畜牧養(yǎng)殖糞污危害及治理探究

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摘要：本文深入分析了畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便對環(huán)境的影響問題，提出相應(yīng)的治理措施，對污染源頭進(jìn)行有效控制，有效治理已經(jīng)被污染的地區(qū)，幫助周邊環(huán)境進(jìn)行快速恢復(fù)，為發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)提出合理建議。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；糞污危害；治理措施

1糞便污染危害

1.1對空氣的污染

養(yǎng)殖畜禽產(chǎn)生的硫化氫、氨氣、甲基吲哚、甲基硫醇及多種低級脂肪酸等物質(zhì)具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，對養(yǎng)殖場及周邊空氣造成污染，影響人們的日常生活，甚至對人畜健康產(chǎn)生危害。畜禽若長期生活在這種環(huán)境下，會導(dǎo)致體質(zhì)變?nèi)?，抵抗力降低，宜患病、飼料?bào)酬降低，生產(chǎn)力下降；人長期在這種環(huán)境中會造成結(jié)膜炎、氣管炎等疾病。

1.2對水源的污染

牲畜的排泄物如若不經(jīng)處理或處理不當(dāng)就排放，糞便中通常會帶有一定量的抗生素、重金屬、細(xì)菌、病毒及寄生蟲，進(jìn)入到水體后，會對水體造成一定程度的污染和疾病傳播隱患，危害環(huán)境健康安全。

1.3對土壤的污染

排入土壤的糞便超過土壤有效凈化能力時會引起土壤性狀和成分的改變，破壞土壤功能，影響其上生長的植物，給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來危害。在農(nóng)作物種植過程中需要施加磷肥。但需要控制，當(dāng)土壤中磷元素過多時，多余的磷元素會與其他元素發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)變化，農(nóng)作物無法正常生長，一些養(yǎng)殖場由于污染嚴(yán)重周圍已不能種植農(nóng)作物[1]。

2糞污治理措施

2.1堆肥技術(shù)

堆肥技術(shù)即把畜牧糞便與農(nóng)作物秸稈混合在一起，經(jīng)過一定時間發(fā)酵后形成有機(jī)肥，可將發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。近幾年來，這項(xiàng)技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖中。畜牧養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互相融合，技術(shù)手段越來越成熟，而且朝著機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、商品化的方向發(fā)展。

2.2焚燒技術(shù)

目前，最為常用的治理糞污技術(shù)手段是焚燒技術(shù)，是糞便無害化、資源化、減量化處理的有效方式，是未來糞便處理的發(fā)展方向。其優(yōu)勢在于治理方法比較簡單、方便，將糞污利用率大幅提升。焚燒技術(shù)就是通過高溫氧化處理的方式對糞便進(jìn)行處理，經(jīng)干燥處理后的糞污在焚燒設(shè)備中可以產(chǎn)生大量熱能，不需要添加其他助燃材料也能持續(xù)燃燒，且能綜合利用燃燒產(chǎn)生的熱能。

2.3好氧技術(shù)

好氧技術(shù)的原理是運(yùn)用好氧菌發(fā)酵糞污，這項(xiàng)技術(shù)具有先進(jìn)性和生態(tài)性，缺點(diǎn)是治理規(guī)模有限。經(jīng)過曝氣、沉淀和稀釋等方法進(jìn)行處理后，可以有明顯的治理結(jié)果。當(dāng)進(jìn)行較大程度的糞污治理時，則需要一定量氧氣與消耗槽作為支持，此時，治理成本較高，如果缺少充足的資金與物力難以維系。

2.4厭氧技術(shù)

厭氧技術(shù)是一種常見的糞污治理技術(shù)，也被廣泛應(yīng)用在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，糞污中具有大量的有害微生物、磷、水分和有機(jī)物，運(yùn)用厭氧技術(shù)可以對這種情況進(jìn)行有效處理。厭氧處理的原理是在厭氧和微生物環(huán)境中，讓糞污中的蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物等有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成甲烷。

2.5糞便循環(huán)利用

經(jīng)過多年發(fā)展實(shí)現(xiàn)了糞便循環(huán)利用，糞便被處理后可為其他方式的生產(chǎn)所用，以便解決糞便污染問題。如蠶養(yǎng)殖場可以與漁業(yè)養(yǎng)殖場合作，蠶所產(chǎn)生的糞便可用來喂魚，魚塘下的淤泥中積聚了許多魚的糞便，其中蘊(yùn)含著大量有機(jī)物，可作為桑樹的肥料。這樣蠶、漁、桑可構(gòu)成一個可循環(huán)發(fā)展的體系，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。

2.6沼氣池處理法

沼氣池處理法就是將廢棄的污染物轉(zhuǎn)化成人們?nèi)粘Ｋ璧哪芰?。通過建立沼氣池，把污水放入池中來使其發(fā)酵，其生成的氣體可作為能源來發(fā)電供暖，發(fā)酵后會有剩余殘?jiān)?，可?dāng)作肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這樣不但解決了污染問題，還節(jié)約了資源，正是國家所鼓勵的治污措施，具有重要意義。

2.7調(diào)整飼料配方

生產(chǎn)禽畜飼料的企業(yè)要嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定來生產(chǎn)合格的綠色飼料。要不斷合理地更換飼料配方，讓飼料得以很好地吸收，以此降低糞便中磷、氮等化學(xué)物質(zhì)的含量，減少對環(huán)境的影響。

2.8科學(xué)養(yǎng)殖方法

養(yǎng)殖場應(yīng)多學(xué)習(xí)一些綠色的養(yǎng)殖方法，以便在養(yǎng)殖過程中可以更加科學(xué)合理的進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖場的設(shè)計(jì)需要根據(jù)有關(guān)綠色養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)來建設(shè)，要有專業(yè)的清洗管道和糞便處理設(shè)備，符合環(huán)保要求。此外，在畜禽養(yǎng)殖期間，嚴(yán)格把控水的用量，降低污水排放。

2.9落實(shí)政府監(jiān)管

糞污處理對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)有重要影響，有關(guān)部門要指導(dǎo)好養(yǎng)殖場做好畜禽糞便無害化處理工作。政府部門要增加監(jiān)管力度，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，確保每隔一定時間抽查一次養(yǎng)殖場。完善相應(yīng)的法律制度，對隨意處理糞污的行為并對環(huán)境造成污染的養(yǎng)殖場，應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定給予處罰。要注重養(yǎng)殖從業(yè)者的思想教育工作，提高其環(huán)保意識，更好地完成污染防治工作，建設(shè)綠色畜牧業(yè)。

2.10加大社會宣傳

現(xiàn)階段，很多養(yǎng)殖從業(yè)者沒有形成生態(tài)意識與環(huán)保意識，對相應(yīng)的法律條款也并不熟悉。他們還在運(yùn)用已經(jīng)過時的養(yǎng)殖方式，對糞污的處理沒有足夠的重視，這對人們的生活與周圍環(huán)境造成非常惡劣的影響。有關(guān)部門可以借助當(dāng)?shù)孛襟w對糞污的危害加以宣傳，并加大教育力度，讓廣大養(yǎng)殖從業(yè)者意識到隨意處置糞污問題的嚴(yán)重性，使其懂得對糞污的整治是每個養(yǎng)殖者應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。同時，指導(dǎo)他們一些治污方法和策略，并宣傳糞污處理的好處，引導(dǎo)他們自發(fā)投入到治污工作中[2]。

2.11結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展

畜牧業(yè)發(fā)展過程中不可避免會產(chǎn)生糞便污染，想要減少其對環(huán)境的污染就需要把農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)有機(jī)整合到一起。產(chǎn)生的糞污對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定價值，不但節(jié)省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的肥料，還提高了農(nóng)作物質(zhì)量，節(jié)省了糞污治理的資金，大幅增加了利用率。

2.12實(shí)現(xiàn)集中管理

目前，我國畜牧業(yè)發(fā)展迅速，在這種狀況下，有關(guān)部門需要對養(yǎng)殖場治污工作給予一定的重視。為了防止糞污對環(huán)境造成影響，需要對其進(jìn)行集中式管理，養(yǎng)殖場要根據(jù)有關(guān)規(guī)定合理選擇養(yǎng)殖區(qū)域。政府有關(guān)部門需要進(jìn)行規(guī)劃部署，協(xié)調(diào)每個養(yǎng)殖區(qū)域的關(guān)系，很好地進(jìn)行劃分。這樣既有助于管理，還對糞污進(jìn)行了集中整治，減少其對環(huán)境的破壞，降低了治理糞污的費(fèi)用。將畜牧業(yè)與環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合到一起也可以保證畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展。

2.13利用設(shè)備處理糞污

對于規(guī)模較大的養(yǎng)殖場來說，每天會產(chǎn)生很多糞污，所以，需要專業(yè)的設(shè)施才能將廢污很好的處理。分離設(shè)備就是將糞便中大分子物質(zhì)和活性物質(zhì)通過化學(xué)反應(yīng)的方法進(jìn)行攔截，將那些對植物生長有好處的物質(zhì)留下。由于科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，設(shè)備種類也更加豐富、多樣。設(shè)備對消除糞污有非常明顯的效果，養(yǎng)殖場應(yīng)積極響應(yīng)國家號召，運(yùn)用先進(jìn)的治污設(shè)備，科學(xué)治理廢污，保護(hù)環(huán)境。

2.14利用自然處理污水

規(guī)模有限的養(yǎng)殖場由于缺乏資金，不能購買大型污水處理設(shè)備，這種狀況可以借助自然力量。養(yǎng)殖場周圍可以建造人工濕地，其中可以種植蓮藕等作物，蓮藕池可以作為一個簡單的凈化設(shè)配，將養(yǎng)殖場中的廢棄污水注入其中，待其靜止沉淀后便達(dá)到凈化廢物的效果。這種方法不需要大量資金，適用于小規(guī)模企業(yè)，但具體實(shí)施過程中要時刻注意不要污染地下水。

3結(jié)論

如果對養(yǎng)殖中產(chǎn)生的畜禽糞污不加以治理，會對周圍水源、土壤、空氣造成污染，破壞我們賴以生存的環(huán)境，因此需要引起人們的重視。目前治理糞污的措施比較多，養(yǎng)殖場可根據(jù)自身具體情況選擇適合的治污方式。

參考文獻(xiàn):

[1]韋仁恒.畜牧養(yǎng)殖糞污危害及治理措施[J].畜牧業(yè)環(huán)境,2020(12):12

[2]胡將智.畜牧養(yǎng)殖糞污危害及治理措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2020(18):143-144.

作者:高林 單位:山東省臨朐縣動物疫病預(yù)防控制中心