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香椿營(yíng)養(yǎng)豐富,有“小八珍”之稱。經(jīng)測(cè)定每100 g香椿含熱量47千卡,蛋白質(zhì)1.7 g,脂肪0.4 g,碳水化合物9.1 g,鈣96 mg,鐵3.9 mg,磷147 mg,鉀548 mg,鈉4.6 mg,銅0.09 mg,鎂36 mg,鋅2.25 mg,硒0.42 μg,維生素A 117 μg,維生素B1 0.07 mg,維生素B2 0.12 mg,維生素C 40 mg,維生素E 0.99 mg,維生素K 230 μg,胡蘿卜素0.7 mg,煙酸0.9 mg。其中香椿蛋白質(zhì)的含量居群蔬之首,所含的維生素C可以與辣椒媲美。
香椿食用方法很多,炒、拌、蒸、熗、炸等都可以。典型的菜肴如北方“香椿拌豆腐”、江蘇的“香椿煎雞蛋”、 四川“椿芽炒雞絲”。至于陜西的“炸香椿魚(yú)”,更是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)菜。
香椿炒雞蛋
原料:嫩香椿頭150 g,雞蛋6個(gè),鹽、料酒、植物油各適量。
制作: 1. 將香椿頭洗凈,用開(kāi)水燙一下,再撈出放入冷水投涼,撈出瀝水切末。
2. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。
3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),翻炒至雞蛋嫩熟,淋上少許熟油,裝盤即可。
特點(diǎn):金黃翠綠相間,香椿味濃。
香椿魚(yú)
原料:香椿、雞蛋、面粉、鹽等。
制作方法:1. 香椿芽100 g洗凈晾干,用鹽水稍腌,擠去水分,抖上一層干淀粉和面粉和雞蛋、油、鹽攪拌成糊。
2. 炒鍋置火上,放入菜油炒至6成熱時(shí),將香椿芽逐個(gè)用筷子夾著蘸一層蛋粉糊,投入油鍋,炸成金黃色(炸時(shí)分幾批下油鍋,保持油溫均勻)撈出。待油溫升至8成熱時(shí),再一起倒入油鍋炸至起酥皮時(shí),撈出裝入盤內(nèi)即成。食時(shí)佐花椒鹽。
特點(diǎn):鮮香適口,金黃色,外脆里嫩。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),香椿煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌均有抑制作用,可治痢疾、泌尿道感染等病。香椿中還含有天然性激素物質(zhì),能補(bǔ)陽(yáng)滋陰、抗衰老,對(duì)不孕不育有一定療效,有“助孕素”的美稱。香椿所含楝素還能驅(qū)逐腸內(nèi)蛔蟲(chóng)。
有資料表明,平均每千克香椿中含有30 mg以上亞硝酸鹽,老葉中更是高達(dá)53.9 mg/kg。這樣高的含量,容易使人吃香椿時(shí)發(fā)生亞硝酸鹽中毒,甚至誘發(fā)癌癥。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),只用水洗過(guò)的香椿亞硝酸鹽含量為34.1 mg/kg,而用開(kāi)水燙后僅為4.4 mg/kg。用燙過(guò)的香椿炒雞蛋的亞硝酸鹽含量為1.5 mg/kg。
試驗(yàn)還證明,用15%和30%鹽水腌過(guò)的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。所以一定要吃用開(kāi)水燙過(guò)的香椿。
食用香椿雖然好處很多,但也需注意幾點(diǎn):
(1)香椿不宜與動(dòng)物肝臟及海鮮食品同食,因?yàn)橄愦缓写罅康木S生素C。
關(guān)鍵詞：村上春樹(shù)；人物；文章；語(yǔ)言
村上春樹(shù)的作品，用的是非常村上春樹(shù)的語(yǔ)言，也出現(xiàn)了非常村上春樹(shù)的人物。村上春樹(shù)同米蘭·昆德拉、王家衛(wèi)等人一起成為受人關(guān)注的潮流制造者，700余萬(wàn)冊(cè)銷量的《挪威的森林》令諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者大江健三郎都心生些許妒意。那么村上和他塑造的主人公到底是怎樣的人？其文章思想內(nèi)容是什么？語(yǔ)言又有什么獨(dú)到之處？在日本文壇何以能撼動(dòng)成千上萬(wàn)的讀者？本篇將圍繞村上春樹(shù)本人和他塑造的人物以及他的作品思想內(nèi)容、語(yǔ)言特點(diǎn)等方面進(jìn)行論述。
那么怎樣的人才算是“非常村上春樹(shù)”呢？“村上專業(yè)戶”林少華在《海邊的卡夫卡》的前言中描寫(xiě)到：“灰白色牛仔褲，三色花格襯衫，里面一件黑T恤，挽著袖口，小男孩發(fā)型，在加上沒(méi)發(fā)胖的中等個(gè)兒，不太年輕的臉上仍舊帶有幾分小男孩初見(jiàn)陌生人時(shí)的拘謹(jǐn)和羞澀，的確一副永遠(yuǎn)的男孩形象”。他的孩子氣也體現(xiàn)在作品的語(yǔ)言上，字里行間充滿著赤子之心，頑童式的比喻。例如“太陽(yáng)非常小，像從外野看本壘上放著的一個(gè)橘子一樣小”，本體和喻體之間產(chǎn)生的如此大的差異，如果沒(méi)有孩子那般跳躍的想象力是無(wú)論如何也辦不到的！村上雖是作家，卻很少與文壇打交道，不屬于任何作協(xié)組織，不喜歡出頭露面，接受采訪也極有限，絲毫沒(méi)有大作家的派頭，也不像“初次見(jiàn)面請(qǐng)多關(guān)照”式的一般日本人，給人的感覺(jué)較之隨和，更近乎自然。
村上筆下的人物大多數(shù)為身上交織著奮發(fā)與頹廢情結(jié)的新派日本青年，他們需要愛(ài)情、友情，可這些不是唯一，需要工作但這也并不重要，離婚對(duì)他們來(lái)說(shuō)也不是什么大事，親戚更是可有可無(wú)。但這不能說(shuō)他們玩世不恭、自私冷酷，他們只是在盡自己微薄的能力保護(hù)自己而已。在這樣一個(gè)重物質(zhì)而輕精神的社會(huì)里，人們一次次從努力的嘗試和短暫的溝通中回復(fù)到內(nèi)心的孤寂。所以，村上的作品在思想性上，同當(dāng)今日本青年的思想、價(jià)值觀基本上是相符的，因而也必然引起日本廣大青年讀者的共鳴。不過(guò)看來(lái)仿佛淡漠而不關(guān)心世事的主人公，卻又會(huì)為了某些原因鍥而不舍地尋求某種東西。例如在《一九七三年的彈子機(jī)》中“我”為了去看狗，而連續(xù)幾天到一個(gè)小車站去苦等。從這份看似矛盾的灑脫與執(zhí)著中可以看出：宿命式的孤獨(dú)和無(wú)奈是人類生存本質(zhì)的一面。村上關(guān)涉現(xiàn)實(shí)生活中的每一個(gè)普通人處世的困惑。他的關(guān)涉對(duì)于眾多剛剛體驗(yàn)到人生苦澀、開(kāi)始思考生活的年輕人來(lái)說(shuō)有著致命的吸引力。也難怪村上迷們會(huì)高呼：被村上打動(dòng)是件輕而易舉的事情。
很多人承認(rèn)村上的作品風(fēng)格獨(dú)特，只讀一頁(yè)甚至一句就能立刻認(rèn)出是村上的。村上擅長(zhǎng)以都市人的感覺(jué)和60年代嘲諷的眼光，描述充滿“空白”和“虛無(wú)”的逝去的青春。風(fēng)格輕淡、明朗、清爽，與過(guò)去日本小說(shuō)的沉重、陰暗和充滿汗臭、淚濕的粘膩恰成對(duì)比，可說(shuō)較接近美國(guó)現(xiàn)代作家的風(fēng)格。這與他從小就只接觸歐美文學(xué)有著密切的關(guān)系。有人稱村上為“洋裝和魂”的文士。用字簡(jiǎn)潔、行文流暢，乍看很淺顯，但所用的隱喻和格言式的對(duì)白卻相當(dāng)抽象，讓讀者不得不深思一番。這就是他“洋裝”的外表，也是令年輕人感覺(jué)時(shí)髦、新鮮而魅力十足的地方。而他的“和魂”部分則引人深思、自省、猜疑和探索，細(xì)心品味，會(huì)發(fā)現(xiàn)在他文章的骨子里，仍擁有強(qiáng)烈的東洋思想，透出東方古老的禪意。例如他在《挪威的森林》中對(duì)生死的詮釋：“死亡是人生必經(jīng)的道路，面對(duì)死亡時(shí)悲傷、痛苦的程度與所付出的愛(ài)成正比”，“死并非生的對(duì)立面，而作為生的一部分永存”。
村上的作品幾乎都有非常明顯的雙線：現(xiàn)實(shí)和非現(xiàn)實(shí)的線，人物也同樣分為陽(yáng)面的和陰面的。主人公總是穿梭于現(xiàn)實(shí)和虛幻兩個(gè)時(shí)空間。這若即若離，亦真亦幻的人物造型與讀者間產(chǎn)生的距離感便造就出了特殊的美學(xué)效應(yīng)，使厭倦現(xiàn)實(shí)社會(huì)而欲逃匿的現(xiàn)代青年尋覓到了一個(gè)似乎可以隨主人公結(jié)伴同行的幻境和逃匿方式，同時(shí)又能從主人公的情感、境遇、價(jià)值取向，乃至服飾、言語(yǔ)、飲食習(xí)慣中窺見(jiàn)自己的影子。
村上的小說(shuō)最大的魅力還不在于故事的情節(jié)，而是那些感覺(jué)細(xì)膩的細(xì)節(jié)描寫(xiě)敏感、準(zhǔn)確而又含蓄地傳遞出時(shí)代氛圍，掃描出二十世紀(jì)80年代日本青年尤其是城市單身青年傾斜失重的精神世界。小說(shuō)中主人公對(duì)日常生活中似乎毫無(wú)意義的小事的如此關(guān)注，或許在有些人看來(lái)是無(wú)聊至極的表現(xiàn)，實(shí)則不然，村上在這里要說(shuō)的是：這個(gè)世界除了細(xì)節(jié)之外我們還能抓住些什么呢？是的，看看我們的城市吧——臟兮兮的樓宇，蕓蕓眾生的群體，永不停頓的噪音，擠得寸步難行的街道，鋪天蓋地的廣告牌，野心與失望與焦躁與亢奮——其中有無(wú)數(shù)的選擇無(wú)數(shù)的可能，但同時(shí)又都是零。我們擁有這一切，而又一切都不擁有！
跑步于我就是寫(xiě)作
孤獨(dú)，空虛，無(wú)聊。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)的物質(zhì)生活在變得越來(lái)越豐富的同時(shí)，人與人之間的關(guān)系卻越來(lái)越冷淡。而村上春樹(shù)作為當(dāng)今世界極其有聲望的一位作家，其作品已經(jīng)深入到都市中蕓蕓眾生的精神層面，都市生活中的金錢與戀愛(ài)，愛(ài)情與性，陰暗與陽(yáng)光，通過(guò)村上春樹(shù)簡(jiǎn)潔細(xì)膩的筆鋒一一呈現(xiàn)在世界讀者的面前。
在日本，有評(píng)論家認(rèn)為從作家的價(jià)值和影響層面上來(lái)說(shuō)，村上春樹(shù)是自夏目漱石以來(lái)，日本最為重要的作家。
村上春樹(shù)為什么從事小說(shuō)寫(xiě)作？為什么在成為專職作家后取得了如此巨大的成功？村上春樹(shù)通過(guò)《當(dāng)我談跑步時(shí)，我談些什么》向讀者傳達(dá)出了一些答案。
村上說(shuō)：“我認(rèn)為這本書(shū)乃是類似‘回想錄’的東西。雖不是傳記那般夸張的玩意兒，但是歸納到隨筆的名號(hào)下去，似乎也頗勉強(qiáng)。重復(fù)以前前言中寫(xiě)過(guò)的話：在我，是想以‘跑步’為媒介，對(duì)自己作為一個(gè)小說(shuō)家，同時(shí)又是一個(gè)‘比比皆是的人’，是如何度過(guò)這約莫四分之一世紀(jì)的，動(dòng)手進(jìn)行一番整理。小說(shuō)家應(yīng)當(dāng)在何種程度上固執(zhí)于小說(shuō)，而又應(yīng)當(dāng)將新生公開(kāi)到何種程度，恐怕因人而異，難以一概而論。我希望通過(guò)這本書(shū)的寫(xiě)作，尋覓到一個(gè)對(duì)我而言類似基準(zhǔn)的東西。是否成功，我不太有自信。不過(guò)寫(xiě)完的時(shí)候，我如釋重負(fù)，心里涌起一縷細(xì)細(xì)的感觸。對(duì)于寫(xiě)作而言，現(xiàn)在恰逢人生的最佳時(shí)機(jī)吧?！?/p>
此書(shū)作為一部散文隨筆，村上第一次談到了作為一位小說(shuō)家自身的寫(xiě)作生活和創(chuàng)作秘密以及村上春樹(shù)對(duì)于“自身”的看法。在書(shū)中村上春樹(shù)也道出了“跑步于我來(lái)講就是寫(xiě)作”。
“年過(guò)半百的我已處于人生的后半期。21世紀(jì)果真來(lái)了，我不折不扣地迎來(lái)了五十歲，這種事情在年輕時(shí)無(wú)從想象。然而年輕時(shí)的我，要在內(nèi)心描繪出自己五十多歲的形象，就好比‘具體的想象死后的世界’一樣困難。”村上春樹(shù)說(shuō)道。
于是，他在書(shū)中向讀者娓娓道出了作為一個(gè)上世紀(jì)中葉出生的，生存于21世紀(jì)的已“知天命”者的內(nèi)心生活。在直面心中的不斷改變的困惑的同時(shí)，村上繼續(xù)著自己的創(chuàng)作生涯，繼續(xù)“跑下去”。為何要跑步？這又對(duì)村上意味著什么？
“跑步對(duì)我來(lái)說(shuō)，不獨(dú)是有益的體育鍛煉，還是有效的隱喻。我每日一面跑步，或者說(shuō)一面積累參賽經(jīng)驗(yàn)，一面將目標(biāo)的橫桿一點(diǎn)點(diǎn)地提高，通過(guò)超越著高度來(lái)提高自己。至少是立志提高自己，并為之日日付出努力。我固然不是了不起的跑步者，而是處干極為平凡的――毋寧說(shuō)凡庸的――水準(zhǔn)。然而這個(gè)問(wèn)題根本不重要。我超越了昨天的自己，哪怕只是那么一丁點(diǎn)兒，才更為重要。在長(zhǎng)跑中，如果說(shuō)有什么必須戰(zhàn)勝的對(duì)手，那就是過(guò)去的自己。”
跑步延續(xù)創(chuàng)作生命
為何要跑步？為了創(chuàng)作，為了作為一個(gè)作家繼續(xù)生存下去。早在1982年秋，村上春樹(shù)作為一個(gè)專職作家發(fā)表《尋羊歷險(xiǎn)記》時(shí)，其創(chuàng)作的靈感一直伴隨著自身奔跑的步伐深入其創(chuàng)作的內(nèi)心。從此之后，村上無(wú)論旅居何處，都是邊跑邊構(gòu)思著創(chuàng)作。跑步和寫(xiě)作在村上的生活中已如孿生兄弟一般，如影隨形密不可分了。
“然而過(guò)了四十五六歲，這種自我考核體系也一點(diǎn)點(diǎn)出現(xiàn)了變化，簡(jiǎn)單的說(shuō)：比賽成績(jī)?cè)僖蔡岵簧先チ?。考慮到年齡，這也是沒(méi)有辦法的事。不管是誰(shuí)，都會(huì)在人生的某個(gè)時(shí)刻迎來(lái)體能的巔峰。自然有個(gè)人差異，不過(guò)在通常情況下，游泳選手在20―25歲的年紀(jì)，拳擊手則在25―30歲，而棒球選手在35歲左右，會(huì)分別跨過(guò)肉眼看不見(jiàn)的‘分水嶺’，這無(wú)從回避。我詢問(wèn)過(guò)眼科醫(yī)生：‘世上難道沒(méi)有不會(huì)得老花眼的人么？’”
村上得到了讓他自己也覺(jué)得頗為好笑的回答：“這種人，我至今還一個(gè)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?！焙迷谒囆g(shù)家的巔峰狀態(tài)因人而異，比如說(shuō)陀斯妥耶夫斯基在六十年人生的最后幾年間，寫(xiě)出了《群魔》、《卡拉馬佐夫兄弟》這兩部意義最為重要的長(zhǎng)篇小說(shuō)。多米尼克?斯卡拉蒂一生創(chuàng)作了555首羽管鍵琴奏鳴曲，絕大部分是57―62歲寫(xiě)出的。這些范例，村上都在書(shū)中有所提及。
由此，想必村上春樹(shù)在其今后的人生道路上會(huì)繼續(xù)跑下去，繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)作下去吧。
重新認(rèn)識(shí)跑者村上
2007年10月發(fā)行的《當(dāng)我談跑步時(shí)，我談些什么》在日本引起了極大反響。
那些一直關(guān)注村上作品的讀者自不必說(shuō)，就是以前對(duì)村上文學(xué)不怎么關(guān)心的一些“群體”，也開(kāi)始對(duì)其作品表現(xiàn)出興趣。
這些“群體”就是熱衷于跑步的人們。
在日本，從參加長(zhǎng)跑比賽、馬拉松公開(kāi)賽的專業(yè)選手到熱心于在城市的林蔭路上、街心公園鍛煉的市民，再到綠草茵茵的河邊、波光粼粼的海岸上享受慢跑的游客，甚至以前對(duì)于長(zhǎng)跑不感興趣的人們現(xiàn)在都開(kāi)始為了健康和養(yǎng)生開(kāi)始練習(xí)跑步，并從中感悟生活的樂(lè)趣。日本社會(huì)上不同階層的人們似乎都開(kāi)始成為“奔跑的人”。
那些一直在“奔跑的人們”突然發(fā)現(xiàn)著名的作家村上春樹(shù)竟然和自己一樣，也是愛(ài)好跑步的一員，強(qiáng)烈的好奇心驅(qū)使著他們閱讀村上的這部作品，品味起村上對(duì)于跑步的感想。
其實(shí)，村上與跑步的早期接觸并不“美妙”，“開(kāi)始跑步后。有那么一段時(shí)間，我跑不了太長(zhǎng)的距離。20分鐘，最多30分鐘左右，我記得，就跑這么一點(diǎn)點(diǎn)，便氣喘吁吁幾乎窒息，心臟狂跳不已，兩腿顫顫巍巍。因?yàn)楹荛L(zhǎng)時(shí)間不曾做過(guò)類似的運(yùn)動(dòng)，本也無(wú)奈。跑步的時(shí)候被鄰居看到，也覺(jué)得有些難為情，就和那個(gè)偶爾加在姓名后面的‘小說(shuō)家’頭銜給我的感覺(jué)一樣。然而堅(jiān)持跑了一段時(shí)間后，身體積極地接受了跑步這事兒，與之相應(yīng)，跑步的距離一點(diǎn)一點(diǎn)增長(zhǎng)。跑姿一類的東西也得以形成，呼吸節(jié)奏變得穩(wěn)定，脈搏也安定下來(lái)了。速度與距離姑且不問(wèn)。我堅(jiān)持每天跑步，盡量不間斷。就這樣，跑步如同一日三餐、睡眠、家務(wù)和工作一樣，被組編進(jìn)了生活循環(huán)，成了理所當(dāng)然的習(xí)慣，難為情的感覺(jué)也變得淡薄了。”
后來(lái)，村上到體育用品商店買來(lái)了合用結(jié)實(shí)的跑步鞋，便于奔跑的運(yùn)動(dòng)服，一塊秒表，還買了專為初練跑步的人寫(xiě)的入門書(shū)。用心讀了?！叭绱诉@般，人漸漸演變成了跑步者?！?/p>
想跑的人就跑吧
從《當(dāng)我談跑步時(shí)，我談些什么》中重新獲得生活勇氣的讀者不在少數(shù)。不消說(shuō)以前熱衷于慢跑的人們，就是以前從未從事這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的人群在讀完該書(shū)后也開(kāi)始漸漸喜歡上這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。
人們從這項(xiàng)簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)中，獲得了同樣的生活感悟，并認(rèn)可了這種感悟。
然而，村上卻從來(lái)沒(méi)有向周遭的人推薦過(guò)跑步，“‘跑步是一件美好的事情，大家一起來(lái)跑步吧’之類的話，我極力不說(shuō)出口。對(duì)長(zhǎng)跑感興趣的人，你就是不聞不問(wèn)，他也會(huì)主動(dòng)開(kāi)始跑步；如若不感興趣，縱使你勸得口燥舌干，也是毫無(wú)用處。”
在村上看來(lái)，馬拉松并非人人咸宜的運(yùn)動(dòng)，就好比小說(shuō)家并非人人咸宜的職業(yè)?！拔乙卜墙?jīng)人勸說(shuō)，受人招聘而成為小說(shuō)家的（遭人阻止的情況倒是有），而是心有所思，自愿當(dāng)了小說(shuō)家。同理，人們不會(huì)因?yàn)閯e人勸告成為跑步者，而是自然成為的。”
村上春樹(shù)的作品是溫和的，或許正因此村上才堅(jiān)持著自己的創(chuàng)作道路。而在跑步這個(gè)問(wèn)題上，村上也保持著這種溫和。自己只是很自然地做自己想做之事，與他人無(wú)關(guān)。似有所思，而后再為，僅此而已。
自始至終，村上在作品中強(qiáng)調(diào)不是“大家一起跑步吧”而是“想跑的人就跑吧”，以使自我和他人之間保持著淡淡的距離。
村上春樹(shù)小傳
1949年1月12日生于日本京都，1968年入早稻田大學(xué)第一文學(xué)部戲劇專業(yè)就讀。25歲的村上春樹(shù)在東京國(guó)分寺開(kāi)了一家名為“peter?cat”的爵士樂(lè)酒吧，后移店于東京澀谷區(qū)的千馱谷。
1975年，26歲的村上春樹(shù)從早稻田大學(xué)的第一文學(xué)部戲劇專業(yè)畢業(yè)后在一邊經(jīng)營(yíng)酒吧，一邊從事創(chuàng)作活動(dòng)。1981年，年過(guò)三旬的村上春樹(shù)決心從事專業(yè)創(chuàng)作將酒吧轉(zhuǎn)讓他人。
此后村上春樹(shù)發(fā)表的《尋羊歷險(xiǎn)記》獲“野間文藝新人獎(jiǎng)”，《世界的盡頭與冷酷仙境》獲21屆“谷崎潤(rùn)一郎獎(jiǎng)”。1987年，代表作《挪威的森林》由講談社印行，時(shí)值38歲。
1991年村上春樹(shù)赴美國(guó)新澤西州普林斯頓大學(xué)任客座研究院，由于延長(zhǎng)美國(guó)滯留期限，他以客座教授的身份在普林斯頓大學(xué)研究生院主講了現(xiàn)代日本文學(xué)，1993年又赴馬薩諸塞州劍橋城的塔夫茨大學(xué)任職。
霍春陽(yáng)，1946 年出生于河北省清苑縣李莊鄉(xiāng)李莊村，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、天津音樂(lè)學(xué)院、山西師范大學(xué)、山西大學(xué)、煙臺(tái)大學(xué)等高?？妥淌?、北京大學(xué)國(guó)學(xué)社專家顧問(wèn)，天津美術(shù)學(xué)院美術(shù)館館長(zhǎng)、天津美術(shù)家協(xié)會(huì)副主席、中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員、美國(guó)內(nèi)森大學(xué)特聘教授、博士生導(dǎo)師、大中華學(xué)區(qū)專家委員會(huì)委員、天津畫(huà)院院外畫(huà)師、天津青年美協(xié)顧問(wèn)，獲得天津高校名師稱號(hào)，天津市第九屆、第十屆政協(xié)委員。1969 年，霍春陽(yáng)畢業(yè)于天津美術(shù)學(xué)院，留校任教，歷任天津美術(shù)學(xué)院中國(guó)畫(huà)系系主任、教授、碩士研究生導(dǎo)師，他是當(dāng)代最具代表性的寫(xiě)意花鳥(niǎo)大家之一。他的作品《山花爛漫》聞名四方。
霍春陽(yáng)先生創(chuàng)作的大量作品被人民大會(huì)堂、中國(guó)美術(shù)館、紀(jì)念堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館、中央電視臺(tái)等單位及國(guó)外博物館收藏，多次出國(guó)進(jìn)行藝術(shù)交流，出版?zhèn)€人畫(huà)集多種。
霍春陽(yáng)追求畫(huà)的意境，用簡(jiǎn)約的形象表達(dá)出深沉、博大的意境。繪畫(huà)中的用筆能傳達(dá)情性，線條中輕重緩急的變化，更能呈現(xiàn)出一個(gè)人的思想、情感乃至學(xué)識(shí)修養(yǎng)。他的畫(huà)中能有超凡脫俗的意境，主要得益于自己繼承傳統(tǒng)和文化上的積淀。在霍春陽(yáng)看來(lái)，傳統(tǒng)本身是一個(gè)博大的世界，經(jīng)久彌遠(yuǎn)，是精神世界永恒的自由王國(guó)。
對(duì)于霍春陽(yáng)的成功探索，美術(shù)界一直評(píng)價(jià)頗高。當(dāng)代著名的寫(xiě)意人物畫(huà)家趙星說(shuō)：“最簡(jiǎn)單的一花一草在他的繪畫(huà)中，都以境界的營(yíng)造融入了畫(huà)家已有的思想和情懷，這樣的‘因心造境’，顯示了畫(huà)家厚重豁達(dá)的性格內(nèi)涵和人格修養(yǎng)。”中國(guó)美術(shù)學(xué)院中國(guó)畫(huà)系教授、著名畫(huà)家吳山明說(shuō)，霍春陽(yáng)深厚的傳統(tǒng)根基，才使他能夠由傳統(tǒng)而出新，形成有時(shí)代特征的個(gè)人畫(huà)風(fēng)。美術(shù)評(píng)論家薛永年更是贊嘆霍春陽(yáng)“是在物欲膨脹、生態(tài)危機(jī)的異化威脅中重建著充滿自信的精神家園。”
關(guān)鍵詞： 村上春樹(shù) 比喻 距離感 對(duì)比感 感官轉(zhuǎn)換
一、引言
《且聽(tīng)風(fēng)吟》是村上春樹(shù)的處女座，發(fā)表于1979年，并獲得“群像新人獎(jiǎng)”。該小說(shuō)的劇情簡(jiǎn)單，講述了“我”放暑假回到家鄉(xiāng)，與“鼠”在“杰式”酒吧的相處以及與一個(gè)陌生女子相遇而成為朋友的故事。其作品的語(yǔ)言不同于傳統(tǒng)日本作家語(yǔ)言的委婉曲折。村上春樹(shù)的文學(xué)語(yǔ)言反其道而行之，脫離日語(yǔ)的曖昧性，將語(yǔ)言重新排列組合，形成了今天在日本文學(xué)當(dāng)中獨(dú)樹(shù)一幟的村上風(fēng)格。
該作品語(yǔ)言風(fēng)格奇特，尤其是比喻的使用獨(dú)具特色，筆者將從《且聽(tīng)風(fēng)吟》中出現(xiàn)的比喻入手，分析其中的語(yǔ)言特點(diǎn)。
二、復(fù)雜的描述性比喻
所謂復(fù)雜的描述性比喻包括兩層含義：第一：喻體比喻本體，即簡(jiǎn)單比喻所具有的特點(diǎn)；第二：喻體描述了本體的復(fù)雜狀態(tài)。這種狀態(tài)起到的作用有：a、描述本體情況b、能夠反作用于本體使其附加上另一種含義或某種不同以往的色彩。令讀者產(chǎn)生對(duì)本體全新、甚至是顛覆性的感受。尤其是在描述某種事物時(shí)，通過(guò)比喻，極大地?cái)U(kuò)充了原有事物的外延，讓讀者的思緒隨著喻體超越現(xiàn)實(shí)，在異次元空間來(lái)回穿梭，時(shí)間和空間是交錯(cuò)的、跳躍的。在一系列場(chǎng)景的變幻后，視角最終又落回到本體上。
例（1）：雖說(shuō)如此，周圍的人誰(shuí)都沒(méi)有在意鼠的大聲講話。狹窄的店里全是客人，別人也和他一樣大聲喧嘩。那景象簡(jiǎn)直就像馬上就要沉沒(méi)的客船。
將酒吧里客人們的大聲“喧嘩”比作馬上就要沉沒(méi)的客船中人們的“心情”，這一點(diǎn)非常巧妙，其實(shí)這種“心情”并不是“我”的，而是客人們的。而“馬上就要沉默的客船”顯示出“我”略微消極的心態(tài)。
雖然描寫(xiě)人聲鼎沸的場(chǎng)景，但這段文字給人的感覺(jué)依然是沉靜的，仿佛電影鏡頭里消過(guò)音的吵鬧鏡頭配上舒緩的背景音樂(lè)。表現(xiàn)出作者在吵鬧的酒吧里內(nèi)心的寧?kù)o和淡然，顯示出“我”與客人們的情緒是截然相反的。
例（2）：每一間倉(cāng)庫(kù)都相當(dāng)古舊，深綠色的滑溜溜的青苔牢牢地長(zhǎng)在磚塊與磚塊之間。高而暗的窗戶上牢實(shí)地鑲著鐵柵欄，銹得厲害的門上分別貼著各貿(mào)易公司的門牌。能夠清楚地感受到海味的附近倉(cāng)庫(kù)街中斷了，成排的柳樹(shù)也像被拔掉牙齒一般戛然而止。
例（3）：正面造船公司船塢的燈火點(diǎn)點(diǎn)，旁邊卸了行李而露出吃水線的希臘貨船就像被拋棄一般漂浮著。甲板上的白漆由于海風(fēng)而銹出紅色。船的側(cè)面貝殼緊緊地貼著，猶如病人的結(jié)痂。
例（2）、（3）是一段描寫(xiě)靠海倉(cāng)庫(kù)街的一段非常經(jīng)典的文字。整體讀來(lái)讓人悵然若失，與海邊的荒涼、倉(cāng)庫(kù)的破舊、孤零零的船只、荒無(wú)人煙的景象相結(jié)合。而其中成排的柳樹(shù)戛然而止的景象比喻成拔掉牙齒，非常令人意外，但細(xì)細(xì)品味后有一種微微的痛感，仿佛還在靜靜地滴著血。暗示了沉靜的景象之下內(nèi)心隱藏的傷在隱隱作痛。整個(gè)畫(huà)面看似沉寂，內(nèi)心實(shí)則暗潮洶涌。把船上緊緊貼著的貝殼上比作病人的結(jié)痂。這個(gè)比喻有些令人膽戰(zhàn)心驚，與例（2）一樣含有傷痕和苦楚的因素，這里的結(jié)痂其實(shí)是“我”內(nèi)心好而未愈的傷疤。村上春樹(shù)將人物和環(huán)境完美地結(jié)合在了一起，以至于分不清到底是觸景生情還是觸情生景。
三、比喻產(chǎn)生的距離感
關(guān)于村上春樹(shù)小說(shuō)的特色，有一點(diǎn)至關(guān)重要，那便是“距離感”。他不愿意與描述對(duì)象過(guò)分親近，這與其使用不曖昧的日語(yǔ)進(jìn)行寫(xiě)作是一致的。而正是通過(guò)村上春樹(shù)對(duì)自己手中日語(yǔ)的徹底改造，我們才能從嶄新的日語(yǔ)中看到他思維結(jié)構(gòu)的獨(dú)特性。
例（1）：各種各樣的人過(guò)來(lái)和我搭話，好像過(guò)橋一樣，踏出聲音，從我身上通過(guò)，然后再也沒(méi)有返回。
文中把“我”比作“橋”，中國(guó)人通常類似的比喻有“垃圾桶”“廢品廠”“出氣筒”，別人一股腦兒地往里面傾瀉或表現(xiàn)出自己的煩惱、不快、炫耀、攀比等等。而村上春樹(shù)將我們傳統(tǒng)的“垃圾桶”“廢品廠”“出氣筒”替換成“橋”，給人耳目一新的感覺(jué)，沒(méi)有一味承受的沉重感和被動(dòng)感，而是一種來(lái)來(lái)往往、熙熙攘攘的流動(dòng)感，而這種流動(dòng)感是沒(méi)有返回的、單向的流動(dòng)，因此更增添了一絲疏離和惆悵。
例（2）：給我書(shū)的叔父三年后患了腸癌，全身被切得七零八碎，身體的入口和出口插著塑料管子痛苦不堪地死了。最后見(jiàn)面的時(shí)候，他活像一直狡猾的猴子，全身呈深紅褐色蜷作一團(tuán)。
將即將死亡的親戚被不帶感情地描述成一只狡猾的猴子，而這個(gè)“叔父”還贈(zèng)與過(guò)對(duì)“我”產(chǎn)生重要影響的書(shū)。因此，從這里可以看出村上春樹(shù)對(duì)于他書(shū)中強(qiáng)調(diào)的“寫(xiě)文章需要的不是感性，而是尺度”是吻合的。這樣看起來(lái)似乎有些不近人情，但這就是村上春樹(shù)小說(shuō)的一大特征：從不過(guò)分與人親近，冷靜客觀，保留距離地觀察他周圍的人和事，甚至包括他自己本身。而這段文字中“狡猾的猴子”客觀描述了“叔父”病狀的同時(shí)，出自于一種冷眼旁觀的視角，從而又帶出一種黑色幽默的味道。
四、比喻產(chǎn)生的對(duì)比感
距離感的營(yíng)造也衍生出一種朦朧的對(duì)比感。村上春樹(shù)通過(guò)與自己和被描述的事物之間有意地設(shè)置距離，從而產(chǎn)生了一種強(qiáng)烈的對(duì)比感，這種對(duì)比感是基于上文所提到的村上春樹(shù)本人思維結(jié)構(gòu)的獨(dú)特性的。他試圖將“此”與“彼”劃清界限，讓他們中間隔著一條看不見(jiàn)的河流，而不架任何橋梁地進(jìn)行溝通和對(duì)話。這樣一來(lái)，距離感以及由距離感衍生的對(duì)比感在村上春樹(shù)強(qiáng)大的描述能力之下驚艷地登場(chǎng)，以耳目一新的姿態(tài)呈現(xiàn)在讀者面前。
另一方面，村上春樹(shù)通過(guò)將一種看似毫無(wú)關(guān)系的事物與另一種事物進(jìn)行比喻，這一做法本身也使得兩種事物在村上春樹(shù)的筆下產(chǎn)生了平時(shí)我們并未察覺(jué)到的某種聯(lián)系，通過(guò)其描述，能夠給讀者帶來(lái)不同于平常的思維突破的。
例（1）：我單手拿尺，開(kāi)始惶恐地觀察周圍事物的時(shí)候好像是肯尼迪總統(tǒng)死的那年。那之后已經(jīng)過(guò)了十五年，我也實(shí)實(shí)在在地拋掉了許多東西而走到今天。就像引擎出了故障的飛機(jī)，為了減輕重量而拋掉行李、拋掉座椅，最后把可憐的男乘務(wù)員也拋掉一樣，十五年間我把所有東西都拋掉了，自己幾乎一無(wú)所有。
村上春樹(shù)善于在描述個(gè)人事件的同時(shí)加入歷史事件這樣一個(gè)的大的背景，這種手法會(huì)讓讀者產(chǎn)生一種年代感和懷舊情緒，甚至有一種帶入感。讀者在回憶過(guò)去的同時(shí)，村上春樹(shù)開(kāi)始講述自己的故事，這樣一來(lái)，讀者自身的回憶又會(huì)與村上春樹(shù)的故事產(chǎn)生交流，發(fā)生碰撞，形成強(qiáng)烈的對(duì)比感。此段文字中，村上春樹(shù)將故障百出的“飛機(jī)”和心中滿是傷痕的“我”作比喻，非常巧妙地將“心靈”和“物品”做了類比。其中“行李”“座椅”意在比喻生活中的各種各樣的煩惱，而“可憐的男乘務(wù)員”則比喻了可憐的自我。生活艱難，可最后拋棄自我的結(jié)果就是“自己幾乎一無(wú)所有”。讀者在想象一個(gè)飛機(jī)空殼的同時(shí)能夠感受到其實(shí)真正空虛的是“我”的內(nèi)心。
例（2）：祖母死去的夜里，我最先做的就是伸手將她的眼睛輕輕地合上。我將她眼睛合上的同時(shí)，她七十九年來(lái)所懷有的夢(mèng)就好像落在人行道上的夏日陣雨一般悄然逝去，不留半分。
將去世的祖母七十九年所懷有的“夢(mèng)”比作落在人行道上的夏日“陣雨”?！皦?mèng)”存在的時(shí)間顯然要長(zhǎng)得多，而夏日的“陣雨”無(wú)論如何也無(wú)法達(dá)到七十九年的長(zhǎng)度。但細(xì)想，人的一生和陣雨的一生何其相似，只不過(guò)是各有各的周期罷了，談不上誰(shuí)長(zhǎng)誰(shuí)短。而村上春樹(shù)將這樣的反復(fù)和輪回，以陣雨作比較，清楚地表述了人的生命如此漫長(zhǎng)也如此短暫，有一種宿命感?！扒娜皇湃?，不留半分。”也包含了一種全然消失、不復(fù)存在的情緒。
五、感官轉(zhuǎn)換
村上春樹(shù)在他的比喻中還存在一種感官轉(zhuǎn)換的類型，即將一種感官去比喻另一種與之不同的感官，通過(guò)喻體感官的描述將本體感官進(jìn)一步具體化、形象化，使兩種感官發(fā)生交叉、產(chǎn)生焦點(diǎn)，最終使兩種都得到充實(shí)和擴(kuò)展。
例（1）：屋子里收拾整齊，但也就是那個(gè)程度，周圍漂浮著類似于無(wú)可奈何的氣氛，這使我的心情有些沉重。
將“心情有些沉重”比成周圍漂浮著的“類似于無(wú)可奈何的氣氛”。這也是一個(gè)將心理活動(dòng)物化的比喻。實(shí)際上并沒(méi)有什么東西在“周圍漂浮”，而這樣的描述給讀者的感官則是由什么東西籠罩在“我”的周圍，甚至能看到“無(wú)可奈何”的顆粒在空氣中一上一下，氣氛壓抑，類似于電影特效畫(huà)面。這也不同于“天空籠罩著烏云”之類的比喻直接將天氣和人的心情作對(duì)比。村上春樹(shù)將這種“氣氛”明確限定為“似于無(wú)可奈何”。
例（2）：腋下和下水溝的味道像蛋糕卷一樣好好地互相重疊并沉淀下來(lái)。
味覺(jué)和嗅覺(jué)的交錯(cuò)，用視覺(jué)比喻嗅覺(jué)。使得這種感官更加直接，更重要的是給人一種新穎的觀感。居中的本體和喻體也極具特色，“腋下和下水溝的味道”的交錯(cuò)重合的形態(tài)比作蛋糕卷一樣好好地互相重疊并沉淀下來(lái)的形態(tài)，一種是惡心的氣味，一種是常見(jiàn)的食品。二者反差極大，形成強(qiáng)烈對(duì)比。這種對(duì)比一個(gè)是味覺(jué)和嗅覺(jué)的感官對(duì)比，另一個(gè)是惡心氣味和美味食品的物體對(duì)比。非常具有特色。
總而言之，村上春樹(shù)的比喻極具特點(diǎn)，在比喻手法上開(kāi)辟了新的道路。能夠讓讀者突破思維定式，打破傳統(tǒng)的思維觀念，給人帶來(lái)全新的感官體驗(yàn)。與此同時(shí)，也能夠培養(yǎng)讀者的想象力和創(chuàng)新能力，為大跨度思維提供入門指導(dǎo)。
參考文獻(xiàn)
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[3] 村上春樹(shù).且聽(tīng)風(fēng)吟[M].林少華，譯.上海譯文出版社，2007.
一、“更改”或“替換”
當(dāng)教材所提供的主題圖不切合學(xué)生的實(shí)際時(shí)，我們應(yīng)該對(duì)主題圖進(jìn)行“更改”或“替換”。數(shù)學(xué)來(lái)源于生活，生活離不開(kāi)數(shù)學(xué)。北師大版數(shù)學(xué)教材的主題圖，大多以城市生活為背景，有些主題圖不符合學(xué)生的生活實(shí)際。因此要適當(dāng)采用“更改”和“替換”的方法，捕捉生活中的素材，創(chuàng)設(shè)更切合學(xué)生實(shí)際的情境圖。如在《認(rèn)識(shí)方向》這一課，教材給學(xué)生展示了某一陌生城市街區(qū)的地圖，很明顯不切合我所在城鎮(zhèn)的實(shí)際。我們?cè)趥湔n授課中就“更改”成一個(gè)“土色土香”的地區(qū)圖：以自己的學(xué)校為中心，在它的東、南、西、北、東南、東北、西南、西北方向分別標(biāo)示各個(gè)熟悉的建筑物。緊接著下一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容《認(rèn)識(shí)路線》，教材創(chuàng)設(shè)了1路公共汽車站臺(tái)的情境圖，而目前我們這里公交車開(kāi)通尚不普及，大部分學(xué)生缺乏這方面的生活體驗(yàn)，較難接受。我們也把原來(lái)的主題圖給“剪切”了，“替換”成“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)――西湖公園”的路線圖和“學(xué)校――電影院”的路線圖來(lái)進(jìn)行教學(xué)，還特地拍攝實(shí)物圖片，制成課件，配樂(lè)配音。學(xué)生一看，自己熟悉的路線此時(shí)躍然眼前，倍感親切，便個(gè)個(gè)爭(zhēng)當(dāng)小導(dǎo)游。這種場(chǎng)景，很自然地產(chǎn)生了“課伊始，趣已生”的喜人效果。
二、“搜索”或“查找”
在課前課后，多讓學(xué)生“搜索”或“查找”有關(guān)的數(shù)學(xué)信息，用來(lái)豐富課堂教學(xué)。眾所周知，社會(huì)處于發(fā)展之中，21世紀(jì)是信息時(shí)代，擁有大量的信息，尋找和挖掘信息的渠道很多。因此，教師要當(dāng)好引導(dǎo)者的角色，多為學(xué)生創(chuàng)設(shè)條件，多給學(xué)生機(jī)會(huì)，讓他們力所能及地去“搜索”與“查找”有關(guān)的數(shù)學(xué)信息，并逐步養(yǎng)成“搜索”與“查找”數(shù)學(xué)信息的好習(xí)慣。如在教學(xué)《生活中的大數(shù)》時(shí)，教材提供了很好的教學(xué)資源，展示4幅圖：1.東方明珠電視塔高468米；2.世界海拔最高峰是我國(guó)的珠穆朗瑪峰，約8844米；3.用肉眼能看到的星星大約有3000顆；4.我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的鳥(niǎo)類約有1300種。但是，生活中的大數(shù)還很多，我們可以采用“搜索”與“查找”的方法，在課前讓學(xué)生從報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍上進(jìn)行搜索和查找。學(xué)生收集到許多大數(shù)，教師組織他們進(jìn)行小組交流，培養(yǎng)合作意識(shí)。在臨近下課時(shí)，還可以趁熱打鐵，提出要求：“今天，請(qǐng)同學(xué)們?nèi)巳硕紒?lái)當(dāng)小小調(diào)查員，在課后調(diào)查一下我們年級(jí)的學(xué)生數(shù)，全校學(xué)生數(shù)、教師數(shù)，圖書(shū)館的藏書(shū)數(shù)……”這樣，不僅能夠開(kāi)闊學(xué)生的視野，而且還能培養(yǎng)學(xué)生自主探索的興趣，提高學(xué)生搜集和處理信息的能力，體會(huì)數(shù)學(xué)的廣泛性。
三、點(diǎn)擊另一個(gè)“網(wǎng)址”
雖說(shuō)室內(nèi)是學(xué)生學(xué)習(xí)的主陣地、主“網(wǎng)址”，但我們還應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，適時(shí)為學(xué)生“點(diǎn)擊另一個(gè)‘網(wǎng)址’”，即室外課。北師大版的某些教學(xué)內(nèi)容為我們建議另一個(gè)教學(xué)場(chǎng)所――室外，如：到學(xué)校的操場(chǎng)上看一看，說(shuō)一說(shuō)校園內(nèi)各個(gè)方向分別有什么。此時(shí)，如果教師還是留在教室里上室內(nèi)課，那不能不說(shuō)是“穿新鞋走老路”。我們應(yīng)該打破傳統(tǒng)觀念，為學(xué)生“點(diǎn)擊另一個(gè)‘網(wǎng)址’”，帶著孩子們走出教室，到室外上課。數(shù)學(xué)室外課不僅能填補(bǔ)室內(nèi)課的一些不足，有時(shí)還能起到恰到好處的智慧數(shù)學(xué)課堂效果。又如，在本冊(cè)教學(xué)中，當(dāng)我們備《一千米有多長(zhǎng)》這一課時(shí)，總會(huì)自然地想起在以往的教學(xué)中，學(xué)生常出現(xiàn)諸如“一棵大樹(shù)有10千米”、“一張床有2分米”之類的笑話。剖析其原因，是因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有切身感受到這些長(zhǎng)度單位的大小。教師不妨來(lái)個(gè)實(shí)地實(shí)景教學(xué)，把學(xué)生帶到操場(chǎng)上，可以分三個(gè)步驟進(jìn)行教學(xué)：第一，每個(gè)小組長(zhǎng)用皮尺先后測(cè)量出1米和10米，并劃出起點(diǎn)和終點(diǎn)，每個(gè)小組成員手拉手地站成一排，10米大約需要幾個(gè)人？10米長(zhǎng)的距離大約要走多少步？指定一人做記錄。第二，全班同學(xué)手拉手站成一排夠不夠100米長(zhǎng)？全班有76人，將近100米，再加上老師也湊熱鬧，差不多是100米。然后，請(qǐng)幾位同學(xué)走一走，100米大約要走多少步？第三，通過(guò)引導(dǎo)，讓學(xué)生明確10個(gè)100米跑道的長(zhǎng)是1千米，再讓學(xué)生在跑道上走上幾圈。這樣，學(xué)生就能真真實(shí)實(shí)地體驗(yàn)1千米的長(zhǎng)度，也就在腦海里長(zhǎng)久地記住1千米了。
四、創(chuàng)設(shè)“相關(guān)鏈接”
當(dāng)學(xué)生學(xué)完每一學(xué)段后，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)“相關(guān)鏈接”，設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的課外實(shí)踐活動(dòng)，切實(shí)讓學(xué)生學(xué)以致用，在實(shí)踐中體驗(yàn)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的樂(lè)趣。實(shí)踐活動(dòng)能給學(xué)生發(fā)展個(gè)性提供機(jī)會(huì)，很容易點(diǎn)燃學(xué)生求知的欲望和創(chuàng)新思維的火花，培養(yǎng)學(xué)生勇于求真的思想，也便于教師找準(zhǔn)機(jī)會(huì)進(jìn)行德育滲透。如，當(dāng)學(xué)生學(xué)完專題性實(shí)踐活動(dòng)課《有多少片樹(shù)葉》時(shí)，可以“相關(guān)鏈接”，設(shè)計(jì)兩道課外實(shí)踐活動(dòng)題：1.要求選一棵小樹(shù)，估計(jì)一下它有多少片樹(shù)葉；2.創(chuàng)設(shè)家庭小實(shí)踐活動(dòng)“提倡節(jié)約一粒米”，估一估你吃的一碗飯里有幾粒米，說(shuō)一說(shuō)你是怎樣估計(jì)的，聯(lián)想一下如果全校3300個(gè)同學(xué)每人節(jié)約一粒米，可以煮多少飯？回味一下古詩(shī)《鋤禾》中為什么說(shuō)“粒粒皆辛苦”？當(dāng)學(xué)生學(xué)完《方向與路線》這一單元后，可以做“相關(guān)鏈接”：假如智慧老人、淘氣、笑笑和機(jī)靈狗要來(lái)參觀我們的學(xué)校，你將怎樣當(dāng)導(dǎo)游？你能設(shè)計(jì)幾條導(dǎo)游線路？當(dāng)學(xué)生學(xué)完了《混合運(yùn)算、購(gòu)物》這一節(jié)內(nèi)容后，也可以做“相關(guān)鏈接”，設(shè)計(jì)課外實(shí)踐活動(dòng)題：利用雙休日，約爸爸媽媽一起逛超市，感受買各種用品的情形，露一手混合運(yùn)算的“神算”手段！當(dāng)學(xué)生學(xué)完《加減法（二）》后，學(xué)生已學(xué)會(huì)了三位數(shù)、四位數(shù)的加減法，因此，可以設(shè)計(jì)相關(guān)鏈接“小鬼當(dāng)家”，即記錄一周時(shí)間內(nèi)家庭的開(kāi)支情況，并算一算總開(kāi)支，給爸爸媽媽提點(diǎn)什么合理建議？
五、添加“收藏夾”
案情回放：
張某是A公司員工。為激發(fā)員工工作熱情，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，A公司于2016年3月的一個(gè)周末組織部分員工春游，費(fèi)用全部由公司承擔(dān)。春游地點(diǎn)為香山。在爬山過(guò)程中，張某由于不慎一腳踩空，從臺(tái)階摔下，造成右腿骨折。張某看病共花去醫(yī)藥費(fèi)2萬(wàn)多元。隨后，張某向單位申請(qǐng)工傷認(rèn)定，但單位認(rèn)為，春游是公司給予員工的一項(xiàng)福利，且員工為自愿參加，與工作無(wú)關(guān)，不能視為工作原因或因工外出。因此，張某在春游中受傷不能算作工傷。但張某堅(jiān)持認(rèn)為自己參加單位組織的活動(dòng)受傷應(yīng)屬工傷。雙方因此發(fā)生糾紛。
案例分析：
《工傷保險(xiǎn)條例》第十四條規(guī)定：“職工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷：（一）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；（二）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的；（三）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；（四）患職業(yè)病的；（五）因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；（六）在上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的；（七）法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形?！痹摋l例第十五條也列舉了三種視同工傷的情形。根據(jù)該條例，認(rèn)定工傷一般應(yīng)具備三個(gè)要素：工作時(shí)間、工作場(chǎng)所、因工作原因。從表面上看，單位組織的春游既非在工作時(shí)間，也非在工作場(chǎng)所，又非因工作原因。但2014年最高人民法院的《關(guān)于審理工傷保險(xiǎn)行政案件若干問(wèn)題的規(guī)定》第四條規(guī)定：“社會(huì)保險(xiǎn)行政部門認(rèn)定下列情形為工傷的，人民法院應(yīng)予支持；……（二）職工參加用人單位組織或者受用人單位指派參加其他單位組織的活動(dòng)受到傷害的；……” 此外，人社部《關(guān)于執(zhí)行若干問(wèn)題的意見(jiàn)（二）》第四條也規(guī)定：“職工在參加用人單位組織或者受用人單位指派參加其他單位組織的活動(dòng)中受到事故傷害的，應(yīng)當(dāng)視為工作原因，但參加與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)除外?！?春游活動(dòng)很顯然是用人單位組織的活動(dòng)，因此認(rèn)定春游受傷是否屬工傷的重點(diǎn)在于春游活動(dòng)是否與工作有關(guān)，是否可被視為工作原因。事實(shí)上，春游不僅僅是一項(xiàng)公司福利，更是激發(fā)員工工作崆椋增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的重要方式之一，對(duì)于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培育企業(yè)文化具有十分重要的意義。因此，春游活動(dòng)受傷應(yīng)當(dāng)被視為因工作原因受到傷害，即可被視為工傷。 本案中，A公司的爬山活動(dòng)是單位組織的，且該活動(dòng)目的是活躍團(tuán)隊(duì)氛圍，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，因此應(yīng)被視為工作原因。張某在該爬山過(guò)程中不慎跌落，屬于在參加用人單位組織的活動(dòng)中因工作原因受到傷害，因此，張某右腿骨折應(yīng)被認(rèn)定為工傷。
關(guān)鍵詞：村上春樹(shù)；小說(shuō)《冰男》；藝術(shù)特色
村上春樹(shù)是日本當(dāng)代作家中的一位奇才。有學(xué)者認(rèn)為村上被否定和無(wú)視的首要原因是對(duì)他的反傳統(tǒng)和叛逆形象的反感，我認(rèn)為除此之外批判甚至辱罵村上的勢(shì)力中也有相當(dāng)一部分人是出于對(duì)村上在文學(xué)方面的成就的嫉妒和想要通過(guò)削弱他在日本文學(xué)中的影響力而超越他的動(dòng)機(jī)。而村上通過(guò)他的作品的內(nèi)容來(lái)證明自己的價(jià)值并不止于一個(gè)大眾流行作家那般膚淺。
《冰男》中的女主角是一個(gè)為了自己愛(ài)的男人自愿失去自己溫度的女人。二十歲的“我”在遇到“冰男”后，不顧家人的反對(duì)和“冰男”結(jié)婚。結(jié)婚后他們過(guò)著平凡甜蜜的兩人世界，雖然幾乎與外界沒(méi)有接觸，但生活仍然簡(jiǎn)單幸福。為了打破這種無(wú)味生活的“我”決定和丈夫一起去南極旅行。當(dāng)來(lái)到了萬(wàn)籟俱寂的冰雪世界，丈夫開(kāi)始了從容真實(shí)的生活，而“我”卻慢慢失去了自我。最終，“我”懷孕了，“我”想到從此以后就要永遠(yuǎn)的生活在這自己完全不能融入的南極世界，并將誕下一個(gè)小“冰男”，便感受到真正的孤寂和悲哀。
下面將從幾個(gè)不同的方面對(duì)《冰男》這部短篇小說(shuō)進(jìn)行分析：
一、女性的絕對(duì)孤獨(dú)
談到村上春樹(shù)小說(shuō)的女性形象，人們必須面對(duì)的是這樣一種現(xiàn)實(shí)：自《挪威的森林》問(wèn)世以后，村上就由一位“作家”演變成了一種“現(xiàn)象”。據(jù)日媒報(bào)道，20歲上下的知識(shí)女性是村上的主要讀者，其中也不乏相當(dāng)一部分的中年婦女。于是批評(píng)界觸及到了女性自我主義意識(shí)的失落與復(fù)蘇的主題，認(rèn)為村上的愛(ài)情題材創(chuàng)作，是20世紀(jì)中后期人本女權(quán)主義和同期美國(guó)思想解放運(yùn)動(dòng)影響的產(chǎn)物?！侗小分械呐魅斯蜗笙氡乜梢猿浞址从骋呀?jīng)到達(dá)中年期的絕大部分女性的真實(shí)生活，而對(duì)于女大學(xué)生或者未婚女性來(lái)講，女主人公的生活就是我們的前車之鑒。村上通過(guò)塑造這樣一個(gè)最終淪為絕對(duì)孤獨(dú)的女性形象來(lái)告誡現(xiàn)代女性生活就要獨(dú)立，不要成為男人的“味素”與附庸。
二、非現(xiàn)實(shí)的現(xiàn)實(shí)性
在我們中國(guó)讀者看來(lái)，村上的作品中有許多令我們費(fèi)解的地方，比如《冰男》中的男主人公就是現(xiàn)實(shí)生活中并不真實(shí)存在的形象，而日本青年讀者認(rèn)為村上在小說(shuō)中以恰如其分的語(yǔ)言道出了其人生每一階段朦朧的苦惱，是再現(xiàn)自己人生的“裝置”，很有現(xiàn)實(shí)性。其現(xiàn)實(shí)性首先來(lái)自現(xiàn)實(shí)主義手法。村上春樹(shù)說(shuō)，“盡可能讓作者同讀者處于并列位置”“我寫(xiě)作時(shí)，總有一種想把自己的悄悄話講給某處一位朋友聽(tīng)的心情，理解的人自然理解”。村上在寫(xiě)作時(shí)，雖然常會(huì)選取一些生活中本不存在的形象，但在構(gòu)思情節(jié)時(shí)往往緊密貼合現(xiàn)實(shí)生活。在《冰男》中，作者塑造了一個(gè)全身由冰構(gòu)成整體冰冷的在現(xiàn)實(shí)生活中根本不存在的男性形象，但冰男卻過(guò)著和正常人一樣的娶妻生子的普通生活。這樣的寫(xiě)法使閱讀中的我們不知不覺(jué)地融入書(shū)中獨(dú)特的氛圍，引發(fā)他們心靈的微妙而深切的鳴顫。
三、孤寂的現(xiàn)代情感
村上春樹(shù)的作品敏感、準(zhǔn)確而又含蓄地傳遞出了時(shí)代氛圍，掃描出了二十世紀(jì)八十年代日本青年尤其是城市單身青年傾斜失重的精神世界，凸現(xiàn)出了特定社會(huì)環(huán)境中生態(tài)的真實(shí)和“感性”的真實(shí)。讀來(lái)，我們每每感受得到生活在現(xiàn)代繁華都市里的青年男女那無(wú)可救藥的孤獨(dú)、無(wú)可派遣的空虛、無(wú)可言喻的無(wú)奈和悵惘。孤獨(dú)、空虛、無(wú)奈，即置身于“高度發(fā)達(dá)的資本主義社會(huì)”中都市年輕人充滿失落感的心境，是村上一以貫之的創(chuàng)作主線。在《冰男》中，女主人公在異變起伏的過(guò)程中，體驗(yàn)了“寂寞”和“極度悲哀”的感覺(jué)，卻沒(méi)有任何有效的方法可以令之?dāng)[脫那般灰色的感覺(jué)。總之，最終的女主人公被封閉在寂寞、悲哀的感覺(jué)中，在寂寞、悲哀的波浪中漂流。然而，也正是女主人公在他們本來(lái)美好的婚姻生活中感受到了孤獨(dú)與空虛，所以才開(kāi)始尋找刺激，去往南極旅行。
作品中人物的孤獨(dú)還體現(xiàn)在另外一個(gè)方面：主人公無(wú)父母無(wú)兄弟姐妹，沒(méi)有上司沒(méi)有下屬，同事之交也適可而止。在《冰男》中，男主人公冰男出場(chǎng)就是在熱鬧非凡的到處擠滿青年男女的滑雪場(chǎng)旅館大廳里，而冰男則在距取暖爐最遠(yuǎn)處的角落里一個(gè)人靜靜地看書(shū)。在這篇本來(lái)篇幅并不長(zhǎng)的小說(shuō)中，描寫(xiě)冰男孤獨(dú)的語(yǔ)言就出現(xiàn)了多次。而對(duì)于女主人公來(lái)講，她雖有母親和姐姐但在她與冰男結(jié)婚后也完全斷絕了聯(lián)系，因此也成為了一個(gè)孤獨(dú)的人。
村上春樹(shù)的小說(shuō)中還有很多與日本文壇不盡相同的藝術(shù)特色，他的每一部小說(shuō)也都會(huì)有一點(diǎn)新的突破。
參考文獻(xiàn)：
[1]尚一鷗.《村上春樹(shù)小說(shuō)藝術(shù)研究》[M].商務(wù)印書(shū)館，2013年版.
[2]村上春樹(shù)著，林少華譯.《一九七三年的彈子球》[M].上海譯文出版社，2001年版.
[3]何乃英.《日本當(dāng)代文學(xué)研究》[M].北京師范大學(xué)出版社，1997年版.
[關(guān)鍵詞]潁上縣 小麥種植 春季田間管理
[中圖分類號(hào)]S 512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003―1650（016）03―0167―01
1科學(xué)施肥
春季小麥田間管理中的施肥一環(huán)對(duì)提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)十分關(guān)鍵。小麥返青期是促進(jìn)小麥分蘗的關(guān)鍵時(shí)期，拔節(jié)期是保證小麥大穗的關(guān)鍵時(shí)期。春季田間管理要實(shí)現(xiàn)多分蘗，爭(zhēng)大穗的目標(biāo)，首先要做好科學(xué)施肥工作。
1.1因苗早追返青肥，促苗轉(zhuǎn)化升級(jí)。對(duì)個(gè)別葉片、主莖、大分蘗受凍的麥苗，要于返青期早追速效肥，畝追施5-7公尿素；對(duì)基苗肥施用量不足的晚播弱小苗或漬害嚴(yán)重發(fā)生僵苗，及時(shí)追施三元復(fù)合肥15公斤左右，以促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。對(duì)群體不足，個(gè)體較弱麥田，要早追返青肥對(duì)因缺肥、受凍、秸稈還田及病毒導(dǎo)致的黃苗地塊，要趁雨，抓緊畝追施5―10公斤尿素，以促進(jìn)春季分蘗早生快發(fā)，提高分蘗成穗率，增加畝穗數(shù)；畝莖蘗數(shù)在80萬(wàn)以上的田塊，早春以控肥為主，不宜追施返青肥，要待小麥第一節(jié)間定長(zhǎng)，葉色轉(zhuǎn)淡后追施拔節(jié)肥。
1.2普施拔節(jié)肥。拔節(jié)期是小麥分蘗兩極分化、小穗小花發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，追施拔節(jié)肥有利于提高分蘗成穗，減少小穗小花退化，增加畝穗數(shù)和穗粒數(shù)，爭(zhēng)取穗大粒多并改善品質(zhì)。對(duì)于沒(méi)有追施返青肥的麥田，于3月中下旬趁雨每畝追施尿素7.5―10公斤。對(duì)于追施過(guò)返青肥的麥田，可視苗情，推遲到3月底至4月上旬追施拔節(jié)肥，每畝追施尿素5―7.5公斤。返青期與拔節(jié)期的追肥總量不宜超過(guò)12.5公斤尿素。
1.3施好葉面肥。抽穗楊花后，結(jié)合防病治蟲(chóng)可葉面噴施磷酸二氫鉀、美洲星、碧護(hù)等肥料和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
2
中耕化除
2.1做好中耕劃鋤，增溫保溫工作
做好中耕工作，既能夠保證土壤疏松，降低土壤板結(jié)，提高地表溫度，提高土壤呼吸能力，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)發(fā)育，又能消滅田間的雜草，降低病蟲(chóng)害的危害。深中耕還能夠控制小麥徒長(zhǎng)。中耕灌后或雨后適墑時(shí)進(jìn)行。中耕的深度一般維持在3-5cm之間，對(duì)于苗少的應(yīng)該淺鋤，麥田旺盛的應(yīng)該適當(dāng)深鋤，中耕工作應(yīng)該在二月底前進(jìn)行。
2.2做好田間雜草化學(xué)除草工作
對(duì)于年前未開(kāi)展化除或化除效果不好的田塊，當(dāng)日最低氣溫穩(wěn)定在80c以上時(shí)，選擇無(wú)風(fēng)晴朗的天氣及時(shí)開(kāi)展化學(xué)除草，在拔節(jié)前結(jié)束。春季化除嚴(yán)格按照推薦藥量使用，以防產(chǎn)生藥害。防治闊葉雜草：畝可用20%氯氟吡氧乙酸乳油50-60毫升，或40%唑草酮懸浮劑50-60毫升，或5.8%雙氟?唑嘧胺懸浮劑10―15毫升，或15%雙氟?氯氟吡懸浮劑60-80毫升；防治禾本科雜草：畝可用15%炔草酯可濕性粉劑20-30克，或5%唑啉?炔草酯乳油60-100毫升，或3%甲基二磺隆乳油30毫升，或6.9%精惡唑禾草靈水乳劑60-70毫升；防治禾闊混生麥田雜草畝可用7.5%啶磺草胺（優(yōu)先）水分散劑12.5克，或20%氯氟吡氧乙酸（使它?。┤橛?0毫升加6.9%精惡唑禾草靈懸浮劑100毫升。禁止使用氯磺隆、甲磺隆及其復(fù)配劑。
3做好病蟲(chóng)害防治工作
近幾年，潁上縣小麥病蟲(chóng)害呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)，其中中等以上程度發(fā)生的病蟲(chóng)害主要有赤霉病、紋枯病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛和白粉病。尤其是赤霉病、紋枯病、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)，近年來(lái)已成重發(fā)態(tài)勢(shì)，防治這些病蟲(chóng)害，應(yīng)該做好預(yù)防工作，在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上切實(shí)做好病蟲(chóng)害化學(xué)防治工作，切實(shí)保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3.1小麥赤霉病防治
防治適期為小麥揚(yáng)花初期。防治藥劑可畝選用25%氰烯菌酯懸乳劑100克或25%咪鮮胺乳油50毫升或40%戊唑?咪鮮胺懸乳劑50毫升或40%多?酮可濕粉劑100克或80%多菌靈可濕粉80克或70%甲基硫菌靈可濕粉100克或30%戊??？蓾穹?0克等藥劑均勻噴霧于穗部。使用機(jī)動(dòng)噴霧器防治，每畝藥液量不少于20公斤；手動(dòng)噴霧器防治，每畝藥液量不少于40公斤。
3.2小麥紋枯病防治
可以選擇使用50%多菌靈可濕性粉劑80-100g/畝+50%福美雙可濕性粉劑100-150g/畝，或者70%甲基硫菌靈可濕性粉劑50-75g/畝+70%百菌清可濕性粉劑80-100g/畝，或者5%井岡霉素水劑100-150ml/畝兌水60公斤進(jìn)行田間噴霧防治。
3.3小麥蚜蟲(chóng)防治
可以選擇使用5%利蟲(chóng)凈25-30毫升，或10%蚜虱凈粉劑20克，或用50%抗蚜威可濕性粉劑5-7克，或40%樂(lè)果或氧化樂(lè)果乳劑50毫升，或2.5%敵殺死乳油10-15毫升，對(duì)水50-60千克噴霧法，防治效果較好。
3.4小麥紅蜘蛛防治
可以選擇使用1.8%蟲(chóng)螨克5000-6000倍液，或者15%噠螨靈乳油2000-3000倍液、1.8%阿維菌素3000倍液、20%掃螨凈可濕性粉劑3000-4000倍液、20%綠保素（螨蟲(chóng)素+辛硫磷）乳油3000-4000倍液，防治效果較好。
3.5小麥白粉病防治
可以選擇使用0.03%有效成分25%三唑酮或者粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行藥拌種，對(duì)于防治白粉病、黑穗病、條銹病和根腐病有著顯著預(yù)防作用。當(dāng)春季田間發(fā)病株數(shù)達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后，可以選擇使用15%三唑酮可濕性粉劑60-70克，或20%三唑酮乳油50-60毫升，兌水30-45公斤均勻噴霧。
4清溝理墑，除漬防旱
低洼地，稻茬麥田間濕度大，“三溝”開(kāi)挖質(zhì)量不夠高。立春后雨水增多，一定要及早清理田間“三溝”，尤其要加深地頭溝，開(kāi)通田外溝渠，確?！叭郎稀蓖〞?，達(dá)到雨止田爽，消除漬害隱患。旱茬麥清理疏通好“三溝”，遇雨可及時(shí)排澇降漬，遇旱時(shí)可及時(shí)澆灌。