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隨著人們生活水平的不斷提高,以人為本的辦學理念日益得到彰顯和落實,高校學生的伙食質(zhì)量也在不斷得到改善。但是,一些高校追求學生食堂利益最大化的現(xiàn)象依然存在。這主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是食堂經(jīng)營者只追求經(jīng)濟利益,對食品安全的重要性認識不足,安全意識淡薄。二是不講究食堂功能區(qū)分,把所有的場地都租賃出去,造成食堂布局凌亂不堪。三是食堂內(nèi)設施不足,食品不能完全進行分類擺放,加工流程不能避免生熟交叉污染,動物類食品與植物性食品加工未能分開,餐用具洗消設施簡陋,清洗消毒不到位。四是進貨渠道不規(guī)范,貪圖便宜,常采購假冒偽劣物品,甚至使用地溝油,嚴重危害師生員工的身體健康。
如何加強對高校學生食堂的有效管理,筆者認為,湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院的方法值得學習和借鑒。
一、加強質(zhì)量管理,落實規(guī)章制度
高校的食堂管理和企業(yè)管理一樣,沒有嚴格的質(zhì)量意識、健全的管理制度、強有力的管理隊伍和科學的管理方法,是什么事情也干不好的。湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院的作法是: 一是建立各項規(guī)章制度和辦事程序,用制度管人。該院制定了《學生食堂管理制度匯編》,對食堂的生產(chǎn)服務流程進行全面的細化管理,做到事事有人管,人人有事做,各項工作有章可循、獎罰分明,充分調(diào)動了食堂工作人員的工作積極性。
二是加強對炊管人員的教育和培訓。學院將《食品安全法》分解到各個工種的職責之中;定期請防疫站的執(zhí)業(yè)醫(yī)生給炊管人員講授食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生知識和食物搭配方法;利用暑期,選派熱愛廚師工作、有一定烹調(diào)技術的同志到烹飪學校學習廚藝,增加食堂的花色品種和提高飯菜質(zhì)量。
三是建立和完善檢查落實制度。成立食堂安全衛(wèi)生工作領導小組,建立食堂安全衛(wèi)生責任追究制。定期檢查食堂各項制度的落實情況,對食堂衛(wèi)生安全、食堂操作規(guī)程等進行嚴格的檢查和把關,使檢查工作經(jīng)常化、規(guī)范化,保證各項規(guī)章制度落到實處。
四是學習借鑒兄弟院校的先進管理辦法。每年都要組織食堂管理和工作人員到省內(nèi)各兄弟院校學習取經(jīng),用外校的先進管理經(jīng)驗來指導、改進自己的工作。
五是加強炊管隊伍建設。注重提高食堂工作人員的思想素質(zhì)和業(yè)務技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,逐年提高食堂人員的工資福利待遇,盡量為他們解決實際困難,建立一支穩(wěn)定可靠的食堂工作人員隊伍,使他們熱愛本職崗位,做好服務工作。
二、抓好飯菜質(zhì)量,平抑食堂價格
提高飯菜質(zhì)量和控制飯菜價格是辦好高校食堂的重要舉措。在豐富飯菜品種的前提下,學生食堂的價格必須從就餐者經(jīng)濟狀況的實際出發(fā),使絕大多數(shù)同學,尤其是經(jīng)濟困難的同學能吃得起、吃得飽、吃得好。在物價不斷攀高的現(xiàn)在,該院仍然保留有4元/餐,且保證吃好吃飽的伙食標準。
一是每年組織一次烹調(diào)技能比賽。該院每年都要組織食堂廚師、面點師舉行技能比武活動,比武項目分為規(guī)定品種和自選品種,對優(yōu)勝者給予獎勵,通過技能比武活動,提高了烹調(diào)技術,促進新菜式品種的推出,達到了改善伙食的目的。
二是每年組織兩次飯菜質(zhì)量、服務質(zhì)量評比活動。為提高食堂的飯菜和服務質(zhì)量,食堂每學期都要組織一次質(zhì)量評比活動,對優(yōu)勝者給予張榜表揚和獎勵,促進了食堂人員內(nèi)部比學趕超的積極性,從而提高了師生員工對食堂的滿意率和就餐率。
三是每學期召開一次針對食堂問題的學生代表座談會。征集學生對伙食管理的意見,認真聽取學生的建議。讓高校食堂實行民主監(jiān)督管理。
四是積極利用網(wǎng)絡平臺及時解決學生反映的伙食問題,主動做好服務工作。學生對伙食有意見,就會馬上發(fā)帖到校園網(wǎng)上。為搞好伙食管理,及時處理學生反映的意見和建議,避免意見擴大化,或造成不良的影響,該院要求食堂管理人員每天上班第一時間首先瀏覽校園網(wǎng),查看學生有無對食堂伙食的投訴,對學生反映的意見和建議,后勤及食堂管理人員要及時作出回帖和做好解釋處理工作,使學生反映的問題和意見盡快得到妥善的答復和解決。同時后勤處也要充分利用校園網(wǎng)做好伙食管理宣傳工作,與學生交流對話,把當前飲食服務部門的一些做法、當前市場物價情況、伙食管理的熱點和難點問題等等,發(fā)帖到校園網(wǎng),使學生更多的了解伙食管理的全過程,把被動服務變?yōu)橹鲃臃?,化解服務與被服務人員之間的矛盾,共同搞好食堂伙食管理。
五是認真解決貧困生的吃飯問題。該校的每個學生食堂都設置了貧困生打飯窗口(或經(jīng)濟飯菜窗口),切實做好和解決貧困學生的生活飲食問題。
三、引進特色經(jīng)營,豐富飲食品種
該院為滿足不同地域、不同民族和不同消費層次學生對飲食的需求,積極引進南北風味的地方特色小吃進入校園,開辦了具有獨特地方風味特色的小吃、粉、面、粥、經(jīng)濟快餐等,同時開辦好夜宵,方便晚自習學生的飲食需要。把大眾食堂辦成餐廳式的服務,創(chuàng)造條件辦好餐廳宴席,接待學生、親朋好友聚餐,增加營業(yè)收入。使食堂在經(jīng)營服務上達到人氣旺盛,充滿生機活力的新型學生食堂。不斷提高食堂經(jīng)濟效益,使食堂逐步走向自我良性發(fā)展的道路。
湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院食堂以人為本、薄利多銷、品種豐富、質(zhì)量上乘的成功經(jīng)驗,受到了全院師生的一致歡迎,也贏得了周邊院校的紛紛效仿。
參考文獻
[1] 李佳?論高校食堂食品衛(wèi)生安全管理現(xiàn)狀與對策 《南華大學學報(社會科學版)》 2010年06期
(2011—2012學年第二學期)
食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領導重視,責任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質(zhì)量關。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關,將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎,創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化,規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行 了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關于學校從業(yè)人員。
學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。
六、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
酒后一中
2011年12月
酒后一中學校食品安全學年工作總結(jié)
(2011-----2012學年)
一學年來,我校在鄉(xiāng)中心校的直接領導下,在學校領導的大力支持下,全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際,進行認真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構(gòu)作用,確保各項工作目標的實施。 為確保《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。
一學年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學生主動實踐的能力,而且開闊了學 生的視野,培養(yǎng)了學生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。
(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學,使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學習、生活之中,學生收益很大。
2.加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導,隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。
(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習,留意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣;眼保健操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年,無一例課間學生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。
三、進行疾病預防工作,搞好學生體質(zhì)健康體檢,促進學生身心健康發(fā)展。
1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學初,對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導,天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,進口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥?。教育學生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學生印發(fā)了小學生必會操縱項目,指導學生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療,對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學生健康。
四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設是學校建設的內(nèi)容之一。我校在教學樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣,對學生提出了“責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責,學校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū),學校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法,嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學校的發(fā)展起到了促進作用。
五、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習慣。
2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習慣。
4、食堂治理。有寄宿生的學校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消篇二:食品安全半年工作總結(jié) 民樂縣工信局上半年食品安全工作總結(jié)
2012年上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策,嚴格落實食品安全管理措實,認真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作
(一)加強組織領導,落實工作責任制。
“民以食為天,食以安為本?!笔称钒踩a(chǎn)工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議,及時傳達了上級有關會議精神,同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓,分管領導具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領導小組,明確了工作分工,設立了辦公室,制定了學習計劃,制定了工作方案,并及時下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟股具體負責食品安全工作,負責日常檢查和督導,通過以上工作進一步靠實了目標責任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。
(二)廣泛開展安全宣傳,營造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動,利用到企業(yè)開展工作的各種機會,向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神,宣傳了全縣重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領導機構(gòu),完善制度,落實責任
制;要求企業(yè)通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓,不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識。 2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動,并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,活動中設置咨詢臺、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,宣傳了我縣2012年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳,增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,提高了識別假冒偽劣食品的能力,扎實推進了食品放心工程的實施,將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。
(三)加強行業(yè)指導,扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產(chǎn)檢查指導工作中,對食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風險分類分級管理和打非治違專項行動,我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場檢查指導等形式,對轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質(zhì)量查驗把關情況,企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗和比對試驗情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質(zhì)量承諾履行情況,不符合質(zhì)量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準,縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對該企業(yè)依法處以責令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進企業(yè)提高思想認識,增強誠信意識,加強食品安全管理。
三、存在的問題
食品安全是一項長期的工作,任重道遠。在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下,一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險,使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢;食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題,而對食品的有毒有害成份,添加濟的品質(zhì)含量等無法檢測,使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對安全生產(chǎn)工作承擔者指導性的職責,對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán),我局沒有行政處理的權(quán)限,屬生產(chǎn)領域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時流于形式,沒有力度。
四、下半年的工作打算
(一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
(二)、指導企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組(轉(zhuǎn)載于:食品安全生產(chǎn)工作總結(jié))織機構(gòu)、生產(chǎn)臺賬;加快企業(yè)誠信體系建設,引導企業(yè)注重品牌效應,以質(zhì)取勝。
(三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強自查自糾,及時消除安全隱患。要會同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴厲打擊食品安全違法行為,對違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。
(四)、嚴把市場準入關,對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè),不予審批立項;對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對其不予審報項目,不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護食品安全。
民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三:2011年全食品安全生產(chǎn)總結(jié) 塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品
安全工作總結(jié)
2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領導下,按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求,以黨的十七屆五中全會精神為指針,把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程,統(tǒng)一思想,突出保障和改善民生主題,加強領導,真抓實干,緊緊圍繞食品藥品這一中心任務,切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作,著力解決食品藥品領域群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應盡的義務和責任,全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故?,F(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結(jié)如下:
一、加強組織領導,明確監(jiān)管責任。
年初,我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領導班子的變動情況,建立了相應的食品藥品工作領導小組和工作班子,專題召開了黨政辦公會,討論落實了領導小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責、全年工作計劃,成立了由陳立功任組長,李瑜任副組長,科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領導班子,設立了專門的辦公室;村一級設立了專門的工作站,明確村主任為協(xié)管員,婦女主任為信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀,真正做到了組織網(wǎng)絡健全、責任到人,并納入了全年精神文明百分賽考核內(nèi)容。
二、真抓實干,落實各項保障措施
2011年,我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,2011年,我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個方面的具體工作:
1、進一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎臺賬的基礎上,進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底,補全、
補齊各類臺賬資料。
2、組織業(yè)務培訓,年內(nèi)對所有駐村干部、信息員進行兩次業(yè)務培訓。
3、搞好硬件建設。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算,添置好電腦等硬件設施,落實好駐村干部、信息員等相關人員的補助經(jīng)費。
4、開展專項整治,消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求,對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進行專項整治,制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。
5、建立應急機制,控制事故危害。
6、推進放心店工程,加快流動網(wǎng)建設。按照加快農(nóng)村食品藥品安全流通網(wǎng)建設的要求,積極配合經(jīng)貿(mào)部門,主動與大型超市聯(lián)系,今年內(nèi)基本上村村健全配齊連鎖超市,并全部實行網(wǎng)絡化配送,為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅定的基礎。
7、強化屬地責任,加強家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進行了體檢、培訓,建立了相應的基礎臺賬,做到每經(jīng)營一次都有詳細記錄,并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”,我們更是一著不讓,這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生,且使家宴經(jīng)營更加安全有序。
8、做好申報創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項工作,按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求,做好各項準備工作,確保一次性通過檢查驗收。
三、加強制度建設,實施長效管理
進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強食品安全信用體系建設,建立激勵與獎懲機制,落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任,引導企業(yè)加強自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強源頭食品安全保障能力,加強社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關信息。
四、強化監(jiān)督檢查,嚴肅追究責任
1.1工作目的
建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運行機制,規(guī)范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,保障公眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序,特制定*縣重大食品安全事故應急預案(以下簡稱“預案”)。
1.2編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)〔*〕23號)、云南省人民政府《關于進一步加強食品安全工作的意見》(云政發(fā)〔*〕113號)《云南省重大食品安全事故應急預案》(云政辦發(fā)〔*〕215號)、《昭通市重大食品安全事故應急預案》(昭政發(fā)〔*〕72號),結(jié)合我縣實際,制定本預案。
1.3事故分級
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將重大食品安全事故分為特別重大(Ⅰ級)、重大(Ⅱ級)、較大(Ⅲ級)和一般(Ⅳ級)四級。
1.3.1特別重大食品安全事故(Ⅰ級)
有下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:
(1)事故危害特別嚴重,涉及云南和毗鄰省份,并有進一步擴散趨勢的;
(2)超出云南省人民政府處置能力水平的;
(3)發(fā)生跨境(香港、澳門、臺灣)、跨國食品安全事故,造成特別嚴重社會影響的;
(4)事故上報省人民政府,省人民政府認為需要由國務院或國務院授權(quán)有關部門負責處置的。
1.3.2重大食品安全事故(Ⅱ級)
有下列情形之一的,為重大食品安全事故:
(1)事故危害嚴重,影響范圍涉及昭通市和毗鄰州、市的;
(2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;
(3)造成10例以上死亡病例的;
(4)上報省人民政府,省級人民政府認定的重大食品安全事故。
1.3.3較大食品安全事故(Ⅲ級)
有下列情形之一的,為較大食品安全事故:
(1)事故影響范圍涉及昭通市行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的;
(2)造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的;
(3)市人民政府認定的較重大食品安全事故。
1.3.4一般食品安全事故(Ⅳ級)
有下列情形之一的,為一般食品安全事故:
(1)事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給大眾飲食安全帶來嚴重危害的;
(2)造成傷害人數(shù)30-99人,未出現(xiàn)死亡病例的;
(3)縣級人民政府認定的一般重大食品安全事故。
1.4適用范圍
在食物(食品)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。
1.5工作原則
按照縣政府統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的食品安全工作原則,根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對重大食品安全事故實行分級管理;有關部門按照本預案規(guī)定,落實各自的職責。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。采用先進科學技術,充分發(fā)揮專家作用,實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性、權(quán)威性和可操作性。對重大食品安全事故要做出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
2應急處理指揮機構(gòu)及其職責
2.1縣應急處理指揮部
2.1.1成立縣重大食品安全事故應急指揮部(以下簡稱“縣應急指揮部”),負責對全縣食品安全事故應急處理工作的統(tǒng)一領導和指揮。
指揮長:縣政府分管食品安全工作的副縣長。
副指揮長:縣政府辦主任、縣食品藥品監(jiān)督管理局局長。
指揮部成員:衛(wèi)生局、廣電局、教育局、公安局、監(jiān)察局、財政局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、糧食局、環(huán)保局、發(fā)改局、民宗局等有關單位主要領導,根據(jù)重大食品安全事故的性質(zhì)和應急處理工作的需要,可以增加有關部門為成員單位。
指揮部辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局,由縣食品藥品監(jiān)督管理局局長兼任辦公室主任,相關部門分管副局長兼任辦公室副主任,負責重大食品安全事故處理的日常工作。
2.1.2縣應急指揮部職責:
(1)領導、組織、協(xié)調(diào)事故應急救援工作;
(2)負責事故應急救援重大事項的決策;
(3)負責事故的重要信息;
(4)審議批準縣應急指揮部辦公室提交的應急處理工作報告等。
2.1.3成員單位職責
各成員單位要在縣應急指揮部的統(tǒng)一指揮下認真履行工作職責。
縣食品藥品監(jiān)管局負責應急指揮部辦公室日常工作,落實該辦公室各項職責;擬訂應急救援預案,組織協(xié)調(diào)應急救援工作,收集信息,分析動態(tài);組織開展應急救援宣傳、教育、培訓等工作。
縣衛(wèi)生局負責突發(fā)重大食物中毒的應急響應及病員救治,依法開展對重大食物中毒的衛(wèi)生學原因調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作;參與生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)事故原因調(diào)查、處理和相關技術鑒定工作。
縣農(nóng)業(yè)局負責組織對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查,依法開展對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關技術鑒定等工作。
縣經(jīng)貿(mào)局負責協(xié)調(diào)有關部門對重大食品安全事故應急救援所需物資的組織、供應,組織對屠宰加工環(huán)節(jié)以及參與流通領域中重大食品安全事故的調(diào)查處理。
縣工商局依法開展食品流通環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故違法經(jīng)營行為的調(diào)查處理等工作。
縣質(zhì)監(jiān)局負責對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故原因調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作。
縣教育局負責協(xié)助縣衛(wèi)生局等部門對校園范圍的食堂、學生集體用餐造成的重大食品安全事故原因進行調(diào)查以及組織應急處理工作。
縣環(huán)保局負責因污染環(huán)境造成重大食品安全事故的違法行為調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測工作,協(xié)調(diào)、指導地方人民政府的污染處置工作,對環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議。
縣公安局負責組織、指導、協(xié)調(diào)重大食品安全事故現(xiàn)場的保護及秩序維護、涉嫌犯罪案件的偵破鑒定工作。
縣委宣傳部(縣廣電局、記者站)負責制定信息方案及對外口徑,組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故的信息、管理及有害信息的封堵工作。
縣監(jiān)察局負責對國家公務員和國家行政機關任命的其他人員在造成重大食品安全事故以及應急處理工作中,有失職、瀆職等違紀行為的調(diào)查,并作出處理決定。
縣財政局負責事故應急及善后救援資金保障及管理,并積極爭取上級相關部門的支持。
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府負責向指揮部報告事故情況,協(xié)同相關部門進行事故搶險,組織后勤保障。協(xié)助相關部門做好受害群眾及家屬的接待和安撫工作。
指揮部其它成員單位及其它相關部門在本部門職責范圍內(nèi),根據(jù)縣應急指揮部的安排,完成對重大食品安全事故應急處理有關工作。
2.1.4辦公室
(1)縣應急指揮部辦公室是指揮部下設的辦事機構(gòu),辦公室主任由縣食品藥品監(jiān)督管理局局長擔任,副主任由縣農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局的分管領導擔任。
指揮部辦公室人員:由食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局等指揮部成員部門工作人員、指揮部臨時抽調(diào)人員和事故發(fā)生地的工作人員組成。
(2)辦公室職責:
①貫徹落實縣應急指揮部的各項部署,組織實施事故應急處置工作;
②檢查督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門做好各項應急處置工作,及時有效地控制事故,防止蔓延擴大;
③研究協(xié)調(diào)解決事故應急處理工作中的具體問題,必要時決定采取有關控制措施;
④向縣政府、縣應急指揮部及其成員單位報告、通報事故應急處置工作情況;
⑤為新聞機構(gòu)提供事故有關信息,必要時接受媒體的專訪;
⑥完成縣應急指揮部交辦的其他任務。
2.1.5應急處置工作小組組成及職責
縣重大食品安全事故應急預案啟動后,各工作小組及其成員應當根據(jù)預案規(guī)定的職責要求,服從縣應急指揮部的統(tǒng)一指揮,立即按要求履行職責,及時組織實施應急處置措施,并隨時將處理情況報告縣應急指揮部辦公室??h應急指揮部辦公室應當將有關事故以及處理情況及時報告縣應急指揮部。
(1)事故調(diào)查組
根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié),可由縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局等部門負責或明確其中一個部門牽頭負責,深入調(diào)查事故發(fā)生原因,做出調(diào)查結(jié)論,組織實施救援工作,監(jiān)督救援措施的落實,評估事故影響,提出事故防范意見。
(2)事故處理及案件查辦組
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能主管部門為主負責,依法實施行政監(jiān)督、行政處罰,監(jiān)督收回有毒有害食品,嚴格控制流通渠道,迅速查辦案件,追蹤源頭,及時移送相關案件,依法追究責任人責任,懲辦違法當事人;涉嫌構(gòu)成犯罪的,移送司法部門查處。
(3)醫(yī)療救治組
由衛(wèi)生行政部門負責,緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資、醫(yī)療設備和醫(yī)務人員;迅速組織開展醫(yī)療救治、現(xiàn)場流行病學和致病原因調(diào)查,準確統(tǒng)計人員傷亡情況,做好事故現(xiàn)場衛(wèi)生防疫及行政控制等工作。
(4)后勤保障組
由縣政府辦、民政局、經(jīng)貿(mào)局、財政局等部門負責,做好搶險救援人員的后勤保障;做好對遇難者家屬的安撫工作,協(xié)調(diào)落實遇難者家屬撫恤金和受傷人員住院費等問題及其它善后工作。
(5)信息聯(lián)絡及新聞報道組
由縣委宣傳部、縣政府辦、縣廣電局、記者站負責,重大食品安全事故發(fā)生后,迅速制定信息方案,及時采用適當方式組織信息。
(6)專家咨詢組
縣應急指揮部根據(jù)工作需要成立專家咨詢組,縣食品藥品監(jiān)督管理局負責組織,分析事故原因及造成的危害,為事故處置提供技術支持。
(7)現(xiàn)場檢測與評估組
應急指揮部根據(jù)工作需要成立事故現(xiàn)場檢測與評估組,綜合分析和評價檢測數(shù)據(jù),查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢,預測事故后果,為制定現(xiàn)場搶救方案提供參考。檢測與評估報告要及時上報應急辦公室和有關部門。
2.2重大食品安全事故日常管理機構(gòu)
縣食品藥品監(jiān)管局負責重大食品安全事故的日常監(jiān)管工作。主要職責是:組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應急處理的相關問題;負責全縣重大食品安全事故信息收集、分析、報告、通報、處理工作;組織編制和修訂縣重大食品安全事故應急預案。
2.3專家咨詢委員會
縣食品藥品監(jiān)督管理局建立重大食品安全事故專家?guī)?,在重大食品安全事故發(fā)生后,從專家?guī)熘写_定相關專業(yè)專家,組建重大食品安全事故專家咨詢委員會,具體職責是:
(1)對重大食品安全事故應急工作提出咨詢和建議;
(2)對重大食品安全事故應急工作進行技術指導;
(3)參與制定、修訂重大食品安全事故應急預案和技術方案;
(4)對重大食品安全事故應急工作終止、后期評估提出咨詢意見。
3監(jiān)測、預警與報告
3.1監(jiān)測系統(tǒng)
全縣建立統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系,加強食品安全信息管理和綜合利用,構(gòu)建各部門間信息溝通平臺,實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享??h農(nóng)業(yè)局有關農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等質(zhì)量安全檢測信息??h質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局4個部門聯(lián)合市場食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息。縣食品藥品監(jiān)管局負責收集匯總、及時傳遞、分析整理,定期食品安全綜合信息。建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系,形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。設立全縣統(tǒng)一的舉報電話??h食品藥品監(jiān)督管理局負責開展重大食品安全事故的日常監(jiān)測工作,加強對監(jiān)測工作的管理和監(jiān)督,保證監(jiān)測質(zhì)量。
3.2預警系統(tǒng)
3.2.1加強日常監(jiān)管
縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、環(huán)保局、教育局等部門應當按照各自職責,加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所,尤其是高風險食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營、消費等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)管;建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫和信息報告系統(tǒng),按照重大食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點,及時分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢,及時作出預警,并保障系統(tǒng)的有效運行。
3.2.2建立通報制度
(1)通報范圍
①對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的重大食品安全事故;
②30人及以上群體性食物中毒的重大食品安全事故;
③出現(xiàn)死亡病例的食品安全事故。
(2)通報方式
①縣級有關部門接到重大食品安全事故報告后,應當在2小時內(nèi)向縣食品藥品監(jiān)管局通報;
②縣食品藥品監(jiān)管局接到重大食品安全事故報告后,應當在2小時內(nèi)報告縣政府及與事故有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級有關部門通報,加強預警預防工作。
③縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、環(huán)保局、教育局等部門應當及時將可能引發(fā)的重大食品安全事故風險信息報送縣食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)重大食品安全事故危險源監(jiān)控信息,對可能引發(fā)的重大食品安全事故的險情,縣食品藥品監(jiān)督管理局應當及時通報有關鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、有關部門和單位,必要時上報縣政府及上級食品藥品監(jiān)督管理局。
3.2.3建立舉報制度
任何單位和個人有權(quán)向縣政府有關部門舉報重大食品安全事故和隱患,以及相關責任部門、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責的行為。
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府及有關部門接到舉報后,應當及時組織或者通報有關部門,對舉報事項進行調(diào)查處理。
3.2.4應急準備和預防
縣食品藥品監(jiān)督管理局應當及時對有關部門以及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))報告的可能導致重大食品安全事故信息進行分析,按照應急預案的程序及時研究確定應對措施,并及時通報有關部門,必要時召開會議,聽取有關部門意見,研究防控措施。
縣食品藥品監(jiān)督管理局接到可能導致重大食品安全事故的信息后,應密切關注事態(tài)發(fā)展,并按照預案做好應急準備和預防工作;根據(jù)事態(tài)發(fā)展程度及時上報縣政府,向有關部門、應急救援機構(gòu)通報,做好應急準備工作。
縣食品藥品監(jiān)督管理局要做好可能引發(fā)重大食品安全事故信息的分析、預警工作,對特別嚴重的食品安全預警信息應當報請縣市政府同意后或解除。
3.3報告制度
縣食品藥品監(jiān)督管理局會同有關部門建立、健全重大食品安全事故報告系統(tǒng),包括:重大食品安全事故的專項信息系統(tǒng),信息報告和通報系統(tǒng),以及社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督、信息采集和報送系統(tǒng)等。
縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等食品監(jiān)督管理的有關部門應當按照縣食品藥品監(jiān)管局對重大食品安全事故報告的有關規(guī)定,主動監(jiān)測,按規(guī)定報告。
3.3.1重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))單位報告
重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告單位負責人,單位負責人接到報告后,應當立即向當?shù)卣?、食品藥品監(jiān)督管理局及有關部門報告。
3.3.2報告范圍
(1)對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的重大食品安全事故;
(2)30人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故。
3.3.3下級向上級報告
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等食品監(jiān)督管理部門接到重大食品安全事故報告后,應當立即向縣政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局報告,縣政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局并在2小時內(nèi)向市人民政府和市食品藥品監(jiān)督管理局報告。
3.3.4責任報告單位
(1)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位;
(2)食品檢驗機構(gòu)、科研院所以及與食品安全有關的單位;
(3)重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))單位;
(4)縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等有關食品安全管理部門。
3.3.5責任報告人
(1)縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局、教育局等相關部門的工作人員;
(2)從事食品行業(yè)的工作人員;
(3)消費者。
任何單位和個人對食品安全事故不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報,不得阻礙他人報告。
3.3.6報告時限要求
事故發(fā)生地人民政府或有關部門應在知悉重大食品安全事故后1小時內(nèi)作出初次報告;根據(jù)事故處理的進程或者上級的要求隨時作出階段報告;在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報告。
3.3.7初次報告
應盡可能報告事故發(fā)生的時間、地點、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應當報告事故的簡要經(jīng)過。
3.3.8階段報告
既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。
3.3.9總結(jié)報告
包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論,對事故的處理工作進行總結(jié),分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。
4重大食品安全事故的應急響應
4.1分級響應
Ⅰ級應急響應由國家應急指揮部或辦公室組織實施。Ⅱ級應急響應由省應急指揮部或辦公室組織實施。
Ⅲ級應急響應由市應急指揮部或辦公室組織實施。
Ⅳ級應急響應由縣應急指揮部或辦公室組織實施。
4.1.1特別重大食品安全事故的應急響應(I級)。
4.1.2重大食品安全事故的應急響應(Ⅱ級)。
4.1.3較大食品安全事故的應急響應(Ⅲ級)。
特別重大食品安全事故(I級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)發(fā)生后,縣應急指揮部在上級應急指揮部或上級應急指揮辦公室的統(tǒng)一領導和指揮下,做好全縣范圍內(nèi)重大食品安全事故的應急響應救援工作。
(1)較大及以上食品安全事故發(fā)生后,縣應急指揮部辦公室應當及時向上級應急指揮部報告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救援進展等;
(2)向指揮成員單位通報事故情況,組織有關成員單位立即進行調(diào)查確認,對事故進行評估,根據(jù)評估確認的結(jié)果,啟動縣級重大食品安全事故應急預案,組織應急救援;
(3)組織指揮部成員單位迅速到位,立即啟動事故調(diào)查組、事故處理及案件查辦組、醫(yī)療救治組、后勤保障組、信息聯(lián)絡及新聞報道組、專家咨詢組、現(xiàn)場檢測與評估組等事故處理機構(gòu)的工作;迅速開展應急救援和組織新聞工作,并部署相關部門開展應急救援工作。
(4)開通與事故發(fā)生現(xiàn)場通信聯(lián)系,隨時掌握事故發(fā)展動態(tài)。
(5)根據(jù)有關部門和專家的建議,通知有關應急救援機構(gòu)隨時待命,為專業(yè)應急救援指揮機構(gòu)提供技術支持。
(6)派出有關人員和專家趕赴現(xiàn)場參加、指導現(xiàn)場應急救援,必要時協(xié)調(diào)專業(yè)應急力量救援。
(7)組織協(xié)調(diào)事故應急救援工作,必要時召集縣應急指揮部有關成員和專家在縣食品藥品監(jiān)督管理局或相關機構(gòu)集中統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮。
4.1.4一般食品安全事故的應急響應(Ⅳ級)
一般食品安全事故(Ⅳ級)發(fā)生后,縣人民政府根據(jù)事故處理的需要,成立縣重大食品安全事故應急指揮部,負責組織有關部門開展應急救援工作。縣應急指揮部辦公室接到事故報告后,應當立即組織調(diào)查、確認和評估,及時采取措施控制事態(tài)發(fā)展;按規(guī)定向縣人民政府報告,提出是否啟動應急救援預案,有關事故情況立即向相關部門報告、通報。
縣食品藥品監(jiān)督管理局應當對事故應急處理工作給予指導、監(jiān)督和有關方面的支持。
4.1.5響應的升級與降級
當重大食品安全事故隨時間發(fā)展進一步加重,食品安全事故危害特別嚴重,并有蔓延擴大的趨勢,情況復雜難以控制時,應當上報市應急指揮部審定,及時提升預警和反應級別;對事故危害已迅速消除,并不會進一步擴散的,上報上一級應急指揮部審定,相應降低反應級別或者撤銷預警。
4.2指揮協(xié)調(diào)
進入Ⅳ級及以上應急響應后,縣應急指揮部辦公室及有關專業(yè)應急救援機構(gòu)立即按照預案組織相關應急救援力量,組織實施應急救援。
縣應急指揮部辦公室根據(jù)重大食品安全事故的情況,協(xié)調(diào)有關部門及其應急機構(gòu)、救援隊伍和事發(fā)地毗鄰鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府有關機構(gòu)按照各自應急預案提供增援或保障,相關應急隊伍在現(xiàn)場應急救援指揮部統(tǒng)一指揮下,密切配合,共同實施救援和緊急處理行動。
事發(fā)地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府負責現(xiàn)場應急處置工作;現(xiàn)場應急指揮機構(gòu)成立前,先期到達的各應急救援隊伍和事故單位的救援力量必須迅速、有效地實施先期處置;事故發(fā)生地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府和主要職責部門負責協(xié)調(diào),全力控制事態(tài)發(fā)展,防止次生、衍生和耦合事故(事件)發(fā)生,果斷控制或切斷事故危害鏈。
4.2.1縣應急指揮部指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容
決定啟動縣重大食品安全事故應急預案;提出應急行動原則要求;協(xié)調(diào)指揮應急力量實施救援行動。
4.2.2縣應急指揮部辦公室指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容
向縣應急指揮部提出應急救援重大事項決策建議;派出有關專家和人員參加、指導現(xiàn)場應急救援指揮工作;協(xié)調(diào)、組織實施應急救援;及時向縣應急指揮部報告應急救援行動的進展情況;指導對受威脅的周邊危險源的監(jiān)控工作,確定重點保護區(qū)域。
4.3緊急處置
現(xiàn)場處置主要依靠本行政區(qū)域內(nèi)的應急處置力量。重大食品安全事故發(fā)生后,事故發(fā)生地的單位、當?shù)厝嗣裾⒅饕氊煴O(jiān)管部門按照應急預案迅速采取措施。
事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時,縣應急救援指揮部在充分考慮有關方面意見的基礎上,及時制定緊急處置方案,依法采取緊急處置措施。
4.4響應終結(jié)
重大食品安全事故隱患或相關危險因素消除后,重大食品安全事故應急救援終結(jié),應急救援隊伍撤離現(xiàn)場。應急指揮部辦公室組織有關部門人員進行分析論證,經(jīng)現(xiàn)場檢測評價確無危害和風險后,提出終止應急響應的建議,報應急指揮部批準宣布應急響應結(jié)束。應急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應急處理工作情況報告,可向有關部門提出具體處理意見和建議??h應急指揮部辦公室對食品安全事故發(fā)生單位、責任單位的整改工作進行監(jiān)督,及時跟蹤處理情況,隨時通報處理結(jié)果。
5后期處置
5.1善后處置
縣人民政府負責組織責任部門、職能主管部門、民政部門、環(huán)保部門、財政部門等部門開展重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償,征用物資補償,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩(wěn)定。
重大食品安全事故發(fā)生后,保險機構(gòu)及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。
造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應當按照有關規(guī)定對受害人給予賠償。
5.2責任追究
對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有失職、瀆職等違紀行為的,依據(jù)有關法律法規(guī)追究有關責任人的責任。
5.3總結(jié)報告
重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,縣應急救援指揮部總結(jié)分析應急救援經(jīng)驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結(jié)報告,報送縣人民政府和市食品藥品監(jiān)督管理局。縣食品藥品監(jiān)管局根據(jù)縣應急救援指揮部提交的應急救援總結(jié)報告,組織研究改進應急救援工作的措施,并抄報縣政府及抄送縣級有關部門。
6應急保障
6.1信息保障
縣食品藥品監(jiān)督管理局建立重大食品安全事故的專項信息報告系統(tǒng),負責承擔重大食品安全事故信息的收集、處理、分析、和傳遞等工作。重大食品安全事故發(fā)生后,縣食品藥品監(jiān)督管理局要及時向社會食品安全事故信息。對媒體的信息,要嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外的原則,經(jīng)縣應急指揮部或指揮部辦公室同意后,向社會。
6.2醫(yī)療保障
重大食品安全事故造成人員傷害的,衛(wèi)生部門應急救援工作應當立即啟動,救治人員應當立即趕赴現(xiàn)場,開展醫(yī)療救治工作。
6.3人員保障
食品藥品監(jiān)督管理局負責組織相關部門人員、專家參加事故處理。
6.4技術保障
重大食品安全事故的技術鑒定工作必須由有資質(zhì)的檢測機構(gòu)承擔。當發(fā)生重大食品安全事故時,檢測機構(gòu)受縣應急指揮部或者辦公室委托,立即采集樣本,按有關標準要求實施檢測,為重大食品安全事故定性提供科學依據(jù)。
6.5物資保障
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門應當保障重大食品安全事故應急處理所需設施、設備和物資,保障應急物資儲備,提供應急救援資金,所需經(jīng)費列入同級民政府財政預算。
6.6演習演練
各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府及有關部門要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實施、分級負責、突出重點、適應需求”的原則,采取定期和不定期相結(jié)合形式,組織開展突發(fā)重大食品安全事故的應急演習演練。
縣食品藥品監(jiān)督管理局會同有關部門指導突發(fā)重大食品安全事故的應急救援演習演練工作。組織全縣性和區(qū)域性突發(fā)重大食品安全事故的應急演習演練,以檢驗和強化應急準備、協(xié)調(diào)和應急響應能力,并對演習演練結(jié)果進行總結(jié)和評估,進一步完善應急預案。
有關部門應組織所屬企事業(yè)單位根據(jù)自身特點,定期或不定期組織本部門的應急救援演習演練。
6.7宣教培訓
各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府及相關部門應當加強對廣大消費者進行食品安全知識的教育,提高消費者的風險和責任意識,正確引導消費。
重大食品安全事故應急處置培訓工作采取分級負責的原則,由各級相關部門負責組織實施。
7附則
7.1名詞術語
食品安全:是指食品中不應包含有可能損害或威脅身體健康的有毒、有害物質(zhì)或不安全因素,不可導致消費者急性、慢性中毒或感染疾病,不能產(chǎn)生危及消費者及其后代健康的隱患。
食品安全的范圍:包括食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生安全。本預案涉及到的食品安全主要是指食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
食源性疾患:亦稱食源性疾病。凡是致病因素通過食物進入人體,使人體罹患感染性或中毒性疾病的,都稱之為食源性疾患。
高風險食品:可能發(fā)生較高程度污染和危害的食品。
本預案有關數(shù)量的表述中,“以上”含本數(shù),“以下”不含本數(shù)。
7.2預案管理
本預案由*縣人民政府制定,由*縣人民政府辦公室負責解釋。縣直有關部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府按照本預案的規(guī)定履行職責,并制定相應的部門(鄉(xiāng)鎮(zhèn))工作方案和應急預案。
縣人民政府根據(jù)實際情況和工作需要,適時對本預案進行修改、完善。
今年“兩會”上,與包裝相關的話題再次引發(fā)兩會代表的極大關注,本刊記者對代表們提出的建議進行了整理。記者發(fā)現(xiàn),隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的飛速發(fā)展,網(wǎng)購帶動了快遞業(yè)的發(fā)展,而快遞包裝成為包裝行業(yè)及快遞業(yè)的“熱點”+“痛點”。除此之外,代表們還就食品包裝材料、包裝物的資源回收替代以及我國制造業(yè)現(xiàn)狀等問題,為包裝行業(yè)提出了許多好的意見和建議。從代表們的建言獻策中我們不難看出發(fā)展綠色包裝的有益信號,值得包裝行業(yè)企業(yè)深刻挖掘和思考。
四大熱點關注包裝行業(yè)
建言一:
快遞包裝 包裝廢棄物體積占比達50%
人大代表徐秋芳指出,目前快遞業(yè)日均產(chǎn)生的廢棄包裝達千萬件,每年使用的包裝膠帶紙連接起來能夠繞地球200多圈。按照國家郵政局給出的2013年我國快遞業(yè)務量約92億件核算,意味著包裝費用超過10億元。包裝廢棄物體積占固體廢棄物的50%,每年廢棄物價值達4000億元,網(wǎng)購包裝廢棄物也在其中占據(jù)大量比重。
獻策:
人大代表徐秋芳:網(wǎng)購包裝需盡快規(guī)范化
中國是世界上過度包裝情況較嚴重的國家,網(wǎng)購包裝造成的浪費令人擔憂。建議盡快研究出臺網(wǎng)購行業(yè)貨物包裝的技術規(guī)范。在制定技術規(guī)范時要體現(xiàn)“分類包裝、分類計費”原則,根據(jù)商品屬性分成3個―4個易碎等級,標以不同顏色,且采用不同的包裝材料,分揀和裝卸時區(qū)別對待。同時,不僅要考慮避免過度包裝,而且還要提高包裝箱或袋的重復利用,出臺政策鼓勵企業(yè)設計和生產(chǎn)可多次使用的規(guī)范包裝箱或包裝袋。
政協(xié)委員駱月珍:從源頭制止有害快遞包裝
首先,政府部門要完善國家郵政局制定的《快遞業(yè)務操作指導規(guī)范》,盡快出臺網(wǎng)購行業(yè)貨物包裝條例,擬定過度包裝、綠色包裝標準,設立過度包裝公眾舉報熱線,超過一定數(shù)量征收包裝稅,以經(jīng)濟杠桿來調(diào)控快遞過度包裝。其次,包裝袋要采用可循環(huán)利用的材料,從源頭上減少有害包裝材料的使用量,同時提高過度包裝的成本,向快遞經(jīng)營者和商家收取垃圾處理費。最后,在快遞公司提供的包裝袋上印上二維碼,有關部門抽檢其是否環(huán)保,若不合格,可通過二維碼追蹤快遞公司令其整改,否則給予處罰。
政協(xié)委員徐小巖:加強對網(wǎng)購包裝的回收利用
目前網(wǎng)購的繁榮帶來了大量的廢棄包裝用品,政府應出臺措施促進網(wǎng)購包裝的回收利用,減少包裝垃圾。網(wǎng)購的快速發(fā)展導致每天產(chǎn)生大量的廢棄包裝盒、包裝袋,如果回收利用跟不上,就會產(chǎn)生大量的資源浪費。政府可以采取一定的稅收等經(jīng)濟手段促進網(wǎng)購包裝的回收利用。
建言二:
食品包材 我國食品包材90%為傳統(tǒng)材料,國外90%為新材料
政協(xié)委員郭瑞林指出,當前我國的食品包裝標準相對滯后,90%的食品包裝仍使用傳統(tǒng)復合材料,而發(fā)達國家90%的食品包裝采用高阻隔、低透氧率、安全清潔的包裝新材料。這也是我國食品領域供給側(cè)改革的瓶頸。
獻策:
政協(xié)委員郭瑞林:建立全鏈條食品安全保障體系
我國的藥品生產(chǎn)標準十分嚴格,而食品生產(chǎn)管理相對來說有些粗放,食品和藥品的審核應該按照嚴格標準來管理。保障食品安全應從源頭上建立全鏈條食品安全保障體系,加快食品包裝的標準修訂,是從包裝角度保障食品的安全。
政協(xié)委員何偉:食品包裝需要革命
“沒有安全的食品包裝,就不可能有安全的食品”。在我國食品行業(yè)應大力發(fā)展并大量采用多層共擠阻隔膜包裝,其優(yōu)勢在于可以延長食品保質(zhì)期,減少食物的浪費;降低食品中防腐劑的添加,使食品中的有害殘留大幅度減少;能夠滿足食品包裝的三種形式(真空包裝、氣調(diào)包裝、隔氧包裝)的應用;符合美國及歐盟標準,可回收利用,有利于食品的出口。當前我國鮮奶、火腿腸、方便面等食品采用多層共擠高強阻隔膜包裝,相比原來市場上所用的單層膜、鋁塑膜等,大大延長了保質(zhì)期,增加了對食品的保鮮和保質(zhì)功能。
建言三:
資源回收替代 廢棄物報廢量將達2.64億噸
人大代表蔣省三指出,據(jù)中國再生資源回收利用協(xié)會預測,到2020年,我國廢鋼鐵、主要再生金屬、廢塑料、廢橡膠輪胎、廢玻璃等五大品種的年報廢量將達2.64億噸,廢棄電器電子產(chǎn)品年報廢量1億臺,報廢汽車年報廢量1400萬輛。此外,還有大量的硬紙板包裝材料、各種軟包裝物、廢舊紡織物、廢舊木質(zhì)材料等。這意味著,四五年后,我國將進入一個廢舊物資報廢高峰期。
獻策:
今天,我想以“畢節(jié)七星關區(qū)男童垃圾箱取暖死亡事件”為例說起,對于無辜的孩子來說是不幸的,孩子的家長心里那道傷口永遠不會愈合,留給學校、社會不盡的反思,亦把全省校園安全推到了風口浪尖。我作為鳳岡政協(xié)教育界的一名基層政協(xié)委員,針對校園安全形勢,為進一步加強校園安全管理建言獻策義不容辭。筆者多次走訪我縣中小學,現(xiàn)就我縣校園安全的過去、現(xiàn)在和未來談幾點意見,供大家參考。
一、鳳岡校園安全的過去與現(xiàn)狀
“十五”前期,學校沒有安全防范意識,管理是無序狀態(tài)。大大小小的校園安全事故時有發(fā)生,但是沒能引起有關部門、學校領導、教師和學生家長的高度重視,隨著時間的推移就會不了了之?!笆濉逼陂g,城里的中小學、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學和部分片區(qū)以上完小陸續(xù)實施學校圍墻工程。雖然多數(shù)學校還沒有安排專職門衛(wèi),加強對師生和外來人員進出進行管理,但對校園安全管理還是起了很大的作用。2006年6月,教育部、公安部等聯(lián)合制定出臺了《中小學幼兒園安全管理辦法》,學校安全管理也隨之有了真正的法律支撐,學校開始設置兼職安全員,縣教育局組織開展了學校安全員崗前培訓,隨后校園安全管理逐步規(guī)范化??h委、政府對安全生產(chǎn)的意識增強,一些安全演練、安全匯報演出、安全現(xiàn)場會都在緊鑼密鼓的進行?!笆晃濉逼陂g,城里開始創(chuàng)建“平安社區(qū)”,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始創(chuàng)建“平安村寨”,學校也開始創(chuàng)建“平安校園”,教育主管部門設安全辦公室,后來名法安股,隨之關于校園安全的文件也多起來,管理更細,范圍更廣。逐步的把校園安全分季節(jié)、分類別地進行規(guī)范管理,諸多的責任書層層簽訂,安全責任追究和排查制度嚴肅起來,一些現(xiàn)代化的安全管理手段也開始出現(xiàn),建立了校安工程管理系統(tǒng),保安公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學、中心完小以上學校安排了保安人員,部分學校安裝了校園監(jiān)控系統(tǒng),一些學校也編制了安全教育讀本。安全例會、安全隱患排查、月工作小結(jié)、各種工作方案(預案)、節(jié)假日值班制度等得到落實,全方位筑牢校園安全這張網(wǎng)。校領導時時事事講安全,天天講安全,睡覺也繃緊安全這根弦,完全把學校安全作為重中之重的工作來抓。
是的,“安全穩(wěn)定就是成績”、“生命不保,何談教育?安全不保,何談發(fā)展?”?;仡櫺率兰o的十余年,鳳岡校園安全管理上臺階,上檔次,得到上級領導的認可,取得可喜的成績,為鳳岡基礎教育的發(fā)展營造了平安和諧的校園環(huán)境,起到不可估量的作用?!盁o毒縣”、“平安校園”、群眾幸福指數(shù)檢測等一些形式和名義性的東西我們可以引以為自豪,但這些殊榮只是表面上的東西,它不能說明和證明鳳岡校園安全的本質(zhì)。事實上,近年發(fā)生在校園內(nèi)的安全責任事故,尤其是縣城里的中小學,已經(jīng)給政府工作帶來很大的負擔,給家庭帶來災難,已經(jīng)足以說明我們管理上還存在疏漏。我不是在向縣城學校校園安全管理工作潑冷水,這是事實,當校園出現(xiàn)安全事故后,是誰在為校園安全保障著想?有誰在思考校園安全今天該怎樣,未來該怎樣?我們只有承認客觀事實,不斷查找問題,分析問題,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,并實實在在地去做,鳳岡校園安全才有保障。
二、目前校園安全管理中存在的問題
從今年發(fā)生在我縣中小學校園的幾件安全事故看,我們的校園安全管理已經(jīng)再次升級,校園安全管理將面臨新的困難和挑戰(zhàn)。主要表現(xiàn)在以下幾方面:一是校園周邊環(huán)境需要長期整治,不利于學生健康成長的麻將室、假發(fā)廊、游戲室、飲食攤點、黑網(wǎng)吧等依然存在,在校園周邊敲詐學生錢物的現(xiàn)象時有發(fā)生。二是家長安全意識淡薄,對孩子過分嬌慣,留守兒童、問題孩子增多,社會群體抱有“事不關己、高高掛起”的心態(tài),社會趨勢及相關制度導致學校教師不敢大膽教育與管理,未形成家庭、社會、學校三位一體的教育管理網(wǎng)絡。三是校園缺少安保工作所需的設施設備,由保安公司為學校提供的保安人員不適應保安工作,年齡大,綜合素質(zhì)不高,工資低,工作積極性不高,就是簡單的門衛(wèi)而已。四是營養(yǎng)餐給學校帶來的食品安全不利因素多。五是一些偏遠學校傳達上級會議、文件精神不及時,開展演練走過場,師生安全意識淡薄,齊抓共管的氛圍不濃。六是安全管理督導人員嚴重不足,政府、學校安全管理人員均身兼多職,力不從心,導致很多工作只停留在完善資料上。七是社會不正之風時時侵襲著校園,相關部門未履行職責。八是對校園安全管理的經(jīng)費投入嚴重不足,導致學校存在的安全隱患無法及時整改。以上現(xiàn)象對校園安全保障極端不利,這就需要我們增強危機意識、責任意識、大局意識。其實所有安全問題的出現(xiàn)其根源在于人的思想麻痹大意,當一切的不正常變成正常時,安全問題就隨之而來了。加強危機意識是讓我們時刻正視安全問題,抓好安全工作的原動力。
三、關于校園安全管理的對策與建議
1、由縣政府牽頭,開展中小學安全管理專項整治行動,對全縣所有學校的安全工作和周邊環(huán)境進行一次全面的清理整治。每學期開學前和學期結(jié)束,由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭,聯(lián)合安監(jiān)站、工商分局、派出所、衛(wèi)生院、中心校等部門開展校園周邊環(huán)境集中整治,各學校認真開展校園及周邊安全隱患排查,尤其是矛盾糾紛、“五類”人員的排查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,不能流于形式。只要有政府牽頭,下大決心,花大力氣,像抓拆違章建筑、抓縣城整臟治亂和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展那樣來抓校園周邊環(huán)境整治工作,我們就一定能夠還校園一片凈土,給孩子一個健康成長的樂園。這應該是領導們明智的選擇,是提前實現(xiàn)小康目標的需要。
2、各學校都要完善并嚴格實行門衛(wèi)、值班、巡邏、消防、食品衛(wèi)生、衛(wèi)生保健、疾病預防、交通安全等方面的內(nèi)部安全管理工作制度,及時落實上級文件、會議精神,把工作做細、做深、做實。尤其是寄宿生管理,學校要嚴格他們外出的時間,周末和每天夜間必須有學校領導值班看守。
3、中小學校長必須是校內(nèi)安全的第一責任人,同時要確定一名副校長具體負責安全管理工作。建立專職或兼職的校園內(nèi)部安全保衛(wèi)工作隊伍,落實相應的安全防范措施,定期檢查和解決安全管理工作中存在的問題,定期檢查、維護、維修中小學基礎設施、設備,及時消除安全隱患。學校還要建立和嚴格執(zhí)行安全事故報告制度和事故應急處理機制。嚴格考核相關責任人,嚴格執(zhí)行安全工作一票否決制,若學校發(fā)生安全責任事故,有關責任人年度內(nèi)不得評優(yōu)、晉級和調(diào)動。
4、學生和教師的心理問題不可忽視,力排矛盾糾紛。學生的心理問題往往出現(xiàn)在學習壓力、學生與家庭溝通不暢、學生與學生產(chǎn)生矛盾等方面。它所反映出的是學生自我意識較強、在群體中的溝通能力差以及不善于解決分歧等問題。如今,在獨生子女家庭中,學生往往處于家庭的主導地位。在學校,人人都認為自己是“老大”、幫派意識強,當與同學意見不一致的時候,心理上就無法承受,容易把小問題、小矛盾擴大化。再比如學生的離家出走,這就反映出學校對家庭教育的指導不夠,不能幫助家長與學生及時溝通?,F(xiàn)在教師的教學任務很重,壓力也比較大,也非常容易產(chǎn)生心理問題?,F(xiàn)有一些學校對教師各方面的狀況了解和關注不夠,即使有所關注,也不是動態(tài)的關注,這有可能為“師源性傷害”埋下隱患。不管是學生的心理問題還是教師的心理問題,目前學校都還沒有能力進行動態(tài)管理,而心理問題的矯正往往是一個漸進的過程,不能等到出現(xiàn)比較嚴重的問題時,才引起重視,要做到防微杜漸。
5、縣政府編委辦把保安人員納入事業(yè)編制,從剛退伍的武警干事中招考保安,要嚴把保安入口關,提高保安待遇,嚴格考核,要根據(jù)學校實際配備保安人員,強化培訓,配齊保安所需的器材(如監(jiān)控設備、警棍等),大型學校成立護校隊。
6、安全生產(chǎn)管理部門要開發(fā)地方教材,送培訓到學校、到家庭、到村寨,強化師生、家長安全和法制教育,尤其是對《學生傷害事故處理辦法》、《中小學幼兒園安全管理辦法》、《中小學校園環(huán)境管理的暫行規(guī)定》、《中華人民共和國預防未成年人犯罪法》、《中華人民共和國未成年人保護法》等幾部法律的學習。從而增強學生、教師、家長的安全防范意識,提高防范能力。
7、強化學校食堂食品安全管理,建立安全臺賬,完善管理制度,明確管理職責,監(jiān)督相關人員盡職盡責管理。
8、縣政府行文實施好“七長”工程,把“控輟保學”切實拿在手上。即教育局長、校長、法制校長、派出所所長、衛(wèi)生院院長、班主任、家長責任落實,實行年終考核。積極落實關愛留守兒童制度,化解問題學生,把“控輟保學”工作抓出效果,該入學的一個不能少??h教育和科學技術局要預算校園安全管理專項經(jīng)費,認真貫徹落實省教廳“六災一滲透”的督導管理,加大對校園安全管理的設施設備配置投入力度與監(jiān)察管理力度。
[關鍵詞]高校后勤;蔬菜價格;制定方法;研究
一、做好高校后勤蔬菜原料價格制定工作的必要性
高校后勤原材料成本是高校食堂食品安全的基礎要素,控制原材料成本是保障食堂食品安全的關鍵環(huán)節(jié)。原材料成本因自身因素和外部原因波動較大,穩(wěn)定合理的原材料成本可以為高校食堂食品安全提供保障,保障原材料價格是保障高校食堂食品安全的關鍵環(huán)節(jié)。高校后勤直接服務高校學生,保障高校食堂食品安全與保障高校教學、科研具有同等重要意義,對人才培養(yǎng)具有基礎性作用??刂圃牧铣杀?,確保合理的伙食成本和飯菜價格,對于保障學生營養(yǎng)健康和促進校園穩(wěn)定和諧意義重大。高校食堂原材料可分為主食、副食品(豬副、禽副、蛋類等)、蔬菜、調(diào)味品四大類。根據(jù)2016年版的《中國居民膳食指南》,蔬菜類位于中國居民膳食寶塔的第二層,每天建議攝入量與谷類食物相近,要求餐餐有蔬菜,需300-500克,比動物性食物、奶類等攝入量更多,這體現(xiàn)了蔬菜類的重要地位。據(jù)統(tǒng)計,蔬菜類品種約占整個高校食堂原材料成本13%左右,較高的需求量與相對較低的成本占比,表明了蔬菜成本較低。但因蔬菜品種繁多,影響蔬菜原材料價格的因素繁雜,價格變化的波動性大蔬菜原材料價格難以穩(wěn)定,制定合理的蔬菜價格是當前高校后勤原料定價的難題之一,也是重點之一。只有制定好合理的價格,才能在確保食品原料安全和質(zhì)量的前提下,降低伙食成本,讓師生得益和滿意。
二、做好高校后勤蔬菜原料價格制定工作的難點
(一)影響蔬菜價格的因素多,蔬菜價格波動幅度大
第一、蔬菜品種很多,價格受產(chǎn)地、季節(jié)、天氣、市場供求等影響很大,甚至每天不同時間段采購價格都相差很大。筆者做過調(diào)研對比,夏季蔬菜尤其葉菜類,清晨比下午價格要高20%左右,而冬季蔬菜,傍晚價格要比清晨高10%左右。第二、蔬菜沒有品牌包裝,質(zhì)量沒有統(tǒng)一標準,同一市場不同人采購同品種的價格相差很大。第三、蔬菜配送要求很高?,F(xiàn)在大部分高校都是要求供應商把原料送至每個檔口,蔬菜品種多達六七十種,有的高校檔口多達一兩百個,每個檔口不論半斤蔥還是一斤豆芽或是一百斤土豆,都要在差不多同一時間送達各檔口,分揀和配送的工作量非常之大,耗時費人工,加上勞動用工成本不斷增加,對價格影響也很大。第四、蔬菜屬于時鮮菜,運輸、保管、上下貨等稍有不當,損耗就會很大,影響價格。
(二)缺乏蔬菜定價機制,不同供應商蔬菜定價不一致
目前大部分高校餐飲原料采購都是參與所在省市招標聯(lián)合采購,但蔬菜價格每天變動頻繁,價格變化幅度較高,通常無法通過招標確定價格,所以沒有納入省市統(tǒng)一招標聯(lián)采,各高校大多通過自行招標或邀請蔬菜供應商配送服務。由于蔬菜品種多、配送量大且要同一時間送達現(xiàn)場,至少需兩家以上供應商配送,受供應商規(guī)模、配送能力、采購源頭等因素影響,每家供應商每個蔬菜品種報價都不一致,質(zhì)量也相差較大,甚至有的品種價格相差高達50%,給采購部門和使用部門的管理和驗收帶來困難。
(三)缺乏有效監(jiān)管,蔬菜價格制定不盡合理
因蔬菜價格變動頻繁,價格影響因素很多,比較難以監(jiān)管,目前很多高校后勤沒有一定的監(jiān)管機制,缺乏對蔬菜定價的有效監(jiān)管。采購部門定價比較困難,定價過低供應商積極性不高,蔬菜質(zhì)量和服務難以保證;定價過高使用部門有意見,提高了高?;锸吵杀尽?/p>
三、做好高校后勤蔬菜原料價格制定工作的對策
(一)成立定價小組,建立定價機制
一是成立定價小組。由采購部門、使用部門組成定價小組,兩個部門的負責人分別任組長、副組長,采購部門主管和使用部門的食堂主任輪流參加定價。二是建立定價機制。確定定價原則,確保蔬菜定價的科學、公平、合理以及實用和可操作性,通過供應商報價、參照公共較權(quán)威部門(當?shù)刈畲笈l(fā)市場)公示價、采購部門和使用部門食堂共同自采詢價、定價小組整體調(diào)控四方面進行定價。對于批發(fā)市場公示的品種,設立原則上不超過批發(fā)市場最高價格或平均價的最高限價;對于批發(fā)市場沒有公示而實際使用的品種,設立原則上不超過供應商報價的平均價和共同詢價的平均價的最高限價。定價頻次為每周兩次,先定價后配送,原則上每次定價3-4天內(nèi)不調(diào)整,定價期內(nèi)個別品種特殊情況市場價格上下幅度超過30%以上的,給予調(diào)整價格。三是制訂市場調(diào)研機制,定期了解市場行情。建立由采購部門、使用部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門共同組成的詢價小組,每周至少兩次,小組成員在蔬菜定價當天采購部分蔬菜,詳實了解當?shù)嘏l(fā)市場行情和走勢,做好詢價工作,為蔬菜定價提供依據(jù)。
(二)制定驗收標準,加強蔬菜驗收
目前高校后勤蔬菜原料驗收標準還不健全,在價格、質(zhì)量和服務方面未能很好平衡。蔬菜因天氣、產(chǎn)地、運輸、供需量、儲存、分揀、上下貨等各環(huán)節(jié)對質(zhì)量、價格影響都很大,質(zhì)量最難穩(wěn)定。通過同崗位多人分批測算,取每個季節(jié)每周每個蔬菜品種的平均值,計算出各品種凈料率,為蔬菜驗收提供量化依據(jù)。同時在學校餐飲食品供應鏈管理系統(tǒng),上傳每個蔬菜品種的照片,結(jié)合蔬菜凈料率(表1蔬菜原料凈料率表,各校對原料要求不一樣,凈料率可能存在差異,僅供參考),讓驗收人員驗收時既有感官又有量化指標。根據(jù)感官和量化指標,制定蔬菜驗收標準,采購方、使用方現(xiàn)場共同驗收,嚴格把好質(zhì)量和價格關口。
(三)建立監(jiān)管機制,定期監(jiān)督蔬菜價格
建立學校監(jiān)管方、食堂、師生多方共同參與的監(jiān)管機制,通過電子顯示屏、網(wǎng)站、黑板報等方式,將蔬菜原材料采購價格及市場行情公示給師生。同時可聯(lián)合團委、學生會組織,采用師生定期檢查、抽查等方式監(jiān)督價格;邀請師生參與市場調(diào)研,考察中標供應商現(xiàn)場,讓廣大師生了解市場行情,知曉蔬菜的特殊性,參與蔬菜定價的監(jiān)督管理,并向廣大師生做好宣傳解釋工作。
四、總結(jié)
[關鍵詞] 學生食堂 經(jīng)營服務 對策與途徑
一年多來,受國際糧油市場價格上漲、自然災害頻發(fā)等多種因素的影響,致使物價不斷上漲。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測,2010年10月份我國CPI同比上漲4.7%,特別是豬肉、禽蛋類等最基本的副食品原材料漲幅最大,其中豬肉價格上漲高達14.3%。其他能源價格、人力資源價格也都普遍升高。國家統(tǒng)計局同年11月份統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,食品價格比2009年同期上漲14%,再次創(chuàng)出年內(nèi)新高。有關調(diào)查統(tǒng)計,2010年6月至11月,大米、食用油比上年同期上漲20%左右,蔬菜價格總漲幅為41%左右?!岸耗阃妗薄ⅰ八饽愫荨?、“油你漲”、“姜你軍”、“糖高宗”助推物價加速上漲。政府部門雖然積極地打出了遏制物價上漲的“組合拳”,但物價結(jié)構(gòu)性上漲因素依然長期存在。2011年上半年我國CPI同比上漲5.4%,8月份同比上漲6.2%,食品價格持續(xù)保持高位運行。由于漲價幅度大,范圍廣、時間長,使得高校學生食堂經(jīng)營成本劇增,經(jīng)營服務存在巨大的壓力。
學生食堂的服務對象是在校學生,受消費能力及消費心理因素的限制,學生、家長皆要求食堂飯菜質(zhì)量、價格保持相對穩(wěn)定。特別是在高物價的現(xiàn)實條件下,廣大學生期盼伙食不漲價、不降質(zhì)且能夠吃得飽。同時,要求吃出營養(yǎng)和健康的愿望十分強烈。然而,學校食堂主副食品原材料采購完全市場化同飯菜價格不能隨行就市的矛盾一直長期存在,用工成本及各種不斷增加的經(jīng)營風險,使得學生食堂的飯越來越難做,學校和飲食服務部門工作人員肩上的擔子越來越重,食品衛(wèi)生安全的隱患也越來越大,加劇了食堂經(jīng)營發(fā)展過程中舉步維艱的窘境。以往的經(jīng)驗和教訓告訴我們,高校的伙食質(zhì)量和服務質(zhì)量往往成為導致學校不穩(wěn)定的導火索。如何保證學生食堂飯菜質(zhì)量及價格的基本穩(wěn)定?如何保證學生食堂的健康運行?已成為高校后勤集團共同面臨的難題。
針對所面臨的嚴峻形勢,各級組織、政府管理部門及學校務必要達成共識,把做好學生食堂工作擺在重要的議事日程。采取切實有效的措施,全力以赴保證學生食堂飯菜質(zhì)量,千方百計穩(wěn)定學生食堂飯菜價格。具體的應對措施和途徑主要有以下幾個方面:
一、盡快設立學生食堂飯菜價格平抑基金
市場經(jīng)濟條件下,學生食堂面臨的困難和問題原因復雜,涉及市場、體制、機制、管理水平、服務理念等諸多方面。但高校伙食服務的對象決定了高?;锸潮仨毦哂薪逃龑傩约肮嫘裕荒芡耆杂麨槟康牡奶攸c。因此,高校伙食工作要想得到健康、長足的發(fā)展,就不能簡單地將學生食堂推向社會。必須形成合力,建立政府主導、學校及各相關部門共同參與的長效機制。從維護學校、社會穩(wěn)定的大局,提高政治敏銳性,充分正視學生食堂經(jīng)營中存在的巨大困難與辦伙成本壓力。從事關校園和諧、學生成長及教育事業(yè)發(fā)展的高度認識學生伙食工作的重要性,切實把學生伙食工作抓緊抓好。要明確各方面的職責,勇于承擔對食堂的監(jiān)管、扶持的責任,主動承擔起穩(wěn)定價格的責任,爭取投入多的專項資金建立物價平抑基金,對學?;锸尺M行實質(zhì)性的扶持和補貼。
二、對學生食堂進行政策性的經(jīng)營扶持
學生食堂工作涉及廣大師生的切身利益,責任重大。學校主要領導要切實履行食堂工作第一責任人的職責,在一手抓好課堂的同時,還須切實承擔起責任,用另一只手抓好食堂。根據(jù)高校的自身特點和實際情況,認真落實國家、省關于學生食堂各種優(yōu)惠支持政策,采取各種有效政策對食堂經(jīng)營服務工作進行合理的扶持。通過落實減免食堂水、電、氣費,承擔食堂供暖費,全額承擔或部分承擔在編職工的工資、津貼或采取對食堂水電氣實行居民價格、免交食堂管理費、稅費、學生食堂零租賃等優(yōu)惠政策,建立與物價上漲掛鉤的價格聯(lián)動機制,保證國家、學校對學生的優(yōu)惠政策和補貼切實落到學生身上,讓學生真正成為受益者。食堂要保證將各項支持政策落實到位。在保證基本伙食的前提下,根據(jù)市場肉、禽、蛋類等食品的供應及價格情況,適時合理地調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。要采取有力的措施,提供質(zhì)量可靠的免費湯,保證低價菜的供應數(shù)量,進一步增加、豐富飯菜的品種,以滿足不同學生的需求。同時,嚴格規(guī)范調(diào)價程序和行為。在保持總體價格穩(wěn)定的前提下,若需進行結(jié)構(gòu)性調(diào)價,則價格和菜品結(jié)構(gòu)的調(diào)整要做到有機的結(jié)合。必須精心測算,按政策要求規(guī)范操作。做到優(yōu)質(zhì)菜肴價位合理,低價菜肴有必要補貼,保證家庭經(jīng)濟困難學生的基本伙食不因食堂飯菜價格結(jié)構(gòu)性調(diào)整而受到影響。堅決杜絕食堂隨意漲價,全面漲價及不合理定價行為的發(fā)生。
三、進一步推進聯(lián)合集中采購制度的落實與實施
在先前各校單獨采購的基礎上,探索建立區(qū)域高?;锸彻芾砥脚_,積極推進聯(lián)合集中采購、形成競價優(yōu)勢,能夠更加有效地降低學校大型規(guī)模化采購群體的成本,逐步建立一個應對物價上漲的宏觀調(diào)控長效機制,保障食堂供應價格穩(wěn)定,最大限度地保證食堂食品安全。這不僅可以緩沖校外市場價格波動給校內(nèi)市場帶來的傳導效應,對學生伙食價格明顯起到調(diào)控作用,還可以大大降低學校零星采購的市場風險。具體實施的工作中,還須要按照教育部、農(nóng)業(yè)部、商務部聯(lián)合下發(fā)的《關于高校食堂農(nóng)產(chǎn)品采購開展“農(nóng)校對接”試點工作的通知》精神,積極開拓渠道,廣泛開展“農(nóng)校對接”方式采購農(nóng)產(chǎn)品,使鮮活農(nóng)產(chǎn)品直接供應學生食堂。從而切實降低采購價格和提高原材料質(zhì)量,保障食堂飯菜價平質(zhì)好,并進一步推進高校后勤社會化改革。
四、對食堂的設備設施進行全面補強
食堂是學生集體用餐的場所,是極為容易引發(fā)安全事故、特別是食物中毒事故的重要部位與關鍵環(huán)節(jié)。鑒于高校后勤服務基本社會化、食堂經(jīng)營主體多元化的實際狀況,學校現(xiàn)階段普遍存在對食堂投入不足,基礎建設條件較差、保障能力有限的問題。為了給師生的工作、學習生活營造一個衛(wèi)生安全的飲食環(huán)境,應嚴格按照國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,將食堂設備設施的更新改造作為飲食衛(wèi)生安全監(jiān)督考核的重要內(nèi)容。做到食堂設備、設施配套完善,食具進行液浸或高溫消毒。依照教育部等五部門聯(lián)合出臺的《關于進一步加強高校食堂工作意見》主動承擔食堂大型維修改造、設備配置和更新,提高現(xiàn)代化生產(chǎn)能力和工作效率,使食堂衛(wèi)生條件不斷達到國家和有關部門的規(guī)定要求。
五、創(chuàng)新學生食堂管理,建立公平有序的競爭機制
學生伙食工作的中心目標就是讓學生滿意。一是結(jié)合實際對學生食堂實行全面成本核算,努力降低非必須的經(jīng)營成本支出,穩(wěn)定價格,最大限度地消化漲價因素對學生食堂的影響。在對食堂工作進行重點分析、研究的基礎上,注意利用一卡通、食堂運營財務報表等形式強化學生消費信息的統(tǒng)計、分析工作,重點解決問題,有針對性的采取措施。二是嚴格食品加工全過程的管理,強化監(jiān)管、規(guī)范生產(chǎn)。要完善工作制度,從原材料規(guī)范索證、采購入手,抓好伙食工作的每個環(huán)節(jié)、每道工序,細化和完善操作規(guī)程、管理流程和安全措施,進一步健全食品衛(wèi)生安全責任追究措施。三是積極倡導建設節(jié)約型食堂,節(jié)能降耗,減少“跑、冒、滴、漏”。豐富銷售手段,保證學生吃飽、吃好、吃完,減少剩飯剩菜,避免浪費。四是進一步精干生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu),全面加強對員工的職業(yè)道德教育和培訓,使他們規(guī)范服務行為,端正服務態(tài)度,保證服務質(zhì)量。五是抓好伙食價格公示和經(jīng)常性的工作溝通,定期公布食堂成本和財務狀況,自覺地接受師生的監(jiān)督。要特別注意發(fā)揮好學生伙管會組織的作用,組織學生代表參與食堂管理,監(jiān)督食堂運營狀況,及時掌握學生對學生食堂飯菜質(zhì)量價格、衛(wèi)生的滿意程度。通過形勢教育,學生社團活動,校內(nèi)媒體傳播等途徑加強正面宣傳,引導師生通過正當途徑反映對食堂工作的意見和建議。對學生反映的伙食問題,要力求做到件件有落實,以取得學生對食堂伙食工作的理解和支持。
除此之外,食堂經(jīng)營者要以建設和諧后勤、打造平安飲食為己任,牢固樹立服務意識、責任意識和大局意識,堅持精細化管理,認真落實食品安全責任、規(guī)范各項工作,采取有效措施應對各種突發(fā)事件,確保食品采購、儲存、加工和出售諸環(huán)節(jié)符合食品衛(wèi)生要求,促進衛(wèi)生安全措施落實到位,杜絕群體性食物中毒預防到位,保障食堂飯菜質(zhì)量、價格穩(wěn)定到位,更好的為師生服務,為學校改革、穩(wěn)定、發(fā)展提供可靠的后勤保障。
參考文獻:
[1]財政部、國家稅務總局.關于經(jīng)營高校學生公寓和食堂有關稅收政策的通知[Z].財稅[2011]78號文件.
[2]教育部.教育部等五部門關于進一步加強高等學校學生食堂工作的意見[Z].教發(fā)[2011]7號文件.
學校安全發(fā)言稿 篇【1】同志們:
剛剛過去的一學期,在全校師生尤其是在座各位的共同努力和辛勤付出下,我校安全工作開展得扎實有效,取得了一定的成績。安全工作組織更加健全,制度更加完善,管理更加規(guī)范,平安校園建設不斷深化,實現(xiàn)了安全工作零事故的目標,受到了縣委、縣政府和縣科教局的表彰。我代表校黨委、校領導班子向大家表示衷心的感謝!新的學期已經(jīng)開始,本學期學校安全工作責任更加重大,任務更加艱巨,從現(xiàn)在起,必須一著不讓地抓早、抓細、抓實、抓好,營造良好的開端。下面我對新學期學校安全工作提出三點意見。
一、統(tǒng)一思想,理清思路,進一步提高安全工作重要性的認識
保障學生的生命安全和健康成長,是教育工作的首要職責,安全工作,責任重于泰山。如果說教學質(zhì)量是學校生存和發(fā)展的生命線,那么安全工作就是學校生存和發(fā)展的高壓線。我們必須始終堅持“教學質(zhì)量與安全工作兩手抓,兩手都要硬”的辦學方針,牢固樹立“珍惜生命,安全第一”的意識,堅持以人為本,把加強安全管理作為學校首要工作,擺到突出的位置。本學期是我校最緊張繁忙的一學期,也是收獲教育教學成果,展示辦學實力的關鍵時期,越是這樣的時期,安全工作越重要,越不允許有絲毫放松。隨著天氣轉(zhuǎn)熱以及高考的臨近,校園安全工作將面臨一些新的問題,一些校園安全事故隱患將呈上升趨勢,必須引起我們的高度重視,要始終保持高度警惕,堅決克服松懈麻痹思想和僥幸心理。進一步貫徹“安全第一、預防為主,以人為本,長抓不懈”工作方針,構(gòu)建完善的安全工作體系,強化安全管理,狠抓各項安全措施的落實,切實保障廣大師生的安全和校園環(huán)境安定,積極防范各類安全事故的發(fā)生,確保實現(xiàn)全年安全工作零事故的目標。
二、明確任務,從嚴管理,落實好九個方面的安全工作措施
1.加強和改進安全教育工作,不斷提高師生的安全意識和防范能力。
學校根本職責是育人,安全工作也要以育人為目標,把安全教育從預防事故上升到“生命教育”的高度,促進學生樹立“珍愛生命、學會生存”的意識,養(yǎng)成時時、處處講安全的行為習慣,增加自防自護能力。本學期安全教育要以教育部下發(fā)的《中小學公共安全教育指導綱要》為依據(jù),以安全、法制、心理教育為內(nèi)容,以豐富多彩的活動為載體,根據(jù)學生身心特點和成長需要,切實增強針對性,實效性。要注意總結(jié)和積累,形成系列,逐步實現(xiàn)安全教育的校本化,這項工作由分管安全的同志負責,政教處、團委具體落實,盡快拿出實施方案。本學期安全教育除了班會、升旗、安全知識小報等常規(guī)教育外,我提三點建議,一是搞一個安全教育系列專題電視講座,制成光盤作為校本教材,近期要舉辦好交通安全講座和食品安全講座;二是出一本安全知識手冊,學生人手1本;三是在校園網(wǎng)、一中之聲、宣傳欄上開辟一個安全教育專欄,每月爭取一期。班主任作為學生安全教育的主力軍,要充分認識到安全教育的重要性,積極組織開展主題班會等各種教育活動,讓安全知識、安全意識入腦入心,平時要注意觀察,抓住苗頭,增強工作的預見性,做到防微杜漸,防患未然。安全教育要經(jīng)常講,反復講,逢會必講,不要怕麻煩。要特別關愛學習困難的學生、特困學生、特殊家庭學生、以及心理上出現(xiàn)問題的學生,做好后進學生的幫教轉(zhuǎn)化工作。對有不良行為的學生,一定要耐心細致地做好說服教育和心理疏導工作,絕不能簡單粗暴。要密切與家長的聯(lián)系,及時化解矛盾和糾紛,預防和減少校園意外傷害事故和青少年違法犯罪的發(fā)生,維護校園穩(wěn)定。
2.認真做好門衛(wèi)值班、校園網(wǎng)***治安巡邏等方面的內(nèi)部安全管理制度的落實。
門衛(wèi)是校園安全的第一道防線,保衛(wèi)處要加強校門管理。嚴格執(zhí)行外來人員、物資出入、學生請假外出審核、登記制度,嚴禁易燃易爆物品、有毒有害物品和管制刀具等危險品進入校園,發(fā)現(xiàn)尋釁滋事的社會閑散人員要立即報警。加強安全事故易發(fā)多發(fā)時段的管理,學生出入高峰時段,一定要有值班人員在門口值班。加強夜間及節(jié)假日期間校園管理,嚴禁學生私自在學校滯留或提前入校,確保管理上不留空檔,杜絕盲區(qū)。
3.加強學校消防安全管理。
認真貫徹落實《中華人民共和國消防法》,制定和實施消防工作預案,完善和落實學校的消防安全制度,落實火災隱患的檢查、整治措施。按規(guī)定配足公共消防設施和消防器材,保衛(wèi)處要每月檢查維修一次,確保正常使用;本學期要對三校區(qū)消防工程設施進行完善和維護,確保符合要求。總務處對全校電纜、電線、電路、插座和各種電器要規(guī)范安裝并經(jīng)常檢查維修,嚴禁在校園內(nèi)私自使用大功率電器。政教處要加強宿舍消防管理,嚴禁在宿舍內(nèi)使用明火,消除一切火災隱患;同時在宿舍樓道和樓梯口要設置安全標志,配置應急燈,嚴禁堆放雜物,確保安全疏散通道的暢通。
4.加強學校環(huán)境和設施的安全管理。
辦公室、總務處每月要對校園各類設施進行一次徹底的安全檢查,各崗位安全責任人每周要進行一次安全隱患自查,對查出的隱患要記錄在案,逐項落實整改責任,徹底消除安全隱患。出現(xiàn)停電、照明設施損壞及遇到緊急情況時,值日行政必須及時到現(xiàn)場了解情況,指揮疏導,嚴防擁擠踩踏事故的發(fā)生。
5.加強對學生的管理。
全體教師尤其班主任要嚴格遵守職業(yè)道德規(guī)范和工作紀律,嚴禁侮辱、毆打、體罰或者變相體罰學生,政教處要加強檢查和監(jiān)督,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。年級組、班主任要強化點名制度,每節(jié)課(含早晚自習)要堅持點名,發(fā)現(xiàn)學生非正常缺席或者擅自離校應及時上報,并將相關信息告知其監(jiān)護人,查明原因,妥善處理。政教處要認真組織學生開展“校園安全文明監(jiān)督崗”活動,加強對學生不良習慣的檢查,充分發(fā)揮學生的自我管理、自我監(jiān)督的作用。宿舍***要嚴格執(zhí)行24小時值班制度和夜間查鋪制度。班主任要教育學生嚴格遵守住宿紀律,嚴禁學生私自外出租房住,嚴禁在宿舍內(nèi)留宿外來人員,嚴禁夜不歸宿;對夜不歸宿和夜間生病的學生要立即反饋,及時處理,確保住宿生的安全。
6.加強學校食品衛(wèi)生安全和預防傳染病工作的管理。
隨著天氣變暖,進入了食品安全事故的多發(fā)期,總務處要嚴陣以待,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求,加強對學校食品衛(wèi)生安全的管理。嚴格落實各項食品衛(wèi)生管理和責任制度,將學校食品衛(wèi)生安全責任逐級分解,落實到具體崗位、具體人員。定期檢查、督促、落實各項食品衛(wèi)生安全防范措施,杜絕為了降低采購成本而讓假冒偽劣食品進入學校食堂的現(xiàn)象出現(xiàn);嚴格執(zhí)行食物留樣和食品采購索證制度,把好食品入口關和出口關。校醫(yī)室要加強對春季傳染病的預防工作,盡早落實各項預防措施,實行嚴格的疫情報告制度,嚴密防范傳染病流行,確保廣大師生的健康安全。
7.加強對學生防溺水教育和集體活動的安全管理。
春夏季節(jié),學生戶外活動增多,要及時對學生進行防溺水的教育,嚴禁學生私自到江河、湖泊、水塘等場所游泳。加強對集體活動的安全管理,尤其是課間活動及體育活動期間,體育教師必須跟蹤管理并強化安全教育。在組織學生開展春游、社會實踐等集體活動中,要事先制定安全預案,選擇安全的行進路線和地點,切實落實安全防范措施,要求所有工作人員明確責任,堅守崗位,防止各種不安全的行為的發(fā)生。
8.嚴格執(zhí)行突發(fā)公共安全事件報告制度,增強對突發(fā)事故的防范和應急處理能力。
當前,國家教委、公安部高度重視中小學公共安全事故的防范和應急處理工作,要求各級各類學校必須建立“校園安全應急預案”,提高防范能力。我校已經(jīng)根據(jù)有關校園安全的法律法規(guī),建立了學校應急預案,本學期將大力組織實施,尤其針對近年來校園安全事故的重點問題,進行重點防范。本學期要聯(lián)合有關部門組織師生進行消防演練和疏散演練;加強管制刀具的管理,杜絕管制刀具帶入校園;聯(lián)合防疫部門開展食品及飲用水檢查;強化問題學生的轉(zhuǎn)化工作,完善和配套心理咨詢室。將安全應急管理納入校園常規(guī)管理,嚴密防范校園治安案件、青少年***犯罪、火災、食物中毒、集體踩踏、交通事故等群傷性及惡性事故的發(fā)生。
各安全責任人要認真學習《新豐一中校園安全應急預案》,一旦發(fā)生突發(fā)事件,必須保持鎮(zhèn)靜,沉著應付,立即向公安、醫(yī)療等部門求救,爭取他們在第一時間內(nèi)趕到,同時向有關領導逐級報告,并做好維持秩序、緊急疏散和善后處理等工作,努力讓事故的損失和所造成的影響降低到最低程度。決不允許瞞報、謊報和緩報,對瞞報、謊報和緩報安全事故的,要根據(jù)有關規(guī)定嚴肅追究有關責任人的責任。
三、加強領導,強化責任,改進作風,搞好安全工作隊伍建設
做好學校安全工作的關鍵在于人,抓好一支有戰(zhàn)斗力的安全工作隊伍建設是創(chuàng)建平安校園的基礎和保障。本學期在安全工作隊伍建設方面主要采取以下措施:
1、嚴格落實安全工作責任制
目前我校已經(jīng)制定了一整套行之有效的安全工作制度,制度再好,關鍵是落實,抓落實的關鍵在于強化責任。本學期要繼續(xù)堅持“整體協(xié)調(diào),一崗雙責,一票否決”的崗位安全目標管理制度,將安全目標分解到崗位,落實到個人。下一步重點是加強對每位安全崗位責任人的監(jiān)督和管理.對每位安全責任人落實“三個一”,即:掛一塊崗位安全職責牌,簽一份崗位安全目標責任書,設一項安全工作先進獎,真正做到人人有責,人人盡責。
2、加強督查,定期開展安全專項檢查和整治活動
安全工作責任重大,堅決克服形式主義,嚴防思想上輕視,安排上忽視,最后流于形式的現(xiàn)象。為確保上述各項安全措施的落實,由學校分管安全校長牽頭,爭取每月集中開展一次安全督查和整治活動,對安全工作進行全面檢查或?qū)m棛z查。檢查內(nèi)容和要求提前下發(fā),檢查結(jié)果形成書面材料在校長辦公會上通報。各處室、年級必須針對檢查結(jié)果拿出整改方案,上報校長室。凡對學校安全工作沒有落實或存在較大安全隱患的,要責令限期整改,凡整改不徹底的,學校將對崗位安全責任人進行責任追究,凡出現(xiàn)安全責任事故的,無論是誰,都要嚴肅處理。
3、加強作風建設,提高自身素質(zhì)
在座各位都是學校安全工作的骨干力量,因此各位責任重大。一堂課上不好,可以重上,但出現(xiàn)一起安全事故,后果將無法挽回,所以說,安全工作只許成功,不許失敗。盡管大家的工作非常辛苦,需要加班加點,需要埋頭苦干,需要甘于奉獻,需要承擔風險,但是既然我們從事這項工作,就應當責無旁貸,盡心盡職地做好本職工作,確實做到對學校負責,對學生負責,對家長負責,對社會負責。我們一定要樹立如履薄冰的憂患意識,養(yǎng)成雷厲風行的工作作風,堅持認真細致的工作態(tài)度,發(fā)揚團結(jié)協(xié)作的團隊精神,不斷提高自身素質(zhì)。本學期學校將加強對安全責任人的崗位培訓,加大對安全工作的考核力度,大力開展安全工作的總結(jié)、評選和表彰工作,同時進一步加大對安全工作的投入,不斷改善安全工作的條件和待遇。
同志們,本學期時間短,任務重,奪取高考再創(chuàng)輝煌,打好招生攻堅戰(zhàn)是當前學校工作的兩大中心任務,安全工作擔負著服務大局,保駕護航的重任,必須保證萬無一失。希望全體同志以這次會議為契機,立即投入到新學期的各項安全工作中去,立足崗位,扎實苦干,團結(jié)拼搏,合力打造平安一中,為再創(chuàng)一中新輝煌做出應有的貢獻。
謝謝大家!
學校安全發(fā)言稿 篇【2】轉(zhuǎn)眼間、在學校保衛(wèi)處工作快一個月了、我雖是一名普通的學生兼職保安、但在我心中、一直銘記著閔老師講的那句話“我們做什么就要像什么”歐亞學院---我的學校就是我的家、領導們是我的家長、,行里的事就是我自己的事,我要精心守護我的家、使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名保安員“守衛(wèi)校園、守衛(wèi)我家”的責任重大。
校園的保安雖沒多大風險、但平常的瑣事也不少、守門時、外校的人員車輛頻繁出入校園、有時候把人家擋在門外、偶爾還會出現(xiàn)矛盾、有時候人家從校園里帶東西外出沒有放行票或者不配合及檢查的也會出現(xiàn)矛盾、人家還會惡言粗語、我都盡量克制自己避免發(fā)生沖突、盡量去說服他人同時也說服自己、努力讓自己心平氣和的去做出解釋工作、我知道我不但是代表保安的身份、我的一舉一動也代表著學校形象、特別是外面的學生家長或領導到校園參觀時、他們會問問題、知道的好聲相告、不知道的就說不知道。清樓時我們不僅要關好門窗電外、還要細心檢查哪門沒有鎖好、有時候比如招辦需要加班加點的我們就守在門口耐心等待他們下班后才關門、巡邏時哪個角落黑窄就往哪里檢查怕的是有閑雜人物在圖謀不軌、夏天天氣炎熱、、、、工作中我都不怕苦、我知道吃得苦中苦方能成為人中人,卡內(nèi)基鋼鐵公司總裁齊瓦勃曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工,更不是單純?yōu)榱速嶅X,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己。”因此,我們必須秉承嚴肅認真的工作態(tài)度,干好日??此破降墓ぷ鳎氲玫?,做得全。堅決完成上級領導交給們的每一項任務,做到讓自己放心讓領導放心。馬上就要開學、校園安全保衛(wèi)工作不斷開展,我在思索:如何才能更進一步地做好校園安全防范工作,如何更好的做好校園安保工作!現(xiàn)有幾點:
1、按時上下班、盡職盡責。
2、工作中無論領導安排在什么崗位、做到萬無一失。
3、善于發(fā)現(xiàn)、遇到突發(fā)重大事件第一時間向領導匯報。
4、保持充足睡眠、保持精神抖擻、
5、不懂就問、為了我的家園明天更美好、我要竭盡全力做好安保工作。
學校安全發(fā)言稿 篇【3】XXXX年學校認真貫徹落實自治區(qū)教育廳、市委、政府關于校園綜合治理等一系列重要指示,緊緊圍繞學校工作重心,堅持“責任上移抓領導,重心下移抓基礎,關口前移抓防范”的思路,按照“腳踏實地、與時俱進、重點突破、開拓創(chuàng)新”的原則,以實現(xiàn)學校“零發(fā)案”為目標,以領導責任制和目標責任制為龍頭,以加強基礎工作、嚴密治安防范為重點,堅持安全穩(wěn)定工作為教育教學服務,為師生服務,全面推進校園綜合治理各項措施的落實,有效地維護了學校穩(wěn)定。一年來,學校沒有發(fā)生一起不穩(wěn)定事件,沒發(fā)生一起群體性事故,沒發(fā)生一起重特大治安案件,為全體師生創(chuàng)造了一個比較穩(wěn)定、安全、有序的環(huán)境,營造了“安居樂業(yè)”、“安居樂教”的良好氛圍,維護了正常的教育教學秩序。
隨著新校舍落成投入使用后,地理復雜多變,校園安全保衛(wèi)工作顯的尤為重要,現(xiàn)我就XXXX年學校安全保衛(wèi)工作總結(jié)如下。
一、加強領導 整章建制
治安保衛(wèi)工作是一個復雜的社會問題,他直接關系到社會政治穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展和人民群眾的切身利益。面對一新的復雜環(huán)境,能否把學校安全保衛(wèi)工作做好,很大程度取決于學校黨政領導對這項工作的重視程度。一年來,學校黨政領導始終把校園的安全保衛(wèi)工作納入學
校黨政工作的重要議事日程,高度重視、真抓實管。定期召開行政會議,根據(jù)上級安全保衛(wèi)工作的要求,及時布置和改進學校安全保衛(wèi)工作。
1、明確制度。搬入新校園后,學校根據(jù)校情建立修定了《學校安全檢查制度》、《學校內(nèi)部安全防范細則》、《校園安全管理規(guī)定》、《重要部門安全管理規(guī)定》、《學校及周邊社會治安綜合治理工作預案》等一系列規(guī)章制度及安全工作方案,使學校安全保衛(wèi)有章可循。
2、確立網(wǎng)絡。健全了學校各級組織機構(gòu),成立了學校安全工作、社會治安綜合治理工作、預防和處置突發(fā)事件工作等領導小組。在全校范圍內(nèi)實行“誰主管,誰負責”的原則,校長同分管領導、科室主任、班主任、保衛(wèi)人員簽定四級安全工作責任書,把刑事案件、治安案件 、災害事故、幫教轉(zhuǎn)化、民事調(diào)節(jié)等工作作為責任內(nèi)容,制訂目標,實行目標管理。
3、狠抓落實。把目標和責任落實到各級領導肩上,一級抓一級、一級對一級負責,做到分工不分家,把安全保衛(wèi)與其它工作同部署、同檢查、同總結(jié)、同評比。把安全工作與領導個人政績、經(jīng)濟利益相掛鉤,使學校安全保衛(wèi)工作既成線又成網(wǎng),形成層層有人抓,事事有人管的格局,把安全工作真正落到實處。
二、明確責任 提高素質(zhì)
職業(yè)學校安全保衛(wèi)工作,是一項較為復雜的工作,其服務對象主體的知識層次、思想品質(zhì)、自我約束能力、組織紀律觀念層次不一,這就要求保衛(wèi)人員樹立熱心為師生服務的觀念,要有視校園安全為己任的使命感。即時了解校園安全狀況、學生動態(tài)信息,才能防患于未然。為此,我校從市保安公司聘請三名專業(yè)人員充實到安全保衛(wèi)中,定期對安全保衛(wèi)人員進行在崗業(yè)務培訓,逐步提高和改善安全保衛(wèi)隊伍的整體素質(zhì),實現(xiàn)“內(nèi)強素質(zhì),外樹形象”的目的。
三、以人為本 齊抓共管
一是以創(chuàng)建平安校園為目標,以樹立防范意識為切入點。落實人員密集場所和大型集會安全工作方案,提高處置突發(fā)事件的應急能力和自我防護能力。二是以治安保衛(wèi)為重點。對要害部位、重點時段和重點人員定人定崗定期進行排查,做到“經(jīng)常檢查安全不間歇,及時整改安全隱患不過夜。三是以樹立服務理念為宗旨,把別人的安危當作自己的安危,把小事當作大事,把緩事當作急事,把事故苗頭當作必然發(fā)生的事故去解決。XXXX年,學校沒發(fā)生一起重大安全事故。
四、嚴密防范 措施落實
在推進學校安全保衛(wèi)工作進程中,我們突出抓了“嚴密防范,嚴格管理”,堅持“整建結(jié)合,重在建設”,“打防結(jié)合,以防為主”,“標本兼治,重在治本”原則。
學校是人群密集的場所,學生是全社會關注的焦點,故校園安全形勢異常嚴峻,安全工作刻不容緩。為確保師生生命安全,確保學校財產(chǎn)安全,安辦責任重大,不允許有絲毫的放松。安全責任重于泰山,安全問題防不勝防,只有把安全隱患徹底消滅于萌芽狀態(tài),才能避免安全事故的發(fā)生。本學期,我校一如既往地把安全工作放在首位,通過宣傳、教育,落實安全責任制,定期開展全校性安全檢查、督促完成相應的安全工作、整改已排查的安全隱患,以杜絕各種安全事故的發(fā)生,為全校師生創(chuàng)造了一個安全的工作、學習、生活環(huán)境。
一、開展多種形式的宣傳教育,提高了師生的安全意識和防范能力
本學期,學校利用多種形式對全校師生進行安全知識的宣傳和教育,有效地提高了師生的安全意識和防范能力。通過在學校顯要位置懸掛宣傳標語,LED顯示屏滾動播放安全提醒,班級黑板報、學生手抄報、學校展板和校園宣傳欄及廣播等形式宣傳安全知識,進行安全教育;還堅持每周的晨會講話,周一下午第二節(jié)的安全課形式,向師生宣傳交通安全、防溺水、防火/地震、預防疾病等安全專題知識。通過系列宣傳教育活動,有效地豐富了我校師生的安全知識,增強了安全意識,使安全工作深入人心。此外還制定了相應的安全應急預案,定期開展應急疏散演練,提高了全校師生應對突發(fā)事故時的應急自救能力。
二、加強領導與監(jiān)督,全面落實安全制責任
1.成立安全工作領導小組。
由校長親自掛帥,校委會和班主任擔任領導小組成員,加強安全管理。統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一安排,統(tǒng)一組織,統(tǒng)一落實。
2.落實安全責任制
層層簽訂安全責任書,明確“一崗雙責”,做到每項安全工作有人管,人人都承擔安全責任,形成群防群治的良好局面。
3.加強檢查督促,清除安全隱患
安全工作預防為主,隱患于未然,是我校安全工作的指導思想。本學期,我校加強了安全工作的檢查督促,實行自查與學校檢查,定期檢查與不定期檢查相結(jié)合。學校定期組織校委會人員進行校園安全大檢查。對學校的建筑、教學設備、電器線路、活動場所,體育設施等進行全面的檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題,馬上進行檢查維修,確保了教室及各種設備設施的安全。
三、突出安全工作重點,杜絕安全事故的發(fā)生
1.加強人防
(1)本學期學校實施了課間教師巡查值守制度,保證每層樓每個年級每個時間段都有教師在巡視值守,及時發(fā)現(xiàn)并制止學生間的追打瘋鬧,避免了安全隱患的發(fā)生;
(2)加強了值周行政的工作職責:堅持每天下午晚學時校門口值守,維護放學秩序;早晚餐食堂定時守候,保證學生就餐時的紀律;上課期間巡查各樓層,監(jiān)督課間教師的樓層值守情況
(3)其次加強了門衛(wèi)工作的監(jiān)督和管理,繼續(xù)堅持來訪登記制度,夜間校園巡邏制度,增加了課間校園巡查制度,確保了師生財產(chǎn)和人身安全。同時實行一人一張專用請假條,班主任簽字,學生簽字的制度,有效地杜絕了部分學生混出校的隱患;
2.加強技防
充分利用全校安裝的98個監(jiān)控攝像頭,全校所有樓道、路口、功能室都能無死角監(jiān)控;同時要求值班保安課間密切注視監(jiān)控畫面,隨時查看全校各個角落學生的情況,實行動態(tài)管理,包括食堂的明廚亮灶。
3.完善物防
對保安室的所有器械重新進行清理,按人員標準配齊配足。
4.加強食堂的管理,確保食品衛(wèi)生安全
(1)定期召集食堂臨聘人員召開食品衛(wèi)生安全會,強調(diào)食品衛(wèi)生安全的重要性,傳達上級有關部門的會議精神,及安全的要求,同時總結(jié)上個月食堂發(fā)現(xiàn)存在的問題,和整改落實的情況
(2)為了確保學校食品安全,堅持每期與食堂工作人員簽定安全責任書,同時進行抽查和定期檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,馬上發(fā)出整改通知,并限期改正。
(3)要求食堂必須嚴格把好進貨關,實行定點采取,嚴禁購買不潔食品和三無產(chǎn)品;嚴格把好衛(wèi)生關,生熟物品分開存放,室場、餐具要徹底清毒,工作人員定期體檢;嚴格把好安全關,實行“試食”和“留樣”制度,嚴防中毒事故的發(fā)現(xiàn)。
5.加強了住宿生的管理,確保住宿生的安全
學校住宿生實行統(tǒng)一管理,即統(tǒng)一就餐,統(tǒng)一學習,統(tǒng)一休息。學校要求寢室管理員和夜間值班行政必須認真履行職責,嚴守工作規(guī)程,切實保護好住宿生的安全。嚴禁放任自流,嚴禁上下樓梯出現(xiàn)混亂現(xiàn)象,嚴禁學生在宿舍內(nèi)部觸摸電器開關或玩火。同時定時對學生寢室進行違禁品的搜繳活動,對住學生的違紀情況進行扣分動態(tài)管理,嚴重的要求走讀,甚至取消上早晚自習的資格,極大地震懾了部分違紀學生。
6.加強了消防安全管理,確保了無火災事故的發(fā)生
(1)堅持每月進行全校消防安全大檢查,及時更換不合格的滅火器,整改排查出的安全隱患,同時按照上級要求,每月進行應急疏散演練,鍛煉學生的應急反應能力和相應的逃生技能。
(2)充分利用“119消防日”活動,對學生進行消防知識方面的宣傳和教育,發(fā)揮出教室黑板報、學生手抄報、校園廣播、LED顯示屏、校園宣傳欄、“一體機”系統(tǒng)的作用,使消防知識深入人心,增強全校師生間的消防意識和能力。
(3)由于我校室場多,電線線路復雜且部分老化,電器設備多且雜,消防管理難度較大。尤其是進入冬季,防火形勢更為嚴峻。為了做好消防工作,學校實行了不定期檢查、隱患排查整改落實、增加配置消防設備、定期觀看消防視頻、進行消防演練等五步走的策略,有效地杜絕了消防事故的發(fā)生。
7.加強了學生集會、廣播體操、社會實踐活動的管理,確保了無群體事故的發(fā)生
我?,F(xiàn)有659名學生,34名教師,7名臨聘人員,如管理不到位,極容易出現(xiàn)混亂。因此,對學校的每次集會、廣播體操及運動會等大型活動都進行了精心的組織和周密的安排。要求每次活動必須有安全預案,教師要參與組織管理,學生必須要排隊,必須要按照指定的線路上下樓梯,必須要清點學生人數(shù),必須要密切關注學生的安全。
8.全面落實安全檢查
學校全力配合上級安排部署的所有安全工作,對學生進行了相應安全知識的宣傳和教育,所有安全隱患排查治理都做到了閉環(huán)管理。如:“開學第一課”安全知識主題班會;貫徹落實第二十七次安全工作縣長督辦會的內(nèi)容和要求;掃黑除惡專項斗爭的宣傳教育,包括張局長的“五層四個一”活動;艾滋病(傳染?。┓揽刂R的宣傳教育;國家網(wǎng)絡周活動;“119消防日”活動;全球洗手日活動;“非洲豬瘟”防控知識宣傳活動等等。
9.加強家校聯(lián)系
安辦和值周行政每周五對學生進行周末安全提醒,并通過校訊通和安全教育平臺向家長發(fā)送周末安全提示,重要安全信息要求班主任通過班級QQ群、微信群將所有信息轉(zhuǎn)發(fā)給家長,并截圖上傳安辦。對未及時到校的學生進行電話確認或者家訪,對因病缺課的學生進行及時登記并跟蹤聯(lián)系,對違紀學生要求家長到校協(xié)助教育等等,加強了學校與家長之間的聯(lián)系,同時傳達了學校的關心與關注、意見和建議,聽取并采用了家長的正確建議。
四、存在的問題
1.沒有完全落實“一崗雙責”,層層簽訂安全責任書的制度,體現(xiàn)不出管業(yè)務必須管安全的目的
2.對教師的安全責任監(jiān)管不到位,個別教師安全意識不夠強,值班值守不到位的情況時有發(fā)生。
3.對“五類”特異學生的管理不細致,平時工作不到位,資料收集不齊全,采取的措施不恰當或很少,漏洞較大。
4.對違禁品的收繳不嚴格執(zhí)行,沒有堅持每周必查一個年級,初三抽查一個班,住校生抽查一個寢室的原則。
5.課間學生的追打和瘋鬧現(xiàn)象還很嚴重,抽煙和問題學生的管理和教育還很缺乏。
6.學校整體安全態(tài)勢嚴峻,壓力較大。尤其是學生的交通安全、傳染病的防控、活動的安全、欺凌現(xiàn)象、特異學生管理等。