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關(guān)鍵詞中學化學教學,環(huán)境化學,環(huán)保意識
中圖分類號G633.8
人類以其科學技術(shù)改造自然,推動社會進步,但同時卻給自身帶來環(huán)境污染的不幸.近代屢屢發(fā)生的公害事件終于使人們承認了這一事實,并發(fā)現(xiàn)化學品造成的環(huán)境污染最為嚴重.治理已發(fā)生的污染固然重要,而根本大計還在防患于未然,要使人們在建設(shè)的同時考慮到環(huán)境的影響,樹立“環(huán)境意識”.可見,在中學向?qū)W生介紹有關(guān)環(huán)境化學與防止環(huán)境污染的知識是非常必要的.
1加強中學生環(huán)境化學教育的重要性
我國屬于發(fā)展中國家,改革開放以來,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,在帶來巨大的經(jīng)濟效益的同時,也給我國廣大農(nóng)村這塊凈土帶來了新的環(huán)境污染和勞動保護問題.“八五”期間報道,當時我國大氣污染程度已相當于世界發(fā)達國家50~60年代污染最嚴重時期,每年的排塵量為2300萬噸,年排放SO2量達14610萬噸.到本世紀末,燃燒煤和機動車輛排放出的廢氣將對大氣造成更為嚴重的污染.面對如此嚴峻的形勢,若不加強環(huán)境管理,讓不斷增加的工業(yè)“三廢”繼續(xù)污染環(huán)境、破壞生態(tài)平衡,就會給我國社會主義建設(shè)、經(jīng)濟發(fā)展造成嚴重的后果.所以對全民族進行環(huán)境、生態(tài)知識的宣傳教育是不可缺少的,務(wù)必從中學教育抓起.
2結(jié)合化學教學對學生開展環(huán)境化學教育
2.1通過課堂教育把環(huán)境保護作為小公民自覺行動
環(huán)境化學重要內(nèi)容之一,是研究化學污染物在環(huán)境中的變化規(guī)律,即在原子、分子的水平上用物理化學等方法去研究環(huán)境中化學污染物的來源、遷移、轉(zhuǎn)化過程中的化學行為,以及反應(yīng)機制、積累和歸宿等.由于我國公民環(huán)境意識較差,這和日趨嚴重的環(huán)境問題是不相適應(yīng)的.要提高全民的環(huán)保意識,使保護環(huán)境成為每個公民的自覺行動,首先就要從學生做起,從課堂做起.當學生在做制取Cl2,NO2,H2S等有毒氣體實驗時,應(yīng)強調(diào)學生注意對制取氣體裝置氣密性的檢查、化學藥品用量的適當(盡量采用微量,只要達到實驗效果明顯即可)、以及設(shè)計吸收尾氣的裝置等.實驗完畢,還應(yīng)將廢液集中倒入廢液缸中,可回收的盡量回收,以養(yǎng)成保護環(huán)境的良好習慣.
2.2通過實驗開展環(huán)境化學知識教育
中學教育目的之一,就是為社會造就合格的后備勞動者.中學化學教育對環(huán)境科學的學習將起著啟蒙作用,應(yīng)很好地利用這門實踐性很強的學科,通過實驗使學生掌握一定的環(huán)保知識.中學實驗室的污染源多,國家提出居民區(qū)大氣中的有毒物質(zhì)有21種,中學化學實驗室里就有14種.例如,制取溴苯實驗過程中逸出的臭味是溴蒸氣,它既污染了教室環(huán)境又嚴重地影響了師生的身體健康.針對這一問題,利用所學知識引導學生認真分析,找出原因是制取溴苯的裝置不夠嚴密,因此在反應(yīng)過程中逸出的Br2通過長玻璃管時不可能完全被冷凝成液體,因而會從導管口逸出.要避免實驗中Br2的逸出,就應(yīng)設(shè)法改進實驗裝置,使整個涉及Br2的反應(yīng)過程在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)進行,即將反應(yīng)安排在“Y”形管內(nèi)進行.在反應(yīng)裝置和HBr氣體的吸收裝置間串聯(lián)一個洗氣瓶,內(nèi)裝四氯化碳以吸收氣體中的Br2.
3理論聯(lián)系實際提高學生學習環(huán)保知識的認識
3.1從人類與大自然的協(xié)調(diào)中激發(fā)學生的學習積極性
新的《化學教學大綱》明確指出:“在教學過程中要十分注意聯(lián)系實際,以使學生更好地掌握所學的知識和技能,以及這些知識和技能在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、第三產(chǎn)業(yè)、科學技術(shù)和日常生活的應(yīng)用.隨著科學技術(shù)的發(fā)展,聯(lián)系實際的教學內(nèi)容應(yīng)有所增加,可以充實包括環(huán)境保護、新內(nèi)容、新能源、海洋、衛(wèi)生保艦食品等方面內(nèi)容,但應(yīng)限于有關(guān)的化學基礎(chǔ)知識范圍之內(nèi)”.可見,環(huán)境化學基礎(chǔ)理論知識和原理的學習是十分重要的,并應(yīng)著重于理論聯(lián)系實際和基礎(chǔ)知識面的擴展上.要以地球化學知識為基儲生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動為線索,講授空氣、水體、土壤、森林、植物與人類的關(guān)系,展示好的生態(tài)小環(huán)境和污染嚴重區(qū)的對比,簡明介紹當今世界關(guān)注的環(huán)境問題,以講座、競賽等形式讓學生提高認識,使學生深切地感到環(huán)境化學就在自己身邊.
3.2針對溫室效應(yīng)引導學生分析此類生態(tài)問題
運用學生所獲得的知識,引導分析“溫室效應(yīng)”,使他們了解到由于大氣層CO2濃度逐年上升,太陽能輻射的一部分——地球紅外輻射熱不能透過大氣層,因而造成“溫室效應(yīng)”,使地球表面升溫、冰川溶化,直接影響著現(xiàn)代文明社會發(fā)展的情況.以提高對控制“溫室效應(yīng)”等生態(tài)問題的認識.還應(yīng)讓學生通過討論分析得出人類必須控制戰(zhàn)爭和固體廢物燃燒、大力發(fā)展森林等結(jié)論,以利于生態(tài)環(huán)境的改善.
3.3結(jié)合現(xiàn)有法律法規(guī)的宣傳加深學生對環(huán)保意義的認識
組織學生參加環(huán)保法律法規(guī)的宣傳,利用3月12日植樹節(jié)、5月31日世界無煙日、6月5日世界環(huán)境日等紀念日,取得當?shù)丨h(huán)保、水保、森保等部門的支持,讓學生們在宣傳中了解我國有關(guān)這方面的規(guī)定和常識,以提高學生在環(huán)境管理環(huán)境文化方面的認識.
3.4結(jié)合第二課堂教學提高學生的學習興趣
利用節(jié)假日、夏令營,組織學生對當?shù)刈匀槐Wo區(qū)、生態(tài)保護區(qū)、水土保護區(qū)和環(huán)境污染區(qū)等進行實地考查,使他們認識到人與氣溫、氣候、空氣、谷物增產(chǎn)、水土流失、森林砍伐及環(huán)境保護等都存在著密切關(guān)系.通過現(xiàn)場對比,豐富學生環(huán)境方面的知識,結(jié)合已學的知識,開展有關(guān)環(huán)境污染與保護知識的問答.例如,酸雨是如何形成的?造成大氣污染的主要物質(zhì)是什么?防治途徑如何?等等.以提高學生的學習興趣,并為今后工作奠定良好的環(huán)?;A(chǔ).
第一,高校檔案管理工作是高校成立、發(fā)展過程中,必不可少的工作內(nèi)容,但是檔案管理工作在高校中的實際地位卻并不明顯,與教學工作、學生管理工作、教師管理工作等相比,高校檔案管理工作無疑是被忽視的工作內(nèi)容,這就導致了我國絕大部分高校的檔案管理工作,當前仍然只是以檔案信息整理與利用的方式而存在,加之師生對檔案利用的時間與內(nèi)容相對局限,檔案管理工作自然就被忽視了。第二,高校檔案管理工作在近年來也取得了一定的突破,比如隨著電子計算機技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的進步,高校檔案管理工作在遵循實體檔案管理保存的同時,也開始嘗試將實體檔案的信息通過計算機編輯進行儲存,并將部分可公開的信息上傳到網(wǎng)上,以便他人閱讀。計算機的存儲空間可以說是無限大的,實體檔案保存必然會占據(jù)一定的空間,隨著時間的日積月累,高校在發(fā)展過程中所留下的檔案信息等不斷擴展,占據(jù)的檔案室空間也就越大,師生對實體檔案的查詢也就更加的麻煩,從這一點上講,計算機技術(shù)無疑可以有效解決這一問題,不過由于檔案管理工作被忽視,對實體檔案的信息輸入也需要人員操作,所以導致高校檔案的虛擬化保存始終是以緩慢的速度在開展中。第三,目前高校分配到檔案管理工作人員的數(shù)量與專業(yè)性,非常的不合理,往往高校安排的檔案室管理工作人員就只有一個人,而且相關(guān)工作人員的管理意識與工作思路并不清晰,對檔案室的管理就是防止檔案遺失、上檔下檔這些工作,并沒有對檔案室內(nèi)的檔案信息進行有效的整理,也沒有對高?,F(xiàn)階段各方面的檔案信息主動的進行收集與整理,導致檔案管理工作成為可有可無的工作內(nèi)容,就更加被師生、高校高層所忽視。
二、高校檔案管理工作在服務(wù)方面存在的問題和不足之處
(一)高校檔案管理工作的服務(wù)意識不足
在服務(wù)意識上,大部分高校的檔案管理工作,仍然停留在“自己上門,自找自查”的方式上,即需要檔案信息查閱與使用的師生,必須自己跑到學校的檔案室,然后自己在檔案室眾多的文件中進信息查找,根本就沒有體現(xiàn)出檔案管理工作人員的工作價值與崗位責任。出現(xiàn)這一問題的原因,筆者認為主要受到了三個方面的影響:一是高校檔案管理工作人員自身工作意識、責任意識、服務(wù)意識的不足,沒有想到為需求者提供什么服務(wù);二是高校管理層對高校檔案管理工作的服務(wù)要求不明確,導致檔案室工作人員在服務(wù)上不知道從何下手;三是高校師生對檔案管理工作的服務(wù)沒有積極的提出個人建議,助長了檔案室管理人員不作為的氣焰。
(二)高校檔案管理工作的服務(wù)管理不到位
服務(wù)管理主要指的是對高校檔案管理工作人員為檔案信息需求者提供的服務(wù)效率與服務(wù)質(zhì)量的管理,由于高校領(lǐng)導對高校檔案管理工作的不重視,高校管理層對檔案管理工作的服務(wù)管理也就不到位,具體體現(xiàn)在三個方面:一是沒有有針對性的對高校檔案管理工作的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量進行管理;二是對高校檔案管理工作的服務(wù)管理過于形式化,通常就是走個過場式的看一下,只有在領(lǐng)導明確要求檢查的時候,才對檔案室管理人員作出要求,然后“表演“一下;三是在培訓檔案管理工作人員的服務(wù)思路方面的工作不落實,沒有具體的對檔案管理工作的服務(wù)管理作出正確的指導。因此,上述三個原因?qū)е铝烁咝n案管理工作的服務(wù)管理不到位,導致檔案管理人員不能夠為師生提供高質(zhì)量的服務(wù)。
(三)高校檔案管理工作的服務(wù)方式單一
以目前高校檔案管理工作的服務(wù)方式來看,主要還是以人工服務(wù)為主,一定的計算機信息查詢服務(wù)為輔,當然,這一情況還是針對某些已經(jīng)進行了檔案信息電腦輸入、檢索服務(wù)的高校而言,一部分根本就沒有用上計算機技術(shù)的檔案管理工作,就只有檔案管理人員的單一指導服務(wù)。檔案管理人員的服務(wù)能力是有限的,由于實體檔案數(shù)量多,檔案信息量大,所以檔案室管理人員所提供的服務(wù)也比較局限,只能給檔案信息需求者指出一個大概的查詢范圍,然后由需求者自己去查找;有些將檔案信息輸入到電腦中的高校,在信息的輸入量上也比較有限,主要是重要的檔案文件,且應(yīng)用到的計算機技術(shù),通常只是簡單的信息輸入、編輯、目錄制定、內(nèi)容檢索的服務(wù),對需求者的幫助不大。
(四)高校檔案管理工作的服務(wù)研究工作未開展
高校檔案管理工作的服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)效率始終不能得以提升,在很大程度上,是由于高校檔案管理工作的服務(wù)研究工作沒有具體落實,而導致這一情況出現(xiàn)的原因,則是高校管理層對檔案管理工作不重視,對檔案管理工作的服務(wù)管理不到位,且檔案管理人員對服務(wù)存在懶惰心理,自身的工作意識與責任意識不高,不對師生主動積極的提供檔案查閱服務(wù)。高校檔案管理工作的服務(wù)研究,應(yīng)當由高校管理層、檔案管理人員、相關(guān)專家共同努力,致力于對高校檔案管理工作的服務(wù)理念與服務(wù)方式完善,不僅要研究如何提升檔案管理人員的服務(wù)意識,同時也要研究如何更好的將信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合到高校檔案管理工作中,為師生提供更加便捷、高效的檔案信息查詢功能。
三、提升服務(wù)意識,加強高校檔案管理工作的合理策略
(一)加強高校檔案管理工作人員的工作意識與責任意識教育
高校檔案管理工作效率的提升,首先應(yīng)該強化的,就是高校檔案管理工作人員的工作意識與責任意識,只有檔案管理工作人員明確了自身工作任務(wù)的重要性,清晰的認識到了自身所肩負的責任,才會使檔案管理人員在工作上轉(zhuǎn)變懶惰的服務(wù)意識,積極主動的為師生提供檔案管理服務(wù),并通過多種手段來提高檔案管理工作的效率,不斷的縮短師生查閱檔案信息所需要的時間,提高師生查閱檔案的效率,在自身工作崗位上發(fā)光發(fā)熱。
(二)完善高校檔案管理工作制度與加強監(jiān)管力度
高校檔案管理工作,應(yīng)當建立起一套完善的工作制度,主要包括檔案的收集模式、檔案的質(zhì)量考評模式、檔案信息提供的服務(wù)模式,以及檔案管理人員的監(jiān)管模式。通過高校檔案管理工作制度的不同模式,形成有層次、有順序的檔案管理工作的管理,進而提高檔案管理工作的服務(wù)質(zhì)量。另外,還要對檔案管理工作的監(jiān)管力度進行加強,糾正以往高校管理人員對檔案管理工作的忽視問題,采取正確、合理的管理措施來推動那檔案管理工作的進步。
(三)創(chuàng)新高校檔案管理工作的服務(wù)思路與服務(wù)方式
高校檔案管理工作的服務(wù)思路也應(yīng)該不斷完善與創(chuàng)新,一是要加強的檔案管理工作人員對服務(wù)的理解,二是向檔案管理工作人員展示部分高校先進的服務(wù)形式,三是明確提出檔案管理工作人員在服務(wù)方面的改進要求,促使檔案管理人員的服務(wù)思路得以完善。其次是要對檔案管理工作的服務(wù)方式進行創(chuàng)新,要擺脫單一的人工查找服務(wù),多利用計算機技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等,并設(shè)計與提供檔案資料共享、宣傳教育等服務(wù),在服務(wù)方式上獲得師生的認可和喜愛。
(四)加深國內(nèi)外高校的檔案管理工作的服務(wù)經(jīng)驗交流與學習
國外高校的檔案管理工作與國內(nèi)這方面的工作相比,要遠遠領(lǐng)先于國內(nèi)高校,這主要是國外高校對檔案管理工作十分看重,因為他們將學校的發(fā)展和檔案作為一種榮譽,鼓勵師生進行檔案查閱與收集提供,不斷豐富了館藏;并且,國外高校還有充足的管理人員進行檔案管理、分類排列、指引查閱,以及信息輸入與資源共享服務(wù)等,這是我國高校尚無法達到的。因此,要加深國內(nèi)外高校的檔案管理工作的服務(wù)經(jīng)驗交流與學習,取長補短,不斷完善我國高校的檔案管理工作的服務(wù)思路與創(chuàng)新服務(wù)形式,在人力資源與信息資源上保障檔案信息管理工作的正常有序開展。
(五)加大資金投入,提高高校檔案管理工作的硬件水平
在市場經(jīng)濟的背景下,傳統(tǒng)價值觀對青年學子的影響逐漸減弱,青年學子容易失去社會使命感,而是單純追求更加實惠的自我價值。目前有不少大學生加入傳銷組織,說明其社會責任缺失,法律意識淡薄。重視培養(yǎng)學生的社會責任意識,是我國倫理道德的優(yōu)良傳統(tǒng),是德育教育管理中的核心工作,是學生人生價值取向的基礎(chǔ)。當然增強大學生的社會責任意識,是處于良好道德培養(yǎng)的較高層次,同時大學生社會責任感是一個國家發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€重要指標?!坝硭继煜掠心缯撸q己溺之也;稷思天下有饑者,猶己饑之也”;“窮則獨善其身,達則兼善天下”;“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,“君子愛財,取之有道,視之有度,用之有節(jié)”……,應(yīng)該讓這些優(yōu)秀的民族精髓不斷激勵著一代又一代的年輕人,我們也要培養(yǎng)他們“以天下為己任”;“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的愛國熱情。培養(yǎng)學生的社會責任意識,班主任還必須引導學生保持理性的態(tài)度。首先,面對社會中大大小小的負面消息,不道聽途說,不人云亦云,而應(yīng)從多方面分析事件。不要被社會波動的情緒所渲染,而要加以冷靜的反思和清醒的自省,調(diào)整好個人的心態(tài)。這樣才能把這些負面事件,轉(zhuǎn)化為社會不斷發(fā)展前行的正能量。其次,面對種種不公不義,震撼、憤怒,是合理的反應(yīng)。這樣的反應(yīng),是由心中的良知所點燃,是對正義的渴望所激起,好過麻木的看客,更好過于起哄的圍觀,在某種程度上說,這是一種可貴的,甚至是高尚的情感。但如果用謾罵代替了審思,比如一些盲目偏激的網(wǎng)絡(luò)跟帖,就有可能模糊掉理性的邊界,這種極端的情緒,不但不能幫忙解決問題,反而會削弱大學生對國家的信任。所以在德育教育管理工作中,輔導員、班主任要把大學生的社會責任意識的培養(yǎng)放在首位,激發(fā)大學生增強社會責任意識,并引導大學生把個人的人生價值的追求同社會和人類的責任感、使命感緊密聯(lián)系起來。
二、加強班級凝聚力
首先,班級組建之初要組織全班學生制定切實可行的班級建設(shè)目標,目的在于加強班級凝聚力。目標管理最早是由美國管理大師彼得•德魯克1954年在《管理實踐》中提出的一種管理方法。目標管理是通過設(shè)置目標,并進行目標分解及控制目標實施,最后通過對目標完成情況的檢查,以獎懲為手段對員工進行自我管理來實現(xiàn)組織目的的一種管理方法。目標管理理論自誕生以來就被公認為是一種科學的管理方法。班級管理目標具有階段性,分為:遠期目標、中期目標、近期目標等。遠期目標是班級建設(shè)的長期目標,一般為將班級建設(shè)成為優(yōu)秀班集體,達到人人學有所長,并集體進步的班集體,最后達到歪風邪氣有人抓,好人好事有人夸的班集體。這是從班級組建到學生畢業(yè)都必須堅持的目標愿景,這是一種無形的精神力量。在這面前進旗幟的的指引下,班級內(nèi)部可以形成一種強大的動力,促使學生積極向上并充滿求知欲望,最終形成班級強大的凝聚力。中期目標近期目標分別為學年建設(shè)目標、學期建設(shè)目標,它們倆的確立要根據(jù)班級的發(fā)展,學生思想變化及學習、個性的需要,以優(yōu)化班級學習環(huán)境、培育學生團隊意識為目的。制定切實可行的班級建設(shè)目標是使每個學生的認知、情感、意志及行為同集體的要求保持一致,從而產(chǎn)生出強大的凝聚力、向心力的重要手段之一。其次,輔導員、班主任對每位學生持公平態(tài)度也是加強班級凝聚力的另一要素。“公平”的含義,在學界中比較推崇羅爾斯的公平原則。羅爾斯表明了兩種性質(zhì)的公平:一種為“均等性”的公平,即平等地對待相同者,是一種水平性的橫向的、平均性的公平;另一種為“非均等性”的公平,是垂直性的、縱向的、不均等的公平,即“不均等地對待不同者”,如多勞多得、貢獻大者先富等。羅爾斯還指出:追求社會公平的價值取向,是在不公平的社會現(xiàn)實中,為處境不利者提供機會或利益補償。因此在國家和某些社會團體對貧困大學生資助不小的今天,首先班主任切記手背手心均是肉,不能有腐敗行為,不能有意識偏向班委,而要堅持評選原則,平等地對待每位相同者;其次對那些勤奮好學而又處境不利者要提供機會或利益補償。只有這樣,學生才會把輔導員、班主任視為靠得住的掌舵者,所有學生才會凝聚在班主任的周圍。以致班級所有活動均有效及有序進行開展。
三、注意擇時引導大學生減輕、釋放心理壓力并長期保持心理健康
【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代酒店;成本管理;成本意識
現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,酒店業(yè)應(yīng)樹立怎樣的成本管理觀念來支配企業(yè)的成本管理工作是一個既有一定理論意義,又有一定現(xiàn)實意義的問題。
一、轉(zhuǎn)變酒店業(yè)成本管理觀念,以提升成本功能價值為主導的新思路
所謂成本功能價值是指成本支出所獲得的功能或效益與其成本的比值,該比值越大說明成本功能價值越大,成本支出越合理也越有必要。這是價值工程分析在成本管理中的推廣和應(yīng)用。傳統(tǒng)的酒店業(yè)成本管理是以抓好企業(yè)是否勤儉節(jié)約為依據(jù),片面地從降低成本乃至力求避免某些費用的支出入手,強調(diào)節(jié)約和節(jié)省。傳統(tǒng)的成本管理要點可簡單歸納為減少支出以降低成本。這是對成本理解的狹隘觀念。當前酒店業(yè)成本管理存在以下幾個誤區(qū):一是損害顧客合法利益。有一些酒店尤其是規(guī)模小、檔次較低的酒店選擇了舍本逐末的做法。它們隨意取消服務(wù)項目甚至減少客房用品的標準性配量,采購原材料時以次充好或者在食品加工中減少配料定額等。這些短期行為最終會使酒店企業(yè)喪失信譽丟掉市場。二是降低客房用品質(zhì)量。為了迅速降低成本,有些酒店尤其是流動資金不足的酒店往往喜歡在客房用品、餐具上“打主意”。采購時,不是借助科學的市場調(diào)查購買質(zhì)優(yōu)價廉的商品,而是試圖用低價采購低檔用品,以降低成本,如某些信箋、服務(wù)指南等低值易耗品早已過時,卻不及時更新,影響了酒店的形象。三是不注重設(shè)備的日常維護,致使設(shè)施設(shè)備運行失常造成客戶不滿,甚至提前報廢,最終影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量。四是刻意壓縮正常的營業(yè)費用。大型酒店的營業(yè)費用一般有25項之多,除了工資、折舊、大修理費、水電費、物料消耗等大額項目外,還包括宣傳促銷、教育培訓、勞動保護等多種費用。在不浪費的前提下,上述費用的支出都是維持酒店的正常運轉(zhuǎn)所必需的,因而不能隨意削減,不少酒店經(jīng)營者由于追求短期效益等原因,偏偏采取了這種不明智的行為。因此,現(xiàn)代酒店業(yè)應(yīng)樹立成本功能價值觀念——從產(chǎn)出看投入、從效益看成本的新思路,實現(xiàn)由傳統(tǒng)的節(jié)約、節(jié)省觀念向現(xiàn)代效益觀念轉(zhuǎn)變。特別是在我國市場經(jīng)濟體制逐步完善的今天,企業(yè)管理應(yīng)以市場需求為導向,通過向市場提供質(zhì)量盡可能高、功能盡可能完善的產(chǎn)品和服務(wù),力求使企業(yè)獲取盡可能多的利潤。為與這一基本要求相適應(yīng),酒店成本管理應(yīng)與企業(yè)整體經(jīng)濟效益直接聯(lián)系起來,以成本效益觀念來看待成本管理及其費用控制問題。企業(yè)的一切成本管理活動應(yīng)以成本效益觀念作為支配思想,從投入與產(chǎn)出的對比分析來看待投入的必要性與合理性,即努力以最合理的成本付出,創(chuàng)造盡可能多的使用價值,為企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟效益。在確定成本是否合理時,需要對其提供的功能或創(chuàng)造的經(jīng)濟效益進行對比分析,即功能或效益與成本的比值最大化。只要企業(yè)的高成本投入能創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益就是可取的。價值工程分析原理說明,“合理的成本支出”與“單純減少支出”在概念上是有區(qū)別的。“合理的成本支出”不只是簡單地節(jié)省或減少成本支出,它是運用功能/成本比值最大化理念指導酒店成本費用管理,以最合理的成本投入創(chuàng)造出高質(zhì)量、高功能的產(chǎn)品與服務(wù)。例如,某一家酒店在對市場需求進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,認識到如果在產(chǎn)品的原有功能基礎(chǔ)上新增某一功能,比如,提供更好的會議設(shè)施會使產(chǎn)品的市場占有率大幅度提高,那么,盡管為實現(xiàn)這一新增功能會相應(yīng)地增加一部分設(shè)計及裝修改造成本,但只要這部分成本的增加能大大提高酒店在市場的競爭力,最終為酒店帶來更大的經(jīng)濟效益,這種成本增加就是符合成本功能價值理念的。又比如,一項節(jié)能措施的推廣,雖然要增加一定的投入資金如更換節(jié)能燈泡,購買余熱回收處理設(shè)備,但這能使酒店的能源成本得以降低,同時也具有社會效益,那么,這種投入與支出就是值得的。隨著行業(yè)競爭的日趨激烈,酒店引進新的管理模式或品牌都需要增加相應(yīng)開支,但能提高酒店運營水平,擴大市場占有率。再比如,酒店為充分論證決策備選方案的可行性及先進合理性而發(fā)生的費用開支,可以使企業(yè)避免可能發(fā)生的損失等等,這些支出都是不能不花的,這種成本是“花錢是為了使企業(yè)更有活力、更具競爭力,是為了更多地賺錢”,這就是成本功能價值理念的體現(xiàn)。
二、拓寬成本管理途經(jīng),以本量利分析為手段的新思路
所謂本量利分析是對企業(yè)成本、銷售數(shù)量、營業(yè)利潤之間的關(guān)系進行的分析。可以用它來分析酒店業(yè)的一些問題,例如,在任意給定的客房出租率下,酒店預(yù)期利潤會是多少?在下一個年度客房銷售額必須增加多少時才能彌補固定費用或其它增加的必要費用,且能達到預(yù)期利潤?客房出租率達到多少時才能實現(xiàn)預(yù)定的利潤?如果客房價格變動、變動成本上升或固定成本增加的話,將會對利潤產(chǎn)生什么影響等等。本量利分析為酒店業(yè)成本管理提供了一個新的分析思路。即理論上,酒店的營業(yè)利潤(經(jīng)濟效益)是其成本的函數(shù),酒店在預(yù)測效益時,應(yīng)從成本角度出發(fā),考慮怎樣保證必要的成本支出且能使成本最合理化,達到最佳點,也就是上面談到的以最合理的成本付出,去滿足期望達到的效益。下面以如何定房價的例子說明這個問題。
假設(shè)一家酒店有300間客房,年固定成本為3000萬元,期望年目標營業(yè)利潤(所得稅前)為800萬元,假設(shè)每間售出客房的變動成本是50元/間/天。假設(shè)經(jīng)過市場綜合調(diào)研后出租率大約在70%左右,即一年按售出8萬間客房計算,那么這家酒店該如何定房價呢?
根據(jù)本量利方程式:
TR=Q(p-v)-F有:
p=V+(TR+F)/Q
其中:TP——(目標)營業(yè)利潤額(所得稅前);Q——銷售量;F——固定成本;P——單位銷售價格;v——單位變動成本。
代入方程式后計算出這家酒店房價應(yīng)定525元才能實現(xiàn)營業(yè)利潤目標。由此看出,客房價格是受酒店的固定成本、單位變動成本、目標營業(yè)利潤及銷售數(shù)量的影響。方程式中的四個變量是相互影響的。
在上例中,首先確定了成本,即單位變動成本、固定成本和預(yù)期目標營業(yè)利潤,在此基礎(chǔ)上才能確定客房的銷售價格。因此酒店在制定客房銷售價格、出租率以及餐飲定價政策時,不應(yīng)該單純考慮市場因素、競爭對手因素和自身外在條件因素,而應(yīng)首先從成本角度綜合考慮,以確保達到最佳收益狀態(tài),由此反映出本量利分析中體現(xiàn)出來的成本管理的新理念。
在分析酒店成本時,一定要深入了解酒店成本的特性,只有熟知其特性,才能真正有針對性地去研究它、控制它。通常酒店的成本有固定成本,其中又分為約束性固定成本和酌量性成本。所謂約束性固定成本是指與提供商品和服務(wù)能力有關(guān)的,對經(jīng)營能力有約束力的成本。對于飯店而言,約束性固定成本是與提供客房能力有關(guān)的成本如固定資產(chǎn)折舊費、照明費、取暖費、財產(chǎn)稅以及管理人員的工資福利等。約束性固定成本有兩個特點:一是其支出大小取決于企業(yè)經(jīng)營能力的規(guī)模和質(zhì)量;二是它是實現(xiàn)企業(yè)長期目標的基礎(chǔ)。酌量性固定成本是企業(yè)在一定時期經(jīng)營上需要確定的成本,是受管理者短期決策影響的成本,如廣告宣傳費、職工培訓費等。酌量性固定成本有兩個特點:一是其支出大小受管理決策的影響;二是與約束性固定成本相比其預(yù)算期較短,通常為一年。對于酒店而言,約束性固定成本不能采用降低總額的措施,只能著眼于合理利用客房資源,提高服務(wù)質(zhì)量,相對降低其單位分攤成本;而對于酌量性固定成本,可在不影響酒店經(jīng)營能力和服務(wù)質(zhì)量的前提下盡可能減少這部分支出。
另外,還有階梯成本如客房或餐飲主管的工資就是典型的階梯成本。如一個客房主管能監(jiān)督的客房服務(wù)員人數(shù)假設(shè)最多不超過15人,則酒店就必須增加另一個主管來監(jiān)督增加的更多的服務(wù)員。還有混合成本,如一家酒店委托管理公司管理會發(fā)生基本管理費和獎勵管理費以及特許經(jīng)營費,而獎勵管理費及特許經(jīng)營費在收取方式上往往采用階梯或特定方式,有固定的部分,也有達到一定效益則提高比率的部分等。
對酒店的這些成本要有針對性地去分析其特點。只有深入分析了解其特性,才能有效控制,以達到最佳效益。
通過以上分析也可以發(fā)現(xiàn),成本控制是多方面的,如價格政策的制定要考慮成本,意味著需要部門間的協(xié)調(diào)和溝通。這就要求企業(yè)要將成本管理的理念和思路與相關(guān)部門溝通,幫助他們分析怎樣合理控制成本使成本效益達到最佳狀態(tài)。如不斷地改變菜系,利用酒店業(yè)的“菜單工程”管理方式使菜品價格的提高盡量無彈性,而客人也非常愿意付出等等,讓他們順著這條思路去想辦法、挖掘潛力。
三、樹立全面成本管理觀念,以提高成本意識為理念的新思路
酒店的全面成本管理體現(xiàn)成本管理中的“三全性”,即全員、全面、全過程,從產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、管理、組織、流程每一個環(huán)節(jié),每一個部門、每一個員工,都能參與到成本管理中。酒店成本管理應(yīng)從以往單純的經(jīng)營成本內(nèi)容,擴展到酒店廣義的成本項目內(nèi)容,要涵蓋酒店全部成本費用,使酒店成本管理內(nèi)容更具全面性。對酒店實行全面成本管理,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是為使酒店產(chǎn)品在市場上具有強大競爭力,成本管理不僅局限于節(jié)約、節(jié)省、單純降低,而且要將視野向前延伸到產(chǎn)品的市場需求、管理方式的發(fā)展態(tài)勢分析以及產(chǎn)品的設(shè)計;向后延伸到顧客的感覺、滿意程度。按照成本全程管理的要求,會涉及到信息來源成本、技術(shù)成本、銷售成本等成本范疇。對所有這些成本內(nèi)容都應(yīng)以嚴格、細致的科學手段進行管理,以增強產(chǎn)品在市場中的競爭力,使酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地。如對在建酒店,在設(shè)計階段推行價值工程分析。一座建造很豪華的酒店未必是一家適合酒店經(jīng)營或經(jīng)營很出色的酒店,因為它的設(shè)計功能未必是最適合酒店經(jīng)營所需求的。
二是隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,非物質(zhì)產(chǎn)品日趨商品化。與此相適應(yīng),成本管理的內(nèi)涵也應(yīng)由物質(zhì)產(chǎn)品成本擴展到非物質(zhì)產(chǎn)品成本,結(jié)合到酒店業(yè)如人力資源成本、服務(wù)成本、環(huán)境成本等等。優(yōu)秀人才的儲備、骨干力量的培養(yǎng)、員工的培訓等,應(yīng)作為酒店企業(yè)考核總經(jīng)理業(yè)績的重要方面。
三是管理決策成本的研究分析也很重要,可以避免決策失誤給企業(yè)帶來的巨大損失,為保證企業(yè)作出最優(yōu)決策、獲取最佳經(jīng)濟效益提供基礎(chǔ)。如酒店改造需要做可行性研究,需要發(fā)生設(shè)計費、考察費等,如果單純考慮成本,選擇的專業(yè)機構(gòu)不熟悉酒店行業(yè),那么做出的方案可能就不是最佳方案,實際上造成了浪費,發(fā)生了不必要的損失。反之,酒店選擇了一家專業(yè)機構(gòu),雖然可行性研究費用及設(shè)計費看起來高一些,但改造后的效益會給酒店帶來預(yù)期甚至于意想不到的效果,那么這筆錢就花得值。
四是酒店應(yīng)將成本控制意識作為企業(yè)文化的一部分,消除認為成本無法再降低的錯誤思想,對全體員工進行培訓教育,要求各級管理人員及全體員工充分認識到酒店成本降低的潛力是無窮無盡的,人人應(yīng)對成本管理和控制有足夠的重視。
五是在酒店內(nèi)部形成員工的民主和自主管理意識。企業(yè)的成本受到人為的主觀因素驅(qū)動。因為人具有最大的能動性,人為的主觀動因也應(yīng)是驅(qū)動企業(yè)成本的一個重要因素。比如,員工的成本管理意識、綜合素質(zhì)、集體意識、企業(yè)主人翁地位意識、工作態(tài)度和責任感、員工之間以及員工與領(lǐng)導之間的人際關(guān)系等,都是影響企業(yè)成本高低的主觀因素,因而也可將其視為成本的驅(qū)動因素。在酒店日常成本管理中,積極運用心理學、社會學、社會心理學、組織行為學的研究成果,努力在員工行為規(guī)范中引入一種內(nèi)在約束與激勵機制。按照西方心理學家斯洛提出的人類基本需求層次理論,人類的需要由低級到高級可分為五個層次,即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要。引入內(nèi)在約束與激勵機制就是要注重人的最高層次需求,即自我發(fā)展、自我實現(xiàn)的需求。這種機制強調(diào)的是人性的自我激勵,不需要任何外在的因素約束。改變企業(yè)常用的靠懲罰或單純獎勵的傳統(tǒng)機制,實現(xiàn)自主管理,這既是一種代價最低的成本管理方式,也是降低成本最有效的管理方法。
四、結(jié)束語
總之,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟環(huán)境下的酒店業(yè)成本管理中,應(yīng)對比產(chǎn)出看投入,研究成本增減與效益增減的關(guān)系,以提高成本功能價值為導向選取最有利于提高效益的成本決策方案。酒店業(yè)應(yīng)進行成本形態(tài)分解推廣運用本量利分析方法進行經(jīng)營決策,采取最佳成本控制策略;同時酒店應(yīng)努力提高員工的成本意識,實施系統(tǒng)的全面成本管理以提高酒店業(yè)的經(jīng)營效益。
【參考文獻】
針對近幾年我校酒店管理專業(yè)學生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),80%的同學選擇酒店管理專業(yè)都不是因為自己的專業(yè)愛好,而是或者分數(shù)不夠自己理想的專業(yè),或者在可選擇的幾個??茖I(yè)中這個相對容易就業(yè),或者根本就不理解酒店管理專業(yè)將來的職業(yè)方向,這就決定了大部分同學沒有做好為客人服務(wù)的思想準備,并且現(xiàn)在的大學生幾乎都是獨生子女,“處處以自我為中心”的性格特征使他們沒有了集體榮譽感,每位同學的個性都很強,都想得到別人的給予,而自己卻不想付出更多,為別人服務(wù)的理念沒有.另外,現(xiàn)在的教育模式?jīng)Q定了在教學過程中更注重書本理論的傳授和專業(yè)技能的訓練,而更大程度上忽視了服務(wù)理念的灌輸,導致學生畢業(yè)后到工作崗位上心理落差過大,因為酒店對員工的要求不僅僅是技術(shù)過硬,更重要的是為客人服務(wù)的理念.
2培養(yǎng)學生服務(wù)意識的途徑和方法
2.1確立服務(wù)意識教學內(nèi)容
2.1.1做好入學教育入學教育是大學的第一課,上好這一課對學生今后幾年的大學生活將發(fā)揮重要的作用,開學初,班主任就要對學生進行專業(yè)教育,幫助學生樹立正確的服務(wù)理念,強化服務(wù)人員的價值理念.
2.1.2開設(shè)服務(wù)意識課程目前,酒店管理班開始的主要專業(yè)課是《酒店管理概論》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》等,而沒有開設(shè)《服務(wù)意識》課程,在這些核心課程中,主要內(nèi)容是酒店的運營與管理及一些具體的實務(wù)操作,缺乏對學生服務(wù)意識的培養(yǎng),這必然會造成教育與實際工作需要的脫節(jié).筆者認為,對于酒店管理專業(yè)來說,《服務(wù)意識》這門課應(yīng)該放在必修課中來,并且在其他專業(yè)課的教學過程中,也要通過案例分析、情境教學等方法讓學生以客人的角度思考問題,從而提高其服務(wù)意識.
2.1.3在校園內(nèi)外,為學生提供“實戰(zhàn)機會”學校組織的各項活動,都是學生把理論和實踐相結(jié)合的大好機會,這時可以安排酒店管理班學生來布置會場、安排座次、提供會議服務(wù).這期間都有老師進行監(jiān)督指導,活動結(jié)束后進行評價,指出優(yōu)點和存在的不足;又如,每年的新生入學時,都安排酒店管理班的學生進行迎新活動,培養(yǎng)他們?yōu)閯e人服務(wù)的理念.這些都是學生的“實戰(zhàn)”過程,也是工作經(jīng)驗積累的過程.
2.1.4加強與酒店的接觸第一,要多邀請酒店高級管理人員來校給學生做講座,傳授酒店的管理理念,服務(wù)理念,由于他們都是酒店行業(yè)的成功人士,學生對他們的話語比較信服,也容易產(chǎn)生職業(yè)自豪感.第二,要多帶領(lǐng)學生參觀高檔酒店,了解酒店服務(wù)人員的工作流程,深入理解“顧客就是上帝”的信條,體會酒店的工作人員是怎樣把服務(wù)理念貫穿于工作之中的.第三,建議學生利用暑假、寒假去酒店實習,把課堂上學到的理論知識和實踐更好地結(jié)合.
2.2培養(yǎng)學生的職業(yè)自豪感
由于長期受到“學而優(yōu)則仕”封建思想的影響,很多人認為上大學的目的就是以后從事比較“體面”的工作.而酒店服務(wù)業(yè)通常會被認為是一種只為別人服務(wù)的行業(yè),認為酒店服務(wù)就是每天為客人“端盤子”、“洗馬桶”,是“吃青春飯的”,是一種被社會瞧不起的行業(yè).其實,每個人都有自己的社會角色,每個人都是服務(wù)員,同時也在享受著別人的服務(wù),由于社會分工不同,產(chǎn)生了不同的行業(yè),但是“行行都能出狀元”,作為一名酒店管理專業(yè)的大學生,僅僅成為一名服務(wù)員肯定不是我們的最終追求,但是不管將來的職位有多高,都離不開最基本的經(jīng)驗積累.
2.3服務(wù)意識的培養(yǎng)
需要學生家庭和社會的重視酒店作為國家的第三產(chǎn)業(yè),屬于服務(wù)行業(yè),是國民經(jīng)濟的重要組成部分,為他人提供服務(wù),是個人價值體現(xiàn)的重要途徑,學生家庭和社會必須對此有深刻的理解,支持子女從事服務(wù)行業(yè),而不要把酒服務(wù)當成“伺候人”的工作.
2.4服務(wù)意識貫穿在生活的每一個細節(jié)中
接種疫苗后,接種對象出現(xiàn)熱性驚厥、休克、皮疹、局部Arthus反應(yīng)、紫癜等癥狀時,免疫規(guī)劃專家進一步分析接種對象的實際情況,準確劃分一般反應(yīng)、異常反應(yīng)、心因性反應(yīng)等。本研究則直接挑選其中的異常反應(yīng)案例。
2觀察指標
制定乙型肝炎防控知識問答表和管理服務(wù)滿意度調(diào)查表,分別調(diào)查兩組接種對象監(jiān)護人對相關(guān)知識的了解程度和滿意度,以100分制評分,采取滿意、一般、較差3個層次評定滿意度,同時記錄兩組接種兒童最終乙肝疫苗接種成功率。對接種后兒童采用世界衛(wèi)生組織制定的生命質(zhì)量測定量表(qual-ityoflife,QOL)進行評定,包括精力、疼痛、情緒反應(yīng)、睡眠狀態(tài)、社交隔離、軀體活動等指標功能,觀察預(yù)防接種異常反應(yīng)癥狀以及癥狀出現(xiàn)的時間等。
3統(tǒng)計學分析
以軟件Spss19.0進行數(shù)據(jù)處理,對滿足正態(tài)分布的計量資料采?。▁±s)表示;用配對樣本的t檢驗比較各組接種前后的生命系數(shù),采取兩獨立樣本t檢驗對比組間數(shù)據(jù),以卡方檢驗比較組間率,檢驗水準α=0.05。
4結(jié)果
4.1兩組兒童基本情況
所選兩組兒童年齡(t=1.44)、性別(χ2=3.31)等一般資料的差異無統(tǒng)計學意義(P>0.05),說明兩組兒童的年齡和性別具有可比性,見表1。監(jiān)護人乙型肝炎防控知識問答表評分和滿意度分析研究組乙型肝炎防控知識評分(t=22.32)和管理服務(wù)滿意度(χ2=30.81)均明顯高于對照組(P<0.05),見表2。接種成功率比較研究組200名兒童乙肝疫苗接種成功率為97.5%(195人),對照組200名兒童接種成功率84.5%(169人),兩組差異有統(tǒng)計學意義(χ2=20.63,P<0.05)。
4.2接種后兒童生命質(zhì)量的比較
兩組兒童乙肝疫苗接種前生命質(zhì)量各項指標差異沒有統(tǒng)計學意義(t=0.28,P>0.05),接種后研究組兒童精力、疼痛、情緒反應(yīng)、睡眠狀態(tài)和軀體活動等指標功能均比接種前顯著提升,研究組接種后總指數(shù)(0.94±0.17)明顯優(yōu)于接種前(0.85±0.15),差異有統(tǒng)計學意義(t=5.61,P<0.05);研究組接種后精力、疼痛、情緒反應(yīng)、睡眠狀態(tài)、軀體活動等生命質(zhì)量各項指標改善狀況亦明顯優(yōu)于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(t=2.03,P<0.05),見表3。兩組兒童接種不良反應(yīng)情況接種后對照組出現(xiàn)的各種不良反應(yīng)人數(shù)均多于研究組,其中過敏性皮疹、局部過敏反應(yīng)的不良反應(yīng)率差異有統(tǒng)計學意義(χ2=3.12,P<0.05),見表4。
5討論
關(guān)鍵詞:教師教學教學藝術(shù)
在教育戰(zhàn)線,在從事教育教學的過程中,教師如果把教書僅僅當作是謀生的一種手段,從某個角度講,只是名副其實的“教書匠”,對國家、對社會、對學生、對自己有百害而無一利。因為他教書的方式已經(jīng)僵化,生命力已經(jīng)停止,死教書把活人教死,而活教書把人教活。但如果將其看作是事業(yè),看作是為之奮斗一生的追求,從這個意義上講,就應(yīng)該把教學視為一門藝術(shù),掌握了教學藝術(shù)的教師在整個教學過程中能夠調(diào)動各種教學手段,以大量的信息全方位地作用于學生的視覺、聽覺、觸覺等多種感覺器官,使學生接受知識變得相對容易、相對輕松;同時,精湛的教學藝術(shù)還會直接影響到學生的品德、知識、技能、智力、個性和審美等諸方面的發(fā)展。因此,重視教師的教學藝術(shù),是激發(fā)學生的學習興趣和學習熱情,調(diào)動學生學習的主動性、積極性和創(chuàng)造性,豐富學生的想象力,推動學生不斷向新的目標邁進的重要保障。因此教學藝術(shù)值得去鉆研、去探索、去創(chuàng)新。
如何提高教學藝術(shù)?筆者認為應(yīng)該做到以下幾點:
一、教師必須有五個“一”基本功
五個基本功即是:普通話,好板書,好口才,好文章,好方法。教師有一口純正的普通話,天天保養(yǎng)一個好嗓子,在聽覺上給學生以美感。教師有好板書,在視覺上給學生以美感。再加上教師有好口才,好文章,徐徐道來,娓娓動聽,就能吸引學生,使學生聽你的課是享受。好方法就是通過鉆研各種教法,發(fā)揮自己優(yōu)勢,形成自己特色,這樣教學法就活起來了。
二、教師必須是德才兼?zhèn)涞囊啡?/p>
教師是五種角色兼具的人,即是歷史文化的傳播者,人際關(guān)系的藝術(shù)家,學生心理的保健醫(yī)生,畢業(yè)事業(yè)的引路人,人類靈魂的塑造者,因此教師是社會的重要角色。有人說過:“你想把學生培養(yǎng)成什么樣的人,你自己首先應(yīng)成為什么樣的人。”甘地說:“教師是學生最好的課本?!币虼说虏偶?zhèn)涫墙處煹幕舅刭|(zhì),是提高教學藝術(shù)的基本保證。
三、教師必須擁有淵博的知識
教師在教學中要想有所創(chuàng)新,就必須擁有該學科的淵博知識,必須具有“一桶水對付一碗水”的本領(lǐng),才能厚積薄發(fā)游刃有余。教師如果有了淵博的學識,教學就有了源泉。實踐證明,教師“授業(yè)解惑”的職能決定了教師不但必須具有廣博的學科知識、精深的專業(yè)知識,而且應(yīng)該努力學習,掌握相關(guān)的學科知識。這不是一件容易達到的事情,雖然許多教師為科班出身,但所學未必精到,有的教師表面看來知識游刃有余,實則淺薄寒傖,學生很難從其身上體會到教師應(yīng)有的文化底蘊,而教師也難于以識服人。因此,教師能夠通曉學科知識、拓展知識面、發(fā)掘知識淵藪,真正成為讓學生佩服的教師,才是教師必備的重要素質(zhì)。
學識是教師實施教學的力量源泉,教學藝術(shù)則是達到教育目的的具體途徑。光有淵博的知識,如果沒有精湛的教學技藝,也是難以達到預(yù)期的教學效果的。
四、教師必須研究教學規(guī)律,提高教學效果
研究教學規(guī)律,即指研究教學內(nèi)容的規(guī)律、教學方法上的規(guī)律和認知上的規(guī)律等。教育教學實踐證明:在教學中學生普遍易于接受的規(guī)律是從具體到一般,即從感性到理性。當前,引導學生主動探究已成為數(shù)學教學的一個新的趨向和熱點,對此,筆者認為,數(shù)學知識的系統(tǒng)性和連貫性很強,教師必須從培養(yǎng)學生思維敏捷性、邏輯的連貫性、積極的創(chuàng)造性角度出發(fā)研究教學、鉆研教學。例如,將書上的知識進行重組,使知識更加系統(tǒng)化、具體化等。這樣使學生既學得具體、輕松,教師也教得愉悅,從而形成教與學的良性循環(huán)互動。五、教師必須把情感融入到教學過程中
憤怒出詩人,激情見水平。情感之于教學,猶如能源之于發(fā)動機。把情感貫穿整個課堂,融入“精,氣,神”,即精力充沛,氣勢旺盛和神采飛揚,就會感染學生,調(diào)動學生的求知欲。
心理學與教育學的研究表明,情感在教學過程中不僅有動力作用,而且能起到消除疲勞、激發(fā)創(chuàng)造力的作用。充滿感情的教與學,在很大程度上使主體樂此不疲,而且思維敏捷,并富有創(chuàng)造性。教學過程既是傳授知識培養(yǎng)能力的過程,又應(yīng)該是師生情感交流的過程。沒有教師的情感就很難激發(fā)學生對知識、對真理的渴望與追求。教師的情感首先表現(xiàn)在教師對學生、對所教學科的愛,這種愛可以融化學生心中的“冰塊”,點燃學生智慧的火花,成為溝通師生感情的橋梁和紐帶,更是教師搞好教學的原動力;否則,教師搞好教學就是紙上談兵。教師在教學過程中還應(yīng)善于發(fā)揮情感的作用,即為學生營造愉快、和諧、合作、輕松的學習氛圍,以提高課堂教學效率;與此同時,教師在教學過程中還應(yīng)努力創(chuàng)造條件,使每個學生都能享受教師充滿激情的講授,使每個學生都有獲得成功的機會,都能品嘗取得進步的快樂。
六、教師必須把新的、正確的思想和理念貫徹到教學中
事物是發(fā)展變化的,教學也如此?!敖逃薪谭?,教無定法”,教學對象因時代不同、生源不同而有諸多
差異,教學方法也不能一層不變。教師在教學藝術(shù)的研究中,不能只停留于表面、淺層次上,這就要求教師竭盡所能,努力探究教學技法,以實現(xiàn)教學的真正高效。隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展,新的思想、新的理論層出不窮,教師不能死守教材吃老本,而應(yīng)該樂于接受新事物,努力學習、不斷進取,在教學方法、教學手段、教學內(nèi)容的改革和創(chuàng)新上“與日俱進”。
七、教師必須以學生為學的主體
教師是教的主體,學生是學的主體,在教學過程中以啟發(fā)式教學為主,鼓勵學生去探索、去實踐。只有這樣,學生的知識才學得牢固,積極思維興趣才濃厚。教師高超的教學藝術(shù)能吸引學生的注意力,激發(fā)學生的學習興趣和學習熱情,調(diào)動學生學習的主動性、積極性和創(chuàng)造性,豐富學生的想象力,推動學生不斷向新的目標邁進。具有精湛教學藝術(shù)的教師的講課能直接震撼學生的心靈,以其生動、形象的語言,優(yōu)雅、親切的姿態(tài),熾熱、動人的情感,清楚、漂亮的板書,準確、恰當?shù)闹v評成為學生學習的楷模,以激勵學生求實、求真、求善、求美。
八、教師必須精心設(shè)計課堂教學
學生在校學習的主要目的就是求知。因此,作為一名優(yōu)秀的教師,應(yīng)該預(yù)先估計到學生在學習過程中可能出現(xiàn)的各種問題,如,可能遺忘的知識點、上次教學沒有聽懂的地方、或是難度較大的課題等等。這些都要求教師在教學過程中必須站在學生的角度思考。具有精湛教學藝術(shù)的教師能科學地設(shè)計課堂教學過程,靈活地選擇教學方法,全面地運用教學原則,恰當?shù)剡M行教學評價,從而及時地獲取反饋信息,有效地調(diào)控教學過程。
九、教師必須善于激發(fā)學生的學習興趣
以數(shù)學教學為例。數(shù)學內(nèi)容的高度抽象性和數(shù)學學習的“再創(chuàng)造”要求比其它學科高,致使數(shù)學教學必須更加強調(diào)形象性。這就要求數(shù)學教師不僅善于運用嚴密的邏輯武器,而且還善于運用生動、鮮明、具體的形象法寶,通過直觀性語言和感性化材料的輔助來展開數(shù)學問題的思維活動。使學生從具體可感的形象中,把理論與形象融為一體,完成從生動直觀到抽象思維的飛躍。數(shù)學應(yīng)該用生動形象的語言,借助于比喻、類比、模擬、描繪等藝術(shù)手法,給學生以感性認識,使學生形成生動的表象或產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,從而掌握難以理解的抽象原理、概念、公式和定理等。如在教學過程中故意制造懸念,以提高學生的學習興趣,激發(fā)學生探索知識的好奇心。比如在《高等數(shù)學》級數(shù)一章引言中,筆者引入藝諾悖論——“兔子永遠追不上烏龜”,內(nèi)容是:烏龜在點B處向右行走,兔子在A處向右追烏龜,兔子比烏龜?shù)乃俣瓤斓枚?,當兔子從A移到B時,烏龜從B已移到C,當兔子從B移到C時,烏龜已到D……其結(jié)果是,烏龜始終跑在兔子前面。這一事例很簡單,但又確實能引發(fā)學生的好奇心,從而大大提高了學生學習級數(shù)這一章內(nèi)容的興趣。
Α————Β——C—D———
十、教師必須掌握先進的教學手段
仍以數(shù)學教學為例,對于講授《高等數(shù)學》,許多教師認為不能離開傳統(tǒng)的“黑板”方式,但隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展,多媒體教學在教學中的優(yōu)勢已越來越明顯。不僅可以調(diào)動學生的積極性,強化教學過程,而且能使課堂由靜變動,激發(fā)學生的興趣,從而打破“一塊黑板,一支粉筆,一張嘴巴眾人聽的”的傳統(tǒng)教法。如傳統(tǒng)教學手段只能提供靜止的畫面,對運動、抽象的畫面或過程則難以表現(xiàn)。多媒體技術(shù)可以解決這個難題。不容置疑,多媒體技術(shù)的運用對數(shù)學課堂教學能起到很好的輔助作用。如果把課堂教學比作龍,多媒體技術(shù)在輔助數(shù)學教學中可稱之為點“睛”之筆,可以更好地為教學服務(wù)。
不過,筆者認為,有些問題應(yīng)引起重視。如多媒體輔助教學是先進手段但非必要手段,如果有的教師不能正確處理傳統(tǒng)教學手段與先進教學手段的關(guān)系,而在多媒體輔助手段的使用上花過多功夫,不能深入審視教學過程,缺少進一步的反思,就會致使真理與謬誤并存。因此,在選用多媒體輔助教學時應(yīng)做到大氣而不俗氣,到位而不越位,自然而不死板,讓多媒體教學技術(shù)真正有用武之地。
十一、教師必須把最新的科研成果體現(xiàn)在教學中
(一)知識管理的定義與優(yōu)勢。目前,關(guān)于知識管理的定義還沒有統(tǒng)一的認識。知識管理可以認為是對知識本身的管理,包括對顯性知識與隱性知識進行的獲取、保存、加工、創(chuàng)造以及利用等管理工作。此外,知識管理在實際應(yīng)用中,往往還涉及與知識相關(guān)的各種資源的管理,包括知識資產(chǎn)、知識人員、知識設(shè)施以及知識組織等等。由此可見,知識管理是一種對知識本身以及知識關(guān)聯(lián)資源的全方位和全過程管理。知識管理的先進管理優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三個方面:
1.有利于知識和信息共享。知識管理重視知識和信息的交流,通過內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)將局部的知識儲備傳播到組織整體,形成全局的知識儲備,并對組織進行開放。
2.有利于隱性知識顯性化。隱性知識是一種存在與人腦中,難以使用語義以及邏輯工具表示的潛意識知識,它不易交流與分享。而顯性知識是可以通過文字或符號來表現(xiàn)的可編輯知識。知識管理重視對隱性知識的挖掘與組織,促進隱性知識的交流、共享與創(chuàng)新,加速隱性知識的顯性化。
3.有利于知識應(yīng)用和創(chuàng)新。知識應(yīng)用是知識管理內(nèi)化的過程,是通過利用組織知識儲備來解決新問題的過程。知識創(chuàng)新是基于組織知識儲備溢出。擴展的新思想、新概念。知識管理激發(fā)個人的創(chuàng)新能力,在最合適的時間傳遞最為恰當?shù)闹R,幫助個人提高決策以及實踐能力。
(二)醫(yī)院檔案知識管理的定義與意義。醫(yī)院檔案知識管理是指對醫(yī)院管理業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)所產(chǎn)生的檔案進行集中知識管理的過程,涉及檔案的收集、整理、保存以及利用等環(huán)節(jié),并建立一整套有效的知識創(chuàng)新、分享機制,通過檔案知識管理提高醫(yī)院整體的知識應(yīng)用水平。以檔案為核心資源,以知識管理為導向,醫(yī)院檔案知識管理是知識密集型組織的管理趨勢,符合現(xiàn)代醫(yī)院檔案管理的要求:
1.檔案知識管理適應(yīng)時代需求。知識經(jīng)濟高速發(fā)展,知識成為了經(jīng)濟效益的新的增長點。醫(yī)院檔案資源是醫(yī)院關(guān)鍵的戰(zhàn)略性資源,是醫(yī)院高知識含量的體現(xiàn),檔案知識管理充分挖掘醫(yī)院知識資源,為醫(yī)院發(fā)展增添動力。
2.檔案知識管理促進知識創(chuàng)新。醫(yī)院檔案管理在發(fā)現(xiàn)隱性知識單元的基礎(chǔ)上,進行整合、組織,實現(xiàn)知識顯性表示,提供利用者的利用效率,最大限度實現(xiàn)檔案所承載知識信息的價值與功能。
3.檔案知識管理再造業(yè)務(wù)流程。利用知識管理概念與技術(shù)重新梳理檔案實體的管理流程,引入現(xiàn)代化信息技術(shù),提高對檔案承載知識價值的實現(xiàn),實現(xiàn)紙質(zhì)檔案的數(shù)字化管理。
二、建設(shè)醫(yī)院檔案知識管理體系的措施
(一)建設(shè)知識管理專業(yè)團隊。醫(yī)院檔案人員的知識管理能力直接影響著醫(yī)院檔案知識管理的應(yīng)用程度以及管理體系的建設(shè)。醫(yī)院檔案管理人員要建立一套適應(yīng)知識管理的人才培養(yǎng)計劃以及行之有效的激勵制度。對檔案人員的培訓要重視知識管理的理念與技能培訓,以知識主管為培養(yǎng)目標,充分挖掘醫(yī)院對知識的需求以及日常形成的檔案資料。
(二)營造隱性知識交流氛圍。醫(yī)院是典型的知識密集型組織,尤其是在醫(yī)務(wù)人員的頭腦中潛藏著大量具有醫(yī)療參考價值的隱性知識。這些隱性知識是在長期的臨床實際中逐漸積累而成,是醫(yī)院知識管理亟待開發(fā)的部分,也是檔案知識管理的最終目的。因此,在醫(yī)院內(nèi)營造隱性知識共享和創(chuàng)新的文化交流氛圍至關(guān)重要。依據(jù)不同部門,不同愛好,有規(guī)律的長期組織工作交流會,讓檔案管理人員參與其中,引導醫(yī)務(wù)工作者發(fā)揮智慧潛能,開發(fā)隱性知識。
(三)整合信息技術(shù)管理體系。高新信息技術(shù)是貫徹實施檔案知識管理的物質(zhì)保障,隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展,醫(yī)院管理已經(jīng)全面現(xiàn)代化。在新的信息環(huán)境下,醫(yī)院日常工作產(chǎn)生的文件以數(shù)字電子文件為主,非數(shù)字化文件為輔。為了實現(xiàn)檔案知識的共享與管理,一方面,要做好非數(shù)字文件的數(shù)字化工作,加速隱性知識的顯性化;另一方面,利用通信網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)醫(yī)院檔案信息管理系統(tǒng)與醫(yī)院綜合管理系統(tǒng)的連接,實現(xiàn)現(xiàn)行文件與檔案的無縫對接。
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使世界經(jīng)濟逐步成為資源共享多元化發(fā)展的一體化經(jīng)濟,醫(yī)院財務(wù)人員只有及時更新觀念,不斷提高自身綜合素質(zhì),努力借鑒和學習國際先進的財務(wù)管理思想和方法,不斷提高財務(wù)管理和應(yīng)用水平,才能適應(yīng)信息時代的財務(wù)管理工作的需求。
2健全財務(wù)制度規(guī)范資金管理
醫(yī)院財務(wù)管理的重要任務(wù)之一,就是要使醫(yī)院的各項經(jīng)營服務(wù)工作照章辦事,進行規(guī)范化管理。醫(yī)院必須按照本單位的實際,建立健全各項財務(wù)管理規(guī)章制度,建立科學有效的組織管理體系,建立科學有效的財務(wù)會計管理組織體系,醫(yī)院財務(wù)收支堅持主管院長“財務(wù)一支筆”審批,避免出現(xiàn)財務(wù)管理混亂;要強化醫(yī)院內(nèi)部審計,實施全面監(jiān)督管理。財務(wù)管理說到底是資金管理。醫(yī)院必須按照財務(wù)管理的要求建立一套嚴格的資金管理制度,包括現(xiàn)金管理、貨幣回籠資金管理、籌資融資管理等,便于資金集中管理和實施監(jiān)督。
3有效利用財政資金,改善醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境
醫(yī)院的硬件建設(shè)是提升醫(yī)院競爭力的基礎(chǔ)。醫(yī)院的硬件包括醫(yī)院的環(huán)境綠化和美化、病房及病床的設(shè)置、醫(yī)療設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)和購置。而要完成這些改造,就必須有相當?shù)馁Y金作后盾。作為國家事業(yè)單位的公立醫(yī)院,應(yīng)盡可能爭取財政資金,并有效地利用這些財政資金解決醫(yī)院的實際問題,充分發(fā)揮財政資金支出的計劃性和使用效率,使有限的財政資金用在刀刃上,從而達到改善醫(yī)院內(nèi)外環(huán)境的目的,為提升醫(yī)院市場競爭實力提供保障。
4堅持成本核算,節(jié)能降耗
醫(yī)院的各項工作說到底是為病人服務(wù),以體現(xiàn)救死扶傷的人道主義精神。因此,作為公立醫(yī)院,在本質(zhì)上不以盈利為目的。醫(yī)院要想獲得可持續(xù)發(fā)展,必須通過不斷降低醫(yī)療成本來實現(xiàn)。為此,的目的就是通過醫(yī)院必須加強成本管理,注重成本核算,要讓醫(yī)院各個科室、各個部門及全院干部職工樹立成本效益觀念,醫(yī)院財務(wù)公立部門要將成本管理的指標進行量化并分解到各科室、各部門,建立責任考核制度,實行全程控制,監(jiān)督執(zhí)行。要通過成本控制,降低醫(yī)療服務(wù)成本和醫(yī)院運行成本,優(yōu)化醫(yī)療服務(wù)流程,講求經(jīng)濟效益,節(jié)約資金,將降低醫(yī)療成本貫穿于醫(yī)院財務(wù)管理始終,全面提高醫(yī)院經(jīng)濟管理水平。
5加強預(yù)算管理
加強預(yù)算管理是提高財務(wù)管理水平的重要環(huán)節(jié)。實行預(yù)算管理有利于合理優(yōu)化配置醫(yī)院的資源,實現(xiàn)醫(yī)院的財務(wù)收支平衡。醫(yī)院編制收支預(yù)算必須堅持以收定支、收支平衡、統(tǒng)籌兼顧、促進重點的原則,將醫(yī)院所有收支全部納入預(yù)算管理,合理編制年度預(yù)算并靈活運用,做到事前有預(yù)測、事中有控制、時候有考核,使醫(yī)院管理工作形成良性循環(huán),提高醫(yī)院的財務(wù)管理水平。
6提高財務(wù)風險防范意識隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,醫(yī)院的任何一項經(jīng)營和服務(wù)都可能面臨一定的財務(wù)風險。醫(yī)院要建立財務(wù)風險預(yù)警機制,財務(wù)管理人員要及時做好醫(yī)院財務(wù)分析,客觀全面反映醫(yī)院資金運營效果和財務(wù)效益狀況,及時有效地防范和化解風險,實現(xiàn)醫(yī)院在籌資、投資及網(wǎng)路操作等運作過程中盡可能的回避風險的發(fā)生,保證醫(yī)院正確經(jīng)營方向,促進醫(yī)院可持續(xù)健康發(fā)展。
7完善內(nèi)部財務(wù)會計控制制度
醫(yī)院的內(nèi)部財務(wù)會計控制制度是實現(xiàn)醫(yī)院運行的安全性、流動性、效益性而形成的一種自我調(diào)整、自我約束、自我控制的制衡機制。所以加強內(nèi)控,完善內(nèi)部審計制度的建設(shè)勢在必行。要在醫(yī)院建立一個相對獨立的內(nèi)部審計機構(gòu),逐級審核監(jiān)督,對醫(yī)院財務(wù)收支及其經(jīng)營活動的合法性、合規(guī)性及有效性進行審核,有效行使審計監(jiān)督作用,從根本上規(guī)范會計行為,使醫(yī)院經(jīng)營管理達到新的高度,并隨時掌握醫(yī)院財務(wù)管理工作中存在的問題,及時進行針對性整改,促進各項措施有效貫徹執(zhí)行,為提高醫(yī)院經(jīng)濟效益和為社會提供安全保障。
[1]張嵐.實用醫(yī)院財務(wù)管理[M].成都:西南財經(jīng)大學出版社,2006.
[2]趙宜珍.醫(yī)院財務(wù)管理研究與實踐[M].北京:中國財政經(jīng)濟出版社,2008.