國(guó)外茶葉市場(chǎng)分析精選(九篇)

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第1篇：國(guó)外茶葉市場(chǎng)分析范文

關(guān)鍵詞：鹽津縣　探析　農(nóng)特產(chǎn)業(yè)

鹽津是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，要讓農(nóng)民富裕，必須緊緊抓住具有地方特色同時(shí)有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品，大力打造能與市場(chǎng)接軌的龍頭產(chǎn)品，才能使農(nóng)民增收得實(shí)惠。

一、打造“農(nóng)特產(chǎn)品基地縣”的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)

鹽津?qū)俚湫偷纳絽^(qū)農(nóng)業(yè)縣，總?cè)丝?8.4萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口34.5萬(wàn)，境內(nèi)地勢(shì)起伏較大，山勢(shì)以高中山為主，呈南高北低狀，由西南向東北方向傾斜。大關(guān)河與白水江把全縣分為三大塊，東北片區(qū)、南部片區(qū)和西北片區(qū)，并形成了關(guān)河?xùn)|岸和西岸兩大山脈，造就出重巒疊嶂、山勢(shì)徒峭、溝壑縱橫的地形地貌特征。高山區(qū)占總面積的23.5%，二半山區(qū)占45.5%，矮山河谷區(qū)占31%。最高海拔2263米，最低海拔330米。由于特殊的地理環(huán)境，形成了“一山有四季，十里不同天”的山地氣候，夏季炎熱，冬季濕潤(rùn)、偏暖，四季較為分明。年平均氣溫為17℃，年降雨量1226.2毫米，年日照在841~1170小時(shí)之間。極為適宜各類動(dòng)植物生長(zhǎng)。

自然資源十分豐富，單就森林資源而言，就有用材林26科63種，主要樹種有杉、松、櫟、秋、楊、樺、榿、榕、桐、楠等。經(jīng)濟(jì)林果有茶葉、蠶桑、五倍子、竹類、黃柏、杜仲、干果等，特別是在茶葉和五倍子的開發(fā)上，“苗嶺碧芽”、“摩崖銀毫”、“苗嶺松針”、“靚顏苦丁茶”等茶葉品牌和“天林”牌系列高純度單寧酸產(chǎn)品分別榮獲國(guó)內(nèi)國(guó)外金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)或評(píng)為質(zhì)量信得過產(chǎn)品。糧食作物主產(chǎn)玉米、水稻、小麥及薯類。經(jīng)濟(jì)作物有油菜籽、大豆、花生等。畜牧業(yè)以豬、牛、羊、烏雞為主。森林覆蓋率達(dá)到58%。

鹽津是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣。上個(gè)世紀(jì)九十年代，鹽津縣就實(shí)施“五個(gè)五萬(wàn)畝”工程。即發(fā)展茶葉、蠶桑、五棓子、竹子、果林各五萬(wàn)畝，經(jīng)過十來(lái)年的努力，老百姓逐漸獲得了實(shí)惠。

二、獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)

鹽津地處滇川結(jié)合部，位于云南省東北部，四川盆地西南邊緣。東北與四川筠連、高縣、宜賓三縣接壤，南偎彝良，西與大關(guān)、永善毗鄰，北與綏江、水富相依。自古為中原入滇要道，是云南通往四川的北大門之一，素有“滇川門戶”之稱。尤其是內(nèi)昆鐵路建成后，在我縣境內(nèi)開辟有6個(gè)客貨站，周邊縣（區(qū)）大量的人流、物流都從我縣站場(chǎng)吞吐。加之，我縣處于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、攀西，是赤水河經(jīng)濟(jì)區(qū)、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的重要組成部分，處于國(guó)家重點(diǎn)工程溪洛渡、向家壩電站建設(shè)的前沿，區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。具有建設(shè)“農(nóng)特產(chǎn)品基地縣”的良好交通條件。

三、初具規(guī)模的農(nóng)特產(chǎn)業(yè)

近年來(lái)，鹽津重點(diǎn)發(fā)展壯大了以竹子為主的林產(chǎn)業(yè)，以生豬為主的畜牧業(yè)、以茶葉、蔬菜等為主的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，大力扶持種養(yǎng)大戶和龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。

茶產(chǎn)業(yè)。我縣作為全省優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一，借助無(wú)公害比重大的優(yōu)勢(shì)，把茶葉作為綠色產(chǎn)業(yè)原料基地進(jìn)行培植，粗制茶廠生產(chǎn)的半成品深受客商青睞。

全縣烏骨雞存欄在120萬(wàn)只左右，年出欄150萬(wàn)只左右。如牛寨鄉(xiāng)著力構(gòu)建烏雞之鄉(xiāng)，目前烏骨雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到400萬(wàn)元以上，帶動(dòng)每戶養(yǎng)殖農(nóng)戶增收500元以上。由于鹽津品質(zhì)好，市場(chǎng)需求量大，基本供不應(yīng)求，是一項(xiàng)極具開發(fā)前景的特色產(chǎn)業(yè)。

仔豬產(chǎn)業(yè)，單就落雁鄉(xiāng)而言，該鄉(xiāng)大力發(fā)展仔豬產(chǎn)業(yè)，目前覆蓋全鄉(xiāng)5個(gè)行政村涉及398戶農(nóng)民的1568頭種豬已經(jīng)產(chǎn)仔，預(yù)計(jì)今年內(nèi)種豬將發(fā)展到1800頭以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1800萬(wàn)元，純利900余萬(wàn)元，使全鄉(xiāng)農(nóng)民人均增收200元以上。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為重要力量的推動(dòng)下，全縣2011年農(nóng)民人均純收達(dá)到3180元，比“十五”末翻了一番。

四、進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)特產(chǎn)品基地縣建設(shè)的措施

“農(nóng)特產(chǎn)品基地縣”，第一必須要有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。第二要有規(guī)模支撐。第三要有經(jīng)濟(jì)效益。所以，鹽津這個(gè)“農(nóng)特產(chǎn)品基地縣”，應(yīng)該是一個(gè)“支柱產(chǎn)業(yè)特色化、規(guī)劃布局板塊化、規(guī)模生產(chǎn)市場(chǎng)化、經(jīng)營(yíng)機(jī)制產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌化”的農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。

為使“農(nóng)特產(chǎn)品基地縣”更加名副其實(shí)，鹽津縣在今后工作中應(yīng)該狠抓以下幾個(gè)方面的工作。

進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局。高點(diǎn)定位，置身于工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的大背景下，運(yùn)籌鹽津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃思路，突出地方特色，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，形成規(guī)?；a(chǎn)，構(gòu)筑農(nóng)業(yè)“板塊”經(jīng)濟(jì)﹔對(duì)確定為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域，從種子供應(yīng)、基地建設(shè)、技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面，重點(diǎn)予以扶持引導(dǎo)，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品向主產(chǎn)區(qū)集中，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

加大資金投入和政策扶持力度。切實(shí)加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展投入力度，不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁；大力宣傳和推銷我縣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌。

提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力?？紤]以招商引資辦為主，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽出1名副科干部帶薪出去找市場(chǎng)，以其帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況進(jìn)行考評(píng)任用﹔加強(qiáng)市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)，給廣大的農(nóng)民以及時(shí)有效的專業(yè)指導(dǎo)和相關(guān)服務(wù)﹔建立健全農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，形成小產(chǎn)品連接大市場(chǎng)的格局。

第2篇：國(guó)外茶葉市場(chǎng)分析范文

奧特萊斯，英文Outlets的中文直譯，在零售商業(yè)領(lǐng)域?qū)Ｖ赣射N售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購(gòu)物中心。近年來(lái)住宅地調(diào)控持續(xù)從緊，商業(yè)地的「吸金能力正與日俱增。當(dāng)下，作商業(yè)地的一種「舶來(lái)業(yè)態(tài)，奧特萊斯在大陸正被高速?gòu)?fù)制，大有井噴之勢(shì)。

繼百聯(lián)集團(tuán)宣布將與西蒙地集團(tuán)在上海迪斯尼旁合作開發(fā)大陸最大的奧特萊斯項(xiàng)目後，珠江地集團(tuán)商業(yè)地也於近日宣布投資建設(shè)上海青浦奧特萊斯項(xiàng)目――米格天地，并將於2012年底入市。屆時(shí)，上海將至少有5個(gè)大牌企業(yè)操刀的奧特萊斯。

據(jù)悉，2012年3月初，世界上最大的名牌折扣購(gòu)物中心開發(fā)商美國(guó)西蒙地集團(tuán)與百聯(lián)集團(tuán)簽約，雙方將合資在浦東迪斯尼主題樂園西側(cè)建一個(gè)占地300畝的「至尊奧特萊斯。百聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)馬新生透露，這次百聯(lián)與西蒙集團(tuán)建造的奧特萊斯將大大超越以往大陸其他奧特萊斯，計(jì)畫投資規(guī)模將超過10億元人民幣，預(yù)計(jì)將在2014~2015年建成，百聯(lián)集團(tuán)的目標(biāo)是在2014年形成全大陸10家的規(guī)模。

2011年首創(chuàng)置業(yè)聯(lián)手中國(guó)基建集團(tuán)（香港）合資成立奧特萊斯（中國(guó)）有限公司，表示未來(lái)5~10年將建立30家奧特萊斯新品牌「芭蕾雨；同時(shí)，以服裝主業(yè)的杉杉集團(tuán)計(jì)畫打造15~20家；珠江投資集團(tuán)、友阿股份、寶龍集團(tuán)等企業(yè)也在奧特萊斯項(xiàng)目建設(shè)上不遺余力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，大陸以?shī)W特萊斯名的購(gòu)物中心至少已達(dá)200個(gè)。

然而，不斷涌現(xiàn)的奧特萊斯的日子其實(shí)并不都那麼好過，一些項(xiàng)目不僅由於品牌資源的匱乏被貼上「山寨標(biāo)簽，經(jīng)營(yíng)上也是舉步維艱。隨著多巨頭搶奪市場(chǎng)的激烈局面上演，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)或?qū)⒉豢杀苊狻?/p>

風(fēng)險(xiǎn)隱現(xiàn)

洗牌潮到來(lái)

事實(shí)上，珠江地投資開發(fā)的米格天地，就在上海青浦奧特萊斯的正對(duì)面，目前項(xiàng)目的主體工程已基本完工，巨大的招商廣告牌昭示該區(qū)域兩個(gè)奧特萊斯的激烈競(jìng)爭(zhēng)即將到來(lái)。

負(fù)責(zé)操刀米格天地項(xiàng)目的珠江商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司華東地區(qū)副總吳歷華表示，奧特萊斯這一業(yè)態(tài)在大陸發(fā)展速度確實(shí)已經(jīng)過快，但其中符合成功條件的項(xiàng)目確實(shí)很少，現(xiàn)有的這些項(xiàng)目在硬件、軟件及國(guó)際化的專業(yè)運(yùn)營(yíng)方面還是有很大的發(fā)展空間?！革L(fēng)險(xiǎn)肯定存在，盲目地復(fù)制概念已經(jīng)不能得到品牌商家及消費(fèi)者的認(rèn)同，因此，引進(jìn)國(guó)外的一些經(jīng)驗(yàn)豐富的合作夥伴而得到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的軟硬件的同時(shí)，做好各項(xiàng)落地工作顯得很重要。

一個(gè)運(yùn)營(yíng)良好的奧特萊斯需具備諸多苛刻的條件，「目前大陸的奧特萊斯大多只是一個(gè)概念，充其量只能說是『山寨或是『盜版，真正實(shí)現(xiàn)一線品牌集聚并運(yùn)營(yíng)良好的奧特萊斯項(xiàng)目并不多。

部分奧特萊斯項(xiàng)目在大陸的經(jīng)營(yíng)的確不盡如人意。一些缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力的奧特萊斯項(xiàng)目出租率不高，日常顧客十分稀少。2011年10月，寧波奧特萊斯廣場(chǎng)因資金鏈斷裂倒閉，該事件給熱火朝天的奧特萊斯投資澆了盆冷水；青島第一家試水的康城奧特萊斯僅僅開業(yè)了一年多便悄然離場(chǎng)；重慶溫莎奧特萊斯運(yùn)營(yíng)一年半後關(guān)門變茶葉賣場(chǎng)；在上海北郊的美蘭湖奧特萊斯，約有三分之一的商鋪空置或正待轉(zhuǎn)讓，除了一家NIKE打折店有少數(shù)顧客外，其他店鋪門可羅雀。

顯然，無(wú)論是對(duì)奧特萊斯開發(fā)商還是運(yùn)營(yíng)商來(lái)說，開發(fā)了市場(chǎng)不等於就能得到這個(gè)市場(chǎng)。市場(chǎng)分析人士指出，豐富的品牌合作資源、國(guó)際化的專業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、前瞻性的選址及布局規(guī)劃將是開發(fā)奧特萊斯的三大核心要素，而目前大陸真正符合這些標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)只是鳳毛麟角。隨著業(yè)陣營(yíng)的日漸龐大，奧特萊斯或?qū)⒂瓉?lái)一輪較大規(guī)模的洗牌潮。

定位雷同

投資回報(bào)不足

高緯環(huán)球2011年11月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，幾家主要購(gòu)物中心開發(fā)商都在加快全大陸布局的步伐（見圖），其中，在住宅市場(chǎng)政策收緊的情況下，傳統(tǒng)住宅開發(fā)商如萬(wàn)科、綠地、保利和遠(yuǎn)洋地等，也在涉足零售地領(lǐng)域，甚至一些小型、缺乏經(jīng)驗(yàn)的開發(fā)商都在建造面積在10萬(wàn)平方米以上的購(gòu)物中心項(xiàng)目。

「市場(chǎng)上出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的趨勢(shì)。高緯環(huán)球中國(guó)零售地服務(wù)部執(zhí)行董事James Hawkey在一份報(bào)告中指出：「最大的問題在於建造的速度，中國(guó)一些二線城市出現(xiàn)了區(qū)域性、暫時(shí)性的供大於求的情況。

對(duì)二線城市購(gòu)物中心供求失衡的擔(dān)憂正逐漸成行業(yè)內(nèi)的共識(shí)。仲量聯(lián)行近期的一份報(bào)告指出，未來(lái)兩到三年中投入市場(chǎng)的新增零售物業(yè)數(shù)量可觀，在某些細(xì)分市場(chǎng)，一旦經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)未達(dá)預(yù)期，便存在供給過剩的風(fēng)險(xiǎn)。

而萊坊國(guó)際在2011年選擇了10座主要城市作考察對(duì)象，發(fā)現(xiàn)「二線城市購(gòu)物中心的平均面積約8萬(wàn)平方米，比一線城市的約6.8萬(wàn)平方米高出18%以上。重慶和哈爾濱的購(gòu)物中心平均面積更是分別達(dá)到了99724平方米和95540平方米。作對(duì)比，香港只有6個(gè)購(gòu)物中心超過了10萬(wàn)平方米，而且大部分都是分期開發(fā)的。

「一些經(jīng)驗(yàn)不足的開發(fā)商都希望趕在競(jìng)爭(zhēng)形成之前完工，同時(shí)擴(kuò)大項(xiàng)目規(guī)模，因他們覺得這些大的購(gòu)物中心可以抵御未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，而且『當(dāng)?shù)刈畲筮@一稱號(hào)也有利於市場(chǎng)營(yíng)銷。但是現(xiàn)實(shí)證明，大不一定好。 萊坊國(guó)際的報(bào)告指出。

高空置率成購(gòu)物中心大而不當(dāng)?shù)淖钪苯俞峁?。在這10個(gè)城市，一線城市的主要購(gòu)物中心平均空置水平7.6%，而二線城市9.2%（見圖）。

萊坊商業(yè)部董事杜斌表示，對(duì)大陸一、二線城市而言，這樣的空置水平尚在安全范圍內(nèi)；但在部分城市以及城市的局部區(qū)域存在過度建設(shè)的問題，「未來(lái)很多購(gòu)物中心將面臨關(guān)門的命運(yùn)，原因是入駐品牌太少，或品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，行業(yè)洗牌在所難免。

第3篇：國(guó)外茶葉市場(chǎng)分析范文

論文關(guān)鍵詞：綠色食品；開拓東北亞市場(chǎng)；發(fā)展戰(zhàn)略

目前，我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。因此，我國(guó)要把綠色食品營(yíng)銷戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到東北亞地區(qū)，積極開發(fā)新市場(chǎng)，分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘，在東北亞地區(qū)產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴，并通過與之開展的多種形式合作和針對(duì)不同合作伙伴，制定不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略，加強(qiáng)開拓市場(chǎng)的能力，以此不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、本土化、區(qū)域化、國(guó)際化的發(fā)展目標(biāo)

我國(guó)綠色食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)要加強(qiáng)本土化的建設(shè)和發(fā)展。本土化包含兩層含義，一是在本國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的廣度和深度；二是在出口國(guó)實(shí)現(xiàn)本土化，取得本土化成功后再向區(qū)域化發(fā)展，區(qū)域化是若干本土化的集合，是向國(guó)際化發(fā)展的前期準(zhǔn)備，也是更大范圍的本土化。

(一)本土化和國(guó)際化營(yíng)銷要突出加強(qiáng)的工作

1．?dāng)U大基地規(guī)模和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。已具備發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的條件，在黑龍江和吉林發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)和山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群；在內(nèi)蒙、黑龍江發(fā)展綠色乳制品產(chǎn)業(yè)集群；在山東發(fā)展綠色果菜產(chǎn)業(yè)集群；在浙江、江蘇、福建發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)集群等。產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是本土化營(yíng)銷的重點(diǎn)，也是向跨國(guó)本土化發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。在擴(kuò)大基地規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中要吸引外資和民營(yíng)資本的參與，內(nèi)蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬(wàn)美元的外資合作，開發(fā)新產(chǎn)品和新市場(chǎng)是一個(gè)成功的范例。

2．加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，發(fā)展與跨國(guó)本土化相適應(yīng)的營(yíng)銷組合。從市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量和特色、價(jià)格、渠道與促銷活動(dòng)諸方面考慮本土化營(yíng)銷組合及其重點(diǎn)，特別要適應(yīng)出口國(guó)綠色壁壘和新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。在這方面國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要作用。

3．建立與出口國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷商的合作關(guān)系。用國(guó)際化的營(yíng)銷渠道出口我國(guó)綠色食品，使國(guó)內(nèi)的本土化與跨國(guó)本土化更好結(jié)合和融合。如進(jìn)一步加強(qiáng)與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作，可通過這些渠道將我國(guó)的產(chǎn)品更大范圍的銷售出去，這是實(shí)現(xiàn)由本土化到區(qū)域化和國(guó)際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業(yè)合作，將綠色大米打進(jìn)日本市場(chǎng)，就是一個(gè)極好的嘗試。

(二)做好跨國(guó)本土化市場(chǎng)定位國(guó)際市場(chǎng)不同于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于國(guó)家與國(guó)家之間存在著很大的差異，市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境也大不相同，因此，開拓國(guó)際市場(chǎng)要求減少盲目性、增強(qiáng)主動(dòng)性和科學(xué)性。首先應(yīng)全面了解國(guó)際市場(chǎng)的特點(diǎn)。目前世界市場(chǎng)可以分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次是以歐、美、日為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)；第二個(gè)層次是以韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)；第三個(gè)層次是以中國(guó)、印度、越南等為代表的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)。

我國(guó)綠色食品出口主要是初級(jí)產(chǎn)品。但隨著質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的與國(guó)際化接軌，特別是市場(chǎng)定位(出口國(guó)、消費(fèi)群體、消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品需求等)的進(jìn)一步深化和發(fā)展目標(biāo)的逐步實(shí)現(xiàn)，從本土化到國(guó)際化營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是有把握的。我國(guó)綠色食品企業(yè)開拓國(guó)外市場(chǎng)應(yīng)采取從本土化到國(guó)際化的發(fā)展戰(zhàn)略；搞好市場(chǎng)定位，提高營(yíng)銷的針對(duì)性，這是成功進(jìn)入出口國(guó)市場(chǎng)，并能進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。

(三)國(guó)際化的營(yíng)銷策略首先，分步國(guó)際化的營(yíng)銷策略。這是一種逐步到位的國(guó)際化策略。企業(yè)和營(yíng)銷人員剛進(jìn)入陌生的國(guó)外市場(chǎng)時(shí)對(duì)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣、文化差異的實(shí)際情況知之不多，對(duì)這些產(chǎn)品的市場(chǎng)前景沒有把握，要求營(yíng)銷人員自己動(dòng)手或請(qǐng)專家進(jìn)行調(diào)查研究，從而比較確切地了解現(xiàn)有產(chǎn)品是否可以滿足當(dāng)?shù)氐谋就粱枰?，接著將?guó)外市場(chǎng)信息反饋給產(chǎn)品研發(fā)人員，以便開發(fā)出能在國(guó)外市場(chǎng)受歡迎的產(chǎn)品。在這個(gè)過程中，企業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷策略是逐步實(shí)現(xiàn)的。其次，一步到位的國(guó)際化營(yíng)銷策略。企業(yè)和營(yíng)銷人員自始至終以一種整合的全球觀點(diǎn)開拓國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)它又對(duì)營(yíng)銷人員的責(zé)任心提出很高的要求。這種策略下，企業(yè)和營(yíng)銷人員努力挖掘國(guó)外市場(chǎng)上與本公司生產(chǎn)能力吻合的最新需求，對(duì)顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外，企業(yè)和營(yíng)銷人員還應(yīng)盡職盡責(zé)地做好市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)定位，使其收到良好的效果。

二、合作競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)雙贏

(一)通過合作競(jìng)爭(zhēng)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)目前，我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、日本和東南亞等國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小，回旋余地小，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。要積極開發(fā)新市場(chǎng)，分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘，就要在產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴，并通過與之開展的多種形式合作，加強(qiáng)開拓市場(chǎng)的能力。要針對(duì)不同市場(chǎng)和不同的合作伙伴，制定不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的覆蓋率、市場(chǎng)占有率，進(jìn)而提高利潤(rùn)率。

(二)通過合作競(jìng)爭(zhēng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求的跟蹤調(diào)研，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)大力開發(fā)有中國(guó)資源特色和融入出口國(guó)文化特色的綠色產(chǎn)品；在保持傳統(tǒng)綠色產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)同時(shí)，提高深加工產(chǎn)品出口的比重，特別是AA級(jí)產(chǎn)品的比重在上述過程中，要借鑒外國(guó)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的做法和經(jīng)驗(yàn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一要著眼于做大做強(qiáng)和提高效益，即通過不同形式的合作發(fā)展“航空母艦”；二要著眼于特色經(jīng)營(yíng)，尤其是中小企業(yè)要搞好市場(chǎng)定位，揚(yáng)長(zhǎng)避短，大部分綠色食品企業(yè)應(yīng)在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下，找到各自的角色和發(fā)展的空間。

(三)要為投資者提供好的項(xiàng)目和好的合作伙伴外來(lái)資本和投資者到中國(guó)投資是來(lái)尋求好的投資回報(bào)，使其資本增值的。所以好的項(xiàng)目在一定程度上更重要。好的項(xiàng)目主要包括：項(xiàng)目所處產(chǎn)業(yè)生命周期(處于成長(zhǎng)期和成熟期的項(xiàng)目更能吸引投資者，而處于研發(fā)期和導(dǎo)入期的項(xiàng)目，由于市場(chǎng)前景不清晰投資者更多的是觀望、等待，擇機(jī)行動(dòng))；項(xiàng)目的規(guī)模、投資回報(bào)、可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)和分析。目前大多數(shù)招商引資項(xiàng)目的規(guī)模不大，很難在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)規(guī)模不夠大，還意味著需要進(jìn)一步重組和整合，對(duì)重組與整合的考慮會(huì)使投資者舉目觀望。因此，要加強(qiáng)對(duì)投資者對(duì)投資項(xiàng)目和合作伙伴選擇的具體分析，有針對(duì)性的加以解決。

三、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)戰(zhàn)略

(一)鎖定重點(diǎn)出口國(guó)家和地區(qū)目前，我國(guó)綠色食品出口要在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大到周邊國(guó)家，實(shí)施從本土化到區(qū)域化的營(yíng)銷戰(zhàn)略。美國(guó)、歐洲、日本是重要的潛在市場(chǎng)，是我國(guó)綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長(zhǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)。歐盟東擴(kuò)后，為我們開拓這一市場(chǎng)提供了條件，歐盟的新成員在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入消費(fèi)水平上與老歐盟成員有一定差距，在對(duì)食品消費(fèi)需求方面更適合綠色食品，這為我國(guó)綠色食品出口提供了機(jī)遇。

1．發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)潛力巨大。這一市場(chǎng)的商業(yè)設(shè)施完備、市場(chǎng)環(huán)境良好、消費(fèi)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)超前，具有巨大的出口潛力。實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)(特別是AA級(jí)食品)，可將此作為重點(diǎn)出口市場(chǎng)。

2．我國(guó)周邊的國(guó)家和地區(qū)是適宜進(jìn)入的區(qū)域市場(chǎng)，如港澳臺(tái)、日本、韓國(guó)、新加坡等。這一市場(chǎng)交通便利、信息暢通、成本相對(duì)較低，一些成長(zhǎng)中的綠色食品企業(yè)和A級(jí)產(chǎn)品可先選擇這一地區(qū)出口。

3．容易進(jìn)入的是發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)。這些國(guó)家的市場(chǎng)條件、國(guó)民收入、消費(fèi)水平、產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)相當(dāng)，一些中小綠色食品企業(yè)可將A級(jí)綠色食品定位于這一市場(chǎng)，逐步擴(kuò)大出口。

4．扶持重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品的出口。在選擇重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品扶植時(shí)，主要應(yīng)考慮以下因素：

(1)企業(yè)的產(chǎn)品是否有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不僅要研究國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還要研究國(guó)際市場(chǎng)；既要著眼現(xiàn)實(shí)需求，也要著眼潛在需求，重點(diǎn)發(fā)展有特色的或市場(chǎng)前景廣闊的有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。

(2)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。主要是強(qiáng)調(diào)要立足現(xiàn)有基礎(chǔ)，并進(jìn)一步挖掘出潛力。盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。比如，我國(guó)的優(yōu)質(zhì)專用小麥，盡管專用品種沒有美國(guó)那么多，但近年來(lái)在品種開發(fā)和生產(chǎn)工藝方面有了顯著進(jìn)步，單產(chǎn)水平高于美國(guó)、加拿大，特別是在我國(guó)黃淮海地區(qū)、長(zhǎng)江下游地區(qū)和大興安嶺沿麓等地區(qū)，專用小麥進(jìn)一步發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很好。把這些比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能夠在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)。

(3)企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色。在選擇重點(diǎn)企業(yè)時(shí)應(yīng)考慮該企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色，與出口國(guó)的同類產(chǎn)品比是否有比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以及企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新和綜合實(shí)力的持久性，尤其是高級(jí)管理人員的素質(zhì)及其業(yè)績(jī)；在此基礎(chǔ)上，再考慮該企業(yè)實(shí)力是否有滿足出口國(guó)需求的潛力，以防止市場(chǎng)開拓后，因供給不足，使他國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者趁虛而入。

(4)合作伙伴及進(jìn)入策略。中國(guó)企業(yè)要善于利用外國(guó)企業(yè)在全世界建立的銷售網(wǎng)絡(luò)，向更多的第三國(guó)市場(chǎng)滲透和開拓。這種合作有兩個(gè)方面，一是參加外企的大企業(yè)集團(tuán)在海外的承包項(xiàng)目；二是與外國(guó)的企業(yè)合作，利用外企的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，共同開發(fā)產(chǎn)品，合作開拓更多、更大的市場(chǎng)。特別是在中國(guó)企業(yè)尚未涉足的第三國(guó)市場(chǎng)，更適合采取此辦法打開市場(chǎng)。

(二)企業(yè)要抓住機(jī)遇、做強(qiáng)做大、不斷創(chuàng)新

1．市場(chǎng)定位與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。

(1)以實(shí)力為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可根據(jù)自身的實(shí)力進(jìn)行市場(chǎng)定位，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)可加大有機(jī)食品(AA級(jí)綠色食品)的開發(fā)，擴(kuò)大出口，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；規(guī)模小、生產(chǎn)能力低的企業(yè)，可進(jìn)行A級(jí)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)，首先滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，逐漸向生產(chǎn)開發(fā)AA級(jí)綠色食品的方向發(fā)展。

(2)以模式為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可以發(fā)掘地方產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特殊的生態(tài)條件優(yōu)勢(shì)，將企業(yè)定位于綠色+特色模式、綠色+優(yōu)質(zhì)模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。

2。持質(zhì)量和信譽(yù)取勝的發(fā)展方向?！耙再|(zhì)取勝”是產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，也是在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵所在。為此，要牢固樹立“以質(zhì)取勝和質(zhì)量第一、信譽(yù)第一”的觀念，并從思想上對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量給予高度重視；加大培育“拳頭”產(chǎn)品，和優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品的力度，增加研發(fā)投入以要適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，應(yīng)按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、原料生產(chǎn)、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲(chǔ)運(yùn)銷售等每個(gè)環(huán)節(jié)都強(qiáng)化監(jiān)管措施，不斷完善安全質(zhì)量保證體系，靠質(zhì)量和信譽(yù)的不斷提高，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和提高效益的目標(biāo)。

3．作好品牌整合，加強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。品牌在開拓市場(chǎng)和提高企業(yè)效益中的作用。品牌整合是近十年來(lái)出現(xiàn)的一種新的品牌管理辦法，是指為了維持和提高長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)把品牌管理的重點(diǎn)放在建立企業(yè)旗幟品牌上；明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關(guān)系，使品牌家族成員能夠相互支持；充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力，進(jìn)行品牌擴(kuò)張。

我國(guó)綠色食品要在國(guó)內(nèi)外激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持快速發(fā)展，就要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量檔次，培育和發(fā)展馳名品牌，靠質(zhì)量和信譽(yù)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，贏得社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。但市場(chǎng)品牌雜亂就難免盲目競(jìng)爭(zhēng)和過度競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)和地區(qū)的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。如黑龍江省大米市場(chǎng)上出售的品牌過多(現(xiàn)在有30個(gè)以上)，不利于發(fā)揮黑龍江省“北大倉(cāng)”綜合競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，品牌過多說明企業(yè)規(guī)模偏小，在采用高科技及市場(chǎng)研發(fā)方面的投入受到限制，品牌多還為假冒企業(yè)和產(chǎn)品提供了藏身之地和以假亂真的機(jī)會(huì)。如能從現(xiàn)有的30幾個(gè)品牌整合到l0個(gè)左右品牌，則可大大提高競(jìng)爭(zhēng)力。即集中30個(gè)品牌的產(chǎn)品研發(fā)和促銷費(fèi)用，使品牌的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的上升都會(huì)起到提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力的效果。因此，有必要從地區(qū)和企業(yè)的角度，統(tǒng)籌考慮綠色食品品牌整合，以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，輔以適當(dāng)?shù)男姓苿?dòng)，為培育和發(fā)展著名品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(三)營(yíng)造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

1．好的市場(chǎng)、法律環(huán)境。良好的市場(chǎng)環(huán)境是指投資及產(chǎn)品的產(chǎn)銷要體現(xiàn)公平、公正、公開，市場(chǎng)信息暢通及交易條件良好；法律環(huán)境是指對(duì)投資人的財(cái)產(chǎn)和投資行為的合法保護(hù)及對(duì)其正常經(jīng)營(yíng)的合法保護(hù)。以國(guó)家級(jí)和省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學(xué)科技園區(qū)、海歸人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)等為載體，實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高度集聚，從而形成以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群。

第4篇：國(guó)外茶葉市場(chǎng)分析范文

1.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的拉動(dòng)力

在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品短缺時(shí)代,農(nóng)業(yè)的主要目標(biāo)是提高產(chǎn)量,生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的中心環(huán)節(jié)。但是當(dāng)前主要農(nóng)產(chǎn)品供給已滿足或超過市場(chǎng)需求,農(nóng)業(yè)由過去的受資源單方面約束轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的受資源和市場(chǎng)雙重約束,這表明市場(chǎng)流通也將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,將在更大范圍內(nèi)維持生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的良性循環(huán),有利于系統(tǒng)功能的提高。

1.2生態(tài)環(huán)境保護(hù)的約束力

長(zhǎng)期以來(lái),由于特定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境,在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了很多急功近利的做法,這些行為雖然取得了短期的糧食增產(chǎn)和暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)效益,卻也為此付出了沉重的生態(tài)和環(huán)境代價(jià),嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的資源與環(huán)境基礎(chǔ)。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型應(yīng)注重資源和環(huán)境的保護(hù),協(xié)調(diào)資源利用與資源保護(hù)的關(guān)系。

1.3外部環(huán)境變化的沖擊力

加入WTO,是我國(guó)農(nóng)業(yè)所面臨的最大的外部環(huán)境變化因素。面對(duì)WTO的沖擊,唯有全面提升我國(guó)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地,才能在保住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的前提下,進(jìn)軍國(guó)外市場(chǎng)。為此,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略將成為我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。

1.4農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的推動(dòng)力

自1978年以來(lái)的四次大規(guī)模農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,特別是1998年開始實(shí)施的新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,使我國(guó)從過去的單純追求糧食產(chǎn)量逐步轉(zhuǎn)變成以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和追求產(chǎn)出效益為主。這一調(diào)整戰(zhàn)略的實(shí)踐不僅為生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化提供經(jīng)驗(yàn)支持,而且還能容易的取得政策支持。

2中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的構(gòu)建

2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的內(nèi)涵

縱觀20多年來(lái)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)的發(fā)展歷程,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法,把現(xiàn)代科技成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合而建立的農(nóng)業(yè)體系。它具有兩個(gè)顯著特征:一是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),它有利于生物種間互利作用的發(fā)揮和外部投入效率的提高;二是經(jīng)濟(jì)、高效的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)體系,即通過對(duì)可再生資源的利用及各種促進(jìn)土壤肥力提高的生物學(xué)措施,提高系統(tǒng)的自我維持能力。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)給試點(diǎn)地區(qū)帶來(lái)了可喜的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,顯示出強(qiáng)大的生命力。但是,我國(guó)目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)只是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心的生產(chǎn)體系,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)單一,缺乏與市場(chǎng)的有機(jī)聯(lián)合,在一定時(shí)期內(nèi),生產(chǎn)體系內(nèi)部雖然能維持高功能和高效益,但是由于受到整個(gè)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展體系中分散農(nóng)戶與大市場(chǎng)的矛盾、市場(chǎng)和自然資源雙重約束的矛盾的沖擊,生態(tài)農(nóng)業(yè)的功能正在逐漸減弱。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式正是在此背景下提出來(lái)的,其基本思路就是在現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,改變以往僅僅以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心的思維定式,通過與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有機(jī)聯(lián)合,進(jìn)一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu),走高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。據(jù)此,將我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的內(nèi)涵界定為:以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以生態(tài)化為前提,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以主導(dǎo)產(chǎn)品為中心的產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的多層面鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。它是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、工業(yè)化過程、市場(chǎng)化過程、資源優(yōu)化配置和可持續(xù)發(fā)展過程于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系[4],這一體系將有利于提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的高效協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的基本框架

從內(nèi)涵分析可知,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的實(shí)質(zhì)就是生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩個(gè)系統(tǒng)的有機(jī)聯(lián)合,這種聯(lián)合不是系統(tǒng)的簡(jiǎn)單相加,而是在更大范圍內(nèi)整合優(yōu)化兩個(gè)系統(tǒng)的基本要素,構(gòu)建形成更高一級(jí)系統(tǒng),即生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。新的模式系統(tǒng)要素包括農(nóng)業(yè)自然資源稟賦、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、區(qū)位條件、主導(dǎo)產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)組織方式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈(產(chǎn)-加-銷)等6項(xiàng)要素,這些要素及其之間的相互作用構(gòu)成了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的基本結(jié)構(gòu)框架。該結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)功能則表現(xiàn)為:在區(qū)域農(nóng)業(yè)自然資源條件和經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件的基礎(chǔ)上,以主導(dǎo)產(chǎn)品為中心,進(jìn)行農(nóng)業(yè)的生態(tài)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程分析

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是生態(tài)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程,一般可以分為創(chuàng)業(yè)、起步、發(fā)展和完善4個(gè)階段。在實(shí)踐中,由于各地的自然環(huán)境條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)以及市場(chǎng)發(fā)育程度等方面的差異,其所處的發(fā)展階段也不盡相同,從而呈現(xiàn)各自不同的特點(diǎn)[5]。第一階段是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段,在傳統(tǒng)糧作的基礎(chǔ)上引入蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,以奠定進(jìn)一步發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),并打破以往不合理的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在這一階段,系統(tǒng)的基本要素特點(diǎn)和以前相比并未發(fā)生很大變化,在經(jīng)營(yíng)方式上仍以農(nóng)戶為單位,主導(dǎo)產(chǎn)品還不明顯。第二階段是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段,此時(shí)系統(tǒng)多元化程度開始增加,利用方式由種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)展,開始培養(yǎng)支柱產(chǎn)業(yè)。第三階段是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步向規(guī)?；姆N植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)方向發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品加工開始起步。此時(shí),系統(tǒng)完成了利用方式向養(yǎng)殖和加工業(yè)的轉(zhuǎn)化,產(chǎn)業(yè)鏈變得協(xié)調(diào)。第四階段是完善階段,即通過優(yōu)化各種循環(huán)環(huán)節(jié),調(diào)整和完善系統(tǒng)結(jié)構(gòu),初步建成一個(gè)以工業(yè)和運(yùn)輸業(yè)為主導(dǎo)的良性循環(huán)系統(tǒng)[6]?？梢钥闯?根據(jù)不同階段的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)要素之間結(jié)構(gòu)關(guān)系的優(yōu)化組合是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)發(fā)育良好的關(guān)鍵。

3生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的實(shí)施途徑

以上分析表明,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,不同地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所處的階段不同,模式實(shí)施所面臨的主要問題也存在差異,因此,需要設(shè)計(jì)和選擇適合不同區(qū)域的實(shí)施途徑。

3.1要素優(yōu)化組合的綜合發(fā)展型實(shí)施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、區(qū)位條件優(yōu)越、資源相對(duì)緊缺的地區(qū),如城市近郊區(qū)。首先,較好的經(jīng)濟(jì)條件能為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的實(shí)施提供資金支持。其次,優(yōu)越的區(qū)位條件方便接受城市在資金、技術(shù)、人才、信息等方面的輻射,且城鄉(xiāng)溝通及產(chǎn)銷聯(lián)絡(luò)迅捷,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)容量大,將為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供廣闊的空間。第三,由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城郊地區(qū)將不可避免的出現(xiàn)資源破壞、人地矛盾突出等問題,這將是模式實(shí)施中應(yīng)該重點(diǎn)注意的問題。

2)實(shí)施方案

該類型區(qū)條件符合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程的高級(jí)階段(發(fā)展、完善階段)基本特征,由此可確定生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式實(shí)施的基本思路為:完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),通過模式基本要素的優(yōu)化組合全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型。

第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化組合。借助農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的推動(dòng)力,依據(jù)生態(tài)學(xué)原理,以多樣性構(gòu)造持續(xù)的穩(wěn)定性,優(yōu)化組合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不同層次和不同領(lǐng)域的多種結(jié)構(gòu),如農(nóng)林牧復(fù)合結(jié)構(gòu),農(nóng)、林、牧各業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),農(nóng)戶、專業(yè)戶和生產(chǎn)基地(示范園、養(yǎng)殖場(chǎng)等)的經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)空配合與多種經(jīng)營(yíng)的結(jié)合,提高資源利用效率。

第二,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化組合。圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),以市場(chǎng)為導(dǎo)向有計(jì)劃的延伸農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展和相互促進(jìn),完善模式系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。

第三,多維動(dòng)態(tài)綜合發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式應(yīng)充分把握市場(chǎng)動(dòng)向,隨著時(shí)間的變化合理調(diào)整要素組合結(jié)構(gòu),開拓新的生產(chǎn)領(lǐng)域,實(shí)施多維動(dòng)態(tài)綜合發(fā)展戰(zhàn)略。

3)典型案例

瀛海鎮(zhèn)位于北京近郊,區(qū)位優(yōu)越,農(nóng)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá),具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。在模式實(shí)施初期,該區(qū)經(jīng)過早期的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從種植業(yè)發(fā)展到養(yǎng)殖業(yè),培育了蔬菜、奶牛、肉鴨等主導(dǎo)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力得到了極大的提高。然而,隨著生產(chǎn)能力的提高,農(nóng)產(chǎn)品賣難和初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉等問題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái),限制了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的良性循環(huán)。針對(duì)以上情況,該鎮(zhèn)在新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的推動(dòng)下,采取了綜合發(fā)展型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式實(shí)施途徑,具體措施為:

①?gòu)?998年起,重點(diǎn)扶持了“瀛海蔬菜產(chǎn)銷合作社”的建設(shè),以公司帶農(nóng)戶的形式擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)規(guī)模。同時(shí),建立了大型的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和肉鴨飼養(yǎng)基地,以基地帶農(nóng)戶的形式發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)。

②綜合發(fā)展種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè),優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。具體是減少小麥、玉米的種植面積,擴(kuò)大牧草的供應(yīng)規(guī)模。同時(shí),建立飼料加工廠和有機(jī)復(fù)合肥加工廠,其中飼料廠直接為養(yǎng)殖場(chǎng)提供飼料,降低成本;肥料加工廠把禽畜糞便加工后向蔬菜等種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥料,既增加了經(jīng)濟(jì)收益,又改善了生態(tài)環(huán)境。

③進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、擴(kuò)展銷售市場(chǎng)。具體是扶持了東二村蔬菜加工、銷售聯(lián)合體的建設(shè),進(jìn)行凈菜、禮品菜生產(chǎn)及醬菜、豆制品等的加工;擴(kuò)建改造“華宇乳品廠”,并以“北京金大都食品有限公司”為依托,興建禽類屠宰廠,暢通畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工及銷售渠道。

經(jīng)過5年的發(fā)展,瀛海鎮(zhèn)蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖兩大支柱產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,產(chǎn)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈基本形成,集中體現(xiàn)了種植業(yè)的時(shí)空配合、農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)結(jié)合、產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)的特點(diǎn),有效的提高資源利用效率,從而緩解了土地資源緊缺的矛盾,最終形成了產(chǎn)業(yè)互保,良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。

3.2市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯慕?jīng)濟(jì)型實(shí)施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國(guó)經(jīng)濟(jì)條件、區(qū)位條件相對(duì)一般、資源條件較好的地區(qū),如城市遠(yuǎn)郊區(qū)。首先,經(jīng)濟(jì)條件一般,農(nóng)業(yè)資金供給不足,限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的綜合發(fā)展。其次,在城市的支農(nóng)工作、城市市場(chǎng)利用、市場(chǎng)供求信息和技術(shù)信息等方面,城市遠(yuǎn)郊區(qū)得到城市輻射的強(qiáng)度要低于城市近郊區(qū)。第三,經(jīng)濟(jì)建設(shè)與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)地矛盾不突出?？傊?經(jīng)濟(jì)要素是這一類型區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式實(shí)施的主要限制。

2)實(shí)施方案

該類型區(qū)條件符合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程的起步階段基本特征,模式實(shí)施的基本思路為:以市場(chǎng)為導(dǎo)向,挖掘當(dāng)?shù)刭Y源潛力,開發(fā)具有經(jīng)濟(jì)前景的自然資源,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,進(jìn)而推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。第一,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),確定區(qū)域短期與長(zhǎng)期農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求、市場(chǎng)容量;與此同時(shí),開展自然資源經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),確定農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,主導(dǎo)產(chǎn)品不宜多,以便于集中投入。第二,以追求經(jīng)濟(jì)效益為主要目標(biāo),進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,集中力量加大資本、勞力和技術(shù)等生產(chǎn)要素的投入,有計(jì)劃的擴(kuò)大主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。第三,通過原始資本積累,合理擴(kuò)大投資,開發(fā)新的主導(dǎo)產(chǎn)品,橫向發(fā)展,或延伸農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等縱向環(huán)節(jié),逐步走向綜合發(fā)展型道路。

3)典型案例

槐橋鄉(xiāng)位于河北省曲周縣中部,其生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的發(fā)展更具備有經(jīng)濟(jì)型實(shí)施途徑的特點(diǎn)。該鄉(xiāng)經(jīng)過20世紀(jì)70～80年代的鹽堿治理,徹底改變了鹽漬化土地景觀,土地資源豐富,但淡水資源缺乏。由于該鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)起步較遲,缺乏農(nóng)業(yè)發(fā)展啟動(dòng)資金,難以象瀛海鎮(zhèn)一樣走綜合發(fā)展型產(chǎn)業(yè)化道路,而更適合采取市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯慕?jīng)濟(jì)型實(shí)施途徑。具體做法是,利用地多的優(yōu)勢(shì),依托河北賽博板業(yè)集團(tuán)公司,選擇需水量少的經(jīng)濟(jì)林木為主導(dǎo)產(chǎn)品。于1999年,簽訂公司與農(nóng)戶的購(gòu)銷合同,建立速生商品林基地3000hm2。其中超短周期的楊樹,輪伐期為2～3年,在2002年的第一次輪伐中增收約1350萬(wàn)元。依靠這筆資金,該鄉(xiāng)規(guī)劃以商品林為基礎(chǔ),將進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在片林中發(fā)展立體種養(yǎng),在網(wǎng)林中間作經(jīng)濟(jì)作物,并組織產(chǎn)銷集團(tuán),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。

3.3資源約束為主的保護(hù)型實(shí)施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國(guó)經(jīng)濟(jì)落后、環(huán)境脆弱、交通相對(duì)閉塞的偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū),或者因特殊的地理區(qū)位條件而形成的落后地區(qū)。受交通不便和信息閉塞等因素的制約,偏遠(yuǎn)農(nóng)村一般難以在市場(chǎng)機(jī)制下獲取外部支持的發(fā)展,其經(jīng)濟(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市近郊區(qū)和遠(yuǎn)郊區(qū),但因其特殊的地理位置,往往又具備一定的資源特色。因此,進(jìn)行環(huán)境治理,合理利用特色資源成為此類地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式實(shí)施的首要任務(wù)。

2)實(shí)施方案

該類型區(qū)的條件符合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)業(yè)階段的基本特征,模式實(shí)施的基本思路為:在改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,合理開發(fā)利用特色資源,推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。第一,綜合診斷區(qū)域生態(tài)環(huán)境問題,明確農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然制約因素,有針對(duì)性的實(shí)施生態(tài)恢復(fù)與環(huán)境治理工程,開展各類農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。當(dāng)然,由于該類型區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件較為落后,往往需要政府的先期扶持與引導(dǎo)。當(dāng)前廣泛開展的生態(tài)退耕、土地整理等相關(guān)工程項(xiàng)目就為此類地區(qū)提供了很好的發(fā)展平臺(tái)。第二,在不掠奪資源的前提下,利用特色資源,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,以品質(zhì)開拓市場(chǎng)。具體來(lái)說應(yīng)把農(nóng)家畜產(chǎn)品、果品、蔬菜、茶葉、花卉、園林園藝、竹木產(chǎn)品以及各地山珍、土特產(chǎn)品和特色觀光作為發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的主攻方向,突出綠色農(nóng)產(chǎn)品的自然性和民族性。第三,改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件與生態(tài)環(huán)境,擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),規(guī)范生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、營(yíng)銷、貿(mào)易全程的綠色監(jiān)控與管理,為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

3)典型案例

櫻桃溝村位于北京市門頭溝北部山區(qū),林地占全村面積的94.67%,山林谷地氣候宜人,景色優(yōu)美,櫻桃樹為其傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林種。村內(nèi)土壤為硅質(zhì)巖類山地淋溶褐土,土層較薄,坡度較大,不宜農(nóng)耕,但在歷史上以糧為綱思想的指導(dǎo)下,常年耕作,水土流失嚴(yán)重,農(nóng)民貧困。在這種情況下,適宜于采取資源約束為主的保護(hù)型實(shí)施途徑。具體做法是,以生態(tài)退耕為契機(jī),發(fā)展以櫻桃為主題的綠色采摘與回歸自然休閑觀光農(nóng)業(yè)。2002年,開發(fā)櫻桃園30hm2,并與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合,改良櫻桃品質(zhì),提高櫻桃觀賞價(jià)值。同時(shí),在政府扶持下,改善交通等基礎(chǔ)設(shè)施條件,提高服務(wù)水平,從而以特色產(chǎn)品吸引市場(chǎng),年創(chuàng)收達(dá)240萬(wàn)元。