農(nóng)業(yè)科技推廣農(nóng)藥減量思考

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摘要：隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（水稻、玉米、小麥、蔬菜、水果等經(jīng)濟作物）向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的快速推進，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域性(縣域)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)濟收入的主要來源，因此，提高區(qū)域性蔬菜生產(chǎn)者現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)，推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范技術(shù)措施，在田間生產(chǎn)領(lǐng)域樹立科學、合理應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，是促進區(qū)域性蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實施的前提，也是減使農(nóng)藥的關(guān)鍵因素。

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥減量；途徑；對策

澄江縣地處滇中腹地，屬于典型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小縣，耕地總面積9.6263萬畝，由于區(qū)域內(nèi)具有豐富的水利資源，交通運輸便利等客觀條件，經(jīng)過近幾年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及生產(chǎn)者農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟收入欲愿的增強，2013年全縣蔬菜種植面積5.67萬畝，占耕地總面部的58.9%，全年蔬菜復(fù)種（產(chǎn)出）面積為20.29萬畝次，總收入達7.88億元占第一產(chǎn)業(yè)總收入的50.67%，蔬菜生產(chǎn)已成為縣區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增收的引擎器。由于蔬菜生長周期短、經(jīng)濟價值高，促使周年持續(xù)生產(chǎn)、壩區(qū)蔬菜復(fù)種指數(shù)為4~6茬，有利于病、蟲的發(fā)生為害，同時次生病、蟲害演變成生產(chǎn)中的主要病蟲害，在生產(chǎn)中表現(xiàn)出：發(fā)生種類多、危害大、為害重的嚴峻趨勢。而生產(chǎn)者受教育程度偏低，缺乏蔬菜生產(chǎn)專業(yè)知識背景，田間生產(chǎn)管理技術(shù)的主要獲取渠道為：生產(chǎn)資料供應(yīng)商、生產(chǎn)者間相互交流及自我經(jīng)驗，從而促使生產(chǎn)者盲目、泛濫、超劑量、高強度（高頻率）使用化學農(nóng)藥投入量，加劇了蔬菜商品潛在風險的突發(fā)性及不穩(wěn)定性。另一方面：近年來隨著國內(nèi)食品安全事件的頻繁發(fā)生，社會消費群體越來越高度關(guān)注生自身消費食品的安全性，同時也是對生產(chǎn)者、生產(chǎn)企業(yè)及國家職能部門最強烈的訴求，因而上升到國家治理的層面。因此，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技體系，完善推廣服務(wù)平臺，全面提升生產(chǎn)者的農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)，從田間生產(chǎn)著手改變產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，樹立：生產(chǎn)—市場—消費相互促進的市場經(jīng)濟理念，科學、合理應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全，是區(qū)域性蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、生產(chǎn)者經(jīng)濟持續(xù)增收的關(guān)鍵。

1構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)體系

蔬菜生產(chǎn)具有生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟收益高、因而在具有水利、氣候、交通、農(nóng)耕種植水平高的各生產(chǎn)區(qū)域（縣區(qū)）蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為名附其實的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟引擎器。區(qū)域（縣區(qū)）第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受限于國內(nèi)宏觀經(jīng)濟的調(diào)控及創(chuàng)新能力的驅(qū)動，制約著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移消化能力，土地流轉(zhuǎn)在區(qū)域內(nèi)大規(guī)模的推行難以進行。因此，在很長的一段時期（10～15年）內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要組成模式仍以家庭單元生產(chǎn)為主。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)人多地少、適宜蔬菜生產(chǎn)的耕地資源稀缺，土地復(fù)種指數(shù)高，全年持續(xù)循環(huán)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)有害生物發(fā)生種類多、危害日趨加劇。而生產(chǎn)者受教育程度偏低，幾乎缺乏生產(chǎn)專業(yè)知識背景，自我田間生產(chǎn)管理決策信息主要來源于：生產(chǎn)資料經(jīng)銷商，缺乏自我判斷的決策能力，迫切需要生產(chǎn)者主動學習掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科級知識及生產(chǎn)管理各項技能。因此，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)體系，維護蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增收，以生產(chǎn)者為主體，需求為目標，把現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)知識（信息）、技術(shù)技能、科技成果通過試驗、示范、引導、咨詢等方式，傳授給參與者使其自愿改變不良的生產(chǎn)行為及固有觀念，從而提高田間科學生產(chǎn)管理及決策能力，適時、合理應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，實現(xiàn)自我生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境、社會消費三為一體的良性協(xié)調(diào)發(fā)展模式。

2推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有害生物預(yù)警控制體系建設(shè)

區(qū)域內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)全年生產(chǎn)的種植模式，有利于農(nóng)業(yè)有害生物的發(fā)生為害，同時由次生有害生物演變?yōu)橹饕泻ι?，發(fā)生猖獗為害，生產(chǎn)者為維護預(yù)期經(jīng)濟收入的持續(xù)性，增加農(nóng)藥的投入使用成為生產(chǎn)管理中唯一有效的選擇手段，從而加劇了商品蔬菜安全潛在風險的不確定性。為此，著力于構(gòu)建蔬菜產(chǎn)業(yè)植保預(yù)警控制體系，借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術(shù)，信息資源等，及時監(jiān)測農(nóng)業(yè)有害生物發(fā)生為害特性及趨勢，為生產(chǎn)者提供科學、及時、準確的有害生物防控信息、對策及措施，最大限度上減少農(nóng)藥投入使用。依托產(chǎn)業(yè)基地、生產(chǎn)經(jīng)營實體開展有害生物統(tǒng)防統(tǒng)治、綜合統(tǒng)治技術(shù)示范、推廣應(yīng)用工作，輻射帶動家庭單元生產(chǎn)管理工作的新局面，推動自我生產(chǎn)管理模式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展管理方式的容合，從而改變以往生產(chǎn)者獲取農(nóng)業(yè)有害生物防治信息及技術(shù)的岐道，避免生產(chǎn)中盲目、泛濫、超劑量、高頻率使用農(nóng)藥生產(chǎn)現(xiàn)象的再發(fā)生，因此，加強產(chǎn)業(yè)植保體系建設(shè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的著力點，維護區(qū)域性蔬菜產(chǎn)業(yè)良性、持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保障。

3推進田間實踐、循環(huán)學習的培訓模式

蔬菜屬于外來物種，不同于本土農(nóng)業(yè)種植業(yè)，其生長周期短、品種多樣化、經(jīng)濟效益高、生態(tài)系統(tǒng)脆弱不穩(wěn)定、有害生物發(fā)生種類多、世代重疊、對蔬菜生產(chǎn)具有危害重、損失大等特點。蔬菜生產(chǎn)需要具備很強的專業(yè)知識，區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者受教育水平普遍偏低，幾乎無專業(yè)知識背景，但他們具有很強的田間生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，渴望獲取、掌握生產(chǎn)管理中的專業(yè)知識技能。因此，開展創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技培訓新模式，以田間生產(chǎn)為課堂，遵循成人非正規(guī)教育原則：學習新的知識和技能與自我生產(chǎn)需求相聯(lián)系，學習的過程是學員自我激活參與、循序漸進的進步過程。采用參與式、開放式、接觸式（以田間生產(chǎn)為學習教材）充分激勵培訓學員提高學習意愿，積極主動參與蔬菜全生長季節(jié)培訓。面對生產(chǎn)中的現(xiàn)實問題，抓住生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（生育期）中存在的共性（生產(chǎn)者難以自我判斷、解決的）問題，共同參與解決問題（相互學習的過程）。培訓中提升生產(chǎn)者田間調(diào)查技能訓練，對田間重要（主要、常見）的病、蟲的發(fā)生為害進行系統(tǒng)性的持續(xù)觀測，從而掌握識別病、蟲害發(fā)生為害特點。挖掘、培養(yǎng)學員：田間發(fā)現(xiàn)問題——分析問題——解決問題的綜合能力，樹立田間生產(chǎn)管理的自信心——獨立判斷能力（田間管理決策能力）。學習掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料基本知識（化肥、農(nóng)藥等）及自我獨立學習的能力。掌握應(yīng)用簡單的田間試驗服務(wù)于生產(chǎn)。最終促使自我行為的改變（生產(chǎn)者田間管理的決策信息主要來源于農(nóng)藥經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)椤茖W的獨立判斷能力），開創(chuàng)蔬菜生產(chǎn)新局面：樹立科學、合理應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的生產(chǎn)理念。培訓的過程是田間參與實踐（技能活動）——與自我生產(chǎn)相聯(lián)系吸取新知識（信息）和經(jīng)驗——新的知識和技能應(yīng)用于生產(chǎn)——又獲得新的知識和經(jīng)驗。田間參與實踐是循環(huán)學習的過程，是自我知識技能積累掌握的有效途徑。組建創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技培訓團隊，整合現(xiàn)有專業(yè)人才資源，不斷提高專業(yè)人員科技素質(zhì)，充分調(diào)動區(qū)域（縣級）科技專業(yè)人員的能動性、主動性，重塑：重專業(yè)知識、重技能、重實踐的工作氛圍，建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)職能模式，探索構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)支持體系，確保培訓運作經(jīng)費保障機制。選擇在蔬菜生產(chǎn)主要區(qū)域（村、組）組織生產(chǎn)需求者進行2次全生長季節(jié)的田間實踐、循環(huán)培訓，帶動輻射周邊生產(chǎn)，是提高生產(chǎn)者農(nóng)業(yè)科技知識及生產(chǎn)管理技能唯一有效的培訓模式，也是減施農(nóng)藥最有效的對策及措施。

4小結(jié)

隨著區(qū)域性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，特別是蔬菜產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟效益高、生產(chǎn)周期短、復(fù)種指數(shù)高的特點，在適宜生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)成為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全面替代傳統(tǒng)種植業(yè)。因此，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技推廣體系，提升生產(chǎn)者科技素質(zhì)，科學、合理運用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)良性持續(xù)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增收，實現(xiàn)農(nóng)藥“零”增長具有很強的可操作性。

作者：解天龍1 趙嘉德2 業(yè)榮1 單位：1.云南省澄江縣經(jīng)作站 2.云南省澄江縣植保植檢站