前接觸了無機化學(xué),例如酸、堿、鹽、氧化物等多數(shù)見過,比較直觀,而有機物結(jié)構(gòu)復(fù)雜抽象,開始學(xué)習(xí)沒有形成體系,覺得難學(xué)后來甚至放棄學(xué)有機化學(xué)。21世紀所需要的醫(yī)務(wù)工作者,不僅要懂得專業(yè)理論知識,更要是懂得醫(yī)療保健、延年益壽的高素質(zhì)、能力強的復(fù)合型應(yīng)用人才。近年來,高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生及本科、研究生人數(shù)在劇增,高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生在縣、市級醫(yī)院就業(yè)受到很大沖擊,只能到村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所工作。而村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所的醫(yī)療條件不齊全,附近鄉(xiāng)民醫(yī)療衛(wèi)生知識缺少,偶然突況多,醫(yī)務(wù)工作很復(fù)雜。要求醫(yī)務(wù)工作者不僅要會治病救人,又要組織衛(wèi)生科技宣傳活動,他們必須具備一定的藥物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、來源、藥效及副作用知識,像遺傳科學(xué)及氨基酸、蛋白粉等保健藥物的知識更應(yīng)具備,這些都是有機化合物知識。
4.2 樹立“以人為本”的教學(xué)理念,靈活運用“提問-答疑”互動教學(xué)方法,營造和諧課堂氣氛 “以人為本”的教學(xué)理念是充分發(fā)揮學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的主體作用,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人。還要真正解放學(xué)生,不用考試、作業(yè)等條條框框壓迫學(xué)生。學(xué)生大膽思考,才能提出和教師不同見解,這才是學(xué)生主動參與教學(xué),以“教師為中心”轉(zhuǎn)移到“學(xué)生為中心”。教學(xué)改變滿堂灌的方法,教學(xué)過程要善于向?qū)W生隨時提問,同時鼓勵學(xué)生向老師質(zhì)疑,教師更要恰當解釋疑問,使授課成為提出問題-分析問題-解決問題-又不斷提出新問題的過程。例如:學(xué)習(xí)單糖的性質(zhì)時,提問學(xué)生單糖的結(jié)構(gòu)怎樣?醛基、酮基、鄰羥基各有什么性質(zhì)?然后一起歸納多羥基醛或多羥基酮的單糖性質(zhì)。提問式教學(xué)可以使學(xué)生把過去所學(xué)知識與現(xiàn)在要學(xué)的知識聯(lián)系起來,活躍了課堂氣氛,是學(xué)生對老師的講授引起共鳴并達到同步思維。
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè);有機化學(xué);學(xué)困生;轉(zhuǎn)化策略;學(xué)習(xí)興趣;學(xué)習(xí)動力;思政教育;學(xué)生主體性
有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的一門重要基礎(chǔ)課程,開設(shè)的專業(yè)范圍很廣,例如我校藥學(xué)、中藥學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗、護理、衛(wèi)生檢驗與檢疫、口腔醫(yī)學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程等多個專業(yè)都開設(shè)了有機化學(xué)。學(xué)生通過高考進入同一所醫(yī)學(xué)院校,文化課成績相差不多,但經(jīng)過一學(xué)期的有機化學(xué)課程學(xué)習(xí),部分學(xué)生因無法達到教學(xué)要求而成為有機化學(xué)學(xué)困生。有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校培養(yǎng)藥學(xué)人才的重要必修課程,為后期學(xué)習(xí)生物化學(xué)、藥物分析、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程奠定堅實的基礎(chǔ),有機化學(xué)學(xué)困生在后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中將會面臨更大的困難。因此,分析醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)學(xué)困生的成因、研究有機化學(xué)學(xué)困生的轉(zhuǎn)化策略刻不容緩。
1有機化學(xué)學(xué)困生的成因
1.1不適應(yīng)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變
有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè)大一學(xué)生的必修課程,是高中化學(xué)知識的延伸,但是兩者的教學(xué)方式完全不同。高中化學(xué)強調(diào)理論學(xué)習(xí),學(xué)生對化學(xué)知識是填鴨式學(xué)習(xí),每節(jié)課都有大量的習(xí)題,高三更是刷題無數(shù),學(xué)生習(xí)慣于老師“手把手”的教,習(xí)慣于通過大量的背誦和習(xí)題強化鞏固化學(xué)理論知識,這就造成學(xué)生發(fā)散思考和自主學(xué)習(xí)的能力較弱。藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)作為一門內(nèi)容多、課時少、理論性強的基礎(chǔ)學(xué)科,教師在突出重點的同時,更多的是教授如何應(yīng)用,而且講授進度較快,有時一節(jié)課會講解教材十幾頁甚至幾十頁的內(nèi)容,這就要求學(xué)生合理利用課余時間,積極思考,自主學(xué)習(xí)。此外,高中化學(xué)對化學(xué)實驗?zāi)芰Φ囊笙鄬Ρ∪鮗1],而藥學(xué)有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)課程的重要組成部分,尤其對于醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言,將有機化學(xué)理論知識應(yīng)用于實驗研究,培養(yǎng)分析問題解決問題的能力,對以后的學(xué)習(xí)和工作至關(guān)重要。因此,不適應(yīng)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變是部分學(xué)生成為學(xué)困生的原因之一。
1.2思想消極,缺乏學(xué)習(xí)動力
高中學(xué)習(xí)的動力多來源于高考壓力,學(xué)生廢寢忘食的學(xué)習(xí),過著兩耳不聞窗外事的生活,很多家長與老師為了緩解學(xué)生的高考壓力,常常將“大學(xué)不掛科就好”“大學(xué)可以談戀愛”“大學(xué)可以打游戲”等思想傳遞給學(xué)生。部分學(xué)生信以為真,來到大學(xué)后,在社交、戀愛、游戲等方面投入了大量的時間與精力,迷失了方向,導(dǎo)致學(xué)業(yè)變差。我們現(xiàn)在處于信息爆炸的自媒體時代,學(xué)生通過智能手機等電子設(shè)備接觸到各式各樣的文化思想,俗話說積極的文化思想使人奮進,消極不良的文化思想使人墮落,初入大學(xué)的學(xué)生心智還不成熟,很容易受不良文化思想的影響,產(chǎn)生功利、任性攀比、不勞而獲等消極思想,失去了學(xué)習(xí)動力,嚴重的還走上違法犯罪的道路[2],例如大學(xué)生被人哄騙參加傳銷組織、為了攀比陷入網(wǎng)貸泥潭等事件。因此,思想消極、缺乏學(xué)習(xí)動力是有機化學(xué)學(xué)困生的成因之一。
1.3缺乏良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣
部分學(xué)生成績無法達到教學(xué)要求,成為有機化學(xué)學(xué)困生,與他們?nèi)狈α己玫膶W(xué)習(xí)和生活習(xí)慣是分不開的。高中時代,學(xué)生接受的是固定幾十人的小課堂教學(xué),固定的教室、座位,固定的教師、同學(xué),與老師距離感小,與同學(xué)親和力強,家長更是對他們的生活照顧周到,飲食作息非常規(guī)律,這些容易造成學(xué)生對外界環(huán)境依賴性強,獨立意識和自我管理能力較差[3]。大學(xué)課堂動輒幾個班的百人大合堂,不固定的教室、位子和同學(xué),與教師距離感強,與同學(xué)親和力差,對環(huán)境適應(yīng)能力弱的學(xué)生容易注意力不集中,很難進入學(xué)習(xí)狀態(tài),而自我管理能力差的學(xué)生更是飲食作息不規(guī)律,精神萎靡,無力應(yīng)對學(xué)習(xí)。面對考試,學(xué)生只能死記硬背,記憶過程痛苦且效率低,遇到應(yīng)用型或開放式的問題依舊不會作答,部分學(xué)生便對自己降低要求,只求及格,最終成為了學(xué)困生。
2有機化學(xué)學(xué)困生的轉(zhuǎn)化策略
2.1激發(fā)有機化學(xué)學(xué)困生的學(xué)習(xí)興趣
對有機化學(xué)學(xué)困生而言,有機化學(xué)是一門知識繁雜、枯燥無味的課程,因此,他們對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)沒有太大興趣。而且大部分有機化學(xué)學(xué)困生的化學(xué)基礎(chǔ)較差,想要學(xué)好有機化學(xué),相較于其他學(xué)生需要付出更多的時間和精力,這往往使他們對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏難情緒,部分學(xué)生甚至還出現(xiàn)厭惡、恐懼等情緒。興趣是最好的老師,應(yīng)激發(fā)有機化學(xué)學(xué)困生的學(xué)習(xí)興趣,使他們體會到學(xué)習(xí)有機化學(xué)的樂趣,幫助他們消除負面情緒,主動學(xué)習(xí),愛上學(xué)習(xí)[4]。2.1.1增強教學(xué)內(nèi)容趣味性有機化學(xué)發(fā)展已經(jīng)有了幾百年的歷史,每類有機化合物的發(fā)現(xiàn)與合成都離不開化學(xué)家的努力,我們在對化合物講解時,不僅要講化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、合成方法、發(fā)展歷史,還要講解相關(guān)結(jié)構(gòu)的臨床藥物案例,包括藥物的制備、用途、對人類的貢獻、副作用等。此外,還可以結(jié)合所學(xué)知識,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散聯(lián)系,讓學(xué)生認識到有機化學(xué)就在身邊,生活中充滿了有機化學(xué)[5]。例如,在“羧酸及其衍生物”的教學(xué)中,讓學(xué)生查找青霉素、頭孢類抗菌素和阿司匹林等常見藥物的結(jié)構(gòu),分析以上各類藥物有哪些特征官能團、歸屬哪類有機化合物、此類有機化合物具有的化學(xué)性質(zhì),進而思考以上各類藥物的合成制備以及影響這些藥物儲存、副作用的因素有哪些。教學(xué)重心從掌握知識轉(zhuǎn)向用所學(xué)知識分析并解決實際問題,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2.1.2運用現(xiàn)代教學(xué)手段針對有機化學(xué)反應(yīng)的結(jié)構(gòu)式復(fù)雜、化合物的立體結(jié)構(gòu)抽象、有機反應(yīng)歷程難懂等問題,我們將現(xiàn)代教學(xué)手段應(yīng)用于教學(xué)實踐中,例如鹵代烴SN1反應(yīng)的立體化學(xué)是有機化學(xué)中的難點,若用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,教師花費很多時間講解,學(xué)生仍是似懂非懂。在學(xué)習(xí)此內(nèi)容時,我們展示鹵代烴及親核試劑的的結(jié)構(gòu)模型,同時動畫演示反應(yīng)歷程、產(chǎn)物形成過程,將復(fù)雜知識簡單化,抽象知識形象化,讓學(xué)生學(xué)得懂、學(xué)得輕松,增強學(xué)生知識獲得感與成就感,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。2.1.3建立良好的師生關(guān)系良好的師生關(guān)系是教育教學(xué)活動順利進行的保障,教師的知識水平、性格、興趣等綜合自身素質(zhì)是影響師生關(guān)系的重要因素。調(diào)查表明,知識淵博、性格開朗、興趣廣泛的教師與學(xué)生的師生關(guān)系最好,學(xué)生喜歡這位老師的課并且整體成績好[6]。因此,教師應(yīng)提高自身素養(yǎng),成為學(xué)生喜歡的“好老師”,建立良好的師生關(guān)系,更有利于幫助學(xué)生激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2.2發(fā)揮有機化學(xué)學(xué)困生的主體性
科技正在改變傳統(tǒng)課堂,老師講、學(xué)生聽的填鴨式教育方法正在離我們遠去??萍际箍菰镫y懂的有機化學(xué)知識通過視頻動畫等形式直觀展現(xiàn)在學(xué)生面前,學(xué)生通過智能設(shè)備搜索自己想要了解的內(nèi)容,通過檢索查閱獲得學(xué)術(shù)前沿的知識,對學(xué)生而言,教師不再是知識唯一的傳遞者。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,我們應(yīng)該做好引導(dǎo)者,給學(xué)困生更多的空間,教會學(xué)困生自主學(xué)習(xí),充分發(fā)揮他們的主體性。2.2.1改變教學(xué)方法我們在教學(xué)過程中以平等的態(tài)度對待學(xué)困生,鼓勵學(xué)困生質(zhì)疑,尊重學(xué)困生的想法,以討論或談話等形式解決問題,保護學(xué)困生學(xué)習(xí)的積極性。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點,我們還可以嘗試多種教學(xué)方法,如引導(dǎo)式教學(xué)法、案例教學(xué)法(casebasedlearning,CBL)、團隊教學(xué)法(teambasedlearning,TBL)、基于問題的教學(xué)法(problembasedlearning,PBL)等[7-9]。例如,課前采用問題的形式來布置學(xué)習(xí)任務(wù),進行分組學(xué)習(xí),學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí),更有目的性和方向性,小組成員之間可以相互監(jiān)督、相互配合學(xué)習(xí),增強協(xié)同合作意識。課上小組匯報學(xué)習(xí)情況,老師引導(dǎo)學(xué)生討論,解決學(xué)習(xí)過程中遇到的疑難問題,最后老師歸納、總結(jié)本節(jié)課知識點,并作適當延伸拓展。此外,老師對整個學(xué)習(xí)過程進行評價,以肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果為主,盡可能發(fā)現(xiàn)每個小組成員尤其是學(xué)困生的閃光點,加以表揚,針對學(xué)習(xí)過程中的不足之處提出可行性的建議,充分調(diào)動學(xué)困生的主觀能動性,確立學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位和教師的引導(dǎo)作用[10]。2.2.2作業(yè)形式多樣化學(xué)習(xí)是知識獲得與內(nèi)化的過程,課后復(fù)習(xí)和課后作業(yè)是強化內(nèi)化學(xué)習(xí)過程的重要環(huán)節(jié)。背誦化合物的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)類型等記憶型作業(yè),不能幫助學(xué)生完全理解掌握知識內(nèi)容,我們可以增加開放式作業(yè),例如采取思維導(dǎo)圖總結(jié)章節(jié)內(nèi)容[11],學(xué)生通過制作思維導(dǎo)圖梳理所學(xué)內(nèi)容,迅速回憶和提取章節(jié)知識,進一步查漏補缺,有效地構(gòu)建知識體系;也可以撰寫課程論文作為教學(xué)內(nèi)容的延伸,老師可以給學(xué)生題目,學(xué)生也可以根據(jù)自己感興趣的內(nèi)容自選題目完成課程論文,這不僅可以鞏固知識,提高學(xué)生查閱文獻能力,還可以為學(xué)生今后的科研打下良好的基礎(chǔ)。2.2.3引入線上答疑平臺在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)困生經(jīng)常會出現(xiàn)對新知識理解不透徹、無法獨立分析解決問題的情況。教師答疑是學(xué)困生解決問題的重要環(huán)節(jié),但由于部分學(xué)困生的心理或性格等因素,不愿面對面地與教師交流,為此我們引入線上答疑平臺。線上答疑平臺能夠打破時間和空間的限制,消除學(xué)生與教師交流壁壘,讓教師最大限度地為學(xué)生答疑解惑,及時解決學(xué)困生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。教師分析總結(jié)學(xué)生提出的問題,對于個性問題,教師針對其個人做出有效的解答,而對于共性問題,教師及時反思,分析問題出現(xiàn)的原因,調(diào)整教學(xué)策略,完善教學(xué)方法,設(shè)計教學(xué)活動解決共性問題[12]。另外,利用線上答疑平臺,學(xué)生之間也可以在網(wǎng)上互助答疑,在班級內(nèi)形成了一個良好的學(xué)習(xí)氣氛。
3結(jié)語
有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè)的必修課程,為后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供理論基礎(chǔ)。有機化學(xué)學(xué)困生在后期的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中將會面臨更大的困難,因此研究有機化學(xué)學(xué)困生的轉(zhuǎn)化策略刻不容緩。轉(zhuǎn)化有機化學(xué)學(xué)困生的過程,不只是幫助他們掌握有機化學(xué)的知識,重要的是激發(fā)學(xué)困生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣,充分發(fā)揮學(xué)困生的主體性,滲透思政教育,增強學(xué)困生的學(xué)習(xí)動力,最終幫助有機化學(xué)學(xué)困生從“因為考試要學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙驗閻蹖W(xué)要學(xué)習(xí)”。
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[關(guān)鍵詞]有機化學(xué)教學(xué);電子理論;化學(xué)史;安全意識
有機化學(xué)是高等教育中非常重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課[1],是化學(xué)、化工、藥學(xué)[2-4]、醫(yī)學(xué)、食品[5]等眾多專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,涉及的專業(yè)面和學(xué)生面都很廣。如何上好有機化學(xué)課,如何在有限的時間內(nèi)提高學(xué)生的有機化學(xué)素養(yǎng)是有機化學(xué)教師面臨的一個重要問題。有機化學(xué)是一門博大精深的課程,涉及眾多有機化合物的性質(zhì)和大量的有機反應(yīng),并且有機反應(yīng)的變化非常豐富、應(yīng)用及其靈活。在有限的課程時間內(nèi),如何通過學(xué)習(xí)有機化學(xué)這門課程使學(xué)生具有較好的有機化學(xué)的思維和素養(yǎng),對有機化學(xué)教師而言是極具挑戰(zhàn)的。通過多年的有機化學(xué)教學(xué)實踐,筆者認為在有機化學(xué)課程中必須抓住主線,利用有機反應(yīng)中的電子理論[6,7]把眾多復(fù)雜的有機反應(yīng)進行整合,如親電加成、親電取代、親核取代、親核加成等。反復(fù)利用電子理論對這些反應(yīng)進行系統(tǒng)的講解,使學(xué)生在本質(zhì)上理解反應(yīng)的為什么發(fā)生、如何發(fā)生及其反應(yīng)結(jié)果。同時在課堂教學(xué)中引入相關(guān)化學(xué)史的知識提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和他們的全面素質(zhì),以及在課程中加強安全意識的教育都不容忽視。
1在有機反應(yīng)中引入電子理論進行教學(xué)
在講解有機反應(yīng)過程和反應(yīng)活性等知識內(nèi)容時,引入電子理論教學(xué),引入較為合理的邏輯概念,有利于學(xué)生對有機反應(yīng)本質(zhì)的理解和反應(yīng)活性之間的差別。有機電子理論是用正負電荷吸引的性質(zhì),來說明化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生方式,即發(fā)生的位置和順序,發(fā)生的難易程度。因此,它把分子中電子攜帶的電荷分布情況,也就是以電子密度作為基礎(chǔ)概念來思考化學(xué)反應(yīng)。電子密度的大小、增量已被量子中的理論計算和物理測定所證實,并獲得化學(xué)界的承認?;瘜W(xué)家中把這種電子密度當做類推的基本概念,廣泛用于說明和理解各種化學(xué)現(xiàn)象。電子理論認為,分子中,電子(攜帶負電荷聚集的位置,即電子密度大的位置),容易與攜帶正電荷的試劑(親電試劑具有吸引電子的性質(zhì))發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。反之,電子密度小的位置容易與攜帶負電荷的試劑(親核試劑,具有排斥電子性質(zhì)的一方)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。利用電子理論能夠輕而易舉的解釋有機反應(yīng)中的離子型反應(yīng),而我們大學(xué)有機化學(xué)的教學(xué)當中,大部分反應(yīng)是離子型反應(yīng),如親電加成反應(yīng)、親核取代反應(yīng)、親電取代反應(yīng)、親核加成反應(yīng)等。當然電子理論的理解有一個過程,學(xué)生在剛開始接觸的時候很難理解電子密度的概念。在教學(xué)過程中需要逐步為學(xué)生打下一定的物理基礎(chǔ),如電子-電子云-電子密度等概念,使學(xué)生能夠從微觀的角度、物理的角度去理解有機分子、有機原子,同時強化電負性、誘導(dǎo)效應(yīng)、立體效應(yīng)、共軛效應(yīng)等概念,讓學(xué)生從高中學(xué)習(xí)化學(xué)的思維中轉(zhuǎn)變過來,使用一種全新的有機化學(xué)微觀思維方式來理解反應(yīng)為什么發(fā)生、為什么在這個位點最容易發(fā)生、反應(yīng)活性變化等現(xiàn)象。從而從本質(zhì)上理解反應(yīng),在以后的學(xué)習(xí)和工作中能夠舉一反山,真正達到學(xué)習(xí)有機化學(xué)的目的。
2在課堂中引入化學(xué)史教學(xué)
在有機化學(xué)中有大量的人名反應(yīng),每個重要反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)過程都是一個傳奇,里面閃耀著人性的光輝,科學(xué)家對真理的孜孜不倦的追求。比如第一堂緒論課中講解有機化學(xué)的發(fā)展史,介紹維勒偉大的工作-尿素的人工合成,以及維勒和伯者里之間的故事,他們的書信往來-關(guān)于尿素人工合成的探討,展現(xiàn)了維勒治學(xué)嚴謹、堅持科學(xué)真理的品質(zhì)。在講解鹵代烴這一章時,一定會介紹格式試劑,介紹法國化學(xué)家格利雅的生平,向?qū)W生介紹他突然發(fā)奮圖強,并在幾年后在科學(xué)界做出了巨大的貢獻,因此一個人無論什么時候努力都不晚。鼓勵學(xué)生,特別是高考發(fā)揮失常的學(xué)生,一定要振作,調(diào)整心態(tài),大學(xué)不是人生的結(jié)束,而是人生的開始,只要在大學(xué)期間認真為了自己的理想,不斷努力,一定會取得很好的成績。在學(xué)習(xí)芳烴這一章節(jié)中,講解F-K反應(yīng)時,引入法國化學(xué)家傅里德里和美國化學(xué)家克拉夫次之間國際合作研究以及科研工作無窮的魅力,激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱愛,對真理的崇敬和追求。在講解硝基化合物這一章節(jié)時,可介紹諾貝爾的事跡,他那種無畏的追求真理的精神和崇高的人格??傊?,在有機化學(xué)各個章節(jié)中,傳插介紹有機化學(xué)史的內(nèi)容有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),鼓勵、激發(fā)學(xué)生對科學(xué)知識的學(xué)習(xí)熱情,對真理的追求,學(xué)習(xí)化學(xué)家們各方面的優(yōu)秀品質(zhì)。
3在課堂中引入安全概念
很多有機化合物性質(zhì)活潑,在處理它們的時候需要特別注意。安全在有機化學(xué)課堂中非常重要。很多學(xué)生聽說有機化學(xué)具有一定的危險性,但是理解的不深刻。對于學(xué)完一門有機化學(xué)課程的學(xué)生來說,他必須建立一定的安全意識,知道它們的危險性并能夠正確的處理,這是有機化學(xué)素質(zhì)的一個重要表現(xiàn)。因此,筆者認為有機化學(xué)教師在有機化學(xué)課程上,要不失時機地介紹化合物安全性方面的知識,使學(xué)生能夠建立安全意識,也有助于他們以后走上工作崗位之后能夠正確合理的處理一些突況。比如,在講解正丁基和叔丁基的性質(zhì)不同時,可介紹兩種化合物,正丁基鋰(n-BuLi)和叔丁基鋰(t-BuLi),介紹它們的性質(zhì)差別,正丁基鋰很活潑,不能接觸空氣,需要惰性氣體保存,在使用的時候也有特殊的要求;但是叔丁基鋰更加活潑,它遇到空氣直接燃燒,處理時要非常小心。在講解醇時,醇能夠與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)生成氫氣,反應(yīng)溫和,但金屬鈉與水的反應(yīng)非常劇烈,因此可以提問,如果實驗室當中有過量的金屬鈉需要處理,我們該怎么辦?可以用水處理嗎?可以倒入垃圾桶嗎?該怎么辦呢?最后給出合理的方案,可以在空曠的水泥地上,讓金屬鈉與過量乙醇發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)溫和。大多數(shù)有機化合物容易燃燒,易燃易爆,因此要避免火源,在學(xué)生的頭腦中不斷的灌輸這樣的理念。
4板書與計算機教學(xué)相結(jié)合
使用計算機(ppt)進行教學(xué)的時候,信息量大,對教師來說比較方便,但是也存在一定弊端。比如反應(yīng)方程式放的太快,并不適合有機反應(yīng)方程的學(xué)習(xí),以及有機化學(xué)機理的講解,反應(yīng)過程的講解。在我們有機化學(xué)教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)對反應(yīng)過程、反應(yīng)機理的講解還是使用傳統(tǒng)的板書教學(xué)較為合適,板書教學(xué)靈活,細致,可以把教師需要講解給學(xué)生的每一個細節(jié)步驟都表現(xiàn)出來,板書的過程就是教師教學(xué)的思路過程,速度相對緩慢,學(xué)生通過看教師板書,記筆記等方式跟上老師的思路和教師步驟,相對而言更容易掌握復(fù)雜的化學(xué)過程和反應(yīng)機理,教學(xué)效果較好。
5結(jié)束語
在有機化學(xué)課程上,通過這樣的課程設(shè)計和教學(xué)方法改革,學(xué)生通過理解而不是死記硬背掌握眾多的有機反應(yīng),從本質(zhì)上理解反應(yīng),從而在以后的學(xué)習(xí)工作中能夠舉一反三,達到真正學(xué)習(xí)的目的。同時化學(xué)史有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并從化學(xué)家們的身上學(xué)到更多寶貴的品質(zhì),引導(dǎo)他們?nèi)ラ喿x更多化學(xué)家的傳記,拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容,提高綜合素質(zhì)。安全意識教育在有機化學(xué)中非常重要,在有機化學(xué)課程中不可忽視。
參考文獻
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蒙醫(yī)藥學(xué)是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分,也是蒙古學(xué)的重要研究領(lǐng)域。蒙藥學(xué)專業(yè)是實踐性強,動手能力要求高的專業(yè)。本專業(yè)是培養(yǎng)具有化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的基本理論知識與實驗技能,經(jīng)過長期的臨床試驗,從事藥物及其制劑的設(shè)計、制備和分析檢驗、新藥開發(fā)及藥品注冊、合理用藥、藥品營銷等工作的實用型藥學(xué)人才。精選課程教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,以學(xué)生為中心教學(xué)內(nèi)容和課程體系直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標,是教育創(chuàng)新的核心。教材是教學(xué)內(nèi)容重點部分,好的教材是教學(xué)質(zhì)量的保證。根據(jù)有機化學(xué)的基本內(nèi)容豐富、理論復(fù)雜而深刻、實驗性較強、與不同專業(yè)和多門學(xué)科互相交叉的特點,必須把教材的選擇和教材建設(shè)做好。有機化學(xué)的內(nèi)容豐富而復(fù)雜,需要結(jié)合專業(yè)特色認真挑選有機化學(xué)授課內(nèi)容。對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生選擇教學(xué)內(nèi)容的時候,特征性地引入蒙藥的有機結(jié)構(gòu),化學(xué)成分,結(jié)構(gòu)鑒定等的實例,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進行系統(tǒng)總結(jié),將學(xué)過的知識串起來。蒙醫(yī)藥學(xué)教育有著自身的特色和優(yōu)勢,不斷與現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)學(xué)科研究生教育互相影響,相互交叉滲透,共同發(fā)展。教師有必要為學(xué)生準備精彩紛呈的教學(xué)內(nèi)容,首先在準備每一堂課時,教師都必須為保證所授知識的準確性而翻閱足夠多的參考類書籍,并在講課當中以具體的例子來引導(dǎo)學(xué)生掌握內(nèi)容,并從多方面、多角度理解教材,豐富課堂,激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)新意識。對不同的教學(xué)對象、不同學(xué)科的專業(yè),在教學(xué)大綱中的教學(xué)目的要求、教學(xué)內(nèi)容選材上需要注重專業(yè)特色,選用與之適應(yīng)的教材內(nèi)容和講授方式,使學(xué)生在有限的課堂時間內(nèi)比較容易地接受知識,掌握要領(lǐng)。另外,盡可能在教學(xué)內(nèi)容上體現(xiàn)時代性。
二、教學(xué)方法
1.學(xué)生為中心,理論聯(lián)系實際對學(xué)生的知識掌握程度需要一個衡量標準,教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)為主要學(xué)習(xí)方法,定期的教學(xué)考核很有必要,它可以有效地體現(xiàn)學(xué)生的知掌握情況,在有機化學(xué)的教學(xué)考核中應(yīng)注意選題的多樣性和靈活性,除一些有機結(jié)構(gòu)性、常識性的題目外,其余的應(yīng)該貼近現(xiàn)實學(xué)習(xí)過程進行擬題,可以采取多種形式,如課堂中做習(xí)題、短時間的試卷測試、實驗操作等,鼓勵倡導(dǎo)學(xué)生對有機化學(xué)創(chuàng)新與獨特的思維方式。在教學(xué)中,對學(xué)生平時學(xué)習(xí)情況的考核指標主要有出勤情況、課堂紀律、完成作業(yè)情況、實驗課中的操作能力及學(xué)習(xí)積極性等幾個方面。教師結(jié)合教學(xué)情況做好考核記錄,課程結(jié)束時進行各章內(nèi)容總結(jié)及每章之間貫穿起來整體總結(jié),結(jié)合每位學(xué)生的實際情況評定平時成績。同時對于不同程度的學(xué)生應(yīng)使用不同的考核方法,鼓勵學(xué)習(xí)。
2.充分利用多媒體技術(shù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生進大學(xué)前一直是蒙語授課,蒙語授課和漢語授課轉(zhuǎn)換需要一定的過程。所以教師在多媒體上多做一些學(xué)生容易接受的圖表,讓學(xué)生慢慢適應(yīng)漢語授課。由于學(xué)生的基礎(chǔ)差,只有通過多媒體慢慢讓學(xué)生認識到有機化學(xué)課的重要性,才能提高學(xué)生學(xué)好本課程的主動性和自覺性。在教學(xué)過程中,適當?shù)丶右恍┡c蒙藥學(xué)專業(yè)相聯(lián)系的知識,在教學(xué)中,列舉一些與蒙藥學(xué)的藥物結(jié)構(gòu)、藥物分析和用途、藥物合成等有關(guān)的實例,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可以將有機化學(xué)基礎(chǔ)知識聯(lián)系到蒙藥學(xué)中去,為將來從事蒙醫(yī)藥學(xué)研究的學(xué)生打基礎(chǔ)。
3.合理使用雙語教育對不同專業(yè)的學(xué)生,有機化學(xué)教學(xué)大綱的要求不同,課時的多少也不一樣,專業(yè)側(cè)重點應(yīng)當有所區(qū)別。雙語教育對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說是特別重要的。雙語教育是指在學(xué)校里使用第二種語言進行各門學(xué)科的教學(xué),我國目前開展的雙語教學(xué)主要是指學(xué)校中全部或部分地采用外語(主要是英語)傳授非語言學(xué)科知識的教學(xué)。有機化學(xué)教學(xué)本身有很多特點,而在少數(shù)民族地區(qū)進行的有機化學(xué)教學(xué)又有與眾不同的特殊性,尤其是對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說有特殊含義。漢語、蒙語,英語相結(jié)合的有機化學(xué)教學(xué)對蒙藥學(xué)專業(yè)的未來肯定會帶來突破性的進展。
三、教學(xué)與蒙藥學(xué)科研相結(jié)合
有機化學(xué)是一門實踐性較強的學(xué)科,要想教好有機化學(xué)這門課,一定要積極參與科學(xué)實驗。有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,化學(xué)實驗可以說是培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力的最佳途徑,也是化學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu)勢。學(xué)生在課堂中獲取的知識只有在實踐中才能消化、理解和掌握。有機化學(xué)基礎(chǔ)理論學(xué)科教學(xué)改革及現(xiàn)代科研是一個系統(tǒng)工程,我們既要發(fā)揚蒙藥學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢,也要應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)與科研的先進方法和手段。一般來說學(xué)生通過化學(xué)實驗加深對有機化學(xué)理論課內(nèi)容的理解和掌握,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力。在有機化學(xué)實驗教學(xué)中,我們引導(dǎo)學(xué)生積極主動發(fā)現(xiàn)和解決問題,從這個過程中更準確更全面地掌握知識。只有將基礎(chǔ)理論教學(xué)與實踐教學(xué)緊密結(jié)合并貫穿于整個教學(xué)過程才能使學(xué)生全面掌握和應(yīng)用知識。隨著我們國家教育系統(tǒng)的完善我們鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研活動,使學(xué)生在課題研究實踐中不斷思考問題、激發(fā)創(chuàng)新思維,鍛煉能力,培養(yǎng)科研實踐能力,這也是促進教學(xué)的有效途徑。
四、結(jié)束語
1.1建成并實施了滿足化學(xué)類各專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)
需要的課程體系從2009年開始課題組在學(xué)校教改項目“有機化學(xué)教學(xué)改革與創(chuàng)新能力培養(yǎng)”的基礎(chǔ)上,又經(jīng)過四年的研究和教學(xué)實踐,構(gòu)建了基于培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力的有機化學(xué)課程新體系—必修+基礎(chǔ)性選修+提高性選修。必修課:①有機化學(xué),②有機化學(xué)實驗;基礎(chǔ)性選修課:①中級有機化學(xué),②有機合成化學(xué);③有機化學(xué)綜合(設(shè)計)實驗,提高性選修課:①精細化學(xué)品化學(xué),②金屬有機化學(xué)(雙語)。通過優(yōu)化整合課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu),開設(shè)有機化學(xué)系列課程,使學(xué)生更有利于掌握有機化學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本技能,有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴謹、求實的科學(xué)態(tài)度和勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神,使學(xué)生既獲得系統(tǒng)、豐富的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識,又具有較強的分析問題和解決問題的能力。
1.2建立并完善了適宜創(chuàng)新能力培養(yǎng)的有機化學(xué)多層次實踐教學(xué)體系
采用常量與半微量實驗結(jié)合的方法,以使學(xué)生掌握各種實驗技術(shù),樹立綠色、環(huán)保的理念。在選修環(huán)節(jié),主要訓(xùn)練學(xué)生利用現(xiàn)代儀器和實驗方法研究有機化學(xué)反應(yīng)、分離和鑒定有機化合物以及有機化合物的多步合成與設(shè)計,通過綜合、設(shè)計及開放實驗,加強對學(xué)生專業(yè)綜合能力和素質(zhì)以及創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)??蒲杏?xùn)練活動環(huán)節(jié),主要以學(xué)校的大學(xué)生科研訓(xùn)練計劃為載體引導(dǎo)學(xué)生到課題組老師的實驗室參與科研。學(xué)校的大學(xué)生科研訓(xùn)練計劃是通過自愿報名組成項目組(3~5人)的方式吸納部分優(yōu)秀本科生利用課余時間進行的科技創(chuàng)新活動,學(xué)校每年資助的項目數(shù)只占當年招生人數(shù)的1%,遠不能滿足學(xué)生發(fā)展自己的要求。我們在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生以這種方式直接進入課題組老師的實驗室,作為研究生的助手,通過和研究生的合作與交流,培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作精神和科研素質(zhì),提高了創(chuàng)新能力,實現(xiàn)了實踐教學(xué)和科學(xué)研究的有機結(jié)合。在我院的教學(xué)計劃中畢業(yè)論文安排在大四,我們在大三下學(xué)期開設(shè)有機化學(xué)選修課時,介紹課題組老師的科研方向,學(xué)生可根據(jù)自己的興趣并結(jié)合自己準備考研的專業(yè)方向提前畢業(yè)論文的設(shè)計和實驗,這樣學(xué)生就有足夠的時間得到訓(xùn)練。通過調(diào)研、實驗、分析、總結(jié)等過程培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的科學(xué)研究方法,進一步培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)研究能力和科技創(chuàng)新能力,為學(xué)生的考研深造或找工作奠定基礎(chǔ)。
1.3形成了一套科學(xué)的教學(xué)和考核方法
根據(jù)課程的不同教學(xué)內(nèi)容,采用了直觀式、討論式、啟發(fā)式、互動式、對比式以及自學(xué)式教學(xué)法,通過有效的教學(xué)設(shè)計和師生互動,讓學(xué)生直接參與到課堂教學(xué)當中,開展創(chuàng)造性教學(xué),以提高學(xué)生主動探索和學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和知識運用能力。根據(jù)教學(xué)對象的特點和個人教學(xué)風(fēng)格,采用了多媒體、板書及分子模型、演示等相結(jié)合的教學(xué)手段,使課堂教學(xué)豐富多彩。提供立體分子結(jié)構(gòu)模型,加深學(xué)生的空間想象力;演示實驗過程,示范操作;創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和積極思維。建成了集學(xué)習(xí)指導(dǎo)(教學(xué)大綱、考試大綱、有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和解題指南、實驗指導(dǎo)、示范論文、參考書目等)、習(xí)題解答(課后習(xí)題及解答、考試試題及解答、考研試題及解答、實驗習(xí)題及解答等)、教案課件、授課錄像、電子教材、知識拓展和研究性學(xué)習(xí)為一體的局域網(wǎng)教學(xué)平臺。對學(xué)生的課后輔導(dǎo)采用集中講授、個別答疑與網(wǎng)絡(luò)交流相結(jié)合的方式進行,該平臺已成為學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的良師益友,也發(fā)展了學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力??荚囀菣z查教學(xué)效果的有效途徑,試題的素質(zhì)直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)方向、學(xué)習(xí)方法和思維能力的發(fā)展,我們一直以來都十分重視標準化試題庫建設(shè),實行考、教分離。先后參研或購買了高師有機化學(xué)試題庫、高等化學(xué)試題庫(有機化學(xué))和全國普通高等學(xué)校有機化學(xué)試題庫。這一措施的實施使教師在教學(xué)中必須以大綱為準繩,以教材為基礎(chǔ),既考慮教學(xué)重點,又注意知識的廣度和深度,既滿足優(yōu)秀生的較高要求,又考慮其他學(xué)生的接受能力,做到取材得當,因材施教。同時也使學(xué)生必須熟練掌握基礎(chǔ)知識和基本技能,注意平時知識的積累和能力的提高。對學(xué)生的成績評定,采用平時成績、期中考試和期末考試成績加權(quán)的方法[6],有效地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,較客觀地評價了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和能力。
1.4依據(jù)學(xué)科專業(yè)特點,精選課程教材
目前的有機化學(xué)課程教材多種多樣,且各具特色。根據(jù)我們的專業(yè)特點和實際情況,采用普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材、全國高師五院校合編的《有機化學(xué)》(高等教育出版社)作為主教材,該教材系統(tǒng)性強、內(nèi)容豐富,具有理論深度和廣度,反映了學(xué)科水平和發(fā)展趨勢,符合化學(xué)專業(yè)學(xué)生實際情況。主要參考書為普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材、北京大學(xué)邢其毅院士主編的《基礎(chǔ)有機化學(xué)》(高等教育出版社出版)。在實際教學(xué)過程中,我們在上述教材的基礎(chǔ)上還吸收了其他教材的優(yōu)點,編寫了適合我們情況的教學(xué)課件,以結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)為主線,注重方法與過程,在培養(yǎng)學(xué)生思維品質(zhì)和創(chuàng)新能力的同時,既符合培養(yǎng)目標(大綱)的要求,又滿足學(xué)生的較高需求(考研),深受學(xué)生歡迎。此外,我們還編寫了一批與理論課教學(xué)配套的實驗教學(xué)教材和教學(xué)輔助材料,包括《有機化學(xué)實驗》(趙斌主編,程超副主編,中國海洋大學(xué)出版社)、《有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與解題指南》(趙斌主編,田來進副主編,中國海洋大學(xué)出版社)、《有機化學(xué)學(xué)習(xí)及解題指導(dǎo)》(馮金城,郭生主編,科學(xué)出版社)和《基礎(chǔ)化學(xué)實驗(II)—有機化學(xué)實驗》(李吉海主編,化學(xué)工業(yè)出版社)。2.5建立并充實了一支指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新的師資隊伍近幾年以有機化學(xué)教研室為主體,形成了一支教學(xué)教研過硬、老中青結(jié)合的課程教學(xué)團隊(教授4人,副教授2人,講師4人;博士6人、碩士2人、學(xué)士2人)。團隊成員分別來自清華大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、山東大學(xué)等知名高校和中科院,2人具有國外(或港澳)留學(xué)或訪學(xué)經(jīng)歷。這支以教授為課堂教學(xué)帶頭人,博士、碩士為教學(xué)骨干,教學(xué)與科研并舉的高素質(zhì)教師隊伍,為課程建設(shè)和全面培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力提供了有力保障,是有機化學(xué)教學(xué)改革向縱深發(fā)展的有力推動者。
2有機化學(xué)課程建設(shè)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的初步成果
(1)有機化學(xué)課程建設(shè)極大地促進了課程本身的快速發(fā)展。有機化學(xué)課程2009年被評為曲阜師范大學(xué)精品課程,2012年被評為山東省精品課程。(2)有機化學(xué)課程建設(shè)培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神,顯著提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。2010~2012年3年間,我院畢業(yè)生就業(yè)率與考研率一直保持較高水平,在我校名列前茅;課題組指導(dǎo)的本科生1人獲山東省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文,7人獲校級優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文,在SCI等刊物上發(fā)表科研論文9篇;獲得1項國家級大學(xué)生創(chuàng)新項目,6項校級本科生科研訓(xùn)練項目;1項“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽山東省特等獎;多人在山東省大學(xué)生化學(xué)實驗技能大賽上獲獎。(3)有機化學(xué)課程建設(shè)進一步促進了教師隊伍建設(shè)和青年教師的快速成長。2011年醫(yī)藥中間體及天然藥物開發(fā)團隊獲濟寧市優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊,多名青年教師主持了國家自然科學(xué)基金或在教學(xué)比賽中獲獎。(4)有機化學(xué)課程建設(shè)進一步促進了實驗室的建設(shè)與發(fā)展。2009年包括有機化學(xué)實驗室在內(nèi)的基礎(chǔ)化學(xué)實驗室獲山東省省級化學(xué)實驗教學(xué)示范中心。(5)有機化學(xué)課程建設(shè)推動了學(xué)科建設(shè)的進一步發(fā)展。2009年生命有機分析實驗室獲山東省省級重點實驗室,2011年醫(yī)藥中間體和天然產(chǎn)物開發(fā)實驗室獲山東省高校重點實驗室。(6)有機化學(xué)課程建設(shè)有力支撐了化學(xué)專業(yè)的建設(shè)。2009年我院化學(xué)專業(yè)(師范)被評為山東省品牌特色專業(yè)。(7)有機化學(xué)課程建設(shè)促進了教學(xué)研究的進一步開展。2009年“高校雙語教學(xué)研究與實踐”獲山東省教學(xué)成果一等獎、“化學(xué)專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式及課程體系改革與實踐”獲山東省教學(xué)成果三等獎,2010年金屬有機化學(xué)獲山東省雙語教學(xué)示范課程,2012年“指向創(chuàng)新能力的有機化學(xué)實驗教學(xué)改革”獲校級教學(xué)改革立項。
關(guān)鍵詞:有機化學(xué);教學(xué);農(nóng)科院校
有機化學(xué)是農(nóng)科院校的一門重要基礎(chǔ)課程,具有課程內(nèi)容多、課時少、應(yīng)用性強的特點。它是學(xué)好生理學(xué)、生物化學(xué)以及其他一些專業(yè)課的基礎(chǔ)。通過有機化學(xué)的學(xué)習(xí),對學(xué)好本課程以及后續(xù)課程,鍛煉學(xué)生的思維和分析能力,乃至提高學(xué)習(xí)和工作能力,都具有重要意義。因此,教師在整個教學(xué)過程中應(yīng)當精心安排各個環(huán)節(jié),認真設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和過程,靈活運用各種教學(xué)手段,及時發(fā)現(xiàn)、反饋、解決問題;同時也要注重教學(xué)結(jié)果的評判,以促進教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合能力的提高。
1合理選用教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教材是教學(xué)內(nèi)容的主要載體,它直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標,是教育創(chuàng)新的核心。因此,一本好的教材是保證教學(xué)質(zhì)量的根本。而農(nóng)科不同專業(yè)的學(xué)生采用統(tǒng)一的大綱、教材,有機化學(xué)教材的編寫往往追求系統(tǒng)性和全面性,出現(xiàn)量大、深難的傾向。教師面臨學(xué)時少、內(nèi)容多的矛盾,既要注重“基礎(chǔ)”又要“增新”,這就要求教師在備課過程中要仔細研究教材、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。雖然農(nóng)科專業(yè)的學(xué)生對化學(xué)知識的要求不如化學(xué)專業(yè)的深難,但作為教師還是應(yīng)博覽群書,以便更好地設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,使知識變得淺顯易懂、生動有趣。不同專業(yè)、不同層次的學(xué)生所需知識的深度、精度、廣度都不盡相同,在教學(xué)內(nèi)容的選取上應(yīng)因材施教。例如,在對實踐生的教學(xué)中,針對實踐生基礎(chǔ)知識薄弱就應(yīng)偏重于應(yīng)用性知識的特點,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)堅持系統(tǒng)性和少而精的原則[1],并注重多聯(lián)系實際。此外,課堂講授在遵循教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上還應(yīng)講究自身特色,講授內(nèi)容、先后次序、時間分配也應(yīng)根據(jù)實際情況靈活布置。講稿不是教材,講稿可以對教學(xué)內(nèi)容進行重組,甚至精簡,以便取得更好的教學(xué)效果。
2注重新授課題的導(dǎo)入
在有機化學(xué)的課堂教學(xué)中,新授課題的導(dǎo)入是非常重要的,一個良好的導(dǎo)課也是教學(xué)成功的關(guān)鍵之一??梢圆捎靡韵聨追N方法導(dǎo)入新課。一是結(jié)合化學(xué)史導(dǎo)入新課。這樣能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,活躍課堂氣氛,進而啟發(fā)學(xué)生的思維和智力。例如,在學(xué)習(xí)格林尼亞(grignard)反應(yīng)時,介紹一下法國化學(xué)家格林尼亞,他31歲才獲得博士學(xué)位,一生的科學(xué)論文多達600多篇,并于1912年獲得了諾貝爾化學(xué)獎[2],這樣學(xué)生便對格林尼亞反應(yīng)產(chǎn)生濃厚興趣,對其性能、用途的理解和記憶也就更加扎實。二是溫故而知新的導(dǎo)入新課。復(fù)習(xí)與新授課程有關(guān)的知識,以舊引新,有意識地使學(xué)生聯(lián)系與后續(xù)知識有關(guān)的舊知識,便于舊知識的溫習(xí)和新知識的延伸,有利于教學(xué)的進行。三是通過演示實驗導(dǎo)入新課?;瘜W(xué)演示實驗是有機化學(xué)的重要教學(xué)手段,對學(xué)生有極大的吸引力,能啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。四是聯(lián)系實際生活導(dǎo)入新課。在日常生活中,時時處處都離不開化學(xué),可以介紹學(xué)生非常熟悉而又運用廣泛的事例導(dǎo)入新課,這樣有利于開闊學(xué)生思維,讓學(xué)生經(jīng)常思考生活方面的有機化學(xué)知識,鼓勵學(xué)生關(guān)注社會,關(guān)注人類,也有助于建立輕松良好的師生關(guān)系。
3講究教學(xué)方法,精心設(shè)計教學(xué)過程
傳統(tǒng)的教學(xué)方法以灌注式教學(xué)為主,基本上遵循“老師講、學(xué)生記、考試背筆記,考完就忘記”的規(guī)律[3]。而事實上,課堂教學(xué)不僅是知識的灌輸,更重要的是教學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造性思維的方法,使學(xué)生能夠按照化學(xué)特點來尋找規(guī)律巧妙的學(xué)習(xí)。例如,在講述鹵代烷的親核取代反應(yīng)sn1與sn2反應(yīng)機理的特點后,可以啟發(fā)學(xué)生對伯鹵丁烷、仲鹵丁烷、叔鹵丁烷在這2種反應(yīng)機理的反應(yīng)速度進行比較。
在課堂教學(xué)中,注意科學(xué)的系統(tǒng)性,抓住有機化學(xué)的教學(xué)主線——結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來啟發(fā)學(xué)生的思維,注意培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度和深度、邏輯性、獨立性、批判性、敏捷性和靈活性,使學(xué)生積極接受知識。上課時還要注意語言簡練、重點突出;甚至借助于手勢、表情等體態(tài)語言,或穿插一些小故事、小趣聞,加深學(xué)生印象和趣味性;板書快而流利,注意在單位時間內(nèi)語言有較大密度和適度的節(jié)奏。過快,學(xué)生不適應(yīng),太慢,學(xué)生的注意力要分散,這都會影響教學(xué)效果,在學(xué)生基本適應(yīng)后,可以加大單位時間的語言密度,以訓(xùn)練學(xué)生的靈敏性。
講課過程中,可以把教學(xué)內(nèi)容分為精講、導(dǎo)學(xué)和研討3個部分。精講內(nèi)容是學(xué)生必須掌握的重點、難點,一定要講清講透。因此,教師應(yīng)從心理學(xué)角度去考慮如何講解使學(xué)生容易接受。如對于較難理解的化合物的芳香性,應(yīng)采取由淺入深的方法。從有機化學(xué)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一簡單
理論入手,講苯環(huán)的共軛大π鍵的電子云分布、軌道重疊和形成情況,從而引起電子離域、鍵長平均化、電子云高度均勻化導(dǎo)致其有芳香性;可以再引伸到其他芳香性物質(zhì)的共軛效應(yīng),找出它們和苯環(huán)結(jié)構(gòu)的相似點,推導(dǎo)出其具有和苯相似的性質(zhì)——芳香性。對于導(dǎo)學(xué)內(nèi)容,由于大學(xué)生已有了一定程度的化學(xué)知識,可以在教師的指導(dǎo)下自學(xué),老師可以結(jié)合導(dǎo)學(xué)內(nèi)容提出問題,學(xué)生通過自學(xué)回答問題或?qū)懗鰰鎴蟾?。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生獨立獲取知識、開拓思想、探索問題的能力,同時也可緩解課時的不足。在精講和自學(xué)的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的重點和難點以及自學(xué)中普遍存在的問題,設(shè)計課堂討論。當然,也可就現(xiàn)在相關(guān)有機化學(xué)的熱點問題進行討論,比如環(huán)境保護、綠色化學(xué)等。這樣的授課形式活躍了課堂氣氛,滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,開拓了學(xué)生的視野;同時也拉近了師生關(guān)系。
4靈活運用多媒體教學(xué)
在傳統(tǒng)的有機化學(xué)教學(xué)中,有些內(nèi)容如分子結(jié)構(gòu)、分子軌道、共軛體系等一直是學(xué)生難以理解的知識點,借助于分子結(jié)構(gòu)模型可以發(fā)揮學(xué)生的想象力,減少講解的難度,但模型的保存、制作、使用都受一定的限制[4],而利用計算機的三維圖形功能則可以輕易解決這些問題,且比傳統(tǒng)的掛圖、模型更接近于真實情況。例如,有機化學(xué)中對映異構(gòu)體的理解一直是一個難點,利用計算機多媒體技術(shù)的動畫功能,設(shè)計成先顯示出左旋體的結(jié)構(gòu),然后再顯示一面鏡子,將左旋體通過鏡子投影得到右旋體,很容易使學(xué)生理解它們之間互為實物與鏡像的關(guān)系。然后將鏡子去掉,拖動其中一個異構(gòu)體,無論如何放置,兩者在空間上不能完全重合,即實物(左旋體)與其鏡像(右旋體)是不能重合的一對物質(zhì),從而導(dǎo)出對映異構(gòu)體的概念。此外,利用多媒體還可增加教學(xué)容量。在運用多媒體教學(xué)中,并不能排除板書這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式,適量的板書能使教學(xué)主題突出,并能克服多媒體教學(xué)中講課節(jié)奏太快、學(xué)生不易記筆記、不利于課后復(fù)習(xí)等問題。因此,教師應(yīng)注意傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代化教學(xué)相互配合,取長補短。
5選好練習(xí),上好習(xí)題課
在講課過程中還應(yīng)注意學(xué)用結(jié)合。在講授一定內(nèi)容后,讓學(xué)生做一些練習(xí),然后再講下一部分內(nèi)容。但如何在做練習(xí)中更好地培養(yǎng)學(xué)生的分析能力,卻需要對練習(xí)題有個精選過程。因為做題是學(xué)生運用所學(xué)知識的一種實踐活動,它既需要一定時間,又需要動腦分析才能完成。因此,在上完每個單元后選習(xí)題時,習(xí)題既要有一定難度和代表性,又要有“舉一反三”的學(xué)習(xí)效果。通過這樣精選的練習(xí)題和思考題,學(xué)生在演題實踐中就會不斷提高思維能力和分析能力[5]。
根據(jù)農(nóng)科院校有機化學(xué)課的特點,需要有選擇性地開一些習(xí)題課[6]。習(xí)題課要適時、適量。例如,在講完烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴之后,安排一次習(xí)題課,重點用于比較這幾種化合物的成鍵特點、化學(xué)性質(zhì)以及相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,加深學(xué)生對有機化學(xué)的一些基本概念的理解。在大學(xué)教學(xué)中,一些教師只注重理論課的傳授,對習(xí)題課重視不足。事實上,習(xí)題課是學(xué)生強化記憶、調(diào)整思維、加強靈活運用和發(fā)散思維的好時機,也是教師及時發(fā)現(xiàn)問題、糾正學(xué)生錯誤的好時機。在平時,要求學(xué)生及時完成作業(yè)、教師及時批改,反饋意見;在習(xí)題課時,教師可就學(xué)生中出現(xiàn)的代表性問題進行討論,并及時對知識進行對比、歸納、總結(jié)。通過理清解題思路,培養(yǎng)學(xué)生思維邏輯性、嚴密性、全面性[7]。通過一題多解,培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用知識的能力,提高思維靈活性,培養(yǎng)發(fā)散思維,加強思維敏捷性。
6全面評價學(xué)生學(xué)習(xí)成績
傳統(tǒng)的教育評價體系是應(yīng)試指標,靜態(tài)分析,形式單一,強調(diào)學(xué)生對知識過分記憶,忽視了學(xué)生的個性和能力的發(fā)展,進而影響了學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)和提高。因此,必須改變考試評價標準,全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成績[8,9]。例如,根據(jù)有機化學(xué)規(guī)律性強的特點,可以要求學(xué)生對學(xué)過的內(nèi)容進行總結(jié)歸納,并寫出書面小結(jié),作為學(xué)生學(xué)習(xí)成績的一部分。由此,不僅可以看出學(xué)生對知識掌握的深度,而且也能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。評價標準應(yīng)以考察學(xué)生創(chuàng)造能力為目的,建立內(nèi)容廣泛、形式多樣、具有動態(tài)性的評價制度。學(xué)生的學(xué)習(xí)成績應(yīng)包括知識和創(chuàng)造力2個部分。知識包括平時分、測驗分、期末分;創(chuàng)造力包括自學(xué)能力、課堂參與分、動手實驗分、答辯分。這種評判標準能更好地促進學(xué)生能力的提高,也符合未來應(yīng)用型人才的評判標準。
7結(jié)語
雖然農(nóng)科有機化學(xué)的教學(xué)量多、課時少,不能等同于化學(xué)專業(yè)的有機化學(xué)教學(xué),但只要教師善于研究、總結(jié),靈活運用各種教學(xué)方法,以滿腔的熱情投入教學(xué),使教學(xué)精煉化、系統(tǒng)化,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就一定能使學(xué)生的智力和能力得到雙贏[10,11]。
8參考文獻
[1] 蘇學(xué)素.提高農(nóng)業(yè)院校
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