水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進程中，臨汾市以市場為導向，不斷加強名優(yōu)特品種和池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展生態(tài)、休閑、水庫和淤地壩漁業(yè)，拓展?jié)O業(yè)市場，實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展由數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型方向的轉(zhuǎn)變。一是引進優(yōu)良品種，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整。先后從北京、石家莊、青島、天津等國家良種場引進“新吉富”羅非魚、鱘魚、甲魚、烏克蘭鱗鯉魚等優(yōu)良品種，“新吉富”羅非魚魚種經(jīng)過培育和飼養(yǎng)取得了良好效果，烏克蘭鱗鯉魚也形成規(guī)模生產(chǎn)。目前全市推廣面積達到130.8hm2，名特優(yōu)產(chǎn)量達2000余t，占全市水產(chǎn)品總量的50%左右。二是發(fā)展水庫精養(yǎng)、推廣網(wǎng)箱養(yǎng)殖。充分利用全市水庫漁業(yè)資源豐富的優(yōu)勢，增加對中小水庫的魚苗投放量，如堯都區(qū)的澇河水庫、曲沃縣澮河水庫和天河水庫、侯馬二庫在苗種投放上增加了50%~100%，魚產(chǎn)量增加到4500~4650kg/hm2，不僅增加了經(jīng)濟效益，而且提高了水體利用率，同時通過開發(fā)垂釣、餐飲、觀賞等休閑漁業(yè)，促進了全市漁業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。2011年，全市休閑漁業(yè)產(chǎn)值達到720萬元，年效益超過300萬元。三是搞好技術(shù)服務，提升產(chǎn)品檔次。臨汾市把漁業(yè)科技入戶作為促進漁業(yè)增效、漁民增收的一項重要工作，確立了堯都區(qū)茂金甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社、侯馬市秦村水產(chǎn)養(yǎng)殖場、洪洞縣辛村水產(chǎn)養(yǎng)殖基地3個科技養(yǎng)殖示范點，引導和推進漁業(yè)科技化進程。同時，通過舉辦漁業(yè)技術(shù)培訓班及水產(chǎn)養(yǎng)殖專家現(xiàn)場指導等形式，提高漁民的知識水平和養(yǎng)殖技術(shù)。四是加強質(zhì)量監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全。加大電視、電臺、報紙、網(wǎng)絡等媒體宣傳，讓群眾和養(yǎng)殖戶了解和樹立水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。在養(yǎng)殖場建立養(yǎng)殖記錄制度，規(guī)范生產(chǎn)記錄和銷售記錄，杜絕違禁藥品和其他違禁投入品的使用。同時把水產(chǎn)品質(zhì)量安全納入對縣（市、區(qū)）漁業(yè)工作的年度考核，實行一票否決制度，大大提高了全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，全市產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達100％。五是抓好無公害生產(chǎn)基地建設，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市積極推進無公害養(yǎng)殖基地和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建，培育打造無公害水產(chǎn)品品牌，以品牌帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，全市農(nóng)業(yè)部級水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場達到3個，省級水產(chǎn)健康示范場達到5個，健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作在全省名列前茅。

2存在問題

雖然臨汾市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但也存在一些急需解決的問題，如行業(yè)建設規(guī)模偏小，資源利用不合理，管理水平低下，科技含量低，產(chǎn)品質(zhì)量不高等，具體表現(xiàn)在以下幾方面：

2.1監(jiān)管機制不健全，生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏全面監(jiān)管目前，不少漁業(yè)管理仍沿用計劃經(jīng)濟下的管理模式，不能適應新形勢下漁業(yè)發(fā)展的要求。如：漁政執(zhí)法管理體系建設滯后，大部分縣（市）漁業(yè)工作機構(gòu)不健全，部分工作落實不到位，尚未形成養(yǎng)殖管理與漁政執(zhí)法的有效聯(lián)動機制，對漁業(yè)監(jiān)管工作造成一定影響。

2.2缺乏總體規(guī)劃，難以形成產(chǎn)品優(yōu)勢在規(guī)劃和開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域時，缺乏整體布局和發(fā)展規(guī)劃，只注重于“大而全”發(fā)展模式，對區(qū)域性特色養(yǎng)殖、漁業(yè)養(yǎng)殖和其他產(chǎn)業(yè)的相互配合促進、合理利用養(yǎng)殖水域灘涂資源、名特優(yōu)品種的推廣發(fā)展等研究不夠，漁業(yè)養(yǎng)殖的規(guī)模效益有待進一步提高。

2.3優(yōu)良苗種覆蓋率低，苗種管理問題突出盡管近年來臨汾市加大了對水產(chǎn)苗種的整治力度，但總體來說，全市的水產(chǎn)苗種仍存在生產(chǎn)企業(yè)建設無序、布局不合理、規(guī)模較小、生產(chǎn)條件較差、不能形成體系等問題，原良種生產(chǎn)與苗種生產(chǎn)不同步，水產(chǎn)良種覆蓋率低，親本長期使用，致使大量劣質(zhì)、低價的苗種充斥市場，造成經(jīng)濟效益下降的惡性循環(huán)。

2.4缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識，產(chǎn)品存在安全隱患隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，養(yǎng)殖品種的增加以及氣候環(huán)境的變化，導致水產(chǎn)養(yǎng)殖的突發(fā)病增多。如果養(yǎng)殖用藥缺乏嚴格管理，不但造成水域污染，而且還使養(yǎng)殖品種不明原因的病害種類增多，水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風險。

2.5養(yǎng)殖池塘老化，不能適應健康養(yǎng)殖需求池塘養(yǎng)殖是全市漁業(yè)的主體，其養(yǎng)殖產(chǎn)量占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量的67%以上。大部分是20世紀七八十年代所建，一直處于超負荷生產(chǎn)狀態(tài)，未得到有效整治改造，池底污泥淤積較多，各種有害物質(zhì)、病菌多年大量累積，經(jīng)常引起魚類病害的發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)造成了巨大的損失。

3幾點建議

3.1更新觀念，轉(zhuǎn)變職能，不斷規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理進一步理順漁業(yè)行政管理部門的主要職能，健全機構(gòu)，更新設備，培訓人員，不斷增強漁政從業(yè)人員的工作能力，延伸漁政執(zhí)法范圍，執(zhí)法重點向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法方面拓展和延伸。用現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展理念和經(jīng)營理念，逐步從抓生產(chǎn)經(jīng)營管理轉(zhuǎn)移到抓政策制訂和宏觀管理上來。加強宣傳教育，讓“依法治漁、依法興漁”觀念深入人心，提高自身保護意識，營造健康有序的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展環(huán)境。

3.2搞好規(guī)劃，完善措施，科學推進水產(chǎn)養(yǎng)殖管理堅持科學發(fā)展、合理開發(fā)、考慮當前、兼顧長遠的原則，在搞好水域灘涂資源環(huán)境的保護和合理開發(fā)利用上下功夫，掌握全市漁業(yè)資源狀況及潛在的資源優(yōu)勢，盡快制訂臨汾市養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃，在大力開發(fā)大水面養(yǎng)殖的同時，積極促進池塘標準化改造，提出科學合理的環(huán)境容量實施方案，指導養(yǎng)殖生產(chǎn)，優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)。

3.3抓住關(guān)鍵，技術(shù)先行，大力推廣健康養(yǎng)殖大力推廣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)，為現(xiàn)代漁業(yè)建設和漁業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐；積極推廣健康養(yǎng)殖新技術(shù)和生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式，積極引導養(yǎng)殖企業(yè)走科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的可持續(xù)發(fā)展路子，實現(xiàn)質(zhì)量和效益、資源和環(huán)境和諧協(xié)調(diào)；加強品種的選育工作，培育抗病、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)品種，認真做好防疫檢疫工作，逐步建立和完善水生動物防疫體系。

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：秦皇島市 水產(chǎn)養(yǎng)殖 生態(tài)循環(huán)

中圖分類號：S96 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150632070

座落在渤海灣的秦皇島市依燕山山脈而建，氣候宜人，風景優(yōu)美。改革開放以來，位于環(huán)渤海經(jīng)濟圈中心的秦皇島市，貫徹海洋開發(fā)戰(zhàn)略，海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了較大發(fā)展，但是秦皇島市也面臨著海洋生態(tài)環(huán)境被污染破壞的危機?；诖?，本文立足于秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，力求構(gòu)建秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式，以期為秦皇島市海洋經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提供思路。

1 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

秦皇島市擁有162.7km總長的海岸線和2114km2（0～20m等深線）的海域面積，海洋生物種類繁多、資源豐富，主要有鯧魚、鱸魚、對蝦、扇貝等?，F(xiàn)有資料顯示，秦皇島市目前有捕撈作業(yè)漁場1萬km2，其中能夠進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的淺海5.33萬hm2，另有0.33萬hm2灘涂適合漁業(yè)發(fā)展。近年來，秦皇島市將水產(chǎn)養(yǎng)殖的著力點放在了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與建設和諧“海洋牧場”方面，已打造示范區(qū)近0.567萬hm2，取得了突出的成效。2014年，在秦皇島市，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖支柱的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模達38846hm2，工廠化海水養(yǎng)殖達到813560立方水體。全年漁業(yè)總產(chǎn)量達35萬噸，創(chuàng)歷史新高，尤其是水產(chǎn)品出口額達3.98億美元，居河北省首位。上述數(shù)據(jù)顯示，秦皇島市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過快速發(fā)展已成為其經(jīng)濟發(fā)展中的重要產(chǎn)業(yè)，帶來了巨大的經(jīng)濟效益。但是，關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖熱潮，更應注意其帶來的負效應，那就是對海洋生態(tài)的破壞與污染，這樣的案例時有發(fā)生。例如，2009年6月，秦皇島市周邊海域的海水突然呈渾濁的黃色，這一異常導致全市3.75萬hm2淺海的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受損，真實的凸顯了經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境污染之間的矛盾。

從秦皇島市海洋漁業(yè)發(fā)展過程來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖對海洋生態(tài)環(huán)境的負面影響主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模擴大致使海洋不堪重負，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)。如2014年，據(jù)相關(guān)部門監(jiān)測，秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖中的流行病害發(fā)病情況幾乎貫穿全年，即使在氣溫較低的冬季也有流行病害報告，給養(yǎng)殖戶帶來很大損失；另外，環(huán)境污染帶來的赤潮頻發(fā)，水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)退化等問題也威脅著秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，這說明水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)循環(huán)模式亟需構(gòu)建。

2 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖對海洋生態(tài)環(huán)境的污染影響

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的營養(yǎng)物對海洋生態(tài)的影響

當前世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要方式為投放餌料養(yǎng)殖，秦皇島市的水產(chǎn)養(yǎng)殖也是如此。但是，餌料投喂在滿足養(yǎng)殖動物需求的同時，也有部分餌料因多種原因未被使用而沉積在水中。這使得餌料投放后產(chǎn)生的無用廢料成為污染海洋環(huán)境的罪魁禍首。有研究發(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)殖鮭魚時，只有81%左右的飼料能被鮭魚吃掉，其余的飼料則變?yōu)閺U棄物留在水中；同樣，在養(yǎng)殖對蝦時，其餌料的實用率同鮭魚養(yǎng)殖接近。這種情況比比皆是，造成了餌料的極大浪費。另外，養(yǎng)殖動物在消化飼料后排放的糞便也構(gòu)成了海洋污染物之一。由此可見，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的營養(yǎng)物，即未食用的飼料、排泄的糞便、懸浮顆粒物及其他有機物被隨意排出到臨近水域后，造成海水水體變質(zhì)，富營養(yǎng)化情況突出，從而造成海水污染，而這一污染又造成了沿海水域赤潮的發(fā)生，變成了惡性循環(huán)。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖所用的藥物對海洋生態(tài)的影響

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用藥物已成為養(yǎng)殖常態(tài)，正如有學者在其研究中指出的，養(yǎng)殖戶為達到治病增產(chǎn)的目的，在養(yǎng)殖中使用的藥物多達20多種。這些經(jīng)常使用的藥物多數(shù)為化學合成的藥物，一部分在投入水中后進入養(yǎng)殖動物體內(nèi)，另一大部分則直接遺留在水中，長此以往，對海洋水體環(huán)境帶來了很大的傷害。尤其是養(yǎng)殖戶對化學藥品的過度使用，不僅殺死水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病蟲害，而且對海水中的一些有益菌也會造成傷害，導致海洋生態(tài)失衡。

藥物對海洋生態(tài)的影響很多都是很難逆轉(zhuǎn)的。比較常見的抗生素類藥物的使用往往會給海洋環(huán)境帶來持續(xù)的、多方位的影響。如廣東等地沿海曾出現(xiàn)過為治理蝦的流行病而投放硫酸銅，致使硫酸銅中的銅金屬元素污染長期存在的典型案例。

2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的底泥富營養(yǎng)對海洋生態(tài)的影響

毫無疑問，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)底泥中的C、N、P等的含量和耗氧量是偏高的，從養(yǎng)殖區(qū)底泥中，經(jīng)常能找到養(yǎng)殖動物未食用的飼料殘渣以及化學藥品等物質(zhì)，這些污染物沉積在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)底泥中，造成微生物的異?；钴S，耗氧量隨之增多。正是在這種缺氧狀況中，脫氮和反硫化反應突出，從而促使NH3和H2S這些毒物得以產(chǎn)生，并加速藻類的生長，促使養(yǎng)殖區(qū)水體呈現(xiàn)富營養(yǎng)化狀態(tài)。這種情況在使用深海網(wǎng)箱進行集約化養(yǎng)殖的過程中最為常見。在秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖中，底泥富營養(yǎng)化也比較突出。從《秦皇島市海洋環(huán)境質(zhì)量公報》中可見，秦皇島市海水中被活性磷酸鹽、無機氮污染的情況比較嚴重；秦皇島市海洋局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，底泥富營養(yǎng)化是造成海洋污染的重要原因。

3 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式的構(gòu)建路徑

3.1 多元立體綜合性養(yǎng)殖方法

考慮到秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可通過多元綜合化養(yǎng)殖的方式構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式。具體而言，是利用某些養(yǎng)殖動物的生物特性，將其進行共同養(yǎng)殖，實現(xiàn)種間協(xié)調(diào)促進。這種養(yǎng)殖模式需要注意以下幾點，共同養(yǎng)殖的動物之間不能互相捕食；養(yǎng)殖的數(shù)量應嚴格控制比例；養(yǎng)殖動物之間在飼料與環(huán)境要求上互補，可循環(huán)利用。如，將對蝦與魚類、對蝦與貝類進行混合養(yǎng)殖，都能起到良好的效果。

借助不同物種間存在的相互作用，進行水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的優(yōu)化，可以增加水體容量，降低其對海洋環(huán)境的破壞作用。如，通過扇貝與藻類的間養(yǎng)不僅可以增產(chǎn)增收，還能凈化水體環(huán)境；又如，將扇貝與海帶進行間養(yǎng)，二者的產(chǎn)量均有顯著提高，病害發(fā)生率卻顯著降低。秦皇島市的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖戶眾多，可以考慮這種方式，通過復合生態(tài)養(yǎng)殖模式的構(gòu)建，降低環(huán)境污染的風險。

3.2 構(gòu)建工廠化的海洋牧場

近年來，秦皇島市在其海洋漁業(yè)的整體規(guī)劃中已引入了“海洋牧業(yè)”這一概念，政府多方籌措，投入大量資金，通過向海洋定期投礁的方式，進行增殖放流，著手打造優(yōu)質(zhì)的“海洋牧場，”對本市漁業(yè)發(fā)展的促進作用顯而易見?？梢哉f，“海洋牧場”是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)模式的未來發(fā)展趨向與途徑。但在海洋牧場建設的過程中，也可能會出現(xiàn)養(yǎng)殖動物的遺傳性污染與流行病高發(fā)的難題，對于這一情況，筆者建議秦皇島市應減少散戶淺海筏式養(yǎng)殖，可通過發(fā)展“工廠化”的海洋牧業(yè)養(yǎng)殖方式，采用網(wǎng)箱進行集約化養(yǎng)殖，開發(fā)養(yǎng)殖新設施，將工廠集約化養(yǎng)殖與海洋牧業(yè)完美融合，揚長避短，打造精品，從而實現(xiàn)對水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的綜合治理，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 實行短期養(yǎng)殖及養(yǎng)殖區(qū)域互換的養(yǎng)殖方式

在秦皇島市網(wǎng)箱養(yǎng)殖的相關(guān)實驗中，與長期養(yǎng)殖相比，營養(yǎng)鹽、硫化物等有害物因養(yǎng)殖時間短、沉積不多，所以短期水產(chǎn)養(yǎng)殖對養(yǎng)殖區(qū)域的水體污染更小。因此，實行短期養(yǎng)殖不失為一個解決海洋污染的新途徑。同時，海洋區(qū)域具有自我修復與凈化功能，為減少養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染，可嘗試進行養(yǎng)殖區(qū)域經(jīng)常更換的養(yǎng)殖方式，給養(yǎng)殖海域自我修復與凈化的時間，從而減少污染的發(fā)生。

3.4 發(fā)展生物修復技術(shù)，改造水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)

面對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的海洋環(huán)境污染，選用生物技術(shù)這種污染進行水體凈化與原位修復，無疑是確保秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式構(gòu)建的最佳途徑。生物凈化與修復技術(shù)的核心在于通過海洋微生物或部分水草等水生植物的成長發(fā)育與新陳代謝的過程，實現(xiàn)海洋生態(tài)的良性循環(huán)。例如，在水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐中，有研究者建議在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)通過投放光合菌等微生物來凈化水質(zhì)，實現(xiàn)有害物質(zhì)的改造，幫助養(yǎng)殖動物生長，抑制流行病，取得了良好的效果。基于此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用人工微生物已成為發(fā)展生物修復技術(shù)的首選。

4 結(jié)語

從秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀看，雖然養(yǎng)殖業(yè)是城市經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，作為經(jīng)濟新增長點的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也因污染環(huán)境的負效應而受人詬病。因此，打造秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式勢在必行。本文從多個角度對生態(tài)循環(huán)模式下的水產(chǎn)養(yǎng)殖路徑進行了設想，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖必須建立在安全質(zhì)優(yōu)環(huán)保的基礎上才是人民群眾與政府需要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，在這方面，秦皇島市還需要繼續(xù)努力。

參考文獻

[1] 杜利強，李順才. 秦皇島海洋生物資源保護與可持續(xù)利用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2012（40）.

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其產(chǎn)品也是人類生活主要的食品來源，更是為漁民帶來了豐厚的經(jīng)濟收入。改革開放以來，上海全市國民經(jīng)濟與社會持續(xù)快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進步快速發(fā)展。其中養(yǎng)殖面積從1980年的2萬公頃增長到最高時期的4.5萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量從1萬多噸達到21萬噸，其產(chǎn)值從0.97億元增長到57億元。為了更高效地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，為其帶來更廣闊的發(fā)展前景，我們有必要對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時空演變和現(xiàn)狀進行分析，探索其內(nèi)在規(guī)律，為今后的發(fā)展提供幫助。

二、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體結(jié)構(gòu)變化

（一）漁業(yè)產(chǎn)值的變化改革開放以后，整個農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值在快速增長，特別是從上世紀90年代開始，隨著技術(shù)的進步，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值高速增加。漁業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重也逐漸上升。

（二）海水淡水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)演變從圖中看出，上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量一直以海水產(chǎn)品為主，特別是1987年之前，每年淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量不足海水產(chǎn)量的一半。但是，過度的捕撈會對近海和內(nèi)陸漁業(yè)資源造成了很大的浪費。因此，1985年確立了“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)發(fā)展方針，隨后1997年提出了“大力發(fā)展養(yǎng)殖，保護和合理利用近海漁業(yè)資源，積極擴大遠洋漁業(yè)，狠抓加工流通，強化法制管理”的新時期漁業(yè)方針。1987—1997年間，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重逐年上升，但是仍然少于海水產(chǎn)品的產(chǎn)量。1998年，淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量首次超過了海水產(chǎn)品的產(chǎn)量，并且在隨后的幾年內(nèi)（1998—2005年）始終占據(jù)主導地位。隨后，由于內(nèi)陸水域污染治理以及禁止挖塘養(yǎng)魚，導致淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢，而同期遠洋捕撈得到重視和支持，海水產(chǎn)品的產(chǎn)量又出現(xiàn)了回升的勢頭。因此，在2006—2008年間，淡水和海水產(chǎn)品產(chǎn)量基本持平。

（三）淡水養(yǎng)殖情況從圖3中可以看出，1980—2008年之間，上海市全市的淡水養(yǎng)殖面積的變化可以分為以下幾個階段。1980—1986年，穩(wěn)步增長階段。養(yǎng)殖面積從2萬公頃增加到3萬公頃，在1986—1999年間，養(yǎng)殖面積一直在3萬到3.5萬公頃這個區(qū)間內(nèi)波動。隨后，養(yǎng)殖面積又出現(xiàn)較大幅度的增長，并在2003年達到極值4.5萬公頃，隨后開始下降，并在2008年降到3萬公頃以下。淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的變化，從1980年開始，直到1984年，穩(wěn)中有升，1985—1988年，產(chǎn)量從5萬噸增長到10萬噸，在此期間翻了一倍。1989—1999年，11年期間，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增長緩慢，增幅僅為50%，達到了15萬噸。2000—2003年，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增幅巨大，4年內(nèi)從15萬噸增長到了23萬噸，隨后開始下降，2008年則下降到了15萬噸以下。通過對淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和面積的相關(guān)性分析，二者間的線性相關(guān)系數(shù)為0.8262，為顯著相關(guān)。可見淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和淡水養(yǎng)殖面積呈同步變化的趨勢。故而，反映養(yǎng)殖技術(shù)沒有充分發(fā)揮作用，水產(chǎn)基礎性研究比較薄弱。迄今為止，人工選育品種較少，養(yǎng)殖技術(shù)比較陳舊，同時水產(chǎn)加工業(yè)的技術(shù)尚不成熟，直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

三、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀分析

從2008年上海市淡水養(yǎng)殖情況表可以看出，上海市2008年全市的淡水養(yǎng)殖面積為29103公頃，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為158905噸，10個區(qū)縣中，以奉賢和崇明養(yǎng)殖面積最多，產(chǎn)量也最多，是主要的養(yǎng)殖基地。松江、浦東、寶山和閔行因靠近市區(qū)，導致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與其他各區(qū)不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所占比重較小。

（一）淡水養(yǎng)殖的空間分布情況從有關(guān)資料中可以看出上海市10個區(qū)縣內(nèi)部的淡水養(yǎng)殖的分布特點如下：1.崇明縣的淡水養(yǎng)殖主要分布在南岸，但實際的養(yǎng)殖基地都是分布在崇明縣的北部。2.青浦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均位于前列，靠近淀山湖的金澤、練塘、朱家角三個鎮(zhèn)的產(chǎn)量和面積之和均超過全區(qū)總量的75%，但因為近年來淀山湖禁養(yǎng)的緣故，主要是三個鎮(zhèn)周邊分布著的小魚塘。3.奉賢區(qū)內(nèi)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展均衡，與杭州灣相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有灘涂廣泛分布，故面積分布更廣，產(chǎn)量更高。4.南匯全區(qū)除蘆潮港發(fā)展旅游業(yè)外，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展水平相當，且淡水養(yǎng)殖面積大多分布在200~400公頃之間。5.除上述區(qū)縣外，由于市區(qū)的擴展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只零星分布在郊區(qū)的，而且面積與產(chǎn)量均較小。

（二）淡水養(yǎng)殖場的分布2008年的數(shù)據(jù)顯示，上海市的養(yǎng)殖場一共有755個，百畝以上的養(yǎng)殖場有406個，且均集中在崇明島的北岸和東岸、青浦的淀山湖附近。主要品種為魚、蝦、蟹、鱉、龜?shù)?，占?85611畝。養(yǎng)殖方式基本為池塘養(yǎng)殖。主要的養(yǎng)殖場分布在奉賢、青浦和崇明三大區(qū)。其中奉賢的養(yǎng)殖場數(shù)量最多，養(yǎng)殖面積最大，共有223個養(yǎng)殖場，具有養(yǎng)殖基地認證并且為無公害產(chǎn)品和產(chǎn)地的基地共有130個，養(yǎng)殖面積為63428畝，占總的養(yǎng)殖面積的1/3。其次是金山和青浦兩個區(qū)，其中青浦的養(yǎng)殖面積超過金山，但養(yǎng)殖場的數(shù)量不如金山多，故而青浦的養(yǎng)殖場規(guī)模較大。金山養(yǎng)殖的主要品種有常規(guī)魚、白對蝦、蟹、鱉、海翠斑、羅氏沼蝦等；青浦是常規(guī)魚、青蝦、白對蝦、鱸魚、鲃魚、鱉、龜?shù)取?/p>

（三）名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀從表2看出，上海市名特優(yōu)的生產(chǎn)已經(jīng)有相當?shù)囊?guī)模。全市2008年名特優(yōu)總量為57808噸，占淡水養(yǎng)殖總量的36%。從區(qū)縣層面來看，奉賢遠遠多于其他9個區(qū)縣，且名特優(yōu)的產(chǎn)量占到淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%。金山、寶山兩區(qū)，雖總量不多，但是已在這兩區(qū)具有一定規(guī)模。名特優(yōu)的主要產(chǎn)品為羅氏沼蝦、河蝦(稻田河蝦)、南美對蝦等。且在上海已經(jīng)形成三個新的產(chǎn)業(yè)帶，即沿杭州灣的海水蝦類產(chǎn)業(yè)帶、環(huán)長江口的河蟹產(chǎn)業(yè)帶、沿黃浦江上游及淀山湖的淡水蝦類產(chǎn)業(yè)帶。名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展強勁，將成為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最主要產(chǎn)業(yè)，是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向。

四、上海漁業(yè)發(fā)展趨勢

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第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：水庫養(yǎng)魚；現(xiàn)狀；經(jīng)濟收入；前景展望

中圖分類號：S964文獻標識碼： A

引言

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)做為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，做為菜籃子工程的舉措之一，為國民經(jīng)濟建設發(fā)展和豐富人民生活水平做出了重要貢獻。但伴隨著這一行業(yè)的迅猛發(fā)展，污染、水塘老化、災難性魚病接踵而至，使人們對水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式提出質(zhì)疑。本文對水庫養(yǎng)魚過程中如何趨利避害，如何充分利用水體資源，提高水庫綜合效益，合理規(guī)劃振興水利經(jīng)濟進行逐一分析。

一、當前我國漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、水庫漁業(yè)產(chǎn)量迅猛增加。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高。改革開放以來，我國漁業(yè)走上了一個快速發(fā)展的階段，不僅滿足了人們的水產(chǎn)品需求，擴大了水產(chǎn)品出口，而且為調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加了漁民的收入做出了重要的貢獻。

2、水庫漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新，品種趨于多樣化。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領域進一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

3、水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長，遠洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進一步提高。近年來，我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易得到迅速的發(fā)展，優(yōu)勢水產(chǎn)品的出口市場已基本形成，除日本、韓國、香港等傳統(tǒng)出口市場外，對美國、歐盟等國家和地區(qū)的出口也有較大的增長；形成以發(fā)達國家和地區(qū)為主的國際市場格局。遠洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展，入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高，管理更加規(guī)范。

4、水庫漁業(yè)發(fā)展出現(xiàn)危機。如：我國水庫中天然餌料有60-80%未被利用，水庫有近30萬公頃的可養(yǎng)水面未進行開發(fā)利用。漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護力度需不斷加大。政府將嚴格控制捕撈強度，對捕撈漁船進行大規(guī)模壓減。這對漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護產(chǎn)生了重要的作用。各地加大了對電、炸、魚等非法作業(yè)萬式的查處力度，加大水生野生動物的保護和管理力度、在此基礎上，各地還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設；對養(yǎng)護漁業(yè)資源、改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。

二、發(fā)展水庫養(yǎng)魚的意義

（一）水庫養(yǎng)魚是節(jié)地、節(jié)能、低成本、高效益的生態(tài)漁業(yè)。無需耗費水資源和其它能源，高綜合利用，減少了挖地養(yǎng)魚，并解決了一部分農(nóng)民的就業(yè)問題。水庫漁業(yè)成為增收致富的有效途徑。

（二）水庫養(yǎng)魚高產(chǎn)帶動灌區(qū)農(nóng)作物高產(chǎn)。大量投餌、施肥增加了水庫營養(yǎng)鹽和有機物質(zhì)的積累，遠遠超過了水體的自凈能力，可使灌溉型水庫營養(yǎng)增加，提高營養(yǎng)類型，改善水稻的質(zhì)量，獲得了好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。水庫漁業(yè)還保證了我國糧食的安全，減少了挖地養(yǎng)魚，節(jié)省了用于魚飼料的糧食，同時保證了人口食物的質(zhì)量安全。

（三）對魚類種質(zhì)資源和生物多樣性的影響。危害天然魚類資源的遺傳多樣性，一方面網(wǎng)箱養(yǎng)殖增加了魚病發(fā)生的幾率，尤其是爆發(fā)性魚病有可能使養(yǎng)殖水域內(nèi)天然魚類資源遭受危害甚至滅絕，另一方面，通過基因工程培育的魚類逃出后與天然魚類進行繁殖將引起天然種群的種質(zhì)退化，而外來物種逃出后可能對水域中土著魚類種群的生存構(gòu)成威脅。

同時也不能忽視其對經(jīng)濟發(fā)展的不利影響，如過度的網(wǎng)箱、攔網(wǎng)養(yǎng)殖等漁業(yè)活動影響水庫供水、航運等主體功能的有效發(fā)揮，防止水環(huán)境的污染。

三、水庫養(yǎng)魚需走可持續(xù)發(fā)展的道路

分析我國的資源現(xiàn)狀，進一步發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)仍具有相當大的潛力。發(fā)展我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，無論從經(jīng)濟發(fā)展的需要，還是從資源的潛力來講都具有較好的條件。但仍然有一些問題，要解決這些問題，就要做到以下幾方面：

（一）科學規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖，既要保護水體生態(tài)環(huán)境，又要實現(xiàn)水庫漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還要維護漁業(yè)生產(chǎn)者的合法權(quán)益，根據(jù)水庫庫形、生物組成、營養(yǎng)化程度決定生產(chǎn)模式和生產(chǎn)規(guī)模，爭取利用發(fā)展水庫漁業(yè)經(jīng)濟減輕、改善單位虧損。

（二）在協(xié)調(diào)水庫主體功能的前提下，按水庫的生態(tài)系統(tǒng)及生物多樣性、水資源敏感性、代表性對水庫進行分級開發(fā)與管理。并建立水庫生態(tài)環(huán)境監(jiān)測預警機制，對水庫漁業(yè)活動進行實時監(jiān)測與生態(tài)風險評估，及時提出防范措施。

（三）積極開發(fā)設施養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)。優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強優(yōu)良品種開發(fā)。我國的工廠化養(yǎng)魚始于工廠化育苗，大多數(shù)海、淡水的魚、蝦、貝、藻的苗種基本上實現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。淡水工廠化養(yǎng)殖成魚也有一定發(fā)展，養(yǎng)殖水平不斷提高，一般單產(chǎn)在50kg/m2以上。海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚近十幾年來發(fā)展迅速，已成為海水魚類養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)方式，但主要是抗風浪能力較差的小型網(wǎng)箱，集中在風浪小、水流緩的水域進行養(yǎng)殖，導致養(yǎng)殖密度過高，水質(zhì)環(huán)境惡化，病害頻發(fā)。

今后要積極開發(fā)可控制程度高的集約化、高密度養(yǎng)魚技術(shù)，重點研究海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，解決相關(guān)的養(yǎng)殖工藝、水質(zhì)控制和凈化處理、增溫、自動控制等工藝及設備；開發(fā)10m等深線以外離岸海水養(yǎng)殖技術(shù)以及高密度養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境改造和水質(zhì)改善技術(shù)，開發(fā)相關(guān)的養(yǎng)殖工程設施和自動控制技術(shù)，增加對養(yǎng)殖條件的人工控制能力。

（四）實施水庫漁業(yè)資源保護，劃定禁漁期、漁具漁法及捕撈強度，保持經(jīng)濟魚類及非經(jīng)濟魚類資源的永續(xù)利用；根據(jù)不同漁業(yè)類型取得不同漁業(yè)許可，以養(yǎng)殖為主的水面辦理養(yǎng)殖許可證，作為合法權(quán)益的保證，以捕撈自然魚為主的水面辦理捕撈許可證，作為生產(chǎn)許可，捕撈限額由水利漁業(yè)管理部門根據(jù)各水域的資源狀況逐年下達。

（五）在水庫生態(tài)環(huán)境可持續(xù)前提下，針對各類型水庫的生態(tài)特點制定科學的漁業(yè)規(guī)劃，規(guī)范漁業(yè)增養(yǎng)殖方式與規(guī)模，合理開發(fā)漁業(yè)資源，強化對水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理、技術(shù)服務與指導，促進水庫漁業(yè)健康穩(wěn)定與持續(xù)發(fā)展。

（六）完善承包經(jīng)營體制。養(yǎng)殖水面承包經(jīng)營實行招標投標。最好實行風險抵押承包、買斷經(jīng)營權(quán)，這都是承包經(jīng)營責任制的創(chuàng)新和完善，經(jīng)營風險由牽頭人和職工承擔，既可以增強經(jīng)營者的責任心，又能夠調(diào)動職工的積極性，實行招標投標制度，操作上透明、客觀，水庫可以獲取最大限度的利益，杜絕腐敗和。

（七）實施科學管理，明確水利漁業(yè)的管理主體，明確劃分水庫水面的漁業(yè)類型。從宏觀與微觀兩個層面對水庫漁業(yè)資源進行規(guī)范化管理，保證基礎設施建設資金到位并培養(yǎng)專業(yè)人才隊伍。水庫是一個復雜的多功能體，具有獨特的生態(tài)環(huán)境體系，水庫漁業(yè)仍然是一門新的科學，從理論和實踐上都需要不斷豐富和發(fā)展。

結(jié)語

水庫漁業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，只要堅持持續(xù)發(fā)展的方式開發(fā)利用水域資源和水生生物資源，依靠科學技術(shù)，尊重客觀規(guī)律，保護生態(tài)平衡，有效而合理地開發(fā)利用水域和漁業(yè)資源，走無公害、綠色、有機魚產(chǎn)品生產(chǎn)之路，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必定會充滿生機和活力。

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第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及風險分析

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨較大風險，一旦發(fā)生氣象災害事件，養(yǎng)殖戶將會遭受巨大的經(jīng)濟損失。風險主要來自于自然災害風險、社會風險以及技術(shù)風險。臺風災害。廣東省面臨臺風登陸的風險，平均每年登陸廣東省臺風達7個。每年5—11月為臺風季節(jié)，其中7—9月為盛期。據(jù)2008年廣東省海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計，2008年9月強臺風“黑格比”使陽江漁業(yè)受災損失17.59億元，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖損失就超過了10億元;陽江市80%的網(wǎng)箱嚴重損毀，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚90%逃逸或死亡，經(jīng)濟損失達67億元。牡蠣養(yǎng)殖基地損毀嚴重，浮筏式吊養(yǎng)蠔全部被打散，蠔串80%散落到海底，直接經(jīng)濟損失61億元。池塘嚴重受淹，受災池塘面積達181527畝，經(jīng)濟損失95億元①。低溫霜凍災害。廣東省受北方寒潮南下影響，每年有1～2次氣溫急劇大幅度下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖暖水性魚類面臨被凍死的危險。2008年1月下旬，罕見的持續(xù)低溫冰凍災害使陽江各地水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受災嚴重，海陵島試驗區(qū)420戶網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶中90%遭遇了全部凍死的慘況，陽江全市漁業(yè)經(jīng)濟總損失達62億元。

同年到2月15日止，湛江市水產(chǎn)養(yǎng)殖受災面積37.4萬畝，損失產(chǎn)量達到7萬噸，直接經(jīng)濟損失8.36億元，涉及百萬養(yǎng)殖戶，漁業(yè)生產(chǎn)、流通、加工、出口各個環(huán)節(jié)均受到嚴重影響。廣東省海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計，2008年受雨雪冰凍災害襲擊、持續(xù)極端的低溫天氣的影響，羅非魚、鯪魚、淡水白鯧魚、南美白對蝦等魚產(chǎn)品養(yǎng)殖遭到毀滅性打擊，全省受災面積179萬畝，損失水產(chǎn)品產(chǎn)量29萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟損失達28億元。洪澇災害。廣東省由于特定的地理環(huán)境和自然環(huán)境，暴雨天氣頻繁發(fā)生，特別是沿海地區(qū)，形成暴雨的水氣、熱力、動力條件大于其他沿海省份，狂風驟雨給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大風險。2007年受強熱帶風暴“碧利斯”影響，潮州市饒平縣連降暴雨，發(fā)生洪澇災害，使廣東最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地－饒平遭受重創(chuàng)，漁業(yè)生產(chǎn)受災面積達9.9萬畝，咸水魚、淡水魚和貝類等水產(chǎn)品損失8萬噸，直接經(jīng)濟損失達8.4億元。有養(yǎng)殖戶在海面放養(yǎng)的1200多格價值達5000多萬元網(wǎng)箱被洪水迅速沖淡海水咸度，導致?lián)p失近6000萬元②。赤潮災害。廣東省沿海地處熱帶、亞熱帶，是我國赤潮的多發(fā)海區(qū)之一。隨著現(xiàn)代化工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，沿海地區(qū)人口都市化，大量的工農(nóng)業(yè)廢水和生活污水排人海洋，海水養(yǎng)殖業(yè)的擴大、沿海開發(fā)程度的提高導致沿海富營養(yǎng)化程度越來越高，同時由于國際海運的發(fā)展導致有害藻類的引入，赤潮發(fā)生頻繁。1994—2006年廣東省沿海發(fā)生的赤潮事件103起，而2002—2009年廣東省沿海發(fā)生的赤潮事件有上升趨勢。這些赤潮造成對海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的損害引發(fā)海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類的大量死亡。

海水污染。海水污染是指在海上作業(yè)或航行過程中發(fā)生的石油泄露事件。廣東省境內(nèi)的南海水域有多條海運航線通過，運輸船只和漁船來往穿梭，碰撞事故時有發(fā)生，大量泄油給海洋環(huán)境、網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成破壞，招致經(jīng)濟損失。如2004年12月7日巴拿馬籍集裝箱船和德國籍集裝箱船在珠江口發(fā)生碰撞，其中德國籍船舶的燃油艙破損，約1200噸燃油溢漏，在海上形成了長9海里、寬200米的油帶，污染了近海的養(yǎng)殖業(yè)。淡水污染。淡水污染主要是指養(yǎng)殖場附近農(nóng)田含農(nóng)藥成分的水質(zhì)流入養(yǎng)殖魚塘造成養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟損失。據(jù)廣東衛(wèi)視報道，2012年3月初，廣東省東莞松木山水庫出現(xiàn)大面積福壽魚死亡，使?jié)O民蒙受了巨大的經(jīng)濟損失。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，附近不少工廠在雨天趁機向湖里偷排廢水，導致水體質(zhì)量下降，魚類染病而死亡。漁業(yè)養(yǎng)殖風險。漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)涉及人工繁殖、飼料加工和疾病預防等方面。漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)頗為復雜，面對不同的養(yǎng)殖水體、養(yǎng)殖品種以及養(yǎng)殖季節(jié)都有不同的養(yǎng)殖技術(shù)。由于養(yǎng)殖技術(shù)不同，孵化率、生長率、成活率就不一樣。如果單位面積內(nèi)放養(yǎng)密度太大、底層魚類與上層魚類搭配不當則導致魚類營養(yǎng)不良、抵抗力下降。如果飼養(yǎng)管理不當，投喂的飼料不清潔或腐爛變質(zhì)會導致魚類正常生理機能消耗，魚體瘦弱，引發(fā)疾病。這些養(yǎng)殖技術(shù)和方法彼此關(guān)聯(lián)、相互影響，任何一個環(huán)節(jié)出了問題，魚類生長變慢甚至造成魚類死亡。外來物種養(yǎng)殖風險。隨著廣東省的經(jīng)濟活動日益頻繁，一些外來物種由國外被移居到廣東沿海地區(qū)并在沿海地區(qū)新的棲息地繁殖與生長。有針對性地從國外引進優(yōu)良品種豐富了生物多樣性，也能帶來一些經(jīng)濟效益，但是如果盲目引進就會產(chǎn)生不良后果。例如鮑魚、牡蠣、扇貝、對蝦、魚類、藻類等大量從國外進入廣東沿海海域，就會與當?shù)赝林餇帄Z生存空間、爭奪生態(tài)位，甚至與當?shù)赝林?、傳播疾病，降低本地生物的生存能力，造成本地生物群體下降，個別土著生物面臨滅絕的風險。這些風險與當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)決策部門的政策導向有一定的關(guān)聯(lián)。

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖保險供需市場分析

保險是一種無形商品，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險通過供給方與需求方達成商品交易。如果政府參與水產(chǎn)養(yǎng)殖保險，這個市場則有保險公司、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和政府三個市場主體。供應與需求各市場主體行為如下:需求方:水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營中主要以個體經(jīng)濟為主，對水產(chǎn)養(yǎng)殖災害的抗擊能力薄弱，抵御風險能力不強。無論規(guī)模養(yǎng)殖場還是個體養(yǎng)殖者都對水產(chǎn)養(yǎng)殖保險充滿了渴求，主動要求參加保險，保險需求大，其投保積極性和需求數(shù)量受到收入水平和費率的制約。養(yǎng)殖戶收入高、支付能力強，對保險需求大;保險費率高、投保成本大，養(yǎng)殖戶對保險的需求小，即收入與投保成正比。供給方:商業(yè)保險公司。商業(yè)保險公司對養(yǎng)殖保險的供給受到保險費率和業(yè)務成本的制約。費率高則供給多。但是如果保險成本高，保險供給受到限制。保險公司在廣東省特定的區(qū)域經(jīng)營水產(chǎn)養(yǎng)殖保險時，固定成本和單位保單變動成本都是既定的。此時，商業(yè)保險公司是否做出承保的決定，完全直接取決于保險費率。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險在廣東發(fā)展緩慢的主要原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖保險企業(yè)風險過于集中，賠付率高，運營成本高，面臨虧損的局面。為了減少虧損，商業(yè)保險公司采取提高保險費率的辦法，導致保險公司面臨逆向選擇的風險，即發(fā)生災害損失概率小的養(yǎng)殖戶退出保險市場，留在市場上的都是發(fā)生災害損失概率高的養(yǎng)殖戶，導致高風險、高賠付、高虧損的惡性循環(huán)。保險市場供給方的積極性受到打擊，被迫退出水產(chǎn)養(yǎng)殖保險市場，導致保險供給主體越來越少。#p#分頁標題#e#

需求方與供給方之間的博弈。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶是一個與農(nóng)民相近的對自然資源、社會化生產(chǎn)有鮮明依賴的弱勢群體，隨著港口建設、灘涂圍墾等占用征用、填埋漁業(yè)水域、灘涂及近海海洋環(huán)境污染加劇，給傳統(tǒng)漁業(yè)帶來嚴重沖擊，導致廣大漁民生產(chǎn)空間受到影響，導致不少漁民返貧。近年來廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖自然災害不斷，但風險保障主體缺失，養(yǎng)殖風險不能轉(zhuǎn)移，造成養(yǎng)殖戶災后重建變得非常困難。災難的不斷發(fā)生使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶繳納保險費的能力不斷下降，嚴重抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的需求水平，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對保險的有效需求不足，投保比率下降。由于風險過于集中，保險公司賠付率平均達到120%，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險業(yè)務嚴重虧損，抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的有效供給，廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖保險供給和需求之間存在巨大矛盾，供給曲線和需求曲線沒有交點或者是交點反映的交易量太小。政府的作用。根據(jù)大數(shù)法則，保險公司經(jīng)營養(yǎng)殖業(yè)保險需要足夠的保險標的。保險標的越少，保險公司聚積的風險域高，迫使保險公司提高費率。而費率的提高減少養(yǎng)殖戶的投保需求，達不到“薄利多銷”的目的，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險市場停滯不前，供求關(guān)系失衡。如果政府參與水產(chǎn)養(yǎng)殖保險市場，就能解決供給和需求之間的矛盾，政府介入市場后，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的供求關(guān)系發(fā)生了改變。需求方得到政府的保費補貼(比如40%)，增加了可支配收入，需求曲線向上平移。供給方得到政府的補貼(比如30%)以及稅收減免，減少其經(jīng)營成本，增強其運營能力，保險供給曲線向下平移。移動后的需求曲線與供給曲線產(chǎn)生新的交點，保險交易量增加。保險交易量增加意味著保險保障范圍擴大，保險公司經(jīng)營風險得到進一步分散，降低了保險公司的經(jīng)營成本①。保險公司在此基礎上對保險費率下調(diào)，費率下調(diào)刺激了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶投保需求，促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險市場的良性循環(huán)。

保險人承保水產(chǎn)養(yǎng)殖保險面臨的問題

相關(guān)法律不健全。2004年8月28日通過的《中華人民共和國漁業(yè)法》中沒有提及水產(chǎn)養(yǎng)殖保險，地方政府也沒有單獨制定漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的相關(guān)規(guī)定。相比之下，2002年12月28日通過的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》已經(jīng)寫入了農(nóng)業(yè)保險相關(guān)的法律法規(guī)，其中第三十一條規(guī)定:“國家鼓勵和扶持對農(nóng)業(yè)的保險事業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)保險實行自愿原則”②。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的準公益產(chǎn)品性質(zhì)還沒有被各級政府充分認識，政府政策扶持力度偏小。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身的特點，商業(yè)性和互的水產(chǎn)養(yǎng)殖保險單靠保費收入無法支持其自身的良性循環(huán)發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險費率難以確定。與其他險種相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險有一定的特殊性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的損失額在年際之間差異很大、變化很快。純費率的計算以長期平均損失率為基礎，但有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、銷售、利潤、損失等原始記錄和歷年統(tǒng)計數(shù)據(jù)極不完整，10～20年準確可靠的魚類收獲量和損失數(shù)量難以搜集和整理。水產(chǎn)養(yǎng)殖險保險標的是活的魚類，魚類價格隨其逐漸生長而不斷變化，因此，難以準確核定損失程度，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖保險費率難以精確厘定。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的道德風險難以控制。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的保險利益是一種確定的預期利益，其標的是有生命的魚類，它們的生長好壞很大程度上取決于養(yǎng)殖者的精心管理與照料。水產(chǎn)養(yǎng)殖風險不僅包括自然災害風險、道德風險、技術(shù)風險等，還包括市場風險和道德風險，多種風險因素交織在一起。

廣東省發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖保險的建議

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

本次分析所用數(shù)據(jù)來自2003～2012年的中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒。影響漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的因素眾多，各因素與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)系錯綜復雜。根據(jù)指標選擇的一般性、特殊性、重要性和可得性原則，本次分析選擇了較具代表性且較容易獲取的十六項指標。數(shù)據(jù)分別截取了這十年間中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒中漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值及其16項影響因素，其中包含漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量方面三項(海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海洋捕撈產(chǎn)量);漁業(yè)生產(chǎn)要素方面四項(海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖面積、海水魚苗產(chǎn)量、淡水魚苗產(chǎn)量);漁船投入方面二項(生產(chǎn)漁船數(shù)量、輔助漁船數(shù)量);勞動力投入方面三項(漁業(yè)從業(yè)人員、漁業(yè)村、漁業(yè)戶);水產(chǎn)品加工方面四項(淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)加工企業(yè)、水產(chǎn)冷庫數(shù)量)。

2數(shù)據(jù)整理與分析

2．1無量綱化處理

根據(jù)灰色系統(tǒng)理論，由于參考序列和比較序列的量綱不同，因此首先進行無量綱化處理。選用標準差法(公式1)對各因素進行無量綱化處理，其處理結(jié)果列于表2中。

2．2計算關(guān)聯(lián)系數(shù)和關(guān)聯(lián)度

通過下面的公式(2)計算關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi(k)=miniminki(k)+ρmaximaxki(k)i(k)+ρmaximaxki(k)(2)其中，ξi(k)表示Xi對X0在k點的灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)，i(k)表示表3中列出的數(shù)值，miniminki(k)表示二級最小差的絕對值，即一級最小差中的最小值，minki(k)則表示二級最大差，為灰色分辨系數(shù)，其取值范圍為0－1，這里選用一般值0．5進行計算;另外，根據(jù)表3可知，miniminki(k)=0．0052，maximaxki(k)=3．1490，由此計算得到X0對Xi各因素的關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi(k)。隨后使用下面的公式(3)計算關(guān)聯(lián)度γi:γi=1n∑nk=1ξi(k)(3)式中，γi表示比較序列Xi對參考序列的X0關(guān)聯(lián)度，根據(jù)其數(shù)值高低即可判斷比較序列Xi的重要性。

3結(jié)果與分析

3．1灰色關(guān)聯(lián)度分析

根據(jù)上述方法求得Xi對參考序列的X0關(guān)聯(lián)度γi，如下面的表4所示由上表可知，以漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值為參考序列，以海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖等影響因素為比較序列，計算得到比較序列與參考序列的關(guān)聯(lián)度，其關(guān)聯(lián)序由大至小依次為海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)冷庫、海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、漁業(yè)從業(yè)人員、生產(chǎn)漁船數(shù)量、淡水魚苗產(chǎn)量、水產(chǎn)加工企業(yè)、漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈。根據(jù)關(guān)聯(lián)度分析原則，關(guān)聯(lián)度大的序列與參考序列關(guān)系密切，關(guān)聯(lián)度小的數(shù)列與參考序列關(guān)系疏遠。因此海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量對漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的影響較大，淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)冷庫次之，漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈對漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的影響較小。

3．2九標度法計算因素影響度

根據(jù)灰色關(guān)聯(lián)度計算結(jié)果，對各個因素的關(guān)聯(lián)度進行兩兩比較，構(gòu)造判斷矩陣。使用標度1、3、5、7、9分別表示因素Xi相比因素Xj同樣重要、稍微重要、明顯重要、強烈重要和極度重要，而2、4、6、8標度則表示上述判斷間的中間值，即因素Xi相比于因素Xj越重要，則其標度數(shù)值越高。判斷矩陣構(gòu)造完成后，使用公式(4)計算其影響度:λmax=1n(BW)iWi(4)式中，λmax表示判斷矩陣B的最大特征根;W表示對應于λmax的正規(guī)化特征向量;Wi表示構(gòu)成因素排序的影響度;n表示判斷矩陣B的維數(shù)。為了檢驗判斷矩陣B的一致性，需計算一致性指標CI，相應計算公式:CI=λmax－nn－1(5)將CI與平均隨機一致性指標RI進行比較，檢驗判斷矩陣B是否具有一致性。對于1－16階矩陣，RI取值列于表5。1階、2階判斷矩陣是完全一致的。由3階開始，需計算判斷矩陣的隨機一致性比率CR=CIRI。當CR＜0．1時，認為判斷矩陣具有滿意的一致性，否則重新調(diào)整判斷矩陣。將16個影響因素兩兩比較后，構(gòu)造出如下表所示的判斷矩陣。計算可知，一致性檢驗CR=0．04143＜0．10，判斷矩陣符合滿意一致性，能夠反映事物的客觀規(guī)律。從影響度看，海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量依次排于影響度的前5位，分別為18．51%、15．38%、12．81%、10．31%、8．84%，其總和達到65．85%，而位于后5位的漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈，其影響度分別為2．04%、1．7%、1．39%、1．17%、0．98%，其總和僅為7．28%。

4討論

灰色關(guān)聯(lián)度分析在農(nóng)業(yè)科學領域已取得廣泛的應用［24－28］，漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值和各影響因素之間存在著灰色性，運用灰色系統(tǒng)理論和方法可以探明它們之間的相互依存關(guān)系，不僅具有科學的理論依據(jù)，而且在實際工作中也是切實可行的。由計算結(jié)果可以看出，在16項影響因素中，海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)程度最緊密，且這五個因素影響度的總和已經(jīng)達到總數(shù)的65．85%。這些因素主要分布于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)比較緊密，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)，有利于漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的快速提升。劉勇［20］在分析福建省海洋漁業(yè)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)時，同樣指出海水養(yǎng)殖產(chǎn)量對海水產(chǎn)品總量的貢獻程度較高。趙昕等［21］也在研究中建議發(fā)展水產(chǎn)品精深加工，培養(yǎng)精深水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，近年來，除了養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量之外，我國還格外注重新養(yǎng)殖品種的開發(fā)和拓展，在豐富本土水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的同時，也積極引進國外的優(yōu)良品種，例如北極蝦、羅非魚等等，這些舉措有力的促進了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也帶來了漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的逐年提升。在水產(chǎn)加工業(yè)方面，近年來我國水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展迅速，2012年，我國的水產(chǎn)加工產(chǎn)品產(chǎn)量達到1907．4×104t，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的32．3%。綜上可知，無論是從數(shù)據(jù)分析的結(jié)果、前人的研究成果還是近年來國家的相關(guān)經(jīng)濟舉措來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工業(yè)與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值關(guān)系密切，加大在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)方面的投資力度，可以有效提高漁業(yè)經(jīng)濟效率，增加漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值。需要指出的是，由于漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)因素較多，本文中選取的16項關(guān)聯(lián)因素無法覆蓋其全部范圍，有一定的局限性;此外，本文中忽略了物價上漲、人民幣升值等因素對歷年間漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的影響，可能會給結(jié)果帶來一定程度上的偏差，還需進行后續(xù)更加細化的研究。另外，由關(guān)聯(lián)程度居于末位的影響因素海洋捕撈來看，我國的海洋捕撈業(yè)與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)程度并不高，海洋捕撈業(yè)的經(jīng)濟效益已經(jīng)日趨下降，傳統(tǒng)的捕撈業(yè)正逐漸向漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)加工業(yè)過渡和轉(zhuǎn)化。沈新強等［22］依據(jù)1950～1995的分品種漁獲物產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，認為過度捕撈已經(jīng)導致東海區(qū)捕撈漁獲物出現(xiàn)了低營養(yǎng)級的趨向，種群內(nèi)部也出現(xiàn)了小型化、低齡化現(xiàn)象。張偲等［23］也在研究中建議逐步將海洋捕撈業(yè)向流通業(yè)、旅游業(yè)、服務業(yè)、海上運輸業(yè)、遠洋漁業(yè)等方向轉(zhuǎn)型。我國是漁業(yè)捕撈大國，據(jù)統(tǒng)計，我國沿海專屬漁業(yè)經(jīng)濟區(qū)面積是挪威的2倍，但是從事水產(chǎn)捕撈的勞動力卻是挪威的近90倍［29］，過多的勞動力投入和過度的捕撈會導致我國海洋資源的過度消耗，進而造成勞動力的浪費和捕撈業(yè)經(jīng)濟效益的下降。因此，控制捕撈漁船的數(shù)量，減少在海洋捕撈業(yè)上的投入力度是保護我國的海洋資源、促進我國漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。第三，漁業(yè)村、漁業(yè)戶、漁業(yè)從業(yè)人員這三個漁業(yè)勞動力相關(guān)的因素對漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的影響度較低，由此可以看出，加大漁業(yè)勞動力方面的投入并不能帶來巨大的漁業(yè)經(jīng)濟增長。當前我國漁業(yè)經(jīng)濟已經(jīng)逐漸開始由勞動密集型的生產(chǎn)方式向技術(shù)密集型的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，隨著科技成分在漁業(yè)行業(yè)中的比例逐漸加大，漁業(yè)勞動力的投入與漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)已經(jīng)不那么密切，未來的投資重點也可以更多的向科技投入方面?zhèn)戎睾蛢A斜。

5對策與建議

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

對臺灣漁業(yè)競爭力的客觀評價能夠把握漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為今后的發(fā)展奠定一定的現(xiàn)實基礎并提供規(guī)劃及發(fā)展的依據(jù)。本文以選取《臺灣漁業(yè)統(tǒng)計年報》26個縣(市、區(qū))中2008年水產(chǎn)品總產(chǎn)量不為零的22個縣(市、區(qū))作為研究對象，應用逼近理想點法對臺灣縣(市、區(qū))的漁業(yè)綜合競爭力從生產(chǎn)能力的角度進行評價。

一、臺灣漁業(yè)競爭力的內(nèi)涵及評價指標

(一)　漁業(yè)競爭力的內(nèi)涵及評定對象

漁業(yè)作為經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的一個部門，其競爭力是產(chǎn)業(yè)競爭力中不可或缺的組成部分。漁業(yè)競爭力是指在市場經(jīng)濟條件下，漁業(yè)所具有的開拓市場、占據(jù)市場并以此獲得利潤的能力。

關(guān)于漁業(yè)競爭力的評價，需要選取一個比較競爭力的群體，根據(jù)一定時期內(nèi)競爭群體的表現(xiàn)來進行評價。漁業(yè)競爭力測定的是漁業(yè)發(fā)展在“現(xiàn)在”中所包含的“未來”，預示今后的發(fā)展水平。

(二)　評價指標選取

影響區(qū)域漁業(yè)競爭力的因素主要有科技能力、生產(chǎn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力等，本文主要從生產(chǎn)能力的角度探討臺灣漁業(yè)重點縣市的漁業(yè)競爭力，主要選取以下六項指標反映區(qū)域漁業(yè)競爭力的生產(chǎn)能力：

1、全年漁產(chǎn)量。含遠洋漁業(yè)、近海漁業(yè)和沿岸漁業(yè)，包括海面養(yǎng)殖(淺海養(yǎng)殖、箱網(wǎng)養(yǎng)殖等)、內(nèi)陸漁撈(河川漁業(yè)、水庫漁業(yè)等)、內(nèi)陸?zhàn)B殖(咸水魚場養(yǎng)殖、淡水魚場養(yǎng)殖、箱網(wǎng)養(yǎng)殖等)。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積。水產(chǎn)養(yǎng)殖面積是指在報告期內(nèi)實際用于養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水面面積，包括海面養(yǎng)殖面積和內(nèi)陸?zhàn)B殖面積。臺灣水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計單養(yǎng)、混養(yǎng)和休養(yǎng)三類，單養(yǎng)指一個養(yǎng)殖池內(nèi)，專養(yǎng)一種水產(chǎn)物者；混養(yǎng)指一個養(yǎng)殖池內(nèi)，同時養(yǎng)殖二種以上水產(chǎn)物者，統(tǒng)計水產(chǎn)養(yǎng)殖面積時，以混養(yǎng)占多數(shù)之魚種代表；休養(yǎng)指本年內(nèi)(1―12月)未從事養(yǎng)殖，年底調(diào)查時仍未養(yǎng)殖且最近期間無復養(yǎng)可能之暫停養(yǎng)殖魚。

海水養(yǎng)殖面積是指利用天然海水用于養(yǎng)殖水面面積，包括海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、其他養(yǎng)殖。淡水養(yǎng)殖面積是指在淡水水域養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水面面積，包括池塘、湖泊、水庫、河溝和其它五部分。

3、漁船筏數(shù)(艘)。包括漁筏、無動力舢板、動力舢板、各種噸級漁船。

4、水產(chǎn)加工廠(場)數(shù)。水產(chǎn)品加工廠的數(shù)量能夠反映該地區(qū)的漁業(yè)加工能力，加工廠包括家庭加工廠、檢驗局分級廠和外銷加工廠三類。

5、漁戶人口數(shù)。漁戶是指不論漁業(yè)經(jīng)營者(僅投資漁業(yè)而未負實際經(jīng)營責任者除外)或被雇于從事漁業(yè)者(限被雇直接從事漁撈或養(yǎng)殖工作者)，凡其漁業(yè)收入達該戶總收入二分之一以上者為漁戶，以戶籍簿所登記者為準，漁戶中有兼營兩種以上漁業(yè)者，應以其收入最高之一種為準計列。漁戶人口數(shù)的統(tǒng)計包括漁戶內(nèi)的人口均視為漁戶人口數(shù)(但不含寄籍人口)，如遠洋漁戶內(nèi)的人口，均列人遠洋漁戶人口的計算。

6、漁業(yè)從業(yè)人數(shù)。漁業(yè)從業(yè)人員含遠洋漁業(yè)與近海漁業(yè)的專業(yè)和兼業(yè)兩類的船員和岸上人員。

二、TOPSIS模型的建立

逼近理想點法(Technique for Order Preference by Similarity t0 Ideal Solution，TOPSIS)，是由Hwang和Yoon于1980年在文獻中提出的，后來Lai等人于1994年將TOPSIS的觀念轉(zhuǎn)化為多目標決策問題上。其思想是提出“理想解”和“負理想解”兩個概念，利用與理想解和負理想解的距離信息來對各方案進行排序，選取最優(yōu)方案。

TOPSIS法的基本流程：

(1)構(gòu)造原始數(shù)據(jù)矩陣

(2)計算標準化決策矩陣

(3)計算加權(quán)決策矩陣

(4)計算正理想解與負理想解

(5)計算各評價對象與正理想解與負理想解之間的距離

(6)計算各評價對象與正理想解之間的貼近度

(7)對評價對象進行排序。

三、臺灣漁業(yè)競爭力實證分析

(一)　相關(guān)指標具體數(shù)值

2008年，臺灣有漁產(chǎn)量的縣(市、區(qū))依次是高雄市、宜蘭縣、屏東縣、基隆市、高雄縣、臺北縣、新竹市、澎湖縣、臺東縣、云林縣、臺南縣、臺南市、嘉義縣、花蓮縣、臺中縣、金馬地區(qū)、苗栗縣、連江縣、金門縣、彰化縣、桃園縣、新竹縣。(表2)。

(二)　漁業(yè)綜合競爭力排序：

高雄市、宜蘭縣、屏東縣、嘉義縣、高雄縣、新竹市、臺南縣、云林縣、臺北縣、澎湖縣、臺南市、彰化縣、臺東縣、基隆市、桃園縣、苗栗縣、臺中縣、金馬地區(qū)、花蓮縣、金門縣、新竹縣、分置連江縣。

四、結(jié)論

在只考慮生產(chǎn)能力的情況下，臺灣漁業(yè)競爭力的排名前十的縣(市)中，其TOPSIS研究表明：

1、高雄市在漁業(yè)競爭力綜合排名中第一，其全年漁產(chǎn)量、漁船筏數(shù)、漁戶人口數(shù)、漁業(yè)從業(yè)人數(shù)均排名第一；嘉義縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積最大，全年漁產(chǎn)量最低；新竹市的水產(chǎn)加工廠(場)最多；臺南縣漁船筏數(shù)(艘)最少；澎湖縣及云林縣無水產(chǎn)加工廠(場)，屏東縣僅為7家，臺南縣僅為8家；高雄縣的漁戶人口數(shù)最少；新竹市漁業(yè)從業(yè)人數(shù)最少；

2、綜合競爭力較強的集中在臺灣西南沿海，其次是北部，相對較不具有競爭力的在臺灣中部以及東部沿岸；

3、在對生產(chǎn)能力進行考量的基礎上，研究結(jié)果表明，生產(chǎn)要素的投入對于臺灣縣(市)漁業(yè)競爭力而言，符合高投入則高產(chǎn)出、高競爭力的規(guī)律，目前能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。

由于本研究只考慮在生產(chǎn)能力因素下臺灣區(qū)域漁業(yè)競爭力的排序，因此，還不能完全反應區(qū)域漁業(yè)的綜合競爭力。在生產(chǎn)能力一定的條件下，除了增加科技投入、培育產(chǎn)業(yè)集群、區(qū)域品牌戰(zhàn)略、提升勞動技術(shù)外，根據(jù)臺灣的具體情況，還可通過以下途徑提升縣(市)漁業(yè)競爭力：

1、改善聯(lián)外交通。聯(lián)外交通是否完善主要是指交通基礎設施的完備性、消費地與漁港之間的距離、港區(qū)之間交通的可及性等，改善聯(lián)外交通能夠縮短運距、減少運輸時間及成本，提高運輸效率，進而提升縣(市)的競爭力；

2、擴大市場需求。有需求就有市場，提高水產(chǎn)品的需求量可以從提升水產(chǎn)品的品質(zhì)、擴大腹地(即增加消費人口)等方面考慮。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

[關(guān)鍵詞]微生態(tài)制劑；益生菌；應用研究

1微生態(tài)制劑的研究現(xiàn)狀

1.1微生態(tài)制劑國內(nèi)研究現(xiàn)狀

微生態(tài)制劑又叫做益生菌制劑或者活菌制劑。一般是從自然環(huán)境當中定向篩選分離而得到的，經(jīng)過擴培繁殖后制作成含有大量菌體的活菌劑[1-2]。益生菌制劑不僅可作飼料添加劑使用，也可以用來做水質(zhì)的調(diào)控劑，而且微生態(tài)制劑應用廣泛，效果明顯[3]。但是國內(nèi)對于微生態(tài)制劑的研究水平仍然比較落后，產(chǎn)品質(zhì)量不高[4]。這種研究狀況與水品與資金短缺、政策重視程度不足以及民眾對微生態(tài)制劑認可程度低等原因密不可分[5]。雖然有些菌劑在實際使用過程中有效，但是具體的作用機理難以深究[6]；并且微生態(tài)制劑相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境安全評估體系在我國相對較少，這種缺陷限制了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此微生態(tài)制劑的安全評估體系是必不可少的[7]。我國養(yǎng)殖畜牧經(jīng)濟迅速發(fā)展，同時也逐步加大了對微生態(tài)制劑的研究，相關(guān)領域人才濟濟，有關(guān)學科也在逐步興起。

1.2微生態(tài)制劑的國外研究現(xiàn)狀

微生態(tài)制劑最先起源于日本。在進行了臨床醫(yī)學試用后發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌活菌制劑在治療腹瀉疾病方面有著不錯的效果。同時雙歧桿菌也具有抗衰老、抗腫瘤等多種功效。上世紀80年代的日本就已經(jīng)生產(chǎn)出許多種成熟的制劑產(chǎn)品。有些國家利用分子生物學技術(shù)和基因工程等技術(shù)改造菌種的遺傳基因，通過基因重組后培育出性狀更加優(yōu)良的菌種[8]。目前，國外在微生態(tài)制劑的研究方面的技術(shù)仍處于領先地位。國內(nèi)外微生態(tài)制劑研究已經(jīng)形成一股熱潮，相信微生態(tài)制劑與養(yǎng)殖畜牧、藥學領域等相互滲透結(jié)合，并且隨著生產(chǎn)工藝的不斷提升，一定可以開發(fā)出性狀更加優(yōu)良功能更加強大的菌種制劑，為人類社會發(fā)展做出貢獻。

2微生態(tài)制劑作用機制

2.1微生態(tài)菌劑的種類

目前，在生產(chǎn)中應用的微生態(tài)制劑菌種主要有光合細菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、酪酸菌和硝化細菌等種類，這些微生態(tài)制劑為實現(xiàn)可持續(xù)、集約化和生態(tài)友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境提供了參考。2.1.1光合細菌利用光合細菌凈化養(yǎng)殖尾水是一種成本低廉、快速穩(wěn)定的方法。它的原料主要是利用光和二氧化碳，以硫化氫為供氫體。光合細菌的營養(yǎng)價值特別高，它的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、核酸、葉酸和多種微量元素等，是主要蛋白質(zhì)飼料來源，它還含有許多生理活性物質(zhì)。此外它還可作為水質(zhì)調(diào)節(jié)劑用于魚蝦等水產(chǎn)動物的尾水處理中[9]。2.1.2芽孢桿菌芽孢桿菌一般具有較強的抗逆性，能抵抗高溫、輻射、酸、堿、酶等，是一種高效的微生態(tài)制劑菌株[10]。該菌主要作用于養(yǎng)殖動物的腸道中，并且產(chǎn)物具有多種消化酶的活性，且該菌對魚池淤泥的分解效果良好，可以將殘余飼料，魚的排泄物等有機物轉(zhuǎn)化為硝酸鹽、硫酸鹽等無機物，有效降低水中的COD、有害硫化氫、BOD以及氨氮等有害成分，以達到凈化水質(zhì)的目的。2.1.3乳酸菌乳酸菌，耐酸，pH為3~4.5時仍能生存，如它可以在胃腸系統(tǒng)內(nèi)定植，在里面降解水體氨、有機酸的過程是通過創(chuàng)造一個不友好的環(huán)境來控制致病微生物的生長，以此達到生態(tài)修復劑的作用。乳酸菌的能產(chǎn)生強大的抗菌分子，如過氧化氫、抗菌肽和有機酸等，增強了有益腸道微生物的優(yōu)勢，有利于防止致病菌的感染。乳酸菌還可以提高機體的免疫力，它能夠刺激水產(chǎn)養(yǎng)殖動物體內(nèi)的T細胞系統(tǒng)，提高其抗應激能力。如在養(yǎng)殖蝦體內(nèi)添加乳酸菌可以改善養(yǎng)殖水體，增強對蝦的免疫反應[11]。2.1.4酵母菌酵母菌是一種營養(yǎng)價值較高的菌類，具有促進消化吸收的作用，是一種天然的發(fā)酵劑，還能提高有機物的利用率；人們通常把這種菌添加到飼料中，對養(yǎng)殖動物有良好的作用，它同時也可以抑制有害微生物的繁殖，達到凈水的效果。2.1.5硝化細菌硝化細菌是一種可以將氨氧化為亞硝酸或硝酸鹽的自營性微生物。實驗研究證明，硝化細菌能夠凈化海參養(yǎng)殖的水質(zhì)[12]。反硝化細菌由具有反硝化作用的微生物組成，它在厭氧條件下進行呼吸代謝可產(chǎn)生N2O和N2。反硝化細菌通過把水體中亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的氮氣排入大氣中，使養(yǎng)殖池底沉積的有機物含量減少，有效防止水質(zhì)劇變，它還具有專性好氧、依附性、產(chǎn)酸性、革蘭陰性和無芽孢等特性。

2.2微生態(tài)菌劑的功能作用

2.2.1生物奪氧和生物屏障正常環(huán)境下腸道內(nèi)的厭氧菌占優(yōu)勢地位，而需氧菌僅占1％，當飼用微生物添加劑時，需氧微生物可以迅速消耗環(huán)境內(nèi)的氧氣，形成厭氧環(huán)境，有利于厭氧菌生長，從而維護了腸道內(nèi)的生態(tài)平衡。另外，有益微生物如一道屏障，維護著生物體的正常運轉(zhuǎn)，微生態(tài)群可以有序地定值于皮膚粘膜等表面，形成一層生物膜，可對致病微生物起拮抗作用，益生菌還可在腸道內(nèi)產(chǎn)生如乳酸、醋酸等活性物質(zhì)，降低消化道內(nèi)pH值，抑制有害細菌生長。2.2.2增強機體的免疫機能益生菌作為免疫促進劑的作用得到了廣泛關(guān)注[13]，一方面，他可以通過調(diào)節(jié)腸道相關(guān)淋巴組織，產(chǎn)生腸道免疫或者全身性免疫；另一方面，它還可以通過循環(huán)刺激機體的免疫機能。2.2.3改善水體環(huán)境，消除污染物微生物制劑投放入水體后，對養(yǎng)殖水體的生物具有一定的修復功能，它主要通過絮凝、硝化、解磷等作用，將動植物殘體，殘余餌料等廢物，硫化氫等有害氣體，分解為CO2、硝酸鹽和硫酸鹽等無毒物質(zhì)為浮游植物等提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進浮游植物等進行繁殖，他們又提供了氧氣，從而凈化水質(zhì)的目的，改善了水體環(huán)境[14]。2.2.4產(chǎn)生有益的次級代謝產(chǎn)物第一，微生態(tài)制劑中的有益菌群能夠產(chǎn)生多種酶，促進水產(chǎn)品代謝和發(fā)育，例如它可產(chǎn)生蛋白酶等多種消化酶，可以降解飼料中的有機物等，有助于養(yǎng)殖動物的生長發(fā)育；第二，它也可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，降低腸道pH值，如它可刺激宿主分泌過氧化氫等抗菌物質(zhì)，抑制致病微生物在腸道內(nèi)生長；第三，微生態(tài)制劑還能提供大量營養(yǎng)物質(zhì)促進動物生長，如類胡蘿卜素、葉酸、促生長素等物質(zhì)。

3復合微生物制劑的應用

3.1復合微生物制劑的應用現(xiàn)狀及前景

隨著生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，現(xiàn)如今研究出微生態(tài)制劑在許多領域都有良好的作用，且具有無毒副作用，成本較低，不污染環(huán)境的優(yōu)點，因此，微生態(tài)制劑也越來越被養(yǎng)殖戶所接受，成為抗生素的良好代替品，應用也愈加廣泛。

3.2復合微生物制劑的應用領域

3.2.1作為飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖上，利用增加水中溶氧量、使用活菌劑可改善水質(zhì)等方法可以促進養(yǎng)殖系統(tǒng)中的有益微生物正常生長，將菌劑添加到飼料中，飼料的轉(zhuǎn)化率、免疫力都有大大提升，促進了水產(chǎn)動物的生長。它不僅能提供本身富含生長發(fā)育所必需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，另外有益微生物還能在代謝時還能產(chǎn)生調(diào)節(jié)動物腸道菌群的各種有機酸等，這有利于增強養(yǎng)殖動物的消化和吸收能力，促進其生長發(fā)育。在作為水產(chǎn)飼料添加劑的同時，也具有作為免疫激活劑的功能，從而抑制有害菌的生長、參與營養(yǎng)競爭、分泌細菌素等毒素殺死或抑制病原菌，還能為養(yǎng)殖動物提供良好的生存環(huán)境，它們還能提高動物免疫細胞的活性、機體的免疫能力。利用貝萊斯芽孢桿菌(Bacillusvelezensis)和枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)兩種抗弧菌混合成的微生態(tài)制劑還能對弧菌造成的大量病害問題進行良好的改善，對弧菌有很好的抑制作用，同時氨氮降解率還可高達50.12%[15]。微生態(tài)制劑還具有抑制綠藻等有害藻類，防治水華，增加有益藻類的數(shù)量的作用，張韋等在微生態(tài)制劑在長豐鯽池塘藻相中影響的研究得出微生態(tài)制劑對藍藻的抑制能達到26%以上，對綠藻卻有很好的促進作用，其他有益藻類也有明顯增長[16]。微生態(tài)制劑還能改善畜禽類產(chǎn)品的品質(zhì)，趙永玉在實驗中證實微生態(tài)制劑對提高肉雞的機體免疫力和生長性能有良好效果，腸道中的有益菌菌群水平也隨之增多。并且證明了微生態(tài)制劑有提高動物對日糧的消化吸收率等生物學功能，相比抗生素更加安全[17]。3.2.2作為復合微生物菌肥從二十世紀七十年代起，微生態(tài)制劑逐漸被應用于種植業(yè)，將微生態(tài)制劑與肥料相結(jié)合得到能夠增加土壤多樣性、改善農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的微生物菌肥，微生物菌肥中一般含有大量高活菌，可通過高活菌的生命活動增加土壤養(yǎng)分、激發(fā)土壤中的有益菌種繁殖生長，同時抵制有害菌，以此來提高作物的產(chǎn)量和改善種植地的生態(tài)水平。張志鵬等研究證實復合微生物菌肥中的有益微生物對小麥具有良好的促增產(chǎn)作用，說明微生物菌肥對于植物也具有巨大的作用，有發(fā)展的潛力[18]。3.2.3作為水質(zhì)調(diào)節(jié)劑長時間進行水產(chǎn)養(yǎng)殖會使水池底部積存很多的殘余飼料，這些物質(zhì)如果長時間不處理水質(zhì)下降的可能性非常大，與此同時，微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用也被發(fā)掘，研究發(fā)現(xiàn)：蛭弧菌、芽孢桿菌和光合細菌等在水產(chǎn)養(yǎng)殖中對水質(zhì)能起到良好的調(diào)節(jié)作用，能通過在水中發(fā)生一系列硝化、氧化、硫化反應，快速將水中的動物排泄物、腐敗物質(zhì)、殘存的無法利用的飼料、有害的化學成分分解。同時羅志偉發(fā)現(xiàn)：微生態(tài)制劑還可以使鯉魚的在使用藥品時的應激反應減少，從而提高鯉魚的免疫力，增加經(jīng)濟效益[19]。復合微生態(tài)菌劑中的有益菌群在繁殖過后能形成強大的有益菌群，防止養(yǎng)殖水體的持續(xù)惡化，間接阻斷了寄生蟲的繁殖，還能清除纖毛蟲的幼蟲和蟲卵，從根本上解決了養(yǎng)殖水體的污染根源，使復合菌劑的作用能更加持久。3.2.4臨床應用如今微生態(tài)制劑在臨床上的治療案例也越來越多，楊曉冬等研究發(fā)現(xiàn)在肝硬化引發(fā)的腸道菌群紊亂、腸道微絨毛損壞嚴重等臨床病癥中，微生態(tài)制劑使腸道菌群的自我恢復能力增強，并清除致病菌，并且可以改善腸屏障功能[20]。微生態(tài)制劑治療腸道疾病的機制包括改善屏障功能，調(diào)節(jié)細胞介導的和體液免疫功能，通過爭奪養(yǎng)分，拮抗作用，交叉喂養(yǎng)和支持微生物群穩(wěn)定性與腸道菌群相互作用[21]。You-DongWan等研究表明微生態(tài)制劑能促進輕度胰腺炎患者體內(nèi)功能的恢復并且還極大的縮短了病人的住院時間[22]。

4微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的發(fā)展現(xiàn)狀及問題

4.1微生態(tài)制劑的發(fā)展

4.1.1市場需求由中經(jīng)縱橫市場研究得出的數(shù)據(jù)可知，微生態(tài)制劑行業(yè)整體上正處于發(fā)展期，然而當前我國每年微生態(tài)制劑的生產(chǎn)量和使用量還不及4000噸，按照我國目前微生態(tài)制劑市場規(guī)模進行估算后，發(fā)現(xiàn)仍處于供不應求的狀態(tài)，具有十分廣闊的市場前景。4.1.2經(jīng)濟效益微生態(tài)制劑在減少飼料投放量的同時，又有效提高了飼料利用率和水產(chǎn)生物的生長率，有效提高了經(jīng)濟效益。Liao等發(fā)現(xiàn)，抗菌多肽S100能改善南美白對蝦的腸道菌群結(jié)構(gòu)和生長性能，因此有效提高了飼料利用率[23]。宋明等發(fā)現(xiàn)，用添加2%由芽孢桿菌、酵母5菌、乳酸菌等菌劑的微生態(tài)制劑飼料進行飼養(yǎng)，可以使草魚腸內(nèi)淀粉酶和脂肪酶的活性升高，測得草魚的飼料轉(zhuǎn)化率也隨之提高[24]。如在廣西助農(nóng)科技的一款生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品中，該產(chǎn)品運用固態(tài)發(fā)酵技術(shù)與大量能量和蛋白飼料結(jié)合，制得的微生態(tài)制劑飼料1公斤相當于約1.5~2公斤全價飼料能量，有效活菌數(shù)高達約200億/克，在每噸全價飼料中添加本品1包(20公斤)的情況下，可以減少全價飼料40公斤(1包)的使用量。

4.2微生態(tài)制劑存在的問題

4.2.1制備與保存問題現(xiàn)在，我國缺乏對微生態(tài)制劑菌株源頭性的研究，研發(fā)的菌株也較少，現(xiàn)有的菌種大多從德、美、日和韓國引進，進行反復擴增后再制成微生態(tài)制劑。但是菌種反復擴培后不能保持原有的優(yōu)良特性。并且，我國對復合菌協(xié)同作用的研究和對相關(guān)菌種及其代謝產(chǎn)物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的相互作用的研究也不夠深入[25]。因此，目前我國迫切需要掌握開發(fā)新菌種的核心技術(shù)、致力培育優(yōu)異的新菌種。菌種篩選和保存技術(shù)還不夠成熟。在飼料加工、運輸和貯存過程中，菌體容易因溫度、酸堿度等外界因素而降低活性甚至死亡。在實際應用中還要面臨嚴格的保存環(huán)境問題，微生態(tài)制劑一般保存在干燥、低溫、微酸性的條件下，保存不當會使制劑中活菌含量減少，進而降低使用效果和經(jīng)濟效益[26]。4.2.2施用方法不當我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的人員對微生物制劑的專業(yè)知識技術(shù)掌握不足，不科學的使用直接降低了微生態(tài)制劑的應用效果[27]。若施用時間不當，則不能發(fā)揮出應有的效果。微生態(tài)制劑應在晴天上午施用，且施用后應及時補充增氧微生態(tài)制劑，因為微生物制劑中大多數(shù)菌種為好氧活菌，其活化、生長、繁殖都需要消耗大量氧氣，水體中溶氧量不足會降低微生態(tài)制劑的應用效果[28]。缺乏專業(yè)的知識技術(shù)，使用時施用劑量不達標、施用次數(shù)不當。施用活菌的數(shù)量只有在達到一定的指標后，才能使有益菌在其中競爭形成優(yōu)勢。經(jīng)過長期連續(xù)使用后，益生菌才會在水體中增殖成優(yōu)勢種群，進而發(fā)揮作用，且在使用后需要加以觀察和檢測有關(guān)指標；部分養(yǎng)殖戶甚至與抗生素或消毒劑同時施用，導致大量有益菌被殺死，導致對病原菌的作用下降[29]。4.2.3行業(yè)監(jiān)管缺失，產(chǎn)品良莠不齊目前微生態(tài)制劑行業(yè)監(jiān)管力度小，缺乏行業(yè)標準。行業(yè)中部分企業(yè)呈作坊式生產(chǎn)。并且微生態(tài)制劑的生產(chǎn)過程有部分需無菌操作，但是部分企業(yè)制作工藝不規(guī)范，導致生產(chǎn)的微生態(tài)制劑不具備良好的作用效果[30]。

4.3研究展望