最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞： 水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學 水產(chǎn)養(yǎng)殖學 教學內(nèi)容 教學改革

水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學是農(nóng)業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的一門主要專業(yè)課，是把土木工程原理和生物學原理相結(jié)合并應(yīng)用于水產(chǎn)動植物養(yǎng)殖的交叉學科，主要研究水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備的研制開發(fā)、科學設(shè)計、建造及其有關(guān)生產(chǎn)工藝、營漁模式和管理方法的實施和應(yīng)用。該課程一般開設(shè)于高等農(nóng)業(yè)院校本科教學的第七學期，通常在魚類增養(yǎng)殖學、甲殼類增養(yǎng)殖學、藻類增養(yǎng)殖學、貝類增養(yǎng)殖學、棘皮動物增養(yǎng)殖學等專業(yè)課程教學結(jié)束之后再開設(shè)。通過本課程的學習，重點使學生掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖育苗場和養(yǎng)成場的設(shè)計、施工和應(yīng)用的基本知識，為從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作及相關(guān)研究打下基礎(chǔ)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進步，新型水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖模式不斷涌現(xiàn)，該課程的教學內(nèi)容也要進行相應(yīng)改變，以適應(yīng)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需要，滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要。根據(jù)山東省“應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)”工程對水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求，對水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學的教學內(nèi)容進行改革探索，為培養(yǎng)應(yīng)用型水產(chǎn)養(yǎng)殖人才提供參考。

1.重新修訂教學大綱

“應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)”工程注重培養(yǎng)學生的應(yīng)用能力，要求增加水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的專業(yè)課數(shù)量，相應(yīng)減少每門課的課時數(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學的學分由2.5減為2.0，課時數(shù)從原來的40學時縮減為32學時。在課時數(shù)減少的情況下，要提高學生的應(yīng)用能力，合理安排授課內(nèi)容就變得更重要。

修訂后的水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學教學大綱確定新的教學目標，包含知識目標、能力目標和素質(zhì)目標。知識目標是學習水產(chǎn)養(yǎng)殖工程的基礎(chǔ)知識，如工程材料、堤壩設(shè)計、渠道設(shè)計、管道計算、水泵選型和養(yǎng)殖場場址的勘察和規(guī)劃等。能力目標是學會育苗場和養(yǎng)殖場內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備的使用方法，理解并應(yīng)用現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式。素質(zhì)目標是學會育苗場和養(yǎng)殖場內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計和建造，學會開發(fā)新型的養(yǎng)殖模式。

2.重新編排教學內(nèi)容

根據(jù)教學大綱確立的知識目標、能力目標和素質(zhì)目標要求，打破課程原來的內(nèi)容體系，對教學內(nèi)容進行重新編排，既使學生掌握基礎(chǔ)理論知識，又提高學生的應(yīng)用能力。

課程體系分為上、下兩篇。上篇共四章，重點講授在水產(chǎn)養(yǎng)殖工程中應(yīng)用的基礎(chǔ)理論知識。第一章為緒論[1]，主要講授水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學概念及國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學的發(fā)展概況。第二章為工程材料[2]，使學生掌握土壤、磚、石、砂、石灰、水泥、混凝土、鋼材、木材和工程塑料的特性及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖工程中的基本用途。第三章為土壩工程，使學生掌握土壩的特點、類型、構(gòu)造和剖面尺寸的設(shè)計。第四章為供排水工程，重點講授水泵的選型、明渠斷面的設(shè)計[2]、暗渠管道的計算與施工、潮差蓄水池和揚水站的設(shè)計[3]，此章是水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學的重要基礎(chǔ)理論。

下篇共十章，注重實踐應(yīng)用，主要講授各種水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計、建造和應(yīng)用管理。第五章為育苗場和養(yǎng)成場的選址與規(guī)劃設(shè)計[4]，講授如何為淡水、海水育苗場和養(yǎng)成場選擇場址，選址后如何進行標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖場的規(guī)劃設(shè)計，使學生掌握設(shè)計現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖場的能力。第六章為人工繁殖設(shè)施的設(shè)計，講授魚蝦貝親本培育池、催產(chǎn)池和孵化池的設(shè)計與應(yīng)用。第七章為工廠化育苗場的設(shè)計，重點講授工廠化育苗場內(nèi)育苗室、餌料室、給排水系統(tǒng)、充氣增氧系統(tǒng)和供熱系統(tǒng)的設(shè)計、建造和使用技術(shù)。第八章為精養(yǎng)池塘養(yǎng)殖工程，主要講授精養(yǎng)池塘的布局及池塘的設(shè)計、施工和應(yīng)用技術(shù)。第九章為普通流水工廠化養(yǎng)殖場的設(shè)計[5]，以名貴海淡水養(yǎng)殖品種――大菱鲆、鱘魚、虹鱒和南美白對蝦為例，講授普通流水工廠化養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖池的設(shè)計、建造和高效養(yǎng)殖模式。第十章為工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計[5]，依據(jù)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的基本流程，重點介紹魚池系統(tǒng)、沉淀系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、消毒系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、熱交換系統(tǒng)和自動投餌系統(tǒng)的設(shè)計、建造和應(yīng)用技術(shù)。第十一章為大水域筏式和平臺養(yǎng)殖工程的設(shè)計，講授海藻、貝類和海參的大水域筏式養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計和應(yīng)用，以及以養(yǎng)殖工船為主體的平臺養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計、建造和應(yīng)用技術(shù)。第十二章為網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計，主要講授網(wǎng)箱的現(xiàn)狀、類型、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、設(shè)置水域、抗風浪技術(shù)和增氧技術(shù)。第十三章為水族養(yǎng)殖工程的設(shè)計，主要講授水族箱的造型、材料、水處理系統(tǒng)、調(diào)溫系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)和裝飾系統(tǒng)的設(shè)計和應(yīng)用。第十四章為人工魚礁[2]，介紹資源保護型人工魚礁的集魚機理、造型設(shè)計、投放方法和效果評價。下篇的第七章、第九章、第十章和第十二章是該課程在應(yīng)用方面重點講授的內(nèi)容。

3.引入新成果和新模式

引進和介紹學科最前沿的研究信息、動態(tài)和成果等。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展和科技創(chuàng)新，出現(xiàn)了一些新的水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)，形成了一些新的養(yǎng)殖模式，為使學生掌握最新、最實用的技術(shù)，需要將這些新成果和新模式引入到教學內(nèi)容中。新成果包括在工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中引入的重力無閥過濾器、泡沫分離器、壓力過濾器、微濾機、生物過濾、自動投餌機及網(wǎng)箱自動升降系統(tǒng)等新設(shè)備。講授這些新設(shè)備時，不僅要教會學生使用這些設(shè)備，還要使學生掌握各種設(shè)備的設(shè)計和操作原理，進而創(chuàng)新改進這些設(shè)備。新模式包括當前正在快速發(fā)展的工廠化對蝦養(yǎng)殖、工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖、南北方接力式鮑魚和海參養(yǎng)殖、工船平臺養(yǎng)殖、家庭水族箱養(yǎng)殖和海水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式等。這些養(yǎng)殖模式是當前最先進的生產(chǎn)方式，通過學習這些新型的養(yǎng)殖模式，有利于學生掌握最新的養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高學生從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的競爭力。

4.采用案例教學法，強化課堂教學效果

水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學既講授工程學原理，又講授水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的學生來講，工程學原理是難點，筆者認為該課程應(yīng)多采取案例教學法，通過鮮活的案例講解這些難懂的工程學原理。水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學講授的內(nèi)容正是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中正在采用的養(yǎng)殖技術(shù)，因此采用案例教學法可以有效提高學生聽課的積極性，提高教學內(nèi)容的實用性，有利于學生做到學以致用。比如講授普通流水工廠化養(yǎng)殖場的設(shè)計時，以當前正在使用的工廠化養(yǎng)殖場為例講解，跟學生一起分別設(shè)計大菱鲆、鱘魚、虹鱒和對蝦的工廠化養(yǎng)殖場，并與學生探討這些工廠化養(yǎng)殖場的盈利模式。講授大水域筏式養(yǎng)殖工程的設(shè)計時，以海帶和扇貝養(yǎng)殖為例來講解筏式養(yǎng)殖模式，以鮑魚和海參的養(yǎng)殖為例來講解南北方接力式養(yǎng)殖模式，并分析其采取這種模式的原因和優(yōu)缺點。另外，還可以通過到養(yǎng)殖場參觀實習的方式，加深學生對水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學講授內(nèi)容的理解。

參考文獻：

[1]黃朝禧，趙鳳歧.水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學研究進展[J].山西農(nóng)業(yè)大學學報，2005，25（1）：93-96.

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[3]杜守恩.水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)[M].青島海洋大學出版社，1993：18-33.

[4]杜守恩，趙芬芳，唐衍力.海水養(yǎng)殖場設(shè)計與施工技術(shù)[M].青島海洋大學出版社，2003：1-15.

第2篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)專業(yè) “校企聯(lián)動、三階遞進” 人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G712.0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）11（b）-0138-04

高職教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要的高技能型人才。如何進行教育教學改革，提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，完成為地方經(jīng)濟、社會發(fā)展輸送高素質(zhì)技能型人才的重任，是高等職業(yè)教育者所面臨的重要課題[1-4]。水產(chǎn)科技系探索實施“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式，圍繞水產(chǎn)行業(yè)高技能人才培養(yǎng)目標，校企深度融合聯(lián)合培養(yǎng)學生，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線，以工學結(jié)合為切入點，將職業(yè)環(huán)境資源引入教學過程，以職業(yè)能力評價為核心，提升學生的職業(yè)素質(zhì)和操作技能，培養(yǎng)了一批綜合素質(zhì)高、動手能力強的水產(chǎn)技術(shù)人才，深受用人單位歡迎，連續(xù)5年該院水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率100%，供不應(yīng)求。該文主要介紹了水產(chǎn)科技系幾年來探索水產(chǎn)專業(yè)“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式實施過程和存在的問題及其對策。

1 “校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式實施過程

1.1 “校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)方案修訂

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是實踐性較強的應(yīng)用性學科，專業(yè)教學必須與實際生產(chǎn)緊密相連，在重視理論教學的基礎(chǔ)上突出實踐性教學，使教學做到知與行相統(tǒng)一、理論與實踐相一致[5-8]。因此該系每年都對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行修訂，根據(jù)行業(yè)的最新進展、用人單位的需求對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一些課程設(shè)置、教學內(nèi)容、人才培養(yǎng)模式進行修訂，并邀請行業(yè)企業(yè)專家對人才培養(yǎng)方案進行論證。在2007―2012年連續(xù)6年的人才培養(yǎng)方案中，校企共同完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，使生產(chǎn)性實踐教學貫穿人才培養(yǎng)的全過程，以企業(yè)生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，以漁業(yè)生產(chǎn)過程為主線，以企業(yè)用人要求為標準，在漁業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，學生參與生產(chǎn)實踐，同時學習技術(shù)理論知識，最后通過頂崗實訓(xùn)，從而實現(xiàn)認知專業(yè)、認知行業(yè)、認知就業(yè)的逐步推進，最終達成高質(zhì)量就業(yè)。

最后學校每年跟蹤了解畢業(yè)生工作情況，和生產(chǎn)用人單位交流，針對水產(chǎn)專業(yè)學生的就業(yè)素質(zhì)、專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式改革狀況進行深入探討和研究。2009年開始探索將生產(chǎn)性實訓(xùn)納入到人才培養(yǎng)模式中，培養(yǎng)學生的操作技能；2010年開始在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人才培養(yǎng)方案中增設(shè)了一些新課程，以加強學生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，如《水產(chǎn)藥品學》《養(yǎng)殖水處理技術(shù)》《獸藥GMP及認證》《家庭水族箱的安裝和維護》《甲殼動物養(yǎng)殖》等課程，通過新課程的開設(shè)，提高了學生專業(yè)能力和素質(zhì)，深受水產(chǎn)專業(yè)學生歡迎和用人單位好評。

1.2 實踐教學課程體系建設(shè)

在實踐教學過程中，該院充分利用實訓(xùn)室和校內(nèi)外實訓(xùn)基地，加強實踐教學，強化技能訓(xùn)練，全面培養(yǎng)學生的動手能力和解決生產(chǎn)實際技術(shù)問題的能力，在生產(chǎn)中提高學生的專業(yè)應(yīng)用能力，同時利用暑期讓學生直接參與養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐，讓每個學生都能成為基礎(chǔ)扎實、技能過硬的高技能人才，從而實現(xiàn)水產(chǎn)專業(yè)高技能型人才培養(yǎng)目標。

一方面通過加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地和實訓(xùn)室建設(shè)，不斷改善辦學條件，增強辦學綜合實力。近幾年大力加強校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，已經(jīng)取得了階段性成果，建成水產(chǎn)實訓(xùn)中心和水生生物學實訓(xùn)室等6個實訓(xùn)室；同時跟一些企業(yè)單位合作加強穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，到目前為止，水產(chǎn)專業(yè)穩(wěn)定的校內(nèi)外實訓(xùn)基地已經(jīng)達到10多個，可以根據(jù)教學需要安排學生進行實習實訓(xùn)。另一方面通過加強實踐教學環(huán)節(jié)，增加實踐教學時數(shù)，使實踐教學與理論教學比例接近6∶4，理論教學時數(shù)為1 217學時，占總教學時數(shù)43.02%，實踐教學時數(shù)為1 612，占總教學時數(shù)56.98%。

1.3 “校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式實施過程

該人才培養(yǎng)模式以企業(yè)生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，以漁業(yè)生產(chǎn)過程為主線，以企業(yè)用人要求為標準，在漁業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，學生參與相關(guān)涉漁企業(yè)生產(chǎn)實踐，同時學習技術(shù)理論知識，實現(xiàn)認知專業(yè)、認知行業(yè)、認識就業(yè)的逐步推進，為學生高質(zhì)量就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

（1）認知專業(yè)。

第1～3學期以校內(nèi)實訓(xùn)室和校內(nèi)實訓(xùn)基地為主，修好公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課和核心技術(shù)課程。第1學期在校內(nèi)主要學習基礎(chǔ)文化課，主修軍事理論、大學英語、形勢與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、思想與中國特色社會主義概論等，加強基本素質(zhì)教育，培養(yǎng)學生的德、智、體、美綜合素質(zhì)；第2學期主修專業(yè)基礎(chǔ)課，包括魚類學、水生生物學、普通動物學等，加強職業(yè)基礎(chǔ)教育，培養(yǎng)學生的專業(yè)基本技能；第3W期主修池塘養(yǎng)魚、水環(huán)境檢測與保護、水產(chǎn)動物疾病防治、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料等專業(yè)技術(shù)課程，加強職業(yè)技能教育，采用理實一體化教學方法，定期到水產(chǎn)實訓(xùn)中心和專業(yè)實訓(xùn)室開展養(yǎng)殖生產(chǎn)技能訓(xùn)練，鞏固理論知識，勤學專業(yè)技能，定期輪崗，反復(fù)操練崗位技能。

水產(chǎn)科技系近年來加強校內(nèi)實訓(xùn)基地（水產(chǎn)實訓(xùn)中心）建設(shè)，該基地位于江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園內(nèi)，其中養(yǎng)殖池塘面積200畝，池塘條件良好，設(shè)施裝備優(yōu)越，主要養(yǎng)殖草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鱖魚等，另外還有一個10畝的休閑垂釣池塘和一個占地8畝的田地（用于種植草食性魚類所食用的黑麥草和蘇丹草等），在校內(nèi)實訓(xùn)基地主要實訓(xùn)項目是水生生物學、池塘養(yǎng)魚學和水環(huán)境檢測等課程實訓(xùn)，以培養(yǎng)學生基本上崗技能為主。2010年開始，通過國家骨干高職院校建設(shè)，水產(chǎn)科技系建成水循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)2套，目前已投入使用。

為充分發(fā)揮學生的主觀能動性，讓學生利用好寒暑假和節(jié)假日進行社會實踐調(diào)查。在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，學生在寒暑假和周末節(jié)假日主動參與，一方面利用周末安排一年級的水產(chǎn)專業(yè)學生去示范園水產(chǎn)實訓(xùn)中心參觀，并參與一些常規(guī)性的生產(chǎn)實訓(xùn)，一般1～2次/學期，讓學校了解基本職業(yè)環(huán)境。在實訓(xùn)基地，初來的學生從感官就能了解專業(yè)的基本內(nèi)容，了解專業(yè)的內(nèi)涵與外延，從而培養(yǎng)學生對專業(yè)的興趣，進一步增強學生學習專業(yè)的信心。另一方面在第3學期組織學生到一些養(yǎng)殖場、動物藥品公司、飼料公司現(xiàn)場觀摩，與一線人員座談交流，增強對專業(yè)的認知能力，為走出校園，在社會上能真正獨當一面奠定了基礎(chǔ)。感性認識最直觀，實訓(xùn)基地的示范教育正是最直接的途徑之一。

（2）認知行業(yè)。

第4學期以校外實訓(xùn)基地為主，培養(yǎng)基本上崗技能。水產(chǎn)科技系不斷加強同省內(nèi)外科研院所、飼料漁藥企業(yè)和養(yǎng)殖場合作，探索校企合作育人才，先后建立了穩(wěn)定的校外實習實訓(xùn)基地15個，主要有通威集團、正大集團、天邦股份、無錫中順生物技術(shù)有限公司、倍康藥業(yè)等。在校企合作和人才培養(yǎng)中充分利用這些校外實訓(xùn)基地的人才、技術(shù)和先進設(shè)施等資源，改善辦學條件，增強辦學實力。每年水產(chǎn)科技系安排從4月份到8月份大約半年的時間，讓每個學生直接參與企業(yè)生產(chǎn)或技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)學生解決生產(chǎn)實際問題的能力，使其了解和熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，增強其事業(yè)心與責任感，培養(yǎng)學生的吃苦耐勞與艱苦創(chuàng)業(yè)精神等綜合素質(zhì)，實現(xiàn)高技能型人才的培養(yǎng)目標。

水產(chǎn)專業(yè)學習在校外實訓(xùn)基地主要實訓(xùn)項目是常見魚類繁育技術(shù)、甲殼動物苗種生產(chǎn)技術(shù)、水產(chǎn)動物疾病防治技術(shù)、飼料營銷和技術(shù)服務(wù)、漁藥營銷和技術(shù)服務(wù)、餌料生物培養(yǎng)、觀賞魚繁育技術(shù)等。根據(jù)漁業(yè)生產(chǎn)季節(jié)和企業(yè)實際的需要，系部集中安排學生以學徒工的身份深入企業(yè)，學生干，老師教，邊工作，邊學習；同時系部選派專任教師與企業(yè)導(dǎo)師共同完成對學生綜合實踐能力的指導(dǎo)和考核，并根據(jù)學生興趣和企業(yè)的需求，進一步強化、提高專業(yè)技術(shù)水平。

（3）認知就業(yè)。

第5學期以校內(nèi)實訓(xùn)室和校內(nèi)實訓(xùn)基地為主，強化綜合技能訓(xùn)練。根據(jù)學生個人興趣，選擇專業(yè)發(fā)展方向，教師重點指導(dǎo)，為學生構(gòu)筑良好的發(fā)展基礎(chǔ)，為其畢業(yè)就業(yè)做好準備。為了切實強化學生專業(yè)技能，組織學生參加職業(yè)技能鑒定考試，目前水產(chǎn)科技系所開展的鑒定工種主要有水生生物疾病防治員、淡水成魚飼養(yǎng)工、飼料化驗員等幾個工種。另外，從2011年開始，水產(chǎn)科技系組織各畢業(yè)班品學兼優(yōu)的學生參加國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（水生動物）資格考試，并選派最優(yōu)師資開展學生培訓(xùn)，保證讓每個學生在校期間都能獲得一個或多個技能證書，增加學生就業(yè)籌碼和競爭力。

第6學期以校企合作企業(yè)為主，進行頂崗實訓(xùn)。在頂崗實訓(xùn)企業(yè)，企業(yè)導(dǎo)師與系部專任教師共同完成對學生綜合實踐能力的指導(dǎo)和考核，使學生形成良好的職業(yè)綜合素質(zhì)，把上崗就業(yè)作為評價學生頂崗實訓(xùn)成績的重要指標。通過多種途徑反饋，我們了解到學生在企業(yè)頂崗實訓(xùn)中的收獲是非常大的，學生普遍反映不僅學到了書本上學不到的做人道理，還普遍提高了綜合職業(yè)能力，情感控制能力、應(yīng)變能力、洞察能力、心理承受能力、表達能力都得到了鍛煉與提高。

通過每年學院舉辦的校內(nèi)人才招聘會，學生與企業(yè)簽訂協(xié)議，赴企業(yè)頂崗實訓(xùn)。在頂崗實訓(xùn)期間，讓學生直接參與企業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)。由于經(jīng)過嚴格的訓(xùn)練和考核，理論基礎(chǔ)扎實、專業(yè)技能過硬，在企業(yè)大部分學生直接上崗，不需要經(jīng)過培訓(xùn)就能為企業(yè)服務(wù)。

2 存在問題與對策

2.1 如何發(fā)揮企業(yè)能動性，探索校企合作“雙贏”機制

由學校、企業(yè)共同對行業(yè)用人要求、職業(yè)工種標準進行分析，確定課程內(nèi)容與體系，使生產(chǎn)性實訓(xùn)貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，按照水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的季節(jié)性和技術(shù)服務(wù)的針對性，完善課程教學模式，培養(yǎng)企業(yè)緊缺的高技能人才；校企共同開發(fā)校企合作教材，承擔學生培養(yǎng)任務(wù)，切實讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)過程中來，探索校企合作“雙贏”機制。

2.2 如何建立實訓(xùn)基地學生管理的校企雙重管理制度，確保學生實訓(xùn)效果

企業(yè)按照員工管理制度管理考核學生，學校委派專職教師管理教育學生，實施校企頂崗實習雙重管理。充分發(fā)揮企業(yè)文化、環(huán)境育人的作用，建立校企職責分明、相互溝通、相互協(xié)調(diào)的企業(yè)為管理主體的管理制度。

2.3 如何健全“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式運行機制，推進農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革

通過接下來幾年的深入研究和實施，校企合力，健全“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式的運行機制，充分發(fā)揮企業(yè)資源優(yōu)勢和調(diào)動企業(yè)積極性，形成品牌，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，并向同類院校進行示范推廣。

3 結(jié)語

通過廣泛的走訪調(diào)研，深入了解了企業(yè)的現(xiàn)實需求，以“培養(yǎng)企業(yè)緊缺的未來員工、培養(yǎng)企業(yè)潛在用戶、推動行業(yè)技術(shù)升級”為共贏點和切入點，攜手企業(yè)，共同進步，共同實施水產(chǎn)專業(yè)“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式，突出職業(yè)性，強調(diào)開放性教育，做到職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練全程化，依次構(gòu)建堆砌“認知專業(yè)、認知行業(yè)、認知就業(yè)”三階能力，培養(yǎng)了學生自信、陽光的心態(tài)和良好學習習慣，符合我國高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)規(guī)律。

水產(chǎn)專業(yè)“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式實施幾年來，畢業(yè)生綜合素質(zhì)和技能水平明顯提高，特別是在實踐動手能力和解決實際技術(shù)問題的能力方面顯現(xiàn)出明顯優(yōu)勢，深受用人單位歡迎。近5年畢業(yè)生就業(yè)率都保持在100%，主要在飼料公司、養(yǎng)殖場、漁藥公司從事生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)和管理工作。2012年麥可思公司的獨立調(diào)查報告分析表明，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生從事工作與專業(yè)對口率、就業(yè)質(zhì)量和薪酬滿意率在該校52個專業(yè)排名名列前茅且均遠高于同類院校。2013年麥可思公司的《江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院社會需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報告》中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生月均收入為3 041元，遠高于全校平均水平；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生工作與專業(yè)相關(guān)度達86%，該專業(yè)半年內(nèi)離職率僅為18%，連續(xù)兩年較低，為該院畢業(yè)生穩(wěn)定率最高的專業(yè)，專業(yè)穩(wěn)定率達到82%；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生愿意推薦母校比例為82%。從反饋的情況來看，水產(chǎn)專業(yè)學生能很快適應(yīng)工作崗位，工作能力出眾，很多學生干出了斐然的業(yè)績，目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)已經(jīng)成為學院特色鮮明、就業(yè)率高、學生適應(yīng)能力強的新興專業(yè)。

上述一些觀點是水產(chǎn)科技系全體同仁幾年來摸索出的粗淺認識，如何進一步提升“校企聯(lián)動、三階遞進”人才培養(yǎng)模式效果，強化高職高專水產(chǎn)專業(yè)學生的專業(yè)技能，全面培養(yǎng)高技能人才，為社會培養(yǎng)和輸送合格的高技能人才和高素質(zhì)勞動者，需要我們在實踐中不斷探索、不斷思考、不斷總結(jié)。

參考文獻

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第3篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；水域環(huán)境

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型及其對水域環(huán)境的影響

常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型包括兩種，即投餌集約化養(yǎng)殖與非投餌集約化養(yǎng)殖，其中投餌集約化養(yǎng)殖的形式又分為兩種，即網(wǎng)箱養(yǎng)殖與池塘養(yǎng)殖，網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類的主要營養(yǎng)來自于投放的飼料，不過無論是魚糜還是配合飼料均無法被充分利用，未被完全攝食的飼料會與魚的糞便一起深入水體，沉積物分解后會釋放出無機營養(yǎng)物，對水生植物與藻類的生長產(chǎn)生刺激作用，從而對水域環(huán)境造成污染。而非投餌集約化養(yǎng)殖常見的有海藻養(yǎng)殖系統(tǒng)與貝類養(yǎng)殖系統(tǒng)，前者投入苗種后，利用太陽能與水體自身的營養(yǎng)物質(zhì)即可生產(chǎn)出經(jīng)濟產(chǎn)品，雖然這種方法可以減輕水體的營養(yǎng)負荷，不過海藻可能會對水體的碳酸鹽平衡產(chǎn)生影響，提高局部水域的pH值。

基于生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度而言，水產(chǎn)養(yǎng)殖對象單一，采用人工投餌，會減少整個系統(tǒng)的營養(yǎng)層次，并且會切斷物質(zhì)循環(huán)與能量流動的某些環(huán)節(jié)，此外，由于生產(chǎn)者與消費者之間的結(jié)構(gòu)不合理，正常的食物鏈也很難發(fā)揮其應(yīng)用作用，這些因素均會影響到水域生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性與其自身的調(diào)節(jié)能力，只有依靠人類活動進行調(diào)節(jié)，所以難免出現(xiàn)環(huán)境問題。養(yǎng)殖活動會對景觀生態(tài)產(chǎn)生影響，由于養(yǎng)殖設(shè)施通常散亂、粗糙，會造成水質(zhì)變色，出現(xiàn)異味，而一些生物殘體所發(fā)出的惡臭必然會影響到景觀的可欣賞性。

此外，化學品殘留還會影響到生態(tài)安全。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，會采用各種化學農(nóng)藥、抗生素藥物等進行病害控制，并且一些違禁添加的藥物也會被濫用，比如漂白粉、硫酸銅、敵百蟲、重鉻酸鉀、大環(huán)內(nèi)酯類、四環(huán)素類等；并且在飼養(yǎng)過程中為了提高養(yǎng)份吸收、防治疾病等，飼料中也會添加各種引誘劑、抗氧化劑、免疫增強劑等各種添加劑。這些添加劑、藥物或者其代謝產(chǎn)物均可以維持較長時間的活性，其不僅會對水體環(huán)境產(chǎn)生污染，而且對水中的動物、植物以及微生物等也會產(chǎn)生影響。

2治理漁業(yè)水域污染的有效途徑

既然水域污染分為外源性與內(nèi)源性兩種，那么我們致力水體污染工作也要從以下幾何方面入手：

2.1 加強資源保護：進一步增強自然資源的保護措施，普及環(huán)保知識和漁業(yè)保護知識，組織進行漁業(yè)保護經(jīng)驗的交流會，加快制定全省統(tǒng)一的漁業(yè)保護條文與環(huán)境保護計劃，加大環(huán)境監(jiān)測力度，及時調(diào)查、評價以及預(yù)測水體的未來發(fā)展趨勢，強化漁業(yè)資源的保護，設(shè)立漁業(yè)生產(chǎn)保護區(qū)，使?jié)O業(yè)發(fā)展走上可持續(xù)發(fā)展道路。

2.2改變工業(yè)發(fā)展模式并且加大懲罰措施：現(xiàn)在我們的工業(yè)發(fā)展是以犧牲環(huán)境為代價的，這種發(fā)展模式給壞境帶來巨大的災(zāi)難，所以必須要改變現(xiàn)在的工業(yè)發(fā)展模式。通過改變工藝和方法的措施盡可能地減少對水體環(huán)境的污染，嚴禁以資源消耗與環(huán)境污染為代價而大力加強工業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)在的有些不法分子無視法律和政策，為了獲取更多的利益而向自然界的水體中排放一些含有有毒有害的廢水，這類的水體污染是水體污染的罪魁禍首，所以一定要加大懲罰力度，使他們不再肆無忌憚地排放。

2.3提倡生態(tài)化養(yǎng)殖：生態(tài)養(yǎng)殖和清潔生產(chǎn)是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向，改變了傳統(tǒng)模式的漁業(yè)生產(chǎn)，必將為漁民帶來更多的經(jīng)濟效益 。充分利用我省的水資源，漁業(yè)資源，魚類特色品種，養(yǎng)殖手段等方面的優(yōu)勢，加快漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐，推進漁業(yè)生產(chǎn)標準化示范基地，創(chuàng)造自己的優(yōu)勢品牌，推動漁業(yè)生產(chǎn)由粗放型到集約型的轉(zhuǎn)變，提高傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，使用無公害飼料喂養(yǎng)魚類。同時，還應(yīng)嚴格控制藥物的使用與有機飼料的使用，倡導(dǎo)漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖。合理開發(fā)水域和各種漁業(yè)資源，恢復(fù)各種珍稀魚類的生態(tài)平衡，提高漁業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展的能力。調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)，做到漁業(yè)養(yǎng)殖的生態(tài)化，無害化，可持續(xù)化，高效化。

2.4提高增殖放流：最近幾年，由于社會和公眾對保護漁業(yè)生態(tài)環(huán)境認識的提高，有越來越多的人去湖泊和江邊去放流野生魚類。這種做法大大提高了野生魚類的數(shù)量，從而大大改變了水域的凈化。在增殖放流的同時還要定期實施禁漁期，來提高漁業(yè)資源的恢復(fù)度。同時，政府和社會公益部門要多組織這種增殖放流的活動，并將這種活動轉(zhuǎn)化成一種社會常態(tài)，形成一種完善的運行機制。

2.5 生態(tài)治理水域的環(huán)境：隨著科技的不斷發(fā)展，越來越多的現(xiàn)代化科學技術(shù)被用于漁業(yè)生產(chǎn)。漁業(yè)水域的治理通常需要清淤和換水的辦法來解決，但是這兩種辦法都要耗費大量的人力物力。現(xiàn)代的生物研究成果表明，可以通過水體中養(yǎng)殖不同的魚類來解決水體的污染，這種防治方法叫做生物防治，它無需使用化學藥劑，所以這種方法及經(jīng)濟又方便。同時，合理在水中種植一些水草既可以治理水富營養(yǎng)化，又可以為一些魚類提供餌料，是一舉兩得的好方法。最新研究發(fā)現(xiàn)了一些反硝化細菌，這種微生物可以在無氧的條件下把一些有機物脫氮，這讓人們看到了生物治理的希望，相信在不久的將來，人們能設(shè)計出完全靠生物方法來進行水域環(huán)境治理的方法。

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響巨大，水體污染是一個比較嚴肅的話題，特別是食物污染嚴重的今天，更應(yīng)當注意對于養(yǎng)殖業(yè)水體的保護，特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進行防治，從制度面與技術(shù)面著手，在最短時間內(nèi)解決環(huán)境問題，在保證生態(tài)環(huán)境的正常穩(wěn)定和可持續(xù)性發(fā)展的情況下，促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定繁榮發(fā)展。

參考文獻 ：

[1] 陸玉坤. 水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響及治理措施[J]. 黑龍江水利科技，2012（9）： 206-207.

第4篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

80年代以來，隨著水產(chǎn)品市場的全面開放，以及"以養(yǎng)為主"漁業(yè)發(fā)展方針的確立，使?jié)O業(yè)生產(chǎn)力得到了空前的釋放，水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高，花色品種逐漸增多，產(chǎn)品鮮度和質(zhì)量也有了很大的改善。水產(chǎn)品產(chǎn)量的增加使水產(chǎn)品市場供給有了根本改觀，全國人均水產(chǎn)品占有量逐年提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提供的消息，從1990年起，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已躍居世界第一位，連續(xù)11年成為世界第一漁業(yè)大國,而且水產(chǎn)品人均占有量逐年提高，從1978年的4.8公斤提高到1999年的32．7公斤，超過了世界平均水平；水產(chǎn)品對外貿(mào)易蓬勃發(fā)展，1999年貿(mào)易總量達265．32萬噸，總額44．3億美元，其中出口總量134．8萬噸，出口總額31．4億美元，分別比1978年擴大了13．6倍和11倍，年均分別增長13．6％和12,6％,我國城市居民"吃魚難"已成為過去。

業(yè)內(nèi)有關(guān)專家樂觀的估計，到2005年，中國漁業(yè)總產(chǎn)值有望突破2500億元，人均水產(chǎn)品占有量將由目前的32.4公斤提高到34公斤。根據(jù)中國政府公布的《2010年食物發(fā)展綱要》，到2010年中國人均水產(chǎn)品消費量還將增加10公斤，這就意味著未來10年內(nèi)中國漁業(yè)還要更加快速穩(wěn)定的發(fā)展。據(jù)預(yù)測，新世紀我國人口將進入高峰期，到2025年人口至少達到15億，耕地面積卻要下降到低谷。因此，"水中撈食"即水產(chǎn)業(yè)在新的世紀里，就具有了一種特殊的意義：不僅要改善人民食物構(gòu)成，而且要為保障糧食安全作出貢獻。

二業(yè)并舉，東方不亮西方亮

改革開放以來，我國的海洋捕撈業(yè)得到長足發(fā)展，已經(jīng)步入世界前列，但眼下漁業(yè)捕撈強度的快增長與海洋生物資源慢增長之間的矛盾較為突出，魚少船多，勞動力多，再加上我國漁船淘汰制度和國家補貼政策尚未出臺，漁船以舊變新使得捕撈強度呈增長態(tài)勢。而且，過度開發(fā)、過度捕撈使海洋生物資源自然規(guī)律遭到破壞，生態(tài)環(huán)境日益脆弱。以往常見的黃魚汛、帶魚汛已成為歷史?！秶H海洋法公約》的實施，更是"雪上加霜"，使捕撈作業(yè)區(qū)大為縮小。還有專屬經(jīng)濟區(qū)制度的實施，使我國近外海漁場受損，造成大批漁民、漁船面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的難題。形勢的嚴峻迫使我們重新審視我們的資源，于是"以養(yǎng)為主，養(yǎng)殖、捕撈并舉"的觀點逐漸得到人們的認可，并開始貫徹實施。2000年，我國養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重由1985年的44%上升到2000年的60%，成為世界上惟一的一個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。目前全國非國有漁業(yè)專業(yè)勞動力628.7萬人，其中養(yǎng)殖專業(yè)勞動力372.2萬人。養(yǎng)殖漁民的生產(chǎn)積極性較改革開放前有了明顯的提高。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展充分證明了養(yǎng)殖業(yè)在調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)、振興漁業(yè)經(jīng)濟、確保漁業(yè)資源可持續(xù)利用、解決漁民生產(chǎn)生活、維護農(nóng)村穩(wěn)定等方面發(fā)揮了重要作用。

三重困擾，挑戰(zhàn)中國水產(chǎn)界

近年來，國內(nèi)水產(chǎn)品價格持續(xù)走低，高檔水產(chǎn)品不再高價，進口水產(chǎn)品搶灘中國市場等等，都說明我國水產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。今年廣東省湛江市海鮮市場經(jīng)營慘淡，大量網(wǎng)箱養(yǎng)殖海魚賣不出去，價格一跌再跌，平均跌幅已達到一半。正值牡蠣肉肥膏腴大量上市之際，地處浙南沿海的洞頭漁民，卻為數(shù)千畝牡蠣的出路而焦慮萬分，苦于找不到買主，致使一年辛苦勞作，豐產(chǎn)卻未豐收。三四年前，大黃魚在我國沿海幾乎絕跡，即使市場上偶有一見，價格之高也是令人瞠目結(jié)舌。而今據(jù)調(diào)查，浙江省寧波市網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃魚積壓數(shù)量達千噸左右，市場上大黃魚收購價迭破每市斤10元，也少人問津……

歸納起來，主要問題有下述3個方面：

1.水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)基本雷同，使品種結(jié)構(gòu)調(diào)整從舊的趨同走向新的趨同。不少省市的養(yǎng)殖戶對目前的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整感到茫然，你調(diào)我也調(diào)，大家都在調(diào)，到底應(yīng)該怎樣調(diào)，誰也不明了。前幾年網(wǎng)箱養(yǎng)魚形勢較好，一些養(yǎng)殖珍珠、對蝦的專業(yè)戶看到網(wǎng)箱養(yǎng)魚風險小，有錢賺，紛紛上馬，于是從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚的人數(shù)成倍增長，致使年總產(chǎn)量迅速膨脹。但市場需求并沒有同步增長，種群混雜、種質(zhì)退化。我國雖然突破了"四大家魚"人工繁殖技術(shù)，徹底扭轉(zhuǎn)了養(yǎng)殖業(yè)受天然苗種限制的局面，但生產(chǎn)中普遍存在著只講產(chǎn)量、不講質(zhì)量、忽視種植、近親、逆向選擇、品種混雜等問題，具體表現(xiàn)為養(yǎng)殖對象生長速度慢、性成熟年齡提早、抗病能力下降等。例如河蟹人工繁殖親體小型化和遼蟹南移均促使河蟹種質(zhì)的混雜和長江水系中華絨螯蟹種質(zhì)的退化。寧波黃魚緣何滯銷？種質(zhì)退化恐怕是一個重要因素。寧波今年養(yǎng)殖的大黃魚，多系福建引進閩侗族，由于多年的養(yǎng)殖，種質(zhì)嚴重退化，不再具有原來的大黃魚的風味。

污染嚴重，水質(zhì)惡劣。魚兒離不開水，水是水產(chǎn)品的生存環(huán)境，但遺憾的是在新的世紀，水域污染不僅沒有得到遏制，反而有愈演愈烈之勢。赤潮頻繁發(fā)生，污染事故接連不斷。再加上養(yǎng)殖生產(chǎn)高密度，自身污染也日趨嚴重。近幾年，隨著水污染的日益加重，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，水體環(huán)境和養(yǎng)殖業(yè)相互影響、相互制約的關(guān)系日益明顯。1997年以來，我國海域多次發(fā)生前所未有的赤潮，致使大量海洋生物死亡。目前，全國每年發(fā)生污染死魚的事件近千起，直接造成漁業(yè)經(jīng)濟損失10億元。養(yǎng)殖水域的二次污染亦十分嚴重，在淡水養(yǎng)殖方面，養(yǎng)1噸淡水魚產(chǎn)生的糞便相當于20頭豬的糞便量，在海水養(yǎng)殖方面，每生產(chǎn)1噸蝦需要投下飼料3噸～5噸，相當于蛋白質(zhì)1噸～1.3噸。大量的氮流入水體中，造成養(yǎng)殖水域的二次污染。1994年全年沿海對蝦養(yǎng)殖相繼爆發(fā)了大面積傳染性疾病，病害面積約168萬畝，對蝦減產(chǎn)12萬噸，直接經(jīng)濟損失達35億元，這與養(yǎng)殖水體的二次污染有著密切的關(guān)系。

四大戰(zhàn)略,鑄就新世紀水產(chǎn)之路

漁業(yè)大國的盛況下面潛藏著如此嚴峻的問題，我們在面對現(xiàn)實的同時，更要群策群力，著眼于解決問題，使水產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之路，為緩解人口增長對糧食和肉類消費壓力，為我國的糧食安全做出應(yīng)有貢獻。

調(diào)整養(yǎng)殖模式，品種向多元化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。要瞄準市場，適應(yīng)消費需要。從主養(yǎng)品種上、規(guī)格上進行調(diào)整，合理布局，制定出適宜本地的最佳放養(yǎng)模式。常規(guī)魚類要盯住"三口之家"的消費市場，如農(nóng)村鰱、鳙魚消費量大，小城鎮(zhèn)主要消費有規(guī)格適宜的鯽魚、草魚、鯉魚等，大城市的普通消費品種有青魚、團頭魴、烏鱧等；主養(yǎng)的名特優(yōu)品種要看國內(nèi)國外市場，如河蟹、青蝦、羅氏沼蝦、鯽魚要求大規(guī)格，甲魚要野生的。同時要根據(jù)苗種來源及養(yǎng)殖技術(shù)，因地制宜，積極推行魚蟹、魚蝦、魚鱉、魚龜、魚蚌以及魚蝦蟹等多品種混養(yǎng)模式，使當家魚類和特種水產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展，并且采取輪捕輪放技術(shù)，使水產(chǎn)品均衡供應(yīng)市場，可避免淡季過淡，旺季過旺，產(chǎn)生水產(chǎn)品過分集中的現(xiàn)象，以利于加速資金周轉(zhuǎn)，緩減養(yǎng)殖資金難的問題，這樣不但有利于提高銷售價格，還能控制養(yǎng)殖對象的合理密度，減輕浮頭、疾病的發(fā)生，從而減少死亡，節(jié)約飼料、提高產(chǎn)量。

優(yōu)化養(yǎng)殖品種，提高養(yǎng)殖品質(zhì)。江蘇省淮陰市某個體甲魚商販以40元/斤的價格將甲魚400斤一轉(zhuǎn)眼賣出。原因是甲魚品質(zhì)好，身體厚實而不浮腫，裙邊寬厚，特別是背板呈嫩綠色，底板呈白色，其體色非常接近自然生長的甲魚，深受消費者青睞。由此可見，要賣出較高的價格，提高品質(zhì)是一種辦法。

優(yōu)良的品質(zhì)與苗種的優(yōu)良有著密切的關(guān)系。我國在養(yǎng)殖品種改良方面一直做著積極的探索。1999年11月7日，日照市水產(chǎn)研究所經(jīng)山東省水產(chǎn)原良種審定委員會實地考察驗收，確認為全國首家"中國對蝦原種場"。近來水產(chǎn)養(yǎng)殖品優(yōu)質(zhì)種層出不窮，但并非處處可養(yǎng)、人人可養(yǎng)、養(yǎng)了就能賺錢。還要進行實地考察，研究論證，解決"水土不服"，做到因地制宜。在確定養(yǎng)殖品種之后，接著便是通過養(yǎng)殖手段的改善，進一步提高養(yǎng)殖對象的品質(zhì)。人工養(yǎng)殖的種類為什么品質(zhì)不如天然野生的？主要原因就在于，養(yǎng)殖業(yè)者片面追求經(jīng)濟效益，縮短養(yǎng)殖周期，投放餌料單一，營養(yǎng)成分不合理，高密度養(yǎng)殖，運動量不足。因此目前提出的模擬自然生態(tài)的養(yǎng)殖方式，已越來越受到養(yǎng)殖業(yè)的青睞。

做水的文章，改善生長環(huán)境。在養(yǎng)殖水體上下再大的功夫都不為過，因為加強對環(huán)境污染的管理和控制，對防病治病、健康養(yǎng)殖可以起到事半功倍的作用。據(jù)了解，海南經(jīng)典生物技術(shù)工程有限公司三江養(yǎng)殖示范基地引進臺灣最先進的成套微生物養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)蝦，設(shè)有統(tǒng)一的污水處理系統(tǒng)，每個蝦池都配有生化室，培育新的微生物以凈化水質(zhì)。經(jīng)過微生物處理的水通過管道進入蝦池可常年循環(huán)使用，不向外排放，因而不會造成環(huán)境污染。同時，這種方法還能科學有效地清除池底的各種污物，保持池水清潔，為對蝦營造良好的生長環(huán)境。概括起來，改善水質(zhì)的方法主要有以下3種：首先是物理方法，其次是化學防治法，最新的一種是生物處理法。

利用信息技術(shù)，發(fā)展電子漁業(yè)。21世紀是知識經(jīng)濟，信息技術(shù)在每一個領(lǐng)域里都扮演著舉足輕重的角色。作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，水產(chǎn)業(yè)必須自覺利用最新的信息和技術(shù)來謀求更大的發(fā)展。計算機和信息技術(shù)可大大改善漁業(yè)分散、可控程度差等固有的行業(yè)弱勢，使水域生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率大大提高。同時水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以根據(jù)網(wǎng)上的信息更科學地制定本地的生產(chǎn)目標在網(wǎng)上可以尋找到高產(chǎn)高效漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和其他信息，并可以在網(wǎng)上進行水產(chǎn)品的銷售。另外，現(xiàn)代計算機技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用可以加快我國設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展，使得水體環(huán)境各種理化因子的自動監(jiān)測和調(diào)控成為可能，從根本上改變我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)靠天養(yǎng)魚和憑經(jīng)驗養(yǎng)魚的局面，使設(shè)施漁業(yè)成為可能。

五大變化，蘊含困難和希望

一是漁業(yè)的作用和地位發(fā)生了明顯變化，發(fā)展?jié)O業(yè)已不僅僅是滿足市場需求、豐富"菜籃子"，而是對促進農(nóng)村和地方經(jīng)濟發(fā)展，增加漁民收入發(fā)揮著重要作用，漁業(yè)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在不少地方已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的經(jīng)濟增長點，成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

二是水產(chǎn)品市場的供求關(guān)系發(fā)生了深刻變化，漁業(yè)發(fā)展所面臨的主要矛盾已由供求不足轉(zhuǎn)到受市場和資源的雙重約束，漁業(yè)的比較效益和漁民收入明顯下降，漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的提高都已顯得刻不容緩，漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整尤為迫切。

三是保護漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境既是時代的呼聲，也是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。由于漁業(yè)水域環(huán)境的污染進一步加重，以及捕撈強度居高不下，漁業(yè)資源嚴重衰退的狀況未得到根本扭轉(zhuǎn)。保護漁業(yè)水域環(huán)境不僅是漁業(yè)部門更是全社會的重要職責，切實降低捕撈強度、保護和恢復(fù)漁業(yè)資源任重道遠。

第5篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 草魚；生態(tài)養(yǎng)殖；微流水；皖南山區(qū)

中圖分類號 S964.8；S965.112 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0269-02

寧國市地處皖南山區(qū)，溪流資源豐富，且水質(zhì)清新，遠離工業(yè)和生活污染源，是發(fā)展山區(qū)特色生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的良好場所。為探索利用其進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進當?shù)貪O業(yè)健康發(fā)展，經(jīng)多年實踐和探索，較為全面地研究了皖南山區(qū)微流水生態(tài)養(yǎng)殖草魚技術(shù)，并取得了良好效果，先后在胡樂、方塘、南極、萬家等地各隨機抽取一口池塘的養(yǎng)殖情況進行統(tǒng)計分析，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下，以供參考。

1 材料與方法

1.1 池塘選址

一般選擇在生態(tài)環(huán)境、森林植被良好的山區(qū)，且常年具有充沛山溪水的地域，地勢開闊，有一定落差，背風向陽，土質(zhì)相對堅實，底質(zhì)以細砂、沙石或砂壤土為好。

1.2 池塘改造

池底平坦，塘埂用石塊或黏土砌筑，無陡坡，塘埂寬1 m左右，塘底應(yīng)有3°～5°的斜坡，水中溶解氧不得低于5 mL/L，水溫一般在20～30 ℃之間，水質(zhì)偏堿，每個池塘面積在200～300 m2之間，池深1.5～2.2 m，水深1.5～1.8 m。每個池配備獨立的進出水口，水量能夠及時調(diào)控，并設(shè)有攔魚柵；池內(nèi)水流均勻并能夠充分循環(huán)，中央形成滯水區(qū)，能夠及時方便地撈取魚糞草渣。池底淤泥為5～10 cm，為了將每個池獨立管理，水源單獨引入各個池。在注水溝中接一段竹筒，竹筒高出池水面1 m左右，出水口伸進魚塘0.8～1.0 m。在離水面上方50 cm處用竹子、木料搭架加蓋遮蔭網(wǎng)，遮蔭網(wǎng)面積為魚塘面積的1/3～1/2，也可在搭建的框架旁種植如絲瓜等藤蔓類瓜，并讓藤蔓往框架上生長充當遮蔭網(wǎng)。

1.3 池塘消毒

放養(yǎng)前應(yīng)進行清池消毒，先放水清除池中污物、雜質(zhì)，斷水曬塘7 d后，再注入20 cm深的清水，截水后用生石灰0.3 kg/m2對水全塘進行均勻潑灑，2 d后再注入清水，同時清理池塘雜物，對進出水口進行必要的維修，做好防洪防逃的準備工作，消毒后10 d放養(yǎng)魚種。

1.4 魚種放養(yǎng)

放養(yǎng)品種以草魚為主，可搭配青魚、鳊魚、鯉魚、鯽魚，草魚比例占80%～85%，其他占15%～20%。魚種要求體質(zhì)健壯，體表光滑，鱗片齊全，色澤光亮，游動旺盛，搶水力強，大小整齊，健康無病。投放時間應(yīng)選擇在冬季11―12月或開春的1―2月天氣較好的中午，投放前用高錳酸鉀溶液（濃度為15～20 mL/L）或食鹽水（濃度為3%）浸泡魚種3～6 min，進行有效消毒。放養(yǎng)規(guī)格草魚要求1齡魚種，其他搭配魚種尾重不小于30 g，放養(yǎng)密度以20～30尾/m2為宜。投放魚種的規(guī)格要求達到草魚30～50 g/尾大規(guī)格魚種。此外，為了提高池水的清潔衛(wèi)生和觀賞性，每個魚池可適當投放荷包紅鯉和鱖魚4～6尾，荷包紅鯉素號稱“水底清潔工”，不僅能凈化池水，因其體色鮮艷極具觀賞性，還能對水鳥等敵害有驚嚇作用；鱖魚能夠很好地調(diào)節(jié)野生雜魚的數(shù)量，以減少水體耗氧和降低成本。

1.5 飼料投喂

飼料充足是采用山泉水進行微流水式主養(yǎng)草魚獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)保障。為使魚池獲得高產(chǎn)、高效，需要多投喂魚類能直接攝食的人工飼料，保證魚類能夠獲得大量充足的飼料，但是不能施化肥、糞肥、土雜肥等肥料，因為此類肥料不僅會污染清新的水質(zhì)，還會降低水中溶氧量?？傮w而言，為保證高產(chǎn)高效，飼料的投放要堅持“四定”（定時、定點、定質(zhì)、定量）原則，并根據(jù)天氣變化和魚的攝食狀況進行適當?shù)脑鰷p[1-3]。

1.5.1 青飼料投喂。由于微流水養(yǎng)魚的水體是循環(huán)流動的，因此需要在池中搭建飼料臺，飼料臺的規(guī)格宜設(shè)置為2 m×3 m。臺底面必須平整嚴實，不能留有縫隙，以竹竿固定臺面四周為宜，能夠防止投放的青草被水沖走。青草的投喂量應(yīng)根據(jù)池魚存量多少、季節(jié)變化等來確定，并適時調(diào)整，每天的投放時間段以16：00前草魚食完為妥。投喂的青飼料要以鮮嫩和清潔的青草為主，禁止使用噴灑過農(nóng)藥的青草，以免草魚中毒。

1.5.2 配合飼料投喂。青飼料營養(yǎng)成分單一、難以滿足魚類快速生長對營養(yǎng)的全面需求，因此必須投喂一定量的顆粒飼料。投喂時，必須選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的品牌飼料，通常粗蛋白要求達到30%左右，春秋季和夏季的投喂次數(shù)分別以2～3次和3～4次為宜；春、秋季和夏季的投喂量分別按池魚體重的1%～3%和2%～4%投喂為宜，要根據(jù)天氣變化靈活增減，投喂青料的比例隨季節(jié)、水溫的不同而靈活掌握（表1）。投餌時為了促進魚類的取食，應(yīng)適當放慢水流速度，減少或停止進水，待投喂結(jié)束后再恢復(fù)正常的進水量。

1.6 病害防治

“以防為主、防重于治、綜合治理”是魚類病害防治的基本原則。夏季應(yīng)重點做好草魚的爛鰓、腸炎、赤皮“三病”的防治，倘若發(fā)病，則應(yīng)每天投喂1次蓖麻葉和大蒜汁。做到每15 d投喂1次強氯精藥餌，每次按魚體重100 kg用強氯精60 g拌餌投喂，每次連續(xù)投喂3 d。而冬季應(yīng)注重采用食鹽水（濃度為3%）防治水霉病。

青飼料投喂前用漂白粉（濃度為20 mg/L）浸泡10 min，每6～7 d用漂白粉（濃度為10 mg/L）浸洗消毒魚體1次，食臺要保持清潔，每隔15 d左右用15 mg/kg生石灰或0.2～0.3 mg/kg二溴海因潑灑消毒。草魚種投放前進行免疫注射或浸泡處理，防治魚病效率更高。及時捕撈病、死魚，做好清潔衛(wèi)生，部分魚體發(fā)病時做好隔離、預(yù)防工作。

1.7 日常管理

應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)，水溫高低，魚的大小和密度調(diào)節(jié)流水量，及時檢查流量減少的原因，及時清理有堵塞攔污柵的雜物，以保持水流的通暢。尤其是汛期，應(yīng)重點檢查進排水設(shè)施，切實做好防洪排查，并加強日夜值班。堅持做到每天早、中、晚巡塘，對天氣、水溫、溶氧量、氨氮等理化指標和投飼用藥情況等及時做好測量和記錄，建立完整的養(yǎng)殖檔案。及時清除草渣、殘餌，夏季應(yīng)重點做好防洪、防逃、防盜、防毒等工作[2-3]。

1.8 適時捕撈

7―8月排水銷售一批達到商品魚規(guī)格的草魚、鯉魚，隨即再補投放8～12 cm草魚種，到年底全部捕撈上市，不僅能夠緩解池塘壓力，也能有效增加產(chǎn)量、產(chǎn)值和經(jīng)濟效益。

2 結(jié)果與分析

經(jīng)過一個養(yǎng)殖周期（2014年1月至2015年1月）的飼養(yǎng)管理，經(jīng)統(tǒng)計測算4口池塘的平均值為：養(yǎng)殖面積266 m2/口，放養(yǎng)密度22.3尾/m2，放養(yǎng)規(guī)格33.8 g/尾，產(chǎn)量621.5 kg/口，產(chǎn)值7 459元/口，利潤16.6元/m2（表2）。

3 結(jié)論與討論

（1）通過多年的實踐和探索，認為有效利用當?shù)叵髻Y源，因地制宜地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是實現(xiàn)漁業(yè)增效、漁民增收、帶動農(nóng)村發(fā)展的有效途徑之一。

（2）皖南山區(qū)的水質(zhì)清新、水源豐富、健康干凈，完全符合漁業(yè)用水標準，具備了良好的微流水高產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件。在投放魚類時，注重選擇健康合規(guī)的魚種，不僅能夠提高成活率、減少病害，又能減少用藥，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)量提升的目的。要注意選擇適宜的放養(yǎng)密度，一方面可以有效利用水體空間，另一方面也更有利于魚類的健康養(yǎng)殖，減少病害。

（3）實行定時、定點、定質(zhì)、定量投餌，不僅能夠提高飼料的利用率，減少浪費，提高效率，降低成本。還可以防止過量的殘餌造成污染，利于水體潔凈。

（4）養(yǎng)殖過程中，要重點做好養(yǎng)殖水域“生態(tài)安全”和水產(chǎn)品“質(zhì)量安全”，做到“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”，落實漁業(yè)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，做到規(guī)范生產(chǎn)管理、產(chǎn)品追溯制度。同時，對養(yǎng)殖過程中漁用藥物、飼料和飼料添加劑等投入品建立健全的許可使用制度和使用登記制度，優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留的藥物，最好是生物魚藥或生物制品[4]。

（5）在注重養(yǎng)殖的同時，也要加強池塘周邊環(huán)境的維護和改善，可以在邊坡及池塘周邊尾種植黑麥草、蘇丹草等，既可喂魚，又能防止泥土沖刷而保持水體清潔。此外，盡量選用鮮嫩的、平行脈的長葉嫩草投喂，不宜投喂草魚厭食的網(wǎng)狀脈的團葉草料[5-6]。

4 參考文獻

[1] 梅志安.皖南地區(qū)山塘小水庫集約化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國水產(chǎn)，2011（12）：37-39.

[2] 楊明軍.利用泉水進行微流水式主養(yǎng)草魚技術(shù)探析[J].陜西水利，2012（1）：150-151.

[3] 許榮新，許麗鵑.池塘微流水養(yǎng)殖高產(chǎn)試驗[J].廣西水產(chǎn)科技，2013（2）：15-17.

[4] 謝從新.環(huán)境安全和水產(chǎn)品質(zhì)量安全養(yǎng)殖模式：我國內(nèi)陸池塘養(yǎng)殖的最新要求[J].養(yǎng)殖與飼料，2011（9）：4-5.

第6篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：服務(wù)體系； 水產(chǎn)技術(shù)推廣； 調(diào)查

1 前言

改革開放三十多年來，我縣漁業(yè)生產(chǎn)得到了長足發(fā)展。水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增加，由1980年的200t增加到2010年的13107t，增長了65倍；漁業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中占的比重逐年上升，由1980年的1.2%上升到2010年的16.7%，漁業(yè)經(jīng)濟在我縣國民經(jīng)濟中的作用也越來越大，其中水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的大力開展，對促進漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展起到了十分重要的作用。在我縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、注重產(chǎn)品質(zhì)量安全和提高經(jīng)濟效益的新形勢下，充分發(fā)揮水產(chǎn)技術(shù)推廣體系的作用就顯得尤為重要。因此，如何加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)，強化服務(wù)功能，改革和完善運行機制，是一個值得我們認真思考和深入探討的問題。

2 現(xiàn)狀

我縣的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系從無到有，從小到大，到目前為止已建立了以縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級為主的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系。全縣在職水產(chǎn)干部17人，包括水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員5人，占全縣在職水產(chǎn)干部的29.4%；其中，縣水產(chǎn)站水產(chǎn)干部6人，包括水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員2人，占縣水產(chǎn)站水產(chǎn)干部的33.3%；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在職水產(chǎn)員11人，包括水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員3人，占鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員的27.3%。在二十世紀九十年代全縣每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）都配備了專職水產(chǎn)員，但由于種種原因，到2010年底有油石、社溪、紫陽、營前和五指峰等五個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）沒有專職水產(chǎn)員，其余九個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）雖然有專職水產(chǎn)員，但他們并沒有做到專職專用，他們都或多或少兼職鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）其他工作。因此，有待于進一步加強水產(chǎn)隊伍建設(shè)，提高水產(chǎn)工作人員的整體素質(zhì)。

3 存在主要問題

3.1 對加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)認識不足 我縣養(yǎng)殖水域廣闊，據(jù)統(tǒng)計，2010年底全縣養(yǎng)殖面積約有4.3萬畝，人均占有水面積0.15畝，在全市排行第二，自然條件優(yōu)越，工礦區(qū)少，水質(zhì)污染輕，發(fā)展?jié)摿Υ?；開發(fā)我縣水面，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)大有可為，形成漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化也為期不遠。但是由于少數(shù)干部尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部對發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)、加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)的重要性認識不足，沒有把漁業(yè)生產(chǎn)和加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)提到應(yīng)有的位置上。如何完整地執(zhí)行“大農(nóng)業(yè)、大糧食”的方針，仍是一個有待于解決的問題。

3.2 水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)滯后 國家雖然出臺了一系列穩(wěn)定和加強水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)的有關(guān)政策，但由于多種原因，導(dǎo)致我縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)嚴重滯后。我縣水產(chǎn)技術(shù)力量薄弱與漁業(yè)發(fā)展矛盾十分突出，人員少特別是專業(yè)技術(shù)人員缺乏已嚴重影響到工作開展。目前，全縣在職水產(chǎn)干部17人；其中13名水產(chǎn)干部僅在縣局培訓(xùn)了一周，難以開展技術(shù)指導(dǎo)。全縣在職水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員5人，其中高級職稱1人，初級職稱4人，這與一個4.3萬畝養(yǎng)殖水面的大縣是很不相稱的。據(jù)調(diào)查，到2010年底，我縣14個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中，有5個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）沒有專職水產(chǎn)員，其余9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）雖然具有專職水產(chǎn)員，但從某種意義上來說，他們大多數(shù)已不是“專職”水產(chǎn)員，他們都或多或少兼職鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）其他工作。有的水產(chǎn)員做其他工作的時間多，做本專業(yè)的工作時間少；有的水產(chǎn)員一身兼數(shù)職，根本無法從事本專業(yè)工作；有的水產(chǎn)員經(jīng)常以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心工作代替水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，已把主業(yè)變成了副業(yè)。這已嚴重影響了我縣水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的正常開展?？h財政雖然已確保了水產(chǎn)工作人員的人頭經(jīng)費，但專業(yè)技術(shù)人員沒有試驗示范基地，更沒有專門的試驗、示范推廣經(jīng)費，這樣既嚴重影響了新品種、新技術(shù)的引進和推廣，也影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防治工作，更影響了我縣水產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展。

3.3 現(xiàn)行管理體制不利于工作開展 在2006年的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）機構(gòu)改革中，全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的水產(chǎn)站均被撤銷，而與農(nóng)技、茶果、農(nóng)機等部門組成農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，其中九個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）配備了專職水產(chǎn)員。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員在行政上隸屬于各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)上由縣漁業(yè)行政主管部門指導(dǎo)。因此，目前鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)服務(wù)體系是實行“條塊結(jié)合，以塊為主”的管理體制。在這種體制下編制、人員、經(jīng)費等由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）說了算，漁業(yè)部門本身就是弱勢部門對這種管理體制也是不得已而為之，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員在整個干部隊伍中也是弱勢群體，為了使經(jīng)濟待遇不受影響，也不得不“忍氣吞聲”接受這種做法。這樣漁業(yè)行政主管部門和水產(chǎn)技術(shù)推廣部門對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員很難進行有效的指導(dǎo)和調(diào)度，因此，這種體制不利于水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的開展。

3.4 水產(chǎn)工作人員業(yè)務(wù)知識缺乏且老化 在我國加入WTO條件下，加劇了漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要求的多樣性和變動性，這就要求我們的水產(chǎn)工作人員尤其是工作在第一線的水產(chǎn)員更要具有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬技術(shù)。但我縣的一些鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員還是在收編時接受了為期一周的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，而后一直沒有對他們進行水產(chǎn)知識和技術(shù)的培訓(xùn)。再加上現(xiàn)在處于知識爆炸的年代，水產(chǎn)技術(shù)知識處于不斷更新，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種不斷增加，使他們原來掌握的本來就不多的水產(chǎn)知識逐步老化了，已經(jīng)很難適應(yīng)水產(chǎn)事業(yè)不斷發(fā)展的要求。不僅收編的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)員如此，而且科班生的水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，雖然是大、中專畢業(yè)生，但他們大多數(shù)都是在上世紀八、九十年代學到的水產(chǎn)知識，也有很多知識已經(jīng)過時了，同樣他們也多年沒有接受專業(yè)的水產(chǎn)技術(shù)知識的培訓(xùn)。因此，我縣的水產(chǎn)技術(shù)推廣人員無論是技術(shù)素質(zhì)，還是綜合管理素質(zhì)都已和時代的發(fā)展有一定的差距。知識老化、手段落后、觀念陳舊等問題日益突出，這給水產(chǎn)技術(shù)推廣工作帶來諸多困難。

4 措施與對策

4.1 加強對水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)和改革的領(lǐng)導(dǎo) 在水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革過程中，各級黨委和政府應(yīng)加強對水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)改革的領(lǐng)導(dǎo)，把水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)真正放在主要位置，當做第一生產(chǎn)力來抓，認真研究事業(yè)單位改革對水產(chǎn)技術(shù)推廣體系的影響，促進改革朝著有利于加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)的方向發(fā)展。大力宣傳水產(chǎn)技術(shù)推廣體系在縣、鄉(xiāng)政府職能轉(zhuǎn)換、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收全面奔小康等方面所起到的重要作用，充分認識到水產(chǎn)技術(shù)推廣是轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，促進漁民增收，保障水產(chǎn)品供給和安全，實現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的強大動力。在機構(gòu)改革過程中，要認真地及時地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)爭取編制、人員和經(jīng)費?？h漁業(yè)主管部門要向政府多匯報、多

反映、多呼吁，向有關(guān)部門多宣傳、多溝通、多聯(lián)系，努力爭取領(lǐng)導(dǎo)的支持，爭取各級財政對漁業(yè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣的投入，盡快幫助解決工作條件差、推廣沒經(jīng)費等問題，確保做到水產(chǎn)技術(shù)有人推，推廣工作有經(jīng)費，工作條件有保障。各級政府要根據(jù)所承擔的漁業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，把人員經(jīng)費和工作經(jīng)費要納入同級財政預(yù)算，保證做到足額到位，以保證水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的順利開展。

4.2 進一步推進水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè) 進一步推進縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)，要認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》和國務(wù)院《關(guān)于深化改革加強基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)的意見》（國務(wù)院[2006]30號文件），繼續(xù)深入貫徹落實全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)工作會議精神，按照“有為才有位，有位必須為”的方針，積極推進縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)。主動與農(nóng)業(yè)部門溝通協(xié)調(diào)，爭取在篩選和推廣主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，培養(yǎng)科技示范戶，建設(shè)試驗示范基地，加強推廣人員培訓(xùn)等方面，盡可能地包含、體現(xiàn)水產(chǎn)內(nèi)容。積極爭取我縣列為基層農(nóng)技體系改革與建設(shè)示范縣。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系實行“條塊結(jié)合，以條為主”的管理模式。進一步明確水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)的公益性定位、界定職能任務(wù)，對縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)實施綜合設(shè)置，力爭在漁業(yè)重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）設(shè)立水產(chǎn)站如黃埠、東山、水巖、社溪等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。確定水產(chǎn)技術(shù)推廣人員崗位聘任制，推行漁技責任制度，創(chuàng)新推廣方式方法，建立以水產(chǎn)推廣部門為主體的多元化水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系，積極抓好漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，多渠道、多形式開展?jié)O業(yè)科技服務(wù)，大力培訓(xùn)新型漁民，繼續(xù)推進漁業(yè)科技入戶，大力宣傳漁業(yè)科技服務(wù)典型，不斷提高漁業(yè)科技服務(wù)質(zhì)量和水平。

第7篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

    一直以來,化學工業(yè)出版社在與化工有關(guān)的農(nóng)藥、化肥等部分涉農(nóng)專業(yè)圖書出版方面具有較明顯的優(yōu)勢,但整個大農(nóng)業(yè)圖書板塊,卻涉足不深。直到2008年 ,化學工業(yè)出版社審時度勢,決定大規(guī)模進入大農(nóng)業(yè)圖書出版領(lǐng)域。6年來,化學工業(yè)出版社農(nóng)業(yè)板塊圖書發(fā)展迅猛,零售市場占有率目前已達22%~25%,居全國第二位。筆者作為化學工業(yè)出版社大力發(fā)展大農(nóng)業(yè)圖書板塊的過程參與者和執(zhí)行者,總結(jié)和分析了化學工業(yè)出版社發(fā)展農(nóng)業(yè)圖書板塊的過程和策略。應(yīng)該說,化學工業(yè)出版社進入農(nóng)業(yè)圖書出版領(lǐng)域是有一套科學合理和務(wù)實、有操作性的策略,堅持了有所為有所不為,其農(nóng)業(yè)圖書出版的成長與發(fā)展有著一條比較清晰的、循序漸進的前進軌跡。

    周密分析市場,邁好關(guān)鍵第一步

    雖然農(nóng)業(yè)圖書屬于科技圖書,但是其特點又決定了它不同于一般科技圖書。一方面,農(nóng)業(yè)圖書的出版過程與投入(包括選、組、審、編等各個環(huán)節(jié))與其他科技圖書類似,而且在發(fā)行方面要求更高(需要深入基層一線和更廣泛的銷售網(wǎng)點);另一方面,農(nóng)業(yè)圖書的讀者特點又決定了它的定價水平一般相對低廉,因而其經(jīng)營風險相對更大。因此,找準定位、看清市場、最大程度地滿足讀者需求是農(nóng)業(yè)圖書出版首先要考慮的問題。

    在大規(guī)模進入農(nóng)業(yè)圖書出版之前,化學工業(yè)出版社經(jīng)過了周密細致的市場調(diào)研和反復(fù)的圖書銷售數(shù)據(jù)分析。制定具體策略時,化學工業(yè)出版社在結(jié)合我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點、國家有關(guān)政策、從業(yè)人員群體及特征的基礎(chǔ)上,進一步全面分析了過去幾年的全國大農(nóng)業(yè)圖書開卷數(shù)據(jù)。分析圖書銷售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),畜牧獸醫(yī)專業(yè)類圖書在大農(nóng)業(yè)類圖書排行榜中表現(xiàn)突出且穩(wěn)定,具體體現(xiàn)在銷售數(shù)據(jù)高、處于排行榜前列的品種所占比例很大。另外,分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點發(fā)現(xiàn),畜牧產(chǎn)業(yè)屬于國家大力扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其占農(nóng)業(yè)比重越來越大,從業(yè)人員眾多(據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù),當時全國僅獸醫(yī)技術(shù)人員就超過100萬人)。最終決定,首先進入畜牧獸醫(yī)等熱點板塊,在有巨大潛在讀者市場的前提和良好圖書銷售數(shù)據(jù)支撐下,仔細尋找市場的空白點和對已有題材圖書內(nèi)容進行深度挖掘和創(chuàng)新。

    依托熱點板塊,打造暢銷圖書

    《動物疾病診療與處方手冊叢書》是化學工業(yè)出版社進入畜牧獸醫(yī)板塊的第一套叢書,并取得不錯的銷量。前已述及,獸醫(yī)群體非常龐大,提供了巨大的潛在讀者市場?；瘜W工業(yè)出版社編輯仔細分析了當時獸醫(yī)診療類圖書市場,發(fā)現(xiàn)此類圖書品種很多,但是風格基本相似,大多都是簡單介紹各種動物疾病的診療方法,然后把各種方法簡單地融合在一起。讀者都知道獸醫(yī)臨床實踐離不開獸藥,獸藥的臨床應(yīng)用是獸醫(yī)必須掌握的重要內(nèi)容。然而,我們的編輯發(fā)現(xiàn)圖書市場上向讀者介紹怎樣科學使用獸藥,尤其以用藥處方的形式簡潔地向讀者介紹獸醫(yī)診療技術(shù)的圖書很少,而此類圖書很讀者受歡迎。當時市場上唯一的此類圖書《獸醫(yī)處方手冊》不但第一版總印數(shù)超過1萬冊,而且3年后推出了第2版。但該書是一部綜合性圖書,內(nèi)容全(涉及各種動物疾病),定價也較高。根據(jù)讀者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果在此基礎(chǔ)上,專業(yè)門類更細化一些,按照不同動物類別相應(yīng)出版幾個分冊,針對性可更強且價格可較低,更容易受到讀者的歡迎?；诹己玫氖袌銮熬邦A(yù)判和與已有同類圖書產(chǎn)品的差異化、新產(chǎn)品的精細化思路,2008年1月化學工業(yè)出版社策劃出版了《動物疾病診療與處方手冊叢書》(含《豬病診療與處方手冊》《禽病診療與處方手冊》《牛病診療與處方手冊》《經(jīng)濟動物疾病診療與處方手冊》和《寵物疾病診療與處方手冊》《羊病診療與處方手冊》6個分冊)。該套叢書出版后果然受到了讀者的歡迎,全套叢書中有4種在半年內(nèi)就實現(xiàn)了重印,重印比例達到67%。尤為突出的是,《豬病診療與處方手冊》從出版至今已印刷了19次,銷量達13萬冊,而且經(jīng)常排在全國大農(nóng)業(yè)圖書銷售排行榜前列。

    根據(jù)產(chǎn)品差異化策略和貼近讀者的原則,在后續(xù)的圖書開發(fā)中,化學工業(yè)出版社在畜牧獸醫(yī)板塊中陸續(xù)打造暢銷品種。另一個代表性實例是《蝎子高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》的出版?！缎痈咝юB(yǎng)殖技術(shù)一本通》在2010年6月份上市后,僅兩年半內(nèi)就印刷11次,總銷量突破10萬冊。另外有連續(xù)7次、累計9次在大農(nóng)業(yè)圖書月度銷售排行榜列第一名。

    目前,整個畜牧獸醫(yī)板塊圖書出版已成為化學工業(yè)出版社農(nóng)業(yè)圖書出版的頭號陣地,不僅種類比較齊全,涵蓋了畜牧養(yǎng)殖、獸醫(yī)、獸藥、特種養(yǎng)殖、飼料等多個門類,且呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,圖書銷售狀況比較喜人。

    抓住機遇拓展專業(yè)領(lǐng)域,構(gòu)建較完整農(nóng)業(yè)圖書體系

    園林園藝、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜和果樹種植、農(nóng)村能源等板塊是大農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的主要組成板塊。目前,隨著人們生活水平和生活品質(zhì)的提高,人們也越來越注重追求既營養(yǎng)又健康的天然、綠色蔬菜、果品等農(nóng)副產(chǎn)品;同時,對人居、自然環(huán)境的美化和改善也越來越受到人們的高度重視。因此,在畜牧獸醫(yī)圖書出版領(lǐng)域初戰(zhàn)告捷外,化學工業(yè)出版社同樣經(jīng)過詳細的圖書市場調(diào)研、圖書銷售數(shù)據(jù)解析和產(chǎn)業(yè)背景分析后,緊接著進入了水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜果樹種植、園林園藝、農(nóng)村能源等重要農(nóng)業(yè)板塊。現(xiàn)已初步構(gòu)建了該社較完整的農(nóng)業(yè)圖書體系,并且出版圖書大多數(shù)取得了較好的銷售業(yè)績——全國大農(nóng)業(yè)圖書銷售排行榜前100名中化學工業(yè)出版社已經(jīng)穩(wěn)定在30個品種以上,很多品種短時間內(nèi)就實現(xiàn)了重印,產(chǎn)生了較好的社會效益和經(jīng)濟效益,同時也使農(nóng)業(yè)圖書板塊成為該社增長最快的圖書板塊之一。值得一提的是,自國家開始實施“農(nóng)家書屋工程”以來,化學工業(yè)出版社緊緊把握這一契機,立即啟動、組織策劃和出版了涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁等多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)門類的大型服務(wù)三農(nóng)項目——《農(nóng)村書屋系列》,在2008年上半年集中推出了15個品種上市,出版后不久即有7個品種被不同省市選作農(nóng)家書屋用書。到目前為止,《農(nóng)村書屋系列》已出版64個分冊,其中累計有20多個分冊被全國各省市選作農(nóng)家書屋用書,并且60%以上品種當年就實現(xiàn)了重印,有的多次重印,受到了讀者的歡迎。目前該系列圖書出版還處于持續(xù)推進中。

    夯實基礎(chǔ),堅定發(fā)展

    農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級、社會主義新農(nóng)村文化建設(shè)的發(fā)展和繁榮給農(nóng)業(yè)圖書的出版帶來了機遇和極大的動力。同時,分析最近幾年北京開卷信息技術(shù)有限公司提供的各門類和各專業(yè)圖書銷售數(shù)據(jù)和變化趨勢,可以發(fā)現(xiàn)近幾年來大農(nóng)業(yè)類圖書出版呈增長態(tài)勢,其在整個科技圖書中所占的比例逐漸提高,目前在5%以上。

第8篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞]高職院校 創(chuàng)業(yè)教育 專業(yè)教育 實踐性

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對社會經(jīng)濟發(fā)展具有巨大推動力，我國高校的創(chuàng)業(yè)教育日益受到重視。不同層次、類型的高校普遍根據(jù)自身的特色開展了各具特點的創(chuàng)業(yè)教育，舉辦了不同層次創(chuàng)業(yè)策劃競賽，制定了鼓勵學生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策、措施，通過教育教學改革培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力，提高了高校畢業(yè)生的競爭能力。對于高職院校如何更有效地開展創(chuàng)業(yè)教育，提升學生的創(chuàng)業(yè)能力，并與普通本科院校的學生展開競爭，高職教育的實踐性特征和高職院校的創(chuàng)業(yè)教育實踐提示我們，依托專業(yè)教學實施創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力，提高創(chuàng)業(yè)的成功率，是高職院校創(chuàng)業(yè)教育的最優(yōu)選擇。

一、高職教育的實踐性與創(chuàng)業(yè)教育實踐性的契合

1.高職教育的實踐性。高職教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)服務(wù)于各行各業(yè)的高素質(zhì)、高技能的第一線職業(yè)技能型人才，即不是從事某個行業(yè)的理論研究，而是將理論設(shè)計成果轉(zhuǎn)化為實際的、實實在在的產(chǎn)品或服務(wù)，是理論設(shè)計與實體產(chǎn)品和服務(wù)的橋梁。只有通過職業(yè)技能人才親歷親為的動手、動腦的實踐性生產(chǎn)活動，理論設(shè)計才能轉(zhuǎn)化為真實的符合需要的產(chǎn)品。實踐性是職業(yè)技能人才與理論研究設(shè)計人員的根本區(qū)別。

職業(yè)技能人才的培養(yǎng)與理論研究人員的培養(yǎng)比較，從學習內(nèi)容上，更強調(diào)實踐性內(nèi)容的教育和訓(xùn)練。職業(yè)技能人才培養(yǎng)中也需要理論，但不要求理論體系本身的完整性、系統(tǒng)性，而要求基于未來職業(yè)實踐工作需要的理論適合性，是滿足實踐需要的理論系統(tǒng)性。為了實踐的需要，我們必須對學科性的理論體系進行解構(gòu)和重構(gòu)，成為符合實踐需要的理論體系。進而在職業(yè)技能人才培養(yǎng)模式上，我們強調(diào)要實施校企合作、工學結(jié)合，注重實習、實訓(xùn)教學，要求學生有半年以上的頂崗實習。因為職業(yè)技能必須通過職業(yè)工作實踐才能逐步認識、熟悉、掌握以至提高。實踐性是職業(yè)技能人才培養(yǎng)的典型特征。

2.創(chuàng)業(yè)教育的實踐性。我們在高校開展創(chuàng)業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力，最終實現(xiàn)學生能夠進行創(chuàng)業(yè)實踐。美國柏森商學院的創(chuàng)業(yè)教育理念就認為，“大學生創(chuàng)業(yè)教育不同于社會上以解決生存問題為目的的就業(yè)培訓(xùn)，更不是致力于為大企業(yè)提供人力資源。大學生創(chuàng)業(yè)教育是為未來人才設(shè)定‘創(chuàng)業(yè)遺傳代碼’”，即目的是學生未來的創(chuàng)業(yè)實踐。我國KAB創(chuàng)業(yè)教育“大學生KAB創(chuàng)業(yè)教育基礎(chǔ)”課程的總體目標：培養(yǎng)“企業(yè)家型”的復(fù)合人才，也是指向?qū)嵺`目標的。創(chuàng)業(yè)教育的實施是理論教育與實踐訓(xùn)練的結(jié)合，強調(diào)通過創(chuàng)業(yè)實踐培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識、精神和能力。作為素質(zhì)教育的延伸，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力、進行創(chuàng)業(yè)咨詢及資助活動及前兩種模式的結(jié)合是我國創(chuàng)業(yè)教育存在的三種模式。作為素質(zhì)教育延伸的創(chuàng)業(yè)教育模式更適合于在普通高校進行，主要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神。后兩種模式更適合高職院校采用。但不管哪一種模式，如果沒有一定的創(chuàng)業(yè)實踐訓(xùn)練都是空中樓閣，更有效的模式還是要學生有創(chuàng)業(yè)活動的經(jīng)驗。沒有創(chuàng)業(yè)的實踐，使學生體會創(chuàng)業(yè)的艱難性和可能性，就難以激發(fā)學生內(nèi)心的創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)業(yè)精神。

3.高職教育的實踐性與創(chuàng)業(yè)教育實踐性的契合。高職教育本身的實踐性特征和創(chuàng)業(yè)教育的實踐性特征是高職院校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相契合的基礎(chǔ)。在專業(yè)教學中貫穿創(chuàng)業(yè)教育，不是僅在專業(yè)課程教學中闡述創(chuàng)業(yè)教育的理念、方法，而是要通過專業(yè)教學活動向?qū)W生傳授在本專業(yè)、本行業(yè)中的最新技術(shù)、技能、理念，揭示專業(yè)、行業(yè)發(fā)展前景和創(chuàng)業(yè)方向，通過實驗、實訓(xùn)、頂崗實習等強化專業(yè)技能訓(xùn)練，以創(chuàng)新為核心開展教學活動，激發(fā)創(chuàng)業(yè)意識和熱情，增強創(chuàng)業(yè)信心和能力；同時，通過專門的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、選修課和第二課堂活動完善創(chuàng)業(yè)知識體系和能力。

另外，如果高職院校的創(chuàng)業(yè)教育脫離專業(yè)教育進行，就只能實施一種素質(zhì)教育延伸模式，缺乏依托和基礎(chǔ)，不僅不能取得預(yù)期效果，也難以激發(fā)學生的學習興趣和積極性。創(chuàng)業(yè)實踐的過程也是學生職業(yè)實踐能力積累和增長的過程，創(chuàng)業(yè)實踐不僅檢驗職業(yè)技能的掌握水平，同時也是對學生綜合素質(zhì)的檢驗。

二、專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的理論與經(jīng)驗

創(chuàng)業(yè)教育自在高校開展的那一天，就有明確的實踐指向，不管這種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)的展現(xiàn)是在大學生畢業(yè)時，還是在就業(yè)以后的若干年以后進行的創(chuàng)業(yè)。而大學實施的是專業(yè)教育，在學科分類日益細化的前提下，結(jié)合專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育才能有針對性和實效性。高職教育雖然名義上也是以專業(yè)的形式進行的，但實際上針對的是一個職業(yè)或行業(yè)，創(chuàng)業(yè)教育如果不結(jié)合專業(yè)進行，就更難以激發(fā)學生興趣，學生的創(chuàng)業(yè)活動也更難以在不熟悉的職業(yè)或行業(yè)環(huán)境中進行。

江蘇大學的張莉在其碩士論文中主張，“創(chuàng)業(yè)教育的開展離不開專業(yè)教育，創(chuàng)業(yè)教育需要建立在專業(yè)教育的基礎(chǔ)上，否則，創(chuàng)業(yè)教育只能是無本之木……創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該與專業(yè)教育密切結(jié)合，從專業(yè)教育的特點出發(fā)，將創(chuàng)業(yè)教育思想滲透到各專業(yè)課程中去，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神；并通過開展創(chuàng)業(yè)實踐活動，幫助學生建立符合專業(yè)發(fā)展方向的創(chuàng)業(yè)所需能力結(jié)構(gòu)，使創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相輔相成?！卑不战煌殬I(yè)技術(shù)學院的何基榮等也結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育的實踐撰文主張將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合，培養(yǎng)以專業(yè)為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)能力。當然，具體到實際的創(chuàng)業(yè)活動，也可以脫離專業(yè)范疇，因為創(chuàng)業(yè)不僅需要專業(yè)能力，還受多種其他因素的制約。

在高職教育領(lǐng)域，部分院校結(jié)合專業(yè)教育實施創(chuàng)業(yè)教育取得了可喜成績。盤錦職業(yè)技術(shù)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)利用專業(yè)優(yōu)勢和強化實踐教學培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)人才，畢業(yè)生創(chuàng)建了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)；無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院成功創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)是基于專業(yè)進行的；江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學院采取產(chǎn)、學、研、創(chuàng)一體化的教學模式，讓學生依托專業(yè)學創(chuàng)業(yè)，走創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合的道路，培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才取得成功；義烏工商職業(yè)技術(shù)學院電子商務(wù)專業(yè)以“專業(yè)-就業(yè)-創(chuàng)業(yè)”模式構(gòu)建和實施實踐教學，實現(xiàn)了70%學生從事電子商務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，取得創(chuàng)業(yè)人數(shù)達到1200多人的好成績。

三、強化專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的措施

高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還處于起步階段，在政策支持、教育模式、資金支持、師資隊伍、教材等方面存在問題。多數(shù)高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還局限于進行創(chuàng)業(yè)計劃大賽、聘請創(chuàng)業(yè)成功人士講座等形式。近期，高職院校的創(chuàng)業(yè)教育要依托特色專業(yè)為主，深化、完善相關(guān)內(nèi)容，擺脫就業(yè)教育輔助內(nèi)容地位，實施以特色專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)典型帶動全校創(chuàng)業(yè)教育的模式。

1.以特色專業(yè)為龍頭，狠抓創(chuàng)業(yè)教育。高職院校的辦學條件還處于比較困難的狀況，師資缺乏，資金不足，教學設(shè)備短缺，校企合作難以深入，難以在所有專業(yè)都進行深入的創(chuàng)業(yè)教育。各學院的特色專業(yè)一般辦學實力比較強，學生綜合素質(zhì)比較高，在校企合作、工學結(jié)合方面較深入，創(chuàng)業(yè)的機會多，創(chuàng)業(yè)成功的幾率高。在特色專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育，一方面要強化專業(yè)教育，提高學生的職業(yè)技能水平，積極介紹行業(yè)、職業(yè)的最新進展，拓展專業(yè)學習內(nèi)容，擴展學生視野，為學生創(chuàng)業(yè)提供方向；另一方面，要強化工學結(jié)合，提高學生實踐能力，充分認識行業(yè)對職業(yè)技能人才的要求，了解行業(yè)創(chuàng)業(yè)的前景，找出可能的創(chuàng)業(yè)機會；第三，通過專業(yè)課程教學的案例教學、創(chuàng)新訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)典型實例介紹等培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情；第四，通過創(chuàng)業(yè)教育課程完善學生管理、法律、營銷等方面的知識和相關(guān)企業(yè)注冊申請等程序性規(guī)定；第五，為特色專業(yè)學生提供創(chuàng)業(yè)實踐平臺和一定資金支持、專業(yè)的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。希望所有的學生都進行創(chuàng)業(yè)是不現(xiàn)實和不可能的，而特色專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)一般不是獨立進行的，需要其他相關(guān)專業(yè)學生的參加。通過特色專業(yè)學生作為發(fā)起者、領(lǐng)導(dǎo)者，依托專業(yè)技能進行創(chuàng)業(yè)，與其他專業(yè)學生組成創(chuàng)業(yè)團隊，從而帶動學院整體的創(chuàng)業(yè)水平。

2.創(chuàng)建學院的創(chuàng)業(yè)實踐平臺，方便學生創(chuàng)業(yè)實踐。國內(nèi)部分高職院校通過政府支持和企業(yè)贊助等方式建設(shè)了創(chuàng)業(yè)實踐基地，提供辦公場地和部分設(shè)備，由企業(yè)、學校提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)人員和一定的資金支持，通過創(chuàng)業(yè)大賽等形式選拔學生進入創(chuàng)業(yè)實踐基地開展創(chuàng)業(yè)活動，取得了良好效果。廣東中山職業(yè)技術(shù)學院等院校在這方面取得可喜成績。各高職院校可以采取相同的方式，首先以給特色專業(yè)、強勢專業(yè)學生提供創(chuàng)業(yè)平臺的方式進行創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實踐，進一步帶動其他專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)實踐。

3.加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè)，提供師資保障。創(chuàng)業(yè)師資缺乏是我國高校創(chuàng)業(yè)教育開展的瓶頸，這一點對于高職院校尤其突出。高職院校首先要將創(chuàng)業(yè)教育從就業(yè)教育中相對獨立出來，不能只是就業(yè)教育的簡單補充。要在盡力借助企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士參與創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)上，一方面制定政策支持、鼓勵專業(yè)教師參加工學結(jié)合、校企合作，到企業(yè)參加實踐鍛煉，提高職業(yè)技能和對行業(yè)發(fā)展前景的認知，具備教授學生職業(yè)能力和指導(dǎo)學生創(chuàng)業(yè)的能力；另一方面鼓勵專業(yè)教師積極投身創(chuàng)業(yè)實踐，創(chuàng)辦企業(yè)，并適當帶領(lǐng)學生參加；第三，配備適量專門從事創(chuàng)業(yè)教育的師資，進行創(chuàng)業(yè)教育知識和能力的強化，選派到開展創(chuàng)業(yè)教育較好的本科院校學習和參加創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。

4.完善高職院校創(chuàng)業(yè)教育課程體系，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才。高職院校學生的系統(tǒng)、全面培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)課程體系完善是不可或缺的。一方面編寫適合高職教育的教材體系是首要任務(wù)。國內(nèi)適合的高校創(chuàng)業(yè)教育的教材普遍短缺，適合高職教育的更是缺乏。根據(jù)高職教育的特點組織全國高職院校編寫系列創(chuàng)業(yè)教材是當務(wù)之急。創(chuàng)業(yè)系列教材側(cè)重創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)法律、管理和程序性知識的內(nèi)容。另一方面需要對專業(yè)課程教材進行重新編排，加入創(chuàng)業(yè)理論、成功人士的創(chuàng)業(yè)案例等創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容。

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第9篇：最新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

（2005年7月28日）

農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力在科技，希望也在科技。如何深入實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，把現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果及時有效地推廣開來，使之盡快地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的一個重要課題。為全面了解我縣的科技興農(nóng)情況，最近，我利用10多天的時間，先后到縣科委和固堤、泊子、高里、央子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10多個村及4個種養(yǎng)基地，通過召開座談會、深入田間地頭實地察看和進村入戶走訪等形式，重點對科技興農(nóng)情況及科技興農(nóng)工作存在的問題進行了調(diào)查。

一、科技興農(nóng)的基本情況

近年來，我縣緊緊圍繞實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，加快了科技興農(nóng)步伐，以農(nóng)業(yè)科研攻關(guān)、新技術(shù)引進推廣、試驗示范、良種繁育和科技培訓(xùn)為主要內(nèi)容的科技興農(nóng)工作取得了明顯成效。“九五”以來，全縣共取得重大農(nóng)業(yè)科技成果＃＃＃個，推廣、應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果＃＃＃項，引進、試驗、示范、推廣種養(yǎng)新品種100多個，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達到95％，農(nóng)業(yè)先進適用新技術(shù)覆蓋率達到90％，科技進步對農(nóng)業(yè)增長中的貢獻率達到＃＃＃％，有力地推動了全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

（一）廣大農(nóng)村干部群眾的科技意識日趨增強。從調(diào)查的情況看，廣大農(nóng)村干部群眾在發(fā)展市場經(jīng)濟的實踐中，嘗到了科技致富的甜頭，科技意識日趨增強，學科技、用科技的熱情空前高漲。固堤鎮(zhèn)“西瓜大王”郭洪澤在科技人員的引導(dǎo)下，從去年開始，對大棚西瓜采用微機管理、地膜返光、晚中熟品種早熟栽培等新技術(shù)，節(jié)省了人力、物力，提高了經(jīng)濟效益。在泊子鄉(xiāng)曲范村察看轉(zhuǎn)基因抗蟲棉時，該村原支部書記范樂祥介紹說，這種棉花不招蟲，打藥少，一開始人們都不信，現(xiàn)在他們都搶著種，明年，我們村將全部推廣種植這種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。雙楊店鎮(zhèn)每年都要聘請果樹專家到鎮(zhèn)上講授幾次果樹栽培、管理及蘋果套袋等知識，每次自發(fā)前來聽課的人數(shù)都在二、三百人以上，有時會議室里座不下，就干脆站在走廊上聽。近年來，圍繞農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用，全縣每年舉辦各類科技培訓(xùn)班100多期，參訓(xùn)人數(shù)近2萬人次，使全縣15％以上的農(nóng)村青壯年得到了技術(shù)培訓(xùn)，掌握了1—2項致富技術(shù)，使＃＃＃萬人獲得了“綠色證書”。

（二）農(nóng)業(yè)科技試驗示范初見成效。一是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)走廊建設(shè)已初步形成框架。寒亭鎮(zhèn)在走廊兩側(cè)100米縣域內(nèi)新發(fā)展花卉苗木230畝，大棚蔬菜210畝，特色大田菜660畝，草莓1000畝，建成占地60畝養(yǎng)殖小縣1處，計劃秋后全面完成3300畝開發(fā)建設(shè)任務(wù)。河灘鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖縣已建養(yǎng)殖棚52個，占地12畝的千只肉犬養(yǎng)殖場和占地30畝的千頭牛養(yǎng)殖項目建設(shè)取得新進展，落實冬暖式瓜菜大棚200個，露天瓜菜700畝，濰縣蘿卜展示園140畝。郭家官莊鎮(zhèn)新建占地10畝的日本環(huán)保型農(nóng)業(yè)示范園1處，在胡家朱茂村北新建占地30畝的花卉試驗示范縣1處，發(fā)展蔬菜滴灌大棚30個，在畜禽養(yǎng)殖縣新建養(yǎng)殖大棚30個，富氏犬業(yè)交易市場已開業(yè)運營。二是農(nóng)業(yè)高科技示范園建設(shè)進度加快。圍繞轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)科技推廣方式，積極興辦農(nóng)業(yè)科技示范園縣。目前全縣興建科技園14處，占地面積達2400畝，其中縣級科技示范園1個，水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園1處，鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范基地12處。預(yù)計今年科技園總產(chǎn)值達2860萬元，純收入1100萬元，科技示范園帶動和輻射310個村莊，養(yǎng)殖戶1450個，種植業(yè)基地20萬畝。三是淺海養(yǎng)殖試驗、示范取得實際效果。按照“大改小、淺改深”的模式，已完成蝦池改造1000畝，目前已投放早茬蝦苗800萬尾。推廣車蝦多茬養(yǎng)殖技術(shù)和梭子蟹、南美白對蝦等新品種，發(fā)展蝦蟹、蝦蝦混養(yǎng)，二茬蝦放養(yǎng)12萬畝，車蝦、梭子蟹混養(yǎng)2000余畝，南美白對蝦放養(yǎng)100畝。新建工廠化養(yǎng)魚室1000立方水體，引進名貴深水魚品種5000余尾，試養(yǎng)成功后大面積推廣。日本車蝦3000平方水體育苗蝦苗長勢良好。灘涂貝類養(yǎng)殖達到2萬畝，護養(yǎng)45萬畝。泊子鄉(xiāng)新建占地60畝的高標準鹵淡水養(yǎng)殖基地1處，并配套了鹵水井和增氧機械，已投入蝦苗16萬尾，目前長勢良好，預(yù)計每畝水面可產(chǎn)蝦150公斤，實現(xiàn)收入12萬元左右。

（三）農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的引進、推廣、應(yīng)用步伐加快。近年來，我縣圍繞發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，積極引進新技術(shù)、新品種、新成果，在嫁接改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方面有了新的突破。先后引進了鳳凰51、京秀葡萄，凱特、意大利1號杏，日本愛宕、水晶梨，中華大櫻桃、意大利早紅櫻桃等30多個珍稀果樹品種；引進日本大白菜、大蔥，以色列辣椒、西紅柿，早苔蒜、黑皮冬瓜等10多個蔬菜新品種；引進巨型犬、宏物犬、無角多賽克山羊、波爾山羊、肉鵝、獺兔等10多個畜禽品種；在泊子、央子、肖家營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣轉(zhuǎn)基因抗蟲棉5000畝。濰縣蘿卜展示園，新引進了天津衛(wèi)青、蓬萊大青頭、北京心里美等幾十個國內(nèi)外優(yōu)良品種，進行對比試驗，確定適合當?shù)卦耘嗥贩N。先后推廣了果樹、蔬菜保護地栽培、果品套袋、節(jié)水農(nóng)業(yè)、肉牛顆粒凍配、程序免疫等新技術(shù)。推廣應(yīng)用新型作物生長調(diào)節(jié)劑“麥葉豐”5萬畝，畝增效益10％以上；推廣“天達—2116”作物抗病增產(chǎn)劑5000袋，應(yīng)用面積2000畝；在冬暖大棚種植瓜菜的基礎(chǔ)上，發(fā)展大棚葡萄、櫻桃、李子、油桃等，全縣保護地栽培面積達到7萬畝；完成果品套袋8000萬個；在朱里鎮(zhèn)北港村、固堤鎮(zhèn)前大村各發(fā)展節(jié)水灌溉（噴灌）面積2500畝；引進利木贊等肉牛凍精顆粒1萬粒，推廣應(yīng)用了肉鴨藥殘控制、瘦肉豬雜交、奶牛高效飼養(yǎng)等技術(shù)。全縣農(nóng)新技術(shù)、新成果推廣應(yīng)用率達80％以上，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

（四）農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化有了良好的開端。以濰縣蘿卜產(chǎn)業(yè)為主的開發(fā)取得階段性成果，縣科委專門成立了濰縣蘿卜開發(fā)攻關(guān)小組，具體負責蘿卜品種的提純復(fù)壯、良種引進和繁育。現(xiàn)已按外觀、水浸、切口等性狀嚴格挑選了52個優(yōu)質(zhì)蘿卜作為原種，分為兩個品系進行提純。目前蘿卜種長勢良好，預(yù)計可生產(chǎn)栽培種300斤。為做大濰縣蘿卜產(chǎn)業(yè)這塊大蛋糕，有關(guān)部門還專門制定了發(fā)展規(guī)劃和生產(chǎn)標準，印發(fā)了栽培技術(shù)要點，在河灘、雙楊、高里、張氏、寒亭、朱里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘿卜種植重點村舉辦栽培技術(shù)培訓(xùn)班30多期，參加人員1800多人次。蘿卜反季節(jié)栽培收效明顯。今年春天共發(fā)展小拱棚蘿卜245畝，畝收入4000元以上。為開辟銷售渠道，還參加了在壽光舉辦的中國蔬菜博覽會、《農(nóng)民日報》社在廣州舉辦的全國農(nóng)副產(chǎn)品購銷見面會，宣傳濰縣蘿卜，受到各方人士的關(guān)注。同時，還積極向上級業(yè)務(wù)部門申報“濰縣蘿卜”基地建設(shè)項目，申請報告已分別上報到了省財政廳和省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦。另外，在糧食、蔬菜、林果、畜禽、水產(chǎn)等領(lǐng)域?qū)嵤┑摹傲挤N良法”工程和“科技示范工程”也都初見成效，全縣主要農(nóng)作物和畜禽良種普及率分別達到95％和80％，小麥、玉米、棉花等主要農(nóng)作物統(tǒng)一供種率達到90％以上。

二、存在問題及原因

從調(diào)查情況看，我縣的科技興農(nóng)工作在總體水平不斷提高的同時，仍然存在著一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：部分干部群眾對科技興農(nóng)工作的認識不足，科技意識不強，科技素質(zhì)較低；農(nóng)業(yè)高科技含量低，先進實用技術(shù)和新品種引進推廣力度不大，科技成果轉(zhuǎn)化率低，有點無面的狀況還比較突出；農(nóng)業(yè)科技推廣工作進展不平衡，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)對科技興農(nóng)工作不夠重視，工作積極性不高，主動性不強；與大專院校、科研單位的聯(lián)系不夠，農(nóng)業(yè)高科技人才缺乏，不能適應(yīng)當前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的要求。分析存在上述問題的原因，主要有四條：

一是對科技興農(nóng)工作的重視程度不夠。在有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，科技興農(nóng)工作仍然被放在說起來重要，忙起來次要的位置上，缺乏抓這項工作的積極性和主動性，對科技是第一生產(chǎn)力的認識還不很深刻。科技推廣人員參與單位的臨時性工作多，從事農(nóng)業(yè)科技推廣的業(yè)務(wù)工作時間少；甚至有的科技骨干，被派下去包村、包片，與其自身的工作職能出現(xiàn)“錯位”。

二是科技推廣網(wǎng)絡(luò)不健全。按照規(guī)定，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級應(yīng)從1996年開始，恢復(fù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)科委，配備科技副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長，配齊科技村委副主任。從了解到的情況看，奏縣12處鄉(xiāng)鎮(zhèn)科委無機構(gòu)，無人員，無場所，基本上是形同虛設(shè)，沒有具體人員負責農(nóng)業(yè)科技工作，造成“上邊有嘴、下邊無腿”，很多事情不好協(xié)調(diào)，在一定程度上影響了科技興農(nóng)工作的開展。

三是科技興農(nóng)所需經(jīng)費不足。從調(diào)查了解的情況看，縣鄉(xiāng)財政每年安排給農(nóng)技推廣部的事業(yè)經(jīng)費，扣除職工工資及其他非業(yè)務(wù)性支出外，所剩無幾。去年，業(yè)務(wù)費僅為＃＃＃萬元，僅占科技三項經(jīng)費支出的＃＃＃％。另外，農(nóng)業(yè)科技推廣所需經(jīng)費的投入渠道單一，多元化科技投入機制不健全，也是造成農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)費不足的一個重要原因。

四是農(nóng)業(yè)科技工作人員和廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)有待提高。目前，縣科委20多個在編人員中，只有一個本科生，遠不適應(yīng)當前科技工作需要基層農(nóng)技人員，年齡普遍偏高，導(dǎo)致知識結(jié)構(gòu)老化，跟不上時展步伐。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)技人員長期得不到集中培訓(xùn)，更沒有外出考察的機會，信息閉塞，視野不開闊，科技素質(zhì)與專業(yè)要求相差甚遠。另外，農(nóng)民科技素質(zhì)低，接受農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果慢等問題，在一些地方也很突出，影響了農(nóng)業(yè)科技推廣效果。

三、對科技興農(nóng)的建議與對策

實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，不僅是我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的主要支撐力量，而且返過來會改變?nèi)藗兊乃枷胗^念，促進科學技術(shù)的引進和開發(fā)，進一步加快科技興農(nóng)步伐。為此，針對存在的問題和不足，提出如下建議：

（一）強化教育培訓(xùn)，夯實科技興農(nóng)的基礎(chǔ)。農(nóng)民是科技興農(nóng)的主體。發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)，必須首先要造就現(xiàn)代化的農(nóng)民。當前及今后一個時期，要把提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)作為加快科技興農(nóng)的基礎(chǔ)性工作來抓，突出搞好三個結(jié)合。一是科普宣傳要與科技示范相結(jié)合。在充分利用圖書、報刊、電臺、電視臺等大眾傳播媒介大力宣傳科普知識的同時，建議縣里每年選樹10個科技進步典型、培養(yǎng)10名科技致富標兵，通過典型的示范作用，提高科普宣傳的質(zhì)量，引導(dǎo)群眾學科技、用科技，形成重視科技進步，依靠科技致富的良好風氣。二是科技年度活動要與農(nóng)技服務(wù)相結(jié)合。在進一步搞好科技下鄉(xiāng)活動的同時，各級農(nóng)技人員還要定期深入農(nóng)村，進村入戶面對面地開展科技服務(wù)，指導(dǎo)群眾生產(chǎn)。除每年五月份開展好“科技宣傳月”活動卡，全縣還要集中開展1—4次活動，抓好1—3個農(nóng)業(yè)科技項目，使群眾及時學習掌握農(nóng)業(yè)科技的最新成果。三是技術(shù)培訓(xùn)要與職業(yè)教育相結(jié)合。發(fā)揮好縣農(nóng)廣校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)電教中心、農(nóng)民夜校等培訓(xùn)基地的作用，在舉辦各種技術(shù)講座、培訓(xùn)班的基礎(chǔ)上，把提高群眾的科技文化素質(zhì)放在首位，大力加強農(nóng)村職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)教育。今后每年培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干要不下＃＃＃余人次，三年內(nèi)使80％的青壯年農(nóng)民普遍接受一次培訓(xùn)，并熟練掌握1—2門農(nóng)業(yè)實用技術(shù)。

（二）加快科技推廣，把握科技興農(nóng)的方向。農(nóng)業(yè)科技成果只有轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力，才能產(chǎn)生巨大的效益。加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣轉(zhuǎn)化，是實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略的前提，也是今后的努力方向。一是突出農(nóng)業(yè)科技示范園縣建設(shè)。對農(nóng)業(yè)高科技走廊內(nèi)的濰縣蘿卜展示園、無公害蔬菜示范園、名優(yōu)水果示范園、優(yōu)質(zhì)種苗繁育示范園、畜禽良種繁育基地、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園六大農(nóng)業(yè)園縣，要制定建設(shè)標準和管理辦法，實行統(tǒng)一掛牌命名，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引進優(yōu)良品種和先進技術(shù)等方面給予扶持，力爭把這六個園縣建成寒亭高效農(nóng)業(yè)的展示園，優(yōu)良種苗、先進技術(shù)的示范園和帶動引導(dǎo)群眾科技致富的樣板園，以園縣建設(shè)促進農(nóng)業(yè)實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品的優(yōu)化升級。二是發(fā)揮典型示范作用。要圍繞當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，搞好示范村、示范戶建設(shè)。除繼續(xù)開展好爭創(chuàng)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、科技示范村、示范戶活動外，縣鄉(xiāng)兩級今后每年都要選樹一批科技進步典型和科技致富標兵，進行大張旗鼓的宣傳，讓科技致富的事實激發(fā)起廣大農(nóng)民群眾推廣、應(yīng)用科技成果的熱情，調(diào)動起群眾參與農(nóng)業(yè)科技推廣的積極性。三是健全農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)。建議鄉(xiāng)鎮(zhèn)恢復(fù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)科委的機構(gòu)、人員和辦公場所，村里拿出專門人員，負責農(nóng)業(yè)科技推廣工作。同時，積極鼓勵發(fā)展各種民營科技企業(yè)，興辦各類民間農(nóng)業(yè)科技服務(wù)、研究組織。通過健全隊伍，理順關(guān)系，上下貫通，逐步建立起“官民”合一的農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)。四是切實加強科技推廣的保障措施。要圍繞《轉(zhuǎn)化法》的深入實施，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。當務(wù)之急，就是要根據(jù)我縣實際情況，制定出臺加快農(nóng)業(yè)科技進步、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)惠政策，推動全縣科技興農(nóng)工作的開展?？梢怨膭畛擎?zhèn)和外地農(nóng)業(yè)科技人才到鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村開展科技承包或兼職、任職，為他們的工作、學習、生活提供便利條件；改革縣農(nóng)廣校招生制度，可以從鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員中招收部分學員，畢業(yè)后充實到基層農(nóng)技部門；把農(nóng)業(yè)科技推廣納入縣級科技進步獎勵的范疇，每年拿出一定比例的獎金用于獎勵做出突出貢獻的農(nóng)業(yè)科技人員。