組合盆栽設(shè)計(jì)制作和養(yǎng)護(hù)管理探析

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摘要：組合盆栽融合了花卉栽培技術(shù)、插花藝術(shù)和園林景觀設(shè)計(jì)，將多種觀賞植物搭配組合，營造出一個(gè)濃縮的室內(nèi)花園，提高了植物的觀賞價(jià)值和花卉產(chǎn)品的附加值，有利于推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。介紹了組合盆栽的定義和優(yōu)勢(shì)，探討了組合盆栽的設(shè)計(jì)原則，并從植物選擇、設(shè)計(jì)制作和養(yǎng)護(hù)管理3個(gè)方面介紹4種常見的組合盆栽類型，展望組合盆栽的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：組合盆栽；設(shè)計(jì)原則；養(yǎng)護(hù)管理；發(fā)展前景

近年來，人們生活水平不斷提高，對(duì)美化居住環(huán)境的要求也越來越高。然而，大多數(shù)城市住宅沒有庭院，居民無法實(shí)現(xiàn)庭院造景、空中花園的夢(mèng)想。單一的盆花、綠植，花期有限或觀賞性不強(qiáng)，無法滿足人們對(duì)環(huán)境美化、四季有花的需求。組合盆栽融合了花卉栽培技術(shù)、插花藝術(shù)和園林景觀設(shè)計(jì)，將多種觀賞植物搭配組合，營造出一個(gè)濃縮的室內(nèi)花園，突破了傳統(tǒng)盆栽的單調(diào)性，提高了植物的觀賞價(jià)值。因此，組合盆栽作為當(dāng)前最流行的植物應(yīng)用形式，在國內(nèi)如北京、上海、南京等地，受到越來越多的消費(fèi)者青睞。

1組合盆栽的定義和優(yōu)勢(shì)

1.1組合盆栽的定義

組合盆栽的是將2種以上不同花卉植物搭配組合后栽培在同一個(gè)容器內(nèi)，展現(xiàn)不同植物的觀賞特色[1]。組合盆栽通過科學(xué)的植物配置和藝術(shù)設(shè)計(jì)手法，將生活習(xí)性相似的多種觀賞植物種植在一起，表現(xiàn)植物間的線條感、層次感、韻律感，加上山石、枯木、人偶等小品，能仿山林之野趣，再現(xiàn)自然之風(fēng)光，將植物的自然美與設(shè)計(jì)的藝術(shù)美完美結(jié)合，更能引人遐想，表達(dá)園林意境之美，因此，被稱為“動(dòng)的雕塑、活的花藝”。

1.2組合盆栽的優(yōu)勢(shì)

不同于庭院造景的“高不可攀”，組合盆栽不受土地限制，居住在城市高樓里的人們，也可以根據(jù)自己的喜好選購幾盆組合盆栽，實(shí)現(xiàn)快速造景、美化居住空間的目的。組合盆栽與插花藝術(shù)作品相比，植物是鮮活的，具有更強(qiáng)的生命力，作品觀賞時(shí)間更持久，并隨著植物的生長有動(dòng)態(tài)變化的效果；與盆景作品相比，組合盆栽沒有人工的扭曲、蟠扎，更加生態(tài)自然，而且制作周期短、難度小[2]、價(jià)格更加實(shí)惠，更適合走入千家萬戶；與傳統(tǒng)單一的盆栽相比，組合盆栽有設(shè)計(jì)、有故事、有意境，具有更高的藝術(shù)性和觀賞價(jià)值。

2組合盆栽的設(shè)計(jì)原則

2.1植物生活習(xí)性相近

組合盆栽中的植物要種植在同一容器內(nèi)，為便于后期養(yǎng)護(hù)管理，需要選擇對(duì)光照、水分、溫度、基質(zhì)、肥料等要求相近[3]的植物進(jìn)行組合。如常見的多肉組合盆栽，一般由喜光、耐旱的仙人掌科、景天科和龍舌蘭科等多肉植物組成；觀花植物組合盆栽由喜光喜溫的蝴蝶蘭、兜蘭、鳳梨等植物組成；水生植物組合盆栽由喜水濕生植物如荷花、睡蓮、梭魚草等組成；觀葉植物組合盆栽由喜陰耐濕的蕨類、竹芋科等植物組成。

2.2主題明確，色彩和諧

組合盆栽制作時(shí)，首先要明確主題，根據(jù)作者的用途或擺放環(huán)境，可以形成不同風(fēng)格的作品。如春節(jié)可選用色彩艷麗、花期較長的蝴蝶蘭為主花，主體植物要放在中間最顯眼的地方，再選用其他小型植物材料為陪襯。注意各花材之間花型、花色、葉型、葉色要有濃淡變化，并搭配和諧。主體植物要選擇花期長、花色艷麗、株型優(yōu)美、顏色獨(dú)特的植物材料，更能吸引觀賞者的目光，如蝴蝶蘭、兜蘭、大花蕙蘭、寶蓮燈、馬蹄蓮、睡蓮、鳶尾、黑法師、文竹等。

2.3錯(cuò)落有致，層次分明

選擇的植物在株高、體量、葉形、葉色上要富有變化，高低錯(cuò)落起伏，仿佛自然生態(tài)群落，有節(jié)奏和韻律之美。植物材料要株型優(yōu)美，比例協(xié)調(diào)，一般根據(jù)盆器大小，選擇中型直立花材為主景植物，大型植物為背景材料，小型植物或藤蔓類在前為點(diǎn)綴，前景、中景、后景層次分明，整體平衡。

2.4疏密相見，虛實(shí)結(jié)合

整體布局要注意疏密相間，避免太密造成雜亂感，太稀疏則一覽無余，根據(jù)盆器的大小確定植物種植數(shù)量，既要花材豐富，又要保留適度的生長空間。利用植物、配件與容器的比例關(guān)系，小中見大，虛實(shí)結(jié)合，適度留白，引人遐想，體現(xiàn)作品的意境美。

2.5巧用架構(gòu)和配件在大型比賽的組合盆栽制作中，花藝架構(gòu)的設(shè)計(jì)運(yùn)用越來越普遍，常見的架構(gòu)有方形、圓形、三角形鋼架結(jié)構(gòu)，架構(gòu)的使用可以營造更為立體的空間感，增強(qiáng)作品的藝術(shù)表現(xiàn)力。配件的使用可以營造特定的場(chǎng)景，使作品更有趣味性、故事性，更具感染力和個(gè)性。常見的配件有亭、臺(tái)、塔、橋、人偶、動(dòng)物、假山、枯木等。

3組合盆栽的制作及養(yǎng)護(hù)管理

3.1多肉組合盆栽制作及養(yǎng)護(hù)管理

多肉植物品種繁多，且姿態(tài)各異，色彩豐富，不同種類的多肉植物組合在一起可呈現(xiàn)小巧可愛、生機(jī)盎然的景象，深受年輕朋友的喜愛。多肉植物有紅色、綠色、紫色、黃色、銀色等顏色，充分利用不同高度、株型、色彩、質(zhì)感的多肉，如生石花、黑法師、十二卷、新玉綴、虹之玉等，以及佛珠、紫玄月、珍珠吊蘭等枝干下垂的多肉，再搭配枯木、人偶、動(dòng)物等配件，可制作出一盆生動(dòng)有趣的微型景觀。注意不要選用有刺或生長太快的品種。多肉植物的生長需要充足的陽光，否則易導(dǎo)致徒長，降低觀賞價(jià)值。因此，多肉植物要放在室內(nèi)光線最充足的南向窗臺(tái)或陽臺(tái)，但夏季不能曝曬在烈日下，有些品種容易曬傷。春秋生長旺季，可每周澆1次水，夏季或冬季休眠期，可每周在葉片上噴少量水霧保濕，防止葉片干癟影響觀賞，注意避免盆土或葉簇間積水，否則易導(dǎo)致爛根甚至整株腐爛。多肉組合盆栽應(yīng)保持剛組合好時(shí)小巧玲瓏的模樣，不需要其快速生長，所以不用施肥[4]。

3.2蝴蝶蘭組合盆栽制作及養(yǎng)護(hù)管理

蝴蝶蘭為蘭科多年生草本植物，花形似蝶，花期長、花色豐富，有“蘭花皇后”的美譽(yù)。蝴蝶蘭種類繁多，有70多個(gè)原生種、31818個(gè)雜交種在RHS（英國皇家園藝協(xié)會(huì)，唯一權(quán)威的蘭花新品種登錄機(jī)構(gòu)）登錄[5]，花姿優(yōu)美，大、中、小花型齊全，因此在組合盆栽中應(yīng)用廣泛。蝴蝶蘭組合盆栽有多種形式，由6~12株單一品種蝴蝶蘭組合在一起，配以蕨類、網(wǎng)紋草、常春藤等觀葉植物，商品性強(qiáng)，是蝴蝶蘭市場(chǎng)銷售的主要形式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年南京市年宵花蝴蝶蘭銷量近70萬株，占所有年宵花銷量的1/4，且有逐年增長的趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊。由不同花色的2種或2種以上蝴蝶蘭，以孤植、叢植、對(duì)植等方式，設(shè)計(jì)分布在盆器中，搭配兜蘭、樹蘭、文心蘭、米爾特蘭、紅掌、文竹、蕨類、豬籠草、苔蘚等，輔以架構(gòu)、枯木、山石、動(dòng)物模型等配件，藝術(shù)感和觀賞性更強(qiáng)，可以再現(xiàn)蝴蝶蘭原生的熱帶雨林環(huán)境，或烘托熱烈的節(jié)日氣氛。蝴蝶蘭原產(chǎn)亞熱帶、熱帶雨林地區(qū)，性喜溫暖、潮濕、半陰的生產(chǎn)環(huán)境。因此，室內(nèi)溫度最好保持在15~28℃，相對(duì)濕度保持在60%~80%，盆內(nèi)不能澆水過多，在晴日可每天灑濕地面3~4次，增加濕度，讓植株吸收蒸發(fā)的水分。夏秋季節(jié)不能陽光直射，可充分利用早上的陽光；陰雨天過多時(shí)，要適當(dāng)補(bǔ)光，以延長觀賞時(shí)間[6]。

3.3水生組合盆栽制作及養(yǎng)護(hù)管理

水生植物組合盆栽的主花可選擇荷花、睡蓮、鳶尾等花期長、花色艷麗的水生花卉；可用于搭配的水生植物有千屈菜、梭魚草、香蒲、水蔥、銅錢草等。水生植物配置要注意色彩和諧、質(zhì)地變化、比例適宜，并預(yù)留適度的生長空間。水生花卉最重要的是光照，睡蓮、荷花性喜強(qiáng)光、溫暖濕潤的生長環(huán)境，可置于南向陽臺(tái)、露臺(tái)等采光最好的地方，否則光照不足，會(huì)影響其開花的質(zhì)量和數(shù)量。保持適當(dāng)水位，以水面距離荷花種植盆口5~10cm、距離睡蓮種植盆口20cm為宜，不可缺水或水位過高，并注意換水、維持水體清潔，及時(shí)清除藻類、浮萍等?；ㄆ谧贩士蓪?0~50粒磷酸二氫鉀用紙包好，再在包上扎出小孔，沿盆邊施于荷花、睡蓮根莖下10~15cm處，每半月1次，促花效果顯著[7]。及時(shí)剪去病葉、黃葉，以免影響觀賞效果，若水生植物生長過快，可適量疏葉或移出一部分，以利于通風(fēng)透光。

3.4觀葉組合盆栽制作及養(yǎng)護(hù)管理

觀葉植物組合盆栽主要由耐陰性強(qiáng)的觀葉植物，如玉簪、常春藤、文竹、吊竹梅、紫金牛、一葉蘭、冷水花、觀賞蕨等組成。文竹、蕨類植物具有獨(dú)特的葉態(tài)、葉形和葉色，可作為主體植物，充分展現(xiàn)“無花之美”[8]。蔓生的常春藤、吊蘭等可種植在盆器邊緣，懸掛的枝葉可以增加作品的靈動(dòng)感，并有視覺延伸的效果[9]。觀葉植物組合盆栽可置于室內(nèi)陽光不足處，只需一定的散射光，就可以正常生長，與其他種類的組合盆栽相比，其對(duì)生長環(huán)境的要求更低，養(yǎng)護(hù)管理更粗放，適合走進(jìn)更多家庭。

4組合盆栽發(fā)展前景

組合盆栽作為一種新興的植物應(yīng)用形式，種類豐富、靈活多樣，可滿足消費(fèi)者多樣化、優(yōu)質(zhì)化、高品位的需求，具有廣闊的發(fā)展前景及空間。同時(shí)，組合盆栽有利于提高花卉產(chǎn)品的附加值，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[10]。因此，組合盆栽得到我國花卉協(xié)會(huì)、主管部門、生產(chǎn)企業(yè)等管理者、從業(yè)者的大力支持。2018年在安徽阜陽舉辦了首屆中國杯組合盆栽大賽，2019年在北京世園會(huì)舉辦了組合盆栽國際競賽，2021年在第十屆中國花卉博覽會(huì)舉辦了組合盆栽專項(xiàng)競賽。這些國際、全國性賽事的舉辦，提高了選手的制作技藝，提升了消費(fèi)者的審美水平，開拓了更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)花文化。組合盆栽不僅可用于家庭美化、會(huì)場(chǎng)、酒店、商場(chǎng)等空間布置，還是一種新的園藝療法、休閑活動(dòng)。擁有一盆組合盆栽，不僅能直接欣賞迷你室內(nèi)花園的美，還能通過養(yǎng)護(hù)管理的過程來感受季節(jié)變化、品味生命帶來的驚喜。一些小型的植物組合盆栽制作簡單，攜帶方便，常用于親子活動(dòng)、老年大學(xué)的課程[11]。組合盆栽符合時(shí)代潮流，具有廣闊的發(fā)展空間及前景，相信組合盆栽會(huì)成為未來花卉主流產(chǎn)品之一。

作者:佘琳芳 李紅 單位:南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站