PBL模式下的旅游心理學(xué)課堂教學(xué)改革

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摘要：文章基于problem-basedlearning模式入手，從創(chuàng)設(shè)情境、解決問題；創(chuàng)建小組、分組討論；展示成果，進行評議；以學(xué)生為中心進行理論教學(xué)和課堂小結(jié)等五個環(huán)節(jié)進行了pbl教學(xué)模式的構(gòu)建，并對其在旅游心理學(xué)課堂教學(xué)的應(yīng)用進行了具體示范，最后重新建立了包括基礎(chǔ)知識考核、實踐能力考核、思維能力考核和學(xué)生參與成績評定四個維度的綜合考核評價體系。

關(guān)鍵詞：旅游心理學(xué)；PBL模式；構(gòu)建；評價體系

旅游心理學(xué)是旅游管理專業(yè)課程設(shè)置中的一門重要學(xué)科，是關(guān)系到旅游者、旅游企業(yè)以及旅游從業(yè)人員三方能否相互協(xié)調(diào)、健康發(fā)展，并能切實為旅游企業(yè)帶來經(jīng)濟效益的一門科學(xué)。旅游心理學(xué)對培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生良好的職業(yè)道德和良好的職業(yè)心理素質(zhì)有著極其重要的作用。但是，傳統(tǒng)的以教師講授為主的理論型教學(xué)模式已經(jīng)無法適應(yīng)當下學(xué)科與行業(yè)接軌的實際需要。作為一門新興學(xué)科，旅游心理學(xué)如何吸取其他學(xué)科成功的教學(xué)經(jīng)驗，有的放矢地運用到自身的課堂教學(xué)改革中，以期提高學(xué)生解決問題的實際能力，從而達到該課程設(shè)置的真正目的，已經(jīng)成為旅游管理專業(yè)教學(xué)中不可忽視的問題。PBL（problembasedlearning）模式是基于問題的學(xué)習模式，主要強調(diào)在課堂上為學(xué)生設(shè)置情景，帶出問題，給學(xué)生利用所學(xué)的理論知識分析和解決問題的機會，以培養(yǎng)提高其自主學(xué)習、創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作的能力。

一、PBL教學(xué)模式的構(gòu)建

1.創(chuàng)設(shè)情境，引出問題教師在每個新的知識點講授前，都要通過以下幾種方式進行情境的創(chuàng)設(shè)：⑴教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提前準備好案例,以及與該節(jié)課知識點相關(guān)的問題，一般不應(yīng)少于3個問題；⑵讓學(xué)生課前查找與本節(jié)課知識點有關(guān)聯(lián)度的行業(yè)現(xiàn)象及熱點問題，課上由學(xué)生與大家進行分享、剖析和探討；⑶課前給學(xué)生布置小組調(diào)研作業(yè)，課上進行小組調(diào)研匯報；⑷讓學(xué)生完成心理問卷測試，然后對學(xué)生的問卷結(jié)果進行評估和分析。在以上4種情境創(chuàng)設(shè)的方法中，重點都是要引發(fā)學(xué)生的思考、分析和解決問題的主動性和積極性，然后在團體協(xié)作的情況下完成學(xué)習任務(wù)。以“態(tài)度與旅游行為”中“態(tài)度”這一知識點的講授為例，教師首先準備了一個導(dǎo)游服務(wù)案例《臺灣旅游團態(tài)度的轉(zhuǎn)變》，具體情節(jié)如下：某旅行社接待了一個臺灣旅游團，旅行團一路上誤機、誤餐，客人們怨聲載道。但是后來卻由一名經(jīng)驗豐富的導(dǎo)游憑借著自己對客源地的地理、風俗和文化的了解以及個性化的服務(wù)在途中與客人們相處甚歡，不僅化解了客人的不滿，同時還贏得了贊賞。在該案例的情境下設(shè)計了4個問題：⑴臺灣旅游團的態(tài)度為什么會轉(zhuǎn)變？⑵怎樣轉(zhuǎn)變旅游者旅游態(tài)度，使他們偏好我們的旅游產(chǎn)品？⑶請同學(xué)分析態(tài)度與行為的關(guān)系是什么？⑷請用自己的語言定義什么是“態(tài)度”？該環(huán)節(jié)情境創(chuàng)設(shè)、引出問題的意圖旨在讓同學(xué)們意識到通過導(dǎo)游的高素質(zhì)服務(wù)使臺灣旅游團的態(tài)度發(fā)生了由否定到肯定的轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生思考態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變的原因和態(tài)度與行為的關(guān)系，最后請學(xué)生概括對態(tài)度的理解，是讓學(xué)生自己從生活案例中進行升華性的思考，上升到提煉精華、形成理論的過程。這樣，在之后進行“態(tài)度”這一知識點講授時，學(xué)生就會與自己先前的理解進行對比，尋找差異，從而形成內(nèi)化式的學(xué)習模式，從而使學(xué)生受益終身。2.創(chuàng)建小組，分組討論問題提出后，由教師對學(xué)生進行分組，一般4人為1組，為了避免學(xué)生總是傾向于固定的隊友組合，教師采取讓全班同學(xué)依次從1到9或到10循環(huán)進行報數(shù)（每個教學(xué)班人數(shù)為35~40人）的方式，由報到同一數(shù)字的學(xué)生組成1組，并重新以小組為單位調(diào)整座位，這樣可以保證每次小組討論時同學(xué)們都可以接觸到不同的合作伙伴，以便形成更多元化的思維方式。在討論的過程中以學(xué)生為主，教師不得過多進行干預(yù)，但是可以在班級內(nèi)進行走動，觀察學(xué)生的合作方式以及學(xué)習態(tài)度，并在學(xué)生主動要求時給予允許范圍內(nèi)的幫助。3.展示成果，進行評議小組共同合作在給定時間內(nèi)探討情境中的問題，然后由小組代表（可以1人或多人）進行問題的回答以及觀點的闡述。最后不僅老師對同學(xué)們的課堂表現(xiàn)進行評議，同時也讓學(xué)生參與進成績的評定過程，老師的評分既包括對小組的綜合評分也包括對小組成員的個人評分，但是學(xué)生評議只進行小組間互評，以分組討論的小組為單位，分別對班級其他小組的討論和發(fā)言情況進行評分，小組得分即成員的個人成績。教師評議與同學(xué)間互評均要隨堂進行，評價標準主要有以下5點：⑴闡述的內(nèi)容是否全面、符合邏輯？⑵是否論點鮮明、論據(jù)充分？⑶小組代表發(fā)言時是否儀態(tài)得體、語言簡練和舞臺表現(xiàn)力強？⑷小組合作是否分工合理，組員是否全部積極參與了問題的分析和討論？⑸從實際問題概括升華為理論的能力和水平如何？上述5項指標中，每項指標20分，總分100分。課堂討論得分計入期末總成績的思維得分部分（后面會對考核評分體系進行解釋），此項教師評分占總期末成績的30%，同學(xué)互評占10%。通過學(xué)生之間的這種互評，一方面體現(xiàn)課堂評分的公平、公正，激勵學(xué)生認真參與討論、積極發(fā)言、各抒己見，形成良好的教學(xué)氛圍；另一方面，通過給別的同學(xué)評定，從而學(xué)會鑒別一個人能力高低的方法，站在局外人的角度，會把問題了解得更透徹；再者，學(xué)生評定別人的同時也是一種給自己找差距的過程，實質(zhì)上進行了一次自評，能夠更深入地了解自己的不足。4.以學(xué)生為中心進行理論教學(xué)在經(jīng)過上面環(huán)節(jié)對即將學(xué)習的知識點進行了深入的討論以及充分的預(yù)熱之后，就進入到了知識點的具體學(xué)習環(huán)節(jié)，在這里仍然要以學(xué)生為中心，采用綜合多樣的手段，比如案例分析、對比分析、學(xué)生舉例等方式進行知識點的學(xué)習。仍以上面“態(tài)度與旅游行為”章節(jié)的學(xué)習為例，學(xué)生在經(jīng)歷了上面的3個環(huán)節(jié)之后，已經(jīng)具備了對該問題進行從現(xiàn)象到本質(zhì)進行思考的能力。在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)中操作方案如下：首先，教師給出“態(tài)度”的標準定義，讓學(xué)生與上面環(huán)節(jié)的分析進行對比，找出自身的優(yōu)點與不足。其次，在“態(tài)度”這一小節(jié)的學(xué)習中，態(tài)度的構(gòu)成成分、功能和特征是主要知識點。在學(xué)習態(tài)度的構(gòu)成成分時仍然引入案例，以分解的方式講授態(tài)度的組成成分，并分析案例。該教學(xué)步驟的設(shè)計意圖：分解講授有助于理解三個組成成分之間的一致與沖突對態(tài)度的穩(wěn)定性和行為的影響；分析并且討論案例，使學(xué)生始終成為課堂學(xué)習的主體，培養(yǎng)學(xué)生運用理論分析、解決問題的能力。再次，提出態(tài)度功能理論，并對態(tài)度的四個功能逐一解釋。學(xué)習態(tài)度的功能，采用舉例對比法進行分析，請同學(xué)運用態(tài)度功能理論對比分析兩則廣告。該教學(xué)步驟的設(shè)計意圖：使學(xué)生理解態(tài)度在日常生活中的作用；并使學(xué)生從銷售人員的視角進行思考，如何利用消費者對產(chǎn)品的態(tài)度進行促銷宣傳。最后，講解態(tài)度的特征，對態(tài)度的三個主要特征結(jié)合實例進行逐一講解，請學(xué)生結(jié)合生活實際進行模擬舉例并分析原因。該教學(xué)步驟的設(shè)計意圖：結(jié)合實例進行理論講解的方法貫穿整個教學(xué)始終，旨在幫助學(xué)生理解和消化所學(xué)知識；請學(xué)生舉例有利于學(xué)生運用理論解釋并指導(dǎo)生活、學(xué)習和工作以及良好學(xué)習習慣的養(yǎng)成。在該環(huán)節(jié)中，教師可以自主把控講授與學(xué)生討論的時間安排。5.課堂小結(jié)教師對本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習重點和難點進行小結(jié)。在教師的幫助下，學(xué)生對主要的知識點進行歸納，梳理自己的學(xué)習思路，尋找自己仍舊存在的問題，及時鞏固所學(xué)的知識，養(yǎng)成一種良好的學(xué)習習慣。

二、基于PBL模式的教學(xué)改革中考核評價體系的重新建立

任何教學(xué)模式的改革都要借助一套完善的評價體系對教學(xué)效果進行考評，這樣既有助于學(xué)生快速適應(yīng)新的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的主動性和創(chuàng)新性，又能使教師及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)改革過程中存在的問題與不足，以便于及時修正。其具體構(gòu)成如下。1.基礎(chǔ)知識考核基礎(chǔ)知識考核主要是考核學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的情況?；A(chǔ)知識是指學(xué)科范圍內(nèi)必備的基本知識、基本原理、基本理論和概念等。這些內(nèi)容長期以來已經(jīng)形成了較為完善的理論體系和公認的科學(xué)定律?？梢酝ㄟ^標準化考試來完成，制定統(tǒng)一的試題，確定標準的答案?？己顺煽儜?yīng)占總成績的30％。對于基礎(chǔ)知識考核可以采用最為常見的試卷形式對教學(xué)效果進行考察。2.實踐能力考核對學(xué)生實踐能力的考核應(yīng)該既重視實踐課程的結(jié)果，更注重實踐課程的過程。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際，善于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，既是實踐能力考核的基本教學(xué)思想，也是課程的目標。因此，制定理論聯(lián)系實際的考核標準，是評價現(xiàn)代人才素質(zhì)的關(guān)鍵。通過實踐能力考核，給學(xué)生一些主動思維、主動學(xué)習、主動創(chuàng)新的機會，使他們的潛在能力得到充分發(fā)揮，考核成績占總成績的30％。對學(xué)生實踐能力的考核主要可以通過撰寫論文、實踐調(diào)查報告和項目設(shè)計的形式來實現(xiàn)。3.思維能力考核訓(xùn)練思維能力，應(yīng)該是高等學(xué)校教育的基本方針，思維能力作為現(xiàn)代人才的一種特質(zhì)，應(yīng)該受到充分重視，教師在教學(xué)工作的各個環(huán)節(jié)，都應(yīng)該注意設(shè)置思維能力的考核內(nèi)容。考核成績占總成績的30％。對學(xué)生思維能力的考核可以采用比較靈活的方式，比如，課堂問答、案例分析、集體討論等方式。4.學(xué)生參與成績評定考核的本身既應(yīng)反映教學(xué)效果，同時也是保障教學(xué)效果的一種手段。在案例教學(xué)的課堂實施過程中，不僅老師對同學(xué)們的課堂表現(xiàn)進行記分，同時也讓學(xué)生參與成績的評定過程，這個評價只進行小組間互評，以分組討論的小組為單位，分別對班級其他小組的討論和發(fā)言情況進行評分，小組得分即成員的個人成績。學(xué)生互評成績占總成績的10%。一方面，通過學(xué)生之間的這種互評，體現(xiàn)課堂評分的公平、公正，激勵學(xué)生認真參與討論、積極發(fā)言、各抒己見，形成良好的教學(xué)氛圍。另一方面，通過給別的同學(xué)評定，從而學(xué)會鑒別一個人能力高低的方法，站在局外人的角度，會把問題了解得更透徹；再者，學(xué)生評定別人的過程也是一種給自己找差距的過程，實質(zhì)上進行了一次自評，了解自己的不足。綜上所述，教學(xué)改革后學(xué)生的總成績不再是卷面成績，而體現(xiàn)為綜合能力的整體評價。

三、結(jié)語

教學(xué)實踐證明，基于PBL模式的旅游心理學(xué)教學(xué)通過以學(xué)生為中心的問題式和研討式的教學(xué)方法，比傳統(tǒng)的講授式教學(xué)更能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習積極性、發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、增強解決問題的實際本領(lǐng)，真正將理論知識內(nèi)化為可以應(yīng)用于生產(chǎn)實際的工具，讓學(xué)生受益終身，在教學(xué)中獲得了良好的反饋及教學(xué)效果。本文通過對PBL教學(xué)模式的構(gòu)建以及考核評價體系的重新建立，系統(tǒng)而又具體地示范了PBL模式在旅游心理學(xué)教學(xué)改革中的運用，以及對教學(xué)效果進行綜合性檢查的辦法，對推動旅游管理專業(yè)教學(xué)改革具有一定的實踐意義，但是本文對后期的教學(xué)效果反饋仍舊缺乏系統(tǒng)的調(diào)查研究，沒有具體的數(shù)據(jù)進行量化分析，研究將在接下來的教學(xué)改革中繼續(xù)深化，以期彌補目前存在的問題與不足。

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作者:董琳琳 單位:惠州學(xué)院