美麗鄉(xiāng)村之農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀淺析

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近年來，隨著生活水平的提高，人們對旅游消費(fèi)需求逐漸增長，旅游產(chǎn)品同質(zhì)化的缺陷逐漸暴露出來，人們不再滿足暢游千篇一律的“山水風(fēng)光、人文古跡”，轉(zhuǎn)而對新推出的“鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游”興趣大增，農(nóng)業(yè)旅游在旅游市場上愈發(fā)火爆。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合了山水風(fēng)光游和人文古跡游的優(yōu)勢，但又具有自身獨(dú)特價(jià)值。隨著新農(nóng)村建設(shè)的加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，農(nóng)業(yè)旅游既保留了農(nóng)村生產(chǎn)生活原生態(tài)的一面，逐漸豐富的基礎(chǔ)設(shè)施也保證了其接納游客的能力。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游能夠給終日陷于城市快節(jié)奏生活的人們提供原生態(tài)、趣味性強(qiáng)、韻味獨(dú)特的旅游體驗(yàn)，在推廣新農(nóng)村建設(shè)文化的同時也增加了當(dāng)?shù)刎?cái)政收入，對于推動整體的“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)戰(zhàn)略發(fā)展具有重要作用。因此，對當(dāng)前鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行調(diào)研分析顯得尤為必要，這是立足現(xiàn)實(shí)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式的前提，也是協(xié)調(diào)布局美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃的需要。聚焦農(nóng)業(yè)旅游的研究著作不算少，但能夠系統(tǒng)、全面、深入揭示農(nóng)業(yè)旅游的前世今生，并準(zhǔn)確而專業(yè)闡釋其運(yùn)行發(fā)展模式，且從美麗鄉(xiāng)村建設(shè)大局出發(fā)，對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀作出精準(zhǔn)判斷的著作卻不多。由羅凱撰寫的《美麗鄉(xiāng)村之農(nóng)業(yè)旅游》則做到了上述標(biāo)準(zhǔn)，該書還將美學(xué)與農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來，揭示了農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的一些問題，并剖析了許多經(jīng)典發(fā)展案例，將農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的問題與優(yōu)化思維很好地傳遞給了讀者?？偟膩碚f，該書可對我們認(rèn)清農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及后續(xù)調(diào)整優(yōu)化提供以下幾點(diǎn)啟示。

一、研究角度多元，對當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式洞悉深刻

對一個行業(yè)的研究不能單憑個人經(jīng)驗(yàn)判斷，尤其是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，需要拿出權(quán)威性、準(zhǔn)確度較高的行業(yè)數(shù)據(jù)，這需要作者擁有較為寬泛的信息獲取渠道和優(yōu)異的信息分析能力。本書對當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀的洞悉建立在大量關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游權(quán)威文獻(xiàn)的研究分析之上，本書所列舉的行業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)來自于《中國旅游年鑒》《中國休閑農(nóng)業(yè)旅游年鑒》以及國家旅游局發(fā)布的權(quán)威資訊，保證了信息資訊的權(quán)威性和可靠性。當(dāng)然，本書對于農(nóng)業(yè)旅游的認(rèn)識并非全依賴文獻(xiàn)分析，作者也十分重視調(diào)查研究的作用。為了編寫本書，作者依托自身多年來從事旅游研究的工作經(jīng)驗(yàn)，對當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游市場進(jìn)行了調(diào)研，從旅游資源開發(fā)、景觀設(shè)計(jì)辦法、基礎(chǔ)設(shè)施的完善建設(shè)到旅游產(chǎn)品的宣傳推廣、旅游活動的組織、旅游企業(yè)的經(jīng)營管理以及各要素協(xié)調(diào)發(fā)展，作者搜集了大量數(shù)據(jù)，在文中以實(shí)例分析的方式呈現(xiàn)，通過作者精心設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)，我們可以摸清當(dāng)下農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的基本模式、特征及問題。

二、創(chuàng)新性強(qiáng)，將美學(xué)營造與農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合起來研究

在以往，我們一般不會認(rèn)為農(nóng)業(yè)發(fā)展與美學(xué)有任何關(guān)系，似乎美學(xué)是高雅、虛無、纖塵不染的，而農(nóng)業(yè)是俚俗、實(shí)用的代名詞。但本書作者卻創(chuàng)新性將農(nóng)業(yè)發(fā)展與審美藝術(shù)的塑造融合起來，認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人們追求美學(xué)的有力證據(jù)。這種新奇觀點(diǎn)與研究視角對促進(jìn)當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展具有重要意義。農(nóng)業(yè)美學(xué)不僅體現(xiàn)在對鄉(xiāng)村現(xiàn)有景觀資源的優(yōu)化設(shè)計(jì)上，同時，以農(nóng)業(yè)旅游審美框架為基礎(chǔ)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝展示、農(nóng)村習(xí)俗文化展示、農(nóng)村社會風(fēng)貌改造的動態(tài)過程同樣也是美學(xué)創(chuàng)造的過程。農(nóng)業(yè)旅游要獲得進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)民和旅游組織者必須認(rèn)識到這一點(diǎn)，重視農(nóng)業(yè)美學(xué)對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的關(guān)鍵作用，不僅要懂得如何吸引游客，也要重視維護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，讓具有獨(dú)特審美價(jià)值的農(nóng)業(yè)旅游景觀成為持續(xù)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)旅游健康發(fā)展的重要因素。

三、案例剖析細(xì)致深刻，發(fā)展經(jīng)驗(yàn)遷移價(jià)值高

農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)當(dāng)因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)和景觀資源進(jìn)行合理布局設(shè)計(jì)，但也并非沒有借鑒參考的必要。事實(shí)上，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游本質(zhì)上是對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)景觀、社會生活景觀、自然景觀的創(chuàng)新性設(shè)計(jì)利用，是對景觀資源的優(yōu)化設(shè)計(jì)并以適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行呈現(xiàn)，根據(jù)游客的旅游消費(fèi)需求進(jìn)行合理的改造優(yōu)化。這其中的具體過程雖不同，但其優(yōu)化思維和利用經(jīng)驗(yàn)卻是可以遷移的。本書對全國各地農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展較為成功的地區(qū)進(jìn)行了深入解析，詳細(xì)剖析了該地農(nóng)村旅游演化發(fā)展路徑，將其直觀呈現(xiàn)在讀者面前，并將其成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，便于發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的借鑒引用。

作者:張雅菲 單位:渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院