鐵皮石斛藥用價值下的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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［摘要］文章論述了近年來隨著國家對中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)扶持力度加大、中醫(yī)藥地位不斷提高。自從1984年國家開設(shè)國醫(yī)堂至今，數(shù)以萬計的國醫(yī)堂開設(shè)在了基層醫(yī)院，服務(wù)于百姓。文章所述的鐵皮石斛自古被稱為“中華九大仙草之首”，《中華上品藥材養(yǎng)生大全》中將石斛記載為上品中藥。文章以其化學成分和藥理作用為基礎(chǔ)展現(xiàn)中藥的獨特優(yōu)勢，并以天津市某社區(qū)醫(yī)院數(shù)據(jù)為例，分析中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。

［關(guān)鍵詞］鐵皮石斛;化學成分;中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)

1引言

石斛，為蘭科植物，又細分為鼓槌石斛(DendrobiumchrysotoxumLindl)、金釵石斛(DendrobiumnobileLindl)、鐵皮石斛(DendrobiumofficinaleKimuraetMigo)。清代大醫(yī)學家趙學敏，明代李中梓分別在其巨作《本草通玄》和《本草再新》便對其有所記錄。現(xiàn)代研究表明石斛“悅脾”“益腎”“解暑”，更有明目利嗓等功效［1］。近年來隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的復興，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的地位逐漸提高。2019年，在天津市衛(wèi)生健康委員會、北京市中醫(yī)管理局和河北省中醫(yī)藥管理局支持下，“京津冀國醫(yī)堂高質(zhì)量發(fā)展研討會”在天津召開。隨著國家的扶持，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)勢必會迎來新的春天。本文將以石斛的化學成分和藥理作用為基礎(chǔ)展現(xiàn)中藥的獨特優(yōu)勢，并以天津市某社區(qū)醫(yī)院數(shù)據(jù)為例，分析中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，希望能為中醫(yī)藥的開發(fā)提供參考。

2有效化學成分

2.1多糖

由十個及以上單糖通過糖苷鍵組成的糖鏈被稱為多糖。多糖是一種最重要的活性物質(zhì)，存在于多種中藥之中。結(jié)果表明，多糖具有提高免疫功能、抗衰老、降低血糖的功效。鐵皮石斛中具有3種多糖:多糖Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ(為o－乙酰葡甘聚糖)，學者們經(jīng)過糖組成分析、核磁共振、甲基化分析等方法，對石斛多糖的DT2和DT3的化學結(jié)構(gòu)進行了探究［2］，提出其具有提高絕大部分免疫細胞(以T、B、巨噬細胞等為主)功能的優(yōu)點。此外，張紅玉等［3］的試驗證明石斛多糖對S180實體瘤抑瘤高達9.7%～26.8%。2.2生物堿近代藥理研究，生物堿可發(fā)揮解熱鎮(zhèn)痛抗炎作用［4］。生物堿早在20世紀就已經(jīng)從石斛中分離鑒定，是最早完成鑒定的活性生物之一。截至目前，鐵皮石斛中共計辨別多種生物堿。張婷等［5］等以鐵皮石斛為樣本與金釵石斛進行對比，得出鐵皮石斛的生物堿質(zhì)量更屬上乘的結(jié)論。

2.3微量元素

微量元素對于人體來說不可或缺［6］:如Zn可以促進兒童智力的發(fā)育，F(xiàn)e則是以血紅素形式存在，對呼吸有重要影響。學者們利用原子分光光度計測定其微量元素證明:人體所必需的微量元素如Zn、Mg、K、Fe、Ca均含于其中，且含量高于許多中草藥。此外，鐵皮石斛富含必需氨基酸，也是發(fā)揮藥理作用的重要物質(zhì)。

3藥理作用

由于鐵皮石斛藥理作用眾多，本文主要對其消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)及消熱止痛抗炎的功效進行總結(jié)。

3.1對消化系統(tǒng)的作用

現(xiàn)代醫(yī)學證明石斛可加快胃排空和促進胃酸分泌功能。其含有的生物堿(石斛堿)可以增加促胃液素的含量，也可以使胃酸增加。其機制可能為刺激G細胞，增加促胃液素釋放，當促胃液素增加時可以促進胃酸和胃蛋白酶分泌，促進消化和吸收。此外，近年來科學家研究表明，石斛對HP菌也有一定的抑制作用，但其機制尚未明確。

3.2對心血管系統(tǒng)的作用

通過實驗，學者們發(fā)現(xiàn)石斛可延長凝血酶原時間(PT)和部分凝血活酶時間(KPTT)。在石斛提取物存在下，高濃度(3.5×10－4mol/L)的苯腎上腺素和5－羥色胺的血管收縮作用明顯減弱。此外，石斛醇提物能增加心電圖波幅和心肌收縮力，減慢心率，但對延緩心力衰竭無明顯作用，并具有一定的抗凝作用［7］。

3.3退熱止痛作用

人體在能量代謝的過程中，由三大營養(yǎng)物質(zhì)提供能量，能量中的25%～45%以化學能的形式貯存于ATP等分子的高能磷酸鍵中。ATP酶作為一種能量產(chǎn)生酶可以將ATP分解為ADP和磷酸根離子，并釋放能量轉(zhuǎn)化為熱能。研究表明，鐵皮石斛提取液可通過抑制腎微粒體中ATP酶的活性，減少熱能的生成和釋放從而達到降溫作用［8］。

4中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

4.1國家扶持政策助力中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

2012年11月黨的十八大在北京召開，在會議中重點強調(diào)了扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的決策。2019年，也做出重要指示強調(diào):“要遵循中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)律，傳承精華，守正創(chuàng)新，加快推進中醫(yī)藥現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化”。隨后在國家的扶持之下，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般茁壯成長。以天津市為例，依據(jù)《中醫(yī)藥法》和《中醫(yī)藥條例》，市政府對社區(qū)醫(yī)院的國醫(yī)堂不斷進行扶持與整改，立足于服務(wù)百姓，幫助百姓，接下來以數(shù)據(jù)為例說明近年來中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)服務(wù)于百姓的優(yōu)勢。

4.2處方數(shù)量和藥物使用數(shù)量統(tǒng)計

該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心國醫(yī)堂治療方向主要分為:中藥飲片和中醫(yī)非藥物治療法。根據(jù)該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2019年統(tǒng)計，以每三個月為一季度計算(計算結(jié)果四舍五入，保留三位小數(shù)):第一季度門診處方數(shù)為29725張，國醫(yī)堂處方數(shù)為10323張，占總處方數(shù)約34.7%，其中中藥飲片為2047張，中成藥為698張;第二季度門診處方數(shù)為37012張，國醫(yī)堂處方數(shù)為11450張，占總處方數(shù)約30.9%，其中中藥飲片為2879張，中成藥為292張;第三季度門診處方數(shù)為37221張，國醫(yī)堂處方數(shù)為11866張，占總處方數(shù)約31.9%，其中中藥飲片為2730張，中成藥為354張;第四季度門診處方數(shù)為43474張，國醫(yī)堂處方數(shù)為14781張，占總處方數(shù)約34.0%，其中中藥飲片為3630張，中成藥為1521張。數(shù)據(jù)顯示，國醫(yī)堂處方約占全院總處方的30%～34%，且根據(jù)統(tǒng)計該醫(yī)院中藥處方占全院處方量約為47.0%～58%，根據(jù)此數(shù)據(jù)可以明顯得出一個結(jié)論，中藥及中成藥的應用已經(jīng)不僅僅局限于國醫(yī)堂，而是深入整個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的各個科室，從而造成了中藥處方使用率較高的現(xiàn)象。從數(shù)據(jù)不難得出一個結(jié)論:中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)不同往日，已經(jīng)從中醫(yī)單獨使用變成了能夠被大多數(shù)醫(yī)生所接受，西醫(yī)對中藥的使用正是現(xiàn)代醫(yī)學與我國傳統(tǒng)醫(yī)學的結(jié)合，是現(xiàn)在醫(yī)學對中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的認可與支持，是國家對于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)多年來扶持的成果體現(xiàn)，也是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)近年來逐漸被大多數(shù)百姓所接受的基礎(chǔ)。

4.3就診人數(shù)統(tǒng)計

根據(jù)該社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2019年統(tǒng)計，以每三個月為一季度計算(計算結(jié)果四舍五入，保留三位小數(shù)):第一季度總就診人數(shù)為27131人，國醫(yī)堂就診人數(shù)為11673人，占據(jù)就診總?cè)藬?shù)的約43.0%，其中應用中藥飲片治療人次為2038人，應用中醫(yī)非藥物療法的診療人次為8909人;第二季度總就診人數(shù)為37389人，國醫(yī)堂就診人數(shù)為16008人，占據(jù)就診總?cè)藬?shù)的約42.8%，其中應用中藥飲片治療人次為2872人，應用中醫(yī)非藥物療法的診療人次為13233人;第三季度總就診總?cè)藬?shù)為38317人，國醫(yī)堂就診人數(shù)為17293人，占據(jù)就診總?cè)藬?shù)的約45.1%，其中應用中藥飲片治療人次為2722人，應用中醫(yī)非藥物療法的診療人次為14574人;第四季度總就診總?cè)藬?shù)為46014人，國醫(yī)堂就診人數(shù)為21771人，占據(jù)就診總?cè)藬?shù)的約47.3%，其中應用中藥飲片治療人次為3544人，應用中醫(yī)非藥物療法的診療人次為16885人。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年國醫(yī)堂就診人數(shù)占醫(yī)院就診總?cè)藬?shù)在42%～47%，浮動不超過五個百分點較為穩(wěn)定，同時也從側(cè)面說明了中醫(yī)藥支撐起了診治量醫(yī)院的“半壁江山”，老百姓對于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的認可程度相比于過去有很大的提升，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在服務(wù)于百姓生活、解除居民的疾病中做出了很大貢獻，數(shù)據(jù)不僅說明了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在醫(yī)院治療方面的重要性，更說明了百姓的民心相信于國家所扶持的產(chǎn)業(yè)，當傳統(tǒng)的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被百姓從心中認可，定會有一個光明的未來以及遠大的前程。

5結(jié)論

綜上所述，隨著中醫(yī)產(chǎn)業(yè)的逐漸興起，中醫(yī)藥逐漸被大多數(shù)醫(yī)生所接受，被眾多百姓所接納。如上文中提到的石斛，還有大家所熟知的三七、靈芝等已經(jīng)被廣泛應用于醫(yī)療行業(yè)，中醫(yī)藥的獨特優(yōu)勢使其在醫(yī)療中具有很大的優(yōu)勢，隨著國家的扶持與中醫(yī)藥治療效果的顯現(xiàn)，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在未來一定會被更多醫(yī)生所接受，服務(wù)于更多的百姓，有更好的發(fā)展前景。

作者：劉博然 李麗文 李子林 張晏 鐘雨彤 唐懿鳴 單位：牡丹江醫(yī)學院