服務員轉正申請工作精選(九篇)
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第1篇：服務員轉正申請工作范文
【范文一】
尊敬的各位領導：
在這一年的時間里我不斷努力學習，努力提高自己個方面的能力，在領導和同事的幫助下，較圓滿的完成了領導安排的各項工作任務，各方面的能力也得到了提高，為今后的工作打下了良好的基礎，現(xiàn)就見習期間的工作情況總結如下：
1、每天多次巡視檢查電扶梯，并做好相關的巡視記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，嚴禁杜絕設備帶病運行。
2、認真監(jiān)督電梯維保人員維修保養(yǎng)，對做的不到位的地方及時指出并改正。
3、夏季來臨之前，對電梯機房空調室外機和室內機過濾網以及觀光電梯轎廂空調進行清洗，保證夏季空調正常運行。
4、根據(jù)電梯新的安全標準對所有的電梯底坑添加一個急停開關，確保進入底坑安全。
5、由于原來的電梯油盒不好且經常損壞，聯(lián)系電梯維保公司對所有的電梯油盒全部更換，取保電梯運行時良好!
6、根據(jù)商場營業(yè)時間不同，對電梯樓層分時段開啟運行。
7、對面積較大的電梯機房加裝空調，保證電梯在夏季正常運行
8、加強和員工之間的交流，掌握班組每天的工作情況，重視員工對工作方面的意見和建議，采納合理化建議。
通過一年的見習，我付出了很多也收獲了很多，我清楚的感覺到自己在成長、在成熟，在同時也深深的體會到眾多的不足，如工作方法需要不斷的改進，與人溝通的能力有待提高。
在今后的工作中，我會繼續(xù)保持良好的心態(tài)，擺正自己的位置，努力學習，勤于思考，找出不足，并加強鍛煉獨立解決事情的能力，爭取為金源的發(fā)展作出自己更大的貢獻。
此致
敬禮!
申請人：
XXXX年 X月 X日
【范文二】
尊敬的領導、同事：
經過這兩個月的試用期鍛煉，讓我對領班的工作有了進一步的認識和了解，也為以后的日常工作奠定了一定的基礎，我對這個職位充滿著期待和熱情，所以我向上級領導真誠的提出領班轉正的申請。希望被允以批準。
這兩個月起初，作為一個領班新人，我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人，對自己有信心，我認為任何事只有在學習中才會越來越好。在學習中，我觀察過以往領班的工作，學習他們好的處事方法來方便自己以后的管理工作，不斷的提高自己，完善自己。在今后的日常工作中，我會牢記永和人家的服務宗旨，認真對待每天的交接班工作，注意自己的儀容儀表，以身作責，并協(xié)調好同事關系。
認真做好每一種飯菜產品，對客人負責，對公司負責。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率，進而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領導安排，全力完成上級下達的一切任務，以提高永和人家業(yè)績?yōu)闃藴剩瑸榇蠹夜べY的共同增長而努力。
生活中有很多機遇，要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點，努力永遠沒有期限。我一定不會讓自己失望，不會讓公司失望。期待公司和領導能給我一個機會為公司多盡一份心力。
此致
敬禮!
申請人：
XXXX年 X月 X日
【范文三】
尊敬的領導：
我于xxxx年x月xx日成為xx度假村的員工，到今天已經有近兩個月。 在這段時間里，我主要的工作是茶樓部服務員，通過鍛煉，我熟悉了茶樓的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂;服務方面不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，增強顧客對我們的滿意度。之前，我曾在商場、餐廳做過營業(yè)員、領班等工作，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯;但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝茶樓的領導和同事對我的指引和幫助，使我進一步提高了自身的業(yè)務能力。
經過近兩個月來，我能夠獨立處理本職工作，處理問題的經驗方面也有所提高，團隊協(xié)作能力也進一步增強，在龍豪我學到了很多，感悟了很多;看到龍豪的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切希望能站在更高一個平臺在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和龍豪一起成長。
在此我提出申請競聘茶樓部領班一職，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好這份工作，為龍豪創(chuàng)造價值，同龍豪一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
申請人：
XXXX年 X月 X日
【范文四】
尊敬的領導、同事：
經過這兩個月的試用期鍛煉，讓我對領班的工作有了進一步的認識和了解，也為以后的日常工作奠定了一定的基礎，我對這個職位充滿著期待和熱情，所以我向上級領導真誠的提出領班轉正的申請。希望被允以批準。
這兩個月起初，作為一個領班新人，我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人，對自己有信心，我認為任何事只有在學習中才會越來越好。在學習中，我觀察過以往領班的工作，學習他們好的處事方法來方便自己以后的管理工作，不斷的提高自己，完善自己。在今后的日常工作中，我會牢記永和人家的服務宗旨，認真對待每天的交接班工作，注意自己的儀容儀表，以身作責，并協(xié)調好同事關系。認真做好每一種飯菜產品，對客人負責，對公司負責。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率，進而
提高顧客的滿意度。無條件服從上級領導安排，全力完成上級下達的一切任務，以提高永和人家業(yè)績?yōu)闃藴剩瑸榇蠹夜べY的共同增長而努力。
生活中有很多機遇，要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點，努力永遠沒有期限。我一定不會讓自己失望，不會讓公司失望。期待公司和領導能給我一個機會為公司多盡一份心力。
此致
敬禮!
申請人：
第2篇：服務員轉正申請工作范文
作為餐廳的服務員，有兩點是必須要做好的，一點是餐廳禮儀，因為往來的客人比較多，一個是食品的衛(wèi)生安全，這個關系到餐廳的信譽。下面就讓小編帶你去看看餐廳員工個人工作總結范文5篇，希望對你有所幫助吧!
餐廳員工工作總結1在忙忙碌碌中有度過了一年，今年餐廳的生意還是很不錯的，這也表示我們這一年的工作是很忙的。這一年自己也有了很大的收獲，對我來說這一年的工作是非常的充實的，自己也學到了很多的東西。一年的工作也已經結束了，是應該要為自己這一年的工作做一個總結的，這樣才能夠知道自己這一年關注完成的情況，也知道自己哪些地方還有進步的空間。
一、工作表現(xiàn)
我明白對于我們做餐飲的人來說最重要的是什么，就是要注意衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。在工作的時候是必須要認真的對待的，一點點失誤都會給餐廳帶來影響。我的工作關系到的不僅僅是我自己，還有餐廳。我們必須要做的讓我們的顧客滿意，雖然因為個人口味的不同不可能做到讓每一個人都對我們的餐品滿意，但也應該要做到讓他們對我們的服務滿意。
我在工作的過程中是非常的注意衛(wèi)生的問題的，自己要保證好自己的個人衛(wèi)生，要給顧客留下一個好的印象，不能因為自己的原因對餐廳造成影響。我覺得自己的工作是完成的還算不錯的，至少我每天工作的時候都是非常的有熱情的，也不會因為自己的私人情緒影響到工作，對待顧客的態(tài)度都是很好的。雖然每天下班之后都會覺得非常的疲憊，但是自己在休息了一個晚上之后又能夠很好的調整好自己的狀態(tài)，重新以一個好的面貌去迎接自己的工作。
二、工作收獲
自己在這一年工作的過程中是收獲了很多的，學到了很多新的東西，不管是什么行業(yè)的工作想要做好的話都是需要付出很多的努力的，要學的東西也是很多的。我知道自己身上還是存在著很多的不足的，自己也是一直都在努力的學習的。在這一年中自己是有了很大的進步的，能夠更好的去完成自己的工作，也能夠很好去處理一些突發(fā)事件。但同時我也是存在著不足的，自己還是有進步的空間的，所以之后想要在這個行業(yè)有發(fā)展的話還是需要繼續(xù)的學習的，不能停下自己一直學習的進步。
這一年是很忙的一年，也是有著很多的收獲的一年。其實自己還挺喜歡這樣的感覺的，在忙碌的過程中能夠學到很多的東西，雖然身體會非常的疲憊，但自己是進步了很多的。新一年的工作中肯定會遇到很多的挑戰(zhàn)，自己也要做好準備，積極的面對未來的挑戰(zhàn)。
餐廳員工工作總結2從這次餐飲服務員的工作，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備的要素。
一、熱愛你的工作
當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
五、要學會做人
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。
六、責任
就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與服務;即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。
七、平常心面對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
八、團隊
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐廳員工工作總結3又到年度，我在餐廳工作也已經十年有余，回顧這些年的工作經歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結：
第一、懂得微笑，善于微笑。在當今社會中，微笑已經成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質。尤其是在商業(yè)領域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。.
第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。
第三、熱情。人可以無激情，但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道，周到是基礎，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
第五、應變能力。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃。”是很有道理的。
第六、主人翁意識。工作，實際上是學習的另一種形態(tài)。當我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進步。會站的更高，看得更遠，做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結，同時還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。
餐廳員工工作總結4轉眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20____年度工作情況作總結匯報，并就20____年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。
根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力.
餐廳員工工作總結5我于20____年__月__日成為本餐廳的試用員工，到今天已經有__個月。
在這段時間里，我自認能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉為正式員工。
作為一個在校學生，初來餐廳，曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團結向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。在這段時間里，我主要的工作是熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂;服務方面不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為餐廳做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經過這__個月，我現(xiàn)在已經能夠獨立處理本職工作，當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己業(yè)務能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。
第3篇：服務員轉正申請工作范文
述職報告最初曾用"總結"或"匯報"的形式出現(xiàn)，經過一段時間的使用，并隨著干部體制改革的不斷深入和完善，逐步形成了獨具特色的體式，述職報告最終形成了一種新的應用文體。下面就讓小編帶你去看看酒店員工年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒店員工年終述職報告1尊敬的集團考核領導小組：
我是今年4月份加入______這個大家庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
一、端正態(tài)度，積極融入集體大家庭。
我來______度假村之前，是在句容______風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到______度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到______度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)文化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。
二、認真工作，努力創(chuàng)新，不斷提高工作業(yè)績。
接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們______度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。
針對第一個問題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑?，烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗取ＲM當?shù)氐奶厣?。經過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。
針對第二個上菜慢的問題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。
在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進______度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。
團結協(xié)作，分工不分家，為度假村整體利益努力工作
三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結合在一起，超前思考，長遠著手。我覺得我們______度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務?；谶@樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣⑵笫聵I(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
四、廉潔清正，堅守職業(yè)道德。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。
五、籌劃明年，強化自我提升，為把______度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。______度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食!我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力______。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八 九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學問，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食文化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們______有配備充足的粵菜廚師，有經驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在文化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食文化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在______”的市場口碑。
第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意;既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，2017年力爭改進種植園藝，在水產養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產出，扭虧為盈。
與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在2017年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做，要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓______度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去，迎接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為______度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
酒店員工年終述職報告2我于____年入職湘鄂情，很榮幸在____年升為特級服務員。承蒙各位領導的厚愛。今天，幸運再次降臨，我很高興能參加這次的述職。對于主管的職務我并不陌生。一年多特級服務員的工作經驗為我以后做主管打下了基礎。因為我在我的主管和領導的身邊學到了很多管理經驗。
但是今天我不是要告訴大家我學會了其他主管如何管理他們的員工。而是我通過他們的管理經驗，發(fā)現(xiàn)了他們優(yōu)點，同時更多的看到了一些不足之處。
作為主管，我會最基本的做到關心員工，盡量去解決他們在工作和生活上遇到的困難。在物質方面提供幫助，解決生活上的急需。更重要的是當他們心情郁悶的時候，我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。
作為主管，當我的員工遇到了不會處理的工作的時候，我會以一個老員工的身份去教他，而不是用主管的身份去責備他。當他做得好的時候我才會用主管的身份來表揚他，以激勵他做得更好。
作為主管，我會把公司的指令最準確，最簡潔的傳達給員工，以最快的速度要求員工落實。把員工的意見和建議以最快的速度傳達給公司領導，讓公司明白員工需要什么，增強員工對公司的熱愛和信賴。
作為主管，我會及時的把自己的工作經驗和其他的同事交流。同時學習其他同事的優(yōu)秀經驗，更好的完成自己的工作。
作為主管，我會不斷的去學習新的知識，充實自己。熟知各項業(yè)務知識的同時，學習更多的業(yè)余知識。以身作則，把自己的的優(yōu)點展示給員工，為公司培養(yǎng)新生力量骨干盡自己的一點綿力。
以上是我的述職報告，希望大家多多支持我。我會更加努力，做得更好。
酒店員工年終述職報告3尊敬的各位領導、各位同事：
大家下午好!
2014年3月14號，我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中，擔任了前廳部大堂副理的職位，轉眼間已經有9個月的時間了。從培訓到開荒，再到現(xiàn)在的試運營，看著酒店及大家一點一滴的成長，心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業(yè)2年多了，雖然餐廳，前廳都有所接觸，但是真正的基層管理者在天寶還是第一次，非常感謝領導能給我一次鍛煉的機會。
前廳部是酒店的門面，是負責招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協(xié)調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。在整個酒店運營過程中至關重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職，主要負責以下方面的工作。
一、酒店培訓期間
1、協(xié)助前廳部經理助理制定本部門的各項規(guī)章制度及操作程序
在酒店領導的支持與前廳部經理助理共同努力下，我們完成了本部門的相關制度及操作程序的制定，其中包括總臺、禮賓、商務中心及商場等相關崗點的日常操作及注意事項。
協(xié)助前廳部經理助理做好員工的日常培訓工作
初入酒店，很多員工對酒店前廳沒什么概念，服務經驗也是少之又少。我和前廳部經理助理憑著自己過去在酒店工作的經驗，相互總結，相互配合，擬定培訓計劃，順利完成了對員工的培訓工作。
3、與員工一起參與學習了西軟系統(tǒng)的操作
4、在酒店領導的帶領下與員工一起參加了酒店的開荒工作
本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作，大家從最初的內心恐懼到后來的上下一致，共同完成任務，大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店試運營期間
1、在酒店試運營期間，我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作，將在書本中學習的知識運用到實際的操作過程中去，通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己，使自己更好更快的適應這個崗位。
在此期間我也得到酒店領導的教導與幫助，非常感謝你們
2、協(xié)助前廳部經理助理完成部門的日常運轉工作，主要負責總臺這一塊，與財務部相互配合、協(xié)調，制定相關的賬務程序及操作流程。
3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;
對內負責維護酒店正常的秩序及安全。在試運營期間，大堂副理除了完成日常的工作，還配合前廳部經理助理完成對本部門員工的監(jiān)督與配合工作。
在即將到來的2012年，我將繼續(xù)努力，針對以下幾個方面積極進行：
1、多擴充知識面，提高專業(yè)技能，學會揣摩客人的心理要求，對于客人提出的問題能靈活的解決與應對。
來酒店消費的客人來自全國各地，文化水平也層次不齊，這對大堂副理的知識面也是一種挑戰(zhàn)。
2、加強處理投訴的應變能力，無論哪種投訴，都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人，在不損壞酒店利益的前提下，盡量滿足客人的要求，若實在是解決不了的問題，立即通知上級領導，在第一時間內給客人解決。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則，遵守酒店的各項規(guī)章制度，嚴于律己，這樣才能監(jiān)督、要求別人，同時要努力培養(yǎng)自信、果斷、沉著、冷靜的處事風格，在今后的工作中不斷突破自己。
以上是本人2011年的個人述職報告，當中仍有些不成熟的方面，希望各位領導及同事給予建議。并借此機會，向關心和支持我的各位領導與同事表示最真摯的感謝。
酒店員工年終述職報告4在朋友的介紹下我來到了____，得到要來____學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎樣實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了____學習，剛開始是學習文化和理論課程，我很理解____的文化，我也很樂意成為一名____人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了____店，來的第一周我被分到了客房，自認為能夠吃苦的我已經做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己必須要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的"辛苦了"都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點:"服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時就應對自己的同事也具有同樣的意識。
酒店員工年終述職報告5本人于2010年7月5日作為儲備干部正式入職____大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案，首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內，我先后在各個崗位上輪職，經過部門領導和同事的悉心指導，我了解并掌握了部門的規(guī)章制度，以及各個崗位的工作職責，快速適應并融入了該部門。
在管家部的前一個半月里，我主要作為客房服務員，負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間，我熟悉了酒店房型類別及分布，熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中，從顧客角度著想，盡力滿足客人的需要，當受到顧客的肯定時，便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員，負責總機和服務中心電話的接聽。文員的工作比較繁瑣，除了電話的接聽、轉接外，與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中，由于業(yè)務不熟練，經常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生，后來在領班和同事的指導幫助下，我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來，很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法，進一步提高了多種狀況下的應變能力，同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
接下來的兩周內，我分別跟隨樓層領班、pa領班、主管、布草房制服員開展工作，每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度，并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中，我加深了對管家部工作范圍內的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解，對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。
第4篇：服務員轉正申請工作范文
（一）勞務取得的收入，免征營業(yè)稅、城市維護建設稅和教育費附加；殘疾人所得可減征40%個人所得稅；殘疾人員提供加工修理修配勞務月銷額達不到3000元，從事商業(yè)經營月銷售額達不到5000元的免征增值稅。對從事個體經營的殘疾人員減免稅收。對已領取營業(yè)執(zhí)照且持有《殘疾人就業(yè)優(yōu)惠證》人員（以下簡稱“從事個體經營的殘疾人員”本人為社會提供的營業(yè)稅應稅勞務，如交通運輸業(yè)、郵電通信業(yè)、建筑業(yè)、娛樂業(yè)、文化體育業(yè)和服務業(yè)等。
（二）對從事個體經營的殘疾人員，免征屬于管理類，登記類和證照類的各項行政事業(yè)性收費。
免交的收費項目包括：
1對個體經營的殘疾人，除建筑業(yè)、娛樂業(yè)以及廣告業(yè)、桑拿、網吧、氧吧等國家限制的行業(yè)（以下簡稱國家限制的行業(yè)）從事加工、修理和其他勞務及從事商業(yè)經營確有困難的業(yè)戶，本人申請經工商部門批準后可免個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費，經濟合同示范文本工本費；
2殘疾人員可以本人提出申請，憑《殘疾人證》及本人身份證等有效證件經市稅務局批準，免收稅務登記證件工本費；
3衛(wèi)生部門收取的衛(wèi)生監(jiān)測費，預防性體檢費，衛(wèi)生許可證工本費；
4勞動保障部門收取的勞動合同鑒證費，職業(yè)資格證書工本費；
5城建部門收到城市衛(wèi)生費、占道費；
6紅十字會收取的群眾性衛(wèi)生救助培訓收費；
7人防部門收取的人民防空建設“四項收費”
8公安部門收取的駕駛證工本費，機動車輛行駛證工本費和特種行業(yè)許可證工本費；
9各級職能部門在權限范圍內有權批準減免的其他涉及個體經營的登記類，證照類和管理類收費項目。
（三）對從事個體經營的殘疾人員，實行其他收費照顧。
盲人經營按摩院和殘疾人在社區(qū)經營小型的食雜店，修理店、服裝裁剪鋪、干洗店等，所發(fā)生的水費和電費、電話費、有線電視費、衛(wèi)生費、社會治安群防群治費、采暖費等，有關部門均應按照民用標準收取。從事生產經營活動中向環(huán)境排放污染物的必須達到國家的排放標準。超標排放污染物的應向環(huán)保部門交納排污費。物業(yè)公司收到物業(yè)管理費、機動車安全技術檢測部門收取的機動車安全檢驗費等，應給予適當?shù)臏p免和照顧。殘疾人利用自有房屋從事上述經營活動的3年免收土地年租金。嚴禁各種攤派、集資和其他強制收費行為。
（四）對殘疾人就業(yè)給予資金扶持。
1小額擔保借款扶持要按照《省小額擔保借款管理辦法》長銀發(fā)[]102號）和《關于進一步支持“巾幗創(chuàng)業(yè)”等三項再就業(yè)活動有關問題的通知》財社區(qū)[]444號）規(guī)定優(yōu)先為符合條件的殘疾人提供小額擔保借款的支持。
2提供無償?shù)男⌒驮O備扶持，此項視不同殘疾人就業(yè)的難點和具體問題另行規(guī)定。
3提供無償?shù)馁Y金扶持。對暫不具備小額擔保貸款條件，首次從事小商業(yè)、維修業(yè)、服務業(yè)、種植養(yǎng)殖業(yè)等的貧困殘疾人，自籌資金有困難的可通過殘疾人就業(yè)保障金給予資金扶持，其中：屬于個人經營項目的最高扶持額度不超過4000元，屬于3人以上組織起來經營項目的最高扶持額度不超過10000元。
以上三種扶持方式，不能重復享受。
4加大對殘疾人創(chuàng)業(yè)帶頭人扶持。全市開展選拔培養(yǎng)殘疾人創(chuàng)業(yè)帶頭人活動。鼓勵和支持殘疾人帶頭人創(chuàng)業(yè)殘疾人扶貧就業(yè)基地，帶動更多的殘疾人創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。對評為長春市級和市級創(chuàng)業(yè)帶頭人分別給予5000不高于3萬元額度的資金扶持，用于鼓勵擴大生產經營規(guī)模，設備改造、配置、充實流動資金簿，所需資金從殘疾人就業(yè)保障金中支付，此項扶持資金不重復享受。
5加強對基層殘疾人就業(yè)工作的扶持。市視財力情況，對工作成績顯著及經濟困難的地方，通過市級殘疾人就業(yè)保障金，就業(yè)再就業(yè)資金給予一定的有償成無償資金扶持。
二、鼓勵社會各類單位和經濟組織安置和吸納殘疾人就業(yè)
（一）按比例按排殘疾人就業(yè)。
1機關、團體、企事業(yè)單位和其他各類經濟組織，均應按照規(guī)定的比例，安排殘疾人就業(yè)。并依法保障殘疾職工享有平等權利。
2安排殘疾人就業(yè)未達到規(guī)定比例的各類用人單位，要及時足額繳納殘疾人就業(yè)保障金。殘聯(lián)、地稅、財政等部門要密切合作，切實做好殘疾人就業(yè)保障金征收，使用和管理工作。
3對超比例安排殘疾人就業(yè)的單位（不屬福利企業(yè)）不通過殘疾人就業(yè)保障金給予鼓勵，每超比例按排1名殘疾人就業(yè)，可一次性給予2000元鼓勵，市根據(jù)城市發(fā)展配套規(guī)劃設有無障礙設施改造，文化娛樂設施建設，購置專用設備，工具以及社會保障費等。
（二）集中安置殘疾人就業(yè)。
1進一步貫徹和落實福利企業(yè)稅收優(yōu)惠政策。支持社會各種投資主體創(chuàng)辦各類所有制內資福利企業(yè)，安排盲人、聾啞人、肢體殘疾人和智力殘疾人就業(yè)。為他安排適當?shù)墓しN和崗位，并以勞動合同的形式確定用人單位和勞動者雙方的關系，保證其在轉正、晉級、職稱評定、勞動報酬、生活福利，保險等方面享有平等待遇和權利。對福利企業(yè)的各項稅金，要加大對殘疾職工困難生活補助，保險補貼和福利性支出比例、民政、稅務、殘聯(lián)和社會保障等部門要加強對福利企業(yè)的服務和監(jiān)管，由民政部門牽頭，按照國家有關文件規(guī)定，協(xié)同做好福利企業(yè)年審和檢查工作。新辦福利企業(yè)中屬于勞動密集型企業(yè)，符合小額擔保貸款條件的可提供小額貸款支持。要特別重視和做好聾啞人的就業(yè)安置工作。
2通過建設殘疾人就業(yè)一條街，就業(yè)市場等形式，創(chuàng)辦殘疾人創(chuàng)業(yè)，就業(yè)基地，安置有一定勞動能力和技能的殘疾人就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。各有關部門、單位要在場所建設，用水用電、登記注冊費用上，按民用標準給予減免照顧。資金等方面財政、勞動保障、金融機構，殘聯(lián)給予扶持。殘疾人創(chuàng)業(yè)、就業(yè)基地符合條件的依法享受福利企業(yè)稅收優(yōu)惠政策。
3鼓勵社會力量興辦福利性工療機構、庇護性工場等，重點安置重度殘疾人和精神、智力殘疾人就業(yè)。同時，配備專業(yè)人員，開展對其他精神、智力殘疾人進行職業(yè)康復和就業(yè)訓練。有關部門在場所建設、用水用電、登記注冊收費上按民用標準收取，優(yōu)先辦理。鼓勵通過多種形式、多種渠道籌借所需建設資金。
對在福利性工療機構、庇護性工場就業(yè)的殘疾人，可按照每人每月不低于200元的標準，給予工資補貼和社會保險方面的補助。所需資金從同級殘疾人就業(yè)保障金中解決。
4要把城鎮(zhèn)中安置殘疾人就業(yè)的助殘亭”愛心亭”等殘疾人專營的服務亭和殘疾人就業(yè)一條街等，納入城鎮(zhèn)建設統(tǒng)一規(guī)劃。擬建的要選好地點和項目，有關部門應優(yōu)先批準，提供方便。需要拆遷的,七、加強《殘疾人就業(yè)優(yōu)惠證》發(fā)放管理<殘聯(lián)和勞動保障部門為城鎮(zhèn)有勞動能力和就業(yè)需求。勞動保障、民政部門和殘聯(lián)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)等，要首先協(xié)調解決好殘疾人的經營場所和社會保障等問題。
（三）鼓勵各類小型企業(yè)吸納殘疾人就業(yè)。
對商貿企業(yè)、服務型企業(yè)（國家限制的行業(yè)除外）勞動就業(yè)服務企業(yè)中的加工型企業(yè)和街道社區(qū)具有加工性質的小型企業(yè)實體，新增加崗位中，當年新招用持有《殘疾人就業(yè)優(yōu)惠證》殘疾人員,與其簽訂1年以上期限勞動合同并繳納社會保險費的,相應的期限內,按實際安排殘疾人數(shù),給予一定比例的社會保險補貼,社會保險補貼與勞動合同年限一致,補貼期限最長不超過3年。補貼所需資金，符合享受就業(yè)再就業(yè)扶持政策條件的按照《關于進一步加強就業(yè)再就業(yè)資金管理有關問題的通知》財社[]111號）辦理；其他殘疾人員社會保險補貼所需資金，可從同級殘疾人就業(yè)保障金中支。
（四）新建各類商貿市場，要提供一定數(shù)量的攤位給失業(yè)殘疾人使用。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和有關部門要積極協(xié)調新建各類貿易市場、百貨商場等，為有經營愿望的殘疾人提供一定數(shù)量、較好位置的攤位使用。通過殘疾人就業(yè)保障金，對為殘疾人提供攤位和租賃費用減免照顧的單位或個人給予適當?shù)馁Y金鼓勵，用于服務設施改造、更新、購置其它設備、工具等。
三、開發(fā)社區(qū)公益性崗位，積極安排殘疾人就業(yè)
（一）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處開發(fā)的各類公益性就業(yè)崗位，凡符合條件、適合殘疾人的要優(yōu)先安排殘疾人就業(yè)。社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民集中地區(qū)設立的報刊亭、圖書亭、電話亭、社區(qū)停車場、公廁等公共服務設施，要優(yōu)先優(yōu)惠租賃給殘疾人；小區(qū)內保潔、保綠等公益性就業(yè)崗位，要優(yōu)先安排殘疾人就業(yè)，并使其崗位和收入穩(wěn)定。
（二）城區(qū)街道、社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)的社區(qū)生活服務員崗位，原則上要安置1名有勞動能力的輕度肢體殘疾人就業(yè)。
（三）對在公益性崗位就業(yè)的殘疾人，各相關單位要按照有關要求為符合條件的殘疾人提供崗位補貼和社會保險補貼，具體的補貼辦法根據(jù)有關規(guī)定辦理。
四、積極幫助農村殘疾人就業(yè)
（一）各街道辦事處和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及殘聯(lián)組織，要以開發(fā)適合農村殘疾人脫貧致富的勞動項目的扶助殘疾人創(chuàng)業(yè)為重點，扶持到戶、人，為殘疾人提供政策扶助、資金扶持和技術培訓、信息指導、項目開發(fā)及產前、產中、產后服務。要長期堅持、跟蹤幫扶、促其脫貧。
（二）各街道辦事處和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及殘聯(lián)組織，要利用農業(yè)產業(yè)化發(fā)展契機，建立農村殘疾人扶貧創(chuàng)業(yè)基地，發(fā)揮基地加農戶的優(yōu)勢，通過開發(fā)工作崗位，發(fā)展福利企業(yè)，帶動更多的農村殘疾人實現(xiàn)就業(yè)再就業(yè)。
（三）農村殘疾人創(chuàng)辦企業(yè)或安置殘疾人就業(yè)數(shù)量較多的各類企業(yè)，金融機構、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處殘聯(lián)應予以資金扶持。殘聯(lián)可從殘疾人就業(yè)保障金中列支。符合康復扶貧貸款條件的各地農業(yè)銀行應積極提供康復扶貧貸款支持，保證貸款及時到位，給予特別扶助。
（四）幫助農村富余殘疾人勞動力進城務工。公共就業(yè)服務機構要注意加強對殘疾人勞動力轉移轉業(yè)的技能培訓，增強他轉業(yè)轉崗能力，鼓勵、引導他參加針對性強，實效性明顯的職業(yè)技術培訓和實用技術創(chuàng)業(yè)培訓，并為其提供免費的職業(yè)介紹服務，實現(xiàn)其就業(yè)。參加職業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)培訓的提供一次性職業(yè)培訓補貼。
五、完善殘疾人社會保障工作
（一）從事個體經營、已領取營業(yè)執(zhí)照的城鎮(zhèn)貧困殘疾人參加養(yǎng)老保險并按規(guī)定履行繳費義務的給予一定的補貼。補貼額度暫按殘疾人本人的年度繳納養(yǎng)老保障總額的20％左右掌握。補貼資金由殘疾人本人提出申請，經殘疾人戶籍所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處殘聯(lián)審核、市財政部門審核后撥付。補貼資金從同級殘疾人就業(yè)保障金中列支。
（二）對已享受居民最低生活保障待遇的殘疾人，新近以各種方式雖然能夠獲取一定經濟收入，但收入狀況尚不夠穩(wěn)定的可仍保留其低保待遇，時間最長不超過1年。
（三）企業(yè)就業(yè)的殘疾職工，因為殘疾程度加重等原因不適合繼續(xù)在原崗位工作，單位無法易崗安置，且距法定退休年齡不足5年的經本人申請，勞動保障部門批準，可以提前辦理退休手續(xù)。
（四）要幫助靈活就業(yè)殘疾人做好社會保險關系接續(xù)工作，此項根據(jù)我市的實際制定相應的實施方法，經街道勞動保障機構和協(xié)調社保局共同核實，縣級以上勞動保障部門和財政部門審核后，按照本人年度繳納社會保險總額的30％，從再就業(yè)資金中給予社會保險補貼，期限最長為3年。靈活就業(yè)殘疾人享受我省制定的從事個體經營及靈活就業(yè)殘疾人參加養(yǎng)老保險給予補貼等相關優(yōu)惠政策。
（五）社會各類單位安置大齡殘疾人就業(yè)，達領取基本養(yǎng)老保險待遇年齡時，累計繳費年限不滿15年的可以適當延長繳費年限，但原則上不得超過5年。所需資金由個人承擔。
六、加強殘疾人就業(yè)服務工作
（一）認真開展殘疾人失業(yè)登記、就業(yè)登錄工作。
殘疾人就業(yè)服務機構要認真開展殘疾失業(yè)人員登記工作，當年新增就業(yè)殘疾人要按實名制要求進行就業(yè)登錄。就業(yè)服務局要加強政策和業(yè)務指導。
（二）為殘疾人提供免費的就業(yè)服務。
公共就業(yè)服務機構應按照各類殘疾人的需求，為其免費提供求職登記、職業(yè)介紹、職業(yè)指導、勞動保障事務等就業(yè)服務。優(yōu)先為殘疾人服務，并免收代管檔案、人事關系托管、市場門票等費用。對符合財社《［111號文件規(guī)定條件的通過再就業(yè)資金給予一次性的職業(yè)介紹補貼；對其他殘疾人的職業(yè)介紹，可以從同級殘疾人就業(yè)保障金中給予補貼。
（三）為殘疾人提供免費的職業(yè)技能培訓。
有參加職業(yè)技能培訓需求的殘疾人，參加各類機構組織的職業(yè)培訓且6個月內實現(xiàn)就業(yè)的可按有關規(guī)定，享受政府提供的一次性職業(yè)培訓補貼。其中，對符合財社》］111號文件規(guī)定條件的所需資金從再就業(yè)資金中列支；對其他殘疾人的培訓補貼，從市級殘疾人就業(yè)保障金中列支。
（四）為殘疾人提供職業(yè)技能鑒定補貼。
符合財社［］111號文件條件、通過初次職業(yè)技能鑒定（限國家規(guī)定實行就業(yè)準入制度的指定工種）殘疾人，可申領一次性職業(yè)技能鑒定補貼，從就業(yè)再就業(yè)中列支其他殘疾人的職業(yè)技能鑒定補貼，從市級殘疾人就業(yè)保障中列支。
（五）搭建各種平臺為殘疾人提供切實有效的服務。
通過定期就業(yè)信息、舉辦用工洽談活動，為殘疾人就業(yè)提供切實有效的服務。各類職業(yè)培訓機構根據(jù)殘疾人的特點和就業(yè)需求，開展有較強針對性、實用性的技能培訓并提供職業(yè)技能鑒定服務，加強殘疾人就業(yè)服務信息網絡建設。
第5篇：服務員轉正申請工作范文
在談及廚房管理之前，我首先對于廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導和崇尚的風氣加以陳述。
一、倡親密風尚
所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。
二、提倡團結風尚
所謂團結，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標一致下的團結。這種團結是企業(yè)實現(xiàn)自已目標的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動力，團結才能使員工同心同德，并肩工作。
三、提倡互助風尚
所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關心互相愛護和幫助。
四、提倡友愛，
即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴于律已，寬于待人。
五、提倡勤儉風尚
所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財富，而厲行節(jié)約，反對浪費，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。
六、提倡尊重風尚
所謂尊重，即是企業(yè)內部盡管有職務，工種之分，但企業(yè)的每個成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優(yōu)點，多向別人學習，能尊重別人的人格、知識、技術和勞動乃至生活習慣。
七、提倡合作風尚
所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內外的事才都能關心，盡心盡力地去做，主動幫助別人。
八、提倡信任風尚
所謂信任，即企業(yè)的管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌，信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，能選賢任能，知人善任，唯才是舉，做到用而不疑。上下都能坦誠相見，熱忱相待。
總之，企業(yè)風尚所涉及的方面很廣，它實際是企業(yè)員工長期自覺形成的良好風氣。這種風氣，做為廚房管理者將極力指導，使整個廚房組成員都具有良好的風尚和精神面貌，也相信整個酒店都表現(xiàn)出良好的風氣，因為這些將是企業(yè)的巨大精神財富。
綜上所述，我相信員工在這樣良好的氛圍內工作，再加以管理必然會樹立良好的企業(yè)形象，才能無暇地參與到市場競爭中去，為利于開拓市場與產品。擴大影響和信譽，制訂該系列管理計劃。
廚房生產流程控制計劃
廚房生產流程包括加工，配份和烹調三個程序。三個程序將分為不同班組或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對廚房生產流程加以控制。
廚房生產控制是對生產質量、產品成本、制作規(guī)范，在三個流程中加以檢查指導，隨時消除一切生產性誤差。保證達到預期的成本標準，消除一切生產性浪費，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產秩序和流程，計劃如下：
1、對菜譜、菜單進行標準、標最化制訂。
2、對三個流程的產品制作標準加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質量標準。配份規(guī)格是對具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調規(guī)格是對加熱成菜規(guī)定調味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式。以上每一種規(guī)格將制成文字表格張貼于工作處隨時對照執(zhí)行，使每個參與制作的員工都明了自己的工作標準。（或制成卡片如制備方法卡，制作程序卡……）
3、按生產流程實行程序控制，每一道流程生產者，對上一道流程的食品質量，實行嚴格的檢查控制，不合標準的要及時提出，幫助前延程序糾正。使整個產品在生產的每個過程都受到監(jiān)控。
4、廚房的生產分工，實行責任控制法。每個崗位都擔任著一個方面的工作，崗位責任要體現(xiàn)生產責任。首先每個員工必須對自己的生產質量負責。其次，各部門負責人必須對本部門的生產質量實行檢查控制，并對本部門的生產問題承擔責任，把好菜品質量關，對菜肴產品的質量和整個廚房生產負責。
5、對那些經常和容易出現(xiàn)生產問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點，這些重點是不固定的，哪個時期，哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)質量問題，就把哪個環(huán)節(jié)作為重點來檢查控制，隨著重點的轉移，逐步杜絕生產質量問題，不斷提高生產水平，向新的標準邁進。
廚房產品質量管理計劃
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據(jù)菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規(guī)格進行加工，使產品統(tǒng)一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發(fā)現(xiàn)變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：
一、廚房與其它部門（營銷部、采購部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發(fā)出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產品。
四、定期收集新產品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。
一、建立衛(wèi)生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛(wèi)生工作（建成立衛(wèi)生保潔部）并設置衛(wèi)生專干（兼）對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。（生產制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查，督促每天衛(wèi)生工作）。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。每年年底，由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛(wèi)生工作責任狀，按責任狀的規(guī)定條款驗收檢查，獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié)，哪個班組出了問題，直接追究當事人的責任，由主管領導提出處理及整改意見，由班組主管執(zhí)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內。
6、為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。
1、嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。
五、加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、患有傳染性疾病者，須經治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關規(guī)定從嚴處罰。
廚房組織結構
為了酒店的營銷運作，根據(jù)生產目標控制生產過程的浪費，制定切合實際有用的組織結構，建立明確的崗位分工，將人員進行科學的勞動組合，使每項生產都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產，使廚房各部門運轉正常，各項工作都有人負責。對崗位規(guī)定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責和權限，知道向誰負責，接受誰的督導，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃：
①、根據(jù)餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標，負責各餐廳的菜單籌劃更換，負責產品規(guī)格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產安排，并進行檢查和督導，保證獲得信譽和盈利。
③、根據(jù)市場情況，作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據(jù)銷售和預測，作好日常生產量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產品要求，組織制訂原料的質量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產品開發(fā)，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風格。
⑧根據(jù)生產要求，制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負責菜肴的規(guī)格制度，組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規(guī)格，并以此來檢查生產規(guī)范。
⑩制訂廚師的業(yè)務培訓計劃。
組織管理：
①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產優(yōu)質產品，滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導，檢查協(xié)調各廚師長的工作，負責對他們考核，評估。
③、根據(jù)各廚房的生產特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。
④、根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術特長，決定各崗人員的安排和調度工作。
⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作：
①檢查開餐前的各項準備作。
②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
④對已烹調的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
⑥檢查生產過程中的衛(wèi)生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。
⑨對食品原料的利用，貯藏進行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。
食品銷售：
①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見，并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進行協(xié)作方面的指導。
③、重視客人意見，處理客人對廚房生產方面的投訴。
其它方面：
①、負責廚房生產任務的安排和協(xié)調。
②、負責對廚房環(huán)境和生產過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責：
①、接受行政總廚的指令，并匯報工作。
②、制訂主管工作職責，負責對主管的考核評估，根據(jù)其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導和協(xié)調班組工作。
③、根據(jù)廚師的業(yè)務水平，提出崗位人員的安排和調動方面的建議，根據(jù)生產要求編排工作班次。
④、參與菜單，產品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產品的開發(fā)和研究。
⑤、對本廚房的生產進行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據(jù)菜單和生產任務，指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現(xiàn)場指揮，并督促檢查，保證菜品質量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。
⑨、制備供應工作結束，督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責：
①、作班次編排，合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔崗位職責。
④、掌握當天菜單和任務情況，并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產品質量，工作標準。
⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全，負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產情況。
⑧、每周進行工作班次編排，合理安排休息。
4、廚師職責：
①、接受主管的工作指令，掌握當天的供餐菜單，明了工作任務，按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
②開餐前對工作檢查一次，并承擔責任，對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產品規(guī)格、標準執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
④操作中發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報：
食品質量不符合要求；
上道工序的操作不符合要求；
操作的設備有異常現(xiàn)象；
工具或用具不敷使用；
⑤負責操作處的設備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
⑥負責工作結束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。
⑦接受上級的其它任務。
5、衛(wèi)生、設備主管職責：
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任，使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。
③、加工食物原料用的設備、廚具（如廚刀、絞切機、拌面機等）保持清潔衛(wèi)生。
④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生，并提高設備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設備種類；
b、清理時間；
c、拆卸、洗刷、安裝步驟；
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數(shù)量和水溫。設備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設置該主管，以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工，應給予獎勵：
一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。
四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時間修舊利廢，為酒店節(jié)約費用開支，有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據(jù)情況給予適當?shù)莫剟睢?/p>
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內打架斗毆，造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理，假期工資，損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，并予以罰款元。
五、上班時間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜，產品粗制濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。
七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。
十
一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場，不予制止的并罰。
十
二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款元。
以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負責人罰款元。
附一關于餐飲營銷方案的計劃
餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要，實現(xiàn)經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動，是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調者，要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時調整餐廳整體經營活動，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實現(xiàn)餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。
餐廳營銷特殊的營銷活動，它有無形產品（如服務、餐廳氣氛…………）和有形產品（如餐廳設施、菜肴…………）兩大類組合型產品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實可信的向公眾傳達。而且受季節(jié)，一周不同的日期，每天不同的營業(yè)時間所影響，必須通過市場分折才能通過創(chuàng)造性的訂價，促銷來達到。再者受產品的不一致性及質量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員（包含廚師）的培訓和激勵，使產品標準化，同時通過檢查制度來衡量客人對產品的滿意程度來減少產品不一致和質量不穩(wěn)定而完成促銷活動。
對于營銷方案，我認為必須通過營銷分析計劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。
綜上所述，關于營銷方面的計劃暫只能就廚房產品制作方案加以規(guī)劃。
（1）、菜系的經營
①、湘菜：
a湘菜的傳統(tǒng)產品（經過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認識的品種）。
b、湘菜的品牌產品（在烹飪大賽獲獎和獲部、省嘉獎的品種）。
c、湘菜的流行產品。（時下風行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種）。
d、湘式的海鮮烹制產品。
e、湖南特產的瓦缸煨菜產品。
②粵菜：
a、粵菜的高中低檔的各類產品。
b、粵菜的燒臘鹵味產品。
c、粵菜的燕鮑翅產品。
d、粵菜的海鮮產品。
③西餐：酒店必備的部門。
④干凈的無油煙烹調方式，最能有效保留營養(yǎng)，可于餐廳烹調，增進顧客進食氛圍，興趣的微被烹調產品（建議休閑餐廳，以取代西餐廳。）
（2）、開展湖湘餐飲文化節(jié)
①、通過文化節(jié)介紹湖湘風光、旅游經典。
②、介紹菜肴與湖湘文化的關聯(lián)及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。
③、湖湘特產的烹制。（傳授烹調方法，贈送土物產品。）
④、餐飲產品促銷活動。（通過消費金額制訂不同的獎勵方式，如土特產、紀念品及至旅游湖南）
（3）、不定期的請來湖南和大師級烹調師來店表演獻藝。
關于營銷更多的只能在生產經營中加以策劃。需要通過餐廳、采購、營銷、廣告等部門共同計劃、制定。
附二
廚房人員配備和工資計
廚房為確保完成酒店的經營業(yè)務，接待指標，根據(jù)經營服務方式，設備條件，人員業(yè)務技術要。本著防止人浮于事，勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計劃
一、行政總廚：一人元
湘菜總廚：一人元
粵菜總廚：一人元
二、湘菜總計：38人，其中主管6人，廚師23人，助理廚師9人。
1、爐灶：主管（頭鍋）一人元
廚師（二鍋）元/人
（三鍋）元/人
（四鍋）元/人
（五鍋）元/人
（煨燉）元/人
助理廚師一人元/人
2、切配：主管（主案）一人元
廚師（頭砧）元/人
（二砧）元/人
（三砧）元/人
助理廚師三人元/人x3
3、初加工：主管一人元
廚師五人元/人x5
4、中點：主管一人元
廚師五人元/人x3
助理廚師二人元/人x2
5、荷臺：主管一人元
廚師二人元/人x2
助理廚師二人元/人x2
6、蒸鍋：主管一人元
廚師三人元/人x1元/人x2
二、粵菜總計24人，其中主管4人，廚師15人，助理廚師5人
1、燒鹵：主管一人元
廚師（燒臘）一人元
（鹵水）二人元/人x2
（涼菜）四人元/人x4
2、切配：主管一人元
廚師三人（頭砧）元
（二砧）元/人
助理廚師三人元/人x3
3、爐灶：主管（頭鍋）一人元
廚師（二鍋）元
（三鍋）元
（四鍋）元/人
4、鮑翅：主管一人元
廚師三人元/人x2元/人x1
助理廚師二人元/人2
三、廚工總計：48人
初加工：12人
切配：12人
荷臺：14人
勤雜：10人
五、西餐總廚1人
主管三人（西點、切配、爐灶）
廚師三人
助理廚師三人
廚工四人
、休閑餐廳總廚一人
廚師二人
第6篇：服務員轉正申請工作范文
行政部經理的工作是瑣碎的,需要很多耐心來完成工作。寫述職有利于被考核者進一步明確職責、總結經驗、吸取教訓、提高素質、改進工作,下面是小編為大家整理的關于行政經理述職報告范文，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
行政經理述職報告范文120--年以來，在集團公司的正確領導及徐總經理的大力支持和指導下，行政部緊緊圍繞管理、服務、學習、招聘等工作重點，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻?，F(xiàn)將我在20--年的工作情況匯報如下：
一、加強基礎管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。兩個月來，行政部結合工作實際，認真履行工作職責，加強與其他部門的協(xié)調與溝通，使行政部基礎管理工作基本實現(xiàn)了規(guī)范化，為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準確及時，并對領導批示的公到了及時處理，不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設
備維護、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務結算和報銷等工作的正常有序。組織了員工健康體檢等，行政部在接待、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責，為公司樹立了良好形象，起到了帶頭作用。
二、加強服務，樹立良好風氣
行政部工作在服務工作方面做到了以下兩點：
1、變被動為主動。
對公司工作的重點、難點和熱點問題，力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養(yǎng)等日常工作，工作有計劃，落實有措施，完成有記錄，做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當日事當日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情。
2、在創(chuàng)新與工作作風上有所突破。
在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創(chuàng)新，適應公司發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識和奉獻精神。
三、加強學習，提高理論水平
行政?a href='///yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣弒負芮康墓ぷ髂芰捅3中姓扛咝г俗捅匭胛惺德男瀉米隕碇霸鵂笆薄俺淶紜?，_講歡喜鉤涓鞣矯嫻鬧逗?/p>深入鉆研行政部業(yè)務知識。我努力加強自身學習，認真學習了公司業(yè)務流程、集團制度等業(yè)務內容，為加強行政監(jiān)督和管理夯實理論基礎。
四、認真履行職責
1.狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。
嚴格按照公司要求，在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度，做了一些切實可行的要求和規(guī)定，營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
2.培訓工作：為了能切實提高員工素質，以更好地適應市場競爭，我極配合公司把優(yōu)化人員結構和提高員工素質與企業(yè)發(fā)展目標緊密結合。
通過新進員工的培訓，初步制定了“全員培訓計劃”并準備把培訓工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中，大力加強對員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓。
3.人力資源管理工作：根據(jù)各部門和總經理的人員需求，在確保人員編制完全控制在標準編制內的前提下，協(xié)助部門完成人員招聘工作。
完成公司人事檔案信息的建立完善、人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的造表及上報工作。
五、存在的不足
兩個月來，在總經理的重視和指導下，得到了各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績，但仍存在著很多不足之處，主要表現(xiàn)
在以下幾個方面：一是由于行政部工作常常事無巨細，每項工作我主觀上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實不夠，由于公司事務繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的制度落實不力現(xiàn)象。這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。
六、行政部20--年工作綱要
20--年即將到來。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點，改進方法;深入調研，掌握實情;加強管理，改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個新臺階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻!
下面根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢，行政部計劃從下幾個方面開展20--年度的工作：
1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質，加強理論學習、業(yè)務學習，強化服務與管理意識，制定相應的考核管理制度，明確分工，充分調動工作積極性，使公司后勤服務管理工作再上新臺階。
2、完成公司各部門各職位的工作分析，為人才招募與績效考核提供科學依據(jù);
3、作好員工日常工作信息的采集，完成日常行政招聘與配置;
4、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻身精神，增強企業(yè)凝聚力。
5、在工作計劃中，每月都突出-個“重點”工作。
做到工作有重點有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。
行政經理述職報告范文2尊敬的公司領導：
您們好!
本人---于----年-月--日加入----集團---科技有限公司。自入職至20--年--月?lián)?-公司人事行政部經理職務，依托多年人事行政的工作經驗，敬業(yè)負責的工作態(tài)度、熱情高漲的工作激情、直接上級的信任和支持，使我工作起來頗為順暢?；仡檭赡甓嗟墓ぷ?，有成績，也有不足。下面我就以下四個方面進行述職，請公司領導給予指正。
20--—11年所做工作
對工作的感悟及對自身的評價
工作中的問題
20--年的工作思路
第一部分：--—1--年所做工作
1、在集團框架內逐步制訂及推行了各項規(guī)章制度
--年8月加入--公司時，公司處于創(chuàng)立階段，運作和日常管理工作中需要有法可依，有規(guī)可行。在集團框架內，根據(jù)--公司實際，在總部行政人力中心的指導下基本健全了相應的行政人事和其它各部門的規(guī)章制度，如：公司組織架構、薪酬職級體系、考勤管理、周會制度、安全消防檢查制度、各類應急預案、食堂管理、培訓管理等制度，使管理工作逐步規(guī)范且在實際執(zhí)行過程中督促嚴格執(zhí)行。
2、人力設計及招聘實施
公司從最初的4名員工到現(xiàn)在360多名員工，是量變同時也是一個質變的過程。行政人事部工作伊始，即把人力設計和人才招聘作為工作第一重點目標。從當?shù)赜霉きh(huán)境、工資水平調查到組織架構、員工薪酬職級體系設計，落實到具體的招聘、面試、入職工作，截止到2010年年底之前，基本由-總及我完成。公司的組織架構、人力招聘、薪酬職級設計在根據(jù)實際情況不斷完善成熟的同時也基本按期推行。在前一年多工作時間里，開設了六個以上的網站招聘窗口，參加人才交流會和校園招聘會數(shù)十場，在--省內各偏遠貧窮地區(qū)出差四次涉及十幾個縣市，與一批招聘市場及職介所建立了穩(wěn)固的合作關系。僅主要管理和技術人員的面試(不含資料收集)即達200人以上。在----年--月完成了各主要部門經理，如生產、設備、品保、技術部經理招聘及送上海培訓工作。----年--月及--月完成了部份技術人員和生產骨干的招聘及送上海培訓工作。
----年-月工廠投產前，吸取---廠經驗教訓，針對新工廠員工流失率大、許多生產崗位因技術不熟練需多備人手的問題專門在與我公司關系較好的---市--鎮(zhèn)組織專場招聘會兩場，---市--鄉(xiāng)組織專場招聘會一場，極大緩解了公司用工壓力，以上招聘的員工部份已成為公司生產骨干。
3、減員增效，推行計件工資
自----年-月開始，由-總牽頭，在生產部配合下，公司人事行政部制訂了生產部采收、包裝班組的計件制工資方案并付諸實施。因本次工資方案前期準備充分、領導重視、生產部各主管推行得力，執(zhí)行計件工資方案3個月以來，在人均工資水平略降的前提下，包裝班組員工人數(shù)從100多人減到70多人，而每天包裝量從30噸左右到40多噸。真正達到減員增效的目地。至-月中旬，我部門對生產部一、二班組的計件工資方案已獲通過并開始試行。
4、培養(yǎng)骨干員工、開展安全與技能培訓
在用人方面，不僅把人招的進來，在生產管理中對有責任感有能力的員工更要留得住，公司會提供給員工一個展示自我的平臺，針對一個企業(yè)中最重要的基層管理人員如班、組長，行
政人事部除了-月份申請總部人力中心的---經理來公司對預備班、組長員工進行為期--天的公司文化、管理制度、班組長素質培訓以外，同時按照集團員工異動程序與預備班、組長員工所在部門的經理作充分溝通，與員工本人面對面談話，了解員工的想法，給予職業(yè)定位引導。-月份完成了生產部各班、組長的任命。10月上旬完成設備部各班、組長任命，計劃在-下旬完成行政人事部班、組長的任命。
----年-至--月行政人事部針對員工安全和技能培訓計劃，外派培訓做了包括生產和技術部外派員工-人進行高壓容器操作培訓，設備部外派員工-人進行高壓電工培訓，人事行政部外派員工2人進行勞動法規(guī)和工傷賠償培訓，外派員工2人進行安全員培訓。
內部培訓除配合各部門進行2、3級生產技能培訓外，一級培訓包括2月一次全廠員工入職培訓，6月一次外請講師全廠員工消防安全培訓，8月進行一次全廠消防現(xiàn)場演練。
5、行政、后勤保障工作
--公司在修建期間從最早在---小區(qū)租賃一套房開始，隨著員工不斷增加，各方面后勤保障需求的量和面也隨之增大。在行政主管及采購主管到位之前，我負責了食堂管理，車輛管理、保安管理、采購、外聯(lián)接待工作，部份參與--廠一、二期環(huán)評驗收。立足于行政后勤是服務部門，理順本部門工作，才能確保服務員工，從房屋租賃、食堂管理、上下班交通車安排解決員工的吃飯、睡覺、工作的基本問題到組織員工周末聚餐活動等，雖然限于自己能力，但仍盡力做到更好。投產后行政后勤方面工作較多，其中我主要參與且個人認為執(zhí)行較好的工作包括：1、籌劃、組織了公司中秋晚會的活動。2、公司二級及以上員工年度旅游活動。3、公司廢塑料袋(玉米芯、米糠的包裝袋)和化學廢棄品的處理。特別是化學廢棄品的處理，因為主要是熏蒸后殘渣和藥劑玻璃瓶，環(huán)衛(wèi)局不予處理。前后聯(lián)系幾家化學廢棄品處理公司，對方最低要價不低于----元/月，我認為要價太高，再與收購我公司廢塑料袋的廢品商協(xié)商，告知對方如果要繼續(xù)收購廢品必須把代為處理熏蒸殘渣和玻璃瓶作為附帶條件之一。自---年--月起，該廢品收購商與公司簽定了回收協(xié)議，除了免費代為處理化學廢棄品以外，每月還要向公司付----元的廢塑料袋收購款。由此，單化學廢棄品處理一項，每年為公司節(jié)約近-----元。
第二部份：對工作的感悟及對自身的評價
對工作的感悟
行政人事部工作繁雜，既要求具有專業(yè)人力資源工作職能，又要求具有統(tǒng)管整個后勤工作的細致。這就更要求自己不管是人力資源專業(yè)知識、還是溝通協(xié)調的能力、服務一線部門的意識等都要同樣出色。在公司職業(yè)定位方面，我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上，即便前進一小步也有新高度”。按我的理解，高度不同，視野不同，思考問題的角度不同，那么就要求自己站在領導的位置上去思考問題，只有這樣，我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的，才能真正為領導分憂、減壓。入職兩年多來，我自信能站在分公司全局觀念上協(xié)助我的直接上司-總進行內部管理，做為行政人事部經理特別是人事方面是參與到了公司的發(fā)展規(guī)劃當中的，除了做好領導交予的任務，向領導解決問題的方案和建議也是行政人事部經理的職責和義務。
2、對自身的評價
在公司兩年多的時間里，我經常對自己開展“批評與自我批評”，作為公司的樞紐部門，卻還未真正起到樞紐的作用，經總結本人有以下不足：
1、人力資源工作要求我原則性強，行政工作要求我平衡意識強，將這兩項較好的結合，我還有所欠缺。
2、在工作中有時容易脾氣急躁，心態(tài)不夠端正，遇到問題，不夠冷靜。
3、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細致。
4、和領導、同事溝通還不是很到位，影響工作效率。
引用某本書上的一句話：“效率不高的根本原因不在流程，而在于人。不在于人的能力，而在于人的思想。不在于溝通的渠道，而在于溝通的主動與否。不在于部門或環(huán)節(jié)的多少，而在于每一個部門和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確，而在于態(tài)度是否端正?！钡莱隽藴贤ǖ年P健環(huán)節(jié)，在今后工作我要時刻用這段話來提醒自己，加強溝通。
第三部分：工作中存在的主要問題
1、招聘力度不夠
招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項工作，加之我公司行業(yè)的特殊性，特別是設備部制冷工等專業(yè)性較強的崗位，需要我們通過多種渠道進行篩選，需要我們專職的招聘人員開展工作，但目前行政人事部一方面必須經手的日常事務較多，一方面工作能力有待提高，個別招聘難度大的崗位，不能及時招聘到位，造成專業(yè)人才人員短缺，給部門正常生產帶來影響。
2、培訓不夠系統(tǒng)
因公司正處投產半年的緊張時期，各項工作都在逐步完善中，培訓教員的專業(yè)度和方式方法有待提高，造成公司的二、三級培訓體系不夠夯實，和預期效果有些差距。由于部門事務性工作繁忙，還未能建立較科學的培訓管理體系，如：將培訓與員工人事調整進行緊密結合，可通過基層管理培訓，考核合格方可晉升等。
3、消防、安全和日常違紀事件處理還不成體系，執(zhí)行力度不夠
制度建立了，標準要求了，但執(zhí)行情況如何，就給管理工作打了折扣，管理中的PDCA(計劃、執(zhí)行、檢查、反饋)，我部門還做的遠遠不夠，還未真正建立督導、執(zhí)行等工作體系。
4、員工的考評工作不到位
員工轉正、晉升、加薪、調崗等的考核工作還未建立，目前處于主觀意識決定結果的處理方法上，還未真正通過量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細致的全面考評。
5、行政、后勤服務水平還有待提高
除了公司提供的硬件基礎(美觀衛(wèi)生的宿舍樓、
設施齊全的食堂、圖書室、網吧、桌球室、乒壇球室、健身房、卡拉OK，)，更重要的是軟件系統(tǒng)(行政后勤人員的服務意識，本部門的工作推動執(zhí)行、與各部門的溝通交流、了解員工的正當需求并及時解決)還要有大幅度的提高。
第四部分：20--年的工作思路
一、集中力量解決上述提出的主要問題。
(1)、繼續(xù)擴大招聘范圍，提高招聘執(zhí)行人員綜合素質，響應公司領導號召，多出去，多跑跑，利用多種形式加大招聘力度。
(2)、了解員工和部門培訓需求，建立和落實一、二、三級培訓計劃，充分理解生產部門實際困難，多一些交流和溝通，見縫插針的擠出培訓時間，使培訓工作落到實處;
(3)、重點完善檢查、督導體系，加強執(zhí)行力度。
(4)、建立客觀的考評體系。
(5)、通過本部門行政后勤人員的培訓與溝通，練好內功，提高整體服務水平。
二、針對個人不足方面，積極調整心態(tài)，學習郭總務實細膩的領導風格，學習各部門經理和同事的求真、進取的工作作風，完善自己，提高自己。
行政經理述職報告范文3尊敬的各位經理，各位同仁：
--年以來，在集團公司的正確領導及--總經理的大力支持和指導下，行政部緊緊圍繞管理、服務、學習、招聘等工作重點，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻?，F(xiàn)將我在--年的工作情況匯報如下：
一、加強基礎管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。兩個月來，行政部結合工作實際，認真履行工作職責，加強與其他部門的協(xié)調與溝通，使行政部基礎管理工作基本實現(xiàn)了規(guī)范化，為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準確及時，并對領導批示的公到了及時處理，不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務結算和報銷等工作的正常有序。組織了員工健康體檢等，行政部在接待、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責，為公司樹立了良好形象，起到了帶頭作用。
二、加強服務，樹立良好風氣
行政部工作在服務工作方面做到了以下兩點：
1、變被動為主動。
對公司工作的重點、難點和熱點問題，力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養(yǎng)等日常工作，工作有計劃，落實有措施，完成有記錄，做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當日事當日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情。
2、在創(chuàng)新與工作作風上有所突破。
在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創(chuàng)新，適應公司發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識和奉獻精神。
三、加強學習，提高理論水平
行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉，就必須為切實履行好自身職責及時"充電"，做到不斷補充各方面的知識和深入鉆研行政部業(yè)務知識。我努力加強自身學習，認真學習了公司業(yè)務流程、集團制度等業(yè)務內容，為加強行政監(jiān)督和管理夯實理論基礎。
四、認真履行職責
1.狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。
嚴格按照公司要求，在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度，做了一些切實可行的要求和規(guī)定，營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
2.培訓工作：為了能切實提高員工素質，以更好地適應市場競爭，我極配合公司把優(yōu)化人員結構和提高員工素質與企業(yè)發(fā)展目標緊密結合。
通過新進員工的培訓，初步制定了"全員培訓計劃"并準備把培訓工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中，大力加強對員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓。
3.人力資源管理工作：根據(jù)各部門和總經理的`人員需求，在確保人員編制完全控制在標準編制內的前提下，協(xié)助部門完成人員招聘工作。
完成公司人事檔案信息的建立完善、人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的造表及上報工作。
五、存在的不足
兩個月來，在總經理的重視和指導下，得到了各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績，但仍存在著很多不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是由于行政部工作常常事無巨細，每項工作我主觀上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實不夠，由于公司事務繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的制度落實不力現(xiàn)象。這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。
六、行政部--年工作綱要
--年即將到來。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點，改進方法;深入調研，掌握實情;加強管理，改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個新臺階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻!
下面根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢，行政部計劃從下幾個方面開展--年度的工作：
1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質，加強理論學習、業(yè)務學習，強化服務與管理意識，制定相應的考核管理制度，明確分工，充分調動工作積極性，使公司后勤服務管理工作再上新臺階。
2、完成公司各部門各職位的工作分析，為人才招募與績效考核提供科學依據(jù);
3、作好員工日常工作信息的采集，完成日常行政招聘與配置;
4、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻身精神，增強企業(yè)凝聚力。
5、在工作計劃中，每月都突出—個"重點"工作。
做到工作有重點有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。
行政經理述職報告范文4我是行政人事部--，--年--月因工作需要從前廳部培訓師調至行政人事部，--年--月日起正式被任命為行政主管。下面我向大會作--年度任職期間的述職報告：
一、主要工作
行政人事部是一個承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右的重要樞紐部門，是推動各項工作朝著既定目標前進的中心。行政工作事無巨細又千頭萬緒，常常一天下來都記不起來自己做過些什么，更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中，我東拼西湊，大致概括為以下幾點：
1、做好檔案資料的管理工作;
2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料，如總結、文件、會議紀要等;
3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;
4、策劃和籌備員工活動，如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;
5、員工事務工作及其他日常事務工作。
行政工作雖然瑣碎，工作量卻不大，通常情況下完成一天的工作都不需要花費8小時。時常有人對我說：--，真羨慕你們這么輕松。每當這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上，我自認不是一個懶惰的人，不愿意白拿錢不做事，也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此，我主動向上級申請擔負起酒店部分工作：負責稿件的初審以及網站版的編輯工作。在充實自己的同時，順便分擔一些其他部門同事的工作壓力。
對于兄弟部門需協(xié)助的事宜，我也盡力而為，如：應客房部請求完成了"晚安卡"和"快捷離店卡"的設計;應前廳部請求利用業(yè)余時間完成了大廳秋季氛圍的設計與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺，但都是我盡心盡力的成果。
盡管如此，工作還是很輕松。
二、存在的問題
在行政人事部的一年多時間，學到和見到了在一線不曾接觸的東西，也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。
首先，缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識作指導。在準備述職報告時，查閱網上的資料，知道要對照崗位職責進行報告。也是在這時才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊中沒有"行政主管"的崗位職責。現(xiàn)行的管理手冊是四年前制定的。經過四年的經營，酒店在崗位設置上發(fā)生了很大的變化，管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管，肩負草擬規(guī)章制度的職責，如此疏忽其實這是缺乏專業(yè)知識的結果。
其次，在工作中容易突顯個人性格缺點，與人交流說話太秉性、直率，不懂得含蓄、委婉地表達意見與建議。
--年是我在--的第四年。個人認為前三年是能力提升最快的階段，這一年則是心智變化最大的一年。站的角度不同，見的東西也不一樣，從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變，我不能確定是好還是壞。同時，由于現(xiàn)實與個人期許上的落差，工作中時常出現(xiàn)焦躁的情緒。
三、--年目標
總結--年，我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升，沒能有效地履行崗位職責，也沒有體會到工作的樂趣，我深感慚愧。面對10年，心里有太多的迷茫與惆悵，很想作一個明確的規(guī)劃和表態(tài)，又不知從何說起。只給自己一個簡單的目標，那就是——不放棄，不放棄自己能好好成長的期盼，不放棄快樂工作的信心，不放棄追求真實與單純的可能性。
行政經理述職報告范文5大家好，我是5月10日加入本公司的，被聘任為行政部經理?；仡櫧粋€月的工作，特作如下報告：
第一、近一個月來的工作：
1、在5月12號開始起草了公司的《人事管理制度》等十六項管理制度，在19號完成征詢意見稿，連同說明一起發(fā)給各部門經理或主管，31號完成制度的試行文件，6月1號連同說明用電子版形式發(fā)給了公司主管級以上干部。
我為什么先把制度建立起來呢?因為國有國法家有家規(guī)，公司應有公司的制度，我們雖然沒有依法治國、依法行政那個高度，但也要依制度管理公司噢，要不你以什么為標準來做其他的事情，很多事情是一環(huán)扣一環(huán)的，其中一環(huán)有問題就影響到全局。
2、整理了員工的勞動合同文本，準備在8號開始把那些沒簽合同的、臨近到期的或者已經過期的勞動合同簽訂。
3、規(guī)范了經常使用的公司文件、表格格式，原來沒有的補充上。
4、統(tǒng)計和了解分析了公司人力資源管理方面的情況，初步跟部門經理或主管商討了調整事宜。
5、正在分析員工工資結構，以后按實際情況要做到更合理、更規(guī)范，以激勵員工士氣。
6、對公司固定資產、辦公用品進行了盤點，并詳細登記在案，使公司物品管理更加完善詳細。
7、其他行政部的日常工作。
第二、存在的問題：
1、員工整體工作熱情不夠高，工作效率不夠高，部門之間溝通不足。
2、用車、出差、報銷等方面還不完善。
比如用車地點就寫廣州或江門;出差沒有指定負責人，有什么改變或特別情況沒能及時反饋回公司，有關外出人員，沒有一定的監(jiān)控機制;員工抱怨報銷不及時，連累到工資不能及時收到。
3、6S管理(7S：整理、整頓、清掃、清潔、素質、安全、節(jié)約)和績效考核沒能真正體現(xiàn)出它們的功能，只是衛(wèi)生檢查和部門簡單考評。
6S管理和績效管理這兩樣都是一個管理系統(tǒng)，沒有大量的人力物力是根本建立不起來。其中舉一下例子，6S之中的“清掃”，它指的不是簡單的打掃衛(wèi)生那意思，它的真正意思是清掃沒有用的人和事物，包括過時或不合理的制度等等，還有最關鍵的是“素質”，是指人的整體素質的培養(yǎng)和提高，你們想想難度有多高?？冃Ч芾硪彩且粋€很大的管理系統(tǒng)，每一部門、每一崗位標準不同、內容不同。沒有你們的崗位說明書根本搞不成，要搞也只不過掛羊頭賣狗肉。
4、人力資源運用沒到位，員工轉正、晉升、加薪、調崗等的考核工作還未完善，目前仍處于“拍拍腦袋決定一切”的處理方法上，還未真正通過量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細致的全面考評。
5、工資結構不合理，名稱相互矛盾。
雖然底薪和基本工資是不同概念，但特點差不多，底薪是計算工資的基數(shù)，隨當時物價而變動的，是以這基數(shù)來折算實際的工資，基本工資是工資總額的基本組成部分，具有相對穩(wěn)定性。現(xiàn)在我們的做法是既寫底薪又寫基本工資，無形之中就形成一個月有兩個底薪或兩個基本工資，甚至搞了個基本工資兩千多、四千多出來。這兩個只能選擇一個，基本工資是每個月基本穩(wěn)定要給那么多的，只多不少。
6、部門之間協(xié)作不夠，職責不明確，比如昨晚商場部要求水晶倉派四人，水晶倉只想給兩人;
還有就是明明是自己工作范圍的事情推給我，我已經給了一些東西的格式給你，你就按公司的實際情況去修改，該增就增、該刪就刪，自己不去想想到底怎樣做才合理，還要求我詳細做好給你。我不是萬能!我可以給意見你、協(xié)助你，但實際工作還是你自己部門去做，去想，想想有什么方法會更好，效率更高，去改變，有什么好的措施或辦法就要改變原來的做法，不要拿著以前的東西，而不去想想它到底合不合理、規(guī)不規(guī)范，不能拿著前人的東西一本通書讀到底。
第三、下一步的工作計劃目標：
(一)集中力量解決上述提出的主要問題。
1、希望得到公司領導和大家中層干部大力支持和配合，利用多種形式提高員工工作熱情和工作效率。
行政部將加強執(zhí)行力度，在監(jiān)管過程中“執(zhí)行力”是人事行政部工作的重中之重，因為規(guī)章制度是公司管理的一個核心，但也需要各部門經理、主管的大力支持與配合，共同加強管理，保障公司規(guī)章制度體系充分發(fā)揮作用，促進公司全方位發(fā)展。
2、用車、出差、報銷等認真執(zhí)行公司制度，各項工作環(huán)節(jié)要緊扣，提高協(xié)作的工作效率。
3、做好人力資源的合理配置。
我近日在與各部門進行人力資源配置商量討論時，有個部門負責人叫我先考慮員工的福利待遇，說沒人何來公司?對呀!沒人不行，但人多也不行噢，關鍵是多少人是最合適，(用手抓起筆來比喻)。在中國不是怕沒人，怕的是人多。那負責人又說留幾個人在那里學習當后備，我請問一下：公司請人來是做事還是來學習的?有個著名的企業(yè)家的名言是“要學習到學?！?。他又說我精簡人員是沒事找事，他的部門個個都是精英。這里我首先向大家解釋一下精英這個詞，什么叫“精英”?
(1)精華，指事物之最精粹、最美好的
(2)卓越人物意指“精選出來的少數(shù)”或“優(yōu)秀人物”。
(3)是泛指在一項或多項領域上的優(yōu)秀人才和領導者(如：科學家，政治家，學者，軍事家等)。中華民國時代的黃埔軍校和美國現(xiàn)代的西點軍校所培養(yǎng)出來的就是精英，他們差不多全是將軍或卓越領導者。他們才稱得上精英!我想只要是對公司有利和對大多數(shù)員工有利的事都不怕找。要做好這一點，我們首先想的是公司效益，后才是員工的工資待遇，公司不賺錢，何談員工福利待遇?就算談也是空談。我們要站在公司整體考慮，不能只是想著自己的部門。不同意見是可以的，因為君子和而不同，小人同而不和。我們要逐漸建立公司大部制(就是對一些部門整合)、健全儲備干部制度，打造精干團隊。
4、初步建立起6S(7S)科學的管理系統(tǒng)及科學的績效管理系統(tǒng)。
這兩個都是比較復雜的工程，一時說不了，這里就不詳說，以后再開專題會議。
5、建立起良好的公司文化，公司文化的定義，就是“指導和約束公司整體行為以及員工行為的價值理念。
”公司文化是公司體制的一個非常重要的組成部分，如果把治理結構、產權制度、管理制度看作公司體制中的“硬件”，那么公司文化就是“軟件”。因為在公司沒有形成一種價值理念時，要建立某種新的先進體制，實際上是根本搞不下去的。在觀念上沒有約束，制度約束實際上也就難以完全發(fā)揮作用。所以說，公司文化不是公司可有可無的擺設，而是極為重要的靈魂。公司文化不是搞給外人看的，不像穿一些漂亮的制服，而是重在解決公司存在的問題。建設公司文化的過程，就是公司發(fā)現(xiàn)自身問題、解決自身問題的過程。我們大家要幫助員工在對公司的認識上樹立起三種理念：
第一，公司是公司與員工共同生存和發(fā)展的平臺;
第二，公司是制度共守，利益共享，風險共擔的大家庭;
第三，公司是一所大學校，即學習型組織，員工在為公司做出奉獻的同時，自身素質也會得到提高。只有在公司里樹立起這種理念，大家才會發(fā)自內心地愛護公司，維護公司，發(fā)展公司。但我們公司要通過公司文化建設來調整觀念，解決影響公司發(fā)展的問題，不可避免地要觸及人的觀念，涉及利益的調整，這不是一個輕松的過程，而是一個痛苦的過程、長期的過程。作為人事行政部門的負責人，責無旁貸。
(二)在公司總體規(guī)劃基礎上，協(xié)助各部門逐步建立經營規(guī)劃、營銷規(guī)劃、財務規(guī)劃、人力資源規(guī)劃等，把“點”型工作梳理到“線”型工作上，把工作轉型到“工作系統(tǒng)有序”上。
(三)針對我個人不足方面，積極調整，學習博大寬廣的胸懷，造就務實、穩(wěn)健的人格魅力，完善自己，提高自己。
