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文章編號(hào):16723198(2015)12002102
1 相關(guān)概念界定
1.1 生態(tài)旅游
從生態(tài)旅游概念被提出,距今已經(jīng)有31年了,就目前其概念界定還是模糊。國(guó)際生態(tài)旅游學(xué)會(huì)提出生態(tài)旅游是游客有意識(shí)的到目的地旅游,實(shí)現(xiàn)了解當(dāng)?shù)匚幕⒆匀坏戎R(shí),這種旅游活動(dòng)除了盡可能維持當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)、財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤?、?duì)當(dāng)?shù)刈匀挥雾h(huán)境負(fù)有責(zé)任之外,還肩負(fù)著使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮、使當(dāng)?shù)鼐用竦纳钇焚|(zhì)提升,同時(shí)尊重并維護(hù)當(dāng)?shù)鼐用袢后w的傳統(tǒng)文化使其保持完整性。這個(gè)定義在傳統(tǒng)定義上增加了居民收益內(nèi)容,而當(dāng)?shù)鼐用袷锹糜我?guī)劃中不可或缺的考慮對(duì)象,本文也采取此定義。
1.2 生態(tài)旅游規(guī)劃
生態(tài)旅游規(guī)劃作為旅游規(guī)劃的分支之一,以生態(tài)旅游資源為依托,運(yùn)用旅游規(guī)劃的原理和方法,它要求從整體出發(fā)對(duì)生態(tài)旅游活動(dòng)空間進(jìn)行合理布局,是生態(tài)旅游目的地進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù),是生態(tài)旅游區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境效應(yīng)和諧的指揮官。
2 國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展
相比較國(guó)外,我國(guó)的生態(tài)旅游規(guī)規(guī)劃起步較晚,關(guān)于生態(tài)旅游的研究興起于上個(gè)世紀(jì)90年代初。中國(guó)于1994年成立了“中國(guó)生態(tài)旅游協(xié)會(huì)”(CETA),緊接著1995年與1996年分別在云南西雙版納和湖北武漢召開(kāi)了生態(tài)旅游學(xué)術(shù)研討會(huì),后又有1999年被國(guó)家旅游局定為“生態(tài)環(huán)境旅游年”,這時(shí)生態(tài)旅游正式成為了被廣泛倡導(dǎo)的一種旅游形式。
2.1 生態(tài)旅游規(guī)劃與可持續(xù)發(fā)展研究
生態(tài)旅游規(guī)劃具有協(xié)調(diào)性,即旅游目的地的環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,決定了生態(tài)旅游規(guī)劃必須以生態(tài)原理、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展要求為指導(dǎo)思想,而規(guī)劃的質(zhì)量直接關(guān)系到旅游資源的保護(hù),影響著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游規(guī)劃是否合理,決定了旅游業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展。劉玉安(2006)以典型生態(tài)旅游區(qū)石河子為研究對(duì)象,認(rèn)為實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游資源的可持續(xù)利用,必須保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境旅游資源、突出旅游特色、營(yíng)造良好的交通等服務(wù)環(huán)境、旅游宣傳與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合、保護(hù)游客利益。
2.2 生態(tài)旅游規(guī)劃原則、理論與方法研究
旅游規(guī)劃中要遵循市場(chǎng)導(dǎo)向、資源依托、法律監(jiān)督、宏微觀相結(jié)合等原則,生態(tài)旅游規(guī)劃除了要遵守這些一般原則外,還要充分考慮生態(tài)旅游本身的特點(diǎn),遵循保護(hù)先行與適度開(kāi)發(fā)原則、生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的原真性原則、各方利益共享原則、環(huán)境教育原則。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)生態(tài)旅游規(guī)劃原則的研究大體差不多??岛瓿桑?010)對(duì)生態(tài)旅游規(guī)劃的原則也進(jìn)行了總結(jié),認(rèn)為要遵循適度開(kāi)發(fā)與可持續(xù)發(fā)展原則、保護(hù)性原則、自然與文化的原汁原味原則、各方參與原則、服務(wù)設(shè)施生態(tài)化原則、環(huán)境教育原則。
生態(tài)旅游規(guī)劃是一個(gè)系統(tǒng)工程,生態(tài)旅游規(guī)劃除了一般旅游規(guī)劃基本理論外還有眾多符合其自身發(fā)展規(guī)律的理論來(lái)指導(dǎo),其中可持續(xù)發(fā)展理論、景觀生態(tài)學(xué)理論、生態(tài)倫理學(xué)理論、生態(tài)美學(xué)理論、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論是最為重要的。申利(2004)闡明景觀生態(tài)學(xué)是生態(tài)旅游規(guī)劃的主要理論之一,分析了在景觀生態(tài)學(xué)指導(dǎo)下旅游規(guī)劃的過(guò)程,肯定了規(guī)劃結(jié)合自然環(huán)境的旅游規(guī)劃的景觀生態(tài)學(xué)途徑。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,很多科學(xué)技術(shù)方法被運(yùn)用到生態(tài)旅游規(guī)劃中,典型的如GIS(地理信息系統(tǒng))因具有強(qiáng)大的圖形數(shù)據(jù)采集、空間數(shù)據(jù)可視化和空間分析功能,為生態(tài)旅游規(guī)劃中提高工作效率與其科學(xué)性提供了理想的平臺(tái),在生態(tài)旅游規(guī)劃中受到廣泛的應(yīng)用。劉芳(2009)認(rèn)為GIS的應(yīng)用必將給生態(tài)旅游資源的調(diào)查評(píng)價(jià)、旅游市場(chǎng)分析、開(kāi)發(fā)空間規(guī)劃以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)與可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。薛達(dá)元(2014)采用GIS對(duì)黔西南地區(qū)生態(tài)旅游資源進(jìn)行調(diào)查分析,通過(guò)分析黔西南州旅游資源特征,規(guī)劃該州生態(tài)旅游發(fā)展方向和特色。
2.3 生態(tài)旅游規(guī)劃實(shí)證研究
生態(tài)旅游規(guī)劃的實(shí)證研究是國(guó)內(nèi)學(xué)者研究的熱點(diǎn),主要集中在對(duì)自然保護(hù)區(qū)、鄉(xiāng)村旅游地區(qū)、民俗文化生態(tài)旅游區(qū)的規(guī)劃研究方面。劉佳靜(2008)以福建萊溪巖風(fēng)景名勝區(qū)為例,將生態(tài)旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的相關(guān)理論和方法貫徹到風(fēng)景游賞規(guī)劃的實(shí)踐中。王志臣(2012)分析了我國(guó)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游現(xiàn)狀,并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了我國(guó)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游面臨的管理體制不順、自然資源和自然景觀遭到破壞、布局不平衡、缺少規(guī)劃等問(wèn)題,并就宏觀層面國(guó)家生態(tài)旅游發(fā)展規(guī)劃以及對(duì)單個(gè)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游建設(shè)規(guī)劃的編制進(jìn)行了探討。張念萍(2014)概述了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的幾個(gè)基本類(lèi)型,并分析了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題,提出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容和發(fā)展戰(zhàn)略。劉曉明等(2013)對(duì)新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的基本概念進(jìn)行了闡述,對(duì)新農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的內(nèi)容、原則作了歸納和總結(jié),同時(shí)討論了新農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的要點(diǎn)。此外,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,有學(xué)者對(duì)城鎮(zhèn)化建設(shè)中的生態(tài)旅游規(guī)劃進(jìn)行了研究,李吉來(lái)(2013)認(rèn)為在快速城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,生態(tài)環(huán)境的建設(shè)很重要,通過(guò)不斷探索實(shí)踐,做到既尊重當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,又提高城市與鄉(xiāng)村生活品質(zhì)。魏文波從文化與生態(tài)結(jié)合的視角出發(fā),以生態(tài)學(xué)旅游理念為基礎(chǔ),以民俗文化旅游為研究對(duì)象,提出了民俗文化生態(tài)旅游的概念。吳妍(2008)認(rèn)為民族旅游規(guī)劃要充分體現(xiàn)民族性和現(xiàn)代性,要以保護(hù)為前提,在此前提下開(kāi)發(fā)民族文化資源,同時(shí)注重民族旅游的生態(tài)效益和社會(huì)文化效益。
龍巖市生態(tài)旅游發(fā)展?fàn)顩r分析
(一)生態(tài)旅游資源優(yōu)勢(shì)突出龍巖市是福建省別具一格的風(fēng)情旅游區(qū),也是福建省新興的旅游區(qū)。龍巖市旅游資源十分豐富,有1個(gè)世界文化遺產(chǎn)地、國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)———福建土樓•永定景區(qū),8個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)———冠豸山、龍硿洞、九鵬溪、古田會(huì)址、長(zhǎng)汀紅色舊址群、天一溫泉、培田古村落、中國(guó)虎園•梅花山,1個(gè)國(guó)家重點(diǎn)名勝區(qū)———冠豸山,1個(gè)國(guó)家歷史文化名城———長(zhǎng)汀,4個(gè)國(guó)家森林公園———龍巖國(guó)家森林公園、上杭西普陀國(guó)家森林公園、漳平天臺(tái)山國(guó)家森林公園、永定王壽山國(guó)家森林公園,2個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)———梅花山、梁野山,2個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)———上杭五龍村農(nóng)家樂(lè)、永福高山農(nóng)業(yè)旅游區(qū),26個(gè)國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。[3]福建省旅游十大品牌中,龍巖占2個(gè),即“神秘的客家土樓”和“光輝的古田會(huì)址”。以福建土樓•永定景區(qū)等為代表的“客家之旅”,冠豸山、龍硿洞、九鵬溪等為代表的“綠色之旅”,會(huì)址為代表的“紅色之旅”是龍巖市享譽(yù)海內(nèi)外的著名旅游精品。龍巖市山水風(fēng)光奇特多姿,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,森林覆蓋率達(dá)到78%,山地旅游資源異常豐富,有被譽(yù)為“放大的盆景,縮小的仙境”,“陽(yáng)剛天下第一,陰柔舉世無(wú)雙”的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家自然遺產(chǎn)冠豸山;有被譽(yù)為“北回歸線(xiàn)上的綠色翡翠”、“動(dòng)植物的基因庫(kù)”、“華南虎的家園”的國(guó)家自然保護(hù)區(qū)梅花山;有世界罕見(jiàn)的江山“睡美人”奇觀和神奇幽深的國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)龍硿洞;還有國(guó)家自然保護(hù)區(qū)梁野山、國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)云頂茶園、“水上茶鄉(xiāng)”之稱(chēng)的國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)漳平九鵬溪等,都是生態(tài)旅游的理想之地。龍巖市發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的條件得天獨(dú)厚。截止到2013年1月,龍巖市獲得命名的省級(jí)以上生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)104個(gè),其中新羅區(qū)萬(wàn)安鎮(zhèn)、漳平市永福鎮(zhèn)和上杭縣古田鎮(zhèn)、南陽(yáng)鎮(zhèn)、稔田鎮(zhèn)、步云鄉(xiāng)共6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲得國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)命名,獲得命名的市級(jí)以上生態(tài)村1511個(gè),其中有省級(jí)生態(tài)村376個(gè)。[4]“花果之鄉(xiāng)”洋畬村、五龍村農(nóng)家樂(lè)、九龍江源頭馮地村等,都是著名的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品。
(二)政策扶持明顯2009年國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,提出“把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”;同年,國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論通過(guò)了《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見(jiàn)》,把“我國(guó)重要的自然和文化旅游中心”作為海西建設(shè)的四大戰(zhàn)略定位之一;國(guó)家旅游局編制《海峽西岸旅游區(qū)發(fā)展總體規(guī)劃(2010~2020)》,把海西旅游區(qū)作為我國(guó)重點(diǎn)扶持和發(fā)展的12個(gè)旅游區(qū)之首,給福建旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)力。福建省政府出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》,進(jìn)一步為福建旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境;《福建省“十二五”旅游業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》提出要積極發(fā)展低碳旅游、生態(tài)旅游、環(huán)保旅游、綠色旅游,有效保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)、永續(xù)利用旅游資源,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái),龍巖市委、市政府高度重視旅游業(yè)的發(fā)展,把旅游業(yè)持續(xù)列為龍巖市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)龍頭來(lái)加以培育,出臺(tái)了《龍巖市人民政府關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》、《加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)施方案》等一系列扶持旅游業(yè)發(fā)展的政策,助推龍巖市由旅游資源大市向旅游強(qiáng)市的歷史性跨越。《加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)施方案》(龍政綜〔2012〕323號(hào))明確了十項(xiàng)扶持政策措施,以拓展農(nóng)業(yè)文化、生態(tài)、觀光功能,進(jìn)一步推進(jìn)龍巖市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游加快發(fā)展;力爭(zhēng)通過(guò)5年的努力,創(chuàng)建10個(gè)以上全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣(點(diǎn))或國(guó)家級(jí)特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村,30家福建省三星級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位,300家“海峽客家鄉(xiāng)村旅游示范戶(hù)”。國(guó)家、省、市一系列針對(duì)性的利好政策和扶持措施,為龍巖市旅游的科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇。
(三)旅游發(fā)展態(tài)勢(shì)良好“十一五”時(shí)期龍巖市旅游業(yè)整體發(fā)展突飛猛進(jìn),共接待游客3728.31萬(wàn)人次,旅游總收入260.97億元,分別比“十五”時(shí)期增長(zhǎng)110.31%和134.54%。其中2010年,全市接待游客986.87萬(wàn)人次,比2005年增長(zhǎng)1.9倍,年均增長(zhǎng)13.86%;旅游總收入70.27億元,比2005年增長(zhǎng)2.2倍,年均增長(zhǎng)17.34%;入境游客12.5萬(wàn)人次,比2005年增長(zhǎng)6.5倍,年均增長(zhǎng)45.41%。[5]“十二五”以來(lái),龍巖市旅游業(yè)快速發(fā)展的勢(shì)頭不減。以龍巖市2012年中秋節(jié)國(guó)慶節(jié)假日旅游情況來(lái)看,龍巖市旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)的特點(diǎn)為:永定土樓、冠豸山、古田會(huì)址等旅游品牌的帶動(dòng)作用依舊明顯。假日期間,福建土樓•永定景區(qū)八天接待游客33.4萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)22.3%,門(mén)票收入同比增長(zhǎng)38%;古田會(huì)址景區(qū)八天接待游客10.99萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)25%;冠豸山景區(qū)八天接待游客10萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)56.25%,門(mén)票收入同比增長(zhǎng)59.2%。自駕游客成主流,鄉(xiāng)村生態(tài)游的人氣越來(lái)越旺。假日期間,新羅區(qū)洋畬村接待游客4.58萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)67%,上杭縣五龍村接待游客6.83萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)39%,漳平市永福農(nóng)家樂(lè)共接待4.22萬(wàn)人次。[6]
(四)生態(tài)旅游發(fā)展存在的不足與問(wèn)題生態(tài)旅游作為一個(gè)舶來(lái)品,其理念、涵義適應(yīng)我國(guó)的國(guó)情不斷變化和擴(kuò)展,但生態(tài)旅游在中國(guó)的發(fā)展大多還停留在初級(jí)階段。就龍巖市的生態(tài)旅游而言,主要存有以下問(wèn)題:1.生態(tài)旅游相關(guān)各方對(duì)生態(tài)旅游存在著認(rèn)識(shí)誤區(qū),生態(tài)旅游的發(fā)展伴隨著生態(tài)環(huán)境的破壞在現(xiàn)有政績(jī)考核體系下,地方政府、旅游經(jīng)營(yíng)者發(fā)展生態(tài)旅游的目的仍主要為了當(dāng)?shù)谿DP的增長(zhǎng)、獲取經(jīng)濟(jì)效益,較少兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益,在管理上把大眾旅游的開(kāi)發(fā)方式和經(jīng)營(yíng)管理方式套搬到生態(tài)旅游區(qū),重開(kāi)發(fā)利用,輕生態(tài)環(huán)境和資源的保護(hù),甚至出現(xiàn)以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的現(xiàn)象;而相當(dāng)部分的旅游者對(duì)生態(tài)旅游的理解僅停留在走向大自然上,對(duì)生態(tài)旅游的涵義缺乏認(rèn)識(shí)和理解,往往忽視生態(tài)旅游的環(huán)境教育和保護(hù)的內(nèi)涵。這在實(shí)踐層面容易造成生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)濫、參與人數(shù)過(guò)多,造成生態(tài)環(huán)境的破壞。生態(tài)環(huán)境的破壞毫無(wú)疑問(wèn)是與生態(tài)旅游的涵義和發(fā)展理念相違背的。2.生態(tài)旅游產(chǎn)品景區(qū)不大,品牌不強(qiáng),功能單一,不能滿(mǎn)足旅游者多層次的需求龍巖市沒(méi)有具有震憾力和吸引力的生態(tài)旅游品牌?,F(xiàn)已開(kāi)發(fā)的景點(diǎn),無(wú)法與本省的武夷山、湖南張家界、四川九寨溝、江西三清山等風(fēng)景名勝區(qū)相比。如新羅區(qū)東肖森林公園、云頂茶園,漳平九鵬溪等景區(qū),游人只需半日即可全部游完。目前龍巖市的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景點(diǎn)不少仍停留在“居農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、摘農(nóng)家果”等傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目上,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,未能產(chǎn)生循環(huán)效應(yīng),在發(fā)掘鄉(xiāng)風(fēng)民俗、提高游客的參與性、增加特色教育娛樂(lè)等深層次的旅游產(chǎn)品方面還做得不夠,無(wú)法滿(mǎn)足旅游者日益增長(zhǎng)的精神文化需求。3.生態(tài)旅游發(fā)展所需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理人才缺乏生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)和管理人才,是指既龍巖市生態(tài)旅游發(fā)展策略選擇客家研究懂生態(tài)學(xué)知識(shí)和旅游學(xué)知識(shí)又能把握生態(tài)旅游內(nèi)涵的人才,而這樣的人才在龍巖市各生態(tài)旅游景區(qū)明顯缺乏。龍巖市鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員基本上都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,文化視野、教育程度、生活習(xí)慣等的限制使其在服務(wù)態(tài)度、技能等方面存有缺陷。專(zhuān)業(yè)管理人才的缺乏,制約著龍巖市鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
龍巖市發(fā)展生態(tài)旅游的策略
(一)確立可持續(xù)發(fā)展觀念,科學(xué)規(guī)劃生態(tài)旅游,推行生態(tài)旅游示范區(qū)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)規(guī)劃要考慮到生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和社區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等多重目標(biāo),不僅需要生態(tài)、旅游、地理、氣象等諸多領(lǐng)域的專(zhuān)家參與,也要吸納當(dāng)?shù)鼐用翊韰⑴c。應(yīng)參照國(guó)際經(jīng)驗(yàn),建立生態(tài)旅游認(rèn)證體系,加強(qiáng)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)利用中的保護(hù)與管理,而不是一味地追求經(jīng)濟(jì)效益、忽視社會(huì)效益與環(huán)境效益去發(fā)展生態(tài)旅游。國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)冠豸山是龍巖市較成熟的生態(tài)旅游產(chǎn)品,以山奇、水秀、谷幽、巖深之神秀聞名于世,擁有冠豸山、石門(mén)湖、竹安寨、旗石寨、九龍湖五景區(qū),目前可游覽的景觀有四十余處,有眾多摩崖石刻和樓臺(tái)亭閣及書(shū)院等人文景觀。近年來(lái),冠豸山風(fēng)景區(qū)重修了游山道路,植樹(shù)種花十余萬(wàn)株,修建長(zhǎng)壽亭、凝碧山房等旅游場(chǎng)所,鑿?fù)ā跋人笊健钡暮髤^(qū)道路,改善旅游服務(wù)設(shè)施,以進(jìn)一步促進(jìn)冠豸山旅游的發(fā)展。有“綠色翡翠”之美譽(yù)的梅花山自然保護(hù)區(qū)同樣可作為龍巖市科學(xué)規(guī)劃、推行生態(tài)旅游的示范區(qū)。梅花山為閩江、汀江、九龍江的發(fā)源地。梅花山自然保護(hù)區(qū)氣候溫暖,雨量充沛,為保存較好的原始林區(qū),分布著針闊混交林、針闊毛竹混交林和灌木林等植被。區(qū)內(nèi)生物資源豐富,國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物有福建柏、長(zhǎng)苞鐵杉、鐘萼木等,國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有華南虎、金錢(qián)豹、大靈貓等,被中外專(zhuān)家、學(xué)者譽(yù)為“動(dòng)植物的基因庫(kù)”、“華南虎的家園”。保護(hù)區(qū)管理局先后制定了《梅花山自然保護(hù)區(qū)管理辦法(試行)》、《福建梅花山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局生態(tài)公益林管理實(shí)施方案》[7]等管理規(guī)范和辦法,使保護(hù)區(qū)森林和野生動(dòng)物資源得到了良好的保護(hù),保證了梅花山生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。保護(hù)區(qū)內(nèi)的中國(guó)虎園、南方紅豆杉生態(tài)園、馬頭山寺等生態(tài)景點(diǎn),享有較高的知名度,吸引了大量的生態(tài)旅游者。隨著旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)力度及游客的增加,其對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響是不可避免的。冠豸山、梅花山景區(qū)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)景區(qū)的生態(tài)規(guī)劃與管理,進(jìn)行功能分區(qū),考慮環(huán)境承載力,建立生態(tài)監(jiān)測(cè)站,對(duì)生態(tài)負(fù)荷和游客容量進(jìn)行監(jiān)控,在一定區(qū)域內(nèi)控制游客數(shù)量,減輕生態(tài)環(huán)境的壓力,保護(hù)好各種風(fēng)景資源和植被生態(tài),使風(fēng)景名勝資源永續(xù)利用,形成良性循環(huán),走生態(tài)旅游環(huán)境可持續(xù)發(fā)展之路。
(二)整合資源,推出精品線(xiàn)路,處理好環(huán)境與資源保護(hù)工作充分發(fā)揮龍巖市生態(tài)優(yōu)美、景觀奇特以及森林覆蓋率為全省前列的自然資源優(yōu)勢(shì),以國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和森林公園為主要依托,大力發(fā)展森林休閑、山地度假、科考探險(xiǎn)、生態(tài)養(yǎng)生等生態(tài)旅游產(chǎn)品。在生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)管理過(guò)程中,做到“輕設(shè)施建設(shè)、重環(huán)境營(yíng)造”,注重處理環(huán)境與資源的保護(hù)工作,避免造成污染、損害生態(tài)環(huán)境。盡可能把生態(tài)旅游產(chǎn)品納入到福建省、龍巖市的相關(guān)旅游規(guī)劃與黃金旅游線(xiàn)路之中。武平縣梁野山是龍巖市僅有的兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)之一,有著全國(guó)最大的植物熊貓“紅豆杉”群。武平縣充分利用梁野山這一旅游品牌的帶動(dòng)輻射作用,整合資源,確定了以梁野山為核心旅游區(qū),順著巖前、中山、桃溪三個(gè)節(jié)點(diǎn)建立三條輻射軸,形成梁野山旅、巖前宗教朝圣、中山百家姓古鎮(zhèn)、桃溪生態(tài)與農(nóng)業(yè)四大旅游區(qū),打造“中國(guó)生態(tài)旅游大縣”的發(fā)展目標(biāo)。正在開(kāi)發(fā)中的梁野山景區(qū)被武平縣旅游局定位為未來(lái)的華東南生態(tài)游覽地。為了避免破壞生態(tài),梁野山景區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)了保護(hù)開(kāi)發(fā)的“三區(qū)布局”思想:將保護(hù)區(qū)作為核心區(qū),不開(kāi)發(fā);核心區(qū)外,是緩沖區(qū),依然不開(kāi)發(fā);最,是實(shí)驗(yàn)區(qū),所有的開(kāi)發(fā)活動(dòng)僅在此區(qū)域開(kāi)展。[8]位于梅花山腹地的上杭縣步云鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,轄區(qū)內(nèi)原始森林遮天蔽日、郁郁蔥蔥,林間空氣富含負(fù)氧離子,是開(kāi)展“返璞歸真,回歸自然”生態(tài)旅游的理想之地。除了中國(guó)虎園、南方紅豆杉生態(tài)園、馬頭山寺等已開(kāi)發(fā)的旅游景點(diǎn)外,步云鄉(xiāng)待開(kāi)發(fā)的綠色生態(tài)旅游景點(diǎn)有桂和狗子腦,馬坊神秘禾倉(cāng)石、觀云??慈粘觥⒅窈?,大斜柳杉群,蛟潭將軍潭、神秘冰臼,興隆瀑布,云輝森林浴等;歷史文化景點(diǎn)有古爐水口廊橋、梨嶺步云書(shū)院、蛟潭明清進(jìn)士旗桿群、南蠻王墓等。步云鄉(xiāng)可規(guī)劃開(kāi)發(fā)連接轄區(qū)內(nèi)各生態(tài)旅游景點(diǎn)和文化景點(diǎn)的生態(tài)觀光游、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生游等區(qū)內(nèi)生態(tài)旅游線(xiàn)路,以及連接古田會(huì)址、西普陀、冠豸山等的跨區(qū)旅游線(xiàn)路,以滿(mǎn)足生態(tài)旅游者多層次的不同偏好。
(三)促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與新農(nóng)村建設(shè)協(xié)同發(fā)展。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是將鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)結(jié)合起來(lái)的一種新型旅游形態(tài)。發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境有著重要影響。實(shí)踐表明,通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游使農(nóng)民成為旅游從業(yè)人員,農(nóng)舍成為旅游家庭旅館,農(nóng)田、果園、鄉(xiāng)村等成為旅游吸引物,能改善基礎(chǔ)設(shè)施,加強(qiáng)城鄉(xiāng)交流,加速生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。前文已述,龍巖市有發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的資源優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)。各級(jí)地方政府和旅游管理部門(mén)應(yīng)準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和形勢(shì),充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和文化資源現(xiàn)狀,開(kāi)發(fā)富含地方特色和文化元素的旅游產(chǎn)品。做好村鎮(zhèn)環(huán)境規(guī)劃和環(huán)境綜合整治,合理保護(hù)資源,做到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合,努力保持鄉(xiāng)村間原有的寧?kù)o、和諧的人地關(guān)系,避免破壞旅游地的自然美景。如上杭縣依托獨(dú)特的紅色旅游資源、豐富的山水田園資源和深厚的客家文化積淀,合理開(kāi)發(fā)利用旅游資源,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)打造古田五龍農(nóng)家樂(lè)、湖洋觀音井百果園、才溪福如農(nóng)莊、臨江添福山莊、太拔儒溪茶田、步云蛟潭云霧茶園、臨城太陽(yáng)瓜果蔬菜基地、稔田長(zhǎng)灘葡萄園、溪口云谷山莊、步云森林人家、白砂嶺背紅菇基地、泮境學(xué)生校外綜合實(shí)踐基地等12個(gè)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。[10]通過(guò)示范,以點(diǎn)帶面,促進(jìn)上杭縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展。又如,有“三江源鄉(xiāng)”之美譽(yù)的連城縣曲溪鄉(xiāng)境內(nèi)山清水秀、森林、毛竹、珍稀動(dòng)植物資源豐富。近年來(lái),該鄉(xiāng)立足區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持不懈地開(kāi)展“我以源頭為榮,源頭因我美麗”為主題的生態(tài)環(huán)境保護(hù)系列宣傳活動(dòng),營(yíng)造濃厚的生態(tài)環(huán)境保護(hù)氛圍;以開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)為契機(jī),實(shí)施綠化工程,大力發(fā)展毛竹種植業(yè);該鄉(xiāng)還充分利用高海拔氣候、土壤優(yōu)勢(shì),種植反季節(jié)蔬菜、高山有機(jī)茶、黃花梨、雪蓮果等1000多畝。曲溪鄉(xiāng)主動(dòng)融入環(huán)梅花山生態(tài)景區(qū)建設(shè),打響九龍江源頭村馮地“廈門(mén)市民周末自駕游十大目的地之一”的品牌,推出“源頭生態(tài)休閑之旅”、“農(nóng)家樂(lè)山村游”,2011年接待廈門(mén)、漳州、龍巖等地游客達(dá)5000余人次[11],鄉(xiāng)村生態(tài)旅游和新農(nóng)村建設(shè)成效明顯。
關(guān)鍵詞:岳陽(yáng)市;君山區(qū);鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展
中圖分類(lèi)號(hào):F59文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2010)22-0151-03
引言
發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)70年代以來(lái)的鄉(xiāng)村旅游已形成相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)規(guī)模,20世紀(jì)80年代隨著中國(guó)居民生活水平的提高,鄉(xiāng)村旅游初見(jiàn)端倪。興起了一批有代表性的鄉(xiāng)村旅游基地,如浙江金華石門(mén)農(nóng)場(chǎng)的花木公園、福建漳州的花卉水果大觀園、山東棗莊石榴園、成都郊區(qū)的小農(nóng)莊度假村等等。其中的一些景區(qū)景點(diǎn)現(xiàn)已被核準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。這意味著以生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)了中國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的形成和發(fā)展。
中國(guó)以農(nóng)村為旅游目的地的鄉(xiāng)村旅游,首先是在南方部分地區(qū)發(fā)展起來(lái)的,以四川和湖南的農(nóng)家樂(lè)為主要的旅游產(chǎn)品形式。鄉(xiāng)村旅游更多的是和農(nóng)業(yè)旅游以及生態(tài)旅游相聯(lián)系,從而被人們重視、研究和引入農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的發(fā)展和生態(tài)保護(hù)的實(shí)踐,隨著對(duì)鄉(xiāng)村旅游研究領(lǐng)域的擴(kuò)展和深化,鄉(xiāng)村旅游定義已不僅僅局限于農(nóng)家樂(lè)和農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵,農(nóng)村、林區(qū)、牧區(qū)、漁區(qū)乃至其他具有鄉(xiāng)村自然和社會(huì)特征的目的地所發(fā)生的旅游活動(dòng)被看做是鄉(xiāng)村旅游。
一、鄉(xiāng)村旅游概念及主要模式
鄉(xiāng)村旅游(rural tourism)有多種定義。何景明等認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵包括兩個(gè)方面:一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū),二是以鄉(xiāng)村性為旅游吸引物,二者缺一不可。特別是保留鄉(xiāng)村景觀,具有傳統(tǒng)而保守的社會(huì)文化特點(diǎn) [1]。在2004年貴州舉行的鄉(xiāng)村國(guó)際旅游論壇上,與會(huì)學(xué)者比較認(rèn)同的定義:以農(nóng)村(村民)為經(jīng)營(yíng)主體,以村民所擁有的土地、庭院、經(jīng)濟(jì)作物和地方資源為特色,以為游客服務(wù)為經(jīng)營(yíng)手段的鄉(xiāng)村家庭經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如農(nóng)家樂(lè)類(lèi)型的鄉(xiāng)村旅游。與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游至少包括以下內(nèi)容:(1)獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村民俗民族文化為靈魂,以此提高鄉(xiāng)村旅游的品位和豐富性。(2)以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體,充分體現(xiàn)住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)的民族特色。(3)目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)主要定位為城市居民,滿(mǎn)足城市人享受田園風(fēng)光,回歸淳樸民俗的愿望[2]。
蒙睿等曾列舉國(guó)內(nèi)外有關(guān)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)概念界定的三十五種提法,其中很多是關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游的,他們總結(jié)了鄉(xiāng)村旅游的六個(gè)基本特征[3]: (1)鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)由觀光、體驗(yàn)、休閑等旅游產(chǎn)品組成的旅游產(chǎn)品體系;(2)鄉(xiāng)村性(大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和農(nóng)牧文化等)是鄉(xiāng)村旅游的根本屬性;(3)鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍,即鄉(xiāng)村意象是鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力;(4)城市居民是鄉(xiāng)村旅游的主要客源;(5)鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)變化的時(shí)空概念。資源稟賦特別好的鄉(xiāng)村地域會(huì)走上遺傳性風(fēng)景名勝區(qū)發(fā)展道路,而區(qū)位性較好的鄉(xiāng)村旅游區(qū)可能走上城鎮(zhèn)化發(fā)展道路;(6)鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)調(diào)社區(qū)參與,旅游活動(dòng)應(yīng)為鄉(xiāng)村家庭個(gè)人提供就業(yè)機(jī)會(huì)和增收渠道。
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游主要產(chǎn)生于城鎮(zhèn)化、工業(yè)化程度較高的國(guó)家,依據(jù)不同的場(chǎng)地功能將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游分為觀光型、度假型和體驗(yàn)型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品。具體情況為:(1)觀光型的旅游目的地主要包括自然保護(hù)區(qū)、鄉(xiāng)村博物館和觀光農(nóng)業(yè)園三種類(lèi)型。(2)度假型的旅游目的地是度假農(nóng)場(chǎng),日本的度假方式是“民宿”、“民泊”,澳大利亞和新西蘭的農(nóng)場(chǎng)度假分三種,游客宿于農(nóng)家,與農(nóng)家成員共同生活,或分開(kāi)居住伙食自理,或在農(nóng)家午餐而不留宿。(3)體驗(yàn)型旅游目的地主要是教育農(nóng)場(chǎng)(教育農(nóng)園)和家庭農(nóng)園,教育農(nóng)園主要收集、設(shè)計(jì)、建設(shè)一些與城市不同的設(shè)施,給游客新的信息和知識(shí),家庭農(nóng)園是將城市近郊土地提供給沒(méi)有土地的城市居民耕作的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。
人們以把從旅游吸引物和旅游功能這兩個(gè)角度去定義鄉(xiāng)村旅游。魏小安認(rèn)為,中國(guó)鄉(xiāng)村旅游目前已形成五種活動(dòng)模式 [2]:一是城市近郊的農(nóng)家樂(lè)。二是高科技農(nóng)業(yè)觀光園。三是農(nóng)業(yè)新村,特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化,在發(fā)展中有意識(shí)地使鄉(xiāng)村成為有特色的目的地。四是古村落的開(kāi)發(fā)。五是農(nóng)業(yè)的絕景和勝景,如桂林的龍勝梯田和云南的元陽(yáng)梯田等。
二、君山區(qū)概況
君山區(qū)北靠長(zhǎng)江,南瀕洞庭湖,S202、S306縱貫全境,洞庭湖大橋連接岳陽(yáng)市中心城區(qū)和京廣鐵路、京珠高速、G107。城區(qū)路網(wǎng)逐步完善,擴(kuò)建新建了君山大道、旅游路、景明路、經(jīng)二路等12條城區(qū)干道,配套搞好了亮化、綠化工程建設(shè)。各鎮(zhèn)、村道路縱橫貫通,區(qū)位優(yōu)越、交通便捷。
君山區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),春濕秋涼夏熱冬寒,四季分明,雨水充沛。境內(nèi)地勢(shì)平坦,土地肥沃。全區(qū)有耕地面積40多萬(wàn)畝,林果2.5萬(wàn)畝,森林面積20萬(wàn)畝,森林蓄積量達(dá)40萬(wàn)立方米,棉花、油菜、甘蔗、蔬菜、水產(chǎn)品等五大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全市前列,“君山銀針”、“君山毛尖”、洞庭銀魚(yú)、團(tuán)湖蓮藕、淡水珍珠等產(chǎn)品享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,瘦肉型牲豬、松花皮蛋等首批取得國(guó)家綠色食品證書(shū)。境內(nèi)有歷史文化底蘊(yùn)深厚的君山島,亞洲最大的野生荷花公園――團(tuán)湖公園,東洞庭湖濕地觀鳥(niǎo)區(qū)、天井山森林公園,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源非常豐富。
國(guó)家實(shí)施中部崛起戰(zhàn)略、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、扶持革命老區(qū)發(fā)展和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展,相繼出臺(tái)了一些扶持和優(yōu)惠政策,君山區(qū)都可以享受,特別是國(guó)家正在進(jìn)行的財(cái)政體制改革更有利于君山區(qū)發(fā)展。湖南省加快推進(jìn)新型工業(yè)化、促進(jìn)長(zhǎng)株潭“3+5”城市圈“兩型”社會(huì)試點(diǎn)、“一點(diǎn)一線(xiàn)”和環(huán)洞庭湖經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展、洞庭湖大橋收費(fèi)取消等一系列政策都有利于君山區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
三、君山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題
在國(guó)家旅游產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展的大好形勢(shì)下,君山區(qū)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展取得一定的成績(jī),起到了加速農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)育和拓展作用,然而在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中難免出現(xiàn)不少問(wèn)題。
1.缺乏合理的規(guī)劃和正確的引導(dǎo)。君山區(qū)鄉(xiāng)村旅游處于低層次的經(jīng)營(yíng)水平上,家庭個(gè)體小規(guī)模經(jīng)營(yíng),基本上是自發(fā)組織,缺乏政府引導(dǎo)。旅游產(chǎn)品類(lèi)型簡(jiǎn)單,低層次重復(fù)開(kāi)發(fā),盲目模仿,缺少對(duì)旅游資源的總統(tǒng)設(shè)計(jì)。一般在原有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上稍加改動(dòng)就接待客人,不具備參與性鄉(xiāng)村旅游的基本要求同時(shí)缺少對(duì)文化的挖掘。開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游村落的房屋建筑缺少統(tǒng)一規(guī)劃,與周?chē)h(huán)境極不協(xié)調(diào),形成視覺(jué)污染。
2.基礎(chǔ)設(shè)施較差。開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的村落,衛(wèi)生條件差、衛(wèi)生觀念落后。廚房、餐具、臥室、浴室等衛(wèi)生條件令人擔(dān)憂(yōu),沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的消毒設(shè)施,夏天蚊蟲(chóng)入屋。一次性餐具用完后隨手丟棄,蒼蠅亂飛?,F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺雞、魚(yú),宰羊時(shí)生活污水任意排放。廁所一般都與豬圈相連,糞便在入田做肥料之前未做任何無(wú)公害化處理。六門(mén)閘漁館、掛口美食一條街和鳥(niǎo)語(yǔ)林等一批餐飲場(chǎng)所的建立對(duì)上述情況有所改善,但應(yīng)對(duì)快速發(fā)展的市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品信息渠道少,與消費(fèi)市場(chǎng)之間的信息傳遞不暢,市場(chǎng)宣傳和銷(xiāo)售等服務(wù)沒(méi)有形成體系,造成游客與經(jīng)營(yíng)者的雙重?fù)p失。
3.旅游產(chǎn)品單一,具有季節(jié)性。除大部分外國(guó)游客和國(guó)內(nèi)少數(shù)較高層次的游客自行開(kāi)展一些鄉(xiāng)村采風(fēng)、濕地觀鳥(niǎo)、研習(xí)外,目前君山區(qū)接待的鄉(xiāng)村旅游者還主要是停留在“采摘農(nóng)產(chǎn)品、品嘗土菜、春天看花、夏天垂釣、秋天收果、冬天觀鳥(niǎo)”等傳統(tǒng)層次上,缺乏多樣性。鄉(xiāng)村度假、采風(fēng)、民俗文化研討、夏令營(yíng)等內(nèi)容豐富的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)尚未展開(kāi)。作為旅游資源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)作物種植具有季節(jié)性和周期性,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游也具有季節(jié)性變化規(guī)律。旺季時(shí)客源過(guò)分集中,旅游服務(wù)設(shè)施不能滿(mǎn)足游客需要,環(huán)境不堪重負(fù)。淡季時(shí)客源不足,設(shè)施閑置造成浪費(fèi)。季節(jié)性太強(qiáng)也令旅游企業(yè)效益難以提高,不利于吸引資金進(jìn)行再投入,限制了鄉(xiāng)村旅游規(guī)模的擴(kuò)大。
4.鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)人才缺乏,從業(yè)人員素質(zhì)不高。在農(nóng)村教育水平普遍低下的情況下,君山區(qū)大部分青壯年勞動(dòng)力外出打工,中老年特別是農(nóng)村婦女已經(jīng)成為本區(qū)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的主要力量,當(dāng)然也是鄉(xiāng)村旅游的主要從業(yè)人員,由于其素質(zhì)低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱,缺乏鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要大量的專(zhuān)用技術(shù)。且對(duì)從業(yè)人員缺乏有效的培訓(xùn),具有鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理能力的人員相對(duì)較少,在實(shí)際的鄉(xiāng)村旅游操作中,許多農(nóng)家樂(lè)旅游區(qū)的管理人員是村干部兼任或當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。
四、君山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策
1.加大政府的干預(yù)和支持力度。歐盟鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的核心產(chǎn)品為農(nóng)場(chǎng)旅游,它在很大程度上起到了穩(wěn)定農(nóng)村社會(huì)和控制農(nóng)村人口大量流向城市的作用,歐盟發(fā)展鄉(xiāng)村旅游干預(yù)措施有其特色。許多國(guó)家推行鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量認(rèn)真制度,為保障游客合法權(quán)益,德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)于1997年制定鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量認(rèn)證制度,經(jīng)多次修改沿用至今。該制度的核心是農(nóng)場(chǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證。法國(guó)也有類(lèi)似的質(zhì)量認(rèn)證措施。國(guó)外政府主要通過(guò)開(kāi)發(fā)政策、土地和水資源管理計(jì)劃、提供人力和財(cái)力管理干預(yù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展。比如,德國(guó)在1919年制定了《市民農(nóng)園法》,在1983年又做了修訂。法國(guó)在1952年制定了《家庭農(nóng)園法》,目前家庭農(nóng)園法的法律依據(jù)是1976年修訂的。日本政府對(duì)鄉(xiāng)村“民宿”的發(fā)展投入了大量的精力和財(cái)力。政府可出臺(tái)鄉(xiāng)村旅游方面的質(zhì)量認(rèn)證制度,制定法規(guī)或管理?xiàng)l例并加強(qiáng)管理,制定并落實(shí)各項(xiàng)扶持鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的政策。同時(shí)可向鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目提供各種支持,諸如做好鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略規(guī)劃,資源評(píng)估,組織對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究,測(cè)算對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)影響及貢獻(xiàn),指導(dǎo)開(kāi)拓市場(chǎng)。
2.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。君山區(qū)政府在《岳陽(yáng)市君山區(qū)2008―2012年產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出:以十七大精神為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和民本岳陽(yáng)的執(zhí)政和發(fā)展理念,突出“加快發(fā)展,富民強(qiáng)區(qū)”主題。擴(kuò)建城區(qū)12條主干道,搞好亮化、綠化工程。建成了11萬(wàn)伏變電站,基本完成城網(wǎng)和農(nóng)網(wǎng)改造工作。準(zhǔn)備建設(shè)日產(chǎn)3萬(wàn)噸的自來(lái)水二廠,城區(qū)供水管網(wǎng)全面覆蓋。開(kāi)展全民植樹(shù)造林和實(shí)施退耕還林,推動(dòng)農(nóng)村改水改廁,加快風(fēng)能、生物質(zhì)能和沼氣等清潔能源開(kāi)發(fā),到2012年,全區(qū)再生能源發(fā)電裝機(jī)容量達(dá)到12萬(wàn)千瓦,初步形成風(fēng)力發(fā)電、秸稈發(fā)電、沼氣發(fā)電新型能源供應(yīng)體系。今后五年重點(diǎn)抓好三大項(xiàng)目建設(shè),一是在三江口新建一座裝機(jī)8.55萬(wàn)千瓦的風(fēng)力發(fā)電場(chǎng)。二是新建一座2×1.5萬(wàn)千瓦的生物質(zhì)能發(fā)電廠,年消耗農(nóng)作物秸稈20萬(wàn)噸。三是新建一座年發(fā)電1.5萬(wàn)千瓦的沼氣發(fā)電廠,年處理禽畜糞便及可腐有機(jī)物10萬(wàn)噸。啟動(dòng)垃圾處理場(chǎng)、污水處理廠和天然氣管道建設(shè),努力把君山建設(shè)成為“生態(tài)休閑旅游區(qū)”、“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”和“秀美濱湖新城區(qū)”。
3.突出重點(diǎn)與特色,提高競(jìng)爭(zhēng)力。在歐洲,發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游過(guò)程中,各國(guó)十分重視挖掘和發(fā)揮自己的特色優(yōu)勢(shì)。如法國(guó)以發(fā)展特色農(nóng)場(chǎng)為主,荷蘭以養(yǎng)殖、花卉為主,德國(guó)在服務(wù)質(zhì)量上下工夫,英國(guó)一直致力于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的保護(hù)工作。特殊優(yōu)勢(shì)使得各國(guó)都可以成為主體吸引物,以吸引更多的旅游者。借鑒國(guó)內(nèi)外的在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游方面的成功經(jīng)驗(yàn),君山區(qū)政府在《岳陽(yáng)市君山區(qū)2008―2012年產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出:依據(jù)不同區(qū)域的不同資源稟賦,在新洲村、雙五村、五星村、君山路和沿S306省道,實(shí)施“農(nóng)家風(fēng)情、花卉世界、瓜菜圃園、夢(mèng)里水鄉(xiāng)、百垅果園、綠野仙蹤”等景區(qū)帶動(dòng)和資源時(shí)序開(kāi)發(fā),建好“農(nóng)家樂(lè)”、“漁家樂(lè)”、“果園樂(lè)”、“荷塘樂(lè)”、“農(nóng)業(yè)文明館”、“農(nóng)家作坊”、“科普教育”、“商務(wù)會(huì)所”等生態(tài)休閑項(xiàng)目,建設(shè)好團(tuán)湖荷花公園、天井山森林公園、洞庭湖觀鳥(niǎo)等景區(qū)景點(diǎn)。
4.加大產(chǎn)品促銷(xiāo)力度,塑造鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌。促銷(xiāo)是塑造和提高品牌知名度的重要手段和措施,是發(fā)揮品牌效應(yīng)的前提。在岳陽(yáng)市委、市政府打造“岳陽(yáng)旅游城市”和“洞庭天下水,岳陽(yáng)天下樓”的品牌背景下找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,打造具有綠色休閑特色的生態(tài)旅游地區(qū),努力把君山建設(shè)成為湖南省生態(tài)休閑旅游示范區(qū)。歐洲國(guó)家在產(chǎn)品促銷(xiāo)方面,一是要建立完善的預(yù)定系統(tǒng),使游客可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)、電話(huà)或旅行社預(yù)定行程,電子商務(wù)很早被用于法國(guó)和西班牙等國(guó)鄉(xiāng)村旅游。二是政府部門(mén)劃撥專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)促銷(xiāo),英國(guó)鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)由1998年的54萬(wàn)英鎊升至2003年的500萬(wàn)英鎊,法國(guó)由2000年的60萬(wàn)歐元提高到2004年的600萬(wàn)歐元。通過(guò)宣傳促銷(xiāo)提高鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度,發(fā)揮品牌效益。在君山區(qū)政府的政策支持和財(cái)政幫助下,通過(guò)產(chǎn)品促銷(xiāo)的多種渠道,依托岳陽(yáng)樓、君山島,積極宣傳“天井山踏青、團(tuán)湖采蓮、洞庭湖觀鳥(niǎo)、三江口訪(fǎng)古”等鄉(xiāng)村旅游品牌,來(lái)提高君山鄉(xiāng)村旅游品牌的知名度。
5.增強(qiáng)游客體驗(yàn)性,增加支出。游客投入時(shí)間和費(fèi)用參與旅游活動(dòng)是為了換取一次旅游經(jīng)歷,其根本追求是獲取旅游體驗(yàn),由于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)深度不夠,使游客的體驗(yàn)類(lèi)型單一,不外乎是垂釣、采摘、打牌、觀鳥(niǎo)等。是否可以推出田間勞作,果樹(shù)、花木、菜地等“認(rèn)養(yǎng)”、“出租”等項(xiàng)目。體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng),體味勞作情趣。或參與鄉(xiāng)村的婚、喪、嫁、娶等民俗活動(dòng),感受和體驗(yàn)古樸的民風(fēng)和民俗,或開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村夜間娛樂(lè)產(chǎn)品,如鄉(xiāng)村茶社、篝火晚會(huì)、民間歌舞晚會(huì)等活動(dòng),最大地滿(mǎn)足游客的參與心理。對(duì)游客喜愛(ài)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工、精加工,并讓游客參與加工過(guò)程獲得體驗(yàn)。同時(shí)其產(chǎn)品附加值的提高增加游客的消費(fèi)支出,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
6.加強(qiáng)培訓(xùn)和社區(qū)參與。由于主要從事農(nóng)耕活動(dòng)又為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的農(nóng)民素質(zhì)普遍不高,缺乏專(zhuān)用技能,要轉(zhuǎn)移就業(yè)難度大,而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要大量的專(zhuān)用技術(shù)人才,因此君山區(qū)政府應(yīng)選擇農(nóng)民迫切需要的實(shí)用技術(shù)強(qiáng)化培訓(xùn),積極為農(nóng)村勞動(dòng)者引導(dǎo)就業(yè)方向,提高農(nóng)村勞動(dòng)者運(yùn)用新知識(shí)、新技能,解決實(shí)際問(wèn)題和適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的能力。培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括:服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生要求、旅游服務(wù)接待的基本技能、職業(yè)道德以及地域風(fēng)情和異域文化、旅游法規(guī)和環(huán)境保護(hù)等行業(yè)知識(shí)。
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展始終要將鄉(xiāng)村居民的利益和鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展放在首位,盡量照顧社區(qū)村民的利益,讓社區(qū)村民通過(guò)鄉(xiāng)村旅游得到實(shí)惠,支持鄉(xiāng)村旅游工作的開(kāi)展,吸引社區(qū)群眾參與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),包括旅游規(guī)劃、景區(qū)建設(shè)、旅游活動(dòng)的組織等方面,特別是讓當(dāng)?shù)鼐用裾宫F(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣脑鷳B(tài)表演使游客獲得真實(shí)感受,增加居民收入減少漏損,創(chuàng)造一個(gè)良好的社區(qū)旅游氛圍。
結(jié)束語(yǔ)
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)于解決三農(nóng)問(wèn)題和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)意義重大,得到了黨和國(guó)家及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持,君山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展能夠在一定程度上解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收難的問(wèn)題,有利于培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,推動(dòng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,提高農(nóng)民素質(zhì)以及加強(qiáng)和改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施建設(shè),促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)繁榮。并對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
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TheResearch on the RuralTourism Development of Junshan DistrictinYueyang City
CHEN Wang-xiong,LIU Fei-long
(Ddpartment of economics and management,hunan college of science and technology,Yueyang414000, China)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多存在鄉(xiāng)村或特定的景觀周?chē)?,不穩(wěn)定的市場(chǎng)化境和不確定的氣候條件,對(duì)于靠天吃飯的勞動(dòng)人民往往是很大的打擊,容易造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)和收益降低。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可以說(shuō)為農(nóng)業(yè)耕作者提供了商機(jī),通過(guò)旅游來(lái)提高農(nóng)作物帶來(lái)的收益,降低了惡劣自然災(zāi)害帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),能為農(nóng)民增收的另一種方式。偏遠(yuǎn)地區(qū)的自然風(fēng)光,未受到城市工業(yè)的污染,只要稍加改造就可以投入使用,開(kāi)發(fā)的成本較低,投入較低,但是收益潛力巨大。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游類(lèi)型與形式眾多,包括觀光型,品嘗型,休閑型和綜合型。通過(guò)動(dòng)眼,即參觀生態(tài)自然景觀,帶來(lái)真實(shí)的視覺(jué)感受;動(dòng)口,如親口品嘗生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)飲食特色;動(dòng)手,如通過(guò)親身接觸感受鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣。這樣通過(guò)不同方式的感官體驗(yàn),達(dá)到全身心的放松,壓力的釋放,融入到生態(tài)旅游的境遇中,感受大自然的美好。
二、當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題
針對(duì)我國(guó)國(guó)情,在我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中發(fā)展存在著很多問(wèn)題。我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代后期,之后得到迅速的發(fā)展,但仍存在管理不當(dāng),一些旅游區(qū)只關(guān)注眼前利益,對(duì)于旅游存在開(kāi)發(fā)過(guò)度的現(xiàn)象,超過(guò)了生態(tài)環(huán)境的負(fù)荷,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞,不利于可持續(xù)發(fā)展。
(一)思想認(rèn)識(shí)上存在誤區(qū)
我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的經(jīng)營(yíng)者對(duì)于生態(tài)旅游的概念還存在一定的誤區(qū),沒(méi)有深刻理解其內(nèi)涵,他們錯(cuò)誤的以為城市化才是生態(tài)旅游的目標(biāo),于是投入大量的資金改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施,將傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村居住房改為裝修考究的洋房,把鄉(xiāng)村小路改為柏油馬路,增加了諸多城市中的娛樂(lè)設(shè)施,殊不知這樣的做法與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游完全背道而馳,不僅造成了一定程度的環(huán)境污染,還使得游客失去了選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的真正意義與價(jià)值,裝修得如同城市般的農(nóng)村,和城市又有什么區(qū)別呢?完全失去了鄉(xiāng)村的樂(lè)趣,也改變了生態(tài)旅游的本質(zhì)。
(二)地方特色不夠明顯
生態(tài)旅游的一大特色就是能夠讓游客體會(huì)到與平時(shí)生活不同的生活樂(lè)趣,在不同的地域能夠感受到獨(dú)特的文化,但現(xiàn)階段我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游只是停留在建立觀光區(qū),采摘園,森林公園等設(shè)施,或是讓游客親自動(dòng)手勞作,體驗(yàn)農(nóng)家生活,這樣的組織形式過(guò)于單一,并沒(méi)有自己獨(dú)特的地域特色,失去了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的獨(dú)立性。由于內(nèi)容形式大多相同,使游客在鄉(xiāng)村停留的時(shí)間較短,消費(fèi)水平不高,使游客的期待落差太大,不僅不利于農(nóng)戶(hù)將其作為收入的來(lái)源,也不利于旅游景點(diǎn)的宣傳。
(三)相關(guān)法律法規(guī)落后
在新聞中我們經(jīng)常能夠看到游客與業(yè)主發(fā)生糾紛,輕則發(fā)生口角,重則導(dǎo)致流血的悲劇,由此可見(jiàn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的不夠成熟。生態(tài)旅游在迅速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)的相關(guān)法律制度并沒(méi)有跟上發(fā)展的腳步,存在一些相關(guān)法規(guī)沒(méi)有出臺(tái),或是監(jiān)管不力,執(zhí)法不嚴(yán)。農(nóng)家樂(lè)的食品中沒(méi)有相關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)和衛(wèi)生監(jiān)督,工商部門(mén)沒(méi)有對(duì)定價(jià)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,政府的相關(guān)部門(mén)對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的不重視,放任其自由發(fā)展,這些問(wèn)題都極大的限制了我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,使得在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目中存在著無(wú)約束性,盲目性,導(dǎo)致項(xiàng)目重復(fù)的低水平建設(shè),也不利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
(四)非專(zhuān)業(yè)的管理人員制約
在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游迅速發(fā)展的時(shí)代,相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人才極度匱乏。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的管理方面,大多以“農(nóng)家樂(lè)”形式存在,即一個(gè)家庭就是一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì),在活動(dòng)的趣味性和組織性上,不夠豐富,使得游客在游玩期間只能單一的進(jìn)行聊天、打牌等活動(dòng),不能給游客留下深刻的印象。以家庭為主體的生態(tài)旅游形式在用人方面有著很大的限制,用人制度不夠完善,造成內(nèi)部管理雜亂無(wú)章。同時(shí),部分鄉(xiāng)村景點(diǎn)的管理人員屬于村子內(nèi)部成員,并無(wú)專(zhuān)業(yè)的生態(tài)旅游人才,使管理者的專(zhuān)業(yè)型高低不等,對(duì)于旅游景點(diǎn)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃理念不夠成熟,只注重眼前利益,并不考慮生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。此外,目前許多鄉(xiāng)村中都缺少專(zhuān)業(yè)性的管理人才,這就使得整個(gè)旅游管理團(tuán)隊(duì)的發(fā)展方向不明確,由此導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游的投資回報(bào)率低,不僅不能滿(mǎn)足游客日益多樣化的旅游需要和消費(fèi)需求,還使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不能得到健康全面地發(fā)展。
(五)不重視可持續(xù)發(fā)展
由于我國(guó)人口眾多,工業(yè)、建筑等用地不斷增加,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地不斷減少,在少之又少的耕地中,有的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行不合理的開(kāi)墾以及不顧后果的過(guò)度開(kāi)發(fā),植被減少,導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重。種植農(nóng)作物期間過(guò)度使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)制品,對(duì)于土地的掠奪經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)受到很?chē)?yán)重的破壞。不文明的旅游現(xiàn)象,如游客亂扔垃圾和農(nóng)戶(hù)錯(cuò)誤的生活習(xí)慣,隨意堆放生活垃圾,導(dǎo)致環(huán)境污染,影響農(nóng)作物生長(zhǎng),大大降低了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的質(zhì)量。
三、我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展對(duì)策
我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游雖然存在著認(rèn)識(shí)不足。法律法規(guī)不健全,管理人員專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)等問(wèn)題,但是我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也存在著自己的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大特點(diǎn)就是它展示了各個(gè)地域的特色和文化,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),鄉(xiāng)土文化資源豐富,是開(kāi)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。我國(guó)氣候多樣,各地的自然風(fēng)光個(gè)性鮮明,不管是一望無(wú)際的草原,還是溫婉柔美的江南水鄉(xiāng),或是白雪皚皚的北國(guó)風(fēng)光,都能給予全國(guó)各地人民以美的享受。上述得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn),明確指出了我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展還有很大的潛力,我們應(yīng)對(duì)存在的問(wèn)題積極進(jìn)行解決,下面將主要的發(fā)展對(duì)策整理如下:
(一)進(jìn)行合理的生態(tài)規(guī)劃
在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展過(guò)程中,應(yīng)培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)的旅游方面人才,培養(yǎng)其管理才能,使其明確農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì),對(duì)景區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行合理詳細(xì)的規(guī)劃,能夠充分發(fā)揮景區(qū)的獨(dú)特性,并將民間工藝、民俗文化等融入到活動(dòng)中,使旅游過(guò)程具有知識(shí)性、參與性、感染性和欣賞性。并著手進(jìn)行對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的開(kāi)發(fā),使產(chǎn)品具有生態(tài)型,實(shí)用性和保存性。管理人員應(yīng)與政府積極合作,及時(shí)反映生態(tài)旅游發(fā)展過(guò)程中所遇到的問(wèn)題,政府應(yīng)配合并指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,積極出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行規(guī)范和保護(hù),使得在經(jīng)營(yíng)者和政府的共同努力下,營(yíng)造農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的和諧的環(huán)境。
(二)因地制宜,突出地方農(nóng)業(yè)特色
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是一種具有趣味性和參與性的旅游方式,游客是為了體會(huì)與城市不同的生活節(jié)奏才會(huì)選擇的形式,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該充分利用所在地區(qū)的氣候條件、風(fēng)俗習(xí)慣、文化信仰,來(lái)打造有自己地域特色的旅游景觀,創(chuàng)設(shè)自己的旅游品牌。具體來(lái)講,應(yīng)當(dāng)從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。首先,要深入地調(diào)查所要開(kāi)發(fā)的旅游地的自然資源和人文資源,對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點(diǎn)、資源環(huán)境特點(diǎn)和人文歷史等情況進(jìn)行把握,進(jìn)而制定出合適的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)方案。其次,要引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和理念,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色,打造一批優(yōu)秀的旅游項(xiàng)目,規(guī)劃好旅游路線(xiàn),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,為游客帶來(lái)新鮮的旅游體驗(yàn)和留下深刻的旅游感受和印象。最后,要加大研發(fā)力度和資金投入,要突出地方農(nóng)業(yè)特色,加快農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設(shè)和開(kāi)發(fā),離不開(kāi)技術(shù)的支持和財(cái)力、物力、人力等因素做后盾,因此,要加大對(duì)于特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度,加大資金投入,不斷創(chuàng)新服務(wù),努力打造科學(xué)化地農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)體系。
(三)轉(zhuǎn)變開(kāi)發(fā)模式,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)應(yīng)該遵循一定的原則,在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,盡可能的滿(mǎn)足游客的需求,獲取經(jīng)濟(jì)利益。良好的鄉(xiāng)村生活環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展前提,考慮自然和社會(huì)的多重因素,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)于環(huán)境造成的污染小的項(xiàng)目,使旅游活動(dòng)不僅不對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞,還有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。在規(guī)劃過(guò)程中要以保護(hù)自然為核心,減少農(nóng)藥化肥的使用,種植綠色產(chǎn)品,杜絕對(duì)土地掠奪式開(kāi)發(fā),改變不合理的耕種方式,保護(hù)所在地的土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語(yǔ)
新浦區(qū)作為市委、市政府所在地,是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,周邊有國(guó)家4A級(jí)名勝風(fēng)景區(qū)花果山風(fēng)景區(qū)、3A級(jí)漁灣、東磊風(fēng)景區(qū),有良田十萬(wàn)。近年來(lái),我區(qū)從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、調(diào)優(yōu)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、培育新興產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入的角度出發(fā),緊緊抓住人們“返樸歸真”的生活愿望和“回歸自然”的旅游意向,因地制宜地優(yōu)化整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然資源、悠久歷史,因勢(shì)利導(dǎo)地扶持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),探索了一條具有新浦特色的“以農(nóng)興旅、以旅促農(nóng)、以旅富民、以旅旺區(qū)”的發(fā)展路徑。
一、生態(tài)鄉(xiāng)村旅游的概念
生態(tài)鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,對(duì)農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)資源進(jìn)行整合和綜合利用,集休閑、觀光、科普、示范、旅游于一體的新型產(chǎn)業(yè),是展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、傳播農(nóng)業(yè)文化、體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情、釋?xiě)艳r(nóng)民情結(jié)的主要窗口,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵的充實(shí)與外延的擴(kuò)展,是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升華和對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的提升,是落實(shí)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展方略,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,它可以促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展;增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì),加快農(nóng)民致富;吸引社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè),改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平的提升、人民生活水平和生活質(zhì)量的改善與提高,發(fā)展融“一產(chǎn)”與“三產(chǎn)”為一體的觀光農(nóng)業(yè)是當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)及農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段與水平后的必然趨勢(shì)。
二、新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)
新浦區(qū)是典型的城郊型農(nóng)業(yè)區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,農(nóng)業(yè)特色鮮明,產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度高,東依云臺(tái)山國(guó)家森林公園和著名風(fēng)景勝地花果山,與漁灣、孔雀溝、東磊等著名景區(qū)相毗鄰。新浦區(qū)屬暖溫帶海洋季風(fēng)氣候區(qū),溫暖濕潤(rùn),四季分明,光照充足,雨水調(diào)和,匯江河之便利,農(nóng)業(yè)資源豐富,是優(yōu)質(zhì)糧油、特色蔬菜、淡水養(yǎng)殖、地方畜禽的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),全區(qū)現(xiàn)已認(rèn)證三品79個(gè),其中:無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品77個(gè)、綠色食品2個(gè)、并依托自身人文、自然資源優(yōu)勢(shì),加大政策的扶持力度,逐步培植了萬(wàn)畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、出口蔬菜示范園、十里桃花園、農(nóng)產(chǎn)品加工游覽園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、鳳鳴湖果品采摘園、崗埠花木產(chǎn)業(yè)園、新浦蔬果大觀園、浦南休閑垂釣園等一批極具地方特色的現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)品牌。
一是堅(jiān)持把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為增加農(nóng)民收入的有效載體。堅(jiān)持把鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)民增收相結(jié)合,引導(dǎo)農(nóng)民圍繞“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”抓生產(chǎn)、搞開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的根本性轉(zhuǎn)變,使鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)民增收致富奔小康的有效手段。今 年1-6月份,鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)接待游客量達(dá)6萬(wàn)人次,旅游收入 為0.03億元;近0.01萬(wàn)農(nóng)民從事以旅游業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè),年均增收3000元以上。
二是堅(jiān)持把發(fā)展鄉(xiāng)村游作為拓展農(nóng)業(yè)功能、提升農(nóng)業(yè)水平的重要途徑。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí),充分考慮了旅游的功能。投入30萬(wàn)元,科學(xué)修訂萬(wàn)畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、鳳明湖果品采摘園、崗埠花木產(chǎn)業(yè)園、新浦蔬果大觀園、浦南休閑垂釣園等11家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃,彰顯其旅游元素,促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游“聯(lián)姻”發(fā)展,目前已創(chuàng)建市級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)2家,成功舉辦了二屆“番茄采摘節(jié)”,農(nóng)業(yè)旅游的興旺亦進(jìn)一步促進(jìn)了 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)10萬(wàn)畝。
三是堅(jiān)持把發(fā)展鄉(xiāng)村游作為推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、提高農(nóng)民素質(zhì)的有力抓手。大力推進(jìn)“小城鎮(zhèn)建設(shè)”、“百村整治”、“千名專(zhuān)家教授興千村”、“農(nóng)民素質(zhì)大提升”等活動(dòng),全面掀起新一輪新農(nóng)村建設(shè)熱潮,創(chuàng)建市級(jí)康居示范村1家,市環(huán)境優(yōu)美村5家,培育出鄉(xiāng)村旅游的新亮點(diǎn)。
四是堅(jiān)持把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為宣傳推介新浦、提升新浦知名度的有形陣地。深入推進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建活動(dòng),精心打造出櫻桃采摘游、太平漁家游、溫室大棚賞花游、番茄采摘游、鄉(xiāng)村生態(tài)游、水生花卉觀賞游、新農(nóng)村考察游等覆蓋區(qū)域的7條農(nóng)業(yè)旅游線(xiàn)路,鳳明湖櫻桃、草舍番茄、云盛萬(wàn)畝荷花、崗埠鮮切花、龍浦泥鰍、集瑞園果蔬等6 大特色基地被列入我區(qū)鄉(xiāng)村旅游寶典,引入各大旅行社踩點(diǎn)踏線(xiàn)、簽訂旅游協(xié)議,使新浦鄉(xiāng)村旅游成蘇魯邊界知名的大眾旅游品牌,有力地提高了新浦的知名度和美譽(yù)度。
三、新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展定位
1.突出優(yōu)勢(shì)
突出我區(qū)作為城郊型獨(dú)特的地理位置及頗具吸引力的特色農(nóng)業(yè),引導(dǎo)游客領(lǐng)略體驗(yàn)不一樣的農(nóng)業(yè),親近自然,了解自然。
2.多元化
形成農(nóng)業(yè)觀光、休閑、高科技農(nóng)業(yè)展示,會(huì)議接待及農(nóng)家樂(lè)、品果游、賞花游、采摘游等多層次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),給游客提供豐富的多元的在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。
3.參與性
讓游客從城市來(lái)到鄉(xiāng)村,在參觀游覽之中獲得審美體驗(yàn),到溫室和果園中親手采摘新鮮的水果,感受著碩果累累的豐收喜悅。給旅游者采摘、耕耘、栽種等鄉(xiāng)村勞作機(jī)會(huì),讓旅游者體會(huì)農(nóng)事的艱辛的同時(shí),獲得健身娛情,讓游客能充分體驗(yàn)和參與鄉(xiāng)村生活和勞作形式,實(shí)現(xiàn)娛樂(lè)、取樂(lè)和消閑的目的;獲得視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上全方位的體驗(yàn)。
爭(zhēng)當(dāng)新時(shí)代沿海人,為新浦區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游開(kāi)辟了新天地,增添了新動(dòng)力。新浦區(qū)將搶抓新機(jī)遇,投身沿海大開(kāi)發(fā),實(shí)施“一、二、三”行動(dòng)計(jì)劃,全面開(kāi)創(chuàng)“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、購(gòu)農(nóng)家物、享農(nóng)家樂(lè)”鄉(xiāng)村旅游新時(shí)代。
四、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思路與對(duì)策
立足我區(qū)豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),以休閑、觀光市場(chǎng)需求為 導(dǎo)向,以云臺(tái)山南部及包青路沿線(xiàn)現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),增加生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的投入,通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃,改善環(huán)境,調(diào)整結(jié)構(gòu),培訓(xùn)宣傳,重點(diǎn)培植 “二區(qū)十園”的格局,即云臺(tái)山南麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)示范區(qū)(萬(wàn)畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、出口蔬菜示范園、農(nóng)產(chǎn)品加工游覽園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園);新浦區(qū)西郊新浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)(番茄園、鮮切花園、特色水產(chǎn)園、設(shè)施蔬菜園)。打造新浦生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的精品線(xiàn)路,使自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村建設(shè)和觀光休閑、度假娛樂(lè)融為一體,將潛在的農(nóng)業(yè)和旅游資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)向三產(chǎn)拓展,建設(shè)極具地方特色的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),滿(mǎn)足人們回歸自然的需求,使之成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
(一)以產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為切入點(diǎn),科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游
依托現(xiàn)有基礎(chǔ)條件,圍繞精品休閑帶、旅游區(qū),統(tǒng)籌規(guī)劃,科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)建設(shè),達(dá)到自然、農(nóng)業(yè)景觀在整體上的和諧與統(tǒng)一,提升新浦農(nóng)業(yè)形象。
一是做好規(guī)劃編制??茖W(xué)合理的規(guī)劃不僅對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有決策與導(dǎo)向功能,更有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 保護(hù)和種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀?、產(chǎn)業(yè)特色,科學(xué)編制新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,實(shí)行統(tǒng)一布局,實(shí)現(xiàn)大面積農(nóng)田風(fēng)光與各個(gè)景點(diǎn)的相互融合。
二是加大資金投入。圍繞“二區(qū)十園”建設(shè)新浦鄉(xiāng)村旅游,必須有大量資金的投入。在發(fā)揮財(cái)政資金對(duì)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)投入導(dǎo)向功能的同時(shí),制定優(yōu)惠政策,通過(guò)各種行之有效的途徑和方式,吸引“三資”投入,解決鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不配套、從業(yè)人員服務(wù)水平亟待提升等制約生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,促進(jìn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)效益的提升。
(二)以生態(tài)技術(shù)為突破點(diǎn),控減農(nóng)業(yè)面源污染
良好的生 態(tài)環(huán)境是推進(jìn)旅游農(nóng)業(yè)的有效保障。從農(nóng)業(yè)自身面源污染入 手,按照“減量化、再利用、資源化”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,開(kāi)展生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的研究、引進(jìn)、推廣與應(yīng)用,加大清潔家園、清潔水 源、清潔田園“三清”工程力度,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)化、生產(chǎn)過(guò) 程清潔化飛生產(chǎn)產(chǎn)品無(wú)害化、生產(chǎn)環(huán)境舒適化,改善農(nóng)村生產(chǎn)飛 生活環(huán)境條件,打造“藍(lán)天、碧水、沃土”,確保生物安全與生態(tài)安全。
一是推廣生態(tài)種植技術(shù)。大力推廣農(nóng)作物病蟲(chóng)草害綜合 防治技術(shù),實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治,控減農(nóng)藥及包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染;加快測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣與普及,規(guī)范化肥施用,提高利用率;推廣秸軒全量還田技術(shù),在機(jī)械購(gòu)置、技術(shù)應(yīng)用等 方面對(duì)農(nóng)戶(hù)給予補(bǔ)助,解決秸軒焚燒造成的環(huán)境污染,并培肥地力。
二是推廣復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)。發(fā)揮各地產(chǎn)業(yè)、資源優(yōu)勢(shì),將種 植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)與林業(yè)相結(jié)合,實(shí)施稻漁共作、稻鴨萍共作、林下 養(yǎng)雞等生態(tài)復(fù)合種養(yǎng)技術(shù),推進(jìn)以沼氣為紐帶的農(nóng)牧漁業(yè)復(fù) 合生態(tài)種養(yǎng)模式,促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效,提高社會(huì)經(jīng) 濟(jì)生態(tài)效益,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。
三是推廣生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)。立足生產(chǎn)環(huán)境的綜合治理,通過(guò)栽種或移植水草,實(shí)施生 物調(diào)控水質(zhì),營(yíng)造健康的生態(tài)環(huán)境,推進(jìn)蝦蟹魚(yú)混養(yǎng),實(shí)現(xiàn)“資源循環(huán)再生、餌料合理利用、水質(zhì)自我調(diào)節(jié)、病害生態(tài)防治”,控減因長(zhǎng)期養(yǎng)殖造成的水體富營(yíng)養(yǎng)化。
(三)以旅游產(chǎn)品為落腳點(diǎn),注重優(yōu)質(zhì)品牌培育
鄉(xiāng)村旅游為游客提供特色旅游產(chǎn)品,包括優(yōu)美的生產(chǎn)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的 農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)良的特色服務(wù)。加大投入力度,積極培植推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的各類(lèi)市場(chǎng)主體,打造品牌旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)生態(tài)與 經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán)。
一是培植市場(chǎng)主體。鄉(xiāng)村旅游離不 開(kāi)市場(chǎng)主體的帶動(dòng)、參與,加大相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作組織 的培植,將一家一戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng)聯(lián)合起來(lái),規(guī)范管理,培育一 大批創(chuàng)新能力強(qiáng)飛經(jīng)營(yíng)水平和組織化程度高、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng) 力、適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)主體,推進(jìn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
加速旅游休閑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)是我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)未來(lái)和諧發(fā)展的必然選擇。依據(jù)主體性分析,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性問(wèn)題包括經(jīng)營(yíng)管理、消費(fèi)市場(chǎng)與監(jiān)督管理等三層面,初步歸納當(dāng)前課題包括:經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)導(dǎo)致旅游業(yè)管理落后、旅游資源粗放開(kāi)發(fā)與環(huán)境管理失衡造成嚴(yán)重破壞及污染、市場(chǎng)機(jī)制影響下地方性的失落、旅游產(chǎn)品多樣性與內(nèi)涵不足影響旅游質(zhì)量等常見(jiàn)現(xiàn)象。我國(guó)同時(shí)擁有豐富旅游資源與巨大客源市場(chǎng),是發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好條件,但未來(lái)當(dāng)游客們的環(huán)境意識(shí)覺(jué)醒后,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)訴求將增強(qiáng)。因此,重新審視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展課題,嘗試不同的解決途徑實(shí)有其必要性。
二、導(dǎo)入環(huán)境教育對(duì)旅游休閑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的重要性
許多學(xué)者對(duì)“環(huán)境教育”進(jìn)行了定義,但其主要精神不脫離1977年聯(lián)合國(guó)教科文組織在伯利西會(huì)議(Tbilisi)中對(duì)環(huán)境教育的定義“環(huán)境教育是一種教育過(guò)程。在過(guò)程中,個(gè)人和社會(huì)認(rèn)識(shí)其環(huán)境,及組成環(huán)境的生物、物理和社會(huì)文化成分間的交互作用,得到知識(shí)、技能和價(jià)值觀,并能個(gè)別或集體地解決現(xiàn)在和將來(lái)的環(huán)境問(wèn)題(UNESO,1977;楊冠政,1998)”。因此,環(huán)境教育是著重個(gè)人與社會(huì)、自然環(huán)境間相處與互動(dòng)的學(xué)習(xí)過(guò)程的教育。近年國(guó)內(nèi)環(huán)境教育的學(xué)術(shù)論述快速積累,但多為教學(xué)理論或在社會(huì)教育的實(shí)踐性等導(dǎo)向,與旅游相關(guān)的研究則多與生態(tài)旅游有關(guān),限制了環(huán)境教育的運(yùn)用層面。分析環(huán)境教育理論與實(shí)踐的核心價(jià)值,可發(fā)現(xiàn)其特質(zhì)包括:環(huán)境教育既可融入多學(xué)科領(lǐng)域之中,亦可在各學(xué)科中析出有關(guān)環(huán)境教育學(xué)習(xí)中所需的知識(shí)與涵養(yǎng);環(huán)境教育具有“教育有關(guān)環(huán)境”、“從環(huán)境中學(xué)習(xí)”與“為環(huán)境而教育”的發(fā)展概念(Palmer,1998);環(huán)境教育是一種生活倫理、哲學(xué)與生活態(tài)度的培養(yǎng)過(guò)程。故環(huán)境教育的發(fā)展形式之一即為“透過(guò)環(huán)境中的學(xué)習(xí)發(fā)展環(huán)境知識(shí)與技能,以影響態(tài)度改變,進(jìn)而達(dá)到‘為了環(huán)境’的教育目的”。旅游與休閑產(chǎn)業(yè)是一種符合體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的產(chǎn)業(yè)。
體驗(yàn)決定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的取向,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)是在花費(fèi)時(shí)間與金錢(qián)享受一連串的體驗(yàn)積累。故唯有讓消費(fèi)者享受到滿(mǎn)意的產(chǎn)品與服務(wù),使其擁有獨(dú)特價(jià)值經(jīng)驗(yàn),才能擺脫簡(jiǎn)單的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前我國(guó)社會(huì)迅速發(fā)展,人們?cè)诔錆M(mǎn)物質(zhì)生活的空間壓力下,對(duì)旅游與休閑的需求與質(zhì)量要求快速提高,導(dǎo)入環(huán)境教育后的旅游產(chǎn)業(yè)有助于提升其體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值,相關(guān)的優(yōu)勢(shì)初步歸納為:在旅游地資源上,增加環(huán)境可持續(xù)性機(jī)會(huì):透過(guò)環(huán)境教育第二項(xiàng)特質(zhì)中教育“有關(guān)”環(huán)境,于環(huán)境中學(xué)習(xí)的基本精神與目標(biāo),可促進(jìn)旅游規(guī)劃者積極了解場(chǎng)所特質(zhì),進(jìn)行具有地方獨(dú)特性與場(chǎng)所精神的合理開(kāi)發(fā)。在旅游市場(chǎng)上,影響產(chǎn)業(yè)升級(jí)與轉(zhuǎn)型:透過(guò)環(huán)境教育導(dǎo)入可改變旅游產(chǎn)品內(nèi)涵,通過(guò)環(huán)境資源的分析進(jìn)行新的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),亦可間接帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)與管理人員的創(chuàng)新培養(yǎng)。在游客層面上,直接或間接影響其環(huán)境行為與態(tài)度:好的旅游活動(dòng)規(guī)劃可以提供良好的環(huán)境體驗(yàn),既可達(dá)到環(huán)境教育的目的,亦是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)所訴求的核心目標(biāo)。在經(jīng)營(yíng)管理上,促進(jìn)旅游地資源維護(hù)與合理利用:旅游環(huán)境教育的學(xué)習(xí)者也包括旅游或解說(shuō)導(dǎo)覽人員、開(kāi)發(fā)者、規(guī)劃者、經(jīng)營(yíng)管理者與旅游地的原住民、社區(qū)團(tuán)體等。長(zhǎng)期開(kāi)展以環(huán)境教育為目的的旅游規(guī)劃與概念培養(yǎng),能間接促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者與地方社群對(duì)旅游地環(huán)境資源的維護(hù)與管理態(tài)度。
三、環(huán)境教育途徑下旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可能模式
前旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)在特殊性的環(huán)境資源,當(dāng)旅游發(fā)展思維過(guò)于注重在景區(qū)的人工開(kāi)發(fā),而忽視地方與自然環(huán)境的連結(jié)性,造成旅游資源的流失。本文認(rèn)為,環(huán)境教育與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合途徑除生態(tài)旅游模式外,亦可以轉(zhuǎn)化深度環(huán)境體驗(yàn)概念或活動(dòng)做為旅游產(chǎn)品或融入旅游規(guī)劃。盡早理解旅游環(huán)境資源中自然與人文資源的復(fù)合性質(zhì),充分分析與運(yùn)用于旅游管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)上,才是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的解決途徑。應(yīng)利用環(huán)境教育導(dǎo)入的契機(jī)重新審視發(fā)展途徑,提升傳統(tǒng)大眾觀光質(zhì)量或促使其轉(zhuǎn)型。本研究結(jié)合我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)當(dāng)前發(fā)展經(jīng)驗(yàn),基于消費(fèi)對(duì)象、發(fā)展方法與優(yōu)點(diǎn)分析、相關(guān)案例的歸納,提出三種可結(jié)合環(huán)境教育途徑的旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為參考。
(一)以學(xué)校、教育團(tuán)體為對(duì)象的教學(xué)旅游模式
此旅游模式以學(xué)校機(jī)構(gòu)、學(xué)生或其它相關(guān)的教育人員團(tuán)體為主要的旅游對(duì)象,優(yōu)點(diǎn)在于對(duì)象屬性較單純,可針對(duì)不同的學(xué)齡層或教育工作者等對(duì)象,針對(duì)旅游地資源進(jìn)行有關(guān)環(huán)境知識(shí)學(xué)習(xí)的教學(xué)旅游設(shè)計(jì)。運(yùn)用旅游地環(huán)境資源獨(dú)特性,亦可促進(jìn)旅游地規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)相關(guān)游憩機(jī)會(huì)的新思考。在此模式下需要注意:充分掌握旅游地的環(huán)境資源,進(jìn)行合理地、不造成負(fù)面觀感地規(guī)劃開(kāi)發(fā);利用旅游地中自然或人文環(huán)境資源,進(jìn)行適地性的教學(xué)活動(dòng)是重要的發(fā)展方式。在臺(tái)灣地區(qū)較成功的案例中,以臺(tái)灣林務(wù)局運(yùn)用森林游樂(lè)區(qū)的環(huán)境資源發(fā)展的自然教育中心系統(tǒng)為代表。此案例藉由政府機(jī)構(gòu)管理的環(huán)境資源,聘用專(zhuān)業(yè)的環(huán)境教育人員進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)發(fā)并活化公共財(cái)?shù)睦?。除提供學(xué)生在優(yōu)質(zhì)戶(hù)外環(huán)境中的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),也由較好的環(huán)境體驗(yàn)過(guò)程促進(jìn)教育者與學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的了解。2010年臺(tái)灣通過(guò)《環(huán)境教育法》后,經(jīng)環(huán)境教育場(chǎng)所設(shè)施的認(rèn)證,許多民營(yíng)的休閑農(nóng)場(chǎng)、社區(qū)或企業(yè)組織的休閑園區(qū)亦加入市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)并提供專(zhuān)業(yè)教學(xué)人力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等,間接提升旅游的質(zhì)量。
(二)以一般社會(huì)大眾為對(duì)象的鄉(xiāng)村旅游模式
導(dǎo)入環(huán)境教育途徑的鄉(xiāng)村旅游對(duì)象主要是面向一般社會(huì)大眾群體。此模式依托鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)美農(nóng)業(yè)景觀、特色產(chǎn)業(yè)文化或具有傳統(tǒng)風(fēng)情的人文聚落做為旅游資源的獨(dú)特性,以增進(jìn)游客認(rèn)識(shí)并關(guān)懷不同地區(qū)的特殊性。同時(shí),也影響經(jīng)營(yíng)管理者開(kāi)始提高旅游空間的質(zhì)量與多樣性,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用窠⒌胤礁?。?jīng)由此過(guò)程后也才能有機(jī)會(huì)促進(jìn)所有旅游相關(guān)權(quán)益者對(duì)旅游環(huán)境的可持續(xù)能有初步認(rèn)同。在此模式下,需要關(guān)注的是進(jìn)行旅游規(guī)劃、開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)對(duì)鄉(xiāng)村景觀的成因與傳統(tǒng)聚落文化的根源進(jìn)行充分調(diào)查與了解,摒棄規(guī)劃者與開(kāi)發(fā)者獨(dú)斷的旅游想象,反映出區(qū)域的特殊性與地方性,提供消費(fèi)者更多樣的旅游體驗(yàn)選擇。近年臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展了許多地方企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)文化館或由鄉(xiāng)村居民、社區(qū)經(jīng)營(yíng)的休閑園區(qū)、農(nóng)場(chǎng)。這類(lèi)場(chǎng)所利用其現(xiàn)有的優(yōu)美景觀或旅游設(shè)施,導(dǎo)入環(huán)境教育概念的旅游產(chǎn)品或改善場(chǎng)所環(huán)境設(shè)計(jì)。如臺(tái)灣苗栗縣苑里鎮(zhèn)的有機(jī)稻場(chǎng),即是臺(tái)灣知名糧商在NGO團(tuán)體的環(huán)境教育專(zhuān)業(yè)人員階段性輔導(dǎo)下,以當(dāng)?shù)貎?yōu)美的稻作農(nóng)村景觀發(fā)展稻米文化的環(huán)境學(xué)習(xí)中心。來(lái)訪(fǎng)的游客遍布臺(tái)北、新竹、臺(tái)中等都會(huì)區(qū),而憑借此類(lèi)環(huán)境學(xué)習(xí)中心的營(yíng)運(yùn),亦可間接達(dá)到企業(yè)社會(huì)責(zé)任(CSR)的形象建立。
(三)以深度旅游為目的的生態(tài)旅游模式
生態(tài)旅游是一種已具有環(huán)境教育精神的旅游模式,一般選擇生態(tài)旅游的游客多數(shù)為有較高環(huán)境素養(yǎng)的社會(huì)人士。針對(duì)此類(lèi)消費(fèi)者為對(duì)象的旅游模式應(yīng)重視環(huán)境資源的維護(hù)與管理,發(fā)展具高質(zhì)量、原真性的自然環(huán)境或人文遺產(chǎn)是重要的旅游規(guī)劃概念。為維持高品質(zhì)的旅游環(huán)境,此類(lèi)消費(fèi)者雖屬小眾,但為符合使用者付費(fèi)精神其多愿付出高額的旅游費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品。因此,國(guó)內(nèi)應(yīng)重新審視當(dāng)前對(duì)于生態(tài)旅游的相關(guān)規(guī)劃與開(kāi)發(fā)模式,改善已異化的生態(tài)旅游地。尤其是重要的自然保護(hù)區(qū)、世界遺產(chǎn)地應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境維護(hù)與承載量管理,建立與當(dāng)?shù)刈∶窳己玫幕?dòng),才是維持生態(tài)旅游可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的有效途徑。生態(tài)旅游是一種在規(guī)劃發(fā)展上較嚴(yán)苛的旅游產(chǎn)品,即便在較早導(dǎo)入環(huán)境教育途徑的臺(tái)灣地區(qū)亦仍在努力發(fā)展,例如近期國(guó)家公園與林務(wù)局兩個(gè)政府單位利用轄區(qū)內(nèi)管理的國(guó)家步道資源進(jìn)行生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),鼓勵(lì)鄰近步道的社區(qū)組織帶動(dòng)居民共同投入營(yíng)運(yùn)與領(lǐng)隊(duì)、解說(shuō)人員培訓(xùn)。另外,也有NGO的環(huán)保團(tuán)體與掌握豐富環(huán)境資源的政府相關(guān)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或場(chǎng)所營(yíng)運(yùn)的嘗試。
四、結(jié)論
進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和綜合國(guó)力都得到了很大的提升,人民的物質(zhì)生活水平也得到了提高,同時(shí)由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及社會(huì)生活節(jié)奏的加快使得人們有著有形和無(wú)形的壓力,所以人們需要在繁忙的工作、生活當(dāng)中采取措施來(lái)緩解心情、釋放壓力,所以旅游行業(yè)逐漸興起。而如今的旅游業(yè)不僅僅只滿(mǎn)足于釋放心情、緩解壓力,同時(shí)也應(yīng)該適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)中所弘揚(yáng)的“生態(tài)旅游”,本文就新時(shí)期如何優(yōu)化旅游管理發(fā)展來(lái)進(jìn)行淺析。
關(guān)鍵詞:
新時(shí)期;旅游管理發(fā)展;生態(tài)旅游
一、簡(jiǎn)介旅游業(yè)現(xiàn)狀
隨著我國(guó)人民的物質(zhì)生活得到提高,人們逐漸追求更高層次的精神生活的滿(mǎn)足,于是許多第三產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生并逐漸發(fā)展。對(duì)于旅游行業(yè)來(lái)說(shuō),目前是第三產(chǎn)業(yè)中發(fā)展前景較好的產(chǎn)業(yè),特別是近年來(lái)隨著娛樂(lè)節(jié)目、友人推薦、網(wǎng)絡(luò)宣傳等措施使得旅游行業(yè)正欣欣向榮的成長(zhǎng)著,許多地區(qū)逐漸被開(kāi)發(fā),同時(shí)隨著游客的增加,特別是節(jié)假日時(shí)期使得許多旅游景區(qū)不堪重負(fù),比如九寨溝在黃金周期間因游客爆滿(mǎn)而被迫停止對(duì)外開(kāi)放,以及一些不文明游客在故宮、長(zhǎng)城寫(xiě)下“到此一游”等破壞景區(qū)景觀的行為,還有個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)迫購(gòu)物強(qiáng)迫消費(fèi)等事件,使得旅游活動(dòng)逐漸存在弊端。而隨著人類(lèi)的肆意開(kāi)發(fā)和游客的大量涌入使得景區(qū)不堪重負(fù),整個(gè)旅游行業(yè)存在著較為嚴(yán)峻的問(wèn)題,一些不文明的旅游行為應(yīng)該得到制止并在必要時(shí)采取法律措施來(lái)維護(hù)公正,同時(shí)整個(gè)旅游方向應(yīng)該逐漸從自然旅游資源和人文旅游資源逐漸偏向生態(tài)旅游資源,在開(kāi)發(fā)新型旅游資源的同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,還可以緩解其他熱門(mén)景區(qū)的壓力,符合現(xiàn)代綠色生態(tài)社會(huì)的要求。[1]
二、生態(tài)旅游概述
1、生態(tài)旅游相關(guān)概念
全球都在強(qiáng)調(diào)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題強(qiáng)調(diào)生態(tài)問(wèn)題,加之當(dāng)今社會(huì)形態(tài)發(fā)展到一定水平的情況下,人民應(yīng)該健康、可持續(xù)的進(jìn)行旅游,所以逐漸旅游行業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)專(zhuān)有名詞:生態(tài)旅游,生態(tài)旅游的概念通常就是指能夠?qū)ψ匀画h(huán)境予以保護(hù),對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钬?fù)責(zé)的各項(xiàng)旅游活動(dòng)。包括兩個(gè)方面:前提是不能破壞當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境,目標(biāo)是不影響當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)生活活動(dòng),去感受大自然感受純天然的美麗。實(shí)際意義上是對(duì)自然景觀的保護(hù),同時(shí)也體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
2、制約生態(tài)旅游發(fā)展的問(wèn)題
生態(tài)旅游最早出現(xiàn)于工業(yè)文明發(fā)展后期,如今我國(guó)生態(tài)旅游的表現(xiàn)形式為一些國(guó)家級(jí)森林公園的建立、自然保護(hù)區(qū)的成立、著名景區(qū)和名勝古跡等等,雖然種類(lèi)豐富但是在開(kāi)發(fā)與發(fā)展的過(guò)程中也存在著一些問(wèn)題:生態(tài)旅游管理意識(shí)薄弱,發(fā)展方向和目標(biāo)不明確,由于我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展層次較低,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)也沒(méi)有明確計(jì)劃景區(qū)的維護(hù)和發(fā)展問(wèn)題,以及當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)生態(tài)旅游的特點(diǎn)及屬性沒(méi)有系統(tǒng)的認(rèn)知能力,導(dǎo)致對(duì)整個(gè)生態(tài)旅游存在片面性,不利于生態(tài)旅游的發(fā)展;生態(tài)旅游規(guī)劃不合理,對(duì)生態(tài)資源利用方式存在問(wèn)題,生態(tài)旅游近幾年成為一股熱潮,雖然當(dāng)?shù)厝嗣裨诼糜位顒?dòng)中得到了經(jīng)濟(jì)收益,但是部分地區(qū)相關(guān)部門(mén)一味的追求經(jīng)濟(jì)效益而忽略社會(huì)效益和生態(tài)效益的做法嚴(yán)重?fù)p害了生態(tài)環(huán)境,同時(shí)也不利于可持續(xù)發(fā)展的策略,比如粗方式的開(kāi)發(fā)模式使得生態(tài)環(huán)境遭到破壞;專(zhuān)業(yè)人士欠缺,經(jīng)營(yíng)理念不清晰,是指國(guó)有生態(tài)旅游單位受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響在生態(tài)保護(hù)和發(fā)展的過(guò)程中存在服務(wù)質(zhì)量較低的情況,而以鄉(xiāng)村居民為主的生態(tài)旅游保護(hù)和發(fā)展情況則由于村民的認(rèn)知能力有限使得生態(tài)旅游在管理過(guò)程中存在落后或者錯(cuò)誤的理念,使得生態(tài)旅游的合理開(kāi)發(fā)受到了極大的限制。
三、新時(shí)期下優(yōu)化生態(tài)旅游資源的措施
面對(duì)靈活多變的社會(huì)和市場(chǎng),進(jìn)入新時(shí)期必須優(yōu)化旅游資源使其能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要,同時(shí)在可持續(xù)發(fā)展的前提下發(fā)展我國(guó)旅游事業(yè),所以生態(tài)旅游的發(fā)展路線(xiàn)主要有以下幾點(diǎn):
1、制定生態(tài)旅游發(fā)展路線(xiàn),強(qiáng)化人民生態(tài)旅游管理意識(shí)
首先一個(gè)旅游區(qū)除了當(dāng)?shù)卮迕襁€有就是游客,一方面游客應(yīng)該提高自身文化素養(yǎng),規(guī)范旅游行為過(guò)程中的不標(biāo)準(zhǔn)行為,做一個(gè)規(guī)范的游客,另一方面當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)和村民的認(rèn)知力度,特別是政府應(yīng)該加強(qiáng)宣傳生態(tài)旅游相關(guān)概念,提高當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)生態(tài)資源的保護(hù)意識(shí)和更加科學(xué)認(rèn)識(shí),改變傳統(tǒng)陳舊理念,遵循自然資源基本發(fā)展規(guī)律,促進(jìn)我國(guó)生態(tài)旅游健康發(fā)展。[2]
2、合理規(guī)劃生態(tài)旅游資源,維護(hù)長(zhǎng)久利益
對(duì)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)與管理應(yīng)該系統(tǒng)、整體、合理、有效的進(jìn)行整合和發(fā)展,在可持續(xù)發(fā)展的前提下制定合理、科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,除了當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè),還有就是生態(tài)資源的建設(shè)與保護(hù),比如在進(jìn)不去的大山深處設(shè)立一定數(shù)量的觀景臺(tái),使得游客雖然不能近距離欣賞美景,但是仍然可以看見(jiàn)景色,同時(shí)可以設(shè)立體驗(yàn)中心,比如當(dāng)?shù)胤N植茶葉,則可以設(shè)立采茶中心,使游客自行體驗(yàn)在大自然中生活的樂(lè)趣,一方面保護(hù)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。另一方面也使游客能夠體驗(yàn)到旅游生活中去,達(dá)到旅游的效果。[3]
四、總結(jié)
在新時(shí)期背景下旅游活動(dòng)成為如今民眾的解壓方式之一,加之可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施使得生態(tài)旅游逐漸被旅游行業(yè)所重視,完善的生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)體系可以更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的實(shí)現(xiàn)共贏,所以我國(guó)生態(tài)旅游資源的合理開(kāi)發(fā)和保護(hù)應(yīng)該得到重視,相關(guān)部門(mén)也應(yīng)該積極就生態(tài)旅游資源的問(wèn)題做出一系列工作來(lái)維護(hù)生態(tài)旅游資源,使其得到可持續(xù)發(fā)展。
作者:彭潔 單位:江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
[1]…楊妮,李小明.……ASEB下的陜西生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)模式分析[J].…陜西農(nóng)業(yè)科學(xué).…2013(04)…
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;動(dòng)力機(jī)制;生態(tài)旅游;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)
1 引 言
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,城市生活的人們對(duì)田園風(fēng)光的向往,尋求對(duì)大自然的真實(shí)感受,開(kāi)拓了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。鄉(xiāng)村生活牽引著城市居民走出城市,走進(jìn)鄉(xiāng)村,去體驗(yàn)與城市截然不同的生活。鄉(xiāng)村旅游的這個(gè)過(guò)程,拉近城市與鄉(xiāng)村的距離,緩解城市居民生活、工作壓力,使人們回歸自然,享受鄉(xiāng)村綠色。同時(shí),可持續(xù)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)將會(huì)促進(jìn)城鄉(xiāng)資源的合理化利用與城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整;鄉(xiāng)村旅游也可緩解就業(yè)壓力,促進(jìn)鄉(xiāng)村社區(qū)勞動(dòng)力素質(zhì)的提高,共建鄉(xiāng)村人居和諧環(huán)境。
2鄉(xiāng)村旅游的概念界定
通過(guò)大量對(duì)先行研究的文獻(xiàn)考察,國(guó)內(nèi)外學(xué)者和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)從不同的視角,對(duì)鄉(xiāng)村旅游做了不同的界定。較有代表性的是歐洲聯(lián)盟(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織( OECD)將鄉(xiāng)村旅游定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng),其中“鄉(xiāng)村性”是鄉(xiāng)村旅游整體營(yíng)銷(xiāo)的核心和獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。
筆者綜合眾多學(xué)者的研究成果,將鄉(xiāng)村旅游作如下定義:在鄉(xiāng)村地域內(nèi),利用自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)林水牧業(yè)生產(chǎn)作業(yè)、農(nóng)耕或游牧文化、民俗傳統(tǒng)、歷史古跡、農(nóng)家民居等資源條件,通過(guò)科學(xué)規(guī)劃和開(kāi)發(fā),為到訪(fǎng)者提供觀光考察、休閑娛樂(lè)、健身療養(yǎng)、交流結(jié)友等體驗(yàn)的一種有別于傳統(tǒng)大眾旅游的新式旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游包括農(nóng)業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)土文化旅游、鄉(xiāng)村度假旅游以及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游等多方面,是一項(xiàng)區(qū)別于城市旅游,具有地域性、鄉(xiāng)土性和綜合性的新型旅游形式。
3 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)動(dòng)力系統(tǒng)分析
鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)不是單純的旅游資源及接待設(shè)施的開(kāi)發(fā),而是所在地域社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分。所以,鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)既不能游離于國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和政治制度等宏觀環(huán)境之外,同時(shí)在微觀上又要受到開(kāi)發(fā)者的思維和意識(shí)的影響。
3.1 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的一般動(dòng)力因素
1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)等收益下滑,迫切需要新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游業(yè)具有高度的產(chǎn)業(yè)聚合效應(yīng),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興,尋求自我發(fā)展的重要手段。
2)政府推動(dòng)。為了促進(jìn)落后地區(qū)的發(fā)展,法國(guó)、日本等西方國(guó)家政府相繼制訂了“休假法”、“度假區(qū)法”等法律法規(guī)為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持,并加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的資金投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。我國(guó)政府不斷推出的振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“三農(nóng)”政策和興起的“建設(shè)新農(nóng)村”活動(dòng)等都有力地推動(dòng)了農(nóng)村的發(fā)展。
3)鄉(xiāng)村活性化與平衡年齡結(jié)構(gòu)。通過(guò)完善社會(huì)福利設(shè)施、創(chuàng)造舒適環(huán)境與大量就業(yè)機(jī)會(huì)等旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,既滿(mǎn)足老年人修養(yǎng)生息需求,又吸引大批年輕居民留守,改善當(dāng)?shù)厝丝谀挲g結(jié)構(gòu),永保鄉(xiāng)村發(fā)展的“動(dòng)力源泉”。
4)旅游需求多樣化。旅游業(yè)面臨日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和供需求不平衡的矛盾,旅游業(yè)需要尋求進(jìn)一步拓展市場(chǎng),滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣化需求。
5)環(huán)境保護(hù)。鄉(xiāng)村地區(qū)特有的壟斷性資源面臨環(huán)境保護(hù)的壓力,而鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)從某種程度上促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)與利用,如圖1所示。
3.2 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)動(dòng)力系統(tǒng)模式
從上述的分析可以發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)涉及到眾多宏觀、微觀因素,其發(fā)展的動(dòng)力系統(tǒng)需要政府、企業(yè)和個(gè)人等多方主體共同驅(qū)使。眾多學(xué)者對(duì)如何協(xié)調(diào)各關(guān)系主體而進(jìn)行了多方位的研究。其中,學(xué)者鄒統(tǒng)釬從戰(zhàn)略的角度提出鄉(xiāng)村旅游地的社區(qū)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)CBD( Community-Based Development)模型。它包括3個(gè)方面的內(nèi)涵:產(chǎn)業(yè)鏈本地化、經(jīng)營(yíng)者共生化和決策民主化。所涉及的主要利益相關(guān)者有當(dāng)?shù)鼐用?、外?lái)投資企業(yè)以及政府與非政府組織,如圖2所示。該模式作為一個(gè)理論框架模式,具有一定的指導(dǎo)意義。但是在我國(guó)現(xiàn)階段,農(nóng)村的社區(qū)居民在涉及到國(guó)土資源整備和地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)布局的旅游開(kāi)發(fā)事業(yè)時(shí)候,涉及社區(qū)居民的主導(dǎo)權(quán)以及軟實(shí)力(管理能力)和硬實(shí)力(經(jīng)濟(jì)實(shí)力)等問(wèn)題需要協(xié)調(diào)解決。一般而言,當(dāng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈利益分配機(jī)制合理,景點(diǎn)和旅行社合作關(guān)系密切,景點(diǎn)和旅游產(chǎn)品信息宣介成本較低,投入的回收期較短。如何協(xié)調(diào)好鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中各方的權(quán)益,在現(xiàn)有的機(jī)制上建立一個(gè)操作性強(qiáng)的動(dòng)力因素協(xié)調(diào)系統(tǒng)成為該類(lèi)課題進(jìn)一步研究的一個(gè)重要內(nèi)容。
4大連鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題以及動(dòng)力機(jī)制構(gòu)建
4.1大連鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與存在問(wèn)題
鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)模式大致可概括為:村落民居旅游模式(包括以古民居、古宅為憑借進(jìn)行開(kāi)發(fā),以新農(nóng)村新風(fēng)貌為憑借進(jìn)行開(kāi)發(fā))、民俗風(fēng)情旅游模式、田園生態(tài)旅游模式和綜合旅游模式四種模式。
經(jīng)過(guò)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn),大連市鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主要模式是田園生態(tài)旅游。這種開(kāi)發(fā)模式即以農(nóng)村田園生態(tài)環(huán)境和各種農(nóng)事活動(dòng)為憑借和吸引物,“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、摘農(nóng)家果、做農(nóng)家事”為特色,把生態(tài)與風(fēng)情結(jié)合起來(lái),旅游與休閑結(jié)合起來(lái),大力開(kāi)發(fā)諸如竹鄉(xiāng)游、花鄉(xiāng)游、漁鄉(xiāng)游、水鄉(xiāng)游、樵鄉(xiāng)游、果鄉(xiāng)游等不同特色的主題旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足游客回歸自然、尋找夢(mèng)想的心理需求。該開(kāi)發(fā)模式在大連鄉(xiāng)村又主要表現(xiàn)為娛樂(lè)體驗(yàn)型農(nóng)園和農(nóng)業(yè)公園兩種形式。筆者根據(jù)相關(guān)資料整理,利用軟件繪制了大連市鄉(xiāng)村旅游地分布圖,如圖3所示,大連大部分縣市區(qū)都有各據(jù)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū),、
總體來(lái)看,大連市的娛樂(lè)體驗(yàn)型田園生態(tài)旅游仍處于自發(fā)階段,沒(méi)有明確的旅游主題,也沒(méi)有系統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃,開(kāi)發(fā)主體和經(jīng)營(yíng)主體多為個(gè)人或自發(fā)結(jié)成的小團(tuán)體。休閑農(nóng)業(yè)公園型田園生態(tài)旅游,雖然有一定的主題和活動(dòng)安排,也有較具規(guī)模的事業(yè)主體,但也仍然處于一種缺乏總體規(guī)劃自發(fā)形成、自主小規(guī)模運(yùn)營(yíng)的狀態(tài)。
通過(guò)進(jìn)一步考察筆者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段大連的鄉(xiāng)村旅游存在以下問(wèn)題:鄉(xiāng)村旅游深度開(kāi)發(fā)的“機(jī)車(chē)”動(dòng)力不足;鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)理念空泛方法陳舊;沒(méi)有健全鄉(xiāng)村旅游供需銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);完全承包制的經(jīng)營(yíng)模式嚴(yán)重地影響了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展;分布散、規(guī)模小、檔次低、旅游服務(wù)質(zhì)量亟待規(guī)范;旅游產(chǎn)品單一、缺少創(chuàng)新、季節(jié)性強(qiáng);鄉(xiāng)村資源利用不完全與鄉(xiāng)村環(huán)境的破壞等。
4.2大連市鄉(xiāng)村旅游深度開(kāi)發(fā)的動(dòng)力機(jī)制構(gòu)建
針對(duì)基于上述的理論考察和大連市鄉(xiāng)村旅游的實(shí)地調(diào)查而形成的大連鄉(xiāng)村旅游深度開(kāi)發(fā)所面臨的問(wèn)題分析,筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)健全大連市鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的動(dòng)力機(jī)制。
第一,健全國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)的推動(dòng)機(jī)制。鄉(xiāng)村旅游具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營(yíng)靈活、不誤農(nóng)時(shí),明顯的本土性,非常適合農(nóng)民經(jīng)營(yíng),可以看作是廣大農(nóng)民脫貧致富的最佳途徑之一。農(nóng)村的資源優(yōu)勢(shì)就是以蔥郁的綠色和優(yōu)美的環(huán)境為依托的產(chǎn)業(yè)資源,而這些資源正是最為重要的旅游業(yè)資源。通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游而新興的旅游產(chǎn)業(yè)以其高度的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度和聚合作用,會(huì)不斷加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村其他經(jīng)濟(jì)成分的帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興。這種對(duì)以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游而振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的期待是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)因素。
第二,鄉(xiāng)土情粘合的開(kāi)發(fā)管理團(tuán)隊(duì)為鄉(xiāng)村旅游深度開(kāi)發(fā)提供了牽引機(jī)制。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化等多方面產(chǎn)生重大影響的行為,協(xié)調(diào)各關(guān)系主體,實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展的可持續(xù)性,需要一個(gè)強(qiáng)有力的推進(jìn)機(jī)構(gòu)。這個(gè)機(jī)制包括:促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展的旅游經(jīng)營(yíng)者、有能力協(xié)調(diào)代內(nèi)各關(guān)系體權(quán)利的旅游行政管理機(jī)構(gòu)和有代際公平利用意識(shí)的鄉(xiāng)村居民。以法國(guó)和日本的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)而淪,成功的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)都是有一些認(rèn)識(shí)到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要并成為發(fā)起者、贊助者、投資者,熱心地推進(jìn)旅游發(fā)展的人,而且這些人結(jié)成組織,通過(guò)彼此相互合作,促成了當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展。
第三,健全鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的吸引力機(jī)制。旅游資源是旅游業(yè)資源中最為重要的資源,而旅游資源的核心要素是吸引力要素。鄉(xiāng)村的環(huán)境資源和產(chǎn)業(yè)資源的旅游價(jià)值越來(lái)越大,成為農(nóng)村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游最大的優(yōu)勢(shì)。在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí),應(yīng)將新導(dǎo)入的旅游產(chǎn)業(yè)與既存產(chǎn)業(yè)(農(nóng)林漁牧業(yè))之間建立起互為依存的關(guān)系,協(xié)同發(fā)展。對(duì)旅游資源或旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)突出鄉(xiāng)土性,不斷提升現(xiàn)有資源開(kāi)發(fā),其形成步驟和運(yùn)行機(jī)制包括:①居民開(kāi)發(fā)構(gòu)想;②專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)案;③社會(huì)組織的建議案和政府機(jī)構(gòu)的宏觀控制;④旅游資源開(kāi)發(fā)方案;⑤旅游資源開(kāi)發(fā)施工。如圖4所示。
第四,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展為鄉(xiāng)村旅游深度開(kāi)發(fā)引入了新的銷(xiāo)售機(jī)制。旅游宣傳是旅游業(yè)賴(lài)以生存的重要手段,可瞄準(zhǔn)市場(chǎng),利用多途徑、多媒體進(jìn)行多方位、多角度的宣傳。電子時(shí)代的旅游業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)旅游商品信息的自由流動(dòng)。過(guò)去由于旅游信息不對(duì)稱(chēng)導(dǎo)致的不平等交易現(xiàn)象,現(xiàn)在得到了較大地改善。相對(duì)于其它大眾媒體,網(wǎng)上宣傳有著節(jié)省成本,傳播范圍廣,信息更新方便,可以時(shí)時(shí)查閱和方便調(diào)取等優(yōu)點(diǎn),但由于需要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)門(mén)人員來(lái)維護(hù),這使得很多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者望而卻步。如果當(dāng)?shù)啬苈?lián)合起來(lái)形成一個(gè)聯(lián)合體,委托某一網(wǎng)頁(yè)開(kāi)發(fā)業(yè)者就有望解決這一實(shí)際問(wèn)題。
第五,生態(tài)環(huán)境的改善為鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)利用提供了保障機(jī)制。以往生產(chǎn)活動(dòng)的過(guò)度開(kāi)發(fā)容易造成資源的退化和枯竭,生態(tài)質(zhì)量下降,環(huán)境污染嚴(yán)重等問(wèn)題。和諧統(tǒng)一的生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)關(guān)系是消除生態(tài)危機(jī)的途徑,是生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。通過(guò)發(fā)展旅游,使農(nóng)村的旅游產(chǎn)業(yè)資源和自然環(huán)境得以保全和改善,從而替代了高能耗企業(yè)的引入。此外,為了維系或提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)賴(lài)以生存的環(huán)境資源,必須將旅游業(yè)的一部分收入,返還于環(huán)境的保護(hù)。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村民俗文化旅游;優(yōu)勢(shì);問(wèn)題;對(duì)策;貴州省
中圖分類(lèi)號(hào):F592.7.73
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2016)23-0135-02
1 貴州省鄉(xiāng)村民俗文化旅游背景介紹
20世紀(jì)80年代開(kāi)始,貴州省內(nèi)安順布依石頭寨、黔東南上朗德、南花、青曼、西江苗寨等8個(gè)民族村寨被選中成為旅游扶貧試點(diǎn)。目前,貴州已有1600多個(gè)民族村寨開(kāi)展了特色村寨游且以民族文化為主要體驗(yàn)項(xiàng)目。形成了農(nóng)業(yè)觀光、城郊“農(nóng)家樂(lè)”、歌舞表演、民族節(jié)慶、民俗尋蹤、古鎮(zhèn)探秘等形式多樣的旅游產(chǎn)品,推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的多元化發(fā)展。另外,貴州精準(zhǔn)扶貧的有效途徑之一當(dāng)屬鄉(xiāng)村旅游。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),到目前為止,貴州鄉(xiāng)村旅游的年收入已逾550億元,解決就業(yè)人數(shù)多達(dá)230萬(wàn)人。按照計(jì)劃目標(biāo),至2017年,貴州省將建成100個(gè)以上鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)示范村寨、1000個(gè)左右重點(diǎn)村寨,突出示范和重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民旅游收入占20%以上的農(nóng)民的人均純收入[1]。
貴州鄉(xiāng)村民俗文化是以鄉(xiāng)村文化和自然環(huán)境為依托的,是具有唯一性的特色旅游產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)和國(guó)際鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)品體系中具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),無(wú)論是對(duì)境內(nèi)游客還是境外游客都具有很大的吸引力。所以,發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游對(duì)于貴州旅游產(chǎn)品的建設(shè)、旅游發(fā)展模式的創(chuàng)新、加強(qiáng)貴州旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力和調(diào)整貴州省旅游業(yè)結(jié)構(gòu)都具有重大意義。
2 相關(guān)概念
2.1 鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游,是以鄉(xiāng)村山野風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)民生活狀態(tài)以及農(nóng)村特有的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)景觀為吸引物,把鄉(xiāng)村文化作為內(nèi)涵,目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)都市居民,為了滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè)、學(xué)習(xí)和回歸自然等方面需求從而開(kāi)展的融觀賞、考學(xué)、實(shí)踐、體驗(yàn)、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑、度假于一體的一種旅游活動(dòng)[2]。
2.2 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念
我國(guó)多數(shù)地區(qū)的民族村寨的發(fā)展都離不開(kāi)鄉(xiāng)村民俗文化,原因在于鄉(xiāng)村民俗文化旅游具有使都市旅游者體驗(yàn)到淳樸鄉(xiāng)情以及民俗文化的魅力,帶領(lǐng)旅游者了解不同地方民眾特有的民風(fēng)民俗和生活常態(tài)。因此可以定義鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念為建立在一定的旅游設(shè)施和異域、異族獨(dú)具個(gè)性的民俗文化的獨(dú)特吸引力基礎(chǔ)之上,充分發(fā)揮民俗文化的內(nèi)涵,吸引都市居民并滿(mǎn)足其購(gòu)物觀光、娛樂(lè)休閑、考學(xué)體驗(yàn)和回歸自然等方面需求,前往旅游地(某個(gè)特定的地域或特定的民族區(qū)域),消費(fèi)體驗(yàn)民俗文化的一種旅游活動(dòng)[3]。鄉(xiāng)村民俗文化旅游的核心內(nèi)容是鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情,其獨(dú)特的創(chuàng)造性與民族異域性是吸引旅游者的真正魅力所在。
3 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的基本特征
3.1 旅游目的地的鄉(xiāng)村民俗文化性
鄉(xiāng)村民俗文化旅游活動(dòng)的發(fā)生地是在鄉(xiāng)村地區(qū),鄉(xiāng)村的山野風(fēng)光、生活和生產(chǎn)活動(dòng)、鄉(xiāng)村文化習(xí)俗、民族節(jié)日等是鄉(xiāng)村民俗文化旅游的吸引力所在[4]。
3.2 旅游資源的原生性
鄉(xiāng)村地區(qū)無(wú)論是生態(tài)環(huán)境生活方式抑或文化模式都保持相對(duì)自然原始狀態(tài)。
3.3 民俗文化旅游資源的豐富性
農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng),具有自然景觀和人文景觀的雙重屬性,景觀資源豐富(如農(nóng)村的民俗文化、婚喪嫁娶習(xí)俗、種植文化、飲食文化、建筑文化、生產(chǎn)生活工具、鄉(xiāng)村工藝品等)[5]。
4 貴州省發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化的意義
4.1 促進(jìn)居民脫貧致富
如表1所示,貴州鄉(xiāng)村旅游的接待游客數(shù)量從2011年4458.35萬(wàn)人次發(fā)展到2015年的9800萬(wàn)人次,鄉(xiāng)村旅游總收入從147億元上升到430億元,鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展也有助于創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),擴(kuò)寬純收入渠道,拉長(zhǎng)和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
4.2 調(diào)整貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
F州省傳統(tǒng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)主要以種植業(yè)為主,相對(duì)單一,而鄉(xiāng)村民俗旅游的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)(食宿等)、物流業(yè)、特色制造業(yè)的發(fā)展壯大,有效的擴(kuò)展和延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條[6]。
4.3 保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化
貴州原有經(jīng)濟(jì)條件的落后,對(duì)于保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化缺乏物質(zhì)支持,而鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展能夠有效解決該問(wèn)題。同時(shí)旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)也相應(yīng)提高了保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的意識(shí),使得許多瀕危的傳統(tǒng)文化在旅游大潮的沖擊下得到復(fù)蘇,并整合融入到旅游市場(chǎng)中重構(gòu),得以更新重生。
5 貴州發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游的優(yōu)勢(shì)
5.1 資源多樣,內(nèi)涵豐富,分布集中
貴州鄉(xiāng)村民俗文化兼收并蓄、內(nèi)涵豐富,涵蓋巴蜀文化、粵桂文化、楚文化、滇文化,其核心是少數(shù)民族文化。貴州全省分布著49個(gè)少數(shù)民族,其中苗族、侗族、彝族、水族、回族、白族、布依族、土家族、訖佬族等人口超過(guò)10萬(wàn)人,故而素有“文化千島”的美譽(yù)。省域內(nèi)各式各樣的民族節(jié)慶、民族藝術(shù)、民族風(fēng)俗、飲食習(xí)慣、神話(huà)傳說(shuō)等文化景觀“多元共存,共生共榮”,形成了“好歌村村有,好酒家家有,好節(jié)天天有”的多彩貴州民俗風(fēng)情[7]。
貴州各少數(shù)民族分布相對(duì)集中于貴州省東南部和西部地區(qū)。形成鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源集中連片的特點(diǎn),尤以黔東南州、安順地區(qū)和黔西南州最為集中。這有利于民俗文化生態(tài)旅游的重點(diǎn)布局和重點(diǎn)突破。
5.2 原始性和神秘性
“地?zé)o三里平,天無(wú)三日晴”,由于特殊的地貌背景,貴州省在工業(yè)化開(kāi)發(fā)上不具備其他省份的自然優(yōu)勢(shì),工業(yè)化程度的落后也使其傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民俗文化原始風(fēng)貌保存較好,神秘感強(qiáng),受到現(xiàn)代工業(yè)文明的滲透較輕。地理環(huán)境的相對(duì)閉塞導(dǎo)致的人群溝通困難反而促使形成了不同地區(qū)形成了形形的民俗文化,造就了貴州少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村民俗文化的多樣性、原生性、稀缺性、獨(dú)特性和完整性。
5.3 區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,旅游市場(chǎng)廣,開(kāi)發(fā)潛力大
當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游風(fēng)生水起,旅游業(yè)也從傳統(tǒng)的觀光階段向體驗(yàn)休閑階段過(guò)度,獨(dú)具魅力的鄉(xiāng)村民俗更是受到青睞。
從文化的角度看貴州是個(gè)大省,是一塊高地,是不可多得的瑰寶,對(duì)旅游潛在市場(chǎng)的新引力極大。同時(shí)伴隨著西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)尤其是交通運(yùn)輸行業(yè)的快速崛起,入黔旅游的便利性大大提升,總之,今天的貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游處在一個(gè)極佳的歷史際遇上。
5.4 政府支持力度強(qiáng)
貴州省政府在支持鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目建設(shè)和基礎(chǔ)旅游設(shè)施的改造提升等方面不論資金投入還是心血的傾注力度都較大,2016年起,貴州省旅游局每年鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的專(zhuān)項(xiàng)資金多達(dá)5000萬(wàn)元,同時(shí)為貧困戶(hù)提供貸款貼息,并探索建立旅游投融資平臺(tái)、擔(dān)保貸款平臺(tái)。為了全方面的保護(hù)和開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村民俗文化,投入了大量的人力、物力、財(cái)力以促進(jìn)各少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展[8]。
6 貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游發(fā)展的對(duì)策和建議
6.1 可持續(xù)發(fā)展,開(kāi)發(fā)保護(hù)并舉
固本培元,堅(jiān)持以保護(hù)和傳承文化為第一要?jiǎng)?wù),涸澤而漁的旅游發(fā)展模式必不長(zhǎng)遠(yuǎn)。開(kāi)發(fā)與保護(hù)并舉,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的持續(xù)利用,對(duì)于一些具有唯一性特點(diǎn)的民俗文化(民族建筑工藝、懸棺喪葬文化等)要重點(diǎn)研究保護(hù)。民俗文化的保護(hù)和開(kāi)發(fā)中,堅(jiān)持完善政策管理和加強(qiáng)技術(shù)支撐二者并舉,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源的持續(xù)利用。
6.2 提高認(rèn)識(shí),摸清家底,搞好鄉(xiāng)村民俗旅游規(guī)劃
制定科學(xué)的全省鄉(xiāng)村民俗旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃,在整體規(guī)劃指導(dǎo)下,對(duì)全省鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的類(lèi)別特征和地域分布進(jìn)行調(diào)研考察、登記造冊(cè),對(duì)重點(diǎn)文化資源做好完善的開(kāi)發(fā)、發(fā)展與保護(hù)的旅游規(guī)劃,同時(shí),各鄉(xiāng)村民俗景區(qū)景點(diǎn)根據(jù)自身特點(diǎn)制定針對(duì)性的具w的實(shí)施計(jì)劃[9]。
6.3 整合資源,挖掘內(nèi)涵
系統(tǒng)整合資源,積極開(kāi)展區(qū)域聯(lián)合,把貴州鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)與省內(nèi)頗具特色的喀斯特自然風(fēng)景區(qū)和鄰省一些著名景區(qū)聯(lián)合起來(lái),形成旅游網(wǎng)絡(luò)。如貴陽(yáng)-榕江-從江-黎平-錦屏-隆里-鎮(zhèn)遠(yuǎn)-凱里-西江-廣西桂林的黔東南旅游線(xiàn);建設(shè)以喀斯特自然風(fēng)貌、歷史文化遺址與布依族、苗族、漢族等多民族風(fēng)情相結(jié)合的貴陽(yáng)(花溪高坡苗寨、天河潭鎮(zhèn)山布依文化村、紅楓湖景區(qū))-安順(龍宮、黃果樹(shù)、屯堡文化)-安龍、興義(苗繡、臘染、貴州鄉(xiāng)村龍、馬嶺河風(fēng)景區(qū))-云南昆明的黔西南旅游線(xiàn)等。同時(shí),對(duì)民俗旅游的文化內(nèi)涵進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華以致凝聚區(qū)域特有的個(gè)性化精神,將民族文化中別具特色的民間節(jié)日、生活風(fēng)俗、飲食習(xí)慣、神話(huà)傳說(shuō)、民族信仰等文化挖掘出來(lái),設(shè)計(jì)和創(chuàng)造出多元化的產(chǎn)品,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。
6.4 改善設(shè)施,提高檔次,創(chuàng)建品牌
多渠道融資集資引資,加大對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投入,實(shí)施全方位綜合開(kāi)發(fā),確保鄉(xiāng)村民俗旅游過(guò)程中的食、住、行、游、購(gòu)、娛等六要素的服務(wù)完善、合理銜接,特別是要加強(qiáng)鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的環(huán)衛(wèi)設(shè)施、給排水設(shè)施、垃圾處理、旅游公共廁所、交通道路、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的建設(shè),完善鄉(xiāng)村民俗旅游服務(wù)設(shè)施,優(yōu)化鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的大環(huán)境,使游客能夠進(jìn)得來(lái)、留得住、游得好,提高鄉(xiāng)村民俗旅游業(yè)的層次和綜合效益,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)[10]。
6.5 培養(yǎng)人才,提升管理,完善服務(wù)
宏觀上引導(dǎo)旅游業(yè)人力資源的發(fā)展如與地方高校合作,定向定點(diǎn)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)旅游人才,提高接待能力、接待檔次和接待質(zhì)量,管理體制實(shí)施全方位、多層次、多部門(mén)共同參與的協(xié)同管理制度。
6.6 加大宣傳,提高知名度
酒香也怕巷子深,貴州由于受自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史等諸多方面因素的影響,知名度不夠響亮,故而應(yīng)重點(diǎn)利用港澳及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市作為促銷(xiāo)窗口,充分利用各種傳統(tǒng)媒體和新媒體如電視、報(bào)刊、展覽、互聯(lián)網(wǎng)等進(jìn)行宣傳介紹,提高鄉(xiāng)村民俗景源在國(guó)內(nèi)外的知名度,增大吸引力[11]。
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