微生物學(xué)學(xué)科評估精選(九篇)

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第1篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

教學(xué)相長,受益匪淺

從留校到現(xiàn)在,為了不同的教學(xué)需要,我先后承擔(dān)了普通微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、微生物技術(shù)學(xué)、生化工程、發(fā)酵設(shè)備、高級微生物學(xué)等課程的講授與實(shí)驗(yàn)任務(wù)。我深知教學(xué)有法、教無定法,所以始終注意教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的研究,虛心向知名教師及同行學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,尋找教育教學(xué)規(guī)律,努力提高教學(xué)水平;針對學(xué)生實(shí)際,按照教材和教學(xué)大綱的要求,采用靈活多樣的授課方式,力求寓教于樂,同時(shí)充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,力求授課內(nèi)容清晰、深淺適宜、層次分明,實(shí)現(xiàn)師生互動效應(yīng),培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。為了提高教學(xué)質(zhì)量,以教研促教學(xué),我先后成功申報(bào)了中國高等教育學(xué)會、河南省教育廳和河南省教育科研所“十一五”3項(xiàng)規(guī)劃項(xiàng)目,2項(xiàng)河南省社科聯(lián)教研項(xiàng)目,通過鑒定項(xiàng)目1項(xiàng),發(fā)表教學(xué)研究論文12篇,其中3篇獲省教育廳和省社科聯(lián)優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。1998年所帶班級微生物學(xué)課程在全校統(tǒng)考中,名列第一名,獲校教學(xué)二等獎(jiǎng)。所主講的農(nóng)業(yè)微生物學(xué)和普通微生物學(xué)分別在1998年和2003年被評為省級優(yōu)秀課程。我的教學(xué)成果優(yōu)異,在連續(xù)十學(xué)期的教學(xué)考核中成績優(yōu)秀,2001年、2005年和2007年三年均榮獲河南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)。在我對學(xué)生的調(diào)查中,有一個(gè)學(xué)生的話讓我記憶深刻,“張老師,聽了你的課不僅使我們學(xué)到了知識,而且學(xué)會了一門藝術(shù),學(xué)會了如何做人”。也正是學(xué)生的這一句話,時(shí)刻激勵(lì)著我,不斷提高自己、完善自己,爭取將課上得更好。

愛心育人,樂在其中

教師的職責(zé)是教書育人,所以自留校以來,我主動承擔(dān)94級微生物班、99級生物技術(shù)三班和2007級生物技術(shù)二班的班主任工作。深知班主任工作在大學(xué)生四年學(xué)習(xí)生活中的重要性,時(shí)時(shí)刻刻從生活上關(guān)心、從學(xué)習(xí)上引導(dǎo)、從思想上教育、從行動上啟迪學(xué)生,讓學(xué)生感覺到家的溫暖和溫馨。大學(xué)生不同于高中生和中專生,他們思想活躍,有新想法、新思維,所以更需要老師從正面加以引導(dǎo)。按照以學(xué)生為本的思想,教書育人、管理育人、服務(wù)育人的觀念來實(shí)施對班級的教育和管理工作。以“新生贏在起跑線上”的觀念對其進(jìn)行教育,強(qiáng)化憂患意識,要求他們從入學(xué)開始就給自己樹立一個(gè)目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)可以是就業(yè)、考研、出國,然后按照自己的目標(biāo)去實(shí)施自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃。從學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀和世界觀上去引導(dǎo)他們,教育他們做人的道理,使每一位學(xué)生都能得到健康全面的發(fā)展。

以研促教,不斷進(jìn)取

高校教師不同于高中和初中或小學(xué)教師,在保質(zhì)保量完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),還要進(jìn)行相關(guān)的科學(xué)研究工作。自留校工作以來,我跟著經(jīng)驗(yàn)豐富的教授專家,在自然科學(xué)領(lǐng)域開辟出了一條自己的研究路子。近年來,在微生物資源的開發(fā)與利用及微生物酶在環(huán)境上的應(yīng)用領(lǐng)域開展了卓有成效的工作。先后參加國家自然科學(xué)基金、省重大科技攻關(guān)等項(xiàng)目,主持省科技廳重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng),普通攻關(guān)1項(xiàng),自然科學(xué)研究項(xiàng)目1項(xiàng),主持省教育廳攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng),與黃委會勘測設(shè)計(jì)院橫向合作項(xiàng)目1項(xiàng)。通過省科技廳成果鑒定6項(xiàng),申報(bào)國家發(fā)明專利2項(xiàng)。在科技推廣、技術(shù)服務(wù)方面成績突出,1998年與邱立友老師主持設(shè)計(jì)的三門峽市澠池生物化工廠,為當(dāng)?shù)靥峁┝?00個(gè)就業(yè)崗位,年創(chuàng)利潤1000余萬元,被三門峽市評為“明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”。所指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目《“多酶利”復(fù)合酶制劑系列飼料添加劑的市場前景》,在團(tuán)中央和全國科協(xié)舉辦的首屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽中獲得“國家銀獎(jiǎng)”,這也是我省高校獲得的唯一獎(jiǎng)項(xiàng),該項(xiàng)目同時(shí)榮獲了該年度河南農(nóng)業(yè)大學(xué) “校長獎(jiǎng)勵(lì)基金”一等獎(jiǎng)。近年來我在《高校化工學(xué)報(bào)》《安全與環(huán)境學(xué)報(bào)》《土壤》《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)》《農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)》等刊物上發(fā)表科研論文30余篇,作為主編、副主編和參編參與了國家十五規(guī)劃教材等8部。2008年度被評為河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人,兼任河南省微生物學(xué)會理事,國家自然科學(xué)基金委評議專家。

第2篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

關(guān)鍵詞：自主學(xué)習(xí)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；病原微生物學(xué)；護(hù)理專業(yè)

中圖分類號：Q93-33

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：16749944（2016）07020902

1 引言

教育部 《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的若干意見 》中指出： 我國高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是生產(chǎn)、 服務(wù)、 管理一線的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才[1]。根據(jù)這一意見，高等職業(yè)教育應(yīng)該以職業(yè)為導(dǎo)向，在教學(xué)中重點(diǎn)突出學(xué)生技能的訓(xùn)練，因此具有重要實(shí)踐作用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)意義重大。病原微生物學(xué)是醫(yī)學(xué)生或者護(hù)理學(xué)生的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，該課程對于學(xué)生基本醫(yī)療知識如常見病原菌的感染、控制與預(yù)防常見傳染病等具有重要教學(xué)作用，對于后續(xù)課程藥理學(xué)的學(xué)習(xí)也具有重要的指導(dǎo)作用。病原微生物實(shí)驗(yàn)是課程的重要組成部分，具有較強(qiáng)的專業(yè)性和應(yīng)用性。通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動思考的能力，提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能，是微生物實(shí)驗(yàn)課的重要教學(xué)目標(biāo)。

2 傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式及不足

目前高校在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，大部分是實(shí)驗(yàn)課前，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師對本次實(shí)驗(yàn)所需的儀器設(shè)備、試劑等進(jìn)行準(zhǔn)備；上課時(shí)，首先指導(dǎo)教師對本次實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行原理講解，并向?qū)W生演示實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對教師演示內(nèi)容進(jìn)行重復(fù)。而大部分學(xué)生不能對本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)習(xí)，理論課講授內(nèi)容也不怎么進(jìn)行復(fù)習(xí)，學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室主要是進(jìn)行練習(xí)模仿[2]，對實(shí)驗(yàn)完整的過程、實(shí)驗(yàn)原理根本不清楚。在實(shí)驗(yàn)過程中，只是簡單的按照實(shí)驗(yàn)步驟去重復(fù)[3]；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，為了完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤， 不主動去思考實(shí)驗(yàn)過程存在的問題，而直接抄襲正確結(jié)果。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程流于形式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、動手能力、分析問題能力沒有得到提高。對于臨床專業(yè)學(xué)生而言，對整個(gè)課程體系缺乏認(rèn)識，對基礎(chǔ)課程不感興趣，對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程更是忽視。

目前黃淮學(xué)院醫(yī)學(xué)微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基本設(shè)置是：①細(xì)菌的顯微鏡觀察；②消毒與滅菌；③無菌技術(shù)；④培養(yǎng)基的配制；⑤細(xì)菌的接種；⑥細(xì)菌的革蘭氏染色；以上都屬于病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)，也是認(rèn)識、研究、應(yīng)用微生物的必需技術(shù)。這些技術(shù)在實(shí)際科研或臨床工作中也是依次進(jìn)行的，但由于課時(shí)的限制，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容彼此孤立不連續(xù)，使學(xué)生在實(shí)際操作中不能融會貫通，不具備獨(dú)立思考、分析問題、解決問題的能力。

3 自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降奶攸c(diǎn)及應(yīng)用

為了彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，需要一種新的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。借鑒病原微生物科研實(shí)驗(yàn)工作，讓學(xué)生參與到課題設(shè)計(jì)中，自行查閱資料，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)所需儀器、器材，自行操作。自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、自己安排實(shí)驗(yàn)操作并進(jìn)行結(jié)果的分析，把自交給學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識以及應(yīng)用知識的能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，真正有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力[4]。

3.1 自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)有助于自主學(xué)習(xí)

對于以后不專門從事科研工作的護(hù)理學(xué)生來講，需要適當(dāng)降低研究難度，所以在課題確立過程中主要是由指導(dǎo)教師擬定課題，課題所涉及內(nèi)容應(yīng)包含所有微生物學(xué)必需的實(shí)驗(yàn)技能，并盡量擬定容易取標(biāo)本的課題，比如黃淮學(xué)院采用的課題有：早上和晚上空氣中細(xì)菌數(shù)量的比較；牙刷上細(xì)菌的測定；化妝品中細(xì)菌的測定等等。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識自己設(shè)計(jì)題目，但題目必須經(jīng)過指導(dǎo)教師的審核。

學(xué)生4～5人一組自行分組，根據(jù)所選課題自行查詢文獻(xiàn)：資料，確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、材料、實(shí)驗(yàn)基本步驟，學(xué)生以小組為單位討論， 匯總資料并制定實(shí)驗(yàn)方案，指導(dǎo)教師對實(shí)驗(yàn)方案提出修改意見。經(jīng)過多次師生交流后，形成成熟的實(shí)驗(yàn)方案，將它作為后續(xù)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)。學(xué)生要形成實(shí)驗(yàn)方案，必須對研究對象的背景知識有初步了解，有利于提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

3.2 自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)有助于提高學(xué)生動手操作能力

自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對學(xué)生動手能力要求比較高，在病原微生物實(shí)驗(yàn)中選取的實(shí)驗(yàn)對象均為細(xì)菌，如何成功地將細(xì)菌從物品上采集下來，將是關(guān)系實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。在實(shí)驗(yàn)中，必須排除外來細(xì)菌的干擾，因此建立無菌環(huán)境十分重要，而這一點(diǎn)對于學(xué)生以后的工作至關(guān)重要。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生是主體，教師僅起輔助指導(dǎo)作用，從物品的消毒到后續(xù)細(xì)菌的接種，實(shí)驗(yàn)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)可能都會對最后的結(jié)果造成影響，這就要求學(xué)生在操作中認(rèn)真細(xì)心。另外，在自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中允許學(xué)生進(jìn)一步對細(xì)菌進(jìn)行觀察，比如細(xì)菌的藥物敏感實(shí)驗(yàn)、細(xì)菌的生化檢查等，都需要學(xué)生熟練掌握理論知識，加強(qiáng)了理論知識與實(shí)驗(yàn)的聯(lián)系。

3.3 實(shí)驗(yàn)總結(jié)

不管實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何，在實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生做出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)記錄，并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。

4 實(shí)驗(yàn)成績的評定

長久以來，學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的考核經(jīng)常以實(shí)驗(yàn)報(bào)告單為主，要求學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、儀器設(shè)備、步驟，學(xué)生缺乏主動思考，大部分同學(xué)直接照搬實(shí)驗(yàn)教材，反映不出學(xué)生真實(shí)的技能水平，造成學(xué)生重理論而輕實(shí)踐輕技能。

教師在接到實(shí)驗(yàn)報(bào)告后，一方面對實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)總結(jié)進(jìn)行打分，另一方面對實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵知識點(diǎn)以考試的形式對學(xué)生進(jìn)行考核，進(jìn)一步評估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，并將兩項(xiàng)成績作為最終的綜合成績。

5 結(jié)語

病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課在護(hù)理教學(xué)中占有重要地位，以往的實(shí)驗(yàn)以演示性、驗(yàn)證性為主[5]，這類實(shí)驗(yàn)方法固定，制約了學(xué)生創(chuàng)新、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。使用自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，擺脫了實(shí)驗(yàn)教材不同章節(jié)的束縛。在確定課題時(shí)，由于選取方案相對貼切日常生活，學(xué)生興趣較高。但要完成實(shí)驗(yàn)，對教師要求比較高，要求教師隨時(shí)掌握最新科研動態(tài)，并隨時(shí)與學(xué)生溝通，掌握實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，教師工作量加大?？偟膩碚f，讓學(xué)生進(jìn)入到課題設(shè)計(jì)中，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了其動手能力。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

關(guān)鍵詞：植物細(xì)胞工程 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新意識 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

一、引言

生物技術(shù) (Biotechnology)是 20世紀(jì)科技史上令人矚目的重點(diǎn)領(lǐng)域，是21世紀(jì)的一門新興學(xué)科，也是 21世紀(jì)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)。為適應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)和科技激烈競爭的形勢以及市場經(jīng)濟(jì)的社會環(huán)境，高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是從事生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的教育工作者急需探討和解決的問題。

植物細(xì)胞工程是生物技術(shù)的重要組成部分。為適應(yīng)社會的發(fā)展，拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)全面的高素質(zhì)人才，西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院于2003年開始為生物技術(shù)本科專業(yè)開設(shè)植物細(xì)胞工程課程。植物細(xì)胞工程是在植物組織培養(yǎng)、植物細(xì)胞融合技術(shù)等基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性、綜合性十分強(qiáng)的新興學(xué)科，是近年來生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的一門新興課程。它是應(yīng)用現(xiàn)代遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的基本原理與方法，在細(xì)胞水平上研究改造生物遺傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體的有關(guān)理論與技術(shù)學(xué)科。學(xué)生對植物細(xì)胞工程基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)、實(shí)踐動手能力的獲得和科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)關(guān)系密切。由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)教學(xué)過程中的重要組成部分，實(shí)驗(yàn)方法的先進(jìn)與否是直接影響高素質(zhì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。因此，筆者通過不斷探索，根據(jù)植物細(xì)胞工程課程特點(diǎn)就如何提高植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，對基礎(chǔ)-自主設(shè)計(jì)綜合型植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行了探索與實(shí)踐。

二、植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)思想與特色

植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課程總學(xué)時(shí)是32學(xué)時(shí)，是理論課教學(xué)學(xué)時(shí)的三分之二，在本課程教學(xué)中占很大比例。植物細(xì)胞工程是以實(shí)驗(yàn)技術(shù)為基礎(chǔ)的學(xué)科，為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能與創(chuàng)新思維的能力，本課程實(shí)驗(yàn)包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)部分（獨(dú)立完成試驗(yàn)設(shè)計(jì)與具體實(shí)施部分），通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生在培養(yǎng)基配制、無菌操作和控制培養(yǎng)條件等技術(shù)環(huán)節(jié)上受到良好訓(xùn)練的同時(shí)，還可以幫助學(xué)生掌握如何應(yīng)用理論知識指導(dǎo)實(shí)際研究。在此基礎(chǔ)上，要求學(xué)生在規(guī)定的設(shè)計(jì)性試驗(yàn)題目內(nèi)任選一題，獨(dú)立完成試驗(yàn)設(shè)計(jì)和整個(gè)試驗(yàn)操作過程，并完成試驗(yàn)總結(jié)報(bào)告，進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生思維能力、動手能力、分析問題和解決問題能力，同時(shí)，還可以使學(xué)生對本課程的知識得以融會貫通和升華，是本課程教學(xué)的一個(gè)重要特色。

1.注重“三基”訓(xùn)練，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式

植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課是實(shí)踐性非常強(qiáng)的一門課程，加強(qiáng)“基本知識、基本理論、基本技能”方面的能力訓(xùn)練是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的前提和必要條件。

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，一般采取“照方抓藥”的模式，完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中處于被動地位，多數(shù)情況下，學(xué)生只完成實(shí)驗(yàn)的一部分，而其它部分則由指導(dǎo)教師在課前準(zhǔn)備好，導(dǎo)致學(xué)生只知其一，不知其二，學(xué)生的基本技能未能得到很好訓(xùn)練。因此，我們在植物細(xì)胞工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分重視實(shí)驗(yàn)整個(gè)過程，要求學(xué)生掌握植物培養(yǎng)基的配制與滅菌、植物材料離體培養(yǎng)的無菌操作技術(shù)、不同組織和器官離體誘導(dǎo)培養(yǎng)技術(shù)和細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、植物莖尖離體培養(yǎng)技術(shù)，以及農(nóng)桿菌介導(dǎo)的煙草轉(zhuǎn)化技術(shù)，要求學(xué)生完成藥品的準(zhǔn)備、培養(yǎng)基的制備以及無菌操作等過程，讓學(xué)生理解和明白實(shí)驗(yàn)的原理和完成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)，做到充分讓學(xué)生自己動手、自己觀察、自己討論、自己總結(jié)，加強(qiáng)學(xué)生“三基”培養(yǎng)。此外，實(shí)驗(yàn)課教師要做到認(rèn)真?zhèn)湔n，做好預(yù)備實(shí)驗(yàn)，明確每個(gè)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)；對實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)、操作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)要重點(diǎn)講解，對關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和操作要進(jìn)行示范，使學(xué)生做到操作規(guī)范，總之，只有真正做到上述教學(xué)要求，才能達(dá)到提高學(xué)生“基本知識、基本理論、基本技能”能力的目的。

2.加強(qiáng)自主設(shè)計(jì)綜合型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生命學(xué)科教學(xué)中的重要組成部分，對整個(gè)教學(xué)起舉足輕重的作用。但由于傳統(tǒng)教學(xué)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，教學(xué)經(jīng)費(fèi)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備以及實(shí)驗(yàn)系列教師力量的不足等原因，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采取封閉式教學(xué)，學(xué)生只能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書給定的實(shí)驗(yàn)方法，并在實(shí)驗(yàn)老師示范和輔導(dǎo)下完成全部實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生處于被動地位，未能充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生感到實(shí)驗(yàn)只是走過場，十分乏味，使他們原有的鉆研精神受到壓抑或甚至消失以及潛在的創(chuàng)新意識未能得以發(fā)揮，阻礙了學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展。鑒于此，我們在植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容安排和設(shè)計(jì)上以設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)為突破口，對傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行改革，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)精華基礎(chǔ)上，努力創(chuàng)新，使植物細(xì)胞工程設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為一種現(xiàn)代的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法之一。

植物細(xì)胞工程設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)為14學(xué)時(shí)，占實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)的43.75％。該部分內(nèi)容創(chuàng)新性強(qiáng)，具體要求、內(nèi)容安排和采取的措施如下：

學(xué)生根據(jù)指導(dǎo)教師的要求在下面3個(gè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)題目中任選一題，每一研究題目的研究對象學(xué)生自選。要求學(xué)生獨(dú)立完成試驗(yàn)設(shè)計(jì)和整個(gè)試驗(yàn)操作過程，并完成試驗(yàn)總結(jié)報(bào)告。試驗(yàn)設(shè)計(jì)題目如下：

（1）植物愈傷組織的誘導(dǎo)與植株再生的研究；

（2）植物體細(xì)胞胚誘導(dǎo)與人工種子研制；

（3）植物遺傳轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)基因植株再生。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容要求：

（1）綜述國內(nèi)外與本研究領(lǐng)域有關(guān)的研究動態(tài)，包括取得的成就、存在的問題和進(jìn)一步研究要解決的問題，提出進(jìn)行本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法及其研究的目的和意義。

（2）試驗(yàn)研究內(nèi)容：要求對要研究的內(nèi)容提出理論依據(jù)。

（3）試驗(yàn)研究擬采取的實(shí)施方案和技術(shù)路線：首先，對試驗(yàn)研究內(nèi)容提出擬采取的實(shí)施方案，并對每一實(shí)施方案提出理論依據(jù)；其次，技術(shù)路線要求用框圖表示。

（4）根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行具體實(shí)施，完成試驗(yàn)總結(jié)報(bào)告。

學(xué)生試驗(yàn)設(shè)計(jì)的方案完成后，指導(dǎo)教師對方案進(jìn)行科學(xué)性和可行性評估，并寫出修改意見和建議，然后，要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成全部操作，最后完成試驗(yàn)總結(jié)報(bào)告。

通過學(xué)生自主設(shè)計(jì)綜合型試驗(yàn)，培養(yǎng)和提高了學(xué)生思維能力、動手能力、分析問題和解決問題能力，提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識。

3.嚴(yán)格要求實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫

在植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師要求學(xué)生認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)原始記錄，要求學(xué)生按照研究論文的各式寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)題目、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料和方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和討論。注重實(shí)驗(yàn)討論部分，因?yàn)橛懻摬糠质菍?shí)驗(yàn)報(bào)告的核心，要求學(xué)生利用所學(xué)的基本理論知識，找出實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能存在的原因，同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生提出創(chuàng)造性的見解和認(rèn)識，為今后學(xué)生書寫科研論文奠定基礎(chǔ)。

三、實(shí)驗(yàn)效果

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)不僅幫助學(xué)生掌握植物細(xì)胞工程基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和技能，而且?guī)椭鷮W(xué)生建立了無菌操作觀念，對于剛接觸植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)的初學(xué)者而言，具有非常好的教學(xué)效果。學(xué)生根據(jù)指導(dǎo)教師的要求和在基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練基礎(chǔ)上，自己設(shè)計(jì)一個(gè)綜合性大實(shí)驗(yàn)，并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的每一部分內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容逐步加深，實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練逐步加強(qiáng)。因此，“基礎(chǔ)-自主設(shè)計(jì)綜合型植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)”作為一種以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生主動性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ男碌膶?shí)驗(yàn)教學(xué)模式， 符合21世紀(jì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的需求。

1.提高學(xué)生綜合能力

學(xué)生在自主設(shè)計(jì)綜合性試驗(yàn)過程中，從試驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)到實(shí)驗(yàn)材料和儀器設(shè)備的準(zhǔn)備，從試驗(yàn)條件的摸索到每個(gè)試驗(yàn)環(huán)節(jié)的完成，需要運(yùn)用本學(xué)科的基本理論知識和綜合應(yīng)用其它相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識。例如，在完成“小麥幼穗愈傷組織誘導(dǎo)和植株再生體系的建立”試驗(yàn)時(shí)， 除應(yīng)用一系列的植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)外，在培養(yǎng)基篩選時(shí)，學(xué)生還應(yīng)用了正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等生物統(tǒng)計(jì)學(xué)方面的知識對小麥幼穗的培養(yǎng)條件進(jìn)行了優(yōu)化。在進(jìn)行試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)到完成類似研究性小論文形式的實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，需要利用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，對所得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)需要利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行的處理。因此，學(xué)生自主設(shè)計(jì)綜合性試驗(yàn)，既鍛煉了學(xué)生科技論文寫作、查閱文獻(xiàn)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的能力，同時(shí)也明顯提高了學(xué)生試驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的能力以及分析和解決問題的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和探索精神

學(xué)生在在完成自主設(shè)計(jì)綜合性試驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，學(xué)生不像在完成傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)時(shí)處于消極被動地位，而是處于積極主動地位，自己動手、動腦準(zhǔn)備試驗(yàn)，主動與老師和同學(xué)進(jìn)行討論與交流。由于在試驗(yàn)完成過程中會遇到難以解決的問題，為解決這些問題，學(xué)生經(jīng)常去圖書館或應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，再和老師進(jìn)行交流與討論，提出解決問題的方案， 并利用課余時(shí)間反復(fù)試驗(yàn)， 反復(fù)調(diào)整試驗(yàn)方案， 從失敗中汲取教訓(xùn)，直至獲得成功。因此，學(xué)生自主設(shè)計(jì)性試驗(yàn)留給學(xué)生更多的學(xué)習(xí)和思維的時(shí)間與空間，有效地拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，激發(fā)了學(xué)生參與實(shí)踐的積極性，更好地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约坝掠谔剿鞯膭?chuàng)新精神，同時(shí)教師與學(xué)生進(jìn)行討論和指導(dǎo)時(shí)，形成了教師與學(xué)生共同活動的互動過程和以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)局面。

四、結(jié)束語

植物細(xì)胞工程是四川省精品課程，在建設(shè)過程中植物細(xì)胞工程課程組始終圍繞西南科技大學(xué)的辦學(xué)地位和人才培養(yǎng)的目標(biāo)，在植物細(xì)胞工程實(shí)踐教學(xué)過程中不斷改革與探索，提出了基礎(chǔ)-自主設(shè)計(jì)綜合型植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，經(jīng)過4年的實(shí)踐應(yīng)用，證明“基礎(chǔ)-自主設(shè)計(jì)綜合型植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)模式得到學(xué)生們的普遍歡迎。

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第4篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程;應(yīng)用型;課程體系改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）06-0128-03

以地方特色食品為代表的食品工業(yè)，已成為支撐貴州省工業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前貴州省食品工業(yè)總產(chǎn)值接近全省工業(yè)總產(chǎn)值的四分之一。國發(fā)2號文指出“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，積極發(fā)展特色輕工業(yè)，做強(qiáng)做優(yōu)特色食品工業(yè)”，按照《貴州省工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》和“貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃”的要求，提出“立足我省生物資源和旅游資源，結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品基地和旅游基地建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工和具有比較優(yōu)勢的特色食品和旅游商品”。作為一所市屬地方高校，“突出實(shí)用，服務(wù)本地”是貴陽學(xué)院的辦學(xué)定位。

2014年教育部高校轉(zhuǎn)型改革方向已明確，全國將有600多所普通高等院校轉(zhuǎn)為應(yīng)用型本科教育，而此次高校改革調(diào)整的重點(diǎn)是1999年擴(kuò)招后“專升本”的地方本科院校。貴陽學(xué)院正是一所面臨改革調(diào)整的地方性高校，在此轉(zhuǎn)型背景下，我們?nèi)绾螠?zhǔn)確定位，形成自己的特色，在競爭中求得生存和發(fā)展，盡快適應(yīng)轉(zhuǎn)型要求，培養(yǎng)應(yīng)用型人才是當(dāng)前迫切要解決的問題。

按照貴州省規(guī)劃和發(fā)展的要求，只有進(jìn)一步加強(qiáng)課程體系的改革，突出應(yīng)用能力的培養(yǎng)，大力培養(yǎng)應(yīng)用型人才才能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要。

在此背景下，我們結(jié)合地方食品行業(yè)、企業(yè)的特點(diǎn)和對食品企業(yè)對人才知識結(jié)構(gòu)的需求，進(jìn)行了廣泛調(diào)研。根據(jù)我校的發(fā)展規(guī)劃和學(xué)科建設(shè)，對我校食品科學(xué)與工程專業(yè)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行建設(shè)和改革。

一、食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

貴陽學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科建設(shè)始于1984年原貴陽市金筑大學(xué)食品分析與檢驗(yàn)和食品工程專業(yè)?？平逃?，2008年獲批“生物工程”（設(shè)食品工程、制藥工程兩個(gè)方向）本科專業(yè)，并獲批國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，開始了本科教育;2012年12月，“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科獲批貴州省“重點(diǎn)支持學(xué)科”建設(shè)，2014年升級為貴州省“重點(diǎn)學(xué)科”建設(shè)。目前，學(xué)院已建立了良好的教學(xué)、科研體系，保障教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升。

由于受師資及基礎(chǔ)條件限制，我校原有教學(xué)體系比較傳統(tǒng)，課程體系設(shè)置大多借鑒兄弟院校，教學(xué)內(nèi)容設(shè)置特色不足，工科課程設(shè)置較弱。隨著社會對人才需求的變化，原有的教學(xué)課程和教學(xué)內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離社會發(fā)展的需要，也不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的提高及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

現(xiàn)有課程體系設(shè)置存在著以下問題：

一是圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，課程體系設(shè)置的特色不凸顯，沒有體現(xiàn)我校食品科學(xué)與工程專業(yè)特色與優(yōu)勢;

二是有些課程設(shè)置不合理，課程內(nèi)容存在交叉，傳統(tǒng)課程結(jié)構(gòu)變化不大，體現(xiàn)社會需求的課程設(shè)置不夠;

三是實(shí)踐課程屬傳統(tǒng)知識型，教學(xué)內(nèi)容與科研、工程、社會應(yīng)用實(shí)踐之間缺乏良性互動，因此，學(xué)生解決綜合、復(fù)雜的實(shí)際問題能力較低;

四是課程的設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容未能有效地顧及師生間交流，使得師生交流多限于課堂，缺乏必要的溝通和指導(dǎo)。

二、課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革

課程改革遵循我院“強(qiáng)化基礎(chǔ)、注重應(yīng)用、塑照個(gè)性、求實(shí)創(chuàng)新”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，立足于基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識并進(jìn)的教學(xué)理念，從制定人才培養(yǎng)方案和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，以培養(yǎng)學(xué)生的工程技術(shù)能力和應(yīng)用型能力為目標(biāo)，以創(chuàng)新教育和個(gè)性化教育為特色，滿足我省對食品專業(yè)人才的需求。通過這次課程體系調(diào)整，力爭使學(xué)生的理論能力、工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力都能得到明顯的提高。

1.人才培養(yǎng)方案的改革。人才培養(yǎng)方案是依據(jù)我?！巴怀鰧?shí)用，服務(wù)本地”的辦學(xué)定位，結(jié)合貴州特色資源和行業(yè)發(fā)展方向而調(diào)整制定，培養(yǎng)具有工學(xué)學(xué)士學(xué)位的應(yīng)用型食品行業(yè)專業(yè)技術(shù)人才。在人才培養(yǎng)構(gòu)建上強(qiáng)調(diào)突出我校的學(xué)科特色，改變原有的人才培養(yǎng)方案沒有明確的方向，在專業(yè)上也沒有明顯的特色與優(yōu)勢。這幾年我院在果品加工與貯藏方面顯示出一定成績，先后以我院為依托獲批了“貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心”、“貴州省果品加工貯藏與安全控制協(xié)同創(chuàng)新中心”、“貴州省果品加工與貯藏研究科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)”等科研平臺，聚集了科研隊(duì)伍，提升了教師科研教學(xué)能力，建立了良好的專業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)踐條件。如何把科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢，是我們一直思考的問題?！耙钥蒲写龠M(jìn)平臺建設(shè)、以平臺建設(shè)促進(jìn)學(xué)科發(fā)展、以學(xué)科發(fā)展促進(jìn)專業(yè)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)辦學(xué)能力和水平的提升”在這一思想的指導(dǎo)下，我們對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了改革。以此為基礎(chǔ)，我們在人才培養(yǎng)方案中形成了系統(tǒng)的方向培養(yǎng)和拓寬口徑培養(yǎng)相結(jié)合的培養(yǎng)模式，即以食品加工與貯藏為培養(yǎng)方向，同時(shí)兼顧糧油、乳制品、畜禽、調(diào)味品、烘焙等方向的培養(yǎng)，以適應(yīng)社會需求。

2.課程設(shè)置調(diào)整。原有教學(xué)計(jì)劃中學(xué)分分布不均勻，課程設(shè)置較多，沒有體現(xiàn)專業(yè)的核心內(nèi)容，經(jīng)過這幾年的教學(xué)實(shí)踐與調(diào)研，這次教改明確了本專業(yè)的主干課程。確定了食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品工程原理、食品工廠設(shè)計(jì)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)為主干課。在主干課的授課內(nèi)容上，以食品加工與貯藏培養(yǎng)方向?yàn)橹骶€，調(diào)整了食品工藝及食品貯藏保鮮課程教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)了軟飲料工藝學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)等課程的內(nèi)容，同時(shí)，調(diào)整了調(diào)味品工藝學(xué)、糧油加工工藝學(xué)課程學(xué)分，通過食品工藝學(xué)的教學(xué)內(nèi)容調(diào)整拓寬專業(yè)知識面。這樣既彰顯了我院的學(xué)科特色，又拓寬了學(xué)生的專業(yè)口徑，為其今后發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.突出工程教育特點(diǎn)。原有的食品科學(xué)與工程專業(yè)雖是工學(xué)學(xué)科，但課程內(nèi)容總體偏理，工程性不強(qiáng)，新的課程設(shè)置上系統(tǒng)地增加了工程類課程，并按專業(yè)方向增加或刪除了相關(guān)課程，實(shí)踐課中還在第四學(xué)期增加了金工實(shí)習(xí)。經(jīng)過這兩年的調(diào)整，工程類課程明確了以機(jī)械制圖、機(jī)械原理與設(shè)計(jì)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工程原理、食品工廠設(shè)計(jì)六門課程為核心，突出工程教育的特點(diǎn)，使學(xué)生建立工程化概念，適應(yīng)食品行業(yè)的需求。

近年來，我院在食品工程領(lǐng)域發(fā)展迅速，先后建立了金工實(shí)習(xí)車間，與企業(yè)聯(lián)合投資合作建設(shè)了省內(nèi)一流的食品工程教學(xué)中試基地，包括：年產(chǎn)3000噸飲料中試生產(chǎn)線、500公斤天然產(chǎn)物提取中試線、200升發(fā)酵中試線、超臨界CO2萃取等，使得我院學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件得到了極大的提升，為學(xué)科的教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等提供了保障，學(xué)生可以此作為實(shí)踐基地，了解、熟悉、強(qiáng)化了工程化概念。

4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。食品科學(xué)與工程專業(yè)屬應(yīng)用型學(xué)科，實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生工作能力尤其是創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)[1]。

在實(shí)踐教學(xué)的設(shè)置方面遵循以下原則：培養(yǎng)學(xué)生建立專業(yè)的意識，通過日常訓(xùn)練提升專業(yè)興趣，最終達(dá)到掌握專業(yè)技能的目的。依據(jù)這樣的原則我們設(shè)計(jì)了三個(gè)梯度層次：一年級為認(rèn)知性實(shí)踐，主要通過參觀實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間及講座來建立對專業(yè)的認(rèn)識，并學(xué)習(xí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識;二、三年級通過專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)來訓(xùn)練動手動腦能力，通過參觀、了解企業(yè)和社會實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣;四年級綜合實(shí)驗(yàn)及參與老師的科研工作以及畢業(yè)實(shí)習(xí)提升專業(yè)的技能。

在實(shí)踐教學(xué)設(shè)置上，調(diào)整了部分課程的實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)，并把原來的課含實(shí)驗(yàn)課程全部調(diào)整為單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)課和理論課，并單獨(dú)考核，這樣在期末計(jì)算綜合成績及評定學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰r(shí)更科學(xué)合理。在實(shí)踐教學(xué)安排上，一年級實(shí)踐環(huán)節(jié)以化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練為主，二、三年級增加金工實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)和課程設(shè)計(jì)，四年級除畢業(yè)環(huán)節(jié)的實(shí)踐外，還增加了大綜合實(shí)驗(yàn)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占總學(xué)時(shí)的28.5%。

三、教學(xué)方式的改革與探索

1.課堂教學(xué)改革。食品科學(xué)與工程專業(yè)為工科應(yīng)用型專業(yè)，一些工藝課程及工程類課程光靠教師課堂講授是很難理解和掌握的，在此次教改中，以食品工廠設(shè)計(jì)、食品機(jī)械設(shè)備和軟飲料工藝學(xué)等課程作為試點(diǎn)，進(jìn)行教學(xué)方式上的探索，將科研與教學(xué)有機(jī)結(jié)合是學(xué)院發(fā)展的思路。以我院兩個(gè)中試基地為依托，在教學(xué)中，適時(shí)把學(xué)生帶到中試基地中進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，將教學(xué)中涉及的設(shè)備、設(shè)施以及工藝流程實(shí)際展現(xiàn)在學(xué)生面前，把理論教學(xué)和實(shí)體、現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，增加了學(xué)生的感性認(rèn)知，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把枯燥難懂的概念轉(zhuǎn)化為實(shí)景。同時(shí)強(qiáng)化了學(xué)生專業(yè)的系統(tǒng)性，把三門課程有機(jī)地聯(lián)系起來，深受學(xué)生的歡迎。

目前我院除擁有兩個(gè)中試基地外，還建有一個(gè)冷庫兩個(gè)保鮮庫等冷鏈設(shè)施，還擁有一批具備工業(yè)生產(chǎn)能力的中試生產(chǎn)設(shè)備，學(xué)生在相關(guān)課程中涉及的設(shè)備設(shè)施大部分能看到實(shí)物，如均質(zhì)機(jī)、超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備、超臨界CO2萃取設(shè)備、發(fā)酵罐、超高壓滅菌機(jī)、真空冷凍干燥機(jī)等，使教師的課堂教學(xué)更直觀和有效。在分析檢測方面，我院還與貴州省理化測試院共建國家級大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地“貴陽學(xué)院-貴州省分析測試研究院工程實(shí)踐教育中心”、雙方共建的“貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心南明區(qū)分中心”，也將為提高學(xué)生的分析測試能力提供學(xué)習(xí)的平臺。

除實(shí)地教學(xué)外，還推廣以精品課帶動相關(guān)課程的活動。我院的食品微生物已被評為校級精品課及雙語建設(shè)課程，以精品課雙語課的建設(shè)推動其他課程教學(xué)。食品教研室還定期開展教研活動，利用說課、評課、“老帶新”方式帶動大家，以取得好的教學(xué)效果，全面提升我院的教學(xué)水平。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。近幾年來，學(xué)校和財(cái)政資金大量投入及獲得的科研項(xiàng)目資助，我院現(xiàn)建有8個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，即食品分析實(shí)驗(yàn)室、食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、食品工藝實(shí)驗(yàn)室、果蔬貯藏與保鮮實(shí)驗(yàn)室、果蔬加工實(shí)驗(yàn)室、食品微生物實(shí)驗(yàn)室、微生物理化測試室和精密儀器室等。實(shí)驗(yàn)室面積1000M2，教學(xué)、科研設(shè)備總值近1000萬元，使我院的實(shí)驗(yàn)條件得到了大大的改善，為我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供了條件。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革主要從以下幾方面開展：

（1）減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開展能提高學(xué)生的動手能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生被動、應(yīng)付實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。教師在教學(xué)過程中也可以根據(jù)學(xué)科發(fā)展和課程教學(xué)工作需要，并盡可能提供機(jī)會讓學(xué)生參與科研工作。如可將教師的科研成果轉(zhuǎn)化為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解本學(xué)科發(fā)展的前沿知識，并親自去操作，去體會，不但拓寬了學(xué)生的專業(yè)知識面，而且有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。

（2）通過教研室課前的說課活動及教學(xué)大綱的修訂制訂，使各科課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目減少重復(fù)性，增加后繼課程的銜接性，并在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目安排上有意識地向培養(yǎng)方向靠攏。

（3）開放實(shí)驗(yàn)室。開放實(shí)驗(yàn)室主要以果蔬加工實(shí)驗(yàn)室、果蔬貯藏與保鮮實(shí)驗(yàn)室和微生物理化測試室為主。學(xué)生從二年級開始就可以到開放實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在的開放實(shí)驗(yàn)室不僅有我院的同學(xué)還接納我校其他學(xué)院的同學(xué)，實(shí)驗(yàn)室每學(xué)期接納學(xué)生達(dá)到300人次，同學(xué)也在實(shí)驗(yàn)的過程中學(xué)到了知識激發(fā)了興趣。

（4）每學(xué)年舉辦一次實(shí)驗(yàn)挑戰(zhàn)賽，通過各小組的實(shí)驗(yàn)挑戰(zhàn)，鍛煉學(xué)生的動手能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.教學(xué)實(shí)習(xí)模式改革。教學(xué)實(shí)習(xí)包括課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)，我院的教學(xué)實(shí)習(xí)改革主要是利用中試基地和實(shí)踐教學(xué)基地強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。

學(xué)院現(xiàn)有省級食品工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心一個(gè)，省級果品加工工程技術(shù)研究中心一個(gè)，國家級大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地一個(gè)，飲料加工中試線和天然產(chǎn)物提取中試線各一條，冷庫一個(gè)，保鮮庫兩個(gè)，還具有高新設(shè)備單元教學(xué)車間、鍋爐房、純水制備間、原料和成品倉庫等。其中中試車間除滿足專業(yè)教學(xué)的需要外，還承擔(dān)與之相關(guān)的科研項(xiàng)目的研制、開發(fā)和中試生產(chǎn)，使之成為兼具教學(xué)、科研和生產(chǎn)三種功能于一體的綜合性新型校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，較好地滿足了食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要。更重要的是，中試車間可接納學(xué)生長期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，有效緩解校外實(shí)習(xí)難的問題，為食品科學(xué)工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)提供了良好的平臺，為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的工程實(shí)踐環(huán)境，把學(xué)科優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢[2]。除利用自有中試基地強(qiáng)化實(shí)習(xí)外，我院還與省內(nèi)多家知名食品企業(yè)建立了教學(xué)實(shí)習(xí)基地，通過參觀認(rèn)識這些優(yōu)秀食品企業(yè)，可以開闊學(xué)生的視野。

四、結(jié)論

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的綜合性學(xué)科，學(xué)科領(lǐng)域涉及面廣，而貴陽學(xué)院又是一所地方性高校，從資歷從實(shí)力無法與省屬高校相比，在學(xué)術(shù)教育向職業(yè)教育轉(zhuǎn)型的時(shí)期，我院的人才培養(yǎng)課程體系改革就必須緊緊圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ)、擴(kuò)寬口徑、注重應(yīng)用、提高能力”的方針，結(jié)合我省食品行業(yè)需求及我院實(shí)際情況，突出自身特色方向、帶動相關(guān)領(lǐng)域、打造特色專業(yè)。通過對人才培養(yǎng)課程體系改革的研究，提出的改革辦法得到學(xué)院的重視，并在教學(xué)中得到實(shí)施，受到師生的歡迎，收到良好的效果。今后，我們將進(jìn)一步強(qiáng)化對化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程、食品工藝等骨干課程的課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，優(yōu)化課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容的更新，密切注意學(xué)科發(fā)展的大趨勢和最新動態(tài)，使學(xué)生掌握扎實(shí)的理論知識，具有良好的實(shí)踐能力，能夠適應(yīng)在市場經(jīng)濟(jì)條件下社會對應(yīng)用型人才的需求。

參考文獻(xiàn)：

第5篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

關(guān)鍵詞：PBL；醫(yī)學(xué)免疫學(xué)；教學(xué)評估

醫(yī)學(xué)免疫學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程，主要研究人體免疫系統(tǒng)的組成和功能、免疫應(yīng)答的規(guī)律、免疫相關(guān)疾病的發(fā)病機(jī)制以及免疫學(xué)診斷和防治方法。但是，由于醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的學(xué)科知識抽象，概念多，前后內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性和邏輯性強(qiáng)，知識更新速度快，與其他的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程如醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、組織學(xué)與胚胎學(xué)和病理學(xué)聯(lián)系緊密，而且與臨床的皮膚性病學(xué)、腫瘤學(xué)、傳染病學(xué)和內(nèi)科學(xué)等課程相互滲透、交叉和融合，因而掌握本課程的理論和技能對于臨床實(shí)踐意義重大，故而是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生要重點(diǎn)學(xué)習(xí)和掌握的一門課程。

我國傳統(tǒng)教學(xué)采用典型的“灌輸式”教學(xué)模式，教師是教學(xué)的中心和主導(dǎo)，而學(xué)生則被動接受教師在課堂灌輸?shù)闹R和體系。這種教學(xué)方式長期是我國教學(xué)的主流模式，但是這種教育模式不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維和發(fā)散性思維的培養(yǎng)和訓(xùn)練。以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)（Problem-Based Learning，PBL）模式是一種新型教學(xué)模式，它是以若干個(gè)問題為中心，以學(xué)生為主要參與者的一種教學(xué)模式，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)模式某些方面的不足。鑒于此，我們在本校2012級中醫(yī)臨床7年制1班引入了這種教學(xué)模式，經(jīng)過一學(xué)期的實(shí)踐和評估，并取得了良好的教學(xué)效果。

一、對象與方法

1.研究對象

本校2012級中醫(yī)臨床七年制2個(gè)班級。其中1班的醫(yī)學(xué)免疫學(xué)教學(xué)引入了PBL方式教學(xué)模式，2班采用傳統(tǒng)教學(xué)模式作為對照組。

⒉研究方法

PBL教學(xué)實(shí)驗(yàn)班首先由教師系統(tǒng)講授幾章醫(yī)學(xué)免疫學(xué)基礎(chǔ)知識，然后將全班學(xué)生分成多個(gè)學(xué)習(xí)小組，每組5-6人，引入5-6個(gè)與醫(yī)學(xué)免疫學(xué)相關(guān)的臨床綜合性案例，以小組為單位，讓小組學(xué)生協(xié)同自主學(xué)習(xí)，分工協(xié)作查找相關(guān)文獻(xiàn)，給出每個(gè)問題的解決思路和答案，并制作成PPT課件在講臺上向全班同學(xué)進(jìn)行講解和匯報(bào)，由教師進(jìn)行點(diǎn)評和打分。對照組班級采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式按照教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué)。實(shí)驗(yàn)組和對照組在本門課程結(jié)束后4周采用同一份醫(yī)學(xué)免疫學(xué)試卷進(jìn)行考試，制訂好參考答案后由教研室其他教師進(jìn)行閱卷工作，閱卷結(jié)束后我們對試卷及考試成績進(jìn)行了綜合和系統(tǒng)分析。

二、結(jié)果

醫(yī)學(xué)免疫學(xué)試卷卷面滿分100分，題型有名詞解釋、選擇題、填空題、簡答題以及論述題，實(shí)驗(yàn)班和對照班級最終考試成績和得分都呈正態(tài)分布，但是各個(gè)分?jǐn)?shù)段的人數(shù)分布有差異，結(jié)果如下所述。

1.試卷綜合分析

本次考試試卷知識面涵蓋了《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)》教材12個(gè)章節(jié)所有內(nèi)容，題量適中，題型合理，難度中等。通過對試卷的系統(tǒng)分析和統(tǒng)計(jì)，計(jì)算出各個(gè)題型相應(yīng)的得分率，結(jié)果如下表所示。

表1 2012級中醫(yī)臨床七年制1班和2班醫(yī)學(xué)免疫學(xué)考試試卷

[題型＼&分值＼&平均得分率＼&實(shí)驗(yàn)組＼&對照組＼&名詞解釋＼&15＼&13＼&12＼&單項(xiàng)選擇題＼&25＼&23＼&21＼&多項(xiàng)選擇題＼&20＼&16＼&10＼&填空題＼&10＼&8＼&7＼&簡答題＼&20＼&18＼&15＼&案例分析題＼&10＼&8＼&4＼&合計(jì)＼&100＼&86＼&69＼&] 注：平均得分率=該題目所有學(xué)生得分綜合/學(xué)生總?cè)藬?shù)

綜合分析表1的結(jié)果，實(shí)驗(yàn)班級的平均成績好于對照班級，從試卷具體題型的完成情況來看，實(shí)驗(yàn)班級學(xué)生的多項(xiàng)選擇題、簡答題和案例分析題的得分率都要明顯優(yōu)于對照班級。

2.考試成績對比

實(shí)驗(yàn)班級和對照班級的學(xué)生人數(shù)各為43人，總?cè)藬?shù)為86人。在課程結(jié)束后均參加了閉卷考試，無人缺考。對原始考試成績各分?jǐn)?shù)段的學(xué)生人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下。

圖中顯示，實(shí)驗(yàn)班級90分以上的學(xué)生人數(shù)明顯多于對照班級，80-89分?jǐn)?shù)段人數(shù)也較對照班級多，并且不及格人數(shù)為0；而對照班級大部分學(xué)生得分都位于70-79分?jǐn)?shù)段，90分以上的僅有2人，考試成績明顯要較實(shí)驗(yàn)班級差。

三、討論

從上述結(jié)果可以看出，經(jīng)過一學(xué)期PBL教學(xué)模式的實(shí)踐，同樣的一套試題，實(shí)驗(yàn)班級和對照班級的得分率有明顯差別，名詞解釋題、單項(xiàng)選擇題和填空題這些綜合性不強(qiáng)的題型兩個(gè)班級的得分率相差不大，但是在綜合性比較強(qiáng)的多項(xiàng)選擇題、簡答題和案例分析題就出現(xiàn)了較大的分差，尤其是綜合性最強(qiáng)的案例分析題，兩組的分值相差是最大的。從最終的各分?jǐn)?shù)段學(xué)生人數(shù)來看，實(shí)驗(yàn)班級90分以上人數(shù)遠(yuǎn)多于對照班級，得分在80～89分之間的也遠(yuǎn)多于對照班級。

由此可推斷，PBL教學(xué)模式是將典型的問題引入學(xué)生的學(xué)習(xí)，學(xué)生要在自我學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上解決這個(gè)問題，無形之中就要求學(xué)生收集、整理和獲取大量的課外知識，而學(xué)生在搜集這些課外知識的過程中，能夠自覺將已經(jīng)掌握的知識進(jìn)行綜合運(yùn)用，方能解決問題。

而在PBL教學(xué)過程中引入的綜合案例往往是多個(gè)學(xué)科的結(jié)合和知識滲透，一些案例與臨床聯(lián)系緊密。因此，通過解決這些問題，學(xué)生能夠更深切地體會到醫(yī)學(xué)免疫學(xué)基本原理和知識對于學(xué)習(xí)其他課程，特別是臨床課程的重要性和必要性，從而自覺掌握醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的基本知識、基本原理及臨床意義。

通過PBL的教學(xué)實(shí)踐與實(shí)施，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，自覺查找資料和獲取相關(guān)知識，與小組成員一起完成搜尋文獻(xiàn)資料的任務(wù)；自己動手制作針對案例的PPT匯報(bào)課件，自己上臺闡述觀點(diǎn)。通過這個(gè)過程的自我學(xué)習(xí)，學(xué)生在獲取專業(yè)知識的同時(shí)，也培養(yǎng)了使用PPT等軟件、克服害羞膽怯心理以及與同伴開展團(tuán)結(jié)合作的能力。因此，PBL教學(xué)模式能夠激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，能夠提高學(xué)生的綜合分析和解決問題的能力，并且能夠加深學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和掌握，教學(xué)效果較好，值得大力推廣。

但是，我們在實(shí)施醫(yī)學(xué)免疫學(xué)PBL教學(xué)的過程中也發(fā)現(xiàn)了一些實(shí)際問題和困難，主要有以下幾個(gè)方面：一是PBL教學(xué)模式對教師的水平和素質(zhì)要求較高。要求教師具有較好的醫(yī)學(xué)背景知識，要對醫(yī)學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)課程和臨床課程比較熟悉，而我校由于各種原因，從事基礎(chǔ)教學(xué)的教師很多都沒有醫(yī)學(xué)背景知識，這影響了醫(yī)學(xué)免疫學(xué)在全校的推廣，這就需要從事醫(yī)學(xué)免疫學(xué)PBL教學(xué)的教師加強(qiáng)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步擴(kuò)大自己的知識面；二是部分學(xué)生對這種全新的教學(xué)模式不太適應(yīng)，沒有表現(xiàn)出足夠的興趣，參與度也不夠；三是教材的局限性，我們目前使用的是傳統(tǒng)模式的《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)》教材，與PBL教學(xué)模式不相適應(yīng)，這給我們的PBL教學(xué)帶來了一定的局限性。

參考文獻(xiàn)：

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第6篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

生物信息學(xué) 生物科學(xué) 實(shí)踐教學(xué)

生物信息學(xué)作為一門新興的交叉性學(xué)科，綜合生物學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)和信息技術(shù)試圖，從大量數(shù)據(jù)中尋找具有指導(dǎo)和開創(chuàng)性價(jià)值的依據(jù)，為生命科學(xué)研究提供必要的、有效的系統(tǒng)模擬和信息預(yù)測結(jié)果。目前，生物信息學(xué)在生物醫(yī)學(xué)、生物工程、植物學(xué)、動物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)、制藥和高科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用越來越廣泛，產(chǎn)生巨大的影響力和推動力。

一、生物信息學(xué)在生物科學(xué)領(lǐng)域的作用

生物科學(xué)是研究生物結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，及其與周圍環(huán)境關(guān)系的科學(xué)。在分子生物學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展過程中，生物科學(xué)從傳統(tǒng)的個(gè)體及群體表征研究逐步演變?yōu)閮?nèi)在分子機(jī)制的研究，隨著基因測序技術(shù)的發(fā)展，生物科學(xué)領(lǐng)域的研究不僅聚焦于生物個(gè)體的內(nèi)在分子機(jī)制，同時(shí)還從大量的生物個(gè)體的基因數(shù)據(jù)中獲取和解析生命的本質(zhì)和規(guī)律，并以此嘗試對生命過程進(jìn)行干涉和改造。而在獲取、解析、干涉和改造的過程中扮演重要角色的就是生物信息學(xué)。

生物信息學(xué)是在生物科學(xué)領(lǐng)域各個(gè)學(xué)科發(fā)展的過程中逐步產(chǎn)生的一門綜合性學(xué)科，該學(xué)科在生物科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用極為廣泛。目前，植物基因組研究取得了重大進(jìn)展，水稻、大豆、小麥等農(nóng)作物的遺傳圖譜、基因序列、基因組注釋已公布于美國國立生物技術(shù)信息中心（NCBI）的生物信息數(shù)據(jù)庫中。利用生物信息學(xué)的相關(guān)方法和技術(shù)能夠?qū)@些數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢、統(tǒng)計(jì)和分析，從而更好地理解和認(rèn)識植物基因組的功能，指導(dǎo)后續(xù)的科學(xué)研究和生產(chǎn)應(yīng)用。傳統(tǒng)的生物學(xué)分類方法已經(jīng)鑒定及分類了成千上萬的物種，但是隨著生物科學(xué)的發(fā)展和認(rèn)知，越來越多的物種在遺傳進(jìn)化上的分類依據(jù)較為模糊，而利用生物信息學(xué)結(jié)合傳統(tǒng)的分類學(xué)可以更好的研究生物類群間（植物、動物、微生物等）的異同性、親緣關(guān)系、遺傳進(jìn)化過程和發(fā)展規(guī)律，這在當(dāng)今的生物分類學(xué)中應(yīng)用日趨廣泛。生物信息學(xué)還可以綜合利用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和計(jì)算機(jī)等學(xué)科對生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行模擬和計(jì)算分析，探索物種間基因流動的本質(zhì)，揭示生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量循環(huán)規(guī)律，從而為找到?jīng)Q定生態(tài)系統(tǒng)平衡和穩(wěn)定的根本因素提供重要的依據(jù)，幫助生態(tài)系統(tǒng)平衡的恢復(fù)。此外，通過生物信息學(xué)技術(shù)構(gòu)建遺傳工程菌，降解目標(biāo)污染物的分子遺傳物質(zhì)，從而達(dá)到催化目標(biāo)污染物的降解，維護(hù)生態(tài)環(huán)境的空氣、水源、土地等質(zhì)量，也是當(dāng)今生態(tài)環(huán)境保護(hù)的新興研究方向。

二、生物信息學(xué)的學(xué)科內(nèi)容和課程要求

生物信息學(xué)主要由基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、系統(tǒng)生物學(xué)、比較基因組學(xué)、計(jì)算生物學(xué)等學(xué)科構(gòu)成，主要涉及的內(nèi)容有生物數(shù)據(jù)的收集、存檔、顯示和分析，體外預(yù)測、模擬基因及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，對生物的遺傳基因圖譜進(jìn)行分析處理，對大量的核苷酸和氨基酸序列進(jìn)行比對分析，確定進(jìn)化地位等。從生物信息學(xué)的概念及其涉及的內(nèi)容中可以明確生物信息學(xué)不是一門獨(dú)立的學(xué)科，所以要求教師在教學(xué)過程中掌握多領(lǐng)域的知識和技能，才能較好地把握該課程。

1.高等數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)

生物信息學(xué)將數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)作為主要的計(jì)算理論基礎(chǔ)，主要包括數(shù)學(xué)建模、統(tǒng)計(jì)方法、動態(tài)規(guī)劃方法、數(shù)據(jù)挖掘等方面。此外還包括隱馬爾科夫鏈模型（HMM）在序列識別上的應(yīng)用，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)預(yù)測的最優(yōu)理論，DNA超螺旋結(jié)構(gòu)的拓?fù)鋵W(xué)，遺傳密碼和DNA序列的對稱性方面的群論等。因此，在生物信息學(xué)教學(xué)過程中要求教師具備數(shù)學(xué)及統(tǒng)計(jì)學(xué)的計(jì)算方法的基礎(chǔ)知識，能夠利用牛頓迭代法、線性方程回歸分析、矩陣求擬、最小二乘法等進(jìn)行數(shù)學(xué)建模和計(jì)算，從而對基因和蛋白質(zhì)序列進(jìn)行比對、進(jìn)化分析和繪制遺傳圖譜等。

2.生物科學(xué)基礎(chǔ)

生物信息學(xué)包含的生物類學(xué)科有，生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科，基因工程、蛋白工程、生物技術(shù)等應(yīng)用學(xué)科。根據(jù)其課程特點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物信息學(xué)課程前需要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)等基本生物學(xué)課程，對于基因序列、蛋白質(zhì)序列、啟動子、非編碼區(qū)等概念有深刻的理解，同時(shí)需要對一些重要的生物學(xué)數(shù)據(jù)庫有一定的了解，如美國基因數(shù)據(jù)庫（GeneBank）、歐洲分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)庫（Embl）和日本核酸數(shù)據(jù)庫（DDBJ）等。此外，要求學(xué)生能夠利用生物學(xué)數(shù)據(jù)庫查找基因序列、蛋白質(zhì)序列、基因及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)模型，能夠讀懂?dāng)?shù)據(jù)庫中基因和蛋白質(zhì)的信息注釋，能夠計(jì)算蛋白質(zhì)序列的分子量和等電點(diǎn)，能夠?yàn)閿U(kuò)增特定的基因片段設(shè)計(jì)引物，能夠?qū)μ囟ㄎ锓N進(jìn)行系統(tǒng)發(fā)育分析等。

3.計(jì)算機(jī)科學(xué)基礎(chǔ)

計(jì)算機(jī)是生物信息學(xué)的主要輔助工具，利用生物信息學(xué)研究生物系統(tǒng)的過程需要能夠熟練使用計(jì)算機(jī)對大量的生物信息數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，這主要包括對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行搜索（收集和篩選）、處理（編輯、整理、管理和顯示）及利用（計(jì)算、模擬）。所以，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物信息學(xué)的過程中需要了解和掌握一些常用的生物信息學(xué)軟件，如BLAST和FASTA序列比對分析軟件，Oligo和Primer引物設(shè)計(jì)軟件，VectorNTI、DNASTAR、DNASIS等綜合分析軟件。此外，學(xué)生還需要學(xué)習(xí)和掌握一些常用的計(jì)算機(jī)語言，如正則表達(dá)式、Unix shell腳本語言和Perl語言。

利用生物信息學(xué)在處理和分析海量生物數(shù)據(jù)的過程中，計(jì)算機(jī)軟硬件資源需要配合處理分析軟件的運(yùn)行，因此要求計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)使用Unix和Linux操作系統(tǒng)，這些操作系統(tǒng)需要大量的操作命令進(jìn)行輸入執(zhí)行過程，對于經(jīng)常使用Windows操作系統(tǒng)的學(xué)生來說是一個(gè)較難跨越的障礙。

三、生物信息學(xué)課程教學(xué)中存在的問題

目前國內(nèi)大多數(shù)高校的生物信息學(xué)教學(xué)采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即以課堂式的理論教學(xué)為主，缺乏必要的實(shí)踐教學(xué)。理論教學(xué)模式固定、教學(xué)方法單一、教學(xué)內(nèi)容狹窄，通常是介紹性、科普性的課程，甚至作為公選課程。少數(shù)高校開展生物信息學(xué)的實(shí)踐課程教學(xué)，但多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，缺乏和專業(yè)相適應(yīng)的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，而開放性實(shí)驗(yàn)更無從談起。

1.教學(xué)模式固定單一

生物信息學(xué)在內(nèi)容層面涵蓋諸多學(xué)科領(lǐng)域，注重應(yīng)用性和實(shí)踐性。然而，目前大部分高校把生物信息學(xué)作為一門孤立的課程，這導(dǎo)致教師需要將大多數(shù)課程內(nèi)容壓縮到一門課程進(jìn)行教學(xué)，在有限的教學(xué)時(shí)數(shù)下灌輸大量內(nèi)容，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，降低了教學(xué)質(zhì)量。再者，大多數(shù)高校僅開展生物信息學(xué)的理論教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)過程，造成生物信息學(xué)理論與實(shí)踐內(nèi)容的脫節(jié)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)完理論知識后難以深入理解和吸收，無法將所學(xué)的知識應(yīng)用到后續(xù)的工作和學(xué)習(xí)中，最終未能體現(xiàn)出該門課程的價(jià)值。

2.教師專業(yè)背景薄弱

作為一門交叉學(xué)科，生物信息學(xué)的教學(xué)要求教師具有較強(qiáng)的數(shù)學(xué)、生物學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)背景。然而，目前從事生物信息學(xué)教學(xué)的教師即便具備深厚的生物學(xué)背景，但是多數(shù)教師在數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)方面較為薄弱，并不具備完整的生物信息學(xué)知識體系，對生物信息學(xué)發(fā)展趨勢也了解不多。在師資缺乏的情況下，院系開設(shè)生物信息學(xué)課程，教師為了完成教學(xué)任務(wù)，僅僅在教學(xué)中進(jìn)行介紹性的講解，在課程考查方式上通過小論文、綜述和課外活動等方式完成該課程的學(xué)習(xí)。因此，無論是理論教學(xué)還是實(shí)踐教學(xué)均無法實(shí)現(xiàn)該課程大綱的要求，從而影響學(xué)生對生物信息學(xué)課程的理解和掌握，生物信息學(xué)的實(shí)踐操作能力更無從談起。

3.實(shí)踐教學(xué)薄弱，專業(yè)教材缺乏

生物信息學(xué)實(shí)踐課需要學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下用計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)NCBI數(shù)據(jù)庫的檢索與使用、序列比對分析軟件的應(yīng)用、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)圖視軟件的應(yīng)用、序列拼接軟件的應(yīng)用等。但是目前，大多數(shù)高校開設(shè)的生物信息學(xué)課程多以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)課時(shí)非常少或者為零，學(xué)生對于生物信息學(xué)課程的學(xué)習(xí)僅僅通過教材上抽象的文字描述進(jìn)行理解和掌握，這導(dǎo)致學(xué)生在理論課中學(xué)到的知識無法在實(shí)踐課中進(jìn)行驗(yàn)證或操作，嚴(yán)重影響了生物信息學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，也偏離了教學(xué)大綱中強(qiáng)調(diào)的重在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

另外，目前還沒有適用于生物科學(xué)專業(yè)的生物信息學(xué)教材。國內(nèi)各大高校使用的教材多為國外教材的影印版或者中文翻譯版本，這些教材偏重介紹生物信息學(xué)的理論和方法，涉及的實(shí)踐內(nèi)容較少，學(xué)生需要具有較高的相關(guān)知識才能接受和使用這些教材。因此，部分高校在生物信息學(xué)教學(xué)過程中往往使用自家編寫的簡化教材，從而造成生物信息學(xué)教學(xué)內(nèi)容不統(tǒng)一，教學(xué)大綱混亂等情況。

4.實(shí)踐課程經(jīng)費(fèi)不足，實(shí)踐教學(xué)環(huán)境落后

當(dāng)今，許多發(fā)達(dá)國家都很重視生物信息學(xué)的教學(xué)和研究，積極開展各種生物信息資源的收集和分析工作，培養(yǎng)大量生物信息學(xué)人才，為整個(gè)生物學(xué)的理論研究及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新（主要是醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)）提供指導(dǎo)和支撐。國內(nèi)對生物信息學(xué)的關(guān)注和認(rèn)識起步較晚，其發(fā)展落后于國際發(fā)達(dá)國家。國家和高校對生物信息學(xué)的教學(xué)和科研資金投入力度不大，缺乏必要的儀器設(shè)備，生物信息學(xué)的實(shí)踐教學(xué)條件得不到保障，比如大多數(shù)高校的生物科學(xué)專業(yè)沒有相應(yīng)的計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室，配套軟件也相對匱乏，落后于國際發(fā)展水平。

四、生物信息學(xué)教學(xué)模式改革的探索

1.修改理論和實(shí)踐教學(xué)大綱，編寫適用的實(shí)踐教材

根據(jù)當(dāng)今生物信息學(xué)的發(fā)展方向，制定和修改理論教學(xué)大綱，除了引物設(shè)計(jì)、基因和蛋白質(zhì)序列比對、基因和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能預(yù)測等基本內(nèi)容外，還需添加系統(tǒng)進(jìn)化樹分析、聚類分析、蛋白質(zhì)互作網(wǎng)絡(luò)譜圖等較為綜合的內(nèi)容。另外，增加實(shí)踐教學(xué)課程比例，充實(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合理論教學(xué)內(nèi)容增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)提供科研環(huán)境，鼓勵(lì)開展開放性實(shí)驗(yàn)。

目前國內(nèi)并沒有系統(tǒng)的、專業(yè)的生物信息學(xué)實(shí)踐教材，因此針對高校生物科學(xué)專業(yè)方向的特點(diǎn)，聯(lián)合多學(xué)科領(lǐng)域（數(shù)學(xué)、生物科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)）編寫相應(yīng)的生物信息學(xué)實(shí)踐教材，在制定、修改實(shí)踐教學(xué)大綱和編寫教材的過程中結(jié)合學(xué)生的接受能力，由淺入深，多設(shè)實(shí)例和相關(guān)練習(xí)，使學(xué)生循序漸進(jìn)的理解和掌握生物信息學(xué)的原理和方法，掌握更多的生物信息學(xué)工具。

2.緊密聯(lián)系科研、基于實(shí)踐問題開展教學(xué)

通過實(shí)踐教學(xué)把生物信息學(xué)教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合起來，能夠促進(jìn)教學(xué)與科研的共同發(fā)展。在緊密聯(lián)系科研的過程中，采用基于問題的教學(xué)（PBL）方法，通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生把所學(xué)的生物信息學(xué)的知識和方法應(yīng)用于各種生物科學(xué)領(lǐng)域的科研活動中，通過解決實(shí)際問題訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐技能，從而促進(jìn)教學(xué)與科研的雙重發(fā)展。例如，在生物信息學(xué)實(shí)踐教學(xué)中多加入生產(chǎn)和科研中遇到的經(jīng)典實(shí)例，鼓勵(lì)學(xué)生利用相關(guān)的生物信息學(xué)軟件及相關(guān)的理論和方法解決問題。學(xué)生也可以選擇自己感興趣的課題，利用自己熟悉的、合適的生物信息學(xué)軟件和相關(guān)知識開展課題研究。此外，專業(yè)教師在指導(dǎo)學(xué)生課題研究的過程中還可以發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)踐教學(xué)的不足，不斷的完善生物信息學(xué)理論和實(shí)踐課程大綱和內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。

3.開展多學(xué)科實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式

生物信息學(xué)屬交叉學(xué)科，包含了不同領(lǐng)域的專業(yè)知識和技能，為使生物信息學(xué)教學(xué)達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)，該課程教學(xué)需要采用多學(xué)科實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式。

多學(xué)科實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式是指聯(lián)合不同領(lǐng)域、不同學(xué)科、不同專業(yè)的課程在教學(xué)的過程中結(jié)合生物信息學(xué)涉及到的知識和技能進(jìn)行基礎(chǔ)性、鋪墊性教學(xué)。比如，在高等數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的教學(xué)過程中，針對生物信息學(xué)的需求，適當(dāng)增加數(shù)學(xué)建模、統(tǒng)計(jì)方法、動態(tài)規(guī)劃方法、數(shù)據(jù)挖掘等方面的基礎(chǔ)內(nèi)容，同時(shí)，開設(shè)實(shí)例實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生理解和掌握隱馬爾科夫鏈模型，牛頓迭代法、最小二乘法等方法的應(yīng)用原理和規(guī)則；在生物科學(xué)專業(yè)課程設(shè)置上，尤其是實(shí)踐課程的教學(xué)過程中，結(jié)合生物信息學(xué)涉及的引物設(shè)計(jì)、序列比對分析、基因及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能預(yù)測等方面開展相應(yīng)的設(shè)計(jì)性、綜合性、開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生了解和掌握基本的生物信息學(xué)原理及軟件的應(yīng)用；在計(jì)算機(jī)科學(xué)的教學(xué)過程中，應(yīng)根據(jù)生物信息學(xué)的需求，開設(shè)正則表達(dá)式、Perl語言、R語言等課程學(xué)習(xí)，以及增加Linux和Unix操作系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)生物信息學(xué)前打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

值得注意的是，生物信息學(xué)課程與其他課程的開設(shè)時(shí)間和順序需要有一定的探索和評估，對于開設(shè)該課程的時(shí)間把握是開展多學(xué)科實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式的關(guān)鍵因素。過早開設(shè)生物信息學(xué)則會導(dǎo)致學(xué)生在不具備相應(yīng)學(xué)科基礎(chǔ)的條件下跨越式的接觸生物信息學(xué)，無法理解和掌握相關(guān)的知識和技能；過晚開設(shè)則會使學(xué)生學(xué)習(xí)了相關(guān)學(xué)科知識和技能后，由于課程銜接不緊，導(dǎo)致在學(xué)習(xí)生物信息學(xué)時(shí)出現(xiàn)理解滯后和無法適應(yīng)的現(xiàn)象。因此，針對不同專業(yè)和學(xué)科的特點(diǎn)，根據(jù)具體情況進(jìn)行統(tǒng)籌安排，使生物信息學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科課程有很好的銜接和過渡，以確保和提高生物信息學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

五、結(jié)語

生物信息學(xué)是現(xiàn)代基因組學(xué)時(shí)代的開闊者，也是生物科學(xué)研究的重要的工具和載體。針對生物信息學(xué)的特點(diǎn)，高校生物科學(xué)專業(yè)課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)模式和教學(xué)軟硬件等需進(jìn)行一定的改革，將多學(xué)科實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式運(yùn)用到生物信息學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中，在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)將更好的提升學(xué)生科研、應(yīng)用和創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)：

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第7篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

0引言

當(dāng)前，醫(yī)學(xué)研究模式已由傳統(tǒng)生物醫(yī)學(xué)模式向生物—心理—社會醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變，因此，我國的醫(yī)學(xué)教育必須放眼全球，面向未來，強(qiáng)調(diào)整體素質(zhì)尤其是創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)教育是醫(yī)學(xué)教育的起始階段，然而，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的高素質(zhì)創(chuàng)新應(yīng)用型醫(yī)學(xué)人才，必須從改革傳統(tǒng)的課程體系和教學(xué)模式做起［1-2］。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是醫(yī)學(xué)教育的重要組成部分，與理論教學(xué)相輔相成，對學(xué)生的素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)方面有著重要的、不可替代的作用，此外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能使學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能，而且對于培養(yǎng)學(xué)生樹立嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，加深對理論知識的理解、綜合運(yùn)用知識、開拓創(chuàng)新等方面起到重要作用［3-5］。全面深化教學(xué)改革、構(gòu)建有利于創(chuàng)新人才脫穎而出的全新課程體系，形成高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式和教學(xué)特色，既是推進(jìn)現(xiàn)代化事業(yè)的必然選擇，也是高等院校人才培養(yǎng)的一項(xiàng)緊迫任務(wù)［6］。隨著醫(yī)學(xué)教育的發(fā)展和教育改革的不斷深化，培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生創(chuàng)新意識和實(shí)踐動手能力，已成為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要使命［7］。

1基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系改革的目標(biāo)

在培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的基礎(chǔ)階段，處理好傳授知識、培養(yǎng)能力及創(chuàng)新能力的全面提高，是實(shí)驗(yàn)課程體系改革的任務(wù)［8］。我國目前的醫(yī)學(xué)教育基本沿用傳統(tǒng)的專業(yè)教育模式，雖然有嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，但割裂了學(xué)科之間的固有聯(lián)系，對醫(yī)學(xué)整體知識的傳授明顯不足，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐能力的重要手段往往成為理論教學(xué)的附屬部分存在，導(dǎo)致學(xué)生分析問題和解決問題能力的普遍欠缺。新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系摒除了以狹隘的醫(yī)學(xué)專業(yè)教育為中心的課程設(shè)置［9］，確保既傳承以學(xué)科為中心的教學(xué)模式的優(yōu)勢和延續(xù)性，又汲取以器官和系統(tǒng)為中心的教學(xué)模式中的合理成分，淡化學(xué)科界限，促進(jìn)多學(xué)科知識的交叉融合，提高學(xué)生分析、解決問題的能力，逐步培養(yǎng)創(chuàng)新思維和自主創(chuàng)新能力［10］。

2構(gòu)建創(chuàng)新性基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程群

實(shí)驗(yàn)課程改革是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果的重要體現(xiàn)，也是新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的基石。為確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以能力培養(yǎng)為核心，我校以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為平臺，融合多個(gè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)科，構(gòu)建創(chuàng)新性基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程群(見表1)。根據(jù)我校人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)際情況，從培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展所需要的高素質(zhì)人才的角度出發(fā)，我們以五年制臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)為主要對象，設(shè)計(jì)了形成“分離整合、協(xié)調(diào)一致”的改革思路［10］。“分離整合”是淡化學(xué)科界限，促進(jìn)多學(xué)科知識的交叉融合。整合原則遵循醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)知識過程中的符合系統(tǒng)性、連貫性與科學(xué)性、可操作性等要求。“協(xié)調(diào)一致”是指保持各自的整體性、系統(tǒng)性，但又相互緊密聯(lián)系的特點(diǎn)。形成從低到高、從基礎(chǔ)到前沿、從傳授知識到綜合能力培養(yǎng)逐級提高的實(shí)驗(yàn)課程新體系。

2．1機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)以生理學(xué)為主線，在闡明正常生理的基礎(chǔ)上介紹異常情況下的機(jī)能狀態(tài)。整合藥理、生理與病理生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，形成一門以實(shí)驗(yàn)課程為主的機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)，有利于學(xué)生以“正常—異常—藥物干預(yù)”的觀點(diǎn)掌握各器官或系統(tǒng)的生理變化規(guī)律。

2．2形態(tài)實(shí)驗(yàn)學(xué)以系統(tǒng)為主線，整合組織學(xué)和病理學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及部分理論，實(shí)行實(shí)驗(yàn)攜理論的授課方式。教學(xué)進(jìn)程通過緒論及總論(含組織學(xué)的四大基本組織、重要器官、病理學(xué)總論)，各系統(tǒng)正常組織學(xué)與常見疾病，傳染病等，其中的重要器官章節(jié)著重講授血管、肝、肺、胃腸、腎、皮膚等內(nèi)容，以銜接病理學(xué)總論及實(shí)驗(yàn)機(jī)能學(xué)中可能涉及的相關(guān)內(nèi)容。機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)與形態(tài)實(shí)驗(yàn)學(xué)施按照“正常形態(tài)→正常機(jī)能→異常形態(tài)→異常機(jī)能”的主線進(jìn)行。課程內(nèi)容穿行，學(xué)科內(nèi)容的講授由融合前原教研室承擔(dān)，如醫(yī)學(xué)形態(tài)學(xué)中涉及正常形態(tài)的內(nèi)容由組胚教研室完成，而異常形態(tài)部分則由病理學(xué)教研室承擔(dān)。

2．3生物化學(xué)及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)保留部分基礎(chǔ)性經(jīng)典生化實(shí)驗(yàn)，增加分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，目的是加強(qiáng)生物化學(xué)與現(xiàn)代分子生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生綜合運(yùn)用知識和實(shí)際動手能力。

2．4醫(yī)學(xué)免疫及病原實(shí)驗(yàn)學(xué)以“病原體及機(jī)體免疫應(yīng)答反應(yīng)在疾病發(fā)生發(fā)展中的作用”為線索，融合醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)寄生蟲學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生識別、檢測病原體能力，了解病原體致病條件及機(jī)體對病原體應(yīng)答的基本機(jī)制等，從而幫助學(xué)生從縱深層次建立“病原體→正常形態(tài)、機(jī)能→免疫學(xué)→異常形態(tài)、異常機(jī)能”的感染性疾病的學(xué)習(xí)模式。

3建立新實(shí)驗(yàn)課程體系運(yùn)行的保障機(jī)制

3．1編寫實(shí)驗(yàn)學(xué)教材編寫符合新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系要求的教材是順利實(shí)施改革的重要保證。為了適應(yīng)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的要求，以及加強(qiáng)學(xué)生動手能力的開發(fā)，提高學(xué)生全面地、動態(tài)地、連續(xù)地分析和解決問題的能力，已編寫“醫(yī)學(xué)形態(tài)實(shí)驗(yàn)學(xué)”、“醫(yī)學(xué)機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)”、“生物化學(xué)及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”等教材。這些教材在傳承經(jīng)典知識的基礎(chǔ)上，突出了學(xué)科之間的交叉融合，更加重視學(xué)科前沿知識對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的積極導(dǎo)向作用。

3．2建立新的實(shí)驗(yàn)考核制度實(shí)驗(yàn)考核是檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)踐能力的一項(xiàng)重要手段，是評測實(shí)驗(yàn)效果的重要舉措。對學(xué)生綜合能力的評價(jià)是否合理客觀，將會直接影響學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性［11］。新的實(shí)驗(yàn)課程體系建立之后，規(guī)范的考核制度已成為課程改革成功實(shí)施的重要保證之一，根據(jù)新的課程教學(xué)大綱要求，確定符合實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求的考核大綱，著重考察學(xué)生綜合分析、實(shí)踐能力。新的實(shí)驗(yàn)考核制度的核心思想是通過筆試、口試等形式考核基本實(shí)驗(yàn)理論、實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握情況、形態(tài)結(jié)構(gòu)識別、描述能力以及綜合病例分析能力等，另外，參加開放、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)生的可獲實(shí)驗(yàn)成績加分或相應(yīng)學(xué)分，從而鼓勵(lì)更多學(xué)生積極參與。

3．3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段努力實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“以生為本”角色轉(zhuǎn)換，調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性，不斷探索培養(yǎng)創(chuàng)新人才的教學(xué)手段和方法。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綜合運(yùn)用現(xiàn)行的機(jī)能學(xué)虛擬實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)、數(shù)碼互動系統(tǒng)和數(shù)字切片系統(tǒng)、圖庫、視頻資源，精品課程網(wǎng)站等，此外，通過開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)和科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，進(jìn)一步提高了學(xué)生實(shí)際動手的操作技能［12］。#p#分頁標(biāo)題#e#

3．4完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系不斷完善由院系、教師、學(xué)生形成的三級質(zhì)量保障機(jī)制，逐步建立保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量不斷提高的長效機(jī)制。不斷完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的評估制度、學(xué)生定期反饋制度以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)督導(dǎo)制度等，組織教學(xué)督導(dǎo)小組，旁聽教師授課，召開學(xué)生座談會，加強(qiáng)對人才培養(yǎng)過程的管理。

4教學(xué)實(shí)踐中取得了明顯成績

我校新的實(shí)驗(yàn)課程體系從2006年醞釀?wù)撟C到2010年全面實(shí)施，已在很大程度上改變了基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)“散亂、重復(fù)、滯后”的局面。此外，隨著實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)分制改革的實(shí)施，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中的地位得以顯著提高，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)也從以往“單一、低層次”發(fā)展到“綜合性”，能滿足師生基本科研需求的“創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)基地”，通過鼓勵(lì)學(xué)生參加開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和社會實(shí)踐，孵化了多個(gè)學(xué)生科技創(chuàng)新成果，累計(jì)發(fā)表科研論文35篇，獲得專利3項(xiàng)。2010年首屆全國大學(xué)生基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新論壇暨實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)大賽，我校推薦的5個(gè)本科生項(xiàng)目全部獲獎(jiǎng)，其中獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)4項(xiàng)。教學(xué)實(shí)踐表明，我校通過改革基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，教學(xué)效果良好，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能、綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力均有了明顯提高。

5存在的問題

雖然，伴隨靈活多樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及豐富便捷的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的運(yùn)用，新的實(shí)驗(yàn)課程體系在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新思維及實(shí)踐動手能力方面的作用得到廣大師生的贊同和認(rèn)可，但新的課程體系自運(yùn)行以來卻也一直備受質(zhì)疑和排斥。我們分析，除了對新生事物自然的抵觸情緒外，新的課程體系運(yùn)行后暴露出來的以下問題確實(shí)值得思考并亟待解決。

(1)如何處理融合課程理論與實(shí)驗(yàn)的關(guān)系。驗(yàn)證理論知識作為傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要目的，使得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在配置和運(yùn)行上都有很強(qiáng)的合理性和可操作性，新的實(shí)驗(yàn)課程由于存在學(xué)科的融合性，加上運(yùn)行上實(shí)驗(yàn)攜理論的教學(xué)模式，什么理論內(nèi)容適合在實(shí)驗(yàn)課程中講授，學(xué)時(shí)如何合理分配，如何考核等，這些棘手且現(xiàn)實(shí)的問題無疑增加了操作的難度。

(2)現(xiàn)行的教研室體制增加了融合課程授課內(nèi)容銜接的協(xié)調(diào)難度。目前，融合后的實(shí)驗(yàn)課程的授課均由原各學(xué)科教研室承擔(dān)，各教研室的教師仍以服從教研室的工作安排為主，交流機(jī)會少，加上授課任務(wù)繁重，難以統(tǒng)一時(shí)間集體備課，在課程運(yùn)行上，各學(xué)科間很難形成真正意義上的有機(jī)整合，因此往往有各學(xué)科教學(xué)內(nèi)容“分割”后重新“拼湊”之感，并為廣大師生所詬病。

(3)沒有系統(tǒng)的教材。由于學(xué)分制教學(xué)需要，我們編寫了一系列的實(shí)驗(yàn)教材，但學(xué)科融合后的理論部分，仍缺乏相應(yīng)的教材，因此會出現(xiàn)上一門課拿幾本教材的現(xiàn)象，給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來諸多不便，也在一定程度上削弱了學(xué)科融合交叉的整合優(yōu)勢。

第8篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

[關(guān)鍵詞] 生物工程 教學(xué)計(jì)劃 修訂

教學(xué)計(jì)劃是學(xué)校教育、教學(xué)工作的指導(dǎo)性文件，是組織教學(xué)過程，安排教學(xué)任務(wù)，確定教學(xué)編制和管理教學(xué)的基本依據(jù)，它反映國家對教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)的具體要求，并對整個(gè)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)過程作了科學(xué)而具體的安排。它應(yīng)根據(jù)國家頒布的有關(guān)專業(yè)計(jì)劃和本專業(yè)的具體實(shí)際來擬定，同時(shí)還要照顧到教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評估考試等具體內(nèi)容。多年來，我校的生物工程專業(yè)以轉(zhuǎn)變教學(xué)思想為先導(dǎo)，以加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育為契機(jī)，以我校的優(yōu)勢學(xué)科為龍頭，以滿足市場需要為目的，以教學(xué)計(jì)劃修訂為突然口，進(jìn)行了平臺課程建設(shè)、課程體系建設(shè)、課程內(nèi)容建設(shè)、實(shí)踐課程體系建設(shè)等一系列的教學(xué)改革，初步形成了我校生物工程專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)既相互關(guān)聯(lián)，又相對獨(dú)立，以培養(yǎng)應(yīng)用型生物工程技術(shù)人才為目的的教學(xué)特色。

1 指導(dǎo)思想

以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多方向”為要求，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神為重點(diǎn)，力求體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”的時(shí)代精神，把生物工程專業(yè)近幾年來在教育思想和教育觀念、教學(xué)內(nèi)容和課程體系、教學(xué)方法和教學(xué)手段等方面所取得的教學(xué)成果固化到教學(xué)計(jì)劃的修訂過程中，借鑒和學(xué)習(xí)國內(nèi)外高校成功的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)和辦學(xué)模式，整合、調(diào)整學(xué)科課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化培養(yǎng)過程，建立了理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)雙模式系統(tǒng)，為提高教學(xué)水平和教育質(zhì)量，為形成專業(yè)教學(xué)特色奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2 培養(yǎng)目標(biāo)

教學(xué)計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)是終極目標(biāo)，改革后的教學(xué)計(jì)劃模式，其培養(yǎng)目標(biāo)是由文化基礎(chǔ)目標(biāo)、學(xué)科基礎(chǔ)目標(biāo)、專業(yè)目標(biāo)和創(chuàng)新目標(biāo)構(gòu)成，這個(gè)目標(biāo)是：培養(yǎng)具有設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)能力，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用的厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、會創(chuàng)新的高級工程技術(shù)人才。

2.1文化基礎(chǔ)目標(biāo)

要求所有畢業(yè)生都必須具備正確運(yùn)用本國語言、文字的能力，基本掌握一門外國語，有較強(qiáng)的閱讀能力和一定的國際交流能力，了解體育運(yùn)動的基本知識，掌握科學(xué)的鍛煉身體的方法和技能，身體健康，有頑強(qiáng)拼搏精神，掌握初步的國防和軍事知識。具有堅(jiān)實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)。

2.2學(xué)科基礎(chǔ)目標(biāo)

作為專業(yè)技術(shù)崗位及相近專業(yè)技術(shù)崗位所必須的學(xué)科基礎(chǔ)知識和專業(yè)基本能力，要求所有畢業(yè)生都必須熟練掌握化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程原理、生物工藝學(xué)、生物產(chǎn)品分析等主干專業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)的基本理論、實(shí)驗(yàn)操作技能和工程設(shè)計(jì)能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3專業(yè)目標(biāo)

作為生物工程專業(yè)方向必須的專業(yè)理論和應(yīng)用能力培養(yǎng)目標(biāo)，要求所的畢業(yè)生都必須獲得科學(xué)的思維方法和工程基本訓(xùn)練，系統(tǒng)掌握生物工程的基礎(chǔ)理論、基本知識，基本技能和所需的專業(yè)知識，初步具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析、解決生物工程中遇到的研究、開發(fā)、管理、營銷及國際貿(mào)易等方面問題的能力。

2.4創(chuàng)新目標(biāo)

從學(xué)生未來的發(fā)展所需的知識和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的角度出發(fā)，要求所有畢業(yè)生都必須具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和主動獲取新知識的能力、收集處理信息的能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會活動能力，具有一定的市場經(jīng)經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營管理和生物產(chǎn)品國際法規(guī)知識，具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展意識。

3 課程設(shè)置

課程是構(gòu)成教學(xué)計(jì)劃的基本元素，課程體系則是教學(xué)計(jì)劃的具體體現(xiàn)，它對學(xué)生素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)、知識儲備的深度和廣度起決定作用，同時(shí)強(qiáng)烈影響學(xué)生畢業(yè)后在社會的競爭力。遵循教育部的有關(guān)文件精神，按照學(xué)校辦學(xué)的整體要求和我校生物工程專業(yè)的特點(diǎn)，新教學(xué)計(jì)劃的課程設(shè)置由公共必修課、公共限選課、公共任選課、學(xué)科基礎(chǔ)必修課、學(xué)科基礎(chǔ)選修課、專業(yè)必修課、專業(yè)限選課、專業(yè)任選課八部分組成，四年總學(xué)時(shí)2486學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)41周，各類課程中，公共必修課38.39%，公共公共限選課與公共任選課5.08%，、學(xué)科基礎(chǔ)必修課27.38%、學(xué)科基礎(chǔ)選修課3.81%,專業(yè)必修課19.62%、專業(yè)限選課與專業(yè)任選課5.72%,集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占四年總周數(shù)的25.63%。在本科四年的學(xué)習(xí)中，用三年左右的時(shí)間完成公共必修課、公共限選課、學(xué)科基礎(chǔ)必修課、學(xué)科基礎(chǔ)選修課和專業(yè)必修課，用1個(gè)學(xué)期左右的時(shí)間完成專業(yè)限選課、專業(yè)任選課的教學(xué)，公共任選課穿插在1-7學(xué)期完成，畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)在第8學(xué)期完成。

3.1修訂后教學(xué)計(jì)劃的課程特點(diǎn)

3.1.1組建了系級課程平臺

為了加強(qiáng)公共課和基礎(chǔ)課的教學(xué),我校在理工科教學(xué)中組建了英語、數(shù)學(xué)、物理和兩課的校級教學(xué)平臺，根據(jù)我系有生物工程、化學(xué)、化學(xué)工程和工藝、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的實(shí)際，我們將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、實(shí)用電工學(xué)、CAD輔助設(shè)計(jì)、儀器分析、工程原理、物理化學(xué)等課程作為系級平臺課，使學(xué)生有一個(gè)寬厚扎實(shí)的的基礎(chǔ)。

3.1.2體現(xiàn)了對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

修訂后的生物工程教學(xué)計(jì)劃，基課程設(shè)置框架結(jié)構(gòu)合理、各類課程的課時(shí)比例適當(dāng)、設(shè)置目的十分明確。其中校級教學(xué)平臺課程能保證實(shí)現(xiàn)文化素質(zhì)的培養(yǎng)目的，同時(shí)對學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課和選修課程的學(xué)習(xí)起到重要的基礎(chǔ)作用，系級課程平臺能保證學(xué)生打下扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供了廣闊的空間。

3.1.3體現(xiàn)了專業(yè)特色

專業(yè)必修課體現(xiàn)了“整體優(yōu)化、拓寬基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化特色”的原則，對課程內(nèi)容進(jìn)行了精選、整合、優(yōu)化、調(diào)整和改造。通過增設(shè)生物工藝學(xué)、生物制品分離與純化、生物制品分析、生物制品分離設(shè)備等特色課程，既體現(xiàn)了生物工程專業(yè)的科學(xué)特色，又體現(xiàn)了學(xué)科發(fā)展和社會需求的時(shí)代氣息，既保證充分形成我校生物工程專業(yè)以生物制品生產(chǎn)、分離、提純、分析為主線的專業(yè)特點(diǎn)，又保證能較好地適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、興趣和愛好，使學(xué)生在學(xué)習(xí)完生物工程某一方向的課程后，具備該方向一定的知識水平和能力。

3.1.4形成了獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)和集中實(shí)習(xí)教學(xué)二個(gè)方面，為了形成一個(gè)系統(tǒng)組成完整又相對獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上打破了實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)的傳統(tǒng)課程設(shè)置模式，獨(dú)立設(shè)置了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)、生物工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)和生物產(chǎn)品分析實(shí)驗(yàn)等結(jié)構(gòu)層次明顯，獨(dú)立性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程；在實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置上，除保留工程類專業(yè)傳統(tǒng)的軍訓(xùn)、公益勞動、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）外，增設(shè)了生物技術(shù)實(shí)習(xí)、生物制品提取工藝與設(shè)備實(shí)習(xí)、生物制品分析實(shí)習(xí)等特色實(shí)習(xí)課程。實(shí)周數(shù)達(dá)到41周。

因?yàn)閷?shí)踐性教學(xué)相對獨(dú)立并自成體系，加上有充分的時(shí)間保證，使培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的動手能力、獨(dú)立工作能力有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。新計(jì)劃強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能培養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，改進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，生物工程開出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，基本上不含驗(yàn)證理論的實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)專業(yè)特色提高了綜合性、設(shè)計(jì)性、生產(chǎn)性、，研究性實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）的開出比例，重視學(xué)生儀器使用、操作技能、實(shí)驗(yàn)方法的訓(xùn)練，提高了學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力。

4 教學(xué)計(jì)劃修訂后的思考

4.1教學(xué)計(jì)劃應(yīng)有自身的特色

修訂教學(xué)計(jì)劃，改革課程設(shè)置，從根本上說是為了構(gòu)建適應(yīng)新形勢下人才培養(yǎng)的需要、更新觀念、加強(qiáng)素質(zhì)教育、提高教學(xué)質(zhì)量的嘗試和探索。由于不同院校辦學(xué)條件和教師科研特色不同，我國各院校生物工程專業(yè)的人才目標(biāo)和培養(yǎng)模式不盡相同，在遵循學(xué)科科學(xué)規(guī)律的同時(shí)，根據(jù)社會需要和院校自身的特點(diǎn)整合新的教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)特色課程，才能形成科學(xué)而特色明顯的教學(xué)計(jì)劃。

4.2教師隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)計(jì)劃實(shí)施的保證

教師是教育教學(xué)改革的第一要素，是改革的主力軍，教師隊(duì)伍的的素質(zhì)是教學(xué)改革能否順利實(shí)施，能否向縱深推進(jìn)的關(guān)鍵，因此加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，是課程體系、教學(xué)內(nèi)容改革的重要方面。而師資隊(duì)伍建設(shè)除了建設(shè)一支穩(wěn)定、梯隊(duì)合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的隊(duì)伍外，改變教師的教育教學(xué)觀念、提高教師的教育教學(xué)理論水平、提高教師的敬業(yè)精神、專業(yè)水平及教學(xué)技能也是一個(gè)十分重要的條件。

4.3加大教學(xué)投入是教學(xué)改革的基礎(chǔ)

獨(dú)立實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建，主要目的是為了根據(jù)學(xué)科發(fā)展和生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，而這些內(nèi)容通常帶有研究性、生產(chǎn)性的特點(diǎn)，對實(shí)驗(yàn)設(shè)備的技術(shù)性能要求很高，因此必須加大教學(xué)投入，否則，再好的教學(xué)計(jì)劃，也只是一紙空文。

4.4應(yīng)加大教學(xué)研究投入力度

修訂教學(xué)計(jì)劃，改革課程設(shè)置，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，一定在遵循教學(xué)的基本規(guī)律，但不能拘泥于傳統(tǒng)習(xí)慣，因此必須大力加強(qiáng)教學(xué)研究。通過教學(xué)研究，一方面為教學(xué)改革提供決策依據(jù)和理論指導(dǎo)，另一方面可以把全體教育工作者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及時(shí)上升為理論，從而促進(jìn)教學(xué)改革。

4.5應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)管理，保證教學(xué)計(jì)劃正確實(shí)施

教學(xué)計(jì)劃只是教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，在實(shí)施過程中必須配備詳細(xì)的教學(xué)大綱。合適的教材，合理的教法，周密的課程安排等實(shí)施方法和手段，才能有效地實(shí)施教學(xué)計(jì)劃，完成培養(yǎng)目標(biāo)。要保證教學(xué)計(jì)劃的順利實(shí)施，必須加強(qiáng)教學(xué)管理，同時(shí)建立具有可操作性的教學(xué)效果跟蹤調(diào)查，教學(xué)信息收集反饋機(jī)制，適時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，更新教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)計(jì)劃的科學(xué)性，使教學(xué)計(jì)劃成為專業(yè)教學(xué)改革的龍頭。

教學(xué)計(jì)劃雖然是教學(xué)活動中最重要的指導(dǎo)性文件，優(yōu)化而相對固化的教學(xué)計(jì)劃是在發(fā)展中提高教學(xué)質(zhì)量的保證。但教學(xué)計(jì)劃必須具有時(shí)代性,必須順應(yīng)國情和校情的變化，必須在不斷的探索中完善。

參考文獻(xiàn)

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第9篇：微生物學(xué)學(xué)科評估范文

關(guān)鍵詞：蛋白質(zhì)工程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式；創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)

20世紀(jì)80年代，美國GENE公司的Ulmer博士在Science上發(fā)表了以“Protein Engineering”為題的專論，首次明確提出了蛋白質(zhì)工程的概念，標(biāo)志著蛋白質(zhì)工程的誕生。蛋白質(zhì)工程又被稱為“第二代基因工程”。蛋白質(zhì)工程是生物工程領(lǐng)域嶄露出的一片特富魅力的新芽，它不僅可以帶動生物工程進(jìn)一步發(fā)展，還可以推動與人類生產(chǎn)、生活關(guān)系密切的相關(guān)科學(xué)的發(fā)展，如抗蛋白質(zhì)變性延緩衰老，遺傳病的防治，農(nóng)牧業(yè)遺傳育種等。自蛋白質(zhì)工程誕生至今，已經(jīng)改造了上百種的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)，這些成果有的已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了生產(chǎn)力。在國外，很多國家投入了大量的資金和精力研究蛋白質(zhì)工程，許多新的技術(shù)也孕育而生。2001年，由中科學(xué)家領(lǐng)頭執(zhí)行的“人類肝臟蛋白質(zhì)組計(jì)劃”正式啟動。2002年中科院生物物理研究所王大成院士編寫了第一本《蛋白質(zhì)工程》，后來隨著學(xué)科的發(fā)展，蛋白質(zhì)工程慢慢變成為一門獨(dú)立和新興的學(xué)科，許多高校都把它作為一門獨(dú)立的課程來開設(shè)。

而我校由于《蛋白質(zhì)工程》學(xué)科成立的時(shí)間和其本身的原因，發(fā)展較為緩慢。2004年生命科學(xué)學(xué)院開始大幅度地進(jìn)行教學(xué)改革?！兜鞍踪|(zhì)工程》成為了改革的重點(diǎn)之一。近幾年來，我院《蛋白質(zhì)工程》課程已經(jīng)取得了長足的發(fā)展。然而，蛋白質(zhì)工程實(shí)踐課作為《蛋白質(zhì)工程》重要的一環(huán)，似乎開展得并不順利。原因之一是蛋白質(zhì)工程涉及許多新的儀器和技術(shù)，一些儀器較為昂貴，例如質(zhì)譜儀。以往的理論課上涉及質(zhì)譜的技術(shù)只能是紙上談兵，學(xué)生沒有機(jī)會對質(zhì)譜儀進(jìn)行感官的了解。

根據(jù)目前我?！兜鞍踪|(zhì)工程》課程教學(xué)情況，我認(rèn)為應(yīng)從幾個(gè)方面對《蛋白質(zhì)工程》實(shí)踐課程進(jìn)行改革。

一、明確實(shí)踐教學(xué)改革思想，建立獨(dú)特的教學(xué)模式。

實(shí)踐課程設(shè)計(jì)的基本思想是讓學(xué)生全面掌握蛋白質(zhì)工程的研究方法和研究內(nèi)容，擬達(dá)到的效果和目標(biāo)是：

1.通過該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生全面、系統(tǒng)的了解蛋白質(zhì)工程的相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理，掌握蛋白質(zhì)的提取與純化、蛋白質(zhì)的分離與鑒定、蛋白質(zhì)的表達(dá)和蛋白質(zhì)的修飾、改造等技術(shù)的實(shí)驗(yàn)流程和操作技能。

2.通過該實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，不僅使學(xué)生鞏固和加強(qiáng)課堂所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、分析問題和解決問題的能力，養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

過去很多課程都是把理論和實(shí)驗(yàn)放在一起，多位驗(yàn)證行實(shí)驗(yàn)。但現(xiàn)在的改革都是把實(shí)驗(yàn)單獨(dú)開課，開設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，我們考慮到蛋白質(zhì)工程與酶工程的相關(guān)性，以及現(xiàn)在對綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的要求，我們的實(shí)驗(yàn)課課程是另外設(shè)立一門綜合性的《蛋白質(zhì)工程與酶工程研究法》，時(shí)間為2周，緊跟在理論課之后。

該實(shí)驗(yàn)以小組為單位，3人一組，在教師的指導(dǎo)下查閱文獻(xiàn)，確定課題、制定實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析歸納、總結(jié)，撰寫小型科研論文。

時(shí)間安排如下：

一周時(shí)間查閱文獻(xiàn)、相關(guān)資料，指定出實(shí)驗(yàn)方案并將所需要的相關(guān)儀器藥品列出清單交給指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師根據(jù)方案準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和儀器藥品。

4天時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生可在教師的指導(dǎo)下針對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，對實(shí)驗(yàn)的方法和步驟進(jìn)行修訂。

3周時(shí)間完成個(gè)人的分工內(nèi)容報(bào)告（1000字）；再經(jīng)教師批改后組內(nèi)討論形成組論文（3000字）；再經(jīng)教師批改后1周內(nèi)修訂定稿，完成PPT課件制作，最后一次課程組織分組交流分享。

二、實(shí)驗(yàn)方案多樣，更新率高

蛋白質(zhì)工程匯集了當(dāng)代分子生物學(xué)等學(xué)科的一些前沿領(lǐng)域的最新成就，它把核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與生物功能結(jié)合起來研究。如何將這些新技術(shù)融合到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)中是我們一直在思考的問題。我認(rèn)為這個(gè)課程的特殊性決定了該實(shí)驗(yàn)的更新率比一般的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)高。每學(xué)期我們都提供給學(xué)生2～3個(gè)的實(shí)驗(yàn)方案，讓他們自行選擇。這些實(shí)驗(yàn)方案不僅包括了一些基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)，例如PCR、質(zhì)粒的提取、酶切等，還包括了一些提高性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如Western blot，ELISA、雙向電泳等。學(xué)生通過這些方案可以獲得較好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的同時(shí)進(jìn)行接近正規(guī)科學(xué)研究的綜合實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，從而培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新能力、分析問題與解決問題等的綜合實(shí)踐能力。

三、建立外延型教學(xué)框架，培養(yǎng)專業(yè)性人才

隨著高校的不斷擴(kuò)招，我國的高等教育已經(jīng)從“精英教育”轉(zhuǎn)向了“大眾化教育”。各個(gè)高校不斷地調(diào)整教學(xué)改革方向。然而生物是一門較為年輕的專業(yè)，學(xué)科的發(fā)展十分的迅速。如何保持實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)效性，提高學(xué)生對新鮮知識的了解就變得尤為重要。建立外延型的教學(xué)模式可以滿足不同層次的學(xué)生對該課程的求知欲，是現(xiàn)行模式的重要補(bǔ)充。具體的措施如下：

1.利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)，豐富教學(xué)手段。蛋白質(zhì)工程是一門交叉學(xué)科，涉及的知識面很廣，如生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、酶工程、生物信息學(xué)、微生物學(xué)等。生物信息學(xué)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。無論是引物的設(shè)計(jì)、基因的搜索，到蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)預(yù)測等，都需要用到生物信息學(xué)的知識。所以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)是實(shí)驗(yàn)課中必不可少的。在我們的實(shí)驗(yàn)室配有電腦和網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可以自行查閱文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)庫。另外，我們還在課后提供一些專題性的課件和資料，如DNA shuffling、酵母雙雜交等，并介紹了一些專業(yè)的論壇如生物谷、丁香園等滿足一些學(xué)生的需要。

2.布置實(shí)驗(yàn)綜合論文，讓學(xué)生對論文的撰寫有個(gè)基本的了解。本實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一門綜合性實(shí)驗(yàn)，除了訓(xùn)練學(xué)生的一些基本的實(shí)驗(yàn)技能外，主要的目的是訓(xùn)練學(xué)生綜合思維能力和創(chuàng)新能力。過去的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在條塊分割的狀況，學(xué)生無法從整體上了解實(shí)驗(yàn)的思路和方法，忽略了培養(yǎng)學(xué)生正確的科研思維能力和綜合素質(zhì)。而撰寫綜合性論文可以很好地提高學(xué)生各方面的能力。從查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析和討論都需要學(xué)生自己的參與，不斷提高他們遇到問題解決問題的能力。以其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案為例。

實(shí)驗(yàn)方案：HrpA抗體的鑒定

（1）HrpA抗體的提?。?學(xué)時(shí)）。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簭墓こ叹曛刑崛rpA抗體，掌握蛋白質(zhì)提取的方法。

（2）HrpA抗體效價(jià)的測定―ELISA法（6學(xué)時(shí)）。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩@得的HrpA抗體進(jìn)行效價(jià)的測定，掌握間接ELISA技術(shù)。

（3）鑒定HrpA抗體―Western blot（8學(xué)時(shí)）。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫莆誛estern blot技術(shù)。

四、考核方式多樣化，兼顧對基礎(chǔ)知識的考核和應(yīng)用能力的評估

以出勤、資料查閱參與課堂主題討論、課程論文系列過程等構(gòu)建“考核內(nèi)容多樣化”的學(xué)習(xí)效果評價(jià)制度的改革，改變目前大多大學(xué)課程“一考定終身”的單一評價(jià)制度帶來的學(xué)生被動參與學(xué)習(xí)的弊端，促進(jìn)學(xué)生自始至終參與全課程的學(xué)習(xí)。以實(shí)現(xiàn)本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持的“教師有所教、學(xué)生有所學(xué)、學(xué)分有所值”現(xiàn)代大學(xué)教學(xué)理念。學(xué)生最終課程成績的構(gòu)成見表1。

《蛋白質(zhì)工程》是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生必需通過實(shí)驗(yàn)才能加深對理論課的理解，并為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)課及教學(xué)實(shí)習(xí)中，我們重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能，不片面追求實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；不是一味強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，而是要求在掌握基本知識、操作技能的基礎(chǔ)上開展創(chuàng)新性而不是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中，我們根據(jù)情況選做了一些開放創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們在研究活動中積極查閱資料，設(shè)計(jì)研究方案，調(diào)動了學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)。在創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)上中充分融入了我系的科研成果和特色，目的是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

就目前而言，蛋白質(zhì)工程的發(fā)展僅僅處于初級階段，人們對于蛋白質(zhì)工程的認(rèn)知和研究都還有很大發(fā)展空間。在生物類高校開展蛋白質(zhì)工程課程和實(shí)踐課能夠?yàn)榕囵B(yǎng)創(chuàng)新型人才積累經(jīng)驗(yàn)。

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作者簡介：

作者：潘賢，助理實(shí)驗(yàn)員，碩士，。