高職商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程開發(fā)實(shí)踐

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［摘要］商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程可以幫助掌握常見商業(yè)空間場所的功能要求與設(shè)計(jì)要點(diǎn)，對設(shè)計(jì)類學(xué)生有重要的積極影響。課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)先期進(jìn)行行業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)崗位調(diào)研，明確工作內(nèi)容和工作過程，再對實(shí)際崗位工作任務(wù)所運(yùn)用的知識(shí)與技能進(jìn)行分析與解構(gòu)，以及職業(yè)所需的核心職業(yè)能力的歸納，構(gòu)建基于工作過程的商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程，并進(jìn)行基于“行動(dòng)導(dǎo)向”的課程教學(xué)實(shí)踐，并取得了良好的教學(xué)效果。

［關(guān)鍵詞］商業(yè)空間設(shè)計(jì);工作過程;行動(dòng)導(dǎo)向

高職人才培養(yǎng)是以就業(yè)為導(dǎo)向的。對室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)企業(yè)人才需求的調(diào)查與歷屆畢業(yè)生的回訪顯示，當(dāng)前的專業(yè)課程體系存在著教學(xué)內(nèi)容不能滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展要求的問題，造成專業(yè)畢業(yè)生在職業(yè)能力上的不足。目前，設(shè)計(jì)與施工崗位是畢業(yè)生就業(yè)的兩大職業(yè)崗位群，家居空間與商業(yè)空間是行業(yè)企業(yè)的兩大業(yè)務(wù)領(lǐng)域，因此，廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院將“居住空間設(shè)計(jì)”與“商業(yè)空間設(shè)計(jì)”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程。本文主要探討商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程的開發(fā)與實(shí)踐。

一、課程目標(biāo)與定位

商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程作為建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，主要作用是培養(yǎng)高職學(xué)生的商業(yè)空間設(shè)計(jì)能力，重點(diǎn)在中小型商業(yè)空間的方案設(shè)計(jì)與方案表達(dá)技能上，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)。課程培養(yǎng)的關(guān)鍵能力是設(shè)計(jì)思維能力與設(shè)計(jì)表達(dá)能力。通過本課程學(xué)習(xí)與綜合實(shí)訓(xùn)，學(xué)生應(yīng)掌握常見商業(yè)空間場所的功能要求與設(shè)計(jì)要點(diǎn)，能有效設(shè)計(jì)與表達(dá)方案。

二、課程開發(fā)與建構(gòu)

商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程的開發(fā)思路如下:課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行行業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)崗位的前期調(diào)研，明確工作內(nèi)容和工作過程，再對實(shí)際崗位工作任務(wù)所運(yùn)用的具體知識(shí)與技能、素質(zhì)進(jìn)行分析與解構(gòu)，重新構(gòu)建課程任務(wù)，通過開發(fā)符合設(shè)計(jì)崗位工作的職業(yè)屬性、理實(shí)一體的典型工作任務(wù)來達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)參考最新的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)崗位工作規(guī)范，并邀請裝飾裝修企業(yè)與行業(yè)專家共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，以此為課程開發(fā)與構(gòu)建奠定基本框架。

(一)崗位工作內(nèi)容調(diào)研職教專業(yè)課程的內(nèi)容應(yīng)源于行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與崗位需求，以真實(shí)工作任務(wù)為教學(xué)載體。為此，課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)裝飾企業(yè)的業(yè)務(wù)類型與典型工作任務(wù)進(jìn)行調(diào)研。從業(yè)務(wù)類型來看，市場上商業(yè)空間類型繁多，經(jīng)營業(yè)態(tài)各異，對空間的功能要求不一。經(jīng)過歸納，課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)總結(jié)出零售、餐飲、休閑娛樂等幾類主流商業(yè)空間，并分析這幾類商業(yè)空間的經(jīng)營與服務(wù)方式、功能布局等主要特征，從而進(jìn)一步根據(jù)這幾類商業(yè)空間的設(shè)計(jì)工作任務(wù)進(jìn)行分解研究，整理出完成任務(wù)所需要的職業(yè)能力。

(二)崗位工作任務(wù)歸納課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)裝飾裝修企業(yè)設(shè)計(jì)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行分析，梳理出常見商業(yè)空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作內(nèi)容與主要工作過程:第一，現(xiàn)場勘查，項(xiàng)目分析;第二，創(chuàng)意構(gòu)思、平面布置;第三，CAD作圖完成項(xiàng)目平立剖圖;第四，SU或3Dmax建模、渲染;第五，PS、AI后期與方案排版;第六，設(shè)計(jì)方案調(diào)整、深化。

(三)職業(yè)能力要求分析典型的設(shè)計(jì)崗位工作任務(wù)包含項(xiàng)目分析、創(chuàng)意構(gòu)思、方案設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)表現(xiàn)等過程，其中，既有理論知識(shí)，又包含具體操作技能。在理論層面，既有“使用功能”方面的陳述性理論知識(shí)，又有如“設(shè)計(jì)流程”這樣的程序性知識(shí)。在技能層面，既需要計(jì)算機(jī)軟件繪圖“硬技能”，又包含了創(chuàng)意思維、有效表達(dá)、組織協(xié)作等“軟技能”或策略性思維，這些是職業(yè)能力的重要構(gòu)成要素。經(jīng)過分析設(shè)計(jì)崗位的典型工作任務(wù)，提煉出崗位相對應(yīng)的職業(yè)能力要求，分解為不同性質(zhì)的三個(gè)部分:知識(shí)、技能、素質(zhì)，構(gòu)成課程開發(fā)的3個(gè)維度，具體見表1。

(四)課程任務(wù)的建構(gòu)1．課程內(nèi)容選擇課程內(nèi)容的甄選原則如下:第一，實(shí)用性，緊密聯(lián)系當(dāng)前社會(huì)與市場需求;第二，完整性，能基本涵蓋商業(yè)空間領(lǐng)域的主流類型;第三，時(shí)效性，根據(jù)商業(yè)業(yè)態(tài)需求變化進(jìn)行內(nèi)容調(diào)整。據(jù)此，課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)走訪裝飾企業(yè)所承接的工程項(xiàng)目進(jìn)行分析，在眾多商業(yè)空間類型的基礎(chǔ)上，去繁就簡，確定以零售空間、餐飲空間、休閑娛樂空間、酒店空間等幾類典型商業(yè)空間作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，進(jìn)一步在這些空間類型的基礎(chǔ)上構(gòu)建小書店、時(shí)裝店、快餐廳、酒吧、度假酒店、民宿等一系列的子項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)。2．課程內(nèi)容組織與序化課程內(nèi)容組織是以上述空間類型為內(nèi)容、以工作過程為引領(lǐng)，基于完成這些子項(xiàng)目所需的崗位知識(shí)與技能所進(jìn)行的典型工作任務(wù)構(gòu)建。課程內(nèi)容以商業(yè)空間的方案設(shè)計(jì)為課程主線，以項(xiàng)目工作任務(wù)中的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、繪圖表現(xiàn)操作所涉及的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能為教學(xué)過程，遵循高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深、從小面積到大面積、從單一空間到綜合空間，構(gòu)建項(xiàng)目化的課程任務(wù)內(nèi)容。課程內(nèi)容經(jīng)過組織與序化，每一個(gè)設(shè)計(jì)子項(xiàng)目都是基于職業(yè)崗位實(shí)踐所形成的工作過程順序，工作過程的每一個(gè)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)、技術(shù)要點(diǎn)經(jīng)過分解與重構(gòu)，融入子項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)當(dāng)中。［1］課程涉及的理論知識(shí)主要是零售空間、餐飲空間、休閑娛樂空間、酒店空間的基本概念與特征，把每類空間的經(jīng)營功能要求、裝飾風(fēng)格整理制作為活頁式講義，融入設(shè)計(jì)任務(wù)進(jìn)程中。課程涉及的主要操作技能融于各階段，具體為項(xiàng)目分析、創(chuàng)意構(gòu)思，繪平立剖圖，SU或3Dmax建模，Vray渲染與后期處理，PS、AI制作分析圖和PS、AI方案排版。在一項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)中，理論知識(shí)與設(shè)計(jì)技能通常融合在設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中，并不是涇渭分明的。在傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)教學(xué)中，理論知識(shí)和設(shè)計(jì)技能常常被分門歸類開課，對設(shè)計(jì)思維和程序的復(fù)合交織屬性被忽略了。針對上述問題，本課程采取的策略是在一系列不同商業(yè)空間類型的子項(xiàng)目中構(gòu)建典型設(shè)計(jì)任務(wù)，每個(gè)子項(xiàng)目的完整工作過程是經(jīng)過抽象歸納后的崗位工作順序，即行動(dòng)順序，完成一個(gè)子項(xiàng)目設(shè)計(jì)的所需要的知識(shí)與技能已經(jīng)融入各個(gè)子項(xiàng)目中。每一項(xiàng)工作任務(wù)的理論知識(shí)、技能與程序經(jīng)過重組與序化、統(tǒng)整到行動(dòng)模式中，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐技能的有機(jī)融匯，經(jīng)過開發(fā)的子項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)是基于工作過程的有序“行動(dòng)體系”，運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐中。3．課程教學(xué)資源的配套建設(shè)為達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)，課程應(yīng)配套建設(shè)對應(yīng)的課程資源，具體包括:建設(shè)情景化教學(xué)的場所，如仿真設(shè)計(jì)工作室，可通過校企合作、產(chǎn)教融合的途徑來實(shí)現(xiàn);與行業(yè)專家合作，編寫源于企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、崗位實(shí)踐針對性強(qiáng)的教材;建立課程資源網(wǎng)站，上傳共享各種行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、設(shè)計(jì)案例供學(xué)生學(xué)習(xí);利用微課、公眾號(hào)等信息化手段傳導(dǎo)與本課程學(xué)習(xí)相關(guān)的資訊，引導(dǎo)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中使用相關(guān)資源，實(shí)現(xiàn)泛在線學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。

三、課程教學(xué)實(shí)踐

經(jīng)過前期課程開發(fā)，特定學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識(shí)與技能已在一個(gè)個(gè)載體(設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù))有機(jī)融合在一起，通過項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)引領(lǐng)等手段來實(shí)施課程教學(xué)。

(一)基于行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的基本特征體現(xiàn)在“行動(dòng)過程”和“手腦并用”。完整的“行動(dòng)過程”包含獲取信息、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃等方面;“手腦并用”則是教學(xué)過程中的理論實(shí)踐一體化。［2］在課程教學(xué)實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生將項(xiàng)目分析、創(chuàng)意構(gòu)思、平面布置、軟件繪圖表現(xiàn)技能等通過子項(xiàng)目設(shè)計(jì)進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐，使學(xué)生運(yùn)用這些已掌握的知識(shí)、技能在完成一個(gè)商業(yè)空間設(shè)計(jì)典型工作任務(wù)中得到融會(huì)貫通。最終，學(xué)生通過一系列設(shè)計(jì)項(xiàng)目學(xué)習(xí)掌握基本理論知識(shí)，在技能層面運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖軟件操作熟練，在設(shè)計(jì)思維層面形成較好的認(rèn)知框架。培養(yǎng)學(xué)生完成職業(yè)領(lǐng)域的典型工作任務(wù)所需要的方法能力，形成良好的職業(yè)習(xí)慣與素養(yǎng)。

(二)以學(xué)生為中心的教學(xué)實(shí)踐課程在目標(biāo)設(shè)定、教學(xué)過程和教學(xué)方式等方面都突出以學(xué)生為中心的指導(dǎo)思想。在教學(xué)實(shí)踐過程中，教師要以尊重學(xué)生個(gè)體差異、展現(xiàn)個(gè)性、發(fā)展心智和提高素質(zhì)為基本理念，啟發(fā)學(xué)生對設(shè)計(jì)任務(wù)與目標(biāo)積極思考，使教學(xué)過程成為學(xué)生在教師指導(dǎo)下構(gòu)建知識(shí)與技能、活躍思維、展現(xiàn)個(gè)性與形成工作能力的過程。以學(xué)生為中心的教學(xué)實(shí)踐模式，一方面意味著教師要把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)讓給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生自我建構(gòu)、主動(dòng)獲取知識(shí)與發(fā)展能力;另一方面意味著教師在教學(xué)過程中對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的難點(diǎn)、問題以及失誤、挫折及時(shí)做出回應(yīng)，幫助學(xué)生修正自我構(gòu)建的路徑和方向，最終確保達(dá)到課程目標(biāo)。

(三)“個(gè)人+小組”協(xié)作設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)子項(xiàng)目的規(guī)模、難度來組織教學(xué)活動(dòng)。例如，課程開始時(shí)的導(dǎo)入項(xiàng)目較簡單，可由學(xué)生單人完成;而到了課程中后期，項(xiàng)目任務(wù)規(guī)模逐漸加大、設(shè)計(jì)綜合難度加大，可由兩名或兩名以上學(xué)生組成小組完成設(shè)計(jì)任務(wù)。教師可以通過這樣的安排來培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

(四)課程綜合考評(píng)課程考評(píng)是教學(xué)實(shí)踐的組成部分，是對課程教學(xué)效果的檢驗(yàn)。有效的考評(píng)不僅能反映教學(xué)成效，而且能反饋存在的問題以持續(xù)改進(jìn)。學(xué)生對課程設(shè)計(jì)任務(wù)的把握能力主要通過提交的設(shè)計(jì)課業(yè)成果體現(xiàn)出來?？己酥饕蛇^程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)構(gòu)成。傳統(tǒng)的考核手段根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、創(chuàng)意構(gòu)思、繪圖操作、設(shè)計(jì)方案成果等進(jìn)行綜合判定。在本課程的教學(xué)實(shí)踐中，考核重心放在學(xué)生設(shè)計(jì)分析能力與繪圖操作能力的掌握情況，在教學(xué)過程中以過程性評(píng)價(jià)為主，注重激發(fā)學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)興趣，結(jié)果性評(píng)價(jià)則注重考查學(xué)生對設(shè)計(jì)任務(wù)的綜合把握能力?？荚u(píng)結(jié)果應(yīng)遵循有利于促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)與技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)和職業(yè)意識(shí)的養(yǎng)成。實(shí)踐證明，商業(yè)空間設(shè)計(jì)課程通過以上開發(fā)與構(gòu)建，能對應(yīng)設(shè)計(jì)崗位特有的工作內(nèi)容和職業(yè)屬性。課程教學(xué)設(shè)計(jì)符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，課程教學(xué)實(shí)踐緊扣裝飾裝修行業(yè)崗位職業(yè)要求，體現(xiàn)高等職業(yè)人才的培養(yǎng)特色。

參考文獻(xiàn):

［1］姜大源．職業(yè)教育要義［M］．北京:北京師范大學(xué)出版社，2017．

［2］趙志群．職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南［M］．北京:清華大學(xué)出版社，2009．

作者：潘永宜 單位：廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系