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食品安全是一項關(guān)系到人民健康的重要公共衛(wèi)生問題,同時也與國計民生休戚相關(guān)。1996年第29屆國際食品衛(wèi)生法典委員會(CodexCommitteeonFoodHygiene,CCFH),明確了關(guān)于食品中微生物的安全控制不應(yīng)停留在產(chǎn)品的檢測上,應(yīng)該控制食品的生產(chǎn)、加工、儲存、制備、銷售全過程,強調(diào)運用良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)和危害分析關(guān)鍵控制點(HazardAnalysisCriticalControlPoint,HACCP)等科學(xué)管理體系,以保證出廠產(chǎn)品的安全性。1999年起將食品中病原菌的危害性列為國際食品衛(wèi)生法典委員會討論的重要議程。健全的衛(wèi)生監(jiān)督體系是確保生產(chǎn)安全衛(wèi)生產(chǎn)品的首要條件。良好的生產(chǎn)規(guī)范(GMP)是指政府制定頒布的強制性食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)男l(wèi)生規(guī)范。GMP不僅規(guī)定了一般的衛(wèi)生措施,而且也規(guī)定了防止食品在不衛(wèi)生條件下變質(zhì)的措施[2]。衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)是企業(yè)按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生的要求所制定的食品生產(chǎn)衛(wèi)生的操作程序。SSOP是一個衛(wèi)生操作控制程序,強調(diào)對食品生產(chǎn)的車間、環(huán)境、人員及與食品有接觸的器具、設(shè)備中可能存在的危害進行預(yù)防以及清潔(洗)的措施[3],從而保證食品在衛(wèi)生條件下進行生產(chǎn),進一步保證食品衛(wèi)生安全。HACCP是針對食品生產(chǎn)而提出的新理念,該體系以保證食品安全性為目的,確認從原料到最終產(chǎn)品及其食用方法的整個食物鏈中的潛在危害,并加以控制,由食品的危害分析和關(guān)鍵控制點兩部分組成。
1.1危害分析(HazardAnalysis,HA)
要從原料的生產(chǎn)、加工工藝步驟以及銷售和消費的每個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的多種危害(包括物理、化學(xué)及微生物的危害)進行確定,并評價其相對的危害性,提出預(yù)防的措施。
1.2關(guān)鍵控制點(CriticalControlPoint,CCP)的確定
關(guān)鍵控制點是指那些若控制不力就會影響產(chǎn)品的質(zhì)量,從而危害消費者身體健康的環(huán)節(jié)。一般說來,關(guān)鍵控制點要少于6個。一旦被確定為關(guān)鍵控制點,則都要照例進行監(jiān)測。所以說,關(guān)鍵控制點的選擇是HACCP系統(tǒng)的主要部分。該體系針對食品生產(chǎn)特點,強調(diào)對危害的預(yù)防,而不是主要依賴于對最終產(chǎn)品的檢驗,強調(diào)利用最少的資源做最有效的事,使食品生產(chǎn)從檢驗是否有不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為預(yù)防不合格產(chǎn)品。HACCP系統(tǒng)為食品工業(yè)和公共衛(wèi)生機構(gòu)提供了一個強有力的工具。一個完整的食品安全預(yù)防控制體系應(yīng)該包括HACCP、GMP和SSOP3個方面。GMP所規(guī)定的內(nèi)容是食品生產(chǎn)企業(yè)必須達到的基本條件,GMP為HACCP提供了指導(dǎo)作用;SSOP是對食品加工環(huán)境加以控制,可以消除加工過程中的不良因素,從而把重點放在與食品或加工有關(guān)的危害上,減少了關(guān)鍵控制點的數(shù)量,SSOP對HACCP具有促進作用。HACCP是一種預(yù)防性策略,能夠?qū)⒉缓细竦漠a(chǎn)品消滅在生產(chǎn)過程中,降低了產(chǎn)品的消耗。三者的關(guān)系??梢?,HACCP體系是一種建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標準操作規(guī)程(SSOP)基礎(chǔ)之上的控制危害的預(yù)防性體系。它的主要控制目標是食品的安全性,因此它與其他的質(zhì)量管理體系相比,可以將主要精力放在影響產(chǎn)品安全的關(guān)鍵加工點上,而不是每一個步驟,這樣在預(yù)防方面顯得更為有效,成為目前世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保護體系。
2微生物污染
在食品制造環(huán)境中,微生物污染乃是產(chǎn)品受到二次污染不可忽視的主要因素。食品工廠內(nèi)微生物的來源。微生物體積很小,但比表面積大,新陳代謝旺盛,繁殖速度驚人。食品本身就是營養(yǎng)很高的物質(zhì),加之食品加工過程中需要大量的水、熱和水蒸汽,豐富的營養(yǎng)源和高濕的環(huán)境為微生物的繁殖和在空氣中傳播提供了良好的條件。因此食品生產(chǎn)過程中的危害分析結(jié)果主要在于微生物污染,而在其關(guān)鍵控制點主要在于限制氣溶膠的產(chǎn)生[4],排除已發(fā)生的氣溶膠,以及防止氣溶膠在關(guān)鍵的表面沉降。在HACCP的運用過程中,采用微生物指標,是進行關(guān)鍵控制監(jiān)測的最有效的方法。關(guān)鍵控制點監(jiān)測也可用物理、化學(xué)及感官評估等方法來完成。
3潔凈技術(shù)控制微生物污染的重要性
過去,控制食品生產(chǎn)車間微生物污染的主要方法是采用低溫,利用化學(xué)噴霧消毒、臭氧消毒和紫外線消毒等。這些消毒方法存在著一些副作用。直接消毒殺菌方法的控制思路存在一定的缺陷,是對已產(chǎn)生的微生物進行消毒,而且消毒效果會受很多因素的影響而減弱。長期的化學(xué)消毒會破壞菌種平衡,并可能產(chǎn)生抗藥性菌株。長期的化學(xué)消毒對人、對環(huán)境也有一定的不良影響,嚴重時會損傷人的免疫系統(tǒng);紫外線對動態(tài)生產(chǎn)的空氣消毒效率相對較低[5],不一定能滿足生產(chǎn)要求,還會引起微生物變異[5];臭氧本身也會損壞設(shè)備,對人有傷害。國外食品規(guī)范與導(dǎo)則均不推薦在食品生產(chǎn)環(huán)境使用抗菌涂料。我國衛(wèi)生部印發(fā)《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范(2009年版)》,第三十條明確指出:消毒產(chǎn)品禁止使用抗生素、抗真菌藥物、激素等物料。隨著GMP、SSOP等管理規(guī)范在食品行業(yè)的實施,對食品生產(chǎn)的環(huán)境也不斷提出新的要求。一些食品廠將藥品生產(chǎn)中應(yīng)用較成熟的潔凈技術(shù)引入食品生產(chǎn)中,作為生產(chǎn)過程中安全保障?,F(xiàn)代化的食品工廠采用潔凈技術(shù)控制生產(chǎn)環(huán)境取得了巨大的成果,由于潔凈技術(shù)安全、有效[10],已成為控制整個食品生產(chǎn)過程中消除微生物污染不可替代的技術(shù)措施。這是因為生物潔凈技術(shù)的提出和發(fā)展從根本上消除了細菌滋生的條件,抑制或降低細菌發(fā)生,切斷了所有潛在的污染傳播途徑[6],有效地控制了有害的生物氣溶膠,解決了空氣途徑的污染。生物潔凈技術(shù)不單純依賴化學(xué)消毒,而是采用三級過濾保證送入潔凈無菌的空氣;通過合理的換氣次數(shù)和特定的氣流組織方式來稀釋和排擠室內(nèi)的含菌空氣;通過有序的壓力梯度來保證氣流的定向流動,防止交叉污染。還有,關(guān)鍵控制點理念改進了全過程控制,引入食品生產(chǎn)行業(yè),用局部凈化控制措施替代了全室控制,由于隔離技術(shù)直接作用在關(guān)鍵控制生產(chǎn)環(huán)境,將最大的微生物污染源——人從生產(chǎn)的無菌關(guān)鍵區(qū)域完全隔離開來,限制了無菌生產(chǎn)操作人員與無菌產(chǎn)品的干預(yù)或直接接觸,使得生產(chǎn)受其他因素影響的概率大大減少,減少了無菌加工的污染風(fēng)險,同時也因控制體積的減少而大大降低了能耗[7]。
4食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范的必要性
按我國國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼,食品工業(yè)包括3大類,19個種類,49個小類。第一大類為農(nóng)副食品加工,第二大類為食品制造業(yè),第三大類為飲料制造業(yè)。食品行業(yè)跨度很大,急需一本完整的標準來規(guī)范不同類型食品加工的環(huán)境控制,正確應(yīng)用潔凈技術(shù),將一些有效的污染控制措施推廣開來,以提高食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件和污染控制管理水平。目前我國雖有20個強制性國標食品GMP,但只有少數(shù)標準對車間潔凈度級別提出具體要求,如GB16330《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定,該廠清洗車間的空氣潔凈度要求10萬級廠房,灌裝車間應(yīng)為1000級潔凈廠房或局部100級背景萬級的生產(chǎn)線。GB17324《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》規(guī)定,該廠灌裝車間要求潔凈度級別達1000級。GB17405《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》規(guī)定生產(chǎn)保健食品片劑、膠囊、丸劑及不能最終滅菌的口服液,生產(chǎn)廠房要求10萬級。但是除了潔凈級別外,對整個潔凈環(huán)境缺少綜合性的要求和措施。所以制定一部涉及整個生產(chǎn)環(huán)境并突出空氣潔凈措施為保障條件的建筑技術(shù)規(guī)范實為必要。為此我國已編寫了《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》,并通過評審。該規(guī)范共分11章和2個附錄。主要內(nèi)容有:總則、術(shù)語、工廠平面布置、潔凈用房分級和環(huán)境參數(shù)、工藝設(shè)計、建筑、通風(fēng)與凈化空調(diào)、給水排水、電氣、潔凈用房的污染控制要求、檢測驗證與驗收。適用于需要使用潔凈用房從事生、熟食品加工和生產(chǎn)的工廠的設(shè)計、施工、工程檢測和工程驗收?!妒称饭I(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》英語譯文為ConstructionGuidetoGoodHygienePracticeinFoodProcessing,意即建造食品加工過程良好生產(chǎn)環(huán)境(GHP)的工程指南,即主要涉及食品加工的潔凈用房。當然食品工業(yè)潔凈用房的建筑應(yīng)以實用、經(jīng)濟、安全、節(jié)能、環(huán)保為原則,應(yīng)按生物潔凈室原則建設(shè),以控制有生命微粒的污染為主要目的,以潔凈技術(shù)為過程控制的重要保障條件,構(gòu)造良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境《。食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》主要規(guī)定了食品加工企業(yè)的原料儲存、食品加工以及包裝、檢驗等過程中需要的潔凈用房的基本參數(shù)和最低要求,配套設(shè)施的基本衛(wèi)生要求及管理準則。
5規(guī)范食品工業(yè)潔凈用房建筑設(shè)計
對食物的處理、加工、儲藏等設(shè)施及其使用設(shè)備進行良好設(shè)計可以創(chuàng)造一個潔凈的加工環(huán)境以能保持持久地、可信賴地、經(jīng)濟地生產(chǎn)純凈、無污染、高質(zhì)量的產(chǎn)品。食品工業(yè),尤其是速食產(chǎn)品出現(xiàn)后,為了衛(wèi)生清潔,工廠各空間需要進一步分離或者說是生產(chǎn)空間“區(qū)域化”。面對一系列更高的清潔要求,區(qū)域化有助于防止已經(jīng)熱加工或者殺菌的產(chǎn)品與其他物品的微生物交叉污染。以下按《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》作一介紹。
5.1合理布局與分區(qū)
建有潔凈用房的食品工廠廠區(qū)內(nèi)的建筑物的位置應(yīng)滿足食品生產(chǎn)工藝的需要。相互有影響的生產(chǎn)工藝,不宜設(shè)在同一建筑物內(nèi),當設(shè)在同一建筑物內(nèi)時,各自生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)有有效的隔斷措施。生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品應(yīng)具備專用發(fā)酵車間。食品工廠廠區(qū)應(yīng)劃分生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū);生產(chǎn)區(qū)中應(yīng)明確區(qū)分潔凈生產(chǎn)區(qū)、一般生產(chǎn)區(qū)和非食品處理區(qū)。生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)劃出與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間作為物料、中間產(chǎn)品、待驗品和成品的暫存區(qū),并應(yīng)嚴防交叉、混淆和污染。其中:非食品處理區(qū)應(yīng)包括動力、配電、機修等用房和空調(diào)冷凍機房等。一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)包括倉儲用房、非潔凈生產(chǎn)用房、外包裝用房等。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)有相互聯(lián)系的不同房間之間應(yīng)符合品種和工藝的需要,必要時應(yīng)有緩沖室等防止交叉污染的措施,緩沖室面積不應(yīng)小于3m2。潔凈生產(chǎn)區(qū)是核心,潔凈生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按生產(chǎn)流程及相應(yīng)潔凈用房等級要求合理布局。生產(chǎn)線布置不應(yīng)造成往返交叉和不連續(xù)。有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的潔凈生產(chǎn)區(qū),應(yīng)包括易腐性食品、即食半成品或成品的最后冷卻或包裝前的存放、前處理場所,不能最終滅菌的原料前處理、產(chǎn)品灌封、成型場所,產(chǎn)品最終滅菌后的暴露環(huán)境,內(nèi)包裝材料準備室和內(nèi)包裝室,以及為食品生產(chǎn)、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。其中有無菌要求但不能夠?qū)嵭凶罱K滅菌的工藝和雖能實行最終滅菌,但滅菌后有無菌操作的工藝,應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進行。
5.2規(guī)范食品工業(yè)潔凈用房
食品工業(yè)潔凈用房的分級主要依據(jù)食品衛(wèi)生等級或可以減少產(chǎn)品衛(wèi)生危害的控制措施與要求的難易程度。過去食品加工一般處于20℃以下,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等級要求不高,如溫度保持在一個適宜微生物生長的范圍內(nèi)(20℃~38℃),生產(chǎn)車間就需保持比較高的衛(wèi)生等級,這由食品生產(chǎn)過程的工藝決定。其次,食品本身的產(chǎn)品屬性(包括產(chǎn)品中的水分含量、酸堿性——pH值、營養(yǎng)性以及產(chǎn)品中防腐劑含量)與生產(chǎn)環(huán)境要求密切相關(guān)。如食品含防腐劑、或堿性特別高(>10)或酸性特別低(<3.5)、或水分含量低的情況下,食品本身抗腐性很強,對生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等級要求不高,反之,要求則很高,這會提高產(chǎn)品對微生物敏感度。同樣,如對嬰兒、兒童、特殊高危人群提供的食品,則對于同樣產(chǎn)品,要提高生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等級。食品工業(yè)潔凈用房宜分為以下4個等級。食品工業(yè)潔凈用房以控制會對食品造成污染的有生命微粒為主要目的,因此各級潔凈用房注重對細菌數(shù)量的控制要求。控制參數(shù)的確定借鑒了國內(nèi)外已有相關(guān)標準規(guī)范。各級潔凈用房應(yīng)符合表2對細菌數(shù)量的要求。微生物污染與溫濕度密切相關(guān),食品工業(yè)潔凈用房的溫度和濕度控制成為關(guān)鍵。若生產(chǎn)工藝對溫度和濕度有特殊要求,則應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求進行合理設(shè)計建設(shè);若對溫度和濕度無特殊要求時,I級、Ⅱ級潔凈用房溫度應(yīng)為20℃~25℃,相對濕度應(yīng)為30%~65%;Ⅲ級潔凈用房溫度應(yīng)為18℃~26℃,相對濕度應(yīng)為30%~70%。
通過持續(xù)開展群眾性的病媒生物防制活動,進一步完善綜合防制措施,將“四害”密度始終控制在國家標準以內(nèi),確保人民群眾的身體健康和鞏固國家衛(wèi)生城市發(fā)展已取得的成果。
(一)鼠密度控制水平
達到國標GB/T27770-2011中的C級標準,即:
1.社區(qū)(村)考核標準
(1)防止老鼠進入室內(nèi)為患的防鼠設(shè)施(包括防鼠箅子和地漏、防鼠門窗、排氣換氣扇的防鼠網(wǎng)和填堵管線孔洞縫隙等)合格率≥93%。
(2)室內(nèi)鼠跡(包括活鼠、鼠尸、鼠爪印、鼠糞、鼠咬痕、鼠洞、鼠道等)陽性率≤5%。
(3)不同類型的外環(huán)境每1000米地段發(fā)現(xiàn)鼠跡≤5處。
2.單位考核標準
(1)防鼠設(shè)施:房間數(shù)(大于15平方米房間按每15平方米為1間折算)10間以下的單位防鼠設(shè)施完全合格;10間以上的單位防鼠設(shè)施不合格房間數(shù)不超過1間。
(2)室內(nèi)鼠密度控制水平:房間數(shù)20間以下的單位發(fā)現(xiàn)鼠跡的房間數(shù)為0;20間以上的單位發(fā)現(xiàn)鼠跡的房間數(shù)不超過1間。
(3)外環(huán)境鼠密度:不得查見有鼠洞、死鼠、活鼠等鼠跡。
(二)蚊蟲密度控制水平
達到國標GB/T27771-2011中的C級標準,即:
1.社區(qū)(村)考核標準
(1)累計檢查每1000米外環(huán)境地段發(fā)現(xiàn)有蚊幼蟲(俗稱砂蟲子)各類小型積水點≤0.8處。
(2)對大中型水體(包括池塘、湖泊和河流),沿岸每隔10米,用500毫升容量的采樣勺取樣1勺,發(fā)現(xiàn)有蚊幼蟲和蛹的陽性勺占總?cè)由椎陌俜直取?%,平均每陽性勺少于8只蚊幼蟲和蛹。
(3)考核人員在公園、花房、汽修廠、輪胎集放地,暴露右小腿,上午8:00-10:00或16:00-18:00期間,觀察半小時,以及考核人員在居民區(qū)、單位、公共場所等外環(huán)境,暴露右小腿,從日落后半小時開始,觀察半小時,腿上蚊蟲的停落只數(shù)平均每人次≤1.5只。
2.單位考核標準
對一個單獨的單位進行蚊蟲密度控制水平評價時,要求不得查見蚊幼蟲存在的各類積水容器和各類坑洼積水。
(三)蠅密度控制水平
達到國標GB/T27772-2011中的C級標準,即:
1.社區(qū)(村)考核標準
(1)生產(chǎn)銷售直接入口食品的場所(如廚房、熟食間、無包裝食品櫥柜等)不得有蠅,室內(nèi)不得存在蠅類孳生地(指適宜于蠅類孳生的腐敗動物、腐敗植物、人糞、禽畜糞和生活垃圾的容器或地點)。
(2)室內(nèi)有蠅活動的房間陽性率≤9%,有蠅房間蠅密度≤3只/間。
(3)所查蠅類孳生地檢出有活蛆或蛆蛹的點位數(shù)比例≤5%。
(4)防蠅設(shè)施(指能夠阻擋蠅類進入室內(nèi)或接觸食物的設(shè)施,如紗門、紗窗、風(fēng)幕機、門簾、紗罩等)合格率≥90%。
2.單位考核標準
(1)生產(chǎn)銷售直接入口食品的場所不得有蠅。
(2)室內(nèi)成蠅密度控制:房間10間以下的單位有蠅房間數(shù)為0,11間-30間的單位有蠅房間數(shù)不超過1間;31間-60間的單位有蠅房間數(shù)不超過3間,61間-1000間的單位有蠅房間數(shù)不超過6間。有蠅房間蠅密度≤3只/間。
(3)室內(nèi)外不得有蠅類孳生地。
(4)防蠅設(shè)施全部合格。
(四)蟑螂密度控制水平
達到國標GB/T27773-2011中的C級標準,即:
1.社區(qū)(村)考核標準
(1)蟑螂成蟲或若蟲(幼蟲)房間侵害率≤5%,平均每陽性間(處)蟑螂成若蟲數(shù)小蠊≤10只,大蠊≤5只。
(2)蟑螂卵鞘房間查獲率≤3%/間,平均每陽性間(處)卵鞘數(shù)≤8只。
(3)蟑跡(指蟑螂尸體、殘尸、空卵鞘殼、糞便等)房間查獲率≤7%。
2.單位考核標準
(1)機關(guān)、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、餐飲店、商場、超市等場所,房間數(shù)60間以下的單位蟑螂侵害房間不超過2間;房間數(shù)60間以上的單位侵害房間不超過3間。
(2)房間數(shù)60間以下的單位查獲蟑螂卵鞘的房間不超過2間;60間以上的單位查獲蟑螂卵鞘的房間不超過3間。
(3)房間數(shù)60間以下的單位查獲蟑跡房間不超過3間,60間以上的單位查獲蟑跡房間不超過5間。
二、工作安排
(一)滅鼠
在轄區(qū)各單位、住戶針對鼠害情況自行開展滅鼠的同時,街道會在年內(nèi)分別于春、秋季各組織開展1次群眾性統(tǒng)一滅鼠突擊活動。春季滅鼠統(tǒng)一投放滅鼠毒餌的時間為4月19日至20日,秋季滅鼠統(tǒng)一投放滅鼠毒餌的時間為9月14日至15日。滅鼠用藥以溴鼠靈滅鼠毒餌為主。室外環(huán)境滅鼠應(yīng)購置安放滅鼠毒餌盒,將滅鼠毒餌投放在毒餌盒內(nèi),以延長毒餌的滅效和提高使用的安全性。
(二)滅蚊蠅
4月至10月份為組織開展滅蚊蠅活動施藥的重要時段,根據(jù)氣溫的高低情況,每周對垃圾堆放點、廁所糞池、污水溝、積水點等蚊蠅孳生場所噴灑殺蟲藥液1至2次。外環(huán)境滅蚊蠅以辛硫磷、雙硫磷、馬拉硫磷等有機磷類或辛硫·高氯氟乳油等復(fù)配殺蟲劑為主;室內(nèi)環(huán)境滅蚊蠅以氯氟氰菊酯微膠囊懸浮劑、奮斗吶等擬除蟲菊酯殺蟲劑為主。
(三)滅蟑螂
5月至9月份為組織開展滅蟑螂,動施藥的重要時段,此期間每個月對有蟑螂活動的室內(nèi)外環(huán)境,各進行1次滅蟑螂施藥。滅蟑螂用藥以毒死蜱殺蟑膠餌、1.5%乙酰甲胺磷滅蟑螂藥餌、殘殺威、順式氯氰菊酯、速滅靈等殺蟲劑藥液、氯氰菊酯殺蟑熱霧劑等為主。
三、工作要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),發(fā)動群眾
病媒生物防制是預(yù)防和控制傳染病發(fā)生、流行的重要環(huán)節(jié),是一項長期的社會衛(wèi)生防病工作,涉及千家萬戶、各行各業(yè),需要全社會的廣泛參與。各社區(qū)(村)、各企事業(yè)單位要加強對病媒生物防制工作的領(lǐng)導(dǎo),落實分管領(lǐng)導(dǎo)和具體負責人,保證所需的人力、物力、財力到位。要多形式、多途徑、寓教于樂地大力宣傳病媒生物防制工作的重要性和有關(guān)科普知識,充分發(fā)動群眾,積極支持、配合、參與病媒生物防制工作。
(二)明確責任,落實經(jīng)費
為使病媒生物防制工作落到實處,各社區(qū)(村)、各企事業(yè)單位要各司其職,各負其責,認真組織實施好各自責任區(qū)內(nèi)的病媒生物防制工作(重點是單位食堂、庫房、廁所、垃圾收集點、陰陽溝以及出租房從事餐飲、食品經(jīng)營的門店);負責組織所管轄區(qū)內(nèi)各單位、農(nóng)貿(mào)市場、個體工商戶、居民小區(qū)開展好病媒生物防制工作。按事權(quán)劃分,負責指導(dǎo)、督促其所管范圍的食品生產(chǎn)和加工、流通及餐飲服務(wù)行業(yè)、酒店(賓館)、旅店和所管的醫(yī)院、學(xué)校完善防鼠、防蠅設(shè)施,搞好環(huán)境衛(wèi)生治理,開展好病媒生物防制工作。組織開展好轄區(qū)內(nèi)的病媒生物防制示范點建設(shè)工作。負責做好轄區(qū)內(nèi)開展病媒生物防制工作的藥物組織、用藥安全、檢查考核等事項,為轄區(qū)內(nèi)各單位、生活小區(qū)、市場業(yè)主、個體工商戶提供滅鼠殺蟲衛(wèi)生藥物征訂服務(wù),并按時將所訂藥物發(fā)放到位。組織開展好轄區(qū)內(nèi)的病媒生物防制示范點建設(shè)工作。
病媒生物防制經(jīng)費的籌集,按照“誰主管,誰負責”、“誰受益,誰負擔”的原則進行,根據(jù)單位、生活小區(qū)、市場、個體工商戶各自責任范圍應(yīng)施藥的室內(nèi)外環(huán)境面積大小、行業(yè)特點確定用藥種類和數(shù)量。各單位所需的除四害藥物,原則上統(tǒng)一在所在轄的社區(qū)居委會(村委會)訂購(當年采購了病媒生物防制專業(yè)服務(wù)的單位可不參加藥物訂購),亦可自行采購市場上經(jīng)營的依法生產(chǎn)的合格滅鼠殺蟲衛(wèi)生藥物。嚴禁銷售、購買和使用國家明令禁止的氟乙酰胺(1080)、氟乙酸鈉(1081)、毒鼠強(424)、毒鼠硅、鼠立死、甘氟等急性劇毒滅鼠藥(不法商販違法經(jīng)銷的違禁鼠藥常以三步倒、王中王、氣死貓、聞到死、全殺光等名稱出現(xiàn)),違者將被依法追究責任。
(三)統(tǒng)一行動,綜合防治
1.在病媒生物防制工作中,要堅持“五統(tǒng)一”(即統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥物、統(tǒng)一檢查)、“三結(jié)合”(環(huán)境治理與藥物殺滅相結(jié)合、經(jīng)常性與突擊性相結(jié)合、專業(yè)隊伍有償服務(wù)與群眾運動相結(jié)合)的原則,采取綜合防治措施,在組織發(fā)動群眾大搞環(huán)境衛(wèi)生,狠抓病媒生物孳生場所治理,在完善防鼠、防蠅的基礎(chǔ)上,科學(xué)合理使用滅鼠殺蟲藥物,力爭取得良好效果。
2.要進一步發(fā)揮好專業(yè)公司的作用,使用本級財政病媒生物防制工作專項經(jīng)費和市級財政專項補助經(jīng)費,公開招標采購公共衛(wèi)生服務(wù),組織專業(yè)公司對城市公共環(huán)境、農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)(院落)、餐飲食品等重點單位周邊外環(huán)境進行滅鼠殺蟲施藥。要加大工作力度,強化監(jiān)督管理,提高服務(wù)效果。各社區(qū)(村)要做好專業(yè)公司深入村社區(qū)開展滅鼠殺蟲服務(wù)的協(xié)調(diào)、配合工作,并監(jiān)督專業(yè)公司按質(zhì)按量服務(wù)到位。
3.使用滅鼠殺蟲藥物要做到專人管理,一是建立藥物發(fā)放登記備案制度,嚴格按技術(shù)要求操作,落實好安全防護措施,嚴防人畜中毒事故發(fā)生。二是統(tǒng)一投放滅鼠毒餌時,各社區(qū)居委會(村委會)、各單位要將集中投藥的時間及安全注意事項向群眾公示,要教育好小孩、管好家禽家畜和寵物,切勿誤食鼠藥中毒(對誤食溴敵隆、溴鼠靈等抗凝血類滅鼠劑中毒者,應(yīng)及時到醫(yī)院用特效解毒藥維生素K1靜滴或肌注解救,中毒救治咨詢電話:)。
4.提倡經(jīng)濟條件許可的單位,特別是糧庫(站)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店(食堂)、酒店、賓館、旅店、醫(yī)院、學(xué)校等重點行業(yè)單位,聘請專業(yè)服務(wù)公司提供滅鼠殺蟲有償服務(wù)。滅鼠殺蟲專業(yè)服務(wù)公司,必須證照齊全(有經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證、專業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)合格證)。
(四)突出重點,打牢國家衛(wèi)生城市復(fù)審基礎(chǔ)
2021年城區(qū)將接受國家衛(wèi)生城市第二輪復(fù)審,各社區(qū)(村),各企事業(yè)單位要重點抓好城區(qū)病媒生物防制工作,為迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審打下堅實基礎(chǔ)。要結(jié)合肺炎疫情防控、鞏固提升省級衛(wèi)生城市(縣城)成果、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市(縣城),通過治理城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)實施化學(xué)防治,持續(xù)開展病媒生物防制工作,有效控制病媒生物密度,防止媒傳疾病的發(fā)生和流行。
各社區(qū)(村),各企事業(yè)單位開展好病媒生物防制工作;按事權(quán)劃分,負責指導(dǎo)、督促街道辦事處內(nèi)其所管范圍的食品生產(chǎn)和加工、流通及餐飲服務(wù)行業(yè)、酒店(賓館)、旅店和所管的醫(yī)院、學(xué)校完善防鼠、防蠅設(shè)施,搞好環(huán)境衛(wèi)生治理,開展好病媒生物防制工作,組織開展好轄區(qū)內(nèi)的病媒生物防制示范點建設(shè)工作。負責做好轄區(qū)內(nèi)開展病媒生物防制工作的藥物組織、用藥安全、檢查考核等事項,為轄區(qū)內(nèi)各單位、生活小區(qū)、市場業(yè)主、個體工商戶提供滅鼠殺蟲衛(wèi)生藥物征訂服務(wù),并按時將所訂藥物發(fā)放到位。組織開展好轄區(qū)內(nèi)的病媒生物防制示范點建設(shè)工作。
各社區(qū)(村),各企事業(yè)單位:通過搞好環(huán)境衛(wèi)生治理,加強日常衛(wèi)生管理,完善防鼠、防蠅設(shè)施,購買病媒生物防制專業(yè)服務(wù)等途徑,帶頭組織開展好各自責任范圍內(nèi)的病媒生物防制工作。
(五)檢查督促,嚴格考核
各社區(qū)(村),各企事業(yè)單位要認真督促搞好各自責任區(qū)內(nèi)的病媒生物防制工作。要組織有關(guān)人員,對各社區(qū)(村)、各行業(yè)單位、居民小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場開展病媒生物防制達標活動情況進行檢查,督促不按規(guī)定開展活動和“四害”密度超標的單位或個人限時整改。街道將組織有關(guān)單位人員,對轄區(qū)內(nèi)病媒生物防制工作進行檢查考核,對問題突出的將給予通報批評。根據(jù)《省愛國衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定,單位和個人不配合開展或者不參與殺滅病媒生物活動,病媒生物密度超過國家規(guī)定標準的,由縣級以上衛(wèi)生行政主管部門責令限期改正,逾期不改正的,對單位處1000元以下罰款,對個人處200元以下罰款。
街道2021年病媒生物防制技術(shù)方案
一、總體防制策略
堅持以“環(huán)境治理為主,化學(xué)防治為輔”的綜合防制策略,通過發(fā)動廣大干部群眾,大搞室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,縮小與根除病媒生物的孳生、繁殖、藏匿場所,完善相關(guān)防范設(shè)施,盡量減少病媒生物進入室內(nèi)和接觸食品的機會,科學(xué)、合理、安全使用滅鼠殺蟲藥物,實現(xiàn)有效控制鼠蟲害密度并減輕其危害的目標。
二、分項防制技術(shù)
(一)滅鼠
1.環(huán)境防治
一是治理臟亂差環(huán)境,清理室內(nèi)外雜物,清除叢生的雜草。用玻璃碎片堵塞室內(nèi)外環(huán)境所發(fā)現(xiàn)的鼠洞。用鋼絲球或水泥對建筑物上易被老鼠利用進入室內(nèi)的孔洞和縫隙進行填堵。減少老鼠的隱蔽場所,防止鼠類的隱藏利用。
二是完善防鼠設(shè)施。增設(shè)防鼠網(wǎng)、防鼠門等設(shè)施,修補被鼠啃咬壞的門窗,保管好食物和存放的糧食,盡可能地斷絕鼠糧。地下室、第一層樓的窗戶和所有的通風(fēng)孔、排水孔,都要加設(shè)鍍鋅鐵絲網(wǎng),網(wǎng)眼為6毫米×6毫米;糧食、食品倉庫、食堂、餐館的貯藏室要安裝防鼠鐵門,或在木門的下段鑲上鐵皮踢板,踢板高度為0.6米,門窗關(guān)好后要合縫,縫隙要小于6毫米。
2.藥物和器械
一是毒餌滅鼠。今年市區(qū)統(tǒng)一采用第二代抗凝血滅鼠劑溴敵隆糧食毒餌,城市下水道滅鼠輔以溴鼠靈蠟餌。投放滅鼠毒餌要求:干毒餌每堆投放量為10-20克,室內(nèi)每15平方米投1-2堆,室外每5-7米遠投1堆,藥應(yīng)投在墻角、墻邊、櫥柜等家具遮掩處以及圍墻邊、堤坎邊、鼠路旁、鼠洞周圍。投藥點要平整、干凈。房屋滅鼠以平房、樓房底層以及有鼠活動的頂棚、樓層為重點。一般單位、住戶的廚房、食堂、保管室、倉庫、廁所、綠化帶、垃圾雜物堆放點、下水道口等處為投藥重點。糧食、食品、餐飲、娛樂、賓館、旅店、醫(yī)院等為滅鼠的重點行業(yè),應(yīng)增設(shè)毒餌盒,室內(nèi)每15平方米2個,室外靠墻邊每10米遠1個,因地制宜地選擇多種滅鼠毒餌,輪換使用,長期保留毒餌滅鼠。對使用干毒餌滅鼠效果不佳的環(huán)境,用溴敵隆滅鼠母液,選用老鼠喜歡吃的食物配制成新鮮毒餌進行滅鼠。對潮濕環(huán)境、下水道等處,配以溴鼠靈滅鼠蠟餌進行滅鼠。
二是器具滅鼠。不宜使用藥物滅鼠的室內(nèi)場所,可采用粘鼠板、捕鼠夾、捕鼠籠、電子捕鼠器等器械滅鼠。為減少家鼠的新物反應(yīng),在使用粘鼠板、捕鼠夾、捕鼠籠時,一般在前3-7天粘鼠板不打開,捕鼠夾、捕鼠籠不支起,使鼠有個熟悉和適應(yīng)的過程,再打開粘鼠板和支起捕鼠夾、捕鼠籠。
(二)滅蠅
1.環(huán)境防治
一是將適合蒼蠅孳生的垃圾、糞便、腐爛動物尸體等物質(zhì)處理好。要搞好廚房、食堂、廁所、畜圈、禽舍等場所的衛(wèi)生,經(jīng)常打掃保持清潔。管好人畜糞便、垃圾,及時清除,對廁所糞池應(yīng)加蓋密封。推行垃圾袋裝化(袋子要完好不能破損,袋口要扎緊),不亂丟垃圾,不隨地大便,處理好寵物的糞便等。妥善保管飼料,防止招蠅生蛆。
二是完善防蠅設(shè)施。廚房、食堂、餐飲操作間、食品加工生產(chǎn)車間等場所,要安裝紗門、紗窗或防蠅門簾、風(fēng)幕機。紗門應(yīng)向外開并帶門弓或彈簧,自動關(guān)閉。廚柜必須有紗門,存放食品處有紗罩,防止蒼蠅接觸食品。
2.物理和化學(xué)防治
一是物理防治。采取蠅拍拍打、粘蠅彩帶和粘蠅板粘捕、捕蠅籠誘捕、滅蠅燈捕殺和毒餌誘殺的辦法滅蠅。
二是化學(xué)防治。滅蛆—對旱廁、垃圾存放點等蠅類孳生地,可用0.5%吡丙醚殺蟲顆粒劑,按20克制劑/平方米用量施藥;也可使用敵百蟲、馬拉硫磷等有機磷殺蟲劑。滅成蠅—室外環(huán)境選用噴灑辛硫磷、雙硫磷、馬拉硫磷等有機磷殺蟲劑或辛硫·高氯氟乳油等滅蠅,室內(nèi)環(huán)境選用滯留噴灑氯氟氰菊酯微膠囊懸浮劑、奮斗吶等擬除蟲菊酯殺蟲劑藥液或使用氣霧殺蟲劑滅蠅。
(三)滅蚊
1.環(huán)境防治
治理好積水是滅蚊的根本方法。各單位、社區(qū)(村)要發(fā)動群眾,大搞環(huán)境衛(wèi)生治理,鏟除住宅周圍的雜草,消除積水,填平洼地,翻缸倒罐,疏通溝渠河道,清除蚊蟲孳生環(huán)境。
2.物理、生物和化學(xué)防治
一是物理防治。在學(xué)校宿舍、居民住房、賓館房間等使用蚊帳、紗門、紗窗,防止蚊蟲叮咬傳播疾病。
二是生物防治。滅蚊幼蟲(蚊幼蟲俗稱砂蟲子)—對蓄水池、消防池、人工湖等水體通過養(yǎng)魚的辦法來阻止蚊幼蟲孳生。對人工湖、噴泉水池、灌溉渠等水體,為避免傷害魚類、水鳥,可采用無毒無害的蘇云金芽孢桿菌微生物殺蟲劑按每平方米1-1.5克稀釋100倍進行噴灑。
三是化學(xué)防治。滅蚊幼蟲—對污水溝和積水點,可用0.5%吡丙醚殺蟲顆粒劑,按20克制劑/立方米用量施藥,或投放倍硫磷拌砂粒制成的緩釋劑。滅成蚊—地下室、旱廁等成蚊集聚處用速滅靈(10%烯丙·氯菊)熱煙霧劑進行煙熏滅蚊。室外綠化帶等有成蚊活動的場所用氯氟氰菊酯微膠囊懸浮劑、奮斗吶等擬除蟲菊酯殺蟲劑作滯留噴灑滅蚊。室內(nèi)也可使用氣霧殺蟲劑、電子滅蚊器等滅蚊。因地區(qū)蚊類優(yōu)勢種群對溴氰菊酯、敵敵畏已產(chǎn)生較高抗藥性,建議暫停使用這兩種藥物。
(四)滅蟑螂
1.環(huán)境防治
一是鏟除蟑螂的孳生條件,整頓室內(nèi)外衛(wèi)生,清理雜物堆放點。
二是翻箱倒柜,清走并壓碎蟑螂卵鞘、清除蟑螂尸體。
三是用水泥、石灰或玻璃膠等填堵縫隙,盡量減少蟑螂的躲藏之處。
四是妥善保管食品,對用過的餐具,吃剩的飯菜以及生活垃圾,要及時清洗和處理。潲水缸要加蓋,以減少蟑螂取食機會。
2.物理和化學(xué)防治
一是物理防治。熱殺:在飯店、單位的食堂用高壓蒸汽吹入蟑螂躲藏的縫隙。家用的竹木家具,特別是菜櫥,若有蟑螂孳生,用開水洗燙。誘捕:將新鮮的面包、糕點碎屑、炒面粉等香甜食物作誘餌放于大口瓶中,折一紙條搭于瓶口與地面之間作橋梁,夜間放于墻角櫥柜邊等蟑螂多的場所誘捕蟑螂。粘捕:在涂有粘合劑的硬紙片上,放上蟑螂喜食之物于蟑螂活動場所粘捕蟑螂。
二是化學(xué)防治。方法一:投放滅蟑螂毒餌。如1%毒死蜱殺蟑膠餌、1.5%乙酰甲胺磷滅蟑螂藥餌等,使用方便,效果良好,特別是殺蟑膠餌,持效期較長;方法二:涂抹殺蟑螂粉筆或撒藥粉。將藥筆在蟑螂活動場所劃上幾道粗線,或撒上藥粉帶,蟑螂爬行經(jīng)過藥筆畫線或藥粉帶即被觸殺;方法三:噴灑殺蟲藥液。對蟑螂密度較高的場所,可噴灑殘殺威、順式氯氰菊酯、速滅靈等殺蟲劑藥液滅殺蟑螂;方法四:施放殺蟑煙劑。對垃圾收集房、垃圾通道、下水道等環(huán)境用1%高效氯氰菊酯殺蟑熱霧劑熏殺蟑螂,對室內(nèi)環(huán)境可施放殺蟑煙彈。
三、用藥安全措施
(一)在投放滅鼠藥前,要做好宣傳告知,管好小孩和家禽家畜,以免誤食中毒。若發(fā)現(xiàn)誤食者應(yīng)即時送醫(yī)院診治,維生素K1對誤食溴敵隆等抗凝血類滅鼠藥具有特效解毒作用。
1、進入實訓(xùn)車間必須規(guī)范地穿好工作服。
這是企業(yè)對工人的最基本要求。同時讓學(xué)生明白,這也是安全文明生產(chǎn)所必須的,通過介紹工廠中安全事故的生動實例,教育學(xué)生,穿工作服的重要性。在這一點上一開始就要對學(xué)生嚴格要求,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
2、要求學(xué)生嚴格遵守作息時間。
向?qū)W生宣傳企業(yè)遲到、早退的相關(guān)規(guī)定,上、下班集合列隊,統(tǒng)一進出車間,讓學(xué)生相互監(jiān)督、督促,對不遵守作息時間的學(xué)生采用警告、處罰等手段,逐步養(yǎng)成不遲到、不早退的良好工作習(xí)慣。
3、要求學(xué)生規(guī)范使用工量具和實訓(xùn)設(shè)備。
在實訓(xùn)過程中,嚴格要求學(xué)生將工量具擺放整齊,使用時輕拿輕放,實訓(xùn)結(jié)束后,工量具要按要求進行保養(yǎng)并統(tǒng)一放置,并做好設(shè)備的清理和保養(yǎng)工作,做到規(guī)范管理、統(tǒng)一監(jiān)督。
4、要求學(xué)生保證工作場地的整潔。
工作場所的環(huán)境衛(wèi)生是反映員工素養(yǎng),體現(xiàn)企業(yè)文化的窗口,所以要培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,塑造有知識、懂技術(shù)、講文明的現(xiàn)代工人形象。
二、愛崗敬業(yè)是職業(yè)道德的基本內(nèi)容和要求,也是學(xué)生實訓(xùn)過程中職業(yè)素質(zhì)教育的重點
愛崗是對本專業(yè)有深刻的了解,從而對其產(chǎn)生興趣,熱愛自己的本職工作?,F(xiàn)在的學(xué)生大多市獨生子女,在家都是父母的心肝寶貝,嬌生慣養(yǎng),根本不用做事,到職業(yè)學(xué)校后要進行實訓(xùn),很多學(xué)機械的學(xué)生吃不了苦,怕臟怕累。在這種情況下,我們教師對學(xué)生只是一通又一通的說教,說破嘴皮也是收效甚微。如果實訓(xùn)教師在課題的設(shè)計上多做研究,合理安排課題內(nèi)容,做到讓學(xué)生體力上循序漸進,內(nèi)容上貼近生活,并且使每個課題都很有趣味性和技術(shù)性,讓學(xué)生在完成一個課題后,有成就感,感覺自己所付出的辛勞是值得的,也讓學(xué)生充分認識到一份耕耘,才有一份收獲的深刻含義,同時輔以有針對性的思想教育,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞,勇于挑戰(zhàn)的精神。敬業(yè)是有責任心,有職業(yè)道德,認真工作,盡職盡責。在實訓(xùn)教學(xué)中首先要讓學(xué)生充分了解自己所學(xué)專業(yè)的特點,在各個生產(chǎn)領(lǐng)域和生活中的應(yīng)用,展望美好的發(fā)展前景和良好的就業(yè)情況。在實訓(xùn)過程中通過榜樣的力量激勵、培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的熱愛,向?qū)W生介紹我國有突出貢獻的高技能人才的事跡,引導(dǎo)學(xué)生在平凡的崗位創(chuàng)造輝煌成就的意識。
三、指導(dǎo)學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀是學(xué)生實訓(xùn)過程中職業(yè)素質(zhì)教育的關(guān)鍵
當學(xué)生到企業(yè)或工廠進行頂崗實習(xí)時,其實并沒有做好融入到社會的準備,遇到困難時,很脆弱,很有可能選擇逃避、一走了之,等我們知道的時候,已經(jīng)是板上釘釘——無計可施了。或者是電話聯(lián)系之后,簡單聊上幾句,答應(yīng)你好好干或者說不會輕易離開,但是很快便無影無蹤。事后,他們又會突然出現(xiàn)在你的辦公室,或者家長給你打電話向你提出這樣、那樣重新安排單位的要求,這樣的事情可能每一位帶過畢業(yè)班級的班主任和就業(yè)老師都曾經(jīng)遇到過。那么我們?nèi)绾稳ケM量避免這樣的情況少發(fā)生甚至不發(fā)生,這就需要積極做好預(yù)防措施,正所謂未雨綢繆。為此,要著重指導(dǎo)學(xué)生處理好三個關(guān)系:
一是事業(yè)與謀生的關(guān)系———事業(yè)重于謀生。就業(yè)作為人們謀生的手段,是人類社會的普遍現(xiàn)象。但是,要讓學(xué)生認識到就業(yè)絕不僅僅是為了謀生,而應(yīng)該把自己從事的職業(yè)融合在祖國的事業(yè)、所在地區(qū)的事業(yè)、所在單位的事業(yè)中去,激發(fā)為事業(yè)努力工作的熱情,奠定就業(yè)的堅實基礎(chǔ)。
二是奉獻與索取的關(guān)系———奉獻重于索取。就業(yè),當然要通過自己的勞動獲取一定的報酬。但是,社會要發(fā)展,人人都有對社會作奉獻的責任。從這個意義上講,在就業(yè)崗位上的勞動可以衡量個人對人民、對社會創(chuàng)造的價值和貢獻的大小。所以,應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生具有奉獻重于索取的思想,并逐步形成自己的就業(yè)觀。
三是發(fā)展與眼前的關(guān)系———發(fā)展重于眼前。學(xué)生走向社會,都希望能找到一個理想的職業(yè),總期望有一個高起點,這是可以理解的。但是,現(xiàn)實生活又往往沒有那么多理想的用人單位。為此,我們在進行就業(yè)指導(dǎo)時要讓學(xué)生清楚認識我國目前的實際情況,由于生產(chǎn)力發(fā)展水平還比較低,各地的經(jīng)濟發(fā)展也不平衡,地區(qū)之間、城鄉(xiāng)之間在生活方式、工作環(huán)境、勞動報酬等方面都存在著較大的差異。學(xué)生個人的愿望不可能都得到滿足。不能把眼睛僅僅盯在眼前,而要對未來充滿信心。另一方面,由于“雙向選擇”將就業(yè)的主動權(quán)在很大程度上交到了學(xué)生個人手中,學(xué)生就業(yè)的主動性增強。在這種情況下,不少同學(xué)對畢業(yè)后何去何從反而沒有主見。這就要求我們指導(dǎo)學(xué)生正確認識社會、正確認識自己、樹立正確的就業(yè)觀。
述職報告是指各級各類機關(guān)工作人員,一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務(wù)為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看物流倉儲年度工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
物流倉儲述職報告1忙碌的一年即將過去,我們將又一次迎來新的一年,在每一年的工作中,我們總結(jié)經(jīng)驗、也發(fā)掘不足。
201__年的工作是有條不紊的。
一、倉儲部經(jīng)歷了去年的倉庫搬遷,倉庫工作上半年主要是貨物的整理及庫區(qū)的規(guī)劃,經(jīng)過忙碌的整理規(guī)劃,在上半年已完成。倉庫全年出貨14919單,入庫2239單。
倉儲部的工作環(huán)環(huán)相扣,從貨物的入庫、管理、出庫,每一步都需要各崗位人員認真細致的把關(guān),并對自己負責的貨物安全負責。定期盤點保證物、帳、卡一致,有效地達到了帳目的透明度與準確性。倉庫最近正在進行一年一度忙碌的年終盤點工作,希望各展廳、各部門給與配合,高效、高速、準確的完成。
工作中還有很多不足,如倉庫保管員發(fā)錯貨問題及倉庫外聯(lián)裝卸工工作不積極、難于管理問題,倉庫保管員招聘難度大,崗位空缺問題等。對于以上問題建議公司制定相應(yīng)獎罰制度,提高員工工作熱情,及工作崗位責任感,減少并逐漸杜絕發(fā)錯貨問題。根據(jù)公司需要適當培養(yǎng)外聯(lián)裝卸工,有選擇的雇傭,建立良好的雇傭關(guān)系。配合人力資源部門做好員工招聘工作,盡量減少部門人員流動性。
倉庫安全一直是工作的重點,倉庫三防做好才能更好的開展各項工作,倉庫將一如既往的做好這項工作。
二、物流部的配送工作,較去年送貨效率有顯著的提高,我們將一如既往的保持,并在保持高效率的同時,保證貨物的安全及服務(wù)質(zhì)量。
物流部全年配送3658單,提貨入庫819單。
物流采購跟單工作,也是物流部一項重要的工作,物流費用問題往年一直居高不下,為更好的控制物流費用問題,年初制定了各項運費標準,并嚴格遵守實施,做到運費價格透明、合理。物流采購全年發(fā)貨2242單,收貨:2312單。
物流部的工作需要各部門互相配合才能高效率的完成,前方展廳做好售前工作,后方物流后勤工作才能正常開展,如展廳銷售人員頻繁更改已傳遞的信息單、未轉(zhuǎn)銷售的單據(jù)傳遞,造成中間環(huán)節(jié)繁瑣,應(yīng)有效減少不必要的中間頻繁溝通環(huán)節(jié),減少不必要的工作量而造成的失誤。
物流配送并不是一項簡單的工作,鑒于公司貨物性質(zhì)屬易碎、易損物品,提貨及送貨人員應(yīng)格外小心,并對物品的完整性負責。
在平時工作中,對單據(jù)的整理及存帳數(shù)據(jù)錯誤現(xiàn)象時有出現(xiàn),這與物流人員平時核對與細心度不無關(guān)系。加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ饗感畝齲遣摯?、物流管理工作中要加以改进的一更w渲匾姆矯妗N锪韃咳嗽迸潯認嘍暈榷ǎぷ骰圓桓擼奶剮璧髡?/p>物流部車輛安全一直是工作重點,只有保證車輛的安全,才能正常的開展物流部的各項工作,配送人員應(yīng)注重各自所負責車輛的日常保養(yǎng)維修,有問題及時解決,不留隱患。平時行車應(yīng)遵守交通規(guī)則,有違章應(yīng)及時處理,保證車輛正常運行、工作。
當201__年即將成為回憶塵封在歷史的長河之中,而充滿希望與挑戰(zhàn)的201__年隨著時間的車輪正悄悄地向我們走近的時候,回首正在過去的一年,站在新的時空起跑線上,展望未來,在倉庫全面管理工作中要抓住機遇、與時俱進,在上級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下,發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,在新的一年里,團結(jié)倉庫所有人員,努力使各項工作再上新的臺階。
物流倉儲述職報告2在公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位的大力支持下,通過我部全體41名員工的共同努力,201__年在庫房物資管理、物流管理方面完成以下工作:
一、做好各類物資的收、管、發(fā)工作
為了做好庫房物資管理,我部對現(xiàn)有成品庫房、五金庫房進行整理、規(guī)劃,合理布局物資分類擺放,有效提高庫房空間的利用率,并在一定程度上改善了庫房的“先進先出”及現(xiàn)場管理工作。
至201__年11月底,成品玻璃入庫457萬重箱,大宗原燃材料入庫282440噸,各類鋼材、油品及輔助包裝材料入庫等641噸,各類五金材料、備件鍍膜氣體入庫617290件;成品玻璃銷售出庫393萬重箱,大宗原燃材料領(lǐng)用出庫264426噸,各類鋼材生產(chǎn)領(lǐng)用出庫655噸,各類五金材料、備件、鍍膜氣體生產(chǎn)領(lǐng)用出庫602685件,有效的保證了生產(chǎn)、銷售的有序進行。
二、積極做好產(chǎn)成品日常管理工作
成品日常管理事務(wù)繁雜,在二線停產(chǎn)前,公司有兩條線生產(chǎn)的時候,成品庫每天有2萬重箱的玻璃入庫、出庫,為了保證庫存玻璃的質(zhì)量與數(shù)量,成品庫每天做好出庫、入庫、庫轉(zhuǎn)庫審核以及裝車現(xiàn)場的車輛調(diào)度等工作,確保玻璃在入庫、存儲、轉(zhuǎn)運、發(fā)放過程中能夠?qū)ζ鋵嵤┯行Э刂啤M瑫r,為了積極配合銷售工作,多次聯(lián)系生產(chǎn)部門組織力量對1961件、約10萬重箱的庫存玻璃進行翻箱、修理后裝車出庫,滿足了客戶需要。
根據(jù)成品庫房現(xiàn)場管理需要,修訂《成品庫管理規(guī)定》,使輔助物資管理、成品玻璃入庫管理、儲存管理、出庫管理、衛(wèi)生管理等方面做到有章可循,特別是在庫房現(xiàn)場衛(wèi)生及庫房安全管理上,有很大的改觀。
在面對產(chǎn)成品玻璃質(zhì)量不穩(wěn)定、銷售市場行情差導(dǎo)致庫容不足以及成品庫房老化等問題,成品庫和叉車工段能積極克服困難,結(jié)合實際情況、借鑒以往經(jīng)驗,與生產(chǎn)、銷售部門緊密聯(lián)系,根據(jù)生產(chǎn)銷售計劃,合理安排成品擺放,有效提高現(xiàn)有庫位的利用率,同時拓展廠內(nèi)約1000平方米的其他區(qū)域作為成品擺放場地,此舉每月為公司節(jié)省外租倉庫的資金約5000元,節(jié)省玻璃短途轉(zhuǎn)運費約10萬元。
三、努力做好第三方物流的管理工作
至201__年12月23日,通過我公司委托的第三方物流單位承運發(fā)出的玻璃有18.67萬噸:其中內(nèi)銷公路運輸1638車次、約6.5萬噸,內(nèi)銷集裝箱運輸774只、約2.1萬噸,出口集裝箱3458只、約8.6萬噸,沒有發(fā)生因物流滯后而嚴重影響到銷售的情況。
對于第三方物流日常工作我們采取積極引導(dǎo)的辦法,一方面從嚴要求物流商執(zhí)行我司物流時效要求,對物流商指令完成情況每日進行跟蹤監(jiān)督,保證產(chǎn)成品物流通暢。另一方面,積極與銷售部門聯(lián)系,及時與客戶聯(lián)系,提前做好銷售出庫計劃,同時要求成品庫發(fā)貨員確保產(chǎn)成品能夠在當日及時發(fā)出。
此外,為了適應(yīng)西南市場的需要,我部又在水運、鐵路運輸方面坐了大量工作。201__年發(fā)往重慶、長沙等地內(nèi)銷產(chǎn)玻璃4船次,約4000噸,發(fā)往貴陽、昆明、喀什等地的內(nèi)銷玻璃26車皮,約1500噸。與公路運輸相比,船運、鐵路運輸大大降低了物流成本,特別是船運,降低物流成本約40%。
四、認真做好重要物資回收保管及處理工作
根據(jù)重要物資妥善保管的需要,一線、二線停產(chǎn)后拆除的電纜、錫、熱電偶等物資均按要求保管在綜合庫,定期巡查、核對。為了滿足生產(chǎn)需要,根據(jù)合同,配合第三方施工單位對綜合庫存儲的135噸錫進行廠內(nèi)提純、過磅,做好與北京、烏海玻璃廠的錫錠調(diào)換工作,做好租賃5.8噸錫給東臺中玻生產(chǎn)使用的手續(xù),確保賬物相符。
201__年發(fā)出交舊領(lǐng)新物資6256件,交舊領(lǐng)新執(zhí)行率100%,通過招標處理廢舊集裝架、簡易架及生產(chǎn)線拆除的廢舊設(shè)備等廢鐵862.56噸,處理各種臟碎玻璃966.09噸(其中625.80噸碎玻璃為一線熔窯內(nèi)拆除的),石粉廠家回收使用化纖袋4.67萬只,處理不能回收使用的廢舊化纖袋7666條。
此外,為了降低包裝成本,同時滿足東南沿海市場裝集裝箱運輸?shù)男枰?,加快空鐵皮箱的周轉(zhuǎn)使用。201__年回鐵皮箱12只集裝箱、計4023套,生產(chǎn)使用并發(fā)出鐵皮箱包裝的玻璃6553件。
五、切實做好倉庫安全工作
為了做好庫房物資安全,保證公司財產(chǎn)不受損失,我部多次組織員工學(xué)習(xí)消防、安全知識,同時加強對叉車工的安全駕駛、勞保防護用品穿戴等方面的教育,叉車裝卸、轉(zhuǎn)運嚴格按照操作規(guī)程執(zhí)行,杜絕野蠻裝卸。為好做好防潮工作,今年以來我部相繼多次組織人員在各庫房擺放生石灰、并聯(lián)系工程部對各庫房頂部、門窗等進行修繕,以減少玻璃受潮。為了做好雨季防汛工作,我部組織人員灌裝防汛沙袋1000條,這些沙袋在今年夏季防汛時全部被用來圍堵庫房,對保護公司財產(chǎn)起到重要作用。
除此之外,為了加強重要物資的安全保管,我部對錫存放位置增加監(jiān)控攝像頭,起到實時監(jiān)控的效果,對硅烷、乙烯等瓶裝鍍膜氣體的存儲量嚴格控制,有效降低安全隱患。
六、完成倉儲一體化系統(tǒng)升級
為了提高成品倉庫信息化管理水平,今年10月—11月,由我部聯(lián)系青島利凱達公司對我公司在用的分布式成品倉庫、銷售、財務(wù)一體化系統(tǒng)進行二次開發(fā)升級,針對目前實際情況,在一體化系統(tǒng)中增加了價格管理、產(chǎn)品現(xiàn)金價格管理、客戶授信管理、產(chǎn)品促銷管理、生產(chǎn)計劃物料清單管理、陳兌匯票管理等模塊,有效提高了系統(tǒng)的管控能力,有效避免了因人為操作造成的違反規(guī)定、鉆空子及發(fā)錯貨而給公司帶來經(jīng)濟損失的情形。通過一體化系統(tǒng),可以使數(shù)據(jù)有針對性的共享,使系統(tǒng)操作更具安全性、更具人性化,提高了信息資源的使用效率。
七、存在的問題及不足
1、雖然二線停產(chǎn)后,產(chǎn)成品庫存數(shù)量相對減少,但庫存的絕對數(shù)量仍然居高不下,目前F綠及鍍膜每天出庫量約5000重箱,12月份F綠及鍍膜庫存量增加約8萬重箱,隨著春節(jié)來臨,預(yù)計銷售訂單將減少和庫存量將增加,這將為產(chǎn)成品的存儲保管帶來挑戰(zhàn)。
2、受經(jīng)濟低迷的大環(huán)境影響,很多企業(yè)經(jīng)營困難,一定程度上影響到物流費用的結(jié)算,特別是一些大的經(jīng)銷商或加工廠,不能及時結(jié)算玻璃運輸費用或費用結(jié)算周期較長,導(dǎo)致第三方物流運輸單位經(jīng)營難度加大。
3、受玻璃質(zhì)量影響,成品玻璃在裝車過程中經(jīng)常會遇到破片,有的破片時夾在整包玻璃中間部位,目前是通過折片銷售的方式進行處理,特別是大量破片給玻璃的銷售出庫帶來一定的難度和危險。
4、成品庫物資的存放和環(huán)境衛(wèi)生雖然有所改觀但距離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,同時貫徹成品玻璃“先進先出”還需要進一步加強。
5、雖然每次部門開會都強調(diào)安全,但是針對所有員工的安全教育力度仍然不足,導(dǎo)致一名叉車工在撿拾碎玻璃的時候面部劃傷。
八、20____年工作計劃
結(jié)合我部目前存在的不足,我們將在以下幾個方面爭取有所突破和創(chuàng)新:
1、不斷完善相關(guān)工作制度、流程,使管理工作規(guī)范化。
對倉庫管理日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時排除,進一步規(guī)范成品庫物資的存放秩序和環(huán)境衛(wèi)生的治理,確保倉庫管理工作符合“5S”現(xiàn)場管理的要求。
2、成品庫、叉車入庫要密切與生產(chǎn)部門聯(lián)系,及時將生產(chǎn)質(zhì)量問題反饋給生產(chǎn)部門進行調(diào)整,對于入庫后破損的玻璃,及時聯(lián)系生產(chǎn)部門安排人員進行修理,嚴格控制破片裝車數(shù)量。
3、做好生產(chǎn)線停產(chǎn)后的重要物資回收及保管工作,確保物資安全。
4、根據(jù)公司戰(zhàn)略計劃,配合工程建設(shè)部門做好二線海外搬遷及三線市內(nèi)搬遷的相關(guān)工作,為提高新廠區(qū)倉庫管理信息化水平,建設(shè)干凈明亮的現(xiàn)代化倉庫搜集相關(guān)經(jīng)驗知識。
5、切實搞好安全生產(chǎn)工作,確保全年安全生產(chǎn)無事故。
6、進一步將強物流管理工作,保證貨暢其流,逐步完善西南市場的運輸方式,做好相關(guān)配套服務(wù)措施,使其各方面的費用得到有效控制。
物流倉儲述職報告3時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間201__年已接近尾聲,回顧過去的一年在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞公司提出的重點展開工作,在出入庫管理、成本核算方面做到了應(yīng)盡的責任。對成本管理的要求不斷提升,對采購物資及各部門使用材料進行了控制。
為總結(jié)經(jīng)驗,更好的發(fā)現(xiàn)改正不足,現(xiàn)將201__年工作進行回顧總結(jié):
一、人員情況:
截至到12月份,配料處共有人員11人,其中物管課主管1人,配送員6人,材料庫管員兼卸貨員1人,五金勞保兼材料統(tǒng)計1人,配料成本分析1人,配料員兼物料管理1人。
二、本年度主要工作完成情況及工作中的不足:
1、我們是一個服務(wù)部門,我們的工作也應(yīng)該更完善以生產(chǎn)服務(wù)為中心,為生產(chǎn)提供快捷高效的服務(wù),盡全力去滿足生產(chǎn)要求中的每一個細節(jié)。
不足之處:沒有和各部門保持良好的溝通,致使經(jīng)常出現(xiàn)材料庫存不足,導(dǎo)致生產(chǎn)計劃更改或是緊急購買物料導(dǎo)致成本上升。
2、能嚴格執(zhí)行庫房各項制度,防止收發(fā)材料錯誤出現(xiàn)。
入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合格、不合要求不予入庫,特殊情況必須有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到了以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn)。
不足之處:對供應(yīng)商到貨物資嚴格把關(guān)了,對制造部領(lǐng)用物資沒把好關(guān),看板填寫不及時。
3、接手五金勞保后對五金物資價格與兄弟公司對比分析,并監(jiān)督改善,現(xiàn)階段五金費用明顯下降。
同時制定下發(fā)《五金最高最低庫存限額》、《勞保物資發(fā)放表》以保證物資及時發(fā)放,避免由于庫存不足造成緊急采購。
不足之處:對采購物資廠家、型號管理疏忽,導(dǎo)致不合格品的混入及質(zhì)量缺陷。
4、對廢舊物資進行了規(guī)范管理鋁灰由原來的散放,改善到裝包并分類。
由于車間存放混亂,現(xiàn)在由配料處分揀、計量后存放。同時制定了《廢舊物資管理規(guī)定》,加強了車間紙板、鋼帶存放的管理。
不足之處:監(jiān)督檢查力度不夠,經(jīng)常出現(xiàn)散亂現(xiàn)象。
5、合理安排在庫區(qū)存放的材料,按種類規(guī)格分區(qū)碼放,保持庫區(qū)整潔。
最大限度做到物盡其用。
不足之處:倉庫規(guī)劃不夠合理,遇集中到貨時不能滿足。
6、根據(jù)庫存物資情況自8月份開始雇用臨時工,經(jīng)過幾個月的試用,在11月份將技能不達標人員辭退,并在12月份實行了部分物資計件。
不足之處:臨時工工作監(jiān)督檢查力度不夠,由于技能不達標試用時間較長。
7、對配料處人員進行了培訓(xùn),最大限度達到工作量飽滿,人員整合,以便減少人員配置。
不足之處:人員技能提高較慢,執(zhí)行力不夠,沒有及時有效的考核。
8、定期對物料進行盤點、清理,做到賬務(wù)卡相符。
積極配合財務(wù)部對盤點物資盈虧的處理及調(diào)賬工作。保證庫存報表上報的時間及數(shù)據(jù)的準確性、真實性。積極配合經(jīng)營部完成夜間、凌晨到貨的卸車工作,保證了生產(chǎn)的進行。
不足之處:盤點速度較慢,提供物料數(shù)據(jù)速度有待提高。
9、對原有配料單及配送記錄進行了整合,每爐次開具一個配料單,更好的指導(dǎo)了配送員作業(yè),使數(shù)據(jù)更具有可追溯性。
不足之處:物資加料順序沒有確定,區(qū)域性物資沒有和庫存結(jié)合。
10、組織成立材料評審小組,對不合格材料進行實際驗證,以避免不合格品混入。
不足之處:沒有及時統(tǒng)計分析不合格品降價的合理性。
11、自八月份開始每月召開通報會,主要對于配料成本分析、到貨物資異常情況、各部門需注意事項及本部門主要完成工作進行了通報。
不足之處:對于單爐成本及異常原因分析不具體,對于需各部門配合事項追蹤不及時。
每天我們都在重復(fù)的工作著,而每天的工作當中都會出現(xiàn)很多問題,我們有必要善于發(fā)現(xiàn)問題,及時有效的去解決問題,才能提高自身業(yè)務(wù)能力。
三:面臨的主要問題及解決思路與方法:
1、五金勞保方面:
①各部門請購物資經(jīng)常有不通知庫管員現(xiàn)象,造成采購人員買回來物資不知誰買的用在哪,經(jīng)常出現(xiàn)緊急采購的物資買來不用。
解決方法:繼續(xù)推行月請購計劃及周請購計劃。對五金緊急請購進行監(jiān)管,避免滯庫物資的發(fā)生。結(jié)合管理部對緊急采購的次數(shù)、部門及物資情況進行匯總。
②易耗品及常用物資領(lǐng)用頻繁,造成領(lǐng)用人及庫管員時間上的浪費。
解決方法:確定易耗品及常用物資領(lǐng)用時間,并與車間、維修確定現(xiàn)場庫存,對叉車油耗進行單車統(tǒng)計,監(jiān)督車間鋼材、工具使用情況。
③采買五金材料價格、質(zhì)量缺乏對比,且更換廠家頻次較多。
解決辦法:對購入五金物資價格監(jiān)督并與各公司常用物資價格、質(zhì)量對比并跟蹤。根據(jù)生產(chǎn)實際領(lǐng)用數(shù)量確定購買物資廠家、型號,以控制供應(yīng)商的價格欺詐行為。
2、材料方面
①廢舊物資及車間退回不合格材料(含沙鋁屑、含鐵鋁屑)不能及時處理,造成庫區(qū)占壓。
解決辦法:合理安排庫區(qū),督促經(jīng)營人員及時處理廢舊物資。對于車間退回鋁屑及時安排配送人員在工作時間內(nèi)處理,盡量避免雇傭臨時工增加費用。
②部分原材料物資盈虧較大,導(dǎo)致生產(chǎn)成本不真實。
解決辦法:加強配送員崗位培訓(xùn),交接班管理;設(shè)定電子明細帳,加強流程化管理,確保數(shù)據(jù)真實性、準確性的。將公司10噸電子地上衡更改成落地式,以方便叉車搬運避免磅體不穩(wěn)造成數(shù)據(jù)不準。
③到貨不合格物資較多且超期、拖延處理,更多時候是生產(chǎn)待料,物資被動接收,且價格超高。
解決辦法:由質(zhì)保部、配料處、制造部、經(jīng)營部結(jié)合采購物資情況及物資價格信息設(shè)定材料不合格降價標準,以便應(yīng)對。
3、配料及成本分析:
①車間生產(chǎn)計劃更改頻繁,材料庫存較低,經(jīng)常出現(xiàn)等待物料檢驗合格后使用。導(dǎo)致配送后換料或是緊急配送。
解決辦法:增加物資安全庫存,對生產(chǎn)計劃更改情況進行監(jiān)督并將實際情況匯總后召開會議確定整改措施。
②由于原材料庫存不穩(wěn)定,未能對生產(chǎn)單爐材料成本進行分析匯總。
解決辦法:由配料處、制造部根據(jù)現(xiàn)有牌號確定最優(yōu)配料與替代配料,更有效的指導(dǎo)經(jīng)營部采購。
③通知、通報的傳閱及執(zhí)行檢查不到位,統(tǒng)計資料管理不規(guī)范。
解決辦法:在工作的日益摸索中,對統(tǒng)計工作所涉及的票據(jù)傳遞進行了規(guī)范,對統(tǒng)計資料檔案進行保管、調(diào)用和移交。統(tǒng)計數(shù)據(jù)及管理規(guī)定按要求整理,裝訂整齊,保管規(guī)范。
四、20____年重點工作計劃:
1、加強費用及成本的管理。
①規(guī)范庫存材料成本核算,嚴格控制庫存限額,減少資金占壓。建立新的物資領(lǐng)用制度,避免出現(xiàn)滯庫物資的發(fā)生和費用攤銷到一個部門的模糊管理。
②在原來基礎(chǔ)上細化物料成本管理,加強對各部門物料使用的管理,核算各部門的真實物料消耗及真實成本,為各部門物料使用管理提供依據(jù)。③合理使用各種物料,嚴格對物料消耗合理性進行控制,杜絕使用中的浪費。
④加強成本核算工作確定出有效的材料配比,以便指導(dǎo)采購所需物資。
⑤加強循環(huán)盤點工作,及時核算處各部門領(lǐng)用物料情況,并指出各部門的浪費現(xiàn)象,積極查找原因分析。
⑥對于可考核的物資如在統(tǒng)計中超出使用范圍,及時通知車間并查找原因,保持降低成本意識。
2、人員管理方面。
①加強團隊建設(shè),充分發(fā)揮下屬的工作積極性,根據(jù)工作情況實行輪崗工作制,提高團隊的整體素質(zhì)。
②在加強各部門溝通熟悉合理使用物料的同時,還要做到以身作則,使大家能夠主動形成節(jié)約意識。
③繼續(xù)推行物資定置定位人員定時管理,提高工作效率,充分利用工作時間完成本職工作,消滅工作中的空白點。
3、物料管理。
①對所有出入庫材料嚴格按作業(yè)標準書執(zhí)行,對供應(yīng)商到貨數(shù)量嚴格把關(guān)。確保收發(fā)貨前確認相關(guān)數(shù)據(jù),確保數(shù)據(jù)的準確性和及時性。
②加強本部門員工的培訓(xùn),真正掌握進、出、存的工作流程,使他們充分發(fā)揮業(yè)務(wù)骨干的作用,是庫存物資順利周轉(zhuǎn),做到物盡其用。
③根據(jù)公司實際情況結(jié)合制造部、經(jīng)營部對滯庫物資的積壓進行整改,避免材料浪費,改善庫房及物資堆積現(xiàn)象,給物資周轉(zhuǎn)提供空間。
④重新對倉庫庫位進行有效規(guī)劃,使物料擺放更加合理,盤點更加方便。
⑤盡早發(fā)現(xiàn)有可能的交貨延遲,從而防止發(fā)生停工待料,浪費生產(chǎn)時間。
物流倉儲述職報告4201__年倉儲物流部工作總結(jié)回顧201__年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在各部門同事的通力協(xié)作下,倉儲物流部經(jīng)過了一年的努力,從人員的不穩(wěn)定再到組織框架的重新修訂,倉儲物流部克服了各種困難,有條不紊的完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)在總結(jié)如下:
一、倉儲物流201__年度工作情況
201__年度倉儲物流發(fā)貨金額為人民幣1800多萬元,其中12月份的發(fā)貨金額達到了255萬多元,基本完成了公司的銷售任務(wù)。
二、201__年倉儲物流工作中遇到的問題
倉儲物流工作的進步是顯著的,然而,也存在許多問題和不足。如接收貨中的貨物損壞及包裝破損處理不及時;出庫配送中的串貨錯發(fā)、交接不明、貨物丟失;保管中安全防范不嚴,數(shù)據(jù)不實等都有發(fā)生。貨物堆碼不標準,進貨計劃性不強,導(dǎo)致貨物庫存量不足;帳物對應(yīng)數(shù)據(jù)不符;作業(yè)流程的不暢;部門協(xié)調(diào)不力;執(zhí)行力不夠等問題。主要有以下問題:
1、責任心不足。
工作態(tài)度上的被動性,從而導(dǎo)致責任心不強,所以出現(xiàn)問題較多。如,發(fā)貨中的數(shù)量短缺、串貨錯發(fā)、部門內(nèi)部間的交接問題等。責任心的大小,源與責任感的高低,而責任感的高低,則取決于個人意識對企業(yè)文化(包括規(guī)章制度、績效考核、競爭機制、獎罰標準、成本觀念及自我管理等)的認知度。
2、與其他部門溝通不夠,造成不必要的投訴偏多。
如與賣場促銷員缺乏溝通,對有些門店緊不緊急、對產(chǎn)品質(zhì)量的要求等信息不清楚,造成不必要的投訴。與工廠溝通不足,導(dǎo)致有些庫存緊張,有的庫存過多。
3、物流運輸產(chǎn)生的次品量偏高。
雖然防護工作一直在做,運輸產(chǎn)生次品率也有所降低,但是產(chǎn)生的包裝袋損壞還是較多,隨之產(chǎn)生的理賠成本還是較高。
4、倉儲意識及安全意思不夠。
如倉儲環(huán)境衛(wèi)生、平時整理、上下班大門不關(guān)、東西放至一樓打卡處沒有封箱、手提袋裸露在箱外等等。進出安全及存放安全是倉儲物流的首要目標。
5、執(zhí)行力不高。
在公司內(nèi)控及績效考核還沒有完善的情況下,員工不知道干好了有什么好處及干不好沒什么壞處。
通過上述問題,可以看到未來倉儲物流工作的任務(wù)是艱巨的,許多工作有待于加強、落實。面對公司快速發(fā)展,還會出現(xiàn)新的矛盾和問題,如何解決當前管理工作中的問題和錯誤,應(yīng)對出現(xiàn)的新矛盾和問題,是擺在我們每一個人面前的課題。對當前出現(xiàn)的問題,首先應(yīng)當加強認識,培養(yǎng)敢于承擔責任的勇氣,培養(yǎng)敬業(yè)精神,層層落實崗位職責;堅持規(guī)章制度面前人人平等,獎罰分明;繼續(xù)加強素質(zhì)培訓(xùn)和進行有效溝通,引導(dǎo)、幫助員工端正態(tài)度,施教于心,心系于業(yè);繼續(xù)加強專業(yè)知識,產(chǎn)品知識,職業(yè)技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,避免工作失誤及問題的出現(xiàn),提高服務(wù)質(zhì)量。
然而所有學(xué)習(xí)、工作的重點,都取決于行動的落實,如何培養(yǎng)創(chuàng)新的落實意識,如何打造高效落實的團隊,如何創(chuàng)建良好的執(zhí)行文化,如何管理好時間促落實,如何為落實制定制度保障,并掌握有效落實的重要方法,這都要求我們要有堅持不懈的韌勁,要有堅定不移的意志,真正以實際行動,一步一個腳印去實踐目標,實施計劃,最終達到設(shè)定的目標和標準。
三、201__年工作展望
1、201__年度的工作內(nèi)容、計劃及重心
針對以上提到的問題和薄弱環(huán)節(jié),201__年對倉庫工作計劃及重心主要圍繞“完善及優(yōu)化倉庫作業(yè)流程提高工作效率、完善庫存提高數(shù)據(jù)準確、加強部門之間溝通提高發(fā)貨效率及品質(zhì)要求、落實倉庫安全工作、提高團隊精神”等幾個方面開展工作。
2、工作開展思路
1、完善及優(yōu)化倉庫作業(yè)流程提高工作效率:簡化及優(yōu)化工作流程,提高出貨能力。
2、完善庫存提高數(shù)據(jù)準確:針對庫存數(shù)據(jù)加強自盤工作,改善及完善盤點流程,避免因盤點人員所導(dǎo)致的問題,落實盤點所出現(xiàn)的問題,進一步完善賬目及出入庫管理從根源解決問題。
3、加強部門之間溝通提高發(fā)貨效率及品質(zhì):完善安全庫存,提高發(fā)貨能力及合理庫存,與各自門店的促銷員加強溝通避免因發(fā)貨產(chǎn)生投訴,加強與審單溝通訂單情況,提前了解訂單數(shù)量,準備好庫存,提高倉庫發(fā)貨能力。
與工廠溝通優(yōu)化庫存、加快庫存調(diào)轉(zhuǎn)期,得到倉庫良性發(fā)展。與一線促銷員溝通做到對客戶品質(zhì)要求及包裝要求,減少品質(zhì)投訴及發(fā)貨、包裝出錯等。
4、落實倉庫安全工作:做好安全教育及上下班倉庫安全,讓每位員工每時每刻都有安全第一觀念,防范于未然。
5、團隊精神塑造:不定期組織人員戶外活動或聚餐,從中取得了對員工的`了解和合理溝通,得到了和諧及積極的工作氣氛,增強員工由原被動改為主動關(guān)心倉庫的工作并提出自己建議的積極性,提高個人的組織能力和溝通能力
物流倉儲述職報告5隨著公司的日益壯大,讓下屬負責和質(zhì)量領(lǐng)先意識就成了改革的新思路,當前我們面臨各種不同的工作壓力和管理技術(shù)問題,主要有以下幾個方面:
(一)如何提高員工的工作效率:
告訴員工明確的目標和要求,提供必須的資源,解決員工不能克服的困難,給予完成任務(wù)的員工獎勵。
(二)員工的責任心如何加強和提升
各班組激勵職權(quán)在現(xiàn)場管理者班長的手里,加強質(zhì)量意識和質(zhì)量考核的經(jīng)濟崗位責任制,提高統(tǒng)計工作效率,建立一個公認的激勵標準(員工考核:效率40、品質(zhì)40、配合度20、出勤狀況),加強技能考核和計件工資的標準化和科學(xué)性,來改變員工不良的慣性和習(xí)慣。
(三)如何培養(yǎng)多面手:
一線員工在完成自己分內(nèi)工作之后,可以不經(jīng)同意使用15%的工作時間干個人感興趣的事(別的崗位技能學(xué)習(xí)),以使員工從狹窄的專業(yè)分工中走出來,適應(yīng)多方面工作的需要,在更大的范圍內(nèi)發(fā)揮作用,可以加強員工之間的互助協(xié)作,克服工種之間的忙閑不均和由此而產(chǎn)生的勞動力窩工浪費現(xiàn)象,保證全面地完成任務(wù),其常見的形式有在綜合性的生產(chǎn)組,某一工種的員工兼做組內(nèi)其他工種的工作,箱體成型焊接員工不僅會箱體焊接,而且要會識圖和底座焊接,箱體的打磨以及箱體的組裝等。某種設(shè)備的操作工兼做其他不同設(shè)備的工作,如數(shù)控人員不僅要會激光切割機,而且要會數(shù)控沖床,數(shù)控折彎等設(shè)備作業(yè)。設(shè)備操作工兼做工作量化的分析工作?;旧a(chǎn)員工兼做輔助工人的工作。輔助員工兼做多種輔助工作等。多面手培養(yǎng)操作方法:
1、根據(jù)培訓(xùn)計劃,然后按計劃先后逐一進行作業(yè)基準及作業(yè)指導(dǎo)書內(nèi)容的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
2、完成初期培訓(xùn)指導(dǎo)后,進行參觀作業(yè)員操作,加深其對作業(yè)基準及作業(yè)順序培訓(xùn)內(nèi)容的理解,隨后利用中休或加班(工作結(jié)束后)時間,由班長指導(dǎo)進行實際作業(yè)操作。
3、在有班長或其他多面手頂位時,可以安排學(xué)員與作業(yè)員工一起進行實際操作,以提高作業(yè)準確性及順序標準化,同時掌握正確的作業(yè)方法。
4、當學(xué)員掌握了正確的作業(yè)方法,并能達到其作業(yè)基準,又具備正常作業(yè)的速度,可以安排進行單獨作業(yè),使其逐步熟練達到一定程度的作業(yè)穩(wěn)定性并能持續(xù)一段時間,期間班長要進行確認。
5、考核學(xué)員培訓(xùn)效果。
檢查作業(yè)方法是否與作業(yè)指導(dǎo)書的順序方法一致,有沒有不正確的作業(yè)動作,如果有要及時糾正;進行成品確認檢查。
(四)成本意識的培養(yǎng):
從小處看意識,如車子跑一趟可以辦一件事也可以把幾樣事情妥善安排,車子出門,可以同時辦很多事情。使用過的復(fù)印紙,非重要的文件可以反面再用。休息時間把燈關(guān)掉??照{(diào)機沒有超過一定的溫度不予使用。掉在地上的物料隨時撿起。在一小時可以完成的工作,在一定的時間完成,不可拖延時間。
從大處看管理:人員有過剩嗎?現(xiàn)有人員做的事情,是否可縮減。協(xié)調(diào)工作是否一次就ok,不必經(jīng)常協(xié)調(diào)或?qū)訉诱埵?,浪費時間、消耗精力。生產(chǎn)頻頻更換品種,同樣浪費時間。物料倉庫積壓過多,往往是資金周轉(zhuǎn)困難最主要的原因。生產(chǎn)現(xiàn)場物料或半成品積壓,同樣是積壓資金,并且占用生產(chǎn)流動空間。品質(zhì)不良率高或返修品多,是造成品質(zhì)成本高的主要原因,品質(zhì)成本內(nèi)的失敗成本過高,往往是企業(yè)虧損的主要原因。不當?shù)馁徶玫裙芾韺用娴谋仨殨r時注意,并謀求改善的方法。消耗余料的回收,是一線操作人員的直接素養(yǎng)的見證,一個完整的產(chǎn)品其使用部件有毛刺或余料未清理,直接導(dǎo)致下道工序或客戶施工進度以及公司的聲譽。
(五)基層管理人員班組長和一線操作員工的工資如何構(gòu)成:
班組長底薪工資的核定內(nèi)容:底薪(正常滿勤、無加班、績效中等的薪資40%~60%)+班長津貼
班組長浮動工資的核定內(nèi)容:績效工資——任務(wù)績效指個人及部門
任務(wù)完成情況:本職工作質(zhì)量—常規(guī)工作合格率、客戶滿意率、責任行為到位率。本職工作數(shù)量—單位時間內(nèi)完成的工作總量(有效負荷、超額或提前);本職工作事故—一般性責任事故出現(xiàn)的頻率。
管理績效(管理人員角色行為到位程度):紀律性—服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、遵規(guī)守紀、有效管理控制;組織意識—橫向溝通、妥協(xié)、合作。團隊建設(shè)—下屬團隊和諧、進取。忠誠性—維護(不非法侵占)公司利益,積極預(yù)防和解決問題。工作創(chuàng)新—為穩(wěn)定提高部門或組織的未來績效所做的工作貢獻。
班組長浮動工資的評定依據(jù):任務(wù)占工資標準的60%,其中班組產(chǎn)量(出貨數(shù)量)定額40%,質(zhì)量為20%;節(jié)能降耗占工資標準的10%,其中節(jié)能5%,創(chuàng)收降耗為5%;管理占工資標準的30%,其中出勤為8%,制度執(zhí)行情況為10%,衛(wèi)生與安全為5%,紀律為4%,綜合考評3%。
一線員工底薪工資的核定內(nèi)容:技能50%;工作的重要性15%;資歷年限15%;工作環(huán)境10%;學(xué)歷10%。
一線員工浮動工資的評定依據(jù):任務(wù)占工資標準的70%,其中個人產(chǎn)量定額50%,質(zhì)量為20%;節(jié)能降耗占工資標準的10%:其中節(jié)能5%,創(chuàng)收降耗為5%;管理制度的配合度占工資標準的20%:其中出勤為3%,制度執(zhí)行情況為7%,衛(wèi)生與安全為5%,紀律為4%,綜合考評1%。
衛(wèi)生檢驗學(xué)是針對國家公共衛(wèi)生工作的需要,檢驗、測試和監(jiān)測食品、飲用水、環(huán)境、人體和相關(guān)物品中致病因索和相關(guān)因素對人類健康的影響,是建立在現(xiàn)化分析、微生物檢驗和毒理學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上的交叉與應(yīng)用的學(xué)科,它集各種現(xiàn)代測試、檢查儀器設(shè)備以及新技術(shù)、新方法于一體,融合多學(xué)科的理論、方法和技術(shù),涉及各類健康相關(guān)產(chǎn)品和生物材料等諸多對象。衛(wèi)生檢驗學(xué)是預(yù)防控制疾病、保護人類健康、保護自然環(huán)境的重要環(huán)節(jié)。衛(wèi)生檢驗學(xué)為食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等衛(wèi)生法規(guī)和標準的建立、貫徹提供重要依據(jù),為社會需求提供檢測服務(wù),為公共衛(wèi)生和預(yù)防醫(yī)學(xué)研究提供支撐。
近10年來,隨著我省各級政府對衛(wèi)生檢驗及相關(guān)工作的重視和經(jīng)費投入的增加,人民群眾對健康的要求日益注重,公共衛(wèi)生領(lǐng)域監(jiān)管力度加大,我省衛(wèi)生檢驗學(xué)科得到了快速、全面的發(fā)展,儀器設(shè)備和辦公條件得到了大幅度的改善,專業(yè)人員素質(zhì)得到明顯提升,業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)力度明顯加大,衛(wèi)生檢驗網(wǎng)絡(luò)得到了進一步加強,各級疾控機構(gòu)的檢驗?zāi)芰唾|(zhì)量控制水平得到明顯的提升。但衛(wèi)生檢驗工作涉及現(xiàn)代各種科學(xué)儀器設(shè)備和技術(shù)方法,需要高素質(zhì)的人才保證和可靠而穩(wěn)定的經(jīng)費來源及支持力度,要真正確保本學(xué)科持續(xù)發(fā)展和更好地為廣大群眾人人享有健康服務(wù),還任重道遠。
本文從衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生微生物檢驗、衛(wèi)生毒理學(xué)檢驗與保健食品功能學(xué)評價、質(zhì)量控制四個方面報告如下。
1 衛(wèi)生理化檢驗
1.1概述
衛(wèi)生理化檢驗是運用物理與分析化學(xué)的基本原理、方法和現(xiàn)代分析儀器技術(shù)手段,針對食品、水以及生物與環(huán)境材料等對象,對與人體健康相關(guān)的因素所進行的分析與測試。
1.2歷史回顧與現(xiàn)狀分析
“非典”之后,各級政府對公共衛(wèi)生加大資金投入,加強了衛(wèi)生檢驗?zāi)芰ㄔO(shè),開展了計量認證和實驗室認可,規(guī)范了檢驗工作。建立和完善了衛(wèi)生檢驗網(wǎng)絡(luò),充實了衛(wèi)生檢驗人員,通過各種技術(shù)培訓(xùn),提高了衛(wèi)生檢驗專業(yè)人員技術(shù)水平,更新和購置了儀器設(shè)備,使得衛(wèi)生檢驗工作條件與發(fā)達國家的距離明顯縮短,標準體系建設(shè)得到了加強。2003年,國家頒發(fā)了新版《食品衛(wèi)生檢驗方法(理化部分)》,2006年頒布了《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749—2006)和《生活飲用水標準檢驗方法》(GB/T5750-2006)。新標準及檢驗方法的出臺,為食品和飲水安全提供了檢驗技術(shù)支撐。
1.2.1食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的理化檢驗
1953年,福建省衛(wèi)生防疫站開始設(shè)立衛(wèi)生組(科),隨后其它市縣亦成立衛(wèi)生科(股),開展理化檢測。省內(nèi)高校陸續(xù)開設(shè)預(yù)防醫(yī)學(xué)、分析化學(xué)、食品分析等課程,為我省培養(yǎng)了衛(wèi)生檢驗人才。分光光度法和薄層色譜法退出微量和痕量分析舞臺,原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、液相色譜法和氣相色譜法等在地市級機構(gòu)得到廣泛應(yīng)用,色譜光譜與質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)、加速溶劑萃取法、凝膠滲透色譜法和免疫親和色譜法在省級機構(gòu)得到了應(yīng)用。ELISA等方法被用于獸藥殘留、真菌毒素等的快速篩查。2003年,衛(wèi)生防疫機構(gòu)改革,全省各地成立了疾病預(yù)防控制中心。2000年開始,福建省疾病預(yù)防控制中心的前身福建省衛(wèi)生防疫站參加全國食品污染物監(jiān)測網(wǎng)、食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)的工作,并開展治理“矮桌”污染,建設(shè)“食品藥品放心工程”。自2010年來,按照食品安全法對衛(wèi)生部門的職責要求,福建省疾病預(yù)防控制中心組織全省九地市及相關(guān)監(jiān)測縣開展食品安全風(fēng)險的常規(guī)監(jiān)測和專項監(jiān)測工作,對18大類食品樣品中的有害元素、有機污染物、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、食品加工過程中形成的有害物質(zhì)和禁用物質(zhì)進行監(jiān)測,監(jiān)測項目近百個,基本覆蓋國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測項目,逐步建立了覆蓋全省的食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。全省歷年監(jiān)測任務(wù)的完成率和數(shù)據(jù)準確率均位居全國前列。針對我省食品安全風(fēng)險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的突出問題和存在的食品安全隱患,開展了養(yǎng)殖魚孔雀石綠、硝基呋喃代謝物和氯霉素類藥物等專題研究,加強了仝省食品安全風(fēng)險監(jiān)測專業(yè)隊伍能力建設(shè),提高了業(yè)務(wù)能力。201C年來,完成淡水魚孔雀石綠、肉制品瘦肉精等食品安全監(jiān)督檢測,對奶粉三聚氰胺、食品中塑化劑、小龍蝦致橫紋肌溶解事件、長樂市食用鱟食物中毒事故、福州北冬蟲草食物中毒開展應(yīng)急檢測。完成氰化物、毒鼠強、氟乙酰胺和溴敵隆等二十幾起鼠藥中毒事故的應(yīng)急檢測。福建省疾病預(yù)防控制中心作為全國首批保健食品評價機構(gòu),開展保健食品中蘆薈甙、角鯊烯和皂甙等31種功效成分的檢測,開展了原花青素、蟲草素、腺苷和洛伐他汀等功效成分的方法研究。開展30余項食物營養(yǎng)成分含量的測定,承擔福建省食物營養(yǎng)成分表的研究與制訂工作,并參加國家疾病預(yù)防控制中心牽頭組織的重點項目——中國居民營養(yǎng)與健康監(jiān)測工作。
省疾控中心作為全省疾控系統(tǒng)衛(wèi)生檢驗工作的技術(shù)核心,發(fā)揮著業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用,是全省唯一具有保健食品、涉水產(chǎn)品檢測評價資質(zhì)的機構(gòu),在食品安全、保健食品營養(yǎng)與功能、環(huán)境健康監(jiān)測和檢測等的某些方面居國內(nèi)先進水平。專業(yè)人員圍繞氯丙醇、丙烯酰胺、有機錫、多氯聯(lián)苯、真菌毒素、貝類毒素、氯丙酯、氯霉素、重金屬、洛伐他汀等污染物、非食用物質(zhì)和保健食品功效因子進行科研立項,針對檢測技術(shù)等開展研究,已承擔國家自然基金、省級和廳級課題15項,合作開展國家科技支撐計劃等課題20余項。200篇以上,其中SCI論文10篇。食品中氯丙醇及其脂肪酸酯污染的檢測能力達到國際先進水平,《典型食品中氯丙醇污染的檢測、評估和控制技術(shù)研究與應(yīng)用》項目獲得省科技進步二等獎和福建醫(yī)學(xué)科技獎,《二嗯英、多氯聯(lián)苯和氯丙醇的痕量與超痕量檢測技術(shù)的研究》獲得中華醫(yī)學(xué)科技獎二等獎,《福建省食物營養(yǎng)成分表》等7個項目獲得省科技進步三等獎,食品中瘦肉精檢測技術(shù)等約20個項目獲得地市級科技獎勵。修訂了食品中三氯殺螨醇、維生素B1、N-亞硝胺、氯丙醇、黃曲霉毒素和1,3一二油酸-2-棕櫚酸甘油酯等食品安全國家標準約20項,制訂了魚露、蜂蜜等衛(wèi)生標準或衛(wèi)生規(guī)范7項。合作出版《色譜在食品安全分析中的應(yīng)用》等著作10部。全省疾控系統(tǒng)每年舉辦各類理化檢測技術(shù)培訓(xùn)班、研討會8~10次,以加強檢驗監(jiān)測專業(yè)隊伍能力建設(shè)。
1.2.2水質(zhì)與環(huán)境理化檢驗
水質(zhì)理化檢驗是了解水質(zhì)衛(wèi)生狀況的主要手段之一,全省各級疾控機構(gòu)已長期開展飲用水水質(zhì)監(jiān)測、突發(fā)飲用水污染事故調(diào)查和應(yīng)急監(jiān)測等工作。飲用水安全是關(guān)系到人民健康、社會安定的民生大事。近10年來,隨著理化檢驗技術(shù)和分析儀器的進步,以及對水中化學(xué)致病因子危害認識的不斷深入,WHO和世界各國修訂了水質(zhì)標準。自2012年7月1日起,我國正式實施新的《生活飲用水衛(wèi)生標準》。按照此標準,飲用水監(jiān)測指標由原來的35項增加到106項,這對全省疾控機構(gòu)的水質(zhì)檢測能力提出了更高的要求。我省自2004年開始,開展農(nóng)村飲用水監(jiān)測,以掌握農(nóng)村集中式和分散式供水水質(zhì)衛(wèi)生狀況,調(diào)查表明我省農(nóng)村水質(zhì)安全問題突出,水質(zhì)合格率偏低,其主要原因是水廠的消毒設(shè)施或措施不完善,導(dǎo)致微生物指標的合格率較低。在水質(zhì)監(jiān)測的能力方面,省級和部分設(shè)區(qū)市疾控機構(gòu)的實驗室水質(zhì)檢測能力較強,檢測項目達到九十幾項,省級疾控中心的檢測能力在全國居前列,在2012年衛(wèi)生部與中華全國總工會舉辦的首屆全國衛(wèi)生監(jiān)督技能大賽的水質(zhì)檢測能力比賽中,省疾病預(yù)防控制中心的綜合成績排第五名;在CNAS多次能力驗證如水中鉛、鎘和水中無機鹽(四項)等項目檢測中,測定結(jié)果接均值,處于全國最好水平之列;在2010年紫金礦業(yè)水污染物事故的應(yīng)急檢測中,水質(zhì)檢測項目(20余項)與國家疾控中心結(jié)果完全一致,為事件的處理提供了堅強的技術(shù)支撐。然而。縣級疾控中心的檢測能力較弱。在42項水質(zhì)常規(guī)檢驗項目中,平均每個縣僅能開展27項(占64.6%)。在儀器配備方面,按全國愛衛(wèi)辦要求調(diào)查的27類儀器設(shè)備統(tǒng)計,平均每個縣僅購置12類,購置率為43.3%。培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌器、萬分之一天平、恒溫干燥箱和酸度計平均每個縣僅有一臺以上。但其它儀器則不足一臺。在被調(diào)查的38個縣中,只有2個縣配置火焰原子吸收儀等較為先進的儀器,縣級均未配置氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀、等離子體發(fā)射光譜儀、等離子體質(zhì)譜儀、流動注射分析儀和低本底αβ放射性測定儀。部分縣級機構(gòu)質(zhì)控工作待加強,全省38個監(jiān)測點所在疾控機構(gòu)中,通過計量認證的僅占81.6%(31/38),未開展計量認證的占18.4%;在砷、氟化物和氯化物盲樣考核中,指標全部合格的機構(gòu)占80.7%。
2010年起,全省全面開展城市飲用水監(jiān)測工作,疾控機構(gòu)根據(jù)水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測方案,對市縣城區(qū)市政水廠與自建水廠的出廠水、管網(wǎng)末梢水、二次供水和城市學(xué)校自備供水進行監(jiān)測。省級機構(gòu)還開展涉水產(chǎn)品衛(wèi)生學(xué)檢驗與評價工作。
環(huán)境因素對健康的影響日益受到人們的關(guān)注。上世紀90年代,省級疾控機構(gòu)開展居民血、尿、頭發(fā)和胃液等人體生物樣品中有害物的監(jiān)測和暴露評估,完成了《福建人群體內(nèi)有害物質(zhì)蓄積水平的動態(tài)》、《五氯酚對環(huán)境污染及人體健康影響》、《胃癌高發(fā)現(xiàn)場化學(xué)病因——微量元素與胃癌病因關(guān)系》、《福建省正常人群血清、頭發(fā)微量元素正常值》、《福州市正常人群血中鉛、鎘含量監(jiān)測》、《福州地區(qū)兒童血鉛水平監(jiān)測》和《連城鉛鋅礦鎘污染與人群影響研究》等省部級課題研究。
1.2.3公共場所和室內(nèi)環(huán)境理化監(jiān)測
公共場所衛(wèi)生涉及環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的許多領(lǐng)域,包括大氣、飲用水、室內(nèi)空氣以及噪聲、采暖、采光、照明、公共用品污染等衛(wèi)生問題。通過監(jiān)測,可制訂與實施公共場所衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,評估有關(guān)因素對健康的影響,并確定相關(guān)措施的有效性,以達到預(yù)防與控制疾病、保障公眾健康的目的。公共場所監(jiān)測包括作業(yè)場所、實驗動物環(huán)境及潔凈區(qū)等場所的46項指標。省級疾控機構(gòu)每年監(jiān)測10家省級單位的公共場所衛(wèi)生,項目有甲醛和微生物等8項。還開展醫(yī)院手術(shù)部、保健品廠、飲料廠清潔車間的潔凈度監(jiān)測工作,監(jiān)測21個理化項目。設(shè)區(qū)市和縣級疾控機構(gòu)也開展公共場所的衛(wèi)生檢驗、衛(wèi)生學(xué)評價。近10年來,隨著居住條件的改善,居室裝修熱的興起,裝飾材料、烹調(diào)和吸煙成為室內(nèi)空氣的主要污染,尤其建筑結(jié)構(gòu)密閉性能的改善,空調(diào)的普遍使用,使室內(nèi)空氣質(zhì)量惡化,因此,省疾控機構(gòu)和部分疾控中心開展了新裝修住宅室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測工作。
1.3衛(wèi)生理化檢驗存在的問題與挑戰(zhàn)
我國環(huán)境污染形勢嚴峻、食品安全問題凸顯,濫用非食用物質(zhì)、食品摻雜摻假現(xiàn)象還未得到根本遏制,食品安全形勢依然嚴峻,水污染事故時有發(fā)生,風(fēng)險監(jiān)測和突發(fā)事故應(yīng)急檢驗?zāi)芰o法滿足實際需求。全省衛(wèi)生理化檢驗儀器設(shè)備和檢驗?zāi)芰εc先進省份尚有一定差距,一些關(guān)鍵檢測儀器仍然不足,前處理自動化水平不高,非食用物質(zhì)排查和不明原因食物中毒快速檢測能力不足,食品中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測的覆蓋面有待進一步拓展。隨著儀器精密度和檢出能力的提高,消費者對生物與環(huán)境介質(zhì)中健康安全指標嚴控的渴求,國與國之間貿(mào)易保護的增加,導(dǎo)致食品中很多指標的檢測限由mg/kg降低到ug/kg乃至ng/kg的濃度水平,這導(dǎo)致檢測過程復(fù)雜。除了丙烯酰胺、多環(huán)芳烴和真菌毒素等傳統(tǒng)食品化學(xué)污染物問題外,當前我國禁用化學(xué)物質(zhì)濫用情況尤為突出,這給我省食品理化檢驗帶來較大壓力。
水質(zhì)檢驗方面,專用檢測儀器設(shè)備普遍偏少,分析自動化水平不高,檢驗項目離國家的規(guī)劃尚有差距,尤其是一些縣級實驗室。水質(zhì)污染事故應(yīng)急檢測能力有待進一步加強。全省水質(zhì)安全和檢驗技術(shù)方面的科研項目開展較少,在水質(zhì)檢測標準研制上的投入不大。隨著涉水產(chǎn)品種類不斷增多,新的衛(wèi)生學(xué)問題不斷出現(xiàn)。個人生活用品和藥物的廣泛使用,造成對水環(huán)境的污染。這些新的挑戰(zhàn)都要求疾控機構(gòu)開發(fā)多殘留、超痕量有毒有害物質(zhì)檢測技術(shù)平臺,進一步做好科研技術(shù)儲備。
目前公共場所監(jiān)測的有關(guān)法律法規(guī)缺乏、不完善,法規(guī)、標準和檢驗方法之間不夠配套,甚至?xí)r有錯誤。某些衛(wèi)生指標可操作性不強。全省從事公共場所監(jiān)測的技術(shù)人才偏少、專業(yè)技術(shù)水平不高、經(jīng)費投入少,監(jiān)測設(shè)備偏少,購置、更新和維修困難。這些因素影響監(jiān)測質(zhì)量和速度,在基層這些問題更加突出。
1.4衛(wèi)生理化檢驗趨勢與展望
食品衛(wèi)生檢驗學(xué)科將從食品安全與營養(yǎng)學(xué)存在的主要問題和監(jiān)控技術(shù)人手,配合國家和省食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估規(guī)劃的要求,瞄準和跟蹤國內(nèi)外先進檢測監(jiān)測技術(shù)手段,大力加強食品中化學(xué)污染物、有害因素、功效成分的檢測技術(shù)—與方法研究,加強食品安全監(jiān)測、預(yù)警與評估技術(shù)研究,提高檢測方法的通量、精確度和靈敏度等,繼續(xù)加強快速篩查方法的研究應(yīng)用,建立符合省情的食品安全保障技術(shù)支撐體系。
2012年7月1日起,我國新版生活飲用水國家標準GB5749-2006全面實施,該標準大幅度增加了檢測指標,由35項增加至106項,新增71項指標,而且一些對健康危害較大的鉛、鎘、砷、四氯化碳、硝酸鹽氮等指標限值更加嚴格。檢驗方法國家標準GB/T5750-2006的要求也更高,對儀器投人、自動化和試驗消耗品等都提出更高要求。隨著國家對飲用水保障工作的重視,經(jīng)費投入力度的加大,實驗設(shè)施和檢測設(shè)備的改善,人員技能和隊伍素質(zhì)的提高,飲用水檢測工作將明顯得到提升,檢測質(zhì)量再上新臺階,為飲水安全保障提供有力支撐。
今后主要工作:積極爭取相關(guān)部門對公共場所衛(wèi)生監(jiān)測工作的重視,獲得政府更多的支持和投入,做到監(jiān)測儀器數(shù)量合理、人員操作熟練、維護管理科學(xué)。要增加監(jiān)測人員的數(shù)量,加強培訓(xùn),提高人員能力與素質(zhì)。配合實施《國家健康行動計劃》,開展對居民生活區(qū)以及公共場所PM2.5的監(jiān)測。加快研制現(xiàn)場實時監(jiān)測儀器,建立規(guī)范、快速的監(jiān)測方法,完善和提高現(xiàn)場實時檢測技術(shù),適應(yīng)現(xiàn)場突發(fā)事件應(yīng)急處理的需求。開展空氣有機污染物的系統(tǒng)監(jiān)測和研究,開展室內(nèi)環(huán)境和公共場所污染來源、污染物種類、污染程度對人群健康影響的調(diào)查研究,建立污染監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)。
2 衛(wèi)生微生物檢驗
2.1概述
衛(wèi)生微生物檢驗通過對食品、水、環(huán)境、物品及人體等載體中有益和有害微生物進行規(guī)范的檢驗和監(jiān)測,微生物檢驗既集成了各種現(xiàn)代分析技術(shù),也有自己獨特的分析方法和手段,從而形成從外部到內(nèi)部、從定性到定量、從單一指標到綜合評價的完整的檢驗方法技術(shù)體系。
2.2歷史回顧與現(xiàn)狀分析
我省食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生微生物檢驗分別南原省衛(wèi)生研究所、勞動衛(wèi)生研究所承擔,環(huán)境衛(wèi)生微生物后由省環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測站承擔,1983年,這兩項檢驗工作合并到原省衛(wèi)生防疫站。各地市防疫站也組建相關(guān)科室承擔該工作。1976年.1984年間,檢驗人員在工作環(huán)境相對簡陋和信息相對閉塞的條件下,初步建立起一套適合我眢情況的衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法,對霉菌和真菌毒素檢驗研究較為深入。1984年,我國《食品衛(wèi)生法(試行)》公布后,食品衛(wèi)生微生物檢驗學(xué)科得到重視,人員和設(shè)備等投入明顯增加,學(xué)科進入了快速發(fā)展階段,檢測的自動化、儀器化程度越來越高,檢驗工作呈現(xiàn)出全面、快速、定量的發(fā)展趨勢。
1984年以來,我省微生物檢驗工作取得較好成績,如完成1985年永安冷飲沙門氏菌中毒、1994年某大賓館群體細菌中毒和1996年某中專學(xué)校數(shù)百人副溶血性弧菌中毒等數(shù)次食物中毒的應(yīng)急檢驗。2000年前后,各地檢驗機構(gòu)在人員、環(huán)境條件、儀器設(shè)備等方面有了很大改善,特別自2000年省疾控中心加入全國食品污染物監(jiān)測網(wǎng)以來,我省微生物檢驗?zāi)芰Φ玫饺珖姓J可;現(xiàn)代檢測設(shè)備也有所配備,如全自動微生物鑒定儀和細菌生化快速篩選儀。各地食品微生物檢驗技術(shù)水平不斷提升,2011年全省食品中菌落總數(shù)檢測能力驗證通過率超過90%,高于全國平均水平。2008年開始,多次舉辦了影響力大的全國性食品微生物檢驗技術(shù)培訓(xùn)班,包括乳品抗生素殘留、維生素、副溶血性弧菌、創(chuàng)傷弧菌、腸道致病菌、飲用天然礦泉水和香港海鷗菌等的檢測。在食品安全國家標準制修訂方面貢獻較大,制訂了GB4789.4—2010、GB/T4789.7-2008、GB/T4789.29-2008和GB/T4789.30-2010等標準,研制了蜂蜜中嗜滲酵母菌的檢測方法。這說明我省食品衛(wèi)生微生物檢驗?zāi)芰μ幱谌珖猩纤健?/p>
自2009年后,隨著《食品安全法》對衛(wèi)生部門職能的調(diào)整,食品衛(wèi)生微生物檢驗的需求有所減少,環(huán)境衛(wèi)生微生物檢驗的需求逐年上升。全省舉辦了生活飲用水、化妝品、飲用天然礦泉水、公共場所、空氣潔凈度等微生物檢驗技術(shù)培訓(xùn)班,對GB/T5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》進行了宣貫,基層機構(gòu)環(huán)境微生物檢驗?zāi)芰Φ玫搅艘?guī)范。在滿足環(huán)境微生物檢驗需求外,在沙溪口藍藻污染事件、天然礦泉水微生物檢驗方法等飲用水污染事件中。我省也體現(xiàn)出較高的技術(shù)水平,所發(fā)表的文章被引用率較高。省級單位在全國能力驗證考核中獲得滿意結(jié)果。開展了實驗室生物安全柜的監(jiān)測工作,2010年省級機構(gòu)獲得集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生清洗、監(jiān)測評價資質(zhì),可開展集中空調(diào)清洗效果的衛(wèi)生監(jiān)測。
2.3微生物檢驗存在的問題與挑戰(zhàn)
全省農(nóng)村集中式供水水質(zhì)合格率比較低,主要原因是水未經(jīng)消毒出現(xiàn)的微生物問題,總大腸菌群和耐熱大腸菌群合格率僅為50%,縣級機構(gòu)微生物檢驗?zāi)芰唾|(zhì)控水平亟待加強。雖然衛(wèi)生微生物檢驗是基層衛(wèi)生檢驗機構(gòu)普遍開展的項目,在實際工作中存在重視程度不夠的問題,在經(jīng)費人員等方面的投入偏少,儀器設(shè)備配置不足,自動化程度低且更新維修難度大,與國家規(guī)劃配置要求差距不小。檢驗人員較少、部分為兼職且業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠高;基層技術(shù)人員教育培訓(xùn)不夠多,獎勵機制不靈活、待遇較低,工作量較大,重復(fù)性工作多,開展更高層次研究的機會小,專業(yè)技術(shù)人員流動性較大。這些都造成基層單位檢驗?zāi)芰o法滿足現(xiàn)代社會快速發(fā)展的需求,對不斷發(fā)生的突發(fā)事故應(yīng)急檢測技術(shù)儲備不足,一些機構(gòu)疲于應(yīng)付,食源性或水源性疾病病因查明率低。
2.4衛(wèi)生微生物檢驗發(fā)展趨勢與展望
衛(wèi)生微生物檢驗是保障食品、水等健康相關(guān)產(chǎn)品安全和公共場所衛(wèi)生的重要支撐。要充分發(fā)揮衛(wèi)生微生物檢驗的作用,運用和開發(fā)各類檢測新技術(shù),滿足食品等健康相關(guān)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的需求。衛(wèi)生微生物檢驗正朝著簡便快速、實時在線、高靈敏度、高選擇性、高通量、自動化、標準化和無損檢測的方向發(fā)展,以指示菌代表致病菌及其毒素存在的方法已被直接檢出致病菌或其毒素的方法所代替。發(fā)展綠色檢驗技術(shù),研制新型檢驗儀器和方法已成潮流。食品微生物學(xué)重點運用基因分型技術(shù)研究食源性致病菌的新型檢驗技術(shù),提高致病菌DNA溯源能力,應(yīng)用免疫學(xué)方法拓展生物毒素的研究領(lǐng)域。配合國家標準制修訂工作,及時跟蹤國際國內(nèi)檢驗技術(shù)的發(fā)展潮流。推廣應(yīng)用核酸技術(shù),發(fā)展實時在線的快速檢驗技術(shù),研究病原菌的精確定量和溯源技術(shù),為病原微生物風(fēng)險評估和食物中毒的診斷服務(wù)。食源性疾病監(jiān)控研究的重點是建立起多部門、多層次和從食品生產(chǎn)到銷售多環(huán)節(jié)的全省食品污染物監(jiān)測體系,在研究食品中危害因素與暴露水平的基礎(chǔ)上上,找出食源性致病菌作用的閾值。
3 衛(wèi)生毒理學(xué)檢驗與保健食品功能學(xué)評價
3.1概述
衛(wèi)生毒理學(xué)是研究外源化學(xué)物質(zhì)的毒性和產(chǎn)生毒性作用的條件,闡明劑量一效應(yīng)(反應(yīng))關(guān)系,為制訂衛(wèi)生標準及防治措施提供理論依據(jù)。保健食品功能學(xué)是研究保健食品中活性(功能)組分與機體相互作用,并闡明其作用規(guī)律和機制的學(xué)科。
3.2歷史回顧與現(xiàn)狀分析
我省食品毒理學(xué)安全性評價工作與國內(nèi)先進省份一樣,起步較早,始于20世紀70年代未期,經(jīng)過30多年的發(fā)展,目前能夠開展食品安全性毒理學(xué)評價試驗的第一、二階段全部以及第三階段部分項目的評價工作。我省食品毒理學(xué)學(xué)科發(fā)展偏向應(yīng)用性,目前,全省僅省疾控中心從事食品毒理學(xué)檢驗,檢驗工作朝著更加嚴謹、規(guī)范的方向邁進。省疾控中心多次參加實驗窒能力驗證.均獲得優(yōu)秀的成績。與應(yīng)用毒理學(xué)所取得成績相比,我省在食品毒理學(xué)科研、跟蹤國內(nèi)外最新進展方面,略有不足。
健康相關(guān)產(chǎn)品的毒理學(xué)評價包括化妝品、消殺產(chǎn)品及涉水產(chǎn)品的毒理學(xué)檢驗與評價。我省消殺產(chǎn)品的毒理學(xué)檢驗與評價發(fā)展多年來一直穩(wěn)步發(fā)展,常開展的項目有急性經(jīng)口毒性、經(jīng)皮毒性、皮膚刺激、眼刺激、陰道粘膜刺激和皮膚變態(tài)等試驗?;瘖y品和涉水產(chǎn)品衛(wèi)生毒理學(xué)檢測項目開展較為齊全,但社會委托樣品較少。
我省依山靠海,突發(fā)公共衛(wèi)生的應(yīng)急毒理學(xué)檢測有其特殊性,有毒動植物和微生物毒素中毒在食物中毒中占有很大的比例,近年來海洋生物毒素引起的食物中毒尤為常見,毒素種類和中毒事故數(shù)量呈增加趨勢。常見生物毒素有河豚毒素、麻痹性貝類毒素、腹瀉性貝類毒素、雪卡毒素和毒蕈毒素等,中毒食物品種有河豚魚、織紋螺、貽貝和毒蘑菇等。目前全省開展海洋生物毒素毒理檢測的機構(gòu)僅少數(shù)幾家,但在檢測的規(guī)范化方面處于國內(nèi)先進水平。
我省保健食品功能學(xué)檢驗始于20世紀90年代中期,為衛(wèi)生部認定的全國首批保健食品功能學(xué)檢驗機構(gòu),能開展免疫力增強功能、輔助降血脂、輔助降血糖和抗氧化等2l項功能學(xué)的檢驗與評價。
我省近年來加大了對衛(wèi)生毒理學(xué)、保健食品功能學(xué)科研工作的重視,在全國保健食品功能檢驗方法的建立和完善過程中,做出不少貢獻。參加了國家863項目《功能性食品安全性評價與功能因子關(guān)鍵檢測技術(shù)》子課題、國家藥監(jiān)局《對化學(xué)性肝損傷有保護功能》、《輔助降血糖功能》等多項保健食品功能學(xué)檢驗方法改進等科研工作。注重關(guān)鍵毒理學(xué)技術(shù)的攻關(guān),開展了肺癌胃癌分子流行病學(xué)、血清流行病、癌癥早期篩查生物標識技術(shù)、致癌化學(xué)物的篩查方法和遺傳毒性等方面的研究,申報了致癌物篩查評價技術(shù)的國家自然基金項目和省科技計劃重點項目,其中《p53、GADD45a基因表達水平在評價食品化學(xué)物致癌性中的應(yīng)用》獲得省自然科學(xué)基金立項,《二丁基錫對人羊膜上皮細胞凋亡的誘導(dǎo)作用及其機制研究》獲得省衛(wèi)生廳青年科研項目資助。在《Cell Biology and Toxicology》、《衛(wèi)生研究》等雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇,SCI論文約10篇。
3.3衛(wèi)生毒理學(xué)檢驗與保健食品功能學(xué)評價存在問題
目前全國疾控機構(gòu)衛(wèi)生毒理學(xué)工作無歸口管理和技術(shù)指導(dǎo)部門,沒有專項工作經(jīng)費和工作會議,缺乏溝通渠道和組織協(xié)調(diào),培訓(xùn)交流少,業(yè)務(wù)技術(shù)提高慢。全省從事衛(wèi)生毒理學(xué)與保健食品功能學(xué)檢驗的人員不足,學(xué)科發(fā)展不快。學(xué)科定位和發(fā)展方向不明確。衛(wèi)生毒理學(xué)檢驗除少量突發(fā)中毒事故應(yīng)急檢測外,大部分工作都是社會第三方委托檢測,屬于市場調(diào)節(jié)行為,而保健食品功能學(xué)檢驗全部為委托檢測服務(wù),以一類公益性機構(gòu)從事第三方檢測存在一定困難。中毒事件應(yīng)急檢測缺少統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范,檢測工作不夠規(guī)范。部分實驗動物和有證毒素標準品難以獲得。應(yīng)用毒理學(xué)技術(shù)發(fā)展緩慢,未能跟上世界范圍內(nèi)毒理學(xué)學(xué)科前沿的迅速發(fā)展,毒理學(xué)檢驗分支學(xué)科的科研工作受到制約。2010年開始,國家保健食品功能學(xué)評價機構(gòu)資質(zhì)審批機構(gòu)與檢測機構(gòu)行政主管機構(gòu)屬于兩個部門,導(dǎo)致協(xié)調(diào)溝通難度加大,對檢測工作產(chǎn)生不少影響。
3.4衛(wèi)生毒理學(xué)與保健食品功能學(xué)發(fā)展趨勢與展望
毒理學(xué)試驗方法朝著人源細胞、特定器官替代法方向發(fā)展,研究更靈敏可靠的評價方法、指標以及篩選敏感動物、器官和組織已成主流。保健食品功能學(xué)試驗方法將向指標客觀、定量、更加注重人體試驗方向發(fā)展。衛(wèi)生毒理學(xué)發(fā)展趨勢是分化與綜合相結(jié)合、微觀研究與宏觀研究相結(jié)合、從整體動物實驗到替代試驗、從傳統(tǒng)毒理學(xué)到系統(tǒng)毒理學(xué)、從環(huán)境基因組學(xué)到環(huán)境表觀基因組學(xué)、從描述毒理學(xué)到預(yù)測毒理學(xué)。我省衛(wèi)生毒理學(xué)科研究新方向包括開展病理常規(guī)指標量化、化學(xué)毒物聯(lián)合毒作用研究,建立毒性病理學(xué)的標準檢查程序和診斷方法,提高檢驗結(jié)果的可比性,研究人源細胞、特定器官替代法的毒理學(xué)新方法。
保健食品功能學(xué)發(fā)展在立足于科學(xué)試驗的基礎(chǔ)上,以中國傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理論和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論為指導(dǎo),以滿足群眾保健需求、增進人體健康為目的。功能的定位將更加注重調(diào)節(jié)機體功能,降低疾病發(fā)生的風(fēng)險因素,針對特定人群,不以治療疾病為目的。功能的設(shè)立更注重科學(xué)性、適用性、針對性。功能評價方法和判斷標準將更加科學(xué)、公認、可行。我省將重點開展藥食同源植物安全性毒理學(xué)研究、新資源食品的安全性毒理學(xué)研究,推廣應(yīng)用GLP規(guī)范,研究新型吸入染毒裝置,開展實驗動物生理生化正常值范圍的研究。開展人體試食試驗規(guī)范化、動物試驗條件控制、樣品前處理的科學(xué)性及規(guī)范化、生物毒素毒力檢測方法的國產(chǎn)化和規(guī)范化、重大公共衛(wèi)生事件應(yīng)急檢驗經(jīng)驗探索及毒理學(xué)安全性評價等研究,開展對我省影響較大的公共衛(wèi)生危險因素的風(fēng)險評估工作。引進基因芯片、基因測序、基因擴增、分子雜交、單細胞凝膠電泳、圖譜圖像分析、轉(zhuǎn)基因和基因敲除技術(shù)。
4 質(zhì)量控制
4.1概述
衛(wèi)生檢驗機構(gòu)為衛(wèi)生執(zhí)法、疾病控制和健康相關(guān)產(chǎn)品服務(wù),因此衛(wèi)生檢測的生命在于檢測的質(zhì)量和可靠性。隨著社會各界法律意識的增強,檢驗機構(gòu)間競爭的加劇,社會對檢驗結(jié)果的公正性、準確性、服務(wù)效率均提出了更高要求。因此實施規(guī)范化的質(zhì)量管理體系在近年來得到很大重視。通過對人員、環(huán)境、設(shè)備、物資、信息等技術(shù)資源加以管理和控制,使抽樣、樣品保存、前處理、檢測和數(shù)據(jù)處理等檢測的全過程處于受控狀態(tài),確保最終結(jié)果的可信度和準確性,加強全過程的質(zhì)量管理與控制,并持續(xù)改進,使檢驗工作制度化、規(guī)范化和科學(xué)化。
4.2歷史回顧與現(xiàn)狀分析
全省衛(wèi)生檢驗實驗室共91家,61家獲得實驗窒資質(zhì)認定(計量認證),廈門、南平、泉州和三明等9家機構(gòu)獲得國家實驗室認可(CNAS)。原省衛(wèi)生防疫站于1994年成立了質(zhì)管辦,負責計量認證等質(zhì)量管理工作,1996年獲得省級計量認證,2005年獲得國家實驗室認可,2010年通過國家級計量認證,2012年獲得食品檢測機構(gòu)資質(zhì)認定。至2011年底,省疾控中心共參加CNAS的35次能力驗證活動,涉及食品、化妝品、水及涉水產(chǎn)品等,參數(shù)80多項,滿意率為96.3%。還參加國家藥監(jiān)局、中國疾控中心等機構(gòu)組織的質(zhì)控考核。食品中黃曲霉毒素(4種)、氯丙醇、氯丙醇脂肪酸酯和氯霉素的國際比對考核,均獲得“滿意”的結(jié)果;省疾控中心多年通過世界衛(wèi)生組織(WHO)、認監(jiān)委和中國疾控中心食源性致病菌質(zhì)控考核和能力驗證,參加美國ERA水中菌落總數(shù)國際比對,結(jié)果為“滿意”。質(zhì)量控制工作的重要性逐步得到提升,已被各地衛(wèi)生行政部門擺上重要議程。為提高衛(wèi)生檢驗實驗室質(zhì)量管理水平,省疾控中心多次舉辦疾控系統(tǒng)質(zhì)量管理培訓(xùn)班,同時組織開展實驗室間水質(zhì)和食品檢測的比對工作,包括鉛、鐵、錳、氟、亞硝酸鹽氮、二氧化硫、菌落總數(shù)、霉菌、酵母、致病菌和金黃色葡萄球菌等項目。省疾控中心組織了全省食品檢驗機構(gòu)的沙門氏菌和志賀氏菌考核。2011年起作為微生物領(lǐng)域能力驗證提供者單位,組織全省108家食品檢驗機構(gòu)(疾控、質(zhì)檢、農(nóng)檢、藥檢等系統(tǒng))參加了菌落總數(shù)實驗窒間比對。廈門、龍巖、三明等部分地市疾控機構(gòu)針對轄區(qū)內(nèi)機構(gòu)開展了外部質(zhì)量控制活動。實驗室除了外部質(zhì)量控制活動,每年均制定內(nèi)部質(zhì)控計劃,在理化檢驗中采用加標回收率、平行試驗、空白對照、實驗室間比對復(fù)測、陽性樣品重復(fù)測試等多種方式;在微生物檢驗中通過培養(yǎng)基質(zhì)控、關(guān)鍵試劑驗收、陰陽對照等多種方式確保檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的可靠性和準確性。按照《食品安全法》的要求,配合國家制定了全省食品安全風(fēng)險監(jiān)測質(zhì)量控制方案。
4.3質(zhì)量控制存在的問題與挑戰(zhàn)
①開展能力驗證、實驗室比對和內(nèi)部質(zhì)量控制等質(zhì)控工作的經(jīng)費缺乏來源。②檢驗人員質(zhì)量意識還不夠強,質(zhì)量控制工作不夠規(guī)范,未能充分考慮從采樣到檢驗以及報告出具的全過程質(zhì)量控制,質(zhì)控措施的針對勝不夠強。③體系文件規(guī)定與實際檢驗操作協(xié)調(diào)性不夠強,甚至脫節(jié)。④與質(zhì)控工作相關(guān)的有關(guān)部門之間溝通協(xié)調(diào)不夠暢通,物資保障不及時。⑤缺乏激勵機制,檢驗部門和人員參加外部質(zhì)量控制的積極性不高,甚至有抵觸隋緒。⑥質(zhì)量控制活動覆蓋的項目不夠廣,未覆蓋到子領(lǐng)域,公共場所監(jiān)測、有機污染物的能力驗證活動少。⑦對能力驗證結(jié)果的分析總結(jié)不夠,尤其是出現(xiàn)可疑或不滿意結(jié)果時,對原因分析的深度不夠。⑧年度質(zhì)控計劃落實不徹底,質(zhì)量監(jiān)督員和內(nèi)審員在本部門檢驗質(zhì)控中發(fā)揮的作用不夠。
4.4質(zhì)量控制的發(fā)展趨勢與展望
當前質(zhì)量管理工作有了很大的發(fā)展,但無論是較之實驗室質(zhì)量保證的需求、政府對實驗室監(jiān)督管理的需求、還是對于新領(lǐng)域檢測技術(shù)的需求都還有一定的距離,需要進一步完善實驗室管理制度,如引進智能化糾錯程序。利用統(tǒng)計技術(shù)對檢驗過程進行連續(xù)監(jiān)控,對輸出質(zhì)量的穩(wěn)定性進行分析,對過程發(fā)展趨勢進行預(yù)測等。針對重要的、薄弱的檢測項目,有計劃地組織、參加國內(nèi)外的檢測比對和能力驗證,選擇性參加國際性比對活動。能力驗證的產(chǎn)品將由單一的食品、水質(zhì)擴大到衛(wèi)生檢驗的各個領(lǐng)域,如公共場所、室內(nèi)環(huán)境和集中空調(diào)清洗相關(guān)衛(wèi)生指標或者標志物。注重實驗室日常規(guī)范化的管理和開展內(nèi)部質(zhì)量控制活動,把外部質(zhì)控所用的技術(shù)措施應(yīng)用于日常檢測,減少質(zhì)控給檢驗帶來的風(fēng)險。努力提高實驗室質(zhì)量控制水平,根據(jù)工作需要定期組織開展全省性實驗室能力驗證與比對活動,鼓勵參加國際性質(zhì)控比對活動和獲得國家實驗室認可,推動縣級實驗室通過計量認證。規(guī)范檢驗檢測工作,規(guī)范檢驗人員行為,提高檢測質(zhì)量,保證各項檢驗出證工作的科學(xué)性、準確性和及時I生。促進質(zhì)量控制考核工作標準化、常規(guī)化,以平常的心態(tài)同等對待質(zhì)控考核和日常檢測工作,對于能力驗證結(jié)果不滿意時,應(yīng)查找原因,并采取措施。學(xué)習(xí)質(zhì)量控制先進技術(shù),建立適合我省衛(wèi)生檢驗實驗室間比對樣品制備的管理體系,滿足質(zhì)控考核需求。要注重采樣、樣品流轉(zhuǎn)、前處理、樣品檢驗、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)審核、檢驗報告等全過程的質(zhì)量控制。
5 福建省衛(wèi)生檢驗學(xué)科面臨的挑戰(zhàn)
5.1經(jīng)費投入少、儀器設(shè)備不足
政府對衛(wèi)生檢驗實驗室的投入明顯不如其它系統(tǒng)同類檢測機構(gòu),公共衛(wèi)生經(jīng)費中用于衛(wèi)生檢驗的比例也較低,缺少專項工作經(jīng)費。檢驗收費標準滯后,有償檢測服務(wù)收入低,不少項目是賠本檢驗。由于經(jīng)費不足,導(dǎo)致各級疾控機構(gòu)開展檢驗技術(shù)儲備、人員培訓(xùn)和質(zhì)量控制等工作均有困難?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?,儀器設(shè)備是開展衛(wèi)生檢驗的重要保障,全省各級疾控中心都存在不同程度的儀器設(shè)備老化、不足和缺乏的現(xiàn)象,省級機構(gòu)雖然接近國家基本的設(shè)備配置要求,但近一半市縣級機構(gòu)達不到國家要求,這已成為阻礙和制約全省衛(wèi)生檢驗工作開展的主要因素。氣相色譜儀、蛋白質(zhì)分析儀和全自動微生物鑒定藥敏分析系統(tǒng)等儀器使用時間長、老化現(xiàn)象嚴重。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、冷凍高速離心機和超低溫冰箱等常用前處理設(shè)備數(shù)量不足,使實驗室難于應(yīng)付日益繁重的常規(guī)檢測和突發(fā)事件應(yīng)急檢測。省級疾控中心缺乏低本底α、β測量儀、隱孢子蟲和賈第鞭毛蟲快速檢測設(shè)備(Filta-Max xpress)和實時熒光定量PCR檢測儀等必要的儀器設(shè)備,使得水質(zhì)全分析檢測能力達不到106項的要求。用于非法添加物檢驗檢測的高端儀器設(shè)備仍為空白。
5.2人才隊伍素質(zhì)有待提高
檢驗人員數(shù)量不夠、結(jié)構(gòu)不盡合理、培訓(xùn)機會少,人員業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)難以滿足快速發(fā)展的檢驗市場需求和國家對檢驗工作的要求。人員在開展新項目和掌握新設(shè)備方面面臨困難。人員年齡比例不夠合理,有的機構(gòu)高齡職工比例較高,而有的機構(gòu)則青年人員比例偏高。學(xué)科帶頭人、高水平領(lǐng)軍人物少;團隊協(xié)作意識不強,論文水平和質(zhì)量待加強。對檢測中帶有規(guī)律性的東西挖掘不夠。
5.3對衛(wèi)生檢驗學(xué)科認識不夠
現(xiàn)代衛(wèi)生檢驗對儀器設(shè)備、物資和人員投入要求越來越高。衛(wèi)生檢驗工作如未科學(xué)合理安排和管理,將可能是投入多、產(chǎn)出少,這影響到?jīng)Q策層在經(jīng)費、人員等方面的再投入。實驗室建設(shè)上,存在重硬件投入,輕軟件建設(shè)和管理,儀器設(shè)備使用和維護管理不到位,部門間條塊分割嚴重,資源共享利用難。部分設(shè)備利用率偏低,甚至長期閑置,產(chǎn)出低下,進而影響到設(shè)備的維修與更新。設(shè)備維修更新經(jīng)費不足,大型儀器設(shè)備投入后,缺乏后期維修經(jīng)費來源。在檢測能力建設(shè)上缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,未充分考慮地區(qū)和需求的差異,應(yīng)建設(shè)區(qū)域性實驗室,分工發(fā)展各自優(yōu)勢的檢測領(lǐng)域和項目。
5.4學(xué)科發(fā)展不平衡,新技術(shù)、新方法應(yīng)用不夠
檢驗人員多滿足于簡單按照國家檢驗規(guī)范或標準進行檢驗,方法驗證等研究工作開展少,對新技術(shù)、新方法的研究和使用不夠。食品衛(wèi)生檢驗研究較多,而公共場所監(jiān)測、飲用水檢測等方面的技術(shù)研究較少。衛(wèi)生檢驗人員科研創(chuàng)新精神與大學(xué)、研究所等機構(gòu)相比有較大差距,科研立項少,論文深度不夠,衛(wèi)生檢驗學(xué)科建設(shè)重視不夠。
綜上所述,就我省衛(wèi)生檢驗總體能力而言,不論是儀器設(shè)備、質(zhì)量控制水平、檢驗項目,還是專業(yè)技術(shù)隊伍,都難以滿足我省公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的需求,有待進一步改善和提高。
6 福建省衛(wèi)生檢驗學(xué)科的主要任務(wù)和對策措施
要繼續(xù)堅持預(yù)防為主、科學(xué)防治的工作方針,以人為本,服務(wù)于疾控工作的大局,全力滿足社會需求。深化改革,實現(xiàn)疾控資源的科學(xué)合理配置與利用,建立功能完善、技術(shù)先進、服務(wù)便捷高效,與中國特色社會主義相適應(yīng)的省內(nèi)一流、全國先進的衛(wèi)生檢測機構(gòu)和工作機制,為全省人民的健康服務(wù),為海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè)保駕護航。發(fā)展思路要正確定位、機制要創(chuàng)新,衛(wèi)生檢驗部門本質(zhì)上還是檢驗服務(wù)機構(gòu),在業(yè)務(wù)開展、服務(wù)、管理等方面應(yīng)考慮社會第三方中介組織的特點,實現(xiàn)檢測的公正、準確、及時、科學(xué)、高效。多探索多研究,逐步形成適合衛(wèi)生檢驗機構(gòu)持續(xù)發(fā)展的制度和工作模式。
6.1增加投入、改善儀器設(shè)備和設(shè)施條件
當今檢測水平和效率已經(jīng)越來越依賴于先進可靠的儀器設(shè)備,各級疾控機構(gòu)衛(wèi)檢經(jīng)費都存在較大缺口,儀器設(shè)備更新、維修費用不足,基層食品安全檢驗工作下滑嚴重。政府部門要落實工作經(jīng)費保障機制,切實增加投入,提高檢驗人員待遇,改善儀器裝備和設(shè)施條件。
6.2加強檢測人才隊伍建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才
衛(wèi)生檢驗工作的技術(shù)性較強,人才是衛(wèi)生檢驗學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵。要培養(yǎng)和建設(shè)一支學(xué)歷層次高、檢驗技術(shù)過硬、管理能力強,具有事業(yè)心、責任感、使命感、職業(yè)道德高尚的檢驗隊伍是保證學(xué)科持續(xù)發(fā)展不可缺少的前提條件。要提早做好檢驗人才隊伍建設(shè)的規(guī)劃,重點著眼于中青年專業(yè)技術(shù)人員的支持培養(yǎng),鼓勵在崗學(xué)習(xí),強化學(xué)科帶頭人作用和發(fā)揮老專家的傳幫帶作用。要立足于已有人才隊伍,同時有重點地培養(yǎng)領(lǐng)軍人物,鼓勵課題研究和科研協(xié)作。爭取優(yōu)惠政策和提高優(yōu)厚待遇吸引高學(xué)歷、高素質(zhì)人才和留學(xué)歸國人員從事衛(wèi)檢工作。
6.3研究公共衛(wèi)生應(yīng)急處置、公共衛(wèi)生風(fēng)險監(jiān)測與評估亟需檢驗技術(shù)
積極開展食品安全、飲用水關(guān)鍵指標檢測方法研究,應(yīng)用先進檢測技術(shù),做好技術(shù)儲備,為全省食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估、飲用水監(jiān)測和突發(fā)中毒事故應(yīng)急檢驗服務(wù)。針對我省典型公共衛(wèi)生問題,開展自主檢測技術(shù)的開發(fā),如貝類毒素、蘑菇毒素、劇毒鼠藥和易被誤用的劇毒中藥材和野生植物的檢測技術(shù)。開發(fā)適合于現(xiàn)場快速檢測的便攜式儀器或技術(shù),滿足衛(wèi)生監(jiān)管監(jiān)測工作的需要。加強對農(nóng)藥與獸藥殘留、食品添加劑、環(huán)境持久性有毒污染物、生物毒素、違禁化學(xué)品和食源性疾病的監(jiān)測與溯源技術(shù)及設(shè)備的研究。
6.4開展標準制(修)訂,為衛(wèi)生執(zhí)法服務(wù)
積極參加國家、行業(yè)和地方食品安全、飲用水等標準的制(修)訂,使已有成熟、較為先進的技術(shù)轉(zhuǎn)化為國家標準,牽頭制(修)訂食品安全國家標準及衛(wèi)生規(guī)范。鼓勵參加其他機構(gòu)的標準制訂活動,通過方法驗證、比對等形式,來做好先進實用技術(shù)的儲備工作,走出加快檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)的新路。
6.5加強技術(shù)交流,促進機構(gòu)間的合作協(xié)作
加強與其他行業(yè)、部門研究機構(gòu)之間的合作和資源共享。采用走出去、引進來的辦法,加強與先進實驗室的交流與合作,推進實驗室資源向社會開放。擴大國際間學(xué)術(shù)技術(shù)交流與合作,選派優(yōu)秀人才出國進修培訓(xùn)。
關(guān)鍵詞:輔導(dǎo)員 工作 基本點
職業(yè)院校發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn),一方面是針對生源減少如何采取新的措施,另一方面就是如何加強校內(nèi)管理,全面提高在校生的培養(yǎng)水平。在學(xué)生教育培養(yǎng)上,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性仍顯不足。這除了學(xué)生自身的原因外,與我們教師的教育經(jīng)驗不足、水平不高有很大的關(guān)系。解決這個問題需要綜合治理,而輔導(dǎo)員在其中更應(yīng)該發(fā)揮最重要的作用,輔導(dǎo)員應(yīng)該管好自己班級這塊“責任田”。如何在紛繁的工作中提高管理的有效性?筆者認為應(yīng)該抓住以下基本點:
一、 熟悉班級
輔導(dǎo)員接到班級管理的任務(wù)后,首當其沖是要建立自己的管理秩序。這種秩序包括你管理了多少學(xué)生、屬于哪個專業(yè)、在哪個教室上課、在哪些宿舍住宿。對于學(xué)生,要按照學(xué)校要求建造自己方便實用的花名冊、學(xué)生住宿花名冊,安排學(xué)生的座次,劃分學(xué)習(xí)小組,組織選舉班干部、宿社社長等;對于教室要布置、編排課桌椅,確定清潔用具擺放位置,更新班級的標語、宣傳欄、黑板報。
二、學(xué)習(xí)并制定規(guī)章制度
輔導(dǎo)員首先要學(xué)習(xí)學(xué)校的各項規(guī)章制度,認真理解和領(lǐng)會其精神實質(zhì)。其次是建立本班級的管理制度,包括學(xué)習(xí)檢查制度、清潔衛(wèi)生輪流制度、好人好事表揚制度、文明行為公約等。值得注意的是上述制度都是在學(xué)校制度之下結(jié)合本班實際情況而建立的,因此這類制度內(nèi)容可多可少,篇幅可長可短,一定要針對自己班級、具有本班特色。最后要加強督導(dǎo),使這些班級的制度能夠切實落實。
三、全面主動地進行管理
對學(xué)生的管理包括對校內(nèi)學(xué)習(xí)的管理、生活的管理、思想品行管理、大型活動的管理,還有校外頂崗實習(xí)的管理、與學(xué)生家長聯(lián)系及學(xué)生遵紀守法和安全的管理。
校內(nèi)在學(xué)生學(xué)習(xí)方面,要通過班委會中的學(xué)習(xí)委員或各個專業(yè)的學(xué)習(xí)代表把各專業(yè)任課教師的要求落實到本班。要對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行檢查,檢查可以通過暗查、聽課、訪談、約談四種形式。暗查就是在學(xué)生不知道的情況下透過教室的門或窗了解情況;聽課就是深入到學(xué)生學(xué)習(xí)的課堂中觀察了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況;訪談就是輔導(dǎo)員主動跟任課教師聯(lián)系,了解本班學(xué)生的學(xué)習(xí)情況;約談就是輔導(dǎo)員根據(jù)不同學(xué)生的表現(xiàn)主動找學(xué)生談話。要勤查學(xué)生的到課率,要檢查學(xué)生的晚自習(xí)。在生活方面,要緊緊抓住學(xué)生的宿舍進行管理。宿舍管理方面一要抓環(huán)境衛(wèi)生,二要抓按時作息,三要關(guān)注學(xué)生的文明養(yǎng)成。我們學(xué)校目前問題最多的是學(xué)生晚上不按時休息、早晨不按時起床,這與班主任沒有及時、經(jīng)常地進宿舍檢查不無關(guān)系。思想品行的管理是建立優(yōu)秀班集體的基石,思想品行的管理貫穿于對學(xué)生的各項觀察和教育活動之中。對輔導(dǎo)員而言,思想品行管理要抓住并利用好班隊會時間。大型活動的管理是體現(xiàn)班級精神面貌的重要方面。學(xué)校的大型活動一般有運動會、文藝匯演、廣播操比賽、演講或辯論會比賽、技能比武等活動。在活動開展之前,輔導(dǎo)員一定要對學(xué)生進行戰(zhàn)前動員,明確宣講活動的意義和本班奮斗的目標,活動的內(nèi)容、組織和安排,活動中注意的事項等,激發(fā)本班學(xué)生的興趣和活力。在活動的開展過程中,輔導(dǎo)員要盡可能地積極參與進去。
校外頂崗實習(xí)的管理是輔導(dǎo)員抓學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方面。職業(yè)院校的辦學(xué)目標就是通過對學(xué)生的教育,使他們掌握相應(yīng)的技能,實現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)。頂崗實習(xí)是就業(yè)的前奏,也是學(xué)生由學(xué)員轉(zhuǎn)換成學(xué)徒的關(guān)鍵時期,所以跟進和加強對學(xué)生的教育管理是輔導(dǎo)員的應(yīng)盡之責。輔導(dǎo)員可以主動深入到學(xué)生實習(xí)的車間了解情況,也可以通過電話、網(wǎng)絡(luò)和學(xué)生進行直接聯(lián)系,盡可能使學(xué)生實習(xí)期間的一切活動受控。 與學(xué)生家長的聯(lián)系是輔導(dǎo)員搭建學(xué)校、家庭聯(lián)合教育平臺的紐帶,是輔導(dǎo)員“借力”的有效途徑,應(yīng)該使每個輔導(dǎo)員都認識到其重要性。與家長聯(lián)系的最好方式是實現(xiàn)面對面的家訪或約談,如果沒有這種條件,還可以通過電話或互聯(lián)網(wǎng)進行。與家長聯(lián)系也是一門藝術(shù)。在家長面前,對學(xué)生的缺點或批評不要搞“零存整取”,要一事一議;對學(xué)生的優(yōu)點或表揚不要“輕描淡寫”,要說長道短。要盡量避免表揚學(xué)生不找家長、批評學(xué)生套住家長的習(xí)慣。法制法規(guī)教育、安全教育是輔導(dǎo)員教育學(xué)生的重要內(nèi)容,也是檢驗學(xué)校學(xué)生教育與公民教育相結(jié)合的教育成果的關(guān)鍵時刻。有些學(xué)生校內(nèi)外表現(xiàn)不一,對此輔導(dǎo)員要倍加關(guān)注,要進行預(yù)防教育,防止意外事件或事故發(fā)生。
四、重視每一次班會
班會是促進班級建設(shè)、對學(xué)生進行思想教育的前沿陣地,一個輔導(dǎo)員能否帶好班級、教育好學(xué)生,重要的就是看他是否能抓住班會這一環(huán)。一般情況下,班會要總結(jié)班級前階段整體的情況,好現(xiàn)象表揚,問題不足批評,提出改進的措施。對班級的管理要盡可能量化,結(jié)果要在班會上評比。班級要開展學(xué)習(xí)、生活等方面的“比、學(xué)、趕、幫、超”活動,班會是指導(dǎo)活動進行的中繼站。利用班會還可以進行某個專題活動,比如班級出現(xiàn)的某種傾向或苗頭,可以及時集中進行訓(xùn)誡。班上出現(xiàn)了好人好事,可以大力學(xué)習(xí)和推廣。利用班會還可以開展一些文體活動、義務(wù)勞動等公益活動。班會舉行一定要圍繞本班學(xué)生的表現(xiàn)開展,活動內(nèi)容一定要真實,組織形式一定要務(wù)實。班會的組織者可以是輔導(dǎo)員,也可以是班長、團支部書記等,主講者可以是教師,也可以是學(xué)生。
五、發(fā)揮班干部的積極帶頭作用
在一個班集體中,班干部是輔導(dǎo)員老師的助手,也是形成良好班風(fēng)的骨干力量,發(fā)揮好其模范作用非常重要。班干部選舉時要注意男女生比例,結(jié)合學(xué)生住校這個特點,要將班干部合理地分布于每個學(xué)習(xí)小組、每個寢室。對于班干部要定期進行培訓(xùn)教育,全面培養(yǎng)他們具有正確的是非觀念和自我教育、自我管理的能力水平。要求班干部要敢于說真話,真實反映班級出現(xiàn)的新問題和新情況。對于負責任的班干部,輔導(dǎo)員要積極維護其在班級的威信,對于犯錯誤或者不稱職的班干部要及時撤換,以保證干部隊伍的先進性。
六、精心安排好管理時間
班級管理的內(nèi)容很多,輔導(dǎo)員如何做到工作忙而不亂、精益求精,這與合理利用時間不無關(guān)系。班會是集中管理時間,課間才是最值得利用的時間。有經(jīng)驗的輔導(dǎo)員總會在下課之前就等候在自己班級所在的教室門口,一是為了同任課教師及時了解學(xué)生上課情況,二是便于查看教室的教學(xué)環(huán)境等。對于全日制的職業(yè)院校而言,要學(xué)會利用晚上學(xué)生就寢前進入宿舍檢查了解學(xué)生情況,還有要充分利用好課余時間??傊?,在學(xué)生管理上要學(xué)會見縫插針。
七、加強輔導(dǎo)員自身建設(shè)
述職報告是指各級各類機關(guān)工作人員,一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務(wù)為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看關(guān)于品質(zhì)工作年度述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
關(guān)于品質(zhì)述職報告1一年中,我在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了這一年來的各項工作任務(wù),素質(zhì)、思想、和人際交往方面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將一年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、品德和個人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學(xué)習(xí)知識;具有強烈的責任感。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個把握工程質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標,扎扎實實干好本職工作,并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業(yè)知識上的不足。
三、存在的不足
總結(jié)了一年來的工作,雖然取得了一點的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足:
1、是有時工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。
一方面,由于個人能力和素質(zhì)不夠高,一方面就是工作量多、和時間比較緊時,工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、是有時工作敏感性還不是很強。
對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。
3、是在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。
對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、是在社交方面我還純在很大的不足,有時心里面有的表達不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足,有好多東西明知道時錯的卻說不出來為什莫。
在檢查過程中呢又不是很仔細。是因為檢測之前沒有做好充分的準備,在檢查過程中有點手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點頭重腳輕,沒能全方位的進行系統(tǒng)的工作。
四、未來的工作打算
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,全力做好本職工作。
要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。
并且在檢查前應(yīng)該做好事前準備,檢查時認真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作,及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題。
對質(zhì)量要求較高的加工工序的'加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對進場的構(gòu)件嚴把質(zhì)量關(guān),以免構(gòu)件出現(xiàn)質(zhì)量問題影響工程質(zhì)量且浪費人工。
關(guān)于品質(zhì)述職報告2一、自我評價
進入公司以來,認真學(xué)習(xí)并遵守公司的各項規(guī)章軌制,努力學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)和專業(yè)知識,真誠與同事進行交流溝通。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,經(jīng)由一段時間的努力,較好地與團隊溶合,以熱情和積極性投入工作。感覺不足的是,與各部分主管溝通還不夠到位;對部分管治的精細度還需要加強;專業(yè)和業(yè)務(wù)知識的系統(tǒng)性欠佳。
二、我發(fā)展工作的方式和方法
1、遵循上下級關(guān)系進行發(fā)展工作。
接受經(jīng)理的指導(dǎo)、指令和監(jiān)視,工作中及時與經(jīng)理進行請示、匯報和溝通,并努力完成經(jīng)理下達的工作工作。
2、按“計劃、組織、實施、檢查、修正”的工作流程發(fā)展工作。
按管治處經(jīng)理下達的工作指令,結(jié)合自身的工作實際,對各部分的工作計劃進行檢查,落實責任人,對提出時間、質(zhì)量和效果要求跟進檢查落實整改。
3、按“落實崗位責任、按工作實績考核,考核結(jié)果和收入掛勾”的方法管治,制定了相應(yīng)的崗位職責、考核軌制、考核辦法等。
4、按“與相關(guān)部分進行軌制性溝通、緊密親密發(fā)展協(xié)作和配合”的方式發(fā)展部分間的協(xié)作,努力保證各工作環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系,盡可能減少工作中的脫節(jié)和疏漏。
三、發(fā)展的主要工作及其效果
1、在部分采用“跟進檢查工作計劃、落實責任職員、提出時間和質(zhì)量要求、有總結(jié)評價”的工作發(fā)展方式,一定程度地晉升了部分的執(zhí)行力。
2、發(fā)展按工作計劃完成情況、按日常工作完成情況、按工功課績考核部分的考核激勵軌制,一定程度地進步了部分成員的工作意識、責任意識和工作效率。
3、與相關(guān)部分配合,發(fā)展項目的品質(zhì)整改工作,使項目的車輛停放秩序、環(huán)境衛(wèi)生狀況、客戶服務(wù)、機電維修、安全管治有了一定程度的改善,有利地推動了公司和項目品牌形象的晉升。
4、按時完成管治處每月考核匯報材料及管治處月度運行講演的編寫工作。
四、下一步工作計劃
1、細化品質(zhì)管治部各檢查考核軌制,貫實考核軌制到各部分。
2、晉升自我工作能力,努力學(xué)習(xí)更多提高前輩的品質(zhì)管管治念。
3、多深入基層步隊了解現(xiàn)場操縱情況,實時把握各部分服務(wù)動態(tài)。
4、多宣傳品質(zhì)管治帶來的好處及效果,讓員工主動晉升品質(zhì)服務(wù)。
5、將每月的品質(zhì)檢查工作及講演收拾整治成有效的數(shù)據(jù)顯示,主動將服務(wù)動態(tài)與客戶進行分享,讓客戶感慨感染到物業(yè)服務(wù)的不斷晉升。
6、將各部分品質(zhì)檢查的內(nèi)容框架化、尺度化,便于品質(zhì)工作的檢查、監(jiān)視。
關(guān)于品質(zhì)述職報告3一、個人總結(jié)
1、按計劃及時,保質(zhì),保量完成工作任務(wù)及其成效
20____下半年加入左岸服飾品質(zhì)部。接受公司上級領(lǐng)導(dǎo)通知,加強我司的品質(zhì)品控,一定要保質(zhì)保量按時完成任務(wù)。在工作中雖然加強了力度,由其客戶單量多的時候,產(chǎn)品質(zhì)量問題和出貨期在生產(chǎn)中還是很難避免。還是給公司帶來不便的問題。在十二月份商投訴我司的羽絨產(chǎn)品存在嚴重品質(zhì)問題,一款羽絨服跑絨這使和客戶溝通尷尬場面。也許客戶會對我司產(chǎn)品質(zhì)量和態(tài)度表示懷疑。經(jīng)過公司上級領(lǐng)導(dǎo)出面,解決了此次質(zhì)量問題,也對我們做品質(zhì)的員工一個深刻教訓(xùn),工作中一個小小失誤產(chǎn)生了品質(zhì)問題會給客戶帶來非常不好的印象,這會使公司的形象在客戶的心目中大幅度的降低。產(chǎn)品質(zhì)量,是公司品牌效應(yīng)的前提,公司服裝產(chǎn)品的質(zhì)量工作責任重大,任務(wù)艱巨,在今后,將會以責任心和使命感,把左岸公司質(zhì)量工作在上一個新的臺階,為公司經(jīng)濟發(fā)展。
2、未達到計劃的目標任務(wù)及其執(zhí)行情況
半年工作中,工作還是有不少的欠缺,在批辦時的失誤,在收貨標準,還是要向上級領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。自己的一些不足的地方也給領(lǐng)導(dǎo)和客戶還來一些麻煩。自我在進公司的半年中所學(xué)了解品質(zhì)品控的知識。服裝行業(yè)在不斷的變化和提升,還要請教其他服裝客戶專業(yè)人士和公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)更好專業(yè)的技能要自我提升,在今后的工作中發(fā)揮好自己所學(xué)的知識。讓今后的工作進展更加順利。把誤差降到最低。勇于負責精神,勇于承擔責任,用專心專注的態(tài)度,配合共贏的局格。
3、計劃外工作任務(wù)及其完成情況
在工作中我們要先給自己規(guī)定工作方案。如:批辦審核失誤,驗貨大意都會給公司或客戶帶來損失。無論在什么樣的崗位都要做周計劃,完成當天工作,做好第二天的計劃。避免工作中帶來不必要的損失。在工作中凡事都要謹慎,在我工作中不能明確的問題還是要請教同事和領(lǐng)導(dǎo),盡量不要把工作量加到領(lǐng)導(dǎo)和其他同事。在這方面我還要自我提升。在工作外的情況下要多和同事和領(lǐng)導(dǎo)溝通學(xué)習(xí),讓自己在工作中有所更好的幫助。
二、個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在職業(yè)生涯發(fā)展的道路上,重要的不是我所在的崗位,不同位置沒有空白點,任何一項工作都是一種鍛煉,也許是一次失敗。失敗也是一個機會。無論在那個崗位都要認識自己,凡事都要主動學(xué)習(xí),消極沒有任何收獲。在工作的生長理念中,沒有不公平的待遇,只有不公平的能力。沒不公平的能力,只有不公平的學(xué)習(xí)。在順境中不驕不躁,加倍努力學(xué)習(xí)。在發(fā)展的理念中,以個人退公司進為指導(dǎo)思想,以局部讓全局核心著想。職業(yè)重要是要有規(guī)劃性,工作就要預(yù)備目標:早做計劃,早點完成任務(wù)。每個細節(jié)都不能忽視。計劃也只是個目標,要想完成目標一定要小心,一個是失誤,一個是懶惰,這都是目標的天敵。在工作中還有一些不足的地方,希望公司領(lǐng)導(dǎo)提供更好技能平臺,讓我們能有更好的技能完成下季的任務(wù),與公司同時倶進,讓我們的產(chǎn)品更上一個新的局面。
關(guān)于品質(zhì)述職報告4在股份公司我主管技術(shù)和品質(zhì)工作,____年是股份公司市場占有率提高、銷量、產(chǎn)量不斷加的一年,是品質(zhì)穩(wěn)中有升的一年,____年我主要做了如下工作:
1.在總產(chǎn)量不斷上升的時候,狠抓了品質(zhì)工作
歷史的經(jīng)驗告訴我們,產(chǎn)量攀升時最大的問題是與品質(zhì)的矛盾問題。過去生產(chǎn)過和不能有效受控,而品質(zhì)監(jiān)控又不能及時反映品質(zhì)狀況,品質(zhì)狀態(tài)缺乏品質(zhì)的數(shù)據(jù)評價,而是粗放的模糊描述,導(dǎo)致在生產(chǎn)過程中不清楚品質(zhì)水平,不能自我約束,自我控制,導(dǎo)致發(fā)動機出廠以后才暴露出大量的問題?;谇败囍b,____年我們采取動態(tài)檢查品質(zhì),動態(tài)評定品質(zhì),動態(tài)解決品質(zhì)問題,用準確的數(shù)據(jù)描述并預(yù)測未來用戶使用的品質(zhì)。
對應(yīng)這種想法,采用了動態(tài)品質(zhì)與碰頭制度,解決當天現(xiàn)場發(fā)生的和潛在要發(fā)生的品質(zhì)問題;動態(tài)品質(zhì)與評審,周匯總評價,適時分析出品質(zhì)的狀態(tài)和要改進的方面;工藝紀律的針對性檢查和未定的評審,解決當前熱點問題使生產(chǎn)過程可靠控制;將過去經(jīng)常存在的問題警示化發(fā)給基層,強調(diào)控制的重點。廠內(nèi)周品質(zhì)故障分析會,與車廠的信息綠色通道等措施,均對品質(zhì)的即時、準確、存放、有數(shù)控制起到了積極的作用。
____年的品質(zhì)指標(外場在線故障率、廠內(nèi)試車故障率、廢品損失率、三包故障率)中,前三項____年較以前有長足的進步,但三包故障率指標完成的不好,究其原因一方面與三包故障期的延長有關(guān),而更重要的一方面是我們新產(chǎn)品的可靠性和壽命確定還有較大的差距,需要我們不懈努力。
2.產(chǎn)量壓力較大的情況下,狠抓了新品研究的工作
____年新品的研制項目比較多,既有對現(xiàn)有新產(chǎn)品的改型換代長遠發(fā)展的新產(chǎn)品,如______發(fā)動機和____系列前驅(qū)動變速器,又有研制和生產(chǎn)同時進行的,如超短發(fā)動機新產(chǎn)品,在新產(chǎn)品研制上,除了教育干部職工提高對新產(chǎn)品的高度認識外,主要強調(diào)了制定計劃的科學(xué)性、合理性、現(xiàn)實性;強調(diào)執(zhí)行計劃的嚴肅性;年初在制定計劃時深入細致的分析研究,使計劃比較符合實際,在執(zhí)行過程中即時檢查,協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問題,強調(diào)任何單位、任何個人不能以任何理由不按計劃完成試制任務(wù),提高了計劃的嚴肅性。另外,定期與工具廠的新品例會等及時解決出現(xiàn)的問題,保證計劃的順利實現(xiàn)。
____年完成____樣機1臺的研制,超短發(fā)動機批量生產(chǎn),前驅(qū)變速器主要零部件均在制造過程中,____變速器改進五檔型進入批量生產(chǎn)。
3.技術(shù)準備工作和新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整工作
技術(shù)準備工作先行于生產(chǎn),技術(shù)準備工作要有預(yù)見性,要有前瞻性,敏感地準確預(yù)測市場的變化,做好前期的能力儲備,為生產(chǎn)量的提高留下一定的提前期。對發(fā)動機從零件到裝試線進行生產(chǎn)線和逐工序測評,并結(jié)合新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟性分析,對生產(chǎn)線進行補充完善,專項技術(shù)改造,涉及組織結(jié)構(gòu)調(diào)整和新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的生產(chǎn)線進行堅決的調(diào)整,對204車間齒輪線進行調(diào)整和專項技術(shù)改造,對207和212車間曲軸線進行合并調(diào)整,對211和213車間沖壓焊接線進行了合并調(diào)整,這些,均使資源進行了優(yōu)化配置,發(fā)揮了資源的效益。
4.技術(shù)改造工作
完成1.95億元____二期雙加工和零部件生產(chǎn)的新產(chǎn)品規(guī)劃工作,配合__研究院完成可行性研制報告,進行初步設(shè)計。對零部件的`生產(chǎn)和生產(chǎn)線進行反復(fù)的調(diào)研和設(shè)計,并與國內(nèi)外廠家進行大量的交流,即將建成前驅(qū)變速器殼體線,齒輪線和____發(fā)動機的毛坯生產(chǎn)線。
對超短機的專用零部件進行生產(chǎn)線的設(shè)計,建成缸體專用補充生產(chǎn)線,機油泵殼體生產(chǎn)柔性線和吸氣管柔性線,超短機的裝配試車線。完成前驅(qū)變速器的裝配線。新的缸體線協(xié)調(diào),廠內(nèi)安裝和調(diào)試。
5.其他工作
____年完成技術(shù)攻關(guān)項,品質(zhì)攻關(guān)工作項,對壓盤,油封漏油,齒輪折斷,漲緊輪響,分離軸承異響等項外場的重大品質(zhì)故障攻關(guān)取得明顯的成效。狠抓了售后服務(wù)工作,強調(diào)以人為本的服務(wù),改善軟硬件服務(wù)狀態(tài);與車廠建立了定期的售后服務(wù)走訪制度,溝通了和車廠的關(guān)系,為整機營銷提供了保證或消除部分障礙。牽頭與韓國兩家公司進行了合資的談判工作。
6.不足之處
自身的能力和水平有一定的差距,在協(xié)助總經(jīng)理主管的工作方面沒有創(chuàng)新性的工作。對技術(shù)中心的工作未起到應(yīng)有的作用。品質(zhì)改進工作尤其外場重大故障率的解決方面指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)的不到位,成效不顯著。技術(shù)進步工作還比較薄弱,技術(shù)進步給生產(chǎn)和經(jīng)營帶來的貢獻不大。技術(shù)人材的培養(yǎng),開發(fā)技術(shù)的掌握、新項目新技術(shù)的掌握還有較大的差距。
7.____年重點工作
首先要抓好上產(chǎn)量的品質(zhì)穩(wěn)定和品質(zhì)穩(wěn)中提高工作,對外場的主要故障要解決好,其次抓好新新產(chǎn)品的研制和新新產(chǎn)品生產(chǎn)準備建線工作。重點抓好____前驅(qū)動變速器的工作。抓好生產(chǎn)線的整體規(guī)劃工作——新新產(chǎn)品建線,老產(chǎn)品進一步提高生產(chǎn)能力,日產(chǎn)達1300~1500臺;老線的新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作。抓好新缸體線轉(zhuǎn)產(chǎn)工作。
關(guān)于品質(zhì)述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
首先我要感謝入職以來,各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和指導(dǎo),各位同事對我工作的支持和幫助。我于20____年8月31日加入toneluck,很榮幸成為品質(zhì)部的一員,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年八個月了。我目前職務(wù)是:江蘇常熟駐廠工程師。下面我將對入職以來的工作情況進行述職,如有不當之處,請領(lǐng)導(dǎo)指正。
一、工作回顧
20____年9月~20____年2月,我從事注塑車間的一名qc技術(shù)員。因為剛從學(xué)校畢業(yè),很多都覺得陌生,只有從最基礎(chǔ)的開始做起。為了持續(xù)提供令客戶滿意的產(chǎn)品。qc扮演著制程控制的重要角色,保證產(chǎn)品的生產(chǎn)首檢、按時巡檢、尾檢、入庫前檢查都嚴格按控制計劃控制。對制程因素人、機、料、法、環(huán)的監(jiān)控,對制程異常處理、客訴處理、產(chǎn)品工程變更的跟蹤等。在此期間我了解注塑材料,注塑模具組成,注塑工藝;熟悉掌握了注塑產(chǎn)品的主要缺陷、注塑產(chǎn)品的測量,注塑產(chǎn)品的整個制程過程控制及車間異常的處理等。
20____年3月~20____年12月,我有幸成為dqe小組的一員。主要負責新產(chǎn)品的前期質(zhì)量控制與策劃,在新產(chǎn)品整個apqp階段,我都必須對新產(chǎn)品的每個零件樣件制作,試模,試生產(chǎn)現(xiàn)場跟進。把制程過程中所存在的問題點找出來,apqp團隊負責解決,同時根據(jù)客戶提供的信息和特殊特性要求。我必須做大量的驗證性試驗,去驗證我們生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否滿足客戶的要求及應(yīng)用上是否滿足。根據(jù)ts16949體系要求,產(chǎn)品需要的非量產(chǎn)及量產(chǎn)控制文件都必須由我來編制,新產(chǎn)品需要控制哪些尺寸,外觀要求,作業(yè)指導(dǎo)書等,完成之后再給dqe工程師審核;測量方面,所以新產(chǎn)品的測量方法和工具的選用都由dqe和測量工程師共同完成。dqe必須確認所有新產(chǎn)品、新制程、新設(shè)備、新夾具、新模具的可靠性。保證我們工廠量產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能夠滿足客戶的要求。在此期間,我進一步對五金材料、沖壓工藝、注塑材料、注塑工藝、生產(chǎn)模具結(jié)構(gòu)、及工廠許多的作業(yè)流程有一定了解。熟悉五金制程過程,注塑制程過程、裝配制程過程。這可能是我這一年的工作內(nèi)容幫助了我的提升。
20____年1月~至今,我被領(lǐng)導(dǎo)派遣江蘇凱毅德汽車系統(tǒng)(常熟)有限公司客戶處駐廠,主要工作內(nèi)容:
1、全面了解我司產(chǎn)品在客戶端的應(yīng)用,生產(chǎn)使用情況及物料需求量;
2、當出現(xiàn)質(zhì)量異常時,及時和客戶進行有效溝通并將異常情況第一時間匯報給工廠領(lǐng)導(dǎo);
3、8d報告中針對每次異常改善后的產(chǎn)品進行跟蹤;
4、挖掘潛在的質(zhì)量問題匯報給公司,促使提前改善,而避免不必要的客戶抱怨等。
在此期間,我學(xué)到了不少工作經(jīng)驗與知識,在和他人的交流與溝通方法也有不少長進。通過了解客戶車間,發(fā)現(xiàn)我司的制程水平與客戶端存在一些差距,很多值得借鑒和學(xué)習(xí)的地方。針對目前d1215組件開關(guān)是問題最多的一款產(chǎn)品,如客訴的不導(dǎo)通現(xiàn)象的根本原因未能被找到,這也是我接下來的工作重點。
二、工作之中的不足之處
由于專業(yè)知識不夠豐富,對一些特殊的質(zhì)量異常不能斷定其產(chǎn)生的根本原因。在溝通方面自己還顯得不夠沉穩(wěn),技能方面還不夠仔細嚴謹?shù)取?/p>
三、工作展望
1、作為toneluck形象的一個窗口,必須預(yù)先充分估量工作中問題潛在的發(fā)生性,相應(yīng)加強工作力度,完善并細化前期工作,減少乃至杜絕其發(fā)生的可能性,預(yù)先充分防范、及時處理問題并總結(jié)經(jīng)驗,對以后的工作方式和細節(jié)進一步完善。
2、要與公司品質(zhì)部門保持密切的聯(lián)系,雙方多溝通,盡可能將所發(fā)生的`質(zhì)量問題降到最低限度。
3、協(xié)助客戶處理由我司產(chǎn)品的質(zhì)量異常及分析工作,盡最大努力提升我們產(chǎn)品品質(zhì)在客戶端的聲譽。
做任何工作都應(yīng)該有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們應(yīng)該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。下面是小編為大家整理的倉庫管理個人工作計劃范文,希望能夠幫助到大家!
倉庫管理個人工作計劃范文1倉庫工作計劃與倉庫下年度工作安排和目標:
在倉庫管理中,發(fā)現(xiàn)倉庫還是有許多地方需要改善工作流程。所以在倉庫工作中,應(yīng)該吸取以前的工作經(jīng)驗。改善倉庫管理的不足。所以工作計劃如下:
一、目標計劃
1、倉庫收貨與出庫等問題:在倉庫管理中,倉庫員在收貨時會發(fā)生收錯貨、少收貨、退錯貨、找不到退貨物料等情況。
倉庫員在發(fā)貨時會發(fā)生沒填庫存卡減量、沒寫領(lǐng)料日期等問題。
改善目標:改善倉庫員的收貨方法和放置方法,改善供應(yīng)商貨以次充好的情況,改善物品的存儲方法使之細化。督促倉庫員的平時工作情況,主管抽點收貨數(shù)量。督促倉庫員平時發(fā)貨情況。檢查出庫單據(jù)正確情況。
2、倉庫物料放置方法:在倉庫管理中部分貨架區(qū)域已經(jīng)達到目標要求。
部分區(qū)域還需要改善,例如:暫存物料貨架、舊工服裝箱貨架還需要改善放置方法。
改善目標:層次擺放分明、擺放高度統(tǒng)一、箱內(nèi)數(shù)量統(tǒng)一、每包裝數(shù)量統(tǒng)一、每把或每捆數(shù)量統(tǒng)一、疊放整齊等。
3、倉庫擺放等問題:在倉庫管理中,物品擺放位置比較隨意,盤點時找起來不方便。
沒有任何規(guī)律可循。
改善目標:建立電腦貨位與現(xiàn)有貨物定位圖,改善隨意罷放習(xí)慣,做到盤點時間短,出庫物品容易找到。
4、消防安全通道與環(huán)境衛(wèi)生問題:在倉庫管理中。
消防安全檢查中有發(fā)現(xiàn)的問題,貨架有灰塵。
改善目標:移動物品時要及時還原,通道物品或商品要及時轉(zhuǎn)移,放置貨架保管,每天堅持檢查并登記巡查情況,有異常及時上報。
二、工作計劃倉庫管理年度計劃
1、員工培訓(xùn):平時工作中,發(fā)現(xiàn)倉庫工作人員在收貨、入庫、發(fā)貨的過程中,總有一些很常見的問題,但又經(jīng)常發(fā)生。
所以要定期做好員工培訓(xùn)工作。定期總結(jié)工作中的問題,分析問題的產(chǎn)生和解決方法。討論這些問題產(chǎn)生的過程,提醒員工同樣問題不要犯再第二次。
2、區(qū)域劃分管理:現(xiàn)在倉庫區(qū)域管理還是沒有達到目標,所以倉庫區(qū)域管理要重新整理,并把物品擺放到更為合理的區(qū)域擺放,方便存放和管理。
改善個別區(qū)域老是存放已滿而另外區(qū)域則空無一物的情部分,大小物品擺放方法,前后順序也應(yīng)整理清晰。
3、物料準確率:倉庫現(xiàn)有整理方法還是沒有達到倉庫準確率的目標值。
在20__計倉庫整理應(yīng)做到商品類、辦公用品類、工服類等,零散物品都要用紙箱裝好,整箱存放。箱外寫上數(shù)量,并備注多少包、多少個。以此類推來進行整理。并做倉庫員工互相抽盤工作。確保倉庫每個物料的準確性。
倉庫管理個人工作計劃范文2任務(wù)方案:
1、按公司流程請求操縱堆棧任務(wù);
2、按推銷定單實時收貨、送檢、記卡、進帳;
3、按消費部領(lǐng)料方案、領(lǐng)料單實時發(fā)貨、記卡、進帳;
4、按流程請求當天進完當天的帳;
5、按流程請求月尾清點,查清盤盈盤虧緣由,改正過錯,打印報表。
倉儲營業(yè)次要包含:
1、收貨(點數(shù)、過稱、指點卸貨、簽送貨單,開進倉單、記標識卡);
2、送檢(對于原資料倉須報送查驗,由查驗員查驗及格否,分歧格退貨,及格才進倉)
3、保存(做好防火、防水,品質(zhì)、日清點)
4、發(fā)貨(依據(jù)發(fā)貨方案按量發(fā)貨、點數(shù)、過稱、指點搬貨、簽領(lǐng)料單、開出倉單、記標識卡);
5、記賬
一、對于當日發(fā)作的收貨、出貨進電腦賬,打印進倉單、出倉單;
二、收貨輸出送貨單元稱號、數(shù)目、規(guī)格、日期等;
三、出貨寫明出貨單元稱號、數(shù)目、規(guī)格、日期等;
四、日清點時,留意賬、物、卡的數(shù)目須堅持分歧。
6、月清點
一、每個月底停止月度清點,數(shù)目非常須停止細心反省查對,查明盈虧緣由,對于過錯停止改正;
二、月度堆棧報表(清點后沒有患上再發(fā)作進貨、出貨,打印報表交財政部分)
倉庫管理個人工作計劃范文3倉管的主要任務(wù)是:
保管好庫存貨物,做到數(shù)量準確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向銷售,服務(wù)周到,降低費用。
一、倉庫管理的目的、現(xiàn)存問題、目標、實現(xiàn)目標的基礎(chǔ)
倉庫管理的目的
貨物的有序保管。庫存實時反饋。
通過倉庫的調(diào)整使整個ERP系統(tǒng)能運轉(zhuǎn)起來,將公司的工作流程及工作狀態(tài)能實時地系統(tǒng)反映,給管理層決策提供支持。
倉庫目前存在幾個問題
(1)庫管有人員職責范圍不明確,提高倉庫人員的責任感,明確庫管的工作職責和工作范圍。
(2)貨物未按種類、型號進行有效的分類擺放。般運貨物時不太細致,對有些貨物應(yīng)輕拿輕放。
(3)帳的實時性差,貨物進入庫時未及時登記或登記出入庫單每張可能會做幾次出入帳,全部完成后才會交給記帳員作帳,這種情況下帳面數(shù)據(jù)很難反饋實時庫存。
(4)貨物的擺放規(guī)則不明確。對于貨物擺放一直沒有一個明確的原則,專案成堆擺放的執(zhí)行也不徹底,出現(xiàn)貨物是堆擺放的判斷由每個庫管自己來決定。
(5)倉庫的貨物編碼與工廠部、銷售部的貨物編號無法一一對應(yīng)。這樣會造成倉庫帳面與公司一帳面存在偏差,也會加大工作量。
倉庫管理的目標
(1)帳、卡、物一致,達到最基本的保管作用。
(2)實時反應(yīng)倉庫的備貨情況、實時庫存、呆滯貨物狀態(tài)。
(3)實時、系統(tǒng)地反饋倉庫所能涉及到的工廠、銷售相關(guān)數(shù)據(jù)。倉庫能反映出貨物的來貨周期、來貨的不良率、入庫進度、成品的庫存走勢、出廠成品返修比率。
倉庫管理目標實現(xiàn)的基礎(chǔ)
(1)倉庫流程電腦化,并盡量多的過程數(shù)據(jù)通過電腦實時、系統(tǒng)反饋出來。
(2)對倉庫相關(guān)的數(shù)據(jù)進行采集,盡量多地將各個相關(guān)流程上的數(shù)據(jù)反饋出來。
相關(guān)的計劃和進度
1、讓倉庫相關(guān)工作人員意識到倉庫的重要性。
(1)傳達領(lǐng)導(dǎo)對倉庫的重視,闡述倉庫在公司工作流程中的作用,讓員工意識到自己崗位的作用性。
(2)為組長以上的核心團隊鼓勁。
(3)解決所有人員對搬運不滿的問題,保證的協(xié)調(diào)。
2、對倉庫的區(qū)域進行明確,先實現(xiàn)倉庫區(qū)域條理化。
節(jié)約出更大的空間存放貨物。進行貨物整理,便于貨物的查找和統(tǒng)計。
3、將倉庫分成備料區(qū)和庫存區(qū)、出庫區(qū)、入庫區(qū)、臨時存放區(qū),對備料區(qū)嚴格控制,對貨物區(qū)按照標準倉庫的模式管理,健全貨卡。
將庫管的工作簡化,減輕倉庫人員的搬運工工作,將其作為貨物管理正規(guī)劃的基礎(chǔ),待運行正常后,將所有帳務(wù)處理全部交由記帳員實時處理。
倉庫主管的工作重點包括
1、盡量加快物資周轉(zhuǎn),努力減少庫存容量占用,提高物資周轉(zhuǎn)率。
2、進出庫物資質(zhì)量檢驗和登記,確保不合格品拒絕入庫,并做好檢重過數(shù)查驗包裝物有無破損或遺失被竊,并應(yīng)登記,并登記經(jīng)手人、貨物來源和去向。
入庫物資保護說明書、合格證、保質(zhì)期等書面證件真實齊全完整。
3、確保倉庫物資存放符合要求,無雨淋、日曬、潮濕、銹蝕、霉變、蟲害、鼠咬,無火災(zāi)隱患。
易燃易爆易腐蝕等危險物品應(yīng)符合國家有關(guān)安全運輸、存儲、搬運要求,確保倉庫場地運輸和安全消防通道暢通無阻,安全防火防盜設(shè)施符合規(guī)定要求。
4、物資擺放做到“三清”,“二齊”,“四定位”擺放。
5、建立完備的入出庫數(shù)量和質(zhì)量驗收職責,手續(xù)齊全,憑有關(guān)部門出具的入庫單、出庫單、出門證辦理入庫出庫和門衛(wèi)放行。
帳目登記及時、準確、完整、清晰。入出庫人員、車輛和作業(yè)機具登記備案。
6、每三月對庫存物資進行一次盤庫清點,對正常損耗、盈虧、非正常損失要登記入帳。
7、搬運機械和動輒車輛符合安全作業(yè)要求,電器設(shè)備線路符合規(guī)定要求。
根據(jù)上述職責要求,年度工作計劃和總結(jié)都要圍繞這些逐項進行。
如有必要還應(yīng)包括組織調(diào)整方案、人員培訓(xùn)計劃、業(yè)績考核方案等。
倉庫管理個人工作計劃范文41、增強進修,嚴厲履行業(yè)余化流程操縱
進進堆棧任務(wù),我起首正在低溫庫房進修六天,以后正在股二廢品庫進修。我對于高效、業(yè)余化的流程操縱感受很深。剛開端,看到共事們不斷地繁忙,忙著發(fā)貨、備貨、做記載,每一個人都分撥有本人的義務(wù),告急而有序地停止著。低溫庫的交往營業(yè)龐大,可是有一套臨時以來積聚的經(jīng)歷,協(xié)助了共事們把任務(wù)分紅多少個步調(diào),最初總能把任務(wù)美滿地實現(xiàn),沒有出一點過失。
經(jīng)過一段工夫的進修,我開端試著發(fā)貨,先是查問備貨(依照進步前輩先出準繩),做好記載(包含地位、日期、數(shù)目),出庫,最初查對單據(jù)以及出門證的完好性,做好發(fā)貨進程的記載,正在進調(diào)存報表上調(diào)出,如許,全部發(fā)貨流程就根本做完了。進修階段,關(guān)于任何一種細節(jié)我都不寒而栗,仔細察看,并有了獨到的見地。比來兩天,我開端試著頂崗,正在當班共事的指點下,我仔細進修、總結(jié)經(jīng)歷,進步了任務(wù)服從,并將各類流程服膺正在心,指點我此后的任務(wù)。當前,我也會增強進修,積極把本人鍛煉成為超卓的堆棧辦理職員。
2、要對于數(shù)據(jù)敏感、擔任,單據(jù)與什物符合,沒有患上有涓滴懶惰
正在任務(wù)中,對于數(shù)據(jù)(包含單據(jù)數(shù)據(jù)以及什物數(shù)據(jù))敏感是一個庫管員任務(wù)者必備的本質(zhì),發(fā)貨、收支庫交代和貨品的周轉(zhuǎn),都是什物的活動,正在庫管員的監(jiān)視下?lián)螁螕?jù)與什物絕對一致,不偏差。正在我進進堆棧任務(wù)時,第一件事即是進修產(chǎn)物碼放信息,關(guān)于差別產(chǎn)物的碼放情勢以及數(shù)目和留意要點熟習(xí)于心,打好了這個根底,以后的任務(wù)就好做了很多。
正在數(shù)據(jù)的辦理上,沒有答應(yīng)有涓滴的偏差。任務(wù)中,共事常常教誨我說,咱們的任務(wù)不‘能夠’‘大約’‘仿佛’,只要‘是’與‘沒有是’,正在咱們對于某種數(shù)占有一絲的疑心時,就要立刻查問,如許常常可以防止過錯的發(fā)作,同時也消弭了存正在的隱患。
3、存正在的缺乏及此后積極的標的目的
正在辦理任務(wù)進程中,我固然任務(wù)仔細、主動自動、不時與共事聯(lián)絡(luò)與交換、細心地察看以及進修,但我覺得還不敷;此后我將增強進修,做好團體任務(wù)方案,使本人的任務(wù)做到更好、更精,不時進步本人的辦理程度,不時總結(jié)后人的經(jīng)歷。同時,我也以為輪崗帶來的益處,可以增強各成員以及各關(guān)鍵的嚴密性以及和諧性,使每一個人都成為全才,成為業(yè)余的堆棧辦理職員。我還但愿失掉共事們以及指導(dǎo)們的批判以及指點。
倉庫管理個人工作計劃范文5光陰荏苒,歲月如梭。20__不知不覺在指尖悄然逝去,20__年迎面而來?;叵脒^去,面對眼前,展望未來!有進步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們?nèi)w倉庫人員接受挑戰(zhàn)勇敢邁進的一年。用心思量總結(jié)工作當中的利弊、得失。從教訓(xùn)中汲取經(jīng)驗,為以后的工作做好了充分的準備。20__年倉庫主管總結(jié)報告如下:
一、工作總結(jié)
1、堅持執(zhí)行企業(yè)的早會制度,提高員工精神面貌;
為了提高工作效率,確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成,堅持開早會,對前一天的工作做總結(jié),找出不足加以改善,并做好當天工作計劃。通過早會,提高內(nèi)部人員士氣,加快了各類信息的流動,能及時地發(fā)現(xiàn)并解決問題。
2、及時收發(fā)物料,并定期進行自盤;
督促倉管員對所管轄的物料及時的進行收發(fā)整理,并定期自盤,合格物料及時清點進倉,倉管員及時做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致,使倉庫賬務(wù)做到日清月結(jié)。
3、堅持執(zhí)行6S工作,做好物料的標識和防護;
改善工作環(huán)境,做到讓人一目了然,規(guī)劃倉庫物料的區(qū)域標識。
4、調(diào)整物料擺放,實行倉庫定位工作;
了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對于倉儲規(guī)劃的不明確,做了一個相應(yīng)的倉儲區(qū)域規(guī)劃整改方案圖。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進行了相應(yīng)的調(diào)整再次細分與標識,以更有利于現(xiàn)場物料管理。避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表及時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進行了整改?,F(xiàn)所有貨架基本都已貼上了庫位表,做到了,方便不本職倉管員走到物料區(qū)短時間內(nèi)也能及時的找到所需物料。
5、退供應(yīng)商不良品的及時處理;
每周統(tǒng)計不良品給相關(guān)部門并及時跟進,在相關(guān)部門的協(xié)助下,不良品得到了及時的處理。
6、加大了物料的追蹤工作;
對即將斷貨的物料進行合理追蹤,并和采購、生產(chǎn)等個個部門積極溝通,確保到料及時。降低生產(chǎn)滯留。
20__年即將過去,回想自己在這一年的工作,由于剛剛接手,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來存在的不足主要有以下兩點:
二、存在的不足以及改進措施:
1、工作效率比較低:據(jù)調(diào)查,倉庫工作人員每天都在不停的做事,其工作態(tài)度值得嘉獎,但錯誤也是天天都有,工作缺乏條理性。
即“有苦勞,沒有功勞”。 2、倉庫區(qū)域劃分不明確,沒有工作平面圖。部分倉庫沒有嚴格的規(guī)劃,如:合格區(qū),不合格區(qū),待檢區(qū),退料區(qū),呆滯物料區(qū)等。
三、解決方案:
1、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員日常工作流程及工作方式進行全面梳理調(diào)整,并及時糾正錯誤,使得他們的工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化,簡化。
降低犯錯幾率,提高工作效率。
2、對倉庫區(qū)域劃分不明確的解決方案:部分倉庫必須重新整理:規(guī)劃出合格區(qū),不合格區(qū)。
呆滯料區(qū),報廢區(qū)等。并做出每個倉庫的平面分布圖。
四、20__年工作計劃
1、保證工作順利開展;
確保平時的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢,及時發(fā)料,及時進倉,保證車間的正常生產(chǎn),做到及時處理各部門反映的問題。
2、倉庫人員的換崗;
在20__年上半年完成所有倉管員的崗位調(diào)換工作,可以培養(yǎng)倉庫人員的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人員調(diào)休的情況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。發(fā)展多面手人員,作好人員儲備,為以后的工作打基礎(chǔ)。
3、建全倉庫流程;
建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程,使每個人都可以按制度作業(yè)倉庫流程,做到任何一個人都可以在短時間內(nèi)接手本部門的任何一項工作。
4、倉庫的整體規(guī)劃;
做好倉庫的整體規(guī)劃,規(guī)劃和建立倉庫平面圖及相關(guān)標示牌。
5、建立數(shù)據(jù)化績效考核;
從帳、物、卡相符程度;報料及時;庫容;做賬及時等多方面綜合員工失誤次數(shù),從而計算出員工失誤率。以失誤率來判定員工的績效考核。不在以模糊的印象來決定員工的工作表現(xiàn),而是以準確數(shù)據(jù)來確定員工的工作能力。
6、實行A、B、C、管理法,做好物資盤點工作,確保帳卡物三相符;
A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點盤點A類物資(占倉庫資產(chǎn)的70%)A類物資具有占資金大等特點,方便倉儲人員盤點,可做為每月全盤點。重點管理C類物資(占倉庫資產(chǎn)的10%)C類物資是常用物資,且數(shù)量大,資金小。倉儲人員應(yīng)每日查詢C類物資,以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類物資(占倉庫資產(chǎn)的20%)可適當不做重點管理。A類物資可做每月全盤點,B、C類物資可做為季度盤點。
7、員工培訓(xùn);