大學生就餐調(diào)查報告精選(九篇)

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第1篇：大學生就餐調(diào)查報告范文

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的家庭經(jīng)濟收入普遍增長，在校大學生的生活水平也普遍相應提高。高職學生作為大學生的組成部分，目前數(shù)量已占據(jù)了全國在校大學生的半壁江山，他們的消費觀不僅直接影響其在校的生活狀況和發(fā)展狀況，還對構建設會主義生態(tài)文明、建設美麗中國起著舉足輕重的作用。同時，在當今消費理念和流行時尚的影響下，他們難免會出現(xiàn)一些非理性的消費甚至說是消費問題。因此，培養(yǎng)高職學生科學合理的消費觀念、引導正確的消費行為是高校德育的重要組成部分，也是我們高職高專教育工作者義不容辭的責任。

本文擬通過對新疆高職院校在校學生的生活消費情況進行問卷調(diào)查和個別訪談，了解他們的經(jīng)濟來源和對自身消費行為的認知程度，分析了他們的生活消費支出取向及消費結構，為引導高職院校學生樹立正確的消費觀提出一些建議。

一、調(diào)查對象與方法概述

為了對高職院校學生的消費行為及其消費心理有一個更加全面和準確的了解和把握，筆者選取了新疆南疆的一所高職院校___巴音郭楞職業(yè)技術學院為例，于2013年4月17日-5月10日，在學院生活區(qū)和學習區(qū)進行了訪談和調(diào)查。調(diào)查方法以問卷調(diào)查為主和借助問卷調(diào)查的訪談的輔助調(diào)查。調(diào)查的目的主要是考察大學生的消費行為和消費觀念，具體涉及到大學生的經(jīng)濟來源、消費數(shù)額及消費支出取向、對自身消費行為的認知等內(nèi)容。為了準確的得出調(diào)查結果，此次調(diào)查針對本學院在校學生采用了分層隨機抽樣法，選取2011級、2012級在校學生，10個學院，涉及學生800余人，共發(fā)放問卷500份，共收回有效問卷485份，有效率為97%。調(diào)查問卷只采用選擇題，為了彌補問卷調(diào)查的不足，部分還通過了個別談話和網(wǎng)絡資源（比如QQ、E-mail、留言板等），對不同的調(diào)查對象進行分類和比較，然后統(tǒng)計、整理和分析調(diào)查數(shù)據(jù)，進而對高職學生的消費行為的特點以及存在的問題進行分析，最后提出大學生尤其是高職學生樹立合理健康的消費觀的一些建議，以期能夠引導高職學生養(yǎng)成良好的消費行為和消費習慣，進一步促進“高品質(zhì)”校園文化的建設。

二、調(diào)查的結果與分析

通過對巴音郭楞職業(yè)技術學院在校高職學生的消費現(xiàn)狀進行問卷調(diào)查，對他們的經(jīng)濟收入來源、消費水平和消費支出結構等方面進行分析研究。

1.經(jīng)濟收入結構和消費支出情況分析

巴音郭楞職業(yè)技術學院的高職學生部分來自新疆本地，部分來自甘肅等外省。根據(jù)調(diào)查顯示，目前大學生每月所需的生活費的主要來源是家庭供給。全額生活費來源于父母的給養(yǎng)占83%，來源于勤工儉學的占10%，來源于國家及學院獎學金助學金的占5%，來源于其它收入的占2%?？梢钥闯?，學生的生活費來源渠道呈現(xiàn)了多樣化的趨勢，但仍以家庭的供給為主（如表一）。

大學生每月生活費支出情況如下：月生活費支出在300元以下的有18人，300-500 元的有123人，500-1000元的有301人，不固定支出的有43人。由此可見，大多數(shù)學生每月生活費都在500-1000元之間，月生活費支出在300―500元之間的學生次之，所以，大多數(shù)學生的生活費支出較為合理。

2.消費支出結構調(diào)查情況分析

2.1基本生活支出。基本生活費用是維持學生生活必不可少的一部分，主要包括“日常飲食支出、購買服裝支出、化妝品支出”等。據(jù)統(tǒng)計，在日常飲食支出方面，學生每月消費400―500元的占月消費的50%。除此之外，購買服裝和化妝品費用也是當代大學生消費的一塊內(nèi)容。隨著生活水平的不斷提高，當今的大學生更加注重個人面貌形象，尤其是女生，更加追求個性化，特別是互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，網(wǎng)上購物更加便利和時尚，這在一定程度上也刺激了大學生的消費支出。

2.2自我能力提升支出。這一方面主要包括“各類考證費、培訓費及相應教材費和購買其他書籍”的費用。在問卷中，這一支出占月消費的比例設置了高、中、低三項。據(jù)統(tǒng)計，接近一半的學生選擇了“低”。當然，這和學院的每年就業(yè)情況有關，據(jù)了解，最近三年學院的毛就業(yè)率基本保持在90%以上，加上職業(yè)技術學院專業(yè)設置合理，學生的動手能力強，因此，職業(yè)院校的學生就業(yè)壓力不是很大，他們用于考取各類資格證或培訓費用支出少些。

2.3人際交往支出。人際交往支出大致包括三個方面：一是通訊費用，包括手機購置費用和每月通訊費用，隨著電子產(chǎn)品的快速發(fā)展和通訊成本的降低，部分學生更換手機頻繁，況且學生手機月消費在50-100元占大多數(shù)，使用固定電話的學生很少，尤其近兩年學院各教學樓和學生公寓樓都安裝了無線wifi，手機上網(wǎng)尤其方便；二是請客吃飯消費，這是當今的大學生人際交往的新方式，如過生日、老鄉(xiāng)會、畢業(yè)聚餐等，大部分學生會選擇學院附近的餐館或者市里相對優(yōu)雅的飯店；三是戀愛消費，現(xiàn)今的大學里允許自由戀愛，在特殊的節(jié)日里，他們會選擇看電影、互贈禮物等，因此，這一部分的支出每月大多在100元左右。

2.4娛樂休閑支出。娛樂休閑支出主要包括網(wǎng)絡消費和外出休閑旅游。高職院校學生可謂是網(wǎng)絡市場最忠實的消費者，據(jù)了解，隨著學院及其周圍的網(wǎng)吧環(huán)境的大大改善，將近1/3的學生尤其是男生課余或周末時間去選擇網(wǎng)游；其次，就是休閑旅游費用，隨著對精神追求的不斷提高，部分學生會選擇到郊外放松心情。另外，還有一些其它方面的支出，比如醫(yī)療費用，學院屢禁不止的個別學生吸煙的費用，這些支出占到學生月消費的1/5。

綜上可知，當今學生消費結構支出明細增多，越來越給家庭帶來一定程度的經(jīng)濟壓力。

3.日常消費中所存在的主要問題及分析

3.1理財觀念模糊，存在盲目消費。在研究中發(fā)現(xiàn)，有超過50%的大一學生不知道如何計劃自己的經(jīng)濟收支。消費目的“不明確，無法合理進行理財”。在被訪的學生中約1/3的同學月消費支出都超出其預算，可謂是無計劃性，每到月底就不是東拼西借，就是提前向家長預支，當然，也有部分學生具備儲蓄意識。

3.2存在攀比現(xiàn)象，“跟風”消費嚴重。在巴音郭楞職業(yè)技術學院領導的正確領導下，學院食堂及其環(huán)境大大改善，就餐成本降低，盡管這樣，就餐時學生的入座率僅達70%。學生都去哪了？據(jù)統(tǒng)計，下館子就餐已不是新鮮事，尤其是學院周圍餐館推出種種優(yōu)惠套餐，那可謂是生意興?。挥械膶W生怕失面子，少吃減用也要買一部新款手機；有的學生為一套名牌服裝，不惜借錢消費等。

3.3飲食消費支出偏少，女生相對突出。在基本消費中應以飲食費用為重，按學生每天17元計算，每月飲食費用應為510元。但在被調(diào)查和訪談的女生群體中每月飲食消費竟然不到400元，她們省吃減用而節(jié)約的支出用于其它方面的消費，這樣久而久之，她們的健康問題可能就會顯現(xiàn)。

此外，學生用于自我能力提升方面支出較少，其它方面的消費支出比例略大。由于巴音郭楞職業(yè)技術學院在南疆的位置頗為重要，加上學院教學管理的自身優(yōu)勢，學生主動花錢考證及培訓的就少（一般院系安排的培訓都是免費的）。但筆者認為，隨著社會結構的調(diào)整，就業(yè)形勢會日趨嚴峻，作為當今在校大學生應該多讀好書，包括專業(yè)外的相關著作，及時更新自身知識存儲，在以后激烈的競爭中處于有利位置。再就是講到其它方面消費支出，尤其是少量男生用于吸煙和喝酒的支出占用較多，這一方面希望學院加強嚴格管理，特別注意加大宣傳吸煙的危害，反面教育和正面引導效果可能會更好。

三、有關對策及建議

1.樹立合理的消費觀，培養(yǎng)理財意識。高職院校學生的大部分生活費用還是來源于家庭供給。因此，學生自身消費首先還是要考慮自己家庭的承受能力，了解其收支狀況，以便對自身消費現(xiàn)狀進行理性評價，形成健康的消費心理和良好的消費習慣（關于這一點，我們在實踐中讓高職學生做過一次社會調(diào)查《學生自身家庭收支狀況調(diào)查》，通過撰寫調(diào)查報告使學生更好的了解家庭的收支狀況），這就要求職業(yè)院校學生做到如中學政治教科書所寫的“適度消費，量入為出，計劃消費”。