休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向探討

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近年來我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展起來，是未來旅游發(fā)展的方向之一，前景非常廣闊。農(nóng)業(yè)旅游在歐洲始于19世紀30年代，而我國最早的農(nóng)業(yè)旅游開始于1981年的臺灣省，大陸地區(qū)在20世紀80年代末之后才開始逐漸發(fā)展起來，起步比較晚。作為一個地域遼闊、具悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國，我國積累了豐富的農(nóng)業(yè)文化、濃厚的鄉(xiāng)村民俗風情，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)勢明顯，發(fā)展?jié)摿艽?。從上個世紀末開始，江蘇的休閑農(nóng)業(yè)開始沿著由南向北的區(qū)域特點逐步發(fā)展起來，蘇南地區(qū)即為蘇州南部地區(qū)，經(jīng)濟發(fā)達，現(xiàn)代化程度高，城市居民日常在繁華的都市工作生活，對農(nóng)家自由自在的生活比較向往，閑暇之余度假的主要形式之一即為吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家景等。現(xiàn)結(jié)合蘇南地區(qū)的實際，對當?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢進行分析，并對其存在的問題進行簡單探討，最后對其未來的發(fā)展方向提出幾個方面的建議。

1蘇南地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢

1.1自然條件優(yōu)越

蘇南地區(qū)境內(nèi)水域面積廣闊，地形多樣，具有豐富的生物多樣性，有得天獨厚的自然資源方面的優(yōu)勢。蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)歷史悠久，有濃厚的農(nóng)耕氛圍，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式多樣，在休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方面具有天然的優(yōu)勢。蘇南地區(qū)素來有“魚米之鄉(xiāng)”的稱號，境內(nèi)村莊內(nèi)有種類齊全的山、水、果園、林等。境內(nèi)水資源豐富，河網(wǎng)縱橫交錯，特別是蘇州地區(qū)自古以來就被稱為“水鄉(xiāng)澤國”，其水域面積在國土面積中的占比就超過了40％，其中面積超過6.7hm2以上的湖泊有90個左右。蘇南地區(qū)植被資源也非常豐富，山地面積超過2萬hm2，全部覆蓋植被。

1.2區(qū)位優(yōu)勢明顯

蘇南地區(qū)的地理位置佳，有很明顯的區(qū)位優(yōu)勢，交通發(fā)達。以環(huán)太湖地區(qū)為例，當?shù)氐街苓吀鞒鞘幸呀?jīng)形成了2h交通圈，將太湖與周圍各城市之間的距離拉近了，凸顯出明顯的區(qū)位優(yōu)勢。經(jīng)過走訪觀察，節(jié)假日時蘇南地區(qū)很多休閑農(nóng)業(yè)景點附近都會?？看罅康耐獾嘏普盏能?，鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。

1.3經(jīng)濟發(fā)達

蘇南地區(qū)是江蘇地區(qū)經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)，自20世紀當?shù)靥岢隽恕疤K南模式”之后，當?shù)氐慕?jīng)濟快速發(fā)展，人們生活實現(xiàn)了小康，人均可支配收入水平高，進一步拉動了消費，實現(xiàn)了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級。經(jīng)濟收入提高了，人們對生活的品質(zhì)也更加的關(guān)注，在繁忙的休閑之余城市居民迫切需要遠離嘈雜的大都市，到鄉(xiāng)村體驗生活，以舒緩壓力、放松身心。

2發(fā)展中存在的問題

近年來，為了適應(yīng)社會快速發(fā)展的新實施，蘇南地區(qū)不斷創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的思路，不斷豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)涵，在堅持生態(tài)環(huán)境保護的前提下，積極發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，目前已達到一定的規(guī)模，形式上也更加的多樣化，包括采摘、療養(yǎng)、娛樂、購物、度假、參與等，也吸引了更多的資金投入到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中。雖然近年來休閑農(nóng)業(yè)取得了明顯的成效，但還是存在不少的問題。一是蘇南休閑農(nóng)業(yè)最開始時多數(shù)是自發(fā)狀態(tài)下形成的，人們不能正確認識休閑農(nóng)業(yè)的真正內(nèi)涵，沒有進行科學規(guī)范，發(fā)展比較盲目，總體布局意識不強，造成很多休閑景點雷同，沒有新意，未實現(xiàn)多樣化規(guī)模經(jīng)營。二是未形成具有特色的品牌。雖然有的地方在景區(qū)等級的評定上都制定了標準，但實施的管理辦法卻各不相同，造成多頭管理、多頭規(guī)劃的現(xiàn)象，存在很大的盲目性。三是休閑農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè)活動形式過于單一，多數(shù)集中在采摘、觀光農(nóng)業(yè)等方面，均處于比較初級的農(nóng)業(yè)活動，缺乏濃厚的鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，甚至還有些休閑農(nóng)業(yè)景點為了爭取客戶采取不正當價格手段，這些均不利用休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的長期發(fā)展。

3蘇南地區(qū)未來發(fā)展方向的建議

3.1統(tǒng)一認識，開辟新路徑

根據(jù)蘇南地區(qū)的優(yōu)勢資源，將其潛在的優(yōu)勢充分體現(xiàn)出來，積極促使其轉(zhuǎn)為經(jīng)濟優(yōu)勢，達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收的效果。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率高，將大量的勞動力解放出來，推廣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展可以將農(nóng)村的剩余勞動力轉(zhuǎn)移到休閑產(chǎn)業(yè)上來。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展我國起步比較晚，要積極向發(fā)達國家學習，逐步摸索出適合蘇南地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。

3.2結(jié)合當?shù)靥厣侠硪?guī)劃

蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)歷史悠久，具有自己獨特的資源特點及文化特點，要結(jié)合當?shù)氐奶攸c從總體上對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)進行規(guī)劃，將蘇南地區(qū)的文化底蘊、鄉(xiāng)土風情等充分挖掘出來，將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與發(fā)展旅游緊密結(jié)合起來。在規(guī)劃時要根據(jù)城市居民的需求，結(jié)合特色，不斷創(chuàng)新，充分整合各種農(nóng)業(yè)資源，發(fā)揮出鄉(xiāng)村旅游集奇趣性、益智性、參與性等多種功能于一體的作用。

3.3以保護生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)促進休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在規(guī)劃發(fā)展中的前提條件是不得對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞，以保護生態(tài)、保護自然資源為基本要求，結(jié)合需求進行適當?shù)母脑?。盡量選擇自然的農(nóng)業(yè)手段，避免選擇化學方面的方法，以防破壞生物多樣性。對于一些自然景觀，如果需要重新進行改造，則要保證在不破壞自然景觀的基礎(chǔ)上實施，可對原有的自然景觀進行錦上添花，提高其觀賞性。為了促使休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，確保項目的時效性更強，在開始時首先要做的就是對環(huán)境進行評估，從源頭上控制污染。

作者:杜凱 單位:江蘇省江陰市農(nóng)林局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)干站