生物重點(diǎn)知識(shí)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的生物重點(diǎn)知識(shí)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

人們很難接受與已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)相左的信息或觀念，因?yàn)橐粋€(gè)人已有的知識(shí)和觀念都是經(jīng)過(guò)反復(fù)篩選的。下面小編給大家分享一些初中生物會(huì)考知識(shí)，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!

初中生物會(huì)考知識(shí)1生物和生物圈

1、生物具有的共同特征：

①生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)。

②生物能進(jìn)行呼吸。

③生物能排出身體內(nèi)的廢物。

④生物能對(duì)外界刺激做出反應(yīng)。例：含羞草對(duì)刺激的反應(yīng)。

⑤生物能生長(zhǎng)和繁殖。

⑥生物都有遺傳和變異

⑦除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

2、生物圈的范圍：大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面。

厚度大約20千米。

3、生物圈為生物的生存提供的基本條件：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、陽(yáng)光、空氣和水、適宜的溫度和一定的生存空間。

4、影響生物的生存的環(huán)境因素分為生物因素和非生物因素(光、溫度、水、空氣等)。

生物因素是指影響某種生物生活的其他生物。生物與生物之間，最常見(jiàn)的關(guān)系有捕食、合作、競(jìng)爭(zhēng)及共生等。

例：七星瓢蟲(chóng)捕食蚜蟲(chóng)，是捕食關(guān)系。稻田里雜草和水稻爭(zhēng)奪陽(yáng)光，屬競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。螞蟻、蜜蜂家庭成員之間分工合作。

5、探究：光對(duì)鼠婦生活的影響

①提出問(wèn)題：光會(huì)影響鼠婦的生活嗎?

②作出假設(shè)：光會(huì)影響鼠婦的生活。

③制定計(jì)劃

④實(shí)施計(jì)劃

⑤得出結(jié)論

⑥表達(dá)、交流

實(shí)驗(yàn)方案的要求：需設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，光照是這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中的唯一變量。其他條件都相同。

6、生物與環(huán)境的關(guān)系：

①生物適應(yīng)環(huán)境

②生物影響環(huán)境

③環(huán)境影響生物

7、生態(tài)系統(tǒng)

①在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。

②生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分(植物---生產(chǎn)者;動(dòng)物---消費(fèi)者;細(xì)菌、真菌---分解者)和非生物部分(水、陽(yáng)光、空氣等)。

③生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)，有毒物質(zhì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)逐漸積累。

④生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和比例是相對(duì)穩(wěn)定的，稱為生態(tài)平衡。

⑤生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，但這種調(diào)節(jié)能力是有限的。

⑥生物圈是地球上的最大的生態(tài)系統(tǒng)。

8、食物鏈和食物網(wǎng)：

生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系，主要是吃與被吃的關(guān)系，這樣就形成了食物鏈。一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中往往有很多條食物鏈，它們往往彼此交錯(cuò)連接，這樣就形成了食物網(wǎng)。

初中生物會(huì)考知識(shí)2生物與細(xì)胞

9、顯微鏡的應(yīng)用

①右手握住鏡臂，左手托住鏡座。

②顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)略偏左，便于用左眼觀察，右眼同時(shí)畫圖。

③轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒上升或下降。鏡筒下降時(shí)，眼睛一定要看著物鏡;鏡筒上升時(shí)，眼睛注視目鏡。轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,物像更清晰。

④需要強(qiáng)光時(shí)可選擇凹面鏡和遮光器上的大光圈;需要弱光時(shí)可選擇平面鏡和遮光器上的小光圈。

⑤從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像。目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積就是顯微鏡的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)越大，數(shù)目越少，體積越大，視野越暗。

10、臨時(shí)裝片的制作和觀察

植物細(xì)胞：擦、滴(清水)、撕、展、蓋、染、吸。

動(dòng)物細(xì)胞：擦、滴(生理鹽水)、刮、涂、蓋、染、吸。

11、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。

細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出;植物細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體和線粒體;特有的能量轉(zhuǎn)換器葉綠體，細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，總之，細(xì)胞是物質(zhì)、能量、信息的統(tǒng)一體。細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。

12、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能

細(xì)胞壁：保護(hù)和支持細(xì)胞。

細(xì)胞膜：保護(hù)細(xì)胞，控制物質(zhì)的進(jìn)出。

葉綠體：能量轉(zhuǎn)換器，將光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能。(僅植物具有)

線粒體：能量轉(zhuǎn)換器，將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用。(所有生物)

細(xì)胞核：遺傳信息庫(kù)。

液泡：內(nèi)有細(xì)胞液，含有水、糖分、色素等。

細(xì)胞質(zhì)：可流動(dòng)，并與外界交換物質(zhì)。

13、細(xì)胞核在生物遺傳中的作用

細(xì)胞的控制中心是細(xì)胞核。細(xì)胞核中有染色體，染色體中有DNA，DNA上有遺傳信息。

14、細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生物體由小長(zhǎng)大，是與細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂有關(guān)的。細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞(細(xì)胞核最先分成兩份，然后是細(xì)胞質(zhì)，最后是細(xì)胞膜和細(xì)胞壁)。形成的兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。

15、植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別

植物細(xì)胞除了和動(dòng)物細(xì)胞一樣含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核以外，一般還具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡。

16、細(xì)胞分化形成組織。

組織是指由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的。

植物的四大組織：分生組織、保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織

人體的四大組織：上皮組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織、肌肉組織

17、人體的結(jié)構(gòu)層次：

細(xì)胞組織器官()系統(tǒng)人體

植物體的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織(六大)器官植物體

18、綠色開(kāi)花植物的六大器官

①根、②莖、③葉(屬于營(yíng)養(yǎng)器官)④花、⑤果實(shí)、⑥種子(屬于生殖器官)。

19、只有一個(gè)細(xì)胞的生物體

酵母菌、草履蟲(chóng)、衣藻、眼蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等都是單細(xì)胞生物，能獨(dú)立生活，有一切生理活動(dòng)。

赤潮形成的原因：水體富營(yíng)養(yǎng)化，單細(xì)胞生物大量繁殖。

20、病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)

(1)種類：按寄生細(xì)胞分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒(噬菌體)

(2)結(jié)構(gòu)：有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)(核酸)組成。

(3)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

(4)生活：必須寄生在活細(xì)胞中。

關(guān)注病毒與生物圈中其他生物的關(guān)系，特別是與人類的關(guān)系

初中生物會(huì)考知識(shí)3生物圈中的綠色植物

21、生物圈中的綠色植物包括藻類、苔蘚、蕨類和種子植物四大類群，藻類、苔蘚、蕨類植物都不結(jié)種子，而是產(chǎn)生孢子，合稱為孢子植物。

種子植物能形成種子，更適應(yīng)陸地環(huán)境。

22、區(qū)分常見(jiàn)的藻類、苔蘚和蕨類植物。

藻類植物：大都生活在水中，能進(jìn)行光合作用，無(wú)根、莖、葉的分化。(大氣中90%的氧氣來(lái)源于藻類植物的光合作用)

常見(jiàn)的藻類植物：水綿、衣藻、海帶、紫菜。

苔蘚植物：大都生活在潮濕的陸地環(huán)境中，有莖、葉，根為假根，葉只有一層細(xì)胞，沒(méi)有輸導(dǎo)組織的分化，可作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物

常見(jiàn)的苔蘚植物：葫蘆蘚、墻蘚。

蕨類植物：大都生活中潮濕環(huán)境中，具根、莖、葉。

常見(jiàn)蕨類植物：腎蕨、卷柏、貫眾、胎生狗脊、滿江紅

23、區(qū)分常見(jiàn)的裸子植物和被子植物

裸子植物：種子是裸露的，外面沒(méi)有果皮包被。

常見(jiàn)的裸子植物：松、杉、柏、銀杏、蘇鐵等等。

被子植物：種子外面有果皮包被。

常見(jiàn)的被子植物：桃、大豆、水稻、玫瑰等等。

24、種子的主要結(jié)構(gòu)(菜豆種子和玉米種子的異同點(diǎn))

25、種子萌發(fā)的條件

自身?xiàng)l件：種子必須是完整的，而且胚必須是活的，不再休眠期。

外界條件：一定的水分、充足的空氣和適宜的溫度。

26、一朵花中主要結(jié)構(gòu)是花蕊(雄蕊和雌蕊)，雌蕊下部的子房里有胚珠。

當(dāng)植物經(jīng)過(guò)開(kāi)花、傳粉、受精后，只有子房繼續(xù)發(fā)育，成為果實(shí)。其中子房自壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，胚珠里的受精卵發(fā)育成種子里的胚

27、種子萌發(fā)的過(guò)程：種子先要吸收水分，胚根最先突破種皮，形成根，胚軸伸長(zhǎng)，胚芽發(fā)育成莖和葉。

28、植株的生長(zhǎng)：

1)幼根的生長(zhǎng)：分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加數(shù)量和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的長(zhǎng)大增大體積

2)枝條是由芽發(fā)育成的。

3)植株發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)：水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物。

含氮無(wú)機(jī)鹽：促進(jìn)枝葉的生長(zhǎng)。

含磷無(wú)機(jī)鹽：促進(jìn)果實(shí)的生成

含鉀無(wú)機(jī)鹽：促進(jìn)莖的生長(zhǎng)

根適于吸水的特點(diǎn)：根吸水的部位主要是根尖的成熟區(qū)。成熟區(qū)生有大量的根毛。

導(dǎo)管的功能:向上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽。篩管：向下運(yùn)輸有機(jī)物。

29、桃花的結(jié)構(gòu)：花柄、萼片、花瓣、雌蕊(柱頭、花柱、子房)、雄蕊(花藥、花絲)。

雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)：與果實(shí)和種子的形成有直接關(guān)系。

30、果實(shí)和種子的形成

傳粉：花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過(guò)程，叫做傳粉。

雙受精：花粉落到柱頭上后，在柱頭上黏液的刺激下開(kāi)始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管?；ǚ酃艽┻^(guò)花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠?；ǚ酃苤械碾S著花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部。胚珠內(nèi)有卵細(xì)胞，與結(jié)合，形成受精卵，極核與結(jié)合形成受精極核

果實(shí)和種子的形成：必須的兩個(gè)過(guò)程：傳粉和受精

花瓣、雄蕊、柱頭和花柱凋落

子房果實(shí) 子房壁果皮 胚珠種子 珠被種皮 受精卵胚 受精極核胚乳

31、玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空癟的，主要是由于傳粉不足引起的，因此人們常常給植物進(jìn)行人工輔助授粉。

32、植物蒸騰失水及氣體交換的“門戶”是葉片的氣孔，由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞控制開(kāi)閉。

蒸騰作用能夠促進(jìn)植物體對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收和向上運(yùn)輸，;降低葉片溫度。對(duì)環(huán)境而言，能提高大氣濕度、增加降雨量，還能降低環(huán)境溫度。

33、光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物(如淀粉)，并釋放出氧氣的過(guò)程。

(在葉綠體中進(jìn)行)

光合作用的原料：二氧化碳和水;

產(chǎn)物：有機(jī)物和氧氣

條件：光能;

場(chǎng)所：葉綠體

實(shí)質(zhì)：合成有機(jī)物，貯存能量

光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用：合理密植、增加光照、提高二氧化碳濃度等

“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)步驟是：暗處理(耗盡葉中有機(jī)物);部分遮光(設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn));光照數(shù)小時(shí)后隔水加熱(用酒精脫去葉綠素);清水漂洗，滴加碘液，結(jié)果：遮光部分不變藍(lán)，見(jiàn)光部分變藍(lán)證明：綠葉在光下制造淀粉，光合作用需要光。

34、呼吸作用：動(dòng)、植物細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供生命活動(dòng)的需要，稱為呼吸作用(在線粒體中進(jìn)行)。

實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量

呼吸作用是生物的共同特征。二氧化碳有使澄清的石灰水變渾濁的特性。

35、韌皮部的篩管由上往下運(yùn)輸有機(jī)物。

木質(zhì)部的導(dǎo)管由下往上運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽。

形成層的細(xì)胞不斷的分裂，形成新的木質(zhì)部細(xì)胞的韌皮部細(xì)胞。

初中生物會(huì)考知識(shí)4生物圈中的人

1、人猿同祖：森林古猿

2、男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

是男性產(chǎn)生和分泌雄性激素的生殖器官。

卵巢是女性產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素的生殖器官。

子宮——胚胎發(fā)育的場(chǎng)所，胎兒與母體物質(zhì)交換的場(chǎng)所是胎盤

輸卵管——受精的場(chǎng)所

3、青春期的身體變化

①身高突增，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官功能也明顯增強(qiáng)。

②性器官迅速發(fā)育：男孩出現(xiàn)遺精，女孩會(huì)來(lái)月經(jīng)。

③出現(xiàn)第二性征

4、人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。

人體內(nèi)三大供能物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。

水：約占體重60%-70%

無(wú)機(jī)鹽：

鈣——兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、X形或O形腿)中老年人，易患骨質(zhì)疏松癥。

磷——厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛

鐵——缺鐵性貧血(乏力、頭暈)

碘——地方性甲狀腺腫、兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙 海帶、紫菜、碘鹽

鋅——生長(zhǎng)發(fā)育不良、味沉發(fā)生障礙

人體缺乏維生素引起的主要病癥

缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥(夜晚看不清東西)等。

缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣病(維生素B1缺乏癥)等。

缺乏維生素C：壞血病等。

缺乏維生素D：佝僂病(少年兒童)、骨質(zhì)疏松癥(中老年人)等。維生素D可以促進(jìn)磷、鈣的吸收

5、人體消化系統(tǒng)的組成。

消化道由口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、等器官構(gòu)成。

消化腺由唾液腺、胃腺、肝臟(最大)、胰腺、腸腺等器官組成。

6、食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程

淀粉------------------麥芽糖-----------------葡萄糖

蛋白質(zhì)----------初步消化產(chǎn)物------氨基酸

脂肪--------脂肪微粒---------甘油和脂肪酸

7、食物中毒、綠色食品、平衡膳食寶塔

8、人體呼吸系統(tǒng)的組成

初中生物會(huì)考知識(shí)5生物圈中的其它生物

1、動(dòng)物按有無(wú)脊柱，可分為脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物兩大類。

動(dòng)物已知150萬(wàn)種，其中昆蟲(chóng)100萬(wàn)多種，是種類最多的類群。

無(wú)脊椎動(dòng)物：

①腔腸動(dòng)物：身體呈輻射對(duì)稱，體表有刺細(xì)胞，有口無(wú)。如：?？?、海蜇、珊瑚蟲(chóng)、水螅等。

②扁形動(dòng)物：身體呈左右對(duì)稱，背腹扁平，有口無(wú)。如血吸蟲(chóng)、華支睪吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)。

③線形動(dòng)物：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形，體表有角質(zhì)層，有口有如蛔蟲(chóng)，蟯蟲(chóng)，線蟲(chóng)。

④環(huán)節(jié)動(dòng)物 身體呈圓筒形，身體有許多彼此相似的體節(jié)構(gòu)成，靠剛毛和疣足輔助運(yùn)動(dòng)。如蚯蚓，沙蠶、水蛭等。

如蚯蚓：1、生活在富含腐殖質(zhì)的濕潤(rùn)的土壤中。2、以植物枯葉、朽根等為食。3、通過(guò)肌肉和剛毛的配合使身體蠕動(dòng)(在粗糙紙上比玻璃板運(yùn)動(dòng)快);身體分節(jié)使軀體的運(yùn)動(dòng)更靈活。4、靠可以分泌黏液、始終保持濕潤(rùn)的體壁來(lái)呼吸。

⑤軟體動(dòng)物：柔軟的身體表面有外套膜，大多有貝殼，運(yùn)動(dòng)器官是足。。如：章魚(yú)、烏賊、河蚌、田螺等

⑥節(jié)肢動(dòng)物的主要特征：①體表都有堅(jiān)韌的外骨骼;②身體和附肢都分節(jié)。如：所有昆蟲(chóng)、蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等

昆蟲(chóng)綱的主要特征：①身體分為頭、胸、腹三部分;②胸部有3對(duì)足，一般有2對(duì)翅。

外骨骼的作用：支持、保護(hù)內(nèi)部柔軟器官，防止體內(nèi)水分蒸發(fā)。昆蟲(chóng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的，飛行擴(kuò)大活動(dòng)范圍，有利于覓食、繁殖。

脊椎動(dòng)物：

⑴魚(yú)類：靠尾部的擺動(dòng)和鰭的協(xié)調(diào)游泳，軀干部和尾部的擺動(dòng)產(chǎn)生前進(jìn)的動(dòng)力，胸鰭、腹鰭和背鰭維持魚(yú)的平衡，尾鰭控制運(yùn)動(dòng)的方向;鰓是魚(yú)的呼吸器官，鰓絲密布毛細(xì)血管，可吸收溶解在水中的氧氣。卵生。變溫動(dòng)物。

魚(yú)類主要特征：①終生生活在水中;②身體表面大多覆蓋著鱗片;③用鰓呼吸;④用鰭游泳;

⑵兩棲類的主要特征：①體外受精、變態(tài)發(fā)育、幼體生活水中，用鰓呼吸;②成體生活在陸地上，用肺呼吸;③皮膚裸露、有輔助呼吸作用;④體溫不恒定。

⑶爬行類：體表覆蓋著堅(jiān)硬的鱗片或甲，用肺呼吸，在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。

⑷鳥(niǎo)類的主要特征：①有喙無(wú)牙齒;②被覆羽毛;③前肢變成翼;④骨中空、內(nèi)充氣體;⑤心腔分四腔;⑥用肺呼吸，并且有氣囊輔助呼吸;⑦體溫恒定;⑧卵生。

⑸哺乳類的主要特征：①體表被毛;②牙齒有門齒、臼齒和犬齒的分化;③體腔內(nèi)有隔;④用肺呼吸;⑤心臟四臟;⑥體溫恒定;⑦大腦發(fā)達(dá);⑧胎生、哺乳。

6、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成：骨骼和肌肉

( 骨、關(guān)節(jié)、肌肉)

三者關(guān)系：骨骼肌繞過(guò)關(guān)節(jié)連在不同的骨上。

運(yùn)動(dòng)的完成：骨骼肌收縮，牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，軀體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。

骨胳肌的結(jié)構(gòu)和特性：(一塊骨骼肌就是一個(gè)器官)

結(jié)構(gòu)： 肌腱：骨骼肌兩端較細(xì)呈乳白色的部分 (結(jié)締組織)

第2篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

七年級(jí)上冊(cè)生物重要知識(shí)點(diǎn)第一單元 生物和生物圈

生物的特征：1、生物的生活需要營(yíng)養(yǎng) 2、生物能進(jìn)行呼吸 3、生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物4、生物能對(duì)外界刺激做出反應(yīng) 5、生物能生長(zhǎng)和繁殖 6、由細(xì)胞構(gòu)成(病毒除外)

調(diào)查的一般方法

步驟：明確調(diào)查目的、確定調(diào)查對(duì)象、制定合理的調(diào)查方案、調(diào)查記錄、對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行整理、撰寫調(diào)查報(bào)告

生物的分類

按照形態(tài)結(jié)構(gòu)分：動(dòng)物、植物、其他生物

按照生活環(huán)境分：陸生生物、水生生物

按照用途分：作物、家禽、家畜、寵物

生物圈是所有生物的家

生物圈的范圍：大氣圈的底部：可飛翔的鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)、細(xì)菌等

水圈的大部：距海平面150米內(nèi)的水層

巖石圈的表面：是一切陸生生物的“立足點(diǎn)”

生物圈為生物的生存提供了基本條件：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、陽(yáng)光、空氣和水，適宜的溫度和一定的生存空間

環(huán)境對(duì)生物的影響

非生物因素對(duì)生物的影響：光、水分、溫度等

光對(duì)鼠婦生活影響的實(shí)驗(yàn)P15

探究的過(guò)程：1、提出問(wèn)題 2、作出假設(shè) 3、制定計(jì)劃 4、實(shí)施計(jì)劃 5、得出結(jié)論 6、表達(dá)和交流

對(duì)照實(shí)驗(yàn) P15

生物因素對(duì)生物的影響：

最常見(jiàn)的是捕食關(guān)系，還有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系

生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響

生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)P19的例子

生物對(duì)環(huán)境的影響：植物的蒸騰作用調(diào)節(jié)空氣濕度、植物的枯葉枯枝腐爛后可調(diào)節(jié)土壤肥力、動(dòng)物糞便改良土壤、蚯蚓松土

生態(tài)系統(tǒng)的概念：在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體叫生態(tài)系統(tǒng)。一片森林，一塊農(nóng)田，一片草原，一個(gè)湖泊，等都可以看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。

生態(tài)系統(tǒng)的組成：

生物部分：生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者

非生物部分：陽(yáng)光、水、空氣、溫度

如果將生態(tài)系統(tǒng)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)中的所有生物分別稱重，在一般情況下數(shù)量做大的應(yīng)該是生產(chǎn)者。

植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，動(dòng)物是生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者，細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。

食物鏈和食物網(wǎng)：

食物鏈以生產(chǎn)者為起點(diǎn)，終點(diǎn)為消費(fèi)者，且是不被其他動(dòng)物捕食的“最高級(jí)”動(dòng)物。

物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的。

營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，生物數(shù)量越少;營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，有毒物質(zhì)沿食物鏈積累(富集)。

生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。

在一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中生物的數(shù)量和所占比例是相對(duì)穩(wěn)定的。但這種自動(dòng)調(diào)節(jié)能力有一定限度，超過(guò)則會(huì)遭到破壞。

例如：在草原上人工種草，為了防止鳥(niǎo)吃草籽，用網(wǎng)把試驗(yàn)區(qū)罩上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)罩內(nèi)的草的葉子幾乎被蟲(chóng)吃光，而未加網(wǎng)罩的地方，草反而生長(zhǎng)良好。原因是：食物鏈被破壞而造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào)。

生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響有許多是全球性的。

生態(tài)系統(tǒng)的類型p29

森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等

生物圈是一個(gè)統(tǒng)一的整體p30

注意DDT的例子 (富集)課本26頁(yè)。

課本27頁(yè)1題33頁(yè)生物圈2號(hào)

生物的生存依賴于環(huán)境，以各種方式適應(yīng)環(huán)境，影響環(huán)境。

七年級(jí)上冊(cè)生物重要知識(shí)點(diǎn)第二單元 生物和細(xì)胞

顯微鏡的結(jié)構(gòu)

鏡座：穩(wěn)定鏡身;

鏡柱：支持鏡柱以上的部分;

鏡臂：握鏡的部位;

載物臺(tái)：放置玻片標(biāo)本的地方。中央有通光孔，兩旁各有一個(gè)壓片夾，用于固定所觀察的物體。

遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈。每個(gè)光圈都可以對(duì)準(zhǔn)通光孔。用來(lái)調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。

反光鏡：可以轉(zhuǎn)動(dòng)，使光線經(jīng)過(guò)通光孔反射上來(lái)。其兩面是不同的：光強(qiáng)時(shí)使用平面鏡，光弱時(shí)使用凹面鏡。

鏡筒：上端裝目鏡，下端有轉(zhuǎn)換器，在轉(zhuǎn)換器上裝有物鏡，后方有準(zhǔn)焦螺旋。

準(zhǔn)焦螺旋：粗準(zhǔn)焦螺旋：轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)鏡筒升降的幅度大;細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。

轉(zhuǎn)動(dòng)方向和升降方向的關(guān)系：順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)準(zhǔn)焦螺旋，鏡筒下降;反之則上升

顯微鏡的使用 P37-38 的圖要掌握

觀察的物像與實(shí)際圖像相反。注意玻片的移動(dòng)方向和視野中物象的移動(dòng)方向相反。

放大倍數(shù)=物鏡倍數(shù)X目鏡倍數(shù)

放在顯微鏡下觀察的生物標(biāo)本，應(yīng)該薄而透明，光線能透過(guò)，才能觀察清楚。因此必須加工制成玻片標(biāo)本。

觀察植物細(xì)胞：實(shí)驗(yàn)過(guò)程P43-44

切片、涂片、裝片的區(qū)別 P42

植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁：支持、保護(hù)

細(xì)胞膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出，

細(xì)胞質(zhì)：液態(tài)的，可以流動(dòng)的。細(xì)胞質(zhì)里有液泡，液泡內(nèi)的液泡內(nèi)溶解著多種物質(zhì)(如糖分)

細(xì)胞核：貯存和傳遞遺傳信息

葉綠體：進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，

液泡：細(xì)胞液

觀察口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)P47

動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

細(xì)胞膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出

細(xì)胞核：貯存和傳遞遺傳信息

細(xì)胞質(zhì)：液態(tài)，可以流動(dòng)

植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的相同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的不同點(diǎn)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和液泡，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有。

細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

細(xì)胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能基本單位。

細(xì)胞是物質(zhì)、能量、和信息的統(tǒng)一體。細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

細(xì)胞中的物質(zhì)

有機(jī)物(一般含碳，可燒)：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸，這些都是大分子

無(wú)機(jī)物(一般不含碳)：水、無(wú)機(jī)物、氧等，這些都是小分子

細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，對(duì)物質(zhì)有選擇性，有用物質(zhì)進(jìn)入，廢物排出。注意課本52頁(yè)圖叫什么

細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器：

葉綠體：進(jìn)行光合作用，是細(xì)胞內(nèi)的把二氧化碳和水合成有機(jī)物，并產(chǎn)生氧。線粒體：進(jìn)行呼吸作用，是細(xì)胞內(nèi)的“動(dòng)力工廠”“發(fā)動(dòng)機(jī)”。

二者聯(lián)系：都是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器

二者區(qū)別：葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中;

線粒體分解有機(jī)物，將有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用。

動(dòng)植物細(xì)胞都有線粒體。

細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，遺傳信息存在于細(xì)胞核中

多莉羊的例子p55，

57頁(yè)1題

細(xì)胞核中的遺傳信息的載體——DNA

DNA的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子

基因是DNA上的一個(gè)具有特定遺傳信息的片斷

DNA和蛋白質(zhì)組成染色體

不同的生物個(gè)體，染色體的形態(tài)、數(shù)量完全不同

同種生物個(gè)體，染色體在形態(tài)、數(shù)量保持一定

染色體容易被堿性染料染成深色

染色體數(shù)量要保持恒定，否則會(huì)有嚴(yán)重的遺傳病

細(xì)胞的控制中心是細(xì)胞核

細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

生物的由小長(zhǎng)大是由于：細(xì)胞的分裂和細(xì)胞的生長(zhǎng)

細(xì)胞的分裂

1、染色體進(jìn)行復(fù)制

2、細(xì)胞核分成等同的兩個(gè)細(xì)胞核

3、細(xì)胞質(zhì)分成兩份

4、植物細(xì)胞：在原細(xì)胞中間形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁

動(dòng)物細(xì)胞：細(xì)胞膜逐漸內(nèi)陷，便形成兩個(gè)新細(xì)胞

新生命的開(kāi)端---受精卵

經(jīng)細(xì)胞分化形成的各種各樣的細(xì)胞各自聚集在一起才能行使其功能，這些形態(tài)結(jié)構(gòu)相似、功能相同的細(xì)胞聚集起來(lái)所形成的細(xì)胞群叫做組織。

不同的組織按一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成器官。

動(dòng)物和人的基本組織可以分為四種：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織。

四種組織按照一定的次序構(gòu)成，并且以其中的一種組織為主，形成器官。

能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組成在一起構(gòu)成系統(tǒng)。

系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。

動(dòng)物和人的基本結(jié)構(gòu)層次(小到大)：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體和人體

植物結(jié)構(gòu)層次(小到大)：細(xì)胞→組織→器官→植物體

P65題3

第二節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次

綠色開(kāi)花植物的六大器官

營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉 ;

生殖器官：花、果實(shí)、種子

第三節(jié) 只有一個(gè)細(xì)胞的生物體

單細(xì)胞生物：草履蟲(chóng)、酵母菌、、衣藻、眼蟲(chóng)、變形蟲(chóng)

第3篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

常用滅菌方法有：灼燒滅菌，將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌;干熱滅菌：如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌：如培養(yǎng)基的滅菌。小編為大家整理的高中生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)歸納資料，提供參考，歡迎參閱。

 

 

知識(shí)點(diǎn)一

1、培養(yǎng)基的種類：按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，按化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基，按用途分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。

2、培養(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽P14

3、微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落。

4、培養(yǎng)基還需滿足微生物對(duì)PH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及O2的要求。

5、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵。

6、常用滅菌方法有：灼燒滅菌，將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌;干熱滅菌：如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌：如培養(yǎng)基的滅菌。

7、用固體培養(yǎng)基對(duì)大腸桿菌純化培養(yǎng)，可分為兩步：制備培養(yǎng)基和純化大腸桿菌。

8、固體培養(yǎng)基的制備：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板

9、微生物常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。

10、平板劃線法是通過(guò)連續(xù)劃線，將菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面，稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，分別涂布到培養(yǎng)基表面。當(dāng)它們稀釋到一定程度后，微生物將分散成單個(gè)細(xì)胞，從而在培養(yǎng)基上形成單個(gè)菌落。

11、微生物的計(jì)數(shù)方法：活菌計(jì)數(shù)法、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、濾膜法。

12、活菌計(jì)數(shù)法就是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少個(gè)活菌。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低。因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的只是一個(gè)菌落。

13、顯微鏡直接計(jì)數(shù)也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法，但它包括了死亡的微生物。

14、設(shè)置對(duì)照的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。①如何證明培養(yǎng)基是否受到污染：實(shí)驗(yàn)組的培養(yǎng)基中接種要培養(yǎng)的微生物，對(duì)照組中的培養(yǎng)基接種等量的蒸餾水(設(shè)置空白對(duì)照)。②如何證明某選擇培養(yǎng)基是否有選擇功能：實(shí)驗(yàn)組中的培養(yǎng)基用該選擇培養(yǎng)基，對(duì)照組中培養(yǎng)基用普通培養(yǎng)基(牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基)。如果普通培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基中的數(shù)目，則說(shuō)明該選擇培養(yǎng)基有選擇功能。

15、如何分離分解尿素的細(xì)菌?培養(yǎng)基中以尿素為唯一氮源，加入酚紅指示劑，如果PH升高，指示劑變紅，可初步鑒定該菌能分解尿素。

16、如何分離分解纖維素的微生物?以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基。

17、纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包括三組分：C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。

18、篩選纖維素分解菌的方法：剛果紅染色法，其原理是剛果紅可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素的復(fù)合物無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。(產(chǎn)生了透明圈，說(shuō)明纖維素被分解了，說(shuō)明有纖維素分解菌)

知識(shí)點(diǎn)二

1、組織培養(yǎng)一般選擇未開(kāi)花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝。

2、常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基：主要成分包括：大量元素：N、P、K、Ca、Mg、S;微量元素：B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co;有機(jī)物：如甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素以及蔗糖等，常常還要添加植物激素。

3、生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵激素。

1)按照不同的順序使用，會(huì)得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

①先使用生長(zhǎng)素，后使用細(xì)胞分裂素：有利于細(xì)胞分裂，但細(xì)胞不分化;

②先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)素：細(xì)胞既分裂也分化。

③同時(shí)使用：分化頻率提高。

2)兩者用量的比例影響細(xì)胞的發(fā)育方向：

4、花粉是單倍體的生殖細(xì)胞，花粉的發(fā)育要經(jīng)歷小孢子四分體時(shí)期，單核期和雙核期等階段。

5、通過(guò)花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株(單倍體植株)一般有兩種途徑：

究竟是哪種途徑主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比。

6、影響花藥培養(yǎng)的因素：材料的選擇和培養(yǎng)基的組成，此外，親本植株的生長(zhǎng)條件、材料的低溫預(yù)處理以及接種密度等都有影響。

7、月季的花藥培養(yǎng)一般選初花期，并且選擇單核期的花粉。選擇花藥時(shí)，一般通過(guò)鏡檢來(lái)確定花粉是否處于適宜的發(fā)育期。確定花粉發(fā)育時(shí)期的常用方法：醋酸洋紅法，某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用焙花青——鉻礬法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。

知識(shí)點(diǎn)三

1.果酒制作：

1)原理：酵母菌的無(wú)氧呼吸 反應(yīng)式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。

2)菌種來(lái)源：附著在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養(yǎng)的酵母菌。

3)條件：18-25℃，密封，每隔一段時(shí)間放氣(CO2)

4)檢測(cè)：在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈灰綠色。

2、果醋制作：

1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。

O2，糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸

O2充足，缺少糖源時(shí)，將乙醇變?yōu)橐胰僮優(yōu)榇姿帷?/p>

C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

2)條件：30-35℃，適時(shí)通入無(wú)菌空氣。

3、腐乳制作：

1)菌種：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。

2)原理：毛霉產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

3)條件：15-18℃，保持一定的濕度。

4)菌種來(lái)源：空氣中的毛霉孢子或優(yōu)良毛霉菌種直接接種。

5)加鹽腌制時(shí)要逐層加鹽，隨層數(shù)加高而增加鹽量，鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。

4、泡菜制作：

1)原理：乳酸菌的無(wú)氧呼吸，反應(yīng)式：C6H12O62C3H6O3+能量

2)制作過(guò)程：①將清水與鹽按質(zhì)量比4：1配制成鹽水，將鹽水煮沸冷卻。煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了保證乳酸菌等微生物的生命活動(dòng)不受影響。②將新鮮蔬菜放入鹽水中后，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證乳酸菌發(fā)酵的無(wú)氧環(huán)境。

3)亞硝酸鹽含量的測(cè)定：

①方法：比色法;

第4篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

2.能量在2個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)上傳遞效率在10%—20%

3.單向流動(dòng)逐級(jí)遞減

4.真菌PH5.0—6.0細(xì)菌PH6.5—7.5放線菌PH7.5—8.5

5.物質(zhì)作為能量的載體使能量沿食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)流動(dòng)

6.物質(zhì)可以循環(huán)，能量不可以循環(huán)

7.河流受污染后，能夠通過(guò)物理沉降化學(xué)分解微生物分解，很快消除污染

8.生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)：生態(tài)系統(tǒng)的成分+食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)

9.淋巴因子的成分是糖蛋白

病毒衣殼的是1—6多肽分子個(gè)

原核細(xì)胞的細(xì)胞壁：肽聚糖

10.過(guò)敏：抗體吸附在皮膚，黏膜，血液中的某些細(xì)胞表面，再次進(jìn)入人體后使細(xì)胞釋放組織胺等物質(zhì).

11.生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能總量為流入該食物鏈的總能量

12.效應(yīng)B細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別功能

13.萌發(fā)時(shí)吸水多少看蛋白質(zhì)多少

大豆油根瘤菌不用氮肥

脫氨基主要在肝臟但也可以在其他細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行

14.水腫：組織液濃度高于血液

15.尿素是有機(jī)物，氨基酸完全氧化分解時(shí)產(chǎn)生有機(jī)物

16.是否需要轉(zhuǎn)氨基是看身體需不需要

17.藍(lán)藻：原核生物，無(wú)質(zhì)粒

酵母菌：真核生物，有質(zhì)粒

高爾基體合成纖維素等

tRNA含CHONPS

18.生物導(dǎo)彈是單克隆抗體是蛋白質(zhì)

19.淋巴因子：白細(xì)胞介素

20.原腸胚的形成與囊胚的分裂和分化有關(guān)

21.受精卵——卵裂——囊胚——原腸胚

(未分裂)(以分裂)

22.高度分化的細(xì)胞一般不增殖。例如：腎細(xì)胞

有分裂能力并不斷增的：干細(xì)胞、形成層細(xì)胞、生發(fā)層

無(wú)分裂能力的：紅細(xì)胞、篩管細(xì)胞(無(wú)細(xì)胞核)、神經(jīng)細(xì)胞、骨細(xì)胞

23.檢測(cè)被標(biāo)記的氨基酸，一般在有蛋白質(zhì)的地方都能找到，但最先在核糖體處發(fā)現(xiàn)放射性

24.能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定有葉綠體

自養(yǎng)生物不一定是植物

(例如：硝化細(xì)菌、綠硫細(xì)菌和藍(lán)藻)

25.除基因突變外其他基因型的改變一般最可能發(fā)生在減數(shù)分裂時(shí)(象交叉互換在減數(shù)第一次分裂時(shí)，染色體自由組合)

26.在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中紡錘絲或星射線周圍聚集著很多細(xì)胞器這種細(xì)胞器物理狀態(tài)叫線粒體——提供能量

27.凝集原：紅細(xì)胞表面的抗原

凝集素：在血清中的抗體

28.紡錘體分裂中能看見(jiàn)(是因?yàn)榧忓N絲比較密集)而單個(gè)紡錘絲難于觀察

29.培養(yǎng)基：物理狀態(tài)：固體、半固體、液體

化學(xué)組成：合成培養(yǎng)基、組成培養(yǎng)基

用途：選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基

30.生物多樣性：基因、物種、生態(tài)系統(tǒng)

31.基因自由組合時(shí)間：簡(jiǎn)數(shù)一次分裂、受精作用

32.試驗(yàn)中用到C2H5OH的情況

Ⅰ.脂肪的鑒定試驗(yàn)：50%

Ⅱ.有絲分裂(解離時(shí))：95%+15%(HCl)

Ⅲ.DNA的粗提?。?5%(脫氧核苷酸不溶)

Ⅴ.葉綠體色素提取：可替代**

33.手語(yǔ)是一鐘镅裕?攬渴泳踔惺嗪陀镅災(zāi)惺?/SPAN>

34.基因=編碼區(qū)+非騙碼區(qū)

(上游)(下游)

(非編碼序列包括非編碼區(qū)和內(nèi)含子)

等位基因舉例：AaAaAaAAAa

35.向培養(yǎng)液中通入一定量的氣體是為了調(diào)節(jié)PH

36.物理誘導(dǎo)：離心，震動(dòng)，電刺激

化學(xué)誘導(dǎo)劑：聚乙二醇，PEG

生物誘導(dǎo)：滅火的病毒

37.人工獲得胚胎干細(xì)胞的方法是將核移到去核的卵細(xì)胞中經(jīng)過(guò)一定的處理使其發(fā)育到某一時(shí)期從而獲得胚胎干細(xì)胞，某一時(shí)期，這個(gè)時(shí)期最可能是囊胚

38.原核細(xì)胞較真核細(xì)胞簡(jiǎn)單細(xì)胞內(nèi)僅具有一種細(xì)胞器——核糖體，細(xì)胞內(nèi)具有兩種核酸——脫氧核酸和核糖核酸

病毒僅具有一種遺傳物質(zhì)——DNA或RNA

阮病毒僅具蛋白質(zhì)

39.秋水仙素既能誘導(dǎo)基因突變又能誘導(dǎo)染色體數(shù)量加倍(這跟劑量有關(guān))

40.獲得性免疫缺陷病——艾滋(AIDS)

41.已獲得免疫的機(jī)體再次受到抗原的刺激可能發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)(過(guò)敏體質(zhì))，可能不發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)(正常體質(zhì))

42.冬小麥在秋冬低溫條件下細(xì)胞活動(dòng)減慢物質(zhì)消耗減少單細(xì)胞內(nèi)可溶性還原糖的含量明顯提高細(xì)胞自由水比結(jié)合水的比例減少活動(dòng)減慢是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果

43.用氧十八標(biāo)記的水過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間除氧氣以外水蒸氣以外二氧化碳和有機(jī)物中也有標(biāo)記的氧十八

44.C3植物的葉片細(xì)胞排列疏松

C4植物的暗反應(yīng)可在葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行也可在維管束鞘細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行

葉肉細(xì)胞CO2C4圍管束鞘細(xì)胞C4CO2(CH2O)

45.光反應(yīng)階段電子的最終受體是輔酶二

46.蔗糖不能出入半透膜

47.水的光解不需要酶，光反應(yīng)需要酶，暗反應(yīng)也需要酶

48.脂肪肝的形成：攝入脂肪過(guò)多，不能及時(shí)運(yùn)走;磷脂合成減少，脂蛋白合成受阻。

49.脂肪消化后大部分被吸收到小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)淋巴管，再有毛細(xì)淋巴管注入血液

50.大病初愈后適宜進(jìn)食蛋白質(zhì)豐富的食物，但蛋白質(zhì)不是最主要的供能物質(zhì)。

51.谷氨酸發(fā)酵時(shí)

溶氧不足時(shí)產(chǎn)生乳酸或琥珀酸

發(fā)酵液PH呈酸性時(shí)有利于谷氨酸棒狀桿菌產(chǎn)生乙酰谷氨酰胺。

52.尿素既能做氮源也能做碳源

53.細(xì)菌感染性其他生物的時(shí)期是細(xì)菌的對(duì)數(shù)期

54.紅螺菌屬于兼性營(yíng)養(yǎng)型生物，既能自養(yǎng)也能異養(yǎng)

55.穩(wěn)定期出現(xiàn)芽胞，可以產(chǎn)生大量的次級(jí)代謝產(chǎn)物

56組成酶和誘導(dǎo)酶都胞是胞內(nèi)酶。

57.青霉菌產(chǎn)生青霉素青霉素能殺死細(xì)菌、放線菌殺不死真菌。

58.細(xì)菌：凡菌前加桿“桿”、“孤”、“球”、“螺旋”

真菌：酵母菌,青霉，根霉，曲霉

59.將運(yùn)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞時(shí)運(yùn)用CaCl2目的是增大細(xì)胞壁的通透性

60.一切感覺(jué)產(chǎn)生于大腦皮層

61.生物的一切性狀受基因和外界條件控制，人的膚色這種性狀就是受一些基因控制酶的合成來(lái)調(diào)節(jié)的。

62.“京花一號(hào)”小麥新品種是用花藥離體培養(yǎng)培育的

“黑農(nóng)五號(hào)”大豆新品種是由雜交技術(shù)培育的。

67.分裂間期與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體，線粒體，沒(méi)有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。

68.注意：細(xì)胞內(nèi)所有的酶(非分泌蛋白)的合成只與核糖體有關(guān)，分泌酶和高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)

69.葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)上的能量轉(zhuǎn)化途徑是光能電能活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能

70.一種高等植物的細(xì)胞在不同新陳代謝狀態(tài)下會(huì)發(fā)生變化的是哪些選項(xiàng)?

⑴液泡大小√吸水失水

⑵中心體數(shù)目×高等植物無(wú)此結(jié)構(gòu)

⑶細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)速度√代表新陳代謝強(qiáng)度

⑷自由水筆結(jié)合水√代表新陳代謝強(qiáng)度

72.高爾基體是蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所

73.HIV病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制繁殖的過(guò)程

病毒RNADNA蛋白質(zhì)

RNADNAHIV病毒

RNARNA

74.流感、煙草花葉病毒是RNA病毒

75.自身免疫病、過(guò)敏都是由于免疫功能過(guò)強(qiáng)造成

76.水平衡的調(diào)節(jié)中樞使大腦皮層，感受器是下丘腦

78.骨骼肌產(chǎn)熱可形成ATP

79.皮膚燒傷后第一道防線受損

80.純合的紅花紫茉莉

82.自養(yǎng)需氧型生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中可能沒(méi)有葉綠體可能沒(méi)有線粒體(例如：藍(lán)藻)

83.神經(jīng)調(diào)節(jié)：迅速精確比較局間短暫

體液調(diào)節(jié)：比較緩慢比較廣泛時(shí)間較長(zhǎng)

84.合成谷安酸，谷氨酸抑制谷氨酸脫氫酶活性可以通過(guò)改變細(xì)胞膜的通透性來(lái)緩解

85.生產(chǎn)賴氨酸時(shí)加入少量的高絲氨酸是為了產(chǎn)生一些蘇氨酸和甲硫氨酸使黃色短桿菌正常生活

86.生長(zhǎng)激素：垂體分泌促進(jìn)生長(zhǎng)主要促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)

促激素：垂體分泌促進(jìn)腺體的生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)節(jié)腺體分泌激素

胰島：胰島分泌降糖

甲狀腺激素：促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能有重要影響

孕激素：卵巢促進(jìn)子宮內(nèi)膜的發(fā)育為著床和泌乳做準(zhǔn)備

催乳素：性腺促進(jìn)性器官的發(fā)育

性激素：促進(jìn)性器官的發(fā)育，激發(fā)維持第二性征，維持性周期

87.生態(tài)系統(tǒng)的成分包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者和分解者

88.植物的個(gè)體發(fā)育包括種子的形成和萌發(fā)(胚胎發(fā)育)，植物的生長(zhǎng)和發(fā)育(胚后發(fā)育)

89.有絲分裂后期有4個(gè)染色體組

90.所有生殖細(xì)胞不都是通過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生的

91.受精卵不僅是個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)，同時(shí)是性別決定的時(shí)期

92.雜合子往往比純合子具有更強(qiáng)的生命力

93.靶細(xì)胞感受激素受體的結(jié)構(gòu)是糖被

靶細(xì)胞感受激素受體的物質(zhì)是糖蛋白

94.光能利用率：光合作用時(shí)間、光合作用面積、光合作用效率(水，光，礦質(zhì)元素，溫度，二氧化碳濃度)

95.離體植物組織或器官經(jīng)脫分化到愈傷組織經(jīng)在分化到根或芽等器官再到試管苗

96.16個(gè)細(xì)胞的球狀胚體本應(yīng)當(dāng)分裂4次而實(shí)際分裂5次

基細(xì)胞

受精卵

頂細(xì)胞16個(gè)細(xì)胞的球狀胚體

97.受精卵靠近珠孔

98.細(xì)胞融合細(xì)胞內(nèi)有4個(gè)染色體組

99.內(nèi)胚層由植物極發(fā)育其將發(fā)育成肝臟、心臟、胰臟

胚層、外胚層由動(dòng)物極發(fā)育成

100.高等動(dòng)物發(fā)育包括胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育兩個(gè)階段前一個(gè)階段中關(guān)鍵的時(shí)期是原腸胚時(shí)期其主要特點(diǎn)是具有內(nèi)胚層、中胚層、外胚層并形成原腸胚和囊胚腔兩個(gè)腔

101.生物體內(nèi)的大量元素:CHONPSKCaMg

102.生物群落不包括非生物的物質(zhì)或能量

103.細(xì)胞免疫階段靶細(xì)胞滲透壓升高

104.C4植物

葉肉細(xì)胞僅進(jìn)行二氧化碳C4(正常)

僅光活躍的化學(xué)能(NADP,ATP)

圍管束鞘細(xì)胞C4CO2三碳化合物

(無(wú)類囊狀結(jié)構(gòu)薄膜)

ATP+NADP―輔酶二+ADP

供氫供能

105.關(guān)于基因組的下列哪些說(shuō)法正確

A.有絲分裂可導(dǎo)致基因重組×

B、等位基因分離可以導(dǎo)致基因重組×

C.無(wú)性生殖可導(dǎo)致基因重組×

D.非等位基因自由組合可導(dǎo)致基因重組√

106.判斷：西瓜的二倍體、三倍體、四倍體是3個(gè)不同的物種×(三倍體是一個(gè)品種，與物種無(wú)關(guān))

107.生物可遺傳變異一般認(rèn)為有3種

(1)將轉(zhuǎn)基因鯉魚(yú)的四倍體與正常二倍體鯉魚(yú)雜交產(chǎn)生三倍體魚(yú)苗(染色體變異)

(2)血紅蛋白氨基酸排列順序發(fā)生改變導(dǎo)致血紅蛋白病(基因突變)

(3)一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦生出一個(gè)既白化又色盲的男孩(基因重組)

108.目的基因被誤插到受體細(xì)胞的非編碼區(qū)，受體細(xì)胞不能表達(dá)此性狀，而不叫基因重組(插入編碼區(qū)內(nèi)叫基因重組)

109.判斷(1)不同種群的生物肯定不屬于同一物種×(例：上海動(dòng)物園中的猿猴和峨眉山上的猿猴是同一物種不是同一群落)

(2)隔離是形成新物種的必要條件√

(3)在物種形成過(guò)程中必須有地理隔離和生殖隔離×(不一定有地理隔離，只需生殖隔離即可)

109.達(dá)爾文認(rèn)為生命進(jìn)化是由突變、淘汰、遺傳造成的

110.生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)

111.水分過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響生物的生長(zhǎng)和發(fā)育

112.種群的數(shù)量特征：出生率、死亡率、性別組成、年齡組成

113.基因分離定律：等位基因的分離

自由組合定律：非同源染色體非等位基因自由組合

連鎖定律

114.河流生態(tài)系統(tǒng)的生物群落和無(wú)機(jī)自然界物由于質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)能夠

較長(zhǎng)時(shí)間的保持動(dòng)態(tài)平衡

115.喬木層

灌木層由上到下分布

草本層

而為了適應(yīng)環(huán)境喬木耐受光照的能力，當(dāng)光照強(qiáng)度漸強(qiáng)時(shí)葉片相對(duì)含水量變化不大

116.被捕食者一般營(yíng)養(yǎng)級(jí)較低所含的能量較多且個(gè)體一般較小總個(gè)體數(shù)一般較多

117.生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)是指碳元素在生物群落和無(wú)機(jī)自然界之間不斷循環(huán)的過(guò)程

118.濕地是由于其特殊的水文及地理特征且具有防洪抗旱和凈化水質(zhì)等特點(diǎn)

119.效應(yīng)B細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別靶細(xì)胞的能力

120.可以說(shuō)在免疫過(guò)程中消滅了抗原而不能說(shuō)殺死了抗原

121.第一道防線：皮膚、粘膜、汗液等

第二道防線：殺菌物質(zhì)(例如：淚液)、白細(xì)胞(例如：傷口化膿)

122.胞內(nèi)酶(例如：呼吸酶)組織酶(例如：消化酶)不在內(nèi)環(huán)境中

123.醛固酮和抗利尿激素是協(xié)同作用

124.腎上腺素是蛋白質(zhì)

125.低血糖：40～60mg正常：80～120mgdL

高血糖：130mgdL尿糖160mgdL～180mgdL

126.淋巴因子——白細(xì)胞介素-2有3層作用

⑴使效應(yīng)T細(xì)胞的殺傷能力增強(qiáng)

⑵誘導(dǎo)產(chǎn)生更多的效應(yīng)T細(xì)胞

⑶增強(qiáng)其他有關(guān)免疫細(xì)胞對(duì)靶細(xì)胞的殺傷能力

127.釀膿鏈球菌導(dǎo)致風(fēng)濕性心臟病

128.HIV潛伏期10年

129.三碳植物和四碳植物的光合作用曲線

130.C4植物

光反應(yīng)在葉肉細(xì)胞中進(jìn)行ATPNADPH進(jìn)入圍管束鞘細(xì)胞中，葉肉細(xì)胞CO2固定形成C4，C4被運(yùn)入維管束鞘細(xì)胞形成CO2生成C3后變成糖類物質(zhì)

140.將豆科植物的種子沾上與該豆科植物相適應(yīng)的根瘤菌這顯然有利于該作物的結(jié)瘤固氮

141.高爾基體功能：加工分裝蛋白質(zhì)

142.植物的組織培養(yǎng)VS動(dòng)物個(gè)體培養(yǎng)

143.細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)：母系遺傳出現(xiàn)性狀分離不出現(xiàn)性狀分離比

144.限制性內(nèi)切酶大多數(shù)在微生物中

DNA連接酶連接磷酸二脂鍵

145.質(zhì)粒的復(fù)制在宿主細(xì)胞內(nèi)(包括自身細(xì)胞內(nèi))

146.mRNA一條DNA單鏈雙鏈DNA分子

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸序列單鏈DNA雙鏈DNA

147.單克隆抗體是抗體(單一性強(qiáng)靈敏度高)

148.厭氧型：鏈球菌嚴(yán)格厭氧型：甲烷桿菌

兼性厭氧型：酵母菌

149.生長(zhǎng)素促進(jìn)扦插枝條的生根

150.植物培養(yǎng)時(shí)加入：蔗糖生長(zhǎng)素有機(jī)添加物

動(dòng)物培養(yǎng)時(shí)加入：葡萄糖

151滅活的病毒能誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合

152.制備單克隆抗體需要兩次篩選，篩選雜交瘤細(xì)胞，篩選產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞

153.細(xì)胞壁決定細(xì)菌的致病性

154.根瘤菌固氮的場(chǎng)所是細(xì)胞膜

155.放線菌產(chǎn)生抗生素，而青霉素多產(chǎn)生于真核生物

156.利用選擇培養(yǎng)基可篩選：

酵母菌、青霉菌——運(yùn)用的試劑是青霉素

金黃色葡萄球菌——運(yùn)用的試劑是高濃度氯化鈉

大腸桿菌——運(yùn)用的試劑是依紅美蘭

157.研究微生物的生長(zhǎng)規(guī)律用液體培養(yǎng)基

158.PH改變膜的穩(wěn)定性(膜的帶電情況)和酶的活性

159.發(fā)酵工程內(nèi)容⑴選育

⑵培養(yǎng)基的配置：①目地要明確

②營(yíng)養(yǎng)藥協(xié)調(diào)

③PH要適宜

⑶滅菌

⑷擴(kuò)大培養(yǎng)

⑸接種

160.發(fā)酵產(chǎn)品的分離和提純⑴過(guò)濾和沉淀(菌體)

⑵蒸餾萃取離子交換(代謝產(chǎn)物)

161.判斷：

×⑴固氮微生物的種類繁多既有原核生物又有真核生物(無(wú)真核生物)

×⑵自生固氮微生物異化作用類型全為需氧型

(反例：梭菌為厭氧性)

√⑶固氮微生物同化作用類型既有自養(yǎng)型，又有異樣型(藍(lán)藻，園褐固氮菌)

×⑷共生固氮微生物同化作用類型全為異養(yǎng)性

(藍(lán)藻+紅萍、藍(lán)藻+真菌成為地衣)

163.誘變育種的優(yōu)點(diǎn)提高突變頻率創(chuàng)造對(duì)人類有力的突變化學(xué)誘變因素有硫酸二乙酯、亞硝酸、秋水仙素

164.膽汁的作用是物理消化脂類

165.酵母菌是兼性厭氧型

166.人體內(nèi)糖類供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，而脂肪卻不可能大量轉(zhuǎn)化成糖類，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化時(shí)是有條件的，且轉(zhuǎn)化程度有差異。人體內(nèi)主要是通過(guò)糖類氧化分解為生命提供能量，只有當(dāng)糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時(shí)，才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化供能。這說(shuō)明三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化相互制約

167.注射疫苗一般的目的是刺激機(jī)體產(chǎn)生記憶細(xì)胞+特定抗體

168.興奮在神經(jīng)細(xì)胞間的傳遞具有定向性化學(xué)遞質(zhì)需要穿過(guò)突觸前膜突觸間隙突觸后膜

169.遺傳規(guī)律基因分離定律和自由組合定律

170.中樞神經(jīng)不包含神經(jīng)中樞

171.單克隆抗體的制備是典型的動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的綜合應(yīng)用

172.體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性的運(yùn)輸方式⑴主動(dòng)運(yùn)輸⑵自有擴(kuò)散

173.動(dòng)物有絲分裂時(shí)細(xì)胞中含有4個(gè)中心粒

174.染色體除了含有DNA外還含有少量的RNA

175.蛋白質(zhì)和DNA在加熱時(shí)都會(huì)變性而當(dāng)溫度恢復(fù)常溫時(shí)DNA恢復(fù)活性而蛋白質(zhì)不恢復(fù)活性

第5篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】 初中生 學(xué)習(xí) 物理知識(shí)

【中圖分類號(hào)】 G633.7 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1992-7711（2014）06-078-01

本人總結(jié)初中學(xué)生在物理學(xué)習(xí)上具有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：

一、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

學(xué)生進(jìn)入初中以后，知識(shí)面逐漸擴(kuò)大，求知欲大大增加，學(xué)習(xí)的興趣也就大大地?cái)U(kuò)展了。初中物理教材的內(nèi)容是從學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)和簡(jiǎn)單的觀察、實(shí)驗(yàn)入手來(lái)講述物理學(xué)的簡(jiǎn)單現(xiàn)象和基本規(guī)律的，所以，他們不僅對(duì)物理課內(nèi)知識(shí)感興趣，對(duì)物理課外讀物、科普讀物、科技活動(dòng)等也感興趣，這就為我們?cè)谖锢斫虒W(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愿望創(chuàng)造了良好的條件。但是，隨著學(xué)習(xí)進(jìn)程的發(fā)展，初中學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣會(huì)不斷分化。如果我們物理教師知識(shí)淵博，教學(xué)方法好，善于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)生就會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)取得較好的物理成績(jī)，就會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)物理保持濃厚的興趣，產(chǎn)生學(xué)好物理的動(dòng)機(jī)并逐步形成理想和志趣。在學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出刻苦、認(rèn)真、主動(dòng)、積極。所以有經(jīng)驗(yàn)的教師必須把培養(yǎng)學(xué)生的興趣、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望放在初中物理教學(xué)的首位。

二、觀察和實(shí)驗(yàn)

初中學(xué)生對(duì)觀察和實(shí)驗(yàn)有極其濃厚的興趣。一般學(xué)生能目不轉(zhuǎn)睛地按教師要求去觀察有關(guān)的物理現(xiàn)象，他們好奇、好動(dòng)，對(duì)物理實(shí)驗(yàn)十分主動(dòng)積極。如果在教學(xué)過(guò)程中教師能引導(dǎo)他們明確實(shí)驗(yàn)和觀察的目的、端正態(tài)度；教給學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)的方法，培養(yǎng)技能；指導(dǎo)學(xué)生把觀察和實(shí)驗(yàn)的感性認(rèn)識(shí)和物理概念、規(guī)律聯(lián)系起來(lái)，那么，學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)就不僅能感知物理現(xiàn)象的外部屬性，還能抓住物理現(xiàn)象間的聯(lián)系，進(jìn)行分析和論證。如果我們物理教師在教學(xué)過(guò)程中，不及時(shí)提出對(duì)學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)的明確要求并耐心的指導(dǎo)，學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)就會(huì)停留在獵奇和游戲的水平上，不能形成學(xué)生學(xué)習(xí)物理概念和規(guī)律的感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，觀察和實(shí)驗(yàn)就沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，即使有很好的儀器設(shè)備、也只能造成教學(xué)上的浪費(fèi)。所以我們物理教師對(duì)物理教學(xué)中的觀察和實(shí)驗(yàn)必須予以充分的重視。

三、思維能力的發(fā)展

初中學(xué)生思維能力的發(fā)展有兩個(gè)主要特點(diǎn)，第一是他們的抽象思維能力正在形成和發(fā)展，但它必須要以直觀表象思維為先決條件。他們?cè)趯W(xué)習(xí)物理概念和規(guī)律的時(shí)候，最容易掌握的是那些有直觀形象作基礎(chǔ)的特征，例如在學(xué)習(xí)“液體內(nèi)部壓強(qiáng)”時(shí)，學(xué)生容易接受液體內(nèi)部存在“下壓強(qiáng)”，因?yàn)橛小耙后w受到重力作用，層層下壓”的直觀形象作基礎(chǔ)，而對(duì)液體內(nèi)部存在“向上的壓強(qiáng)”卻不易接受。

初中學(xué)生抽象思維能力的發(fā)展主要表現(xiàn)在概念的掌握、判斷推理和理解力的發(fā)展上。例如根據(jù)固體、液體、氣體受熱膨脹的物理現(xiàn)象，得出物體熱脹冷縮的結(jié)論；根據(jù)勻速直線運(yùn)動(dòng)中速度不變的特征，得出路程和時(shí)間成正比的路程公式。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生。

初中學(xué)生思維發(fā)展的第二個(gè)特點(diǎn)是思維的獨(dú)立性和批判性有明顯的發(fā)展，他們常常不滿足于教師的講解和書本上對(duì)物理現(xiàn)象的解釋，喜歡獨(dú)立地去尋求物理現(xiàn)象的原因和規(guī)律。這就使初中學(xué)生的獨(dú)立思考能力逐步得到發(fā)展，這是他們?cè)鲩L(zhǎng)知識(shí)、發(fā)揮才干的極其可貴的心理品質(zhì)，教師要特別珍惜這種品質(zhì)，鼓勵(lì)他們大膽發(fā)表自己的不同見(jiàn)解。在教學(xué)過(guò)程中如果教師以自己的思維去代替學(xué)生的思維，包辦代替過(guò)多，就會(huì)妨礙學(xué)生創(chuàng)造性獨(dú)立思維能力的發(fā)展，如果教師放任自流，不去積極地引導(dǎo)和培養(yǎng)、學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，也不會(huì)自發(fā)地得到發(fā)展。

四、情感和意志

初中學(xué)生具有較強(qiáng)的易感性，容易動(dòng)感情，感情也很容易波動(dòng)，覺(jué)得這個(gè)老師好就對(duì)這個(gè)老師極端熱情，覺(jué)得那個(gè)老師不好就極端冷淡，喜歡這門課程就積極主動(dòng)學(xué)習(xí)，覺(jué)得那門課沒(méi)有意思，就不好好學(xué)，這種情感外露是很明顯的。所以在初中教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)科的情感、培養(yǎng)師生的情感，都是非常重要的。

初中學(xué)生的意志品質(zhì)（主動(dòng)性、堅(jiān)持性、自制力）還很幼稚，學(xué)習(xí)順心時(shí)，成績(jī)上升；學(xué)習(xí)上遇到比較難于理解的問(wèn)題時(shí)，只滿足于一知半解，結(jié)果成績(jī)下降、學(xué)習(xí)信心動(dòng)搖。所以在初中教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生正確估計(jì)自己的力量和鍛煉自己的意志。

五、關(guān)于學(xué)習(xí)方法

第6篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】初中生物；復(fù)習(xí)；效果；研究

孔子說(shuō)：“學(xué)而時(shí)習(xí)之”為了提高學(xué)習(xí)的效果，避免或減少遺忘，必須根據(jù)心理活動(dòng)規(guī)律，正確地組織復(fù)習(xí)。初中生物學(xué)所涉及的內(nèi)容大多是最基礎(chǔ)的知識(shí)，也是今后學(xué)習(xí)和研究生物的基礎(chǔ)，所以要記憶的東西占了絕大多數(shù)。初中生物學(xué)的教學(xué)學(xué)時(shí)是很有限的，學(xué)生課余時(shí)間又大多用在語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理等學(xué)科上，所以學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固生物學(xué)知識(shí)的任務(wù)只能在有限的課堂上完成。這給課堂教學(xué)帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)和要求，生物教師除了要完成每節(jié)課要進(jìn)行的新課內(nèi)容的講授外。還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?fù)習(xí)。

復(fù)習(xí)按規(guī)模分分為兩種類型：章節(jié)復(fù)習(xí)和總結(jié)復(fù)習(xí)。進(jìn)行章節(jié)復(fù)習(xí)是必須的、不可缺少的環(huán)節(jié)，但本文所研究的是總結(jié)復(fù)習(xí)。對(duì)我自己所教授的班設(shè)置不同復(fù)習(xí)間隔時(shí)間，每學(xué)期都進(jìn)行四次復(fù)習(xí)課，對(duì)七年級(jí)一班使用前兩個(gè)月每月復(fù)習(xí)一次，后兩次在最后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行；七年級(jí)三班使用等間隔進(jìn)行；七年級(jí)四班使用第二個(gè)月進(jìn)行一次，第三和第四個(gè)月進(jìn)行三次等間隔復(fù)習(xí)。通過(guò)課堂提問(wèn)檢測(cè)效果和在既定的時(shí)間段內(nèi)試驗(yàn)檢測(cè)效果的方式了解學(xué)生的復(fù)習(xí)效果。由于七年級(jí)二班在成績(jī)上與其他三個(gè)班有較大差距，不具可比性，我沒(méi)有把這個(gè)班用于試驗(yàn)。

1及時(shí)復(fù)習(xí)

由于遺忘一般是先快后慢的進(jìn)行，因此復(fù)習(xí)必須及時(shí)，要在遺忘尚未大規(guī)模開(kāi)始前進(jìn)行。及時(shí)復(fù)習(xí)可以阻止通常在學(xué)習(xí)后立即發(fā)生的急速遺忘。俄國(guó)教育學(xué)家烏申斯基說(shuō)：我們應(yīng)該鞏固建筑物，而不是修補(bǔ)已經(jīng)崩潰了的建筑物。

2要合理的分配復(fù)習(xí)時(shí)間

復(fù)習(xí)時(shí)間的合理分配是復(fù)習(xí)獲得良好效果的重要條件。相對(duì)集中一段時(shí)間學(xué)習(xí)同一個(gè)內(nèi)容，識(shí)記的效果好。

根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間分配不同而劃分的兩種學(xué)習(xí)方法。集中復(fù)習(xí)，指在較長(zhǎng)的時(shí)間里不間斷地反復(fù)學(xué)習(xí)；分散復(fù)習(xí)（又稱間隔復(fù)習(xí)、分布復(fù)習(xí)），指有時(shí)間間隔的學(xué)習(xí)。

針對(duì)七年級(jí)三個(gè)班185名同學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)測(cè)試（表1）

表1七年級(jí)試驗(yàn)測(cè)試成績(jī)表

班級(jí) 第一次 第二次 第三次 第四次 第五次 第六次 第七次 第八次

七(1) 37.71 52.30 36.00 64.38 55.80 65.00 61.50 65.30

七(3) 42.22 56.79 44.13 67.20 54.40 58.20 62.30 65.70

七(4) 47.80 52.41 45.04 65.59 56.10 62.80 60.16 65.20

注：其中第四次和第八次為全市統(tǒng)一的期末考試

關(guān)于各班的成績(jī)走勢(shì)可看（圖1）

圖1七年級(jí)試驗(yàn)成績(jī)走勢(shì)圖

通過(guò)近一年的試驗(yàn)研究分析發(fā)現(xiàn)七年級(jí)一班使用的方法學(xué)生成績(jī)提高幅度最大，七年級(jí)四班使用的方法學(xué)生成績(jī)變化最小。只從試驗(yàn)結(jié)果上得到分散復(fù)習(xí)的效果要好于集中復(fù)習(xí)的效果。

分散復(fù)習(xí)的記憶效果高于集中復(fù)習(xí),主要原因是:由于集中復(fù)習(xí)時(shí),多次重復(fù)同一學(xué)習(xí)材料,致使單一刺激物的持續(xù)作用容易引起大腦皮層的保護(hù)性抑制；而且，學(xué)習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng)、越集中,它的抑制作用也越大。相反,在分散復(fù)習(xí)的情況下，人的大腦神經(jīng)細(xì)胞可以得到適當(dāng)?shù)男菹?，因而學(xué)習(xí)效果高。關(guān)于每次學(xué)習(xí)的時(shí)間和各次學(xué)習(xí)的間隔時(shí)間各以多長(zhǎng)為宜的問(wèn)題，心理學(xué)家作過(guò)多次實(shí)驗(yàn)比較，結(jié)果表明，時(shí)間分布也有一個(gè)限度，不是越分散越好?？梢詮膶?shí)驗(yàn)中得到證明。

影響集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)效果的其他因素是：①學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的人集中學(xué)習(xí)較有效；反之，分散學(xué)習(xí)較有效；無(wú)意義材料知覺(jué)- 運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)以分散學(xué)習(xí)較有效；文學(xué)作品等有意義材料的學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)，則以集中學(xué)習(xí)為佳。②學(xué)習(xí)材料的分量越多,難度越大,分散學(xué)習(xí)的效果越好。③當(dāng)學(xué)習(xí)問(wèn)題在很大程度上涉及發(fā)現(xiàn)時(shí)，分散學(xué)習(xí)的優(yōu)越性則趨于消失。④當(dāng)問(wèn)題的解決要求心理定勢(shì)轉(zhuǎn)向時(shí)，分散學(xué)習(xí)可能有好處。不適宜的心理定勢(shì)很可能是在集中學(xué)習(xí)時(shí)發(fā)展起來(lái)的?？傊?，必須根據(jù)具體情況而采用不同的學(xué)習(xí)方法。

參考文獻(xiàn)：

第7篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

關(guān)鍵詞：生物質(zhì)鍋爐；超低排放；濕式電除塵器；布袋除塵器

中圖分類號(hào)：TM925.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8937（2016）18-0051-02

1 概 述

隨著2015年1月1日“史上最嚴(yán)”的新《環(huán)境保護(hù)法》的落地實(shí)施，地方政府在大氣污染方面倍感壓力巨大，紛紛出臺(tái)地方法律文件，提高工業(yè)鍋爐特別是中小鍋爐的排放標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步實(shí)行煤炭消費(fèi)總量控制，絕大部分省地級(jí)早已不允許新建燃煤小鍋爐，針對(duì)生物質(zhì)燃料具有較低灰分、幾乎不含硫分和低氮燃燒的特點(diǎn)，近幾年如深圳杭州這些城市為改善環(huán)境，減少污染，一律要求轄區(qū)燃煤小鍋爐改為生物質(zhì)鍋爐，作為替代中小燃煤鍋爐實(shí)現(xiàn)清潔燃燒的必要途徑。

目前國(guó)內(nèi)對(duì)燃煤鍋爐進(jìn)行生物質(zhì)能源改造存在很多誤區(qū)，最突出的就是直接將燒煤的鍋爐改燒生物質(zhì)，但由于部分生物質(zhì)的燃料特性不一樣，部分鍋爐燃燒工藝不一樣，一些常規(guī)除塵如電除塵、袋式除塵、水膜除塵出現(xiàn)超標(biāo)排放問(wèn)題，導(dǎo)致減排效果不理想，無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前地方政府越來(lái)越嚴(yán)格的大氣污染物排放控制要求，如深圳等許多一線城市已經(jīng)出臺(tái)生物質(zhì)鍋爐必須≤20 mg/m3煙塵排放要求，因此如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)超低排放、達(dá)到燃?xì)忮仩t標(biāo)準(zhǔn)是生物質(zhì)鍋爐推廣應(yīng)用工作中急需解決的問(wèn)題。

2 當(dāng)前生物質(zhì)鍋爐的除塵技術(shù)缺陷

生物質(zhì)鍋爐配套除塵器應(yīng)充分考慮考慮粉塵的特性、煙氣的性質(zhì)和運(yùn)行工況等因素，如生物質(zhì)鍋爐燃燒粉塵粒徑小，質(zhì)量輕，旋風(fēng)除塵器收塵效率就非常低，有些生物質(zhì)鍋爐燃燒并不完全，煙塵都為質(zhì)量較輕的憎水性炭灰顆粒物，常用的水膜除塵器無(wú)法有效洗滌下來(lái)，另外這些未完全燃燒、質(zhì)量較輕的低比電阻粉塵，采用電除塵器除塵效果也不理想，容易二次逃逸，電場(chǎng)內(nèi)部還特別容易火花引燃，這些除塵方式排放的煙塵濃度與林格曼度很不穩(wěn)定，煙色排放均超標(biāo)比較嚴(yán)重，正被逐步淘汰，所以大部分生物質(zhì)鍋爐最常用的除塵方式主要還是采用袋式除塵。

目前生物質(zhì)鍋爐布袋除塵器的缺點(diǎn)就是濾袋損壞率高，壽命有限，每年運(yùn)行維護(hù)成本較高，如一些小企業(yè)小生物質(zhì)鍋爐，平時(shí)開(kāi)開(kāi)停停，負(fù)荷忽大忽小，操作工責(zé)任心有限，經(jīng)常出現(xiàn)200 ℃左右的排煙溫度，這些小鍋爐特別容易出現(xiàn)燒袋事故，另外布袋除塵在一些特殊生物質(zhì)鍋爐并不適用，如家具行業(yè)燃木塊、鋸末鍋爐，制糖行業(yè)燃甘蔗渣鍋爐，南方燃竹屑、木屑鍋爐，還有大米加工業(yè)燃稻谷殼鍋爐等等，這種特殊的生物質(zhì)鍋爐燃料有些水分大，有的鍋爐含氧量特別高，布袋濾料容易水解或氧化，壽命極短，有些生物質(zhì)鍋爐粉塵微細(xì)，且易夾帶未充分燃燒的細(xì)小塊狀物和碳化物，易發(fā)生二次燃燒，也不適合布袋除塵，有的生物質(zhì)燃料含碳黑含酸氣比較高，布袋除塵黏袋和腐蝕還是比較嚴(yán)重?？偟膩?lái)說(shuō)，目前盡管在布袋除塵器前普遍增設(shè)多管旋風(fēng)除塵作為保護(hù)措施，但還是完全沒(méi)有解決這些特殊生物質(zhì)鍋爐布袋除塵裝置容易破袋燒袋壽命短的難題。

3 濕式電除塵器技術(shù)方案

濕式電除塵器主要安裝于濕態(tài)飽和煙氣中作為最終精處理環(huán)保裝備，其除塵性能與燃料粉塵特性無(wú)關(guān)，對(duì)細(xì)微顆粒物能有效捕集，出口粉塵濃度可以達(dá)到10 mg/m3以下，具有無(wú)二次揚(yáng)塵、除塵效率高、壓力損失小、無(wú)運(yùn)動(dòng)部件，基本免維護(hù)、結(jié)構(gòu)緊湊占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，近幾年濕式電除塵器在滿足超低排放、治理PM2.5方面的效果得到業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)可，其應(yīng)用領(lǐng)域正從電力行業(yè)向其它非電行業(yè)延伸。

濕式電除塵器應(yīng)用在生物質(zhì)鍋爐作為超凈排放裝置，前面必須增加噴淋洗滌塔，這跟布袋除塵需增設(shè)多管旋風(fēng)除塵一樣，一方面通過(guò)煙氣增濕降溫，形成濕態(tài)飽和煙氣，確保對(duì)PM2.5等細(xì)微顆粒的有效捕集，另一方面因?yàn)閲娏苎h(huán)水為草木灰堿性水質(zhì)，可以實(shí)現(xiàn)廢氣中SO2、HCI等酸性污染物進(jìn)一步脫除，系統(tǒng)工藝，如圖1所示。

應(yīng)用于生物質(zhì)鍋爐尾氣處理的濕式電除塵器可以全部采用不銹鋼裝置，無(wú)需進(jìn)一步防腐處理，即使發(fā)生短時(shí)間噴淋水泵故障或鍋爐出現(xiàn)高溫明火操作時(shí)，濕式電除塵器也能夠正常運(yùn)行，大大降低鍋爐操作工要求，非常適合在一些燃木屑、竹屑、甘蔗渣等無(wú)法采用布袋除塵的生物質(zhì)鍋爐除塵提效改造。

4 工程應(yīng)用

廣東韶關(guān)某啤酒公司位于市中心，供熱鍋爐由10T/H老鏈條爐直接改為燃生物質(zhì)鍋爐，由于采用舊麻石水膜除塵，煙塵排放將近200 mg/Nm3，經(jīng)常冒黑煙，周邊居民意見(jiàn)較大， 2014年環(huán)保要求大幅提高，煙塵排放要求≤30 mg/Nm3，需要進(jìn)一步提效改造，因?yàn)槔吓f鍋爐空氣過(guò)剩系數(shù)較大，工況不穩(wěn)定，煙溫經(jīng)常達(dá)到200 ℃，采用布袋除塵器不僅容易燒袋，而且折算濃度無(wú)法滿足排放要求。廠方經(jīng)過(guò)考察論證后，決定直接在原麻石除塵后面加裝濕式電除塵器，近二年運(yùn)行穩(wěn)定可靠，基本消除了水汽煙帶，測(cè)試折算濃度小于15 mg/Nm3，實(shí)現(xiàn)了煙塵超低排放。另外利用原鍋爐風(fēng)機(jī)冷卻水蓄水儲(chǔ)存，作為濕式電除塵器定時(shí)沖洗用水，產(chǎn)生的廢水流入前麻石水膜塔作為蒸發(fā)補(bǔ)充水，因此系統(tǒng)并不增加額外用水，麻石水膜塔循環(huán)沉淀池定期置換一部分灰槳作為廠區(qū)花木有機(jī)鉀肥使用，實(shí)現(xiàn)廢水零排放。應(yīng)用實(shí)例，如圖2所示。

5 結(jié) 語(yǔ)

不同生物質(zhì)鍋爐的運(yùn)行工況、燃料特性差異較大，簡(jiǎn)單采用布袋除塵器無(wú)法滿足用戶日趨嚴(yán)格的環(huán)保排放要求，特別是由于工況的不適合，有些生物質(zhì)鍋爐頻繁出現(xiàn)燒袋破袋現(xiàn)象，給用戶造成難以承受的維護(hù)成本，而濕式電除塵器作為一種先進(jìn)的煙氣治理技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，基本免維護(hù)，運(yùn)行成本低，脫除細(xì)微煙塵能力強(qiáng)，同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)多污染物脫除，特別適合燃木屑、竹屑、甘蔗渣等這些特殊生物質(zhì)鍋爐的煙塵治理，在可靠性、除塵效率方面具有無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，隨著環(huán)保要求的不斷提高，隨著大家對(duì)濕式電除塵器不斷了解，將來(lái)肯定會(huì)在生物質(zhì)鍋爐應(yīng)用中得到進(jìn)一步的推廣。

第8篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】頂崗實(shí)習(xí) 電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生 中等職業(yè)學(xué)校 探討

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2015）12-0177-02

當(dāng)前，電子商務(wù)人才的缺乏嚴(yán)重制約著電子商務(wù)企業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)制約著中等職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)的發(fā)展。如何培養(yǎng)專業(yè)對(duì)口的高素質(zhì)人才，對(duì)口頂崗實(shí)習(xí)是有效解決中等職業(yè)學(xué)校困惑的途徑之一。

一 頂崗實(shí)習(xí)是中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)技能型的電子商務(wù)專業(yè)人才的重要途徑

1.電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的重要意義

中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)是在完成文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課以及校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)以后進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生實(shí)踐技能的重要途徑，它是學(xué)生將專業(yè)課程內(nèi)容由理論到實(shí)踐系統(tǒng)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。頂崗實(shí)習(xí)是中職學(xué)校一種新型的教學(xué)模式（“2+1”教學(xué)模式），多年來(lái)，我校通過(guò)加大校企合作力度、拓展實(shí)習(xí)基地、加強(qiáng)學(xué)生管理等辦法，取得了良好效果。

2.電子商務(wù)專業(yè)理論教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)面臨的問(wèn)題

近年來(lái)，全球電子商務(wù)高速增長(zhǎng)，我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展的勢(shì)頭更是迅猛異常，特別是阿里巴巴的成功，對(duì)中國(guó)成千上萬(wàn)的中小型企業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展電子商務(wù)，既是激勵(lì)，也是夢(mèng)想。如果中小企業(yè)都創(chuàng)新銷售模式，開(kāi)發(fā)使用電子商務(wù)，電子商務(wù)人才缺口將會(huì)很大。據(jù)專家預(yù)計(jì)我國(guó)在未來(lái)10年大約需要200萬(wàn)名電子商務(wù)專業(yè)人才。然而培養(yǎng)適合企業(yè)和社會(huì)需要的電子商務(wù)人才，就要解決好理論教學(xué)與實(shí)踐、實(shí)習(xí)之間的問(wèn)題。（1）學(xué)校課程方向不清晰。我國(guó)電子商務(wù)專業(yè)教師大多是由經(jīng)濟(jì)與計(jì)算機(jī)專業(yè)方向人才組成，專業(yè)課程是經(jīng)濟(jì)與計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)簡(jiǎn)單堆積，技能實(shí)踐比重少，造成學(xué)生不明白今后的就業(yè)方向。（2）學(xué)生學(xué)都在虛擬環(huán)境中操作，無(wú)法切實(shí)感受現(xiàn)實(shí)中的電子商務(wù)應(yīng)用。實(shí)踐環(huán)節(jié)欠缺導(dǎo)致電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力差。

從學(xué)校本身的性質(zhì)考慮，要解決這些問(wèn)題，有效的途徑之一就是大力開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生提前進(jìn)入電子商務(wù)企業(yè)實(shí)習(xí)，熟悉電子商務(wù)實(shí)際操作的方法與流程，而不僅僅停留在理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與虛擬環(huán)境的操作。

3.我校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀

我校從2001年開(kāi)始開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)。目前，我校電子商務(wù)專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)工作已經(jīng)開(kāi)展了五年。從2007年開(kāi)始，電子商務(wù)專業(yè)開(kāi)始嘗試工學(xué)結(jié)合的校企合作模式，即從二年級(jí)開(kāi)始安排不少于半年的時(shí)間讓學(xué)生下到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐。這樣，一方面可以學(xué)以致用，另一方面對(duì)電子商務(wù)基礎(chǔ)崗位的工作任務(wù)有個(gè)初步認(rèn)識(shí)，此外，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和人際交往溝通能力。

二 中等職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中存在的主要問(wèn)題

通過(guò)我們對(duì)電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的調(diào)查，學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的滿意度不到20%，部分學(xué)生經(jīng)常找各種理由借口離開(kāi)實(shí)習(xí)單位。這些問(wèn)題引起了我校的高度重視，并進(jìn)行了深刻分析。

1.學(xué)生期望值高

首先，學(xué)生希望能夠在實(shí)習(xí)中系統(tǒng)地提升專業(yè)知識(shí)，還出現(xiàn)了“希望工作輕松，工作條件優(yōu)越”的思想。我們的調(diào)查顯示。85.5%的學(xué)生都希望在實(shí)習(xí)中可以受到系統(tǒng)的培訓(xùn)，可以學(xué)到更多專業(yè)知識(shí)，實(shí)習(xí)崗位要有“技術(shù)含量”，工作環(huán)境好。事實(shí)上，幾乎所有企業(yè)提供的實(shí)習(xí)崗位都是輔助崗位，“技術(shù)含量”較低，專業(yè)性也不強(qiáng)，環(huán)境一般，規(guī)章制度嚴(yán)格。導(dǎo)致出現(xiàn)“前期熱情比較高，后期就沒(méi)有動(dòng)力”、隨意請(qǐng)假或者實(shí)習(xí)過(guò)程中沒(méi)事做時(shí)就會(huì)串崗等現(xiàn)象。其次，學(xué)生希望在用人單位得到學(xué)校老師那樣的關(guān)心和照顧。我們的實(shí)踐教學(xué)是這樣安排的，第二年暑假到企業(yè)見(jiàn)習(xí)兩至三個(gè)月，第三年到企業(yè)實(shí)習(xí)。絕大多數(shù)學(xué)生是第一次進(jìn)入企業(yè)接觸工作崗位，他們對(duì)企業(yè)和社會(huì)的認(rèn)識(shí)不足，在家庭和學(xué)校得到的關(guān)注較大，所以在企業(yè)建習(xí)和實(shí)習(xí)期間，難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)換。

2.學(xué)校管理學(xué)生實(shí)習(xí)的制度不完善

在我們安排學(xué)生實(shí)習(xí)以及與企業(yè)交流的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)校制度與企業(yè)管理之間存在一些矛盾。學(xué)校想讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)知識(shí)，企業(yè)缺的是勞動(dòng)力。學(xué)生由企業(yè)負(fù)責(zé)管理，學(xué)校只是協(xié)助管理，對(duì)學(xué)生管理就容易出現(xiàn)了問(wèn)題。

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)單位遠(yuǎn)離學(xué)校、實(shí)習(xí)點(diǎn)分散。我們學(xué)校合作的企業(yè)多數(shù)在廣東、江浙一帶，離家鄉(xiāng)遠(yuǎn)，由企業(yè)管理學(xué)生，學(xué)校派老師協(xié)助。企業(yè)根據(jù)工作崗位定人，不可能實(shí)現(xiàn)一個(gè)教學(xué)班的學(xué)生同在一個(gè)單位實(shí)習(xí)。學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理只能是巡點(diǎn)或者是遠(yuǎn)程指導(dǎo)，很多時(shí)候并不能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題。雖然學(xué)生可以借助電話、電腦、郵件等現(xiàn)在通信手段和老師、父母、同學(xué)進(jìn)行交流和聯(lián)系，但還會(huì)產(chǎn)生孤獨(dú)與無(wú)助，出現(xiàn)厭惡實(shí)習(xí)的情況，實(shí)習(xí)質(zhì)量難以保證。

另外，學(xué)生在校時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)比重多，模擬操作少，學(xué)生一下子進(jìn)行操作，適應(yīng)慢，情緒波動(dòng)很大。由于學(xué)生由企業(yè)管理，協(xié)助管理的老師不能及時(shí)做思想引導(dǎo)。

3.企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)不夠重視

首先，企業(yè)認(rèn)為學(xué)生沒(méi)有吃苦耐勞的精神，不愿花太多時(shí)間培訓(xùn)學(xué)生；認(rèn)為學(xué)生工作時(shí)間不長(zhǎng)，工作沒(méi)多久就走了，不愿投入培養(yǎng)資金。特別是專業(yè)對(duì)口的電子商務(wù)崗位，需要投入的培訓(xùn)成本會(huì)更高。其次，企業(yè)對(duì)學(xué)生的尊重度不高，由于企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生沒(méi)有建立保障制度和完善的管理體系。雖然很多企業(yè)兌現(xiàn)了與校方進(jìn)行溝通時(shí)的承諾，給予學(xué)生大量培訓(xùn)和鍛煉的機(jī)會(huì)，但不少企業(yè)并未積極對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和溝通，導(dǎo)致不少企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)敷衍、不負(fù)責(zé)任，或者將學(xué)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力來(lái)使用。如：學(xué)生的實(shí)習(xí)補(bǔ)助問(wèn)題、工作時(shí)間問(wèn)題、加班工資問(wèn)題、學(xué)生食宿問(wèn)題等，都沒(méi)有得到很好的解決。最后，實(shí)習(xí)期間安全事故的預(yù)防與處理不夠重視。有些實(shí)習(xí)單位安全設(shè)施檢查不到位，安全操作宣傳少，沒(méi)有專人指導(dǎo)的學(xué)生容易在上班期間出現(xiàn)安全事故。此外，實(shí)習(xí)單位疏于管理，沒(méi)有對(duì)學(xué)生工作外的安全進(jìn)行管理，學(xué)生上班以外在廠區(qū)或在社會(huì)上也容易發(fā)生安全事故。

三 中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生如何進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)

1.加強(qiáng)學(xué)生職前教育

首先，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。開(kāi)設(shè)職前指導(dǎo)的課程，明確頂崗實(shí)習(xí)的意義，告訴學(xué)生企業(yè)里的崗位設(shè)置、工作流程等相關(guān)信息，并盡可能詳細(xì)地跟學(xué)生說(shuō)明其工作內(nèi)容與工作職責(zé)，這將有助于學(xué)生全面了解實(shí)習(xí)企業(yè)及實(shí)習(xí)崗位。另外，請(qǐng)高年級(jí)或者已經(jīng)工作了的優(yōu)秀學(xué)生代表來(lái)學(xué)校給低年級(jí)的學(xué)生分享實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)及收獲，幫助學(xué)生掌握有效的實(shí)習(xí)方法。其次，將吃苦耐勞、認(rèn)真負(fù)責(zé)的職業(yè)操守教育深入貫穿于每門課程中。德育工作與實(shí)習(xí)必須緊密結(jié)合。針對(duì)“90后”學(xué)生的特點(diǎn)，著力培養(yǎng)其吃苦耐勞的能力和精神，在實(shí)習(xí)中進(jìn)一步鍛煉意志，讓學(xué)生以吃苦成長(zhǎng)為榮，享樂(lè)虛度為恥。開(kāi)展職業(yè)道德教育和誠(chéng)信教育，提升實(shí)習(xí)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。最后，學(xué)校制定合理的實(shí)習(xí)管理制度，在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校主要負(fù)責(zé)學(xué)生工作之余的生活和學(xué)習(xí)，學(xué)生實(shí)習(xí)期間的管理主要由企業(yè)負(fù)責(zé)，但學(xué)校有知情權(quán)。實(shí)習(xí)管理制度應(yīng)適合企業(yè)的管理，并適當(dāng)考慮學(xué)生的實(shí)際情況，有人性化、科學(xué)合理的特性。

2.學(xué)校制定合理的教學(xué)方案

第一，校內(nèi)教學(xué)：由于是中職學(xué)生，學(xué)校開(kāi)設(shè)課程應(yīng)注重實(shí)踐，在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)應(yīng)抓住核心課程，減少基礎(chǔ)理論課程，增加實(shí)踐學(xué)時(shí)。以培養(yǎng)企業(yè)需要的人才為教學(xué)理念，與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，圍繞企業(yè)生產(chǎn)需求制定教學(xué)計(jì)劃，確定相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)模式。原本在校內(nèi)實(shí)施的專業(yè)課程，可放在企業(yè)的真實(shí)環(huán)境中由企業(yè)技術(shù)人員和學(xué)校教師結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行教學(xué)，由學(xué)生根據(jù)自身的工作安排選擇時(shí)間參加集中授課。第二，實(shí)習(xí)教學(xué)：（1）要慎重選擇實(shí)習(xí)單位。學(xué)校在安排實(shí)習(xí)單位前，一定要親自去實(shí)習(xí)單位現(xiàn)場(chǎng)察看，看單位身份資質(zhì)、看實(shí)習(xí)環(huán)境條件、看勞動(dòng)保障，結(jié)合實(shí)習(xí)要求進(jìn)行挑選。（2）要增強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)期間權(quán)益保護(hù)意識(shí)。在校期間組織學(xué)生學(xué)習(xí)《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》《工傷保險(xiǎn)條例》《勞動(dòng)保護(hù)條例》等相關(guān)法律法規(guī)。提醒學(xué)生要保護(hù)自身利益，當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位損害自身利益時(shí)，可用法律武器保護(hù)自身權(quán)益。（3）及時(shí)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議。要盡可能與實(shí)習(xí)單位簽訂書面實(shí)習(xí)協(xié)議，明確雙方權(quán)利義務(wù)，一旦發(fā)生實(shí)習(xí)違約情況，可以依據(jù)協(xié)議提起民事訴訟（4）要制訂有效的學(xué)校和企業(yè)雙重考核方法。學(xué)生實(shí)習(xí)期間的考核是由學(xué)校和企業(yè)雙重考核，制訂公平合理的考核方法能有效約束和激勵(lì)學(xué)生更好地更高質(zhì)量地完成實(shí)習(xí)。學(xué)校定期檢查學(xué)生在企業(yè)的工作情況，記錄下來(lái)作為評(píng)定參考；企業(yè)根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)定。

3.建立穩(wěn)定的頂崗實(shí)習(xí)基地

充分發(fā)揮電子商務(wù)專業(yè)不受行業(yè)限制的優(yōu)勢(shì)，廣泛接觸企業(yè)，爭(zhēng)取建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的頂崗實(shí)習(xí)基地。一方面，有長(zhǎng)期聯(lián)系的企業(yè)通常對(duì)學(xué)校的學(xué)生認(rèn)可度比較高；另一方面，學(xué)校也可穩(wěn)定持續(xù)地安排大部分學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí)可以在這些基地形成相對(duì)成熟的實(shí)習(xí)管理體系，并可在前期的教學(xué)活動(dòng)就引入企業(yè)的文化理念，以及典型的生產(chǎn)過(guò)程。這將非常有助于工學(xué)結(jié)合的深入開(kāi)展，對(duì)于中等職業(yè)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)有好大的幫助。

參考文獻(xiàn)

[1]楊俊、蔡薇.五年制高職電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題及解決策略――以南京高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例[J].職教論壇，2011（6）

[2]張枝軍.基于頂崗實(shí)習(xí)的電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008（32）

第9篇：生物重點(diǎn)知識(shí)范文

筆者認(rèn)為，中職學(xué)校作為一所培養(yǎng)高技能人才的學(xué)校，除了要使學(xué)生具有過(guò)硬的操作基本功和一定的理論知識(shí)外，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生具有高度自覺(jué)的服務(wù)意識(shí)，這是教學(xué)的需要、學(xué)生的需要，也是學(xué)校的需要，更是客人的需要。這種服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)需要企業(yè)為員工營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，需要社會(huì)形成良好的風(fēng)氣，更需要學(xué)校的專業(yè)意識(shí)教育。在此，筆者對(duì)培養(yǎng)酒店專業(yè)學(xué)生餐廳服務(wù)意識(shí)的途徑與方法提出幾點(diǎn)建議。

一、通過(guò)基本素質(zhì)的培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)

服務(wù)工作既崇高又艱辛。中職學(xué)校酒店專業(yè)的學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己今后所從事職業(yè)的特點(diǎn)，樹(shù)立正確的職業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德，在今后的服務(wù)中，形成職業(yè)道德行為和習(xí)慣。

1.認(rèn)識(shí)職業(yè)道德與敬業(yè)精神

餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德是餐廳服務(wù)員在餐廳服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。敬業(yè)精神則體現(xiàn)在具有愛(ài)崗敬業(yè)的餐廳意識(shí)，即以餐廳的發(fā)展作為個(gè)人發(fā)展的前提，主動(dòng)積極、盡職盡責(zé)。餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的特征是調(diào)整好服務(wù)與客人之間的關(guān)系，樹(shù)立起熱情友好、信譽(yù)第一、忠于職守、文明禮貌、一切為客人著想的服務(wù)思想和作風(fēng)。

2.提高禮儀禮貌素養(yǎng)

餐廳服務(wù)員是餐廳的形象代言人，服務(wù)員儀表端正、衣冠整潔，不僅體現(xiàn)了對(duì)工作的熱愛(ài)、對(duì)客人的熱情，還能增強(qiáng)客人對(duì)餐廳的信任感。儀態(tài)優(yōu)雅，既體現(xiàn)了一個(gè)人的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)，能讓人產(chǎn)生敬重之情，又體現(xiàn)了餐廳的形象。所以，學(xué)校要開(kāi)設(shè)服務(wù)禮儀課，對(duì)學(xué)生的站、行、坐、手勢(shì)、微笑等姿態(tài)進(jìn)行培訓(xùn)。

3.培養(yǎng)敏銳的洞察力

要讓客人感受到和藹可親的態(tài)度，服務(wù)人員必須善于觀察客人的情緒變化以及客人的即時(shí)需求?？腿艘粋€(gè)細(xì)小的動(dòng)作如果能被服務(wù)員察覺(jué)到，就會(huì)使客人感到無(wú)比的欣慰。例如，面對(duì)空調(diào)坐著的客人一直在摸胳膊，服務(wù)員馬上為客人送上一個(gè)披肩或者把空調(diào)溫度調(diào)低一些，這樣不僅能使客人感受到服務(wù)員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，而且能體會(huì)到服務(wù)員對(duì)自己的重視和尊重。所以，學(xué)校應(yīng)開(kāi)設(shè)服務(wù)心理學(xué)課程，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的洞察力。

4.形成良好的職業(yè)習(xí)慣

習(xí)慣是一種心理活動(dòng)形成固定模式后在行為中的表現(xiàn)。職業(yè)習(xí)慣是一個(gè)人對(duì)職業(yè)勞動(dòng)特點(diǎn)有了正確認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生了職業(yè)情感和職業(yè)意識(shí)的結(jié)果。例如，餐廳服務(wù)員習(xí)慣的表情是微笑，站立習(xí)慣是挺直、自然、規(guī)矩等。所以，在日常教學(xué)中，教師就要注重學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

二、培養(yǎng)學(xué)生滿足客人心理需求的服務(wù)策略

利用“顧客期望”的理念，為學(xué)生提供相關(guān)培訓(xùn)，使學(xué)生理解顧客的期望，并且重視與顧客的每一次接觸，保證在任何細(xì)小的環(huán)節(jié)上都能給顧客留下良好的印象。因?yàn)?，顧客?duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，其實(shí)質(zhì)就是：顧客在完成此次享用服務(wù)的經(jīng)歷后，頭腦中留下的印象。當(dāng)這個(gè)印象良好，甚至是優(yōu)秀時(shí)，服務(wù)即滿足或超過(guò)了顧客的心理需求，顧客也就能成為餐廳的忠實(shí)顧客。否則，即使餐廳服務(wù)員非常遵守程序與標(biāo)準(zhǔn)，但只要在一件小事上出了差錯(cuò)，顧客的印象就會(huì)大打折扣。

關(guān)于培訓(xùn)學(xué)生滿足客人心理需求的服務(wù)，可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行。

1.保持正確的服務(wù)意識(shí)

“賓客第一”是服務(wù)人員應(yīng)該遵守的服務(wù)原則，只有形成正確的服務(wù)意識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在為客人服務(wù)的過(guò)程中，要永遠(yuǎn)把真誠(chéng)服務(wù)放在第一位，時(shí)刻為客人著想，讓客人感覺(jué)到在餐廳用餐就像在家吃飯一樣溫馨。

2.讓客人感受到服務(wù)的熱情

一是態(tài)度和藹可親。服務(wù)員在與客人交往的過(guò)程中，要為客人提供良好的服務(wù)，態(tài)度要謙恭、和藹可親。謙恭是一種良好的服務(wù)態(tài)度，是指對(duì)客人的感受和反應(yīng)比較敏感，避免語(yǔ)言和行動(dòng)上的冒犯，給客人充分的尊重，讓客人感受服務(wù)的熱情。

二是講究語(yǔ)言藝術(shù)。合理的言語(yǔ)交流在塑造良好的客服關(guān)系中是極為重要的。教師要培養(yǎng)學(xué)生在服務(wù)過(guò)程中使用文明禮貌用語(yǔ)的習(xí)慣。在與客人進(jìn)行言語(yǔ)溝通時(shí)，用肯定的語(yǔ)氣表達(dá)要比用否定的語(yǔ)氣表達(dá)更使人感到柔和、親切。

三是學(xué)會(huì)使用體態(tài)語(yǔ)。體態(tài)語(yǔ)是一種無(wú)聲的語(yǔ)言，雖然沒(méi)有聲音的表達(dá)，但仍然能傳遞服務(wù)熱情。合理的言語(yǔ)表達(dá)配合優(yōu)美的體態(tài)語(yǔ)，能提供最完美的服務(wù)。所以，教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的手勢(shì)語(yǔ)，面部妝容、工作裝等服飾語(yǔ)，以及微笑、眼神等表情語(yǔ)的培訓(xùn)。

3.學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短

揚(yáng)長(zhǎng)就是在與客人交往的過(guò)程中，贊揚(yáng)客人的長(zhǎng)處，提供機(jī)會(huì)讓客人表現(xiàn)自己的長(zhǎng)處。避短是指服務(wù)員不能嘲笑客人的短處，更不能在客人面前顯示自己的優(yōu)越感?？腿说淖宰鹦氖欠浅Ｃ舾械模虼?，服務(wù)員應(yīng)該注意在服務(wù)的過(guò)程中，切忌傷害客人的自尊心，而應(yīng)該增強(qiáng)客人的自豪感，使客人在心理上得到最大的滿足。

三、培養(yǎng)學(xué)生個(gè)的意識(shí)

客人的個(gè)性和需求千差萬(wàn)別，同時(shí)，服務(wù)員自身的年齡、性別、文化、個(gè)性、經(jīng)驗(yàn)等也有差異，這就造成了服務(wù)方式、態(tài)度的差異，體現(xiàn)出了服務(wù)差異性的特點(diǎn)。服務(wù)員在自覺(jué)執(zhí)行服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，還必須依據(jù)服務(wù)情境提供個(gè)性化服務(wù)，提高靈活性和應(yīng)變能力。應(yīng)變能力是學(xué)生儲(chǔ)備知識(shí)、累積經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果，是滿足不同客人的需要，在服務(wù)中“化險(xiǎn)為夷”的保證。

在培訓(xùn)中，教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)出多個(gè)情境，例如客人喝醉酒、客人很挑剔、客人心情不好等，通過(guò)對(duì)情境的剖析，制定處理方案，即提供個(gè)性化服務(wù)。

例如，對(duì)兒童進(jìn)行服務(wù)時(shí)，服務(wù)員要根據(jù)兒童好動(dòng)、好奇、缺乏耐心的特點(diǎn)，做好個(gè)性化服務(wù)，為兒童提供高腳椅，上飲料時(shí)，要用矮杯子和彎吸管；遇到醉酒客人，應(yīng)主動(dòng)送上熱茶、香巾……所有這些，不是簡(jiǎn)單的幾句話就能總結(jié)的，學(xué)生必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高，必須將餐飲業(yè)的普遍性和客人的個(gè)性相結(jié)合。

四、通過(guò)情境教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)

教師在教學(xué)過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，可以根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，有目的地創(chuàng)設(shè)或引入相關(guān)問(wèn)題的情境，創(chuàng)設(shè)具體場(chǎng)景，引起學(xué)生的情感體驗(yàn)，激活思維，使學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，再經(jīng)過(guò)舉一反三的思考、模擬操作，加深、加固學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，有效地彌補(bǔ)課堂理論教學(xué)脫離實(shí)踐的不足，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)未來(lái)工作崗位的適應(yīng)能力，讓學(xué)生真正了解服務(wù)意識(shí)，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題、探求問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高教學(xué)實(shí)效。

在教學(xué)過(guò)程中，這樣的例子和情境有很多：當(dāng)客人在餐廳用餐，拿出香煙準(zhǔn)備點(diǎn)煙時(shí)，服務(wù)員從客人的右后側(cè)及時(shí)幫客人點(diǎn)火；當(dāng)見(jiàn)到客人衣服的紐扣掉了時(shí)，服務(wù)員可以及時(shí)提供針線包；當(dāng)見(jiàn)到客人走向電梯時(shí)，服務(wù)員應(yīng)上前一步，主動(dòng)為客人按電梯開(kāi)關(guān)，并微笑致意……這些細(xì)小的服務(wù)都能使客人感到賓至如歸，而這一切都取決于服務(wù)員是否有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

五、通過(guò)校內(nèi)活動(dòng)，訓(xùn)練服務(wù)意識(shí)

對(duì)于過(guò)慣了衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的舒適生活的“00后”技校學(xué)生來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始不可能要求他們具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。而作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，必須做到嘴勤、眼勤、手勤、腳勤、腦勤。基于此，在課堂教學(xué)之外，筆者學(xué)校提出了“學(xué)校即酒店”的口號(hào)，在學(xué)生中實(shí)行“服務(wù)自我”制度，即每周各班都有值日生，值日生值日時(shí)把班級(jí)教室、實(shí)訓(xùn)室、教室外責(zé)任區(qū)打掃干凈，對(duì)班級(jí)教室、實(shí)訓(xùn)室或?qū)W校其他區(qū)域的干凈整潔負(fù)起自己應(yīng)有的責(zé)任，這既能培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，也能培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。

學(xué)校還可以根據(jù)專業(yè)方向，開(kāi)展餐飲服務(wù)技能比武活動(dòng)和社團(tuán)組織建設(shè)，把知識(shí)傳授與道德熏陶結(jié)合起來(lái)，努力提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，促使學(xué)生追求自身的完善，培養(yǎng)學(xué)生不服輸?shù)木窈筒粩噙M(jìn)取的意識(shí)，在鼓勵(lì)學(xué)生展示個(gè)性、發(fā)掘潛能的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生正確處理全面發(fā)展與個(gè)性發(fā)展的辯證關(guān)系，提倡相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)學(xué)生之間相互信任、相互理解、相互合作的精神。

六、通過(guò)到企業(yè)實(shí)踐鍛煉，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知。學(xué)生在校內(nèi)學(xué)到的服務(wù)意識(shí)都是“虛”的，都是屬于理論知識(shí)，必須經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn)，才能真正為學(xué)生所用、為學(xué)生所有，才能成為“實(shí)的”，才能真正融入酒店服務(wù)之中。因此，筆者建議學(xué)校有計(jì)劃、有組織，分期分批地安排學(xué)生到酒店進(jìn)行見(jiàn)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)。一方面，增長(zhǎng)了學(xué)生的見(jiàn)識(shí)，提高了工作能力；另一方面，通過(guò)實(shí)踐檢查學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平、服務(wù)技能等方面還存在哪些不足，促使學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中有的放矢地加以改進(jìn)，從而增強(qiáng)今后走上工作崗位的適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力，為學(xué)生以后更好地勝任服務(wù)工作奠定良好的基礎(chǔ)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，中國(guó)酒店業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。這為酒店服務(wù)人員創(chuàng)造了更多展現(xiàn)才華的機(jī)遇和舞臺(tái)，同時(shí)，也對(duì)酒店服務(wù)工作者提出了更高的要求。因此，中職學(xué)校必須重視對(duì)酒店專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生只有在良好的服務(wù)意識(shí)的指導(dǎo)下，才能發(fā)揮工作熱情，提高對(duì)旅游業(yè)、酒店餐飲業(yè)的興趣，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù)，從而為酒店帶來(lái)良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳臨蓉,陳修儀.餐飲服務(wù)[M].北京:高等教育出版社,2010.

[2]張麗娟.淺析如何提高餐廳服務(wù)員素質(zhì)[J].企業(yè)文化,2010(3).

[3]余蘭,王婷,魏燕.飯店業(yè)人本管理思想及其對(duì)職業(yè)教育的啟示[J].職業(yè)教育研究,2006(12).