內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑的景觀設(shè)計分析

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【摘要】四川內(nèi)江是開發(fā)較早的巴蜀腹心城市，東漢建縣，曾稱漢安、中江、隋文帝時改稱內(nèi)江，至今已有2000多年的歷史。由于歷史上盛產(chǎn)蔗糖，制糖業(yè)發(fā)達，素有“甜城”之美稱。糖文化是內(nèi)江城市底蘊的命脈與靈魂，對其的經(jīng)濟形態(tài)、人文造詣等各方面影響深遠。論文主要對糖業(yè)傳統(tǒng)建筑的概念進行定義，并就四川內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑現(xiàn)狀及景觀設(shè)計進行分析。

【關(guān)鍵詞】糖業(yè)；傳統(tǒng)建筑；景觀設(shè)計

1傳統(tǒng)建筑與糖業(yè)傳統(tǒng)建筑

關(guān)于傳統(tǒng)建筑，以往有另一種說法為“古建筑”，許多闡述傳統(tǒng)建筑的相關(guān)著作對其概念都不加以解釋，認為大家都比較熟悉了解。實際情況并非如此，對于“古建筑”，有許多針對不同角度的不同理解?！吨袊糯ㄖ~典》對“古建筑”一詞的釋義為：“主要指古代原始社會、奴隸社會和封建社會遺留的建筑物”。而《中國大百科全書》對“中國古建筑”的釋義為：“中國古代建筑是世界上最古老的建筑體系之一，有7000年以上有實物可考的歷史。3000年前已形成以木構(gòu)架為主要結(jié)構(gòu)、以封閉的院落為基本的群體布置方式的獨特風格”?？偟卣f來，對古建筑的釋義主要有兩種：①旨在強調(diào)傳統(tǒng)建筑營建的時間，傳統(tǒng)建筑是指古代（一般指清代及以前）所建的建筑。②從建造形式、特征上進行說明，即通常確立的傳統(tǒng)民居形式建筑。而傳統(tǒng)建筑指先秦到19世紀中葉這段時期建造完成的建筑，是獨立的建筑體系。糖業(yè)傳統(tǒng)建筑，是傳統(tǒng)建筑的重要組成部分，特指因糖業(yè)的生產(chǎn)銷售及販運而修建建造的傳統(tǒng)建筑。

2內(nèi)江遺存糖業(yè)傳統(tǒng)建筑的景觀特色

2.1移民文化兼具糖業(yè)貿(mào)易，傳統(tǒng)建筑景觀富有地域

文化兼容并包的特色移民文化起源于明末清初的戰(zhàn)亂，是四川地區(qū)獨有的特色，內(nèi)江也不例外。明末，農(nóng)民起義，經(jīng)過殘暴的政治動蕩，四川地區(qū)普遍人煙稀少、土地荒蕪、百業(yè)俱廢，蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展也停滯不前。清初，由政府引導“湖廣填四川”，內(nèi)江的蔗糖生產(chǎn)迎來了勞動力以及資金和技術(shù)的補給，加之適合種甘蔗的地域優(yōu)勢，內(nèi)江的糖業(yè)得到了復興。當時，人們急需把不同地區(qū)移居到當?shù)氐姆稚⒌耐癖娋奂饋?，以便“?lián)嘉會、襄義舉、篤鄉(xiāng)情”意愿的達成。由此，內(nèi)江的會館廟宇建筑就很快就發(fā)展起來了，主要的代表有：湖北移民建造的桂湖會館，江西移民建造的東興會館，曾家大院以及永興廟、西華宮等一系列各具特色的移民文化會館建筑。其中，曾家大院為福建糖商營造，其建筑結(jié)構(gòu)和外觀造型，表現(xiàn)了四川地區(qū)移民文化建筑獨具的特色。但建筑內(nèi)裝飾，卻刻畫著大量閩南地區(qū)的杰出歷史人物，對同鄉(xiāng)典范進行了表彰宣揚，體現(xiàn)出了閩南地域文化獨具的風格，同時具有激勵后人傳承祖上文化的功能。而位于資中羅泉鎮(zhèn)的南華宮，以俯身抓繡球的獅子雕刻作為戲樓檐口下的撐弓，彰顯了閩粵地區(qū)文化趣味，山墻如官帽，也富有粵式民居的韻味兒。也是如此多種多樣的建筑形式的組合，形成了內(nèi)江獨具特色的移民文化。直至今日，這些歷經(jīng)滄桑的會館建筑環(huán)境，不僅保持了原籍的人文特色，還因地制宜，對內(nèi)江本土的建筑技藝及建造形式進行了整合。青磚黛瓦，樸實中透露出了恢宏的氣勢，不僅體現(xiàn)在獨具匠心的入口裝飾上，還體現(xiàn)在高聳的封火山墻和高高翹起的屋脊和翼角上。既囊括了巴蜀地區(qū)的地域建筑特色，又富有湖廣地區(qū)建筑造型的韻味，這些精致的會館建筑，表現(xiàn)了內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑的特色及景觀造型魅力。

2.2內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑與生產(chǎn)、販運蔗糖息息相關(guān)，富有糖文化特色

內(nèi)江擁有悠久的蔗糖生產(chǎn)歷史，具有豐富的糖業(yè)文化底蘊。以蔗糖的生產(chǎn)、運輸、銷售，為本土人民帶來的“好義氣，講信譽，企盼吉祥，注重財產(chǎn)安全”等特質(zhì)，也融入到了傳統(tǒng)場鎮(zhèn)建筑、糖商私宅等傳統(tǒng)建筑的景觀設(shè)計中。比如龍門鎮(zhèn)，因糖業(yè)而發(fā)展壯大，在初期營建時，對于場鎮(zhèn)的防護功能就非常重視，位于街頭的柵口即是龍門鎮(zhèn)專為安全防護而建的獨有建筑。除此之外，糖商們家宅在建筑景觀規(guī)劃中非常注重外部環(huán)境，如宋子麟故居、曾家大院、鄧家壩院子、王家大院等，多選擇依山傍水、土地平坦肥沃之地。

2.3景觀設(shè)計中注重建筑與外部環(huán)境的和諧

人、植物與環(huán)境的適應性非常重要，外部環(huán)境的選擇，對甘蔗的生產(chǎn)具有十分重要的意義，隨著時間的推移，外部環(huán)境選擇也漸漸形成規(guī)律。在場鎮(zhèn)設(shè)計規(guī)劃及修建自己的宅院中，對環(huán)境的尊重也得以體現(xiàn)。內(nèi)江的糖業(yè)傳統(tǒng)建筑，在景觀規(guī)劃設(shè)計的過程中，往往具有充分利用外部環(huán)境的特點，由于高低錯落的地形，建筑的布置需因地制宜，保證與環(huán)境的和諧共存。例如四川內(nèi)江糖商王家明宅邸王家大院，始建于清光緒年，整體建筑景觀設(shè)計與“天人合一”的傳統(tǒng)設(shè)計理念一致，院落位于緩坡之上，且恰好坐北朝南，采光良好。院落東西北三面皆環(huán)山，南面迎水，自成“背山面水，負陰抱陽，氣勢環(huán)抱，卉物豐茂”風水格局。龍門鎮(zhèn)的街道布局則屬于自然生長形成，河街子和正街皆因陸路交通要道而自然形成，新河街和半邊街則因水路碼頭而沿河生成。整個場鎮(zhèn)格局與川南丘陵地區(qū)的地形地貌相統(tǒng)一，沿河依水縱橫而生，靠山地依形蜿蜒上行。整個場鎮(zhèn)處處都能見山見水，自然景觀與人文建筑相互融合。龍門鎮(zhèn)建筑體現(xiàn)了川南民居的特色，而又因移民文化的融合，具有多樣化的建筑形態(tài)。龍門場鎮(zhèn)建筑結(jié)構(gòu)用材主要為半石半木、半磚半木或傳統(tǒng)的二層木結(jié)構(gòu)，多數(shù)為四川地區(qū)常見的穿斗式架構(gòu)形式，白墻灰瓦，色調(diào)淡雅質(zhì)樸。遙看龍門鎮(zhèn)全景，木柱粉墻，青磚黛瓦，城樓柵口，因地制宜，錯落有致，渾然天成。

3結(jié)語

蔗糖的生產(chǎn)在四川內(nèi)江歷史悠久，蔗糖地域文化在建筑景觀設(shè)計中形成了豐厚的底蘊。就糖業(yè)傳統(tǒng)建筑在內(nèi)江遺存的景觀設(shè)計而言，要使得內(nèi)江的傳統(tǒng)建筑在營造及景觀設(shè)計等方面的特色得到大眾的廣泛認識，內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑的背景應為“因糖而生”。以蔗糖的生產(chǎn)方式以及由此成型的內(nèi)江地區(qū)聚落文化的獨特特點為切入，對糖業(yè)傳統(tǒng)建筑景觀設(shè)計在內(nèi)江的發(fā)展及形成原因展開研究，分析“因糖而生”的內(nèi)江傳統(tǒng)建筑在景觀設(shè)計中的院落特色和景觀結(jié)合方式，不僅有利于研究內(nèi)江糖業(yè)傳統(tǒng)建筑景觀特色，更有助于弘揚內(nèi)江地區(qū)獨有的糖文化、打造內(nèi)江獨特的人文旅游關(guān)注點，使得全國糖文化研究得以助力推動，具有重要的現(xiàn)實生產(chǎn)意義及社會文化價值，對于三大生產(chǎn)力均具有推動作用，是四川地區(qū)實業(yè)發(fā)展的一張名片。

【參考文獻】

【1】王鋼.清代四川史[M].成都：成都科技大學出版社，1991.

【2】唐仁粵.中國糖業(yè)史地方篇[M].北京：人民出版社，1997.

作者:陳紀廷 單位:四川省綿陽市南山中學