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關(guān)鍵詞:水電站;物資倉(cāng)儲(chǔ);標(biāo)準(zhǔn)化;管控
中圖分類號(hào):F273 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2014)29-0277-02
新源公司作為國(guó)家電網(wǎng)公司的直屬企業(yè),截至2014年3月,該公司裝機(jī)容量達(dá)到3 116.775萬(wàn)千瓦,下屬51家項(xiàng)目單位,分布在20個(gè)省、市、自治區(qū),各項(xiàng)目單位地域分布廣,管理跨度大,管理難度高。如何提高物資管理水平一直是新源公司重點(diǎn)工作。針對(duì)物資庫(kù)房和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、設(shè)施存在的問(wèn)題,以及現(xiàn)代信息平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)存在的嚴(yán)重不足。新源公司以國(guó)網(wǎng)公司《倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理指導(dǎo)意見(jiàn)》(下稱“指導(dǎo)意見(jiàn)”)為指導(dǎo),將水電物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為深入貫徹國(guó)網(wǎng)公司“三集五大”的重要舉措,勇于實(shí)踐,不斷創(chuàng)新,摸索出一套有效的方法并取得物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)階段性成果。自2011年起,新源公司積極探索集約化管理新形勢(shì)下物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的新模式:即以本部物資部為主導(dǎo)、建設(shè)公司為技術(shù)支撐,新源系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)技術(shù)和管理人才為主要團(tuán)隊(duì),以“指導(dǎo)意見(jiàn)”為抓手,以建設(shè)過(guò)程控制為主線。整個(gè)建設(shè)過(guò)程管控到位,亮點(diǎn)可圈可點(diǎn),成果顯著突出,經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。
一、以點(diǎn)帶面、分批建設(shè)
國(guó)網(wǎng)公司的物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理內(nèi)容包括倉(cāng)儲(chǔ)硬件標(biāo)準(zhǔn)化、倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化、流程制度規(guī)范化和人員結(jié)構(gòu)專業(yè)化。新源公司將國(guó)網(wǎng)公司的“四項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)”(體制機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和人才隊(duì)伍)中的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和人才隊(duì)伍建設(shè)作為關(guān)鍵,將全面深化“九大關(guān)鍵業(yè)務(wù)”(物資計(jì)劃、物資采購(gòu)、物資合同、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物資質(zhì)量、供應(yīng)商關(guān)系、應(yīng)急物資和廢舊物資處置)的倉(cāng)儲(chǔ)作為重點(diǎn),全力打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流的物資管理體系。物資部通過(guò)制定物資倉(cāng)儲(chǔ)的公司規(guī)劃、調(diào)動(dòng)各方資源、執(zhí)行過(guò)程管理、強(qiáng)化縱向管控、嚴(yán)格考核驗(yàn)收,積極開(kāi)展水電物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。執(zhí)行“先行試點(diǎn),分階段”實(shí)施方案,取得了良好的經(jīng)驗(yàn),并總結(jié)了有益的經(jīng)驗(yàn)。
(一)試點(diǎn)先行,首獲佳績(jī)
依據(jù)國(guó)網(wǎng)公司2010年12月17日印發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn),物資部將物資倉(cāng)儲(chǔ)作為促進(jìn)物流服務(wù)體系建設(shè)的切入點(diǎn),將公司系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理基礎(chǔ)比較好的張河灣公司和寶泉公司作為開(kāi)展倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的試點(diǎn)單位,組織對(duì)項(xiàng)目公司的調(diào)研,制定方案和倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)計(jì)劃。建設(shè)公司提供技術(shù)支撐,協(xié)助物資部組織了標(biāo)辦、國(guó)網(wǎng)物流中心、國(guó)網(wǎng)系統(tǒng)有經(jīng)驗(yàn)的物資管理人員赴試點(diǎn)單位規(guī)范、檢查、指導(dǎo)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。幾經(jīng)努力,2012年11月這兩家試點(diǎn)單位的檢查驗(yàn)收成功。試點(diǎn)單位在新源系統(tǒng)形成示范和連鎖效應(yīng)。
(二)精心籌劃,分批實(shí)施
2013年,新源公司在系統(tǒng)內(nèi)開(kāi)始有計(jì)劃地統(tǒng)一對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造或新建,并于同年成功驗(yàn)收通過(guò)第一批9家推廣單位的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),其推進(jìn)建設(shè)過(guò)程循序漸進(jìn)、管控科學(xué)、措施得力、其經(jīng)驗(yàn)典型,值得總結(jié),以提升新源公司倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。
1.開(kāi)展調(diào)研,分析報(bào)告
早在2012年10月物資部即完成18家蓄能電站和6家常規(guī)水電站的《各單位倉(cāng)庫(kù)分析表》,及時(shí)掌握各項(xiàng)目單位倉(cāng)儲(chǔ)和管理人員現(xiàn)狀,對(duì)各項(xiàng)目單位提出的各種建議進(jìn)行分析、匯總。
2.針對(duì)問(wèn)題,穩(wěn)步推廣
(1)存在的問(wèn)題
物資部前期的調(diào)研發(fā)現(xiàn),倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化分批推廣建設(shè)前主要存在如下問(wèn)題:1)一些項(xiàng)目單位倉(cāng)儲(chǔ)總面積小、倉(cāng)儲(chǔ)硬件設(shè)施匱乏,如華東的新安江水電廠倉(cāng)庫(kù)庫(kù)齡長(zhǎng),倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施老化;2)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域普遍缺乏整體規(guī)劃設(shè)計(jì),現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)管理區(qū)域設(shè)計(jì)不合理,倉(cāng)儲(chǔ)空間嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象,廢舊物資沒(méi)有劃定專門(mén)區(qū)域獨(dú)立管理;3)倉(cāng)儲(chǔ)信息化物料編碼一碼多物問(wèn)題突出。物資倉(cāng)儲(chǔ)位置必須重新調(diào)整定位,亟待通過(guò)硬件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為將來(lái)WM模塊上線打下扎實(shí)的基礎(chǔ);4)外觀標(biāo)識(shí)配置(包括倉(cāng)庫(kù)的外觀、指示標(biāo)識(shí)、定置標(biāo)牌)都未按照倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化要求設(shè)置;5)項(xiàng)目單位物資管理人員亟待通過(guò)培訓(xùn)提高業(yè)務(wù)水平。
(2)頒發(fā)方案
針對(duì)存在的問(wèn)題,物資部了《國(guó)網(wǎng)新源控股有限公司物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣工作方案》,以試點(diǎn)先行、逐步推廣的方式,選擇宜興公司等9家生產(chǎn)型單位作為第一批推廣單位。新源公司成立以副總經(jīng)理為組長(zhǎng)的物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)小組,全面指導(dǎo)各單位倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決在標(biāo)準(zhǔn)化工作過(guò)程中存在的問(wèn)題,保障既定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)價(jià)。同時(shí),組成以物資部副主任為推廣工作小組組長(zhǎng)的推廣工作小組,督導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃布置及推廣工作的開(kāi)展,審核、批準(zhǔn)各項(xiàng)技術(shù)方案,并提出意見(jiàn);檢查推廣實(shí)施單位按時(shí)間節(jié)點(diǎn)及工作內(nèi)容的完成情況,協(xié)調(diào)、解決推廣工作遇到的困難和對(duì)推廣工作的進(jìn)展提出改進(jìn)建議與措施。
3.確定階段,推進(jìn)實(shí)施
建設(shè)公司作為新源公司的專業(yè)化物流服務(wù)平臺(tái),對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作提供技術(shù)支撐,協(xié)助組織各方力量,全力配合各單位倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,確保力量投入。第一批推廣單位在全年分以下策劃階段、執(zhí)行階段和整改驗(yàn)收階段三個(gè)階段實(shí)施建設(shè)工作。通過(guò)有計(jì)劃、按方案、有步驟、分階段的建設(shè)、實(shí)施、整改,組織驗(yàn)收并進(jìn)行評(píng)比。
4.舉措得當(dāng),指導(dǎo)到位
新源公司的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣循序漸進(jìn),在盡可能不增加項(xiàng)目單位負(fù)擔(dān)的情況下,有序完成標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施工作。對(duì)于常規(guī)水電廠,倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施還分階段完善,結(jié)合電站綜合計(jì)劃的特點(diǎn),逐步推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。物資部作為組織機(jī)構(gòu),采用如下重要步驟:
(1)本部物資部頒發(fā)了《國(guó)網(wǎng)新源控股有限公司倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理指導(dǎo)手冊(cè)》(下稱手冊(cè)),作為新源公司構(gòu)建物資管理服務(wù)體系的一個(gè)重要步驟。該手冊(cè)成為新源公司開(kāi)展物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)及推廣的指導(dǎo)文件。
(2)分別選擇基建轉(zhuǎn)生產(chǎn)期、生產(chǎn)期和常規(guī)水電三種不同類型電站進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,提交了倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化工作的調(diào)研報(bào)告。對(duì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及產(chǎn)生原因分析,有針對(duì)性地提出解決方案、措施及建議。
(3)物資部組織物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣單位到試點(diǎn)單位開(kāi)展學(xué)習(xí)交流,鞏固工作成果,規(guī)范物資倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè),通過(guò)有序推廣,擴(kuò)大試點(diǎn)工作成果。
(4)物資部組織專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并對(duì)各個(gè)項(xiàng)目單位提出書(shū)面的“指導(dǎo)意見(jiàn)”,指導(dǎo)的重點(diǎn)為倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和倉(cāng)儲(chǔ)改造的組織執(zhí)行。
5.建設(shè)規(guī)范,評(píng)分驗(yàn)收
一期推廣單位的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及驗(yàn)收組的推廣驗(yàn)收工作內(nèi)容共47項(xiàng),包括倉(cāng)庫(kù)外觀標(biāo)識(shí)、倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化等。驗(yàn)收工作分為自查驗(yàn)收和抽查驗(yàn)收。自查驗(yàn)收由各單位自行組織,如實(shí)匯報(bào)自查驗(yàn)收情況。物資部成立抽查驗(yàn)收工作組,根據(jù)各單位自查驗(yàn)收情況,對(duì)一期推廣單位進(jìn)行抽查驗(yàn)收,抽查驗(yàn)收流程分聽(tīng)取情況匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收和驗(yàn)收工作組驗(yàn)收評(píng)分四部分。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合理、驗(yàn)收流程規(guī)范。
二、績(jī)效突出、作用顯著
兩家倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位及9家倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣單位的驗(yàn)收成功,是新源公司物資管理服務(wù)體系建設(shè)的一個(gè)重大里程碑,是深化物力集約化管理所取得的重要成果,意義重大,影響深遠(yuǎn)。
1.兩家驗(yàn)收成功試點(diǎn)單位根據(jù)要求,做好倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣的示范和業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作,物資部通過(guò)組織系統(tǒng)內(nèi)項(xiàng)目單位向試點(diǎn)單位取經(jīng),交流經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,為新源公司在系統(tǒng)內(nèi)全面推廣倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供樣板。同時(shí),兩家試點(diǎn)在驗(yàn)收通過(guò)后,已于2013年3月1日正式上線試運(yùn)行WM模塊,為系統(tǒng)內(nèi)開(kāi)始庫(kù)存管理信息化建設(shè),在2014年進(jìn)行WM模塊的推廣使用鋪平道路。
2.倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣驗(yàn)收的成功,為新源系統(tǒng)物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起了承前啟后的作用,為第二批7家生產(chǎn)型單位作為集中推廣單位按時(shí)、保質(zhì)保量完成既定任務(wù)創(chuàng)造條件。
3.提高倉(cāng)儲(chǔ)管理人員勞動(dòng)效率,從而為企業(yè)更好地降低物資管理成本和物資損耗,提高物資利用率;同時(shí),通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)硬件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),為倉(cāng)儲(chǔ)物資保質(zhì)可用提供硬件條件。
4.新源系統(tǒng)的物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),是深化物資集約化的關(guān)鍵。隨著第一批推廣單位的驗(yàn)收通過(guò),有效解決這些項(xiàng)目單位存在的倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)和管理水平參差不齊的問(wèn)題,整體提升了這些項(xiàng)目單位的物資管理水平,尤其是應(yīng)急物資供應(yīng)能力,為基建、生產(chǎn)管理提供物資保障。
5.目前,通過(guò)驗(yàn)收的項(xiàng)目單位倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化建設(shè)正在開(kāi)展。信息化作為倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理的核心,這對(duì)于降低新源系統(tǒng)物資庫(kù)存、提高物資倉(cāng)儲(chǔ)、調(diào)劑管理水平,深化物資集約化管理,建立統(tǒng)一的物資管理服務(wù)體系有著極其重要的促進(jìn)作用。
6.2014年,新源公司注重物資信息化管理方面,正在積極推進(jìn)物資ERP-WM倉(cāng)儲(chǔ)模塊上線運(yùn)行。對(duì)已完成倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的單位,逐步推進(jìn)物資倉(cāng)儲(chǔ)ERP- WM模塊上線運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物資精益化管理,統(tǒng)籌倉(cāng)庫(kù)資源,落實(shí)庫(kù)存物資“一本賬”管理,形成庫(kù)存信息共享、作業(yè)流程規(guī)范、資源配置優(yōu)化的科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)體系,全面降低公司整體庫(kù)存水平,提高管理的效率與效益,將條形碼技術(shù)應(yīng)用到倉(cāng)儲(chǔ)管理。新源公司的物資倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)必將在2014年取得新的成就。
關(guān)鍵詞:倉(cāng)儲(chǔ)成本;預(yù)測(cè)與決策;模擬預(yù)算;最優(yōu)方案
中圖分類號(hào):F253 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Abstract: Introduces the concept and function of storage cost forecast and decision. Describes the basic program storage cost forecast and decision. The key problems and forward processing and analysis steps.
Key words: warehousing cost; forecast and decision making; simulation of budget; the optimal scheme
倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)與決策是企業(yè)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)與決策的重要組成部分,是成本管理的重要環(huán)節(jié)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)進(jìn)行有效地倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)和決策,對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益、降低成本,在競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展,有著十分重要的作用。
1 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)的概念與作用
1.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)的概念:倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是以預(yù)測(cè)理論為指導(dǎo),根據(jù)有關(guān)歷史成本資料、成本信息數(shù)據(jù),在分析目前技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境等內(nèi)外條件變化的基礎(chǔ)上,對(duì)未來(lái)成本水平及發(fā)展趨勢(shì)所作的定向描述、定量估計(jì)和邏輯推斷。
1.2 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)的作用:預(yù)測(cè)作為一項(xiàng)探索未來(lái)的活動(dòng),早在古代就已出現(xiàn),只不過(guò)當(dāng)時(shí)是一種經(jīng)驗(yàn)式的直觀預(yù)測(cè)。在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技迅猛發(fā)展的20世紀(jì),特別是第二次世界大戰(zhàn)后,由于科技的發(fā)展使生產(chǎn)規(guī)模日趨擴(kuò)大、社會(huì)分工日趨明細(xì),同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不確定性和不穩(wěn)定性加強(qiáng),使決策管理成為企業(yè)管理中必不可少的環(huán)節(jié),從而帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)的發(fā)展。到目前為止,經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)逐漸形成一門(mén)新興的管理學(xué)科。
1.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是成本決策的依據(jù)。倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是對(duì)成本變動(dòng)趨勢(shì)作出的一種估計(jì),回答“將如何”的問(wèn)題,提供被選方案;倉(cāng)儲(chǔ)成本決策時(shí)對(duì)成本預(yù)測(cè)方案的選擇,回答“如何辦”的問(wèn)題,確定備選方案。預(yù)測(cè)的要點(diǎn)在于揭示和描述經(jīng)濟(jì)變動(dòng)趨勢(shì),從而為確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方向提供依據(jù)。但預(yù)測(cè)本身并不是目的,其目的在于提供反映未來(lái)狀況的情況,以便作出盡可能合理的定性分析和盡可能精確的定量分析,為成本決策提供有科學(xué)依據(jù)和有說(shuō)服力的數(shù)據(jù)。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè),對(duì)未來(lái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的有利和不利因素進(jìn)行全面、系統(tǒng)、盡可能準(zhǔn)確的分析,以避免倉(cāng)儲(chǔ)成本決策的片面性和局限性,將未來(lái)不確定性的程度降低到最低限度。
1.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是成本計(jì)劃的基礎(chǔ)。計(jì)劃是對(duì)未來(lái)的具體要求和部署,預(yù)測(cè)是對(duì)未來(lái)事件的描述,兩者通過(guò)決策環(huán)節(jié)相聯(lián)結(jié)。預(yù)測(cè)提出可行的備選方案,決策從備選方案中確定最佳的可行方案,計(jì)劃則是對(duì)決策確定的最佳方案作出實(shí)施的具體規(guī)劃。因此,倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是企業(yè)編制成本計(jì)劃過(guò)程中必不可少的科學(xué)分析手段,是成本計(jì)劃的基礎(chǔ)工作。沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)工作。也就無(wú)所謂倉(cāng)儲(chǔ)成本決策,更談不上對(duì)決策所選方案進(jìn)行成本計(jì)劃。
1.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和企業(yè)管理的必然要求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,生產(chǎn)和社會(huì)性日趨強(qiáng)烈,企業(yè)外部環(huán)境處于急劇變化之中。企業(yè)為了增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)能力,必然要通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)分析企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位和獲利水平,并不斷將預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)與企業(yè)的實(shí)際狀況相比較,克服盲目性,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。實(shí)踐證明,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)越重要。
從企業(yè)內(nèi)部管理出發(fā),企業(yè)一方面要不斷對(duì)歷史成本資料進(jìn)行測(cè)算,根據(jù)目前狀況,尋求降低成本的途徑;另一方面,又要不斷對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)情況作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì),不斷開(kāi)拓新產(chǎn)品,并預(yù)計(jì)其成本水平,擴(kuò)大和加強(qiáng)企業(yè)的生存能力。
2 倉(cāng)儲(chǔ)成本決策的概念與作用
2.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本決策的概念
決策就是為了達(dá)到所期望的目標(biāo),根據(jù)事物現(xiàn)狀、環(huán)境條件及有關(guān)信息,對(duì)未來(lái)可能采取的行為作出選擇的過(guò)程。人們?cè)谌粘9ぷ骱蜕钪袩o(wú)時(shí)無(wú)刻不在作出決策,以規(guī)劃自己的行為。正確的決策產(chǎn)生正確的行為,得出滿意的結(jié)果;反之,一旦決策失誤將造成無(wú)可挽回的損失。因此,決策的作用在于保證行為的合理有效性。
倉(cāng)儲(chǔ)成本決策一般無(wú)需記錄在賬本上,而只是在決策過(guò)程中為了分析評(píng)價(jià)不同的備選方案而必須加以考慮的重要因素,也是成本管理的另一重要環(huán)節(jié)。
2.2 倉(cāng)儲(chǔ)成本決策的作用
2.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本決策是現(xiàn)代化成本管理的重要特征。現(xiàn)代化成本管理由成本決策、成本控制、成本分析等環(huán)節(jié)構(gòu)成,倉(cāng)儲(chǔ)成本決策是現(xiàn)代化成本管理的前提環(huán)節(jié)。而且,倉(cāng)儲(chǔ)成本決策決定著其后成本目標(biāo)計(jì)劃的先進(jìn)性和成本目標(biāo)實(shí)施的可能性,直接影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的高低。倉(cāng)儲(chǔ)成本決策具有較大的綜合性,它對(duì)其他經(jīng)營(yíng)決策起著指導(dǎo)性作用。
2.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)成本決策是經(jīng)營(yíng)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益的客觀要求。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),企業(yè)與外界聯(lián)系日趨復(fù)雜,影響決策的因素也日趨增加,決策的影響后果也就越大。企業(yè)必須擴(kuò)大市場(chǎng)和降低成本,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以提高經(jīng)濟(jì)效益求生存,加強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)能力,這一切都依賴于科學(xué)的成本決策。決策的產(chǎn)生和完善標(biāo)志著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理已由過(guò)去經(jīng)驗(yàn)式固定性管理發(fā)展到科學(xué)的定量管理。
3 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)與決策的基本程序
3.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)的基本程序。預(yù)測(cè)并不是空想和臆造,科學(xué)的預(yù)測(cè),首先要對(duì)預(yù)算對(duì)象進(jìn)行充分的調(diào)查研究,收集和利用盡可能全面的信息資料,然后使用科學(xué)的方法和手段,去尋求預(yù)測(cè)對(duì)象的內(nèi)部和外部聯(lián)系、演變的邏輯和發(fā)展規(guī)律,并利用這種聯(lián)系和規(guī)律去得出正確的結(jié)論。這樣,倉(cāng)儲(chǔ)成本預(yù)測(cè)的基本程序一般分為如下步驟:
3.1.1 確定預(yù)測(cè)目標(biāo)。首先,要確定預(yù)測(cè)對(duì)象,既要求對(duì)什么事物進(jìn)行預(yù)測(cè)。例如,是對(duì)總成本還是單位成本進(jìn)行預(yù)測(cè)?是要求預(yù)測(cè)社會(huì)總體成本的變動(dòng)趨勢(shì),還是本行業(yè)成本水平?等等。其次,要確定對(duì)預(yù)測(cè)有那些要求。例如,是要求定性化的趨向預(yù)測(cè),還是定量化的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)?對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果的精確程度有什么要求?等等。
3.1.2 收集處理信息資料。要得到比較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)結(jié)果,必須要有能揭示本質(zhì)的足夠的資料信息。根據(jù)預(yù)測(cè)的需要,應(yīng)該收集成本預(yù)測(cè)對(duì)象本身的歷史資料以及進(jìn)行預(yù)測(cè)所需的其他資料。主要對(duì)預(yù)測(cè)對(duì)象起影響作用的各種因素的歷史資料以及在計(jì)劃期內(nèi)這些因素可能發(fā)生變化的資料。在收集資料時(shí),除了應(yīng)注意與預(yù)測(cè)對(duì)象直接相關(guān)的因素外,還必須注意可能對(duì)預(yù)測(cè)對(duì)象的未來(lái)造成較大影響的間接因素;在收集資料的過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)分析資料的完整性和可靠性,補(bǔ)充必要資料、剔除虛假因素和偶然因素,保證預(yù)測(cè)結(jié)果的精確度和可靠性。
3.1.3 建立預(yù)測(cè)模型。影響成本的因素是多方面的,為了準(zhǔn)確地進(jìn)行預(yù)測(cè),應(yīng)當(dāng)建立預(yù)測(cè)模型,使預(yù)測(cè)規(guī)范化和科學(xué)化。對(duì)定性預(yù)測(cè)設(shè)定一些邏輯思維和推理程序,對(duì)定量預(yù)測(cè)則建立數(shù)學(xué)模型,然后根據(jù)這些推導(dǎo)和模型進(jìn)行成本分析。預(yù)測(cè)模型是對(duì)被預(yù)測(cè)事物過(guò)去和現(xiàn)在發(fā)展規(guī)律的模擬,它是否與實(shí)際相符將直接關(guān)系到預(yù)測(cè)結(jié)果的精確程度。
3.1.4 利用模型預(yù)測(cè)。建立了成本預(yù)測(cè)模型后,就可以將有關(guān)成本歷史資料或變動(dòng)因素置于預(yù)測(cè)模型中進(jìn)行成本預(yù)算。不過(guò),預(yù)測(cè)模型是在一定條件下建立起來(lái)的,它的應(yīng)用也需要一定的條件。因此,必須對(duì)預(yù)測(cè)期內(nèi)的具體條件加以分析,在確認(rèn)該時(shí)期具備模型的應(yīng)用條件之后才能把模型用于預(yù)測(cè),去計(jì)算和推測(cè)。同時(shí),也需要假設(shè)和判斷過(guò)去和現(xiàn)在的發(fā)展規(guī)律性能夠延續(xù)到需要預(yù)測(cè)的時(shí)期,即認(rèn)為預(yù)測(cè)對(duì)象的發(fā)展規(guī)律在這期間內(nèi)依然起作用;否則,也就無(wú)必要利用該模型去進(jìn)行預(yù)測(cè)了。
3.1.5 分析預(yù)測(cè)結(jié)果。預(yù)測(cè)模型測(cè)算的結(jié)果并不能直接使用,還必須進(jìn)行分析并修正。這是因?yàn)橹贫ǖ哪P秃屠玫馁Y料是過(guò)去和現(xiàn)在的反映,所預(yù)測(cè)的未來(lái)只是近似于該模型反映的情況。而且在計(jì)算和推測(cè)過(guò)程中又會(huì)產(chǎn)生一些誤差,再加上模型本身又是在許多假定條件下建立起來(lái)的,因而預(yù)測(cè)的結(jié)果假定程度較高。這樣,每次得到預(yù)測(cè)結(jié)果后都應(yīng)對(duì)預(yù)測(cè)的結(jié)果加以分析和評(píng)價(jià)。分析評(píng)價(jià)的內(nèi)容有兩個(gè):一是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)去檢查與判斷預(yù)測(cè)結(jié)果是否合理,是否與實(shí)際存在較大的誤差,并判斷未來(lái)的條件變化會(huì)對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果產(chǎn)生多大的影響;二是在預(yù)測(cè)方案實(shí)施后,及時(shí)與實(shí)際結(jié)果相比較,以檢驗(yàn)預(yù)測(cè)結(jié)果是否準(zhǔn)確,即誤差大小,如果誤差大,則應(yīng)建立新的預(yù)測(cè)模型或采用多種預(yù)測(cè)方法對(duì)同一對(duì)象進(jìn)行預(yù)測(cè),比較并修正預(yù)測(cè)結(jié)果。
在上述基本程序中,關(guān)鍵在于處理和分析環(huán)節(jié)。一是對(duì)收集的信息資料進(jìn)行篩選和處理,二是對(duì)模型的預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析和修正。前者直接決定后面接力的模型是否符合事物發(fā)展的客觀規(guī)律,而后者則限定了提供給成本決策和成本計(jì)劃使用的預(yù)測(cè)結(jié)果的質(zhì)量,這兩個(gè)步驟所涉及的大多數(shù)復(fù)雜的不確定因素不像其余步驟那樣有章可循。預(yù)測(cè)是一種技巧與藝術(shù),預(yù)測(cè)方法只是工具,使用效果的好壞取決于使用者的運(yùn)用情況,而靈活運(yùn)用預(yù)測(cè)方法使預(yù)測(cè)結(jié)果有效的關(guān)鍵就在于處理和分析環(huán)節(jié)。
3.2 成本決策的基本程序??茖W(xué)的決策程序貫穿于決策全過(guò)程,也是決策順利進(jìn)行的基本保證。決策程序由若干相互聯(lián)系的步驟組成,其基本步驟如下:
3.2.1 提出決策目標(biāo)。決策目標(biāo)是決策的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),沒(méi)有明確的決策目標(biāo)只會(huì)引起決策過(guò)程的混亂和決策的無(wú)效。成本決策的總目標(biāo)是成本最低,在這個(gè)總目標(biāo)下,要注意幾點(diǎn):一是需要與可能相結(jié)合;二是目標(biāo)要具體明確,并盡可能量化;三是適當(dāng)考慮目標(biāo)的約束條件;四是正確處理多重目標(biāo)間的相互關(guān)系。
3.2.2 擬定備選方案。備選方案是能保證決策目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可行方案,擬定備選方案的過(guò)程實(shí)際上是根據(jù)決策目標(biāo)的要求對(duì)預(yù)測(cè)資料及其他相關(guān)信息進(jìn)行設(shè)想、分析的過(guò)程。一個(gè)成功的決策應(yīng)有一套完備的可行方案作為保證。因此,一定要在可靠的、充足的預(yù)測(cè)資料前提下,制定多個(gè)可行的備選方案。在擬定備選方案時(shí),還應(yīng)注意:一是保持備選方案的全面完整性;二是滿足備選方案之間的相互排斥性。
作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,現(xiàn)代物流業(yè)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式方面發(fā)揮了重要作用。同時(shí),以交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)為主要依托的物流業(yè)對(duì)能源的需求快速增加。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士指出,物流行業(yè)在節(jié)能減排方面的潛力巨大。
20世紀(jì)90年代中期,發(fā)達(dá)國(guó)家提出了“綠色物流”的概念(Green Logistics),其定義是指以降低對(duì)環(huán)境的污染、減少資源消耗為目標(biāo),利用先進(jìn)物流技術(shù)規(guī)劃和實(shí)施運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等物流活動(dòng),內(nèi)涵包括集約資源、綠色運(yùn)輸、綠色倉(cāng)儲(chǔ)、綠色包裝、廢棄物物流。近年來(lái),國(guó)內(nèi)不少企業(yè)開(kāi)始在該領(lǐng)域展開(kāi)探索。特別是在倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè),“綠色倉(cāng)儲(chǔ)”已經(jīng)成為一個(gè)備受關(guān)注的主題。
綠色倉(cāng)儲(chǔ)的內(nèi)容
據(jù)統(tǒng)計(jì),在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,加工制造的時(shí)間僅占5%,其余時(shí)間都用在存貯、裝卸、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),作為物流活動(dòng)中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),發(fā)展綠色倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)實(shí)現(xiàn)綠色物流具有十分重要的意義和作用。
目前,我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始形成高效節(jié)能、綠色環(huán)保的理念。中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)組織起草的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《通用倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)參數(shù)》(GB/T28581-2012)附錄中提出,綠色倉(cāng)庫(kù)基本要素包括:(1)倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)應(yīng)統(tǒng)籌考慮倉(cāng)庫(kù)全壽命周期內(nèi),節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材、保護(hù)環(huán)境、滿足倉(cāng)庫(kù)功能之間的辯證關(guān)系。(2)倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)應(yīng)依據(jù)因地制宜的原則,結(jié)合所在地域的氣候、資源、自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化等特點(diǎn),符合國(guó)家的法律法規(guī)和相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。
據(jù)中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈紹基介紹,鑒于推進(jìn)“綠色倉(cāng)儲(chǔ)”的重要性,2013年12月24日,中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)召開(kāi)內(nèi)部工作會(huì)議,重點(diǎn)研究了“綠色倉(cāng)儲(chǔ)”的內(nèi)容、工作計(jì)劃、內(nèi)部分工與工作機(jī)制等事項(xiàng)。會(huì)議認(rèn)為,綠色倉(cāng)儲(chǔ)是一種用可持續(xù)發(fā)展的理念來(lái)從事倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)與作業(yè)的行為,在節(jié)能減排的可持續(xù)性發(fā)展道路上有著巨大的潛力。其內(nèi)容主要包括倉(cāng)庫(kù)建筑材料(環(huán)保材料,可循環(huán)利用等)、倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(充分利用自然光等)、倉(cāng)庫(kù)屋頂發(fā)電、節(jié)能技術(shù)(節(jié)電、節(jié)水等)、采用節(jié)能的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等五個(gè)方面。
核心技術(shù)及實(shí)現(xiàn)方式
與傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)相比,綠色倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
首先,選址合理,節(jié)約運(yùn)輸成本。如果倉(cāng)庫(kù)過(guò)于松散,會(huì)降低運(yùn)輸效率,增加空載率;如果過(guò)于密集,又會(huì)增加能源消耗,增加污染物排放;倉(cāng)庫(kù)布局要總體規(guī)劃,依據(jù)企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略要求,做到綠色倉(cāng)儲(chǔ)化。
其次,倉(cāng)儲(chǔ)布局科學(xué)。使倉(cāng)庫(kù)在一定程度上得到最為充分地利用,從而實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)面積利用的最大化,減少倉(cāng)儲(chǔ)成本。
第三,充分考慮倉(cāng)庫(kù)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)對(duì)所在地產(chǎn)生的環(huán)境影響,盡可能采用節(jié)能環(huán)保技術(shù)及設(shè)備。
目前,綠色倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)技術(shù)主要涉及節(jié)電、節(jié)水、采暖等,如采用節(jié)能反光屋頂、太陽(yáng)能屋頂、高效節(jié)能的照明系統(tǒng)、先進(jìn)的低能耗的制熱和制冷系統(tǒng),以及利用循環(huán)雨水進(jìn)行綠化灌溉等。其中,分布式光伏發(fā)電技術(shù)的引入尤為引人注意。據(jù)了解,分布式光伏發(fā)電特指采用光伏組件,將太陽(yáng)能直接轉(zhuǎn)換為電能的分布式發(fā)電系統(tǒng)。它是一種新型的、具有廣闊發(fā)展前景的發(fā)電和能源綜合利用方式,它倡導(dǎo)就近發(fā)電、就近并網(wǎng)、就近轉(zhuǎn)換、就近使用的原則,不僅能夠有效提高同等規(guī)模光伏電站的發(fā)電量,同時(shí)還有效解決了電力在升壓及長(zhǎng)途運(yùn)輸中的損耗問(wèn)題。特別是在倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè),可充分利用倉(cāng)庫(kù)集聚區(qū)倉(cāng)庫(kù)屋頂優(yōu)勢(shì),合理利用倉(cāng)庫(kù)屋頂,鋪設(shè)分布式光伏電站裝置,為倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行供電照明、通風(fēng)、空調(diào)等,庫(kù)區(qū)內(nèi)的路燈、電動(dòng)叉車充電站及庫(kù)區(qū)辦公區(qū)提供電力。有統(tǒng)計(jì)顯示,每平方米太陽(yáng)能電池板可實(shí)現(xiàn)每年100度左右的年發(fā)電量。
此外,在倉(cāng)庫(kù)日常經(jīng)營(yíng)管理上,通過(guò)綠色管理實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。具體做法包括:(1)依托和應(yīng)用信息化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化作業(yè)。(2)采用綠色、節(jié)能、環(huán)保、標(biāo)準(zhǔn)化的物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。(3)通過(guò)托盤(pán)共用減少托盤(pán)使用量,減少資源浪費(fèi)。(4)減少使用一次性耗材(如一次性纏繞膜、一次性紙箱等),實(shí)現(xiàn)物品的重復(fù)利用等。
探索與實(shí)踐
事實(shí)上,近年來(lái)中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)綠色倉(cāng)儲(chǔ)的探索始終存在。其中,以普洛斯、安博、蓋世理等外資物流地產(chǎn)商為突出代表,他們?cè)跒橹袊?guó)市場(chǎng)提供高質(zhì)量物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和服務(wù)的同時(shí),也在環(huán)保和資源集約化利用方面給中國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)帶來(lái)了諸多經(jīng)驗(yàn)和啟示。
以普洛斯為例,在中國(guó),普洛斯致力于推廣國(guó)外先進(jìn)的綠色倉(cāng)庫(kù)成功經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合本土國(guó)情展開(kāi)一系列“綠色新舉措”。比如,通過(guò)采用高反射率屋面、可回收鋼材、ALC面板(吸熱材料)、自然采光、通風(fēng)、景觀綠化(符合并超越有關(guān)標(biāo)準(zhǔn))、新型節(jié)能環(huán)保燈具等環(huán)保元素推進(jìn)綠色倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)程。以普洛斯北京空港物流園為例,園內(nèi)使用了高反射率屋面、可回收鋼材、吸熱加氣輕質(zhì)混凝土(ALC)墻面板等環(huán)保材料和設(shè)施,大大減少了物流園碳的排放。
2007年12月,普洛斯與深圳市鹽田港集團(tuán)合作的鹽田港普洛斯國(guó)際物流園項(xiàng)目,該項(xiàng)目引進(jìn)了國(guó)際上多層庫(kù)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,采用了先進(jìn)的盤(pán)旋車道設(shè)計(jì),使車輛能直接到達(dá)各層裝卸貨物。與使用升降梯的傳統(tǒng)多層庫(kù)相比,這一設(shè)計(jì)有效地幫助客戶提高了裝卸貨效率和空間使用率,保證充足的停車位,并為鹽田港土地集約化利用和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶來(lái)了成功的經(jīng)驗(yàn)。
在物流中心建設(shè)方面,2011年7月,樂(lè)購(gòu)(Tesco)首家購(gòu)地自建的綠色物流中心在浙江省嘉善盛大開(kāi)業(yè),該物流中心整體采用節(jié)能設(shè)計(jì),倉(cāng)庫(kù)面積達(dá)5,5萬(wàn)平方米,占地面積將近24萬(wàn)平方米。應(yīng)用了可再生能源、改良的倉(cāng)庫(kù)屋頂保溫層、墻體PIR保溫材料、T5照明、高能效熱交換器、中水回收系統(tǒng)等一系列先進(jìn)的環(huán)保節(jié)能技術(shù)及設(shè)備,節(jié)能方面的投資超過(guò)2000萬(wàn)元。與國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的物流中心相比,預(yù)計(jì)節(jié)能45%,節(jié)水40%,并減少35%碳排放。
在物流裝備制造行業(yè),2013年8月,世界著名叉車企業(yè)永恒力公司位于上海青浦的新工廠正式開(kāi)業(yè),除了具備強(qiáng)大的生產(chǎn)和研發(fā)能力外,該工廠還進(jìn)行了精密的能量概念設(shè)計(jì),比如夏天主要利用水進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),與同類設(shè)備相比,冷卻劑的使用減少了90%,并大大減少了溫室氣體的排放;冬季采用地?zé)峁┡?,未利用能量將通過(guò)系統(tǒng)返回地下;配備節(jié)能系統(tǒng),將凈化過(guò)濾空氣輸送至各辦公室,降低了整棟樓的空氣濕度。憑借這些環(huán)保設(shè)計(jì),永恒力新工廠于開(kāi)業(yè)典禮上被授予Leed Silver證書(shū)。
此外,近年來(lái)不斷有國(guó)內(nèi)的物流園區(qū)、物流中心項(xiàng)目獲得美國(guó)綠色建筑評(píng)估體系(LEED)認(rèn)證。如耐克中國(guó)物流中心、聯(lián)合利華天津工業(yè)園一期工程等。
綠色倉(cāng)儲(chǔ)行動(dòng)計(jì)劃
沈紹基表示,綠色倉(cāng)儲(chǔ)涉及倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、節(jié)能技術(shù)應(yīng)用、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)與倉(cāng)庫(kù)作業(yè)等多個(gè)方面,是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程。推進(jìn)先進(jìn)的冷庫(kù)系節(jié)能技術(shù),可以大幅度降低耗電;在倉(cāng)庫(kù)屋頂采用光伏能源技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)分布式發(fā)電;在倉(cāng)儲(chǔ)配送方面推進(jìn)共同配送,可以大幅度提升物流效率;倉(cāng)庫(kù)作業(yè)采用綠色包裝、綠色搬運(yùn)等技術(shù)可以大幅度降低碳排放。
為了全面推進(jìn)中國(guó)綠色倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)提出了“綠色倉(cāng)儲(chǔ)行動(dòng)計(jì)劃”。根據(jù)初步方案,該計(jì)劃將包括綠色倉(cāng)儲(chǔ)合作伙伴計(jì)劃、綠色倉(cāng)儲(chǔ)節(jié)能環(huán)保計(jì)劃、綠色倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與裝備優(yōu)先推薦計(jì)劃等三方面內(nèi)容。
(1)綠色倉(cāng)儲(chǔ)合作伙伴計(jì)劃
參與綠色倉(cāng)儲(chǔ)合作伙伴計(jì)劃主要有四類:貨主、生產(chǎn)企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)和物流配送企業(yè)。合作伙伴計(jì)劃可以為不同類型的企業(yè)提供不同的節(jié)能減排策略。如:為貨主企業(yè)提供集約化的綠色存儲(chǔ)和共同配送策略;為生產(chǎn)企業(yè)提供企業(yè)自有倉(cāng)庫(kù)節(jié)能減排解決方案;為倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)提供節(jié)能降耗解決方案和綠色屋頂發(fā)電技術(shù);為物流企業(yè)提供綠色搬運(yùn)、分揀與包裝技術(shù)等等。
該計(jì)劃企業(yè)自愿免費(fèi)加入,加入企業(yè)承諾優(yōu)先采用綠色倉(cāng)儲(chǔ)解決方案,不僅可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗,降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,還可以在環(huán)保管理方面彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任,提升企業(yè)在公眾中的聲譽(yù),同時(shí)向員工證明了合作的重要性以及在同行業(yè)中被公認(rèn)為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位。
(2)綠色倉(cāng)儲(chǔ)節(jié)能環(huán)保計(jì)劃
計(jì)劃初期重點(diǎn)推進(jìn)“中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)綠色屋頂解決方案”和“中國(guó)冷庫(kù)建設(shè)節(jié)能解決方案”,企業(yè)自愿加入,簽署協(xié)議即可。新加入企業(yè)首先要簽署協(xié)議加入綠色倉(cāng)儲(chǔ)合作伙伴計(jì)劃,再加入節(jié)能環(huán)保計(jì)劃,并承諾采用綠色倉(cāng)儲(chǔ)解決方案,推動(dòng)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的節(jié)能降耗和追蹤排放。
參與該項(xiàng)目的企業(yè)可以獲得項(xiàng)目組詳細(xì)的技術(shù)支持,以幫助企業(yè)改造和新建倉(cāng)庫(kù)屋頂光伏發(fā)電系統(tǒng)等相關(guān)技術(shù);并幫助企業(yè)申請(qǐng)國(guó)家的系列政策支持資金;此外,這些企業(yè)還可以從節(jié)能減排中獲得降低成本等直接的好處。
(3)綠色倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與裝備優(yōu)先推薦計(jì)劃
在基于綠色倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)證的基礎(chǔ)上,項(xiàng)目組會(huì)定期公布最新的綠色倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),公布通過(guò)“綠色倉(cāng)儲(chǔ)”認(rèn)證的技術(shù)供應(yīng)商和項(xiàng)目集成商,企業(yè)的技術(shù)會(huì)被列入國(guó)家環(huán)保推薦項(xiàng)目,會(huì)被列入綠色倉(cāng)儲(chǔ)行動(dòng)計(jì)劃主要技術(shù)解決方案的供應(yīng)商目錄,企業(yè)還可以申請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品外部或宣傳資料中粘貼綠色倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)識(shí)。對(duì)在環(huán)保方面表現(xiàn)杰出的供應(yīng)商,還可被項(xiàng)目組評(píng)為綠色倉(cāng)儲(chǔ)突出貢獻(xiàn)企業(yè),并上報(bào)國(guó)家相關(guān)部門(mén)備案,優(yōu)先獲得貸款、政策等扶持。
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,地區(qū)迅速城市化,人民生活模式發(fā)生改變,對(duì)簡(jiǎn)便、西化、冰凍食品的消費(fèi)需求提高,對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。帶動(dòng)冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的總體規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)也要適應(yīng)各種社會(huì)因素的變化。本文結(jié)合長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)例,對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的總體規(guī)劃和單體設(shè)計(jì)中的一些理念進(jìn)行探討,以資參考。
【關(guān)鍵詞】
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑;總體規(guī)劃;單體設(shè)計(jì)
引言
而今冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)模式的不斷完善,深深影響著冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的設(shè)計(jì),現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑要適應(yīng)各種因素的變化,從而滿足社會(huì)需求。本文將以長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目為例,探析現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐中的一些理念。
1冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的設(shè)計(jì)原則
1.1以人為本
從建筑布局、環(huán)境設(shè)施到服務(wù)的全過(guò)程均要以保證食品的品質(zhì)和安全。通過(guò)冷鏈物流對(duì)溫度、濕度及時(shí)間等的控制,使食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程都得到安全保障,避免食物遭受有害物質(zhì)的污染,大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害。
1.2科學(xué)合理
根據(jù)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的特性,建筑設(shè)計(jì)需考慮減少食品損耗和保障食品安全。從總體到單體,貫徹滿足新的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的原則,建筑之間設(shè)置合理的景觀防護(hù)綠地,強(qiáng)調(diào)節(jié)能和環(huán)保,詳細(xì)分析人流和物流,從整體到局部都應(yīng)明確分區(qū)與分流。
1.3綠色生態(tài)
在建筑設(shè)計(jì)中首先要盡量營(yíng)造綠色生態(tài)的景觀環(huán)境,其次,采用高效的能源利用設(shè)施,結(jié)合可再生能源,減少環(huán)境污染并節(jié)約能源。
1.4可持續(xù)發(fā)展
現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和設(shè)施發(fā)展得越來(lái)越快,新工藝,新技術(shù)和新設(shè)備的應(yīng)用直接或間接的影響了冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)模式的發(fā)展,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的設(shè)計(jì)也要適應(yīng)現(xiàn)代冷鏈物流模式的發(fā)展,加強(qiáng)科學(xué)管理,及時(shí)進(jìn)行技術(shù)改造,淘汰能耗大的設(shè)備,合理堆垛,提高庫(kù)房利用率。預(yù)留靈活改造的空間和發(fā)展的余地。
2建筑的總體規(guī)劃與單體布局
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)是一種功能復(fù)雜的倉(cāng)庫(kù)建筑,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)統(tǒng)籌全局,從城市布局和建筑各個(gè)層面上進(jìn)行把握,嚴(yán)格遵循物流分區(qū)合理的原則,將冷凍區(qū)與冷藏區(qū)合理布置,防止能源損耗。就一般的冷鏈倉(cāng)庫(kù)而言,采用的設(shè)備技術(shù)落實(shí),能耗損失大,制冷機(jī)房中的制冷劑由制冷效果不佳的R22共沸混合物組成,本次設(shè)計(jì)采用目前制冷效果最好的R507A屬共沸混合物。外墻體保溫材料由一般的聚苯板,本次設(shè)計(jì)采用聚氨酯噴涂,為減少造價(jià),同類型的冷庫(kù)隔墻采用成品雙面彩鋼聚氨脂保溫板。既保證室內(nèi)分格的靈活性又?jǐn)U大了庫(kù)房的使用面積。單體布局由冷凍,冷藏,超低溫庫(kù),其他配套辦公用房和設(shè)備用房組成。各功能之間通過(guò)物流通道和過(guò)道聯(lián)系,規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)需根據(jù)場(chǎng)地周邊的地形、道路和建筑現(xiàn)狀,綜合處理好各組成部分之間的關(guān)系,合理安排位置。在長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),我們綜合考慮了以下幾個(gè)方面:對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)在室內(nèi)環(huán)境的確認(rèn):完善冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展系統(tǒng);形成超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、預(yù)冷間等各庫(kù)房之間的便捷聯(lián)系與合理構(gòu)架;貨物流線和人流互不干擾的交通組織與停車規(guī)劃;冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的建筑總體、日照朝向、綠化景觀與城市的整體組合。
2.1功能分區(qū)
本方案采用根據(jù)庫(kù)房的不同溫度要求集中式布局,根據(jù)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)功能特點(diǎn)以及冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的可持續(xù)發(fā)展,將冷鏈倉(cāng)庫(kù)分為超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)及預(yù)冷間。超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)及預(yù)冷間通過(guò)中間設(shè)置冷庫(kù)叉車通道保證貨物互不干擾,互不影響,又緊密聯(lián)系。在保證冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)功能組織合理的基礎(chǔ)上,滿足了預(yù)留發(fā)展用地的需求,同時(shí)確保了冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)在現(xiàn)階段的合理運(yùn)營(yíng)。
2.2流線組織
總體規(guī)劃需考慮以合理有效的交通流線組織和功能配置實(shí)現(xiàn)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。保證交通流線便捷、提高運(yùn)營(yíng)效率的空間布局是本次冷鏈倉(cāng)庫(kù)建筑設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目四周均設(shè)有道路與園區(qū)道路相通,在本建筑的南面設(shè)有大型貨車出入口與園區(qū)道路相接,根據(jù)“人車分流、庫(kù)區(qū)和設(shè)備間分區(qū)”的原則,對(duì)超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)及預(yù)冷間與辦公用房之間等功能單元的出入口均進(jìn)行了較好的組織,設(shè)備區(qū)與冷庫(kù)之間通過(guò)過(guò)道加以聯(lián)系。各功能之間互為聯(lián)系,互不干擾,均設(shè)有直接對(duì)外的人流和物流出入口。
2.3景觀綠化
現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中,除了需要現(xiàn)代化得設(shè)備技術(shù)和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)模式,良好的運(yùn)營(yíng)環(huán)境也是必不可少的,現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)強(qiáng)調(diào)天然、無(wú)害的綠色運(yùn)營(yíng)環(huán)境。本方案中合理的總體布局形成了綠地景觀、入口廣場(chǎng)景觀、景觀院落、屋頂花園等多層次的綠化景觀系統(tǒng)。
3建筑單體功能組合與平面布局
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑單體設(shè)計(jì)中,功能分區(qū)和流線組織是重點(diǎn)所在。隨著人們生活品質(zhì)的提高,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑設(shè)計(jì)不僅需要解決功能分區(qū)和流線組織的問(wèn)題,更要體現(xiàn)高效便捷和以人為本的時(shí)代需求。在長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)建筑設(shè)計(jì)中,建筑單體平面布局充分體現(xiàn)以“人為本”的現(xiàn)代化冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)理念,并嚴(yán)格遵循“冷庫(kù)設(shè)計(jì)的各項(xiàng)規(guī)范”的設(shè)計(jì)要求。冷庫(kù)的室內(nèi),室外及室內(nèi)外物流通道和附屬配套用房,都要符合衛(wèi)生要求,冷庫(kù)具有通風(fēng)設(shè)備,可隨時(shí)除去庫(kù)內(nèi)異味。冷庫(kù)中有完善的消防設(shè)計(jì)。不同食品對(duì)溫度有不同的要求,根據(jù)不同的要求進(jìn)行分類存庫(kù)。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)各庫(kù)房之間通過(guò)冷庫(kù)叉車通道相連通,通道和月臺(tái)均為封閉空間,溫度控制在合理的范圍之內(nèi)。保證各項(xiàng)貨物在上下卸貨之間不會(huì)受溫差的影響,同時(shí)保證食品安全。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)地上一層,層高6.0m,布置了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)及預(yù)冷間。同時(shí)設(shè)計(jì)了查驗(yàn)室、取樣室、工作用房,設(shè)備用房有恒溫庫(kù)室、制冷機(jī)房和控制室、配電房等,配電房保證冷鏈倉(cāng)庫(kù)的正常運(yùn)營(yíng),不受市政用電的影響。各功能之間分區(qū)合理。
4建筑造型與立面設(shè)計(jì)
外在形式和內(nèi)在功能是相互依存的建筑基本要素,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的建筑形象必然要充分體現(xiàn)其功能特征。由于冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑功能要求復(fù)雜、嚴(yán)格,創(chuàng)作自由度偏低,因此形象設(shè)計(jì)宜平和自然,忌浮華張揚(yáng),既要充分反應(yīng)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的個(gè)性,也要考慮到冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的使用特征使建筑整體給人以簡(jiǎn)潔明快的感覺(jué)。長(zhǎng)沙黃花綜合保稅區(qū)冷鏈倉(cāng)庫(kù)的建筑造型設(shè)計(jì)結(jié)合總體規(guī)劃充分考慮建筑的空間輪廓和城市形象,與園區(qū)內(nèi)其他建筑物形成統(tǒng)一有序、層次豐富的空間界面,體現(xiàn)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑的獨(dú)特性和標(biāo)識(shí)性。
5結(jié)束語(yǔ)
較其他倉(cāng)庫(kù)建筑而言,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑有許多特殊的要求。建筑師在進(jìn)行冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建筑設(shè)計(jì)時(shí)不僅要滿足復(fù)雜的儲(chǔ)藏功能要求,還要保證建筑與設(shè)備之間的協(xié)調(diào),保證冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的各項(xiàng)合理使用要求。同時(shí)強(qiáng)調(diào)建筑與環(huán)境和諧共處,關(guān)注節(jié)能降耗,實(shí)現(xiàn)建筑設(shè)計(jì)的靈活適應(yīng)性,滿足建筑的可持續(xù)發(fā)展需求。
作者:孫春艷
參考文獻(xiàn)
[1]冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范.北京:中國(guó)計(jì)劃出版社,2010.
物資倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)工序?yàn)槭髽I(yè)在真實(shí)運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中非常注重的管理環(huán)節(jié),倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)工作把企業(yè)的采購(gòu)、加工以及最后的銷售進(jìn)行了緊密的結(jié)合,并且在相關(guān)的項(xiàng)目工程建設(shè)中,在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、設(shè)備養(yǎng)護(hù)維修等層面均起到了十分關(guān)鍵的作用。
二、石化企業(yè)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理當(dāng)中存在的主要問(wèn)題
(一)管理體系有待進(jìn)一步完善
當(dāng)前,在石化企業(yè)當(dāng)中,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)工作所設(shè)立的規(guī)范還不夠完善,沒(méi)有做到精細(xì)化管理,缺乏全面性。并且,隨著國(guó)際市場(chǎng)和我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形式的轉(zhuǎn)變,企業(yè)的管理手段以及形式要加強(qiáng)和拓寬。[1]社會(huì)的發(fā)展也帶動(dòng)了一些石化企業(yè)對(duì)管理規(guī)范化的重視,開(kāi)始逐步關(guān)注自己企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范管理,將相關(guān)業(yè)務(wù)的操作與一些管理分開(kāi),提升管理的精細(xì)化。但是企業(yè)卻沒(méi)有對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)監(jiān)督力度進(jìn)行增加,管理整體局面還是比較混亂。所以,企業(yè)需要消耗大量的人力以及資金進(jìn)行管理。雖然,有些企業(yè)已經(jīng)制定了總體管理系統(tǒng),做好了相關(guān)的分支體系管理部署,但是由于每個(gè)分支體系存在分割的現(xiàn)象,企業(yè)并沒(méi)有辦法對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)施以批次作為單位的規(guī)劃化統(tǒng)一管理,導(dǎo)致的最終結(jié)果便是不能從根本上避免采購(gòu)重復(fù)的情況,造成資金的浪費(fèi)。同時(shí),也沒(méi)有制定行之有效的管理措施來(lái)解決在倉(cāng)儲(chǔ)管理工作中出現(xiàn)的操作違規(guī)等問(wèn)題。
(二)太多流動(dòng)資金的投入
企業(yè)在整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)方面投入的資金包括:在貨物的儲(chǔ)備上投入的資金,周轉(zhuǎn)貨物時(shí)投入的資金、在貨物存在積壓現(xiàn)象時(shí)投入的資金。在一些石化企業(yè)當(dāng)中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題便是貨物庫(kù)存存在不合理的結(jié)構(gòu),對(duì)貨物進(jìn)行存儲(chǔ)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際運(yùn)用需要的數(shù)量,這種情況會(huì)導(dǎo)致資金和物資的浪費(fèi),使企業(yè)能夠使用的周轉(zhuǎn)資金額下降,資金得不到充分的應(yīng)用,無(wú)論從哪一方面來(lái)說(shuō),都會(huì)造成極大的浪費(fèi)。例如:某石油化工企業(yè)在2016年的物資庫(kù)存分析表。(如表1所示)
從這一統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)當(dāng)中可以看出,企業(yè)內(nèi)部存儲(chǔ)物資的結(jié)構(gòu)非常不合理,物資儲(chǔ)備占據(jù)庫(kù)存總數(shù)量的58.08%,說(shuō)明企業(yè)對(duì)于存儲(chǔ)數(shù)量的制定有些過(guò)高,導(dǎo)致了超儲(chǔ)現(xiàn)象,造成資源的浪費(fèi)。物資周轉(zhuǎn)占中數(shù)量的比例為15.13%,占據(jù)的比例比較低,說(shuō)明短期進(jìn)行周轉(zhuǎn)的物資被加入到了物資的儲(chǔ)備工作當(dāng)中。物資積壓數(shù)量占庫(kù)存總數(shù)量的26.77%,有力的說(shuō)明企業(yè)實(shí)際對(duì)物資進(jìn)行周轉(zhuǎn)的速度比較慢,真實(shí)的應(yīng)用效率低。
(三)庫(kù)房建設(shè)不規(guī)范
有些企業(yè)對(duì)于庫(kù)房的建設(shè)并沒(méi)有產(chǎn)生足夠的重視,對(duì)存儲(chǔ)的安全性造成了一定的影響,主要表現(xiàn)為產(chǎn)成品庫(kù)房的能力有些差,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)堵塞和倒庫(kù)的問(wèn)題。庫(kù)房一些設(shè)施的相關(guān)配置與實(shí)際庫(kù)房的使用用途不匹配。并且,庫(kù)房相關(guān)設(shè)施的配置存在不同程度老化的現(xiàn)象,防潮和防火等一些功能已經(jīng)不能很好地滿足對(duì)物品的保護(hù)。此外,一些危險(xiǎn)品原料庫(kù)房存在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象,有非常多的安全隱患。
三、石化企業(yè)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化的具體措施
(一)規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的具體方式
企業(yè)要將倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行作業(yè)的方式進(jìn)行規(guī)范,建立完善的管理模式,應(yīng)用先進(jìn)的物品保管技術(shù)以及行之有效的管理形式,實(shí)現(xiàn)快進(jìn)以及快出的目標(biāo),全面將作業(yè)的效果以及質(zhì)量進(jìn)行提升。其一,要將制度進(jìn)行完善,使其更加規(guī)范化,以便對(duì)內(nèi)部倉(cāng)儲(chǔ)的物品實(shí)施有序歸類管理,使賬目和物品相互符合。[2]其中,具體的管理制度包括:各個(gè)崗位責(zé)任管理、物品養(yǎng)護(hù)管理制度、進(jìn)庫(kù)和出庫(kù)的管理制度、相關(guān)安全管理、監(jiān)督檢查管理制度等;其二,對(duì)工作人員的實(shí)際操作流程進(jìn)行規(guī)范,實(shí)施行之有效的入庫(kù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、出庫(kù)管理以及盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存管理管理。例如:在實(shí)施產(chǎn)品入庫(kù)管理的過(guò)程中,倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)管理責(zé)任人要與供應(yīng)商一同對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收計(jì)量,細(xì)致的進(jìn)行檢查,將具體的數(shù)量以及品質(zhì)進(jìn)行認(rèn)真的核對(duì),全力保障好產(chǎn)品入庫(kù)準(zhǔn)確無(wú)誤。
(二)庫(kù)存控制管理
首先,對(duì)庫(kù)存相關(guān)方案的制定,要將企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)作為基礎(chǔ)前提,利用對(duì)產(chǎn)品的實(shí)際的生產(chǎn)以及銷售情況的具體分析統(tǒng)計(jì),可以制定相關(guān)的訂貨方案,從而有效避免貨物存儲(chǔ)不足或者存儲(chǔ)量過(guò)多的情況發(fā)生;其次,企業(yè)要庫(kù)存量的管理水準(zhǔn)進(jìn)行提升,實(shí)施精細(xì)化定制,以便登記表上的信息更準(zhǔn)確、清晰、完善,企業(yè)能夠利用登記表及時(shí)對(duì)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)有所了解;最后,對(duì)庫(kù)存投入資金的占用現(xiàn)象實(shí)施良好的把控,以便企業(yè)提升資金的使用效率。為了更好地將庫(kù)存的實(shí)際管理水平進(jìn)行提升,企業(yè)可以充分應(yīng)用ABC控制庫(kù)存的方式、定期定量相互結(jié)合購(gòu)買(mǎi)的方式等,企業(yè)可以依照自身的發(fā)展情況進(jìn)行選擇,也可以將多種方式進(jìn)行交叉應(yīng)用,達(dá)到高效管理的目標(biāo)。
(三)庫(kù)房建設(shè)規(guī)劃管理
首先,企業(yè)要對(duì)庫(kù)房的規(guī)劃和建設(shè)工作給予一定的重視,加強(qiáng)軟硬件的建設(shè)力度,全面提升規(guī)劃建設(shè)的水準(zhǔn),將缺少庫(kù)房的現(xiàn)象進(jìn)行解決。其中,具體的規(guī)劃和建設(shè)工作要以將資產(chǎn)的利用效率進(jìn)行提升為原則,貨物的出入庫(kù)、實(shí)際存儲(chǔ)面積的高效利用為目標(biāo),實(shí)施科學(xué)合理的規(guī)劃。[3]企業(yè)要將目前已經(jīng)存在的一些資源實(shí)施細(xì)致的整合,從整體上重新對(duì)倉(cāng)庫(kù)的功能以及各部分的用途進(jìn)行規(guī)劃,再?gòu)募?xì)節(jié)上進(jìn)行落實(shí),建立好保存危險(xiǎn)品的倉(cāng)庫(kù)等;其次,庫(kù)房的建設(shè)一定要標(biāo)準(zhǔn)并且專業(yè),依照具體制定的規(guī)定對(duì)庫(kù)房進(jìn)行改造甚至重建,全力保障好庫(kù)房配置的技術(shù)設(shè)備能夠慢需倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)要求。
四、結(jié)語(yǔ)
物流管理專業(yè)主要課程
主干課程:物流概論、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、采購(gòu)與供應(yīng)管理、采購(gòu)項(xiàng)目管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、國(guó)際物流學(xué)、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、采購(gòu)過(guò)程演練、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、物流配送中心設(shè)計(jì)、國(guó)際物流實(shí)務(wù)、成功學(xué)、創(chuàng)新學(xué)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練等。
專業(yè)課程:物流概論、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、采購(gòu)與供應(yīng)管理、采購(gòu)項(xiàng)目管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、國(guó)際物流學(xué)、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、采購(gòu)過(guò)程演練、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、物流配送中心設(shè)計(jì)、國(guó)際物流實(shí)務(wù)、成功學(xué)、創(chuàng)新學(xué)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練等。
物流管理專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門(mén),工商企業(yè)中從事物流管理工作和與物流相關(guān)的鐵路,航空,港口,倉(cāng)儲(chǔ)等管理和技術(shù)工作。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在交通、互聯(lián)網(wǎng)、貿(mào)易等行業(yè)工作,大致如下:
1 交通/運(yùn)輸/物流;
2 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù);
3 貿(mào)易/進(jìn)出口;
4 新能源;
5 電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路。
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事倉(cāng)庫(kù)管理員、物流專員、采購(gòu)主管等工作,大致如下:
1 倉(cāng)庫(kù)管理員;
2 物流專員;
3 采購(gòu)主管;
4 銷售助理;
5 店長(zhǎng)。
物流管理專業(yè)培養(yǎng)要求
1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備一體化物流作業(yè)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施能力;
3.具備物流信息技術(shù)應(yīng)用的能力;
4.具備常用物流設(shè)施設(shè)備應(yīng)用的能力;
5.具備采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸與配送等物流核心環(huán)節(jié)的作業(yè)管理能力;
6.掌握物流與供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論;
[關(guān)鍵詞]物流倉(cāng)儲(chǔ)管理 信息系統(tǒng) 條碼技術(shù)(RFID)
中圖分類號(hào):TP311.52 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2015)26-0393-01
1.信息系統(tǒng)化管理對(duì)提升物流倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義:
電力物流是以采購(gòu),存儲(chǔ),分流,包裝,裝卸,運(yùn)輸,加工,配送,信息處理和服務(wù)于一體的物流倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)工程,信息系統(tǒng)化應(yīng)用到倉(cāng)儲(chǔ)物流管理上來(lái),能夠完善物流管理方式與組織形式,實(shí)現(xiàn)高效智能化的系統(tǒng)管理,優(yōu)化配置企業(yè)內(nèi)部資源,降低庫(kù)存率,盤(pán)活資源,提高工作效率.
2.要更新觀念重視物流管理信息化:
管理觀念是影響實(shí)現(xiàn)物流管理信息化的一個(gè)重要因素,企業(yè)的各級(jí)管理人員應(yīng)從主觀意識(shí)、觀念上重視物流管理實(shí)現(xiàn)信息化的重要作用,并要重視采用信息化的方式來(lái)管理物流,理解信息化管理的重要作用.
3.物流倉(cāng)儲(chǔ)信息化管理的必要性:
物流管理服務(wù)的基本作業(yè)流程包括:訂制需求計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨入庫(kù)庫(kù)存管理補(bǔ)貨揀貨流通加工出貨作業(yè)配送運(yùn)輸和績(jī)效管理等多領(lǐng)域的管理工作及相關(guān)操作,物流作業(yè)基本流程的各個(gè)領(lǐng)域、階段,既是一個(gè)獨(dú)立的程序,又是相互聯(lián)系的完整流程,不同領(lǐng)域、階段的運(yùn)作都有大量的信息數(shù)據(jù)要處理,正如制訂采購(gòu)需求計(jì)劃時(shí),市場(chǎng)部負(fù)責(zé)提出業(yè)擴(kuò)儲(chǔ)備定額需求,基建部負(fù)責(zé)提出配網(wǎng)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備定額需求,物資部負(fù)責(zé)編制儲(chǔ)備方案,業(yè)擴(kuò)項(xiàng)目物資、配網(wǎng)建設(shè)項(xiàng)目物資、備品備件和計(jì)量物資等品種繁多,數(shù)量彭大,各類物資、設(shè)備、備品備件等都各自有物品的名稱,規(guī)格,型號(hào),數(shù)量,編碼,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,發(fā)送地點(diǎn),收貨地點(diǎn),收貨單位,運(yùn)送單號(hào)等資料數(shù)據(jù)信息,而傳統(tǒng)全憑人工來(lái)收集統(tǒng)計(jì)信息數(shù)據(jù)資料,辦事流程緩慢,且要眾多人員同時(shí)來(lái)參與完成,成本費(fèi)用極高,且有可能出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)不完全,而且查閱相關(guān)資料和數(shù)據(jù)時(shí)相當(dāng)繁鎖和困難,這就嚴(yán)重映響物流作業(yè)流程進(jìn)程.只有實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)物流信息化、系統(tǒng)化管理,才能提高物流管理水平,提高工作效率。
4.改善倉(cāng)儲(chǔ)配送流程化建設(shè)
在實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)物流信息系統(tǒng)化管理建設(shè)過(guò)程中,企業(yè)必須改善相關(guān)的物流設(shè)施,建立完善的信息系統(tǒng),統(tǒng)一物資配置標(biāo)準(zhǔn),整合優(yōu)化物資品類,促進(jìn)管理的規(guī)范化,提高物流管理效率.當(dāng)前在總的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)高速發(fā)展時(shí)期,工業(yè)企業(yè)發(fā)展迅速,用電需求不斷增加,電力基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)也加快步闊,而傳統(tǒng)的物流管理方式將制約電力建設(shè)的發(fā)展速度,要改變這一狀況,需要改善物流的管理方式,加快物資流程設(shè)備的改造,應(yīng)用信息系統(tǒng)化管理,梳理補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。
4.1做好倉(cāng)庫(kù)出入貨物平臺(tái)化建設(shè),安裝相應(yīng)的升降平臺(tái)、放線架、裝貨、卸貨設(shè)備及物料切割工器具等高效裝卸貨運(yùn)作等基礎(chǔ)設(shè)施.
4.2結(jié)合公司今年“6+1”信息系統(tǒng)化建設(shè)要求,完善物資系統(tǒng)配網(wǎng)業(yè)擴(kuò)基建項(xiàng)目補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)的信息系統(tǒng)支持,抓好應(yīng)用優(yōu)化,提升對(duì)招標(biāo)采購(gòu),合同行簽訂,履約品控和倉(cāng)儲(chǔ)配送過(guò)程等信息共享應(yīng)用水平.
4.3促進(jìn)管理的規(guī)范化,提高物資管理的流動(dòng)性,減少出現(xiàn)庫(kù)存積壓或缺貨風(fēng)險(xiǎn).實(shí)現(xiàn)品類優(yōu)化及統(tǒng)一物資配置標(biāo)準(zhǔn)化后,與2012年相比,業(yè)擴(kuò)及配網(wǎng)物資品類從520種優(yōu)化至72種,尤其是加大了對(duì)生產(chǎn)類和計(jì)量類物資品類優(yōu)化,備品從1791種優(yōu)化至699種,計(jì)量物資從110種優(yōu)化至80種物資品類的優(yōu)化,使物資管理的標(biāo)準(zhǔn)化程度提高,閑置物資大幅減少,定額物資和通用性和可替代性得到提高,儲(chǔ)備物資品類和補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)成本進(jìn)一步減少,有效節(jié)約了運(yùn)營(yíng)成本.
5.倉(cāng)儲(chǔ)管理應(yīng)用條形碼技術(shù),現(xiàn)代化作業(yè)效果明顯,使得倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)
5.1 物流管理信息技術(shù)的應(yīng)用
應(yīng)突出自動(dòng)化辨識(shí)技術(shù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換技術(shù),其中自動(dòng)化辨識(shí)技術(shù)比如磁條技術(shù)與條碼技術(shù)等,系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換技術(shù)可以自動(dòng)處理企業(yè)當(dāng)中的物流信息,規(guī)范物流運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確上報(bào)需求計(jì)劃,單證格式化等,有效解決倉(cāng)庫(kù)及貨物流動(dòng)有關(guān)的信息管理,不但可以增加一天內(nèi)處理貨物的件數(shù),還可以查看這些貨物流動(dòng)的具體信息,查閱后臺(tái)資料與實(shí)際庫(kù)存進(jìn)行實(shí)時(shí)對(duì)照,記錄應(yīng)補(bǔ)貨物數(shù)據(jù),以維持正常庫(kù)存和應(yīng)急配備的合理性.
5.2 將條碼與RFID技術(shù)相結(jié)合
將條碼與RFID技術(shù)相結(jié)合,可以將條碼貼在物品上,射頻電子標(biāo)簽貼在存放物品的托盤(pán)或叉車上,電子標(biāo)簽存放有物品的所有信息,閱讀器則安置在倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出口,每當(dāng)物品進(jìn)庫(kù)時(shí),閱讀器自動(dòng)識(shí)別電子標(biāo)簽上面的物品信息,并將信息存儲(chǔ)到與已相連的管理系統(tǒng)中,當(dāng)物品出庫(kù)時(shí),同樣由閱讀器自動(dòng)識(shí)別物品信息,并傳送到管理系統(tǒng)中,對(duì)物資的倉(cāng)儲(chǔ)位置,架位,出庫(kù)入庫(kù)均可進(jìn)行標(biāo)簽掃描,與電腦聯(lián)接,實(shí)現(xiàn)同步,快捷高效完成物資出入庫(kù)辦理工作,使出入庫(kù)更加靈活,方便和安全.
5.3 RFID條碼技術(shù)的應(yīng)用
條碼技術(shù)是利用光電掃描閱讀設(shè)備,來(lái)實(shí)現(xiàn)代碼數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),條形碼是由一組按一定編碼規(guī)劃排列的“條”,“空”符號(hào),用于表示一定的字符,數(shù)字及符號(hào)組成標(biāo)記,這些條和空組成的條形碼表示一定的信息,這些信息包括靜態(tài)的物品規(guī)格型號(hào)數(shù)量,生產(chǎn)廠家等信息,還有批量生產(chǎn)日期,保持期,發(fā)運(yùn)地點(diǎn),收貨地點(diǎn),收貨單位,運(yùn)送單等動(dòng)態(tài)信息,識(shí)別條碼表示的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橛?jì)算機(jī)可以自動(dòng)采集的數(shù)據(jù),識(shí)讀裝置由掃描器和譯碼器組成,掃描器將條碼符號(hào)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào),譯碼器則將數(shù)字信息換算成條碼所表示的信息.條碼技術(shù)的特點(diǎn),輸入速度快,可靠性高,采集信息量大,靈活實(shí)用,條碼設(shè)備易于操作,在物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域,條碼技術(shù)就象一條紐帶,把物資生命周期階段發(fā)生的信息連接在一起,可跟蹤物資叢采購(gòu)到倉(cāng)儲(chǔ),配送的全過(guò)程,
5.4 RFID的庫(kù)存管理
RFID可避免手工書(shū)寫(xiě)票據(jù),大大提高了工作效率,同時(shí)解決了庫(kù)存信息滯后的問(wèn)題,提高了交貨日期的準(zhǔn)確性,解決了票據(jù)信息不準(zhǔn)確問(wèn)題,提高了服務(wù)質(zhì)量,另?xiàng)l碼技術(shù)有效解決倉(cāng)儲(chǔ)與貨物流動(dòng)相關(guān)的信息,物流服務(wù)中心在應(yīng)用條碼技術(shù)以前,倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)存在著很多問(wèn)題,如物料入庫(kù),物品存放地點(diǎn)等信息用人工操作記錄,過(guò)程繁瑣,信息不全等問(wèn)題,,導(dǎo)致庫(kù)存量上升,發(fā)貨日期無(wú)法保證,決策依據(jù)不準(zhǔn),降低了系統(tǒng)可靠性.
6.貨物入庫(kù)管理:
搬運(yùn)(或叉車司機(jī))只需扭描準(zhǔn)備入庫(kù)的物料箱上的標(biāo)簽即可,入庫(kù)可分間接和直接兩種,直接入庫(kù)指物料堆放在任意空位上后,通過(guò)條碼掃描記錄器地址,并為存放位置建立一個(gè)紀(jì)錄.
6.1 貨物信息控制與跟蹤
優(yōu)化系統(tǒng)儲(chǔ)備物資補(bǔ)貨提醒功能,庫(kù)存并結(jié)合儲(chǔ)備定額方案,提出物資需求報(bào)表,通過(guò)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控提醒.
6.2 存庫(kù)動(dòng)態(tài)預(yù)警
對(duì)于各種貨物庫(kù)存量高于或低于限量進(jìn)行自動(dòng)預(yù)警,結(jié)合各種貨物近期平均用量,自動(dòng)生成需要在一定時(shí)間內(nèi)需要采購(gòu)或取消訂貨,有效的控制庫(kù)存量.
6.3 空間監(jiān)控
監(jiān)控貨物的實(shí)際位置,存效時(shí)間,空間余地等參數(shù),自動(dòng)對(duì)不合理位置,超長(zhǎng)存放時(shí)間,余地不足等規(guī)定的限量自動(dòng)預(yù)警,貨物信息跟蹤:對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行跟蹤.報(bào)警處理:自動(dòng)對(duì)將要報(bào)損貨物進(jìn)行跟蹤,管理人員可對(duì)報(bào)損物資進(jìn)行登記,填寫(xiě)報(bào)損清單,若報(bào)損申請(qǐng)批準(zhǔn)后,系統(tǒng)對(duì)報(bào)損貨物進(jìn)行報(bào)損處理,建立報(bào)損明細(xì)表。
7.貨物出庫(kù)管理
采用條碼識(shí)讀器對(duì)出庫(kù)貨物包括裝上的條碼標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)讀,并將貨物信息快遞給計(jì)算機(jī),計(jì)算機(jī)根據(jù)貨物的編號(hào),品名,規(guī)格等自動(dòng)生成出庫(kù)明細(xì)表,發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽破損或丟失按照上述等程序人工補(bǔ)貼,出庫(kù)貨物經(jīng)過(guò)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤差后,再進(jìn)行出庫(kù)登記處理,更新貨物庫(kù)存明細(xì)。
8.貨物配送管理
配送商品的實(shí)體作業(yè)將包裝貨物、貨品裝車并實(shí)時(shí)配送,配送要按事先規(guī)劃配送的區(qū)域劃分,或配送路線的安排,按配送路徑先后順序決定物品裝車的順序,條碼技術(shù)讀取物資標(biāo)簽內(nèi)容,系統(tǒng)將這些信息與發(fā)貨記錄進(jìn)行檢對(duì),檢測(cè)出可能的差錯(cuò),然后將條碼標(biāo)簽更新為最新的物資存放地點(diǎn)導(dǎo)口狀態(tài),這樣就確保了精確的庫(kù)存控制,同時(shí)可了解配送物資處于轉(zhuǎn)運(yùn)狀態(tài),運(yùn)轉(zhuǎn)的始發(fā)地,目的地及預(yù)期到達(dá)的時(shí)間等信息.
9.庫(kù)存管理包含庫(kù)區(qū)的管理及庫(kù)存數(shù)據(jù)控制
庫(kù)區(qū)的管理包括區(qū)域的分布,區(qū)域的大小及區(qū)域擺放方式等規(guī)劃,貨品進(jìn)出控制遵循:先進(jìn)后出或后進(jìn)先出,進(jìn)出貨方式的制定包括貨品所用的搬運(yùn)工具,搬運(yùn)方式,倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)位的調(diào)整及變動(dòng).庫(kù)存數(shù)量的控制則依照一般貨品出庫(kù)數(shù)量,入庫(kù)時(shí)間等來(lái)制定采購(gòu)數(shù)量及采購(gòu)時(shí)間。制定庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)方式,可分為按周盤(pán)點(diǎn),按月盤(pán)點(diǎn)或年終盤(pán)點(diǎn),并依據(jù)盤(pán)點(diǎn)內(nèi)容清查庫(kù)存數(shù),修正庫(kù)存帳表,并制作盤(pán)點(diǎn)報(bào)表.
信息管理系統(tǒng)在倉(cāng)儲(chǔ)物流中應(yīng)用可以有效增強(qiáng)物流供應(yīng)鏈可視性,提高了供應(yīng)鏈的適應(yīng)性能力,快速實(shí)時(shí),準(zhǔn)確的信息有助于物流服務(wù)中心在供應(yīng)鏈中能夠在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)作出快速的反應(yīng),從而提高對(duì)物流供應(yīng)鏈變化的適應(yīng)能力,減少庫(kù)存滯留時(shí)間,提升了庫(kù)存管理能力,結(jié)合自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)以及倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存方案,提高庫(kù)存管理能力,有助于物流資產(chǎn)可視化管理,有助于電力物流對(duì)其整體資產(chǎn)進(jìn)行合理的規(guī)劃應(yīng)用,加快了信息化進(jìn)程,提高了客戶服務(wù)水平.
10.倉(cāng)儲(chǔ)物流信息化管理,實(shí)現(xiàn)管理水平登上一個(gè)新的平臺(tái),還要改善以下幾個(gè)問(wèn)題
①根據(jù)補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)推進(jìn)進(jìn)度,進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)人員和配送力量的整合,庫(kù)容庫(kù)區(qū)調(diào)整及裝卸移庫(kù)工作安排,優(yōu)化系統(tǒng)儲(chǔ)備物資補(bǔ)貨提醒功能,通過(guò)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控提醒庫(kù)存并結(jié)合儲(chǔ)備定額方案,提出物資需求報(bào)表。②健全業(yè)擴(kuò)及配網(wǎng)基建項(xiàng)目物資管理流程和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)編制,并固化系統(tǒng),使定額物資供應(yīng)流程更加規(guī)范,流暢.③建立納入補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)的業(yè)擴(kuò)項(xiàng)目物資申報(bào)流程指引,規(guī)范物資使用部門(mén)通過(guò)系統(tǒng)辦理物資領(lǐng)用,并準(zhǔn)確預(yù)測(cè)領(lǐng)用時(shí)間和按時(shí)到倉(cāng)庫(kù)自提.④建立業(yè)擴(kuò)及配網(wǎng)項(xiàng)目物資補(bǔ)貨需求報(bào)送流程,保證物資需求與倉(cāng)庫(kù)安全儲(chǔ)備量和供應(yīng)商補(bǔ)給及時(shí)匹配的供應(yīng)方式.⑤物流倉(cāng)儲(chǔ)在使用RFID的過(guò)程中還存在一些問(wèn)題,比如射頻接收距離限制,射頻對(duì)人身的輻射以及RFID所面臨的頻率限制等技術(shù)方面的問(wèn)題都構(gòu)成了RFID在倉(cāng)儲(chǔ)物流中發(fā)展的障礙.⑥對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員及物資需求單位管理人員進(jìn)行補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)配送等流程的培訓(xùn)和演練.確保管理人員能力能適應(yīng)補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)新模式的工作要求,提高物流管理水平.
參考文獻(xiàn)
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[2] 條碼技術(shù)在企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理中的應(yīng)用.中國(guó)物品編碼中心.2006.08.
此外,在中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)中顯示,2010年中國(guó)物流總費(fèi)用占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重約18%,高出發(fā)達(dá)國(guó)家近倍。而且,國(guó)內(nèi)商品90%以上的時(shí)間都用在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝及配送等環(huán)節(jié)上。其中,存儲(chǔ)成本占整體物流成本的三分之,這不僅降低了物流效率,且直接導(dǎo)致物流成本居高不下。
上述問(wèn)題對(duì)有保質(zhì)期限制的食品來(lái)說(shuō)影響重大,其不但使消費(fèi)者不能享受最新鮮的食品,而且還要承受更大的開(kāi)支,那么物流的價(jià)值在哪里呢?
易騰邁北亞區(qū)總經(jīng)理陳億異表示:”中國(guó)幅員廣大,商業(yè)活動(dòng)沒(méi)有物流配合是不切實(shí)際的,食品物流與人們的生活息息相關(guān),無(wú)論是對(duì)食品的種類、數(shù)量、新鮮度、安全、價(jià)格還是配送速度都有嚴(yán)格的要求。目前食品及配套行業(yè)要考量的焦點(diǎn)是如何提高物流活動(dòng)的效率,確保老百姓能吃上價(jià)格合理的放心食品,可行的途徑是充分利用移動(dòng)技術(shù)來(lái)降低物流成本,并在每個(gè)環(huán)節(jié)都建立個(gè)可追溯的信息化制度。”
由于大多數(shù)食品保質(zhì)期短,食品行業(yè)對(duì)周轉(zhuǎn)期有很高的要求。企業(yè)必須有精確的倉(cāng)儲(chǔ)控制,才能及時(shí)對(duì)市場(chǎng)需求做出反應(yīng),提升市場(chǎng)占有率。傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理,需要工作人員手動(dòng)進(jìn)行紙制化記錄。一方面,工作人員需要花費(fèi)大量時(shí)間往返于不同的區(qū)域進(jìn)行清點(diǎn);另方面,手動(dòng)操作經(jīng)常出現(xiàn)記錄不清晰或者數(shù)據(jù)失誤的情況,更無(wú)法實(shí)時(shí)更新庫(kù)存狀況。耗時(shí)、準(zhǔn)確率低的倉(cāng)儲(chǔ)操作嚴(yán)重影響庫(kù)存周轉(zhuǎn)。因此,為了進(jìn)行精確控制,企業(yè)需要尋求更加卓越的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備以提升工作效率,滿足應(yīng)對(duì)海量業(yè)務(wù)的需求。針對(duì)于此,美國(guó)易騰邁科技公司研發(fā)了系列高新的技術(shù)設(shè)備。
語(yǔ)音識(shí)別系統(tǒng)提高倉(cāng)儲(chǔ)效率
近年全球經(jīng)濟(jì)疲軟,包括中國(guó)在內(nèi)的運(yùn)輸及配送業(yè)都感受到強(qiáng)烈的外部壓力,傳統(tǒng)出口龍頭市場(chǎng)歐洲及北美地區(qū)都在不斷設(shè)法減低成本,面向這樣的市場(chǎng)供應(yīng)鏈機(jī)構(gòu),只有為其服務(wù)增值,才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存。對(duì)運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)管理等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),時(shí)問(wèn)及工作效率就是金錢(qián),而先進(jìn)。高效及準(zhǔn)確的科技設(shè)備是不可或缺的。
陳經(jīng)理表示,倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的其中
項(xiàng)挑戰(zhàn)就是尋覓更加靈活的解決方案來(lái)提高貨品分揀方法的精準(zhǔn)性和效率,而現(xiàn)今語(yǔ)音分揀技術(shù)被視為提高生產(chǎn)力和降低錯(cuò)誤率的最智能及最有效的方法。
配有語(yǔ)音功能的設(shè)備,不只是充當(dāng)分揀的角色,也能勝任其他倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè),包括收貨、補(bǔ)貨、運(yùn)輸以及裝貨,有助于車問(wèn)在配送流程各環(huán)節(jié)運(yùn)作自如。而且,這也節(jié)省了購(gòu)買(mǎi)控制這些額外操作的技術(shù)系統(tǒng)的支出,從而降低了生產(chǎn)成本。
語(yǔ)音分揀的另
個(gè)優(yōu)勢(shì)是完全解放倉(cāng)儲(chǔ)操作人員的雙手。在過(guò)去,分揀員需要依靠紙和筆來(lái)記錄,同
時(shí)問(wèn)只能做件事情;現(xiàn)在分揀員可以利用語(yǔ)音導(dǎo)向系統(tǒng),通過(guò)耳機(jī)進(jìn)行作業(yè),雙眼和雙手都能解放出來(lái),在分揀貨物的同時(shí)也能進(jìn)行錄入。而且,語(yǔ)音分揀能有助于工作人員集中注意力,避免發(fā)生意外,保障倉(cāng)儲(chǔ)工作人員在個(gè)更加安全的環(huán)境下工作,確保員工健康及安全,提升一線員工的工作滿意度。
語(yǔ)音分揀比紙筆記錄更加便捷快速,且在提高工作效率的同時(shí)能極大提高準(zhǔn)確率。此外,語(yǔ)音系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,新員工培訓(xùn)時(shí)問(wèn)大大縮短,能有效保障在客戶要求的時(shí)問(wèn)內(nèi)準(zhǔn)確達(dá)成任務(wù),提升客戶滿意度。
對(duì)于雇用季節(jié)工或者臨時(shí)工的企業(yè),縮短培訓(xùn)時(shí)問(wèn)尤為重要。這些企業(yè)需要員工能立即上崗。臨時(shí)工或者兼職人員在處理臨時(shí)任務(wù)的時(shí)候,平均生產(chǎn)水平往往不及正式員工。在配備語(yǔ)音分揀系統(tǒng)的情況下,新員工通常只要2-3天就能達(dá)到,甚至超過(guò)仝職員工的平均水平。而且,由于語(yǔ)音系統(tǒng)支持多種語(yǔ)言,語(yǔ)言不會(huì)造成障礙。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球使用語(yǔ)音系統(tǒng)的公司,其產(chǎn)量提升了15%-30%,作業(yè)精準(zhǔn)度高達(dá)99.99%,而且員工培訓(xùn)時(shí)問(wèn)縮減50%以上。
陳經(jīng)理表示:“2011年,易騰邁收購(gòu)了首屈指的語(yǔ)音導(dǎo)向解決方案供應(yīng)商Vocollect,通過(guò)人才和技術(shù)的整合,擴(kuò)展易騰邁在倉(cāng)儲(chǔ)工作流程中的產(chǎn)品應(yīng)用及解決方案。易騰邁在自動(dòng)識(shí)別和數(shù)據(jù)采集領(lǐng)域正在積極開(kāi)發(fā)切合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品和解決方案。例如易騰邁CK3手持計(jì)算機(jī),其最新代成像技術(shù)能提升掃描效率,且語(yǔ)音功能可滿足當(dāng)前對(duì)更高倉(cāng)儲(chǔ)處理能力的需求?!?/p>
陳億異介紹說(shuō),易騰邁的語(yǔ)音方案不僅支持多國(guó)語(yǔ)言,而且各種方言和口音也能成功識(shí)別。其語(yǔ)音識(shí)別軟件專門(mén)針對(duì)挑戰(zhàn)性倉(cāng)庫(kù)環(huán)境而開(kāi)發(fā),詞匯語(yǔ)音有超高識(shí)別準(zhǔn)確性。此外,對(duì)于嘈雜的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,易騰邁的語(yǔ)音識(shí)別系統(tǒng)仍能表現(xiàn)出色。系統(tǒng)不受駕駛叉車、移動(dòng)托盤(pán)或者其他摩擦碰撞等產(chǎn)生的噪音影響,能準(zhǔn)確收錄工作人員的語(yǔ)音。
配置易騰邁帶有語(yǔ)音系統(tǒng)的設(shè)備的優(yōu)勢(shì)還在于,隨著時(shí)問(wèn)推移,語(yǔ)音引擎將變得更加智能,語(yǔ)音識(shí)別更加準(zhǔn)確,完全能應(yīng)對(duì)不斷變化的語(yǔ)音和環(huán)境條件,從而確保企業(yè)的投資回報(bào)。物流追溯系統(tǒng)保障食品安全
相比消費(fèi)級(jí)別的手持設(shè)備,堅(jiān)固型工業(yè)級(jí)手持計(jì)算機(jī)不僅在數(shù)據(jù)采集和通信功能方面更勝籌,而且擁有更多強(qiáng)大的功能,有助于倉(cāng)儲(chǔ)工作人員便捷準(zhǔn)確錄入,并及時(shí)更新庫(kù)存狀況。
易騰邁PM4i打印機(jī)也是很好的范例,完全能勝任要求苛刻的倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)用。PM4i標(biāo)簽打印機(jī)在數(shù)據(jù)輸入輸出和打印方面具有飛快的速度,且其CompactFlash記憶卡,可以快捷方便升級(jí)固件、字體和內(nèi)存,這些特質(zhì)都能有效幫助倉(cāng)儲(chǔ)工作人員提升工作效率。
通常食品從產(chǎn)地到消費(fèi)者手里要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié),如果沒(méi)有個(gè)可靠的追溯系統(tǒng),不僅無(wú)法隨時(shí)掌握食品的運(yùn)輸位置,而且在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)更無(wú)從查詢。隨著食品安全及物流成本問(wèn)題的日益突出,建立個(gè)可追溯的信息化制度勢(shì)在必行。
利用堅(jiān)固型手持設(shè)備建立起個(gè)透明的信息平臺(tái),可以改善運(yùn)輸可見(jiàn)性和通信功能,從而提高效率,降低成本。無(wú)論是物流企業(yè)還是食品企業(yè)都能獲得更多的信息。
方面,倉(cāng)儲(chǔ)工作人員能無(wú)需借助手機(jī)等通信設(shè)備與司機(jī)進(jìn)行查詢。不會(huì)因?yàn)槭謾C(jī)信號(hào)或者沒(méi)電等情況而錯(cuò)失溝通時(shí)機(jī)。駕駛員也能利用手持計(jì)算機(jī)將運(yùn)輸過(guò)程的所有信息及時(shí)更新到平臺(tái)。倉(cāng)儲(chǔ)工作人員可以根據(jù)實(shí)際情況,改善裝載和路線計(jì)劃、排除貨運(yùn)問(wèn)題和簡(jiǎn)化駕駛員關(guān)系。另一方面,食品公司也能隨時(shí)隨地清楚庫(kù)存,對(duì)銷售網(wǎng)絡(luò)做出快速調(diào)整。
易騰邁在倉(cāng)儲(chǔ)管理應(yīng)用方面有眾多成功案例。其移動(dòng)技術(shù)和實(shí)時(shí)無(wú)線解決方案有助于企業(yè)處理更多的貨運(yùn),能夠與倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS)和企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)進(jìn)行實(shí)時(shí)無(wú)縫交互,使客戶能夠隨時(shí)了解庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作情況,盡可能地提高資源利用率,并極大地減少貨運(yùn)處理貨物的錯(cuò)誤。
憑借標(biāo)簽識(shí)別,從食品生產(chǎn)包裝、到運(yùn)輸、銷售等過(guò)程,每件食品都有自己的身份證明,每件食品都能追溯到來(lái)源,食品安全監(jiān)督更加便捷,最大限度地保障消費(fèi)者的權(quán)益。
“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”是甘肅武威職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)的一門(mén)主干專業(yè)課程。該課程在學(xué)生學(xué)習(xí)了先修課程“物流基礎(chǔ)”的前提下開(kāi)設(shè),同時(shí),又為后續(xù)的“運(yùn)輸管理”、“采購(gòu)管理”、“庫(kù)存管理”、“供應(yīng)鏈管理”等專業(yè)課程提供了知識(shí)支撐。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),能夠培養(yǎng)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備操作、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織等多種崗位職業(yè)能力,以及分析問(wèn)題與解決問(wèn)題能力、與人溝通交流能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、從事相關(guān)職業(yè)應(yīng)具備的道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力,為學(xué)生的順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
二、“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”課程目標(biāo)
(一)課程總目標(biāo)
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),將使學(xué)生對(duì)倉(cāng)庫(kù)選址與規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程(入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)管理、出庫(kù)作業(yè))、庫(kù)存控制、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)成本分析、倉(cāng)儲(chǔ)管理信息技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)的安全和特殊貨物管理等知識(shí)有較全面的了解。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)管理、出庫(kù)作業(yè)的流程、組織與實(shí)施,并使學(xué)生能將倉(cāng)儲(chǔ)管理與配送管理、采購(gòu)管理、運(yùn)輸管理等課程的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成專業(yè)系統(tǒng)知識(shí);通過(guò)模擬軟件的操作、案例討論、角色扮演等教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、獨(dú)立思考的習(xí)慣,形成團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并強(qiáng)化其職業(yè)道德意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。
(二)具體目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)。了解倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本知識(shí);掌握倉(cāng)庫(kù)的選址與規(guī)劃布局;熟悉倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本流程;熟悉倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的設(shè)備;懂得貨品的保管與養(yǎng)護(hù)方法;掌握庫(kù)存控制的方法,并對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)成本進(jìn)行分析管理;掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的信息技術(shù);掌握倉(cāng)庫(kù)安全與特殊貨物的管理。
2.職業(yè)能力目標(biāo)。能進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃與布局;會(huì)進(jìn)行物品編碼與信息處理;能使用倉(cāng)儲(chǔ)常用設(shè)備;能組織貨物進(jìn)出庫(kù);能對(duì)庫(kù)內(nèi)物品進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù);能操作運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件和其他應(yīng)用軟件;能進(jìn)行訂單處理;具有成本分析與控制的能力;掌握倉(cāng)庫(kù)安全及防范的要求;能夠掌握文明作業(yè)、環(huán)境保護(hù)的相關(guān)規(guī)定及內(nèi)容。
3.職業(yè)道德與素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)。在教學(xué)過(guò)程中,不僅要使學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識(shí),具備一定的職業(yè)能力,更要重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德的養(yǎng)成。通過(guò)教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到諸如誠(chéng)實(shí)守信、敬業(yè)奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等職業(yè)道德與素質(zhì)對(duì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展、他人職業(yè)發(fā)展、企業(yè)成功的重要性,使學(xué)生自覺(jué)地培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)。具體來(lái)說(shuō),要具備倉(cāng)儲(chǔ)管理員的基本職業(yè)素質(zhì)要求;要有自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣;要具有創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新意識(shí);要有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);要具有較強(qiáng)的溝通能力和協(xié)調(diào)能力;要有較強(qiáng)的書(shū)寫(xiě)能力和計(jì)算機(jī)操作能力以及良好的心理素質(zhì)和一定的抗壓能力。
三、基于職業(yè)能力導(dǎo)向的“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”教學(xué)設(shè)計(jì)
(一)教學(xué)思路設(shè)計(jì)
為實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力,應(yīng)堅(jiān)持“教、學(xué)、做”合一,構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的情境化教學(xué)模式。
(二)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)設(shè)計(jì)
通過(guò)專業(yè)教師進(jìn)入合作的物流倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)作業(yè)的任務(wù)內(nèi)容,分析工作任務(wù)所對(duì)應(yīng)的能力需求;將能力需求轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目化學(xué)習(xí)任務(wù),最終通過(guò)項(xiàng)目化任務(wù)實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),確定崗位工作任務(wù),具體內(nèi)容如表2。
(三)教學(xué)方法、教學(xué)手段設(shè)計(jì)
“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,在教學(xué)的過(guò)程中,除課堂講授外,應(yīng)配合案例討論、角色扮演、模擬實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等各種方法實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,直觀形象地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,可采用多媒體教學(xué),穿插介紹國(guó)內(nèi)外倉(cāng)儲(chǔ)管理音像視頻資料、圖片等,以充分關(guān)注師生間互動(dòng)和學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)和發(fā)揮,構(gòu)建“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。
1.教學(xué)方法設(shè)計(jì)
(1)項(xiàng)目教學(xué)法。本課程從倉(cāng)儲(chǔ)崗位職業(yè)能力出發(fā),依據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程,可將全部教學(xué)內(nèi)容分解為倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)知、倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)規(guī)劃、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)六大模塊項(xiàng)目,設(shè)計(jì)出完成每個(gè)項(xiàng)目的條件,讓學(xué)生制定項(xiàng)目實(shí)施方案,最后,對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核。
(2)案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是指教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的需要,采用案例進(jìn)行講解及組織學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行討論,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際案例中學(xué)習(xí)“理解和掌握一般規(guī)律”方法及設(shè)計(jì)方案,從而有效地將理論知識(shí)和實(shí)踐技能相互結(jié)合的一種教學(xué)方法。案例分析在課堂教學(xué)中可大量采用,此教學(xué)法能激發(fā)學(xué)生的探究興趣,培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)創(chuàng)性思維,提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力和口頭表達(dá)能力。教師可采用教材中的案例或搜集的案例信息提出問(wèn)題,組織學(xué)生討論分析,教師引導(dǎo)啟發(fā)、點(diǎn)評(píng)總結(jié)。
(3)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。教師布置實(shí)訓(xùn)任務(wù),理論學(xué)習(xí)由學(xué)生操作完成。在模擬實(shí)訓(xùn)室,學(xué)生按照教師演示,布置任務(wù)后可馬上動(dòng)手操作,從而有利于知識(shí)的快速消化吸收。如分揀作業(yè)、堆碼作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)可采用此法。
(4)角色扮演法。學(xué)生以小組為單位,小組內(nèi)的成員分別扮演不同的角色,使學(xué)生感受實(shí)際工作中的不同身份角色,從角色者角度考慮、解決問(wèn)題。比如入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、分揀操作實(shí)訓(xùn)、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)談判及合同簽訂等可采用此法。
(5)模擬訓(xùn)練法。利用物流模擬軟件和其它倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)軟件,通過(guò)仿真度很高的倉(cāng)儲(chǔ)虛擬環(huán)境,使學(xué)生熟悉倉(cāng)儲(chǔ)崗位的各種業(yè)務(wù)流程及作業(yè),并能進(jìn)行模擬操作,從而促進(jìn)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)的理解、接受和應(yīng)用。
2.教學(xué)手段設(shè)計(jì)
(1)利用多媒體課件教學(xué)。多媒體課件可重點(diǎn)展示學(xué)生并不能經(jīng)常接觸的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的圖片,如貨架、托盤(pán)、叉車、集裝箱、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)等;并展示整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的流程圖,以便于學(xué)生理解。
(2)音頻、視頻資料輔助教學(xué)。為擴(kuò)展課外知識(shí),可收集倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)相關(guān)的音像資料用于倉(cāng)儲(chǔ)管理的教學(xué)中。如倉(cāng)儲(chǔ)與貨物分撥系統(tǒng)演示、UPS分揀系統(tǒng)、天津港集裝箱裝卸作業(yè)等,從而擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面,提高其學(xué)習(xí)興趣。
(3)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)模擬軟件,可模擬倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)的作業(yè)管理流程,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。通過(guò)對(duì)校外倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的參觀學(xué)習(xí),使學(xué)生零距離接觸工作崗位,感受企業(yè)文化,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)崗位職業(yè)技能的理解和掌握,激發(fā)其求職和探索欲望。
(四)考核方法設(shè)計(jì)
通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì),教學(xué)內(nèi)容在教學(xué)過(guò)程中得以實(shí)施,但實(shí)施效果如何,要通過(guò)考核來(lái)驗(yàn)證。考核可由過(guò)程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合進(jìn)行。其中,過(guò)程性評(píng)價(jià)依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的實(shí)訓(xùn)操作能力及表現(xiàn)來(lái)評(píng)定(占60%);結(jié)果性評(píng)價(jià)即期末考試(占30%);學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)如考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度(占10%)。這種考核將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,著重體現(xiàn)了職業(yè)能力培養(yǎng)中學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)訓(xùn)能力的考核。
四、“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
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級(jí)別:部級(jí)期刊
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級(jí)別:部級(jí)期刊
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級(jí)別:部級(jí)期刊
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