肥羊養(yǎng)殖技術(shù)研究
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摘要：
我國肉羊養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展，在實(shí)踐中取得了階段性成果。不過，只有不斷創(chuàng)新，才能進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效率?；诖?，文章結(jié)合筆者自身經(jīng)驗(yàn)，對育肥羊養(yǎng)殖環(huán)境、品種選擇、養(yǎng)殖飼料、養(yǎng)殖管理要點(diǎn)、病害防治進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖技術(shù)；育肥羊；創(chuàng)新
1 構(gòu)建良好的飼養(yǎng)環(huán)境
肉羊養(yǎng)殖，需要為肉羊生長構(gòu)建一個(gè)良好的生活環(huán)境，才可保證肉羊的正常生長發(fā)育。一般來說，肉羊養(yǎng)殖需要選在向陽背風(fēng)、干凈整潔、地勢平坦、交通便利、通風(fēng)排水順暢的地區(qū)，同時(shí)還要遠(yuǎn)離污染企業(yè)。在養(yǎng)殖的過程中，要確保羊舍的整潔、衛(wèi)生程度，確保羊舍通風(fēng)順暢、溫度適中，要及時(shí)清理糞便，避免病害滋生。另外，要充分考慮到季節(jié)因素，在嚴(yán)寒的季節(jié)，在日間溫度最高的時(shí)候，進(jìn)行小面積通風(fēng)。養(yǎng)殖人員要認(rèn)識到，肉羊生長發(fā)育最適宜的溫度在 13℃左右，羊舍溫度要盡可能控制在 6 ～ 19℃，濕度需控制在 60% 左右[1]。
2 肉羊品種選擇
為提高肉羊養(yǎng)殖效益，提升產(chǎn)量，在養(yǎng)殖前要盡可能選擇早熟、體重大、生產(chǎn)快、繁殖能力好的肉羊品種，比如波爾山羊雜交羊、陜西關(guān)中奶山羊、小尾寒羊、烏珠穆沁羊等。大量實(shí)踐證明，肉羊品種和肉羊養(yǎng)殖效益有著極為密切的關(guān)系。我國目前品質(zhì)最好的肉羊?yàn)闉踔槟虑哐?，烏珠穆沁?6月齡體重可達(dá) 39kg[2]。
3 肉羊養(yǎng)殖飼料
3.1全價(jià)飼料、濃縮料結(jié)合肉羊的生長需求、消化特點(diǎn)，可將玉米、氨基酸、微量元素等成分，委托飼料公司加工為濃縮料以及全價(jià)飼料，在養(yǎng)殖的過程中，可根據(jù)肉羊生長實(shí)際情況調(diào)整全價(jià)飼料、濃縮料的配比。
3.2輔助料輔助料主要是指在青草生長時(shí)節(jié)收割的飼草，在其他季節(jié)貯存的落葉、秸稈等，在養(yǎng)殖的過程中，可將落葉發(fā)酵、粉碎，然后將輔助料按照一定的比例，和全價(jià)飼料、濃縮料拌合喂養(yǎng)。
4 肉羊養(yǎng)殖管理要點(diǎn)
4.1種羊養(yǎng)殖在條件允許的情況下，針對成年種羊養(yǎng)殖，可采取“傳統(tǒng)放牧 + 精飼料喂養(yǎng)”的方式。這種養(yǎng)殖方式，能夠讓成年種羊不受季節(jié)因素限制繁殖。羔羊在斷奶后，可經(jīng)過挑選作為備選種羊，然后隨同成年羊一同放養(yǎng)。
4.2育肥羊養(yǎng)殖在羔羊斷奶后，或者購入羔羊，可直接開始育肥，育肥周期約 3 個(gè)月，肉羊在長至 50kg 左右可出售，育肥羊養(yǎng)殖要點(diǎn)如下：1）除了要選擇合適的養(yǎng)殖羊舍，保證羊舍通風(fēng)朝向外，還要在羊舍外留出一定面積的運(yùn)動區(qū)域。2）育肥羊養(yǎng)殖羊舍，可采用全進(jìn)全出式圈舍[3-4]。圈舍中每一只羊需要具有 6m2占地面積，以此來保障肥羊有足夠的活動空間。3）每日需要進(jìn)行 3 次限制性飼喂，飼喂量需根據(jù)肉羊體重來定，一般來說，飼喂量為肉羊體重的 5%，日常飼養(yǎng)以全價(jià)糧 + 輔助糧拌和為主。第一次喂養(yǎng)占日糧的 50%，第二次喂養(yǎng)占日糧的 45%，第三次喂養(yǎng)占日糧的 40%。也可采用純精料飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)快速育肥，每天喂食量為肉羊體重 2.5%，不添加輔助料（精飼料的喂養(yǎng)，需要注意精飼料中的蛋白用量，并且要保證肉羊有足夠的飲水）。4）每日需 2 次將肉羊驅(qū)趕至運(yùn)動場活動，提高肉羊代謝機(jī)能，預(yù)防病害。5）若要更換肉羊飼料，要注意消化系統(tǒng)問題，飼養(yǎng)順序必須秉承“先粗后細(xì)”的原則，可利用粗飼料調(diào)整肉羊食量。6）要尤其注意飼料的存放，絕不可喂養(yǎng)發(fā)霉或者受潮的飼料，在喂養(yǎng)的過程中，注意羊群密度，注意飲食槽數(shù)量，避免出現(xiàn)爭搶飼料等問題，如飲食槽內(nèi)還剩余少許飼料為最佳。
4.3常見疾病防治傳染性疾病會對肉羊養(yǎng)殖造成嚴(yán)重影響，肉羊養(yǎng)殖常見的傳染性疾病為“支原體肺炎、羊腸毒血癥、羔羊痢疾”，在飼養(yǎng)開始之前，要落實(shí)羊快疫、羊腸毒血癥、羊黑疫聯(lián)苗的免疫接種，一旦發(fā)生疾病，要及時(shí)診斷，并且要將病羊隔離開來。在養(yǎng)殖的過程中，要尤其注意消化、代謝類疾病的防治，做到防患于未然。養(yǎng)殖戶要對當(dāng)?shù)氐娜庋蛄餍胁∮凶銐蛄私?，結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際情況，確定疫苗接種、驅(qū)蟲的具體時(shí)間。通常來說，春季、秋季是肉羊驅(qū)蟲的最佳時(shí)間，這個(gè)時(shí)間段可進(jìn)行羊疥螨、肝片吸蟲病的防治，如肉羊中出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲感染時(shí)，則需要再次進(jìn)行驅(qū)蟲。另外，傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖方式存在著較為明顯的局限性，圈舍養(yǎng)殖必將取代傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式。肉羊養(yǎng)殖戶對肉羊的養(yǎng)殖方式要有足夠的認(rèn)識，要了解育肥羊飼養(yǎng)方法、病蟲害防治要點(diǎn)，要著重注意圈舍通風(fēng)，尤其是寒冷的冬季，要定期通風(fēng)，避免肉羊患上“支原體肺炎”等呼吸系統(tǒng)疾病。
5 結(jié)束語
肉羊養(yǎng)殖需要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，要有效提高肉羊養(yǎng)殖效益，就必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，不斷改良養(yǎng)殖方式，從圈舍構(gòu)建、科學(xué)喂養(yǎng)等方面入手，改善影響肉羊生長、繁育的種種問題，落實(shí)病害防治措施，才可有效提高肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)：
[1] 潘興翠 . 育肥羊的飼養(yǎng)技術(shù)與管理 [J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) ,2017,37 (17):69.
[2] 王俊峰 . 北方地區(qū)肉羊圈舍育肥養(yǎng)殖技術(shù) [J]. 養(yǎng)殖與飼料 ,2017 (1):36-37.
[3]許桂明.育肥羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2017(8):53-54.
[4] 阿不都熱西提·牙生 . 育肥羊的養(yǎng)殖技術(shù)分析 [J]. 畜禽業(yè) ,2018, 29(8):40.
作者：馮星 單位：巴州畜牧工作站