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近年來,我國在世界制造業(yè)加工中心地位逐步形成,數控機床的使用、維修、維護人員在全國各工業(yè)城市都非常緊缺,再加上數控加工人員從業(yè)面非常廣,為了提高我們的就業(yè)能力,進一步提高我們的數控技術水平,讓我們更清楚更明白更真實地學習數控技術,就在我們畢業(yè)實習之際,學校安排了實習就業(yè)單位來我院招聘人員,進行為期5個多月的頂崗畢業(yè)實習,我很榮幸的應聘上巨寶精密加工(江蘇)有限公司。那天,我踏上了江蘇這塊土地。
一、綜述
1. 公司簡介
巨寶精密加工(江蘇)有限公司,是由世界第二大筆記本制造商仁寶電腦與鎂合金電腦外殼世界主要生產商之一的巨騰國際以及臺灣上市公司華立集團共同出資15000萬美元創(chuàng)建,主要生產:筆記本電腦、手機、汽車、數碼相機等外殼;內構件材料及鎂合金相關制品的生產,產品主要銷往日本、美國、及東南亞地區(qū),年銷售額可達1億美元。
巨寶位于江蘇省句容市經濟開發(fā)區(qū),占地150畝,現有員工3000余人,生產部門主要分為:機加(cnc)、成型、手工、皮膜、涂裝、組立、模具、工程等部門。本公司年輕而有活力,正處在創(chuàng)業(yè)期,具有廣闊的發(fā)展空間。XX年仁寶電腦及巨騰國際共同持股80%控股華葉公司,擬總投資1.5億美元(資金已經全部到位),公司總注冊資本5000萬美元,XX年底總人數將達到15000人,占地面積1000余畝(現已經全面建設中),華葉將成為世界知名新型合金材料制造商。
2. 實習目的
生產實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。在生產實習過程中,學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。培養(yǎng)我們的團結合作精神,牢固樹立我們的群體意識,即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過這次生產實習,使我在生產實際中學習到了數控加工技術管理知識、cnc加工過程知識及在學校無法學到的實踐知識。在向師傅學習時,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風。在生產實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統(tǒng)一組織及協調一致是現代化大生產的需要,也是我們當代大學生所必須的,從而近一步的提高了我們的組織觀念。通過生產實習,對我們鞏固和加深所學理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。
二、主體
1.入廠以來的工作內容
從XX年11月18日我被巨寶精密加工(江蘇)有限公司錄取,于同月25號隨其他錄取上的校友們來到江蘇鎮(zhèn)江市句容這塊緊鄰南京的富饒市區(qū)。從此開始了在巨寶公司為期五個月的頂崗實習。初到廠區(qū)后,我被公司人事部分配到機加課(cnc),作為一名普通的操作技術員,主要是操作數控加工中心加工鎂合金產品,涉及到加工pl面、螺牙孔以及各種卡勾。主要加工的產品分為jbloo log low jal50pa、nal70pa、jal20 log low、kayfo l或是kayfo r件,還有一些最近的新產品kiuio log low 、 kiueo a件、 gd3---d log low等復雜產品。緊接著在三月初,我又被提拔為儲備工程師,負責接管機種的生產。主要是調試機床以及架治具,新產品首件的確認等一系列技術工作。
在這一年的時間里, 無論是對于自己的技能能力或者是社會的生活能力都有顯著的提升。
本人參加實習的這一年中,令我感到十分充實?;仡欉@一年來的工作,我在領導及各位師傅的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變, 同時也更加能夠深入理解學習的重要性。從一個學生到能夠在這個社會生存的工作人員的蛻變,從一個只懂得一些理論知識到能夠熟練動手操作的專業(yè)人員的蛻變,這一年對我人生的意義都是極其重要的。
在工作方面:從剛開始只能看懂部分零件,僅限于知道它的名字,和作用,到能夠修理部分損壞的部件, 完美完成一個飛躍,同時經過領導和同事的細心教導打出較硬的基礎是最為重要的。
剛剛開始的時候就是跟著師傅巡視電梯,認真的記錄各個電梯的一些小毛病,仔細記下師傅是如何修理電梯的筆記,以便于以后在修理電梯不懂時自己的參考。努力的學習專業(yè)知識,總結經驗。
都在自己的筆記范圍之內,明白電梯的主機電源和照明電源要分不同的線路,已防止主機斷電后沒有照明。
這一年中也處理過許多的緊急事件,比如電梯關人,怎么把人放出來。 剛到那第一次動手操作就是盤車,目的就是放人。必須保證電梯每個安全開關的靈敏,工作時更是容不得一次較為嚴重的錯誤,電梯是特種行業(yè),如果有一次較嚴重的事故都不是自己能夠承受的起的。
在這一年的時間里,我成功的完成了實習任務,實現了從學生到社會人的轉變,學到了專業(yè)知識,學到了很多與人溝通的技巧,為人處事的道理,也增強了社會責任感。
思想收獲:通過這次頂崗實習,我感覺自己最大的變化就是思想變得成熟了,不再像學生那樣孩子氣,那樣幼稚了,我開始學會用成人化的思維去思考問題處理事情,不光為自己思考,也采用了換位思考的方式為別人思考。我的世界觀和價值觀也變得成熟了,不再做白日夢,而是懂得了通過腳踏實地的工作去實現自己的社會價值和人生價值,給社會創(chuàng)造財富,給自己創(chuàng)造美好的未來。社會是很現實的,也是很公平的,一份付出就會有一份收獲,不要幻想未來,要做一個有思想的實踐者。我體會了作為一個社會工作人員要擔得起“責任”二字,每個人都要認真努力,對自己所管的的區(qū)域或工作負責,一絲不茍做事,不然給公司造成的損失是我們個人彌補不了的。
關鍵詞:連鎖經營模式;頂崗實習;
中圖分類號:F711 文獻標識碼:A
一、調研目的
面對連鎖業(yè)迅速發(fā)展,學校、企業(yè)及學生對連鎖經營管理專業(yè)的產學研究與探索多集中于如何推進頂崗實習的有效進行,但頂崗實習的教學方式涉及了企業(yè)、學校以學生三方的訴求,在推進的過程中也暴露了很多問題。此次調研圍繞整個頂崗實習的核心人群――學生展開,并在這個過程中邀請被調研企業(yè)對這一群體進行客觀評價,以得出目前學生頂崗實習的狀況,特組織此次調研活動。
二、連鎖專業(yè)頂崗實習基本情況
(一)、連鎖專業(yè)頂崗實習學生情況
我系連鎖、國際連鎖專業(yè)從2009級就開始了頂崗實習的探索,目前已經有107人參加了頂崗實習,目前正在進行頂崗實習的是2012級連鎖專業(yè)學生,人數21人。
(二)、實習單位情況
從開始開展頂崗實習開始,我系就進行了實習基地的開拓,有星巴克咖啡有限公司、北京華聯咖世家餐飲管理有限公司、海底撈餐飲集團、新興賓館、北京牡丹賓館、北京潤澤嘉業(yè)大酒店、北京郁金香溫泉度假村、北京聯通、紅櫨山莊度假村、鐵道大廈、建銀大廈、康媽媽鮮來巧餐飲店、沃爾瑪等共計13個實習基地。我系與大部分實習基地的合作還是非常穩(wěn)定的,具體情況如下表所示:
(三)、頂崗實習時間
目前學生頂崗實習時間主要安排在學生大三學年,根據國家有關于頂崗實習的規(guī)定和我院學生的具體情況,大部分學生都需要經過6個月的頂崗實習,有一部分需要專升本的學生可先經過集中實習3個月,自由實習3個月。
(四)、頂崗實習模式
目前我系采用的頂崗實習模式是雙選擇、雙管理、雙導師制度。
雙選擇:在頂崗實習之前,將用人單位信息告知學生,由學生進行自由選擇投遞簡歷,再由用人單位組織面試對投簡歷學生進行篩選,最終達成雙向選擇。
雙管理:在學生頂崗實習過程中,學校與企業(yè)對學生實行雙管理、雙督促以保障學生頂崗實習的順利進行。
雙導師制度:校內導師與企業(yè)兼職導師共同對學生頂崗實習進行指導。校內導師主要負責對學生實習進行指導、管理與組織,企業(yè)兼職導師主要負責對學生進行工作崗位技能的培訓和指導等。
(五)、實習單位比較集中
相較之前實習單位比較分散,目前正在頂崗實習的學生主要集中在星巴克,比例超過50%。
三、企業(yè)對頂崗實習學生的評價
(一)、實習學生具有較好的理解能力
被調研企業(yè)反映學生在實習過程中擁有較好的理解能力,能夠較快的領悟企業(yè)培訓的知識,掌握企業(yè)培訓的技能,比較容易勝任崗位工作。
(二)、實習學生具有較好的文化素質
被調研企業(yè)反映學生在實習過程中擁有較好的知識體系,具有較高的文化素養(yǎng),大部分學生在工作過程中能夠謙虛對待別人提出的合理建議,并虛心改變。
(三)、學生基礎辦公能力有待提升
被調研企業(yè)反映在工作過程中各運營部門無論是工作匯報還是員工培訓,無論是經驗分享還是工作總結都需要用到文本、PPT等,但是我們的學生可能在word排版、文字組織、PPT制作等方面還需要有很大提升;另外對于各類運營數據的處理,需要用到Execl,但是我們的學生只會用計算器。因此,被調研企業(yè)希望學生的基礎辦公能力進一步提升。
(四)、學生職業(yè)道德教育有待加強
被調研企業(yè)反映部分學生在實習過程中缺乏對崗位的熱愛,更缺乏敬業(yè)精神,這樣加大了企業(yè)在實習學生管理過程中的管理難度,也加大了企業(yè)運營風險和人才培養(yǎng)風險。企業(yè)希望我們學校在課堂教學中就加強對學生職業(yè)道德的教育,要將愛崗敬業(yè)、誠實守信、精益求精、禮貌待人、忠誠、責任等職業(yè)道德滲透給我們的學生。
(五)、學生的自我認知有偏差
學生實習從門店起步實習的較多,被調研企業(yè)反映大專、高職類實習學生一般都具有較好的素養(yǎng),彬彬有禮,在門店員工中學歷層次偏高,因此在自我認知上可能會過高估計自己的能力和水平,不利于融入團隊,而他們帶來的那種自我感覺可能會影響整個團隊。希望學校在學校教育過程中充分的幫助學生進行自我完整認知。
(六)、學生的情緒管理能力稍差
被調研企業(yè)反映學生在實習過程中對自我情緒的管理能力較差。學生進入企業(yè)進行頂崗實習,其實就是一個從學生角色向社會人角色轉變的過程。通常學生在學校有老師像父母一樣管著、愛護著,沒有受過什么挫折,再加上社會對大學生的定位,讓學生給自己定了個較高的位置,對社會有一個理想的狀態(tài)。剛進入企業(yè),會受到理想和現實之間沖突的影響,一下難以接受。
但是在企業(yè)學生不再是學生,要與其他員工一樣接受公司規(guī)章制度的制約,要像其他員工一樣付出自己勞動,還有可能因為是新人而受到一定的非難。但是這些都是社會人有可能經歷的,實習學生再也不能像在學校一樣,哭鼻子、撂挑子,他們的情緒是很容易出現波動的。而作為一個職業(yè)人,你情緒波動可以,但你不能因為情緒波動而影響工作。關于這一點,企業(yè)希望學校能夠教育學生正確對待工作,能夠更好的管理自己的情緒。
(七)、學生的溝通能力有待提高
由于在學校鍛煉的機會少,有很多學生在公眾場合會緊張,在表達自我觀點的時候表述不清出,與人溝通不暢。
(八)、學生解決問題的能力有待提高
被調研企業(yè)反映學生在學校所學內容能夠應用到工作過程中的較少,在分析問題和解決問題方面缺乏獨立思考和動手的能力,分析問題與解決問題的思維有待提高。
四、學生對頂崗實習的評價
(一)、自我認知為廉價勞動力
學生進入企業(yè)后,因為一時難以適應企業(yè)的工作狀態(tài),加上工作壓力帶來的情緒上的抵觸,使得學生對企業(yè)有了一種對立的關系定位。再加上企業(yè)目前在人員需求方面多缺乏一線的基層員工,對實習學生從定位到培訓都讓學生產生了自己是廉價勞動力的認識。
(二)、缺乏專業(yè)實習指導老師
目前我系實習過程采用的雙管理、雙導師模式,校內導師對學生的管理、組織工作重于指導工作,因此學生在實習過程中遇到一些問題感覺指導老師更多的是一種情緒上的安撫和“打壓”,而企業(yè)兼職導師則更多站在企業(yè)角度對學生進行基礎技能培訓,而在學生對理論與實踐相結合方面的指導較少,因此學生反映缺乏將側重點在指導上的老師。
(三)、不太容易轉變身份
被調研學生反映在進入企業(yè)后,很難從學生身份快速轉變成職業(yè)人。希望學校在頂崗實習之前給予更多的指導和鍛煉。缺乏和同事打交道的心理、經驗和預期,經常會有過多的期待致使最終心理落差較大。
(四)、住宿環(huán)境太差
對于一些包吃住的單位,因為接收到的宣傳信息對住宿環(huán)境有了比較高的預期,但是實際住宿環(huán)境與理想環(huán)境有一定差距,對住宿環(huán)境比較失落。
(五)、對學校和實習單位失去了信任
基于對自己廉價勞動力的認知和對住宿環(huán)境等的心理落差,導致學生對學校和實習單位失去了信任,不利于之后的實習管理工作的開展。
第二條頂崗實習是指學生在完成了教學計劃方法的全部專業(yè)知識學習和專項實踐訓練,并原則上完成了畢業(yè)設計或畢業(yè)綜合訓練之后,到企業(yè)等用人單位的實際工作崗位進行的現場實習;是教學計劃中的必修環(huán)節(jié);是工學結合的一種重要形式.頂崗實習從三年一期開始安排,因特殊情況可以安排在其他時間進行,原則上要保證學生在校期間有半年以上在企業(yè)頂崗實習的時間.
第三條頂崗實習前必須按教學計劃完成全部理論課程和實踐課程的修讀并考核合格,且須按照學校方法交清學費.除因學校特殊安排外,任何人不得在課程考核結束前提前頂崗實習.學生因自主聯系實習單位要求頂崗實習的,學生須提供單位接受證明(說明實習崗位,薪酬,實習時間,實習單位人事部門聯系電話等)以及學生家長簽署的同意實習的書面意見,經系部和招就處查實確認后可以頂崗實習.頂崗實習學生有重修科目的以自修方式重修,返校參加重修考試合格才能具備畢業(yè)資格.
第七條頂崗實習必須保證實習質量,保證實習時間和效果,保證師生實習安全.實習前學生必須簽訂統(tǒng)一制定的實習協議書(一式三份),實習單位,學生各執(zhí)一份,一份交系部統(tǒng)一保存,同時應統(tǒng)一辦理師生人身意外保險.
第八條同一實習單位,有三人及以上實習學生的應成立實習小組,設實習小組長,由熱心社會工作,具有一定組織管理能力,表現優(yōu)秀的學生擔任,對實習學生進行嚴格考勤.學生請假首先須經實習指導老師同意,實習單位批準.
第九條學生實習期間遇到問題或發(fā)生重大事件,由實習小組長(或本人)及時向實習指導老師報告,由系與實習單位協商解決.實習學生不得直接與實習單位發(fā)生沖突,若無理取鬧,給學校聲譽造成不良影響,學校將按《學生管理方法》和《學生違紀處分條例》給予紀律處分.
第十七條學生代表主要職責
1,學生代表主要由班委和實習小組長組成.
2,負責實習期間學生的自我管理,自我教育工作.
3,組織和督促學生自我完成各項實習任務,及時跟蹤本小組實習學生的實習情況.
4,發(fā)揚團隊精神,關心愛護學生,及時向實習班輔導員,指導老師或企業(yè)指導老師匯報學生思想和實習情況以及存在的問題.
5,處理好實習單位人與事的關系,維護學院聲譽和企業(yè)形象.
第十八條頂崗實習學生的職責
1,頂崗實習的學生具有雙重身份,既是一名學生,又是企業(yè)頂崗的一名員工,要服從企業(yè)和學校對頂崗實習的安排和管理,尊重企業(yè)的各級領導,實習指導教師和其他員工.要有高度的安全防范意識,切實做好安全工作.自覺遵守企業(yè)和學院的規(guī)章制度,做到按時作息,不遲到,不早退,不誤工,不做損人利己,有損企業(yè)形象和學院聲譽的事情.
2,按照頂崗實習計劃,工作任務和崗位特點,安排好自己的學習,工作和生活,發(fā)揚艱苦樸素的工作作風和謙虛好學的精神,培養(yǎng)獨立工作能力,刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務技能,按時按質完成各項工作任務.
3,按照學校方法認真寫好頂崗實習報告和跟蹤調查表,《頂崗實習鑒定表》由實習單位填寫并加蓋公章.
4,參加頂崗實習的學生必須按學院要求辦理頂崗實習離校手續(xù),簽訂《湖南機電職業(yè)技術學院學生頂崗實習協議書》.凡未按學院要求辦理頂崗實習離校手續(xù)和未簽訂頂崗實習協議書而擅自離校的,在外發(fā)生的一切責任事故由學生本人承擔.未辦理任何手續(xù)擅自離校的,按學院《學生管理方法》作曠課論處,并給予相應的學籍處理和紀律處分.
5,在外頂崗實習學生應主動與系部,實習指導老師和班級輔導員保持聯系.若因學生個人原因聯系不上而造成的不良后果和學生個人方面的損失由學生本人承擔.
第十九條頂崗實習組織工作基本程序
1,由招生就業(yè)處和系部落實實習單位,明確頂崗實習的崗位,目的,現場指導教師人選,系部必須安排專業(yè)教師或聘請企業(yè)具有中級以上技術職稱人員擔任現場指導.
2,指導教師填寫《頂崗實習任務書》,對頂崗實習的時間,任務,提交成果要求等做出明確的方法;《頂崗實習任務書》一式三份,學生,現場指導教師,系部各一份.
3,學生按學保處有關方法辦完離校手續(xù)后,攜帶《頂崗實習任務書》,《頂崗實習報告本》,《頂崗實習鑒定表》到崗實習.實習期間系部指派專業(yè)教師不定期進行巡查,巡查記錄作為實習學生平時成績考核依據之一.
4,頂崗實習結束后,由現場指導教師填寫《頂崗實習鑒定表》,客觀評價學生在頂崗實習中的工作態(tài)度,任務完成情況,以及對其能力水平,頂崗實習成果給出評價意見,并交實習單位簽署意見后由畢業(yè)生本人或學院指導教師帶回.
5,未完成畢業(yè)設計(論文)或畢業(yè)綜合訓練的實習生須在頂崗實習期間完成指導老師下達的與實習崗位緊密結合的畢業(yè)實踐課題,頂崗實習結束返校后進行答辯.
第二十條頂崗實習主要工作內容
學生到生產單位頂崗工作,在工程技術人員和實踐教師指導下,熟悉崗位職責和工作程序,熟悉設備性能和操作維護辦法,熟悉生產工藝,學習新知識,新技術,新工藝,培養(yǎng)紀律意識和安全意識,培養(yǎng)學生擇業(yè)能力和綜合工作能力.
頂崗實習期間,學生應收集生產單位有關管理,生產,經營方面的規(guī)章制度,收集實習崗位的職責,操作規(guī)程,工藝流程,技術工藝參數,設備性能參數,事故報告等資料;要及時記錄實習內容和收獲;有畢業(yè)設計(論文)任務的同學要按指導教師方法的進程要求完成設計(論文)工作;最后提交完整的實習報告和畢業(yè)設計(論文).
第二十一條頂崗實習成績評定
頂崗實習成績由平時成績,實習報告成績組成:
1,平時成績占60%,由現場指導教師在《頂崗實習鑒定表》上按考核內容打分.
2,實習報告成績占40%,由校內指導教師評閱學生實習報告后打分.
3,校內指導教師匯總兩部分成績,并按優(yōu),良,及格,不及格四級給出總成績.學生頂崗實習成績不及格者,不能取得方法學分,將延期畢業(yè).
4,頂崗實成績由系部匯總,簽署意見并蓋章認可后交教務處審核.
第二十二條頂崗實習報告的主要內容
1,實習單位基本情況(名稱,性質,規(guī)模,產品服務門類,生產經營管理特點等);
2,實習崗位基本情況(職責,操作規(guī)程,設備情況,技術工藝情況,班組車間情況等);
3,現場指導教師基本情況(職稱職務,技術專長,成果等);
4,實習日記(周記);
【關鍵詞】高職院校 建筑工程技術專業(yè) 頂崗實習 具體措施 評價標準
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)06-0233-01
頂崗實習是所有高職院校有效推進工學結合人才培養(yǎng)模式的重要形式,也是培養(yǎng)高技能、高素質人才的重要途徑之一。
目前我校建筑工程技術專業(yè)已安排學生在第三學年進行頂崗實習,由于建筑行業(yè)的特殊性,再加上頂崗實習單位分散、實習周期長等各種原因,我專業(yè)研究了頂崗實習的具體措施,使得頂崗實習工作能按計劃有序進行,確保頂崗實習的訓練效果以及學生安全。具體如下:
一、加強頂崗實習前的準備、訓練和安全教育
1.崗位技能訓練
崗位技能訓練是安排在第四學期進行集中訓練,是在全部專業(yè)課結束后進行的一次綜合訓練,也是在頂崗實習開始之前,對學生專業(yè)知識應用的檢驗和專項技能的強化,為學生頂崗實習乃至未來的工作打下了堅實的基礎。崗位技能訓練是實施“做中學,學中做,邊做邊學”基于工學結合人才培養(yǎng)方案的一個重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)學生職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)。
2.進行崗前準備
要使得頂崗實習順利進行并達到相應的效果,崗前準備必不可少,主要有以下幾個準備:①分配指導教師;②指導教師幫助學生落實好頂崗實習單位;③根據被指導學生不同的實習單位、崗位及要求,會同實習單位確定具體實習內容并擬訂實習計劃;組織學生學習頂崗實習教學大綱和具體的實習計劃,明確實習目的和要求,闡明時間安排和步驟,提出寫實習日記、實習報告的要求,介紹實習單位情況和實習應注意的事項,宣布實習紀律等。
3.安全教育
建筑行業(yè)屬于危險性行業(yè),因而加強學生的安全教育必不可少,根據國家有關新工人安全教育的要求,結合建筑施工現場的特點,制定學生實習安全生產須知,學生通過學習之后必須進行建筑工程安全生產管理考試,成績80分以上者方能進行頂崗實習。
二、加強頂崗實習的組織與過程管理
頂崗實習是一門重要的綜合實踐課程,它由學校、企業(yè)、學生三方共同參與,具有管理主體多元化、實習地點分散化、實習內容多樣化等特點。為了保證高職院?!敖ㄖこ碳夹g專業(yè)”學生頂崗實習的順利、有序進行,加強頂崗實習過程的組織與管理是至關重要的一環(huán),其中明確相關人員的職責和要求尤其重要。
1.指導教師
①會同企業(yè)師傅共同根據學生的實習崗位對施工技術與施工管理能力、專業(yè)素質等進行具體指導,可采取定時、定點到企業(yè)現場指導與電話指導、在線指導等相結合的方式;②指導學生填寫實習周記和撰寫實習報告;③指導學生合理選題和撰寫開題報告以及論文;④下達畢業(yè)頂崗實習任務書;⑤指導學生實習;⑥指導學生整理、裝訂畢業(yè)頂崗實習材料并組織參加答辯;⑦負責學生實習考核和評定實習成績;⑧負責寫好學生實結;⑨掌握所有被指導學生在企業(yè)實習的狀況等信息資料,并做好與學生聯系指導的記錄;⑩負責收集和裝訂與學生頂崗實習相關的各種材料。
2.班主任
①安全教育管理;②政治思想教育;③職業(yè)道德素質教育;④實習前動員,講明實習目的、實習紀律;⑤對分散的學生,除現場指導外,至少每周通過電話、網絡在線與學生和企業(yè)各聯系一次,掌握所有學生在企業(yè)實習的狀況等信息資料;⑥負責向學生傳達與班級有關的學院及分院的各種信息;⑦班主任負責學生頂崗實習后期的簽約。
3.實習學生
實習的學生,應全面地完成實習任務。實習期間要求做到:
①學生在實習期間必須尊重和服從師傅,聽從指導教師的安排,遵守實習基地上的各項規(guī)章制度和工作規(guī)程。
②認真做好實習紀錄,收集相關資料,完成周記。
③畢業(yè)實習結束前,要寫好畢業(yè)實結報告,必要的圖紙、附件,報告要求語言簡練,內容真實,書寫工整,圖文并茂,字數滿足要求。
④完成頂崗實習考核表。
4.企業(yè)師傅
①對學生實習出勤情況進行考勤;②確定學生實習崗位;③對專業(yè)技能和專業(yè)知識進行指導和傳授;④要求學生進行安全活動交底;⑤把自己的工程經驗傳授給學生;⑥參與學生畢業(yè)答辯;⑦對學生最終頂崗實習進行考核和評價。
三、嚴格頂崗實習的考核評價
頂崗實習必須進行嚴格的評價與考核,考核和評價的主體應該是校企雙方,只有雙方共同參與評價標準的制定,共同參與評價過程的實施,才能保證評價與考核的科學性,達到通過頂崗實習提高學生技能及綜合素質的目的。頂崗實習考核由以下幾個部分組成:
⑴實習周記內容評分標準(25%),評分項目主要有:周記次數、周記內容中含有專業(yè)知識情況、周記內容重復情況和周記內容是否從實際工作和實際角度出發(fā)。
⑵實習報告評分標準(25%),評分項目主要有:實習單位介紹、實習崗位、實習主要過程、實習主要內容和實習的主要收獲和體會。
⑶企業(yè)鑒定評分標準(20%),評分項目主要有: 實習過程中企業(yè)平時考核成績和實習結束企業(yè)綜合考核成績。
⑷實習答辯評分標準(30%),評分項目主要有:答辯自述情況和問題回答情況。
四、畢業(yè)頂崗實習審查
根據頂崗實習管理制度中的相關規(guī)定,所有同學必須通過以下條件審查,有下列情況之一的,取消其考核資格:
(1)頂崗實習單位或實習崗位未獲指導教師認可的;
(2)頂崗實習期間發(fā)生重大錯誤,被企業(yè)勸退的;
(3)頂崗實習周記少于25次的或者頂崗實習報告未寫的;
(4)實際實習天數不足規(guī)定天數的70%的。
通過上述條件審查后,實習的同學才能有資格參加頂崗實習答辯。
五、畢業(yè)頂崗實習評價標準
如果學生頂崗實習的每個環(huán)節(jié)都能不折不扣地完成,說明頂崗實習是成功的、有成效的。對學生畢業(yè)頂崗實習的成效如何是由有資格參加考核頂崗實習學生和學生考核的綜合成績優(yōu)秀、良好、中、及格和不及格學生所占的比例來評價,即所謂的頂崗實習成效評價標準。
參考文獻:
[1]趙紅,黃偉朵,李茶青.測量專業(yè)學生頂崗實習中存在的問題及對策.浙江水利水電??茖W報,2010.6:103-106.
關鍵詞:高職會計專業(yè);頂崗實習;質量考核;評價體系
中圖分類號:F24
文獻標識碼:A
文章編號:16723198(2015)19010101
1 目前高職會計專業(yè)頂崗實習質量考核現狀
目前高職會計專業(yè)以分散實習為主,集中實習為輔,實習具有一定的流動性,尤其是校外實習由于實習指導教師有限,使得對學生的頂崗實習進行管理時難度較高,往往出現諸多問題:
1.1 過程考核評價單一,流于形式或者完全沒有過程考核評價
根據筆者調查結果顯示,目前,很多高職院校依然沿用傳統(tǒng)的實習考核辦法,只需要在學生返校時交頂崗實習報告和頂崗實習鑒定表即可評定實習成績,雖然有部分高職院校對頂崗實習的學生要求撰寫實習周記上傳至世界大學城空間,以便隨時和指導教師進行互動,但是多數學生僅僅只是應付式的完成各項任務,而教師由于在校工作量較大,只能兼職指導學生頂崗實習,因此也只是疲于應付式的檢查學生的各項工作任務,并未從真正意義上對學生進行過程指導。
1.2 評價主體單一
在對學生頂崗實習質量進行考核時,大部分高職院校會結合實習單位簽訂的實習意見對學生的實習結果進行評價,但是僅僅憑實習單位的實習意見對學生進行考核,使得企業(yè)參與評價變得形式化,因此需要確定多元化的評價主體。
1.3 評價結果的主觀隨意性較大
目前大部分高職院校會計專業(yè)都缺乏可操作性的頂崗實習質量評價體系,因此評價帶有較強的主觀能動性,使得評價結果不客觀、不真實,無法有效的考核學生頂崗實習質量情況的優(yōu)劣程度。
2 評價指標設計要求
2.1 全面性原則
建立指標體系要體現全面性原則,以全面反映相關影響因素,不能片面強調評價標準的某一指標。影響“頂崗實習質量”的原因很多,不能僅僅依靠一兩個指標來衡量,應該從不同方面綜合考慮,結合彼此間的聯系,全面完整地反映影響“頂崗實習質量”的因素。
2.2 科學性原則
在確定指標的過程中劃分為,應恰當劃分層次,可把指標分為一級指標、二級指標、三級指標,使得指標得出的結果具有權威性,充分體現科學性原則。
2.3 可操作性原則
建立有效的會計頂崗實習評價指標的目的是能夠有效的對學生的頂崗實習過程進行考核,對其結果進行公平客觀的評價,以更好的促進頂崗實習評價體系不斷完善。
2.4 整體性原則
作為一個完整的系統(tǒng),在指標體系中,一級指標和二級指標的選擇既要確保能夠全方位的考慮到測評的目標,又要兼顧各個目標間的相互補充配合。同時,在制定高職會計專業(yè)頂崗實習評價指標的過程中要區(qū)分重要因素對評價結果的影響,避免非重要因素對評價結果造成干擾,確保評價體系的整體性。
3 高職會計頂崗實習評價指標體系的基本內容
3.1 崗前評價
學生在出去實習之前,他們的身份依然是學生,教師應對會計專業(yè)學生進行系統(tǒng)的評價,評價內容包括會計理論知識掌握情況和會計技能知識掌握情況。會計理論知識掌握情況為各科理論課程考核是否為合格及以上水平,會計技能知識掌握情況為相關會計課程實訓成績是否為合格及以上水平。
3.2 過程評價
在頂崗實習過程中,學生扮演了雙重角色,他們既是高職院校的學生,同時又是企業(yè)的工作人員,在頂崗實習過程中,他們順利的由學生向社會人轉化。過程考核下設的五個二級指標中,學生頂崗實習期間需要每周將實習的情況進行及時的匯總,撰寫周記,以便于指導教師及時了解學生實習動態(tài),出勤與表現包括單位對實習學生的考勤率、學生的實習態(tài)度、遵守單位規(guī)章制度、人際關系等方面??臻g互動指學生應及時跟指導教師就會計頂崗實習情況在世界大學城空間進行
互動,教師可以及時的對學生進行答疑解惑,同時可以及時掌握會計專業(yè)學生頂崗實習最新動態(tài)。
3.3 結果評價
學生結束頂崗實習過程之后,我們應結合企業(yè)對學生的評價,認真查看學生撰寫的實習報告,實習報告中應詳細記錄學生在頂崗實習過程中遇到的企業(yè)的一些相關的問題并提出解決辦法,同時,學生返校后還需要將學生集中起來進行答辯,答辯的具體內容都是結合實習報告,圍繞學生在企業(yè)實習過程中遇到的實際問題展開。
4 高職會計頂崗實習評價指標體系的設計
高職會計專業(yè)頂崗實習評價的主體遵循多元化的原則,邀請企業(yè)部門負責人和部門同事、學校指導教師、學生共同參與。圖1是筆者設置的頂崗實習評級指標體系,供參考用。
企業(yè)的部門負責人由于直接領導實習生,一般都會以其工作的表現作為評價的參考標準,貼近實際,評價合理。企業(yè)的部門同事由于直接接觸實習生,對實習生在工作和生活方面都非常了解,因此評價應比較準確,但是評價結果受到同事之間的人際關系好壞的影響。學校指導教師由于區(qū)域的限制,無法對實習生
圖1 頂崗實習評級指標體系
進行全面系統(tǒng)的跟蹤和了解,因此也無法全面了解不同的企業(yè)對實習生崗位技能的要求,
參加英語教育專業(yè)頂崗實習的學生在實習期間具有雙重角色。他們既是學院派往實習單位的學生,又是在實習單位教學崗位上的教師。頂崗教學實習的雙師指導頂崗實習是英語教育專業(yè)學生綜合素質和職業(yè)能力提升的重要階段。學院和校外實訓基地均安排實習學生的頂崗實習指導教師。學生在頂崗實習期間,校內外指導教師共同開展對實習指導工作。
二、頂崗實習過程的雙方管理
頂崗實習是英語教育專業(yè)人才培養(yǎng)中實踐教學環(huán)節(jié)的重要組成部分。學生在實習期間接受學院和實習單位的雙方管理。學生既要遵守學院的各項規(guī)章以及相關實習管理制度,也要學習和遵守實習單位的管理制度。
三、英語教育專業(yè)頂崗實習的管理
1、頂崗實習前合理安排教學環(huán)節(jié)和相關管理措施
按照高職英語教育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,頂崗實習一般被安排在第五學期。為了使學生具備教學實習所需的基本素質和能力,教師職業(yè)道德教育,教育學、心理學課程學習、教學基本技能訓練和英語教學設計等安排在1-4學期分階段完成。為了使學生第五學期一開學就可以開始實習,實習單位和實習崗位的選定,校內外指導教師的確定均需在第四學期完成。在此期間,學院實習領導小組和校內指導教師負責對學生開展細致的實習前教育和教學崗前培訓。實習前教育涵蓋師德教育、安全教育、法制教育、勞動意識教育和行為規(guī)范教育等。教學崗前培訓包括講解教師著裝要求、教態(tài)和教學語言的規(guī)范、教學觀摩和模擬訓練等。學院為學生統(tǒng)一購買了實習期間的保險,并與所有學生簽訂安全責任書。學院和實習單位簽訂實習基地協議,在協議中明確安全責任條款,按事故責任,學院、實習單位和學生分別承擔責任。同時,學院在協議中明確學生實習期間的薪酬支付金額和支付方式,保障了學生實習期間取得實習報酬的權利。學院通過合理安排教學環(huán)節(jié)和相關管理措施,完成對學生頂崗實習前的教育和管理,充分做好學生參加頂崗實習前的準備工作,為頂崗實習的順利開展奠定基礎。
2、對學生頂崗實習工作進行全過程管理
學院和實習單位共同制定頂崗實習方案,明確雙方在實習期間的管理范圍。校外教學頂崗單位根據學院頂崗實習教學目標和崗位需求,為學生安排實習崗位,根據各自單位的管理制度和實習崗位職責對實習學生進行崗前培訓。同時,實習單位指派教學實習指導教師對學生進行全程指導。學院制定一系列的頂崗實習管理制度,為頂崗實習管理提供質量保障,如《英語教育專業(yè)頂崗實習教學管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習教學質量監(jiān)控管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習指導教師工作規(guī)范》、《英語教育專業(yè)頂崗實習基地管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習學生自我管理辦法》和《英語教育專業(yè)頂崗實習考核鑒定辦法》等。學院指派的專業(yè)指導教師對學生進行管理和專業(yè)指導。學生實習期間,校內指導教師按學院要求制定頂崗實習指導工作計劃,通過實地檢查所負責的實習點,或通過網絡、電話等方式了解學生實習情況,實習單位、實習指導教師評價和存在的問題,認真填寫頂崗實習檢查記錄本,對學生頂崗實習工作進行全程監(jiān)控,并提出解決方案和及時解決實習過程中的問題。學校強化學生的自我管理,給學生發(fā)放統(tǒng)一印制的英語教育專業(yè)學生頂崗實習考核手冊,對實習過程進行跟蹤記錄管理。實習手冊內含畢業(yè)實習要求、實習學生守則、實習安全條例、學院實習介紹信、實習單位回執(zhí)、頂崗實習聯系表、實習指導教師聯系表、學生頂崗實習考勤表、學生頂崗實習周記、頂崗實習報告、頂崗實習考核鑒定表、實習單位證明和學生薪酬證明等。學院組織指導教師每月進行實習指導小結,了解學生實習動態(tài),交流指導心得,反映學生現狀,解決突出問題。學院還及時對學生頂崗實習中的崗位變更、指導教師變更和實習單位變更等情況進行跟蹤和記錄變更,確保對實習全過程跟蹤管理。在頂崗結束前,英語教育專業(yè)學生實習單位進行一次觀摩授課。校內專業(yè)指導教師和實習單位指導教師共同聽課和評課,共同對實習生的教學實習授課效果進行評定。學生結合實習過程和實習收獲撰寫實習報告,作為實習成績評定的依據。
3、頂崗實習結束后考核采用多元化評價方式
頂崗實習后管理主要是英語教育專業(yè)學生實習評價和頂崗實習工作總結。學院對學生頂崗實習的考核采用多元化評價方式。學生成績由學院和實習單位共同評價確定??己艘詫嵙暪芾砣藛T評價,校內指導教師評價、頂崗實習單位評價、實習單位指導教師評價以及學生頂崗實習考核手冊填寫情況和實習報告撰寫情況為依據。頂崗實習成績核算成相應學分計入學生成績檔案。頂崗實習結束后,學院對頂崗實習工作進行認真總結,召開頂崗實結大會。
四、結語
關鍵詞:頂崗實習;酒店管理;實踐教學;探索
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1009-863l(2010)05-0089-02
一、高職院校開展工學結合的意義
“工學結合”就是利用學校、社會兩種教育資源和教育環(huán)境,交替安排理論課學習和頂崗實習,對學生進行“知識+能力+素質”的培養(yǎng)模式。當前,我國高職院校學生學習與工作相結合的主要形式是頂崗實習。通過頂崗實習可達到三方(企業(yè)、學校、學生)受益。即企業(yè)獲得了儲備穩(wěn)定人力資源并且降低企業(yè)的人力資源成本;學校方面可以以此為契機,適當改善校內實訓條件、引進企業(yè)標準和教師、擁有穩(wěn)定校外實習基地、改革學校教學模式;通過頂崗實習學生可以享受實習津貼、提高職業(yè)技能、從而獲得就業(yè)崗位。
二、我院酒店管理專業(yè)頂崗實習概況
陜西工業(yè)職業(yè)技術學院工商管理學院旅游教研室在學院領導的安排支持下,積極響應教育部的號召,制定周密計劃,聯合北戴河幸運國際酒店、杭州蕭山國際酒店(四星)深圳銀軒酒店(四星)嘉興平湖圣克雷酒店(四星)深圳百合酒店(五星)等優(yōu)秀飯店企業(yè)大力推行工學結合的培養(yǎng)模式,于2008年5月-8月、2009年4月-1月、2010-年4月10月,分別安排旅游0601、0701、酒店0802、0901班162名同學到北戴河幸運國際酒店接待部、餐飲部、客務部、商務中心、會議中心等部門實行頂崗實習活動。通過真實崗位環(huán)境的職業(yè)體驗。學生可以更好的將課堂所學知識融入到生產和社會實踐。迅速提升和強化學生的理論學習成果;同時將工作體驗融入到課堂學習之中。優(yōu)化學生的知識體系和能力結構,快速提升其職業(yè)素質,使之成為市場需要的復合型人才。頂崗實習期間管理程序上采用企業(yè)、學校和學生自我管理委員會三方共同管理。實習結束后學生按照要求填寫頂崗實習報告冊、實習周志,實習考核采用企業(yè)、學校雙重考核的方式。
三、我院酒店管理專業(yè)學生頂崗實習效果評價
(一)頂崗實習前學生存在的問題
1.對酒店管理專業(yè)認識不足
由于各種原因,學生對酒店管理專業(yè)認識不夠,理論知識和實際工作環(huán)境的差距使得他們的動手能力比較差,對就業(yè)前景感到迷茫。
2.適應能力不強
學生參加酒店的定崗實習工作需要一定的體力,要有遇事不慌的應變力,以及吃苦耐勞的精神和健康的身體等。而現在的多數學生由于成長的環(huán)境優(yōu)越,一時間難以接受繁忙的工作、復雜的人際關系以及嚴格的規(guī)章制度。
3.缺乏職業(yè)素質
現代酒店行業(yè)非常重視學生的敬業(yè)合作精神、責任意識、誠信品質、工作態(tài)度。目前大學生中獨生子女居多,缺乏社會經驗,獨立工作與生活能力較弱,缺乏合作精神,這都為將來的就業(yè)埋下了隱患。
(二)學生酒店實訓感想
切身感受了工作單位對員工的實際要求和酒店業(yè)的服務標準。掌握了各服務崗位的基本技能;熟悉了酒店業(yè)的運行規(guī)律及特點,增強了對酒店管理的認識;增長了社會見識,提高了人際交往能力、開闊了視野、也體會到工作的艱辛;學生在工作過程中不僅學習掌握專業(yè)技能,還接受企業(yè)文化的熏陶,培養(yǎng)良好的職業(yè)操守和工作態(tài)度。
(三)獲獎證書展示
由工業(yè)與信息化部機關服務局聯合舉辦的酒店服務技能大賽近日舉行,在北戴河幸運國際酒店頂崗實習的我院酒店管理專業(yè)0802班學生周國峰、張彩宏、鄭晨和段媚同學載譽而歸。分別榮獲客房技能組銀獎和餐飲技能組銀獎。
(四)酒店對頂崗實習的評價
個人品德較好。勤勉守紀,服從分配和管理,對新的工作任務表現出積極的態(tài)度,有集體榮譽感;適應崗位快,工作效率較高,辦事認真,能吃苦。操作程序清晰、規(guī)范;環(huán)境適應能力較強;頭腦靈活、好學,工作技能提升較快。大多數學生能在1個月內比較熟練地掌握業(yè)務技能。
四、推進我院酒店管理專業(yè)頂崗實習工作探索與實踐的若干建議
(一)扎實開展實習前的準備工作
1.入學教育、理論知識和技能大賽相結合
為了讓學生對未來的工作崗位和頂崗實習的環(huán)境有所認知和準備,從新生的入學教育開始,我們就應該對學生進行酒店管理專業(yè)介紹、校內外實訓基地介紹、參觀本地高星級酒店、邀請酒店經理人做報告等形式讓學生提前了解酒店的工作類型和所需崗位要求,為自己定向學習目標。教師通過學校期間的專業(yè)課學習不斷滲透行業(yè)的服務理念和管理方面的理論知識,使得學生提前做好思想上和知識上的準備。此外,也可以通過技能大賽促進學生能力水平的進一步提高。
2.舉辦一個成功的實習動員大會
舉辦的實習動員大會一方面盡可能詳細地介紹實習單位的情況,相關的實習協議,實習生的權利和義務,解答學生的疑問,使學生對實習的相關問題有所了解,幫助他們樹立起信心,理性地面對實習,做好思想上的準備。另一方面,強調酒店實習對學生就業(yè)的重要意義。明確實習目的。同時,加強安全知識教育,提高學生的自我保護意識。
3.簽訂實習協議,建立實習檔案
為保證實習的順利進行,規(guī)范學生的行為,學校在學生實習前應確定實習管理教師,負責實習期學生的管理、家長的聯系及與實習單位的溝通協調等工作。學校還應當與學生及家長簽訂實習協議,請家長積極配合學校的教學工作。要求學生嚴格遵守實習協議,接受學校和酒店的雙重管理。
(二)明確帶隊老師在頂崗實習中的作用
,帶隊老師應提前制訂好實習計劃,并讓學生明確頂崗實習的意義。帶隊老師應在實習過程中提高學生的職業(yè)素質和技能、進行職業(yè)道德滲透;應在實習過程中隨時注意學生實習過程中的最新動態(tài),對學生進行積極的引導;帶隊老師代表學校和企業(yè)共同確定頂崗實習考核方法,根據企業(yè)對崗位職責的要求,修訂人才培養(yǎng)方案,做好課程的教學研究和探索。
(三)強化實習過程管理。提高實習效果
一方面加強與學生的聯系,及時了解學生的思想動態(tài)。隨時關注學生實習過程中出現的新問題,另外應加強與酒店的協調、合作。
(四)注重實習結束后的總結工作
⑴ 會計業(yè)務
對公業(yè)務的會計部門的核算(主要指票據業(yè)務)主要分為三個步驟:記帳、復核與出納。
⑵ 儲蓄業(yè)務
儲蓄部門目前實行的是柜員負責制,就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務,但是每個柜員所制的單據都要交予相關行內負責人先審核,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。
⑶ 信用可業(yè)務
信用卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借記卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡,按信用等級分為金卡與普通卡。
⑷ 信貸業(yè)務
建行目前也有投入個人貸款領域,但有受到嚴格的控制。需要注意的是貸款業(yè)務并不是直接貸款給個人,而是與商家簽定一定的協議,其實就是將貸款給商家,然后商家把商品賣個個人,個人再還款給銀行。
通過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們學習與實習的真正目的。
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