酒店財務管理模式精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的酒店財務管理模式主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：酒店財務管理模式范文
中圖分類號：F407文獻標識碼： A
一、電力企業(yè)財務管理模式的類型
1、集權型財務管理模式
在集權型財務管理模式下，財務管理的模式選擇由母公司向子公司傳達，子公司獨立的決策權非常有限。在這種管理模式下，子公司人、財、物的分配必須在母公司的指導下進行，子公司不能獨立進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。這樣，子公司的性質就是母公司的分廠或分公司，母公司掌握著電力企業(yè)的投資權和決策權，子公司受到母公司的絕對控制。一方面，這種集權型的管理模式便于執(zhí)行統(tǒng)一的財務政策，能夠在財務管理方面更有效地指揮和控制子公司，使公司財務管理政策能夠上通下達，統(tǒng)一企業(yè)集團的財務管理目標，充分發(fā)揮母公司的財務管理作用，同時也降低了子公司的經(jīng)營風險與財務風險。但是另一方面，這種管理模式由于將權力過度集中于母公司，子公司沒有充分的經(jīng)營自，容易導致子公司在財務管理工作中缺乏積極性。財務管理政策的制定與實施要充分考慮到公司的基礎信息和市場變化，這種完全不顧及子公司具體情況的決策信息，可能導致決策失誤，給子公司甚至整個集團公司造成巨大的損失。
2、分權式財務管理模式
在財權上，子公司在資本融入及投出和運用，財務日常收支與費用開支，財務人員選聘和解聘，職工工資福利及獎金等方面均有充分的決策權，并根據(jù)市場環(huán)境和公司自身情況做出財務決策。在管理上，母公司不采用指令性計劃方式來于預子公司生產(chǎn)經(jīng)營活動，而是以間接管理為主。在業(yè)務上，鼓勵子公司積極參與競爭，搶占市場份額。在利益上，母公司往往把利益傾向于子公司，以增強其實力。這種管理模式的優(yōu)點。子公司有充分的積極性．決策快捷，易于捕捉商機。增加創(chuàng)利機會，減輕母公司的決策壓力，減少母公司直接于預的負面效應。這種管理模式的缺陷。企業(yè)集團內部有的子公司因追求自身利益而忽視甚至損害集團公司整體利益，弱化母公司財務調控功能，不能及時發(fā)現(xiàn)子公司面臨的風險和重大問題，難以有效約束經(jīng)營者。企業(yè)資源調動受限，容易形成企業(yè)集團整體實力和市場競爭力的下降。
3、集權分權結合型財務管理模式
集權分權結合型財務管理模式結合了分權型和集權型兩種財務管理模式的優(yōu)點，同時也能在一定程度上避免出現(xiàn)因過度集權與分權帶來的問題，既能夠發(fā)揮母公司的統(tǒng)一管理作用，又能保證子公司擁有一定的經(jīng)營管理自，充分激發(fā)子公司的積極性與創(chuàng)造性?？傊瘷喾謾嘟Y合型的財務管理模式可以充分利用兩種管理模式的優(yōu)勢，在一定程度上克服了兩種管理模式的缺陷，使子公司和母公司都能夠發(fā)揮自己的管理作用，共同提高企業(yè)集團的經(jīng)濟效益。
二、推進財務管理模式創(chuàng)新的原則
1、堅持公司價值最大化原則
對公司所屬二級單位到底采取哪種財務管理模式、具體如何操作，均應以實現(xiàn)公司價值最大化為目標，即要包括經(jīng)濟效益考量，也要包括社會效益考量，使得公司利益相關者整體效益最大化。
2、堅持“四化”管理原則
集團化運作、集約化發(fā)展、精益化管理、標準化建設是公司確立的基本管理理念，也是對財務管理工作的基本要求。同時“四化”建設也是推動財務管理模式創(chuàng)新的根本途徑和基本方法。
3、堅持以人為本原則
人是企業(yè)內部最具有創(chuàng)造性的資源，如何充分發(fā)揮廣大財務人員的聰明才智，調動其積極性，主動參與到財務管理模式創(chuàng)新實踐中來，是創(chuàng)新取得成效的根本保證。因此推進財務管理模式創(chuàng)新要始終堅持以人為本，建立良性的人才發(fā)現(xiàn)、使用和發(fā)展機制。依靠人才推動管理創(chuàng)新。
4、堅持集成化管理原則
財務管理處于企業(yè)內部管理的核心，也是企業(yè)內部各種信息流交換的中樞。加工好、利用好企業(yè)內部的各種信息。為企業(yè)發(fā)展提供及時、準確的財務信息成果，高效配置企業(yè)內外部的各種有效資源，充分發(fā)揮財務管理的決策支持作用。孤立的財務管理，只能提供片面的、事后的財務信息，不利于企業(yè)的高效運轉和正確決策。這就要求實現(xiàn)財務管理企業(yè)與企業(yè)內部其他管理系統(tǒng)的高度集成，充分發(fā)揮信息共享的作用。
5、堅持理念創(chuàng)新原則
企業(yè)財務管理模式創(chuàng)新，從形式上講，是一種財務管理的方式、方法的創(chuàng)新，從本質上講，是一種財務管理理念的創(chuàng)新，需要做好部門之間、上下級之間的溝通與交流．達成一種共識并上升為一種財務管理觀念。這是一個學習、提煉、推廣、交流、完善的過程，需要取得各方面的理解與支持。否則，財務管理模式創(chuàng)新將面臨重重阻力，很難推進。
6、堅持協(xié)調推進原則
財務管理模式創(chuàng)新過程，必然涉及企業(yè)組織形式變革、激勵考核機制創(chuàng)新等一系列配套政策的建立與完善，必須協(xié)調推進。另一方面，財務管理模式創(chuàng)新必然涉及到企業(yè)內部利益的再分配，產(chǎn)生利益沖突。因此必須全公司全局考慮，穩(wěn)步推進。
三、促進電力財務管理模式創(chuàng)新的重要措施
1、提高專業(yè)人員素質
在電力企業(yè)內部財務管理創(chuàng)新中，企業(yè)財務管理工作人員既是操作者，同時也是策劃者，隨著經(jīng)濟技術的不斷更新，要想保證財務管理工作順利進行下去，就必須對企業(yè)財務管理工作人員進行培訓，改變他們傳統(tǒng)的落后的管理思想，提高他們對財務管理模式創(chuàng)新理論的認識，吸取新的有效的財務管理創(chuàng)新觀念，同時，還要對財務工作人員進行計算機操作培訓，在管理過程中，運用信息化管理手段進行財務管理，熟悉計算機操作流程，避免出現(xiàn)程序性的操作失誤，并且，還要完善企業(yè)內部財務管理方法；通過雙管齊下的方法，促進企業(yè)財務管理創(chuàng)新工作的發(fā)展，提高財務工作效率，從而帶動企業(yè)發(fā)展，提高經(jīng)濟效益。
2、加強企業(yè)財務管理信息化觀念
在企業(yè)中，人的因素是進行管理工作的核心因素，在電力企業(yè)財務管理創(chuàng)新中，只有加強財務工作人員的信息化管理觀念，堅持以人為本的原則，不斷提高工作人員的自身素質，從根本上更新他們的管理觀念，把財務管理創(chuàng)新觀念全面貫徹到企業(yè)的各個部門中去，建立一套行之有效的財務管理機制，用以鞭策企業(yè)中的各個部門，才能使財務管理的思想和觀念發(fā)揮其真正的職能，推動企業(yè)財務管理創(chuàng)新工作前進。
3、電力企業(yè)的出資人要盡快使得資金到位
我國的電力系統(tǒng)經(jīng)過分解為11大電力公司之后，其如何使得出資人所承諾的資金及時的到位成為了企業(yè)是否能夠抓住市場以及發(fā)展壯大的一個重要的前提條件。國資委在此方面做出了重大的貢獻，國資委代表了相關的權威部門來實施對于電力企業(yè)的出資人的監(jiān)督和管理。雖然國資委的成立和日常工作的進行使得電力企業(yè)的利益得到了最大的保障，但是對于一些諸如如何使得出資人與國家的財政部門、監(jiān)管機構等等之間的關系得到捋順，各個部門之間的關系以及權責如何能夠更好地劃分也是國資委在工作中需要逐步的解決和完善的。
4、建立統(tǒng)一的制度規(guī)范體系
根據(jù)公司財務管理模式基本定位及“四化管理”的基本理念，必須在公司層面建立統(tǒng)一、完整的制度規(guī)范體系，提高制度的可操作性和執(zhí)行效果。公司所屬各單位，原則不再制定相同的管理制度，可在符合公司統(tǒng)一制度的前提下。制定符合本單位實際的實施細則等
結束語
綜上所述，企業(yè)財務管理模式創(chuàng)新必須堅持以企業(yè)價值最大化以及“四化”管理這兩個原則，不斷推進電力企業(yè)發(fā)展，綜合管理企業(yè)財務，在傳統(tǒng)的基礎上進行創(chuàng)新管理，轉變財務管理人員的傳統(tǒng)意識，完善企業(yè)的財務管理體系，加強人員培訓，使企業(yè)財務管理模式能夠實現(xiàn)創(chuàng)新化，符合市場發(fā)展的要求，提高市場競爭力以及經(jīng)濟效益。
參考文獻
[1]陳萬龍.分析電力財務管理模式與創(chuàng)新[J].經(jīng)營管理者,2013,23:221.
第2篇：酒店財務管理模式范文
電力企業(yè)為居民生活與經(jīng)濟生產(chǎn)提供電力能源，是國家的基礎性產(chǎn)業(yè)。電力企業(yè)的高速發(fā)展不僅關系到國家發(fā)展的戰(zhàn)略，而且與人民群眾的日常生活密切相關。因此電力企業(yè)在發(fā)展中也面臨著深化改革與體制創(chuàng)新的重大任務。如今的電力企業(yè)在發(fā)展中迎來了更為廣闊的發(fā)展前景，也面臨著較大的風險，加強對電力且財務風險的管理，及時有效的預防與控制風險的發(fā)生，使電力企業(yè)能夠獲得更大的效益是當前電力企業(yè)管理者面臨的重大問題與考驗。
二、電力企業(yè)財務管理風險的特征
電力企業(yè)的財務管理的首要目標是規(guī)避風險，促進電力企業(yè)的發(fā)展以實現(xiàn)電力企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃與目標。通過對財務風險的有效管理，可以從電力企業(yè)的各個細節(jié)中對財務管理進行強化，使財務管理規(guī)范化和細致化，最終實現(xiàn)電力企業(yè)的利潤最大化。電力企業(yè)的財務風險具有一定的隱蔽性，電力企業(yè)財務風險的主要特征主要有，首先，具有一定的客觀性。對電力企業(yè)財務風險的要有一個明確的認知，就是財務風險的客觀性，電力企業(yè)的財務管理風險是客觀存在于企業(yè)發(fā)展之中的，企業(yè)每時每刻的運作中，都存在著造成風險的可能性，不可能完全避免。其次，財務風險具有一定的不確定性，財務管理工作在電力企業(yè)的大環(huán)境下具有一定的不確定性，加上財務工作人員個人的工作能力與認知能力有限，使得財務管理風險的程度與大小等都具有不可控制性。再次，財務風險具有全面發(fā)生性，財務風險與企業(yè)的管理與生產(chǎn)活動緊密相連，貫穿于企業(yè)發(fā)展的始終。
三、電力企業(yè)風險控制模式的主要功能
1.風險識別功能
建立財務風險管控系統(tǒng)在企業(yè)的管理系統(tǒng)中發(fā)揮著重大作用，是企業(yè)內控系統(tǒng)中的重要組成。財務風險系統(tǒng)主要依據(jù)企業(yè)發(fā)展實際，建立有效的模型，通過企業(yè)發(fā)展資金的出納與回收參照模型判斷風險分布與風險的概率大小。電力企業(yè)的風險管理系統(tǒng)依據(jù)風險發(fā)生的概率而對風險進行識別。因此，電力企業(yè)在管理過程中可以對財務設定一定的控制指標，當企業(yè)的某一項支出超過了控制指標的制定，就會上報給企業(yè)管理層，討論支出的合理性并判斷是否支出，這樣就能夠對企業(yè)的風險起到一定的預防作用。
2.風險評估功能
風險控制系統(tǒng)依據(jù)企業(yè)的經(jīng)營狀況建立出一定的模型并對數(shù)據(jù)進行分析，通過數(shù)據(jù)之間的對比與方差、標準差的計算，將不同風險的發(fā)生概率與造成的影響進行量化，為企業(yè)管理者作出科學的管理決策提供依據(jù)，降低在應對風險時的成本。電力企業(yè)的發(fā)展要緊緊圍繞著國家經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃來作出部署，在發(fā)展過程中會因為經(jīng)濟環(huán)境的變化，國家政策、市場競爭與企業(yè)發(fā)展經(jīng)營狀況的不同而產(chǎn)生不同的風險，這就要求電力企業(yè)及時做好評估與應對。
3.風險預警系統(tǒng)
風險預警系統(tǒng)的建立是基于對電力企業(yè)內部的大量信息進行綜合分析的基礎之上的，隨著企業(yè)現(xiàn)代化改革的不斷深入，傳統(tǒng)的人工管理模式已經(jīng)無法滿足快速變化的市場管理需求，依靠計算機技術，將人工管理與自動化的智能管理相結合，逐步提高電力企業(yè)對風險預測的準確性，建立財務風險的基準線。通過對電力企業(yè)財務風險管理系統(tǒng)的自動化與智能化系統(tǒng)的建立，當?shù)呢攧沼|及基準線的時候，就能夠及時上報給管理階層，作出處理。
4.提高控制管理效率
企業(yè)的內部控制系統(tǒng)存在著一定的缺陷，內控系統(tǒng)的建立也需要依據(jù)企業(yè)發(fā)展的實際不斷作出調整，逐漸完善。減小企業(yè)發(fā)展目標與控制對象之間的差距，縮小發(fā)展漏洞，規(guī)避風險一直是企業(yè)在管理過程中著力重視的一點。電力系統(tǒng)財務管理風險控制模式的建立，使企業(yè)能夠使用更加科學智能化的手段對企業(yè)進行管理，有效的發(fā)揮了企業(yè)內控系統(tǒng)的作用，對企業(yè)管理效率的提高也有著很大的助益。
四、對電力企業(yè)完善財務風險控制模式的發(fā)展建議
1.完善電力企業(yè)的管理結構
企業(yè)的管理結構是否完善也是影響企業(yè)財務風險的重要因素之一，加強對電力企業(yè)管理機制與決策機制的構建與完善，使企業(yè)管理規(guī)范化、科學化。企業(yè)各管理階層的工作與活動要嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度，嚴格履行企業(yè)的崗位要求，盡職盡責，認真履行對企業(yè)的監(jiān)督管理權，提高自身的管理能力。
2.提高電力企業(yè)的風險控制意識
加強對企業(yè)管理部門的培訓，加強對風險管控意識的宣傳。特別是電力企業(yè)的財務部門，要進行短期與中長期的培訓規(guī)劃，加強財務知識與法律知識的學習，端正財務風險管理意識。防止財務風險管理過程中出現(xiàn)主觀臆斷、判斷不清等加大企業(yè)財務風險的做法。管理階層一方面要真去國家的優(yōu)惠政策，吸引資金投入，另一方面可以通過債轉股的運作方式，減少企業(yè)負債率，這樣就怎家了權益投資在企業(yè)投資資金中的比重，有效降低了財務風險。
3.加強對成本控制管理
積極學習并借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的管理建設經(jīng)驗，加強對電力財務風險管理的預警機制、管理機制與反思機制的建立與完善。促進企業(yè)決策管理的和理性與科學性，減少對風險的應對成本是提高企業(yè)質量與發(fā)展效率的重要途徑之一。促進電力企業(yè)的發(fā)展，在充分利用風險管理管理機制的基礎上，對電力企業(yè)運行成本進行核算，加強對企業(yè)收入與支出項目的監(jiān)督與管理，使企業(yè)的內部管理更加的規(guī)范化與細致化。同時也要注意，完善電力企業(yè)的利益分配制度，減少運營成本，縮減支出，優(yōu)化企業(yè)的運營模式，增加利潤，最終達到提高企業(yè)財務管理工作效率，促進企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的目的。
五、總結
第3篇：酒店財務管理模式范文
關鍵詞：酒店財務；管理機制；經(jīng)濟效益；人才；需求
隨著我國加入世貿(mào)組織，國民經(jīng)濟迎來了前所未有的快速發(fā)展的時期。中小企業(yè)逐漸的興起并且憑借經(jīng)濟快速發(fā)展的浪潮，快速的成長起來。我國大型的企業(yè)更是突破了地區(qū)的限制，開始在國際舞臺上展開了激烈的競爭。企業(yè)的經(jīng)濟活動是以資金貫穿始終的，企業(yè)的經(jīng)濟效益主要是通過投入、產(chǎn)出、消費以及收入等綜合反映出來的，這些內容的體現(xiàn)都通過財務管理?？v觀世界著名企業(yè)尤其是國際知名的酒店，無不是建立了一套完善的財務管理機制。實施有效的財務管理和資本的運作，從而大幅度的提高了經(jīng)濟效益。在酒店市場競爭日益激烈的今天更是如此。
一、我國酒店財務管理機制現(xiàn)狀分析
在現(xiàn)代酒店發(fā)展壯大的過程中，酒店的價值增長主要是源于無形資產(chǎn)的增長，良好的服務和高效的管理模式、優(yōu)越的地位位置以及良好的商譽都是酒店在競爭中取勝的法寶。我國酒店的現(xiàn)代化起步比較晚，大多是借鑒的西方發(fā)達國家的酒店管理經(jīng)驗，使得在資本的合理化運營和財務管理上還存在某些弊端。致使我國的酒店經(jīng)濟效益的提高處于十分緩慢的境地。隨著經(jīng)濟全球化和信息技術普及化進程的加快，為現(xiàn)代酒店開創(chuàng)了新的天地。我國的酒店管理上加強了事前財務的控制，財務管理的范圍也更加廣闊了。我國酒店的財務管理呈現(xiàn)出網(wǎng)絡化的趨勢，并且不斷的克服資本運行和財務管理中的弊端，立足于通用財務管理理論的同時，緊密的結合酒店自身的特點，不斷的完善財務管理機制，提高經(jīng)濟效益，促進酒店的可持續(xù)發(fā)展。
二、我國酒店財務管理機制存在的主要問題
隨著全國經(jīng)濟的一體化進程的發(fā)展，我國的酒店也隨著旅游業(yè)的發(fā)展迎來快速發(fā)展的機會。財務管理水平有了很大的提高，正逐步的和世界接軌。但是目前我國在酒店財務管理機制方面還存在以下幾個主要問題：
1.專業(yè)人才短缺現(xiàn)象嚴重。放眼世界上但凡成功的企業(yè)，他們除了擁有卓越的生產(chǎn)、服務管理能力外，還具有自己專業(yè)的由財務管理專家和資本運作高手組成的強大團隊。在我國的酒店管理中專業(yè)的會計師人數(shù)較少，各大高校金融專業(yè)、經(jīng)濟專業(yè)和財務管理專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生在酒店財務管理工作的從業(yè)率較低。因此在酒店財務的預算、審計、成本的控制等方面由于專業(yè)人才的缺乏而讓一些非經(jīng)濟學專業(yè)的工作人員進行管理，造成了酒店資金運用不合理，賬目混亂，營業(yè)收入不斷下降的現(xiàn)象，致使財務管理的實力大大的降低。
2.缺乏成熟的管理模式，賬目混亂。我國現(xiàn)行的酒店財務的管理模式主要是各個部門各自匯總自己部門的賬目。然后把核算好的賬目清單在交由財務總監(jiān)匯總，對于各部門的財務會計活動，各種支出的決策和財務報告都是由各部門自行完成。財務總監(jiān)起不到對各部門的財務監(jiān)督和有效管理作用。而各部門之間相對比較獨立，因此所有部門的賬務集合在一起研究整個公司的營業(yè)額，比較混亂，無法從整個公司的角度出發(fā)對所有賬目進行匯總。
3.缺乏科學合理的財務統(tǒng)計。隨著計算機技術和互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，在我國越來越多的酒店采用現(xiàn)代化的通訊工具，電腦已經(jīng)代替了手工記賬。但是有很多酒店的財務系統(tǒng)大多互不聯(lián)網(wǎng)，而且手工操作的成分比較大，效率比較低，精確度不高。電腦的使用處于較低的水平。而且，我國酒店缺乏合理的財務統(tǒng)計，絕大部分的酒店只是把每天的支出、收入進行統(tǒng)計，卻沒有對酒店支出的每一項進行成本的核算，至于相應的審計工作，也是形同虛設。
4.財務管理的預算不明確。在我國很多的酒店都認為預算只是為了控制后續(xù)的支出。在現(xiàn)代化酒店管理的新觀念中，預算是酒店為了獲得資源的最佳利用效率而事先制定計劃，便于后期對酒店的開支以及資源的使用進行管理。目前我國的酒店預算管理還不夠完善，預算形同虛設，和酒店的實際收支情況相差甚遠。有些酒店的預算只是單純的做做樣子，沒有實際的指導意義，最終導致了我國酒店的預算沒有發(fā)揮真正的作用。
三、完善酒店財務管理機制，提高酒店的經(jīng)濟效益
1.注重專業(yè)會計和財務管理人員的培養(yǎng)。大型的酒店應該加強和我國高校的聯(lián)合辦學，培養(yǎng)符合酒店經(jīng)營發(fā)展的人才；提高會計和財務管理工作者的地位和薪資待遇，強化酒店業(yè)財務總監(jiān)的地位，吸引更多的高校經(jīng)濟、金融，財務管理的專業(yè)人才投入酒店工作。對于酒店的財務管理人員，公司應該在承擔費用的前提下，派遣其到國外知名學府或是酒店進修或是和其他大型酒店進行經(jīng)驗交流，主要的目的就是培養(yǎng)出的酒店管理的專業(yè)人才。
2.根據(jù)酒店實際，建立成熟的財務管理模式。我國的酒店業(yè)相對于世界上的發(fā)達國家而言起步較晚，對于資本運作還不夠成熟。我國很多酒店的資金來源大多是靠投資者的投資，資金的來源過于單一。對于酒店來說是一個資金流動性較大的行業(yè)，因此建立一個成熟的財務管理模式是十分必要的。在我國的社會主義市場經(jīng)濟條件下，酒店企業(yè)要根據(jù)酒店的實際，建立切實可行的財務管理模式。酒店的各個部門實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，在進行各自部門的財務匯總以后，財務總監(jiān)要對各部門資金的運轉、經(jīng)營的決策實施監(jiān)督和綜合評估，做好每一個季度酒店的預算和成本控制，建立完善的財務管理機制，提高酒店的經(jīng)濟效益。
3.建立適合賬目管理的現(xiàn)代酒店管理體制。鑒于酒店業(yè)自身的特點，要做好我國酒店的成本控制和收入稽核的財務管理組織機構，對于成本的核算不能“跟著感覺走”。要建立成本核算單，盡管這是一項十分繁瑣的工作，因為每一份菜肴的所有用料，配料的分量、單價都必須核算并且記錄在案。此外把采購部降為財務部的直屬部門，財務部不定期的派遣專人對市場進行調查，約束采購部的行為。有利于財務部了解價格行情，及時的監(jiān)控降低成本，避免部門分散，從而加強管理。
財務管理是現(xiàn)代酒店的管理模式的核心所在。我國的酒店要想走向世界，參與國際競爭，并且在激烈的競爭中取勝，就要借鑒國外先進的酒店財務管理模式，并且根據(jù)我國酒店的實際情況，不斷的深化改革，建立適合我國酒店發(fā)展的新型財務管理機制?？刂瞥杀尽⒐?jié)約消費、提高經(jīng)濟效益。（作者單位：重慶金科大酒店）
參考文獻：
[1]周小芳，傅云新.酒店管理實例于問答[M].廣東經(jīng)濟出版社，2003.
第4篇：酒店財務管理模式范文
關鍵詞：現(xiàn)代酒店 財務管理 問題 分析
隨著經(jīng)濟全球化和信息化進程的加快，酒店作為獨立的市場競爭主體，不僅面臨國內同行之間的競爭，也面臨著全球國際競爭的嚴峻挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代酒店財務管理是酒店經(jīng)營管理的核心，滲透和貫穿于企業(yè)一切經(jīng)濟活動之中，從采購到加工、銷售、資金回籠，都滲透著財務管理。財務管理在酒店管理中的作用日益顯著，但酒店結構本身比較復雜，財務管理又是酒店管理中的薄弱環(huán)節(jié)。本文對現(xiàn)代酒店財務管理中存在的一些問題進行了分析，對現(xiàn)代酒店的發(fā)展方向進行了探討。
一、財務管理在酒店管理中的作用
酒店的經(jīng)營狀況與財務管理有著十分密切的關系，財務管理的好壞關系到酒店的興衰與發(fā)展。酒店能否在激烈競爭的市場經(jīng)濟中不斷壯大，主要取決于科學的資本經(jīng)營。伴隨著現(xiàn)代酒店業(yè)的不斷發(fā)展，對酒店財務管理的要求也不斷提高。
酒店資金的籌集、周轉都屬于財務管理的范圍。酒店財務管理為酒店的經(jīng)濟活動計劃擬定發(fā)揮非常重要的作用，是酒店開展經(jīng)營管理活動的必要的有利的基礎。因此，酒店的財務管理必須與時俱進，提高酒店的財務管理效率，以保證酒店的可持續(xù)發(fā)展 。
二、現(xiàn)代酒店財務管理存在的問題
（一）財務管理水平不高，內部控制存在弊端
內部控制貫穿于企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，是衡量現(xiàn)代企業(yè)管理的重要標志?，F(xiàn)代酒店的內部管理控制系統(tǒng)控制能力的高低直接影響到財務管理水平。目前，許多酒店企業(yè)己經(jīng)認識到內部控制在企業(yè)發(fā)展中的重要性，并做出了相應的實施舉措，但是在實際工作中還存在著許多不足，如對內部控制的認識存在誤區(qū)，管理層對內部控制的意識比較薄弱，內控制度不健全及監(jiān)督機制缺乏。
（二）投資行為缺乏理性
酒店的設計費用較高，許多酒店的投資者缺乏對當?shù)厥袌鲂枨蟮恼{查分析而是單純的為了節(jié)省費用，造成了我國多數(shù)酒店風格雷同、布局不夠合理。在對酒店業(yè)的發(fā)展動態(tài)不夠了解、市場定位不夠清楚以及可行性投資分析不夠成熟的情況下匆匆執(zhí)行，進而造成投資失敗。
（三）專業(yè)財務人才的缺乏
在如今經(jīng)濟時代，財會人員在每個企業(yè)的地位和作用都顯得至關重要，專業(yè)的財務人員則是財務管理的核心。財務人員不僅要有過硬的財務專業(yè)知識素養(yǎng)，還應具有較高的人品道德素質修養(yǎng)。如今，我國現(xiàn)代酒店業(yè)通常比較注重營銷推廣、服務質量等，往往忽略了對財務專業(yè)人才的系統(tǒng)培訓和職業(yè)規(guī)劃。
（四）預算管理落后
隨著我國企業(yè)經(jīng)濟和管理機制改革的不斷深入和發(fā)展，預算管理已成為財務管理的核心。預算管理是酒店實現(xiàn)目標管理的一個十分重要的手段，為制定經(jīng)營計劃提供重要依據(jù)。目前，我國酒店財務管理中預算管理沒有得到充分的重視、預算管理人員的素質不高，導致預算管理體系不完整、預算目標不夠準確。
三、提高酒店財務管理的發(fā)展對策
財務管理是酒店管理的核心環(huán)節(jié)，對酒店業(yè)績的好壞起到舉足輕重的作用。因此，融合中國特色的管理經(jīng)驗，形成更具創(chuàng)新、更符合時代潮流的創(chuàng)新理念，進一步提高我國酒店財務管理水平。
（一）完善內控體系
規(guī)范酒店的內部控制，有利于提高酒店的經(jīng)營管理水平、服務質量，提升酒店競爭力和盈利能力。酒店有必要加強內部控制意識，保證內部控制設計的合理性以及加大執(zhí)行、監(jiān)督力度，使酒店得以長遠發(fā)展。要建立嚴密有效的內控體系，必須做好以下幾個方面：建立倡導誠信和強調道德價值觀的企業(yè)文化；加強財務管理，建立科學的財務核算體系；改善預算管理，建立并完善預算管理體系。酒店內部控制體系的建設和完善并非是一項短期工作，需要隨著酒店的發(fā)展而更全面、更完善。
（二）提高財務人員的綜合素質
酒店財務管理人員素質的高低關系到酒店的興衰，提升財務人員的綜合素質，這對增強企業(yè)的理財能力是非常關鍵的。酒店財務管理人員應努力提高自身綜合素質，使自身具備以下幾點要求；應具備良好戰(zhàn)略決策的能力，要有開闊的思路和高瞻遠矚的策略；應具備會計職業(yè)道德、良好的團隊協(xié)作精神等財務人文素質；具備創(chuàng)新能力及很好的法律意識。同時，酒店要注重培養(yǎng)團隊合作精神，增強員工之間的凝聚力，并通過有效的手段激發(fā)財會人員的潛能，從而進一步提高理財效率。
（三）合理控制成本
加強成本的科學管理與控制是酒店財務管理的關鍵，把成本控制在最佳狀態(tài)是增加酒店效益的重要途徑。首先，要控制采購的成本，采購作為企業(yè)運行的首個階段，建立科學、合理的采購制度十分重要。然后，要加強對餐飲成本的控制，對其進行科學的核算、有力的監(jiān)督，做到及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。最后，落實項目責任制，精打細算，努力優(yōu)化各項經(jīng)濟指標，降低酒店的總成本。
四、現(xiàn)代酒店財務管理的發(fā)展趨勢
隨著我國市場經(jīng)濟體制的確立，國際化競爭是酒店行業(yè)面臨的必然趨勢?，F(xiàn)代酒店如何實現(xiàn)更好、更快的發(fā)展已經(jīng)成為現(xiàn)代酒店走向國際化急需解決的問題，不僅需要抓住機遇，更關鍵的是要敢于突破和創(chuàng)新，才能形成持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展局面。伴隨著現(xiàn)代酒店的國際化，酒店財務管理也必然不斷改革與創(chuàng)新，并與國際接軌。
（一）經(jīng)濟全球化背景下的酒店財務管理
在經(jīng)濟全球化浪潮的推動和我國社會主義市場經(jīng)濟體制逐步建立和完善的背景下，酒店要實現(xiàn)跨越式發(fā)展，適應國內外競爭，原有的財務管理模式已無法應對信息時代的挑戰(zhàn)以及環(huán)境和自身發(fā)展的需要。如何在錯綜復雜的發(fā)展形勢中，進一步規(guī)范酒店財務管理體系無疑將影響和制約著酒店的深入發(fā)展。經(jīng)濟全球化對我國酒店財務管理的影響是多方面的，一方面為我國酒店業(yè)的發(fā)展帶來機遇；同時，國外酒店加大中國市場進入的步伐也增加了酒店行業(yè)的競爭壓力。
面對這種形勢，酒店管理者必須立足于世界，樹立全球化財務管理觀念。首先，必須立足于酒店長遠利益，準確、及時地識辨企業(yè)的財務風險。其次，要不斷完善企業(yè)財務管理，形成自己獨特的、科學的、適應本酒店發(fā)展的財務管理模式。以價值規(guī)律和市場為導向，調節(jié)酒店發(fā)展中人、財、物各方面的需求和供給，逐步適應市場經(jīng)濟的發(fā)展。
（二）知識經(jīng)濟時代下的酒店財務管理
隨著知識經(jīng)濟時代的來臨，知識經(jīng)濟作為一種世界經(jīng)濟發(fā)展的潮流將對經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生革命性的影響，新知識、新思想影響著社會生活的各個方面。建立在傳統(tǒng)酒店企業(yè)基礎上的以財務資本運營為中心的管理模式已經(jīng)不能滿足知識經(jīng)濟時代企業(yè)以知識資本為生產(chǎn)的核心要素的客觀要求。
在知識經(jīng)濟的浪潮下，無形的知識資產(chǎn)成為酒店財務管理的核心，結合酒店特色，雖然在其所經(jīng)營的產(chǎn)品是以有形的產(chǎn)品為主，但是，品牌、聲譽、社會評價等以知識為基礎的無形資產(chǎn)對酒店的影響不容小視，無形資產(chǎn)管理必成為酒店財務管理的重點之一。
五、結語
隨著市場競爭的日益激烈，我國現(xiàn)代酒店業(yè)正面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，現(xiàn)代酒店業(yè)必須強化自己的優(yōu)勢，從長遠利益的角度出發(fā)，做好可持續(xù)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。對酒店財務管理進行科學、合理的定位是酒店管理的重要內容，酒店的財務管理只有不斷加強酒店管理的內部控制、更新管理理念、合理控制成本、提高財務人員的綜合素質，進一步提高財務管理的水平和標準，實現(xiàn)酒店的長遠發(fā)展 。
參考文獻：
[1]解娟.強化財務管理，提高酒店管理水平[J]. 中國總會計師，2009（4）
第5篇：酒店財務管理模式范文
一、 高校酒店的特點
高校酒店是高校后勤的一部分，其不僅具有賓館酒店行業(yè)的一般特點，還有其自身的特點。具體表現(xiàn)在：第一，資產(chǎn)國有化。高校賓館一般都是在高校招待所的基礎上發(fā)展起來的，所以高校酒店資產(chǎn)一般都是國有的。第二，經(jīng)營市場化。隨著高校后勤的日益社會化，酒店運營逐步轉向市場，盡管具體運營方式有所不同，但多是通過市場化運營來提升高校酒店的活力。第三，門店多元化。近幾年來，高校發(fā)展從空間上顯現(xiàn)出兩個特點：一是多校合并，二是一校多區(qū)。這使得高校酒店不再是單個店，而是多個店，點多面廣，且分散在多個不同的區(qū)域，有各種定位不同的酒店，高校酒店呈現(xiàn)多元化現(xiàn)象。第四，運營連鎖化。為了實現(xiàn)對多個酒店的有效管理，一般采用連鎖經(jīng)營方式。而在連鎖經(jīng)營過程中，又以直營連鎖為主要形式。
二、高校酒店財務管理存在的不足
從財務管理上看，目前主要存在以下幾方面的不足：一是屬性明確的產(chǎn)權與經(jīng)營者的不一致性，既影響經(jīng)營者積極性，也影響酒店的發(fā)展。高校酒店的資產(chǎn)屬于國有，而經(jīng)營者幾乎都不是產(chǎn)權所有者，只是學校聘用的一個管理者而已。即使有的酒店集團也設置了董事會、監(jiān)事會等現(xiàn)代企業(yè)組織機構，對經(jīng)營者實行聘任制，但“兩會”也只是學校對產(chǎn)業(yè)干部管理的一種形式，聘任制流于形式。產(chǎn)權與經(jīng)營者的不一致，導致機制不靈活，酒店運行效率較低，學校資產(chǎn)效益核算缺失，甚至造成國有資產(chǎn)流失。同時，也影響了高校酒店的融資：酒店的資產(chǎn)性質決定了其不可能向社會融資，而內部融資也會因為涉嫌對國有資產(chǎn)的侵害而不可能進行。酒店基本上只能靠自身盈利投入進行融資，而這種融資的能力是有限的，直接影響到高校酒店運行規(guī)模的擴大。二是資產(chǎn)風險抵抗能力不高。高校酒店源自招待所，目前又以國有企業(yè)模式運行，較少按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立各種監(jiān)督機制，企業(yè)經(jīng)營者更多的是以行政單位管理方式實現(xiàn)對酒店的管理，財務“一支筆”往往造成一人說了算、家長制，容易滋生以權謀私、權錢交易、瀆職失職、違法亂紀等腐敗現(xiàn)象，職工民主監(jiān)督形同虛設，導致國有資產(chǎn)存在較大風險。三是財務人員整體素質偏低。高校酒店財務人員大多是學校在編人員，“鐵飯碗”思想根深蒂固，缺乏競爭意識；由于人員素質較低，缺乏相關的專業(yè)知識和技能，導致核算、管理手段較為落后。
三、高校酒店財務響應構建中的幾個關鍵點
高校酒店的顯著特征，不僅影響到酒店的日常管理，同時也是酒店財務管理模式建立時必須要考慮的重要影響因素。高校酒店財務響應構建中的關鍵點具體包括：
（一）責任體系構建。如前所述，高校酒店的資產(chǎn)屬于國有，所以高校酒店的財務以及從事財務工作的人員應負有特別的責任，這種責任就在于確保國有資產(chǎn)保值增值，體現(xiàn)在對國有資產(chǎn)的責任。在建立良好責任體系的前提下，適時地嘗試對高校酒店實施股份制改造，以促進高校酒店發(fā)展。
第一，在財務體系上，要具備完整的財務管理結構。要盡可能建立現(xiàn)代企業(yè)制度，建立董事會、監(jiān)事會，并正常運行。連鎖式的總店可以設立總會計師或財務總監(jiān)，再設立財務部和審計部，負責日常的財務管理和審計工作。各分店有財務負責人或具體財務人員，向總店財務負責人負責。通過比較完整的財務管理結構設置，保證學校資產(chǎn)的安全，結合考核制度，實現(xiàn)資產(chǎn)增值。
第二，在財務人員上，可以采用委派制。財務人員委派制是目前高校酒店財務管理機制中常用的辦法，這種委派制的實質是引入外來監(jiān)督。無論是學校財務部門向酒店派遣財務人員，還是總店向分店派遣財務人員，目的就是引入監(jiān)督機制。在委派制下，財務人員對派出機構負責，在開展日常工作時，就會有比一般酒店財務人員更多的責任意識，不僅對總店負責，還要對學校、對國家負責。但財務人員委派制也存在不足，容易造成財務人員和經(jīng)營負責人之間的相互信任下降，經(jīng)營者常把派來的財務人員當作外人，而財務人員也常把自己當作酒店發(fā)展局外人，難以真正融入酒店的經(jīng)營管理。
第三，在財務管理上，要加強對分店財務的審計工作。總店通過設立專門的審計部門，對分店的財務進行定期或不定期的審計；定期審計應該由總店審計部門組織，可以是分店之間的相互審計，也可以由總店審計部門邀請外來專門人員進行審計，以確保審計質量。
第四，在財務效益上，要建立成本責任制。各分店在日常運行中必然有成本支出，為了控制各分店的成本，應該建立成本核算制度，由各分店根據(jù)一年運行的需要編制成本預算計劃，該計劃由總店集中分析，通過總店財務部門和分管財務負責人共同對預算進行審核，通過后交分店執(zhí)行。成本責任制的建立不僅可以增加收益，還可以有效防止非法現(xiàn)象產(chǎn)生。
（二）培訓體系構建。高校酒店由于采用直營式連鎖經(jīng)營方式的比較多，所以統(tǒng)一性是高校酒店財務管理的基本范式?？偟暌纬山y(tǒng)一的現(xiàn)金流，統(tǒng)一調配，統(tǒng)一理財，統(tǒng)一投資，減少資金沉淀，減少資金風險，提高資金利用率，這些都要求總店加強對各分店的財務人員的培訓工作。一方面業(yè)務上的統(tǒng)一化需要不斷強化財務人員對新財會業(yè)務的熟練掌握，另一方面需要對財務人員加強財經(jīng)法紀教育，提高財會人員的職業(yè)道德水平。在培訓形式上可采取定期面授培訓和不定期的網(wǎng)上培訓相結合的方式，通過考試、考核、研討等方式，不斷提高財務人員專業(yè)素質，不斷完善財務管理體制。
（三）信息體系構建。及時了解和掌握酒店財務信息，是酒店經(jīng)營者掌控酒店經(jīng)營狀況的基本手段，而且這種掌控需要了解即時狀態(tài)，因此，解決遠程財務信息的匯總和即時傳輸是關鍵。目前集住宿管理、客房管理、查詢統(tǒng)計、系統(tǒng)設置等方面功能的系統(tǒng)不斷被運用于酒店管理，不僅能為銷售提供準確的信息數(shù)據(jù)，也能為財務提供詳細準確的賬務輸出，使賓館管理做到系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化，為客人提供優(yōu)質的服務。通過酒店信息系統(tǒng)的構建，可以有效發(fā)揮財務管理的事前預 測、計劃，事中監(jiān)督、控制，事后核算、分析的作用。高校酒店財務信息體系建設的首要工作是總店建立可以覆蓋所有分店的統(tǒng)一的財務管理系統(tǒng)，以便財務信息的及時傳輸。為了適應信息系統(tǒng)的運行，所有酒店的財會信息必須使用統(tǒng)一格式。J
參考文獻：
1.許湘芳.高校校辦酒店的財務管理方案[J].行政事業(yè)資產(chǎn)與財務，2011，（4）.
2.李瑞喜.國有企業(yè)財務管理存在的主要問題及解決對策[J].南方論刊，2009，（9）.
第6篇：酒店財務管理模式范文
對于納稅籌劃來說，屬于一類科學有效的增值活動，酒店進行納稅籌劃也是酒店發(fā)展的必然趨勢。酒店在納稅籌劃過程中，需以國家相關法律法規(guī)為依據(jù)，同時結合酒店相關財務制度及稅收準則，進而對酒店經(jīng)營、投資及籌資及利潤分配中的稅收支出盡最大限度地實現(xiàn)節(jié)省。文章在分析酒店納稅籌劃的意義及現(xiàn)狀的基礎上，進一步對酒店財務管理中經(jīng)營環(huán)節(jié)的納稅籌劃需完善的關鍵點進行分析，以期為酒店納稅籌劃的完善及優(yōu)化提供有效憑據(jù)。
［關鍵詞］
酒店財務管理;經(jīng)營環(huán)節(jié);納稅籌劃
1酒店納稅籌劃的意義及現(xiàn)狀分析
1.1酒店納稅籌劃的意義從整體層面而言，酒店主體進行納稅籌劃能夠使酒店的稅收支出得到有效節(jié)省。但要深入分析酒店納稅籌劃的意義，還需要從宏觀及微觀兩大角度進行分析?；诤暧^視角而言，酒店的合法節(jié)稅來說，是依照國家在稅收方面的相關法律法規(guī)存在的披露而進行，這在立法機構上來講無疑屬于一類信息反饋。立法機構能夠以酒店的各類納稅籌劃方式，對酒店業(yè)的稅收法律條款及制度進行完善，進而使酒店納稅籌劃真正符合酒店長期穩(wěn)健的發(fā)展?；谖⒂^視角而言，酒店主體進行納稅籌劃，能夠使酒店在財務管理方面的目標得到有效實現(xiàn)。眾所周知，酒店主要的目標是盈利;酒店之所以會進行財務管理，主要是希望酒店在稅后所獲取的利潤能夠獲得最大限度的提升?；跅l件允許的法律范疇以內，酒店主體以誠懇、合理、規(guī)范的態(tài)度進行納稅籌劃，則能夠在一定程度上使自身稅負得到有效減輕，進而使財務管理目標的實現(xiàn)成為現(xiàn)實。同時，酒店進行納稅籌劃，還有助于自身在行業(yè)中的競爭力的提高。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，許多外來酒店企業(yè)紛紛至我國進行投資，這樣的情勢對我國酒店造成了發(fā)展方面的壓力。［2］對于我國酒店與其他國家酒店來說，要想使自身競爭力得到有效提升，節(jié)支的增收是關鍵環(huán)節(jié)之一，在節(jié)支增收得到有效實現(xiàn)的情況下，還能夠進一步使酒店的經(jīng)營能力及盈利能力得到有效提升。從整體層面而言，當酒店的納稅籌劃獲得成功，便能夠使酒店的稅收支出得到有效節(jié)省，并且當納稅主體實行了納稅方面的責任及義務，也有助于酒店良好品牌形象的打造，在酒店擁有良好的品牌形象的條件下，無疑使酒店在行業(yè)中的競爭力得到有效提升。
1.2酒店納稅籌劃的現(xiàn)狀在上述分析過程中，從多個角度認識到了酒店納稅籌劃的意義及價值。雖然我國酒店主體能夠在一定程度上意識到酒店納稅籌劃的價值意義。但是，在具體實施過程中尚且存在不足，這也是目前我國酒店納稅籌劃的現(xiàn)狀寫照。酒店要想使納稅籌劃工作得到有效開展，便需要具備符合行業(yè)準則的納稅籌劃工作人員，且對這部分人員在工作能力水平上也有著較高的要求，包括具備會計、財務方面的管理知識及能力，具備稅法方面的專業(yè)知識等，此外還需要具備溝通能力、營銷能力等。［3］當納稅籌劃人員具備以上能力的基礎上，才能夠為酒店納稅籌劃提出科學有效的方案，進而為酒店納稅籌劃工作的順利開展提供有效保障。但是，現(xiàn)狀而言，酒店在這方面尚且較為薄弱，納稅籌劃人員的專業(yè)技術顯得不夠好。并且，部分酒店的財務工作人員在對酒店進行財務管理的情況下，尚且采取記賬核算的模式，此類模式較為傳統(tǒng)，難以使計劃管理的價值作用充分展現(xiàn)出來。并且，酒店的財務管理人員在國家有關稅收法律法規(guī)及政策方面存在認識不充分的情況，顯然這將在很大程度上制約酒店納稅籌劃的發(fā)展?；谡w層面分析，酒店自身在納稅籌劃專業(yè)人才方面比較匱乏，這樣便難以使稅負得到合理、規(guī)范的減輕。倘若考慮外聘稅收籌劃技術人才，則無疑增加了酒店的經(jīng)濟負擔。因此，我國酒店納稅籌劃工作想要得到充分有效的開展，還需要做好多方面的強化工作。
2酒店財務管理中經(jīng)營環(huán)節(jié)的納稅籌劃需完善的關鍵點分析
2.1合理選擇固定資產(chǎn)折舊策略對于酒店行業(yè)來說，其資金是非常密集的，固定資產(chǎn)在所有資產(chǎn)當中所占比重大概為80%，并且其固定資產(chǎn)在投資回收上的期限比較長。從中可知，酒店的固定資產(chǎn)變現(xiàn)能力較弱，這一特點便使得酒店基于經(jīng)營管理過程中潛在比較大的風險。所以，便有必要對酒店固定資產(chǎn)進行管理?；诰频戤斨械墓潭ㄙY產(chǎn)折舊額在成本費用總額當中所占的比重較大，其折舊計算方法會對折舊費用產(chǎn)生直接性的影響，進而使整體成本費用受到影響。所以，酒店在納稅籌劃過程中，便有必要合理選擇固定資產(chǎn)折舊策略，在對成本費用進行合理調整的基礎上，讓其實現(xiàn)最優(yōu)化成本值。這樣，便能夠最大化地與利潤抵消，最終使稅收負擔獲得有效減輕。此外，酒店在選擇固定資產(chǎn)折舊策略的情況下，可能會采取加速折舊法的方式，此方法可行，但需充分注意幾點要求:其一，必須與國家稅收法律法規(guī)相符合;其二，必須與國家及酒店自身財務會計制定規(guī)定相符合;其三，需與酒店主體具備的固定資產(chǎn)資金運動特點相結合。這樣才能夠使酒店納稅籌劃顯得更加合理及科學。
2.2規(guī)范選擇存貨計價策略我國規(guī)模較大、規(guī)范程度較好的酒店通常具備商品與餐飲兩大部門。為使生產(chǎn)經(jīng)營及銷售經(jīng)營的需求得到有效確保，兩大部門均會采取存儲貨物的行為或手段。在存貨的條件下，便需要相應的資金作支撐，從而產(chǎn)生相應的成本費用。因此，酒店存貨計價是否正確，便對會計核算當中結轉每期小時成本的數(shù)額產(chǎn)生直接性的影響，進一步使酒店當期的稅收負擔受到影響。在這樣的情況下，對于酒店來說，規(guī)范地選擇存貨計價策略便顯得極為重要。其中，個別計價法基于具體實施中工作負荷較大，并且成本較高，在大多數(shù)存貨當中適用性不高。在市場價格發(fā)生波動的情況下，酒店便有必要使用加權平均法，以此使利潤的波動受到影響，讓應納稅所得額維持平衡。在物價降低的情況下，便可以使用先進先出法，主要是由于這個時候期末存貨成本比較低，期初銷貨成本比較高，銷貨毛利比較低，便能夠使所得稅實現(xiàn)緩繳。總之，根據(jù)酒店實際存貨情況，規(guī)范選擇存貨計價策略非常關鍵。
2.3做好兼營銷售方面的籌劃工作為了規(guī)范酒店納稅籌劃工作，還需要努力做好兼營銷售方面的籌劃工作。一方面，對不同稅目應稅項目的籌劃進行兼營。對于酒店來說，所經(jīng)營的項目比較多，不同的經(jīng)營項目適合不同的稅率。酒店主體需以經(jīng)營項目為依據(jù)，采取分開核算方法，以此使低稅率經(jīng)營項目收入應用高稅率征稅狀況的發(fā)生。另一方面，對銷售的籌劃進行兼營。根據(jù)相關準則，服務型企業(yè)兼營貨物銷售或者非應稅勞務的，需分開來核算貨物與非應稅勞務與應稅勞務銷售額，并對增值稅及營業(yè)稅進行分開來征收。對于無法進行核算或者難以精準核算的稅收，應稅勞務和貨物以及非應稅勞務需同時征收增值稅，但營業(yè)稅則不進行征收。此外，基于兼營銷售籌劃過程中，需避免和混合銷售行為搞混淆，兩者需清晰地劃分開來?？傊龊眉鏍I銷售方面的籌劃工作非常重要，酒店在納稅籌劃過程中需對此給予充分重視。3結論通過文章的探究，認識到酒店進行納稅籌劃有助于減輕酒店自身稅負，同時有助于酒店財務管理目標的實現(xiàn)。
但我國大多數(shù)酒店在按納稅籌劃方面存在阻礙，比如受到傳統(tǒng)財務管理模式的影響以及缺乏專業(yè)的納稅籌劃人員等。鑒于此，便有必要合理選擇固定資產(chǎn)折舊策略、規(guī)范選擇存貨計價策略以及做好兼營銷售方面的籌劃工作等。相信從以上方面加以完善，在兼顧國家在酒店納稅籌劃方面的法律法規(guī)及政策的基礎上，酒店的納稅籌劃工作將能夠得到順利開展，進一步為我國酒店行業(yè)的良性發(fā)展奠定堅實的基礎。
參考文獻:
［1］王艷.納稅籌劃對企業(yè)財務管理中的作用及應用探究［J］．財經(jīng)界:學術版，2015(18):346－348.
［2］李培清.梁兵.傳媒集團酒店財務管理模式選擇———以楚天粵海國際大酒店為例［J］．新聞前哨，2011(8):91－93.
第7篇：酒店財務管理模式范文
關鍵詞：我國酒店財務管理水平提高方法措施
酒店行業(yè)是我國改革開放較早的幾個行業(yè)之一，歷經(jīng)國內外市場競爭的洗禮已經(jīng)壯大成長為我國市場經(jīng)濟的重要組成部分。酒店財務管理涉及到酒店經(jīng)營的全過程，包括從物料的選購到食宿服務的提供，再到資金的回籠，都涉及到財務管理工作，而且財務管理工作通過良好的財務預算，嚴格的財務控制，有效的財務監(jiān)督以及高效的資本運營管理，提高資金運營效率這四個途徑影響酒店行業(yè)的競爭力，因此財務管理工作對于酒店行業(yè)是至關重要的，對于其增強運營能力、提高行業(yè)競爭力有關鍵作用。
1 酒店財務管理的特殊性
各行各業(yè)都有財務管理，財務管理的好壞直接影響著行業(yè)的發(fā)展，而酒店的財務管理又具有其特殊性，酒店的財務管理必須與時俱進，必須將酒店的財務管理與普通的財務管理的理論結合起來，以提高酒店的財務管理效率，保證酒店的可持續(xù)發(fā)展。
首先，酒店財務管理范圍廣闊；酒店管理和普通的企業(yè)管理不同，酒店不僅有有形的商品，還有無形的服務，服務和商品一樣有價值，在酒店中，消費者品嘗到美味佳肴，享受熱情周到的服務，感官上獲得滿足，精神上收獲愉悅，而這一過程正是酒店服務使用價值的體現(xiàn)。其次，酒店價值的創(chuàng)造是無形的；酒店良好的環(huán)境和優(yōu)質的服務，都在競爭中具有一定的優(yōu)勢，酒店的品牌和酒店的形象都為酒店的盈利創(chuàng)造了一定的空間；最后酒店的經(jīng)營活動具有特殊性，酒店服務人員的精神面貌、一言一行，素質的高低都直接影響著酒店的經(jīng)營情況，具有較高的服務質量和服務水平才能為酒店創(chuàng)造更多的價值。
2 酒店財務管理存在的問題
2.1 缺乏科學的、高水平的投資報告
酒店的投資是一項比較大的資金支出，建造酒店需要的成本很高，當今建造酒店一般都以方便為出發(fā)點，對當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，酒店未來的發(fā)展，酒店的規(guī)模等都不能作出科學的評估，很多酒店完工后，它的發(fā)展不盡人意，浪費了很多的資源。
2.2 投資結構的比例不合理
我國酒店的發(fā)展起步晚，發(fā)展慢，由于酒店的設計費用比較高，很多酒店為了節(jié)約設計費，造成了我國酒店的設計風格雷同，而且成本高、布局不合理。
2.3 缺乏管理人才，酒店管理不到位
由于酒店經(jīng)營具有很強的季節(jié)性，當酒店經(jīng)營淡季的時候，很多酒店為了吸引顧客，就會采取很多優(yōu)惠的措施，這樣就會給其他的酒店造成影響，由于酒店的待遇也不是很豐厚，所以就不能吸引優(yōu)秀的、高素質的管理人才，導致了酒店管理人才的缺乏，又由于酒店的觀念不能與時俱進，采用傳統(tǒng)的方式來管理，對于酒店的員工也不能及時的培訓，這些都導致了酒店的管理不夠細致，粗放式的管理導致酒店經(jīng)營效益上不去。
3 加強酒店財務管理的具體措施
3.1 加強酒店資產(chǎn)的管理
我國的酒店管理一般只注重有形資產(chǎn)的管理，對于無形的資產(chǎn)不重視，但是在知識經(jīng)濟的時代，必須合理的應用酒店的資產(chǎn)，尤其是無形資產(chǎn)的管理和價值的創(chuàng)造。酒店的服務是酒店賴以生存的根本，也是酒店無形的資產(chǎn)，酒店的管理應該從有形資產(chǎn)轉移到無形資產(chǎn)的管理，加強酒店的服務意識，提升酒店的服務水平，為顧客提供針對性、個性化、親情化的服務，創(chuàng)建自己的品牌形象，從而建立起具有自己特色的酒店管理模式。
3.2 建立靈活的財務管理制度
盡管我國酒店的財務管理水平在逐年的提高，但中國的酒店管理一直存在很多的問題，會計制度和體系等都不健全。沒有一個統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)定，數(shù)據(jù)分類混亂，內容籠統(tǒng)，信息不全，導致各個酒店之間不能進行良好的溝通，經(jīng)驗得不到交流，所以當今的酒店管理強烈要求有統(tǒng)一的會計制度、統(tǒng)一行業(yè)語言的形成一套比較完整、嚴謹、合理的財務會計報表體系，解決會計信息管理標準化的問題，改進管理制度和管理水平，使中國的酒店業(yè)盡快與國際接軌，增強中國酒店業(yè)的國際競爭能力。
3.3 積極培訓，提高酒店財務管理人員的素質
當今的酒店行業(yè)是以服務、質量、文化為主要內容的行業(yè)，所以我們應該加強酒店人員的培訓，采取多種形式的培訓，加大力度努力塑造高素質、高品質、創(chuàng)新性、參與型的酒店員工隊伍，提高酒店的競爭能力，加大酒店員工的培訓力度，提升酒店員工的素質也是酒店未來的發(fā)展方向，酒店必須招聘優(yōu)秀的財務管理人員，通過各種形式的培訓，提升財務人員的管理水平，并且通過多種手段激發(fā)財務人員的工作潛能，通過各種學習，增強履行職責的自覺性和責任感，提高業(yè)務水平和業(yè)務能力，自覺遵守財經(jīng)紀律，維護會計信息的真實性，提升會計工作的質量，從而提高酒店財務管理的質量，保證酒店的可持續(xù)發(fā)展。
3.4 加強酒店各項費用的內部管理
首先，加強酒店內部預算的管理；酒店的預算管理涉及酒店的各個部門，要想使酒店有一個科學合理的預算，必須使酒店各個部門統(tǒng)一思想，密切配合，對于酒店的各項費用的支出必須要有一個標準，并且要建立一個嚴格的審批制度，酒店的管理人員要層層把關，責任到人。其次，費用實行部門核算，并且要和各個部門的績效考核掛鉤，由于酒店的規(guī)模不同，具體情況不同，各個部門的具體費用也不盡相同，酒店的各個部門一定要細化管理手段，督促酒店各個部門厲行節(jié)約，保證酒店少花錢多辦事。
最后，設置專門的財務管理機構，嚴加把關；為了保證酒店的收入準確及時的入賬，酒店必須設置專門的財務管理機構，對于酒店的收入層層審查、層層把關，保證酒店的收入準確及時的入賬，使酒店的收入不受損失，也保證了客戶應收賬款的及時回收，進而保證了酒店收入的及時入賬、結賬。這樣酒店的財務管理才會比較科學，杜絕不合理事件的發(fā)生。
3.5 加強成本控制，提高酒店管理
首先，加強餐飲成本控制，酒店的餐飲成本往往要高于其他部門，所以加強餐飲成本控制非常重要，餐飲的成本控制必須要建立統(tǒng)一的標準，防止浪費和欺騙，給消費者一個交代，酒店的餐飲部對菜單上的每一道菜要必須有一份標準的成本核算，菜肴的標準和配料都必須詳細計算，記錄在案，酒店的財務管理部門要定期進行成本核算和控制，分析實際成本和標準成本的差異，如果發(fā)現(xiàn)有不正常、不合理的地方，及時查明原因，采取措施糾正，防止酒店的資產(chǎn)造成浪費。
其次，酒店的采購成本也要嚴加控制；酒店的采購量大，而且變化起伏的事件多，不易管理，但是采購內部控制的關鍵環(huán)節(jié)和難點就是采購業(yè)務和財務控制環(huán)節(jié)合理，人員素質的管理，要強化購進、報批、訂貨、驗收等環(huán)節(jié)的控制，最后確定付款。
最后，加強工程費用的內部控制；工程管理是酒店財務管理的重要組成部分，是酒店核心競爭力的重要手段，只有控制好酒店的能源耗費、日常維修的費用以及設施設備改造的費用支出，才能給酒店節(jié)約一大筆開支。所以需要加強酒店的工程費用的控制，提高酒店的財務管理水平。
4 結語
總之，加強酒店的財務管理，是提升酒店的管理水平，提高酒店的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)酒店經(jīng)濟效益的最大化的根本途徑，酒店的領導者應重視財務管理,懂得財物管理,抓好財務管理,把有限的資金合理地用到酒店的經(jīng)營活動之中去,實現(xiàn)酒店資金運動的良性循環(huán),建立多層次、高效率的管理體系,全面抓好各個部門的管理工作，完善各種規(guī)章制度,帶領酒店的員工努力學習新理論知識和業(yè)務知識，不斷地解放思想，改革自身的管理觀念，努力提高管理階層和工作人員的整體素質，只有這樣才能使酒店在激烈的競爭中立于不敗之地。
參考文獻
［1］張怡東.財務管理常見問題及解決對策［J］.中國新技術新產(chǎn)品，2010，（2）.
第8篇：酒店財務管理模式范文
酒店經(jīng)營屬服務性行業(yè)，勞動強度大，薪資待遇也不夠高，受到上述因素的影響，行業(yè)內非常缺乏專業(yè)化的成本控制人才。不僅如此，行業(yè)內成本控制人才的流失率也非常高。主要是因為從事酒店行業(yè)財務管理工作的人員從業(yè)意愿不夠強烈，所以很難形成具備酒店特色的專業(yè)成本控制隊伍。也正是因為如此，酒店財務管理的工作人員綜合素質不高。酒店財務管理工作的業(yè)務流程比較復雜，業(yè)務流程也比較煩瑣，尤其是一些大型的連鎖酒店，要想保證各項工作的進行能獲得良好成效，各個部門必須要良好配合。各部門的協(xié)調配合管理難度比較大，要求工作人員業(yè)務水平達標。在日常工作中要認真積累工作經(jīng)驗，積極拓寬自己的認知視野。
3. 物料浪費問題日益突出
酒店的各項經(jīng)營活動需要消耗大量的物料，實現(xiàn)規(guī)范化管理很有必要，能避免各項資源大量浪費。但是酒店實際的經(jīng)營情況卻不夠樂觀。物料的使用在部門的單一指令下就能實現(xiàn)，也沒有形成科學、量化的考核和審批標準。也有很多部門只要物料使用完畢就會前往領取，節(jié)約意識過于缺乏。長此以往就引發(fā)了較為嚴重的浪費問題，導致酒店行業(yè)財務管理的成本控制能力下降。考慮到酒店行業(yè)的原材料采購需求，普遍受到季節(jié)變化等外部因素變化的影響，如果采取固定的管理模式，容易導致原材料積壓等問題的出現(xiàn)。此外，原料貨物未實施科學的分類，對價格較高的原料未進行重點管理，存儲管理混亂導致造成了不必要的成本損失。倉庫管理不夠嚴格，閑雜人員隨意出入，導致物品丟失，也會加大酒店的經(jīng)營成本。
三、酒店行業(yè)財務管理中成本控制的有效措施
1. 針對酒店菜肴制定標準成本卡
制定標準的成本卡是解決酒店行業(yè)財務管理成本控制問題的一項關鍵手段，為工作人員核算每一道菜肴的標準成本提供便利條件。在此條件下獲得每項原材料的出凈率也更加便捷。制定標準的核算期，以菜肴的實際銷售量為依據(jù)，計算酒店實際銷售菜肴的消耗成本，從而確定標準消耗成本和實際消耗成本之間的差額，確定二者之間存在的不同之處，表示這一差異的指標有兩種，分別是價差和量差。如果計算結果顯示標準消耗成本和實際消耗成本之間存在很大差異，就說明一個問題，也就是原材料的出凈率不夠高。解決這一問題的有效措施酒店嚴格把握供貨質量。以價差提示為依據(jù)，良好控制對供應商品的價格。科學衡量酒店成本控制指標，把實際成本和標準成本的差異作為可靠的依據(jù)。
2. 積極轉變傳統(tǒng)的工作理念及采取有效措施
酒店管理人員要注意在實際控制工作中，積極轉變傳統(tǒng)的工作理念，對于實際問題展開具體分析，制定科學有效的解決方案。完成日常工作要重視對經(jīng)營成本的有效控制。建立并補充完善現(xiàn)有的財務管理成本控制機制，積極構建適用于酒店的成本控制體系，突出酒店獨有的特色，形成科學嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。對相關工作人員的管理做到獎罰分明、擇優(yōu)晉升，鼓勵日常工作中的良性競爭行為，對工作實效問題多加重視。另酒店在建立之初就建立相對完善的財務管理流程，財務部門建設了標準的規(guī)范的酒店成本管理體系，設置組織框架、科學配備工作人員、設計完善的崗位操作流程，制定行之有效的財務操作制度，從根本上改善酒店成本管理控制體系。
3. 采購活動的進行應體現(xiàn)制度化及規(guī)范性特征
第9篇：酒店財務管理模式范文
>> 基于Java EE高校畢業(yè)設計管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java EE的在線學生論壇設計與實現(xiàn) 基于Java的ERP系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java的學院管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java的網(wǎng)絡聊天系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于JAVA的動態(tài)考試系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java的酒店管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于JAVA的教務管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java的電子相冊系統(tǒng)設計與實現(xiàn) 基于Java會議管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java的小型賓館管理系統(tǒng)設計與實現(xiàn) 基于JAVA的網(wǎng)絡開戶系統(tǒng)設計與實現(xiàn) 基于THINKPHP技術的高校財務預算系統(tǒng)開發(fā)與實現(xiàn) 基于Java EE技術的餐廳信息管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn) 基于Java EE的就業(yè)信息管理系統(tǒng)設計與實現(xiàn)討論 基于SQLite的Java EE應用研究與實現(xiàn) 基于JAVA EE 平臺的在線考試系統(tǒng)設計探究 基于的高校財務預算管理系統(tǒng)的設計與開發(fā) 基于JAVA的網(wǎng)絡管理系統(tǒng)設計 基于Java的在線閱覽系統(tǒng)設計 常見問題解答 當前所在位置：l（waitts）；}
return flag；
}，
success：function（data）{
$（"#msgysadd"）.html（""）；
if（data==1） {
$.messager.alert（'執(zhí)行成功'， '執(zhí)行成功'， 'info'）；
closeDialog（'ys_zjdhk'）；
}
else {
$.messager.alert（'錯誤提示'， data， 'warning'）；
} }
}）；
//提交表單
$（'#yusuanadd'）.submit（）；
}
//預算添加Servlet代碼
private void addYuSusan（ConnMysql db，HttpServletRequest request， HttpServletResponse response） throws IOException
{……
HttpSession session=request.getSession（）；
CWUser user=（CWUser）session.getAttribute（"user"）；
String sql="select * from tbl_yusuan where nfid="+nfid+" and kemuid='"+kemuid+"' and ysbt='"+ysbt+"' and isdel=0 "；
rs=db.getResult（sql）；
try {
if（rs.next（））
{//預算已經(jīng)存在，不能重復添加
rmsg="預算已經(jīng)存在，不能重復添加！"；
}
else
{sql="Insert into tbl_yusuan （nfid，kemuid，csysje，ysbt，yssm，userid） " +
"values （"+nfid+"，'"+kemuid+"'，"+csysje+"，'"+ysbt+"'，'"+yssm+"'，"+user.getUserid（）+" ） "；
db.executeSql（sql）；
rmsg="1"；
……
3結語
基于Java EE的高校財務預算開支系統(tǒng)，具有操作靈活、使用簡單、便于移植等特點，本文所設計的高校財務預算開支系統(tǒng)已經(jīng)在海南某高校財務處啟用，試運行4個月，運行正常，效果良好，具有一定推廣價值。
參考文獻：
[1]李天俐. 財務系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)：云計算[J].赤峰學院學報， 2013， 29（2）：2931.
[2]楊路英.基于J2EE的高校財務管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)[D].成都：電子科技大學，2012.
[3]陳哲明.B/S模式下財務管理系統(tǒng)集成的研究[D].成都：電子科技大學，2010.
