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摘要:隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也由富足向綠色、安全的方向轉(zhuǎn)變。因此,分析當(dāng)前我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)的解決措施。期望能夠進(jìn)一步完善當(dāng)前的管理機(jī)制,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求,有效的協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境之間的關(guān)系,進(jìn)而能夠確保生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)也能夠滿足消費(fèi)者對(duì)綠色安全畜牧產(chǎn)品的需求。
關(guān)鍵詞:綠色畜牧養(yǎng)殖;推廣;措施
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要部分,將以產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)模化的姿態(tài)發(fā)展。而隨著國(guó)民消費(fèi)水平的不斷上升,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也由富足向綠色、安全的方向轉(zhuǎn)變[1]。因此,做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作,保證生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展,成為當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要發(fā)展方向。
1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要性
綠色畜牧養(yǎng)殖不僅能夠?yàn)橄M(fèi)者提供安全、可靠和優(yōu)質(zhì)的綠色畜牧產(chǎn)品,還可使生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的發(fā)展。技術(shù)推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施的重要環(huán)節(jié),而技術(shù)推廣能夠使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到有效的應(yīng)用,這不僅能夠?yàn)榫G色畜牧養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更大的市場(chǎng),還能夠改善經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。
2存在問(wèn)題
2.1不能夠有效的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)
雖然我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有著悠久的歷史,但我國(guó)的綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,沒(méi)有完善的管理體系和技術(shù)規(guī)程等,并缺少一定數(shù)量的專業(yè)人員,進(jìn)而使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不能夠得到有效的推廣[2]。此外,我國(guó)的綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員在推廣過(guò)程中,不能夠有機(jī)的將理論和實(shí)際進(jìn)行結(jié)合,不能夠充分的調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性。
2.2綠色畜牧養(yǎng)殖落實(shí)表面化
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,需要養(yǎng)殖戶和政府等多方力量共同合作,且還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖的環(huán)境、人員、資金和政府政策等實(shí)際情況進(jìn)行進(jìn)一步執(zhí)行,但在現(xiàn)實(shí)的畜牧養(yǎng)殖作業(yè)中,部分技術(shù)推廣人員不能認(rèn)真的考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,忽略了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的貢獻(xiàn),存在“一刀切”的現(xiàn)象。
2.3綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員在對(duì)政策執(zhí)行過(guò)程中將發(fā)揮著重要的作用,但現(xiàn)實(shí)中的技術(shù)推廣人員專業(yè)素質(zhì)低,缺乏推廣實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只懂得一味的理論推廣,并未能夠?qū)?shí)踐經(jīng)驗(yàn)將其有機(jī)結(jié)合,從而無(wú)法得到養(yǎng)殖戶的信任,進(jìn)而影響了推廣的效果。
3解決措施
3.1加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖的宣傳工作
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員可借助公告、廣播等傳統(tǒng)宣傳方式進(jìn)行宣傳,當(dāng)?shù)卣€應(yīng)充分發(fā)揮帶頭作用,根據(jù)當(dāng)?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況,運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),進(jìn)而推廣產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。
3.2提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是對(duì)我國(guó)社會(huì)未來(lái)發(fā)展有著重要意義的關(guān)鍵技術(shù),而技術(shù)推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展中的重要工作,也是關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。因此,技術(shù)推廣人員應(yīng)該深入的、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)綠色畜牧養(yǎng)殖方面的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并積極的向養(yǎng)殖戶介紹和深入的講解綠色畜牧養(yǎng)殖的基本概念、機(jī)理和操作方法等;并結(jié)合自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),適當(dāng)?shù)亟o予養(yǎng)殖戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,以此獲取養(yǎng)殖戶的信任[3]。此外,當(dāng)?shù)卣卜e極的發(fā)揮引導(dǎo)作用,加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度,適當(dāng)?shù)脑黾淤Y金扶持,建立技術(shù)推廣人員的績(jī)效考核機(jī)制,并對(duì)技術(shù)推廣人員定期進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督,對(duì)外應(yīng)積極的聯(lián)系具有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物藥學(xué)等農(nóng)業(yè)類專業(yè)院校建立合作。
3.3加強(qiáng)規(guī)?;Ⅲw生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的研究
立體生態(tài)養(yǎng)殖是在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,其主要是充分利用不同生物之間的聯(lián)系后,將廢物進(jìn)行循環(huán)利用[4]。立體生態(tài)養(yǎng)殖是將生態(tài)系統(tǒng)中所涉及的生物及外部環(huán)境進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。當(dāng)前立體生態(tài)養(yǎng)殖主要包括:魚-桑-雞、雞-豬-沼氣-肥料、雞-豬-牛和雞-豬-魚等幾種類型,如在雞-豬-魚的立體綠色養(yǎng)殖體系中,養(yǎng)殖戶將雞糞作為豬的飼料,而豬的糞便作為魚的飼料,這充分體現(xiàn)了立體生態(tài)養(yǎng)殖,一方面減少了資源的浪費(fèi),另一方面提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
4綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的意義
4.1提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高,百姓對(duì)食品安全的意識(shí)越來(lái)越重視,綠色食品的理念也愈發(fā)的受到了關(guān)注,并且也逐漸的成為人們的消費(fèi)追求[5]。在當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用得到了廣泛的推廣,但綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)成本。此外,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用也滿足了當(dāng)前人們對(duì)綠色健康食品的需求。因此,借助綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),不僅能夠提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,還可促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
4.2助于我國(guó)環(huán)保事業(yè)的開(kāi)展
我國(guó)傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)對(duì)自然的生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害[6]。如草原放牧?xí)铀俨菰馁Y源退化,進(jìn)而會(huì)加速草原沙漠化的情況;而對(duì)畜禽進(jìn)行圈養(yǎng),畜禽產(chǎn)生的糞便等污物會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成污染,且糞便等污物的堆放還會(huì)滋生大量的病原微生物,嚴(yán)重的威脅人和畜禽的健康[7]。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用更加注重綠色、科學(xué)和生態(tài)等理念,減少甚至不使用化學(xué)試劑,對(duì)糞便等污物進(jìn)行無(wú)害化處理,以提升畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)而促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
5綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用
5.1培養(yǎng)綠色養(yǎng)殖理念
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、應(yīng)用和宣傳等都離不開(kāi)綠色畜牧養(yǎng)殖理念,而當(dāng)綠色畜牧養(yǎng)殖得到真正的重視,環(huán)境保護(hù)也將成為全社會(huì)的追尋目標(biāo),綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)又得到更廣闊的發(fā)展,這是不容否認(rèn)的事實(shí)。目前我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖還停留在傳統(tǒng)的方式,養(yǎng)殖戶也以自身的主觀畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)去開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖工作,缺乏甚至沒(méi)有綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),加之政府對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度的不足,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用也未得到落實(shí)。有研究表明,當(dāng)前我國(guó)80%以上的畜牧養(yǎng)殖人員對(duì)傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式下出現(xiàn)的問(wèn)題依然缺乏了解,甚至是放任問(wèn)題的存在,但這不僅會(huì)影響畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的威脅。如化學(xué)藥物的使用甚至是濫用造成殘留、過(guò)度放牧使土地沙漠化等問(wèn)題,本應(yīng)受到充分的關(guān)注,但卻被忽視。因此,政府應(yīng)當(dāng)組織掌握綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)技術(shù)人員通過(guò)宣講、講座和宣傳冊(cè)發(fā)放等方式,對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣,使養(yǎng)殖戶能夠真正的理解綠色畜牧養(yǎng)殖的意義。此外,為了能夠有效的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),政府應(yīng)在當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖區(qū)設(shè)立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)咨詢服務(wù)點(diǎn),為散養(yǎng)戶提供咨詢服務(wù),并定期前往養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),傳遞先進(jìn)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)理念,進(jìn)而促進(jìn)綠色高品質(zhì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。
5.2創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖基地
綠色畜牧養(yǎng)殖基地是實(shí)施綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的起點(diǎn),也是檢驗(yàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用成效。綠色畜牧養(yǎng)殖基地的創(chuàng)建,不僅有利于擴(kuò)寬畜牧養(yǎng)殖的整體規(guī)模,同時(shí)也有助于我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。但目前我國(guó)創(chuàng)建的綠色畜牧養(yǎng)殖基地依舊存在諸多問(wèn)題,如設(shè)施設(shè)備陳舊過(guò)時(shí)等,進(jìn)而導(dǎo)致我國(guó)的綠色畜牧養(yǎng)殖基地不能夠有效的運(yùn)行。面對(duì)以上問(wèn)題,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)給予資金、技術(shù)等相關(guān)支持的同時(shí),還應(yīng)協(xié)助綠色畜牧養(yǎng)殖基地打開(kāi)社會(huì)支持渠道,以此提升綠色畜牧養(yǎng)殖基地的設(shè)施設(shè)備,專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍的質(zhì)量,保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
6小結(jié)
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)作為綠色畜牧養(yǎng)殖中的重要工作,而技術(shù)推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施的重要環(huán)節(jié)。因此,技術(shù)推廣人員應(yīng)深入了解綠色畜牧養(yǎng)殖機(jī)理,明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題,并將綠色畜牧養(yǎng)殖理論和實(shí)踐工作相結(jié)合,積極地調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性和主動(dòng)性,并建立完善的管理體系和技術(shù)規(guī)程等,從根源上掌握畜牧產(chǎn)品產(chǎn)生的整個(gè)過(guò)程,
參考文獻(xiàn):
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作者:胡曉楠 李麗 王秀 高飛 單位:盤錦檢驗(yàn)檢測(cè)中心
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