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關(guān)鍵詞:生物化學(xué);PBL;臨床知識
生物化學(xué)學(xué)科知識范圍極其廣泛,它涉及化工、衛(wèi)生、食品等多個領(lǐng)域,是一門剛剛新起的學(xué)科。而目前醫(yī)學(xué)院校的生物化學(xué)教學(xué)普遍沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法;學(xué)生在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院只學(xué)基礎(chǔ)知識,在臨床醫(yī)學(xué)院僅學(xué)臨床知識,大多教學(xué)改革都沒有將其與臨床聯(lián)系起來。如何解決這一問題是目前醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教改的難題。
一、生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)教學(xué)中的重要性
近年來,生命科學(xué)的發(fā)展突飛猛進(jìn),而生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科,是醫(yī)學(xué)教育的主干課程。其理論和技術(shù)已滲透至基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域,是現(xiàn)代生命科學(xué)的共同語言。生物化學(xué)是一門以分子水平和化學(xué)變化的深度研究生命的科學(xué),內(nèi)容比較深奧抽象,是一門比較難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)這門學(xué)科的特點(diǎn)是系統(tǒng)性、抽象性、聯(lián)系性比較強(qiáng),難度比較大,發(fā)展比較快。在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)起始階段教師應(yīng)適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合臨床內(nèi)容,由臨床問題引出要學(xué)習(xí)掌握的基礎(chǔ)知識。知識的意義存在于對知識的應(yīng)用。這樣可使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大大提高。對一些基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識進(jìn)行精辟和深入的講解,使學(xué)生真正掌握知識?;A(chǔ)教育和臨床教育相互滲透。在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)中,適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合臨床內(nèi)容,在后期的臨床教學(xué)階段,較多地聯(lián)系基礎(chǔ)知識,會使學(xué)生在腦子里建立起醫(yī)學(xué)知識的系統(tǒng)知識結(jié)構(gòu)。不至于到了臨床課程乃至做了醫(yī)生之后,才發(fā)覺生物化學(xué)知識如此重要卻又無暇再深入鉆研。
二、結(jié)合臨床合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容
生物化學(xué)分兩部分:生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的研究,即靜態(tài)生物化學(xué)(staticbiochemistry)和生物體內(nèi)化學(xué)過程的研究,即動態(tài)生物化學(xué)(dynamicbiochemistry)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程主要包括四部分內(nèi)容:生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與能量代謝、遺傳信息的傳遞和專題篇(肝的生物化學(xué)、血液生化和維生素與微量元素),概念多,理論性強(qiáng),內(nèi)容龐雜,不易掌握。如果教師在授課時只強(qiáng)調(diào)對理論和概念的掌握與理解,容易使教學(xué)乏味,學(xué)生興趣不高。如果在教學(xué)過程中將生物化學(xué)與實(shí)際生活和臨床應(yīng)用聯(lián)系起來,則會極大地提高教學(xué)效果。根據(jù)各章的知識特點(diǎn),選擇合適的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實(shí)例,例如生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能這部分內(nèi)容,在講授蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能時,可以先以鐮刀形紅細(xì)胞性貧血、阿爾茨海默癥和瘋牛病的發(fā)病為導(dǎo)引,再逐步講到蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。生物化學(xué)是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁,適時進(jìn)入臨床見習(xí)可以加深學(xué)生對知識的理解。在生物化學(xué)教學(xué)過程中,可以與附屬醫(yī)院聯(lián)系,安排學(xué)生進(jìn)入臨床科室、檢驗(yàn)科室進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí),了解一些常見病檢測指標(biāo)的應(yīng)用方法。例如,心肌梗死、肝功能、血常規(guī)和尿常規(guī)等指標(biāo)的應(yīng)用和檢測儀器的使用方法,這樣可以提高學(xué)生對這些指標(biāo)的感性認(rèn)識和學(xué)習(xí)的積極性,加強(qiáng)學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握和理解。
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);教學(xué)方法;學(xué)習(xí)方法
中圖分類號:G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-2060(2016)06-0290-01
生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué),對醫(yī)學(xué)的發(fā)展起著重要的促進(jìn)作用,是一門非常重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。對于醫(yī)學(xué)生來說,學(xué)好生物化學(xué)知識有著重要而深遠(yuǎn)的意義[1]。但同時生物化學(xué)這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復(fù)雜,學(xué)習(xí)起來有一定的難度,因此學(xué)好生物化學(xué)要靠老師和學(xué)生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。
1老師的教
1.1上好第一堂緒論課
生物化學(xué)的第一堂課是緒論,有時甚至是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學(xué)生了解什么是生物化學(xué),生物化學(xué)的發(fā)展、研究內(nèi)容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從學(xué)生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發(fā)酵引出酶學(xué)、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)引出遺傳信息傳遞規(guī)律甚至分子生物學(xué)時期等等,讓學(xué)生對生物化學(xué)究竟是什么有個整體的概念,對后續(xù)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個淺顯的了解。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)主要是研究人體的生物化學(xué),通過緒論的學(xué)習(xí),讓學(xué)生對人體的生物化學(xué)充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學(xué)任務(wù)。
1.2不可忽視每節(jié)課的導(dǎo)入
生物化學(xué)的每一節(jié)課都有自身的重點(diǎn)和難點(diǎn),好的導(dǎo)入是一節(jié)課不可或缺的環(huán)節(jié)。問題導(dǎo)入法能夠使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),上課過程中解決問題,既能夠引起學(xué)生興趣,又能夠鍛煉學(xué)生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時用毒奶粉事件做問題導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時用夜盲癥、佝僂病是由于體內(nèi)缺乏什么引起的做導(dǎo)入;在講糖代謝時用糖尿病做導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考糖尿病到底是由于我們體內(nèi)那種物質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙引起的;在講脂類代謝時用減肥藥左旋肉堿做導(dǎo)入,讓學(xué)生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學(xué)生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調(diào)動他們的積極性,有這些問題做導(dǎo)入,學(xué)生在上課過程中就能夠用解決問題的態(tài)度去聽講,變被動為主動,教學(xué)效果也會隨之提高。
1.3注重課堂上的細(xì)節(jié)
高職高專護(hù)理專業(yè)的學(xué)生對于生化基礎(chǔ)知識以“實(shí)用”“、夠用”為度[3]。因此整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,在課堂上選用合適的教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué),選取與臨床上相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講解,既能夠聯(lián)系實(shí)際,也能夠引起學(xué)生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機(jī)制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風(fēng)癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環(huán);用肝性腦病的病歷來講蛋白質(zhì)代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠?qū)W(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容很好的傳達(dá)給學(xué)生,同時也能夠讓學(xué)生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關(guān)的例子,生物化學(xué)與日常生活聯(lián)系也是非常緊密的,課堂上引入實(shí)際生活中的例子,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時,也對生活中一些現(xiàn)象有本質(zhì)的認(rèn)識,能夠充分做到理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。
1.4重點(diǎn)總結(jié)
每節(jié)課都要留出一定的時間對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),同樣,每學(xué)完一章節(jié)內(nèi)容也要進(jìn)行總結(jié)??偨Y(jié)的作用不僅僅在于告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容,同時也是將節(jié)與節(jié)、章與章之間的內(nèi)容串聯(lián)起來。
2學(xué)生的學(xué)
生物化學(xué)的知識點(diǎn)多,難度較大,對于化學(xué)基礎(chǔ)不好的學(xué)生來說更是難上加難,學(xué)生也會因此產(chǎn)生厭學(xué)情緒,找不到行之有效的學(xué)習(xí)方法。那么,在學(xué)習(xí)生物化學(xué)過程中也需要有一定的學(xué)習(xí)方法,才會讓生物化學(xué)的學(xué)習(xí)事半功倍。
2.1循序漸進(jìn),注意聯(lián)系,在理解的基礎(chǔ)上記憶
生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容是物質(zhì)代謝,但要學(xué)好這部分內(nèi)容首先就要學(xué)好前面物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的章節(jié),充分掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能,后續(xù)與這些物質(zhì)密切相關(guān)的人體內(nèi)的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質(zhì)代謝部分自身又是前后緊密相連的,學(xué)習(xí)完三羧酸循環(huán)后,我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及脂類物質(zhì)代謝最終都是進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解,這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一定循序漸進(jìn),打好基礎(chǔ),注意各章節(jié)內(nèi)容之間的聯(lián)系,學(xué)會融會貫通。
2.2細(xì)心比較,找出異同,構(gòu)建知識模塊
生物化學(xué)的內(nèi)容很多,這就要求在學(xué)習(xí)過程中一定要細(xì)心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內(nèi)容的本質(zhì)特征,找到規(guī)律,找出異同,構(gòu)建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴(kuò)展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個生物化學(xué)知識的掌握。比如在學(xué)習(xí)完糖代謝之后,要求學(xué)生把糖代謝的各個途徑總結(jié)成一個圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個代謝途徑也更加清晰明了。生物化學(xué)是一門至關(guān)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其教學(xué)效果事關(guān)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng),但這門課程的內(nèi)容多、難度大,學(xué)好這門課程需要老師和學(xué)生的共同努力,老師要在課堂的各個環(huán)節(jié)用心講授,而學(xué)生也要在老師的幫助下學(xué)會學(xué)習(xí),這樣才能達(dá)到最好的教學(xué)效果,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)生物化學(xué);自主學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)效果
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課,醫(yī)師資格考試及研究生入學(xué)考試的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合部分都涉及該課程的主要內(nèi)容。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的知識點(diǎn)繁多、概念抽象難懂,學(xué)生普遍反映該課程難學(xué)、難懂、難記憶。而現(xiàn)如今,大多數(shù)院校仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生的自學(xué)能力得不到培養(yǎng),學(xué)習(xí)積極性不高。因此,將自主學(xué)習(xí)引入醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)成為當(dāng)務(wù)之急。
在實(shí)施自主學(xué)習(xí)的過程中,筆者發(fā)現(xiàn)了許多問題。本文圍繞這些問題,探討相應(yīng)的解決方法。
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)資料的選擇
在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程中實(shí)施自主學(xué)習(xí),必須慎重選擇教學(xué)內(nèi)容。對于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)來說,并不是所有的課程內(nèi)容都適合自主學(xué)習(xí),有的內(nèi)容復(fù)雜,難以理解,如生物氧化部分呼吸鏈的組成與傳遞、糖代謝中三羧酸循環(huán)、脂酸的β氧化、蛋白質(zhì)生物合成的過程等。自主學(xué)習(xí)應(yīng)選取難度小、學(xué)生感興趣且容易理解的內(nèi)容,同時要提供合適的參考教材或網(wǎng)站資源。教師首先需要了解每個學(xué)生的基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)情況,再根據(jù)實(shí)際情況提供相應(yīng)的參考資料。教師要因材施教,對基礎(chǔ)相對一般的學(xué)生,可以提供簡明的生物化學(xué)類資料或是容易理解的內(nèi)容。
二、教師和學(xué)生明確各自的角色
課堂講授與自主學(xué)習(xí)存在很大的差異。在自主學(xué)習(xí)過程中,教師成為學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,而學(xué)生則轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主體。學(xué)生對學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)時間享有充分的自由,這很容易使教師和學(xué)生忘記自己的責(zé)任。教師很容易放棄自己應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任,讓學(xué)生自由活動。學(xué)生脫離了應(yīng)試教育的束縛,會以為自主學(xué)習(xí)所給予的“自由”是對他們的一種放縱;還有一部分學(xué)生可能會由于基礎(chǔ)不牢固、學(xué)習(xí)方法不正確,無法適應(yīng)新的學(xué)習(xí)方式,最終對學(xué)習(xí)失去信心。為了確立教師的角色和學(xué)生的地位,首先,教師應(yīng)創(chuàng)建一個舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,創(chuàng)建一個適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的氛圍,有針對性地進(jìn)行輔導(dǎo)。而學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,雖然享有充分的自由,但不代表毫無約束的放任。因此,讓學(xué)生和教師明確各自的職責(zé)是非常必要的。
三、自主學(xué)習(xí)不可替代其他教學(xué)
任何教學(xué)方法都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),自主學(xué)習(xí)也不例外。只有正確處理自主學(xué)習(xí)與其他教學(xué)方法的關(guān)系,才能保證教學(xué)質(zhì)量的提升。傳統(tǒng)教學(xué)的作用是不能否定的,而且醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中的許多內(nèi)容都需要借助傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行講授。自主學(xué)習(xí)要與小組合作學(xué)習(xí)搭配進(jìn)行。教師要為自主學(xué)習(xí)提供良好的課堂環(huán)境,避免學(xué)生之間過度的競爭,一方面,可以幫助那些基礎(chǔ)相對一般的學(xué)生建立自信;另一方面,合作學(xué)習(xí)可以為自主學(xué)習(xí)提供幫助,讓先進(jìn)帶動后進(jìn),這樣可以保證所有學(xué)生都能完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)。自主學(xué)習(xí)中往往貫穿有探究式學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),學(xué)生可以借此機(jī)會提出問題、思考問題、解決問題,培養(yǎng)思維能力。
總之,自主學(xué)習(xí)是一個復(fù)雜的過程,需要教師不斷進(jìn)行摸索、總結(jié)、改進(jìn)。在這個學(xué)習(xí)^程中會出現(xiàn)各種問題,有的甚至是教師預(yù)料不到的,這都需要我們及時發(fā)現(xiàn)并加以解決。自主學(xué)習(xí)的主體雖然是學(xué)生,但教師在自主學(xué)習(xí)中發(fā)揮了非常重要的作用。教師必須積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),使自身具備出色的協(xié)調(diào)、組織及引導(dǎo)能力,以確保自主學(xué)習(xí)順利進(jìn)行。
(通信作者:汪茗)
參考文獻(xiàn):
[1]屈波,程哲,馬忠.基于自主性學(xué)習(xí)和研究性教學(xué)的本科教學(xué)模式的研究與實(shí)踐[J].中國高教研究,2011(4):85-87.
1 培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生能力、提高分析問題和解決問題的途徑,在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中,要注意培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)操作能力、分析問題能力、認(rèn)識能力、表達(dá)能力,并進(jìn)一步全面培養(yǎng)學(xué)生的能力、學(xué)生的觀察能力是指學(xué)生在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中所獲得的感性認(rèn)識,經(jīng)過積極邏輯思維、推理把觀察到的感性材料進(jìn)行分析,綜合歸納上升為理性認(rèn)識,形成正確概念的能力。正確的分析問題和解決問題的能力不是與生俱來,而是在長期學(xué)習(xí)實(shí)踐過程中培養(yǎng)起來的,學(xué)生能力的培養(yǎng),也要通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)進(jìn)行,因此教師應(yīng)從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力。
2 培養(yǎng)動手能力
教師的教學(xué)是通過課堂教學(xué)向?qū)W生傳授系統(tǒng)的知識和實(shí)踐技能,育人是如何做人的培養(yǎng),是教師通過教學(xué)活動,言傳身教,師生互動、學(xué)生之間協(xié)調(diào)等,對學(xué)生進(jìn)行能力的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生形成概念,有利于理解生物化學(xué)理論,訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能發(fā)展學(xué)生的智力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,首先要求學(xué)生做好充分預(yù)習(xí),明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理及內(nèi)容,寫好預(yù)習(xí)報告,講明實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題及操作方法。學(xué)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)操作,學(xué)會了儀器的正確使用方法,明確了實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)使用方法,從而明確了課堂教學(xué)內(nèi)容,提高了動腦和動手操作能力。
學(xué)生儀器的使用過程常常會出現(xiàn)這樣或那樣問題,學(xué)生碰到問題對冷靜分析,考慮出現(xiàn)問題的可能性是什么原因在哪里,然后設(shè)法去解決是提高學(xué)生能力的好辦法。
3 實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備
為了確保實(shí)驗(yàn)課按教學(xué)計劃開出,必須充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材,試劑擺好,有的試劑不能長時間放置,必須先配先用(如淀粉等),實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)就是要求教師在每上一次實(shí)驗(yàn)課程必須至少做一次預(yù)備實(shí)驗(yàn),而且是每年必須做,不能說去年做了,今年就不用做了。因?yàn)?,每年的情況不一樣,不同的時間、不同的地點(diǎn)、不同的實(shí)驗(yàn)材料,均有可能得出不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。預(yù)備實(shí)驗(yàn)是保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的前提。另外,教師在進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)的過程中可以完完整整的將實(shí)驗(yàn)過程摸以遍,這樣既能及時發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作過程中可能出現(xiàn)的問題,又很容易對一些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的一些“共性錯誤”作出預(yù)見。
4 對實(shí)驗(yàn)課采取考試記分制度
在教學(xué)中應(yīng)該充分重視實(shí)驗(yàn),對學(xué)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)課的重要性,每次實(shí)驗(yàn)課點(diǎn)名,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對實(shí)驗(yàn)報告進(jìn)行批改評分,列為平時成績,并在期末考試中增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)報告成績占期末考試的一定比例,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個教學(xué)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。
5 實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中的作用
生物化學(xué)是一門以理論為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為手段的學(xué)科,學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時,無論是知識的攝取、理解、鞏固,還是觀察能力、思維能力、動手能力、動腦能力的培養(yǎng),都離不開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),對于提高教學(xué)質(zhì)量,起著關(guān)鍵作用。生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)生從基礎(chǔ)課程到臨床課程的一門重要的過度課程。它涉及面廣,包括了基礎(chǔ)與臨床的許多內(nèi)容。能否在生物化學(xué)的教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情,并使這樣興趣和熱情保持下去,將在很大程度上影響學(xué)生今后學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識的積極性和自覺性,但學(xué)習(xí)興趣和熱情的培養(yǎng)都離不開實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
6 實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)
要課前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)試,發(fā)現(xiàn)結(jié)果異常應(yīng)反復(fù)預(yù)試并與任課老師進(jìn)行分析討論,找出原因,確保實(shí)驗(yàn)效果,這樣才能圓滿完成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備任務(wù)。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)要求教師在每上一次實(shí)驗(yàn)課前必須至少做一次預(yù)備實(shí)驗(yàn),而且是每年必須做,不能去年做了,今年就不用做了。因?yàn)?,每年的情況不一樣,不同的時間、不同的地點(diǎn)、不同的實(shí)驗(yàn)材料,均有可能得出不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。預(yù)備實(shí)驗(yàn)是保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的前提。另外,教師在進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)的過程中可以完完整整的將實(shí)驗(yàn)過程模擬一遍,這樣既能及時發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作過程中可能出現(xiàn)的問題,又很容易對一些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的一些“共性錯誤”做出預(yù)見。
7 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能考核。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)方法
中圖分類號:G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1671-0568(2011)35-0109-03
生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)各種生物分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝和調(diào)節(jié),進(jìn)而從分子水平探索生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)和變化規(guī)律的一門科學(xué)。生物化學(xué)的研究主要采用化學(xué)的原理和方法,同時也融人了遺傳學(xué)、生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等學(xué)科理論和技術(shù),是一門邊緣學(xué)科,也是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的領(lǐng)頭學(xué)科。[1]同時,它又是生命科學(xué)中發(fā)展迅速的基礎(chǔ)學(xué)科,其理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)滲透到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域,對了解疾病的發(fā)病機(jī)制、疾病診斷、治療、預(yù)防及其它醫(yī)學(xué)研究方面顯得日益重要。[2]
生物化學(xué)內(nèi)容的總體特點(diǎn)是抽象、深奧、枯燥、繁雜,信息量大,重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)較多。和其它醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科相比,歷年來學(xué)生普遍對這門課感到“恐懼”。在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)學(xué)生產(chǎn)生這種心理的原因主要在于兩點(diǎn):一是物質(zhì)代謝部分內(nèi)容太多太瑣碎,難以記憶;二是分子生物學(xué)部分內(nèi)容太抽象,難理解。[3]要解決好這兩個問題,就得先從教師的教學(xué)理念著手,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,對教學(xué)手段和方法進(jìn)行改革。
一、教學(xué)理念的改革
樹立“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念。一改過去“以教師為中心”的教學(xué)理念,著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。以往的教學(xué)活動中,教師是課堂的主體,在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師講什么,學(xué)生聽什么;教師講多長時間,學(xué)生聽多長時間;不管學(xué)生聽沒聽懂,教師也一直講下去。從走進(jìn)教室到走出教室,都是教師唱獨(dú)角戲,學(xué)生沒有機(jī)會參與,興趣不高。如果讓學(xué)生參與進(jìn)來,成為教學(xué)的主體,教學(xué)效果就會提高。如DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)是20世紀(jì)生命科技界的重大事件,是揭開自然界生命現(xiàn)象的里程碑。DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)艱難而曲折,其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、難懂、難記。如果教師只顧一味地講下去,則收不到相應(yīng)的效果。但是,如果讓學(xué)生參與進(jìn)來,就能輕輕松松地掌握DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本要點(diǎn)。
課堂上貫徹“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的原則,充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,培養(yǎng)整體思維、邏輯思維和獨(dú)立思考的能力,使教師達(dá)到最好的教學(xué)效果,學(xué)生達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。
二、教學(xué)內(nèi)容的改革
結(jié)合各不同專業(yè)內(nèi)容制定教學(xué)大綱,選用合適的教材。教材是教學(xué)最重要的基礎(chǔ),要選好教材,編寫好相應(yīng)的教學(xué)大綱,做到以本為本,以綱為綱。選用教材時,應(yīng)發(fā)揮任課教師的主導(dǎo)作用,認(rèn)真聽取他們的建議,以此作為選用教材的主要參考。此外,也征求學(xué)生對所用教材的意見和建議,并作為甄別、選用教材的參考標(biāo)準(zhǔn)之一。
課堂是提高教學(xué)質(zhì)量的主戰(zhàn)場。提高教學(xué)質(zhì)量主要在于提高教學(xué)水平。首先,從教學(xué)內(nèi)容入手。在相對穩(wěn)定的前提下,教學(xué)方法和教學(xué)手段的優(yōu)劣是影響教學(xué)水平高低的主要因素。因此,在課堂教學(xué)中,要重視重點(diǎn)和難點(diǎn)的處理。講課如果面面俱到,重點(diǎn)不突出,難點(diǎn)不講透,結(jié)果會事倍功半。反之,講課重點(diǎn)突出,難點(diǎn)講透,結(jié)果則事半功倍。所以,教學(xué)中必須從分析知識的內(nèi)在聯(lián)系和教材內(nèi)容的前后聯(lián)系出發(fā),把握教學(xué)重點(diǎn),找出難點(diǎn)和關(guān)鍵。此外,教學(xué)內(nèi)容要強(qiáng)調(diào)“少而精”原則,因?yàn)閮?nèi)容太少,有時學(xué)生學(xué)到的知識少,所以把握好“少而精”的度至關(guān)重要。[4]為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),首先要對生化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革,對一些與醫(yī)學(xué)無關(guān)、又非必須掌握的知識點(diǎn)盡量略講。不同專業(yè)、不同層次學(xué)生由于基礎(chǔ)和專業(yè)特點(diǎn)不同,對課程學(xué)習(xí)的要求也不同,應(yīng)根據(jù)需要,制定合理的教學(xué)大綱,結(jié)合不同專業(yè)、不同層次特點(diǎn)進(jìn)行講授。在教學(xué)中應(yīng)突出重點(diǎn)內(nèi)容,避免不必要的重復(fù),與其它學(xué)科如化學(xué)、生物學(xué)、生理學(xué)重復(fù)的部分,只需簡要介紹或不講,既避免重復(fù)教學(xué),節(jié)省學(xué)時用于實(shí)踐,又保持了學(xué)科的系統(tǒng)性、完整性,解決了學(xué)科間的交叉問題。如生理學(xué)中詳細(xì)介紹了血液生物化學(xué)中兩條凝血途徑,生物化學(xué)可以只做簡單的講述。
三、教學(xué)方法及手段的改革
適應(yīng)學(xué)科發(fā)展,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,是生物化學(xué)改革的主題。通過改革,以更加豐富的表現(xiàn)形式,將生化信息多角度、多層次呈現(xiàn)給學(xué)生,在教學(xué)過程中充分調(diào)動他們的積極性,提高他們的學(xué)習(xí)興趣和注意力,培養(yǎng)發(fā)散思維,提高分析問題、解決問題的能力。
1.啟發(fā)式教學(xué)法
興趣是個體積極探究某種事物或進(jìn)行某種活動、并在其中產(chǎn)生積極情緒體驗(yàn)的心理傾向,也是人才成長的起點(diǎn)。如果學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣,就會充分發(fā)揮自己的積極性和主動性,投入到學(xué)習(xí)中,更好更多地汲取知識。濃厚的興趣是激發(fā)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新思維的前提。孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。”愛因斯坦說:“興趣是最好的教師。”楊振寧博士也說過:“成功的真正秘訣是興趣?!币ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣,填鴨式、滿堂灌的教學(xué)方法已經(jīng)不符合實(shí)際。啟發(fā)式教學(xué)即是按照認(rèn)識事物、掌握知識技能和解決問題的思維過程,逐步啟發(fā)學(xué)生,引導(dǎo)探究,層層深入,直至學(xué)生能動地領(lǐng)會和掌握知識技能的方法。啟發(fā)式教學(xué)結(jié)合教學(xué)要求和學(xué)生的實(shí)際情況,選用各種方式調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性,引導(dǎo)他們把精力集中到分析問題和解決問題上來。學(xué)生在教師的啟發(fā)下,通過自己的探索,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,從而提高獨(dú)立分析問題、解決問的能力。啟發(fā)式教學(xué)最大限度地調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性,使他們真正成為學(xué)習(xí)的主人。例如,在講述DNA的高級結(jié)構(gòu)時,可提問:為什么長度達(dá)到l米多的DNA線性分子可以壓縮在只有幾微米的細(xì)胞核中?此類問題往往能激發(fā)學(xué)生的興趣,使他們的注意力集中在教師講授的內(nèi)容上,很自然地引導(dǎo)他們的思路,在學(xué)習(xí)知識的同時尋找答案。[5]
2.比較式教學(xué)法
有比較,才能鑒別;有鑒別,才能發(fā)展。生物化學(xué)在知識、概念、基本原理上有許多相聯(lián)系又相區(qū)別的內(nèi)容,常出現(xiàn)知識模糊、概念混淆、難學(xué)難記的現(xiàn)象。采用比較法,易將它們既區(qū)別開來,又聯(lián)系起來,便于理解和掌握。
比較異同,通過比較,可以讓學(xué)生找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)及內(nèi)在聯(lián)系,更好地掌握重點(diǎn)內(nèi)容。例如生化中有許多相似的概念,如結(jié)構(gòu)基因、假基因、重復(fù)基因、重疊基因這些基因概念看起來相似,但意義完全不一樣,記不住,容易混淆。但如果把它與本質(zhì)聯(lián)系起來,則一目了然:所有這些概念的共同點(diǎn)即本質(zhì)都是DN段。結(jié)構(gòu)基因是指能轉(zhuǎn)錄出mRNA并指導(dǎo)蛋白質(zhì)生物合成的DN段;假基因是結(jié)構(gòu)基因突變后失去啟動子的DNA序列;重復(fù)基因只存于真核生物,而重疊基因只存于原核生物。
3.注重理論和實(shí)踐相結(jié)合
注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。一方面,生物化學(xué)理論性強(qiáng),代謝途徑錯綜復(fù)雜;另一方面,醫(yī)學(xué)生畢業(yè)后,大多數(shù)將從事臨床醫(yī)療工作。如何將醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識和臨床醫(yī)學(xué)知識融會貫通,是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在教學(xué)中,介紹一些相關(guān)的臨床病例,可將枯燥乏味的理論與臨床實(shí)際緊密地聯(lián)系起來,易引起學(xué)生的關(guān)注,使之產(chǎn)生好奇心,大大地調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性和主動性,從而加深學(xué)生對生化理論知識的理解。例如,蛋白質(zhì)變性與消毒,酶與維生素缺乏癥,酶的競爭性抑制與有機(jī)磷中毒、磺胺類藥物抑菌作用;呼吸鏈與一氧化碳、氰化物中毒;糖代謝與糖尿??;脂代謝與高脂血癥、酮癥酸中毒、脂肪肝;氨基酸代謝與肝性腦??;核苷酸代謝與痛風(fēng);RNA合成機(jī)理與艾滋病治療;膽紅素代謝與黃疸,等等。
理論和實(shí)驗(yàn)相輔相成,理論是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),反過來,實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的興趣和動手能力、鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容。為了體現(xiàn)這一思想,安排實(shí)驗(yàn)課時盡可能與理論課的進(jìn)度保持一致。如講授“蛋白質(zhì)理化性質(zhì)”時,安排的實(shí)驗(yàn)課“為蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測定”;理論課講授“酶的專一性”時,實(shí)驗(yàn)課安排“蔗糖酶和淀粉酶的專一性”等。此模式的優(yōu)點(diǎn)是:符合學(xué)生的思維認(rèn)知特點(diǎn),有利于充分調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性、主動性和能動性,提高動手能力、觀察和分析問題的能力,培養(yǎng)了他們的技能和一定的創(chuàng)新意識,加強(qiáng)理解理論課上的知識內(nèi)容。
4.改進(jìn)教學(xué)手段,合理應(yīng)用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)
改進(jìn)教學(xué)手段是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。隨著計算機(jī)多媒體技術(shù)的發(fā)展,多媒體教學(xué)已經(jīng)成為高校最主要的教學(xué)手段。作為計算機(jī)教學(xué)、視聽教學(xué)與課堂教學(xué)的結(jié)合,多媒體輔助教學(xué)手段在教學(xué)過程中綜合應(yīng)用投影、錄像、CAI課件等工具,將抽象、理論的東西形象化、具體化,具有生動形象、直觀具體、動靜結(jié)合、色調(diào)鮮明的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了生物化學(xué)教學(xué)模式的重要轉(zhuǎn)變。生物化學(xué)是用化學(xué)的方法從分子水平探索生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué),分子結(jié)構(gòu)、代謝反應(yīng)等知識學(xué)生看不見摸不著,難以理解和記憶。利用多媒體課件的圖片、聲音、動畫等,可動態(tài)演示代謝過程,生動直觀地將抽象的知識系統(tǒng)地展示在學(xué)生面前,使他們在較短時間內(nèi)建立感性認(rèn)識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如,DNA的復(fù)制,RNA的轉(zhuǎn)錄,蛋白質(zhì)的生物合成,都能用形象的FLASH形式表現(xiàn)出來,既能提起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,又能幫助理解和記憶。
除以上介紹的方法外,還可以采取趣味教學(xué)法。如適當(dāng)引人小故事,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,鼓勵學(xué)生參與科研,培養(yǎng)解決問題的能力,等等。此外,部分教學(xué)內(nèi)容可以在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生自學(xué)完成,最后由教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評。
綜上所述,加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè),提高其綜合實(shí)力,為提高教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了條件;課前根據(jù)各專業(yè)教學(xué)大綱,精心備課,為提高教學(xué)質(zhì)量提供了保證;在教學(xué)中不斷總結(jié)、不斷改進(jìn)教學(xué)方法,充分利用多種教學(xué)手段,優(yōu)化課堂教學(xué)過程,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)他們的興趣,從內(nèi)心體會學(xué)習(xí)的愉快,則為提高教學(xué)質(zhì)量拓寬了路徑。
參考文獻(xiàn):
[1]查錫良.生物化學(xué)(7版)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008.
[2]唐微等.醫(yī)學(xué)生物化學(xué)理論課教學(xué)改革與實(shí)踐[J].武漢工程大學(xué)學(xué)報,2009,31(4).
[3]劉小宇等.提高生物化學(xué)教學(xué)效果的體會[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報,2008,10(3).
[關(guān)鍵詞] 框架理念;聯(lián)系比較法;繪圖總結(jié)法;動畫教學(xué)法
[中圖分類號] G424[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B[文章編號] 1673-7210(2010)05(b)-114-02
The application of some teaching methods in the teaching of biochemistry
GUO Huifang
(Department of Biochemistry and Molecular Biology, Xi'an Medical University, Xi'an 710021, China)
[Abstract] Biochemistry is difficult to comprehend and it is one of the medical science basis courses that is difficult to grasp. Now we apply multi-media commonly in teaching, at the same time, we try some special teaching methods based on every chapter characteristic and all effort have raised the teaching effect. We take seriously on the introduction teaching and suggest frame theory of biochemistry in this part, church the students how to learn the biochemistry. We use contact comparison method to teach in the part of big molecule structure and function, use sum up by drawing to teach the part of metabolize, use recollection and summary in the part of liver's biochemistry, use animated cartoon teaching method to teach the part of gene information delivery and express. All the teaching methods have improved the students' study enthusiasm, and we have got expected teaching effect.
[Key words] Frame idea; Contact comparison method; Sum up by drawing; Animated cartoon teaching method
生物化學(xué)即生命的化學(xué),是一門將化學(xué)與生物學(xué)結(jié)合在一起的學(xué)科,從分子水平探討、闡明各種生命現(xiàn)象的本質(zhì)[1]。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是生命科學(xué)中最古老的學(xué)科之一,同時也是醫(yī)學(xué)專業(yè)最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,由于其內(nèi)容復(fù)雜抽象,術(shù)語較多,并與其他學(xué)科如細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)等聯(lián)系緊密,被醫(yī)學(xué)生評為最難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。
生物化學(xué)是21世紀(jì)生命科學(xué)的帶頭學(xué)科,近年來發(fā)展迅速,已經(jīng)滲透到基礎(chǔ)與臨床各個學(xué)科,生物化學(xué)教學(xué)方法與理念也在快速更新發(fā)展[2-4],多媒體教學(xué)幾乎取代了傳統(tǒng)的黑板粉筆教學(xué),老師的講授也在不斷更新進(jìn)步,提出了PBL法、啟發(fā)式、提問引導(dǎo)法、總結(jié)歸納法、聯(lián)系臨床法、比較法等多種授課方法,這些方法各有利弊,為了更好地講好生物化學(xué)課,筆者針對生物化學(xué)各章節(jié)的不同特點(diǎn)做多種嘗試,找到了一些適合各章具體內(nèi)容的教學(xué)方法,教學(xué)效果有了明顯提高。
1 緒論教學(xué)――引入框架理念,教會學(xué)生如何學(xué)生物化學(xué)
生物化學(xué)包含4部分內(nèi)容:第一部分為生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能,第二部分為生物體內(nèi)的物質(zhì)代謝,第三部分為專題篇,第四部分為基因信息的傳遞與表達(dá)。這4部分內(nèi)容相對獨(dú)立,同時又密切聯(lián)系。
在傳統(tǒng)教學(xué)中,緒論教學(xué)普遍不受重視,實(shí)際上緒論教學(xué)作為開篇第一次課,怎樣講、講什么對后續(xù)教學(xué)影響重大。由于學(xué)生對生物化學(xué)普遍存在恐懼心理[5],第一次上課就要“授學(xué)生以漁”――教會學(xué)生怎樣輕輕松松學(xué)習(xí)生物化學(xué)。
在緒論教學(xué)中,首先簡明扼要地介紹生物化學(xué)的定義、發(fā)展簡史等,然后重點(diǎn)講解如何學(xué)習(xí)生物化學(xué)。
要想更好地學(xué)習(xí)和掌握生物化學(xué),首先要對其有一個整體的把握,為此,筆者提出生物化學(xué)的框架理念,即生物化學(xué)內(nèi)容是一個有機(jī)整體,如同一棵樹一樣有自己的框架結(jié)構(gòu)與層次。其中關(guān)鍵內(nèi)容就像樹干,各內(nèi)容的不同部分是樹干的分支,不同層次是分叉,各個知識點(diǎn)如同一片片樹葉,要想真正掌握生物化學(xué)知識,必須在整體上掌握樹干、分支及分叉,然后再填充具體的內(nèi)容,在學(xué)習(xí)時做到提綱挈領(lǐng)、綱舉目張[1]。
任何知識如果只是去死記硬背,肯定學(xué)不好記不牢,內(nèi)容繁多復(fù)雜的生物化學(xué)更是如此。為此,筆者主張先理解、后記憶。理解的過程中將知識重新歸納總結(jié),轉(zhuǎn)化為自己的知識,同時理解的過程也是將知識前后聯(lián)系、融會貫通的過程。對于生物化學(xué)課本中幾乎無所不在的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,筆者主張記住關(guān)鍵的、認(rèn)識常用的,能夠看懂代謝反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)的變化即可,不要求全部記憶,更不主張死記硬背。
2 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能――聯(lián)系比較法
生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能這一部分內(nèi)容具體包括蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶與維生素,屬于靜態(tài)生物化學(xué),相對容易掌握。學(xué)生在高中生物課本中已經(jīng)學(xué)過蛋白質(zhì)的化學(xué)組成、蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸以及氨基酸如何構(gòu)成多肽、核苷酸的化學(xué)組成、核酸的基本組成單位等內(nèi)容。在講解時可以讓學(xué)生先回顧以前學(xué)過的知識,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步詳細(xì)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)及核苷酸的結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì),學(xué)生會感覺容易掌握。
蛋白質(zhì)與核酸同為大分子物質(zhì),具有一些共同特點(diǎn),如構(gòu)成它們的化學(xué)元素簡單,而它們的空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜,具有三級甚至四級結(jié)構(gòu),可以從化學(xué)元素組成、基本組成單位、一級結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和功能等方面將兩者對比講解,歸納比較后的知識會給學(xué)生留下深刻的印象,使學(xué)生更容易記憶。
維生素一章內(nèi)容涉及營養(yǎng)學(xué),與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系緊密,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高,課堂氣氛多較活躍,維生素又與代謝篇聯(lián)系緊密,尤其是B族維生素,在講解時可以讓學(xué)生簡單看一看這些維生素作為輔酶所催化的反應(yīng),如在講解維生素B1時,可以讓學(xué)生將課本翻到糖的有氧氧化一章,看丙酮酸氧化生成乙酰輔酶A的反應(yīng)過程,使學(xué)生對輔酶有一個初步的概念。同理,其他作為輔酶的維生素也可以聯(lián)系它們所催化的反應(yīng)進(jìn)行講解。
大部分的酶本質(zhì)上都是蛋白質(zhì),同時酶的功能是催化機(jī)體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng),所以在酶這一章的講解中要注意與前面蛋白質(zhì)一章及后面的代謝章節(jié)聯(lián)系,例如酶的最適溫度、最適pH值就與酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)有密切聯(lián)系。
3 物質(zhì)代謝篇――繪圖總結(jié)法
物質(zhì)代謝篇包括糖、脂類、蛋白質(zhì)與核苷酸在體內(nèi)的代謝。新陳代謝是生命的基本特征,物質(zhì)代謝的過程中還伴隨著能量代謝,同時,生物體對自己體內(nèi)的新陳代謝進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,使之有條不紊地進(jìn)行。這一部分是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)與重點(diǎn),化學(xué)反應(yīng)多、步驟多、催化反應(yīng)的酶多,各反應(yīng)途徑聯(lián)系廣泛,學(xué)起來枯燥難記且容易混淆,許多學(xué)生學(xué)完后只記得有三羧酸循環(huán),別的都不記得了,但對于大部分專業(yè)的學(xué)生來講,物質(zhì)代謝都是學(xué)習(xí)和考試的重點(diǎn)。
要想講好物質(zhì)代謝,必須條理清晰,重點(diǎn)明確。筆者在講解代謝篇時力求精煉,在本篇第一次課就明確告訴學(xué)生需要掌握哪些知識點(diǎn)。一條代謝途徑,要理解它的發(fā)生區(qū)域,掌握不可逆步驟、限速酶和伴隨的能量代謝。途徑不同,具體要求也不同,如磷酸戊糖途徑要求掌握生理意義和主要產(chǎn)物。
學(xué)好物質(zhì)代謝,必須善于歸納總結(jié),筆者在講完糖代謝后,要求學(xué)生自己繪制一張?zhí)谴x圖,圖上內(nèi)容包括6條代謝途徑及代謝途徑之間的聯(lián)系。對于要求掌握的內(nèi)容如限速酶、不可逆反應(yīng)步驟、ATP生成或者利用的步驟還要求特別注明。學(xué)生在自己作圖、歸納、總結(jié)的過程中,也就基本掌握了糖代謝要求掌握的內(nèi)容。
在講完物質(zhì)代謝所有內(nèi)容后,布置另外一道題――繪制物質(zhì)代謝圖,具體內(nèi)容包括三大物質(zhì)代謝的所有途徑,重點(diǎn)標(biāo)明要求掌握的內(nèi)容,在學(xué)生繪制完成后,在課堂上引導(dǎo)學(xué)生一起總結(jié)、完善該圖。經(jīng)過這2次自己繪圖歸納總結(jié),學(xué)生的腦海中會留下清晰的物質(zhì)代謝總體框架,重點(diǎn)明確、直觀,方便記憶。
4 專題篇教學(xué)――回顧總結(jié)法
專題篇內(nèi)容包括肝的生物化學(xué)、血液生化和鈣磷代謝,根據(jù)各專業(yè)情況選擇講解。大部分醫(yī)學(xué)專業(yè)會選擇肝的生物化學(xué),這一章內(nèi)容較多,且與前面學(xué)過的內(nèi)容聯(lián)系緊密,如肝臟在三大物質(zhì)代謝中的作用在前面各章中均已講過,在課前作回顧性小結(jié)就可以了。由于肝臟在物質(zhì)代謝中具有特殊性,掌握了肝臟的物質(zhì)代謝,還可以將全書前后融會貫通。在此基礎(chǔ)上再學(xué)習(xí)新知識就簡單了。
5 基因信息的傳遞與表達(dá)――動畫教學(xué)法
學(xué)生在高中生物課本中已經(jīng)初步學(xué)習(xí)過中心法則、遺傳密碼、DNA的復(fù)制、基因表達(dá)及基因突變等,該部分內(nèi)容又是目前的前沿課題,學(xué)生對此往往興趣濃厚。筆者在講解這部分內(nèi)容時,在幻燈片中加入大量動畫來演示復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯的復(fù)雜過程[6-7],收到良好的效果。
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【關(guān)鍵詞】生物化學(xué) 教學(xué)情境 興趣
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)04-0091-01
生物化學(xué)是一門研究生物體內(nèi)的化學(xué)組成和代謝規(guī)律,并從分子水平上探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)。因?yàn)槭窃诜肿铀缴线M(jìn)行研究,所以一些概念及反應(yīng)過程十分抽象和難以理解,所以在生物化學(xué)教學(xué)中各種提高興趣的教學(xué)方法能激發(fā)學(xué)生的積極性、主動性,引導(dǎo)學(xué)生能動地學(xué)習(xí)。
生物化學(xué)教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)良好教學(xué)情境的關(guān)鍵在于科學(xué)地處理教學(xué)內(nèi)容,喚起學(xué)生的興趣。把知識融入生動的情境之中,讓學(xué)生感受到知識的奇妙,產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,從而樂學(xué)、好學(xué),并從中體會到獲得知識的快樂與成就感。因此提高課堂興趣的教學(xué)情境設(shè)置將是學(xué)生樂學(xué)好學(xué)的助推劑。常見教學(xué)情境的設(shè)置方法有以下幾種:
一 創(chuàng)設(shè)疑問的教學(xué)情境
學(xué)生的好奇心和探究欲驅(qū)使他們不斷地去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造。在生物化學(xué)教學(xué)中,教師是組織者和調(diào)控者,教師要有計劃地設(shè)置一定數(shù)量讓學(xué)生感興趣的問題,才有利于促進(jìn)學(xué)生思考,積極參與課堂教學(xué)。如蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能一節(jié),通過假奶粉大頭娃娃事件視頻資料為背景,可精心設(shè)計幾個與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的懸疑問題:(1)醫(yī)學(xué)生怎么看待該事件?引導(dǎo)學(xué)生主動找問題及培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。(2)假奶粉引起大頭娃娃的各種臨床表現(xiàn),分析蛋白質(zhì)有哪些生理功能?引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)蛋白質(zhì)的功能。(3)人體內(nèi)蛋白質(zhì)的是食物蛋白直接吸收進(jìn)去的嗎?如果不是,人體蛋白質(zhì)與食物蛋白質(zhì)之間什么關(guān)系?引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的分子組成,最后總結(jié)。(4)蛋白質(zhì)的功能和蛋白質(zhì)的哪些因素有關(guān)?引導(dǎo)學(xué)生除了知道分子組成,還要清楚相應(yīng)的結(jié)構(gòu)才能正確理解蛋白質(zhì)功能的分子機(jī)制。這四個問題環(huán)環(huán)相扣,由舊引新,設(shè)置懸念,有利于激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,使他們產(chǎn)生非知不可的欲望,引導(dǎo)他們進(jìn)入一個新奇的學(xué)習(xí)情境,從而深刻理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的內(nèi)容,同時滿足其成就感。
二 創(chuàng)設(shè)疑臨床案例的教學(xué)情境
基礎(chǔ)與臨床實(shí)踐聯(lián)系的經(jīng)典做法就是在教學(xué)中引入案例,讓學(xué)生在實(shí)實(shí)在在的病案中打牢基礎(chǔ),對基礎(chǔ)知識學(xué)以致用。如糖代謝一節(jié),通過引入糖代謝紊亂性疾病――糖尿病的真實(shí)案例為教學(xué)情境,設(shè)置臨床思維模式的連環(huán)問題引導(dǎo)學(xué)生。從糖的重要性、正常糖代謝途徑、糖代謝調(diào)節(jié)、血糖到糖代謝異常逐步展開,這樣教學(xué)中既完成了基本理論的學(xué)習(xí),又對學(xué)生在學(xué)中有你“做”的鍛煉――臨床思維能力的培養(yǎng),提高學(xué)生興趣,也讓學(xué)生較早地接觸臨床現(xiàn)象,從而擺脫了傳統(tǒng)教學(xué)基礎(chǔ)知識的空洞乏味。
三 創(chuàng)設(shè)角色扮演的教學(xué)情境
尋找一些與學(xué)生實(shí)際生活相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)情境創(chuàng)設(shè),讓學(xué)生通過角色扮演切身體會,這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又容易引發(fā)學(xué)生的共鳴,使學(xué)生很容易進(jìn)入所設(shè)情境,充分發(fā)揮學(xué)生樂學(xué)所帶來的優(yōu)勢。對物質(zhì)代謝的各章節(jié)均可采用角色扮演的教學(xué)情境,如糖代謝一節(jié),糖代謝的各條途徑,分別由小組學(xué)生扮演不同的代謝步驟,并確定關(guān)鍵酶。教學(xué)中即由學(xué)生按照自己扮演的角色按代謝順序說出自己的“代謝反應(yīng)”,并由關(guān)鍵酶說出“自己”對整個代謝途徑的影響。又如血糖的調(diào)節(jié)一節(jié),分別抽出不同學(xué)生扮演不同激素的角色,并詳細(xì)說出自己角色的調(diào)節(jié)作用,使學(xué)生更加深刻地了解血糖調(diào)節(jié)的因素及重要性。通過角色扮演,學(xué)生將自己置身于特定的情境中角色扮演,使學(xué)生思想高度集中,學(xué)習(xí)積極性高,對教學(xué)內(nèi)容印象深刻,在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí),容易取得良好的學(xué)習(xí)效果。
在生物化學(xué)的教學(xué)中運(yùn)用情境教學(xué)法,可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,通過創(chuàng)設(shè)疑問、臨床案例及角色扮演等教學(xué)情境,能激發(fā)學(xué)生的求知欲望,在情境學(xué)習(xí)中也能讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)激發(fā)他們內(nèi)心的責(zé)任心、自豪感和成就感,以此作為推動他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)的動力,從而使學(xué)生在充滿自信和歡樂的氛圍中學(xué)習(xí)生物化學(xué)。
教學(xué)有法,但無定法,在生物化學(xué)教學(xué)中可以根據(jù)課堂內(nèi)容的不同選擇不同的教學(xué)情境,且要有機(jī)地將知識點(diǎn)與學(xué)生的實(shí)際聯(lián)系、與專業(yè)聯(lián)系,由淺入深、由易到難地進(jìn)行。適宜的教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)是提高學(xué)生興趣及教學(xué)質(zhì)量的重要方式。
參考文獻(xiàn)
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課堂教學(xué)中要注重基礎(chǔ)理論知識和臨床實(shí)際的聯(lián)系[3],通過聯(lián)系使抽象的基礎(chǔ)理論知識變得具體生動,同時激發(fā)學(xué)生思考,提高學(xué)習(xí)興趣,變被動接受知識為主動學(xué)習(xí)。實(shí)例一:蛋白質(zhì)變性。在講解蛋白質(zhì)變性時,先介紹變性的概念,蛋白質(zhì)變性指的是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的破壞。由于前面已經(jīng)學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)四個層次的結(jié)構(gòu),這一概念不難理解。接下來強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,蛋白質(zhì)作為一切生命活動的體現(xiàn)者,其功能的發(fā)揮離不開空間結(jié)構(gòu),空間結(jié)構(gòu)是生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上很容易理解蛋白質(zhì)變性必然蛋白質(zhì)導(dǎo)致生理功能的喪失。闡述至此,同學(xué)們雖有了一定的理解,但還是比較抽象,接下來設(shè)問:導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的因素有哪些?蛋白質(zhì)變性在臨床實(shí)際中有沒有應(yīng)用?重金屬為什么危害很大?誤食了重金屬怎么治療?通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考,合理討論后教師再總結(jié)。導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的因素有物理和化學(xué)因素。高溫、紫外、酒精和碘伏等都能起到滅菌的作用,原理是這些因素都可以使蛋白質(zhì)變性。誤食了重金屬是非常危險的,因?yàn)橹亟饘倏梢詫?dǎo)致我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性。那么應(yīng)該怎么辦?當(dāng)然是除去攝入消化道的重金屬。怎么除?可以用食物中的蛋白質(zhì)中和,所以必須立即喝大量富含蛋白質(zhì)的食物如牛奶、豆?jié){等,再催吐洗胃。通過和實(shí)際的結(jié)合,同學(xué)們發(fā)散了思維,使知識變得具體生動,同時對蛋白質(zhì)變性的概念有了更深刻的理解。
實(shí)例二:蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系很抽象,應(yīng)該結(jié)合具體的實(shí)例講解。鐮刀狀紅細(xì)胞貧血癥是一種在地中海地區(qū)發(fā)病率較高的單基因遺傳病?;疾≌叩难杭t細(xì)胞表現(xiàn)為鐮刀狀,其攜帶氧的功能只有正常紅細(xì)胞的一半。接下來設(shè)問體內(nèi)什么蛋白攜帶運(yùn)輸氧氣?為什么攜氧能力降低?最終總結(jié)鐮刀狀紅細(xì)胞貧血癥是由于血紅蛋白HbAβ鏈第六位的谷氨酸突變成纈氨酸。這一個氨基酸的突變,由帶正電荷的谷氨酸突變成疏水性的纈氨酸,導(dǎo)致血紅蛋白空間結(jié)構(gòu)的改變,氧結(jié)合能力變低。進(jìn)一步引申闡述蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)中的某些部位氨基酸很重要,是關(guān)鍵部位,如果突變成性質(zhì)完全不同的氨基酸,就會導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)和功能的改變,這是很多疾病發(fā)生的分子基礎(chǔ)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)該注重基礎(chǔ)生化知識和和臨床實(shí)際的結(jié)合。通過聯(lián)系臨床實(shí)際理解基礎(chǔ)理論知識。通過精心設(shè)計提問和適當(dāng)討論發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)對知識的理解和運(yùn)用。
二、寓辯證唯物主義的自然哲學(xué)觀于具體生物化學(xué)知識點(diǎn)的講解
生物化學(xué)知識點(diǎn)多,理論性強(qiáng),學(xué)好這門課程必須建立在深刻理解的基礎(chǔ)上。在具體的教學(xué)工作中怎樣突出知識間的聯(lián)系,構(gòu)建學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)體系是課程教學(xué)改革要探索的課題和培養(yǎng)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新型人才的需要。自然科學(xué)的具體知識中蘊(yùn)含著基本的哲學(xué)原理,哲學(xué)是自然科學(xué)的高度概括。在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中,適當(dāng)結(jié)合辯證唯物主義的一些基本理論講解可以幫助學(xué)生更深刻地理解知識并建立知識間的橫向聯(lián)系。
實(shí)例三:蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次及生物學(xué)功能的闡述。生物大分子結(jié)構(gòu)和功能是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn),其中關(guān)于結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,比較抽象,難以理解。在闡述蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)和高級結(jié)構(gòu)及功能的關(guān)系時,先通過牛核糖核酸酶的變性和復(fù)性試驗(yàn),說明一級結(jié)構(gòu)是空間構(gòu)象的基礎(chǔ),一級結(jié)構(gòu)中含有折疊成特定三維空間結(jié)構(gòu)的信息。進(jìn)而上升到內(nèi)因和外因在事物發(fā)展中的作用,一級結(jié)構(gòu)即多肽鏈中氨基酸的排列順利是蛋白質(zhì)最終折疊成特定三維結(jié)構(gòu)的內(nèi)因,是決定性因素,但蛋白質(zhì)特定三維空間結(jié)構(gòu)的形成還需要一些外部因素,對于牛核糖核酸酶的復(fù)性,其外因就是去除尿素及β-巰基乙醇。最終牛核糖核酸酶折疊成正確的空間結(jié)構(gòu)是一級結(jié)構(gòu)(內(nèi)因)和外界環(huán)境因素(外因)共同作用的結(jié)果。內(nèi)因是主導(dǎo)因素,是一事物區(qū)別于他事物的內(nèi)在本質(zhì),所以一級結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)具有相似的空間結(jié)構(gòu)及功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的千差萬別,歸功結(jié)底是由于蛋白質(zhì)中氨基酸排列順序的千變?nèi)f化。在事物發(fā)展過程中處于支配地位,對事物發(fā)展起決定作用的矛盾,叫做主要矛盾。
在事物發(fā)展過程中處于從屬地位,對事物發(fā)展不起決定作用的矛盾,叫做次要矛盾。一級結(jié)構(gòu)中關(guān)鍵部位的氨基酸殘基是形成特定空間結(jié)構(gòu)的主要矛盾,所以這些部位的氨基酸較其他部位的氨基酸殘基更重要,也是進(jìn)化過程中的保守位點(diǎn)。一旦這些部位氨基酸(主要矛盾)發(fā)生突變,如HbAβ鏈的第6位谷氨酸突變?yōu)槔i氨酸,即導(dǎo)致血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)和結(jié)合氧功能發(fā)生改變,導(dǎo)致鐮刀狀紅細(xì)胞貧血癥。蛋白質(zhì)中處于次要矛盾的氨基酸殘基發(fā)生突變一般不會導(dǎo)致疾病,一定頻率的突變是生物進(jìn)化的基礎(chǔ)。實(shí)例四:對于生命信息的闡述。任何信息不能獨(dú)立存在,都要有物質(zhì)基礎(chǔ),生物體的遺傳信息主要儲存在DNA分子中。介紹遺傳信息的儲存,傳遞及表達(dá)時要突出物質(zhì)是信息的載體。遺傳信息的儲存形式就是基因中四種堿基的排列順利。通過DNA的復(fù)制(堿基互補(bǔ)配對原則)把遺傳信息從親到傳遞到子代。通過基因的表達(dá)把DNA中堿基的排列順利解碼成蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順利,從而形成成千上萬種具有不同空間結(jié)構(gòu)及功能的蛋白質(zhì)。通過結(jié)合哲學(xué)的基本原理講解生物化學(xué)中的基礎(chǔ)知識,能啟發(fā)學(xué)生的思考,建立知識的橫向聯(lián)系,達(dá)到融會貫通,并樹立辯證唯物主義的自然觀和世界觀,從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
三、知識的傳授過程中注重創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)
在教學(xué)工作中,熟練地傳授知識是非常容易實(shí)現(xiàn)的,但學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)是非常難以實(shí)現(xiàn)的。通過引出問題、類比及假設(shè)等討論逐步培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。實(shí)例五:關(guān)于遺傳信息的儲存、傳遞和解碼。遺傳信息主要儲存在DNA中的,但到底是怎么儲存的,可以結(jié)合IT技術(shù)做類比講解。計算機(jī)中信息最終是以0和1的形式存儲的,0和1的排列順利就是信息。生物體DNA鏈中四種堿基的排列順利就是遺傳信息。那么是怎么傳遞的呢?DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)就蘊(yùn)含著復(fù)制的原理,通過堿基互補(bǔ)配對,一份子的親代DNA能復(fù)制成兩分子一模一樣的子代DNA分子,完成遺傳信息的傳遞。關(guān)于遺傳信息的解碼,這個過程很復(fù)雜,就像電腦硬盤中的0和1怎么變成文字、聲音及圖像呢?我們需要一系列的軟件對原始信息進(jìn)行解碼,最終輸出成我們能看懂的信息。生物體遺傳信息解碼的過程就是把DNA中的堿基排列順利轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順利。
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué) 教學(xué)手段 應(yīng)用
近些年,隨著職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大,學(xué)生生源質(zhì)最偏低,大部分學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)參差不齊,一部分學(xué)生對學(xué)習(xí)不感興趣、不重視學(xué)習(xí)、缺乏學(xué)習(xí)動力。為使學(xué)生學(xué)好醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識,為臨床醫(yī)學(xué)課打下一個良好的基礎(chǔ),在醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、啟發(fā)學(xué)生思考,以提高教學(xué)質(zhì)量?!渡锘瘜W(xué)》這門學(xué)科主要是從分子水平揭示生命活動的規(guī)律,所涉及的概念較為抽象,生物大分子物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)較復(fù)雜且代謝途徑錯綜交織,學(xué)生往往覺得生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容多而瑣碎、學(xué)習(xí)難度較大。所以醫(yī)學(xué)生物化學(xué)被醫(yī)學(xué)生形象地稱為“神話”其考試也被戲稱為《生化危機(jī)》。筆者認(rèn)為好的教學(xué)方法不僅能幫助學(xué)生較快和較牢固地掌握知識,而且還滲透著對學(xué)生學(xué)習(xí)思考方法的訓(xùn)練,對學(xué)生素質(zhì)的提高起著積極作用。為此,筆者一直注重對生物化學(xué)教學(xué)方法的研究,在教學(xué)方法上不斷總結(jié),作了如下積極的探討:
1 教師自身的魅力
教師的人格魅力與學(xué)識魅力,在教學(xué)中的作用往往被教師所忽視。作為一名合格的教師要不斷學(xué)習(xí)、更新觀念、豐富知識、提高自身的素養(yǎng),為學(xué)生樹立一個模仿和崇拜的對象。在學(xué)生中普遍存在這樣的一種情況:喜歡哪位老師就會自然而然地喜歡他所教的那門課。學(xué)生對教師的喜愛程度往往取決于老師給他們留下的印象如何。一個好的教師能夠?qū)懸皇趾米?、講一口流利的普通話、經(jīng)常帶著一抹快樂的微笑、經(jīng)常鼓勵和啟發(fā)學(xué)生、得體的衣著或者教師本身的儒雅風(fēng)度都能夠深深地吸引所教的學(xué)生。使學(xué)生在課堂的潛移默化過程中對老師產(chǎn)生一種崇拜感,中職學(xué)生年齡的特點(diǎn)是他們具備了自己的審美能力,有了崇拜的對象,學(xué)生一旦崇拜某老師就會努力去學(xué)習(xí)、去模仿該教師。教師要以滿腔的熱情,全心地投入課堂教學(xué),表情要輕松愉快、目光要親切、態(tài)度要和藹、舉止要大方文雅、言吐要簡潔,一堂課始終要讓學(xué)生學(xué)得輕松愉快、興趣盎然。著名語言學(xué)家呂叔湘曾這樣說過“我們做事要感到有樂趣,如果不是精神愉快,而是愁眉苦臉地在那兒教,愁眉苦臉地在那兒學(xué),效果決不會好”。一名優(yōu)秀的教師會借助自身的人格魅力和學(xué)識魅力,利用“親其師,信其道”的效應(yīng),讓學(xué)生喜歡上自己,進(jìn)而喜歡上這門課程。
2 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高
學(xué)習(xí)興趣指一個人對學(xué)習(xí)的一種積極的認(rèn)識傾向與情緒狀態(tài)。學(xué)生對某一學(xué)科有興趣,就會持續(xù)地專心致志地鉆研它,從而提高學(xué)習(xí)效果。愛因斯坦說過“興趣是最好的老師”。孔圣人也說過“知之者不如好知者,好之者不如樂之者”。從對學(xué)習(xí)的促進(jìn)來說,興趣可以成為學(xué)習(xí)的原因;從因?qū)W習(xí)產(chǎn)生新的興趣和提高原有興趣來看,興趣又是在學(xué)習(xí)活動中產(chǎn)生的,可以作為學(xué)習(xí)的結(jié)果。所以,學(xué)習(xí)興趣既是學(xué)習(xí)的原因,又是學(xué)習(xí)的結(jié)果,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生與教學(xué)有密切的關(guān)系。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),主要在教師使學(xué)習(xí)活動有興趣,課堂環(huán)境如何,對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣影響極大,教師的責(zé)任在于為學(xué)生創(chuàng)造輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)習(xí)興趣除了和數(shù)學(xué)有關(guān)系還與情感有密切的關(guān)系,教師個人感情的流露特別是對自己所教學(xué)科熱愛的流露,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的前提。在學(xué)習(xí)活動中的積極的情緒體驗(yàn),能大大增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;反之,在學(xué)習(xí)活動中的消極情緒體驗(yàn),則往往會降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)活動與積動的情緒體驗(yàn)聯(lián)系越密切,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就越強(qiáng)烈。因此,教師在教學(xué)中要用生動形象的語言,緊扣學(xué)生的心弦來激發(fā)學(xué)生的感情。
3 多種教學(xué)手段的使用
3.1 注重對《緒論》的教學(xué)
《緒論》是生物化學(xué)的開篇,講授效果如何、能否引起學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣,對教師以后的教學(xué)以及調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性都有重要的影響。如果一開始學(xué)生就感覺生化枯燥難懂,那么在今后的教學(xué)中就很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?一名優(yōu)秀的教師會從第一堂課《緒論》入手,在授課的內(nèi)容、語言、舉例等各方面高度注意、精心選材、用心授課,給學(xué)生留下良好的第一印象,讓學(xué)生喜歡上自己,借此提高學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣和積極性,這也就是“親其師,信其道”的效應(yīng)。生化課程的“第一炮”打響了,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就極大的調(diào)動了起來,為今后的學(xué)習(xí)打下了良好的心理基礎(chǔ)。
3.2 主攻一點(diǎn)與點(diǎn)面結(jié)合的教學(xué)手段
主攻一點(diǎn)是指每次授課著重講深、講透一兩個知識點(diǎn),完成一兩個教學(xué)任務(wù)。這種方法的好處是容易打開學(xué)習(xí)缺口、單刀直入、難點(diǎn)突出、易于突破,并且可以啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和自學(xué)興趣。課堂上“點(diǎn)”的教學(xué)取得突破后,可以借此展開知識點(diǎn)形成“面”。點(diǎn)面結(jié)合的方法為培養(yǎng)學(xué)生良好的思維能力,引導(dǎo)學(xué)生攻克學(xué)習(xí)難關(guān),培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識的能力都可以取得良好的效果。
級別:統(tǒng)計源期刊
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