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【關(guān)鍵詞】高職教育 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 市場(chǎng)調(diào)研課程設(shè)計(jì)
為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,市場(chǎng)調(diào)研在市場(chǎng)決策的中的位置也越來(lái)越重要。在高職的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)中,作為專業(yè)核心課程的市場(chǎng)調(diào)研也占據(jù)了重要的比重。為適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的崗位需要,要求本專業(yè)的學(xué)生具有更加專業(yè)的調(diào)研水平。本文從專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)的崗位設(shè)置情況出發(fā),結(jié)合高職學(xué)生從易至難的認(rèn)識(shí)及實(shí)踐特點(diǎn),將《市場(chǎng)調(diào)研》課程重新進(jìn)行整體設(shè)計(jì),意在拋磚引玉,引起大家思考。
一、市場(chǎng)調(diào)研在本課程體系中的位置
《市場(chǎng)調(diào)研》課程建立在商貿(mào)入門(mén)、市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)、消費(fèi)心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)基礎(chǔ)等課程組成的專業(yè)基礎(chǔ)領(lǐng)域之上,相關(guān)營(yíng)銷理念、法律、財(cái)務(wù)知識(shí)為市場(chǎng)調(diào)研打下一定基礎(chǔ),同時(shí)《市場(chǎng)調(diào)研》的相關(guān)方法與理論,在后繼課程推銷技術(shù)、商務(wù)談判、客戶關(guān)系管理、營(yíng)銷策劃、渠道管理都得到應(yīng)用,成為后繼課程順利開(kāi)展的重要工具。
二、《市場(chǎng)調(diào)研》的課程培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠熟練掌握常用的市場(chǎng)信息收集工具、掌握一定程度的市場(chǎng)信息的整理分析方法并能夠形成結(jié)構(gòu)完整、邏輯分析合理、文字表達(dá)準(zhǔn)確的調(diào)研報(bào)告;具備調(diào)研實(shí)施管理能力及初級(jí)調(diào)研方案設(shè)計(jì)能力;在素質(zhì)能力方面要求溝通能力、協(xié)作能力、組織管理能力得到提高。為后繼課程的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ),也為畢業(yè)生在市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)崗位工作提供技術(shù)支持與幫助。
三、課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想
市場(chǎng)調(diào)研是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程,也是一門(mén)技術(shù)性、藝術(shù)性和實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。本課程按照“調(diào)研企業(yè)員工的職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程”的相關(guān)思想來(lái)設(shè)計(jì)《市場(chǎng)調(diào)研》課程的教學(xué)內(nèi)容,打破教材本身的框架,把所有的知識(shí)按照“新員工(新手)――主管(骨干)――經(jīng)理(項(xiàng)目或部門(mén)負(fù)責(zé)人)”三階段的成長(zhǎng)過(guò)程應(yīng)具備的知識(shí)與能力為主線,把整本教材演變?yōu)橐粋€(gè)連貫的、實(shí)際操作的業(yè)務(wù)訓(xùn)練操作手冊(cè)。本課程分為七個(gè)模塊:市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)、調(diào)查類型及工具、調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施及管理控制、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、調(diào)研分析、調(diào)研方案設(shè)計(jì)、研究應(yīng)用。通過(guò)本課程的教學(xué),使學(xué)生掌握常用的市場(chǎng)信息的收集工具、市場(chǎng)信息的整理分析方法及調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)要求,具備一定的調(diào)研實(shí)施管理能力及調(diào)研方案設(shè)計(jì)能力。為《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》、《客戶關(guān)系管理》(客戶滿意度調(diào)查)等市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)課程的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ),也為畢業(yè)生在市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)崗位工作提供技術(shù)支持與幫助。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),學(xué)生基本能夠勝任市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)部門(mén)信息員、信息主管崗位,也能勝任調(diào)查公司從訪問(wèn)員至督導(dǎo)員的相關(guān)工作。
四、課程宏觀設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)情境一:市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)
該模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生初步了解市場(chǎng)調(diào)研的產(chǎn)生與發(fā)展,市場(chǎng)調(diào)研在各行業(yè)中的運(yùn)用,市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容,市場(chǎng)調(diào)研的機(jī)構(gòu)設(shè)置,企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研部門(mén)的職責(zé)等。在該模塊中,教學(xué)內(nèi)容以理論為主,通過(guò)從案例引入市場(chǎng)調(diào)研的產(chǎn)生與發(fā)展,市場(chǎng)調(diào)研在企業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀,引出市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容,市場(chǎng)調(diào)研的機(jī)構(gòu)設(shè)置,企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)的職責(zé)等內(nèi)容。通過(guò)課堂學(xué)習(xí)、討論,使學(xué)生對(duì)市場(chǎng)調(diào)研概貌有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),通過(guò)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深人士介紹市場(chǎng)調(diào)研在各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用現(xiàn)狀,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為后繼的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)情境二:調(diào)查類型及工具
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生熟悉并能熟練運(yùn)用文案調(diào)查(二手資料的搜集與整理)、實(shí)地調(diào)查的各種信息收集工具并掌握抽樣調(diào)查方法。
1.二手資料的搜集與整理
在該模塊中,教學(xué)內(nèi)容為操作與理論相結(jié)合,通過(guò)模擬課題,讓學(xué)生分組進(jìn)行二手資料的搜集與整理,得出搜集結(jié)果后由各組進(jìn)行總結(jié),匯報(bào)各自的收集過(guò)程、搜集方法及辨別信息方法,再由教師對(duì)二手資料(包括內(nèi)部二手資料、外部二手資料)的種類、搜集方法進(jìn)行總結(jié)、點(diǎn)評(píng)與補(bǔ)充。通過(guò)從實(shí)踐到理論的學(xué)習(xí)過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生在操作中領(lǐng)會(huì)、總結(jié)與提高,一定程度提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
2.實(shí)地調(diào)查類型及工具
該模塊是從事市場(chǎng)調(diào)研相關(guān)行業(yè)或崗位的人員必須掌握的基本工具,也是本課程的重點(diǎn)與基礎(chǔ)。在本模塊的教學(xué)中,通過(guò)讓學(xué)生參與真實(shí)項(xiàng)目任務(wù)、模擬實(shí)踐、課堂模擬情景教學(xué)的方法,讓學(xué)生掌握多種實(shí)地調(diào)研工具,通過(guò)到企業(yè)實(shí)習(xí)、觀摩實(shí)踐、比較分析、分組討論等方法,讓學(xué)生了解多種調(diào)研類型及其應(yīng)用,提高學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)處理問(wèn)題能力及溝通能力。教師對(duì)學(xué)生在實(shí)踐中的應(yīng)掌握的知識(shí)、主要環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)講解,對(duì)調(diào)研先進(jìn)理念、先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行介紹,對(duì)實(shí)踐中常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行歸類、總結(jié)。與此同時(shí),對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行必要的職業(yè)道德教育、團(tuán)隊(duì)合作精神教育。通過(guò)這一模塊的教學(xué),使學(xué)生能夠具備一個(gè)合格的訪問(wèn)員(或信息搜集人員)所應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
學(xué)習(xí)情境三:調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施與管理控制
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生掌握各種類型現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施項(xiàng)目流程管理與控制方法,了解項(xiàng)目督導(dǎo)員應(yīng)具備的管理知識(shí)與技能。在該模塊中,教學(xué)內(nèi)容為操作與理論相結(jié)合,通過(guò)讓學(xué)生擔(dān)任項(xiàng)目管理人員或小組長(zhǎng),在實(shí)踐體會(huì)中學(xué)習(xí)訪問(wèn)員的管理、督導(dǎo)員操作實(shí)務(wù)、實(shí)地調(diào)查的管理與流程控制等內(nèi)容,在教師的指導(dǎo)下,參與項(xiàng)目“回收問(wèn)卷的整理”環(huán)節(jié)的工作。通過(guò)本模塊的實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生對(duì)調(diào)查研現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的全過(guò)程有清晰的思路,具備一定的項(xiàng)目管理、控制能力,進(jìn)一步提高學(xué)生的管理能力與溝通能力。
學(xué)習(xí)情境四:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生掌握問(wèn)卷的結(jié)構(gòu)、種類、問(wèn)題的種類及各種測(cè)量量表的使用方法,并能夠?qū)ΤR?jiàn)的研究問(wèn)題進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì)。本模塊的教學(xué)以課堂案例討論與學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合方式進(jìn)行。分為問(wèn)卷的結(jié)構(gòu)與作用、問(wèn)卷設(shè)計(jì)的程序、問(wèn)卷設(shè)計(jì)的技巧、問(wèn)卷設(shè)計(jì)的常用量表、問(wèn)卷的評(píng)價(jià)、常見(jiàn)的研究問(wèn)題問(wèn)卷設(shè)計(jì)幾個(gè)部分。通過(guò)本模塊的學(xué)生,使學(xué)生對(duì)問(wèn)卷設(shè)計(jì)有清晰的思路,能夠?qū)ΤR?jiàn)的營(yíng)銷問(wèn)題進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
學(xué)習(xí)情境五:調(diào)研分析
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生能掌握至少幾種常見(jiàn)的調(diào)研分析方法。本模塊的教學(xué)采用實(shí)踐為主,理論為輔,兩者相結(jié)合的方法。本模塊分為回收問(wèn)卷的整理、數(shù)據(jù)分析、報(bào)告撰寫(xiě)三部分。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作,完成一、二部分的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容;報(bào)告撰寫(xiě)是前兩部分的繼續(xù),由教師講解調(diào)研報(bào)告的意義、撰寫(xiě)原則,調(diào)研報(bào)告的結(jié)構(gòu),調(diào)研報(bào)告的內(nèi)容,再由學(xué)生閱讀調(diào)研報(bào)告有關(guān)范例,下一步由學(xué)生撰寫(xiě)報(bào)告,最后由教師進(jìn)行講評(píng)、總結(jié)。
學(xué)習(xí)情境六:調(diào)研方案設(shè)計(jì)
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用以上知識(shí)進(jìn)行調(diào)研方案設(shè)計(jì);并能夠?qū)追N常見(jiàn)的研究問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研方案設(shè)計(jì)。調(diào)研方案是一個(gè)調(diào)研項(xiàng)目能否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的關(guān)鍵所在,是一個(gè)調(diào)研機(jī)構(gòu)調(diào)研水平的重要體現(xiàn)。本模塊的教學(xué)采用實(shí)踐為主,理論為輔,兩者相結(jié)合的方法。第一步:由指導(dǎo)教師介紹市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容和方法;第二步:由學(xué)生組成項(xiàng)目小組(不超過(guò)8人)對(duì)調(diào)查方案的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行討論;第三步:由學(xué)生閱讀市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)范例,作為操作參考;第四步:查找與調(diào)研目標(biāo)有關(guān)的資料,或者與業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行訪談,確定影響調(diào)研目標(biāo)的因素;第五步:確定調(diào)查方法;第六步:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì);第七步:設(shè)計(jì)調(diào)查方案;第八步:各小組接受“質(zhì)詢”,老師講評(píng)、總結(jié)。
學(xué)習(xí)情境七:市場(chǎng)研究應(yīng)用
本模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)是能夠綜合運(yùn)用以上知識(shí)進(jìn)行幾種常見(jiàn)問(wèn)題的研究,并能夠?qū)φ{(diào)研案例進(jìn)行分析評(píng)估。市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)用是一個(gè)系統(tǒng)的工程,該模塊將使學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)、操作技能系統(tǒng)化,完整化,并能將市場(chǎng)調(diào)查的在市場(chǎng)營(yíng)銷中發(fā)揮應(yīng)有的作用。主要有消費(fèi)者研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究、價(jià)格研究、廣告研究等。
在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,可根據(jù)校企合作項(xiàng)目的需要,安排學(xué)生分批參與項(xiàng)目,并擔(dān)任不同工作角色,在“做中學(xué),學(xué)中做”,不斷總結(jié)提高。
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關(guān)鍵詞 服裝 市場(chǎng)研究 商品企劃 競(jìng)爭(zhēng)
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program
SUN Jing
(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)
Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.
Key words clothing; market research; product planning; competition
1 品牌服裝企劃課程的課程目標(biāo)
如何進(jìn)行市場(chǎng)研究,以為目標(biāo)消費(fèi)者提供更符合愿望的商品,是服裝商品企劃的關(guān)鍵問(wèn)題,消費(fèi)者需求研究正是品牌服裝商品企劃的原點(diǎn)。本文旨在描述如何在品牌服裝商品企劃的課程中進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)訓(xùn),以培養(yǎng)具有商品分析預(yù)測(cè)能力和創(chuàng)意思維的營(yíng)銷人才為教學(xué)目標(biāo),從市場(chǎng)甄別、市場(chǎng)研究分析等各方面進(jìn)行思考,探討如何在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)探索的問(wèn)題。
2 市場(chǎng)研究在服裝企劃課程中的地位
隨著時(shí)代的變化,上海消費(fèi)者對(duì)于服裝選擇習(xí)慣也發(fā)生了變化,由于服裝產(chǎn)品特有的時(shí)尚因素,熱衷流行的消費(fèi)者需要不斷地更新自己的衣柜,不少消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度由此下降,他們不再盲目追求某個(gè)品牌,而在追尋能夠體現(xiàn)自我風(fēng)格的時(shí)尚服飾產(chǎn)品。因而,市場(chǎng)研究成為商品企劃課程的重要基石。主要表現(xiàn)在以下方面:首先,市場(chǎng)研究提供了商品企劃的必要市場(chǎng)數(shù)據(jù)。只有充分而有效的市場(chǎng)研究才能獲得充分的消費(fèi)者消費(fèi)信息,使得商品企劃的針對(duì)性獲得保證;第二,市場(chǎng)研究可以探索新的商品動(dòng)向,對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的新鮮獨(dú)特的消費(fèi)異動(dòng)及時(shí)察覺(jué),避免商品企劃錯(cuò)失良好的商機(jī);第三,市場(chǎng)研究便于掌握消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)感受,獲得一手資料,以充分的準(zhǔn)備保證在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。
3 設(shè)計(jì)商品企劃課程的市場(chǎng)研究起點(diǎn)
商品企劃的市場(chǎng)研究重點(diǎn)必須首先理清,根據(jù)調(diào)研目標(biāo)的不同,運(yùn)用科學(xué)的方法與手段收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品購(gòu)買及其使用的數(shù)據(jù)、意見(jiàn)、動(dòng)機(jī)等有關(guān)資料,通過(guò)分析研究,識(shí)別定義市場(chǎng)機(jī)會(huì)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題,制定和優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略。
(1)市場(chǎng)研究的目的與方法。根據(jù)目的不同,可將市場(chǎng)研究分為探測(cè)性調(diào)查、描述性調(diào)研、因果性調(diào)查、預(yù)測(cè)性調(diào)研等,但四種類型的調(diào)研設(shè)計(jì)并不是絕對(duì)互相獨(dú)立進(jìn)行的,有時(shí)調(diào)研項(xiàng)目需要涉及一種以上研究類型的方案設(shè)計(jì)。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)確認(rèn)。根據(jù)課程設(shè)計(jì),可以有兩種不同的調(diào)研方案:一種是新創(chuàng)立品牌的探索性調(diào)研,消費(fèi)者調(diào)研必須從市場(chǎng)的基礎(chǔ)細(xì)分開(kāi)始;另一種則是市場(chǎng)運(yùn)作品牌的描述性研究,市場(chǎng)細(xì)分可略,但目標(biāo)市場(chǎng)的變化仍需進(jìn)行研究。
(3)市場(chǎng)細(xì)分:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,依據(jù)消費(fèi)者的需要、購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣等方面的明顯差異性,可將服裝市場(chǎng)劃分為若干個(gè)消費(fèi)者群。
細(xì)分變量設(shè)定:包括三方面,一是消費(fèi)者的生理特征,包括年齡、性別、體貌特征等;二是消費(fèi)者的社會(huì)性特征,包括民族、職業(yè)、文化、心理特征、地域特征等;三是行為特征,包括消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)支出等。
根據(jù)變量進(jìn)行細(xì)分:可選擇多個(gè)變量進(jìn)行層層細(xì)分,以獲得同組內(nèi)消費(fèi)群體的充分同質(zhì)性組合,并描述每一組別的規(guī)模性、穩(wěn)定性、行動(dòng)性和反應(yīng)性等。
選擇或調(diào)整目標(biāo)市場(chǎng): 課程設(shè)計(jì)中的兩種實(shí)訓(xùn)模式,包含從細(xì)分開(kāi)始的新品牌調(diào)研,則需選擇目標(biāo)市場(chǎng),而已有品牌的市場(chǎng)調(diào)研則需從目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)整著手。
選擇目標(biāo)市場(chǎng):在上述細(xì)分基礎(chǔ)上,通過(guò)分(下轉(zhuǎn)第67頁(yè))(上接第38頁(yè))析各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的價(jià)值水平、市場(chǎng)容量、需求潛力、進(jìn)入成本、成功幾率、收益水平及企業(yè)自身的可控資源,選擇進(jìn)入一個(gè)或多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。
目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)整:品牌的目標(biāo)市場(chǎng)定位并非一勞永逸的,市場(chǎng)的變化和流行的推演,會(huì)導(dǎo)致目標(biāo)市場(chǎng)的定位需要適時(shí)調(diào)整。課程中可設(shè)計(jì)難度適中的市場(chǎng)背景資料,啟發(fā)學(xué)生調(diào)研目標(biāo)市場(chǎng)發(fā)掘企劃的理想定位與目標(biāo)消費(fèi)者心目中的實(shí)際定位是否有所偏差,并研討調(diào)整策略。
4 品牌服裝企劃的調(diào)研方案設(shè)計(jì)
4.1 標(biāo)桿品牌選擇
(1)該品牌經(jīng)營(yíng)調(diào)研:對(duì)于標(biāo)桿品牌的發(fā)展模式、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、商品組合策略、消費(fèi)者動(dòng)向等,進(jìn)行廣泛調(diào)研并總結(jié)模式。(2)該品牌終端觀察:實(shí)地調(diào)查標(biāo)桿品牌的終端運(yùn)營(yíng)情況,包含所調(diào)研店鋪的樓層設(shè)置、樓層平面圖(含人流標(biāo)注)、店鋪平面圖、店鋪商品結(jié)構(gòu)(品類占比、VP區(qū)出樣款式、店鋪視覺(jué)、商品視覺(jué))等,從細(xì)節(jié)到整體歸納出標(biāo)桿品牌的商品企劃策略。(3)該品牌消費(fèi)者調(diào)研:以問(wèn)卷形式進(jìn)行消費(fèi)者行為調(diào)研,設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng)的商品消費(fèi)及使用調(diào)查問(wèn)卷,詢問(wèn)商品消費(fèi)情況、商品使用感受、商品搭配感受等,獲得標(biāo)桿品牌消費(fèi)者需求滿足和商品評(píng)價(jià)的一手資料。
4.2 同類型當(dāng)季商品調(diào)研
商品企劃的重要內(nèi)容是策劃目標(biāo)季的商品組合、商品特點(diǎn),因而及時(shí)了解對(duì)應(yīng)季節(jié)的目標(biāo)市場(chǎng)商品特征是極為重要的。這一部分的調(diào)研必須進(jìn)行實(shí)地考察獲得一手資料,而資料的總結(jié)分析也需逐漸習(xí)得經(jīng)驗(yàn)。
終端的商品特征調(diào)研,包括兩個(gè)方面:一是拍攝當(dāng)季終端商品陳列,總結(jié)商品特征,從典型色調(diào)、面料印花、織物特點(diǎn)、典型廓形或關(guān)鍵款式各方面去總結(jié)共同特點(diǎn),并發(fā)現(xiàn)新的商品趨勢(shì)。首先總結(jié)整體印象,然后把同樣特征的商品單頁(yè)呈現(xiàn),并歸納商品特點(diǎn)。資源獲得方式:以現(xiàn)場(chǎng)街拍為主,可以配合穿針引線論壇中市場(chǎng)偷拍中的高清圖片。二是調(diào)研終端賣場(chǎng)的商品組合數(shù)據(jù),總結(jié)商品組合特征,從產(chǎn)品大類構(gòu)成、品類細(xì)分、搭配陳列格局、色彩構(gòu)成特征等方面進(jìn)行數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。
4.3 調(diào)研安排
根據(jù)課程設(shè)定的目標(biāo)市場(chǎng)要求,分析目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)調(diào)研的時(shí)間、地點(diǎn)、抽樣方式,并根據(jù)學(xué)生的課外時(shí)間利用的可行性,設(shè)計(jì)合理的調(diào)研總時(shí)數(shù)、調(diào)研次數(shù)、調(diào)研場(chǎng)所選擇等,并進(jìn)行合理的學(xué)生分組和人員分工。
5 小結(jié)
經(jīng)過(guò)三屆學(xué)生的市場(chǎng)研究實(shí)訓(xùn),市場(chǎng)研究的課程訓(xùn)練設(shè)計(jì)日趨合理,但由于需要大量的課外時(shí)間配合,在實(shí)施時(shí)仍有一定的限制。鑒于服裝行業(yè)越來(lái)越多的校企結(jié)合,未來(lái)的調(diào)研設(shè)計(jì)應(yīng)有更為可行和高效率的模式。
參考文獻(xiàn)
[1] 馬大力,譚國(guó)亮.服裝商品企劃實(shí)務(wù)[M].中國(guó)紡織出版社,2008.
高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),規(guī)定了學(xué)生的專業(yè)能力要求,在具體的教學(xué)實(shí)踐中,應(yīng)該把培養(yǎng)重點(diǎn)放在能力體系中的底層和中層崗位職業(yè)能力,并為今后向高層崗位發(fā)展留下空間。
在具體的教學(xué)過(guò)程中,要結(jié)合相關(guān)行業(yè)的業(yè)態(tài)模塊,發(fā)展學(xué)生的核心職業(yè)能力,做到知行合一,精益求精、找到感覺(jué)。
2.3 營(yíng)銷與行業(yè)崗位掛鉤,凝練專業(yè)特色
營(yíng)銷專業(yè)特色的凝練有多種方式。不同企業(yè)的營(yíng)銷方式也各不相同,中國(guó)大部分高職市場(chǎng)營(yíng)銷培養(yǎng)模式趨于雷同并不正常。我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式多數(shù)大同小異,其根本原因是沒(méi)有完全擺脫傳統(tǒng)思維慣性,還停留在 “發(fā)展經(jīng)濟(jì)、保障供給”的傳統(tǒng)思維上,立足于一般的商品營(yíng)銷,而未能適應(yīng)當(dāng)今信息化時(shí)代迅速發(fā)展的社會(huì)市場(chǎng),主動(dòng)服務(wù)于不斷出現(xiàn)的新業(yè)態(tài),邁入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的大門(mén)。
高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)該主動(dòng)服務(wù)于各種類型的企業(yè),形成多種市場(chǎng)營(yíng)銷模式,滿足不同企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷需要,真正成為工業(yè)化或后工業(yè)化時(shí)代的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和院系辦學(xué)特點(diǎn)、師資等優(yōu)勢(shì),確定專業(yè)特色方向,根據(jù)專業(yè)特色方向鎖定行業(yè)或某一類型企業(yè),根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)或某一類型企業(yè)特點(diǎn)確定相應(yīng)的學(xué)科交叉性方向,形成專業(yè)拓展模塊。學(xué)生再根據(jù)興趣和自身發(fā)展選擇拓展模塊中的課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。這樣做的好處是相關(guān)學(xué)科進(jìn)行交叉形成了專業(yè)特色,學(xué)生的能力發(fā)展有了明確的方向,也在一定程度上滿足了學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。
3 培養(yǎng)模式優(yōu)化建議
3.1 凝煉專業(yè)特色、精選教學(xué)內(nèi)容
高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教育是以市場(chǎng)為導(dǎo)向的,高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置也應(yīng)該以市場(chǎng)的崗位群要求為主導(dǎo)。依據(jù)企業(yè)需求和崗位群要求分解出若干項(xiàng)目,圍繞每個(gè)項(xiàng)目,分析其必需的工作職責(zé)要求,再綜合同類行業(yè)崗位的工作職責(zé)要求,凝練出所涉及學(xué)科的知識(shí)、技能和素養(yǎng)。如:市場(chǎng)營(yíng)銷(汽車方向)除了對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的基本知識(shí)和能力有要求外,還需要了解一定的與汽車相關(guān)的知識(shí)、汽車市場(chǎng)調(diào)研方法、汽車客戶管理和售后服務(wù)能力等。這就要深入分析涉及到的學(xué)科知識(shí),進(jìn)行學(xué)科交叉,據(jù)此確定相關(guān)知識(shí)和涉及到的原理、方法和能力,據(jù)此適當(dāng)拓展,以便進(jìn)一步設(shè)定課程和選用教材。圍繞市場(chǎng)來(lái)交叉學(xué)科,專業(yè)方向就容易凸顯。
學(xué)科交叉后的教學(xué)內(nèi)容必須精選。課程內(nèi)容以就業(yè)為導(dǎo)向,貫徹“必需、夠用、實(shí)用”的原則。教學(xué)時(shí)結(jié)合行業(yè)崗位特點(diǎn),把原理講透,方法講清楚,刪除與此不相關(guān)的內(nèi)容。在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)計(jì)劃以任務(wù)導(dǎo)向。項(xiàng)目任務(wù)和課程相對(duì)應(yīng),一門(mén)課程可對(duì)應(yīng)多項(xiàng)項(xiàng)目任務(wù)。如:“營(yíng)銷策劃”課程可分為營(yíng)銷規(guī)劃、策略確定、分銷實(shí)施、活動(dòng)組織推廣和銷售管控五個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。但不宜用具體的項(xiàng)目任務(wù)來(lái)對(duì)應(yīng)課程,課程是基礎(chǔ),重點(diǎn)是知識(shí)體系和原理,強(qiáng)調(diào)一般規(guī)律。如果出現(xiàn)此情況,就需要對(duì)課程進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu)。如“顧客分析技術(shù)”的調(diào)研項(xiàng)目和“廣告實(shí)務(wù)”的調(diào)研項(xiàng)目,應(yīng)融合到“市場(chǎng)調(diào)研技術(shù)”課程中。
3.2 實(shí)踐項(xiàng)目主導(dǎo),提升核心能力
設(shè)計(jì)由理論、技能和素養(yǎng)三類課程構(gòu)成的模塊化課程體系,構(gòu)建以項(xiàng)目為主導(dǎo)的實(shí)踐模塊課程,強(qiáng)化核心能力的培養(yǎng)。課程項(xiàng)目通過(guò)課堂學(xué)習(xí)、階段實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練、校企合作等多種形式,確?!袄碚摚寄埽仞B(yǎng)”培養(yǎng)模式的落實(shí),以利于學(xué)生能力的培養(yǎng);知識(shí)、能力、素質(zhì)并舉,以知識(shí)學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),以能力培養(yǎng)為目的,以綜合素質(zhì)提高為保證,實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)的有機(jī)統(tǒng)一。
實(shí)踐是對(duì)書(shū)本知識(shí)和原理的具體運(yùn)用,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造性運(yùn)用,舉一反三,所以在課程項(xiàng)目實(shí)踐中,要使教師的指導(dǎo)性授知和學(xué)生的主動(dòng)性學(xué)習(xí)相結(jié)合,充分培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。學(xué)生借助于教師的指導(dǎo)和啟發(fā)進(jìn)行課程實(shí)踐既能體驗(yàn)感受市場(chǎng)營(yíng)銷理論與技能,又強(qiáng)化學(xué)生的營(yíng)銷體驗(yàn),使學(xué)生的營(yíng)銷感覺(jué)、營(yíng)銷視野、營(yíng)銷情緒、營(yíng)銷思維、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)等得到提升,進(jìn)而提升教學(xué)效果。
課程項(xiàng)目實(shí)踐基于中、基層營(yíng)銷崗位對(duì)職業(yè)能力的要求,用真實(shí)的工作任務(wù)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)項(xiàng)目,采用營(yíng)銷模擬教學(xué)和項(xiàng)目實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,通過(guò)實(shí)施專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中“顧客行為分析”、“廣告實(shí)務(wù)”、“商務(wù)談判與溝通”、“分銷渠道”等教學(xué)項(xiàng)目與實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域中“市場(chǎng)調(diào)研與分析”、“ERP沙盤(pán)模擬實(shí)驗(yàn)”等實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,并在此基礎(chǔ)上通過(guò)完成職業(yè)資格的培訓(xùn)與鑒定工作,有效提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力、處事應(yīng)變能力與創(chuàng)新能力,使學(xué)生成為可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷專業(yè)人才。轉(zhuǎn)貼于
3.3 優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,全面提升素質(zhì)
融職業(yè)道德教育、情商提升于課堂教學(xué)、各類實(shí)踐、考核等教學(xué)全過(guò)程,確立“理論+技能+素養(yǎng)”的培養(yǎng)理念。
提高課堂教學(xué)中課內(nèi)實(shí)訓(xùn)子模塊的份量,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力,夯實(shí)了學(xué)生基本實(shí)踐能力;開(kāi)發(fā)多種實(shí)訓(xùn)手段,加大課外實(shí)訓(xùn)力度。充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。使學(xué)生在模擬仿真的崗位群工作情境中熟悉相關(guān)崗位群的操作流程與技能,進(jìn)一步為其順利走向工作崗位鋪平道路;還要加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),確保校外實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行。使學(xué)生能在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中完成上崗前的多形式系統(tǒng)的訓(xùn)練,來(lái)幫助學(xué)生為將來(lái)工作做好充分的心理、技能和知識(shí)的準(zhǔn)備,縮短適應(yīng)社會(huì)的時(shí)間,提高實(shí)際應(yīng)用能力。
校外實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)要求真實(shí)的工作環(huán)境,不是模擬或虛設(shè)的工作場(chǎng)景。對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)而言,頂崗實(shí)習(xí)的困難是單個(gè)企業(yè)無(wú)法提供眾多的營(yíng)銷崗位,只能分散實(shí)習(xí),但分散實(shí)習(xí)使管理的難度大大提高。這就需要企業(yè)和學(xué)校相結(jié)合,共同設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)習(xí)管理制度、考核標(biāo)準(zhǔn)和操作流程;與用人單位合作,嚴(yán)格過(guò)程管理,并進(jìn)行目標(biāo)考核。分散實(shí)習(xí)應(yīng)有任務(wù)引領(lǐng),學(xué)生組成小團(tuán)隊(duì),在技術(shù)人員指導(dǎo)下,獨(dú)立完成任務(wù),實(shí)踐的成效取決于教師的適時(shí)指導(dǎo)、監(jiān)控和任務(wù)完成質(zhì)量的科學(xué)考核。
在校外實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中提倡以任務(wù)為主導(dǎo),由企業(yè)經(jīng)理、一線營(yíng)銷骨干人員和校內(nèi)骨干教師組成教學(xué)管理團(tuán)隊(duì),實(shí)施營(yíng)銷綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目。融理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素養(yǎng)提升于一體,實(shí)施崗位技能訓(xùn)練與實(shí)踐和拓展模塊定行業(yè)技能的訓(xùn)練與實(shí)踐,以項(xiàng)目設(shè)定任務(wù),要求學(xué)生通過(guò)整體性工作機(jī)制、共享性工作模式、聯(lián)動(dòng)性實(shí)踐活動(dòng),受到職業(yè)情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面的訓(xùn)練,使學(xué)生能夠熟練掌握營(yíng)銷工作流程,并靈活運(yùn)用職業(yè)綜合技能,實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向營(yíng)銷職業(yè)人的順利轉(zhuǎn)變,為學(xué)生職業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。在這類任務(wù)引領(lǐng)的實(shí)踐中,要科學(xué)擬定對(duì)學(xué)生情商素質(zhì)和職業(yè)道德的考核標(biāo)準(zhǔn)。
[關(guān)鍵詞]高職 會(huì)計(jì) 課程體系 建議
會(huì)計(jì)是一個(gè)操作性和技能性較強(qiáng)的學(xué)科,專業(yè)教學(xué)內(nèi)容非常多,職業(yè)能力也有較復(fù)雜的一面。在高職短短的三年或者兩年半的時(shí)間里,我們要把一個(gè)對(duì)會(huì)計(jì)一無(wú)所知的高中生培養(yǎng)成一個(gè)出去就能上崗的職業(yè)會(huì)計(jì)人,設(shè)置什么樣的課程,安排什么樣的上課形式,如何去考核評(píng)價(jià)學(xué)生都是需要認(rèn)真思考和精心設(shè)計(jì)的。高職會(huì)計(jì)專業(yè)的課程體系決定了高校能培養(yǎng)出來(lái)具有什么樣的能力和知識(shí)體系的人才,也決定了這種人才是否適應(yīng)企業(yè)單位的需求。在當(dāng)今會(huì)計(jì)專業(yè)辦學(xué)層次多樣化,單位對(duì)會(huì)計(jì)人才要求越來(lái)越高,人才需求呈現(xiàn)普通的財(cái)務(wù)人員嚴(yán)重供大于求,而高級(jí)的會(huì)計(jì)從業(yè)人員卻十分短缺的結(jié)構(gòu)性失衡的情況下,高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系設(shè)置科學(xué)與否決定了高職會(huì)計(jì)專業(yè)的生存與發(fā)展。
一、以就業(yè)為導(dǎo)向,科學(xué)地設(shè)置高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系必須以充分的市場(chǎng)調(diào)研為前提
為了更好地進(jìn)行專業(yè)建設(shè),科學(xué)合理地設(shè)置課程,高職院校的老師應(yīng)走出學(xué)校,走到社會(huì)各行各業(yè)中去了解社會(huì)、企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)崗位人員的任職要求。調(diào)研活動(dòng)至少要包括以下三個(gè)面向:一是直接面向用人單位的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng);二是直接面向高級(jí)會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)專業(yè)副教授及單位財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng);三是直接面向應(yīng)屆畢業(yè)生的初次就業(yè)求職情況的調(diào)研活動(dòng)。每次調(diào)研活動(dòng)都要有詳細(xì)的調(diào)研計(jì)劃,有明確的調(diào)研目標(biāo)和調(diào)研內(nèi)容。并充分考慮調(diào)研調(diào)查對(duì)象的具體情況和條件,采取問(wèn)卷調(diào)查法、面談法、電話訪談法、專家座談法、企業(yè)參觀、學(xué)術(shù)(行業(yè))會(huì)議交流等多種調(diào)研方式。
1.面向各行各業(yè)的用人單位進(jìn)行的會(huì)計(jì)崗位設(shè)置、人員能力要求和會(huì)計(jì)人才需求的調(diào)研活動(dòng)
這種調(diào)研活動(dòng)要經(jīng)常開(kāi)展,每學(xué)期至少要展一次,調(diào)研范圍應(yīng)該是包括學(xué)校等事業(yè)單位、工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、銀行、政府機(jī)關(guān)單位等在內(nèi)的各行各業(yè)的企業(yè)和單位,調(diào)查對(duì)象可以是單位的人力資源部經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,也可以是普通會(huì)計(jì)工作人員。通過(guò)調(diào)研要了解企業(yè)生產(chǎn)組織形式和財(cái)務(wù)部門(mén)崗位設(shè)置,了解企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才需求的規(guī)格,會(huì)計(jì)崗位在職人員的職業(yè)體會(huì)等。調(diào)研活動(dòng)可結(jié)合專業(yè)教師到企業(yè)參觀掛職鍛煉,學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行崗位認(rèn)知等活動(dòng)一起開(kāi)展。
2.面向高級(jí)會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)專業(yè)副教授及單位財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)
在對(duì)面向用人單位的市場(chǎng)調(diào)研所獲取的信息進(jìn)行分析之后,高職院校要初步擬寫(xiě)會(huì)計(jì)專業(yè)的職業(yè)面向,崗位描述及課程設(shè)置。并將這份資料提交給事務(wù)所的注冊(cè)會(huì)計(jì)師,會(huì)計(jì)服務(wù)公司的總經(jīng)理、單位財(cái)務(wù)總監(jiān)或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、以及既具有會(huì)計(jì)專業(yè)副教授職稱又具有高級(jí)會(huì)計(jì)師職稱的專業(yè)人員等高層財(cái)務(wù)人員審閱,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),并集中這些高層次的會(huì)計(jì)行業(yè)人員進(jìn)行座談,為會(huì)計(jì)專業(yè)建設(shè)和課程體系構(gòu)建出謀劃策。在專家座談會(huì),通過(guò)精心設(shè)計(jì)的一些調(diào)查表格,對(duì)入會(huì)專家自身的從業(yè)經(jīng)歷、職業(yè)崗位變遷及個(gè)人職業(yè)感言進(jìn)行了調(diào)查,以了解會(huì)計(jì)專業(yè)人員的職業(yè)生涯變化和每一崗位的能力及素質(zhì)要求。
3.面向近兩屆會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的初次就業(yè)求職情況的調(diào)研活動(dòng)
一般來(lái)說(shuō),剛畢業(yè)的學(xué)生,學(xué)生本人以及其本身具有的知識(shí)能力和社會(huì)及用人單位的需求會(huì)有一個(gè)磨合期,剛畢業(yè)的一兩年是磨合的較為激烈的時(shí)期,表現(xiàn)在學(xué)生的換崗換單位的頻率較快。單位在挑選學(xué)生,學(xué)生也在挑選單位。而剛剛畢業(yè)出去的學(xué)生可以看作是我們?cè)谠姓n程體系和教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法下生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,產(chǎn)品輸送出去了,客戶是不是滿意?產(chǎn)品是不是適銷對(duì)路?用人單位在使用過(guò)程中有什么樣的意見(jiàn)和建議?畢業(yè)生的第一個(gè)崗位是什么?多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)換單位?學(xué)生對(duì)自己的學(xué)校所學(xué)和工作所需有什么樣的體會(huì)?他們認(rèn)為那些課程或那些能力在他們的首次就業(yè)或早期就業(yè)中起著重要作用?他們對(duì)校內(nèi)的學(xué)習(xí)生活有何反思?這些都是我們要調(diào)查的內(nèi)容。通過(guò)調(diào)查獲得相關(guān)信息,根據(jù)信息適時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和課程體系,如有必要也可進(jìn)行大規(guī)模的課程改革。
二、深入細(xì)致地進(jìn)行崗位描述和職業(yè)能力分析是建立科學(xué)的課程體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
在充分市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,要對(duì)所收集到的信息進(jìn)行加工,深入細(xì)致地進(jìn)行崗位描述和職業(yè)能力分析。
1.崗位描述
如通過(guò)調(diào)研,我們明確了高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生在初次就業(yè)及畢業(yè)后近兩年時(shí)間內(nèi)的職業(yè)崗位是出納、會(huì)計(jì)及審計(jì)(助理)三個(gè)崗位,并具體描述了各個(gè)崗位的主要工作內(nèi)容及工作要求。
2.職業(yè)能力分析
結(jié)合上面的崗位描述,要對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)職業(yè)能力進(jìn)行定性分析,明確職業(yè)核心能力、職業(yè)拓展能力和職業(yè)關(guān)鍵能力。職業(yè)核心能力主要是運(yùn)用專門(mén)技術(shù)和掌握該技術(shù)所需的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)而從事基本的職業(yè)工作的能力,一般一個(gè)專業(yè)可確定2~4項(xiàng)核心能力;職業(yè)拓展能力是對(duì)職業(yè)核心能力的延展與提升;職業(yè)關(guān)鍵能力是完成職業(yè)工作時(shí)除專門(mén)技術(shù)能力以外的必不可少的能力,它包括學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新思維能力。
在確定職業(yè)能力時(shí),既要照顧到學(xué)生的早期就業(yè),也要考慮學(xué)生的職業(yè)縱向升遷和橫向的職業(yè)遷移。會(huì)計(jì)專業(yè)的市場(chǎng)需求已經(jīng)發(fā)生了明顯變化,用人單位對(duì)會(huì)計(jì)人員的要求愈來(lái)愈高。尤其對(duì)于畢業(yè)生的品質(zhì)、能力、性格要求上,各用人單位尤為重視,他們認(rèn)為畢業(yè)生責(zé)任心要強(qiáng)、能吃苦耐勞、而且要具有團(tuán)體合作精神。而在社會(huì)上,與企業(yè)、事務(wù)所有利益關(guān)系的投資者、債權(quán)人、政府等其他單位與個(gè)體,他們更看重會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德與法律責(zé)任等有利于他們的軟件。所以高職會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)專業(yè)職業(yè)能力包括會(huì)計(jì)核算能力、報(bào)稅能力、會(huì)計(jì)分析能力、人際溝通能力、學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新思維能力。
其中會(huì)計(jì)核算能力和報(bào)稅能力是高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本能力,是職業(yè)核心能力,在學(xué)生的早期就業(yè)中,用人單位比較重視的就是這兩個(gè)能力。而會(huì)計(jì)分析能力和人際溝通能力是學(xué)生職業(yè)縱向升遷和橫向的職業(yè)遷移過(guò)程中應(yīng)具備的能力,可以看作是高職會(huì)計(jì)專業(yè)的職業(yè)拓展能力。而學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新思維能力是職業(yè)關(guān)鍵能力,學(xué)習(xí)能力即提取信息的能力;觸類旁通的能力;獲取新知識(shí)的能力;學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和歸納總結(jié)的能力。工作能力即按工作任務(wù)要求。完成工作任務(wù)的能力;工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;團(tuán)隊(duì)合作能力;適應(yīng)環(huán)境和協(xié)調(diào)能力。創(chuàng)新思維能力即學(xué)習(xí)中能提出不同見(jiàn)解的能力;工作中能提出多種解決問(wèn)題的思路、完成任務(wù)的方案和途徑等方面的能力。
在職業(yè)能力分析中,現(xiàn)代人普遍應(yīng)具備的計(jì)算機(jī)能力、外語(yǔ)能力也應(yīng)考慮進(jìn)去。
三、對(duì)應(yīng)崗位和能力,科學(xué)設(shè)置高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系
1.按崗位和能力設(shè)置專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域
針對(duì)崗位和能力,按知識(shí)的難易程度由淺入深,按技術(shù)的繁簡(jiǎn)程序從易到難依次安排12個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:包括《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》、《會(huì)計(jì)相關(guān)法規(guī)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《稅收實(shí)務(wù)》、《會(huì)計(jì)電算化》、《審計(jì)與稽核》、《小企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《應(yīng)用統(tǒng)計(jì)》、《財(cái)務(wù)決策》、《會(huì)計(jì)文案寫(xiě)作》、《頂崗實(shí)習(xí)》。
其中《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》和《會(huì)計(jì)相關(guān)法規(guī)》是入門(mén)課,專業(yè)基礎(chǔ)課。通過(guò)《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握專業(yè)工具即賬戶和專業(yè)方法即借貸記賬法。根據(jù)會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)考試中《財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德》考試內(nèi)容以及每年組織的全國(guó)會(huì)計(jì)知識(shí)大賽法規(guī)匯編的內(nèi)容,開(kāi)發(fā)編排《會(huì)計(jì)相關(guān)法規(guī)》課程教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)熟知會(huì)計(jì)工作應(yīng)遵守的法律法規(guī)以及會(huì)計(jì)工作應(yīng)知的法律法規(guī)和規(guī)章制度。理解支付結(jié)算制度規(guī)定,明確稅收征收管理制度,樹(shù)立正確的會(huì)計(jì)職業(yè)道德。這兩門(mén)課側(cè)重于對(duì)出納崗應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。
《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《稅收實(shí)務(wù)》、《會(huì)計(jì)電算化》、《小企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》是專業(yè)核心課,是針對(duì)會(huì)計(jì)崗應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。在這幾門(mén)課程的學(xué)習(xí)中,要注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力即會(huì)計(jì)核算能力和報(bào)稅能力,同時(shí)也要注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行會(huì)計(jì)分析能力的訓(xùn)練。
《審計(jì)與稽核》、《應(yīng)用統(tǒng)計(jì)》、《財(cái)務(wù)決策》、《會(huì)計(jì)方案寫(xiě)作》是專業(yè)縱向拓展課,是針對(duì)審計(jì)及較高級(jí)別的財(cái)務(wù)管理崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。在這幾門(mén)課程的學(xué)習(xí)中,要注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)拓展能力即會(huì)計(jì)分析能力和人際溝通能力。最后是《頂崗實(shí)習(xí)》,這是學(xué)生在畢業(yè)前到合作企業(yè)或自行尋找單位,進(jìn)行崗位見(jiàn)習(xí)和工作。
2.按通用能力和橫向拓展開(kāi)設(shè)通識(shí)課和選修課
按通用能力要求安排有思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、商務(wù)英語(yǔ)、會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)、word高級(jí)應(yīng)用、excel在財(cái)務(wù)中的應(yīng)用、商務(wù)禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃、口才與溝通等課程;按職業(yè)橫向遷移和縱向拓展要求安排有:經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)、營(yíng)銷策劃、管理基礎(chǔ)、證券投資分析、電子商務(wù)應(yīng)用、商務(wù)談判、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、物流基礎(chǔ)、ERP模擬實(shí)戰(zhàn)、flash制作、圖像處理(photoshop)、茶藝等課程,由學(xué)生自行選修。
3.根據(jù)會(huì)計(jì)崗位分工,設(shè)置會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
會(huì)計(jì)職業(yè)是典型的以崗位工作任務(wù)邏輯展開(kāi)的。在會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中,每個(gè)企業(yè)會(huì)根據(jù)本單位的實(shí)際情況,將財(cái)會(huì)崗位設(shè)置為一人一崗,或者一人多崗,或者一崗多人等。因此需要按照會(huì)計(jì)崗位分工,設(shè)置會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容主要分為三個(gè)部分,即基本技能、專業(yè)技能和技能應(yīng)用。三部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容并不是并列的,而是由簡(jiǎn)單技能逐漸過(guò)渡到復(fù)雜技能.呈階梯式上升,基本技能是基礎(chǔ),專業(yè)技能是專門(mén)化方向,技能應(yīng)用是實(shí)踐課程最終目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),三者相輔相成。具體設(shè)置如圖1。
1.基本技能實(shí)訓(xùn)
這部分內(nèi)容主要包括會(huì)計(jì)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)、收銀出納技能實(shí)訓(xùn)與財(cái)會(huì)手工賬模擬實(shí)訓(xùn)。通過(guò)各項(xiàng)訓(xùn)練,讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握會(huì)計(jì)核算的基本程序和基本方法,具備編制會(huì)計(jì)憑證、登記賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表等基本會(huì)計(jì)核算的技能。同時(shí)強(qiáng)化訓(xùn)練最基礎(chǔ)的財(cái)會(huì)工作崗位即出納崗位所需的技能,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)習(xí)慣。
2.專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)
專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)實(shí)質(zhì)上是專門(mén)化方向訓(xùn)練,是指學(xué)生在學(xué)習(xí)基本會(huì)計(jì)技能基礎(chǔ)之上,再學(xué)習(xí)較復(fù)雜的專業(yè)技能.主要包括成本會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、電算會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)ERP實(shí)施、財(cái)務(wù)決策等。通過(guò)成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、稅務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、電算會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中,強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)核心技能即核算能力和報(bào)稅能力的訓(xùn)練。通過(guò)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)ERP實(shí)施,讓學(xué)生對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生、發(fā)展及形成結(jié)果全過(guò)程,從會(huì)計(jì)循環(huán)的角度進(jìn)行理解,由感性到理性,再由理性到感性。通過(guò)財(cái)務(wù)決策訓(xùn)練,強(qiáng)化學(xué)生的分析能力和學(xué)習(xí)能力。
3.技能應(yīng)用
技能應(yīng)用就是安排學(xué)生進(jìn)有關(guān)公司、企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)、車間班組等實(shí)際會(huì)計(jì)工作環(huán)境.從最基本的會(huì)計(jì)崗位做起,運(yùn)用所學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí)與技能。實(shí)習(xí)時(shí),要求每一個(gè)參加的學(xué)生都必須按所在單位會(huì)計(jì)部門(mén)的要求.在各會(huì)計(jì)崗位以跟隨或以助理角色或以正式頂崗等工作方式.完成實(shí)習(xí)過(guò)程;并要求學(xué)生以所在單位的工作標(biāo)準(zhǔn)和要求及學(xué)校所學(xué)的理論,遵守操作規(guī)程,在所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或其指定人員的支持、指導(dǎo)下開(kāi)展工作。實(shí)習(xí)結(jié)束后,每個(gè)學(xué)生要根據(jù)實(shí)習(xí)過(guò)程寫(xiě)出自我評(píng)估報(bào)告。此外,在前面五個(gè)學(xué)期,要求學(xué)生利用寒暑假時(shí)間,進(jìn)行不少于兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,目的在于培養(yǎng)學(xué)生的自我規(guī)劃能力、與人交往溝通的能力和相關(guān)的職業(yè)能力。社會(huì)實(shí)踐可以是專業(yè)調(diào)研、專業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)認(rèn)識(shí)等。要求學(xué)生在放假前先提出實(shí)踐計(jì)劃,交給老師審核備案。實(shí)踐結(jié)束后要根據(jù)實(shí)習(xí)過(guò)程寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告。
參考文獻(xiàn):
[1]楊忠智.試析財(cái)務(wù)管理、管理會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)課程體系的整合[J].財(cái)會(huì)月刊(綜合),2006,(4):73―74.
在“包裝設(shè)計(jì)”課程學(xué)習(xí)教學(xué)中,以真實(shí)的項(xiàng)目或仿真項(xiàng)目把學(xué)生帶入真實(shí)的工作環(huán)境中,通過(guò)實(shí)際案例的分析、討論、模擬等形式,分階段予以點(diǎn)評(píng)和講授,在“做中學(xué)、學(xué)中做”,以達(dá)到學(xué)生對(duì)職業(yè)技能逐步掌握和熟練的目的。1.形成以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的課程目標(biāo)“包裝設(shè)計(jì)”課程是裝潢設(shè)計(jì)專業(yè)崗位技能的核心課程之一,是針對(duì)包裝設(shè)計(jì)崗位開(kāi)設(shè)的課程。本課程以工作過(guò)程為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為載體,在教學(xué)中以項(xiàng)目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)展開(kāi)教學(xué),并結(jié)合企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程,利用校內(nèi)一體化教學(xué)平臺(tái)和校外實(shí)訓(xùn)基地,充分體現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)合作,工學(xué)結(jié)合,教、學(xué)、做合一”的職業(yè)教育思想。課程對(duì)學(xué)生的知識(shí)能力、專業(yè)能力、方法能力及社會(huì)能力三個(gè)方面進(jìn)行了訓(xùn)練和培養(yǎng)。知識(shí)目標(biāo):學(xué)生要了解包裝的分類、包裝的起源與發(fā)展及包裝的功能等基礎(chǔ)知識(shí);了解包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容,并能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)定位;掌握包裝造型、文字、圖形、色彩、編排形式以及材料等構(gòu)成要素的應(yīng)用;掌握包裝設(shè)計(jì)的制版技術(shù);掌握系列包裝的設(shè)計(jì)形式;了解與掌握包裝的印刷流程與印刷技術(shù)。專業(yè)能力目標(biāo):學(xué)生能運(yùn)用包裝紙盒結(jié)構(gòu)的知識(shí),設(shè)計(jì)包裝紙盒造型;能對(duì)舊包裝進(jìn)行改良設(shè)計(jì)制作;能設(shè)計(jì)制作系列式包裝作品;能結(jié)合印前技術(shù)知識(shí),熟練操作電腦軟件,制作包裝設(shè)計(jì)作品;能辨別包裝設(shè)計(jì)作品的優(yōu)劣,具有時(shí)尚意識(shí);能對(duì)設(shè)計(jì)作品進(jìn)行總結(jié)、整理、歸納并進(jìn)行書(shū)面表達(dá)及口頭表達(dá)。社會(huì)和方法能力目標(biāo):學(xué)生能進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并搜集相關(guān)素材;能與人進(jìn)行良好的交流、溝通、表達(dá);能分工合作完成項(xiàng)目,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題;能客觀的評(píng)定事物并具有正確的價(jià)值觀。2.構(gòu)建“三大項(xiàng)目、五大任務(wù)、十大單元”課程整體框架“包裝設(shè)計(jì)”項(xiàng)目化課程中的關(guān)鍵是項(xiàng)目設(shè)計(jì)。如何科學(xué)合理地設(shè)計(jì)項(xiàng)目,是課程項(xiàng)目化的重中之重。首先必須進(jìn)行深入地市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合崗位能力的需求設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并通過(guò)具體任務(wù)完成理論與實(shí)踐教學(xué)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程中所選項(xiàng)目,必須輪廓清晰,且工作內(nèi)容典型,有明確而具體的成果展示和完整的工作過(guò)程。結(jié)合包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化的特點(diǎn),構(gòu)建了“三大項(xiàng)目、五大任務(wù)、十大單元”?!叭箜?xiàng)目”,即紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、商品包裝改良設(shè)計(jì)項(xiàng)目、商品系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目;“五大任務(wù)”,即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)、三顆針牙膏包裝制作任務(wù)、商品包裝改良設(shè)計(jì)任務(wù)、食品類/化妝品類/日用品類系列包裝設(shè)計(jì)任務(wù);“十大單元”,即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝展開(kāi)圖制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝效果圖制作學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計(jì)創(chuàng)意簡(jiǎn)報(bào)學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、商品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告學(xué)習(xí)單元、商品系列包裝設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元。采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式,由易到難逐漸遞進(jìn)把知識(shí)點(diǎn)融入到項(xiàng)目任務(wù)中,完成教學(xué)全過(guò)程?!鞍b設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)采用兩種形式:一種是模擬項(xiàng)目。由教師模擬企業(yè)真實(shí)工作過(guò)程,遵循職業(yè)教育培訓(xùn)的每個(gè)階段,結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識(shí),由淺入深設(shè)計(jì)一系列相互聯(lián)系的項(xiàng)目。例如:紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)項(xiàng)目和商品包裝改良設(shè)計(jì)項(xiàng)目,由教師模仿企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目環(huán)節(jié)和流程設(shè)計(jì)項(xiàng)目類型,學(xué)生自己確定選題,提供給學(xué)生充分的自由發(fā)揮空間。另一種是企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目。學(xué)校與企業(yè)建立合作關(guān)系,引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程相一致,使之具有一定的應(yīng)用價(jià)值。例如:商品系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,在課程教學(xué)中引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目:“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目和小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,通過(guò)真實(shí)或仿真的項(xiàng)目培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立計(jì)劃、學(xué)習(xí)和完成工作內(nèi)容,自行組織、安排學(xué)習(xí)行為,以及處理在項(xiàng)目中出現(xiàn)的問(wèn)題等能力。隨著項(xiàng)目所承載的知識(shí)點(diǎn)的逐漸遞進(jìn),學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)提高技能,又能在一定范圍內(nèi)學(xué)習(xí)新的知識(shí)和培養(yǎng)新的技能,解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題,項(xiàng)目實(shí)施成果的最終評(píng)價(jià)由企業(yè)專家、教師和學(xué)生共同完成。3.理論與實(shí)踐相結(jié)合,創(chuàng)建實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)以往的教學(xué)理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象嚴(yán)重,實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)就是要將理論與實(shí)踐相結(jié)合,即理論實(shí)踐一體化教學(xué)。通過(guò)項(xiàng)目任務(wù)承載知識(shí)點(diǎn),提高學(xué)生適應(yīng)工作內(nèi)容的能力,在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,通過(guò)設(shè)定完整的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo),讓學(xué)生邊學(xué)、邊做,實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做。構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架,豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高教學(xué)質(zhì)量?!鞍b設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)環(huán)節(jié):任務(wù)布置與分析市場(chǎng)調(diào)研與資料搜集知識(shí)點(diǎn)講解與技術(shù)支持制作與實(shí)施展示與評(píng)價(jià)。理論和實(shí)踐交替進(jìn)行不分先后,理論中有實(shí)踐,實(shí)踐中有理論,理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,是一種突出學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng),充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法?!鞍b設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目化教學(xué),必須依托理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái),裝潢設(shè)計(jì)專業(yè)搭建了多媒體教室、平面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室和絲網(wǎng)印刷工藝實(shí)訓(xùn)室等理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)。其中多媒體教室是學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)和繪制包裝設(shè)計(jì)作品草圖的教學(xué)場(chǎng)所。平面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室占地面積55平方米,液晶屏電腦40臺(tái),配有多媒體教學(xué)設(shè)施,學(xué)生可以在此完成包裝設(shè)計(jì)作品的電腦制圖階段。通過(guò)本實(shí)驗(yàn)室的實(shí)踐教學(xué),學(xué)生可以了解平面設(shè)計(jì)工作的流程,通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的項(xiàng)目引領(lǐng),可以培養(yǎng)學(xué)生掌握崗位技能的操作能力和設(shè)計(jì)能力。絲網(wǎng)印刷工藝實(shí)訓(xùn)室是完成包裝設(shè)計(jì)作品成品制作的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所,絲網(wǎng)印刷實(shí)訓(xùn)室配備成套絲網(wǎng)印刷設(shè)備,包括制網(wǎng)機(jī)、紫外線曬網(wǎng)機(jī)、多功能絲網(wǎng)印刷機(jī)等。能夠提供絲網(wǎng)印刷工藝拓稿、制網(wǎng)、涂抹感光膠、感光膠干燥、曬版、沖網(wǎng)、印刷、脫膠所有工藝流程所需的一切必需品和設(shè)備。
校企合作,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式
1.密切校企合作關(guān)系,引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目學(xué)校在“包裝設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目化實(shí)施過(guò)程中,注重培養(yǎng)與企業(yè)的合作關(guān)系,如引進(jìn)了黑龍江省伊春市林都山特產(chǎn)有限責(zé)任公司的“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,學(xué)生設(shè)計(jì)了野生猴頭蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等產(chǎn)品的系列包裝設(shè)計(jì)作品,獲得了企業(yè)的好評(píng),部分作品被企業(yè)采納。引進(jìn)了牡丹江小蜜蜂集團(tuán)的小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,企業(yè)采納了部分學(xué)生的設(shè)計(jì)作品,并參與了教學(xué)全過(guò)程,提供了市場(chǎng)調(diào)研場(chǎng)所、設(shè)計(jì)資料并參與了課程考評(píng),課程考評(píng)過(guò)程中,在被采納的作品中,評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,由企業(yè)提供獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品,企業(yè)專家親自頒獎(jiǎng),激勵(lì)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力,養(yǎng)成了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。2.校企深度融合,創(chuàng)建校外實(shí)訓(xùn)基地“包裝設(shè)計(jì)”課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)非常重要,加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是課程建設(shè)的重要保障。在校內(nèi)建立了包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、包裝材料實(shí)訓(xùn)室、包裝印刷實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)基地,并逐步建立和完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,目前,已建成哈爾濱鑫文陽(yáng)印務(wù)有限公司、黑龍江省孜聞傳視企業(yè)形象設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司、哈爾濱大鱷廣告有限公司、哈爾濱格覺(jué)文化傳播有限公司、哈爾濱傳承和諧品牌設(shè)計(jì)公司等10多家校外實(shí)訓(xùn)基地。在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能講解與示范,使學(xué)生深入包裝設(shè)計(jì)印刷的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣既能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
實(shí)施“兩個(gè)結(jié)合”的教學(xué)模式
【關(guān)鍵詞】高職 包裝工藝與設(shè)備 課程改革 課程設(shè)計(jì)
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006-9682(2010)07-0098-02
《包裝工藝與設(shè)備》是我校包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課程。該課程是在《包裝工藝學(xué)》、《包裝機(jī)械》兩門(mén)課程的基礎(chǔ)上整合形成的一門(mén)課程,其主要內(nèi)容涉及常見(jiàn)包裝物的生產(chǎn)工藝技術(shù)、產(chǎn)品包裝工藝流程以及部分包裝工藝規(guī)程的制定。該課程可以幫助學(xué)生了解有關(guān)包裝工藝技術(shù)方面的知識(shí),初步掌握相關(guān)包裝設(shè)備運(yùn)作原理,具備參與生產(chǎn)的能力,并且具備一定的從業(yè)素質(zhì)。同時(shí),該課程與其它課程相銜接,形成包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)課程群,前有部分專業(yè)基礎(chǔ)課程的支撐,后續(xù)有實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等課程做實(shí)踐配合,是一門(mén)非常實(shí)用的課程,是包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)非常重要的課程。
以教高[2006]16號(hào)《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》為指導(dǎo)思想,我校的包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)也在不斷地探索課程的改革方向,以便更加適應(yīng)企業(yè)需求?!栋b工藝與設(shè)備》課程在建設(shè)的過(guò)程中,以企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)內(nèi)容作為教學(xué)載體,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力。
一、課程定位
在課程建設(shè)前期,包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果,尋找包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)的就業(yè)方向及就業(yè)崗位。包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)主要面向的企業(yè)方向有包裝生產(chǎn)企業(yè)、包裝使用企業(yè)、第三方包裝公司。其主要崗位及崗位要求見(jiàn)表1。
通過(guò)對(duì)專業(yè)就業(yè)方向和崗位要求的分析,發(fā)現(xiàn)包裝使用企業(yè)的包裝工藝技術(shù)人員崗位,包裝生產(chǎn)企業(yè)、使用企業(yè)的包裝生產(chǎn)人員(機(jī)長(zhǎng))崗位,包裝使用企業(yè)的助理包裝工程師崗位,第三方包裝公司的包裝策劃員崗位均涉及到包裝工藝和部分包裝機(jī)械的相關(guān)知識(shí)和技能要求,為此,在課程建設(shè)的過(guò)程中,將課程定位為針對(duì)以上崗位的知識(shí)技能。
該課程是在學(xué)習(xí)了《包裝材料》、《包裝測(cè)試》、《印刷概論》等課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的,并且后續(xù)有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐課程作補(bǔ)充,共同構(gòu)建包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)課程群。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果,企業(yè)和崗位知識(shí)能力要求,制定本課程培養(yǎng)目標(biāo)見(jiàn)表2。
二、課程設(shè)計(jì)
1.設(shè)計(jì)理念
(1)以市場(chǎng)為需求,以企業(yè)為依托,組織項(xiàng)目。
(2)根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程模擬,體現(xiàn)“教學(xué)做”一體,“理訓(xùn)”一體。
(3)根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容整合教材,增加拓展項(xiàng)目,舉一反三,培養(yǎng)學(xué)生技能。
2.課時(shí)安排
課程設(shè)置80課時(shí),其中理論課時(shí)56課時(shí),實(shí)踐課時(shí)24課時(shí),開(kāi)設(shè)在包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)第四學(xué)期。
3.內(nèi)容來(lái)源
在前期的調(diào)研過(guò)程中,基本確定了該課程的內(nèi)容來(lái)源。以企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目作為課程教學(xué)內(nèi)容,主要涉及到包裝生產(chǎn)企業(yè)和包裝使用企業(yè)。如:中山中榮紙類印刷制品有限公司、中山華力紙箱有限公司、中山美味鮮調(diào)味食品有限公司、中山勝球燈飾有限公司。以企業(yè)工作過(guò)程為依據(jù),設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。
4.課程整合
《包裝工藝與設(shè)備》課程是在《包裝工藝學(xué)》、《包裝機(jī)械》兩門(mén)課程的基礎(chǔ)上整合形成的一門(mén)課程。因?yàn)樵诎b印刷行業(yè),工藝與設(shè)備一直都是密不可分的,拋開(kāi)工藝談設(shè)備,學(xué)生沒(méi)有任何的生產(chǎn)線的概念,如果只談工藝,就沒(méi)有直觀的產(chǎn)品包裝的印象。
三、教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)包裝生產(chǎn)企業(yè)和包裝使用企業(yè)的生產(chǎn)情況,確定教學(xué)項(xiàng)目。該課程的項(xiàng)目選擇分別是牙膏盒生產(chǎn)工藝及設(shè)備、紙箱生產(chǎn)工藝及設(shè)備、醬油包裝工藝及設(shè)備、顯示器緩沖包裝防護(hù)工藝及設(shè)備。內(nèi)容涉及到包裝物生產(chǎn)工藝及設(shè)備和包裝過(guò)程工藝及設(shè)備。
課程的教學(xué)內(nèi)容及時(shí)間內(nèi)容分別見(jiàn)表3、表4。
教材處理以必須、夠用為原則。課程教學(xué)所需教材有《包裝工藝學(xué)》、《包裝機(jī)械》、《紙盒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)》、《食品包裝技術(shù)》等。選取其中和企業(yè)生產(chǎn)最接近的部分。同時(shí),加快編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)教材。
四、教學(xué)方法
1.有效利用教學(xué)資源,支撐項(xiàng)目教學(xué)。
為了能夠體現(xiàn)“教學(xué)做”一體的教學(xué)模式,增大學(xué)生實(shí)踐比例,課程在教學(xué)過(guò)程中有效利用校內(nèi)包裝印刷實(shí)訓(xùn)基地、駿建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、佳信達(dá)包裝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地等,同時(shí),中山振興紙箱有限公司、中山勝球燈飾有限公司等校企合作企業(yè)給予課程一定的支持。這些實(shí)踐教學(xué)資源的利用,部分學(xué)習(xí)內(nèi)容在企業(yè)完成,使學(xué)生對(duì)于專業(yè)的認(rèn)知性增強(qiáng)。
2.學(xué)生多渠道汲取知識(shí),掌握先進(jìn)工藝技術(shù)。
課堂知識(shí)的局限性比較明顯,為了體現(xiàn)職業(yè)教育的開(kāi)放性使學(xué)生多方位了解課程了解專業(yè),需提供給學(xué)生必要的參考資料。 圖書(shū)類的參考資料有:《瓦楞紙箱生產(chǎn)技術(shù)》、《包裝材料》等,網(wǎng)絡(luò)資源:中國(guó)包裝網(wǎng)、包裝工程論壇等。學(xué)生通過(guò)課外知識(shí)的學(xué)習(xí),可以拓寬視野,更加了解專業(yè)前沿的工藝技術(shù)等。
在教學(xué)過(guò)程中,部分暫時(shí)不能實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體模式的內(nèi)容,采取視頻教學(xué)的方法,將企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)視頻在教學(xué)中使用,使學(xué)生猶如身臨生產(chǎn)環(huán)境,感官認(rèn)識(shí)增強(qiáng)。
3.教師團(tuán)隊(duì)合作承擔(dān)教學(xué),教學(xué)針對(duì)性強(qiáng)。
由理論課程教師、實(shí)踐課程教師、企業(yè)兼職教師組成課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。實(shí)踐教師負(fù)責(zé)課程實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué),企業(yè)兼職教師負(fù)責(zé)“教學(xué)做”的企業(yè)教學(xué)部分。教學(xué)團(tuán)隊(duì)各司其職,可以使學(xué)生的知識(shí)、技能掌握都相應(yīng)提高。并且,教學(xué)團(tuán)隊(duì)之間多溝通,也是學(xué)習(xí)的過(guò)程。
4.以企業(yè)工作過(guò)程為依據(jù),設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。
以姜大源先生給予工作過(guò)程的教學(xué)理念為參考,設(shè)定課程的教學(xué)過(guò)程。通過(guò)“調(diào)研――計(jì)劃――執(zhí)行――測(cè)試――改進(jìn)――總結(jié)”的方法,使學(xué)生掌握課程的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),具備相應(yīng)的技能,通過(guò)小組合作方式,增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),具備解決問(wèn)題的能力。
五、課程考核
以項(xiàng)目涉及技能作為考核的最主要依據(jù)。以知識(shí)基礎(chǔ)為主,著重考核學(xué)生掌握所學(xué)的基本知識(shí),并能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解決實(shí)際問(wèn)題的能力。其中,課堂考勤占總成績(jī)的5%;知識(shí)考核(筆試)占60%;技能考核(項(xiàng)目)占35%。
知識(shí)考核方式是以試卷的形式,主要考察學(xué)生項(xiàng)目基本知識(shí)的掌握情況。技能考核根據(jù)不同的項(xiàng)目針對(duì)性的進(jìn)行考核,例如,項(xiàng)目一的技能考核內(nèi)容包括調(diào)研報(bào)告、生產(chǎn)工單、實(shí)踐報(bào)告等。
《包裝工藝與設(shè)備》課程的建設(shè)及改革過(guò)程中,注重將理論知識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的職業(yè)能力。學(xué)生普遍認(rèn)為,通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)方式,可以更加清晰的了解包裝物生產(chǎn)工藝流程,也可以了解包裝使用企業(yè)產(chǎn)品包裝工藝流程及設(shè)備應(yīng)用,具備參與生產(chǎn)的能力。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);產(chǎn)學(xué)研合作
近年來(lái),我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展迅速,建立健全高等職業(yè)教育體系已成為培養(yǎng)急劇變化的市場(chǎng)所需要的多樣化人才的必然趨勢(shì)。我院機(jī)電系“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)多年來(lái)一直致力于產(chǎn)學(xué)研合作教育的探索,重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神,適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的技術(shù)應(yīng)用型人才。經(jīng)過(guò)深入的市場(chǎng)調(diào)研,我院對(duì)該專業(yè)進(jìn)行了定位,將核心能力與基本能力的培養(yǎng)明確地分為兩個(gè)方向,即CAD與CAM,每個(gè)方向均有適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位,以專業(yè)綜合改革為中心,以實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)為重點(diǎn),以有機(jī)滲透為特征,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作途徑,優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,更新教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法,調(diào)整課程體系,構(gòu)建與完善新的育人環(huán)境。
在“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)建立固定的校外實(shí)訓(xùn)基地并完成實(shí)訓(xùn)很不容易,因此發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的作用,構(gòu)建適當(dāng)?shù)膶I(yè)教學(xué)內(nèi)容,使之適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)等方面的要求就成為本專業(yè)教學(xué)改革的中心。我院與首鋼型材軋鋼廠進(jìn)行的產(chǎn)學(xué)研合作教育項(xiàng)目推動(dòng)了CAD方向教學(xué)內(nèi)容的改革,校內(nèi)CAM實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)及與相關(guān)單位的合作推動(dòng)了CAM方向的建設(shè)。
明確的專業(yè)定位
高等職業(yè)教育的專業(yè)建設(shè)必須適應(yīng)市場(chǎng)需求,專業(yè)方向的定位十分重要。我院“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)的建立及以后的發(fā)展均得益于廣泛的市場(chǎng)調(diào)研及專業(yè)委員會(huì)的指導(dǎo),得益于教師的“雙師型”素質(zhì),得益于開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作教育及技術(shù)服務(wù)。
2001年3月,我院與首鋼第一型材廠簽訂了研制首鋼第一型材廠圖紙管理軟件的協(xié)議書(shū),為該廠的全部圖紙建立了數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu),并對(duì)50噸剪頭曲柄飛剪機(jī)組的圖紙(藍(lán)圖)進(jìn)行了AutoCAD格式的轉(zhuǎn)化。在此階段性成果的基礎(chǔ)上,2001年7月,我院又進(jìn)一步與首鋼第一型材廠簽訂了對(duì)該廠其他圖紙進(jìn)行轉(zhuǎn)化的第二階段協(xié)議。2002、2003年,我院分別在計(jì)輔001、002、003班畢業(yè)實(shí)訓(xùn)中,結(jié)合此科研項(xiàng)目進(jìn)行了《圖紙轉(zhuǎn)化及數(shù)據(jù)管理》課題的實(shí)訓(xùn),同時(shí)將相關(guān)內(nèi)容納入課堂教學(xué)中。
我們的目的就是通過(guò)科研項(xiàng)目使學(xué)生在實(shí)際工程中得到鍛煉,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)完成《高職CAD專業(yè)“圖紙轉(zhuǎn)化與管理” 教學(xué)中產(chǎn)學(xué)合作實(shí)踐》教研題目,通過(guò)教研題目的完成,明確專業(yè)的CAD方向及相關(guān)課程的主要內(nèi)容。
2005年,我院成功地建設(shè)了數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)基地,有力地促進(jìn)了專業(yè)CAM方向的發(fā)展。
我院明確地將“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)分為兩個(gè)方向:(1)CAD方向。核心能力:二維繪圖、三維實(shí)體造型、CAD技術(shù)應(yīng)用與開(kāi)發(fā)等,要求能熟練地使用相應(yīng)軟件進(jìn)行繪圖、造型并能進(jìn)行圖紙的數(shù)據(jù)管理。專項(xiàng)能力:CAD技術(shù)的應(yīng)用開(kāi)發(fā)與圖紙數(shù)據(jù)管理。(2)CAM方向。核心能力:三維實(shí)體造型、液壓與氣動(dòng)技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)、數(shù)控加工與編程等,要求能熟練地使用相關(guān)軟件進(jìn)行實(shí)體造型,掌握機(jī)械加工的基本技術(shù),能在數(shù)控機(jī)床上進(jìn)行操作,有進(jìn)行數(shù)控編程的能力。專項(xiàng)能力:三維實(shí)體造型及數(shù)控加工。
結(jié)合實(shí)際的課程內(nèi)容
高等職業(yè)教育培養(yǎng)面向生產(chǎn)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才,需要學(xué)生不但要具備綜合職業(yè)能力,還要在動(dòng)手能力方面有突出的表現(xiàn)。通過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研及開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作教育與技術(shù)服務(wù),逐步使專業(yè)方向得到了明確,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)計(jì)劃及主要課程的內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際的密切結(jié)合。
專業(yè)能力(1)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造基本能力。(2)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造基本能力。(3)進(jìn)行數(shù)控編程與操作的基本能力。(4)熟練使用計(jì)算機(jī),具有一定的文字錄入速度。(5)具有良好的人際交往能力和外語(yǔ)能力。(6)對(duì)材料、熱處理工藝、各種標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)知識(shí)有一定的了解。(7)對(duì)于CAD方向,應(yīng)能針對(duì)不同部門(mén)、不同專業(yè)的需求進(jìn)行相應(yīng)軟件的二次開(kāi)發(fā);對(duì)于CAM方向,應(yīng)能熟練掌握數(shù)控機(jī)床的操作與編程技術(shù)。
主干課程工程制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)繪圖、數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)、三維實(shí)體造型設(shè)計(jì)、機(jī)械制造技術(shù)、CAD應(yīng)用與開(kāi)發(fā)、數(shù)控編程與仿真加工等,主干課程的設(shè)置圍繞專業(yè)的核心能力。
主要課程的內(nèi)容以“CAD應(yīng)用與開(kāi)發(fā)”課程為例,要求密切地聯(lián)系工程實(shí)際設(shè)置課程內(nèi)容,例如“圖紙轉(zhuǎn)化與管理”項(xiàng)目涉及如下問(wèn)題:(1)讀圖:讀標(biāo)題欄及明細(xì)表、名稱、圖號(hào)、裝配圖號(hào)、件號(hào)、材料、比例、重量等,了解本圖與其他圖的關(guān)系,能對(duì)材料進(jìn)行轉(zhuǎn)化;能基本讀懂圖形的形狀、尺寸、公差、粗糙度及技術(shù)要求等;能對(duì)公差、粗糙度、技術(shù)要求等進(jìn)行轉(zhuǎn)化。(2)轉(zhuǎn)化中的技術(shù)問(wèn)題:掌握材料、技術(shù)要求、公差與配合、粗糙度、螺紋的新舊畫(huà)法。(3)圖紙數(shù)據(jù)的管理:自定義標(biāo)題欄、明細(xì)表、附加欄及樣板文件。定制“表格”,產(chǎn)生BOM,產(chǎn)生“設(shè)備清單”、“標(biāo)準(zhǔn)件清單”,合成為一個(gè)項(xiàng)目(機(jī)組)的管理系統(tǒng)?!癈AD應(yīng)用與開(kāi)發(fā)”課程的主要內(nèi)容如下:CAD基本知識(shí)(CAD/CAM原理及應(yīng)用、CIMS基本知識(shí)、PDM基本知識(shí));自編圖紙管理軟件(使用Access自編多媒體數(shù)據(jù)庫(kù));AutoCAD應(yīng)用與開(kāi)發(fā)、CAXA EB開(kāi)發(fā)(AutoCAD應(yīng)用、基本定制、自定義命令、菜單的定制與開(kāi)發(fā)等);圖紙管理(CAXA、PCCAD〈MCAD&PDM〉的圖紙管理);圖紙?zhí)幚硐到y(tǒng)(Vpstudio 6.75、UnisCAD軟件使用)。
實(shí)踐環(huán)節(jié)服務(wù)于專業(yè)方向
高等職業(yè)教育實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排應(yīng)服務(wù)于專業(yè)方向,培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的專項(xiàng)能力。“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)體現(xiàn)在專門(mén)的實(shí)訓(xùn)課程和課堂教學(xué)中。
主干職業(yè)技能訓(xùn)練(1)金工實(shí)訓(xùn):使學(xué)生了解金屬的主要成型原理與加工方法。(2)機(jī)械CAD:使用CAD軟件進(jìn)行簡(jiǎn)單的機(jī)械裝配圖與零件圖設(shè)計(jì),使用Word等軟件編寫(xiě)設(shè)計(jì)計(jì)算說(shuō)明書(shū),使CAD應(yīng)用水平得到提高。(3)數(shù)控編程與操作實(shí)訓(xùn):掌握數(shù)控編程的方法及調(diào)試手段,掌握常見(jiàn)數(shù)控機(jī)床的操作方法,了解零件加工程序的編制與輸入方法及加工零件的工藝過(guò)程,熟悉并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。(4)專業(yè)實(shí)踐:針對(duì)學(xué)生的職業(yè)技能課、職業(yè)技能選修課進(jìn)行與本專業(yè)方向相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐。(5)畢業(yè)實(shí)訓(xùn):培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)課、技術(shù)基礎(chǔ)課與專業(yè)課知識(shí)分析解決工程技術(shù)問(wèn)題的工作能力,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
課程教學(xué)中的實(shí)踐性環(huán)節(jié)工程制圖、計(jì)算機(jī)繪圖、機(jī)械制造基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、三維實(shí)體造型、數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)、機(jī)械檢測(cè)技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)、數(shù)控編程與仿真加工、CAD應(yīng)用軟件、液壓與氣動(dòng)技術(shù)、CAD應(yīng)用與開(kāi)發(fā)等,所有課程均安排實(shí)驗(yàn)及作業(yè)并多數(shù)在計(jì)算機(jī)房上課,采取邊講邊練習(xí)的方式。
畢業(yè)實(shí)訓(xùn)(1)實(shí)訓(xùn)的目的:以理論知識(shí)為依據(jù),以掌握的機(jī)械CAD/CAM技術(shù)、三維造型與數(shù)控加工技術(shù)為工具,進(jìn)行與本專業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐與實(shí)習(xí);培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析與解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力;在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,使學(xué)生掌握相應(yīng)的技能,在實(shí)際工作崗位中得到鍛煉。以就業(yè)為中心,鼓勵(lì)自主選擇實(shí)習(xí)單位,由指導(dǎo)教師準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)題目及指導(dǎo)在外實(shí)訓(xùn)。(2)實(shí)訓(xùn)的效果:專業(yè)教學(xué)計(jì)劃要求的基本能力得到了相應(yīng)的鍛煉;學(xué)生根據(jù)興趣所找的實(shí)訓(xùn)單位與所選的多數(shù)題目與本專業(yè)相關(guān),CAD技術(shù)應(yīng)用(圖紙轉(zhuǎn)化繪圖、圖紙管理與圖庫(kù)、機(jī)械設(shè)計(jì)等)題目占47.33%、三維實(shí)體設(shè)計(jì)題目占5.33%、數(shù)控加工與應(yīng)用題目占20.66%,其他題目占26.68%;學(xué)生在實(shí)訓(xùn)單位的表現(xiàn)多數(shù)是較好的。
幾點(diǎn)思考
實(shí)訓(xùn)分題方式結(jié)合就業(yè)聯(lián)系實(shí)訓(xùn)單位,畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的題目較分散。按名單學(xué)號(hào)順序?qū)W(xué)生進(jìn)行分組,各組中的題目也較分散。因此,我們對(duì)03級(jí)學(xué)生進(jìn)行了相對(duì)集中的管理與指導(dǎo)。
論文從論文質(zhì)量上看,有與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不附及“克隆”的現(xiàn)象??煽紤]改為“實(shí)訓(xùn)總結(jié)”,取消外文翻譯。論文與實(shí)際相差太大,談實(shí)際的內(nèi)容應(yīng)該多些,改為“實(shí)訓(xùn)總結(jié)”可以做到這一點(diǎn)。對(duì)論文頁(yè)數(shù)的要求也不應(yīng)太多,10頁(yè)左右即可。
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)因?yàn)轭}目分散,導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)單位的題目不能使學(xué)生得到系統(tǒng)訓(xùn)練,因此可要求指導(dǎo)教師有針對(duì)性地增加相應(yīng)的內(nèi)容。
實(shí)訓(xùn)與就業(yè)的關(guān)系以就業(yè)為主,要處理好實(shí)訓(xùn)與就業(yè)的關(guān)系,應(yīng)盡可能地使學(xué)生在實(shí)際崗位上得到系統(tǒng)訓(xùn)練。
能力培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)集中反映出學(xué)生的設(shè)計(jì)能力與加工基本知識(shí)的欠缺。對(duì)土建圖應(yīng)有適當(dāng)?shù)囊蟆R囵B(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。
產(chǎn)學(xué)研合作教育的模式有多種,就“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造”專業(yè)而言,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)有一定的困難,理想的方式應(yīng)該是CAD方向去設(shè)計(jì)院跟隨工程師學(xué)習(xí)畫(huà)圖,CAM方向去機(jī)械廠跟隨技術(shù)人員學(xué)習(xí)操作。如果能與某設(shè)計(jì)院、機(jī)械廠長(zhǎng)期合作則比較理想。
教師的“雙師型”素質(zhì)應(yīng)鼓勵(lì)教師參加科研或技術(shù)服務(wù),參加畢業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),廣泛地接觸社會(huì),接觸生產(chǎn)實(shí)際,了解社會(huì)對(duì)專業(yè)的需求,及時(shí)調(diào)整專業(yè)方向及教學(xué)內(nèi)容,充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的作用,使教學(xué)內(nèi)容緊密地聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際。
以加強(qiáng)科研與技術(shù)服務(wù)推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的改革,使之服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)際,可使培養(yǎng)的學(xué)生就業(yè)后“上手快”,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)需求的“零距離”,這樣的專業(yè)改革才能有生命力。我院自03級(jí)后實(shí)行的學(xué)分制給學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了一定的自主性,體現(xiàn)了專業(yè)分方向教學(xué)的優(yōu)越性。
1.課程設(shè)置不合理
第一,培養(yǎng)目標(biāo)不明確。培養(yǎng)目標(biāo)模糊不清,基本上是把本科教育的培養(yǎng)理論學(xué)術(shù)型人才的要求稍微低一個(gè)層次來(lái)培養(yǎng)高職教育人才。高職教育需要培養(yǎng)在生產(chǎn)一線從事計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工作的專業(yè)性技術(shù)人才,但在教育教學(xué)中輕實(shí)踐、重理論。雖然目前情況有好轉(zhuǎn),但事實(shí)上理論課仍占重頭戲。培養(yǎng)目標(biāo)并沒(méi)有真正發(fā)揮在教育教學(xué)中的指導(dǎo)作用。第二,專業(yè)特色不明顯。專業(yè)定位太過(guò)于寬泛,課程體系過(guò)大。許多高職院校開(kāi)設(shè)的專業(yè)面面俱到,涉及面寬,深度不夠。生源競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,不斷修訂人才培養(yǎng)方案,課程設(shè)置一味追求“潮流”,用“熱門(mén)專業(yè)”來(lái)吸引更多的學(xué)生,不考慮自身的辦學(xué)條件,盲目開(kāi)設(shè)課程,而師資和實(shí)訓(xùn)條件跟不上,教學(xué)理論性內(nèi)容多而深,實(shí)訓(xùn)條件無(wú)法得到保障。第三,課程設(shè)置更新慢。課程設(shè)置不考慮地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)技能的實(shí)際需求,課程內(nèi)容陳舊,長(zhǎng)期使用傳統(tǒng)教材,對(duì)新科技、新技能的知識(shí)補(bǔ)充遲緩,脫離崗位實(shí)際需要,許多學(xué)生走出校門(mén)感覺(jué)所學(xué)的知識(shí)用不上,要用的知識(shí)沒(méi)學(xué)到。
2.實(shí)訓(xùn)條件差,實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量跟不上
許多高職院校規(guī)模小,教學(xué)資源短缺,實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施投入不足,一些計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)成為紙上談兵。只有通過(guò)實(shí)踐,學(xué)生的知識(shí)技能才能得到鞏固和發(fā)展,高職院校如果不能根據(jù)社會(huì)對(duì)網(wǎng)絡(luò)技能人才的需求,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,專注于學(xué)生技能的培養(yǎng),高職學(xué)生在就業(yè)大潮中就將被淘汰。
3.師資隊(duì)伍水平參差不齊
教師隊(duì)伍是高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)許多職業(yè)學(xué)校紛紛開(kāi)設(shè)熱門(mén)課程,對(duì)口專業(yè)教師嚴(yán)重缺乏,優(yōu)秀教師工作任務(wù)過(guò)重。新進(jìn)的年輕教師教育教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,而一些從企業(yè)等單位來(lái)的專業(yè)技術(shù)人員,實(shí)踐能力強(qiáng),但學(xué)科教學(xué)能力欠缺,難以將知識(shí)有效地傳授和指導(dǎo)學(xué)生。
二、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展對(duì)策
1.積極參與市場(chǎng)調(diào)研,確立人才培養(yǎng)目標(biāo)
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的高技能應(yīng)用型人才。高職院校應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向來(lái)制訂相應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo),在制訂人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),必須關(guān)注學(xué)生會(huì)干什么,走上崗位后要干什么。這就要求高職校必須積極參與市場(chǎng)調(diào)研,關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)發(fā)展以及學(xué)校所在地區(qū)的地方經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況,收集并分析行業(yè)對(duì)人才的需求動(dòng)向等信息,由此為依據(jù)確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。
2.以就業(yè)為導(dǎo)向,設(shè)置課程體系
高職教育的根本是要讓培養(yǎng)的人才適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)的需求,因此,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)在課程設(shè)置方面要時(shí)刻關(guān)注社會(huì)發(fā)展的需求,以就業(yè)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向設(shè)置課程體系。學(xué)校不一定要規(guī)模大,應(yīng)該依據(jù)自身情況,發(fā)展自己的優(yōu)勢(shì)和特色課程,培養(yǎng)學(xué)有所用的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)型人才。
3.創(chuàng)新校企合作關(guān)系,改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式
要培養(yǎng)高技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)專業(yè)人才,人才培養(yǎng)模式是關(guān)鍵?!肮W(xué)結(jié)合”是高職院校采取的有效人才培養(yǎng)模式,即企業(yè)和學(xué)校之間的雙向互動(dòng)。企業(yè)有最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,最前沿的技術(shù)要求。通過(guò)進(jìn)企業(yè)讓學(xué)生了解真實(shí)的工作環(huán)境,真切地感受到計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)型人才的工作、發(fā)展方向等,從而有選擇性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。高職院校要加強(qiáng)與企業(yè)的合作,共謀發(fā)展、尋求雙贏,使專業(yè)的課程設(shè)置更加適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求,依托企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
三、總結(jié)
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷;應(yīng)用型;課內(nèi)實(shí)訓(xùn)
2015年11月,遼寧省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的實(shí)施意見(jiàn)》,提出至2017年遼寧省除部屬院校外,高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的專業(yè)占比將達(dá)到70%左右。沈陽(yáng)大學(xué)遵循遼寧省政府的指導(dǎo)意見(jiàn),積極向“應(yīng)用型”發(fā)展。目前實(shí)踐化教學(xué)已經(jīng)延伸到了企業(yè),企業(yè)一線技術(shù)人員也會(huì)參與教材的制訂和學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),校企深度合作共建產(chǎn)學(xué)研育人基地?cái)?shù)十個(gè)、冠名班級(jí)12個(gè)。在課程體系設(shè)置方面,更加注重培養(yǎng)學(xué)生的操作能力和動(dòng)手能力,增加課內(nèi)實(shí)訓(xùn)課時(shí),內(nèi)容更注重實(shí)際應(yīng)用。
一、“應(yīng)用型”本科教育的內(nèi)涵和意義
“應(yīng)用型”本科教育是以培養(yǎng)綜合素質(zhì)好、動(dòng)手能力強(qiáng),面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)類組織的高級(jí)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的高等教育。而更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、對(duì)接相關(guān)產(chǎn)業(yè),這是“應(yīng)用型”大學(xué)的根本所在,具體體現(xiàn)在其服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力,以及其培養(yǎng)的人才所具有的良好適應(yīng)性。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷課程“應(yīng)用型”的著眼點(diǎn)
市場(chǎng)營(yíng)銷課程是工商管理專業(yè)和人力資源管理專業(yè)的必修課,是一門(mén)理論與實(shí)踐交叉的綜合學(xué)科。它是在把握經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行研究和指導(dǎo),為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)地位服務(wù)。市場(chǎng)營(yíng)銷課堂實(shí)訓(xùn)建設(shè)是提升教學(xué)質(zhì)量、打造特色教育資源的重要手段,有利于推動(dòng)和促進(jìn)工商管理專業(yè)教學(xué)改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展。本課程安排在第四學(xué)期開(kāi)設(shè),共4學(xué)分,64學(xué)時(shí),為工商管理專業(yè)學(xué)生第五、六學(xué)期的專業(yè)課學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)作好鋪墊。學(xué)生深入領(lǐng)會(huì)和掌握市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)知識(shí)和技能,這對(duì)其職業(yè)能力的提升和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起到重要的指導(dǎo)作用。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷課程課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的設(shè)計(jì)
市場(chǎng)營(yíng)銷課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置多樣化的課堂“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”。課堂“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”由授課教師預(yù)先設(shè)定,一般以當(dāng)堂課中的教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)為主,要求學(xué)生以小組形式協(xié)作達(dá)成“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”??刹捎枚嘣绞絹?lái)實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù),如小組討論、辯論、案例分析、模擬體驗(yàn)、借助營(yíng)銷之道、策略銷售軟件分組進(jìn)行營(yíng)銷競(jìng)賽等。如講解營(yíng)銷環(huán)境內(nèi)容時(shí),可利用營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)軟件舉行營(yíng)銷方案策劃比賽,增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用SWOT方法進(jìn)行環(huán)境分析的能力?!皩?shí)訓(xùn)任務(wù)”完成的過(guò)程能使學(xué)生充分吸收、深入理解和掌握所學(xué)的內(nèi)容。同時(shí),課堂“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”的完成情況也能夠有效地反映學(xué)生掌握知識(shí)的程度及學(xué)習(xí)能力,并可作為課堂考核內(nèi)容的依據(jù)。在完成課堂“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”之后,進(jìn)行總結(jié),要求學(xué)習(xí)小組就任務(wù)目標(biāo)達(dá)成中遇到的困難進(jìn)行溝通和反饋,分享小組的結(jié)論供他人觀摩,互相學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)自己的不足。
市場(chǎng)營(yíng)銷課程通過(guò)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)開(kāi)拓學(xué)生的視野,實(shí)現(xiàn)思維火花的碰撞,點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,為實(shí)現(xiàn)教學(xué)良性循環(huán)奠定基礎(chǔ),也是學(xué)生營(yíng)銷創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和學(xué)以致用能力提升的重要手段。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的考核方式
市場(chǎng)營(yíng)銷課程將建立“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”的考核體系。通過(guò)學(xué)生實(shí)際參與到營(yíng)銷問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、促銷推廣、營(yíng)銷活動(dòng)組織與實(shí)施、客戶關(guān)系管理、撰寫(xiě)營(yíng)銷策劃方案等環(huán)節(jié)的多種課內(nèi)實(shí)訓(xùn)方式,將學(xué)生課內(nèi)實(shí)訓(xùn)成績(jī)納入考核,綜合考查學(xué)生的素質(zhì)和能力。
對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷課程的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的探索,還將在今后的實(shí)踐中繼續(xù)對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析、跟蹤和評(píng)估,不斷開(kāi)展相關(guān)的研究。
參考文獻(xiàn):
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