電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧途徑與方法

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摘要：平度的地理位置在山東省，與濰坊、煙臺、青島相鄰，其四季分明，具有一定的地理優(yōu)勢，主要盛產(chǎn)果蔬，目前，當?shù)刂饕捎镁€上傳統(tǒng)網(wǎng)店與線下品牌店銷售農(nóng)產(chǎn)品，由于銷售模式?jīng)]有與時俱進，容易出現(xiàn)信息不對稱與銷售困難等問題，導致降低了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟利潤。本文分析了應用電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧存在的問題，并且提出具體優(yōu)化方法，希望對農(nóng)戶有所幫助，正確利用電子商務助農(nóng)，實現(xiàn)精準扶貧的目標。

關鍵詞：草莓；明村西瓜；大澤山葡萄

引言

在商業(yè)貿(mào)易活動中，電子商務是主要貿(mào)易方式，交易雙方可以進行在線電子支付與網(wǎng)上交易，開展各種交易活動，例如，金融活動、交易活動、電子商務活動，目前，已經(jīng)形成完善的商業(yè)運行模式。助農(nóng)營銷的主要目標是利用網(wǎng)絡平臺，將新媒體與電子商務相結合，擴展銷售渠道，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟收益，促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售，以及當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。然而，部分中小型企業(yè)在電商運營方面存在一定問題，銷售渠道過于單一，陷入了銷售困難的窘境，尤其是受到疫情的影響，平度草莓的運輸渠道出現(xiàn)問題，積壓大量產(chǎn)品，造成巨大的經(jīng)濟損失。

1應用電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧存在的問題

1.1信息的不對稱性

根據(jù)調(diào)查結果顯示，40-60歲年齡段的農(nóng)戶是種植農(nóng)產(chǎn)品的主要勞動力，其中包括春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大澤山葡萄和冬季馬家溝芹菜等，然而，部分農(nóng)戶思想觀念較為傳統(tǒng)，缺乏專業(yè)的指導，綜合素質(zhì)水平較低，在采用新媒體銷售時，由于沒有熟練掌握相關操作技能，導致容易出現(xiàn)信息不對稱等情況，影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。此外，在銷售過程中，主要采用線下銷售的方式售賣農(nóng)產(chǎn)品，或者與商家達成合作，負責提供貨源，銷售渠道較為單一[1]。

1.2農(nóng)副產(chǎn)品利潤普遍較低

部分農(nóng)戶由于自身條件有限，往往會和商家與企業(yè)合作，雖然擴展了銷售渠道，但是所獲得的利益也會被分割。經(jīng)過中間商的售賣，必然會增加生產(chǎn)成本，甚至部分商家會提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格保證自身利益，由于價格變貴，導致對消費者的吸引力也會逐漸降低，農(nóng)戶所獲得的經(jīng)濟效益十分有限。

1.3知名本土化

我國地廣物博，各個地區(qū)都有獨特的產(chǎn)品，雖然平度的農(nóng)產(chǎn)品具有較高知名度，但是消費群體有限，若是只在本地售賣，無法讓更多人嘗到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，因此，需要優(yōu)化營銷模式，利用新媒體與電子商務，擴大農(nóng)產(chǎn)品的影響力，吸引各地的消費者品嘗平度高質(zhì)量果蔬，增加銷售量，帶動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。

2應用電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧的具體方法

2.1調(diào)查平度農(nóng)產(chǎn)品情況

平度農(nóng)產(chǎn)品種類眾多，其中較為著名的是春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大澤山葡萄、冬季馬家溝芹菜，四季各有不同的特色。首先，春天草莓。平度素有蔬菜生產(chǎn)基地之稱，其中草莓是主要農(nóng)產(chǎn)品之一，因此當?shù)赜小澳z東草莓第一鎮(zhèn)”的名號。草莓主要種植在平度市白沙河街道，目前，已經(jīng)有20多年的歷史，其利用先進的科學技術，種出的草莓營養(yǎng)豐富、果香濃郁、果肉多汁、酸甜適中，深受消費者的好評。由于草莓接觸地面，因此不會受到污染，十分健康。通常每年有四個月，可以大量銷售草莓，每天銷售量高達十萬金，收益十分可觀。其次，夏天明村西瓜。明村西瓜主要種植在北緯36.9度膠萊河畔，當?shù)鼐哂袝円箿夭畲笈c土地肥沃等優(yōu)勢，適合種植特色瓜果。從1993年開始，平度人民開始種植明村西瓜，經(jīng)過不斷提高種植水平，取得了相關的產(chǎn)品認證，目前，主要利用簡易棚與大拱棚等進行種植，每年可以獲得4億公斤的總產(chǎn)量。明村西瓜具有眾多優(yōu)勢，例如含有硒元素、含糖量高、品種多、口感細膩多汁，而且可以長時間運輸。明村鎮(zhèn)共種植了20000畝的大田西瓜與10000余畝的簡易棚西瓜等，品種包含20多個，例如，袖珍、冠龍、無籽等，每年可以生產(chǎn)15萬噸的西瓜。目前，明村鎮(zhèn)的高檔示范樣板棚已經(jīng)高達12個，被稱為西瓜產(chǎn)品技術示范基地[2]。再次，秋季大澤山葡萄。在平度北部大澤山西麓30里范圍內(nèi)，是種植大澤山葡萄的主要地點，離高速公路20公里，具有便利的交通環(huán)境，該地被稱為“葡萄之鄉(xiāng)”，栽培歷史高達300年以上，品種高達100多個，例如，紅雞心、龍眼、玫瑰露、玫瑰香等，具有香味濃郁、含糖量高、口味宜人、香甜多汁、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點，其中含糖量最高為33度以上，而且含有氨基酸與維生素，具有防癌、減肥、滋潤肌膚等功效，受到各地人民的追捧。大澤山葡萄果穗整齊均勻，果肉晶瑩，明顯有果面白霜，具有良好的彈性，屬于綠色食品，一般在地窖與保鮮庫中保存，其中相對濕度為80%，而存放庫的溫度保持在0-3℃。當?shù)厝嗣窭冒俅?、赤霞珠、莎當妮等品種，可以進行釀酒，制作的酒香氣濃郁，讓人回味無窮。最后，冬季馬家溝芹菜。在平度馬家溝附近，種植了大量的芹菜，主要特點是清香酥脆、棵大鮮嫩、梗直空心，有利于促進食欲，由于具有獨特的生態(tài)環(huán)境與種植技術，可以獲得較高的質(zhì)量。芹菜中含有豐富的維生素、鈣、鐵等，具有豐富的營養(yǎng)，以及獨特的香味，對保持人體健康具有作用，例如排毒養(yǎng)顏、清熱止咳、平肝降壓、治療高血壓等，因此是當?shù)夭妥澜?jīng)常出現(xiàn)的蔬菜。

2.2利用電子商務助農(nóng)

在2020年春節(jié)期間，淘寶設立10億愛心助農(nóng)基金，利用阿里助農(nóng)的板塊，實施了多項助農(nóng)措施，主要包括以下幾點：第一，由于農(nóng)產(chǎn)品信息具有滯后性，對銷售量產(chǎn)生一定影響，因此，淘寶開通愛心助農(nóng)專線，主要工作內(nèi)容就是收集相關信息，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供有力依據(jù)。第二，設立獨立的農(nóng)產(chǎn)品特賣專區(qū)，農(nóng)業(yè)人員可以在軟件品臺上直播農(nóng)產(chǎn)品，向消費者全面講解口味與特點，消除消費者的疑慮，有利于增加銷售量。此外，京東在助農(nóng)方面也實施了25項措施，例如，增加農(nóng)產(chǎn)品的消費渠道，其中包括友家鋪子、七鮮超市、京東生鮮等，增加了品牌影響力，可以為消費者提供購買的渠道，從而增加農(nóng)戶的銷售量與經(jīng)濟效益。根據(jù)調(diào)查結果表明，在疫情防控期間，京東賣出了4000噸的生鮮產(chǎn)品，銷售量比以往增長370%，由此可見，生鮮電商具有巨大的發(fā)展空間。農(nóng)業(yè)人員需要學習其他地區(qū)銷售的經(jīng)驗，利用電商平臺，促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售，主要可以從以下方面入手：第一，建立標準化體系。農(nóng)戶需要規(guī)范化管理農(nóng)產(chǎn)品，選擇可靠的合作商家，優(yōu)化銷售流程，從生產(chǎn)采購到運輸銷售，采用規(guī)范的銷售模式，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。商家需要根據(jù)消費者的購買情況，對銷售計劃進行適當調(diào)整，利用電商銷售模式，構建產(chǎn)業(yè)鏈加工體系，進行標準化與規(guī)范化生產(chǎn)，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，為電子商務的發(fā)展奠定堅實基礎。第二，打造生鮮水果品牌。平度一年四季具有獨特的農(nóng)產(chǎn)品，可以建立農(nóng)產(chǎn)品品牌，遵循政府部門出臺的政策，明確電子商務的發(fā)展方向，在控制產(chǎn)品質(zhì)量時，需要進行相關檢測，獲得有機產(chǎn)品與綠色食品認證，以及無農(nóng)藥殘留認證，為建立品牌提供有力保障。在包裝與運輸方面，需要因地制宜，分析當?shù)氐那闆r，進行相應的保鮮與冷藏，確保將新鮮的農(nóng)產(chǎn)品順利運送到消費者手中，使其對該品牌產(chǎn)生信任感，從而增加宣傳力度與影響力，充分發(fā)揮品牌效應。在夏季與冬季溫度差異較大的季節(jié)，需要做好降溫與保溫措施，并且選擇具有良好信譽的物流企業(yè)，提高物流運輸效率，同時，由于畢竟是生鮮產(chǎn)品，難保不會出現(xiàn)損害的情況，因此做好售后工作至關重要，有效解決對消費者造成的困擾，從而樹立良好的品牌。第三，優(yōu)化銷售流程。農(nóng)業(yè)企業(yè)需要不斷優(yōu)化銷售流程，在確保質(zhì)量的前提下，對銷售策略進行適當調(diào)整與優(yōu)化，可以利用電商等平臺進行相關的直播，增強推廣效果，實施精準扶貧[3]。

2.3分析電子商務與新媒體運營的優(yōu)缺點

在現(xiàn)代化社會，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)進行新媒體運營，在宣傳農(nóng)產(chǎn)品的過程中，可以利用貼吧、微博、微信等品牌擴大影響力與宣傳效果，確保高效傳播農(nóng)產(chǎn)品，提高知名度，吸引更多消費群體，使其積極購買相關產(chǎn)品，獲得最佳的營銷效果。電子商務的主要工作內(nèi)容是店鋪運營、活動運營、引流推廣、數(shù)據(jù)分析等，具體做法為檢查店鋪的詳情頁與產(chǎn)品庫存量，及時更新相關信息，優(yōu)化商品主題，吸引更多的消費者。在組織活動過程中，需要采用適合的推廣方式，結束后分析此次活動的效果與不足之處，解決當下存在的問題。在推廣過程中，可以利用直通車與自然搜索等方式，選擇適合的推廣渠道。在面對同行的競爭中，需要綜合分析店鋪數(shù)據(jù)、克服數(shù)據(jù)、競爭對手數(shù)據(jù)。新媒體運營主要創(chuàng)作小紅書筆記、知乎文章、公眾號文章等，策劃各種活動，深度挖掘合作伙伴，擴展銷售渠道，而且還要分析數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)化率與訪問率等，從而制定銷售策略。二者符合現(xiàn)代化發(fā)展理念，順應時代的潮流，可以吸引更多消費群體，打響品牌知名度，但是需要注意的是，若是一味地惡意競爭，以虛假噱頭吸引消費者，將會造成行業(yè)混亂，違背了電子商務的初衷。目前，常見的主要問題包括農(nóng)產(chǎn)品種類少和缺乏競爭力，在公關方面有所不足，因此，需要正確認識電商與準確運營定位，充分發(fā)揮新媒體的作用。

3結論

綜上所述，電商新媒體將成為未來銷售的主要渠道，農(nóng)戶需要正確利用電子商務與新媒體運營，找到適合自身農(nóng)產(chǎn)品銷售的方法，不斷擴展銷售渠道，增強影響力，樹立良好的口碑，獲得良好的宣傳效果，為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供有力保障，實現(xiàn)千里尋覓食意助農(nóng)的目標，促進農(nóng)業(yè)的改革與發(fā)展。

參考文獻

[1]樊振佳,汪煊,廖子萱.扶貧助農(nóng)電商平臺的營銷信息特征及其影響分析[J].農(nóng)業(yè)圖書情報,2020,032(003):10-19.

[2]唐光海,曾慧.電子商務抗疫助農(nóng)路徑與對策建議[J].商場現(xiàn)代化,2020,No.913(04):49-50.

[3]黃海江.互聯(lián)網(wǎng)時代農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷問題與對策研究[J].時代金融,2019,000(006):29-31,59.

作者：孫玉杰 陳悅 劉雪 單位：平度市技師學院