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【關鍵詞】花卉;產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;發(fā)展方向;優(yōu)良品種;快繁技術
隨著 改革開放以來,人民生活水平的不斷提高,花卉已成為人們生活殊的喜愛產(chǎn)品,花卉產(chǎn)業(yè)作為新世紀的“朝陽產(chǎn)業(yè)”,是一項集經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益于一體的綠色產(chǎn)業(yè)?;ɑ芤殉蔀槌鞘芯G化美化、改善生態(tài)環(huán)境的重要內(nèi)容,也成為前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點。隨著 花卉業(yè)迅猛崛起,現(xiàn)在花卉已經(jīng)成為天津種植業(yè)中,發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)?;ɑ茏鳛樯唐芬呀?jīng)走進千家萬戶,成為人民生活中不可缺少的消費品。隨著花卉業(yè)迅速增長現(xiàn)已成為我們天津農(nóng)民增收致富的有效途徑之一。
1 天津市花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
天津市坐落在黃河入??诘难睾5貛В兄S富的地熱資源,氣候適宜,是花卉生長最佳區(qū)域,既有較強的生態(tài)資源優(yōu)勢,也有較強的價格優(yōu)勢,勞動力資源豐富,花卉產(chǎn)品成本較低。隨著經(jīng)濟水平持續(xù)發(fā)展,節(jié)日慶典消費和集團消費將不斷增加,花卉市場前景十分廣闊,近年來,天津市花卉面積和產(chǎn)值速度增長,從業(yè)人員曾多人,以成為天津市最具活力的產(chǎn)業(yè)之一,隨著居民收入水平的不斷提高及消費觀念的改變,未來花卉消費潛力巨大。
2 天津花卉存在的問題
天津市花卉市場雖然有了一定的規(guī)模但仍然存在著很多問題,如生產(chǎn)水平低、信息不靈、產(chǎn)銷脫節(jié)、科研滯后、進口沖擊較大等一系列問題,關鍵制約因素是科技和市場。從科技方面說,雖然種植園林園藝植物歷史悠久,但花卉產(chǎn)業(yè)在總體上還是非常年輕的產(chǎn)業(yè)?;ɑ芊N植面積較大,但產(chǎn)值不足。近年來,外國花會開始大量進入。如郁金香、洋水仙、比利時杜鵑,目前廣為種植的品種基本上是引進的品種。而要保證花卉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)競爭力,就必須有大量本土花卉品種。從市場方面說,近年來雖然隨著經(jīng)濟生活水平不斷提高,天津市花卉消費有迅速升溫之勢,但在大的市場拓展始終沒有突破性進展,這將成為制約花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定因素。與先進花卉地區(qū)相比,天津市還有相當差距。主要問題表現(xiàn)在以下幾方面:
2.1 生產(chǎn)的盲目性
無目標,盲目生產(chǎn),多樣化生產(chǎn),造成從眾傾向嚴重,使一些花卉商品供過于求,效益下降,也難發(fā)揮效率。
2.2 市場的自發(fā)性
花卉市場處無序狀態(tài),花卉產(chǎn)銷組織管理松散,沒有企業(yè)化的組織管理――無論內(nèi)銷或外銷,到目前為止幾乎沒有一個健全的花卉產(chǎn)銷組織。全世界最自由競爭的是花卉市場。從生產(chǎn)至市場幾乎沒有任何章法可循。產(chǎn)品外銷沒有健全的經(jīng)銷渠道,生產(chǎn)與貿(mào)易無法配合。
2. 3 科技的滯后性
指科技嚴重滯后,難于推出創(chuàng)新產(chǎn)品及實用栽培技術,不能有效提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。
2.3.1面積雖大但效率低
天津市花卉生產(chǎn)面積達1.7萬畝,但其所創(chuàng)造的產(chǎn)值不足。我們天津花卉產(chǎn)業(yè)應努力的目標不是追求栽培面積的擴大,而是如何提高生產(chǎn)效率,增加產(chǎn)值及拓展市場。其原因主要是落后的生產(chǎn)方式與落后的生產(chǎn)栽培技術。
2.3.2優(yōu)良品種、優(yōu)良種苗意識薄弱
品種和種苗是生產(chǎn)者成功經(jīng)營的基本條件。有了高品位、高質(zhì)量的花卉種苗,才可栽培出受消費者青睞的花卉商品,獲得較高的市場占有率和經(jīng)營利潤率。
2.3.3病蟲害防治的基本知識欠缺
沒有正確的病蟲害防治意識。良好的生產(chǎn)環(huán)境才能使植物生長得快而健康,環(huán)境不良則植物體弱多病。先天需要有健康的種苗,后天需要有優(yōu)良的環(huán)境和科學的管理,植物才會生長良好健壯,也不容易患病蟲害。
2.3.4沒有正確的植物營養(yǎng)知識
不適當?shù)氖┓?,施肥過多或營養(yǎng)元素不平衡,造成植物生長不良,病蟲危害增多。
2.3.5設施和設備的不夠合理
因種種原因設備不全或設施不到位,致使花卉栽培從一開始就受到人為環(huán)境的制約。以至降低花卉質(zhì)量,影響花卉生產(chǎn)。
2.3.6花卉統(tǒng)計工作滯后,市場信息不靈, 制約著花卉品種引進、生產(chǎn)和銷售,并且嚴重影響花卉產(chǎn)業(yè)向更廣闊的空間發(fā)展。
所有這些因素都制約著天津花卉業(yè)的發(fā)展,隨著市場經(jīng)濟的日新月異,人們對生活質(zhì)量的提升,只有這些問題從根本上得到解決,天津花卉業(yè)才能有突飛猛進的進展。
3 天津市花卉發(fā)展方向
從對存在問題的分析可見,提高效益是天津市花卉業(yè)發(fā)展的核心,根本出路在于加速花卉產(chǎn)業(yè)化的進程,向商品化、專業(yè)化、規(guī)?;D(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)現(xiàn)代化?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)化要堅持以提高經(jīng)濟效益為中心,以市場需求為導向,以科學技術為前提,以花卉企業(yè)為基礎。它的形成與發(fā)展,必須通過多層次、多環(huán)節(jié)、多形式、多元化的優(yōu)化組合和城與鄉(xiāng)、農(nóng)工商、產(chǎn)加銷、產(chǎn)學研等緊密聯(lián)結(jié)進行,最終達到區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、社會化服務、企業(yè)化管理的目的。
4 天津市花卉業(yè)發(fā)展的關鍵技術
4.1 野生花卉資源的引種、馴化、種質(zhì)保存與利用技術。
建設種質(zhì)資源圃,對有野生花卉種類進行系統(tǒng)研究其生理學、生物學、生態(tài)學特性和繁殖技術、栽培管理技術、成花及花期調(diào)控技術等;采取多種育種方法和手段,對部分商業(yè)品種進行遺傳改良;最終實現(xiàn)野生花卉種質(zhì)資源的商業(yè)化開發(fā)和利用。研究野生花卉種質(zhì)資源的活體、種子、花粉保存技術,達到資源有效保護和可持續(xù)利用目的。
4.2 花卉優(yōu)良品種制種及快繁技術。
對優(yōu)良品種通過組織培養(yǎng)及配套栽植技術、尤其是細胞培的組培快繁技術以及規(guī)模化扦插繁殖技術、集約栽培技術等進入大規(guī)模化生產(chǎn)培育才能使我國花卉在國際市場上占有一席之地。
4.3 花卉優(yōu)良品種規(guī)?;a(chǎn)栽培管理綜合技術。
花卉優(yōu)良品種生產(chǎn)應趨向于溫室化、工廠化、專業(yè)化,也可以進行流水作業(yè)大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn),并有利于科學技術的應用,通過生物工程、信息技術廣泛地應用于花卉產(chǎn)業(yè),為品種改良、保鮮、栽培、銷售提供了必要的技術手段。大量培養(yǎng)技術人才通過規(guī)模化、專業(yè)化、企業(yè)化進行科學的集約管理。
4.4 花卉設施本土化技術。
由于我們天津地處暖溫帶半濕潤半干旱地區(qū),物種資源豐富,發(fā)展本地產(chǎn)業(yè)建有自己的苗圃,主要是對珍稀花卉品種進行選育,以引進篩選為重點研究對象,繁育適合北方栽培的珍稀花卉品種。建立珍稀花卉基地、觀賞基地,為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)研究提供種質(zhì)資源。,建立一個強大的花卉育種中心,以優(yōu)新品種與進口花卉競爭,促進花卉的出口;根據(jù)適地適花的原則,確定生產(chǎn)計劃,推廣先進技術,生產(chǎn)高品質(zhì)、低成本的花卉產(chǎn)品;在生產(chǎn)者和消費者之間建立信息通道,及時傳遞信息。
4.5 優(yōu)良品種示范及推廣應用技術。
建設具有特色園藝研究所和高新技術示范基地。用以示范推廣項目,組建了新品種科研開發(fā)推廣體系和市場營銷體系,培養(yǎng)大量技術人員, 通過技術人員的推廣和優(yōu)良品種的開發(fā)及實地生產(chǎn)能起到對花卉市場的推動作用??萍既藛T作為技術載體對科技成果的示范、推廣和應用發(fā)揮了重要作用。一名科技人員甚至會對一個區(qū)縣某一主導產(chǎn)業(yè)的確定、起步與發(fā)展起到至關重要的作用,而技術人員對市場開拓、大面積推廣示范具有一定的能力。最終能盡快在市里各區(qū)縣推廣形成規(guī)模生產(chǎn)的目的。
4.6 花卉統(tǒng)計及網(wǎng)絡信息技術。