大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)

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【摘要】有機化學(xué)課程是大學(xué)理工類部分專業(yè)的必修課之一，而有機化學(xué)實驗則是該課程教學(xué)中無法缺少的重要內(nèi)容，對于鞏固大學(xué)生的理論知識、拓展大學(xué)生的實踐技能、培育大學(xué)生的科研素質(zhì)來說顯得至關(guān)重要。然而，當(dāng)前大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)中尚存在大量問題，一定要對其加以改革，才能更好地適應(yīng)于新形勢下的有機化學(xué)教學(xué)工作。本文從強化基礎(chǔ)操作實訓(xùn)提升實際動手能力、改進課程結(jié)構(gòu)精心選擇實驗內(nèi)容、不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)、健全完善有機化學(xué)實驗考核機制等四個方面對大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)進行了探討。

【關(guān)鍵詞】大學(xué) 有機化學(xué) 實驗 教學(xué)

有機化學(xué)實驗教學(xué)是高等院校有機化學(xué)課程體系的組成部分之一，往往設(shè)于高校二年級階段，因為該時期的大學(xué)生恰好處在實驗技巧與能力不斷提升之階段。實施實驗教學(xué)對于提升學(xué)習(xí)者們的實踐能力，提升其綜合素質(zhì)等具備了十分重要的價值。由于有機化學(xué)實驗在提升學(xué)習(xí)者們的化學(xué)實驗?zāi)芰ι暇邆淞朔浅Ｖ卮蟮淖饔?，所以一定要對?dāng)前大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)狀況加以分析的基礎(chǔ)上，進一步探討有機化學(xué)教學(xué)的方法，從而力爭取得更好的教學(xué)成效。

1強化基礎(chǔ)操作實訓(xùn)提升實際動手能力

大學(xué)生們今后均要走入社會踏上化學(xué)相關(guān)工作崗位，這就要求其一定要有良好的化學(xué)知識儲備，所以提升有機化學(xué)基本操作能力就成為了提升大學(xué)生群體實驗?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容之一?；A(chǔ)操作實訓(xùn)為有機化學(xué)實驗之前提，也就是說，有機化學(xué)實驗完全是通過數(shù)個基本操作部分組建而成的十分復(fù)雜的操作系統(tǒng)之一。有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)操作實訓(xùn)涵蓋了蒸餾、分餾、重結(jié)晶、測定熔點與沸點以及色譜分離等內(nèi)容。大學(xué)生們在實施基礎(chǔ)操作實訓(xùn)中應(yīng)當(dāng)進行更加規(guī)范的操作。大學(xué)生們來到有機化學(xué)實驗室，第一步是要為其講解實驗室的相關(guān)規(guī)則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實驗中和實驗后能夠保持整潔、無污水，且有秩序地擺放好物品。再次是要培養(yǎng)大學(xué)生們規(guī)范化的實訓(xùn)習(xí)慣，包括鐵架臺與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學(xué)生們掌握了以上基本實訓(xùn)技能之后，要在實驗過程中更加靈活地選擇具體的操作內(nèi)容。這樣一來不僅能夠提升學(xué)習(xí)者們實際操作能力，而且還能培養(yǎng)其解決各類實際問題之能力。

2改進課程結(jié)構(gòu)精心選擇實驗內(nèi)容

以往的有機化學(xué)實驗只是有機化學(xué)理論教學(xué)的附屬內(nèi)容，教師覺得上不上關(guān)系并不大，因為并未真正將實驗教學(xué)列為提升大學(xué)生技能的必備手段。與此同時，在具體實驗內(nèi)容的安排上，驗證性與基礎(chǔ)性的實驗偏多。這樣一來，在實驗的內(nèi)容上也往往具有過于繁瑣、耗費時日，而且實驗的成效較差，并不側(cè)重于綜合素質(zhì)的提升等。為切實提升有機化學(xué)實驗教學(xué)的基礎(chǔ)性地位，應(yīng)當(dāng)重新全面修訂實驗教學(xué)的大綱，明確有機化學(xué)實驗教學(xué)的相關(guān)要求，從而精心選擇有機化學(xué)實驗的內(nèi)容，實現(xiàn)基礎(chǔ)實驗與綜合實驗之間的彼此融合。例如，制備乙酰苯胺這個實驗可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個實驗來做，從茶葉當(dāng)中提取相應(yīng)的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個部分。如此一來，能夠很好地提升學(xué)習(xí)者們對于實驗學(xué)習(xí)的積極性，不但能夠讓其掌握了有機化學(xué)實驗的操作內(nèi)容，而且還能提升其分析與解決問題之能力。

3不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)

當(dāng)前高等院校有機化學(xué)實驗用到的教材往往都相當(dāng)陳舊，但是教師在授課時卻不敢超出教材的范圍，這樣一來也就難以把有機化學(xué)學(xué)科的最新研究成果運用于教學(xué)實踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內(nèi)容進行教學(xué)的話，就十分容易導(dǎo)致過于依靠教材，對于教材上尚未闡述的內(nèi)容就會無從下手，時間一長自然就難以很好地發(fā)揮出學(xué)習(xí)者的自主性。筆者認為，教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)只依靠材料，而是應(yīng)當(dāng)更加緊密地和科研工作結(jié)合起來。例如，在制備環(huán)己烯實驗之中，教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸，但隨著近年來這方面研究的深化，能夠起到催化作用的催化劑非常多，包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時掌握這一情況，即可在課堂教學(xué)中把學(xué)習(xí)者們劃分為數(shù)組，依據(jù)不同情況可使用各類不同類別的催化劑，并且要求其觀察各自實驗的發(fā)展?fàn)顩r，如此不但能夠提升學(xué)習(xí)者們的主動性，而且還能拓展學(xué)生們的知識儲備，有意識地關(guān)注與發(fā)展自身的科研素質(zhì)。

4健全完善有機化學(xué)實驗考核機制

高等院校有機化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)立足于有機化學(xué)實驗教學(xué)實際情況，通過持續(xù)摸索與改進，從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實驗考核機制，也就是說，實驗教學(xué)的成績應(yīng)當(dāng)包括平時成績、期末考核成績等兩個部分，分別占40分和60分。平時實驗成績應(yīng)當(dāng)當(dāng)堂出分并進行點評。當(dāng)大學(xué)生們做好一個實驗之后，通常都十分期望能夠得知成效。所以，教師在實驗教學(xué)中要及時指出并糾正其不足，在實驗完成之后就依據(jù)實驗狀況給出分數(shù)并加以點評。教師的評判標(biāo)準(zhǔn)包括了遵守紀(jì)律情況、實驗思路的清晰程度、基本操作的規(guī)范程度、試驗結(jié)果的正確性、實驗報告的規(guī)范性等。除了平時成績，期末考核成績占60分，重點是考察大學(xué)生們某一個實驗從預(yù)習(xí)開始至實驗全面完成的整個過程。其中，考試題預(yù)習(xí)10分、實驗具體操作40分、實驗結(jié)果和討論10分?？荚囋囶}所考核的是大學(xué)有機化學(xué)實驗的基本原理、操作方法、實驗裝置安裝程度、實驗結(jié)果、實驗現(xiàn)象解釋等各個組成部分內(nèi)容的操作與運用狀況。

5結(jié)語

綜上所述，高等院校有機化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前形勢發(fā)展的需要，積極改進有機化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容，以求取得更好的教學(xué)成效，更好地激發(fā)出大學(xué)生群體的學(xué)習(xí)主動性，讓其能夠具備更為穩(wěn)固的實驗操作技能，從而能夠領(lǐng)略到科研的魅力，提升學(xué)好這門課程的積極性，加快學(xué)習(xí)方式的進一步轉(zhuǎn)變，致力于提高的創(chuàng)新能力，為培育高素質(zhì)的化學(xué)相關(guān)行業(yè)工作者打下良好的基礎(chǔ)。

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作者：王曙暉 單位：通遼職業(yè)學(xué)院化工系