茶葉營銷論文精選(九篇)
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第1篇：茶葉營銷論文范文
一、勘察設(shè)計的作用分析
在電力建設(shè)工程中，勘察設(shè)計的作用重大，其不僅能夠為電力建設(shè)工程提供必要的技術(shù)支持，而且還能夠為其市場營銷提供生產(chǎn)、服務(wù)支撐。尤其是在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展理念的指引下，如何做好電力行業(yè)的勘察設(shè)計工作和市場營銷工作已經(jīng)成為了電力企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分[1]。隨著經(jīng)濟全球化的進一步發(fā)展，電力建設(shè)工程面臨的內(nèi)外環(huán)境日益復(fù)雜，再加上計算機信息技術(shù)在此領(lǐng)域的深化應(yīng)用，國內(nèi)的勘察設(shè)計行業(yè)與國外之間的交流日益增加，國內(nèi)的勘察設(shè)計市場面臨的競爭加大。因此，為了進一步提升我國勘察設(shè)計行業(yè)的整體水平，需要在市場經(jīng)濟發(fā)展體制下，加快勘察設(shè)計行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展速度，并盡快完善電力建設(shè)工程中勘察設(shè)計行業(yè)的各項組織機制和管理機制，提升其市場競爭力。根據(jù)國務(wù)院辦公廳頒布的與勘察設(shè)計相關(guān)的文件，各勘察設(shè)計公司必須按照相關(guān)要求進行改革，完善自身發(fā)展體系，為勘察設(shè)計作用的完全發(fā)揮積蓄能量。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的《2015-2020年中國電力勘察設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與轉(zhuǎn)型升級策略分析報告》顯示，電力工業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和重要的公用事業(yè)。20世紀80年代以來，特別是近年來隨著城市化和工業(yè)化的推進，中國正經(jīng)歷著一個以電能替代非電能源和不斷擴大用電范圍的過程，在終端能源消費結(jié)構(gòu)中電的比例不斷提高，經(jīng)濟社會發(fā)展對電力的依賴程度越來越高。此外，勘察設(shè)計企業(yè)要想獲得自身的發(fā)展，就必須要結(jié)合電力建設(shè)工程的相關(guān)要求，提升自己對外部市場的適應(yīng)能力，提升其對千變?nèi)f化的市場的適應(yīng)性。隨著我國電力行業(yè)的信息化發(fā)展，人們對各電力建設(shè)工程在施工過程中要求提升，與此同時，人們對勘察設(shè)計企業(yè)也提出了更高要求。為了進一步提升勘察設(shè)計行業(yè)自身的發(fā)展能力，滿足電力建設(shè)工程發(fā)展對勘察設(shè)計的要求，必須要改變勘察設(shè)計企業(yè)的管理方式，突破其發(fā)展方式，并擴大其業(yè)務(wù)范圍。將其著眼點置于電力建設(shè)工程市場中，強化勘察設(shè)計行業(yè)在電力領(lǐng)域的專業(yè)性，提升其在此領(lǐng)域的水準(zhǔn)。只有這樣才能在電力建設(shè)工程中發(fā)揮勘察設(shè)計的作用，并拓寬勘察設(shè)計行業(yè)的發(fā)展道路，實現(xiàn)勘察設(shè)計行業(yè)的長遠化、健康化發(fā)展。對于電力建設(shè)工程來說，勘察設(shè)計在其中扮演的角色相當(dāng)重要，其能夠為電力工程建設(shè)提供真實客觀的地質(zhì)信息，并科學(xué)設(shè)計電力工程施工方案和施工圖案。通過設(shè)計對電力體制的改革提供新的發(fā)展點，并創(chuàng)新其市場營銷戰(zhàn)略，加快電力體制的改革進程。
二、如何做好勘察設(shè)計行業(yè)的市場營銷工作
1.明確勘察設(shè)計行業(yè)市場營銷工作的特點
在電力工程中，勘察設(shè)計行業(yè)的市場營銷與其他營銷活動既有相同點，又有不一致的地方。無論是什么領(lǐng)域的市場營銷工作都會涉及到產(chǎn)品、渠道、價格和促銷等因子，這是營銷活動的共同點。而勘察設(shè)計行業(yè)中的市場營銷工作的特點主要表現(xiàn)在以下幾方面。一是電力建設(shè)工程中的勘測設(shè)計工作既包括技術(shù)也包括勞務(wù)，其成果的表現(xiàn)形式主要是技術(shù)文件，勘察的結(jié)果需要為工程的設(shè)計、施工、監(jiān)理等服務(wù)[2]。二是勘察設(shè)計中的設(shè)計在市場營銷方面的含義與在科學(xué)、技術(shù)咨詢服務(wù)等方面的含義并沒有什么不同，其仍然是一項純技術(shù)服務(wù)。在電力建設(shè)工程中，勘察設(shè)計實質(zhì)上是一種技術(shù)咨詢服務(wù)，其與市場營銷融為一體，能夠讓電力企業(yè)在發(fā)展過程中展現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢，實現(xiàn)各項資源的共享。并增強其在市場經(jīng)濟中的競爭力，實現(xiàn)電力企業(yè)和勘察設(shè)計企業(yè)的雙向共贏發(fā)展。
2.制定明確的市場營銷計劃
為了加快電力體制改革，提升其對市場的適應(yīng)力，做好勘察設(shè)計行業(yè)市場營銷工作，需要電力企業(yè)根據(jù)其發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合勘察設(shè)計所提供的信息，制定明確的市場營銷計劃，并強化各項計劃的可行性。在電力體制改革中，其面臨的發(fā)展阻力較大，比如陳舊的思想觀念，習(xí)以為常的管理制度，各管理人員的懈怠心理以及外部環(huán)境的阻力等等。為了讓其在后續(xù)發(fā)展中擁有屬于自身的獨特競爭優(yōu)勢，需要重視計劃的重要性，先制定短期計劃，漸進性實現(xiàn)其改革目的。利用市場營銷的作用來落實相關(guān)改革計劃，為電力企業(yè)的改革發(fā)展提供助推力，進一步發(fā)揮勘察設(shè)計的作用[3]。
3.突出營銷系統(tǒng)的組織領(lǐng)導(dǎo)作用
在電力企業(yè)中，無論是勘察設(shè)計還是市場營銷，其都離不開組織領(lǐng)導(dǎo)的作用。眾所周知，勘察設(shè)計主要是為電力企業(yè)的改革發(fā)展提供技術(shù)和服務(wù)，而市場營銷是電力企業(yè)發(fā)展的主要手段，其服務(wù)宗旨仍然是電力企業(yè)的發(fā)展。為了加快電力體制改革，需要發(fā)揮組織領(lǐng)導(dǎo)的作用，以此強化對市場營銷人員的培訓(xùn)，幫助他們習(xí)得更多的營銷技能，并將市場營銷工作與勘察設(shè)計技術(shù)和服務(wù)結(jié)合起來，共同發(fā)揮二者的作用，為電力體制改革提供動力支持。為了進一步突出營銷的作用，促進市場營銷工作的有序化開展，在抓好電力建設(shè)工程生產(chǎn)工作的同時還要讓全員都參與營銷工作，并采用恰當(dāng)?shù)氖袌鰻I銷方法，創(chuàng)新營銷策略，增強營銷的技巧性。為電力體制改革和持續(xù)化發(fā)展增添新鮮血液，打破其發(fā)展困境，進一步提升其發(fā)展水平。
三、結(jié)束語
在電力建設(shè)工程中，需要重視勘察設(shè)計和市場營銷的重要作用，并盡可能將勘察設(shè)計與市場營銷結(jié)合起來，做好勘察設(shè)計行業(yè)的市場營銷工作，為我國電力體制改革增添新的發(fā)展動力，促進電力工程勘察設(shè)計行業(yè)的進一步發(fā)展。
作者:陳傳東 單位:樂山城電電力工程設(shè)計有限公司自貢分公司
參考文獻
[1]王曉霞，高志芳，田慶軍.電力工程施工降水勘測設(shè)計中有關(guān)問題的探討[J].地下水，2016，（6）：39-41.
第2篇：茶葉營銷論文范文
關(guān)鍵詞：茶葉專業(yè)英語；教學(xué)改革；專業(yè)英語詞匯
隨著世界茶葉貿(mào)易的發(fā)展和茶葉外貿(mào)活動的增多，茶葉專業(yè)對外英語的重要性與日俱增，茶葉專業(yè)急需一大批專業(yè)英語對外人才。茶葉專業(yè)英語人才不僅要熟練掌握一系列茶葉常用英文知識，還要能掌握常用的英文對外交流語言和詞匯，更要聽說讀寫樣樣俱全，這樣才能在激烈的國際競爭中很好展示國家形象。
1茶葉專業(yè)英語教學(xué)作用
茶葉專業(yè)英語教學(xué)培養(yǎng)具有多方面能力的茶葉對外英語人才，首先是閱讀對外英文文獻的能力，對外英語人才要能夠熟練的翻譯茶葉英文文獻；其次是書寫文獻和論文的能力，這對茶學(xué)專業(yè)秘書的培養(yǎng)至關(guān)重要；最后是對外交流能力，茶學(xué)專業(yè)的對外交流需要掌握一般性的英文交流術(shù)語，便于商業(yè)談判和文件的簽訂。茶葉專業(yè)對外貿(mào)易涉及到對外貿(mào)易各個方面的內(nèi)容，例如：商務(wù)英語、生物英語、醫(yī)學(xué)英語、科技英語和營銷英語等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)有以下幾方面特點：（1）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)對象；（2）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)內(nèi)容和任務(wù)要求；（3）茶葉專業(yè)英語詞匯，根據(jù)不同行業(yè)的常用英語和句法，有不同的專用句式和詞匯，也有著不同的活動內(nèi)容和方式；（4）茶葉專業(yè)英語的對外使用上，無論是從語法單詞和句式的復(fù)雜性，還是談判和交易的靈活性，都大大的難于普通英語教學(xué)?！恫枞~專業(yè)英語》主要任務(wù)是運用英文的詞匯語法和句式，進行茶葉專業(yè)的教學(xué)。通過茶葉專業(yè)英語知識、語法和句式的講授，讓同學(xué)們掌握茶葉專業(yè)英語詞匯，能夠看懂茶葉英文資料和文獻，并能進行簡單的茶葉專業(yè)英文交流，最終能夠書寫茶葉專業(yè)英文論文和進行茶葉專業(yè)英文資料的統(tǒng)計整理。這不僅僅要求茶葉專業(yè)英文授課教師能夠順利的完成相關(guān)課程，也需要教師能夠緊跟時代潮流，與時俱進開拓創(chuàng)新。通過教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革，引入和時展有密切聯(lián)系的茶葉專業(yè)對外英語相關(guān)知識，引導(dǎo)學(xué)生書寫茶葉專業(yè)英語論文，進行理論與實踐教學(xué)的結(jié)合，增加學(xué)生的就業(yè)競爭實力。茶葉專業(yè)的教學(xué)，不僅是對學(xué)生專業(yè)知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，更是對學(xué)生知識面的拓展，最重要的是聯(lián)系實際，講解和目前行業(yè)擇業(yè)就業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，使學(xué)生能夠真正理解行業(yè)要求，增強學(xué)生的自信心。我國茶葉產(chǎn)量提高依賴于茶葉科技的發(fā)展，茶葉科技的發(fā)展又為茶葉教育提供相關(guān)教學(xué)資金。近年來茶葉教育教學(xué)體制的改革，培養(yǎng)大批的茶葉專業(yè)對外英語人才，他們具有優(yōu)秀的英文文獻閱讀和書寫能力，也有著良好的對外英文表達能力，為我國對外茶葉貿(mào)易發(fā)展做出巨大貢獻。
2茶葉專業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)
茶葉專業(yè)既是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)專業(yè)，也是隨著時代不斷發(fā)展改進的新型教學(xué)專業(yè)。茶葉專業(yè)融合農(nóng)業(yè)專業(yè)、工業(yè)專業(yè)、商貿(mào)專業(yè)、醫(yī)學(xué)專業(yè)和英文專業(yè)等多個學(xué)科的專業(yè)內(nèi)容，對各個行業(yè)的發(fā)展具有極大促進作用。改革開放使我國經(jīng)濟發(fā)展迸發(fā)出蓬勃的生命力，加入世界貿(mào)易組織又使我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，連續(xù)多年保持10%的發(fā)展勢頭。茶葉商業(yè)貿(mào)易也在全球化的背景下逐漸發(fā)展起來，沿海地區(qū)的茶葉貿(mào)易在全球市場上有廣泛的知名度和強勁的競爭力。因此茶葉專業(yè)對外英語人才缺少，成為我國對外貿(mào)易最主要的短柄之一。茶葉專業(yè)對外英語人才的培養(yǎng)，不僅要求相關(guān)人才有著專業(yè)的茶葉知識和對外英語知識，也要能夠了解用人單位專業(yè)發(fā)展需求。根據(jù)自我所學(xué)專業(yè)和用人單位的崗位要求進行有效調(diào)整，最大限度發(fā)揮自身實力，創(chuàng)造可觀的企業(yè)經(jīng)濟效益，并在對外貿(mào)易的談判和協(xié)議簽訂中熟練進行交流，提升企業(yè)形象。
3茶葉專業(yè)英語教學(xué)改革與實踐
3.1優(yōu)化授課內(nèi)容
茶葉專業(yè)英語有很多不同的方向，和不同方面的課程，主要有以下幾方面：茶樹病蟲防治學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶史與茶文化、茶葉審評與檢驗、制茶工程與茶葉機械和茶葉營養(yǎng)與保健等等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)一般選用國家編寫教材和學(xué)校自助編寫教材進行教學(xué)，國家指定教材主要為學(xué)生專業(yè)知識打基礎(chǔ)，自編教材為擴大學(xué)生的知識面和增強學(xué)生能力編寫。教學(xué)內(nèi)容也不僅限于教材和課本，通過目前行業(yè)熱點的深度挖掘，找到行業(yè)的發(fā)展方向，進行學(xué)生能力培養(yǎng)。通過教材結(jié)合課外知識講解，學(xué)生分組討論，自主發(fā)言提出問題和課外口語鍛煉，書寫鍛煉等多種形式提高學(xué)生能力。專業(yè)的研究不僅僅要緊跟行業(yè)潮流，還要把握時代的發(fā)展方向，特別是國際茶業(yè)對外英語的發(fā)展，只有這樣才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。因此我們要提倡學(xué)生閱讀相關(guān)茶葉英文期刊和雜志，探討國際前沿茶葉英語問題，提高學(xué)生專業(yè)認知力，掌握最新茶葉科研成果。
3.2改進教學(xué)方式
茶葉專業(yè)英語教學(xué)停滯不前的主要原因，是英語老師舊的教學(xué)思想。講授的內(nèi)容仍舊老套，毫無新意。這樣不僅制約學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也使教師思想和教學(xué)內(nèi)容陷入停滯不前的境地，使教學(xué)目標(biāo)和企業(yè)要求發(fā)生一定程度的偏移，取得的教學(xué)效果很差。茶葉英語的教學(xué)和其他專業(yè)的教學(xué)一樣，都要做到活學(xué)活用，不僅要以教材內(nèi)容和教師教授為主要授課方式，還要充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，講求學(xué)生與老師之間，學(xué)生與學(xué)生之間，教材與課外知識之間，理論與實踐之間的互動交流。只有交流互動，才能加快信息傳播和知識傳遞，才能緊跟時代前沿技術(shù)和行業(yè)發(fā)展要求，才能使教學(xué)內(nèi)部達到弄懂弄會、活學(xué)活用的目標(biāo)。教學(xué)不僅要培養(yǎng)專業(yè)知識過硬的人才，同時也要培養(yǎng)聽、說、讀、寫能力全方位發(fā)展的人才，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和解決問題的能力。茶葉專業(yè)英語教學(xué)講授不能僅限于教材的內(nèi)容講解，更要深挖教材內(nèi)容的具體含義，教材和現(xiàn)實關(guān)聯(lián)的密切程度以及教材對行業(yè)職業(yè)的指導(dǎo)意義；教學(xué)方式要多元化。教學(xué)要以學(xué)生為主體，以學(xué)生知識掌握為主要目標(biāo)，以學(xué)生專業(yè)實踐能力發(fā)展為次要目標(biāo)進行教學(xué)。教學(xué)方式可以運用課件講解、實物介紹、學(xué)生講解和學(xué)生自主討論、網(wǎng)絡(luò)講解和網(wǎng)絡(luò)作業(yè)任務(wù)布置等多種形式，促使學(xué)生掌握專業(yè)的茶葉英語知識，通過課外的反復(fù)練習(xí)和企業(yè)實地的操作演練，達到企業(yè)崗位職業(yè)要求。
3.3重視教材選取
教學(xué)活動是圍繞教材進行展開和規(guī)劃，目前茶葉英語教學(xué)活動展開是依據(jù)國家規(guī)定的《茶葉英語》為主要教材，茶葉英語教材內(nèi)容涉及英語專業(yè)的知識較多，與茶葉專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容較少，因此對茶葉專業(yè)英語發(fā)展會產(chǎn)生一定影響。茶葉專業(yè)英語教學(xué)的宗旨為：在茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握上，進行相關(guān)英語知識的學(xué)習(xí)，過多的茶葉英語內(nèi)容講授會加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性。所以茶葉專業(yè)英語教材的選擇，成為茶葉主頁英語學(xué)習(xí)最主要的問題之一。茶葉專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)該結(jié)合市場相關(guān)專業(yè)的發(fā)展情況，企業(yè)單位的用人需求以及對外交流英語口語要求等等，進行專業(yè)教材的選取工作。教材編寫首先要注重格式、語言的規(guī)范化；其次根據(jù)茶葉英語專業(yè)的教學(xué)方向和知識特征，進行教材的選擇。同時要綜合多本教材和期刊來編寫茶葉英語專業(yè)教材，盡量做到結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容合理和教學(xué)方式的合理。結(jié)構(gòu)合理指的是教材編寫的整體框架和課程的整體要求符合，能夠反映當(dāng)前茶葉英語教學(xué)的發(fā)展趨勢；內(nèi)容合理指的是教學(xué)的內(nèi)容要足夠的全面和具體，涉及的知識面要廣，細節(jié)突出主次分明，能夠完整的講授專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方式合理指的是教學(xué)方式要靈活多樣，要能夠把握茶葉專業(yè)英語教學(xué)的重難點，重點進行講解。結(jié)合茶葉專業(yè)英語領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識和閱讀理解兩方面內(nèi)容，進行茶葉英語的教學(xué)。綜合以上多方面的教材編寫要求，我們編寫出新的茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本《茶葉英語》，《茶葉英語》將基本茶葉英語知識、課外茶葉英語拓展、對外茶葉英語研究和企業(yè)茶葉英語專業(yè)職位要求幾方面結(jié)合起來，具有注重基礎(chǔ)和實際操作，緊扣時展特征，反映當(dāng)前茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果等多方面的優(yōu)點，是不可多得的優(yōu)秀茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本。
3.4完善考核方式
茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果考核方式具有以下改革：改變以成績作為主要考核結(jié)果的考核方式，更加注重學(xué)生出勤率、課堂發(fā)言、作業(yè)完成情況等的考核，期末成績只作為學(xué)習(xí)考核的參考條件之一。考核的目的不在于對比學(xué)生成績好壞，而在于讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身學(xué)習(xí)存在的問題，根據(jù)問題找出解決的方法，從而提高學(xué)習(xí)成績；也為調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鼓勵學(xué)生在課堂和課外努力完成老師和教材規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)任務(wù)的順利完成有利于學(xué)生未來的發(fā)展，特別是就業(yè)知識技能的掌握。教學(xué)效果考核方式有以下幾種：課堂回答問題情況、課堂作業(yè)完成情況、課外預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)情況、實地實踐操作情況、銷售演講和期末成績考核情況。只有多方面考核，才能給予學(xué)生公平公正的評價。
4結(jié)語
通過對茶葉專業(yè)英語教學(xué)中課程體系、教學(xué)方法、師資隊伍、教材建設(shè)等改革，基本建構(gòu)茶葉專業(yè)英語教學(xué)體系。茶葉專業(yè)英語教學(xué)不僅要發(fā)揮教師的能動作用，更重要的是發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，不僅要掌握基本茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識，還要能夠熟練運用英語進行茶葉課題的書寫以及對外茶葉商貿(mào)的交流。學(xué)生的自學(xué)應(yīng)該成為茶葉專業(yè)英語學(xué)習(xí)的主要方式，老師提供相關(guān)的資料和適當(dāng)?shù)闹v解，幫助學(xué)生完成自學(xué)，使其適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。
參考文獻
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第3篇：茶葉營銷論文范文
[論文摘要] 企業(yè)的經(jīng)營策略關(guān)系著企業(yè)經(jīng)營的成敗。然而，曾名揚海內(nèi)外的信陽毛尖的經(jīng)營現(xiàn)狀卻令人憂慮。市場銷量雖在增加，但相對市場份額卻不斷下降，市場信譽也在下滑，豫茶的惟一名片似乎風(fēng)光不再。本文從政府、茶商、生產(chǎn)、銷售等多方面就出現(xiàn)這種情況的原因進行分析，并提出相應(yīng)的建議，期望能為毛尖的發(fā)展做出一份努力。
信陽毛尖雖然有著輝煌的歷史，其發(fā)展現(xiàn)狀卻令人堪憂：名聲在外卻一直走不出河南，想進攻卻力不從心。特別是近年來外地茶的大舉進攻，信陽毛尖一直處于守勢狀態(tài)，毫無反擊之力。其絕對市場份額每年都在不斷地攀升，但是相對市場份額卻在呈現(xiàn)不斷下降的趨勢。2008年4月份，信陽第16屆茶文化節(jié)暨全國名優(yōu)茶博覽會召開之際，有媒體報道說，網(wǎng)上很多關(guān)于中國十大名茶的排行里沒有了信陽毛尖，在“百度知道”和“百度百科”中介紹的十大名茶為西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶，而“茶網(wǎng)中國”顯示的十大名茶里有凍頂烏龍、云南普洱，而沒有信陽毛尖和廬山云霧。這讓許多茶農(nóng)和茶商，以及許多群眾十分痛心。雖經(jīng)調(diào)查證實，該十大名茶評選并沒有權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，但卻折射出信陽毛尖令人擔(dān)憂的現(xiàn)狀。曾被坡贊譽為“淮南茶，信陽第一”的信陽毛尖，為何越走越有沒落之勢？基于此，本文將從經(jīng)營策略的視角對此進行分析，以企對提升信陽毛尖的市場份額提出對策。
一、市場占有率下降的主要原因分析
1.茶園基礎(chǔ)差，產(chǎn)業(yè)化水平低。目前，信陽有茶園100萬畝，實際可供采摘的僅有60萬～65萬畝，分布雖然比較集中，但多為農(nóng)戶分散經(jīng)營，一定程度上制約了土地、資本、科技等要素作用的充分發(fā)揮。而且建園基礎(chǔ)較差，特別是早期建立的茶園，重數(shù)量輕質(zhì)量，造成茶園水土流失嚴重，肥力下降，土層淺薄板結(jié)，通氣和保水性不良，水、氣、熱得不到充分調(diào)節(jié)，茶樹生長衰弱。有的坡地茶園跑土、跑水、跑肥，茶樹根系、吸收根少，影響正常生長，導(dǎo)致茶園產(chǎn)出水平低，影響茶葉質(zhì)量，以及機械化采摘和修剪的推廣。低下、落后的生產(chǎn)狀況使茶葉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化水平較低，也就是當(dāng)?shù)厝怂^的“不成氣候”。
2.獨特的制作工藝，制約了信陽毛尖的機械化生產(chǎn)、加工。信陽毛尖是需要人工一點一點采摘下來的，4斤2兩左右鮮葉才出1斤干茶，每到茶葉開采季節(jié)，信陽都會急缺采茶工。在信陽市的茶山上可以看到采茶工年齡多半在40歲以上，其中不乏白發(fā)蒼蒼的老人。一位外地茶商戲言道：“在我想象中，應(yīng)是漂亮的采茶妹妹纖手弄茶，一看才發(fā)現(xiàn)遍地都是采茶奶奶、采茶爺爺。”現(xiàn)在招收采茶工越來越困難，勞動力成為信陽毛尖發(fā)展的最大瓶頸。同時，炒茶專業(yè)技術(shù)人才偏少。許多依托大型茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的種茶戶，由于自己不會炒茶，加之加工企業(yè)到6月份就停止收購鮮葉和加工，一年只能采摘一個月多的春茶，靠出售鮮葉獲益，夏、秋茶無法采摘，導(dǎo)致每畝茶園收益相應(yīng)減少。
3.茶葉產(chǎn)品單一，深度開發(fā)不足。信陽市的茶葉產(chǎn)品中，大部分仍為散形茶，其中：“信陽毛尖”約占62%左右；炒青、烘青和蒸青綠茶等“小包裝茶”約占33%左右；金剛碧綠、仰天雪綠、靈山劍鋒、其鵬碧云、申林藪北、申林玉露等地方新名茶約占5%左右。在茶食品、茶飲料、茶保健品等深度開發(fā)和綜合利用方面尚屬空白，產(chǎn)品科技含量不高、附加值低，特別是一些縣區(qū)僅生產(chǎn)高檔春茶，夏、秋茶生產(chǎn)很少，茶樹鮮葉資源沒有得到充分利用。
4.企業(yè)整體實力較弱，缺乏帶動力大的龍頭企業(yè)。第一，茶葉初制廠上世紀70年代前的占70％、80年代后的占30％，底子薄、起點低、初加工條件差，加工工藝不規(guī)范，設(shè)備陳舊，以致茶葉產(chǎn)品規(guī)格不統(tǒng)一，品質(zhì)不穩(wěn)定，科技含量不高，缺乏深度開發(fā)能力。第二，大批新生的民營茶葉企業(yè)和加工運銷專業(yè)戶，尚未完成資本原始積累，仍處于創(chuàng)業(yè)期，一些企業(yè)靠政府扶持生存，在茶葉新品開發(fā)和深加工方面與國內(nèi)外差距較大，茶葉綜合利用水平低。第三，企業(yè)經(jīng)營管理和市場營銷人才缺乏，制約企業(yè)和企業(yè)家素質(zhì)提高。第四，企業(yè)制度創(chuàng)新和組織創(chuàng)新滯后，制約龍頭企業(yè)健康發(fā)展。第五，市場營銷和組織管理處于低層次初級階段，缺乏戰(zhàn)略協(xié)同和創(chuàng)新意識。而且，在這些企業(yè)中，最大的省級龍頭企業(yè)“五云”、“文新”等品牌的市場占有量也不到1%?？梢?，目前信陽茶企處于強者不強，平者更弱的狀態(tài)。
5.茶葉品牌創(chuàng)建力度不足，精品缺乏。信陽市茶葉企業(yè)擁有注冊商標(biāo)200余個（包括專業(yè)銷售茶商），而集生產(chǎn)加工銷售于一體的品牌僅50多個。雖然也有“文新”、“五云”等經(jīng)營不錯的品牌，但其全國影響力并不大，即使在河南，很多茶葉消費者也并不了解這些品牌，所以，在一定意義上可以說信陽毛尖沒能培養(yǎng)出來真正意義上的著名品牌，整個產(chǎn)業(yè)還停留在小商小販的水平上，既不可能對自己的企業(yè)品牌大手筆地宣傳，也不可能對信陽毛尖產(chǎn)業(yè)整體帶動。而云南普洱茶雖是近兩年才“炒作”起來的，之前幾十元一斤都無人問津，但后來達到天價，雖然已漸趨回落，但名聲是出去了。就鄭州市場而言，普洱茶店已占據(jù)了原來信陽毛尖很大的市場，稱為毛尖極大的威脅。
二、提升市場占有率的策略
1.各級政府積極落實扶持政策，提高茶農(nóng)積極性。在解決問題、推廣信陽毛尖方面，政府的作用無可替代。首先，政府可以考慮設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，用于良種化工程、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌建設(shè)、龍頭企業(yè)貸款貼息及其他獎勵補助。其次，對發(fā)展無性系良種新茶園的茶農(nóng)進行種苗補助，費用由市、縣、茶農(nóng)按比例分攤。第三，借助物質(zhì)和精神方面的獎勵，鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)名牌，對龍頭企業(yè)提供優(yōu)惠政策，充分發(fā)揮其帶動作用。第四，政府加大宣傳力度，從更廣、更深、更高層次做好推廣工作。
2.著重基地建設(shè)，加快改造老茶園。政府牽頭，以茶農(nóng)、企業(yè)為主體，加快新良種茶園基地建設(shè)，形成多方利益的良性互動。根據(jù)信陽市的氣候條件，積極選育茶樹良種，改造低產(chǎn)衰老茶園，同時，規(guī)范栽培技術(shù)，以適應(yīng)機械化施肥耕作、采摘操作的需要，并嚴格按照相關(guān)技術(shù)規(guī)范進行操作，按照“優(yōu)質(zhì)、高效”的原則規(guī)模連片發(fā)展新茶園，以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種茶園。
3.順應(yīng)市場變化，進行產(chǎn)區(qū)細分。曾經(jīng)，為傳播和推廣整個茶產(chǎn)業(yè)，信陽政府曾規(guī)定凡是信陽產(chǎn)區(qū)的茶葉均可稱為信陽毛尖。這個規(guī)定確實起到了好的效果，然而隨著產(chǎn)業(yè)的逐級擴大，它反而成為制約信陽毛尖發(fā)展的瓶頸。很多外地人都知道信陽毛尖，但很少有人知道信陽毛尖的精品品牌，知道信陽產(chǎn)毛尖，但不知道什么地方產(chǎn)的。 原產(chǎn)地標(biāo)志不清，毛尖也是有好有壞。所以，信陽毛尖要順應(yīng)市場變化，必須進行產(chǎn)區(qū)細分，可以嘗試西湖龍井的做法，比如叫商城信陽毛尖、固始信陽毛尖等，也可以更加具體的劃分產(chǎn)區(qū)，比如信陽茶葉品質(zhì)最出眾的“五云兩潭一寨”——車云山、集云山、天云山、連云山、云霧山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)逗秃渭艺?，完全可以成為一張區(qū)隔產(chǎn)品的名片。甚至，可以借鑒國外酒的級別按產(chǎn)區(qū)細分、按酒莊細分的方法，具體到茶行、茶樓等，以有效細分。
4.積極推進多元化開發(fā)戰(zhàn)略。多元化開發(fā)，是信陽毛尖復(fù)興必走之路。首先，改變過去茶葉采摘和加工以絕對春茶為主的局面，采摘潛力巨大的夏茶和數(shù)量較少的秋茶，將夏茶加工成“茶球”、“茶條”或茶磚、茶袋，從而多角度推廣信陽綠茶。其次，根據(jù)國內(nèi)外茶葉市場需求多元化的特點，加強茶葉深加工，加快開發(fā)速溶茶、液態(tài)茶、保健茶、藥用茶、食品茶、有機茶等多種產(chǎn)品，并延伸至日用化工行業(yè)、食品加工行業(yè)及其他行業(yè)中去，開發(fā)茶多酚片、茶葉保健枕頭、茶葉酒、茶葉點心、茶飲料等市場流通快、熱門、利潤空間大的東西，通過精深加工，提升茶產(chǎn)業(yè)的整體效益和競爭力。
5.穩(wěn)步實施質(zhì)量推進戰(zhàn)略。質(zhì)量推進戰(zhàn)略主要有兩層：第一，生產(chǎn)質(zhì)量的推進。政府配合企業(yè)選育茶樹良種，實行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)管理，建立一套從茶樹育苗、茶園管理、采摘、初制、精制、包裝、倉儲至銷售各環(huán)節(jié)與國際接軌的茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進茶葉生產(chǎn)科學(xué)化、機械化，利用良好的生態(tài)條件，大力發(fā)展無公害茶、有機茶，完善質(zhì)量檢測和監(jiān)管，保證茶葉的生產(chǎn)銷售符合各項食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第二，對毛尖質(zhì)量認識的推進。真正體現(xiàn)信陽毛尖品質(zhì)的應(yīng)是一芽一葉至一芽四葉，而并非是單芽。但由于缺乏茶葉品鑒知識，消費者盲目追求芽葉細小的綠茶，利益驅(qū)使下的部分商家一味迎合、甚至推波助瀾地宣傳芽葉細小的茶葉品極高，致使人們對信陽毛尖的認知誤區(qū)加大。所以，信陽毛尖在推進生產(chǎn)質(zhì)量的同時，也要不斷向消費者傳播毛尖的品鑒知識，以保證消費者對毛尖質(zhì)量有一個科學(xué)的鑒別，在銷售層面上打假維權(quán)，擴大影響。
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第4篇：茶葉營銷論文范文
關(guān)鍵字:茶館研究;評述;展望
茶館在我國的歷史已有千余年,是中國茶文化的重要組成部分。20世紀九十年代起,伴隨著茶館業(yè)的復(fù)蘇,人們開始關(guān)注茶館研究。作者以“茶館”為題名/關(guān)鍵字,通過維普資訊中文期刊數(shù)據(jù)庫,查詢1989―2009年期刊,檢索到相關(guān)論文69篇,再通過資料收集方法,查詢到5本相關(guān)專著。
一、研究文獻數(shù)量統(tǒng)計
從時間跨度看,2000年是茶館研究的起點,在這之前研究文獻甚少,而2004年后論文數(shù)量由年均4篇上升至年均10篇。研究范圍涉及中國茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營、茶館消費者、茶館行業(yè)發(fā)展及趨勢等問題。其中研究熱點和重點是中國茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營,約占論文總量的74%。研究的薄弱環(huán)節(jié)是有關(guān)茶館消費者的研究,論文數(shù)不足總量的5%。據(jù)此認為,中國茶館研究剛剛起步,尚未引起業(yè)界和學(xué)界的關(guān)注。
二、研究文獻內(nèi)容分析
(一)中國茶館歷史研究
中國茶館歷史研究可分為綜合研究和專題研究。綜合研究關(guān)注的是中國茶館整體時代變遷。如徐傳宏、駱(2005)、連振娟(2002)、周文棠(2003)、連振娟(2006)等分別對中國茶館的演變歷程進行了分析,其中較有代表性的是劉清榮(2007),他深層次地考察了不同時代的茶館發(fā)展?fàn)顩r。專題研究指的是研究某一時代或某一地區(qū)的茶館歷史。宋代和清代是我國茶館發(fā)展的兩個重要轉(zhuǎn)折時期,也是學(xué)者研究的熱點。劉清榮(2006)、楊永兵(2004)側(cè)重考察宋代茶館,劉鳳云(2002)研究作為社會化空間的清代茶館,王鴻泰(2008)認為明清中后期茶館由消費空間變?yōu)榭臻g消費對象后,對城市生活產(chǎn)生意義。地區(qū)茶館歷史研究主要有雷友山(2000)和陳永華(2004),研究對象有舊時的武漢茶館、清末以來杭州茶館等。
(二)現(xiàn)代茶館研究
1、茶館功能類型研究
連振娟(2002)、徐傳宏、駱(2005)、沈冬梅(2006)、徐明宏(2007)分別研究了茶館的社會功能。此外,周文棠(2003)和徐傳宏、駱(2005)對茶館的類型作了探討。
2、茶館文化價值研究
陳香白(2000)探討了“茶館文化”概念,王德福(2002)論述了茶館文化與社會文明的關(guān)系,王龍志(2006)分析對比南昌新舊茶館文化,曾燕、楊國良、張付芝(2006)、楊麗娟(2008)分別對成都茶館以及川西茶館文化的旅游資源價值進行挖掘分析。
3、地區(qū)/城市茶館研究
劉清榮(2006,2007)選取茶館文化比較發(fā)達的七個區(qū)域,依次考察了在不同區(qū)域文化中生長出來的茶館百態(tài)。吳旭霞(1999)將中國茶館歸為北方茶館、江南茶館、四川茶館和南方茶樓,并對七個城市的現(xiàn)代茶藝館進行研究。
(三)茶館經(jīng)營研究
茶館經(jīng)營是研究者關(guān)注的重點,研究內(nèi)容主要集中在經(jīng)營理論和營銷策略等熱點上。
1、經(jīng)營理論研究
徐傳宏、駱(2005)較全面地研究了茶館經(jīng)營各個方面,連振娟(2002)認為現(xiàn)代茶藝館要以市場需求為導(dǎo)向,以民族文化為內(nèi)涵。學(xué)者們還就茶館經(jīng)營理論進行專門研究。周文棠(2003)論述了茶館經(jīng)營的管理要素和內(nèi)容創(chuàng)新,關(guān)瑞(2007)借鑒星巴克經(jīng)驗對中國茶館發(fā)展理念提出建議,諸葛明(2006)對茶館盈利模式進行初探。
2、茶館經(jīng)營策略研究
佘志芬(2000)在探索茶館文化定位后提出茶館經(jīng)營思路,李曉明(2000)在分析北京茶藝館經(jīng)營結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,提出相關(guān)經(jīng)營策略。陸堯(2002)闡述了茶館應(yīng)當(dāng)具備的特色,沈晨仕(2008)針對現(xiàn)代茶館經(jīng)營中的問題,提出一些特色經(jīng)營策略。
3、體驗營銷的運用
體驗式營銷理論在茶館經(jīng)營中的應(yīng)用是學(xué)者們關(guān)注的熱點。苗澤華、薛永基、吳莉(2005)認為文化營銷與體驗營銷相結(jié)合將會創(chuàng)造中國茶館營銷新模式,劉華(2007)認為開展體驗式營銷已成為中國茶館營銷創(chuàng)新的重要課題,藍彬(2007)研究了茶藝館與白領(lǐng)體驗茶文化之關(guān)系。
4、茶館消費者研究
孫優(yōu)萍、古贊歌(2005)通過研究發(fā)現(xiàn)不同茶館提供的用來滿足用戶利益追求的側(cè)重點是各不相同的,黃曉琴等(2006)調(diào)查濟南茶館經(jīng)營風(fēng)格及其被認可度,張穎彬、龔叔英等(2007)對杭州市民茶館喜好進行分析,徐明宏(2007)分析現(xiàn)代茶館消費主體的變化。
5、行業(yè)發(fā)展及未來發(fā)展研究
陳香百(2000)借用烏家培的未來管理五大趨勢理論,提出茶館管理五大趨勢。張建國(2005)指出要用歷史眼光看待現(xiàn)在和未來的茶館業(yè),劉清榮(2007)通過反思當(dāng)代茶館發(fā)展的不足,提出了未來茶館發(fā)展的兩大趨勢和三大創(chuàng)新,陳文華(2008)對茶藝館未來走向作深入思考。
三、茶館研究理論與方法
作為休閑文化經(jīng)濟的重要組成部分的茶館業(yè),其研究涉及經(jīng)濟、文化、社會等各個方面,直接或間接運用其他諸多學(xué)科理論和概念,其中使用頻率最高的是市場營銷學(xué)的相關(guān)理論。童國良借鑒體驗式營銷新模式提出茶館消費發(fā)展策略;孫優(yōu)萍、古贊歌運用產(chǎn)品概念分析杭州茶館產(chǎn)品的消費者利益追求,戴利朝運用社會學(xué)和歷史人類學(xué)研究方法闡述茶館這一農(nóng)村公共空間與基層社會整合之關(guān)聯(lián),徐明宏采用休閑學(xué)、社會學(xué)理論剖析杭州茶館。此外,統(tǒng)計學(xué)方法也被引入茶館消費研究,如張穎彬、龔叔英、施燕、張建英、錢富強的杭州市茶館消費調(diào)查分析。這些研究成果充實了茶館研究內(nèi)容,雖說研究尚處于初探階段,但學(xué)者們的不斷嘗試和創(chuàng)新,必將有助于茶館研究及茶館業(yè)的健康發(fā)展。
四、研究評述與展望
綜上分析,茶館研究領(lǐng)域正在得到擴展和豐富,各種學(xué)科的概念、理論和研究方法被不斷運用其中。但總的來說,茶館研究尚處于初級發(fā)展階段,具體表現(xiàn)如下:
(一)基本概念有待明確,研究框架尚未形成。目前茶館研究側(cè)重于經(jīng)營、應(yīng)用層面分析,而對茶館研究中的一些概念性問題探討較少,而研究框架的不確定又使得研究內(nèi)容分散、聚焦不集中。(二)多學(xué)科交叉研究文獻少,研究深度不足。現(xiàn)茶館研究多描述性分析,討論深度有限,運用管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及統(tǒng)計學(xué)等方法開展研究的高質(zhì)量論文更少。(三)學(xué)術(shù)力量薄弱。一是茶館研究者人數(shù)少且持續(xù)性差,二是現(xiàn)有研究者知識大多來自人文社會科學(xué)領(lǐng)域,知識結(jié)構(gòu)單一,從而制約了茶館研究數(shù)量擴張和質(zhì)量提升。
因此,未來茶館研究需要關(guān)注和探討三個方面的問題。第一,設(shè)立專業(yè)或相關(guān)研究機構(gòu),促進發(fā)展交流。茶館作為茶文化的重要載體和休閑業(yè)的分支,從屬文化和休閑研究范疇,建議在諸如中國國際茶文化研究會或世界休閑組織中國分會下設(shè)立茶館專業(yè)研究機構(gòu),以集中優(yōu)勢開展活動。第二,學(xué)科建設(shè)問題。茶館業(yè)是一個具有悠久歷史和中國特色的傳統(tǒng)行業(yè),在中國及亞洲等地都有廣泛的影響力,但茶館研究尚不被重視也沒有形成體系。茶館學(xué)科建設(shè)需要考慮以下兩方面問題,即理論構(gòu)建和新的研究方法的探索,茶館研究應(yīng)積極吸收其他學(xué)科基礎(chǔ)理論,逐漸形成和建立有自身特點的學(xué)科理論體系和創(chuàng)新的研究方法。第三,熱點問題的探討。未來研究中,作為茶館靈魂的茶館文化系列研究將進一步展開,如茶館文化旅游資源開發(fā),茶館文化的體驗、經(jīng)營,以及茶館的現(xiàn)代化管理和營銷研究也將隨著茶館業(yè)的發(fā)展而成為研究焦點。
作者單位:華東師范大學(xué)
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第5篇：茶葉營銷論文范文
關(guān)鍵詞 生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)；優(yōu)勢；發(fā)展途徑；云南永平；大坪坦村
中圖分類號 S571.1 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）22-0274-02
1 生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢
1.1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越
永平縣大坪坦茶葉生態(tài)種植基地位于永平縣龍門鄉(xiāng)大坪坦村，是典型的高原山區(qū)農(nóng)村。區(qū)域海拔2 400～2 600 m，山嵐疊嶂、群山環(huán)繞，有稠密的原始森林，雨水充沛，清澈的山間小溪穿村而過，土地肥沃，傳統(tǒng)耕作文化在這里得到了傳承。淳樸的山里人辛勤勞作，精心呵護祖?zhèn)鞴艠洳琛棠静杓白约洪_拓的灌木茶，遠離塵世喧囂，守護著這片寧靜安詳?shù)募覉@。永平縣生態(tài)環(huán)境好，土質(zhì)肥沃，森林茂密，植被物種豐富，森林覆蓋率88.2%，非常適宜茶樹生長發(fā)育；再加上該村茶區(qū)無工礦企業(yè)，遠離城鎮(zhèn)，土壤、大氣、水質(zhì)污染少，是發(fā)展綠色食品茶和有機茶的理想之地。
1.2 氣候條件優(yōu)勢明顯
良好的生態(tài)保障保證了充沛水源，這里雨量充沛，年降雨量900 mm，年平均溫度13 ℃，有充足的光照，年平均日照時數(shù)2 053.7 h，有霜期115 d。由于特殊的地理環(huán)境，小氣候明顯，天氣就像娃娃的臉，一天之內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)晴天和雨天交替、東邊日出西邊雨的奇特現(xiàn)象。雨季清晨，大霧籠罩著青山，云霧繚繞，好一幅人間仙境水墨畫。
1.3 水土保持狀況良好
大坪坦村農(nóng)業(yè)用水主要是林間山泉、降雨，而林間山泉可以直接飲用。由于優(yōu)良的植被覆蓋，產(chǎn)生大量的枯枝落葉，為耕地提供了充足的有機肥資源。加之山里人勤勞，采用傳統(tǒng)農(nóng)作措施，耕地土壤疏松、肥沃，有機質(zhì)含量>5%。耕地土壤由厚層山巖發(fā)育而成，具有大量活化的鉀、鈣、鎂、硫、硼、鐵、鋅等作物需要的礦質(zhì)元素，為農(nóng)a品提供充足的養(yǎng)分。
1.4 增產(chǎn)增收成效明顯
在大坪坦自然村，山上的茶樹星羅棋布，景色怡人。這里屬云南大葉種栽培和普洱茶加工適宜區(qū)域，是大理州茶葉生產(chǎn)的主要縣份之一。而10年前，大坪坦自然村的村民長期靠種植苦蕎、包谷和蘿卜等為生，全村農(nóng)民人均純收入不足500 元。目前全村275戶茶農(nóng)收入800多萬元，人均收入4 700多元[1-3]。
1.5 茶葉產(chǎn)品品質(zhì)好、質(zhì)量安全
大坪坦茶葉生產(chǎn)基地近幾年開發(fā)的歷史名茶和創(chuàng)新名茶，如大坪坦生態(tài)茶、碧螺春、佛園春、佛園香、龍崗翠羽等產(chǎn)品，由于品質(zhì)好，先后獲得了省、州名優(yōu)茶稱號。將茶葉產(chǎn)品樣送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉質(zhì)量檢測中心檢測，產(chǎn)品達到了無公害、綠色食品質(zhì)量要求。
2 生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑
2.1 創(chuàng)新投入機制，加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度
一是充分利用好現(xiàn)有的退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國土整治、扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)、財政特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等資金，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌安排、各負其責(zé)、渠道不變、用途不變、相互匹配”的原則進行捆綁使用，整合資金、推進發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)；二是積極向上級有關(guān)部門爭取產(chǎn)業(yè)專項資金、政策等方面的支持；三是鼓勵企業(yè)和茶農(nóng)加大投入力度；四是加強銀企合作，加大信貸支農(nóng)力度；五是大力招商引資，爭取省內(nèi)外茶葉龍頭企業(yè)和其他行業(yè)來永平縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。整合各方面資源，調(diào)動各方面積極性，最大限度地滿足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需資金。
2.2 依靠科技，建立生態(tài)茶業(yè)示范園區(qū)
一是推廣茶樹無性系良種，加快優(yōu)化大坪坦茶樹品種結(jié)構(gòu)。在今后茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，發(fā)揮地方品種優(yōu)勢，引進推廣適宜性、抗性強的名選131、福頂大白、南江大茶葉無性系良種。加強苗木質(zhì)量管理，加快地方優(yōu)良種品種選育步伐，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。二是加強茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化茶園管理技術(shù)。首先對規(guī)劃發(fā)展的生態(tài)茶園產(chǎn)區(qū)實行山、水、林、園、路綜合治理，做到路路相通、能灌能排，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，提高茶園抗御自然災(zāi)害能力；其次是在茶園栽培管理上要緊緊圍繞無公害茶、有機茶生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范要求，重點推廣良種良法、老茶園改造、立體栽培、病蟲草害綠色防控等技術(shù)，實現(xiàn)茶園生產(chǎn)管理無害化。三是發(fā)展立體高效復(fù)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植模式，提高茶園綜合生產(chǎn)能力。在大坪坦生態(tài)茶區(qū)內(nèi)，大力推廣“茶―玉米―菜”“茶―果―藥”“茶―糧―豆”“茶―草―豬―沼”等立體復(fù)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，增加茶園生物多樣性，改變茶園小氣候，減少茶園面源污染，促進茶園生態(tài)良性循環(huán)，提高茶葉的綜合生產(chǎn)能力。四是優(yōu)化初、精加工環(huán)境。對茶葉初、精加工廠房、設(shè)備、倉庫、環(huán)境等配套設(shè)施均按照無公害或有機茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行整改，在示范園區(qū)內(nèi)建立清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化生產(chǎn)示范茶葉加工廠，達到示范園區(qū)環(huán)境生態(tài)化、茶廠標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)清潔化、產(chǎn)品無害化的目標(biāo)。五是大力開發(fā)名優(yōu)茶，提高茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。永平縣名優(yōu)茶品種較多、批量生產(chǎn)少、新產(chǎn)品比例小，經(jīng)濟效益沒有充分發(fā)揮。在名優(yōu)茶生產(chǎn)過程中，采用機械生產(chǎn)，開發(fā)夏秋名優(yōu)茶，提高產(chǎn)量，擴大批量，提升名優(yōu)茶比例，進而提高經(jīng)濟效益[4-5]。
2.3 推廣茶葉生產(chǎn)機械化，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效
隨著農(nóng)村外出務(wù)工人員的不斷外流，大坪坦村勞動力十分缺乏，勞動力單價高漲，已成為制約該村茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。在茶葉生產(chǎn)上推廣機械化作業(yè)，有利于解決勞動力緊張矛盾，提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。在茶園生產(chǎn)管理中，引進推廣機修、機采、機耕、機械施肥等技術(shù)，實現(xiàn)茶園生產(chǎn)管理機械化；對省、州級茶葉龍頭企業(yè)，改造或新建標(biāo)準(zhǔn)化的初、精加工廠，按照茶類產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)規(guī)模，引進推廣安全、清潔、連續(xù)化的加工設(shè)備，實現(xiàn)清潔化流水線生產(chǎn)；提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。
2.4 建立健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
根據(jù)國內(nèi)外茶葉產(chǎn)銷形勢和質(zhì)量安全現(xiàn)狀，國家和農(nóng)業(yè)部相繼了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》《無公害食品、茶葉生產(chǎn)管理規(guī)程》《有機茶生產(chǎn)管理規(guī)程》等標(biāo)淮。這3個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉產(chǎn)地、環(huán)境、種苗、栽培、原料、加工、包裝、儲藏、運輸、質(zhì)量等管理要求，使茶產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)均有衡量的標(biāo)準(zhǔn)，使生產(chǎn)過程規(guī)范化、系統(tǒng)化，提高了生產(chǎn)加工技術(shù)的操作性。大坪坦生態(tài)茶生產(chǎn)基地應(yīng)根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實際，制定出相應(yīng)措施：一是制定企業(yè)自己的配套標(biāo)準(zhǔn)；二是建立田間管理和加工管理檔案制度；三是建立質(zhì)量可追溯制度；四是農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門建立健全質(zhì)量監(jiān)測體系，加強對生產(chǎn)過程控制、質(zhì)量監(jiān)督和內(nèi)部質(zhì)量管理；五是強化標(biāo)準(zhǔn)意識實行生產(chǎn)許可證制和市場準(zhǔn)入制度；六是發(fā)揮農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、專業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會的質(zhì)量監(jiān)督作用，使標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)變?yōu)樯a(chǎn)者、經(jīng)營者的自覺行動，只有全面實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能使永平縣茶葉產(chǎn)品適應(yīng)國內(nèi)外綠色消費市場需求。
2.5 開發(fā)深加工產(chǎn)品，提高茶葉附加值
隨著茶葉在全球飲料行業(yè)中的地位不斷提升，茶天然生物活性物質(zhì)在醫(yī)藥與食品等行業(yè)的廣泛應(yīng)用，茶葉深加工可充分利用茶葉資源和副產(chǎn)物，豐富市場茶產(chǎn)品種類，開發(fā)茶制品新功能。因此，茶葉深加工的綜合利用已成為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。永平縣大坪坦是名優(yōu)綠茶重要產(chǎn)區(qū)，各茶葉企業(yè)和茶場只采春茶，夏秋茶不采，資源浪費極大，在今后的茶葉生產(chǎn)加工中利用夏秋茶資源和副產(chǎn)物，開發(fā)杜仲茶、銀杏茶、保健茶、發(fā)酵茶、提取茶多酚等深加工產(chǎn)品，提高茶葉附加值。
2.6 培育市場，加快安全高效生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
一是重點培育和扶持一批科技含量高、生產(chǎn)規(guī)模大、具有強勢品牌、有帶動能力的龍頭企業(yè)，深化管理，強化經(jīng)營，建立企業(yè)與基地利益聯(lián)動機制，提高市場競爭和抗風(fēng)險能力。二是利用現(xiàn)代信息化技術(shù)手段、各種展銷平臺和茶文化活動，大力宣傳，提高企業(yè)品牌在市場上的影響力。三是盡快形成和完善以龍頭企業(yè)為主體，茶葉專業(yè)合作組織參與的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在區(qū)域化大生產(chǎn)中聯(lián)接市場和茶農(nóng)的橋梁作用，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐。
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第6篇：茶葉營銷論文范文
論文摘要：農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌已成為農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營的最佳選擇，是提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競爭力的有效途徑。通過分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的內(nèi)涵及其特性，總結(jié)出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建原則：具有深厚的區(qū)域文化底蘊，產(chǎn)業(yè)集聚，龍頭企業(yè)帶動及政府扶持，產(chǎn)品差異化營銷等；提出相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育對策：圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價值，培育具有核心競爭力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建立標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系等。
我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入一個嶄新階段，農(nóng)產(chǎn)品商品化的程度不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈，農(nóng)產(chǎn)品品牌引起廣泛關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；⑻厣?、區(qū)域化發(fā)展的必然結(jié)果。由于中國農(nóng)業(yè)是分散經(jīng)營，缺乏規(guī)模效益，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是最佳選擇，再加上區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品本身所積累的區(qū)域普遍認知和區(qū)域獨特的地理和人文淵源烙印，不僅能夠提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競爭力并促進本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資源優(yōu)勢和特定區(qū)域優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢，更易發(fā)展成為全國性乃至世界性品牌。
一、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是指在產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)上，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為載體，以某一行政或經(jīng)濟區(qū)域為核心，通過創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一的全方位系列化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品核心與龍頭品牌的行動，帶動廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民增強區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競爭力，促進區(qū)域的經(jīng)濟]。一般認為，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌具有以下特性：
1．以特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為物質(zhì)載體
農(nóng)產(chǎn)品品牌是在傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，因而它必需要以特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為物質(zhì)載體，如西湖龍井以優(yōu)質(zhì)茶葉為物質(zhì)載體。形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌物質(zhì)載體的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)是某一區(qū)域的特殊氣候、緯度、溫差、土壤、水分、傳統(tǒng)工藝、人文歷史等眾多因素。在長期的發(fā)展中，這些因素賦予了區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品天然孕育的差異性及相對的資源稀缺屬性，使得該區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品和其它的同類產(chǎn)品相比具有獨特的特征，從而易于形成比較優(yōu)勢。
2．具有產(chǎn)權(quán)模糊性
從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的實際情況看，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是一種集體性的公共品牌，具有產(chǎn)權(quán)模糊性。從歷史的角度看，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成并不完全是經(jīng)營主體培育的結(jié)果，而是在社會發(fā)展過程中逐漸形成的，這就決定了在該區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌為所有的該種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者共同擁有，區(qū)域性品牌的權(quán)力邊界模糊，產(chǎn)權(quán)不明晰。產(chǎn)權(quán)歸屬的模糊性使得“搭便車”的行為時有發(fā)生，容易導(dǎo)致逆向選擇而形成“檸檬市場效應(yīng)”。
3．具有名牌效應(yīng)和消費從眾性
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌往往具有廣泛、持久的品牌效應(yīng)，是非常有價值的地區(qū)資源。成功的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是消費者進行決策的重要信息源，不僅能幫助消費者區(qū)分同類農(nóng)產(chǎn)品及服務(wù)，其豐富的人文內(nèi)涵更能深度影響消費者的購買行為。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的名牌效應(yīng)能引起消費者廣泛的從眾行為，即“羊群效應(yīng)”或“羊群行為”，比如人們習(xí)慣于像大多數(shù)人一樣思考、感覺、行動，從心理學(xué)角度研究了經(jīng)濟人在信息不完全、未來不確定的環(huán)境下具有從眾的偏好。
二、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成模式及其構(gòu)建模型
1．形成模式
目前，我國區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌種類豐富，然而理論界對區(qū)域性品牌形成模式還沒有一個統(tǒng)一的界定，不同的地區(qū)有不同的發(fā)展模式。名牌帶動型區(qū)域品牌形成模式、中小企業(yè)集群發(fā)展型區(qū)域品牌形成模式、政府經(jīng)營管理型區(qū)域品牌形成模式和區(qū)域形象提升型區(qū)域品牌形成模式這四種模式是現(xiàn)階段比較科學(xué)合理的歸納與總結(jié)。
筆者認為，在培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌時，可采取“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的核心競爭力+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚”的路徑為突破口，分別通過這兩條主線來最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的成功創(chuàng)建。通過培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的核心競爭力，并以農(nóng)業(yè)企業(yè)集聚形成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，兩者相輔相成，共同作用形成區(qū)域內(nèi)的強大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。這種模式比較常見，且適用范圍廣，為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建提供了一種思路。在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成模式時要將上述幾種模式綜合分析，才能合理地分析地方區(qū)域品牌的形成，更好地應(yīng)用于地方區(qū)域品牌的構(gòu)建與培育。
2．構(gòu)建模型
一般認為，政府扶持、龍頭企業(yè)帶動、行業(yè)協(xié)會組織運營是較理想的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的構(gòu)建模式，三者缺一不可，共同為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建營造良好的環(huán)境。對于我國廣大的經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，創(chuàng)建區(qū)域性品牌要將區(qū)域品牌的形成流程與區(qū)域品牌的支持系統(tǒng)緊密相連，從而形成一個比較形象的三明治模型_3]。在政府推動與行業(yè)協(xié)會支持下區(qū)域品牌的培育能夠科學(xué)合理的發(fā)展，并能夠很快的構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢形成區(qū)域品牌經(jīng)濟，這對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建也同樣有一定的適用性，如圖1所示。
三、創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)遵循的原則
由于各地區(qū)自然條件及歷史人文因素的差異，各地區(qū)在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌時必須做好農(nóng)產(chǎn)品品牌的舍取，要站在區(qū)域長遠發(fā)展的高度，綜合評價各個農(nóng)產(chǎn)品品牌的現(xiàn)實基礎(chǔ)、發(fā)展?jié)摿Φ?，理性地做出選擇，從該區(qū)域內(nèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品巾將那些成長性好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮霓r(nóng)產(chǎn)品品牌篩選出來，作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌重點培育。具體說來應(yīng)遵循以下幾條原則：
1．具有深厚的區(qū)域文化底蘊原則
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌要聚焦品類和品牌的核心利益點，必須以區(qū)域文化底蘊為基礎(chǔ)，充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的文化內(nèi)涵。因此創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌須秉承具有深厚的區(qū)域文化內(nèi)涵的原則，只有這樣才能突顯農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的核心價值，贏得消費者的青睞。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者整合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會文化等資源，集區(qū)域資源為一體而形成的，富有深刻的人文內(nèi)涵，這種人文內(nèi)涵既包括該區(qū)域特定的產(chǎn)品特色，也包括以特色農(nóng)產(chǎn)品為載體的深層次的價值觀及各種隱性文化，可以說區(qū)域性品牌是該區(qū)域文化的象征。素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕而著稱的西湖龍井茶就是一個很好的例子，“色翠、香郁、味甘、形美”就是西湖龍井茶的核心利益點。因此，龍井茶不僅僅是茶的價值，更是罕見的龍井茶文化藝術(shù)的價值，蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵和歷史淵源。
2．產(chǎn)業(yè)集聚原則
美國哈佛商學(xué)院邁克爾·波特教授指出，產(chǎn)業(yè)集群是指在特定區(qū)域中，具有競爭與合作關(guān)系，且在地理上集中，有交互關(guān)聯(lián)性的企業(yè)、專業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機構(gòu)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廠商及其他相關(guān)機構(gòu)等組成的群體。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化并以產(chǎn)業(yè)集群為基礎(chǔ)，形成規(guī)模經(jīng)營并取得規(guī)模效應(yīng)，獲取集聚優(yōu)勢，為區(qū)域品牌發(fā)展提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
以“安溪鐵觀音”為例，90年代以來，安溪茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展迅猛，有一定規(guī)模的茶葉加T企業(yè)達數(shù)百家，大小茶葉加]二企業(yè)數(shù)千家，且?guī)恿松舷掠侮P(guān)聯(lián)企業(yè)集群的快速發(fā)展，種植農(nóng)業(yè)、茶機工業(yè)、保健品業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)、旅游業(yè)、會展業(yè)和其他服務(wù)行業(yè)，還延伸到安溪區(qū)域外，約有5萬家茶葉經(jīng)營商店遍布全國各地，全縣逾70萬人涉及茶行業(yè)。
3．龍頭企業(yè)帶動及政府扶持原則
從國內(nèi)成功地區(qū)的經(jīng)驗來看，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌必須依靠龍頭企業(yè)的帶動和政府的扶持，只有兩者結(jié)合起來才能為區(qū)域性品牌的成功創(chuàng)建奠定基礎(chǔ)。
首先，通過龍頭企業(yè)的紐帶作用而使分散的農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)業(yè)大市場實現(xiàn)對接，從而發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的集聚效應(yīng)，進一步提升產(chǎn)業(yè)集群吸引力，樹立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的統(tǒng)一形象，促進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)生。如前所述，“羊群效應(yīng)”在區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)過程中具有積極的意義，從另一方面來說，只有領(lǐng)路的“頭羊”決策正確，才能帶動羊群整體的正確決策。因此，理性地利用和引導(dǎo)“羊群行為”來創(chuàng)建區(qū)域品牌可以獲得良好效應(yīng)，這就需要重點培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)增強區(qū)域品牌的市場推廣度。
其次，由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌代表著一個區(qū)域的整體形象，因此創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌來說，政府的扶持是必不可少的。政府在區(qū)域性品牌的創(chuàng)建過程中扮演引導(dǎo)者、服務(wù)者兼管理者的角色，其中，政府對產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)與扶持是最重要的。政府引導(dǎo)主要是根據(jù)各地的實際情況進行科學(xué)的規(guī)劃，以此引導(dǎo)生產(chǎn)力的合理布局，并創(chuàng)造一個有利于區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力持續(xù)提升的制度環(huán)境，從而推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成。
4．產(chǎn)品差異化營銷原則
隨著科技的飛速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢越來越明顯，因此進行農(nóng)產(chǎn)品的差異化營銷勢在必行，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌更應(yīng)進一步開發(fā)出差異化的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品差異化的途徑有多種，包括功能差異化、外觀差異化、銷售季節(jié)差異化、價格差異化、營銷概念差異化和品牌形象差異化等，通過實施產(chǎn)品差異化，將差異性轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌優(yōu)勢。如農(nóng)夫果園就是通過營銷概念差異化來打開市場的，它獨辟蹊徑地選擇混合果汁作為突破點，因為市場上的果汁一般都是單一的口味，最多含有兩種果汁，都不是混合型的，這個概念和以往的果汁產(chǎn)品截然不同。農(nóng)夫果園正是憑著差異化營銷贏得了目標(biāo)消費者的青睞，成為果汁市場新寵。
5．建立標(biāo)準(zhǔn)體系原則
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須首先建立完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，應(yīng)包括從田頭到消費這一全過程的標(biāo)準(zhǔn)體系。具體標(biāo)準(zhǔn)的制定，可依據(jù)或參考國家標(biāo)準(zhǔn)，或參考各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)。通過建立標(biāo)準(zhǔn)體系，能有效避免因農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌產(chǎn)權(quán)模糊不清而帶來的品牌聲譽風(fēng)險，從源頭上有效地防治區(qū)域性品牌的各種危機。
創(chuàng)建完整的標(biāo)準(zhǔn)體系中，完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是最重要的。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須以優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品打人市場，區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品具有穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，這是區(qū)域品牌創(chuàng)建成功的關(guān)鍵要素。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提品質(zhì)量控制的參照體系，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)可依，以優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品取勝，能贏得更高的市場知名度和美譽度，提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形象。
四、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育對策
由于各地的地理、人文等實際情況不一樣，采取的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育模式也不一樣，因此培育對策也有所差別，但總的來說以下幾個方面的對策是最有代表性的：
1．圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價值
創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌首先必須明確品牌定位，圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價值，突顯農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的核心價值。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的定位應(yīng)以本地區(qū)的實際情況為出發(fā)點，在區(qū)域文化底蘊的基礎(chǔ)上確立品牌定位。區(qū)域品牌蘊涵了具有地理特征資源優(yōu)勢和悠久的人文歷史淵源內(nèi)涵，加上農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受自然條件的影響較大，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有著鮮明的區(qū)域特征，因此，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)著力發(fā)掘各地區(qū)獨特資源優(yōu)勢，深層次挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的文化內(nèi)涵，使農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌代表區(qū)域特色，便于推廣。
2．培育具有核心競爭力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建方面有著舉足輕重的作用，一方面龍頭企業(yè)能利用區(qū)域性品牌這個公共物品獲取品牌溢價，另一方面龍頭企業(yè)反過來也以其自身的市場影響力及品牌忠誠度增強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的品牌效應(yīng)，便于提高區(qū)域性品牌的形象和品牌的核心價值，并帶動區(qū)域內(nèi)其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌必須培育具有核心競爭力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
3．建立標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是區(qū)域性品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ)，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件如氣候、土壤以及獨特的栽培和生產(chǎn)方式確定適合該區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。針對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)由數(shù)量擴張型增長轉(zhuǎn)變到質(zhì)量優(yōu)化型增長。陳憲澤以安溪鐵觀音為例提出了“四位一體”的質(zhì)量管理模式，這種模式以地理標(biāo)志為核心，以專業(yè)合作社為紐帶，達成公司與農(nóng)戶之間的良好運作，發(fā)揮地理標(biāo)志的統(tǒng)領(lǐng)作用，集地理標(biāo)志、公司、合作社和農(nóng)戶為一整體，采用利益風(fēng)險分配機制，從而有效地提高地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量。據(jù)此，我們可以類推創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的“四位一體”的質(zhì)量管理模式，如圖2所示。
第7篇：茶葉營銷論文范文
以“三建”發(fā)揮班子核心引領(lǐng)作用促進國有企業(yè)科學(xué)發(fā)展——以廣西投資集團有限公司為例
以提高科技含量做強以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式做大——全方位再造昭平茶葉產(chǎn)業(yè)的思考
企業(yè)系統(tǒng)化的項目管理方法思考
科技服務(wù)業(yè)新分類及發(fā)展形勢分析
基于ArcGIS的車輛監(jiān)控調(diào)度系統(tǒng)
摻燒高煤鍋爐布袋除塵器噴吹實驗改進探討
500kV變電站改擴建常見問題探討
昆江水電站二級電站引水系統(tǒng)設(shè)計
基于希爾伯特—黃變換的小電流接地故障選線研究
以人性管理精細化促進班組管理——從人文視角探究電力生產(chǎn)企業(yè)班組精細化管理的實施
論鐵路多元經(jīng)營企業(yè)的工資激勵機制
聯(lián)合單位法在本量利分析中的應(yīng)用
南寧市連鎖超市物流配送現(xiàn)狀的思考
工業(yè)企業(yè)選址評價研究
基于信息感知模式的人力資源效能管理模式研究
全面薪酬管理體系在某公司實施的現(xiàn)狀分析
提高山區(qū)養(yǎng)路工人技能素質(zhì)的探索和思考
對公路職工教育工作的幾點思考
公路職工教育現(xiàn)狀及發(fā)展方向探析
《企業(yè)科技與發(fā)展》雜志征集論文啟事
《企業(yè)科技與發(fā)展》理事會
企業(yè)質(zhì)量振興的差距與對策
借鑒德國先進會展經(jīng)驗打造南寧城市會展經(jīng)濟軟實力
泰國芭提雅發(fā)展度假旅游業(yè)的成功經(jīng)驗對發(fā)展北海海濱度假旅游業(yè)的啟示
培育和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群措施的研究
廣西專利實施轉(zhuǎn)化現(xiàn)狀分析及對策研究
論科技創(chuàng)新中的知識產(chǎn)權(quán)
廣西產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究
論實施新專利法在推動廣西經(jīng)濟發(fā)展中的作用
論農(nóng)業(yè)科技園發(fā)展的集群效應(yīng)
數(shù)字化的科技文獻共享服務(wù)平臺建設(shè)
廣西發(fā)明專利實施狀況及對策研究
廣西生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)科技需求分析及戰(zhàn)略研究
蘇州R&D資源清查工作的收獲、不足及建議
蘇州與溫州區(qū)域經(jīng)濟國際化的比較分析
城市公共交通運營監(jiān)管研究綜述
定位精度的一種測試補償方法
ESD對電子產(chǎn)品的危害及防靜電設(shè)計
VOC與涂料配方
企業(yè)靠增長逆勢前行
《企業(yè)科技與發(fā)展》理事會
科技動態(tài)
政策
行業(yè)
法規(guī)
數(shù)據(jù)
國內(nèi)首個商貿(mào)中小企業(yè)擔(dān)保融資平臺啟動
產(chǎn)權(quán)
一種機織物及其織造方法
汽車制動器快速黏接設(shè)備
分體式振弦動態(tài)車輛稱重系統(tǒng)
光盤母盤玻璃基片
爐內(nèi)燃燒三維溫度場實時監(jiān)測及機組優(yōu)化控制新技術(shù)
技術(shù)研發(fā)
東盟零關(guān)稅機遇與挑戰(zhàn)
龐富英:敲開國際市場之門的紅旗手
金夫人婚紗攝影的“左右互搏”
第8篇：茶葉營銷論文范文
論文關(guān)鍵詞:綠色壁壘 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易 對策
論文摘要:在分析了綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的正反兩方面影響的基礎(chǔ)上.就我國如何應(yīng)對綠色壁壘提出若干建議措施。
當(dāng)今世界貿(mào)易中，貿(mào)易自由化與貿(mào)易保護主義并存。隨著世界經(jīng)濟一體化的加深和各國對環(huán)境保護問題的日益重視，一種新的貿(mào)易保護措施—綠色壁壘應(yīng)運而生，并對世界經(jīng)濟貿(mào)易產(chǎn)生重大的影響。所謂綠色壁壘，是現(xiàn)代國際貿(mào)易中商品進口國以保護人類健康和環(huán)境為名，通過頒布、實施嚴格的環(huán)保法規(guī)和苛刻的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以限制國外產(chǎn)品進口的貿(mào)易保護措施，其特點是形式上具合法性，名義上更具合理性。
一、綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的影響
農(nóng)產(chǎn)品與人類和動植物的生命健康以及環(huán)境息息相關(guān)，加之農(nóng)業(yè)歷來是各國尤其是發(fā)達國家的保護重點，因此國際貿(mào)易中的綠色壁壘的出現(xiàn)首當(dāng)其沖地會對各國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)生影響。當(dāng)然.作為環(huán)境保護和進口限制的共同手段，綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易既有有利的一面，又有不利的一面，可以說是利弊共存。綠色壁壘其初衷是保護環(huán)境和人類健康，各國通過制定、實施綠色保護法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，客觀上可以防止不符合環(huán)境保護和危害人類健康的商品進口，從而有利于維護動植物和人類自身的安全與健康以及環(huán)境的改善;同時，綠色壁壘所采用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)通常是以先進的環(huán)保技術(shù)為基礎(chǔ)，通過綠色璧壘的實施，可以促進各國提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。例如國外對我國農(nóng)產(chǎn)品的嚴格要求，在某種程度上促進了我國農(nóng)產(chǎn)品安全水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立。但綠色壁壘對農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的沖擊是非常大的，尤其是對于發(fā)展中國家。
(一)發(fā)展中國家在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中處于受控地位。眾所周知，由于發(fā)達國家和發(fā)展中國家的科技發(fā)展水平不同和在環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)方面的差異，目前只有經(jīng)濟發(fā)達國家才有可能憑借其技術(shù)優(yōu)勢對進口商品制定苛刻的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)從而達到限制進口的目的，這將進一步強化發(fā)達國家對世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的控制地位，這是綠色壁壘帶給發(fā)展中國家的最大、最直接的利益損害。如美國從1997年開始，強制性地實施水產(chǎn)品危害分析關(guān)鍵控制點認證( HAGCP)，這一措施使我國對美國的蝦類產(chǎn)品出口大大減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計資料，1997年我國對美國的凍龍蝦出n額由1996年的I 203.9萬美元減少到56.7萬美元，凍鰲蝦出口額由23.8萬元下降到2.4萬元。
(二)綠色壁壘強化了農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，削弱了發(fā)展中國家傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，阻礙了發(fā)展中國家比較優(yōu)勢的發(fā)揮。發(fā)達國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求越來越高，對農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)物質(zhì)的限量苛刻，農(nóng)業(yè)技術(shù)欠發(fā)達國家很難達到其要求，從而大大地削弱了農(nóng)業(yè)欠發(fā)達國家傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品資源型、生產(chǎn)成本低廉的優(yōu)勢。如花生是我國主要的油料作物和傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品，其總產(chǎn)、單產(chǎn)和出口量居世界首位，與美國、阿根廷并稱為三大花生出口國，199b年我國的花生出口創(chuàng)匯達到3億美元，而近些年來雖然生產(chǎn)量每年增長，但出口量卻嚴重下滑，出日創(chuàng)匯額徘徊在2億美元左右，其重要原因在于我國出口花生在安全衛(wèi)生檢疫中的關(guān)鍵性指標(biāo)—黃曲霉毒素的含量達不到國外標(biāo)準(zhǔn)的要求。我國的傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品中的茶葉、蜂蜜等，近些年來同樣由于產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，失去了優(yōu)勢地位。自2000年7月1日起，歐盟對進口茶葉實行新的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，限制和禁止使用的農(nóng)藥從原來的29種增至62種，部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)比原有標(biāo)準(zhǔn)提高了100倍以上，使我國茶葉出口近年來對歐盟出口逐年萎縮。
(三)綠色壁壘增高了農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的門檻，加大了農(nóng)產(chǎn)品國際市場開拓的難度。實行綠色壁壘的國家和地區(qū)，不僅制定了嚴格的環(huán)境保護法規(guī)和苛刻的綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而且實行嚴格而又繁瑣的進口檢疫制度。比如，美國在進口管理上，除了堅持實行原有的注冊認證制度外，近年來又實行IS09000系列質(zhì)量認證和水產(chǎn)品危害分析關(guān)鍵控制點認證制度，許多指標(biāo)數(shù)據(jù)要求精確到小數(shù)點后二三位，技術(shù)欠發(fā)達國家很難達到其要求。又如日本，對進口大米的檢測有一百多道程序。程序的增加和檢驗費用的增大提高了產(chǎn)品的成本，降低了國外大米在日本市場的竟?fàn)幜Α?轉(zhuǎn)貼于
二、我國應(yīng)對綠色壁壘應(yīng)采取的對策
我國已于2001年加入世貿(mào)組織，國外限制我國農(nóng)產(chǎn)品進口的傳統(tǒng)手段將逐漸減少，綠色壁壘將或正在成為限制我國農(nóng)產(chǎn)品出口的重要手段，近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品出口面對的綠色壁壘有增無減已證明這一點。面對挑戰(zhàn)，我們必須積極采取應(yīng)對措施。
(一)加快我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)和完善。實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，既可提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率，推動農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，又可以促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，增強農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭能力。除了要大力加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作之外，應(yīng)加強對國際農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研究，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品國際市場的需要，不斷更新農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與安全衛(wèi)生、分級、包裝、運輸標(biāo)準(zhǔn)國配套，通過逐步完善，形成與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。
(二)重視發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)，實施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。環(huán)保農(nóng)業(yè)以及相類似的生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)模式，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展思想的具體體現(xiàn)。其特點:一是重視生態(tài)環(huán)境建設(shè)，建立良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng);二是重視對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進行全面規(guī)劃，合理配置、節(jié)約利用能源，保護自然資源;三是重視采用有機農(nóng)業(yè)技術(shù)，實行合理輪作、間作套作。精耕細作和施用有機肥。這對于開發(fā)我國出口農(nóng)產(chǎn)品貨源、提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有十分重要的作用。因此應(yīng)該把發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)作為一項重要的戰(zhàn)略措施，充分利用已有基礎(chǔ)，建立環(huán)保農(nóng)業(yè)基地，促進我國無公害食品、綠色食品和有機食品的生產(chǎn)開發(fā)。
(三)加強對各國環(huán)保法規(guī)、環(huán)境標(biāo)志制度等的研究和搜集，建立農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的信息系統(tǒng)，為出日企業(yè)和外貿(mào)部門提供充分、及時的信息，通過企業(yè)引導(dǎo)農(nóng)戶按照環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，避免不必要的損失。
(四)充分發(fā)揮“環(huán)境外交”的營銷作用。積極參與國際公約和國際多邊協(xié)定中環(huán)境條款的談判，并與廣大發(fā)展中國家團結(jié)起來，拒絕接受超越自身承受能力的環(huán)境條款;以國際規(guī)范為依據(jù)反對進口國的綠色壁壘;注重“環(huán)境外交”策略的運用，如1997年4月，國家商檢局邀請歐盟獸醫(yī)代表團考察，確認了我國向其出口鮮豬肉等的條件使得歐盟解除了從我國進口鮮豬肉等的禁令。
第9篇：茶葉營銷論文范文
論文關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品，促銷策略，農(nóng)業(yè)展會經(jīng)濟，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)
一、特色農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品促銷的概念
安徽省位于我國中部地區(qū)，境內(nèi)有長江、淮河、新安江三大流域，地形地貌復(fù)雜多樣且分異明顯，各種類型的土地資源空間分布相對集中，全省按地形、地貌大致可分為五個區(qū)域：淮北平原區(qū)、江淮丘陵區(qū)、大別山區(qū)、皖江平原區(qū)和皖南山區(qū)。安徽省特殊的地理位置，優(yōu)越的自然和生態(tài)條件，造就了一批具有安徽地方特色、符合市場需求、在國內(nèi)外享有較高市場信譽的特色農(nóng)產(chǎn)品。安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品分布比較廣泛，近年來生產(chǎn)規(guī)模化、區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)不斷提高，逐漸成為農(nóng)民增收的亮點。
特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有特定的生產(chǎn)區(qū)域、特殊產(chǎn)品品質(zhì)、獨特的市場優(yōu)勢，有一定生產(chǎn)傳統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)過扶持和培育能夠盡快形成適度生產(chǎn)規(guī)模，在國內(nèi)、國際市場具有較強競爭力，能夠有效增加農(nóng)民收入、帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的競爭性優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。[①]隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展進入新階段，特色農(nóng)產(chǎn)品市場逐漸成熟，形成買方市場農(nóng)業(yè)展會經(jīng)濟，消費者對特色農(nóng)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出多層次、多樣化、高品質(zhì)的特征，特色農(nóng)產(chǎn)品促銷水平的高低是關(guān)系到特色農(nóng)產(chǎn)品是否能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的關(guān)鍵要素之一。
特色農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服消費者購買特色農(nóng)產(chǎn)品，或使顧客對該品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的一系列活動。[②]成功的特色農(nóng)產(chǎn)品營銷活動不僅需要制定合理的價格、選擇合適的分銷渠道向消費者提供滿意的產(chǎn)品，而且需要采取適當(dāng)?shù)姆绞竭M行促銷。促銷策略是四大營銷策略之一，正確制定并合理運用促銷策略是安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中取得較大經(jīng)濟效益的必要保證。特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者需要根據(jù)產(chǎn)品的特點和營銷目標(biāo)，綜合各種影響因素，對廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系等促銷方式進行選擇、編配和運用。
二、安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
（一）特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱
近年來，安徽省立足地區(qū)資源比較優(yōu)勢，抓住新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的機遇，從市場需求出發(fā)，積極探索農(nóng)民增收的新路，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，在糧經(jīng)、茶葉、山珍及果蔬、水產(chǎn)、畜禽、林特產(chǎn)、中藥材等七個方面初步構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系核心期刊。經(jīng)過努力，特色農(nóng)產(chǎn)品總量不斷增加，質(zhì)量不斷提高，經(jīng)濟效益快速增長，已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。
以安徽省銅陵市為例，該市重點發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)效益提升明顯。2008年，全市6大特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)戶人均純收入5880余元，高于全市農(nóng)村人均純收入5個百分點以上。發(fā)展“一村一品”，是該市建立農(nóng)民增收長效機制的一項重要措施，該市確定15個“一村一品”市級示范村和5個培育村，通過專業(yè)化、特色化、品牌化建設(shè)，圍繞無公害蔬菜、生姜、鳳丹、中藥材、花卉苗木等6大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，建立和完善了一批農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)展會經(jīng)濟，發(fā)展了一批特色農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)示范村進行產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)、村企互動。如表1所示，統(tǒng)計了部分銅陵市特色農(nóng)產(chǎn)品如鳳丹、白姜、三黃雞、皖南土雞、河蟹、蓮藕、荸薺、葡萄等產(chǎn)銷量，其中鳳丹、白姜均取得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”，品質(zhì)優(yōu)良，特色鮮明，仍具有很大的上升空間。
表1銅陵市特色農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表（2005年）
品種名稱
2005年
市場銷售情況
原產(chǎn)地
備注
面積規(guī)模（萬畝、萬頭只）
年產(chǎn)量（萬噸、萬頭只）
年產(chǎn)值（萬元）
鳳丹
1.2
1200
1500
國內(nèi)外
銅陵縣鳳凰山地區(qū)
2006年4月取得國家“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”
銅陵白姜
1
1.5
7500
國內(nèi)外
銅陵縣
“綠色食品”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”
三黃雞
90
250
3750
國內(nèi)100%
銅陵縣
皖南土雞
55
45
1350
國內(nèi)100%
銅陵縣
櫻桃谷鴨
90
280
5600
國內(nèi)100%
銅陵縣
河蟹
1.5
0.15
7500
國內(nèi)、香港等；100%
銅陵縣
“綠色食品”
蓮藕
1
2510
5300
國內(nèi)100%
銅陵縣
已獲得無公害產(chǎn)地認證
荸薺
0.5
750
1500
國內(nèi)100%
銅陵縣
已獲得無公害產(chǎn)地認證
葡萄
0.15
0.3
1500
本地及周邊
市縣
郊區(qū)灰河鄉(xiāng)
