水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)精選(九篇)
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第1篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
一、富硒大米的發(fā)展前景
硒是人體必需的微量元素，具有預(yù)防癌癥、提高免疫力、延緩衰老等功效。世衛(wèi)組織推薦每日硒攝入量為50-200微克。我國72％地區(qū)土壤缺硒，缺硒導(dǎo)致人體硒攝入不足。據(jù)統(tǒng)計，中國人每日硒攝入量不足40微克，為發(fā)達(dá)國家的1／3。富有機(jī)硒大米中硒主要以硒代蛋氨酸(Se-Mec)的形式存在，其硒含量直接關(guān)系到我國居民的硒營養(yǎng)狀況。每天食用有機(jī)硒大米，是最方便、安全、經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)硒方式。富硒大米市場銷售價比普通大米高50-100％。產(chǎn)品市場前景廣闊。
硒元素的植物轉(zhuǎn)化通常采用三種方法使無機(jī)硒在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒。土壤施硒肥、葉面噴施硒溶液和用含亞硒酸鹽或硒酸鹽的培養(yǎng)液培養(yǎng)富有機(jī)硒芽類植物。新西蘭、芬蘭等國家及我國克山病和大骨節(jié)病區(qū)的低硒土壤地區(qū)是通過對農(nóng)作物葉面噴施硒酸鈉或亞硒酸鈉以提高食物中的硒含量，美國北佛羅里達(dá)通過給牧草施用24g／ha的硒。使草料中硒含量能滿足當(dāng)?shù)貏游锏男枨?。國?nèi)外學(xué)者利用葉面噴施富有機(jī)硒技術(shù)研究的植物種類比較多，目前常見的有大蒜、花椰菜、土豆、紫花首蓓、玉米、大豆、小麥、大麥、葛芭和洋蔥等農(nóng)作物。
總體上看，在硒肥的生產(chǎn)和應(yīng)用上國外技術(shù)處于領(lǐng)先，國內(nèi)基本上是以引進(jìn)、消化和吸收國外技術(shù)為主。相對于葉面噴施硒肥，通過根部施硒肥生產(chǎn)富有機(jī)硒大米的技術(shù)的應(yīng)用尚處于起步階段，這項生產(chǎn)技術(shù)具有技術(shù)簡便、勞動強(qiáng)度低、效果穩(wěn)定的特點(diǎn)。其生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化將成為該項技術(shù)今后發(fā)展的方向。
二、富硒稻米生產(chǎn)技術(shù)
1.富硒稻米生產(chǎn)技術(shù)。為了滿足人們對含硒大米的需求，大連市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從黑龍江省農(nóng)科院引進(jìn)了富硒稻米生產(chǎn)技術(shù)，2003年通過在皮口鎮(zhèn)進(jìn)行的大面積示范試驗(yàn)證明效果良好。經(jīng)檢測，不僅稻中硒含量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，而且具有一定的增產(chǎn)效果。
1.1富硒肥的選用試驗(yàn)選用黑龍江省農(nóng)科院作物營養(yǎng)實(shí)用技術(shù)研究所研制生產(chǎn)的富硒增產(chǎn)劑。該產(chǎn)品是根據(jù)水稻等作物的需肥規(guī)律和土壤供肥性能，從營養(yǎng)學(xué)角度研究出的合理配方，經(jīng)多年試驗(yàn)效果良好，是提高糧食產(chǎn)品營養(yǎng)，增加糧食產(chǎn)品附加值的理想產(chǎn)品。
1.2使用方法在水稻抽穗至灌漿期于晴朗天氣的早晚葉面噴施富硒增產(chǎn)劑，667平方米稻田施用100克(1小包)。使用時先將袋內(nèi)的小袋母劑用少量水溶解，再加入其余部分，然后加40公斤水?dāng)噭?，用噴霧器均勻噴施。
1.3米質(zhì)鑒定據(jù)農(nóng)業(yè)部(哈爾濱)谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，普蘭店市皮口農(nóng)科站送檢的水稻樣品(糙米干基)硒含量分別為：遼優(yōu)1號品種對照區(qū)0.015毫克／公斤，處理區(qū)0.437毫克／公斤；越光品種對照區(qū)0.067毫克／公斤，處理區(qū)0.710毫克／公斤(精米的硒含量約為糙米的50％)。從檢測結(jié)果可以看出，大連市水稻的硒含量非常低，屬缺硒地區(qū)，而富硒水稻的硒含量已完全達(dá)到富硒大米的標(biāo)定含量。
1.4相關(guān)配套技術(shù)選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，按無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行田間管理。采用現(xiàn)代加工設(shè)備，生產(chǎn)出外觀品質(zhì)好、食味佳、營養(yǎng)豐富的稻米。
第2篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
2.1為科技特派員提供平臺，搭建起農(nóng)業(yè)科研與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)聯(lián)系的橋梁，為全面貫徹落實(shí)科技部實(shí)施國家糧食豐產(chǎn)科技工程“百千萬科技特派員”專項行動，結(jié)合安徽省糧食科技工作實(shí)際，安徽省在農(nóng)業(yè)科技示范基地建立了巧個科技特派員工作站，選派200名小麥、水稻等主要糧食作物方面的省、市級糧食科技特派員駐點(diǎn)工作。糧食科技特派員利用農(nóng)業(yè)科技示范基地平臺，了解糧食生產(chǎn)第一線問題，及時解決局部問題，有利于政府針對區(qū)域性問題快速做出決策。未能解決的問題帶回后再進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)研究，其研究成果直接應(yīng)用到生產(chǎn)中。真正讓廣大糧食生產(chǎn)科技工作者的科研立題來源于生產(chǎn)，科技成果快速地融入糧食增產(chǎn)中。這種模式不同于“科技下鄉(xiāng)”和“科技進(jìn)村”活動，它把短期行動轉(zhuǎn)為長期行為;不同于下派科技副職，它把對基層的行政手段轉(zhuǎn)化為直接參與農(nóng)村的生產(chǎn)實(shí)踐。
2.2參與科技項目實(shí)施，集成區(qū)域特色的糧食豐產(chǎn)高效技術(shù)體系 針對糧食生產(chǎn)存在的資源浪費(fèi)、勞力緊張、因?yàn)?zāi)波動、效益不高和技術(shù)不配套等問題，示范基地參與實(shí)施了“江淮中部(安徽)稻麥持續(xù)豐產(chǎn)高效技術(shù)集成研究與示范”等國家及省部級研究課題8項，開展了8個稻、麥生產(chǎn)專題研究與技術(shù)攻關(guān)，實(shí)施了200余項田間技術(shù)試驗(yàn)。研究了一批江淮中部(安徽)水稻、小麥超高產(chǎn)、減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)、輕簡高效和肥料高效利用等共性關(guān)鍵技術(shù)，通過技術(shù)的創(chuàng)新和優(yōu)化集成，研制出江淮地區(qū)水稻高產(chǎn)避災(zāi)栽培技術(shù)、水稻機(jī)插秧高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)“平衡”栽培技術(shù)、淮北旱茬小麥超高產(chǎn)精確定量栽培技術(shù)、沿淮江淮地區(qū)麥稻兩熟一體化高產(chǎn)栽培技術(shù)等7套適合不同類型區(qū)、不同耕作制度的水稻和小麥豐產(chǎn)高效綜合栽培技術(shù)體系;開展示范區(qū)技術(shù)驗(yàn)證熟化和指標(biāo)化工作，制定19項稻麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程并大面積推廣應(yīng)用。
2.3開展區(qū)域性大面積示范，促進(jìn)糧食豐產(chǎn)科技工程技術(shù)成果的展示和推廣應(yīng)用 農(nóng)業(yè)科技示范基地主要突出對糧食豐產(chǎn)科技工程新技術(shù)成果的示范，促進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用，帶動周邊地區(qū)糧食生產(chǎn)科技水平提高和糧食豐產(chǎn)增收。糧食豐產(chǎn)科技工程緊扣安徽稻麥兩大主要糧食作物，根據(jù)合理分布、相對集中原則，在18個示范基地設(shè)置666.711111核心區(qū)、6.67萬11111示范區(qū)，并在23個稻麥主產(chǎn)縣輻射推廣66.67萬11111，將技術(shù)集成示范和推廣落實(shí)在核心區(qū)、示范區(qū)與輻射區(qū)3個層次的區(qū)域系統(tǒng)中，借助有效的組織措施和推廣手段進(jìn)行技術(shù)的梯度轉(zhuǎn)移，分層推進(jìn)，最終形成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力?！笆濉币詠?，安徽糧食豐產(chǎn)科技工程以18個農(nóng)業(yè)科技示范基地為核心，累計建設(shè)小麥、水稻核心區(qū)、示范區(qū)和輻射區(qū)734.20萬11111，每公頃比項目實(shí)施前3年(2008一2010年)平均增產(chǎn)0.71 t ,“三區(qū)”累計增產(chǎn)糧食 521.97萬t，增加直接經(jīng)濟(jì)效益129.16億元。通過項目成果區(qū)域性示范，促進(jìn)了糧食大面積增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)了提升安徽稻麥生產(chǎn)技術(shù)水平和增強(qiáng)安徽糧食綜合生產(chǎn)能力的目的。
2.4依托基地開展技術(shù)培訓(xùn)，提高了基層農(nóng)技人員和農(nóng)民生產(chǎn)技能 項目組組織大專院校、科研單位科技特派員在示范基地駐點(diǎn)，以示范區(qū)為實(shí)訓(xùn)基地，開展現(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn)，帶動項目縣整體技術(shù)水平提高，加速糧食豐產(chǎn)科技工程技術(shù)成果的推廣普及。同時，鼓勵青年科技人員到基地任科技特派員，讓他們在基層科研和技術(shù)示范過程中鍛煉成長，培養(yǎng)后備人才。自“十二五”糧食豐產(chǎn)科技工程實(shí)施以來，這18個示范基地共開展各類培訓(xùn)活動1 480場次，其中，現(xiàn)場觀摩會105場次，培訓(xùn)縣、鄉(xiāng)各級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員4 200人次，培訓(xùn)廣大農(nóng)民20.0萬人次，發(fā)放各類技術(shù)資料25.4萬冊(份)。糧食豐產(chǎn)科技工程項目區(qū)6位基層農(nóng)技人員被授予“全國糧食生產(chǎn)突出貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)科技人員”榮譽(yù)稱號，25位基層農(nóng)技人員被授予“全省糧食生產(chǎn)三大行動先進(jìn)個人”榮譽(yù)稱號，2人被授予全國五一勞動獎?wù)拢?人被授予“全國優(yōu)秀科技特派員”榮譽(yù)稱號，2人分別被授予“全國農(nóng)業(yè)科技推廣標(biāo)兵”和“全國最美農(nóng)技員”榮譽(yù)稱號，1個團(tuán)隊被批準(zhǔn)為安徽省重點(diǎn)人才工程“115”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊。2.5與龍頭企業(yè)合作，初步形成了“公司+科技+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式基地堅持以產(chǎn)業(yè)化的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新為支撐，以糧食加工企業(yè)為龍頭，采取“公司+科技+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，指導(dǎo)和幫助項目區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行優(yōu)質(zhì)糧食訂單生產(chǎn)。示范區(qū)采取統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理措施和統(tǒng)一農(nóng)機(jī)服務(wù)的“五統(tǒng)一”社會化服務(wù)方式。糧食企業(yè)與示范區(qū)農(nóng)戶簽訂優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)訂單，收購價格在國家保護(hù)價的基礎(chǔ)上每公斤加價0.16一0.30元。通過簽訂生產(chǎn)訂單，促進(jìn)了糧食作物新品種及配套集成技術(shù)的推廣應(yīng)用，不但解決了農(nóng)民售糧的后顧之憂，而且有效地擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)專用糧食的生產(chǎn)規(guī)模，促進(jìn)了糧食加工經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)受益、農(nóng)民增收”的雙贏目標(biāo)。懷遠(yuǎn)縣積極發(fā)展糯稻生產(chǎn)，大力扶持以糯稻及其農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該縣常年種植糯稻5萬多11111，產(chǎn)量約42萬t，已成為全國最大的縣級優(yōu)質(zhì)糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，其優(yōu)質(zhì)糯米、糯米粉和干吃湯圓等糯稻深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
第3篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；效益
隨著水稻生產(chǎn)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對稻米品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)米在我國乃至世界貿(mào)易中所占的比重越來越大。我國從八十年代起就把選育和栽培優(yōu)質(zhì)水稻品種作為水稻科研和生產(chǎn)的重要任務(wù)來抓。但由于目前大部分優(yōu)質(zhì)水稻的抗性較低、栽培困難、產(chǎn)量和效益偏低，嚴(yán)重制約了優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)和發(fā)展。鴨綠河農(nóng)場年水稻栽培面積35萬多畝，地塊之間產(chǎn)量、效益差異很大，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)超過600公斤，畝效益可達(dá)600元；低產(chǎn)地塊畝產(chǎn)僅450公斤，畝效益僅450元左右。如何改低產(chǎn)為高產(chǎn)，進(jìn)一步提鴨綠河農(nóng)場水稻產(chǎn)量品質(zhì)與效益，本著良種配良方的原則，提出如下解決措施。
1、選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種
在保證糧食安全、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的前提下，適當(dāng)搭配種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病新品種，提高水稻品質(zhì)，保穩(wěn)產(chǎn)爭高產(chǎn)。品種是水稻增產(chǎn)的內(nèi)因，是水稻增產(chǎn)的依據(jù)。水稻的產(chǎn)量水平是遺傳因素決定的，是水稻高產(chǎn)的首要決定因素，但增產(chǎn)的潛力是有限度的，不能無限地發(fā)揮，每個品種如果增產(chǎn)潛力發(fā)揮到極致，也可以認(rèn)為是個常數(shù)。我場主要以11葉品種為主，主栽品種為空育131、龍粳26號、龍粳25號、墾稻20等品種。
2、適時早播育壯苗
本地區(qū)生育期短，活動積溫少，前期升溫慢，中期高溫時間短，后期降溫快，易遭受低溫冷害，因此，培育健壯秧苗尤為重要。培育壯苗的宗旨是“以旱育為基礎(chǔ)，以同伸理論為指導(dǎo)、以調(diào)溫控水為手段”，根據(jù)建三江水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，突出育苗先育根，育根先育種子根的原則，育成地上地下均衡發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)壯苗，為穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)田間肥水管理
配方施肥，提高肥料利用率。在國家項目測土配方施肥技術(shù)基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤肥力狀況，合理搭配氮、磷、鉀比例及用量，科學(xué)施用有機(jī)肥，以最大限度發(fā)揮肥料作用，提高肥料利用率。施肥總的原則是因地施肥，土地肥沃、地理條件好的地號少施，尤其是氮肥，地號貧瘠、肥力較差的多施。
一般認(rèn)為，灌溉對米質(zhì)和產(chǎn)量影響很大。稻田水分不足時，整精米率和千粒重顯著下降，糊化溫度有所下降，蛋白質(zhì)和直鏈淀粉含量降低，米質(zhì)嚴(yán)重下降，產(chǎn)量降低。優(yōu)質(zhì)稻的水分調(diào)控前期應(yīng)淺水分孽結(jié)合露田促根，中期晾田塑造理想株型，孕穗期保持淺水層，后期采取間歇淺濕灌溉，以延緩衰老，促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。并且加大井水增溫力度。在井水灌溉的灌水方法上，要防止大水猛灌，以小水緩灌進(jìn)地為好，不要灌過塘水、長流水，要充分利用水的比熱大、熱容量高的物理特性，令其發(fā)揮蓄能作用。
4、合理用藥防治田間雜草，加強(qiáng)病害防治
近年來，隨著我國化工業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)用藥劑種類越來越多，盲目用藥會導(dǎo)致農(nóng)藥殘留，降低產(chǎn)量。因優(yōu)質(zhì)稻抗性較弱，易于倒伏，衛(wèi)生品質(zhì)要求高，必須加大病蟲害防治力度。目前，由于病蟲害防治中農(nóng)藥使用不當(dāng)，使一些有毒重金屬離子及有機(jī)磷、有機(jī)氯等有害物質(zhì)在稻米和土壤中的殘留量較大，嚴(yán)重影響了稻米的衛(wèi)生品質(zhì)。為防止農(nóng)藥污染，病蟲害防治應(yīng)以綜合防治，生物防治為主，搞好病蟲害預(yù)測，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，充分利用天敵的控制作用，堅持生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥結(jié)合使用，以提高防治效果和稻米品質(zhì)。三江地區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻的種植應(yīng)本著“農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔”的原則，綜合防治病蟲害。由于受不同病蟲草害的防治適期、方法及所要求的環(huán)境條件不同，所采取的防治措施，防治藥劑也有所不同。在秋翻、春旋、泡田攪漿等一系列整地過程中，雜草種子從表層逐步布滿整個耕層，用藥時期不合理將造成除草不徹底，插前施藥時期的把握尤為重要。選擇長效、高效、低毒、低殘留的藥劑為宗旨，在沉淀最佳時期用藥，可使藥劑深入耕層，提高防治效果。
（1）充分發(fā)揮生物預(yù)警的作用，各測報點(diǎn)要嚴(yán)格檢測病原菌發(fā)生和消漲動態(tài)，結(jié)合氣候條件、水稻田間病害檢測點(diǎn)檢測數(shù)據(jù)及時指導(dǎo)病害防治。
（2）選擇農(nóng)業(yè)部藥檢所登記的新型殺菌劑，淘汰未登記、防效差的殺菌劑。
（3）施藥條件：早晚無風(fēng)天氣用藥，風(fēng)速小于4米/秒，氣溫不超過27℃，相對濕度大于65%。
5、提高還田秸稈利用率，減少有害氣體排放
秸稈還田配合施用氮肥和有機(jī)肥，比單純秸稈還田更能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。相對于秸稈覆蓋還田和焚燒還田方式，秸稈埋沒還田方式對水稻整個生育期水稻土N、P、K含量的穩(wěn)定是比較有利的。隨著水稻生育期的推進(jìn)，秸稈還田能緩解粘土和砂土堿解氮、速效磷和速效鉀含量的下降。秸稈還田和無機(jī)氮肥配施，或者秸稈還田、有機(jī)肥和無機(jī)氮肥配施有協(xié)同提高土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量的作用，能改善養(yǎng)分供應(yīng)狀況，培肥地力。
作物秸稈是重要的有機(jī)肥源，其中含有豐富的碳、氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，是物質(zhì)、能量和養(yǎng)分的載體，是寶貴的自然資源。秸稈還田具有良好的土壤效應(yīng)、生物效應(yīng)和農(nóng)田生態(tài)效應(yīng)，有利于水稻生長發(fā)育，增產(chǎn)作用顯著。但是對于秸稈還田的埋深程度，適宜的秸稈還田量，以往研究沒有嚴(yán)格的考量。對于秸稈替代化學(xué)肥料的施用問題，仍然是一個值得繼續(xù)研究和商榷的問題。
第4篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
盤錦市現(xiàn)有180萬畝阡陌相連的水田，且稻作歷史悠久，素有“漁米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。水稻是盤錦糧食生產(chǎn)中高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)勢作物，長期以來一直得到各級政府的高度重視。
一、盤錦市水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.水稻生產(chǎn)能力較強(qiáng)
盤錦是遼寧省重要的商品糧和細(xì)糧生產(chǎn)基地。平均年種植面積180萬畝，占全市糧食面積的90%以上，平均畝產(chǎn)600kg左右，年產(chǎn)量5億kg。盤錦水稻生產(chǎn)在全省糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的位置。
2.主體品種明確，品質(zhì)有改善
近年來，盤錦水稻新品種的選育與應(yīng)用取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，先后培育和應(yīng)用了一批豐產(chǎn)性好、綜合抗性較強(qiáng)、米質(zhì)較優(yōu)的系列品種，以遼粳9號、遼粳294、鹽豐47、鹽粳68、沈農(nóng)265、遼優(yōu)5218和屜優(yōu)418等為主體的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種在生產(chǎn)中發(fā)揮了較好的持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)效果。
3.稻作技術(shù)基本成熟
盤錦歷來十分重視稻作高產(chǎn)高效實(shí)用新技術(shù)的研究與推廣，工作中“三農(nóng)”密切協(xié)作，優(yōu)勢互補(bǔ)。為了主攻單產(chǎn)，增加總產(chǎn)、提高糧食品質(zhì)，近幾年大力推廣了十項實(shí)用新技術(shù)和新舉措。即：推廣水稻園田高臺育苗技術(shù)，推廣水稻無紡布育苗技術(shù)，推廣測土配方施肥技術(shù)，推廣水稻旱育稀植及配套技術(shù)，推廣超級稻品種和栽培技術(shù)，推廣病蟲害綜合防治技術(shù)，建立和完善機(jī)防隊伍（全市達(dá)到25個），推廣“三米”生產(chǎn)技術(shù)，推廣水田“三旱”整地技術(shù)，推廣水稻機(jī)播、機(jī)插技術(shù)，推廣稻田養(yǎng)蟹技術(shù)。各級農(nóng)業(yè)主管部門和技術(shù)推廣部門，把十項技術(shù)推廣指標(biāo)層層分解，落實(shí)到縣、鄉(xiāng)、村、戶、地塊，并把責(zé)任落實(shí)到人，一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)，抓出成果，抓出實(shí)效，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)程。促進(jìn)了水稻栽培技術(shù)由數(shù)量型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
二、水稻生產(chǎn)與品質(zhì)優(yōu)勢
糧食生產(chǎn)居盤錦市農(nóng)業(yè)五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首，優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)又是盤錦得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，也是增加農(nóng)民收入的主要渠道。建設(shè)社會主義新農(nóng)村的首要任務(wù)是“生產(chǎn)發(fā)展”。對于盤錦來說，“生產(chǎn)發(fā)展”的主要任務(wù)是抓糧食生產(chǎn)、抓優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)是盤錦農(nóng)業(yè)“十一五”期間重點(diǎn)資助發(fā)展的“五大”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展和增強(qiáng)后勁的戰(zhàn)略性舉措。并且具有得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)條件與優(yōu)勢：一是區(qū)域比較優(yōu)勢。盤錦地處遼河三角洲中心地帶，城鄉(xiāng)居民對優(yōu)質(zhì)稻米的需求量呈不斷增長勢頭；二是自然資源優(yōu)勢。盤錦光、溫、水和土壤等自然資源適宜于常規(guī)和雜交粳、糯稻的生長發(fā)育，有利于發(fā)揮優(yōu)質(zhì)品種的產(chǎn)量潛力和品質(zhì)優(yōu)勢；三是品種選育優(yōu)勢。遼寧省鹽堿地利用研究所坐落在盤錦，該所是以水稻育種為主的科研單位，具有較強(qiáng)的新品種（系）、新組合選育與開發(fā)能力，已成功地培育出有較大影響的遼鹽、鹽粳、鹽豐等系列優(yōu)質(zhì)水稻新品種；四是栽培技術(shù)優(yōu)勢。盤錦具有較好的“三農(nóng)”協(xié)作基礎(chǔ)，在稻作新技術(shù)的研究與推廣上做了很多工作。近年來，在優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)栽培技術(shù)、蟹田種稻技術(shù)、無公害稻米生產(chǎn)等方面開展了深入的研究，并取得了一些階段性成果，部分技術(shù)措施已經(jīng)在生產(chǎn)上示范應(yīng)用。
三、盤錦大米與五常大米的比較及分析
1.五常大米的總體情況
據(jù)聯(lián)合國大氣本底監(jiān)測站設(shè)在五常市境內(nèi)龍鳳山水庫的檢測點(diǎn)證實(shí)，這里的氣候環(huán)境得天獨(dú)厚，常年活動積溫2700℃左右，無霜期130～140d。而且，不同于其他稻田的地下水灌溉，五常市有大小河流200多條，稻田屬河流灌溉。五常稻作區(qū)是一個三面環(huán)山的開口盆地，像一個開口朝西的巨大“C”字，水稻灌漿到成熟的8月和9月，盆地內(nèi)氣候最為適宜，使水稻成熟期相當(dāng)集中。真正的五常大米，不白，不好看，但好吃。一碗米飯折到另一個碗里，空碗不掛飯粒，且碗內(nèi)掛滿油珠，剩飯不回生，這是支鏈淀粉含量高的優(yōu)點(diǎn)。之所以反復(fù)強(qiáng)調(diào)五常大米的生長條件，是因?yàn)槠涞赜虻奶厥庑?，“即使同一品種，采用同一技術(shù)，出了五常地域改種到其他地區(qū)，其品質(zhì)都將發(fā)生變化。曾有專門部站就此問題做過調(diào)研，結(jié)果發(fā)現(xiàn)即便與五常處于同一緯度的地區(qū)，也只有極少數(shù)地方能種出與五常品質(zhì)類似的水稻。也因?yàn)檫@些特殊性，五常大米“好吃”在民間廣為傳播。但真正讓五常人意識到“五常大米”這個品牌，是20世紀(jì)90年代后期，大米袋子上開始印上產(chǎn)地，由糧販子帶到全國各地，第二年又來了更多的糧販子購五常米，而且愿意出比一江之隔的區(qū)域更高的價格。如同當(dāng)下時尚人群手中的“LV”LOGO一樣，當(dāng)年“五常大米”4個字就是一袋子大米“身份的象征”。由于造假猖獗，五常大米品牌嚴(yán)重受損，價格甚至一度比周邊地區(qū)還要低。
2.五常大米存在的問題
如何保護(hù)五常大米的課題浮出水面。在哈爾濱市工商局的建議下，五常市成立大米協(xié)會，并在國家商標(biāo)局注冊了產(chǎn)地證明商標(biāo)。彼時，正是五常市的小作坊式米廠紛紛提升加工能力，開始轉(zhuǎn)型為加工能力為50萬t以上米企的時期。在大米協(xié)會的積極宣傳和米企自身需求的相互推動下，證明商標(biāo)的申請成倍增長。兩年后，五常市使用該商標(biāo)的米企達(dá)到200余家。
然而，申請難，監(jiān)管更難。關(guān)于證明商標(biāo)的指向性，現(xiàn)任五常市大米協(xié)會總結(jié)了幾點(diǎn)：區(qū)域覆蓋性、區(qū)域名稱保護(hù)性、品質(zhì)的特殊性、地位的壟斷性和手續(xù)的完備性，這5條缺一不可。但顯然，在過去10年間，這些“門檻”很大程度上成了一紙空文。在某些善于“用白蘿卜刻公章”的人看來，在米袋子上加上這個標(biāo)志太容易了。一時間，五常大米袋子遍地都是，但大多裝了其他地方的米，每斤便宜幾毛錢，口感差別卻很大。一次，五常市綠辦的工作人員去外地參加展會時在展館外的地攤上發(fā)現(xiàn)，連遠(yuǎn)在山東的小作坊，也敢在米袋子下面一邊印著明晃晃的“山東濟(jì)南××米廠”，一邊在上面烙上“五常大米”四個大字。據(jù)介紹，證明商標(biāo)并非一經(jīng)批準(zhǔn)就可以終身使用的，而是要每年一檢。然而，自2009年的證明商標(biāo)年檢開始至今，也只有幾十余家企業(yè)主動提出申請，而通過年檢的也只有三十幾家?！币簿褪钦f，至今市面上流通著的200多個印著證明商標(biāo)的品牌，絕大部分是在“違規(guī)使用”。
3.盤錦稻米存在的問題
總體而言，盤錦水稻生產(chǎn)能力較高，總量供應(yīng)較為充裕，但受計劃經(jīng)濟(jì)思想的束縛，稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對滯后，稻米產(chǎn)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)重脫節(jié)，沒有形成盤錦米業(yè)應(yīng)有的整體優(yōu)勢，致使盤錦大米在國內(nèi)、國際市場上競爭力不強(qiáng)，影響米業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：一是糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的基礎(chǔ)不牢。受面積不能再增加，大幅度提高單產(chǎn)的可能性不大的限制，加之由于特殊的地理位置，每年都將受到洪澇、干旱災(zāi)害的威脅和病蟲害的影響，所以，大幅度增加糧食總產(chǎn)量的難度很大。二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式比較粗放。受技術(shù)和管理水平制約，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水、肥和農(nóng)藥等投入品的利用率比較低，浪費(fèi)現(xiàn)象十分驚人，農(nóng)業(yè)整體效益不高。三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較低。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還處于初級階段，農(nóng)民組織化程度又比較低，訂單農(nóng)業(yè)也比較少，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平較低，部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，缺乏名牌產(chǎn)品，農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品基本上還是直接面對大市場，風(fēng)險較大，利潤很低。四是加工粗放，品牌意識淡泊。就稻米產(chǎn)后而言，縱然稻米加工企業(yè)較多，但由于加工能力弱，市場意識不強(qiáng)，產(chǎn)品不能夠很好地與市場對接，在國際、國內(nèi)貿(mào)易中仍以“大路貨”居多，雖然近年來涌現(xiàn)出一批大米品牌，甚至也有一批有機(jī)大米、綠色大米、無公害大米品牌出現(xiàn)，但由于經(jīng)營規(guī)模較小、加工不精、包裝粗糙等種種原因，檔次明顯較低，市場競爭力不強(qiáng)。
四、稻米品牌化與搶占市場的著力點(diǎn)與出路
盤錦市是我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)之一。2007年，盤錦大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為馳名商標(biāo)。當(dāng)年，大米加工企業(yè)由原來的80多家增加到200余家，盤錦大米知名度得到迅速提升。然而，隨之而來的是盤錦大米市場無序競爭，地理標(biāo)志證明商標(biāo)被侵權(quán)仿冒情況越來越嚴(yán)重。為有效保護(hù)盤錦大米這一金字招牌，2009年，盤錦市工商局打出一系列組合拳，切實(shí)維護(hù)該市70萬稻農(nóng)的切身利益。
在出臺《盤錦大米地理標(biāo)志實(shí)施管理細(xì)則》的基礎(chǔ)上，盤錦市大米協(xié)會起草了盤錦大米馳名商標(biāo)保護(hù)管理辦法，將符合條件的大米加工企業(yè)吸收為協(xié)會會員，簽訂商標(biāo)許可使用合同書，發(fā)放盤錦大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用證。現(xiàn)有120多家較有影響的盤錦大米加工企業(yè)符合盤錦大米的生產(chǎn)要求，其生產(chǎn)銷售的大米占該市銷售總量的80%以上。此外，為解決盤錦市稻米品牌較多的問題，盤錦市工商局研究制定了品牌整合辦法——凡是盤錦市所產(chǎn)大米，統(tǒng)一使用盤錦大米品牌。企業(yè)在設(shè)計大米包裝時，以盤錦大米為母商標(biāo)，以企業(yè)品牌為子商標(biāo)。該辦法實(shí)施后，盤錦市大米協(xié)會會員企業(yè)行動起來，積極參與品牌整合。
盤錦大米被認(rèn)定為馳名商標(biāo)后，盤錦市充分利用品牌效應(yīng)，在做強(qiáng)做大稻米產(chǎn)業(yè)上做文章，幫助企業(yè)不斷拓展國內(nèi)外市場，努力促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效。該局有針對性地組織會員企業(yè)參加全國性的經(jīng)貿(mào)展示活動，讓更多人了解盤錦大米。2009年，盤錦市工商局利用工商局網(wǎng)站這一快捷、便利的平臺，宣傳盤錦大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)及會員企業(yè)，使盤錦大米知名度和美譽(yù)度不斷提高，品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)大。工商機(jī)關(guān)還積極引導(dǎo)企業(yè)擴(kuò)大盤錦大米精品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋面，在市內(nèi)主要街道建成盤錦大米精品一條街，并在多個省區(qū)市設(shè)立專賣店和銷售網(wǎng)點(diǎn)，盤錦大米在全國各大高端市場的銷售份額逐漸增加。
通過實(shí)施品牌建設(shè)工程，盤錦大米價格不斷上漲，農(nóng)民獲得豐厚收益，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。2009年，盤錦市每千克水稻價格為2.5元，比2005年增加0.6元，粳冠等品牌精品大米每千克銷售價高達(dá)40元，盤錦市70萬稻農(nóng)增收6億多元。當(dāng)年，在遼寧省馳名商標(biāo)企業(yè)市場價值評估活動中，盤錦大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)榮獲“遼寧省最具綜合實(shí)力的馳名商標(biāo)”稱號，品牌價值達(dá)23.5億元。目前，盤錦大米不僅暢銷全國，還遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)，成為我國糧食市場最暢銷的品牌之一。
五、具體的建議和措施
1.具體的建議
發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)必須以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效四者統(tǒng)一為目標(biāo)，社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三大效益兼顧為原則。以推廣應(yīng)用具有自主知識產(chǎn)權(quán)、品質(zhì)達(dá)國標(biāo)優(yōu)質(zhì)米3級標(biāo)準(zhǔn)，豐產(chǎn)性較好、抗性強(qiáng)的水稻新品種、新組合為核心技術(shù)，加大優(yōu)質(zhì)品種的選育、擴(kuò)繁與推廣應(yīng)用力度，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選擇并建立優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，依照優(yōu)質(zhì)無公害稻米技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織規(guī)范化生產(chǎn)，采取科研、推廣、加工、營銷通力合作的方式，通過“公司+基地+農(nóng)戶”，實(shí)行“訂單生產(chǎn)”。組建全市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)龍頭企業(yè)，帶動全市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，在保證一定“量”的基礎(chǔ)上，盡快實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”的突破，由過去主攻高產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詢?yōu)質(zhì)為重點(diǎn)，以高效為核心，兼顧高產(chǎn)，逐步過渡到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)一體化，產(chǎn)、供、銷一條龍的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，加快盤錦由產(chǎn)稻大市向產(chǎn)米強(qiáng)市的跨越。
（1）優(yōu)化區(qū)域布局，建設(shè)專用生產(chǎn)基地。優(yōu)化種植區(qū)域布局，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，分品種連片布局，統(tǒng)一社會化技術(shù)服務(wù)和機(jī)械化作業(yè)，建設(shè)好優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地。
（2）實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培，確保稻米品質(zhì)發(fā)揮。要提高稻米品質(zhì)，在選用優(yōu)質(zhì)稻品種的同時，必須根據(jù)品種本身特性，按照標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)行優(yōu)質(zhì)栽培，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)的優(yōu)勢。根據(jù)近年實(shí)踐與最新研究，優(yōu)質(zhì)稻保優(yōu)栽培措施應(yīng)重點(diǎn)抓好播種期、肥水、病蟲草害、收割等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。
（3）實(shí)施名牌戰(zhàn)略，擴(kuò)大市場銷售份額。稻米精細(xì)加工可以增值，實(shí)施名牌戰(zhàn)略更為重要，名牌才能賣出好價錢。因此，要發(fā)展盤錦優(yōu)質(zhì)米業(yè)，必須實(shí)施名牌戰(zhàn)略，采取橫向聯(lián)合，全面開拓市場，擴(kuò)大盤錦稻米市場占有份額。當(dāng)前，關(guān)鍵是培育和扶持優(yōu)質(zhì)稻米加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，切實(shí)改變目前盤錦稻米加工企業(yè)小型、分散、低水平、粗加工的狀況。把稻米加工從服務(wù)加工型向產(chǎn)業(yè)流通型發(fā)展，組建大型的、設(shè)備一流的、工藝先進(jìn)的稻米加工企業(yè)，在用足用好已技術(shù)改造的稻米加工廠的同時，新建一流加工流水線，建成由原糧到分級小包裝流水生產(chǎn)線，提高優(yōu)質(zhì)米精深加工工藝，為創(chuàng)名牌奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
2.具體措施
優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)是一個嶄新的事業(yè)，農(nóng)技部門創(chuàng)業(yè)，更需要大家共同努力和呵護(hù)。
（1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)，尤其是在當(dāng)前我國稻谷出現(xiàn)階段性、結(jié)構(gòu)性供大于求，糧價持續(xù)走低形勢下，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。進(jìn)一步解放思想，統(tǒng)一認(rèn)識，充分利用開展新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的良好契機(jī)，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)化。在發(fā)展初期，依靠行政推動力量，搞好規(guī)劃，組織調(diào)查論證，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計劃、任務(wù)和具體措施，快速推進(jìn)盤錦優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程。
（2）扶持龍頭企業(yè)，建立現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行機(jī)制。隨著中國糧食生產(chǎn)融入WTO，稻米需進(jìn)入國際大市場和全球大競爭是不可避免的，不解決好糧食出路的問題就難以適應(yīng)大環(huán)境。
第5篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
安陸市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站 張紅明淺議油菜生產(chǎn)機(jī)械化
我國是世界油菜生產(chǎn)大國，常年種植面積在700萬hm2，產(chǎn)量已突破1 200萬t，種植面積和產(chǎn)量均占世界的30％，主要集中在長江中下游地區(qū)，約占全國總面積80％以上。其前茬作物為水稻、棉花，油菜是用地養(yǎng)地相結(jié)合作物，與糧食爭地矛盾少，有利于增加土壤肥力，油菜茬后種水稻比小麥茬后種水稻可增加產(chǎn)量15％，油菜已逐步發(fā)展成為繼水稻、小麥、玉米、大豆之后的第五大優(yōu)勢作物。我國擴(kuò)大油菜生產(chǎn)面積潛力大，油菜種植具有以下趨勢和特點(diǎn)：（1）產(chǎn)區(qū)相對集中。除北京、天津、遼寧、海南外，其它省區(qū)均有種植；（2）生產(chǎn)發(fā)展迅速。我國油菜種植面積超過花生成為第一大油料作物；（3）產(chǎn)業(yè)經(jīng)營起步晚；（4）品質(zhì)改良顯著。世界上除印度和中國外，都未普及“雙低”油菜。
發(fā)展油菜生產(chǎn)機(jī)械化可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)方式，是恢復(fù)油菜生產(chǎn)發(fā)展和保障國內(nèi)油料市場供給的迫切需要，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。加快推進(jìn)油菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展，加快恢復(fù)發(fā)展油菜生產(chǎn)，將成為我國農(nóng)機(jī)化發(fā)展新的戰(zhàn)略重點(diǎn)。油菜生產(chǎn)機(jī)械化須從我國實(shí)際出發(fā)，包含品種、栽培技術(shù)、機(jī)械裝備以及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等多方協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題，確定正確技術(shù)路線，找到正確技術(shù)途徑，才能使油菜生產(chǎn)機(jī)械化快速健康發(fā)展。主要思路是：圍繞提高重要農(nóng)時、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和機(jī)械化發(fā)展水平的目標(biāo)，在油菜生產(chǎn)優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)建立示范基地，示范推廣新機(jī)具、先進(jìn)技術(shù)，并加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)的集成配套，改良油菜品種及種植農(nóng)藝，形成機(jī)械化為支撐、區(qū)域適應(yīng)性廣的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，并開展適用成熟技術(shù)的宣傳、培訓(xùn)，擴(kuò)大機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)范圍、規(guī)模，支持并推動油菜生產(chǎn)發(fā)展。
我國油菜生產(chǎn)目前現(xiàn)狀是：由于油菜種植品種不一，成熟期不一致，種植方式不一（有的直播，有的先育苗后移栽），油菜收獲期短，季節(jié)性強(qiáng)，再加之一家一戶小田塊種植，造成機(jī)械難作業(yè)、作業(yè)難，導(dǎo)致農(nóng)機(jī)農(nóng)藝生產(chǎn)很難相互適應(yīng)。再加之油菜種植和收獲機(jī)具的開發(fā)生產(chǎn)滯后，機(jī)具生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)批量小，工藝技術(shù)水平落后，產(chǎn)品質(zhì)量差，難以適應(yīng)機(jī)械化油菜生產(chǎn)的發(fā)展要求。
要突破這種局面，必須采用多種形式，組織科研單位、大專院校、技術(shù)推廣測試及鑒定單位、生產(chǎn)廠家聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)，突破技術(shù)難點(diǎn)，主攻薄弱環(huán)節(jié)，開發(fā)先進(jìn)適用的新型機(jī)具。同時，新開發(fā)機(jī)具必須多進(jìn)行試驗(yàn)，及時發(fā)現(xiàn)實(shí)際應(yīng)用中出現(xiàn)的問題，不斷加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計，增加資金設(shè)備等投入，提高工藝水平，完善制度，嚴(yán)控質(zhì)量，提高產(chǎn)品各項性能。必須加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與水、肥、種、藥等因素協(xié)調(diào)作用的機(jī)理研究，利用好油菜種植技術(shù)，聯(lián)合種子、土肥、植保等多個推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)緊密配合工作機(jī)制，因地制宜，大力推廣適宜品種，積極組織農(nóng)機(jī)農(nóng)藝專家，共同研究形成適宜的栽培模式，統(tǒng)籌考慮油菜生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，因地制宜建立各級油菜生產(chǎn)機(jī)械化試驗(yàn)示范區(qū)，將成果應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中，多召開新機(jī)具試驗(yàn)示范推廣會，加大對技術(shù)人員及農(nóng)機(jī)手的培訓(xùn)力度，共同為油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化服務(wù)。
首先在油菜播種方面，積極引進(jìn)先進(jìn)的油菜直播機(jī)，開展試驗(yàn)示范。（1）優(yōu)選適宜種植品種。須經(jīng)多方面考證，多年引種示范，優(yōu)選主干發(fā)達(dá)，分叉分枝少，果莢成熟一致且不易開裂的品種。（2）優(yōu)選播種機(jī)械。比如華中農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院與武漢黃鶴拖拉機(jī)制造公司聯(lián)合研制生產(chǎn)的2BFQ－6型及其它系列型號油菜精量聯(lián)合直播機(jī)，該機(jī)型一次完成翻耕、播種、施肥、開溝、覆土等多道工序。經(jīng)過多年試驗(yàn)示范推廣表明，其直播速度快、效率高、出苗整齊、均勻且長勢好，每畝節(jié)種200～300g，節(jié)肥10～20kg，省工節(jié)支增產(chǎn)效果明顯，受到廣大群眾歡迎。（3）優(yōu)化技術(shù)規(guī)程。由農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)人員開展油菜機(jī)播生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)，突破關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聯(lián)合種子、土肥、植保多個機(jī)構(gòu)配合工作機(jī)制，根據(jù)氣候特點(diǎn)，搶抓適宜播期。（4）主抓示范推廣。選取某一區(qū)域，集中田塊興辦油菜機(jī)械直播示范區(qū)，并在油菜生長各主要階段，組織廣大農(nóng)民實(shí)地參觀，親身體驗(yàn)油菜機(jī)械直播的好處。（5）搭平臺助培訓(xùn)。整合相關(guān)部門力量，依托土地平整契機(jī)，搭建油菜機(jī)械化生產(chǎn)平臺，聯(lián)合相關(guān)部門，采用理論教學(xué)與實(shí)踐指導(dǎo)相結(jié)合的辦法，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)活動。
第6篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
進(jìn)入21世紀(jì),我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展迅速,對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了關(guān)鍵性的作用。“十五”期間,我國農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)48%,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和開發(fā)取得了重大成績,大幅度提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長,為農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效和人民生活質(zhì)量提高,發(fā)揮了重要作用。此外,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研究,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了科技儲備,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、培訓(xùn)促進(jìn)了農(nóng)民素質(zhì)的提高。概括起來,主要有以下幾個方面。
(1)圍繞農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)組織聯(lián)合攻關(guān),大幅度提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
(2)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研究取得階段性進(jìn)展,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了科技儲備。一些新品種、新技術(shù)、新成果、新設(shè)備已在生產(chǎn)上應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了商品化和產(chǎn)業(yè)化。
(3)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長,為保障糧食安全,增加農(nóng)民收入和改善人民生活質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。
(4)農(nóng)業(yè)科技推廣成績斐然,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率顯著提高。通過農(nóng)業(yè)科技推廣,科技示范及技術(shù)服務(wù),加速了成果轉(zhuǎn)化,農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合為新時期農(nóng)業(yè)推廣探索出新的途徑,理順了農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)制。目前,科技對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率從“一五”時期的19•9%,提高到目前的51%,科技進(jìn)步已成為推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性力量[1]。
(5)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步促進(jìn)了農(nóng)民素質(zhì)的提高,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)奠定了一定的基礎(chǔ),培養(yǎng)了一批有文化,懂技術(shù),善經(jīng)營的新型農(nóng)民。
(6)培育了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的相互銜接,加速了農(nóng)業(yè)規(guī)?；I(yè)化、集約化、市場化進(jìn)程,帶動了農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)和專業(yè)市場的興起。
2回顧安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)推廣的成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
改革開放以來,隨著農(nóng)業(yè)科技體制改革的進(jìn)一步深化,我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣體系日趨完善,基本形成了由農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)高等院校、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和農(nóng)業(yè)科技推廣系統(tǒng)組成于一體的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣體系。特別是在農(nóng)作物新品種選育、農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)科技推廣和服務(wù)等方面取得了顯著成就。以我省比較有影響的重大技術(shù)集成應(yīng)用項目為例闡述:
(1)推廣甘薯“優(yōu)、健、高”栽培技術(shù)(1984-1989年)。該項目由中國科學(xué)院遺傳發(fā)育研究所、安徽省農(nóng)科院、阜陽農(nóng)科所、阜陽農(nóng)技中心等共同完成。項目在阜陽地區(qū)累計推廣21•35萬hm2,增加鮮薯17•84億kg,增加產(chǎn)值2•85億元。同時,圍繞該項目提出了甘薯“五關(guān)栽培法”、“五連環(huán)加工法”具有較高的社會綜合效益。不僅帶動了全省畜牧業(yè)、加工業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,而且促進(jìn)了創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(2)安徽省水稻旱育稀植引進(jìn)創(chuàng)新及配套技術(shù)的研究與應(yīng)用(1992-1997年)。該項目1992年引進(jìn)后,由安徽省農(nóng)技推廣總站等單位在沿江、江淮及淮北單季稻區(qū)設(shè)點(diǎn)組織進(jìn)行系統(tǒng)試驗(yàn)研究,改進(jìn)創(chuàng)新完善配套,建立了安徽省南北稻區(qū)應(yīng)用的水稻旱育稀植栽培技術(shù)新體系,在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用。該項目1997年獲安徽省農(nóng)村科技獎特等獎。
(3)阜陽市脫毒甘薯大面積綜合配套技術(shù)推廣應(yīng)用(1996-1999年)。該項目由阜陽市農(nóng)科所、市科委、市農(nóng)技中心等牽頭,原阜陽市12個縣市區(qū)(包括利辛縣、蒙城縣、渦陽縣、亳州市)農(nóng)業(yè)和科委部門共同實(shí)施。對其關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究,組裝配套改進(jìn)和創(chuàng)新完善技術(shù)體系,形成了集育種、組培、病毒檢測、繁育、高產(chǎn)開發(fā)和推廣應(yīng)用于一體的科技推廣運(yùn)行模式,收到了顯著的成效,達(dá)到了增收增效的目的。項目累計推廣面積24萬hm2,增加產(chǎn)值30余億元,1999年獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收一等獎。此外,噸糧田小麥玉米增產(chǎn)技術(shù)、小麥高產(chǎn)攻關(guān)、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動、玉米振興計劃以及糧食豐產(chǎn)科技工程等重大技術(shù)的實(shí)施推廣為我省農(nóng)業(yè)科技開發(fā)奠定了一座座豐碑。2008年以來,農(nóng)業(yè)部實(shí)施了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),目前已啟動水稻、小麥、玉米等50個農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心50個,下設(shè)功能研究室231個,建立綜合試驗(yàn)站970個。依托具有創(chuàng)新優(yōu)勢的中央和地方科研機(jī)構(gòu),以農(nóng)產(chǎn)品為單元,以產(chǎn)業(yè)為主線,一個一個地梳理各個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條的技術(shù)需求,一個一個環(huán)節(jié)地解決生產(chǎn)技術(shù)難題,有效引導(dǎo)和支持了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要素向我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐需要集中。以推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的集成熟化與展示示范為目標(biāo),將進(jìn)一步增強(qiáng)科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用[1]。
3當(dāng)前農(nóng)業(yè)科技發(fā)展存在的主要問題
農(nóng)業(yè)科技涉及的學(xué)科、部門創(chuàng)新和應(yīng)用體系不完備,缺乏很好的合作機(jī)制,存在著體制性和機(jī)制。農(nóng)業(yè)科技體系條塊分割、分工不明、力量分散、學(xué)科狹窄,科研、生產(chǎn)、推廣嚴(yán)重脫節(jié),農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系不緊密,致使有牽動性的項目,有突破性的大成果少,造成過度競爭,掠奪開發(fā)、資源浪費(fèi)嚴(yán)重,形成一條農(nóng)業(yè)“高投入、高產(chǎn)出和高資源環(huán)境為代價”的發(fā)展之路[4]。同時,農(nóng)業(yè)科研整體效益不高,農(nóng)業(yè)科技體制不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。目前,制約農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣的因素突出表現(xiàn)在:一是自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)?！案櫴健薄ⅰ澳７率健毖芯可踔林貜?fù)研究比較多,原始創(chuàng)新和關(guān)鍵技術(shù)成果明顯不足;產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等技術(shù)集成配套不夠,一些重點(diǎn)領(lǐng)域技術(shù)成果還比較缺乏,尤其是真正能運(yùn)用到生產(chǎn)上的重大突破性成果還比較少[2]。二是農(nóng)業(yè)科研推廣體制不完善,機(jī)制不靈活,創(chuàng)新能力不強(qiáng),科技成果推廣應(yīng)用水平不高。三是運(yùn)行機(jī)制有待完善,科研、教育、推廣銜接不夠。一些領(lǐng)域科研與生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)。在立項方面過于強(qiáng)調(diào)競爭,弱化協(xié)作,很難形成研究積累和重大突破,科研、教育、推廣3個體系相對獨(dú)立運(yùn)行,相互銜接不緊,影響了農(nóng)業(yè)科技形成整體合力。由于科技創(chuàng)新步伐滯后,科技推廣體制和機(jī)制不完善,一家一戶的生產(chǎn)模式難以形成規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)駕馭不了擁有分散土地使用權(quán)的生產(chǎn)經(jīng)營者,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用率不高,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量仍不能滿足人民生活質(zhì)量的提高。四是農(nóng)業(yè)科技人才資源減少,結(jié)構(gòu)不合理,缺乏創(chuàng)新型人才。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)科技人才特別是高水平科技人才嚴(yán)重不足,人才隊伍存在著極不穩(wěn)定的現(xiàn)象,出現(xiàn)了人才斷層,在一定程度上制約了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。同時,隨著農(nóng)民科技意識的增強(qiáng),技術(shù)人員很難適應(yīng)新的農(nóng)業(yè)科技形勢。此外,農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策不配套,科技投入和資金投入跟不上,農(nóng)業(yè)科技推廣和科研工作薄弱,科技成果轉(zhuǎn)化率不高;生產(chǎn)和銷售脫節(jié),嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
4安徽省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣的思路與探討
4•1實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,加快技術(shù)創(chuàng)新步伐目前,我省承擔(dān)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系擁有1個功能研究室、11個科學(xué)家崗位、31個綜合試驗(yàn)站,2010年將啟動省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。體系立足科研、推廣、科技培訓(xùn)和示范服務(wù)于一體,培育和造就一支服務(wù)于全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)隊伍,為安徽省產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐;同時,體系圍繞國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系任務(wù)核心內(nèi)容在示范縣開展產(chǎn)業(yè)綜合集成技術(shù)的試驗(yàn)示范,培訓(xùn)技術(shù)推廣人員和科技示范戶,開展技術(shù)服務(wù);調(diào)查、收集生產(chǎn)實(shí)際問題與技術(shù)需求信息,檢測分析疫情、災(zāi)情等動態(tài)變化,并協(xié)助處理相關(guān)問題以及完成農(nóng)業(yè)部交辦的應(yīng)急性任務(wù)。1a來,經(jīng)過各產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、崗位專家、綜合試驗(yàn)站以及示范縣共同努力下有力地推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4•2立足產(chǎn)業(yè)需求,啟動一批有牽動性和突破性的重大技術(shù)項目集成應(yīng)用、轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)根據(jù)科技發(fā)展、市場需求以及產(chǎn)業(yè)需要,立足本地實(shí)際進(jìn)行充分調(diào)研、論證。啟動一批有牽動性和突破性的重大技術(shù)項目集成應(yīng)用、轉(zhuǎn)化與推廣。盡快解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨的突出問題和實(shí)際需要,更好地將技術(shù)成果與生產(chǎn)結(jié)合一起,真正達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。
4•3繼續(xù)實(shí)施小麥高產(chǎn)攻關(guān)、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動和玉米振興計劃,確保糧食豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)按照“鞏固和提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,保障國家糧食安全,促進(jìn)主要農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡、質(zhì)量安全”的原則,繼續(xù)實(shí)施小麥高產(chǎn)攻關(guān)、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動和玉米振興計劃。在“十五”工作基礎(chǔ)上,繼續(xù)以提高水稻、小麥、玉米生產(chǎn)能力、增加農(nóng)民收入和技術(shù)進(jìn)步為目標(biāo),堅持“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的方向,走先進(jìn)實(shí)用技術(shù)優(yōu)化集成、關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究與“三區(qū)”(核心試驗(yàn)區(qū)、技術(shù)示范區(qū)和技術(shù)輻射區(qū),下同)示范推廣相結(jié)合的技術(shù)路線,根據(jù)安徽的生產(chǎn)條件與技術(shù)基礎(chǔ),集中力量開展安徽水稻、小麥、玉米生產(chǎn)的共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)研究,集成一批不同區(qū)域的豐產(chǎn)高效技術(shù)規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),通過“三區(qū)”建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣和社會化服務(wù)全面提升安徽水稻、小麥、玉米生產(chǎn)技術(shù)水平。將先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的集成創(chuàng)新與關(guān)鍵共性技術(shù)突破相結(jié)合,制定不同生態(tài)區(qū)域的操作技術(shù)規(guī)程,完善技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新和技術(shù)推廣體系,確保我省糧食豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
4•4加快專業(yè)技術(shù)、實(shí)用技術(shù)教育培訓(xùn),造就一支服務(wù)于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣和普及應(yīng)用于一體的中青年科技團(tuán)隊充分利用我省農(nóng)業(yè)科研院所優(yōu)勢,整合農(nóng)業(yè)科技資源,創(chuàng)新體制機(jī)制,選擇對農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)度大和帶動性強(qiáng)的多項農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān),實(shí)現(xiàn)多項農(nóng)業(yè)技術(shù)的聯(lián)動創(chuàng)新和配套運(yùn)用。形成推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的強(qiáng)大合力發(fā)揮重大農(nóng)業(yè)科研項目、重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)科研基地凝聚人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才的重要作用,努力打造一支各學(xué)科批次農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊。圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)需要,重點(diǎn)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需的實(shí)用人才,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐[1]。
4•5加強(qiáng)科研與推廣相結(jié)合,加速成果轉(zhuǎn)化在推動科研、推廣結(jié)合方面,構(gòu)建“任務(wù)來源于生產(chǎn),成果在生產(chǎn)中完成,效果受生產(chǎn)檢驗(yàn),人才在實(shí)踐中成長”的科技服務(wù)生產(chǎn)新機(jī)制,探索科技與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的有效途徑。通過開展農(nóng)業(yè)科技成果示范、農(nóng)業(yè)區(qū)域綜合開發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn)基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作等措施,把一批見效快、成效大的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,為農(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收發(fā)揮重要作用,以取得較大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益。
4•6培育和壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、特色規(guī)?；睾蛥^(qū)域化產(chǎn)品集散中心,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程根據(jù)生態(tài)、氣候、土壤等條件,以市場為導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)和國家戰(zhàn)略需求為核心,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范區(qū),實(shí)行區(qū)域化、集約化規(guī)模化種植。引導(dǎo)和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,促進(jìn)生產(chǎn)與市場的流通,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
5思考與體會
5•1充分發(fā)揮政府投入在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中的主體作用,健全財政支農(nóng)穩(wěn)定的增長機(jī)制農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新和技術(shù)推廣的投資主體是政府,政府應(yīng)首先增加農(nóng)業(yè)科技投入的總量,重點(diǎn)調(diào)整農(nóng)業(yè)科技投入的結(jié)構(gòu),把資金重點(diǎn)傾向公益性農(nóng)業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)研究、應(yīng)用技術(shù)研究以及高新技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)的研究和開發(fā)。
5•2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,向農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中的重點(diǎn)領(lǐng)域增加投入加大農(nóng)業(yè)科技投入,實(shí)施一批重大科技專項和重點(diǎn)項目,加強(qiáng)科技對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支撐能力,對區(qū)域性廣,資源利用率高,持續(xù)發(fā)展長,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益顯著的發(fā)展領(lǐng)域,政府應(yīng)加大財政投入,集中力量聯(lián)合攻關(guān),重點(diǎn)支持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。
5•3培育農(nóng)業(yè)企業(yè)主體,放活經(jīng)營性農(nóng)業(yè)積極探索和理順土地產(chǎn)權(quán)制度、經(jīng)營制度和流轉(zhuǎn)制度的改革,實(shí)行集土地、資源、資本、管理、勞動、技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),培育農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),達(dá)到農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局,專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量和附加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化、規(guī)?；同F(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)引入市場機(jī)制,需要將諸多生產(chǎn)要素有機(jī)結(jié)合,政府應(yīng)給以一定的財政補(bǔ)貼、財政貼息政策。
第7篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
關(guān)鍵詞 稻田綜合種養(yǎng)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策；四川成都
中圖分類號 S964.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）10-0238-02
隨著經(jīng)濟(jì)、社會的快速發(fā)展，城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，成都市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不斷減少，資源環(huán)境壓力越來越大，加快轉(zhuǎn)變成都市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式十分必要，也非常迫切。近年來，成都地區(qū)稻田綜合種養(yǎng)雖然得到了良好發(fā)展，但是由于化肥、農(nóng)藥的使用和稻田養(yǎng)殖品種選擇不符等問題，尤其是在一些水資源缺乏且交通閉塞地區(qū)，稻田綜合種養(yǎng)仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主，存在著養(yǎng)殖品種單一、稻田工程化程度低、養(yǎng)殖管理缺乏科學(xué)指導(dǎo)、產(chǎn)量低、養(yǎng)殖效益不高等現(xiàn)狀，已難適應(yīng)當(dāng)今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、生態(tài)、安全的發(fā)展需求。
稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)是在傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，對稻田淺水生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行改善，并通過水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖的融合，實(shí)現(xiàn)水稻與水生動物的共生互利，促進(jìn)稻田綜合效益及產(chǎn)品質(zhì)量提升的一種“稻―魚”共生模式[1]。成都市從2012年開始在傳統(tǒng)稻田綜合種養(yǎng)的生產(chǎn)模式中，融入生態(tài)、健康養(yǎng)殖的理念，減少農(nóng)藥化肥的使用并引入經(jīng)濟(jì)性更高、產(chǎn)業(yè)化條件更好的種養(yǎng)品種，集成多學(xué)科、多領(lǐng)域的新技術(shù)和新工藝，采用“種、養(yǎng)、銷”一體化現(xiàn)代管理模式，促進(jìn)了新一輪稻田綜合種養(yǎng)模式的拓展和技術(shù)升級。
1 稻田綜合種養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)
稻田綜合種養(yǎng)是對國土資源的再利用，是一種內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)，不需額外占用耕地就可以生產(chǎn)水產(chǎn)品，增加水產(chǎn)品供應(yīng)，豐富人們的“菜籃子”。近幾年在全國各地和成都市的實(shí)踐成果表明，稻田綜合種養(yǎng)已成為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要方式之一，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，有利于促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展，有利于促進(jìn)種養(yǎng)增量，有利于促進(jìn)生態(tài)優(yōu)化，有利于促進(jìn)農(nóng)民增收。該模式具有資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、食品安全型的特點(diǎn)，表現(xiàn)出穩(wěn)糧、促漁、增效、提質(zhì)、生態(tài)、節(jié)能等多方面的作用，在經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)等方面均取得顯著的成效，是成都市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破。
2 成都市稻田綜合種養(yǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
成都市借鑒湖北省、寧夏回族自治區(qū)等稻田養(yǎng)魚的經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)施現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展獎勵補(bǔ)助項目的過程中，把發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)作為新的增長點(diǎn)。2013年9月，成都市人民政府辦公廳了《關(guān)于加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》（成辦發(fā)〔2013〕49號），文件明確表示“支持發(fā)展規(guī)?；咎镳B(yǎng)魚”。2015年2月，成都市財政局、成都市農(nóng)業(yè)委員會配套出臺了《關(guān)于修訂〈成都市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展獎勵補(bǔ)助項目和資金管理辦法〉的通知》（成財農(nóng)〔2015〕2號），文件規(guī)定了對規(guī)?；咎锞C合種養(yǎng)項目的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)“連片實(shí)施稻田綜合種養(yǎng)6.67 hm2，按照3 000元/hm2補(bǔ)助，并從第2年開始連續(xù)3年給予一定數(shù)額的基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)費(fèi)補(bǔ)助”。
2015年已在崇州、邛崍、新都、青白江、金堂等區(qū)（市）縣連片規(guī)?；l(fā)展稻田綜合種養(yǎng)0.08萬hm2，實(shí)現(xiàn)了稻魚共生、稻魚雙豐收[2]；同年9月2日，成都市現(xiàn)代漁業(yè)稻田綜合種養(yǎng)現(xiàn)場會在崇州市召開，市政府確定了到2017年，全市稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)到0.67萬hm2、實(shí)現(xiàn)增收3億元以上的目標(biāo)任務(wù)。為認(rèn)真貫徹落實(shí)現(xiàn)場會精神，加快推進(jìn)該市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，成都市2016年擬在彭州市、邛崍市、大邑縣、新津縣等14個區(qū)（市）縣開展稻田綜合種養(yǎng)項目及示范區(qū)建設(shè)0.29萬hm2，力爭到2017年新增稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)0.67萬hm2，同時積極開展稻田綜合種養(yǎng)新模式、新技術(shù)的宣傳推廣工作。
3 成都市稻田綜合種養(yǎng)的推廣經(jīng)驗(yàn)
2015年，在崇州市6 666.67 hm2稻香旅游環(huán)線上設(shè)立了6個稻田綜合種養(yǎng)示范點(diǎn)，面積53.33 hm2，集中推廣稻魚結(jié)合、稻蝦結(jié)合、稻蟹結(jié)合、稻鱉結(jié)合、稻鰍結(jié)合”5種模式[3]。各區(qū)（市）縣組織參觀學(xué)習(xí)了崇州市稻田綜合種養(yǎng)模式，為進(jìn)一步推廣稻田綜合種養(yǎng)發(fā)揮了積極作用。
以成都市農(nóng)林科學(xué)院作為主持單位，聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)院南海水產(chǎn)研究所等科研、教學(xué)和推廣單位，整合水產(chǎn)、水稻等方面的專家，組建了成都市稻田綜合種養(yǎng)推廣體系專家服務(wù)團(tuán)隊，為全市種養(yǎng)戶作產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程技術(shù)服務(wù)，及時解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題，為全市稻田綜合種養(yǎng)提供了有效的科技支撐。
為提升稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)品的知名度，各區(qū)（市）縣政府積極組織開展?fàn)I銷推介活動。例如，崇州市將稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)品注冊了“稻蝦藕遇”商標(biāo)，在省市媒體進(jìn)行廣泛宣傳，同時通過“西蜀糧倉?崇州味道”O(jiān)2O銷售平臺進(jìn)行線上線下營銷。彭州市連續(xù)幾年舉辦“稻田魚”美食文化活動，開展“稻田捉魚節(jié)”，取得了較好的效果，做到了一、三產(chǎn)業(yè)互動。
4 成都市推廣稻田綜合種養(yǎng)存在的主要問題
4.1 對稻田綜合種養(yǎng)的認(rèn)識不到位
部分基層干部認(rèn)為，稻田綜合種養(yǎng)投入大，尤其是前期投入大、回報較慢，以及種養(yǎng)風(fēng)險高、比較效益低，更愿意將精力投入到抓工業(yè)和服務(wù)業(yè)上。老百姓認(rèn)為稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)難于掌握，擔(dān)心糧食會減產(chǎn)，害怕水產(chǎn)品市場不好，對增收的信心不足，不少農(nóng)民還處于觀望狀態(tài)。
4.2 合作社的示范帶動力較弱
從總體上看，大多數(shù)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織規(guī)模較小，銷售的產(chǎn)品層次不高、附加值低。雖然不少的專業(yè)合組織注冊了自己的品牌，但是市場競爭力和帶動力都偏弱，且在銷售環(huán)節(jié)上都各自為政，抵御市場風(fēng)險的能力較弱。
4.3 潛在的市場風(fēng)險較大
目前，全市種養(yǎng)與銷售尚未形成一個完整的系統(tǒng)，加上稻田綜合種養(yǎng)的水產(chǎn)品上市時間較為集中，容易出現(xiàn)供大于求、滯銷的情況。以崇州為例，2015年稻田綜合種養(yǎng)的魚產(chǎn)量逾480 t，是2014年產(chǎn)量的3倍多，但是價格卻從2014年的30元/kg降到了24元/kg，降幅達(dá)20%。根據(jù)成都市漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，2016年將會有更多的水產(chǎn)品集中上市，如果不提前做好銷售準(zhǔn)備，出現(xiàn)滯銷的可能性很大。
5 對策
5.1 加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃
各區(qū)（市）縣結(jié)合全市“10+7+3”項目建設(shè)，選擇具備實(shí)施稻田綜合種養(yǎng)條件的區(qū)域，合理規(guī)劃布局，規(guī)模連片發(fā)展，統(tǒng)籌推進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)；用全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路，統(tǒng)籌育苗、養(yǎng)殖、加工和營銷等產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的規(guī)劃部署，完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的社會化服務(wù)，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌，推動稻田綜合種養(yǎng)快速發(fā)展。
5.2 抓好示范建設(shè)
進(jìn)一步細(xì)化實(shí)施方案，選好示范點(diǎn)和示范戶，積極培育稻田綜合種養(yǎng)的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體，充分發(fā)揮他們的帶頭示范作用。采用集成創(chuàng)新、典型示范及輻射帶動相結(jié)合的方式，邊試驗(yàn)、邊示范、邊調(diào)整、邊推廣，逐步集成創(chuàng)新不同生態(tài)條件的稻田綜合種養(yǎng)新模式及相關(guān)配套關(guān)鍵技術(shù)，逐步建立與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相配套的技術(shù)體系、服務(wù)體系、人才體系、保障扶持體系，促進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的升級。
5.3 加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)
加強(qiáng)科技對接，采取政府補(bǔ)貼、有償服務(wù)、項目提成等方式，由成都市農(nóng)林科學(xué)院等單位牽頭組建市、縣2級專家技術(shù)團(tuán)隊，篩選高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的稻田綜合種養(yǎng)模式，合作建設(shè)示范基地，以點(diǎn)帶面推動稻田綜合種養(yǎng)工作有序展開。同時，進(jìn)行技術(shù)集成和總結(jié)，制定完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，大力開展各類技術(shù)培訓(xùn)，深入田間地頭開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
5.4 加強(qiáng)品牌營銷和開展節(jié)會活動
切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品包裝、營銷策劃、品牌打造，積極開展訂單生產(chǎn)和電商營銷模式，確保產(chǎn)品賣得出，賣得好。創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)營銷，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，借助APP軟件、微信公眾號等便捷手段，進(jìn)行互動式品牌傳播，營造良好聲勢，推動“魚香米”“稻香魚”品牌打造[4]。拓展農(nóng)業(yè)多功能作用，充分利用優(yōu)美的田園風(fēng)光，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，舉辦釣魚、品魚、抓蟹等富有鄉(xiāng)村情趣的各類節(jié)會活動，促進(jìn)產(chǎn)品的消費(fèi)銷售，實(shí)現(xiàn)一三互動、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的發(fā)展格局。
5.5 加強(qiáng)引導(dǎo)宣傳
各相關(guān)區(qū)（市）縣漁業(yè)行政主管部門要及時將稻田綜合種養(yǎng)項目實(shí)施情況向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門匯報，爭取當(dāng)?shù)卣闹匾暫椭С帧Ｍ瑫r，加大項目實(shí)施的宣傳力度，通過各種媒體和不同形式進(jìn)行廣泛宣傳，讓社會各界全面了解稻田綜合種養(yǎng)的意義及發(fā)展前景，幫助農(nóng)民認(rèn)識稻田綜合種養(yǎng)的好處，為稻田綜合種養(yǎng)工作營造良好的社會氛圍。
5.6 落實(shí)驗(yàn)收考核
各區(qū)（市）縣政府對本區(qū)域開展稻田綜合種養(yǎng)工作實(shí)行目標(biāo)管理，將目標(biāo)任務(wù)完成情況納入對相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）和部門的目標(biāo)考核，市政府則考核各區(qū)（市）縣稻田綜合種養(yǎng)目標(biāo)任務(wù)完成情況。
6 參考文獻(xiàn)
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[2] 魏文燕，曹英偉，李良玉，等.稻田綜合種養(yǎng)日常管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（17）：288-289.
第8篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
(一)必要性
1、糧食是安天下的產(chǎn)業(yè)。國以民為本，民以食為天，農(nóng)業(yè)是產(chǎn)糧的主業(yè)，無農(nóng)不穩(wěn)，無糧則亂，糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經(jīng)濟(jì)意義，糧食為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定提供物質(zhì)保證，同時對改善人們生活提高廣大農(nóng)民群眾的物質(zhì)生活水平，建設(shè)小康社會打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2、優(yōu)質(zhì)大米符合人們消費(fèi)需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產(chǎn)品成為人們的消費(fèi)主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優(yōu)質(zhì)大米越來越受人們青睞，生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)大米，是市場消費(fèi)的需要。
3、優(yōu)質(zhì)大米加工是增加農(nóng)民收入的需要。糧食生產(chǎn)受自然條件、自然環(huán)境和市場的制約非常大。近幾年來。農(nóng)民增產(chǎn)不增收成為制約農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突出問題。對大宗農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行加工增值，是解決農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收的唯一出路。
4、發(fā)展糧食加工是增加財政收入的需要。*是個工業(yè)基礎(chǔ)薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，工業(yè)對財政收入的貢獻(xiàn)率很低。隨著農(nóng)村稅費(fèi)改革工作的不斷深入，直接從農(nóng)產(chǎn)品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農(nóng)產(chǎn)品深加工，把直接農(nóng)產(chǎn)品通過工業(yè)轉(zhuǎn)化為工業(yè)產(chǎn)品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應(yīng)了當(dāng)前國家改革趨勢，為解決*財政增收難問題開辟了新的財源。
5、糧食生產(chǎn)和加工面臨著發(fā)展的機(jī)遇。首先在我國大部分地方糧食以及農(nóng)副產(chǎn)品價格出現(xiàn)自*年以來的糧食價格上漲，為我國進(jìn)行糧食改革提供良好環(huán)境，建立良好的糧食流通體制和運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿(mào)組織融入了全球一體經(jīng)濟(jì)。我國糧食生產(chǎn)水平提高，糧食的品質(zhì)和衛(wèi)生安全質(zhì)量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強(qiáng)，使我國糧食價格在國際市場上的優(yōu)勢得以體現(xiàn)。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產(chǎn)銷售提共了廣闊市場空間，第三當(dāng)前糧價回升，國家出臺一系列保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產(chǎn)體系傾斜，為糧食生產(chǎn)和加工的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。
綜上所述，建立優(yōu)質(zhì)大米加工廠是非常必要的。
(二)可行性
項目建設(shè)以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮*鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，耕地多，產(chǎn)糧多資源優(yōu)勢。本項目的建設(shè)對推動*糧食生產(chǎn)良性循環(huán)，做大優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促使糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有著促進(jìn)作用和樣板示范作用，對促進(jìn)農(nóng)民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優(yōu)質(zhì)稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優(yōu)質(zhì)大米，推動全鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)水稻的推廣種植。實(shí)行產(chǎn)、加、銷一體化服務(wù)，以市場為導(dǎo)向，企業(yè)(工廠)為龍頭，基地為背景，農(nóng)戶依托，企業(yè)得到農(nóng)民得益，國家穩(wěn)定，從而促進(jìn)*農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，項目的建設(shè)切合*農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，是非?？尚械?。
二、項目概況
1、項目名稱：*鄉(xiāng)年產(chǎn)2000噸優(yōu)質(zhì)大米加工廠建設(shè)
2、項目建設(shè)地點(diǎn)：
3、項目聯(lián)系人：
聯(lián)系電話：傳真：
4、項目建設(shè)類型：新建
5、項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容：新建年產(chǎn)2000噸優(yōu)質(zhì)大米加工廠
6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產(chǎn)投資為300萬元，流動資金50萬元。
7、效益分析：項目建成后，年創(chuàng)利稅120萬元。
三、項目市場供求分析及預(yù)測
(一)市場分析
1、國際大米市場現(xiàn)狀。根據(jù)有關(guān)部門測算，全球2002年大米產(chǎn)量為3.7986億噸，20*年度全球大米產(chǎn)量預(yù)期3.9*6億噸，較上年度增1060萬噸。在產(chǎn)量增幅緩慢的情況下，全球大米消費(fèi)卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產(chǎn)需出現(xiàn)缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當(dāng)年需求，缺口繼續(xù)擴(kuò)大。
2、國內(nèi)大米市場現(xiàn)狀。近年來，隨著我國種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，稻谷的播面積和產(chǎn)量也逐年減少。根據(jù)有關(guān)資料顯示，我國稻谷己連續(xù)4年減產(chǎn)，其中早稻減產(chǎn)則更為明顯，今年國內(nèi)早稻總產(chǎn)量預(yù)計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產(chǎn)的同時，需求量卻表現(xiàn)為穩(wěn)步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據(jù)有關(guān)資料顯示，目前國內(nèi)庫存量相當(dāng)于*年和*年水平，特別是企業(yè)庫存更少，糧食部門和企業(yè)部門在新糧上市后急需補(bǔ)庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術(shù)方面大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，稻谷的品質(zhì)和衛(wèi)生安全質(zhì)量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強(qiáng)，大米出口量不斷增加，己連續(xù)多年保持一定規(guī)模的出口。據(jù)海關(guān)部署統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，20*年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進(jìn)口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數(shù)量擴(kuò)大，進(jìn)口數(shù)量減少，進(jìn)一步加大國內(nèi)市場的缺口。
3、*鄉(xiāng)糧食加工現(xiàn)狀。目前全鄉(xiāng)稻谷加工廠僅有2家，年加工能力僅為1000噸，優(yōu)質(zhì)大米加工廠還沒有。
(二)、市場預(yù)測
1、國際大米市場預(yù)測。近年來，全球大米產(chǎn)量增幅較慢，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測，2002/20*年度全球大米產(chǎn)量為3.7986億噸，20*/20*年度全球大米產(chǎn)量預(yù)計為3.9*6億噸，較上年產(chǎn)量增加1060萬噸。但是，全球消費(fèi)卻在不斷增加，根據(jù)國際方面報告，2002/20*年度全球大米消費(fèi)預(yù)期為4.123億噸，較上年度增長0.8%，良好的消費(fèi)，有利于國際大米價格上漲。因此，在2至3年內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米價格相對看好。
2、國內(nèi)大米市場預(yù)測。水稻連年減產(chǎn)，需求增加，國內(nèi)大米尤其是優(yōu)質(zhì)大米價格上調(diào)有基礎(chǔ)。近年來，隨著我國種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，稻谷播種面積和產(chǎn)量也逐年減少，據(jù)有關(guān)資料顯示，我國稻谷連續(xù)4年減產(chǎn)，今年國內(nèi)早稻總產(chǎn)量預(yù)計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產(chǎn)的同時，需求卻在增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產(chǎn)需出現(xiàn)的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產(chǎn)，新增供給不足當(dāng)年需求，缺口繼續(xù)擴(kuò)大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強(qiáng)，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數(shù)量不斷增加，為國內(nèi)大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設(shè)提供了廣闊的發(fā)展前景。
四、項目建設(shè)地點(diǎn)選擇分析
1、地理位置：*鄉(xiāng)地處*縣城北部，位于武夷山南段東麓，是閩贛兩省四縣八鄉(xiāng)的結(jié)合部。他東鄰建寧縣均口鎮(zhèn)，南接*縣河龍、水茜鄉(xiāng)，北連建寧客坊、黃埠、伊家鄉(xiāng)，西面與江西石城縣高田鎮(zhèn)和廣昌縣塘坊鄉(xiāng)毗鄰。平均海拔高程478米，鄉(xiāng)政府所在地海拔高程400米。
2、區(qū)位條件：*是三明市重點(diǎn)邊貿(mào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市場幅射人口約20萬人。鄉(xiāng)域面積280平方公里，居全縣第一，轄有19個行政村和1個居委會，257個村民小組?？?cè)丝?4909人，其中農(nóng)業(yè)人口32968人，勞動力1.5萬個。
3、資源條件：*土地肥沃，物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)糧食、素有“魚米之鄉(xiāng)”“*糧倉”的美譽(yù)。全鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地面積3.5萬畝，其中水田55萬畝，20*年糧食播種面積6萬畝，其中水稻播種面積5萬畝，總產(chǎn)量21108噸，占糧食總產(chǎn)量的85.9%，20*年優(yōu)質(zhì)稻播種面積達(dá)3.5萬畝，預(yù)計總產(chǎn)達(dá)2100噸。2005年優(yōu)質(zhì)稻面積將達(dá)到4萬畝以上。
3、交通運(yùn)輸現(xiàn)狀。*距*縣城46公里，省道富下線通過鄉(xiāng)政府駐地，途經(jīng)均口鎮(zhèn)46公里達(dá)建寧，110公里到泰寧可上京福高速路（在建），200公里到邵武。經(jīng)南豐、南城、撫州可達(dá)江西鷹潭。經(jīng)省際塘安（*至廣昌塘坊）公路（在建）1小時可上昌廈（南昌至廈門）高速公路。交通方便。
4、通訊、電力。*鄉(xiāng)早于2002年完成農(nóng)村電網(wǎng)改造，并入華東電網(wǎng)，加工用電可以保證。己實(shí)現(xiàn)了各行政村村村通電話，移動電話信號覆蓋全鄉(xiāng)，為項目建設(shè)信息交流和今后產(chǎn)品銷售提供便利，對項目建設(shè)和管理提供了良好條件
六、生產(chǎn)工藝技術(shù)方案
1、社會技術(shù)基礎(chǔ)。*是一個農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，種植農(nóng)作物主要是以水稻為主，是全縣的產(chǎn)糧大鄉(xiāng)。社會技術(shù)基礎(chǔ)良好，能接受優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、項目需要的技術(shù)力量。*鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)業(yè)科技推廣站6名大專以上畢業(yè)高、中級技術(shù)職稱的技術(shù)人員，他們長期在基層從事專業(yè)技術(shù)研究、推廣工作，積累了成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，可為項目開展提供技術(shù)基礎(chǔ)。
3、主要技術(shù)工藝流程。稻谷除塵稻谷提升稻谷清篩碾米拋光大米分篩色澤分級包裝保鮮儲存。
七、項目建設(shè)目標(biāo)
1、新建年加工優(yōu)質(zhì)大米2000噸的生產(chǎn)車間，稻谷儲存和大米儲存?zhèn)}庫各一個
2、配套建立大米質(zhì)量和衛(wèi)生安全檢測化驗(yàn)室一個。
八、項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和投資概算
(1)加工廠
①建設(shè)磚混優(yōu)質(zhì)稻米加工車間一座，建筑面積800m2，按500元/m2計，需投資40萬元；
②配套建設(shè)精包裝車間一座，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元；
③購置加工設(shè)備一套，投資50萬元；
④購置精包裝設(shè)備一套，投資42萬元；
⑤配套建設(shè)磚混成品倉庫一座，建筑面積1000m2，按500元/m2計，需投資50萬元；
⑥購產(chǎn)品運(yùn)輸車輛一輛，投資18萬元。共需投資225萬元。
(2)優(yōu)質(zhì)稻米質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)及購置相關(guān)設(shè)備
①建設(shè)檢驗(yàn)檢測室及配套設(shè)施，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元。
②購置檢驗(yàn)檢測儀器設(shè)備一套，投資50萬元。
以上2項合計投資為300萬元。
九、項目總投資及資金籌措
項目建設(shè)中加工廠建設(shè)投資225萬元，優(yōu)質(zhì)稻米質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)及購置相關(guān)設(shè)備75萬。流動資金50萬元。三項合計，項目總投資為350萬元。擬吸收本縣社會資金或引進(jìn)縣外資金投資建設(shè)。
十、環(huán)境保護(hù)與安全措施
1、環(huán)境保護(hù)。本項目中新建的優(yōu)質(zhì)稻米加工廠，在稻米加工中產(chǎn)生的谷殼、米糠及其他廢料采取三種處理方案：一是米糠作為上等飼料，集中銷售給養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展禽畜產(chǎn)業(yè)；二是谷殼可通過集中燃燒作肥料或供給農(nóng)戶作燃料；三是其它廢料可集中漚制，供給農(nóng)戶農(nóng)戶用作有機(jī)肥料。
2、安全措施。建設(shè)中嚴(yán)格按照土建項目施工安全要求，建立安全工作制度，確保施工人員規(guī)范操作施工，保障施工人員安全，特殊工種，要求持上崗證上崗。
3、消防措施。嚴(yán)格按消防規(guī)范要求，建設(shè)和安裝消防設(shè)施。
十一、項目組織管理與保障措施
1、組織機(jī)構(gòu)。鄉(xiāng)黨委政府成立由鄉(xiāng)長任組長，分管副書記任副組長的項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)3-5名專業(yè)人員專職跟蹤項目建設(shè)，提供服務(wù)，確保項目建設(shè)不受干擾。
2、實(shí)行項目法人責(zé)任制。項目業(yè)主為法人，*鄉(xiāng)政府為責(zé)任單位，按項目法人責(zé)任制要求，項目法人對項目工程質(zhì)量終生負(fù)責(zé)。
3、項目質(zhì)量管理。項目建設(shè)嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)行招投標(biāo)，設(shè)計與施工必須由有資金的單位進(jìn)行，嚴(yán)格進(jìn)行工程質(zhì)量檢驗(yàn)或質(zhì)量監(jiān)理，保證工程質(zhì)量合格。
十二、效益分析與風(fēng)險評價
(一)效益分析
1、經(jīng)濟(jì)效益
工廠年加工優(yōu)質(zhì)米2000噸，以加工稻谷每噸獲純利100元，優(yōu)質(zhì)米每噸銷價比普通大米增加500元計算，可年創(chuàng)利潤120萬元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
2、社會效益
項目建成后，形成固定資產(chǎn)300萬元，可帶動糧食的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)糧食質(zhì)量提高及產(chǎn)品流通，最少可安排30人就業(yè)，社會效益顯著。有力地增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后勁及全面提高土地綜合生產(chǎn)能力，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，為全縣糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到典范作用。
第9篇：水稻生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范文
啟動天然生態(tài)漁場建設(shè)，改善庫區(qū)水域生態(tài)環(huán)境市政府出臺了天然生態(tài)漁場建設(shè)意見，計劃用10年時間，每年投入2～3億元，打造90萬畝的國內(nèi)最大河道式天然漁場，帶動全市160萬畝宜漁水庫水面發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，有助于三峽水庫生態(tài)系統(tǒng)的重建，遏制因水流減緩造成的水質(zhì)富營養(yǎng)化，改善庫區(qū)水域生態(tài)環(huán)境。積極推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制定了《南方水稻集中育秧設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項、農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)24項；開展了9個蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、24個水果茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、41個畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、42個水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖場創(chuàng)建活動。實(shí)施了豐都全國肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范縣創(chuàng)建和開縣、潼南兩個市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)項目。加強(qiáng)農(nóng)化投入品監(jiān)管，全面禁止5種高毒高殘留農(nóng)藥使用。實(shí)施了“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等三品一標(biāo)”品牌提升行動，2012年新認(rèn)證“三品一標(biāo)”263個，其中，無公害農(nóng)產(chǎn)品210個，綠色食品43個，有機(jī)食品2個，地理標(biāo)志產(chǎn)品8個。2012年啟動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染調(diào)查與防治工作。開展農(nóng)村環(huán)境綜合治理，促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)先后啟動了農(nóng)村清潔工程、新農(nóng)村建設(shè)等農(nóng)村重大生態(tài)項目建設(shè)，積極推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境治理。已在全市327個自然村實(shí)施了農(nóng)村清潔工程，以“清潔田園、清潔家園、清潔水源”為主要內(nèi)容，開展農(nóng)戶家庭、農(nóng)田垃圾回收與利用，已建成集中式飲用水源地污染防治設(shè)施95套、集中式污水處理設(shè)施1018套及其配套管網(wǎng)1062公里、分散式污水處理設(shè)施8.36萬座，新增污水處理能力6.8萬噸/日；建設(shè)垃圾收運(yùn)處理設(shè)施5.16萬套，新增垃圾處理量785噸/日；畜禽養(yǎng)殖污染治理設(shè)施333個，新增畜禽養(yǎng)殖糞污處理及綜合利用能力938噸/日。
一、當(dāng)前重慶生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面臨的主要問題
全市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然取得長足發(fā)展，但總體看，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r依然嚴(yán)峻。突出表現(xiàn)在：
（一）農(nóng)業(yè)面源污染突出，治理迫在眉睫一是農(nóng)業(yè)化學(xué)品施用逐年增加。1997～2012年，糧食穩(wěn)定在1100萬噸以上，化肥、農(nóng)膜使用量分別由1997年的69.64萬噸、1.59萬噸增加到2011年的95.6萬噸、3.93萬噸，增幅分別為38.9％、147.2％。糧食每畝化肥施用量增加了43%?；式Y(jié)構(gòu)施用結(jié)構(gòu)不盡合理。氮肥施用量為50.2萬噸，磷肥為18.21萬噸，鉀肥為5.61萬噸；復(fù)合肥21.39萬噸。氮肥、磷肥施用量明顯偏大。二是化肥施用時間集中，施用技術(shù)簡單，流失嚴(yán)重，氮肥的當(dāng)季利用率僅為30%左右，造成了嚴(yán)重污染，導(dǎo)致地力下降，影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來嚴(yán)重威脅。三是農(nóng)膜回收率低，最終基本殘留在土壤中，導(dǎo)致土壤地力下降。四是蔬菜農(nóng)藥使用較頻繁，全市常年農(nóng)藥商品用量穩(wěn)定在9000噸左右，其中殺菌劑、殺蟲劑和除草劑的使用比例約為10：7：3。農(nóng)藥的大量使用導(dǎo)致病蟲草害抗藥性提高，食品安全的風(fēng)險性增大。
（二）畜禽養(yǎng)殖污染治理壓力大，矛盾凸顯隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；俣燃涌?，畜禽養(yǎng)殖污染矛盾凸顯。以2012年為例，全市全年畜禽糞污年產(chǎn)量約8600多萬噸，對環(huán)境影響日益突出。一是農(nóng)牧分離和種養(yǎng)脫節(jié)，養(yǎng)殖戶僅是單一的養(yǎng)殖專業(yè)戶，多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖戶僅僅是單一的養(yǎng)殖專業(yè)戶，同周邊的種植農(nóng)戶聯(lián)系并不緊密，養(yǎng)殖規(guī)模與周邊可消納的土地規(guī)模不相匹配，畜禽糞污多為集中直接排放，難以有效還田利用。二是工程措施滯后，目前，全市50頭以上的生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場達(dá)4.9萬余個，而小型沼氣池僅1295個，只占2.64%，造成大量的畜禽糞污未經(jīng)處理直接排放，污染突出。三是尚未建立新技術(shù)推廣機(jī)制。目前糞污無害化處理技術(shù)已臻成熟，但因其投入較大而對養(yǎng)殖戶增收不明顯，因此推廣進(jìn)度不快。
（三）農(nóng)業(yè)廢棄物利用不充分，尚需探索全市農(nóng)作物主要以水稻、小麥、玉米、薯類、油料、豆類作物為主，常年秸稈總量為1000萬噸以上，但其利用率僅為28.4%，其中肥料利用直接還田的占20.2%、作為飼料的占8.1%、能源化利用的占0.2‰、生物轉(zhuǎn)化為食用菌基料、工業(yè)原料加工利用的分別占0.2‰、0.1‰。其余的71.6%均為未利用或利用方式不合理：作為薪柴直接燃燒的比例高達(dá)36%；就地焚燒占33%。
（四）項目工程投入不足，推進(jìn)乏力近年來，重慶在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)上加大了投入，但落到具體的項目工程上仍顯嚴(yán)重不足。如新建戶用沼氣池每口資金缺口在3000元左右，嚴(yán)重影響農(nóng)戶建設(shè)積極性。又如畜禽養(yǎng)殖投入大、見效慢、利潤低，而對污染治理投入不足導(dǎo)致養(yǎng)殖農(nóng)戶污染治理的積極性不高。再如農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶減少，自有有機(jī)肥不足，而施用有機(jī)肥缺乏激勵機(jī)制，因此施用有機(jī)肥的推進(jìn)效果并不明顯。（五）生態(tài)農(nóng)業(yè)理念深入不夠，尚未形成共力生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是全民參與、全民建設(shè)的系統(tǒng)工程。過去在推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中，重視了項目本身的建設(shè)，但缺乏對生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的宣傳和發(fā)動，生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念尚未深入人心，一些項目的建設(shè)和推進(jìn)廣大群眾參與不夠。如三沼的綜合利用不充分、配方施肥技術(shù)實(shí)施不規(guī)范、化肥農(nóng)藥正確施用技術(shù)不到位、殘膜亂丟亂棄現(xiàn)象突出等，都與群眾缺乏生態(tài)農(nóng)業(yè)理念相關(guān)。
二、推進(jìn)重慶生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的對策措施
（一）牢固樹立生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，全面實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略根據(jù)重慶農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求，通過多種方式大力宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)理念深入基層、深入群眾、深入人心。要把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手，作為長期的系統(tǒng)的、全面的戰(zhàn)略任務(wù)來抓緊抓落實(shí)，作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的重要戰(zhàn)略選擇。要從制度設(shè)計，政策扶持，項目規(guī)劃，監(jiān)督考核等各個層面去推動發(fā)展。要使消費(fèi)者更加青睞生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加自覺生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。
（二）科學(xué)制定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，有效推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)重慶各地自然資源差異性很大，要因地制宜研究制定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。著眼于保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件，綜合利用工程、生物和農(nóng)業(yè)措施，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展提供保障。優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，區(qū)域布局和市場結(jié)構(gòu)，充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)在規(guī)律，為農(nóng)民增收創(chuàng)造條件。著眼于解決農(nóng)產(chǎn)品污染問題。各地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，必須從自然環(huán)境及農(nóng)業(yè)的資源出發(fā)，突出重點(diǎn)，有所為有所不為。
（三）依靠科技進(jìn)步，加快生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)涉及學(xué)科多、領(lǐng)域廣，要從實(shí)際出發(fā)建立和培養(yǎng)高水平的科技隊伍。相對集中力量加強(qiáng)研究制約重慶生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題，提高自主創(chuàng)新能力。繼續(xù)嚴(yán)格禁止高毒高殘農(nóng)藥使用，大力普及生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的指導(dǎo)和服務(wù)。
（四）強(qiáng)化制度建設(shè)，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)管理水平開展生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展危害因素調(diào)查，建立農(nóng)產(chǎn)品安全預(yù)警機(jī)制，建立健全生態(tài)農(nóng)業(yè)管理制度。率先在規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織和龍頭企業(yè)落實(shí)生產(chǎn)過程記錄制度。建立生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品金融稅收扶持政策。建立健全有關(guān)制度框架，建立多元投入機(jī)制。
（五）制訂并完善有機(jī)肥管理辦法，明確有機(jī)肥使用補(bǔ)貼政策盡快啟動有機(jī)肥生產(chǎn)、運(yùn)輸、施用的補(bǔ)貼政策。對商品有機(jī)肥要加強(qiáng)管理，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，并給予用電、運(yùn)輸?shù)葍?yōu)惠政策。對施用農(nóng)家有機(jī)肥和商品有機(jī)肥達(dá)到一定量的農(nóng)戶，給予直接補(bǔ)貼。
（六）加大對畜禽養(yǎng)殖場糞污資源化利用扶持力度畜禽養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險大、利潤薄，行業(yè)本身不具備較強(qiáng)的污染治理能力，養(yǎng)殖場的污染治理應(yīng)更多選擇從資源化利用角度出發(fā)，要加大規(guī)模養(yǎng)殖場沼氣工程配套建設(shè)力度，建議財政補(bǔ)貼達(dá)到工程資金總額的60%。
（七）加大對農(nóng)村沼氣和農(nóng)村環(huán)境治理扶持力度農(nóng)村沼氣兼具農(nóng)村能源和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的綜合功效，是當(dāng)前廣大農(nóng)村生產(chǎn)生活污染治理的最費(fèi)省效宏主要措施。進(jìn)一步加大地方配套資金的落實(shí)力度，繼續(xù)參照2010年農(nóng)村沼氣項目市級配套按400元/戶的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)，切實(shí)提高農(nóng)戶建設(shè)積極性。將“清潔田園、清潔家園、清潔水源”為主要內(nèi)容的農(nóng)村清潔工程納入市級財政預(yù)算項目，推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。
