畜牧獸醫(yī)知識點精選(九篇)

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第1篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞 畜牧獸醫(yī) 人才培養(yǎng) 管理問題 對策

中圖分類號：S851.63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

畜牧獸醫(yī)業(yè)是近年來逐漸形成的行業(yè)，并且迅速在市場上占有自己的一席之地。但在快速發(fā)展的形勢下，基層畜牧獸醫(yī)人才的培養(yǎng)卻參差不齊，很多人才結(jié)構(gòu)上存在明顯缺陷。他們不僅要面對逐漸發(fā)展進(jìn)步行業(yè)內(nèi)部的專業(yè)素質(zhì)要求，還要滿足專業(yè)技術(shù)方面的要求。同時，在當(dāng)前激烈的市場競爭中，人才還應(yīng)該面臨就業(yè)等現(xiàn)實問題。因此，加強(qiáng)我國畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)的管理具有重要的作用和意義，是一個值得深入思考的問題。作為一名人才培養(yǎng)的專業(yè)教育者，應(yīng)該從當(dāng)前實際情況出發(fā)，積極面對當(dāng)前人才培養(yǎng)困境，適應(yīng)新的發(fā)展環(huán)境，并通過實踐，不斷積累自身經(jīng)驗，并總結(jié)提出人才培養(yǎng)的可行性對策，推進(jìn)畜牧獸醫(yī)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1我國畜牧獸醫(yī)人才現(xiàn)狀及培養(yǎng)緊迫性

1.1人才整體素質(zhì)水平有待提升

我國畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展方向的科研工作一直是人們關(guān)注的話題，但是在長期的發(fā)展中，效果一直很不理想，我國科研水平比較低，尤其是在基層畜牧獸醫(yī)業(yè)，很多從業(yè)者沒有經(jīng)過專業(yè)的培養(yǎng)，其綜合素質(zhì)水平有待提升，其專業(yè)知識和專業(yè)能力沒有達(dá)到專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。許多“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)仍然停留在口頭上，并沒有真正學(xué)習(xí)和付出實踐行動。

1.2隊伍建設(shè)水平低

由于對人才培養(yǎng)的不重視，很多時候地方投入不夠，在隊伍建設(shè)方面也存在明顯的資金不足現(xiàn)象。很多專業(yè)人才在參加工作之后，便開始消極怠工，工作慵懶，不思進(jìn)取的現(xiàn)象非常明顯。目前，我國畜牧獸醫(yī)業(yè)的從業(yè)人員都是因為興趣愛好，很多都是半路出家，整體專業(yè)操作能力比較低。這些都是目前存在的實際問題，亟待解決。

2我國畜牧獸醫(yī)人才管理的不足

我國畜牧獸醫(yī)業(yè)在人才培養(yǎng)方面存在的問題已經(jīng)逐漸引起人們的重視，透過問題看本質(zhì)，人才培養(yǎng)方面的管理問題也越來越突出，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

2.1管理體系不完善

目前，畜牧獸醫(yī)業(yè)的人才投入到實踐中之后，由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度不夠，人才投入實踐工作之后，對于個人發(fā)展方面和專業(yè)深造方面的管理非常有限。整個管理體系還有待健全。

2.2人才激勵管理制度匱乏

由于人才在工作中不受到重視，長期沒有很好的發(fā)展空間，工作表現(xiàn)突出也沒有相應(yīng)的獎勵和激勵等原因，導(dǎo)致工作人員整體工作情緒下降，嚴(yán)重降低工作效率。這些問題都是制約我國畜牧獸醫(yī)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的因素。因此，作為一名人才培養(yǎng)工作者，應(yīng)該積極面對問題，尋找突破口，解決問題，尋求發(fā)展。

3我國畜牧獸醫(yī)人才管理新措施

針對上述問題，筆者結(jié)合自身實踐經(jīng)驗，從當(dāng)前實際情況出發(fā)，提出幾點具有針對性的建議和措施：

3.1加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的全面培養(yǎng)

在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的今天，實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化勢在必行，必須用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化工業(yè)來裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)來管理畜牧業(yè)，把傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)。要把畜牧業(yè)生產(chǎn)建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)的基礎(chǔ)上，使畜牧業(yè)生產(chǎn)得到高度發(fā)展，充分合理利用畜牧業(yè)生產(chǎn)的各種自然資源和經(jīng)濟(jì)資源，大幅度地增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量，提高畜禽產(chǎn)品率、勞動生產(chǎn)率和商品率，建立一個高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、低耗的畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)和良好的生態(tài)系統(tǒng)。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展水平的高低以及在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中比重的大小，已成為衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。因此，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的作用和意義。首先，在人才培養(yǎng)方面，應(yīng)該注重學(xué)生的專業(yè)能力，人才的后續(xù)學(xué)習(xí)非常重要，在參加工作之后，也應(yīng)該繼續(xù)堅持學(xué)習(xí)，應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生對帶有普遍性、基礎(chǔ)性的語言和文化等方面的學(xué)習(xí)，注重職業(yè)道德建設(shè)，提升個人的工作品質(zhì)和品德。還需要適當(dāng)拓展學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，在培訓(xùn)時，能抓住學(xué)生的個性，拓展學(xué)生的專業(yè)口徑。例如學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識時，還可以通過實習(xí)，將理論知識應(yīng)用到實踐中，然后就能快速地使用相關(guān)崗位的任職要求，以此，來提升學(xué)生的專業(yè)能力，提升就業(yè)競爭力。

3.2注重鍛煉專業(yè)人才的實踐能力

畜牧獸醫(yī)業(yè)的專業(yè)人才應(yīng)該能掌握“望聞問切”等基礎(chǔ)的實踐操作方法，能通過表面觀察初步判斷畜牧疾病病癥。例如在教學(xué)中，教師可以直接讓學(xué)生到實地進(jìn)行觀察，直接觀察小豬、牛羊等品種或病態(tài)，讓學(xué)生自己描述病態(tài)特征，然后進(jìn)行實診。讓學(xué)生自己總結(jié)并分析問題，在實踐中掌握知識點，能解決實際問題，從而全面提升學(xué)生的實踐能力，將理論知識教育與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)具有創(chuàng)新和實用的專業(yè)人才。最后，建設(shè)各種人才獎勵和激勵機(jī)制，加強(qiáng)人才管理，全面調(diào)動人才的積極性，以達(dá)到預(yù)期的理想目標(biāo)。

4小結(jié)

綜上所述，我國畜牧獸醫(yī)業(yè)已經(jīng)取得穩(wěn)步的發(fā)展，畜牧產(chǎn)品也逐年呈上升趨勢，畜牧獸醫(yī)業(yè)由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變，畜牧獸醫(yī)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的30%.由此可見，發(fā)展畜牧獸醫(yī)業(yè)對發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有著重要的影響。筆者針對問題提出了在實踐中應(yīng)該加強(qiáng)人才的全面培養(yǎng)和注重實踐能力鍛煉等措施，雖然當(dāng)前人才培養(yǎng)和管理方面還存在問題，相信最終通過不斷的創(chuàng)新，必定能在實踐中取得非常理想和滿意的效果。從人才培養(yǎng)上改善整體的綜合業(yè)務(wù)水平和素質(zhì)水平，進(jìn)而減輕管理難度，全面提升管理質(zhì)量。為我國畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展不斷注入新鮮的生命力。

參考文獻(xiàn)

[1] 許振華，聶紀(jì)萍.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)面向區(qū)域企業(yè)的人才培養(yǎng)模式探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（18）：312.

第2篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī) 多媒體 教學(xué) 效率

【中圖分類號】g64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】a 【文章編號】2095-3089（2013）06-0019-01

現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，對傳統(tǒng)的教育觀念、教育結(jié)構(gòu)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方法、教育形式進(jìn)行了改革。多媒體系統(tǒng)進(jìn)入課堂，將現(xiàn)代教育技術(shù)帶入了嶄新階段。將“多媒體輔助教學(xué)”引進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中，在課堂教學(xué)中合理利用“多媒體技術(shù)”，會帶來許多科技優(yōu)勢，以及對提高教學(xué)效率具有促進(jìn)作用。 1.畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中使用現(xiàn)代教育技術(shù)的必要性

現(xiàn)代教育技術(shù)全面運(yùn)用于畜牧獸醫(yī)教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，渲染教學(xué)氛圍，創(chuàng)設(shè)特定的教學(xué)情境，更重要的是可以有效地突破教學(xué)重難點，提高學(xué)生能力，收到事半功倍的效果。例如，講述牛羊病防治、禽病防治時，各種牛、羊、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進(jìn)行動物解剖學(xué)課程講授時，我們完善現(xiàn)有多媒體課堂教學(xué)課件，力求每一章節(jié)教學(xué)課件都做到圖文并茂，按照教材制作《動物解剖學(xué)》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程和多媒體教學(xué)視頻，并全部上網(wǎng)，同時將本課程的圖片動畫以及與組織胚胎學(xué)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源在本校的網(wǎng)頁上公布，使學(xué)生可以隨時隨地通過校園網(wǎng)進(jìn)行瀏覽和學(xué)習(xí)，達(dá)到鞏固課堂知識點和擴(kuò)展知識面的目的。

2.合理使用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源有利于提高教學(xué)效率

2.1圖文并茂，動靜結(jié)合，增強(qiáng)直觀性

畜牧獸醫(yī)課程不同于文化基礎(chǔ)課，它要使學(xué)生建立起一個立體的動態(tài)的生物概念，但目前很多課本內(nèi)容僵化，特別是一些圖片資料不能充分說明問題，致使學(xué)生形成了片面的理解，而現(xiàn)代的多媒體技術(shù)可使呆板的課本知識生動起來。例如我們學(xué)習(xí)“口蹄疫防治”一節(jié)內(nèi)容時，教師可以先在網(wǎng)上查閱牛、羊、豬口蹄疫的相關(guān)圖片資料，把能說明問題有代表性的圖片粘貼下來，組成一系列的圖片資料，在課堂上給學(xué)生展示，讓學(xué)生自己說出它們的臨床特征，播放口蹄疫防治方面的教學(xué)短片，讓學(xué)生更多地了解口蹄疫的危害和防治知識。課后讓學(xué)生自己上網(wǎng)查詢這方面的各種資料并上傳到網(wǎng)上，相互交流探討，這樣通過學(xué)生自己分析和觀察得出的結(jié)論就很容易被學(xué)生接受，這部分知識掌握起來就容易多了。

2.2加大信息量，提高單位時間內(nèi)的教學(xué)效率

多媒體教學(xué)可在單位時間內(nèi)向?qū)W生提供大量的信息，在保證教學(xué)重點和難點的前提下，學(xué)生在單位時間內(nèi)學(xué)到更多的知識，如：病理學(xué)是獸醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)和獸醫(yī)臨床之間的橋梁，它以獸醫(yī)解剖學(xué)、細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)和免疫學(xué)等為基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時要大量獲取上述課程資料，多媒體教學(xué)可以即時調(diào)出所需圖片、動畫、視頻及文字內(nèi)容，大大減少了板書時間。由于教學(xué)時間充足，教師可以在講授知識的同時，引入更多的新理論和新技術(shù)，開闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。拓展學(xué)生的發(fā)展空間，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的要求，培養(yǎng)學(xué)生具有知識通融與遷移能力。

2.3信息廣泛，拓寬專業(yè)知識面

畜牧獸醫(yī)課程與其它的專業(yè)課程也有著較大的區(qū)別，其原因在于畜牧行業(yè)每天都在發(fā)生著變化，新的養(yǎng)殖技術(shù)、疾病以及產(chǎn)品都在不斷的發(fā)展，特別是疾病知識方面經(jīng)常出現(xiàn)新的疫病，同時人們也在不斷探索對付新型疫病的辦法和手段，因此只靠課本上對疫病的描述和防治是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體教學(xué)手段可以彌補(bǔ)書本上的不足，利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)可以隨時采集信息服務(wù)教學(xué)。比如在講“禽流感”一節(jié)內(nèi)容時，可以補(bǔ)充2013年春季發(fā)生的“h7n9”的相關(guān)知識，“h7n9”是一個新型的禽流感病毒，它對人民群眾的身體健康和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重危害，我們可以從報紙、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體上采集信息展示給學(xué)生，使學(xué)生及時了解國內(nèi)外禽流感發(fā)生發(fā)展和蔓延的趨勢，掌握其發(fā)病規(guī)律、發(fā)病機(jī)理和發(fā)病特征，并且掌握防治措施，并把這些資料上傳到學(xué)校的教學(xué)教學(xué)網(wǎng)上，便于學(xué)生可以隨時瀏覽和學(xué)習(xí)。課后

學(xué)生在因特網(wǎng)上搜集相關(guān)資料并上傳到網(wǎng)上，同學(xué)之間互相交流討論，深化所學(xué)知識。這些知識是課本上沒有的，但這些知識對畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)工作是相當(dāng)有利的，可以使學(xué)生及時了解某些疾病發(fā)展的動態(tài)和防治措施，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，因此，利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)所得到的信息來源之廣、信息量之大是其它資料不可比擬的，也為拓寬學(xué)生的專業(yè)知識面起到了很大的作用。

總之，在職業(yè)教育教學(xué)過程中，特別是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)工作，網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)起到了不可替代的作用，合理利用多媒體課件可以較好地突破教學(xué)難點，提高課堂效率，教師可通過多媒體課件創(chuàng)設(shè)誘思情境，展示相關(guān)知識背景，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地探索和發(fā)現(xiàn)、相互討論和研究，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，經(jīng)過長期潛移默化，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。學(xué)生的認(rèn)知水平總是由低到高，對客觀事物的認(rèn)識也總是由感性到理性，由具體到抽象。因此，多媒體課件的應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件，可以提高學(xué)生的思維水平，培養(yǎng)其探究意識和創(chuàng)造性思維。作為專業(yè)教師應(yīng)深入教學(xué)一線，掌握畜牧獸醫(yī)行業(yè)動態(tài)，了解新的科技知識，通過網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)傳播新知識、新內(nèi)容，培養(yǎng)出更多的畜牧科技人才。 參考文獻(xiàn)：

[1]王以寧.網(wǎng)絡(luò)教育應(yīng)用.高等教育出版社，2003.

第3篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞：多媒體；中等職業(yè)學(xué)校；畜牧獸醫(yī)；創(chuàng)新人才

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)教學(xué)是教師使用講授法結(jié)合板書并利用掛圖、自制教具等方式進(jìn)行知識的傳授，形式枯燥，抽象思維多，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，降低了教學(xué)效果。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和教學(xué)觀念的改進(jìn)，利用多媒體教學(xué)可以集文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻等多種信息于一體，將靜態(tài)的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閯討B(tài)的教學(xué)，將枯燥的教學(xué)轉(zhuǎn)變成形象化的教學(xué)，不僅擴(kuò)展了理論知識，而且豐富了實踐技能，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也提升了課堂的教學(xué)效果。

一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程特點

①教學(xué)內(nèi)容直觀性強(qiáng)，只靠教師口頭講授，學(xué)生難以理解。②課程實踐性、操作性強(qiáng)，課堂演示講解較困難。③學(xué)生對枯燥的知識缺乏感性認(rèn)識，僅靠教師口頭講解，不易掌握技術(shù)要點。④動物體生命活動紛繁復(fù)雜，許多生命現(xiàn)象及生理活動無法用肉眼直接觀察。

二、應(yīng)用多媒體技術(shù)的必要性

（1）傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題。①傳統(tǒng)課堂教學(xué)。教師利用掛圖、教具以講授法為主進(jìn)行教學(xué)，課后學(xué)生死記知識要點進(jìn)行學(xué)習(xí)，直觀性差，學(xué)習(xí)效果不佳。由于學(xué)生上課記筆記，分散了注意力，學(xué)習(xí)效率降低。即使課后記住了知識要點，但到了生產(chǎn)一線學(xué)生仍然不會實際操作。②傳統(tǒng)實踐教學(xué)。以教師采用演示操作為主進(jìn)行教學(xué)，由于本專業(yè)的特殊性，有些項目在實驗動物身上只能操作一次，如果學(xué)生還沒學(xué)會，教師只能重復(fù)演示，增加了實習(xí)成本。

（2）新時期多媒體教學(xué)的發(fā)展方向。近年來，教育部堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，使我國中職教育快速發(fā)展，黨的十在報告中更是提出了“要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育”。而堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，高度重視實踐教學(xué)，提高學(xué)生的實踐能力和職業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，就成為重中之重。2011年，我有幸參加了遼寧省教育廳組織的“遼寧省職業(yè)教育信息化資源推廣應(yīng)用”中職教師培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《畜禽飼養(yǎng)技能實訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)》的操作應(yīng)用。該教學(xué)系統(tǒng)將知識傳授與技能訓(xùn)練融為一體，克服了高危險、高難度、高成本的專業(yè)實訓(xùn)特點，將演示教學(xué)、技能練習(xí)、考核檢測等教學(xué)過程融為一體，既可用于教學(xué)，也可用于科研。同時，由于學(xué)生在學(xué)習(xí)時就像在玩游戲，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動性，而且在學(xué)習(xí)過程中被置于逼真的環(huán)境里，需要靈活地進(jìn)行決策、分析問題并解決問題，充分鍛煉和提高了實踐能力。學(xué)生反復(fù)練習(xí)，可以在較短的時間內(nèi)做到由知到會、由會達(dá)熟、由熟生巧，提高了教學(xué)效率，降低了教學(xué)成本。

三、多媒體技術(shù)在本專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)點

（1）提高教學(xué)質(zhì)量。多媒體技術(shù)應(yīng)用于課堂教學(xué)可以節(jié)約教學(xué)時間，使枯燥乏味的知識通過生動的圖片和視頻呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，減輕了學(xué)生記筆記的負(fù)擔(dān)，增加了學(xué)生的感官認(rèn)識，擴(kuò)充了知識量，為實踐操作打下基礎(chǔ)，使教學(xué)質(zhì)量有所提高。

（2）創(chuàng)新教學(xué)模式。多媒體教學(xué)使教師從以往的單純注重知識的傳授向知識和能力并重的觀念轉(zhuǎn)變，也為“做中學(xué)、做中教”項目教學(xué)模式中理論聯(lián)系實踐和實踐反饋理論的應(yīng)用搭建了橋梁。

（3）提高學(xué)生素質(zhì)，節(jié)約教育資金。使用多媒體技術(shù)結(jié)合發(fā)現(xiàn)式教學(xué)，在課堂上可以邊傳授邊探討邊糾正，提高了學(xué)生的邏輯思維能力和自主創(chuàng)新能力，到生產(chǎn)實踐中稍加摸索就可以輕松掌握操作技術(shù)，而且節(jié)約教育資金，節(jié)省人力物力，減輕教師負(fù)擔(dān)，提高教學(xué)效果，最終實現(xiàn)多贏。

四、多媒體技術(shù)在本專業(yè)教學(xué)中的缺點

（1）要求教師綜合素質(zhì)高。教師既有專業(yè)理論和實踐教學(xué)能力，又要精通多媒體教學(xué)精髓，并能較好地將二者有機(jī)結(jié)合，才能最大化地體現(xiàn)多媒體技術(shù)用于專業(yè)教學(xué)上的價值。就目前情況來看，專業(yè)師資力量薄弱，教學(xué)負(fù)擔(dān)過重成為發(fā)展的瓶頸。

（2）限制學(xué)生思維。多媒體技術(shù)用得好，會促進(jìn)學(xué)生思維能力的提高，但反之會阻礙學(xué)生思維能力的提高。傳統(tǒng)教學(xué)，需要將枯燥的知識點用豐富的想象力串聯(lián)；而現(xiàn)今學(xué)生將所見定格于腦海，降低了想象空間，阻礙學(xué)生想象力的發(fā)展。

（3）忽視了教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的重要性。多媒體只是一種教學(xué)手段，它的真正目的是解決教學(xué)中難點和關(guān)鍵。教學(xué)還是應(yīng)本著教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的原則，不能去本求末，為了追求現(xiàn)代技術(shù)而忽視根本。

五、增強(qiáng)多媒體教學(xué)效果的建議

①應(yīng)用多媒體技術(shù)要注意知識點間的邏輯關(guān)系。將知識點有機(jī)串聯(lián)、結(jié)合，不是為了單一地省略板書而使用多媒體。②選擇多媒體技術(shù)教學(xué)要注重科學(xué)性。應(yīng)符合教學(xué)規(guī)律，發(fā)揮媒介的長處，展現(xiàn)教學(xué)的藝術(shù)性。③加強(qiáng)教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)。提高教師素質(zhì)會改善多媒體教學(xué)的不足之處，更好地展現(xiàn)多媒體教學(xué)的價值。

第4篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

現(xiàn)代畜牧業(yè)不斷強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全保障能力，推行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，主要內(nèi)容是畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污無害化。為防止動物疫情泛濫，特別是重大動物疫情嚴(yán)重危害畜牧業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，保障人體健康，需要大量的動物防疫員。畜禽防疫人才的培養(yǎng)是保障畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障人類健康和公共安全的必然要求，也是適應(yīng)當(dāng)前獸醫(yī)體制改革的必然要求。因此，本課程定位為培養(yǎng)與畜牧行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，掌握畜禽防疫基礎(chǔ)知識、法律規(guī)范和崗位技能，能從事畜禽防疫與崗位實踐操作，取得動物疫病防治員職業(yè)資格證書的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能型人才。本課程具有很強(qiáng)的實踐性和實用性，主要培養(yǎng)學(xué)生能按動物防疫法等法規(guī)要求興辦畜禽飼養(yǎng)場，開展飼養(yǎng)、衛(wèi)生、防疫管理以及動物疫病預(yù)防、控制、撲滅等，它需要以動物微生物、動物藥理等課程為基礎(chǔ)，也與禽病防治、豬病防治、牛羊病防治等后繼課程學(xué)習(xí)有密切聯(lián)系。

2職業(yè)崗位分析

通過對行業(yè)企業(yè)調(diào)研，以及對動物疫病防治員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的分析，確定畜禽防疫職業(yè)崗位包括動物防疫員崗和獸醫(yī)技術(shù)員崗。畜禽防疫崗位的職業(yè)功能、工作任務(wù)、崗位技能、學(xué)習(xí)領(lǐng)域相關(guān)知識。

3教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

3．1教學(xué)內(nèi)容安排

通過對職業(yè)崗位的分析，依據(jù)畜禽防疫崗位對知識與技能的要求，將本課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計為畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)、畜禽疫病監(jiān)測與凈化技術(shù)、重大動物疫情處理技術(shù)六個項目，每個項目分解為若干模塊，每個模塊對應(yīng)一定崗位技能和相應(yīng)知識點。3．2教學(xué)重點和難點根據(jù)畜禽防疫崗位各項職業(yè)技能的必要性和難易度，確定教學(xué)重點和教學(xué)難點。將畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)列為教學(xué)重點，將畜禽疫病監(jiān)測與凈化技術(shù)、重大動物疫情處理技術(shù)列為教學(xué)難點。

3．3課程學(xué)時安排

本課程教學(xué)時數(shù)為48學(xué)時，即畜禽防疫技術(shù)為10學(xué)時、獸醫(yī)消毒技術(shù)為8學(xué)時、免疫接種技術(shù)為10學(xué)時、藥物預(yù)防技術(shù)為6學(xué)時、畜禽疫病監(jiān)測與凈化為6學(xué)時、重大動物疫情處理為8學(xué)時，具體學(xué)時可根據(jù)教學(xué)周數(shù)及教學(xué)需要作適當(dāng)調(diào)整。

4教學(xué)保障

4．1教材及課程資源庫建設(shè)

專業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)專家合作共同開發(fā)了突出中等職業(yè)教育特色、體現(xiàn)基于工作過程、注意學(xué)生職業(yè)崗位技能培養(yǎng)和兼顧動物疫病防治員職業(yè)資格鑒定的畜禽疫病防控技術(shù)“理實一體化”校本教材。此外還建設(shè)了畜禽疫病防控技術(shù)課程教學(xué)資源庫，有利于豐富教學(xué)內(nèi)容和提高教學(xué)效果;通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺共享，支撐學(xué)生自主學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能，豐富學(xué)習(xí)資源，提高學(xué)習(xí)效果。

4．2師資和實踐條件

專業(yè)課教師應(yīng)具有在行業(yè)企業(yè)一線工作或頂崗實踐的經(jīng)歷，接受過職業(yè)教育教學(xué)法的培訓(xùn)，具有開發(fā)職業(yè)課程的能力。兼職教師應(yīng)來自動物疫病防控或畜禽生產(chǎn)一線，具有熟練的操作技能和較為扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。依托校內(nèi)的動物醫(yī)院、實習(xí)牧場等校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地滿足教學(xué)需要。同時校企合作，建立了多個校外實訓(xùn)基地，主要承擔(dān)學(xué)生的崗位實踐、教學(xué)實習(xí)、頂崗實習(xí)。通過校企合作，專業(yè)課教師得到了實踐鍛煉，教師的專業(yè)技能得到了提高，豐富了實踐經(jīng)驗。

4．3教學(xué)方法和手段

本課程教學(xué)方法設(shè)計強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、體驗性和參與性，重點培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力、職業(yè)崗位能力和綜合應(yīng)用能力。課程教學(xué)采用“理實一體化”教學(xué)模式，在教學(xué)過程中，靈活運(yùn)用項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐能力。

4．4課程考核

課程考核采取多元化的評價方法，以實踐考核為主體，平時考核和理論考核相合。實踐考核包含任課教師對學(xué)生的技能考核，以及學(xué)生到企業(yè)參加教學(xué)實習(xí)期間的企業(yè)技能考核。平時考核包括平時學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀(jì)律、提問、作業(yè)或?qū)嵱?xùn)報告。

5課程特色

本課程的特色主要體現(xiàn)在三個方面:一是專業(yè)知識與現(xiàn)行法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同步。畜禽疫病防控工作必須依法防控、科學(xué)規(guī)范開展。本課程教學(xué)內(nèi)容要與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)的要求相符。二是專業(yè)技能與職業(yè)思想培養(yǎng)并重。本課程不僅重視學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，同樣重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。讓學(xué)生在課堂教學(xué)、實訓(xùn)教學(xué)和教學(xué)實習(xí)中學(xué)習(xí)獸醫(yī)職業(yè)道德和畜牧行業(yè)行為規(guī)范等，不斷培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。三是不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，堅持產(chǎn)教融合、校企合作;堅持工學(xué)結(jié)合、知行合一;依托“雙師型”師資隊伍，開展“理實一體化”教學(xué);采用多元化的教學(xué)方法和手段提高教學(xué)質(zhì)量。

6教學(xué)實踐效果

教學(xué)實踐結(jié)果表明:通過不斷探索畜禽疫病防控技術(shù)課程建設(shè)與改革，創(chuàng)新課程設(shè)計，樹立課程特色，極大地提高了本門課程的教學(xué)質(zhì)量，對于學(xué)生專業(yè)實踐能力和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)起到了積極的推動作用。通過近幾年對廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校頂崗實習(xí)生和畢業(yè)生的職業(yè)能力追蹤調(diào)查，用人企業(yè)反映大多實習(xí)生和畢業(yè)生能夠勝任畜禽防疫員或獸醫(yī)技術(shù)員崗位工作。

7小結(jié)

第5篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞 家畜解剖學(xué)；學(xué)習(xí)興趣；提高；措施

中圖分類號 G642 文獻(xiàn)聳堵 A 文章編號 1007-5739（2017）10-0281-01

家畜解剖學(xué)課程屬于形態(tài)學(xué)課程，包含大量的概念、名稱及專業(yè)術(shù)語，需要記憶和理解的知識點非常多[1]，學(xué)生特別是新疆少數(shù)民族學(xué)生學(xué)習(xí)起來常感到枯燥，難以記憶。本課程與其他課程的聯(lián)系十分密切，學(xué)生對本課程的掌握情況直接影響其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)，因而采取了以下措施提高學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的興趣。

1 重視緒論的講授，培養(yǎng)學(xué)生興趣

本課程的緒論是學(xué)生真正接觸專業(yè)知識的開始，經(jīng)過新生入學(xué)教育后，學(xué)生們往往對自己的專業(yè)有各種各樣的認(rèn)識和憧憬，要充分把握這一點，給學(xué)生講清楚本課程對畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的重要性，講明若不能正確掌握動物機(jī)體各個系統(tǒng)器官的形態(tài)、構(gòu)造和功能，就不可能學(xué)好本專業(yè)所涉及的各種知識。比如，如果不知道瘤胃正常的位置、形態(tài)、構(gòu)造等特點，將來就學(xué)不好瘤胃的聽診、叩診，不能理解瘤胃作為天然的發(fā)酵罐其中包含真菌、細(xì)菌和纖毛蟲等微生物的相關(guān)知識。本課程的一些知識點有相似性，指導(dǎo)學(xué)生予以總結(jié)，比如肝門、肺門、神門等都是本器官血管、神經(jīng)和淋巴管進(jìn)出該器官的門戶，通過總結(jié)便于學(xué)生觸類旁通，加強(qiáng)理解和記憶。

2 指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)本課程的方法

本課程有其自身的系統(tǒng)性，指導(dǎo)學(xué)生按照認(rèn)識事物的規(guī)律循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。最先講授的是骨骼系統(tǒng)，在講授本章內(nèi)容時注意放慢授課速度，及時指點學(xué)生將所授知識聯(lián)系到標(biāo)本上進(jìn)行消化，本章結(jié)束時再予以總結(jié)；其次講授的是肌肉系統(tǒng)，講授本章的速度比骨骼系統(tǒng)稍快，并且聯(lián)系骨骼系統(tǒng)進(jìn)行講授，讓學(xué)生認(rèn)識本課程的系統(tǒng)性。另外，向?qū)W生強(qiáng)調(diào)學(xué)好本課程必須堅持理論聯(lián)系實際的學(xué)習(xí)方法。本課程理論學(xué)時和實驗學(xué)時的比例為1∶1，向?qū)W生說明理論教學(xué)教師主要采用標(biāo)本加模型直接授課的方式，講授完理論部分后，學(xué)生馬上開始實驗課，實驗課主要是通過學(xué)生共同學(xué)習(xí)、討論掌握所授知識、教師個別輔導(dǎo)的方式進(jìn)行，最后教師采用每個人單獨(dú)抽查的方式進(jìn)行實驗課考核，并且考核成績按10%計入總評成績，以此督促學(xué)生學(xué)習(xí)所授知識。

3 穿插實例教學(xué)

由于本課程知識點非常多，十分繁雜，學(xué)生難以理解[2]。塔里木大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院家畜解剖學(xué)教室與臨床獸醫(yī)學(xué)實驗室正好相對，常有高年級的同學(xué)將牛、驢保定到四柱欄里進(jìn)行各門臨床課程的實驗，可以充分利用學(xué)生對高年級學(xué)生實驗課的好奇心進(jìn)行講授。例如在講授到腰椎時，結(jié)合牛和馬的骨骼標(biāo)本向?qū)W生講授進(jìn)行腰旁神經(jīng)傳導(dǎo)麻醉所需要定位的3塊腰椎橫突，并簡單說明麻醉這3條神經(jīng)的方法，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4 積極培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教師和學(xué)生是教學(xué)活動的主體，教學(xué)的本質(zhì)特征是教與學(xué)的交互，教師不是單純地把知識講授給學(xué)生，而是要調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓其積極主動地參與到學(xué)習(xí)過程中，才能達(dá)到教與學(xué)的最佳狀態(tài)，取得令人滿意的教學(xué)效果[3]。在授課過程中加強(qiáng)與學(xué)生的互動，拉近師生之間的距離，以平等的關(guān)系與學(xué)生交流，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)習(xí)的重要動力之一，教師在授課過程中設(shè)置有趣的問題，培養(yǎng)學(xué)生對知識的渴求欲望[4]。例如，在講授心血管系統(tǒng)時，提出“心臟為什么會晝夜跳動”，讓學(xué)生帶著問題聽課。另外，鼓勵學(xué)生積極發(fā)言，對于主動發(fā)言的學(xué)生不論發(fā)言內(nèi)容的對與錯都記錄1次平時成績，并對學(xué)生發(fā)言內(nèi)容予以點評，增進(jìn)師生間的溝通。

5 加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，提高授課質(zhì)量

教師是教學(xué)工作的核心，提升教師水平才能有效提升教學(xué)質(zhì)量[5]。本課程組有1名教師攻讀博士學(xué)位，2名教師利用全國對口支援新疆工作的機(jī)會到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修，這都有效地提升了本課程組教師的水平，提高了教學(xué)質(zhì)量。課程組的幾位教師都不是師范院校畢業(yè)的，為此積極通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)陳耀星教授和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)彭克美教授的授課視頻，強(qiáng)化基本課程知識的同時也強(qiáng)化了作為大學(xué)教師的觀念，提升其各方面的素質(zhì)。

6 結(jié)語

總之，采取各種各樣的辦法提高學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題并解決問題的能力，注重學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，掌握學(xué)習(xí)方法，以滿足其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課對本課程的需求。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 姜忠玲，李方正，高善頌，等.應(yīng)用型名校建設(shè)中《家畜解剖學(xué)實驗》課程教學(xué)改革及實踐：以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].考試周刊，2016（104）：12-13.

[2] 白志坤.家畜解剖學(xué)學(xué)習(xí)興趣量表的初步設(shè)計[C]//中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)分會第十七次學(xué)術(shù)研討會論文集（上）.中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)分會，2012：4.

[3] 李健，王宏偉，徐廷生，等.提高《家畜解剖學(xué)與組織學(xué)》課程教學(xué)質(zhì)量的探討[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014（5）：64-66.

第6篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞：家禽；胚胎發(fā)育；說課；項目化教學(xué)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）09-0095-02

《家禽生產(chǎn)》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程，也是該專業(yè)畢業(yè)生必須掌握的核心技能。通過該課程的學(xué)習(xí)，高職畢業(yè)生應(yīng)能勝任家禽生產(chǎn)企業(yè)孵化工、飼養(yǎng)工和種禽繁育員的崗位工作，既能滿足學(xué)生有效就業(yè)，又可在行業(yè)崗位群之間進(jìn)行職業(yè)遷移。因此，《家禽生產(chǎn)》課程在專業(yè)教學(xué)中有著舉足輕重的地位，其教學(xué)改革也勢在必行。我們結(jié)合長期從事該課程教學(xué)的經(jīng)驗積累，深切認(rèn)同該課程不僅是專業(yè)核心課，更是一門實用技術(shù)課，應(yīng)以強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)為主線，融“教、學(xué)、做”為一體，實施項目化教學(xué)改革。本次說課式教學(xué)以項目化教學(xué)實踐為基礎(chǔ)，以家禽胚胎發(fā)育及生物學(xué)檢查為說課內(nèi)容，探討項目化教學(xué)在該課程中的應(yīng)用，讓該專業(yè)高職學(xué)生輕松掌握課程內(nèi)容，以期與同行探討該方法的可行性，共同提高家禽生產(chǎn)課的教學(xué)水平，為社會培養(yǎng)出動手能力強(qiáng)、創(chuàng)新能力強(qiáng)，生產(chǎn)一線急需的高技能型人才。

1 說課教材

1.1教材選取

選用的教材是高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材，由史延平、趙月平主編，該教材章節(jié)編排依次與家禽生產(chǎn)的各個職業(yè)崗位相對應(yīng)，內(nèi)容選取則參照了各崗位的任職要求和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既通俗易懂，又體現(xiàn)了高職教育的應(yīng)用性、實用性和先進(jìn)性，適合我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生使用。

1.2 教學(xué)內(nèi)容的地位與作用

1.2.1 內(nèi)容選取 本次說課部分選取教材第七章第二節(jié)的內(nèi)容，即胚胎發(fā)育，同時選取實訓(xùn)七的內(nèi)容，即孵化的生物學(xué)檢查。如此組合的理由是：傳統(tǒng)教學(xué)理論和實訓(xùn)分開，先理論講胚胎發(fā)育過程，內(nèi)容抽象不易懂；實訓(xùn)的時間間隔使學(xué)生對理論變生疏，操作要領(lǐng)難掌握。理論與實訓(xùn)結(jié)合在一起，則可“教、學(xué)、做”融為一體，易學(xué)易懂易會。因此，本節(jié)課的教學(xué)是課程項目化改革的一次有效探索。

1.2.2 本節(jié)教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位與作用 掌握家禽胚胎發(fā)育進(jìn)程及其生物學(xué)檢查方法（俗稱照蛋）是正確調(diào)控孵化溫度的重要依據(jù)，也是評價孵化效果好壞的重要手段。因此，本節(jié)教學(xué)在孵化項目的教學(xué)中起著承上啟下的作用，其前承種蛋構(gòu)造，后啟孵化條件、孵化技術(shù)和孵化效果評價等章節(jié)。

1.3 教學(xué)目標(biāo)

1.3.1 知識目標(biāo) 熟悉家禽的孵化期及胚胎發(fā)育的主要特征。了解胚外膜在胚胎發(fā)育過程中的作用。

1.3.2 能力目標(biāo) ①能夠看彩圖，說特征。②能夠正確照蛋，并能正確判斷6日齡、10日齡和18日齡胚蛋的發(fā)育狀況（正常、死亡、弱胚）。

1.3.3 素質(zhì)目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力、探究學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊合作精神。

1.4 教學(xué)重點和難點

1.4.1 教學(xué)重點 熟練認(rèn)知胚胎發(fā)育特征，包括透視特征和破視特征。其理由有：一則因其是知識點，以講授為主，需講清說透；二則因其是照蛋檢查的判定標(biāo)準(zhǔn)，起著理論指導(dǎo)作用。

1.4.2 教學(xué)難點 6日齡、10日齡和18日齡胚蛋發(fā)育狀況（正常、死亡、弱胚）的照檢標(biāo)準(zhǔn)。其理由是：這3d的照蛋檢查不僅要判定孵化溫度的合理性，還要對死胚進(jìn)行剔除，操作上要求穩(wěn)、準(zhǔn)、快，是孵化的核心能力之一，需反復(fù)操作體會要領(lǐng)。

2 說教法

2.1 指導(dǎo)思想

《家禽生產(chǎn)》是畜牧獸醫(yī)的專業(yè)核心課，也是一門實用技術(shù)課，理論較為淺顯，但操作性很強(qiáng)，聯(lián)系實際緊密，在某種程度上可謂是“經(jīng)驗=技術(shù)”。因此，在教學(xué)設(shè)計上應(yīng)倡導(dǎo)“實證”教學(xué)，力爭“教、學(xué)、做”一體化，最終實現(xiàn)項目化教學(xué)。

2.2 教學(xué)方法

本次課教學(xué)主要通過講授法、演示法和實驗法。

講授法：充分利用胚胎發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)彩圖講清講透胚胎發(fā)育的透視特征，盡可能形象化描述，適當(dāng)整理民間順口溜來加深理解。如三日蚊蟲清，四日把殼叮等。

演示法：兩次演示，一是將胚蛋打破演示觀察胚外膜的形成和胚胎發(fā)育特征；二是演示照蛋要領(lǐng)。通過演示直觀清晰講清教學(xué)內(nèi)容。

實驗法：讓學(xué)生親手照檢不同日齡的胚蛋，并通過對比畫出效果圖，以加深印象。

2.3 教學(xué)條件與用具

多媒體一體化教室、胚胎發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)彩圖、不同日齡的胚蛋（必須有6日齡、10日齡和18日齡的胚蛋，來自學(xué)生分批入孵的種蛋）、照蛋器等。

2.4 難點突破的方法

針對前述的難點，一是演示講清要領(lǐng)，一定要收齊不同狀況的胚胎加以對比說明；二是分組操作時互學(xué)互評，加強(qiáng)巡堂點評和指導(dǎo)。

3 說學(xué)法

3.1 學(xué)情分析

高職學(xué)生文化基礎(chǔ)和邏輯思維能力較弱，但其感性認(rèn)知的興趣濃厚，動手能力較強(qiáng)。本門課程內(nèi)容通俗易懂，操作性強(qiáng)，適合學(xué)生學(xué)習(xí)能力和需求，課堂氛圍容易調(diào)動。教學(xué)中應(yīng)注重互動性教學(xué)和體驗性教學(xué)，提升學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，讓學(xué)生感受到成就感，最終實現(xiàn)核心技能的提升。

3.2 學(xué)法選擇

實踐探究法：分組操作時肯定有許多異常現(xiàn)象，要求學(xué)生要善于發(fā)現(xiàn)，并進(jìn)行探究性分析。

合作討論法：操作結(jié)束后，分組討論，總結(jié)經(jīng)驗，并推薦代表上臺談體會，作總結(jié)，最后由老師作點評。

4 教學(xué)過程

教學(xué)過程設(shè)計如下：設(shè)問答疑―導(dǎo)入新課―理論講授―實物演示―分組觀察―操作示范―分組實踐―小組討論―總結(jié)點評―布置作業(yè)。

4.1 設(shè)問答疑，導(dǎo)入新課（5 min）

簡要回顧上次課的內(nèi)容，并引申出需討論的問題。常提的問題有①：蛋孵出小雞要多少天（孵化期）？②：孵化期有變動嗎？什么情況下發(fā)生變動？等等。通過互動式地一問一答，導(dǎo)入新課：胚胎的發(fā)育過程與特征。

4.2 理論講授（25 min）

舉例說明認(rèn)知胚胎發(fā)育過程及特征的在生產(chǎn)中的應(yīng)用，然后對照標(biāo)準(zhǔn)彩圖逐日講解胚胎發(fā)育的變化特征及認(rèn)知要點。

4.3 實物演示（10 min）

取6日齡、10日齡和18日齡胚蛋各1枚，將蛋打破后逐一講解胚外膜的形成和胚胎的發(fā)育特征。

4.4 分組觀察（10 min）

分組破視觀察6日齡、10日齡和18日齡胚蛋，互學(xué)互評。隨后課間休息，清理桌面。

4.5 操作示范―照蛋檢查（10 min）

示范照檢不同日齡的胚蛋，講解照檢標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)。

4.6 分組實踐（25 min）

分組照檢不同日齡的胚蛋，組內(nèi)互學(xué)互評，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律和團(tuán)隊合作。

4.7 小組討論（5 min）

分組談體會，并總結(jié)經(jīng)驗。

4.8 總結(jié)點評（10 min）

小組推薦代表上臺交流總結(jié)，教師做點評，并布置作業(yè)（畫出不同日齡胚胎的透視圖）。

5 教學(xué)特色與教學(xué)反思

5.1 說課式教學(xué)的設(shè)計特色

5.1.1 突出以學(xué)生為主體的教學(xué)思路 課堂的大部分時間交給學(xué)生，實現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)方式。

5.1.2 “教、學(xué)、做”一體化教學(xué) 課程改革不可能一步到位，逐節(jié)逐課的探索非常必要。而且，邊教邊學(xué)邊做可將內(nèi)容有機(jī)銜接，也有利于激發(fā)學(xué)生興趣，活躍課堂氣氛。

5.2 教學(xué)反思

第7篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

1 理論知識源于養(yǎng)殖一線

從高等性和職業(yè)性兩個方面構(gòu)建學(xué)生的知識、能力體系，調(diào)整和更新專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程結(jié)構(gòu)，使教學(xué)內(nèi)容符合生產(chǎn)實際，由雙師型教師授課，以優(yōu)良的實踐教學(xué)條件為支撐，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，使理論與實踐教學(xué)緊密結(jié)合。目前，一些高職教學(xué)模式仍是以課堂為中心，以講授理論知識為主，造成理論與實踐的嚴(yán)重脫節(jié)，這種“黑板養(yǎng)豬、教室談病”的教學(xué)方式培養(yǎng)出的學(xué)生很難適應(yīng)社會對實用型人才的需求，為改變這種狀態(tài)，高職教育必須在內(nèi)容上求新求變，即要注意: 1) 教育內(nèi)容與職業(yè)需求對接; 2) 職業(yè)能力與就業(yè)崗位對接; 3) 實現(xiàn)教育與就業(yè)對接; 4) 人才培養(yǎng)規(guī)格與用人單位要求對接; 5) 專業(yè)設(shè)置與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對接; 6) 實踐教學(xué)與職業(yè)崗位對接。就業(yè)是教育的根本，高職教育就是要樹立以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育目標(biāo)定位于服務(wù)廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，針對企業(yè)需求，有的放矢。

2 多重管理融為一體

隨著高職教育的發(fā)展，學(xué)院與企業(yè)的關(guān)系由松散型轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密型，由過去的鄰里關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的親屬關(guān)系，使學(xué)校、企業(yè)和家庭融為一體，在共同管理學(xué)生的同時，也使職業(yè)教育步入良性循環(huán)的軌道。

2． 1 學(xué)校的管理

2． 1． 1 對專職教師的管理 教師要不斷學(xué)習(xí)和補(bǔ)充新知識，養(yǎng)成不斷學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，用不斷發(fā)展的前沿知識和相關(guān)知識充實教學(xué)內(nèi)容。教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，不斷更新課件，在上課前結(jié)合授課計劃，熟悉授課內(nèi)容，并要不斷更新完善課件，使其更具生命力。教師要熟悉基礎(chǔ)課，一個好的專業(yè)課教師，必須有完整的知識體系，能夠準(zhǔn)確把握課程之間的聯(lián)系。教師還要有實踐經(jīng)驗，英國著名工程教育專家沙爾福大學(xué)的齊斯霍姆教授說: “具有外科醫(yī)生資格的教師，在外科手術(shù)室里才能培養(yǎng)出真正的外科醫(yī)生”; 因此，有計劃安排教師到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實踐，可以了解自己所從事專業(yè)目前的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，逐步實現(xiàn)教師技師合一，即將知識、技能、教學(xué)一體化。學(xué)校要重視組織年輕教師利用寒、暑假參加學(xué)術(shù)會議，把握專業(yè)領(lǐng)域?qū)W術(shù)發(fā)展動態(tài)，與行業(yè)及企業(yè)保持密切聯(lián)系。教師還要嚴(yán)格管理學(xué)生，我國古代有教不嚴(yán)，師之惰的諺語，這也是對教師的鞭策; 教師應(yīng)熱愛教學(xué)工作，百年大計，教育為本; 教育大計，教師為本; 教師修養(yǎng)，立德為本; 愛崗敬業(yè)，教書育人。教育、教師和師德缺一不可。教師要管理好學(xué)生，必須加強(qiáng)與學(xué)生的交流與溝通，同時注意個人的品行修養(yǎng)，陶行知先生說得好: “千教萬教，教人求真; 千學(xué)萬學(xué)，學(xué)做真人”。為人師者，要事事三思而行，用春風(fēng)化雨潤無聲的細(xì)節(jié)來影響學(xué)生，用教師的人格魅力來感染學(xué)生。

2． 1． 2 對外聘教師的管理 外聘教師也要認(rèn)真?zhèn)湔n，做好課件，要注重實踐與理論的完美結(jié)合。外聘教師要進(jìn)行自我成才、企業(yè)發(fā)展、經(jīng)營管理等方面的專題講座，但其工作重點應(yīng)放在生產(chǎn)一線對學(xué)生的指導(dǎo)上。

2． 1． 3 對學(xué)生的管理 按照學(xué)生志愿錄取和培養(yǎng)學(xué)生，并從入學(xué)抓起，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。第一學(xué)期結(jié)束后，確定學(xué)生主攻方向，選拔精英，培養(yǎng)主管技術(shù)場長，以就業(yè)為出發(fā)點，在 3 年的高職教育期間，還給學(xué)生足夠的時間去自學(xué)、消化。

2． 2 企業(yè)對學(xué)生的管理

在校企合作的基礎(chǔ)上，雙方共同管理學(xué)生，共同制訂各種管理制度，如教學(xué)管理制度、學(xué)生管理制度、實習(xí)實訓(xùn)制度、考試考核制度、安全制度等等，并匯編成冊，人手一份。學(xué)生在校要遵守校規(guī)校紀(jì)，在工廠要遵守廠規(guī)廠紀(jì)，出現(xiàn)問題讓制度說話，按制度辦事。學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)期間的管理以企業(yè)為主、學(xué)校為輔，但對于發(fā)生的重大事件，企業(yè)在第一時間要通報學(xué)校，共同及時處理。

2． 3 家長對學(xué)生的管理

每月由學(xué)生本人和系部與家長聯(lián)系一次，讓家長知道自己的孩子在學(xué)校里如何學(xué)習(xí)、怎樣生活，了解家長對自己孩子在學(xué)校的表現(xiàn)是否滿意，使其共同參與對學(xué)生的管理。

3 培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

通過校企合作，采取工作過程系統(tǒng)化教學(xué)，使學(xué)生真正掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)操作技能，培養(yǎng)專業(yè)能力。學(xué)生通過學(xué)習(xí)、創(chuàng)新教育、信息引導(dǎo)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等培養(yǎng)綜合能力，使其具備競爭意識，保持自強(qiáng)、自立的個性，學(xué)生要有敢為天下先的勇氣和能力; 同時，學(xué)生還要通過適應(yīng)社會、與他人交往、認(rèn)真完成任務(wù)來培養(yǎng)自身的社會能力。

4 消除教學(xué)中的制約因素

4． 1 創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境

找準(zhǔn)校園文化與企業(yè)文化對接的切入口。校園文化是一種教育研究文化，其最高目標(biāo)是如何有效地利用各種資源培養(yǎng)更多更好的人才; 企業(yè)文化是一種經(jīng)營實踐文化，其最高目標(biāo)是為社會提供良好服務(wù)的同時追求利潤和效益的最大化。一種新型的管理理論，其精髓在于質(zhì)量第一、信譽(yù)為本、顧客至上，并把它體現(xiàn)在日常的生產(chǎn)經(jīng)營與管理中，學(xué)校要注意校園文化與企業(yè)文化的互動與融合，從而給學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。

4． 2 調(diào)動教師的積極性

目前的教學(xué)質(zhì)量測評是以學(xué)生給老師打分為依據(jù)的，由于學(xué)生不認(rèn)真，隨心所欲失之嚴(yán)肅，這對要求嚴(yán)格的老師極不公平，也傷害了部分教師的教學(xué)積極性，學(xué)校要盡快建立公正合理的教學(xué)質(zhì)量測評制度，這樣才能有效地調(diào)動教師工作的積極性。

4． 3 改善學(xué)校教學(xué)條件

教學(xué)基礎(chǔ)條件如教室、實驗室、教師，這些都是辦學(xué)的關(guān)鍵所在，學(xué)校應(yīng)當(dāng)依據(jù)條件確定招生人數(shù)，不能盲目擴(kuò)大招生數(shù)量，擴(kuò)大招生一方面會給系部造成很大壓力，另一方面也影響教學(xué)質(zhì)量。

4． 4 減少學(xué)生課外活動

學(xué)生的課外活動要結(jié)合班級的課程多少來定，現(xiàn)在 3 年的課程壓縮成 2． 5 年，完成學(xué)生沒有足夠自己的支配時間去消化、理解課堂上學(xué)過的知識; 因此，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整課外活動，減少各種不必要的會議，還學(xué)生充足的學(xué)習(xí)時間。

5 知識與技能的有機(jī)結(jié)合

首先，要把教學(xué)與科研結(jié)合起來，利用中財基地項目構(gòu)建“結(jié)合教學(xué)搞科研，搞好科研促教學(xué)”的平臺，實現(xiàn)教學(xué)和科研一體化; 其次，要把理論與實踐結(jié)合起來，即將實驗課程、實訓(xùn)課程、生產(chǎn)實習(xí)課程緊密結(jié)合; 第三，要校內(nèi)校外相結(jié)合，即以學(xué)院創(chuàng)辦的校內(nèi)實訓(xùn)基地與校外實訓(xùn)基地為平臺，開展實踐教學(xué); 最后，要充分利用企業(yè)資源，將車間教室合二為一，使教、學(xué)、做一體化，在實訓(xùn)基地建設(shè)上，要注意保證安全、健康，便于教師組織教學(xué)，方便學(xué)生觀察、操作、學(xué)習(xí)和探究。教師是理論的傳授者，又是生產(chǎn)實習(xí)的指導(dǎo)者。只有對生產(chǎn)一線環(huán)境了解的技能型教師才能培養(yǎng)出真正的技術(shù)應(yīng)用型人才。學(xué)生是受教育者，又是學(xué)徒。在教師指導(dǎo)下，學(xué)生邊動手操作邊學(xué)習(xí)知識、技能和技術(shù)，還能自己動手飼養(yǎng)各種動物。通過校企合作方式，使教書與育人結(jié)合起來，學(xué)校既要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識和操作能力，也要重視學(xué)生的職業(yè)道德和法制教育，重視培養(yǎng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和遵紀(jì)守法意識。課堂教學(xué)是素質(zhì)教育的前沿，為了培養(yǎng)出符合時代要求的、高素質(zhì)的合格人才，學(xué)校要將企業(yè)的管理專家、勞動模范、技術(shù)革新能手和企業(yè)老總等請上講臺，講理想、講技能、講規(guī)范、講道德，使課堂不僅有知識點，也有實踐技能的展示，不僅有課本知識，也有成功的經(jīng)驗和前人的教訓(xùn)。

第8篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞:中獸醫(yī),教學(xué)改革,教學(xué)模式,興趣小組

《中獸醫(yī)學(xué)》在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中作為一門主干課程,在中獸醫(yī)教學(xué)中起著承前起后的作用,傳統(tǒng)的《中獸醫(yī)》教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)到了相對獨(dú)立的不可缺少的臨床理論和實踐知識,而且在中獸醫(yī)基礎(chǔ)和專業(yè)課程之間起到了橋梁和紐帶的作用.中獸醫(yī)學(xué)包括了西醫(yī)的全部各門類的內(nèi)容,甚至有些是西醫(yī)以外的內(nèi)容,這就是中獸醫(yī)的陰陽五行,八綱辨證,整體觀念[1]等等.是中獸醫(yī)學(xué)的特色理論.隨著教學(xué)教育模式的轉(zhuǎn)變及培養(yǎng)高職高專學(xué)生增強(qiáng)實踐操作技能,培養(yǎng)應(yīng)用型人才,適應(yīng)社會的發(fā)展,更好的服務(wù)於社會打下堅實的基礎(chǔ),必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法適應(yīng)社會的需求.

1.明確教學(xué)目標(biāo),更新教育觀念

傳統(tǒng)的中獸醫(yī)教學(xué)理論以教師講授知識,學(xué)生掌握知識為核心,為了滿足社會人才現(xiàn)代化要求,充分體現(xiàn)知識,能力,素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo),在新形勢下的教學(xué)中不僅要講授基本知識,更要把學(xué)生實踐能力,科研能力和創(chuàng)新意識等綜合能力的培養(yǎng)放在重要位置.幾十年來我國的中高等中獸醫(yī)學(xué)教育經(jīng)歷了以知識教育為主,輕視了實踐教育培養(yǎng)人才動手能力較差於社會的發(fā)展很不相應(yīng),必須向知識—能力教育的轉(zhuǎn)變,進(jìn)入21世紀(jì)的教育模式是從知識—能力教育,轉(zhuǎn)變?yōu)橹R—能力—素質(zhì)的教育.然而長期以來,《中獸醫(yī)學(xué)》的課程教育實施的是一種計劃體制辦學(xué)的「應(yīng)試教育,重理論輕實踐,重知識灌輸輕能力培養(yǎng),[2]重課堂書本的講授,輕課外知識的拓寬,部分學(xué)生眼高手低或高分低能的現(xiàn)象普遍存在,不但脫離了臨床實踐,而且使新一代獸醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力和興趣的培養(yǎng)受到阻礙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)和新世紀(jì)人才的需求,因此,鞏固中獸醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論,拓寬知識面,加強(qiáng)實踐技能,突出創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng).應(yīng)該是目前《中獸醫(yī)學(xué)》教學(xué)的明確目標(biāo)和根本宗旨.

2.探索改革教學(xué)模式,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容.隨著教學(xué)改革的不斷深化,招生規(guī)模的擴(kuò)大以及專業(yè)和專業(yè)方向擴(kuò)展,現(xiàn)行的《中獸醫(yī)學(xué)》教學(xué)模式顯得過於單一,在滿足專業(yè)目標(biāo)培養(yǎng)方面優(yōu)顯欠缺.[3]《中獸醫(yī)學(xué)》的教學(xué)雖然充分強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)知識趨同的教育指導(dǎo)思想,但是在一定程度上忽略了拓寬知識,發(fā)展個性和激勵創(chuàng)新的教育原則,忽視了能力操作的培養(yǎng).因此,要強(qiáng)化目標(biāo)教學(xué),不斷充實更新教學(xué)內(nèi)容,調(diào)整課程科目設(shè)置.不能一律使用同一「大綱按同一進(jìn)度授課,而應(yīng)當(dāng)區(qū)分不同專業(yè),不同班級,根據(jù)學(xué)科的內(nèi)容特徵,教師能力的專業(yè)特長,學(xué)生的層次和專業(yè)來選擇和運(yùn)用相對適宜,有所側(cè)重的教學(xué)內(nèi)容,制定不同的大綱要求授課.在實施前期趨同,打通基礎(chǔ)教學(xué)的同時,針對不同的專業(yè)留有充分發(fā)展特色的余地,根據(jù)不同的專業(yè)方向特點,輔以相關(guān)的選修課,實驗課,技能實訓(xùn)及社會實踐等形式的課程.加強(qiáng)專業(yè)學(xué)科的基礎(chǔ)知識,拓寬方向,發(fā)展個性和激勵創(chuàng)新.在教學(xué)中教師更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,積極性的調(diào)動與發(fā)揮,重視學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng).現(xiàn)以我系所開設(shè)的《中獸醫(yī)學(xué)》的課程為例,提出相應(yīng)的課程設(shè)置和知識板塊與同道共同探討.

2.1畜牧獸醫(yī)專業(yè)開設(shè)的《中獸醫(yī)學(xué)》教學(xué)內(nèi)容較多,陰陽五行,知乎者也學(xué)生不易接受,難以理解,給授課帶來了很大的難度.以中草藥這一部分來說教學(xué)內(nèi)容較多,學(xué)生要學(xué)習(xí)400余種中草藥,從性味,歸經(jīng),炮制,功能,主治,劑量等,其難度是很大的,容易使學(xué)生產(chǎn)生枯燥感和厭煩的心理.在目前的教學(xué)內(nèi)容中,對辨認(rèn)中草藥標(biāo)本沒有引起相應(yīng)的重視,學(xué)生對藥物形態(tài)缺乏了解,缺乏感性認(rèn)識.[4]因此,中草藥教學(xué)在使用彩色掛圖和中草藥原始標(biāo)本,就地采集的中草藥標(biāo)本等直觀教學(xué)的基礎(chǔ)上,又增了中草藥藥性的鑒別.課堂講授與直觀教學(xué)相結(jié)合,深入淺出,通俗易懂的授課法,有助於加強(qiáng)學(xué)生對藥性,藥效的理解,能夠變抽像為形象,增強(qiáng)感官認(rèn)識,并可同時拓寬中草藥的知識面;其次,有助於在未來的臨床用藥中,應(yīng)對各種復(fù)雜,繁多的臨床證中束手無策,辨證準(zhǔn)確而方藥療效平平仄仄的現(xiàn)象.前人曰:「今之醫(yī)者唯知定方,其藥則惟病家取之肆中,所以真假莫辨,雖有神醫(yī)不能以假藥治真病也.醫(yī)者不知藥而用方,其難也將致實.所以臨床用藥猶如魚水之關(guān)系.

3.改進(jìn)教學(xué)方法,開展多文化教學(xué)課堂講授是教學(xué)的窗口,是人才培養(yǎng)的主陳地,以往教學(xué)多以老師滿堂灌為主,我認(rèn)為這種傳統(tǒng)的「填鴨灌輸式教學(xué)方式不能完全適合現(xiàn)代的教學(xué).應(yīng)根據(jù)中草藥的學(xué)科特點采取靈活多樣的教學(xué)方法,提高教學(xué)效果.

3.1學(xué)習(xí)辨證用藥,重在能力培養(yǎng).辨證用藥是臨床用藥過程,從辨證審因到選方用藥是熟練應(yīng)用中獸醫(yī)基礎(chǔ)知識轉(zhuǎn)化技能,教學(xué)是對這種能力的培養(yǎng).學(xué)習(xí)辨證用藥的過程是:由功效引出適應(yīng)證,通過教師講證析因,落實於藥性知識,此即大綱中要以功能聯(lián)系主治,用法,有機(jī)地將幾方面內(nèi)容結(jié)合起來,并突出要點的要求.在這一教學(xué)過程中,相當(dāng)多的內(nèi)容屬於基礎(chǔ)知識范疇,特別是適應(yīng)癥,對學(xué)生來說是未知數(shù),幾百種中草藥名,上千條適應(yīng)癥,涉及臨床多學(xué)科,學(xué)生要一一熟記每味藥物,每個適應(yīng)癥都相應(yīng)地反映著一種或幾種綜合作用.這種從功能到適應(yīng)癥周密科學(xué)的推理演化決非單純的對應(yīng)組合,其中性能特點是關(guān)鍵的紐帶,熟記藥物功能是重要前提.學(xué)習(xí)辨證用藥,重在能力培養(yǎng),由功效引出適應(yīng)證,由證認(rèn)識藥性,這種將功效適應(yīng)癥與藥性有機(jī)地結(jié)合在一起的施教過程實際是從邏輯思維入手,圍繞講授藥物的中心,就客觀實際臨床應(yīng)用聯(lián)系主觀抽像思維的過程.在這種思維方法的指導(dǎo)下,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力及知識系統(tǒng)的能力,起到「明理得法,深入思考的效果,也會使相當(dāng)多同類性質(zhì)的內(nèi)容轉(zhuǎn)化自學(xué)內(nèi)容.從教學(xué)目的的方法,效果等多方面來講,學(xué)習(xí)并融會貫通「辨證用藥是中草藥教學(xué)的主要方法與任務(wù).3.2認(rèn)真開展課堂討論會,采取啟發(fā)式教學(xué)法.課堂講授作為基本教學(xué)方法是必要的,對於中草藥學(xué)的基本概念,基本理論及重點藥物的功能等作為課堂精講必須內(nèi)容,要講深,講透,使學(xué)生通過課堂教學(xué)對這些內(nèi)容有一個全面深刻的理解,達(dá)到在課堂上即能完全消化吸收,但是,中草藥學(xué)教學(xué)僅僅采用以教師為主導(dǎo)的課程講授是不夠的.教學(xué)過程是以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,在教師主導(dǎo)下發(fā)揮學(xué)生主動性,創(chuàng)造性的「教與「學(xué)的共同活動過程;就學(xué)習(xí)過程而言,學(xué)生的主動性,創(chuàng)造性和自覺性是學(xué)好中草藥的內(nèi)因,教師指導(dǎo)是外因,外因要通過內(nèi)因才能發(fā)揮更好的作用,所以只有把兩者有機(jī)結(jié)合起來,才能獲得好的教學(xué)效果,在中草藥教學(xué)中開展課堂討論不失為一種行之有效的方式.具體教學(xué)的實施中要注重采用啟式,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)中草藥的興趣和主動性,教師要善於提出問題,并引導(dǎo)學(xué)生解決問題,教師提出的問題應(yīng)該是學(xué)生覺得需要解決而自己又難以解決的問題.例如:「麻黃性溫為什麼可以用肺熱咳嗽十八反,十九畏,[5]現(xiàn)代研究中哪些是正確的哪些是不正確的等等.讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)查找有關(guān)資料,認(rèn)真思考,寫出發(fā)言提綱,在課堂討論中積極提出自己的見解,鍛煉學(xué)生自覺學(xué)習(xí),查閱資料及獨(dú)立思考的能力,鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮創(chuàng)新思維.這樣活躍了課堂氣氛,活躍了學(xué)生的思維,出現(xiàn)互相討論,積極爭辯的氣氛,使沉悶的課堂變得有了生機(jī)了,教師也通過課堂討論獲得了新知識和新資料,為以后的教學(xué)積累了經(jīng)驗.3.3增加趣味,歸納條理,提高理解和記憶.學(xué)生接觸中草藥課的時候,往往感到藥物名目眾多,形式單調(diào),內(nèi)容深奧,難以領(lǐng)悟.針對這些問題,對於每種中草藥就其外型特點,名稱,含義和來源,以古代傳說等作趣味性介紹,使學(xué)生對中草藥的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的興趣,然后逐步引導(dǎo),進(jìn)入藥物性能,功效,應(yīng)用等方面的講解,教師應(yīng)善於在平時閱讀中積累并合理的運(yùn)用於教學(xué)中,對與大量功能相似的藥物,不應(yīng)照本科,而應(yīng)采用對比的方法,比較,歸納藥物功能的異同點,同中求異,從聯(lián)系與異同的比較中達(dá)到對藥物掌握的目的;另外在教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對教材結(jié)機(jī)體系各章節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行分析記憶,對各章節(jié)的藥物進(jìn)行縱向和核向的分類順序整理或歸納列表,提綱摯領(lǐng),一目了然.

4.開辟第二課堂,理論聯(lián)系實際在新的歷史時期,我們以培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為主要目標(biāo),必須注重學(xué)生獲得知識和掌握的實踐技能比較完全的知識,要開辟第二課堂,貫徹理論聯(lián)系實際的原則,利用好課外時間及課外知識的延伸.

4.1社會實踐,田間采藥,鍛煉學(xué)生解決實際問題的能力.在課余和節(jié)假日時間,組織學(xué)生以社會實踐的形式到藥材分布比較集中的地區(qū),由學(xué)生親自采集,制作中草藥標(biāo)本,一方面更直觀地了解和掌握所學(xué)中草藥的生長環(huán)境,外觀特徵,藥用部位,使學(xué)生對中草藥的學(xué)習(xí)增加了感性化的認(rèn)識,加深了對藥物認(rèn)識的理解與記憶,鞏固了課堂講授的理性知識;另一方面又開闊了學(xué)生的視野,鍛煉了學(xué)生的意志,陶冶了學(xué)生的情操,同時對中草藥有了更深刻的感觸,增加了學(xué)習(xí)及未來開發(fā),研究的信心.4.2開設(shè)課外興趣小組,培養(yǎng)實踐研究能力.實驗課是觀察自然現(xiàn)象的運(yùn)動變化,驗證和鞏固所學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的一種重要教學(xué)形式.實驗課可以使學(xué)生獲得直接的感性知識,加深和擴(kuò)大知識領(lǐng)域,了解現(xiàn)代研究的進(jìn)展,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,觀察能力和處理問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的科學(xué)作風(fēng).中草藥學(xué)要跟上時代的步伐,培養(yǎng)出合格的中獸醫(yī)醫(yī)藥人才,就必須增設(shè)中草藥實驗課.科研與教學(xué)互相促進(jìn),互為補(bǔ)充,有利於學(xué)生掌握知識,認(rèn)識規(guī)律.科研是對某個尚未解決的問題,作深入的探索研究,而教學(xué)是對藥物性能,功能及應(yīng)用作系統(tǒng)的闡述.因此,教學(xué)要求知識面廣,科研要求知識較深,他是知識點與面的結(jié)合.首先,在教學(xué)中可以組織科研興趣小組,對一些未知的東西進(jìn)行實驗驗證,加深對所學(xué)專業(yè)知識的理解,培養(yǎng)學(xué)生科研思維的方法,其次,教師應(yīng)積極組織科研題目,這是現(xiàn)代中獸醫(yī)學(xué)教育對教師的更高要求,讓同學(xué)們共同參與,發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題,在傳授知識,提高教學(xué)質(zhì)量的同時啟發(fā)學(xué)生的智能,提高綜合素質(zhì),培養(yǎng)出面向21世紀(jì)的具有創(chuàng)新精神的中獸醫(yī)人才.

總之《中獸醫(yī)學(xué)》的教學(xué)改革勢在必行,改革的內(nèi)容與教學(xué)方法涉及面廣,難度大,只有充分調(diào)動廣大教師的積極性和創(chuàng)造性,才能實現(xiàn)這項艱巨的歷史性改革任務(wù).

參考文獻(xiàn):

1.於船中獸醫(yī)學(xué)上冊農(nóng)業(yè)出版社1929.777—78

2.鐘章生傳統(tǒng)中藥教學(xué)的弊端改革探討中獸醫(yī)教育1994專刊128—130

3.胡滌心關(guān)於中藥教學(xué)幾個問題的探討,天津中醫(yī)學(xué)院報1995.443—44

第9篇：畜牧獸醫(yī)知識點范文

關(guān)鍵詞 獸醫(yī)專業(yè)英語；雙語教學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)模式

中圖分類號 G40 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0330-02

Abstract The course，specialized English for veterinary medicine，plays important roles in training students in the aspects of listening，speaking，reading，writing and translating. Based on the current problems in this course，a brief exploration on the teaching reform and teaching model of specialized English for veterinary medicine was raised and discussed to hope to improve the effect of course teaching.

Key words specialized English for veterinary medicine；bilingual education；teaching reform；teaching model

近年來，我國與國外發(fā)達(dá)國家在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的國際合作日趨頻繁，英語在其中發(fā)揮著越來越重要的作用。據(jù)統(tǒng)計，全球?qū)W習(xí)和使用英語的人數(shù)超過2/5，以書籍、期刊、雜志、專利說明書、內(nèi)部技術(shù)資料等形式出版的科技文獻(xiàn)超過80%采用英語[1]。一般召開國際性會議，多規(guī)定使用英語，英語在國際科技交流中的作用已經(jīng)越來越重要。近年來，我國獸醫(yī)教育和科研工作取得了巨大進(jìn)展，但是與發(fā)達(dá)國家相比，仍然存在一定差距，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗對促進(jìn)我國獸醫(yī)教育和科研工作具有重要的作用。培養(yǎng)復(fù)合型獸醫(yī)人才，使其既具有良好的獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)又熟練掌握英語，已經(jīng)成為促進(jìn)獸醫(yī)科研和教育工作的重要措施。我國各個高校獸醫(yī)專業(yè)非常重視學(xué)生英語學(xué)習(xí)，雖然提高了獸醫(yī)專業(yè)人才的英語水平，但卻依然不能滿足當(dāng)今社會對高素質(zhì)獸醫(yī)人才的需求[2]。因此，加強(qiáng)獸醫(yī)專業(yè)英語課程的教學(xué)水平已經(jīng)成為當(dāng)前教育工作者關(guān)注的熱點問題。

1 獸醫(yī)專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題

對獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生開展英語教學(xué)的最終目的是使學(xué)生熟練閱讀和理解國外獸醫(yī)方面的文獻(xiàn)，及時掌握學(xué)科前沿知識和動態(tài)，并在獸醫(yī)專業(yè)英語方面具備一定的聽、說、讀、寫、譯等能力[3-4]。近年來，我國許多高校均開設(shè)了獸醫(yī)專業(yè)英語課程，教學(xué)也取得一定成績。但在獸醫(yī)專業(yè)開展英語教學(xué)的過程中也出現(xiàn)一些問題，影響了教學(xué)效果，現(xiàn)將其總結(jié)如下。

1.1 學(xué)院和學(xué)生對課程的重視不夠

英語課程多作為獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的選修課，學(xué)生對這門課程重視程度不夠，一些學(xué)生甚至僅僅是為了獲得學(xué)分才選擇了該課程，學(xué)習(xí)興趣不高。一般學(xué)院一學(xué)期安排該課程32學(xué)時，教師在有限的時間內(nèi)只能選擇重要內(nèi)容進(jìn)行講解，或者是加快教學(xué)速度，再加上專業(yè)詞匯及術(shù)語難度較大，學(xué)生學(xué)習(xí)難度加大，使得學(xué)生對專業(yè)英語產(chǎn)生恐懼和抵觸心理，從而失去了學(xué)習(xí)的興趣和積極性[5]。

1.2 學(xué)生英語基礎(chǔ)和專業(yè)理論基礎(chǔ)差異大

要學(xué)好獸醫(yī)專業(yè)英語課程，要求學(xué)生具有良好的英語聽、說、讀、寫能力。但是大多數(shù)選修這門課程的學(xué)生尚未通過英語四、六級，影響了教學(xué)效果。

學(xué)生在《獸醫(yī)外科學(xué)》《獸醫(yī)微生物學(xué)》《獸醫(yī)免疫學(xué)》《獸醫(yī)病理學(xué)》等專業(yè)理論知識的熟練掌握運(yùn)用方面差異較大，使得專業(yè)英語的教學(xué)難上加難。

1.3 課堂上師生互動較少

課堂教學(xué)以教師為主體，處于教師講課，學(xué)生聽課、做筆記的狀態(tài)，配套進(jìn)行英文原文閱讀和翻譯，導(dǎo)致課堂氣氛沉悶、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。同時，由于部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)這門課程的目的就是獲得學(xué)分，因此在學(xué)習(xí)過程中很少提問，對聽不懂的內(nèi)容也不進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，認(rèn)為能通過考試獲得學(xué)分就可以，課堂教學(xué)師生互動非常少。

1.4 專業(yè)英語教師隊伍不足

一名合格的獸醫(yī)專業(yè)英語教師既要有扎實的獸醫(yī)學(xué)科相關(guān)知識，又要有英語聽、說、讀、寫能力，對教師的能力素質(zhì)要求較高。獸醫(yī)專業(yè)英語包含基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)3個部分，在整個教學(xué)中往往由一個教師講授這門課程的全部內(nèi)容，由于任課教師從事的教學(xué)和科研只是在基礎(chǔ)獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)或臨床獸醫(yī)中的一個方向較為擅長，導(dǎo)致教師對教學(xué)中的其他方面不能生動和精彩地展開講解，使學(xué)生失去了聽課的興趣。

2 獸醫(yī)專業(yè)英語教學(xué)改革

2.1 強(qiáng)調(diào)獸醫(yī)專業(yè)英語的重要性

獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生對英語的重要性有一定認(rèn)識，但對英語對自己未來職業(yè)的重要性認(rèn)識依然不足。因此，在教學(xué)中專業(yè)課教師要加強(qiáng)前期的引導(dǎo)，多講解國外發(fā)達(dá)國家在獸醫(yī)方面取得的成果，讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)好專業(yè)英語是了解和掌握獸醫(yī)專業(yè)前沿知識的重要手段，是今后就業(yè)的重要能力，提高學(xué)生對獸醫(yī)專業(yè)英語課程重要性的認(rèn)識。同時，學(xué)院也要根據(jù)教學(xué)開展情況，將獸醫(yī)專業(yè)英語調(diào)整為必修課，并增加學(xué)分，真正將獸醫(yī)專業(yè)英語放在重要的位置。