酒文化的內(nèi)涵精選(九篇)

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第1篇：酒文化的內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：顏色詞　文化　翻譯　差異

顏色詞是語言和文化研究中的一個(gè)重要問題，值得仔細(xì)探討。它是幾乎所有人類語言詞匯的重要組成部分。我們不僅要了解這些詞的意思，更重要的是理解它們在句中的涵義及文化內(nèi)涵，這樣才能更好地理解語篇意義。

例如，紅色既是太陽的顏色也是生命的顏色，無論在西方國家還是中國，紅色常常和歡慶，喜悅，美麗聯(lián)系起來。它代表著生命，愛情，誕生，激情和慶賀。在日歷上特別的日子被涂成紅色即“red　letter　days”，如春節(jié)，圣誕節(jié)和其它特別的節(jié)日。迎接尊貴的客人要鋪上紅毯“roll　out　the　red　carpet　for　someone”　意味著熱烈地，正式地歡迎儀式。

紅色特別是在中國已成為了一種中國的代表色，謂之“中國紅”。在傳統(tǒng)的中國婚禮中，它是必不可少的顏色。紅囍字、紅蠟燭、紅蓋頭、紅喜服所有這些帶來了喜悅的氣氛，代表著以后的日子紅紅火火，越來越好。按照中國習(xí)俗孩子出生要用紅雞蛋表示慶賀。在節(jié)日及重要的日子，插紅旗，掛紅燈籠和紅色的橫幅以示慶祝。即使在國際體育賽事中中國隊(duì)也總是身著紅色?？傊趥鹘y(tǒng)的中國文化中，紅色是個(gè)喜慶的詞，滿堂紅、披紅掛彩、紅人、紅榜、紅利、紅顏、紅粉佳人、紅妝、開門紅……太多與紅色有關(guān)的詞無一不透出吉祥與喜悅。

但是，在英語中紅色還有較貶抑的意思，它象征著火，如一些固定短語“red-hot”and　“fiery　red”，而火與危險(xiǎn)有關(guān)，如：red　alert　空襲報(bào)警（紅色警報(bào)）；a　red　flag　危險(xiǎn)信號旗。雖然紅色在字面意義并不代表火，但是紅色有很強(qiáng)的概念意義，會(huì)讓人們聯(lián)想到其它顏色所不具備的意義。典型的例子就是“red”代表血腥和專制。如：the　red　rules　of　tooth　and　claw　殘殺和暴力統(tǒng)治；red　revenge　血腥復(fù)仇；a　red　battle　血戰(zhàn)。在基督教故事中，魔鬼撒旦就是身著紅色出現(xiàn)的。19世紀(jì)美國作家Hawthorne的小說The　Scarlet　Letter　講述了非婚姻狀態(tài)下的隱秘的愛情故事，“scarlet”意思是“好色的，不忠誠的”，因?yàn)閾?jù)圣經(jīng)上說，the　scarlet　woman是邪惡的標(biāo)志；如果女性犯了通奸罪，那么作為懲罰將在她的衣服上釘上一個(gè)紅色的大寫字母“A”?！凹t色”還標(biāo)志著激進(jìn)主義，暴力革命，危險(xiǎn)及緊急的事情。如：a　red　hot　political　campaign激烈的政治運(yùn)動(dòng)；a　red　revolution　紅色革命；red　activities　左派激進(jìn)活動(dòng)；a　red　adventure　story　一個(gè)令人緊張的冒險(xiǎn)故事。

第2篇：酒文化的內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：品牌名稱；民族文化；內(nèi)涵

中圖分類號：F270.7 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2017）015-0-02

Abstract：This paper expounds the important meaning in which brand naming to the survives and development of enterprises， when it is on the 21st century with increasingly fierce international competition， comprehensively analyses and compares the phenomenon that names are lack of national culture connotation when one names brand on the Chinese brand market， describes the importance that national culture is to brand construction， and proposes some suggestions of giving national culture connotation to brand name.

Keyword：Brand name； National culture； Connotation

Author：Wang Ting

JEL：M19

一、引言

著名營銷專家Larry Light曾指出，一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)過時(shí)或落伍，或被競爭者模仿，而品牌是獨(dú)一無二的。21世紀(jì)，產(chǎn)品同質(zhì)化、消費(fèi)者感性化、營銷結(jié)構(gòu)渠道化、品牌全球化、產(chǎn)品生命周期縮短和多樣化，以及資源配置中心的品牌核心化的產(chǎn)生和加劇，都呼喚著品牌競爭時(shí)代的到來。美國市場營銷學(xué)會(huì)（AMA）定義，品牌是名稱、專有名詞、標(biāo)記、符號或設(shè)計(jì)，或是以上元素的組合，用于識別某一銷售商或銷售商群體的商品和服務(wù)，以與競爭對手相區(qū)分。品牌名稱是品牌的最核心元素，品牌命名學(xué)問巨大。

二、品牌命名的重要意義

《劉子?鄙名》中提到：“名者，命之形也；言者，命之名也。形有巧拙，名有好丑，言有善惡。名言之善，則悅于人心；名言之惡，則忮于人耳。是以古人制邑名子，必依善名，名之不善，害于實(shí)也?！边@生動(dòng)地道出了立名的重要意義。美國營銷大師AI Ries（2002）認(rèn)為，長遠(yuǎn)地看，名字對于一個(gè)品牌來說最重要。蘇勇和陳小平（2003）指出：“國外專家認(rèn)為，品牌名稱甚至?xí)诟鱾€(gè)方面影響企業(yè)形象，包括企業(yè)盈利預(yù)測乃至公眾對產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)知程度。”在企業(yè)創(chuàng)建與發(fā)展過程中，品牌建設(shè)非常重要，品牌命名是重中之重，一個(gè)好的品牌名稱會(huì)給企業(yè)帶來異想不到的利益和價(jià)值，助推品牌發(fā)展壯大，成為強(qiáng)勢品牌。強(qiáng)勢品牌，或者說名牌，不僅有利于企業(yè)本身，還對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到強(qiáng)大的推動(dòng)作用。“據(jù)聯(lián)合國工業(yè)計(jì)劃署調(diào)查表明，名牌在所有產(chǎn)品品牌中所占比例不足3%，但名牌a品市場占有率高達(dá)40%以上，銷售額占一半以上。一個(gè)國家擁有國際一流的名牌越多，就擁有越多的推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大資本。發(fā)達(dá)國家國際競爭力的基礎(chǔ)就是擁有許多著名大型企業(yè)和跨國公司，而支撐跨國公司的就是其旗下的名牌和名牌產(chǎn)品。由此可見，名牌產(chǎn)品是一國經(jīng)濟(jì)上的立國之本，是興企之本。”[10]

三、國內(nèi)外品牌命名的現(xiàn)狀

早在30多年前，品牌命名產(chǎn)業(yè)就已成為美國一項(xiàng)新興的語言產(chǎn)業(yè)誕生。無論在理論上還是實(shí)踐上，西方國家對于品牌命名的研究都早于或先進(jìn)于中國。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的全面發(fā)展以及國際化步伐的加快，國與國之間的交流更加密切，品牌命名越來越受到國際商界的重視，國內(nèi)有遠(yuǎn)見卓識的企業(yè)開始重視品牌命名，但我國強(qiáng)勢品牌還太少。而今經(jīng)濟(jì)全球化、市場國際化的呼聲不斷，品牌國際化的趨勢強(qiáng)勁，企業(yè)要走國際化發(fā)展之路，首先要解決的就是品牌名稱的國際化，必須有一個(gè)能被世人普遍接受的品牌名稱，解決品牌的跨語言、跨文化傳播中存在的問題。反過來論述并不成立，即品牌國際化并不意味著用一個(gè)洋名就可以，然而，目前國內(nèi)品牌市場就存在認(rèn)識誤區(qū)，最明顯的就是許多企業(yè)爭相用洋名，哪里都有一大堆的以英文或者是英文音譯過來的中文為名稱的產(chǎn)品。成功者如雅戈?duì)栁鞣?、美特?邦威休閑服飾、達(dá)芙妮皮鞋、馬可波羅瓷磚等屈指可數(shù)，大多淹沒在數(shù)不勝數(shù)的洋名品牌的海洋中。到底是國產(chǎn)品牌還是真正的國外品牌，光看名稱難以分辨。國際品牌進(jìn)攻中國市場時(shí)，首先是給品牌選取并大力推廣中文的品牌名稱。一家媒體曾針對“飄柔”是國貨還是洋貨進(jìn)行過消費(fèi)者問卷調(diào)查，80%的消費(fèi)者誤認(rèn)為飄柔是國貨。相反，許多國貨因其洋味十足而被誤認(rèn)為是洋貨。“比如國貨飛亞達(dá)表，有56.2%的人認(rèn)定是洋貨，TCL彩電，有53.8%的人認(rèn)定是洋貨。達(dá)芙妮鞋，更有83.6%的犯糊涂。”[7]

四、民族文化對于品牌建設(shè)的重要性

品牌研究國際先驅(qū)Kevin Lane Keller（1998）認(rèn)為，品牌元素（有品牌名稱、標(biāo)識、符號等，其中品牌名稱是一個(gè)基本且重要的元素）的可轉(zhuǎn)換性在很大程度上取決于其文化內(nèi)涵及語義效果。張希玲和段安堂（2000）認(rèn)為，名牌是商品質(zhì)量與文化的結(jié)合，商品是民族文化與民族精神的載體，商品中民族精神文化的內(nèi)涵能增強(qiáng)名牌的競爭實(shí)力。廖云（2008）指出，國際著名品牌不僅給消費(fèi)帶來高度的物質(zhì)效用，也帶來了心理滿足與文化享受。一提起奔馳車，人們會(huì)想到德國民族的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真及對完美主義的不懈追求；說到香奈兒，人們自然聯(lián)想到法國浪漫的情調(diào)和精致的貴族文化。民族文化能夠使品牌更有競爭力，反過來，強(qiáng)勢品牌能夠弘揚(yáng)民族文化。Zhang & Schmitt （2001）認(rèn)為，對品牌名稱語言特征的研究應(yīng)與當(dāng)?shù)厥袌龅纳鐣?huì)及文化意義相結(jié)合。宋永高（2003）指出，品牌國際化不僅是一種經(jīng)濟(jì)行為，也是一種文化行為。作為品牌國際化要素之一的品牌名稱，也是具有這兩種特性的。這在Coca-Cola、BMW等國際品牌進(jìn)入中國市場過程中得以充分體現(xiàn)：1920年首次進(jìn)入譯名為“蝌蝌啃蠟”，1979年進(jìn)入時(shí)不惜花重金尋求到譯名“可口可樂”，如果沒有這么一個(gè)符合中華民族文化特色的中文品牌名稱，中國大眾消費(fèi)者能夠迅速接受和牢記它嗎？

從某種意義上來說，那些用英文或者英文音譯名來命名產(chǎn)品的中國企業(yè)正在逐漸丟失本民族文化。在國外品牌在中國遍地開花的時(shí)局下，他們還添油加醋，助長崇洋之風(fēng)，只顧追求經(jīng)濟(jì)利益，不顧社會(huì)文化影響；只著手于眼前利益，不著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展！洋名產(chǎn)品推波助瀾了洋文化的侵蝕，使民族品牌遭遇發(fā)展障礙，也使社會(huì)民眾對國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)生質(zhì)疑，對本民族產(chǎn)業(yè)感到失望，這等于把本國消費(fèi)者推向信任和購買國外品牌產(chǎn)品，不利于民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。將民族文化內(nèi)涵融入到品牌名稱之中，品牌名稱折射出民族文化的光華，才能使品牌產(chǎn)生強(qiáng)大的感染力、吸引力與聚合力，同時(shí)品牌的國際化將把我們的民族文化帶給全世界。

五、賦民族文化內(nèi)涵予品牌名稱的建議

綜上所述，在品牌名稱中融入民族文化內(nèi)涵是十分重要且必要的。在賦民族文化內(nèi)涵予品牌名稱時(shí)，建議重點(diǎn)做好五方面工作：因地制宜、適得其所、去粗取精、未雨綢繆、繼往開來。

（一）強(qiáng)調(diào)民族文化，不局限于本民族文化：因地制宜

各民族之間存在文化差異，民情風(fēng)俗也各不相同，成功的品牌名稱中應(yīng)包含極強(qiáng)的文化意識，也要“入鄉(xiāng)隨俗”，充分考慮目標(biāo)市場消費(fèi)群體的歷史文化背景、民情習(xí)俗、宗教禁忌、語言環(huán)境、生活習(xí)慣和審美情趣等因素。一些國際品牌十分重視在目標(biāo)市場的品牌命名，如PEPSI公司進(jìn)入我國市場前曾反復(fù)研究我們的民族文化，“百事可樂”這個(gè)譯名極其符合中國人喜歡美味和期望吉利美滿的民族心理，給商品錦上添花，獲得成功。舒膚佳、宜家、佳潔士等國外品牌的中文譯名都帶有濃厚的中國味。相比，我國一些企業(yè)缺少這方面的意識，最典型的是“芳芳”化妝品在國外遭遇冷落的案例。原國內(nèi)知名化妝品品牌“芳芳”外銷時(shí)所用商標(biāo)“FangFang”的英文意思為毒蛇的牙之類的東西，目標(biāo)消費(fèi)者不會(huì)有好感，甚至?xí)a(chǎn)生恐怖心理。

（二）強(qiáng)調(diào)民族文化，并不意味著不能用英文名稱：適得其所

目前狀況而言，我國企業(yè)不該放棄中文品牌名稱，一則，中國人口將近占整個(gè)世界人口的四分之一，中國是21世紀(jì)全球最大的消費(fèi)市場，消費(fèi)潛力巨大，歐美、日韓等國家的企業(yè)都奔著中國市場而來，加上國人接受自己的語言和文化自然比接受他國的來得容易，且在心理上會(huì)存在容易拉近的感情距離，中國企業(yè)有什么理由放棄自身占據(jù)優(yōu)勢的、前景廣闊的本土市場呢？二來，隨著中國綜合國力的增強(qiáng)和在國際上地位的提高，越來越多的人開始欣賞和崇尚中華民族文化。我國企業(yè)可以給自己的產(chǎn)品取個(gè)富有中國特色的優(yōu)秀品牌名稱，抓住這一潮流發(fā)展的機(jī)會(huì)，大力傳播，從中獲益。同時(shí)，英語仍是事實(shí)上的國際語言，英文品牌名稱自帶著“世界通行證”，在全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢中，以英文命名品牌是品牌國際化的捷徑之一。最好不過是：于內(nèi)，用賦予中華民族內(nèi)涵的中文名稱；在外，用賦予國際化內(nèi)涵或地域性民族文化內(nèi)涵的英文名稱。

（三）擯棄傳統(tǒng)商品文化“稱王稱霸”的誤區(qū)：去粗取精

傳統(tǒng)文化中有先進(jìn)的，也有落后的，企業(yè)必須做到取其精華，棄其糟粕。如為爭市場份額，一些產(chǎn)品以帝王、貴族豪門命名，或稱王稱霸，這種現(xiàn)象是我國封建社會(huì)落后思想的遺留。帝王XX、帝派XX、帝妃XX、豪門XX、皇室XX……用這種氣勢磅礴的名稱或許可吸引消費(fèi)、壓倒對手，但太突兀，甚至可能會(huì)使現(xiàn)代的消費(fèi)者產(chǎn)生反感、厭惡。比如，1994年，杭州一家新開張餐廳取名“望湖帝國”，搞霸氣，擺威風(fēng)，引起了公憤，鮮有消費(fèi)者愿意走入這家餐廳消費(fèi)，餐廳的主人只好更名易張。所以，民族文化的糟粕不宜吸收，必須在品牌命名時(shí)多加留心，以防失誤。

（四）民族品牌要擺脫區(qū)域性，早日尋求國際性保護(hù)：未雨綢繆

中國商標(biāo)在國外被搶注的例子多得數(shù)不清楚，即使是國內(nèi)馳名商標(biāo)，也深受其害?！拔覈虡?biāo)在海外被搶注已達(dá)200多起，53.2%的中國知名品牌未在海外注冊……在‘中國500個(gè)最具有價(jià)值品牌’中，有46%未在美國注冊，50%未在澳大利亞注冊，54%未在加拿大注冊，而在歐盟未注冊的比例高達(dá)76%”[12]被搶注商標(biāo)的企業(yè)遭受重大的無形資產(chǎn)損失，未在海外注冊商標(biāo)的企業(yè)面臨嚴(yán)重的國際市場拓展壁壘。我國的企業(yè)缺乏戰(zhàn)略眼光，品牌保護(hù)的意識太弱，這是最致命的弱點(diǎn)。當(dāng)然，品牌保護(hù)不僅僅在于對商標(biāo)的保護(hù)，它涉及到商標(biāo)、聲譽(yù)及權(quán)力等各方面，要想順利進(jìn)軍國際市場，民族品牌必須未雨綢繆，爭取早日擺脫區(qū)域性，尋求國際性保護(hù)。

（五）追求傳統(tǒng)文化的移情和現(xiàn)代文化創(chuàng)意的結(jié)合：繼往開來

我國的悠久歷史成就了豐富的傳統(tǒng)文化。正因?yàn)槠錃v史悠久，難免與新世紀(jì)的社會(huì)文化存在不合或沖突，這就要求我們在運(yùn)用過程中，力求將傳統(tǒng)文化的移情與現(xiàn)代文化創(chuàng)意融會(huì)貫通，和諧地發(fā)揮積極作用。紅豆、巴黎世家等品牌名稱都采用了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的移情手法，“紅豆”這個(gè)國內(nèi)著名的內(nèi)衣品牌，會(huì)讓人聯(lián)想到“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝？愿君多采擷，此物最相思”的美麗詩篇；法國著名的以設(shè)計(jì)師本人名字命名的BALENCIAGA 中文譯名為“巴黎世家”，世家泛指世代顯貴的家族，自古至今這都是每個(gè)家族引以為傲的理想追求，這個(gè)名Q既好記又寓意深遠(yuǎn)，還體現(xiàn)出尊貴氣質(zhì)。傳統(tǒng)文化的移情使品牌具有美好的聯(lián)想效果，這是一個(gè)很好的現(xiàn)代創(chuàng)意。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇：酒文化的內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞： 文化內(nèi)涵 大學(xué)英語教學(xué) 語言

1.引言

文化是一個(gè)寬泛的概念，是指一個(gè)社會(huì)所具有的獨(dú)特的、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制度、思維方式、價(jià)值觀念等總的模式。而文化教學(xué)是指與人們交際或外語教學(xué)有關(guān)的文化知識的傳授。胡文仲、高一虹曾指出，文化教學(xué)可能包括五個(gè)方面：語言交際手段（詞匯、習(xí)語、語法、語篇）中所承載的文化、非語言交際手段中承載的文化、交際習(xí)俗和禮儀、社會(huì)結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系、價(jià)值觀念。

2.語言交際手段（詞匯、習(xí)語、語法、語篇）中所承載的文化

（1）詞匯文化。詞匯是語言的基本要素，是最明顯的承載文化信息、反映人類社會(huì)文化生活的工具。大學(xué)英語教學(xué)中對詞匯文化的教授集中于如下詞匯：①表示英語有的事物與概念的詞匯；②意義或語面意義與漢語相同，但文化涵義不同于漢語的詞匯；③體現(xiàn)英語民族的文化傳統(tǒng)和文化沉積的成語、典故、諺語、俗語等。

（2）習(xí)語文化。習(xí)語來源于人們的生產(chǎn)、生活等社會(huì)實(shí)踐，體現(xiàn)了其民族的歷史進(jìn)程、文化傳統(tǒng)、生活習(xí)慣和地域風(fēng)貌，具有濃厚的民族特色，體現(xiàn)了濃厚的文化內(nèi)涵。如佛教對中國有著上千年的影響，漢語中與“佛”有關(guān)的習(xí)語很多，如“借花獻(xiàn)佛”、“立地成佛”等。而英國人信奉基督教，英語中有不少與“God，church”等有關(guān)的習(xí)語，如“God helps those who help themselves.”（自助者，天助也。）“as poor as a church mouse”（一貧如洗），等等。

（3）語法中的文化差異。語法是語言表達(dá)的小結(jié)，它揭示了連字成詞、組詞成句、句合成篇的基本規(guī)律。思維方式的不同決定了其語言的表達(dá)方式也不同。中國人認(rèn)識和處理事物時(shí)習(xí)慣于概括綜合、整體把握，而英語國家的人則往往側(cè)重個(gè)體成分的獨(dú)立作用及相互之間的關(guān)系。這種思維方式上的差異也反映在漢英句子結(jié)構(gòu)上。如：I will not go unless he comes.（他不來我不走。）這句話中英語要靠連詞unless來引出條件，而漢語中卻沒有，它是靠兩句話之間的語意關(guān)系來表示的。

（4）語篇中的文化信息?，F(xiàn)行的英語教材如《大學(xué)體驗(yàn)英語》、《新編實(shí)用英語》等不僅選材廣泛，貼近實(shí)際，而且蘊(yùn)含了英語國家典型的文化背景知識。大學(xué)英語教學(xué)中對英美國家文化背景知識的導(dǎo)入應(yīng)包括：①英語國家的地理位置、地理風(fēng)光、氣候特點(diǎn)、主要山川河流等地理常識；②英語國家的起源、發(fā)展及重要?dú)v史時(shí)期、重大歷史事件、著名歷史人物等歷史背景；③英語國家的國體、政體、經(jīng)濟(jì)制度、政治制度、法律制度、國家機(jī)器、社會(huì)福利、社會(huì)問題等政治經(jīng)濟(jì)方面的常識；④文學(xué)藝術(shù)、、文學(xué)藝術(shù)流派及成就，主要的宗教派別等；⑤英語國家的各類風(fēng)俗習(xí)慣。

3.非語言交際手段中承載的文化

非語言交際手段包括手勢、姿勢、儀態(tài)、體態(tài)、表情、眼神、衣飾、音量、沉默，以及對時(shí)間和空間的不同觀念，等等。如西方人非常重視準(zhǔn)時(shí)，特別是在正式場合，如會(huì)議、談判等，到他人家里做客也要準(zhǔn)時(shí)，不能過早，要給主人留出準(zhǔn)備的時(shí)間；也不能太晚，否則會(huì)顯得沒有禮貌。而中國人強(qiáng)調(diào)“未雨綢繆”，“萬事都要早做準(zhǔn)備”，到別人家做客一定要早到，要幫主人準(zhǔn)備。

4.交際習(xí)俗和禮儀

不同國家有著各自的交際習(xí)慣和禮儀，在一定程度上影響著跨文化交際的順利進(jìn)行。在大學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)向?qū)W生講授說英語國家的不同的交際習(xí)俗和社會(huì)規(guī)范，避免學(xué)生在交際中產(chǎn)生誤會(huì)和沖突，提高學(xué)生的跨文化交際能力。在大學(xué)英語教學(xué)中對英語國家的社交規(guī)范的導(dǎo)入應(yīng)有涉及：社交規(guī)約理論、稱呼與稱謂、禁忌與委婉、問候及其應(yīng)答、告別及其應(yīng)答、稱贊及其應(yīng)答、批評及其應(yīng)答、感謝及其應(yīng)答、道歉及其應(yīng)答、祝賀及其應(yīng)答、邀請及其答復(fù)、請求與提供幫助、贊同與反對、同情與安慰、勸告與建議、介紹、拜訪、約會(huì)、宴客習(xí)俗與餐桌禮儀、送禮與受禮、服飾禮儀、電話禮儀、與人交談（如何開始與熟人、陌生人的會(huì)話、話題、如何結(jié)束會(huì)話等）、社交書信等。

5.社會(huì)結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系

各民族的各個(gè)歷史發(fā)展階段都會(huì)產(chǎn)生特定的社會(huì)結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系。這些關(guān)系是通過交際過程來實(shí)現(xiàn)和完成的。不同文化背景的人們在社會(huì)化過程中，習(xí)得了不同的世界觀、價(jià)值觀、認(rèn)知方式和規(guī)范，以及不同的角色和角色行為，這些都在一定程度上影響著他們之間的交際。在大學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生，為學(xué)生創(chuàng)造各種條件多參加學(xué)校、社區(qū)舉辦的有外國朋友參加的活動(dòng)，使他們通過親身體驗(yàn)，了解西方的一些習(xí)俗、規(guī)范和價(jià)值觀念，還可以向西方朋友介紹中國的文化，彼此增進(jìn)了解，消除誤會(huì)，為以后的人際交往做好鋪墊。

6.價(jià)值觀念

價(jià)值觀念是人們對自身和其他事物存在價(jià)值的態(tài)度與評判，也在一定程度上體現(xiàn)這個(gè)民族的文化特征。它支配人們的信念、態(tài)度、看法和行動(dòng)，是人們行動(dòng)的指南。在大學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)向?qū)W生講授中西方價(jià)值觀念的差異，避免學(xué)生在英語交際中受到本國價(jià)值觀的干擾，提高學(xué)生的交際能力。

7.結(jié)語

在大學(xué)英語教學(xué)中，文化內(nèi)容豐富多彩，教師應(yīng)深度挖掘教材，向?qū)W生講授英漢思維及表達(dá)方式的差異，努力使學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中避免受漢語思維及漢語表達(dá)方式的干擾，減少Chinglish，學(xué)習(xí)真正地道的英語。

參考文獻(xiàn)：

［1］陳俊森，樊葳葳，鐘華.跨文化交際與外語教育.武漢：華中科技大學(xué)出版社，2006.2.

［2］胡文仲.文化與交際.北京：外語教學(xué)與研究出版社，1994.

第4篇：酒文化的內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：包裝文化產(chǎn)品包裝

本文就產(chǎn)品包裝的審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一這一美學(xué)原則進(jìn)行分析。主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：一、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的必然性；二、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的具體措施；三、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的現(xiàn)實(shí)意義。對于商品包裝來說，實(shí)用功能與審美功能如鳥之雙翼，不可偏廢，后者是前者的基礎(chǔ)和載體，前者是后者的提煉和升華。缺少后者，審美也就成了華麗無用的泡沫；缺少前者，商品也就無法獲得必要的審美感染力，在消費(fèi)文化主導(dǎo)當(dāng)前商品消費(fèi)的今天，這一點(diǎn)顯得尤其重要。

“包裝”這一概念從嚴(yán)格意義上講是由“包”和“裝”組合起來的合成詞。其中，“包”顯然是從技術(shù)和實(shí)用角度提出來的，是指用一定的材料把東西裹起來，使東西不易受損，方便運(yùn)輸，是屬于物質(zhì)的概念；“裝”指事物的修飾點(diǎn)綴，把包裹好的東西用不同的手法進(jìn)行美化裝飾，使包裹在外表看上去更漂亮，這是美學(xué)范疇，屬于文化的概念。包裝這一概念的組合本身就體現(xiàn)出一種要求，即審美功能與實(shí)用功能的統(tǒng)一。對于商品的包裝來說，審美與實(shí)用這兩個(gè)功能如鳥之雙翼、車之兩輪，不能偏廢。實(shí)用功能是基礎(chǔ)，審美功能是升華。沒有實(shí)用功能，審美功能也就成為華麗的泡沫，失去了意義；而沒有審美功能，實(shí)用功能也會(huì)成為枯木，而無法逢春。追求這兩者的統(tǒng)一，是現(xiàn)代大眾消費(fèi)心理的一種要求，也是商品能夠取得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要保障。

一、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的必然性

從包裝文化的起源到今天，包裝的審美要求一直很受重視，只是因?yàn)闀r(shí)代因素和人們審美心理的不同，對包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用功能和審美功能的側(cè)重點(diǎn)不一樣。在過去人們生活水平還不是很好的情況下，談不上對包裝的審美需求，包裝的實(shí)用功能得到突出的強(qiáng)調(diào)。隨著人們生活水平的提高，對包裝功能的要求發(fā)生變化，開始注重包裝的審美功能，并隨著消費(fèi)時(shí)尚的到來，對包裝審美的需求日趨明顯。由于對包裝形象審美功能的突出強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)了包裝過度的現(xiàn)象，由此審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一被提上日程。兩者相統(tǒng)一的必然性主要從以下兩個(gè)方面來分析。

1.大眾消費(fèi)心理的影響

“大眾消費(fèi)文化是一定社會(huì)環(huán)境下的產(chǎn)物，社會(huì)變革和生活方式的改變，可以引起社會(huì)心理變化和文化結(jié)構(gòu)的改革?！庇捎谏钏降奶岣?，生活比較富裕，人們在閑暇時(shí)帶來的一種休閑的需要對大眾的消費(fèi)心理起到一定的影響。引起大眾消費(fèi)心理變化的因素很多，主要從以下三個(gè)方面來分析。

首先，時(shí)代因素對消費(fèi)心理的影響。進(jìn)入消費(fèi)時(shí)代，時(shí)髦和時(shí)尚成為當(dāng)今流行的詞匯，追求時(shí)尚成為一種大眾消費(fèi)的心理需求?？档抡f：“一切時(shí)髦顧名思義已經(jīng)是一種變化無常的生活方式……為了顯得不比別人卑微，進(jìn)一步則還要取得別人毫無用處的青睞。這種模仿的法則就叫時(shí)髦?！瓡r(shí)髦終究并非一件鑒賞的事情，(因?yàn)樗梢允菢O端反鑒賞的)而主要純粹與虛榮有關(guān)?！庇纱丝梢钥闯?，大眾對時(shí)尚的消費(fèi)并不等于對藝術(shù)審美的消費(fèi)。

然而，在當(dāng)今時(shí)代，品牌包裝文化受到大眾的關(guān)注，追求名牌成為一種時(shí)尚，同時(shí)為了一種虛榮心的滿足，在物質(zhì)條件不能滿足名牌消費(fèi)需求時(shí)，假名牌隨之出現(xiàn)，在一定程度上滿足了消費(fèi)心理的需求。商家在滿足消費(fèi)者消費(fèi)心理的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了自己的經(jīng)濟(jì)目的。但對于真品牌的影響是很明顯的。為了維護(hù)品牌商品的利益，實(shí)行審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一就勢在必行。

其次，民族因素對消費(fèi)心理的影響。我國傳統(tǒng)民族文化為當(dāng)代藝術(shù)實(shí)踐提供了豐富的美學(xué)理論，然而，在當(dāng)今包裝設(shè)計(jì)中，在片面追求華麗的包裝形象時(shí)忽略了對民族文化的挖掘，加強(qiáng)對民族文化的挖掘是當(dāng)今包裝設(shè)計(jì)的重要任務(wù)。越是民族的越是世界的，在包裝設(shè)計(jì)中我們應(yīng)該強(qiáng)化民族文化的審美意識，提高民族文化的審美內(nèi)涵，打進(jìn)包裝文化的國際市場。

再次，國際因素對消費(fèi)心理的影響。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，國際間的交流日益頻繁，人們的思想意識不斷提高，特別是我國加入世貿(mào)組織以后，在國際上有了自己的位置，國家間的技術(shù)、藝術(shù)與文化的交流在一定程度上影響了大眾的消費(fèi)心理，消費(fèi)大眾對其他國家的文化有了更多的了解，審美水平不斷提高，對本民族包裝文化的審美要求也隨之提高，不能只注重產(chǎn)品包裝的實(shí)用功能，避免同樣的產(chǎn)品出現(xiàn)一、二、三個(gè)不同級別的現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上高品質(zhì)的包裝，才能使商品提高檔次，因此審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一有其實(shí)行的必要性。

2.經(jīng)濟(jì)因素的影響

包裝形象的廣告性和視覺傳達(dá)性促成產(chǎn)品包裝促銷功能的形成。

包裝的促銷功能在一定程度上給商家和企業(yè)帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤，給社會(huì)帶來了一定的財(cái)富?！霸谏虡I(yè)利益驅(qū)使下，滿足世俗生活的需要，就可以實(shí)現(xiàn)效益最大化，這是與市場經(jīng)濟(jì)緊密聯(lián)系的娛樂文化和商業(yè)文化?！痹诮?jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，商家為了獲取更大的包裝價(jià)值而加強(qiáng)了對包裝審美的要求，使產(chǎn)品的包裝形象得到突出的強(qiáng)調(diào)，過度強(qiáng)調(diào)包裝的視覺效果而忽視了對產(chǎn)品包裝基本功能的要求，使包裝的審美要求與實(shí)用功能脫離。在這種情況下，為了規(guī)范市場形象加強(qiáng)審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一就顯得很重要了。

二、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的具體措施

對于一個(gè)理想的包裝來說，其包裝形象的視覺效果是很重要的。在當(dāng)今社會(huì)，人們對美的要求越來越高，審美標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高，要滿足消費(fèi)者對包裝形象的審美滿足。這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)主要的方面：

首先，對包裝色彩的要求。產(chǎn)品包裝最終要面對的對象是消費(fèi)者。對產(chǎn)品進(jìn)行包裝的最終目的就是促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，因此消費(fèi)者成為評價(jià)包裝設(shè)計(jì)優(yōu)劣的裁判。在商品包裝設(shè)計(jì)元素中，色彩沖擊力最強(qiáng)。豐富的色彩傳遞著各種不同的情趣，展示著不同的品質(zhì)風(fēng)格和裝飾魅力。

商品包裝所使用的色彩，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)想，誘發(fā)各種情感，使購買心理發(fā)生變化。洗潔用品用冷色調(diào)較多，尤其是藍(lán)色，給人一種清新干凈的感覺。在繪制食品包裝時(shí)，用橙色、橘紅色能使人聯(lián)想到豐收、成熟，從而引起顧客的食欲促使購買的行動(dòng)。

就像我們現(xiàn)實(shí)生活中，消費(fèi)者購買補(bǔ)品商品，大多會(huì)對大面積暖色調(diào)的商品包裝感到滿意。這既是商品主觀原因又是消費(fèi)者審美聯(lián)想的作用。從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的角度考慮，就要尊重消費(fèi)的這種審美需求。作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，從產(chǎn)品本身和消費(fèi)者的角度來考慮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用色彩，是明智的做法。隨著消費(fèi)者的文化層次和審美水平的不斷提高，對包裝設(shè)計(jì)的色彩也由感性轉(zhuǎn)向了理性，對包裝色彩也提出了更高的要求，這必然會(huì)促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)的不斷改進(jìn)和發(fā)展。

其次，對包裝字體的要求。在包裝設(shè)計(jì)的元素方面，字體的設(shè)計(jì)非常重要，字體本身具備一定的感彩。如，漢字書體，字體造型極富變化，筆墨極富韻味；漢隸古樸端莊；行草自由飄逸；楷書方正穩(wěn)重，合理運(yùn)用藝術(shù)中的夸張變形的手法進(jìn)行變化，體現(xiàn)出嶄新的視覺效果。拉丁文字，經(jīng)過字體的演變與分化，形成眾多風(fēng)格，它們的功能、形式、審美不斷演化，滲透在包裝設(shè)計(jì)中，充滿著強(qiáng)烈的富有情趣和藝術(shù)感染力的設(shè)計(jì)語言，成為包裝設(shè)計(jì)中最有價(jià)值的內(nèi)容之一。同時(shí)消費(fèi)者作為包裝設(shè)計(jì)的首席評判者對字體設(shè)計(jì)也有一定的認(rèn)識，對不同的字體設(shè)計(jì)帶來的藝術(shù)感染力產(chǎn)生不同的情感，并無形中對它進(jìn)行著感性與理性的情感分析。字體的形態(tài)變化、字體的結(jié)構(gòu)變化、字體的筆畫變化、字體的風(fēng)格變化等都會(huì)給人帶來不同的審美感受。消費(fèi)者對字體情感的需求與分析成為產(chǎn)品包裝字體設(shè)計(jì)能否被大眾接受的關(guān)鍵。隨著消費(fèi)者的審美水平的不斷提高，對產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的審美要求也就越來越高。

最后，對包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格定位的要求。情感的需求對包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格又有直接的關(guān)系。從包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)風(fēng)格和表現(xiàn)形式出發(fā)，可以將包裝設(shè)計(jì)分為卡通包裝、傳統(tǒng)包裝、懷舊包裝、注重理性的包裝或追尋浪漫的包裝。不同的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格傳達(dá)的感情是不一樣的。當(dāng)然包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的確定是依靠一定色彩、圖案、字體形式來完成的。對兒童產(chǎn)品包裝來說可以運(yùn)用卡通包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格，在色彩上要鮮亮一些，在圖案上要可愛一點(diǎn)，在字體選擇上可以運(yùn)用比較自由活潑的POP字體來完成設(shè)計(jì)的方案，迎合孩子對卡通形象的極大熱愛的心理，進(jìn)一步產(chǎn)生對該產(chǎn)品的喜愛。對于傳統(tǒng)的產(chǎn)品可以采用傳統(tǒng)的包裝形式，當(dāng)然要考慮該產(chǎn)品的消費(fèi)群體。像月餅的包裝，這是我們中國的傳統(tǒng)食品，且購買者大多是成年人，那么在設(shè)計(jì)上可以采用理性的設(shè)計(jì)風(fēng)格，比較莊重的色彩和圖案，有一定文化底蘊(yùn)的字體形式都能構(gòu)成理性的包裝。這種傳統(tǒng)的外包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格與產(chǎn)品的特色相吻合，迎合理性購買者的心理。

三、審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的現(xiàn)實(shí)意義

審美要求與實(shí)用功能相統(tǒng)一的現(xiàn)實(shí)意義，還要從包裝形式與內(nèi)容相統(tǒng)一的角度去解讀，因?yàn)樾问脚c內(nèi)容的統(tǒng)一才是理想的包裝效果。包裝形式主要運(yùn)用包裝設(shè)計(jì)的美學(xué)元素，利用形式美的法則體現(xiàn)出來。包裝形式要準(zhǔn)確表達(dá)包裝內(nèi)容物的信息，實(shí)現(xiàn)兩者之間的統(tǒng)一。

考慮包裝設(shè)計(jì)的審美要求，必須從形式美法則的角度去把握它。形式美法則包括的內(nèi)容有：對稱與均衡、對比與調(diào)和、重復(fù)與呼應(yīng)、節(jié)奏與韻律、統(tǒng)一與變化、構(gòu)圖等。包裝設(shè)計(jì)的形式就是通過這些法則來完成。包裝形式構(gòu)成了包裝裝潢的整體效果，起到較好的展示作用。

審美要求與實(shí)用功能的統(tǒng)一，是當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展要求，消費(fèi)者的審美觀念受多方面因素的影響，發(fā)生了很大的變化，對產(chǎn)品的消費(fèi)慢慢的由感性消費(fèi)轉(zhuǎn)向理性消費(fèi)，摘掉華而不實(shí)的美麗光環(huán)，包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用價(jià)值更加受到歡迎。適度設(shè)計(jì)成為當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)的一種需求，迎合消費(fèi)者的審美要求，就是迎合消費(fèi)市場，是商品取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的保障之一。因此，我們應(yīng)該規(guī)范包裝市場，提倡適度設(shè)計(jì)與簡約設(shè)計(jì)的理念，在贏得消費(fèi)市場的同時(shí)，還減輕了社會(huì)的負(fù)擔(dān)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李穎寬：包裝設(shè)計(jì).陜西人民美術(shù)出版社，2000，8，1版

[3]孫誠：包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).中國輕工業(yè)出版社，1993，5，1版

[4]宋建明：設(shè)計(jì)造型基礎(chǔ).上海書畫出版社，2000，3，1版

[5]王令中：視覺藝術(shù)心理.人民美術(shù)出版社，2005，8，1版

第5篇：酒文化的內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞： 漢英數(shù)字習(xí)語 文化內(nèi)涵 翻譯策略

一、引言

習(xí)語是語言的重要組成部分，而數(shù)字習(xí)語更深刻地反映了語言與文化，折射出豐富的文化內(nèi)涵。數(shù)字是基本的計(jì)數(shù)符號，卻被廣泛地運(yùn)用到日常生活的各個(gè)方面，反映不同的民族色彩和社會(huì)文化，深刻地理解并把握數(shù)字習(xí)語成為語言學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，尤其在數(shù)字信息化的今天，對英漢語言中數(shù)字及數(shù)字習(xí)語的文化內(nèi)涵不夠了解會(huì)造成誤會(huì)，甚至導(dǎo)致跨文化交際失敗?？梢姡覀冇斜匾獙h英數(shù)字習(xí)語的文化內(nèi)涵進(jìn)行對比分析，并研究相應(yīng)的翻譯策略，這一方面有利于促進(jìn)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，幫助他們提升語言能力，另一方面有利于促進(jìn)學(xué)生探求中英數(shù)字習(xí)語的文化根源，幫助他們掌握相關(guān)背景知識，提升跨文化交際能力。

二、漢英數(shù)字習(xí)語的文化內(nèi)涵

數(shù)字作為基本的計(jì)數(shù)符號，反映客觀物質(zhì)世界的數(shù)和量。習(xí)語是某一語言在使用過程中形成的獨(dú)特的固定的表達(dá)方式。由于不同語言所蘊(yùn)涵的文化傳統(tǒng)、價(jià)值觀念及對數(shù)字的感知不同，數(shù)字習(xí)語所反映的社會(huì)文化內(nèi)涵也不同，而數(shù)字習(xí)語又有其結(jié)構(gòu)固定、語義完整的特點(diǎn)，因此，很有必要學(xué)習(xí)和了解漢英數(shù)字習(xí)語的文化內(nèi)涵。

中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為事物皆由陰和陽兩方面構(gòu)成，雙數(shù)代表著吉祥。中國人喜歡雙數(shù)，追求好事成雙，在文學(xué)作品中追求對偶，反映出漢民族對于偶數(shù)的推崇。所以漢語中的數(shù)字習(xí)語中帶雙數(shù)的多有美好之意，如“兩全其美”、“四平八穩(wěn)”、“六六大順”、“十全十美”等。在英美文化中，“二”不是吉數(shù)，曾被古希臘哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯視為劣根邪惡之源。如“two-time”（腳踏兩條船），“two-by-four”（不健康雜志），“Two of a trade never agree.”（同行是冤家。）等等。同樣的還有“six”，在英語中也不大受歡迎，人們視其為兇數(shù)或野獸。如“at sixes and sevens”（亂七八糟），“six penny”（不值錢），“knock sb. for six”，（給人以毀滅性打擊，）等等。

與漢語不同的是，英語推崇奇數(shù)，比如“one in a thousand”（千里挑一），“one hundred and one thanks”（十分感謝，十分感激），這里的“一”表示更深的程度。而“三”在英語中是個(gè)非常好的數(shù)字，這和英美人信奉基督教有關(guān)，基督教文化中的the trinity（三位一體）賦予了“三”神秘的文化內(nèi)涵，西方人認(rèn)為世界由大地、海洋、天空三部分組成，大自然包括動(dòng)物、植物、礦物三種物質(zhì)，人體有肉體、心靈、精神三重性，因此，“三”在英語里是個(gè)幸運(yùn)數(shù)字。例如：“The third time is the claim.”（第三次準(zhǔn)靈。）“Number three is always fortunate.”（第三號一定運(yùn)氣好。）同樣，由于受宗教的影響，“七”在英語里是個(gè)神圣而吉祥的數(shù)字。根據(jù)《圣經(jīng)》的描述，上帝用六天創(chuàng)造了世界，第七天為休息日，被定為圣日；耶穌勸告人們原諒別人要有七七四十九次之多；主禱文分為七個(gè)部分。因而西方人講究七種美德（seven virtues），七大精神財(cái)富（the seven gifts of the spirits）。與英語不同的是，“七”在漢語中是人們所忌諱的數(shù)字。究其原因，一方面與中國傳統(tǒng)文化崇尚偶數(shù)的心理有關(guān)，另一方面與中國祭奠死者的傳統(tǒng)有關(guān)，因此人們在送禮時(shí)忌七樣，飯桌上的菜也不能是七盤，在挑選良辰吉日時(shí)也不選帶七的日子。在數(shù)字習(xí)語中，“七”常用來表示不佳或無序的狀態(tài)，如“亂七八糟”、“七嘴八舌”、“七零八落”等。英語中的“nine”有“多、深”的意思，如“nine times out of ten”（十有八九），“A stitch in time saves nine.”（一針及時(shí)省九針。）“on cloud nine”（非常高興）。而“九”在中國人眼里是最富神奇色彩的數(shù)字。中國人對”九”的喜好源于對天的崇拜?！端匚摹氛f：“天地之?dāng)?shù)，始于一，終于九?！薄熬拧本褪亲畲蟮年枖?shù)，因此古人認(rèn)為，天有九重，地有九州，比如：“九天攬?jiān)隆薄ⅰ熬畔鲈仆狻焙汀熬胖莘綀A”等。“九”還代表龍，因此古代的皇帝為“九五之尊”。另外，“九”代表極限，比如“三九嚴(yán)寒”和“數(shù)九隆冬”。

三、漢英數(shù)字習(xí)語的翻譯策略研究

漢英數(shù)字習(xí)語之間種種差異的存在反映了不同民族的文化，而正是這些差異揭示了語言之間的不對稱關(guān)系，這不僅提醒我們在翻譯時(shí)不能望文生義，而且告訴我們翻譯時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，即如何處理這樣的不對稱關(guān)系。關(guān)于如何處理這種不對稱的關(guān)系，很多學(xué)者提出了自己的理論或見解，如嚴(yán)復(fù)的“信、達(dá)、雅”，傅雷的“重神似不重形似”，奈達(dá)的“功能對等”（functional equivalence），等等?？梢钥闯?，做好翻譯的中心在于譯文要忠實(shí)準(zhǔn)確地反映原文的意義，保持原作的風(fēng)格，也就是說，翻譯數(shù)字習(xí)語的時(shí)候不僅要忠實(shí)地傳達(dá)原文的字面意義，而且要準(zhǔn)確地闡述其文化內(nèi)涵，保存其風(fēng)格，使讀者獲得與原文如出一轍或大致相同的感受。

1.替換法

有的漢語數(shù)字習(xí)語與英語數(shù)字習(xí)語在意義和用法上基本一致，所反映的文化內(nèi)涵也相近，翻譯時(shí)我們不妨用同義的習(xí)語替換，這樣的譯文既能表達(dá)原文的原意，又能讓讀者容易理解和接受。

a. Kill two birds with one stone.一箭雙雕。

b.一個(gè)和尚挑水吃，兩個(gè)和尚抬水吃，三個(gè)和尚沒水吃。

One boy is a boy，two boys half a boy，and three boys no boy.

c. A fall into the pit，a gain in your wit.

第6篇：酒文化的內(nèi)涵范文

Abstract： One of the keys to improve the quality of education in higher vocational colleges is to give full play to the educational function of excellent campus culture. The connotation of culture education in higher vocational colleges depends on the cultural brand and cultural education system； the characteristics are higher， vocational， and local （industry）； the effect contains four functions and four "be beneficial".

關(guān)鍵詞：文化育人；內(nèi)涵；特征；作用

Key words： cultural education；connotation；characteristics；function

中圖分類號：G711 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）33-0251-02

0 引言

文化育人是高職院校的重要功能，也是高職院校人才培養(yǎng)的內(nèi)在要求。然而當(dāng)前國內(nèi)有相當(dāng)部分高職院校文化育人體系不完善、文化育人功能尚未充分發(fā)揮，導(dǎo)致育人質(zhì)量不高、育人特色不鮮明。究其原因是由于高職院校辦學(xué)歷史普遍較短，文化積淀不深厚，特別是沒有形成適合高職教育的具有自身特色的文化品牌。因此深入研究高職院校文化育人的內(nèi)涵、特征與作用對于完善文化育人體系、發(fā)揮地方（行業(yè)）優(yōu)秀文化育人功能、提高育人質(zhì)量起著十分關(guān)鍵的作用。

1 高職院校文化育人的內(nèi)涵

1.1 高職校園文化內(nèi)涵

知名教授潘懋元對高等學(xué)校校園文化內(nèi)涵作過全面論述：從廣義上講高校校園文化是高等學(xué)校生活存在方式的總和，包括智能文化、物質(zhì)文化、規(guī)范文化、精神文化四個(gè)方面[1]。高職校園文化是一所高職院校在發(fā)展過程中逐步形成的較穩(wěn)定的具有特色的精神環(huán)境與文化形態(tài)，是全體師生員工通過教育實(shí)踐活動(dòng)沉淀的普遍認(rèn)同并遵循的價(jià)值觀念、思維方式和行為準(zhǔn)則的綜合反映，是學(xué)院物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。一般可分為顯性文化和隱性文化兩部分。顯性文化是高職校園文化具體的空間物態(tài)形式，主要由環(huán)境文化和設(shè)施文化組成；隱性文化是在高職院校教育教學(xué)、管理和師生活動(dòng)過程蘊(yùn)含的體現(xiàn)學(xué)院辦學(xué)思想、辦學(xué)目標(biāo)、教育理念、意識形態(tài)和與之相適應(yīng)的規(guī)章制度和組織形式。

高職校園文化內(nèi)涵建設(shè)的邏輯起點(diǎn)是找到屬于自己的文化本源和文化優(yōu)勢。在全面深化改革專題研討班開班式上強(qiáng)調(diào)核心價(jià)值觀是文化軟實(shí)力的靈魂、文化軟實(shí)力建設(shè)的重點(diǎn)，同時(shí)要使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為涵養(yǎng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要源泉。高職校園文化內(nèi)涵除了具備高校校園文化內(nèi)涵外，還應(yīng)該具有濃郁的職業(yè)文化、應(yīng)用文化、區(qū)域性或地方性或行業(yè)性的文化特點(diǎn)，這些特點(diǎn)都應(yīng)在其顯性文化和隱性文化上有充分的體現(xiàn)。筆者所在的婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院充分利用婁底地域文化中得天獨(dú)厚的人文資源，在全院實(shí)施“鑄魂工程”，深入挖掘、開發(fā)和利用婁底優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與紅色文化，弘揚(yáng)“堅(jiān)韌、勤奮、尚德、自強(qiáng)”的婁底精神，打造“向真、向善、向美、向上”的婁職文化品牌。

1.2 高職院校文化育人

人創(chuàng)造了文化，同樣文化也塑造了人，這就是通俗意義上的文化育人。高校文化育人，指的是把社會(huì)理想和人類偉大精神沁入到大學(xué)生的內(nèi)心的進(jìn)程，是向人們的思想理念注入人性中的尚德、進(jìn)取、責(zé)任、包容、感恩、良知、謙虛等美德的過程[2]。高職院校要通過培育和構(gòu)建優(yōu)秀校園文化、完善育人體系和育人模式，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀校園文化的傳承、傳播和創(chuàng)造，塑造出人格健全、素質(zhì)優(yōu)良的技術(shù)技能人才。高職院校要解決好文化和育人的關(guān)系，文化育人，文化是載體，是內(nèi)容，是手段，是環(huán)境，是基礎(chǔ)；育人是目的，是原則，是核心，是結(jié)果，是一切教育工作的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)。文化與育人是互為支持，互為因果的關(guān)系。優(yōu)秀的高職文化濡養(yǎng)、培育出優(yōu)秀的人才，優(yōu)秀的人才繼承、創(chuàng)造出優(yōu)秀的高職文化。

婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院貫徹落實(shí)黨的“十”報(bào)告中指出的“要把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，重點(diǎn)培養(yǎng)高職學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”的精神，構(gòu)建了具有婁職特色和個(gè)性的文化育人體系，系統(tǒng)設(shè)計(jì)了文化育人的內(nèi)容框架、實(shí)施路徑、體制機(jī)制、保障措施，確保文化育人真正落到實(shí)處，取得了良好成效。

2 高職院校文化育人的特征

2.1 高等性

高職教育作為高等教育的一種類型，必然具有高等教育的基本屬性。首先在人才培養(yǎng)規(guī)格和定位上體現(xiàn)了高等性，高職教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)人才，高素質(zhì)要求具有較高的人文素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng)等。不僅要求掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識，更承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力和職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)交往、學(xué)會(huì)管理、學(xué)會(huì)解決問題，成為心智與人格全面和諧發(fā)展并具有強(qiáng)大職業(yè)遷移能力和發(fā)展后勁的社會(huì)人。同時(shí)高職教育培養(yǎng)的是技術(shù)技能人才，要求在技術(shù)技能應(yīng)用和創(chuàng)新上有較高水平，在技能層次上具有高級性的特點(diǎn)。其次在學(xué)校校園文化建設(shè)和教學(xué)科研水平上體現(xiàn)高等性。高職院校要求具有適合高等職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律的內(nèi)涵豐富、特色鮮明的校園文化，以及高水平、高品味的教學(xué)和科研。

2.2 職業(yè)性

教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》（教職成[2015]6號）提出，高職教育要求“以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持走內(nèi)涵式發(fā)展道路”，致力于培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、建設(shè)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。這一清晰定位使“職業(yè)性”成為高職院校的顯著特征，它體現(xiàn)在高職院校的教育教學(xué)、文化育人的方方面面。高職院校主要是為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)準(zhǔn)員工、準(zhǔn)職業(yè)人，符合企業(yè)的用工需求與企業(yè)文化準(zhǔn)則是其重要的育人標(biāo)尺。因此，職業(yè)精神、職業(yè)文化、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)等一系列的培養(yǎng)就成為高職院校文化育人的一項(xiàng)重要內(nèi)容，成為高職院?！奥殬I(yè)性”特征的顯性特征。

2.3 地方性（行業(yè)性）

高職院校無論是地方性高職院校還是行業(yè)性高職院校都有明確的服務(wù)面向，這個(gè)服務(wù)面向就是要立足地方（行業(yè)）產(chǎn)業(yè)的實(shí)際，主動(dòng)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和行業(yè)發(fā)展。這一明確的服務(wù)面向定位要求圍繞地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的需要，促使高職院校的專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程體系和校園文化主動(dòng)與之相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)二者的良性互動(dòng)，所以說高職院校的育人具有濃厚的地方色彩。同時(shí)校園文化作為社會(huì)文化在高職院校的映射，也離不開特定的社會(huì)構(gòu)造和環(huán)境。因此無論是校園精神的提煉、價(jià)值理念的形成，還是文化氛圍的營造、文化活動(dòng)的開展都要突出地方性（行業(yè)性）。尤其是植根于地方文化企業(yè)行業(yè)土壤之中的地方高職院校，其校園文化應(yīng)主動(dòng)吸收地方文化精髓，依托獨(dú)特的地方文化構(gòu)建特色校園文化[3]。

3 高職院校文化育人的作用

3.1 具有價(jià)值導(dǎo)向功能，有利于高職技術(shù)教育與人文教育的融合 高職院校的根本任務(wù)是培養(yǎng)具有大國工匠精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。要實(shí)現(xiàn)這一任務(wù)必須依靠技能培養(yǎng)與人文素質(zhì)培養(yǎng)兩條腿走路，才能不偏廢。優(yōu)秀的校園文化控制和影響著學(xué)生的思維方式、價(jià)值判斷、行為習(xí)慣，是每個(gè)學(xué)生內(nèi)心的精神需求和嚴(yán)格遵守的行為準(zhǔn)則。完善的文化育人機(jī)制能增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對性和適應(yīng)性，提高學(xué)生在知識獲得、技能習(xí)得、素質(zhì)養(yǎng)成上的可持續(xù)發(fā)展能力，培養(yǎng)出具有大視野、襟、深底蘊(yùn)、更健康的技術(shù)技能人才。

3.2 具有情感激勵(lì)功能，有利于激發(fā)學(xué)生的文化自覺和文化自信 當(dāng)一種高品質(zhì)的融合校地文化元素的價(jià)值觀得到高職院校師生的認(rèn)同后，能夠把學(xué)校各個(gè)成員凝聚在一起，產(chǎn)生一種強(qiáng)大的凝聚力、向心力，迸發(fā)出強(qiáng)大的能量，使他們能夠?yàn)閷W(xué)校的發(fā)展及自身的發(fā)展開拓進(jìn)取，勇往直前。同時(shí)能有效激發(fā)學(xué)生的文化自覺和文化自信，讓學(xué)生在濃厚的文化氛圍中受到感染和教育。

3.3 具有價(jià)值認(rèn)同功能，有利于促進(jìn)高職校園文化的傳承和發(fā)展 高職校園文化時(shí)時(shí)刻刻都在影響著學(xué)生的價(jià)值判斷、行為習(xí)慣和思維方式。通過文化熏陶和對社會(huì)現(xiàn)實(shí)的分析，學(xué)生能夠塑造適應(yīng)現(xiàn)實(shí)和社會(huì)發(fā)展需求的價(jià)值觀，限制和調(diào)整自身行為。因此學(xué)生能夠自覺成為優(yōu)秀校園文化的傳承者與創(chuàng)新者，從而推進(jìn)校園文化的大繁榮大發(fā)展。

3.4 具有情感陶冶功能，有利于學(xué)生的全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)展 文化育人對學(xué)生的影響帶有深刻性、潛在性與持久性。高職院校文化育人中情操的陶冶、文化的沐浴、人格的升華和道德的洗禮，對學(xué)生的全面發(fā)展、個(gè)性發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。通過強(qiáng)調(diào)學(xué)生系統(tǒng)性、多方面的了解、學(xué)習(xí)、發(fā)展，夯實(shí)底蘊(yùn)，為學(xué)生今后在任何一個(gè)專業(yè)方向上的深入與精致提供堅(jiān)實(shí)的土壤、提供豐富的營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展；通過強(qiáng)調(diào)學(xué)生基于性格、愛好、能力、特長而選擇的與別人不一樣的發(fā)展方式與方向，尊重與體現(xiàn)學(xué)生的個(gè)性、自由、人生理想，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘懋元.新編高等教育學(xué)[M].北京師范大學(xué)出版社，2009.

第7篇：酒文化的內(nèi)涵范文

一、滿族面具藝術(shù)的文化內(nèi)涵

滿族面具藝術(shù)是薩滿教觀念的物化形態(tài)和表現(xiàn)形式，蘊(yùn)含著北方文化的神韻，是宗教、民俗、藝術(shù)等多重文化的積淀。它具有原始藝術(shù)的形態(tài)特征，可謂人類歷史文化的“活化石”。

滿族面具藝術(shù)的出現(xiàn)與北方漁獵游牧生活直接關(guān)聯(lián)?！董a琿十里長江俗記》記載：“白熊皮蓋面，狼伙不敢進(jìn)”，“以鹿獐頭骨遮身，可得其仔”。可以說狩獵經(jīng)驗(yàn)與對自然的敬畏心理統(tǒng)一起來，就誕生了祭祀中的面具形式。往昔，滿族先世女真人適應(yīng)狩獵生產(chǎn)的特點(diǎn)而舉行的春、秋常例祭，就是戴面具祭神娛神的儀式(郭淑云《原始態(tài)文化――薩滿教透視》，上海人民出版社2001年版，第575―586頁)。

滿族面具是薩滿教的核心――“萬物有靈”觀念的具體體現(xiàn)。滿族面具藝術(shù)的類型與人類原始崇拜的類型一致，同樣分為自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜三種。自然崇拜類型的滿族面具體現(xiàn)了滿族先民對自然現(xiàn)象的敬畏心理，在恐懼與期望中創(chuàng)造了無數(shù)幻念中的神靈，盛行以自然崇拜為主要內(nèi)容的部落大祭，如火祭、雪祭、海祭等。例如黑龍江省愛輝縣五大家子滿族徐姓家族至今保存一枚星神面具，族人尊稱“烏西哈恩都力”，為星祭時(shí)主祭薩滿所佩戴(同上，第586頁)。圖騰崇拜類型的滿族面具源于祖先相信自己與植物動(dòng)物有特殊聯(lián)系，同時(shí)相信植物動(dòng)物是生命迫切依賴的食物([法]列維?斯特勞斯《圖騰制度》，上海人民出版社2002年版，第11頁)，是生命力的源泉。出于食物崇拜心理，滿族先民把花、蘑菇、蛇、鷹等作為崇拜對象，例如滿族面具中有花神(伊爾哈思都哩)、蛇神(七彩梅合)等形象。這些都是采集與狩獵生活遺留在滿族面具藝術(shù)中的原始印記。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人們認(rèn)識到對本氏族有重要貢獻(xiàn)的“英雄人物”的重要性，認(rèn)為他們死后“靈魂不散”，依然守護(hù)著本氏族，因此出現(xiàn)禮儀繁縟的祖先崇拜祭祀。在滿族面具類型中祖先崇拜類型具有非常重要的地位，數(shù)量眾多，如大罕祖先神、七乳媽媽(那丹忽渾赫赫)、始母神(佛朵赫赫、佛多媽媽)等都是為人熟知的滿族面具形象。其中始母神后演化為保嬰神，主司氏族子嗣繁衍。在滿族古代大祭中，主祭只有戴上始母神面具才有權(quán)傳達(dá)神諭(郭淑云《原始態(tài)文化――薩滿教透視》第586頁)。

二、滿族面具的審美特征

滿族面具從形制上看有戴式、掛式、替身式(較小，用后即焚)。遺存的面具圖稿是由毛筆或鉛筆畫成的簡要底稿。一般情況下，薩滿完成祭祀儀式后不敢保留面具的圖稿，都要燒掉，唯恐受到神靈責(zé)罰。但長白山寧安地區(qū)滿族鑲黃旗富察氏家族族長傅英仁卻是一位勇于革新的薩滿，他保留了許多珍貴的面具圖稿資料(王松林《中國滿族面具藝術(shù)》，遼寧民族出版社2002年版，第51頁)。這份藏品為我們展示了滿族面具的鮮明特征。

有些學(xué)者在總結(jié)滿族面具的造型特征時(shí)，大多概括為：象征性、擬態(tài)性、幻化性、夸張性、符號性等，但這些審美特征并不能說明滿族面具的獨(dú)特性。其實(shí)宗教祭祀儀式中的滿族面具形態(tài)具有不同于一般民間面具的審美特征，我們可以通過以下三個(gè)方面進(jìn)行研究：

(一)夸張局部特征的造型手段與樸素的受眾審美心理之間的有機(jī)統(tǒng)一

滿族面具圖案或神授或師傳，它們是宗教祭祀圣物，具有絕對的神圣性。宗教性是其基本屬性，其審美標(biāo)準(zhǔn)是“靈驗(yàn)”，而不是為藝術(shù)而藝術(shù)的觀賞品。例如醫(yī)神(天花媽媽)就是滿族用來放在出水痘的小孩床前祛痘治病的?！疤旎▼寢尅笔菨M臉黑點(diǎn)的婦女形象。在人們看來，如果這個(gè)面具治好的孩子越多，就越靈驗(yàn)，也就證明畫得最好。族眾的審美心理是樸素的，并不對藝術(shù)性提出要求，而是在面具“功能符號”明顯的情況下，要求其靈驗(yàn)。他們眼中的“功能符號”就是面具夸張的局部特征。從“靈驗(yàn)”的功利心理出發(fā)，面具夸張的局部特征是與其功能相適應(yīng)的。如“七乳媽媽”(那丹忽渾赫)突出，木神(毛恩都哩)面頰覆蓋樹葉，白芍藥花神頭頂白花，金神(愛新恩都哩)面鑲“大錢兒”，雨神(阿嘎恩都哩)滿臉雨滴。

(二)突出原始印記的圖案造型與神秘的審美體驗(yàn)之間的有機(jī)統(tǒng)一

滿族面具圖案類型反映了薩滿教自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜的發(fā)展過程，同時(shí)反映了遠(yuǎn)古社會(huì)的生活風(fēng)貌。植物神、動(dòng)物神、祖先神等圖案造型體現(xiàn)了先民在與大自然共處中認(rèn)識自然、描繪自然的心理歷程，其中包括許多源于漁牧生活的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。滿族面具的整體圖案造型存留濃郁的遠(yuǎn)古遺風(fēng)，具有神秘的象征性，原始印記是其視覺傳達(dá)的特色。這種顏料繪制的面具圖案從功能上看，優(yōu)勢是顯著的(孫運(yùn)來《黑龍江流域民族的造型藝術(shù)》，天津古籍出版社1990年版，第25頁)。獨(dú)特的圖案造型既貼近生活又傳達(dá)出因時(shí)代久遠(yuǎn)而不可言說的神秘氣息。這種神秘性與薩滿佩戴面具所要傳達(dá)給族眾的、與神溝通的宗教體驗(yàn)不謀而合。在祭祀祈禱中圖案的原始印記是引導(dǎo)族眾“入境”的有利因素。

滿族面具圖案造型的原始印記表現(xiàn)了人們對自然神靈崇拜的虔誠的宗教心理。與神接近、與神溝通是人們所向往的，而滿族面具向人們傳達(dá)的審美體驗(yàn)也恰恰是與神靈共處的體驗(yàn)。為什么滿族面具多為善相?因?yàn)槿藗兿Ｍc人相處的都是善良的神靈。滿族面具體現(xiàn)了北方民族的樸素理想和樂觀性格。從遺存的實(shí)物來看，面具以神靈為主，少有猙獰丑陋的鬼怪形象，這又與滿族神話中描述的主題是一致的，如神話中描述的自然神、創(chuàng)世神、祖先神都是棄惡揚(yáng)善、勇于獻(xiàn)身的偉大形象，由此可看出滿族先民的民族精神所在?，敾⑺囆g(shù)也滲透著人們虔誠的宗教感情和對真善美的追求。

(三)恪遵祖訓(xùn)的制作與神圣空間的有機(jī)統(tǒng)一

因?yàn)闈M族面具圖樣不可留存，祭祀后被燒掉，滿族面具的形態(tài)大多是薩滿根據(jù)秘傳的描述繪制出來的。民俗鄉(xiāng)規(guī)中祭祀的面具制作是祭祀儀式的重要組成部分，有嚴(yán)格的繪制、供祭、存藏、修繕等禁忌，必由德高望眾的面具師傅制作，不得隨意變更，否則被視為觸犯神靈。手工精良技藝嫻熟的面具師傅受當(dāng)?shù)貪M族人崇敬。莊嚴(yán)的祭祀儀式?jīng)Q定了工藝的精良，人們獻(xiàn)出上等的皮張及各種配飾。

滿族面具恪遵祖訓(xùn)的制作是為更好地烘托神圣空間而服務(wù)的。薩滿祭祀通常有一個(gè)以祭壇為中心的祭祀空間，是神靈降臨處，在宗教人類學(xué)中被稱為神圣空間。在中時(shí)間和空間都可有世俗和神圣之分。在祭祀中世俗和神圣之間發(fā)生轉(zhuǎn)換，神案、供桌在族眾面前成為神圣化的象征物。同樣，面具也具有象征性。薩滿祭祀中，戴面具被視為有宗教意味的神圣舉動(dòng)，面具具有警示注目的作用，是與神靈世界相通的標(biāo)識和徽記。薩滿身穿神服，邊敲神鼓邊唱神歌，迎請各方神靈，借助面具完成世俗和神圣的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)神靈附體，扮演“代神立言”的角色。另外，在信仰薩滿教的滿族民眾心里，面具即是神祗。例如根據(jù)滿族學(xué)者石偉光、富育光的調(diào)查，琿春滿族何姓直至解放前仍有面具神偶，并尊為“瞞爺”。又如滿族吳姓祖?zhèn)鞯娜黄つ樕褚矊俟┘烂婢??！秴鞘衔疑鋷旒雷V》記述：“原祖居下江，傳奉皮臉神三具，媽媽神壹，熊頭神壹，巴柱神臉壹。二祖阿塔里率族西遷，船逆水遇風(fēng)，神器僅馀神書數(shù)冊，豈非天意……”(郭淑云《原始態(tài)文化――薩滿教透視》，第590頁)?？梢?，滿族有著豐富的面具文化，面具是神圣空間的重要組成部分。

第8篇：酒文化的內(nèi)涵范文

【關(guān)鍵詞】武術(shù)；服裝；發(fā)展歷程；文化內(nèi)涵

中圖分類號：G85文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號1006-0278（2013）06-288-01

一、現(xiàn)代武術(shù)套路比賽中服裝的變革

（一）第一部《武術(shù)競賽規(guī)則》制定

1958年，中國武術(shù)協(xié)會(huì)成立，制定了第一部《武術(shù)競賽規(guī)則》，規(guī)則中并沒有明確提及比賽服裝。裁判員根據(jù)比賽時(shí)錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度扣分，這種較為詳盡的減分評分法，成為武術(shù)套路比賽的基本評分法。1973年《規(guī)則》對原有的規(guī)則做了兩處重要修改，修改以后有利于引導(dǎo)技術(shù)發(fā)展。從1958年到1973年，規(guī)則都沒有對服裝做出確切的規(guī)定，服裝都沒有被列入評分細(xì)則，評分的關(guān)鍵在于技術(shù)動(dòng)作的質(zhì)量與創(chuàng)新水平上。

（二）1979年至1996年《武術(shù)競賽規(guī)則》中服裝要求的變化

直到1979年才做出了相對明確的要求，如在比賽中，運(yùn)動(dòng)員要穿燈籠褲等。1984年《武術(shù)競賽規(guī)則》中才明確規(guī)定了參賽運(yùn)動(dòng)員的服裝問題，規(guī)則中要求：在比賽時(shí)，運(yùn)動(dòng)員穿運(yùn)動(dòng)服、燈籠褲，也可以穿樸素的民族形式的表演服和運(yùn)動(dòng)鞋。在以后的1986年和1991年《武術(shù)競賽規(guī)則》都沒有做出大的改動(dòng)，這種規(guī)定一直延續(xù)到1996年武術(shù)新規(guī)則的出現(xiàn)，才有了本質(zhì)上的改變，在1996年《武術(shù)套路競賽規(guī)則》中，非常明確的對參賽運(yùn)動(dòng)員的服裝做了規(guī)定。規(guī)則中規(guī)定：武術(shù)套路比賽時(shí)運(yùn)動(dòng)員們必須穿規(guī)定的比賽服裝，武術(shù)鞋或運(yùn)動(dòng)鞋，在比賽中，若發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員的器械或服裝違反規(guī)定，則取消該項(xiàng)成績。規(guī)則主要規(guī)定了武術(shù)服裝的襟、袖、領(lǐng)，而不同的袖、領(lǐng)，體現(xiàn)了不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)。面料顏色自選，只要是單色即可。這樣，在設(shè)計(jì)服裝時(shí)，就可以有所創(chuàng)新，避免雷同，增加觀賞性，提高視覺效果。規(guī)則對武術(shù)比賽服裝提出了要求，并且作為評分標(biāo)準(zhǔn)影響比賽成績。顯然，武術(shù)比賽在只注重技術(shù)動(dòng)作的基礎(chǔ)上，也開始追求表現(xiàn)力，開始欣賞武術(shù)的美。

（三）2003年至2004年武術(shù)套路服裝新規(guī)定

2003年《武術(shù)套路競賽規(guī)則》中對武術(shù)套路比賽服裝的規(guī)定，在一定程度上延續(xù)了1996年《武術(shù)套路競賽規(guī)則》的要求，如比賽時(shí)運(yùn)動(dòng)員必須穿規(guī)定的比賽服裝；運(yùn)動(dòng)員必須穿武術(shù)鞋或運(yùn)動(dòng)鞋。2004年，全國武術(shù)錦標(biāo)賽上取消對服裝款式的統(tǒng)一限制，增加了“運(yùn)動(dòng)員的參賽服裝要體現(xiàn)出項(xiàng)目特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)特色、時(shí)代特色”的指導(dǎo)性意見。

二、武術(shù)比賽服裝的文化內(nèi)涵價(jià)值

（一）實(shí)用性

對于武術(shù)服裝，其實(shí)用性更為關(guān)鍵的不在于御寒與羞恥之說，由于武術(shù)屬于難美技能類項(xiàng)目，并且逐漸向高難美新方向發(fā)展，武術(shù)服裝的搭配關(guān)鍵在于技術(shù)動(dòng)作干凈利索的完成，體現(xiàn)各個(gè)流派的風(fēng)格特點(diǎn)。

武術(shù)作為中華民族的傳統(tǒng)文化，它的民族文化特點(diǎn)不僅在武術(shù)動(dòng)作中，而且在武術(shù)服飾方面反映了中國人的審美欣賞習(xí)慣。武術(shù)服裝就是借鑒古代傳統(tǒng)服裝特別是胡服和漢服，加工制作而成，蘊(yùn)藏著傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。中國傳統(tǒng)的武術(shù)服裝在中國傳統(tǒng)思想的影響下，趨向于寬大肥碩、懸垂飄逸，包裹嚴(yán)實(shí)，比較保守，極力渲染博大精深的精神內(nèi)涵。

（二）審美性

隨著服裝設(shè)計(jì)水平的提高，現(xiàn)代武術(shù)服裝既要體現(xiàn)民族傳統(tǒng)精神，還應(yīng)該具備21世紀(jì)新時(shí)代的氣息，進(jìn)而滿足現(xiàn)代人的審美需求，武術(shù)服裝既是中華民族的特有財(cái)富，也是時(shí)展的產(chǎn)物?！爸小狈轶w，“西”服為鑒，以求顧及最大受體范圍的審美意識。山東省濱州市舉行的第十一屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)，為了提高觀賞性，不少女選手的武術(shù)服裝都是收腰式，上衣都僅僅裹著，曲線起伏，展現(xiàn)出女性的好身材。

（三）象征性

“人靠衣服，馬靠鞍”，這句話流傳至今自然有她的道理，不同等級的衣服穿在同一個(gè)人上，你會(huì)有不同的感覺，服裝從某個(gè)方面來說，具有一定的象征性。從傳統(tǒng)意義上說，武術(shù)服裝衣襟等設(shè)置的統(tǒng)一，喻示著社會(huì)秩序的統(tǒng)一、穩(wěn)定和祥和；倫理道德的中庸、中正、中和；品節(jié)儀容的莊重、大方、文雅；外表所呈現(xiàn)的典雅雍容之美說明武術(shù)服裝也是社會(huì)與禮儀的象征。

三、結(jié)語

武術(shù)服裝蘊(yùn)藏著豐富的文化內(nèi)涵和精深的哲理。人們在欣賞武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)的過程中，也會(huì)從習(xí)武者的服裝入手，進(jìn)一步領(lǐng)略挖掘其深層次的價(jià)值與意義。

無規(guī)矩不成方圓，無論武術(shù)套路比賽如何改革發(fā)展，都應(yīng)該有一定的規(guī)則加以限制，將規(guī)則加以量化，而不是用一些匹配性，科學(xué)性，和諧性作為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，既要體現(xiàn)民族性的傳統(tǒng)精神，又應(yīng)具有新時(shí)代追求個(gè)性、隨意、自由及創(chuàng)新的新時(shí)代氣息，將實(shí)用性、文化性、審美性、象征性充分融入武術(shù)服裝中，從而滿足傳統(tǒng)文化時(shí)代性的要求。

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第9篇：酒文化的內(nèi)涵范文

【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 嶺南舞蹈 藝術(shù)形態(tài) 內(nèi)涵 傳承

富有特色并具有民族風(fēng)味的嶺南舞蹈文化既是廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主要組成部分，也是嶺南文化中主要的組成形式之一，同時(shí)是我國社會(huì)主義文化寶庫中璀璨文化的組成部分和重要的形式之一。隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和完善，國家出臺了一系列與非物質(zhì)文化有關(guān)的保護(hù)政策和條列，同時(shí)廣東省委省政府也提出了一些與非物質(zhì)文化保護(hù)有關(guān)的細(xì)則。嶺南舞蹈作為廣州非物質(zhì)文化的重要組成部分，也得到了一定的保護(hù)和發(fā)展。多民族大聚居的嶺南使該地區(qū)的文化具有多元與融合的特色。在談及嶺南民間的舞蹈發(fā)展過程時(shí)，不僅要把眼光放在漢族及與漢族緊密聯(lián)系的客家人那里，也要從根本上去挖掘該地區(qū)的民族特色和民族風(fēng)味，從實(shí)質(zhì)上把握嶺南民族舞蹈的特色。作為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶺南民族舞蹈其方向主要有兩個(gè)方面：1.傳統(tǒng)舞蹈；2.新編寫舞蹈。本文主要針對嶺南民間傳統(tǒng)的民族舞蹈的傳承和發(fā)展展開討論和分析。

一、嶺南舞蹈的藝術(shù)形態(tài)

作為受到外界影響較大并且依山傍水的嶺南地區(qū)，在長期的發(fā)展過程中形成了自己獨(dú)特的物質(zhì)和文化形式，并有其特有的生產(chǎn)和生活方式。舞蹈是一種能夠從實(shí)質(zhì)上反映當(dāng)?shù)厣钐厣乃囆g(shù)形式，能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味。法國文藝批評家丹納指出：“一個(gè)時(shí)代的精神以及周圍的風(fēng)俗人情決定了該作品的生命力?！本哂杏凭脷v史的嶺南傳統(tǒng)舞蹈，在不斷的發(fā)展和進(jìn)步過程中形成了多元化的特點(diǎn)和形態(tài)。組成其民間舞蹈藝術(shù)的除了有漢族人民編的“龍舞”“春牛舞”等之外，還有壯族舞蹈的典型代表“師公舞”“采茶舞”，黎族舞蹈“打柴舞”（即“跳竹竿”） “錢鈴雙刀舞”，畬族舞蹈“獵步舞”“栽竹舞”，瑤族的“長鼓舞”等，通過這些舞蹈的表演和演繹能夠在一定程度上反映出嶺南的舞蹈特色，并從一定程度上反映出廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵和底蘊(yùn)。

嶺南舞蹈不但形態(tài)各異并且其內(nèi)容的表達(dá)形式更是多種多樣，有表現(xiàn)浪漫愛情的情歌舞蹈，用酒歌舞表達(dá)喜慶豐收的舞蹈、表達(dá)漁民生活的鄉(xiāng)間舞、表現(xiàn)山民放牧的牧羊舞，還有表現(xiàn)先民們采摘、狩獵生活的舞蹈等。不同的舞蹈表現(xiàn)著不同時(shí)代人們的生活和思想情感，甚至人們的喜怒哀樂。所以要加大對嶺南民族舞蹈的研究力度，盡最大努力做好嶺南舞蹈的保護(hù)工作，使其得以延續(xù)和發(fā)展。同時(shí)要在做好保護(hù)工作的過程中，使其不斷發(fā)揚(yáng)，不斷成長和完善。嶺南舞蹈作為廣州非物質(zhì)文化的重要組成部分之一，需要在新的文化體系中不斷發(fā)展和完善，同時(shí)要對其進(jìn)行良好的利用，使得該文化在未來的生活中發(fā)展得更好。

二、嶺南舞蹈的藝術(shù)形態(tài)內(nèi)涵

（一） “水”動(dòng)舞境

在地理特征的劃分過程中，水是較為重要的地域文化之一，嶺南作為亞熱帶中許多河流的匯聚地，其最大的特色是水源豐富，擁有豐富的水域景色。水作為促進(jìn)廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最重要優(yōu)勢資源之一，在廣東非物質(zhì)文化建設(shè)中起著重要作用。在嶺南民族舞蹈的創(chuàng)作過程中，我們應(yīng)將嶺南人的生活和生產(chǎn)過程結(jié)合進(jìn)去，將生活中各種富有特色的東西轉(zhuǎn)化為舞蹈的神韻和魅力。所以我們要對嶺南人的生活進(jìn)行各個(gè)方面如心理、民風(fēng)以及生活習(xí)俗等的研究，同時(shí)要深入了解當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕瞽h(huán)境，以及該環(huán)境對嶺南人在物質(zhì)和精神上的影響，這樣才能夠創(chuàng)造出優(yōu)秀的作品，使其舞蹈更具有神韻。

（二）“綠”喚精神

“綠”作為時(shí)代精神和生命特征的體現(xiàn)，其重要性不言而喻。通常所說的時(shí)代精神指的是能夠在某種程度上反映該時(shí)代價(jià)值觀念以及思想特點(diǎn)，并能夠?qū)⑦@些時(shí)代特征體現(xiàn)在所要編排舞蹈的形式、題材、內(nèi)容中。嶺南作為生命特征豐富的地域，其充滿盎然生機(jī)的綠意能夠喚起人們對于古代荒蠻之地的追憶和對生命發(fā)生的沉思；作為人類生活中不可或缺的綠色，它是人們頑強(qiáng)生命力的象征，同時(shí)綠色對于整個(gè)廣東大地的人們來說具有深刻的意義，它是南粵人們?nèi)諒?fù)一日辛勤勞動(dòng)最終獲得的成果。

（三）“僑”之特色

嶺南作為華人和華僑居住最多的地方，其最大特色便是“僑”?！霸谟腥说牡胤奖赜腥A人，有華人的地方肯定有廣東人”這句話說明廣東人在世界上的分布之廣，同時(shí)為廣東華僑以及華人題材舞蹈的創(chuàng)作提供了一定的空間。在創(chuàng)作過程中，我們擺脫傳統(tǒng)題材中僅僅以“背井離鄉(xiāng)”或者“衣錦還鄉(xiāng)”為題材的創(chuàng)作理念，從根本上挖掘具有深層含義的內(nèi)容，從獨(dú)特的視角和特點(diǎn)去挖掘和定義，對他們?yōu)樽鎳腿嗣褡龀龅呢暙I(xiàn)給予正面的評價(jià)。通過一系列資料的搜集創(chuàng)作出有關(guān)“僑”的最好作品，使其成為廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特色。

（四）“新”中變通

變通指的是要將中西方的文化結(jié)合在一起，成為嶺南文化發(fā)展的一個(gè)新特點(diǎn)。在嶺南新舞蹈的創(chuàng)作過程中，要注意使“新”不僅僅表現(xiàn)在所要?jiǎng)?chuàng)作作品的外形上，而且要體現(xiàn)在作品內(nèi)涵中，使整個(gè)作品突出整體性，同時(shí)注意在表演技巧上要有一定的自我創(chuàng)新意識和靈活性。在表演過程中，嶺南舞蹈要最大限度地發(fā)揮其特色取得好成績。

創(chuàng)作人員只有在深入了解嶺南人的物質(zhì)生活和精神生活的基礎(chǔ)上，才能真正了解嶺南文化的來源和特色，并在此基礎(chǔ)上探索出嶺南舞蹈的獨(dú)特風(fēng)格，使之成為最好的嶺南舞蹈。在現(xiàn)階段，相關(guān)文化部門也成功創(chuàng)作了一些舞劇，如《嶺南行走》等，這些舞劇的創(chuàng)作過程雖難度較大但總體而言起到了較好的創(chuàng)造效果。所以，我們要把握時(shí)代特色，跟隨時(shí)代的腳步，不斷地創(chuàng)作出與時(shí)代一致的特色舞劇，使嶺南舞劇成為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，并在其中發(fā)揮重要作用。

三、嶺南舞蹈的傳承對策

（一）大力宣傳嶺南舞蹈

在現(xiàn)代社會(huì)中，各種媒體較為發(fā)達(dá)，我們要利用媒體的影響力度，加大嶺南舞蹈的宣傳力度，如在報(bào)紙中進(jìn)行宣傳、在電視上利用節(jié)目宣傳、在網(wǎng)絡(luò)上利用專題宣傳。但是，這里所講的宣傳并不是要丟棄別的藝術(shù)特色，而是在一定程度上對嶺南舞蹈文化的宣傳工作給予重視。同時(shí)，還要抓住現(xiàn)有的各種機(jī)會(huì)和條件，如進(jìn)行關(guān)于嶺南舞蹈的專題講座，對學(xué)習(xí)舞蹈的人員以及生活在我們身邊的人講述嶺南舞蹈存在的意義以及對人們生活的影響，并開展一定的舞蹈活動(dòng)，使人們從實(shí)踐中領(lǐng)會(huì)舞蹈對生活的影響。使當(dāng)?shù)氐木用衩靼?，作為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶺南文化是嶺南的標(biāo)志和寶貴的精神財(cái)富，從而使全社會(huì)掀起保護(hù)嶺南舞蹈文化的熱潮，提高人們的責(zé)任感和服務(wù)意識。此外，在有關(guān)嶺南舞蹈專題的開辦過程中可以采用多種形式，如舞蹈專家講解、電視宣傳或者互聯(lián)網(wǎng)講述等。還可以將與嶺南舞蹈有關(guān)的各種故事或者風(fēng)土人情搜集在一起，將其中具有典型代表的嶺南舞蹈做成光碟進(jìn)行發(fā)售，使得嶺南舞蹈不斷流傳下去。

（二）嶺南舞蹈傳承人的培養(yǎng)

作為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重要組成部分的嶺南舞蹈包括兩部分的內(nèi)容：1.漢族特色的舞蹈如“龍舞”“醒獅舞”等；2.各具風(fēng)格的少數(shù)民族舞蹈。我們必須盡最大努力將該遺產(chǎn)延續(xù)下去，這是一代代舞蹈者不可推卸的責(zé)任。但是，由于民族民間舞蹈緣于民風(fēng)民俗生存的特點(diǎn)，沒有本地區(qū)、本民族的優(yōu)秀的傳人，就難以真正理解舞蹈的文化內(nèi)涵，就會(huì)斷層。發(fā)掘、培養(yǎng)真正忠實(shí)于傳統(tǒng)民族文化、忠實(shí)于嶺南舞蹈又有創(chuàng)新意識的傳人極其重要。只有傳承人，才能使嶺南舞蹈的寶貴知識和精湛技藝延續(xù)下去，傳遞下去。才不會(huì)再出現(xiàn)人亡舞止、人亡藝絕的瀕危絕境。因此，我們要在普查、調(diào)查、采錄的基礎(chǔ)上，對于有培養(yǎng)潛質(zhì)的傳承人特別注意，給予他們必要的幫助和支持，讓嶺南的文化遺產(chǎn)在傳承人手中，通過他們的辛勤努力和用心工作將各具特色的嶺南文化傳承下去。

嶺南舞蹈作為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，其工作的傳承是一項(xiàng)較為重大的工程，完成這項(xiàng)工程的延續(xù)僅僅靠舞蹈人員和民間的保護(hù)者是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要各級文化主管部門對此投入較大的精力。盡管在“申遺”工作的準(zhǔn)備過程中已經(jīng)做了許多工作，但是作為言傳身教的舞蹈藝術(shù)還需要進(jìn)一步努力開展工作，所以應(yīng)做出詳細(xì)而具體的長遠(yuǎn)規(guī)劃措施。

（三）進(jìn)一步發(fā)展嶺南舞蹈

自遠(yuǎn)古到今，嶺南大地以其寬廣的胸懷和富有特色的地貌以及人文特色接受著來自不同地方的文化，使那些具有生命力的文化得以傳承和發(fā)展，最終形成了嶺南文化特殊的多元化格局。嶺南舞蹈作為獨(dú)具特色并通過肢體表達(dá)藝術(shù)的獨(dú)特形式，它沒有音樂或者畫派那樣鮮明的風(fēng)格，但是也擁有自己獨(dú)特的特征：1.獨(dú)具特色的嶺南舞蹈概念和屬性；2.各類經(jīng)典作品的創(chuàng)作。在歷史的長河中，嶺南舞蹈以其獨(dú)有的特色創(chuàng)作出大量的經(jīng)典之作。要理解嶺南舞蹈就必須挖掘嶺南舞蹈的歷史、分析嶺南舞蹈面臨的形勢，對其未來的發(fā)展做出預(yù)測，掌握嶺南舞蹈的發(fā)展規(guī)律和特征，最終形成具有典型特色的嶺南舞蹈。

嶺南舞蹈作為一種能夠反映嶺南人民生活和生產(chǎn)的舞蹈，它能夠引發(fā)創(chuàng)作者的激情，也能夠在一定程度上使觀眾產(chǎn)生共鳴。在長期的發(fā)展過程中，嶺南舞蹈形成了自己獨(dú)有的舞蹈語言，同時(shí)受不同的因素，如地域、情感和文化等的影響，嶺南舞蹈蘊(yùn)含了不同的意義，最終使嶺南舞蹈的發(fā)展變得異常艱辛。根據(jù)舞蹈的發(fā)展特點(diǎn)，若想讓該舞蹈取得一定的成就，就必須與當(dāng)時(shí)的歷史背景以及人物和風(fēng)俗結(jié)合起來，同時(shí)在其表演過程中配上各種不同的場景，這樣才能實(shí)現(xiàn)嶺南舞蹈的發(fā)展，從而在藝術(shù)舞臺上展示給觀眾不同的信息。這幾年，一些高水平的優(yōu)秀教師創(chuàng)造出一批具有典型代表的舞蹈作品如《巴郎鼓》《莎瑤妹》《悸動(dòng)》等，同時(shí)在這些節(jié)目的創(chuàng)作過程中融入了新的語言，這將是嶺南舞蹈發(fā)展的一個(gè)方向。

嶺南文化作為嶺南舞蹈發(fā)展的核心，是嶺南舞蹈所要表現(xiàn)的根本特色所在。在嶺南舞蹈的創(chuàng)作過程中要從不同的角度入手，豐富嶺南文化的內(nèi)涵，體現(xiàn)出嶺南文化的韻味。嶺南舞蹈要將自身的特色和現(xiàn)代的風(fēng)味結(jié)合在一起，打造其獨(dú)特的氣質(zhì)，同時(shí)在嶺南舞蹈的創(chuàng)作過程中要將時(shí)代性、地域性以及嶺南的文化性結(jié)合進(jìn)去，從而創(chuàng)造出具有一定影響力的作品。嶺南舞蹈已經(jīng)形成了獨(dú)具特色的基礎(chǔ)，早年的《膠林晨曲》和《雨打芭蕉》是典型的嶺南舞蹈代表作；在現(xiàn)代的發(fā)展中又出現(xiàn)了《廣州往事》和《風(fēng)雨紅棉》等優(yōu)秀作品。我們要在這些優(yōu)秀作品的引導(dǎo)下不斷地深入挖掘該地的風(fēng)土人情和民間特色，創(chuàng)作出更加優(yōu)秀的作品。

結(jié)語

現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展以及廣東省有關(guān)文化保護(hù)的相關(guān)規(guī)定和措施為嶺南舞蹈的保護(hù)提供了一定的條件和機(jī)遇，使得嶺南舞蹈的發(fā)展遇到了千載難逢的機(jī)會(huì)，但是有關(guān)這方面工作的開展還需要我們不斷努力，并且通過不同的渠道實(shí)施嶺南舞蹈的保護(hù)策略。要想使嶺南舞蹈文化有一定的發(fā)展必須要從不同的文化中汲取一定的精華，將其轉(zhuǎn)變成嶺南舞蹈文化發(fā)展的強(qiáng)有力支柱。從內(nèi)容和形式上不斷豐富嶺南文化的靈魂，使其成為廣大人民群眾最歡迎的文化產(chǎn)品，逐漸形成具有一定特色的嶺南文化品牌。

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