大棚番茄再生栽培技術(shù)論文

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1育苗

2014年1月23日，在日光溫室內(nèi)做畦寬1m、長3m，淺翻畦面耙平。在畦面上均勻鋪滿3cm厚的蔬菜育苗基質(zhì)，用清水澆透。待沒有積水之后，按3.0cm×4.0cm的距離打孔、深1.0cm，單粒點(diǎn)播，蛭石覆蓋，再蓋上一層薄膜保溫保墑，架上小拱棚以提高苗床溫度。白天溫度25～28℃，夜間溫度15～18℃。1月30日，出苗率達(dá)到75%，揭掉薄膜，晴天中午小拱棚放風(fēng)2h。苗床見干見濕，利用濕度控制幼苗高度，防止徒長。2月20日，兩片真葉展平開始分苗（分苗前1天將苗床澆透水），移栽到10×10裝滿營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽中，用30%惡霉靈水劑3000倍液灌根。前2天中午要用遮陽網(wǎng)覆蓋，防止陽光直射。白天溫度25～28℃，夜間溫度15～18℃。第5天開始灌清水，5～7d一次；第7天噴施葉面肥5～7d一次。隨著幼苗的生長要加大營養(yǎng)缽之間的距離，3月2日移動(dòng)營養(yǎng)缽一次，3月20日再次移動(dòng)營養(yǎng)缽，并進(jìn)行低溫?zé)捗?。壯苗?biāo)準(zhǔn)：苗高20.0～25.0cm，莖粗0.6cm以上，且上下粗度相同，節(jié)間短，且間隔相等，生有7～9片真葉，葉片舒展，深綠（青綠），葉柄與莖成45°角。第1花序已現(xiàn)蕾，著生在第7～9節(jié)上。

2整地施肥

3月14日，晴天平均氣溫在10℃左右，開始整理棚室。清空大棚內(nèi)垃圾，667m2地按5立方腐熟牛糞、50.0kg過磷酸鈣、40.0kg15-15-15復(fù)合肥均勻撒施地表后，旋耕25.0～30.0cm，旋耕3遍，整細(xì)耙平，挖定植溝。按照75.0cm等行距進(jìn)行起壟，壟高25.0cm。起壟后進(jìn)行澆水造墑，采用澆水到壟高的2/3處，并且隔一溝澆一溝的辦法澆水造墑。定苗時(shí)，將苗子定植在造墑時(shí)產(chǎn)生的水平線上，自然出現(xiàn)大小行。之后將大棚密閉，利用太陽能提高地表溫度。

3定植

3月28日，打開大棚風(fēng)口，促進(jìn)棚室內(nèi)空氣與外界對(duì)流；在放風(fēng)口設(shè)置50目防蟲網(wǎng)，防止外界昆蟲進(jìn)入；給番茄苗澆足水，準(zhǔn)備定植。3月30日開始定植，株距45.0cm，苗坨定植在水平線上，667m2定植2000株左右。定植時(shí)每個(gè)苗坨底下要放一片吡蟲啉根用緩釋片，可以預(yù)防白粉虱、蚜蟲等小型害蟲危害，藥效可以維持90d左右。定植深度以埋平苗坨為準(zhǔn)，切不可將莖基部埋住，以防高溫高濕，造成莖基腐病的發(fā)生與危害。定植后及時(shí)澆定植水，澆水量以淹沒苗坨為宜。定植后進(jìn)行多次中耕，第1次中耕時(shí)不宜過深，一般3.0～5.0cm即可，但應(yīng)遵循近根淺遠(yuǎn)根深的原則，第2次中耕可視苗情進(jìn)行深耕，但原則不變，中耕的目的一是為疏松土壤，二是促進(jìn)根系生長，三是保墑鋤草，減少病蟲害的寄居所。定植7d后用生物菌劑加生根壯苗劑灌根，連續(xù)3次可有效預(yù)防死棵。

4田間管理

4.1前期管理此種栽培方式春季管理方法與春茬番茄一樣

4.1.1肥水管理當(dāng)?shù)?穗果長到核桃大小時(shí)要澆一次大水，同時(shí)隨水沖施高鉀型水溶性復(fù)合肥10.0kg/667m2，隨著溫度升高，5d澆一次水，10d隨水沖肥一次，到盛果期高鉀型水溶性復(fù)合肥要加大用量，15.0kg/667m2。進(jìn)入高溫季節(jié)葉面噴施鈣硼肥，預(yù)防臍腐病，20d一次。

4.1.2溫度管理保持大棚內(nèi)白天溫度25℃左右，最高不能超過30℃，根據(jù)溫度變化開關(guān)風(fēng)口。進(jìn)入5月下旬，最高溫度已經(jīng)超過30℃，除了加大放風(fēng)口以外，還要覆蓋遮陽網(wǎng)，減少光照降低棚室內(nèi)溫度；小水勤澆降低地表溫度。

4.1.3植株調(diào)整前期單桿整枝，每株只留一個(gè)主桿，把所有側(cè)枝都陸續(xù)摘除，主干留5穗果摘心，每穗留3～4個(gè)果，第4～5穗果之間保留1個(gè)健壯側(cè)枝。打杈時(shí)一般應(yīng)留1～3片葉，不宜從基部掰掉，以防損傷主干。留葉打杈可以增加營養(yǎng)面積，促進(jìn)植株生長發(fā)育，特別是可促進(jìn)杈附近的果實(shí)生長發(fā)育。摘心時(shí)在最后一穗果的上部留2片葉，否則這一果穗的生長發(fā)育將會(huì)受到很大影響，甚至落花落果或發(fā)育不良，產(chǎn)量、質(zhì)量明顯下降。為防止倒伏，在植株長到30.0cm以上時(shí)，及時(shí)用尼龍繩吊蔓。以后及時(shí)將植株的頂部纏繞在吊繩上。此茬口番茄從5月中旬開始采摘，可以到7月中旬采摘結(jié)束。

4.2過渡期管理此期選留側(cè)枝，促進(jìn)開花結(jié)果

6月中旬開始在第4～5穗果之間預(yù)留側(cè)枝，6月25日保留1個(gè)健壯側(cè)枝，其他側(cè)枝及其以下的老葉全部打掉，并落蔓，方便后期管理。7月中旬上茬果采收之前，側(cè)枝第1穗花開始開放，第3穗花逐漸現(xiàn)蕾。8月中旬，側(cè)枝4穗花開放摘心，每穗留4個(gè)果。此時(shí)是番茄病毒病高發(fā)季節(jié)，要做好2點(diǎn)預(yù)防工作。

4.2.1防治白粉虱，切斷傳染媒介定植時(shí)使用的吡蟲啉根用緩釋片到6月底逐漸失效，葉面噴施噻蟲嗪+吡蟲啉可濕性粉劑進(jìn)行下一步防治。5～7d使用一次，連續(xù)用3次。

4.2.2預(yù)防番茄黃化曲葉病毒病葉面噴施氨基寡糖素+毒氟磷+愛多收+獅馬紅葉面肥，10d一次，連續(xù)使用3次。

4.3后期管理此期類似于大棚早秋茬栽培

此茬口雨水多，要注意防風(fēng)防雨。側(cè)枝與主桿的銜接處易受外力作用而斷裂，因此在吊蔓、整枝、打杈注意力度。8月上旬第1穗果已經(jīng)長到核桃大小，由于果實(shí)距離根部之間的莖干較長并老化，吸收養(yǎng)分慢，在隨水沖肥時(shí)要加大用量，高鉀型水溶性復(fù)合肥20.0kg/667m2。以后5d澆一次水，10d隨水沖肥一次，用肥量可減少到15.0kg/667m2。葉面噴施鈣硼肥，預(yù)防臍腐病，15d一次，直到第4穗果坐住為止。8月底最高溫度開始低于30℃，逐漸撤去遮陽網(wǎng)，減小風(fēng)口，9月中旬開始夜間關(guān)閉風(fēng)口，白天適量放風(fēng)。此茬口番茄從8月底開始采摘，可以到10月中旬采摘結(jié)束。

5采收

此品種屬粉紅大果型番茄，單果重250～350g，每穗果重達(dá)1.0～1.5kg。每株可采9穗果，單株產(chǎn)量在9.0～13.5kg，預(yù)計(jì)667m2產(chǎn)量在18000.0～27000.0kg。而本次大棚番茄再生栽培技術(shù)試驗(yàn)實(shí)際面積為400m2，10月中旬采收完畢后統(tǒng)計(jì)，除去病果、次果，商品性好的果實(shí)共收獲12000.0kg以上，達(dá)到了預(yù)期產(chǎn)量。

作者：吳華麗 宋麗萍 郝連君 高慶東 李林 單位：天津市濱海新區(qū)大港蔬菜技術(shù)推廣站 天津市濱海新區(qū)中塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心