現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念精選(九篇)

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第1篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

一、生態(tài)畜牧業(yè)的概念和主要特征

（一）生態(tài)畜牧業(yè)的概念

生態(tài)畜牧業(yè)是運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，以實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益統(tǒng)一的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是技術(shù)畜牧業(yè)的高級階段。生態(tài)型畜牧業(yè)主要包括生態(tài)型動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)型畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物的無污染處理業(yè)[1]。

（二）生態(tài)畜牧業(yè)的特征

生態(tài)畜牧業(yè)的特征，一是系統(tǒng)內(nèi)的各個環(huán)節(jié)和要素相互聯(lián)系、相互制約、相互促進,如果某個環(huán)節(jié)和要素受到干擾,就會導(dǎo)致整個系統(tǒng)的波動和變化,失去原來的平衡；系統(tǒng)內(nèi)部以“食物鏈”的形式不斷地進行著物質(zhì)循環(huán)和能量流動、轉(zhuǎn)化,以保證系統(tǒng)內(nèi)各個環(huán)節(jié)上生物群的同化和異化作用的正常進行。二是生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無污染處理業(yè)等),形成高效、無污染的配套系統(tǒng)工程體系,把資源的開發(fā)與生態(tài)平衡有機地結(jié)合起來。三是在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi),物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)網(wǎng)絡(luò)是完善和配套的,通過這個網(wǎng)絡(luò),系統(tǒng)的經(jīng)濟值增加,同時廢棄物和污染物不斷減少,以實現(xiàn)增加效益與凈化環(huán)境的統(tǒng)一[2]。

二、市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

市是以肉雞、生豬養(yǎng)殖為主體的畜牧大市，2010年全市出欄肉雞3200余萬只，生豬32萬余頭，牛1.5萬頭，羊4.9萬只，畜牧產(chǎn)值14.5億元。全市現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場941個，其中肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場539個，民和牧業(yè)大型肉雞養(yǎng)殖基地1處，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場269個，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場104個，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場16個，其他規(guī)模養(yǎng)殖場12個。540個肉雞規(guī)模場中（包括民和牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地），有527個實施了網(wǎng)上養(yǎng)殖，占97.8%；269個生豬規(guī)模場中有96個實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，占35.7%；104個蛋雞規(guī)模場中有85個達到了標準化飼養(yǎng)，占81.7%；16處奶牛規(guī)模場均實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖；其余養(yǎng)殖場有9處實施了生態(tài)化養(yǎng)殖，占75%。綜上述現(xiàn)狀，通過分析整理，我市畜牧業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為以下三個特點：

（一）畜牧業(yè)實現(xiàn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)?；?、集約化的轉(zhuǎn)變。家家喂豬,戶戶養(yǎng)雞,這是過去的傳統(tǒng)。隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，我市的畜牧業(yè)已從原來家庭副業(yè)的位置逐漸成長為非常富有活力的、相對獨立的產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)產(chǎn)銷一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也帶動和促進了畜牧業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?。特別是肉雞養(yǎng)殖業(yè)更易于規(guī)?；?、集約化發(fā)展,2010年,年出欄萬只以上肉雞養(yǎng)殖場出欄的肉雞已占全市總出欄量的77％以上。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,使我市的畜牧業(yè)走出庭院,建成相對集中的養(yǎng)殖小區(qū),這不但有利于畜禽疾病的防治,而且優(yōu)化了農(nóng)民的生活環(huán)境。

（二）養(yǎng)殖合作社推動了我市畜牧業(yè)的科學(xué)化發(fā)展。近幾年，我市迅速發(fā)展了大批養(yǎng)殖、產(chǎn)銷合作組織,為農(nóng)戶提供優(yōu)良種畜、仔畜、飼料、技術(shù)指導(dǎo),采取分頭生產(chǎn)、流通合作的形式,內(nèi)部有了計劃性,社區(qū)性組織發(fā)揮著積極的作用,有效地把分散占有的各種資源整合起來,形成規(guī)模生產(chǎn)能力,出現(xiàn)了專業(yè)化的生產(chǎn)小區(qū),組織農(nóng)民進入市場,降低了交易成本,提高了整體效益。部分發(fā)展比較好的,達到了生產(chǎn)、加工、銷售一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

（三）龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動了我市畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。我市擁有民和牧業(yè)、福潤牧業(yè)、鳳澤牧業(yè)、益生、多利六和等一批龍頭企業(yè)，采用“公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)揮農(nóng)戶適度規(guī)模飼養(yǎng)的優(yōu)勢,讓生產(chǎn)者有利可圖，同時靠加工增值和銷售環(huán)節(jié)的利潤,來扶持生產(chǎn),極大地帶動了我市畜牧業(yè)的發(fā)展。

三、市發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)存在的問題

根據(jù)調(diào)查分析，我市在推進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中主要存在以下問題：

（一）發(fā)展不均衡。主要表現(xiàn)為畜禽種類生態(tài)化發(fā)展不均衡，形成了肉雞發(fā)展較好，生豬發(fā)展稍差的現(xiàn)狀。目前我市年出欄3200萬只肉雞，基本上實現(xiàn)了肉雞網(wǎng)上飼養(yǎng)、糞便堆積發(fā)酵，但生豬養(yǎng)殖場目前僅有37.5%采用自然養(yǎng)豬法飼養(yǎng)，雖然近幾年發(fā)展迅速，但仍需加快步伐。

（二）特色養(yǎng)殖處于起步階段，未形成品牌效應(yīng)。我市地處膠東半島北部，地理條件優(yōu)越，適合多種動物品種的養(yǎng)殖，目前，我市已經(jīng)擁有了和圣渤海馬場、新港水貂養(yǎng)殖基地等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，但未能根據(jù)丘陵地形發(fā)展起現(xiàn)代、生態(tài)的特設(shè)養(yǎng)殖業(yè)，我市原有的梅山豬、糝糠雞等土著品種未能實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，沒建立起品牌效應(yīng)。

（三）實現(xiàn)真正的生態(tài)養(yǎng)殖還有很大差距。表面上看，目前實行的糞便堆積發(fā)酵、糞便還田等處理方式讓畜禽糞便都派上了用場，但這不是真正的生態(tài)畜牧業(yè)，未能在實際上實現(xiàn)種養(yǎng)綜合配套，很少形成循環(huán)鏈條，不是程序化工藝，離高效、無污染、生態(tài)平衡的要求還有很大差距。

（四）沼氣產(chǎn)業(yè)尚未起到應(yīng)有的生態(tài)效應(yīng)。沼氣的普及面雖然較廣，但與畜禽規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖不相匹配，大多只能服務(wù)農(nóng)民生活，而不能服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展。特別是部分小規(guī)模的沼氣池，產(chǎn)氣夏多冬少，只能夏排冬停，造成了二次污染。

（五）原有小規(guī)模養(yǎng)殖場治理難度較大。我市仍有一些養(yǎng)豬場地處村莊內(nèi)、村邊、溪邊等，大部分是弱勢群體在搞養(yǎng)殖，規(guī)模小，生產(chǎn)環(huán)境差，資金實力弱，治污不愿投入，養(yǎng)殖污染影響村民生活及生態(tài)環(huán)境。由于養(yǎng)殖收入已逐漸成為增加農(nóng)民收入的主要來源，因此關(guān)停難度很大。

（六）畜牧業(yè)用地的壓力較大。雖然各級黨委、政府一直大力扶持畜牧業(yè)的發(fā)展，今年4月1日頒布實施的《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》也提到了畜禽養(yǎng)殖用地按農(nóng)業(yè)用地管理，但現(xiàn)實情況是土地流轉(zhuǎn)、征用、租用難度加大，新增養(yǎng)殖用地的報批在部分村非常困難。

四、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的對策

（一）加大宣傳，提高認識。生態(tài)畜牧業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，運用系統(tǒng)工程方法，把現(xiàn)代科學(xué)、生態(tài)技術(shù)和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華緊密結(jié)合，把現(xiàn)代畜牧業(yè)與種植業(yè)、漁業(yè)緊密結(jié)合、持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種生產(chǎn)體系，在產(chǎn)出水平上要明顯高于自然畜牧業(yè)，在畜禽排泄物利用上明顯優(yōu)于工廠化畜牧業(yè)。要把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的認識提高到實踐科學(xué)發(fā)展觀、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的高度，通過示范點建設(shè)、媒體宣傳等形式加深提高對生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的認識，從而加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，真正做到畜牧業(yè)與種植業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)協(xié)調(diào)共進，全面發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)。

（二）政策引導(dǎo)，優(yōu)化布局。推進生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)，必須優(yōu)化布局，打好基礎(chǔ)，關(guān)鍵是要銜接好四個方面：

1、要與政策扶持相銜接。積極爭取市政府出臺政策措施，重點扶持高效生態(tài)養(yǎng)殖項目、創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式；對實施農(nóng)牧結(jié)合的合作組織、養(yǎng)殖場加大扶持力度，對發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)所需的三沼利用管網(wǎng)設(shè)施、儲肥池等給予財政補助。要爭取出臺有機肥推廣應(yīng)用補助政策，鼓勵種植基地（大戶）、農(nóng)戶使用有機肥。充分發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖示范場的示范引導(dǎo)作用，推進農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。

2、要與種植業(yè)布局相銜接。要按照畜禽排泄量和外部消納量相配套的原則，科學(xué)規(guī)劃種養(yǎng)業(yè)布局和規(guī)模，實現(xiàn)畜牧業(yè)和種植業(yè)、農(nóng)村能源等產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合。

3、要與標準農(nóng)田建設(shè)相銜接。畜牧場的選址要與標準農(nóng)田相銜接，盡可能通過農(nóng)田渠系把畜禽排泄物或沼液、沼渣排到田里，培肥地力。對一些地力水平比較差的農(nóng)田，要有計劃地在農(nóng)田渠系上游劃出一些畜禽養(yǎng)殖用地，為農(nóng)牧結(jié)合打下基礎(chǔ)。

4、要與新農(nóng)村建設(shè)相銜接。畜禽養(yǎng)殖場的選址要符合新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃，符合環(huán)境保護要求，避開人口集聚區(qū)和飲用水源保護區(qū)。

（三）依托法規(guī)，搞好規(guī)劃。嚴格執(zhí)行《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，立足長遠，對全市畜牧業(yè)進行重新規(guī)劃。

1、科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)優(yōu)先發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，優(yōu)先規(guī)劃養(yǎng)殖用地，推進規(guī)模飼養(yǎng)；在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)嚴禁養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并采取積極措施將養(yǎng)殖戶(場)逐步遷至養(yǎng)殖區(qū)；在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)限制畜牧業(yè)的發(fā)展，積極推行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，實行無廢物生產(chǎn)和無污染生產(chǎn)。

2、推行備案管理。對規(guī)?；B(yǎng)殖場實施備案管理，經(jīng)備案的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)優(yōu)先享受國家和省相關(guān)扶持政策。通過政策傾斜大力推進養(yǎng)殖規(guī)?；?、標準化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的發(fā)展。規(guī)模小的零散養(yǎng)殖業(yè)不能備案，無法享受國家及有關(guān)部門的補貼及優(yōu)惠政策，使其要么上規(guī)模，要么退出養(yǎng)殖業(yè)。

（四）科學(xué)配套，發(fā)展三沼。在畜牧業(yè)由規(guī)模化向生態(tài)化轉(zhuǎn)型的過程中，沼氣池是其中的關(guān)鍵，大力加大科技投入，提高沼氣產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)能，是實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的關(guān)鍵。

1、引導(dǎo)農(nóng)民自行投入建設(shè)或組建農(nóng)民合作社合股建設(shè)沼氣設(shè)施。走“一村建一中型沼氣池”或聯(lián)戶型沼氣池，方便維護與管理。為使沼氣能科學(xué)地發(fā)展，增強后勁，加大對大中型沼氣工程的技術(shù)創(chuàng)新支持，依靠科技進步，鼓勵科研單位和生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新，把大中型沼氣工程技術(shù)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等適用技術(shù)進行優(yōu)化組合，與生態(tài)環(huán)境保護和社會經(jīng)濟建設(shè)進行緊密結(jié)合。

2、積極招商引資，提高畜禽糞便利用率。沼氣綜合開發(fā)項目是畜禽糞便綜合利用、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的高端產(chǎn)業(yè)，通過沼氣綜合開發(fā)利用，所產(chǎn)的沼氣用于并網(wǎng)發(fā)電、沼渣制成有機肥、沼液還田，可以加快實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的進度。目前，民和牧業(yè)的沼氣發(fā)電項目可以完全消化其養(yǎng)殖基地產(chǎn)生的糞便，其余規(guī)模場、散養(yǎng)戶產(chǎn)生的畜禽糞便仍有大量產(chǎn)能，我們正在積極招商引資，盡早讓沼氣綜合利用項目落戶，以真正實現(xiàn)畜禽糞便的零排放、零污染。

（五）扶持龍頭，帶動農(nóng)戶。

1、堅持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、示范帶動的原則。推行“公司+基地+標準化”的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工模式,大力推進畜牧業(yè)生態(tài)化、標準化生產(chǎn)。建立“資源—產(chǎn)品—廢棄物—資源”的閉環(huán)式經(jīng)濟系統(tǒng),充分利用畜牧業(yè)資源,如利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè),將畜禽糞便制成生物有機肥或生產(chǎn)沼氣等以消除畜牧業(yè)發(fā)展可能帶來的環(huán)境污染，實現(xiàn)禽畜養(yǎng)殖零排放、糞污還田培肥地力、環(huán)境健康持續(xù)發(fā)展的目標,實現(xiàn)糞便無害化、環(huán)境生態(tài)化、生產(chǎn)標準化、管理科學(xué)化和產(chǎn)品綠色化。

第2篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

很高興和大家在一起溝通、交流。我覺得會開得很好，一是表揚了先進，二是四個縣介紹了工作上的做法和先進經(jīng)驗，三是提出了年奮斗目標和主要工作任務(wù)，都很實在，聽了以后我對畜牧工作充滿信心。剛才同志把年工作做了一個全面的總結(jié)，對年工作作了很好的部署。特別是年的部署既全面，又具體，具有很強的操作性，希望大家認真抓好落實。今天把自己的一些想法和大家溝通溝通，跳出畜牧講畜牧，也許可以給大家提供一個新的視角。

一個國家、一個地區(qū)的經(jīng)濟增長，主要有三個動力，就是通常所說的三駕馬車：投資拉動、出口拉動、內(nèi)需拉動。過去，我們經(jīng)常強調(diào)一個概念“外向經(jīng)濟依存度”，就是指出口拉動?，F(xiàn)在，出口拉動遭遇金融危機，拉動力萎縮了。我們由過去過分強調(diào)國際市場開始轉(zhuǎn)向內(nèi)需拉動。拉動內(nèi)需出臺的第一個政策就是向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村傾斜，國家對農(nóng)村市場看得越來越重。同時，很多國內(nèi)外企業(yè)也想進入這個大市場。在這個大背景下，如何抓好畜牧業(yè)，我想講六句話：一是科學(xué)定位，二是明晰思路，三是找準支撐，四是抓住關(guān)鍵，五是把握核心，六是強化保障。

一、科學(xué)定位

在國際金融危機這種形勢下，農(nóng)業(yè)當然也受到?jīng)_擊，但是在危機面前，對農(nóng)業(yè)來說也是機遇。機遇在哪？來自于國家拉動內(nèi)需，來自于國家政策向“三農(nóng)”傾斜，這就是機遇。中央投資萬個億，有多億用在農(nóng)民身上，這是諾大的機遇，是十分難得的機遇?；仡櫢母镩_放三十年來畜牧業(yè)發(fā)展歷史，我們可以看到畜牧業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了個階段：年—年是第一個階段，也叫改革起步期，這個時候的特點是實行了改革開放、聯(lián)產(chǎn)承包，國家、集體、個人一起上，但是政策還是沒有完全放開。第二個階段是年—年，是快速發(fā)展期，這個時期的重要特點是：體制、市場、價格三放開，這個時期奠定了畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，畜牧業(yè)產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的，占到農(nóng)民收入的，成為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。第三個時期就是—年，這是經(jīng)濟調(diào)整期，重點轉(zhuǎn)向規(guī)范調(diào)整，國家出臺各種政策包括畜牧水產(chǎn)業(yè)政策，大都是由量的增加到質(zhì)的調(diào)整，抓發(fā)展質(zhì)量的提高與規(guī)范。年以后是一個新的時期，叫發(fā)展方式的轉(zhuǎn)換期，就是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。這個轉(zhuǎn)換期的重要特點就是國家直接投資力度加大和畜牧養(yǎng)殖的“四化”：標準化、集約化、規(guī)?；^(qū)域化。這個時期是我們落后地區(qū)實現(xiàn)追趕的最佳時期，是加快我們畜牧業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)畜牧業(yè)二次創(chuàng)業(yè)、再上新臺階的大好機遇，我們可以在搶抓機遇的過程中，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。我們已有了一批規(guī)模企業(yè)，象鴨業(yè)、園、三融等，這些企業(yè)發(fā)展起來，將帶動整個畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。我們一定要堅定信心，找準位置，科學(xué)定位，明確自己在什么層次上發(fā)展，在什么程度上去發(fā)展。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心內(nèi)容，不走這條路農(nóng)民就不能致富，郭華書記、學(xué)庫市長也一再要求要大力發(fā)展畜牧業(yè)，多建幾個象 這樣的龍頭企業(yè)。我們做畜牧工作的同志要堅定信心，找準自己的位置，勇敢地承擔起責(zé)任，加快畜牧業(yè)的發(fā)展。

二、明晰思路

思路決定出路。思路明晰正確，就可以少走彎路。市畜牧業(yè)要攻什么關(guān)，向什么方向發(fā)展，我想要有一個思路，各個縣里也要有個思路。要結(jié)合各自實際情況和群眾的接受程度，實行差異化發(fā)展，每個縣都要有自己的重點。要從切實解決“三農(nóng)”問題的戰(zhàn)略高度出發(fā)，以打造京津畜水產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地為目標，以龍頭企業(yè)為重點，以項目為載體，以對外開放為措施，加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程，實現(xiàn)畜牧業(yè)平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)在京津地區(qū)的畜牧業(yè)都在往外遷，因為在那里畜牧業(yè)的比較效益低，更主要的是環(huán)保問題突出，城郊式畜牧業(yè)已不適應(yīng)新形勢的要求。向哪里遷？向農(nóng)村遷是方向。我們現(xiàn)在的億元項目還不是很多，而且多數(shù)是肉雞項目，下一步要繼續(xù)擴大規(guī)模，繼續(xù)放量增長，同時也要注意質(zhì)的飛躍?？傊堫^企業(yè)這個重點，一定要抓好，市里和各縣要對今年的目標再進行謀劃，要把思路和目標再定具體一點，如龍頭企業(yè)達到多少家，帶動多少農(nóng)戶等。目標可以定長遠一些，可以定3年，目標定下來，措施上去，力度上去，我想會有所成就的。當然，制定的目標一定要科學(xué)、一定要能實現(xiàn)，不要盲目地定指標，一定要因地適宜定目標。

三、找準支撐

改革開放年來畜牧業(yè)發(fā)展歷史證明，畜牧業(yè)發(fā)展的支撐就是科技，科技進步對畜牧業(yè)的貢獻達到了。過去豬出欄用一年時間，現(xiàn)在是多天，過去養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨都是幾個月出欄，現(xiàn)在是天，這都是科技進步的成果。畜牧業(yè)要快發(fā)展，就得運用、普及、推廣新技術(shù)。要以縣為單位，加快畜牧獸醫(yī)體系建設(shè)和動物防疫體系建設(shè)，以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社為載體，以龍頭企業(yè)投入為重點，加快技術(shù)推廣速度。龍頭企業(yè)在科技推廣上起著很大的作用，象 ，每個雞棚里都有技術(shù)員。如果象過去那樣，這些工作都由我們畜牧局來做，那工作量就太大了，大到我們根本干不完。有了龍頭企業(yè)，我們負責(zé)管理就可以了。要充分運用新技術(shù)，象集團的防疫環(huán)節(jié)在孵化之前就開始了，有專門的檢查儀器檢查雞蛋，一照就可以知道這雞蛋是不是健康。所以要把新技術(shù)的利用作為整個畜牧業(yè)發(fā)展的支撐，這樣可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品的市場競爭力，也可以縮短養(yǎng)殖期，增加農(nóng)民的效益，減少飼養(yǎng)成本。

四、抓住關(guān)鍵

生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變是我們畜牧業(yè)向現(xiàn)代化邁進的一個關(guān)鍵步驟。優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)，就是現(xiàn)代畜牧業(yè)。達到這個標準，才能使畜牧業(yè)保持可持續(xù)發(fā)展。要達到這個標準，就要實現(xiàn)“四化”：標準化、集約化、規(guī)模化、區(qū)域化。現(xiàn)在各地都在規(guī)劃發(fā)展區(qū)劃，發(fā)展哪種產(chǎn)業(yè)就劃定特定區(qū)域來發(fā)展，這就是區(qū)域化。再一個就是標準化，無論養(yǎng)雞也好，養(yǎng)鴨也好，標準化生產(chǎn)是必須的，生產(chǎn)規(guī)模越大，越要求如此。大的龍頭企業(yè)，從圈舍到屠宰、管理都實行嚴格的標準化生產(chǎn)，這樣的龍頭企業(yè)都非常有生命力。再一個是集約化。昨天我看到的世康屠宰公司，只有屠宰加工一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，競爭力很弱，假如有飼料廠、種豬場，可以掙到每一個環(huán)節(jié)的錢，獲得的利潤越多，生命力就越強。轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，實行規(guī)范化養(yǎng)殖、規(guī)?；B(yǎng)殖、標準化養(yǎng)殖，是我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路。另外，我想探討一下畜牧業(yè)的保險問題。要促進養(yǎng)殖業(yè)保險的推廣和普及，養(yǎng)殖業(yè)有了保險，就可以繁榮起來，可以采取政府補一點，公司拿一點的辦法擴大保險覆蓋面。同時，要給畜牧業(yè)更多的優(yōu)惠政策，我們畜牧業(yè)屬于弱勢產(chǎn)業(yè)，受到資源、疫病、生態(tài)、市場“四大制約”，畜牧業(yè)要發(fā)展，需要更加優(yōu)越的條件，要在用地、稅收、用電、保險、金融等五個方面給予優(yōu)惠政策，不然就沒有競爭力。畜牧業(yè)的發(fā)展，需要量的增長，也需要質(zhì)的提高，過去的三步現(xiàn)在并成兩步走了，既要抓產(chǎn)量，還要保證高質(zhì)量，在生產(chǎn)方式上求突破，實現(xiàn)畜牧業(yè)二次創(chuàng)業(yè)的高起點。

五、把握核心

產(chǎn)業(yè)化是實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的核心，抓不住這一點就沒有抓住畜牧業(yè)發(fā)展的根本。一定要走產(chǎn)業(yè)化的路子，把產(chǎn)業(yè)化作為整個畜牧業(yè)發(fā)展的核心去研究思考，把主要精力用在產(chǎn)業(yè)化上。現(xiàn)在已有成功的例子，可以給我們很多啟示：已經(jīng)投產(chǎn)的一條生產(chǎn)線一天加工萬只雞，新的生產(chǎn)線投產(chǎn)后一天可以加工萬只，一年下來就是五千萬只雞。我們算算帳就知道，需要只的養(yǎng)雞棚近二千個，這可以帶動多少農(nóng)戶致富啊。而且從雛雞、飼料、防疫等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)都有規(guī)范的管理，實行“六統(tǒng)一一條龍”，省了政府和部門很多事情，我們做好監(jiān)管就是了。所以，產(chǎn)業(yè)化是一個根本的路子，一個企業(yè)可以幫助我們解決很多問題，這些問題如果按過去的模式管起來，我們需要多大的隊伍？再一個是公司加農(nóng)戶的模式確確實實是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的一個重大調(diào)整，日本、德國等國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都是這種模式，我們向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進的時候，也必須采取這種模式去走。只有企業(yè)與農(nóng)民形成利益共同體，實現(xiàn)雙贏，我們的產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展，我們的畜牧業(yè)才能壯大。政府的責(zé)任就是出臺政策，支撐他們實現(xiàn)雙贏。要把產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主體搞清楚，一定要抓住龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的核心和主體。在龍頭企業(yè)建設(shè)過程中，則把項目作為核心。明年資金重點投向項目，現(xiàn)在省里正在進行融資體制改革，建了兩個投資平臺，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的主要是國富這個投資平臺，其運作方式叫貸轉(zhuǎn)借，即省里把資金全部打包給國富集團，然后通過地方政府財政擔保，由企業(yè)把錢貸出來。這里面，將來有很大一塊資金，是要投到龍頭企業(yè)的。但沒有好項目就得不到這塊蛋糕，得不到支持，所以一定要謀劃大項目，謀劃產(chǎn)業(yè)化項目。還有就是中央拉動內(nèi)需的資金，這部分資金很多都是無償?shù)?，希望大家各顯其能，爭跑項目資金。需要市里跑的，市里會全力幫助，一定要開動腦筋，盡可能多地爭取這些無償資金，彌補市縣財政投資不足。再一個，要爭取與大的集團合作，尋找大的畜牧龍頭企業(yè)，敢接觸、敢引進，如果只是依靠本地企業(yè)滾動發(fā)展，發(fā)展的速度就太慢了。引進一些知名的企業(yè)進來，那么我們的發(fā)展就能跨上新臺價。如何引進：就一個辦法——讓利。讓利人家才能來，不讓利，誰也不來。要努力打造政策洼地，用優(yōu)惠的政策引資金、引技術(shù)、引人才。我們畜牧業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，一定要解放思想，開動腦筋，如果政策過死，還有許多苛刻的條件，就不可能實現(xiàn)畜牧業(yè)的跨越式發(fā)展。

六、強化保障

第3篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

1.1生態(tài)養(yǎng)殖概念生態(tài)養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的堅定支持者，其核心命題是遵循生態(tài)規(guī)律，生物安全，清潔生產(chǎn)，生態(tài)設(shè)計，材料循環(huán)利用和資源的高效利用和可持續(xù)消費，發(fā)展健康養(yǎng)殖的整合，維護生態(tài)平衡，減少環(huán)境污染，提供安全食品。生態(tài)養(yǎng)殖是一種低消耗，低排放，可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的基本特征的高效率。1.2生態(tài)養(yǎng)殖模式目前，生態(tài)養(yǎng)殖的模式很多，根據(jù)其特征大致可歸納為三種類型：1.2.1自然放牧與種養(yǎng)結(jié)合模式如林（果）園雞，鴨，豬組合。主要是通過樹木，果樹，農(nóng)作物和牲畜一起種植其他植物，從而有效地解決和使用農(nóng)家肥，減少化肥和農(nóng)藥的用量，減少對環(huán)境的化學(xué)污染，減少藥物殘留，森林果園養(yǎng)好生態(tài)環(huán)境，或天然放牧昆蟲，害蟲喂鴨生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果，如無公害農(nóng)產(chǎn)品和牲畜。1.2.2立體養(yǎng)殖模式立體養(yǎng)殖能夠促進農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展，可以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，挖潛，實現(xiàn)能源，減少污染，有利于保護環(huán)境。如“：雞———豬———蠕蟲，蒼蠅咀———雞，豬”模式，這是雞飼料的豬，生豬養(yǎng)殖蚯蚓，蠅咀低等動物，蠕蟲，蠅咀生產(chǎn)蛋白飼料粉，含有高達粗蛋白雞或豬60％，可以顯著提高豬，雞，鵝等畜禽的抗病力。糞便已被處理，經(jīng)濟效益和環(huán)境效益是明顯的同時，有一個“雞———魚，藕”模式：雞架子，在魚池架，魚缸，種植蓮子，“水禽———水產(chǎn)———水產(chǎn)飼料”模式：養(yǎng)鴨子和鵝在水中壩，水下養(yǎng)魚，水是養(yǎng)殖浮萍，而大壩也是豬雞，還是“豬———沼———果（林，草，蔬菜，漁業(yè)）等型號，都是很不錯的立體養(yǎng)殖模式。1.2.3以沼氣為紐帶的種養(yǎng)模式畜禽養(yǎng)殖糞便在沼氣池厭氧環(huán)境中可通過微生物的分解轉(zhuǎn)化產(chǎn)生沼氣可以用來生產(chǎn)生物有機肥，沼氣可以用來同時蚯蚓，蒼蠅通過微生物的分解和轉(zhuǎn)化翠降低動物養(yǎng)殖，動物繁殖后低質(zhì)量的蛋白質(zhì)飼料替代傳統(tǒng)抗生素，生物液體營養(yǎng)保健，飼料添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)和提取，生物有機肥生產(chǎn)綠色食品和水果，草無公害種植，花等。從而形成了“畜———水果，蔬菜，草，花———蛋白飼料的開發(fā)，抗生素替代品的發(fā)展，”生態(tài)鏈的利用率。

2可持續(xù)發(fā)展

近年來，一望無際的綠色貿(mào)易壁壘，導(dǎo)致我們的家禽產(chǎn)品，水產(chǎn)品，蜂蜜和動物源性食品等出口嚴重受挫。因此，如果片面追求產(chǎn)品數(shù)量不顧質(zhì)量，可能導(dǎo)致農(nóng)牧業(yè)和生態(tài)環(huán)境的保護沖突中的現(xiàn)代化最終將危及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展?！俺圆慌郑葸\行”，這是一種無奈牧民在內(nèi)蒙古，然后牲畜日益貧瘠的牧場喂養(yǎng)越來越難，生態(tài)退化和貧困走向窮途末路陷入困境的交叉?zhèn)鹘y(tǒng)牧民。保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)，不僅是可持續(xù)發(fā)展，是當前中國農(nóng)村經(jīng)濟的重要問題，也是中國農(nóng)村經(jīng)濟長遠發(fā)展的未來戰(zhàn)略。畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)實際情況的發(fā)展來看，使資源，環(huán)境，人口，技術(shù)，并與和諧畜牧業(yè)的發(fā)展有關(guān)的其他因素，尋求確保當前一條可行之路和后代人滿足對畜產(chǎn)品的需求。畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的總體目標，是追求資源的自然，經(jīng)濟，可持續(xù)發(fā)展和合理性有效性成結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定的產(chǎn)量，生長良好的生態(tài)平衡。存在的問題，為中國畜牧業(yè)存在的可持續(xù)發(fā)展的障礙，提出了以下措施：首先，各級領(lǐng)導(dǎo)要重視在政策上予以支持。要加強全社會宣傳和教育促進可持續(xù)發(fā)展，制定配套政策，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二是要進一步提高研究工作。強調(diào)可持續(xù)畜牧業(yè)的理論和實用技術(shù)研究。技術(shù)的使用，如自然資源的開發(fā)，再加上結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)，生物資源循環(huán)利用技術(shù)，污染和畜禽生產(chǎn)技術(shù)，畜牧品種布局優(yōu)化技術(shù)，生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計技術(shù)。同時加強社會組織，經(jīng)濟，商業(yè)模式和研究，發(fā)現(xiàn)和不斷總結(jié)典型，好經(jīng)驗等方面的生態(tài)畜牧業(yè)，探索規(guī)律，有計劃地推廣。三是加大對畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的實施。在科研經(jīng)費的電流增加，積極鼓勵科學(xué)技術(shù)研究項目人員，建立生態(tài)畜牧業(yè)合作研究網(wǎng)絡(luò)在城市里，經(jīng)常活動。對于該項目的成效顯著，啟動資金困難，政府應(yīng)該給予支持，銀行應(yīng)以貸款為主。四是提高畜牧業(yè)的生態(tài)示范。按照區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，選擇有代表性的區(qū)域作為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的典型。對于當?shù)刭Y源，因地制宜統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，調(diào)整結(jié)構(gòu)，建成一批的某些特性，具有一定規(guī)模，有一定的效率示范區(qū)，并逐步擴展到擴大和促進整個社會的可持續(xù)發(fā)展的特點畜牧業(yè)。

3結(jié)語

第4篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

筆者聯(lián)系本部門工作實際,就新洲區(qū)畜牧業(yè)與兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)系淺析如下。

1畜牧業(yè)在新洲區(qū)農(nóng)業(yè)乃至國民經(jīng)濟建設(shè)中的地位和作用

(1)畜牧業(yè)是新洲區(qū)自然資源再生利用的重要經(jīng)濟部門。現(xiàn)代科技測定表明,農(nóng)作物全部產(chǎn)物中可為人類所利用的生活資源僅占1/4,其余3/4是秸稈、餅粕、糠麩等一系列物質(zhì),而這些物質(zhì)均可通過畜禽養(yǎng)殖進行轉(zhuǎn)化利用,轉(zhuǎn)化為動物產(chǎn)品。數(shù)據(jù)資料顯示,新洲區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)每年轉(zhuǎn)化本地牧草與秸稈資源7.8×108kg,占總資源量的50%。轉(zhuǎn)化各類農(nóng)業(yè)副屬產(chǎn)品5.2×108kg。其他自然資源3.2×108kg。

(2)畜牧業(yè)是改善、遏制新洲區(qū)土地生態(tài)惡化的重要條件。目前,新洲區(qū)同國內(nèi)許多地區(qū)一樣,農(nóng)業(yè)土地自然資源酸度增大,保墑性能差、土地結(jié)構(gòu)破壞、理化性狀發(fā)生變化,養(yǎng)分大量流失,一些地方單位土地面積產(chǎn)出率不高,甚至出現(xiàn)作物很難生長等問題,矛盾已經(jīng)日益突出。究其原因,一是長期單純追求“通過大量使用省時、省力的無機肥料,達到農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、高效”的所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式所致。二是對“太陽能―農(nóng)作物―人、畜、禽―肥料―田地”這個物質(zhì)、能量系統(tǒng)中的畜禽糞肥作用沒有足夠的認識,放棄和忽視了畜牧業(yè)維系農(nóng)業(yè)土地生態(tài)平衡的生態(tài)功能?？茖W(xué)測定表明,每噸豬糞中含各種有機質(zhì)150kg,含有各種元素折合成硫酸銨20kg,硫酸鉀10kg,過磷酸鈣20kg,其他各種微量元素若干。由于養(yǎng)分全面,在改良土壤結(jié)構(gòu)、促進土壤維生物活動、保養(yǎng)保持土地良好地力等方面,能夠獲得任何物質(zhì)所不能取代的作用,很多專家學(xué)者對畜禽糞肥賦予了“土地糧食”的新概念,指出改善和遏制農(nóng)業(yè)自然生態(tài)惡化的唯一辦法是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。

(3)畜牧業(yè)是促進新洲區(qū)兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的

重要載體。經(jīng)近幾年實踐與探索證明,新洲區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)在維系農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)發(fā)展過程中,發(fā)揮著重要作用。2009年分析測算,667m2蔬菜常年園、667m2旱地或667m2水田配以10頭豬或1 000只雞的畜禽廄肥沼肥,分別可替代和降低350元、298元和273元的無機肥料成本。對于水產(chǎn)業(yè),一個1hm2左右的精養(yǎng)魚池,配以1 500只雞,其沼肥可以節(jié)約30%左右的魚池餌料投入,可增加養(yǎng)魚產(chǎn)量15%～20%。此外,畜禽廄肥沼肥為我區(qū)食用菌、林果等產(chǎn)業(yè)提供了極為重要的基肥基料,對于提高食用菌產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量,林果的品質(zhì)、品相與產(chǎn)量,發(fā)揮了重要的促進作用。如果按照全區(qū)蔬菜常年園,魚池、水田旱地面積據(jù)實估算,若全用上有機的畜禽廄肥沼肥,全年可降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本近3億元。

(4)畜牧業(yè)是現(xiàn)階段新洲區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要產(chǎn)

業(yè)。近幾年來,新洲區(qū)畜牧業(yè)取得了輝煌的發(fā)展成就。特別是禽蛋產(chǎn)業(yè)在湖北省排列第一位。2009年,全區(qū)肉類總產(chǎn)量5.27萬t,蛋類總產(chǎn)量10.09萬t,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到13.77億元。良種蛋雞存籠突破

1 000萬只,畜牧經(jīng)濟安置轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力4.5萬人,為下崗職工提供再就業(yè)崗位5 000多個,創(chuàng)業(yè)門道13個。全區(qū)農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入達到1 315元,比2008年凈增60元。畜牧業(yè)經(jīng)濟占全區(qū)大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟比重達到29.3%,對農(nóng)民人均增收的貢獻份額達到28%以上。

(5)畜牧業(yè)是現(xiàn)階段彰顯新洲區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達程度

的標志產(chǎn)業(yè)。目前,新洲區(qū)畜牧業(yè)已經(jīng)步入到升級轉(zhuǎn)型的發(fā)展新階段,形成了以標準化小區(qū)養(yǎng)殖為龍頭,以規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)殖為核心,以板塊基地化生產(chǎn)為主體的現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟發(fā)展格局,畜牧生產(chǎn)基本步入到了發(fā)達的工廠化生產(chǎn)新時代,成為現(xiàn)階段彰顯新洲區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的標志性產(chǎn)業(yè)。2009年,全區(qū)規(guī)?；⒐S化畜禽養(yǎng)殖場(戶)達到4 800多家,畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖小區(qū)達到100多個,畜產(chǎn)品工廠化規(guī)?；瘶藴驶a(chǎn)率達到80%以上。建成了李集、三店兩個省級畜禽養(yǎng)殖大街大鎮(zhèn)。武漢禽蛋產(chǎn)品市場“三分天下歸新洲”。升陽集團、中糧集團、靈星集團三大品牌集團將全面提升新洲區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟運行質(zhì)量。

2新洲區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中面臨的困難與挑戰(zhàn)

(1)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展與污染治理的發(fā)展矛盾。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展原理上講,畜禽糞肥是建設(shè)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、兩型農(nóng)業(yè),改善與遏制新洲區(qū)農(nóng)業(yè)土地環(huán)境惡化的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。但畜禽糞便不利用不處理,就成了環(huán)境污染源。因此,治理污染,歸根結(jié)底是加大畜禽糞肥開發(fā)利用。

(2)重大動物疫病給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)。

(3)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。近年來,“瘦肉精”、

“蛋白精”、“三鹿奶粉”、“三聚氰胺”等一系列事故的發(fā)生,造成了巨大的社會、政治及經(jīng)濟的影響。

(4)資源短缺是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。新洲區(qū)每年從外地調(diào)運玉米約3 000萬t,豆粕約30萬t以上,魚粉10萬t以上,飼料原料長期受制于人。

(5)體制、機制與畜牧依法監(jiān)管的矛盾。一是現(xiàn)行的區(qū)級畜牧獸醫(yī)機構(gòu)不能合法地履行國家法律法規(guī)賦予的執(zhí)法職能職責(zé)。二是街、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理體制與區(qū)級脫節(jié)。

3促進新洲區(qū)畜牧業(yè)進一步發(fā)展的措施

(1)提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展認識,營造良好發(fā)展氛圍。廣泛動員社會各界提高對發(fā)展畜牧經(jīng)濟的認識,走出對畜牧業(yè)發(fā)展的認識誤區(qū)。一是要走出畜牧經(jīng)濟是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟附屬經(jīng)濟的發(fā)展誤區(qū),充分認識到畜牧業(yè)是實現(xiàn)與擴大農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的重要經(jīng)濟部門。二是要走出畜牧業(yè)有悖于農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的認識誤區(qū),充分認識到畜牧業(yè)是改善農(nóng)業(yè)生態(tài)條件的重要經(jīng)濟系統(tǒng)。三是要走出畜牧經(jīng)濟無關(guān)于大農(nóng)業(yè)和諧發(fā)展的認識誤區(qū),充分認識到畜牧業(yè)是促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的重要產(chǎn)業(yè)。

(2)調(diào)整發(fā)展規(guī)劃布局,促進產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。根據(jù)武漢市城市建設(shè)發(fā)展規(guī)定與要求,結(jié)合全區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與實際,對新洲區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃作如下調(diào)整:一是突出新洲畜牧業(yè)發(fā)展特色與優(yōu)勢,重點發(fā)展蛋雞產(chǎn)業(yè);二是結(jié)合兩湖地區(qū)水資源優(yōu)勢,適時發(fā)展水禽產(chǎn)業(yè);三是利用東北部地區(qū)的草山草坡資源優(yōu)勢,著力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè);四是根據(jù)新洲區(qū)畜牧業(yè)資源情況,合理調(diào)整畜牧業(yè)。

(3)嚴格把關(guān)畜牧項目,提高項目建設(shè)水平。一是嚴格按照現(xiàn)代化、規(guī)模化、標準化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)要求,科學(xué)選址,科學(xué)布局,科學(xué)規(guī)劃,科學(xué)設(shè)計。二是全面加強畜牧、環(huán)保、土地、能源等部門密切配合,加強污染治理的技術(shù)協(xié)作與依法管理,對不具備防疫資質(zhì),不按要求規(guī)劃建設(shè)污染治理設(shè)施的畜牧項目,一律不予支持,不予立項建設(shè)。

(4)狠抓技術(shù)推廣普及,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是充分發(fā)揮沼氣工程、生物發(fā)酵、配套生產(chǎn)等成熟技術(shù),全面加大普及推廣力度,切實解決好畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展與污染治理的矛盾問題。二是重點圍繞現(xiàn)代畜禽規(guī)范化、標準化飼養(yǎng)管理技術(shù),積極加大推廣普及力度,全面提高畜禽養(yǎng)殖科技化水平。三是積極加大動物疫病防控標準化技術(shù)操作規(guī)程推廣力度,全面提高動物疫病防控能力。四是繼續(xù)加大畜禽飼養(yǎng)新品種、新模式推廣指導(dǎo)力度,提高畜禽產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出水平。

(5)切實抓好依法監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。全面加大《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》《重大動物疫情應(yīng)急條例》等畜牧業(yè)法律法規(guī)貫徹落實力度,重點圍繞飼料、獸藥及添加劑、動物疫苗、動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施條件等方面,加大依法查處打擊力度,全力維護畜牧生產(chǎn)資料投入品市場安全,切實加強動物疫病防控、動物及產(chǎn)品市場檢疫及畜產(chǎn)品公共食品衛(wèi)生安全等環(huán)節(jié)的依法監(jiān)管工作,積極應(yīng)對動物防疫、畜產(chǎn)品食品安全公共突發(fā)事件。

(6)加強產(chǎn)業(yè)技術(shù)合作,建設(shè)兩型畜牧經(jīng)濟。廣泛動員全社會力量,加大畜禽有機肥的科學(xué)開發(fā)利用,有組織、有領(lǐng)導(dǎo)地組織開展農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)合作,加強產(chǎn)業(yè)協(xié)作,加大畜禽有機糞肥的循環(huán)利用,改善農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境,遏制農(nóng)業(yè)土地生態(tài)惡化,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)發(fā)展。

第5篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

(一)畜牧業(yè)基本建設(shè)投入不足，畜牧基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展明顯滯后內(nèi)蒙古、新疆一直是我國草食家畜生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)，但兩者畜牧業(yè)發(fā)展水平卻相差甚遠。2012年，新疆畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重為24．82%，內(nèi)蒙古則為45．68%。根據(jù)《農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年報》相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，新疆現(xiàn)有8．6億畝草原，但80%以上出現(xiàn)不同程度的沙化，其中40%嚴重退化，產(chǎn)草量下降30%～50%。新疆畜牧業(yè)基本建設(shè)投資額由2000年的5867萬元增加到2009年的152025萬元，增長24．9倍，占農(nóng)林牧漁業(yè)投資的比重由2．4%提高到8．8%，而2009年內(nèi)蒙古對畜牧業(yè)的投資已占農(nóng)林牧漁業(yè)的比重為31．6%。如果把所有投入均用于草場建設(shè)，內(nèi)蒙古草場每畝投入9．23元，而新疆草場每畝僅投入1．98元。從基礎(chǔ)設(shè)施方面看，2010年新疆擁有水庫577座、內(nèi)蒙古494座;水庫總庫容量新疆為135．6億立方米、內(nèi)蒙古為163．2億立方米;治理除澇面積新疆為60．3萬畝、內(nèi)蒙古為415．5萬畝，內(nèi)蒙古是新疆的6．9倍;水土流失治理面積新疆為590．85萬畝、內(nèi)蒙古為15851．1萬畝，內(nèi)蒙古是新疆的26．8倍;青飼料播種面積2012年新疆為60．9千公頃、內(nèi)蒙古為230．8千公頃，內(nèi)蒙古是新疆的3．79倍(見表3)。

(二)飼草料資源分布不均衡，農(nóng)作物秸稈有效利用率過低新疆的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展屬于典型的綠洲經(jīng)濟模式，每一塊綠洲都是一個相對獨立的生態(tài)系統(tǒng)。受自然生態(tài)條件、種植業(yè)結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和農(nóng)業(yè)技術(shù)等因素的影響，農(nóng)業(yè)飼草資源整體表現(xiàn)為北疆地區(qū)好于南疆地區(qū)。北疆地區(qū)小麥、青貯玉米、玉米、黃豆等秸稈資源相對豐富，而南疆地區(qū)農(nóng)作物秸稈主要為木質(zhì)化程度較高、營養(yǎng)價值較低的棉桿。正常年份，小麥秸稈價格南疆地區(qū)比北疆地區(qū)高出近1倍左右;而受災(zāi)年份，南疆地區(qū)小麥的秸稈價格都超過了小麥的價格。新疆自2011年起開始實施草原禁牧，禁牧面積為1．515億畝，其中，退化嚴重的溫性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1．181億畝，重要水源涵養(yǎng)地和草地類自然保護區(qū)為150萬畝。“退牧還草工程”和“草原生態(tài)保護補助獎勵機制”的實施對草原生態(tài)的恢復(fù)起到了積極的作用，但牧區(qū)禁牧將使畜牧業(yè)的重心由草原畜牧業(yè)向農(nóng)區(qū)舍飼畜牧業(yè)轉(zhuǎn)移，“草畜”矛盾日益凸顯。有研究指出，我國秸稈資源十分豐富，年產(chǎn)量6億噸左右，而目前利用率僅占1/3。2012年，新疆糧食總產(chǎn)量(包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱和其他谷物)1273萬噸，若統(tǒng)一按谷秸比1∶1計算，則擁有1273萬噸的農(nóng)作物秸稈。如果按1個羊單位每天采食1公斤干草計算，僅糧食作物秸稈一項就可養(yǎng)活3487萬個羊單位。然而，受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的影響，農(nóng)區(qū)重糧棉生產(chǎn)、輕秸稈利用的現(xiàn)象普遍存在，農(nóng)村養(yǎng)殖戶大多仍采用傳統(tǒng)落后的飼喂方式，對秸稈采用科學(xué)加工技術(shù)的積極性還不高，秸稈利用方式還比較單一，科學(xué)搭配、配方飼喂、綜合利用水平低;飼草加工轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)薄弱，秸稈加工、儲藏、配送體系不完善;基層服務(wù)體系建設(shè)薄弱，鄉(xiāng)站技術(shù)人員少，服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)力度不夠。在秸稈飼料利用技術(shù)上，主要采用青貯、微貯、粉碎等常規(guī)技術(shù)，而且農(nóng)戶養(yǎng)殖分散，秸稈轉(zhuǎn)化利用水平參差不齊，規(guī)模養(yǎng)殖受飼草短缺的制約難以突破。由于受多重因素的影響，秸稈利用的機械化裝備條件還很薄弱，秸稈利用推廣工作仍存在很多障礙，這些都造成秸稈飼料的浪費。例如，北疆地區(qū)特別是昌吉州和伊犁州種植業(yè)以小麥、玉米為主，秸稈資源十分豐富，但秸稈利用率還不足50%。

(三)養(yǎng)殖成本居高不下，農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)融資困難在實施草畜平衡的政策環(huán)境下，新疆由草原退減下的牲畜需要農(nóng)區(qū)承接，但目前農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)還存在飼草料成本居高不下、基礎(chǔ)母牛羊成本過高、人工成本上漲等制約因素，使得農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展十分困難。如當前北疆地區(qū)麥秸價格較2010年上漲100%，達到0．6元/千克，而南疆部分地區(qū)的麥秸價格已達到2元/千克以上。疆內(nèi)實行全舍飼的肉羊養(yǎng)殖場基本上是肉羊育肥場和種羊場，養(yǎng)殖戶普遍反映，按照目前的肉羊出欄市場價格，農(nóng)區(qū)全舍飼養(yǎng)殖一般肉羊品種基本處于虧損狀況。此外，畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))的一次性建設(shè)投入大，且投資回收期相比其他產(chǎn)業(yè)較長。由于前期成本投入和養(yǎng)殖成本過高、收益期長且收益較低等影響了部分社會資本進入畜牧業(yè)，使得農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)融資困難。

二、制約新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的難點

飼草料不足是新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的重點和難點，也是主攻方向。2012年新疆啟動了《新疆新增1000萬只出欄肉羊綜合生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃(2012—2015)》，如按羔羊6個月出欄，則需新增干草約117～235萬噸;若再加上牧區(qū)禁牧而轉(zhuǎn)入農(nóng)區(qū)的牲畜，60．9千公頃的飼草料地遠遠不能滿足草食畜牧業(yè)對飼草料的需求。

(一)現(xiàn)有飼草生產(chǎn)體系無法支撐草食畜牧業(yè)的健康發(fā)展1．飼草地總量減少和飼草種植水平下降現(xiàn)象共存。一方面，自國家對內(nèi)蒙古、東北、中原、新疆等牛羊肉主產(chǎn)區(qū)實施草原禁牧政策以來，一部分草場實行禁牧、休牧、輪牧等，總量上用于放牧的草地數(shù)量有所減少;另一方面，雖然2012年新疆出臺了三年新增1000萬只肉羊生產(chǎn)的規(guī)劃，增加了飼草料地，但在國家種植業(yè)補貼政策的刺激下，一些牧區(qū)只將苜蓿種于田間地頭和林間，部分草場大都被種植小麥和其他經(jīng)濟作物?！凹Z”搶“草”、“林”搶“草”的現(xiàn)象仍是造成牲畜飼草料不足的重要原因。2．農(nóng)民種草的積極性不高。雖然政府出臺行政政策鼓勵農(nóng)民種草，但由于廣大農(nóng)民在種植糧食、棉花等主導(dǎo)產(chǎn)品中得到的實惠多，如國家對種糧的補貼為220元/畝，而對種植牧草的補貼只有10元/畝，因而農(nóng)民對飼草種植的積極性不高。

(二)農(nóng)作物秸稈利用效率還有待進一步提高新疆每年所產(chǎn)生的風(fēng)干番茄渣、葡萄渣、菌糠等農(nóng)副產(chǎn)品約30萬噸，而這些飼料資源僅有10%～20%應(yīng)用于畜禽飼料生產(chǎn);新疆約1273萬噸的農(nóng)作物秸稈的有效利用率也僅1/3。一方面，南疆三地州的農(nóng)民已習(xí)慣于用麥草養(yǎng)羊，不習(xí)慣配合使用其他粗飼料;而另一方面，新疆還有龐大的棉花副產(chǎn)品尚未得到有效的開發(fā)利用，農(nóng)民對番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規(guī)飼料多元化綜合利用的認知程度和利用水平還比較低，還有待于進一步開發(fā)和普及，以提高農(nóng)作物秸稈的利用效率。

(三)飼草資源與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不配套發(fā)展畜牧業(yè)應(yīng)因地制宜，充分考慮飼草資源的存儲量和飼草料地的配套。一些地區(qū)適合發(fā)展豬、雞這種以精料利用為主的畜牧業(yè)，一些地區(qū)適合發(fā)展肉牛、肉羊這種以粗飼料利用為主的畜牧業(yè)。例如，內(nèi)蒙古畜牧業(yè)依據(jù)草原畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)(半農(nóng)半牧區(qū))畜牧業(yè)、國營農(nóng)牧林場畜牧業(yè)和城郊(工礦)畜牧業(yè)各自的實際情況進行分類指導(dǎo)，使之各展所長、優(yōu)勢互補、整體推進，走全方位發(fā)展的路子，其草原畜牧業(yè)利用天然草場13．2億畝，其中，分布在牧區(qū)的天然草場達9億畝，牧區(qū)牲畜總頭數(shù)占全區(qū)的42%，形成了重要的草食牲畜種源基地和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的發(fā)展已成為當前內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的主要增長點，其充分利用轄區(qū)內(nèi)3億多畝天然草場和每年至少還有30多億公斤糧食、140多億公斤農(nóng)作物秸稈及其它副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，飼草料資源比較豐富;加之利用其國營農(nóng)牧林場較雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)力量，形成了較完善的產(chǎn)加銷、牧工商一體化產(chǎn)業(yè)，在集約化經(jīng)營和現(xiàn)代化管理方面發(fā)揮了輻射和帶動作用。內(nèi)蒙古的城郊、工礦區(qū)畜牧業(yè)是全區(qū)城鎮(zhèn)居民肉、禽、蛋、奶等副食品供應(yīng)的直接依托，已形成了以圍繞“菜籃子工程”建設(shè)的、與市場緊密連接的“速效”型草食畜牧業(yè)。與內(nèi)蒙古相比，新疆在飼草資源與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)相配套方面還存在差距，內(nèi)蒙古的經(jīng)驗值得借鑒。

(四)科學(xué)飼喂牲畜的意識尚未形成首先是良料使用不盡人意。通過近年來的品種改良，牲畜的良種率已得到大幅度提高，但絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)仍隨意性飼喂牲畜，形成了一流品種、二流管理、三流飼養(yǎng)、四流收入的局面，影響了養(yǎng)殖效果、效率和效益。其次是缺少大量優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的飼料專用作物種植。新疆以反芻畜為主，而反芻畜以粗飼料為主，由于沒有專門為反芻畜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)日糧原料，只好以種植業(yè)的副產(chǎn)品———秸稈，甚至棉花桿來填饑果腹?？梢姡陆竽翗I(yè)還未形成科學(xué)飼喂牲畜的意識。

(五)養(yǎng)殖場缺乏配套的飼草料地飼草料地是人工栽培青綠飼草、青干草、青貯牧草、全株青貯飼料作物等優(yōu)質(zhì)飼草的基礎(chǔ)，而優(yōu)質(zhì)飼草的充足供應(yīng)又是草食動物畜牧業(yè)現(xiàn)代化(尤其是奶業(yè)現(xiàn)代化)的基礎(chǔ)。作物秸稈通常被認為是低(劣)質(zhì)飼草，優(yōu)質(zhì)飼草能供給草食動物豐富的營養(yǎng)，不加或少量添加精料就能達到良好的生產(chǎn)性能。在配套的飼草料地種植飼草料可以有效降低飼料的成本投入。如在澳大利亞、新西蘭等草原廣闊的國家還對奶牛、肉牛和綿羊等采取人工草場放牧的方式飼養(yǎng)，主要是因為草場放牧可降低飼養(yǎng)成本。而目前我國許多養(yǎng)殖場都缺乏配套的人工草料地，而且受國家對種植業(yè)補貼政策的影響，使得從事飼草料生產(chǎn)的地越來越少，故無法保證充裕的飼草料，這也是造成飼草成本不斷上漲的原因之一。

三、加快新疆草食畜牧業(yè)發(fā)展的政策建議

(一)從戰(zhàn)略的高度來認識并提高飼草在種植業(yè)中的比重，實施飼草種植財政補貼政策1．重新認識飼草料種植的地位。飼草料種植調(diào)整需要戰(zhàn)略眼光，即將短期適應(yīng)性調(diào)整與長遠戰(zhàn)略性調(diào)整、對當前利益和將來利益的考慮結(jié)合起來，從整個產(chǎn)業(yè)鏈上認識飼草種植的收益，而不是簡單地、割裂地認識“賣草”這一個環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例的高低是衡量一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級層次、生產(chǎn)先進程度的主要標志之一，大多數(shù)發(fā)達國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在50%以上。例如，美國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重就達50%。美國把苜蓿、甜高粱等飼料作物都列入主要的農(nóng)作物范疇而不是傳統(tǒng)“草”的概念。所以，美國以苜蓿為主的人工草地十分發(fā)達，有力地支撐了美國奶產(chǎn)業(yè)和肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2．完善飼草產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及補貼政策。新疆應(yīng)制定扶持飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，重點支持飼草科技攻關(guān)、飼草產(chǎn)業(yè)化示范基地和飼草倉儲設(shè)施、飼草機械配置等方面的建設(shè)。建議新疆參照國家對養(yǎng)豬和小麥生產(chǎn)的扶持政策，盡快出臺扶持牛羊養(yǎng)殖業(yè)的各項優(yōu)惠政策和補貼措施，包括飼草料種植的補貼政策，并積極爭取獲得國家資金和政策的支持，因地制宜調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路;本地域畜禽養(yǎng)殖數(shù)量、結(jié)構(gòu)的確定應(yīng)與當?shù)氐娘暡葙Y源相一致，避免不利因素，走特色養(yǎng)殖之路;應(yīng)將種植業(yè)、畜牧業(yè)和林果業(yè)有機地結(jié)合起來，形成產(chǎn)業(yè)之間互相補給、互相促進的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。

(二)調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，建立完善的飼草料生產(chǎn)體系1．堅持草業(yè)先行。在草原建設(shè)上，要注意改變過去那種盲目求大求多的傾向，圍繞“三水”(天上水、地表水、地下水)利用，適當收縮規(guī)模，著力提高建設(shè)標準，講求建設(shè)效益;綜合推廣人工種草、飛播牧草、草場改良、圍欄封育等技術(shù)措施，加大對沙化退化草場的治理，不斷提高飼草料生產(chǎn)水平。為了切實加強草原的保護和建設(shè)，要在依法打擊破壞草原和浪費資源行為的同時，大力推行草牧場有償承包使用制度，建立“草原有價、使用有償、建設(shè)有責(zé)”的新機制，引導(dǎo)農(nóng)牧民制定合理的載畜量，堅持以草定畜，增草增畜，走建設(shè)養(yǎng)畜的路子。2．因地制宜，推廣“糧飼兼用型”和“經(jīng)飼兼用型”飼草種植。合理開發(fā)利用飼草料資源，引導(dǎo)農(nóng)民種植大力士高粱、玉米等“糧飼兼用型”和甘草等“經(jīng)飼兼用型”飼草，既為畜牧業(yè)的發(fā)展提供儲備飼草料，又可提高農(nóng)民的經(jīng)濟收益。3．引入社會資本，實施草業(yè)發(fā)展重點工程建設(shè)。制定高新節(jié)水的人工飼草料地建設(shè)方案，鼓勵扶持有能力的企業(yè)加入飼草料地建設(shè)，大力推廣大力士高粱、玉米、蘇丹草、紫花苜蓿、棉籽餅粕等飼料資源，增強優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)能力。同時，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)戶實施林下種草、糧草間作、果間種草，增加飼草料的供應(yīng)量。

(三)加強秸稈飼料綜合利用技術(shù)推廣，提高秸稈飼料利用效率鼓勵支持科研單位與草料加工企業(yè)聯(lián)合，開展秸稈飼料綜合利用技術(shù)攻關(guān);繼續(xù)推廣飼用青貯玉米、秸稈青貯氨化、秸稈揉絲破碎、秸稈制粒和秸稈TMR技術(shù)，降低秸稈飼料的浪費;對采用秸稈飼料綜合利用技術(shù)的飼草料加工企業(yè)、合作社、規(guī)模養(yǎng)殖戶進行獎勵性補貼;重點推動秸稈養(yǎng)畜示范和秸稈飼料利用推廣項目，提高秸稈飼料的利用效率。

(四)加強飼草多元化利用知識的普及，提高非常規(guī)飼料的利用率推動飼料綜合調(diào)制技術(shù)的普及，提高番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規(guī)飼料的綜合利用。由于各種飼料所含營養(yǎng)成分在數(shù)量和質(zhì)量上存在很大差異，單一使用或幾種飼料簡單地混合使用都不能滿足家畜的實際營養(yǎng)需要。因此，應(yīng)進行飼料的多元化利用，互相搭配，使之滿足家畜各階段的營養(yǎng)，提高非常規(guī)飼料的利用效率。

第6篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

一、課標解讀

2011年新修訂的《初中地理課程標準》中要求：運用資料說出我國農(nóng)業(yè)分布的特點，舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性和科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性。根據(jù)新課標的要求，可以確定本節(jié)的評價標準：一是要求“運用資料說出……”評價標準應(yīng)定位在評價學(xué)生對農(nóng)業(yè)分布特點的表述情況，包括對主要糧食作物的分布、主要經(jīng)濟作物的分布、畜牧業(yè)的分布的表述；二是“舉例說明……”重在評價對“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)”和“科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性”的理解以及初步形成尊重自然、與自然和諧相處、因地制宜的意識及可持續(xù)發(fā)展觀念。

二、教材分析

本節(jié)教材著眼現(xiàn)在，放眼未來，將中國農(nóng)業(yè)在空間上的分布和時間上的發(fā)展聯(lián)系起來，以達到學(xué)生能在總體上認識中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其發(fā)展之目的。在具體內(nèi)容的編排方面，文字簡明扼要，大量使用圖表資料，直觀形象；活動設(shè)計豐富多樣，利于教師引導(dǎo)以及調(diào)動學(xué)生積極性，共同構(gòu)建師生學(xué)習(xí)共同體。

第一框題：“讓‘土地奉獻’的產(chǎn)業(yè)”。闡述什么是農(nóng)業(yè)，通過醒目的標題，凸顯農(nóng)業(yè)離不開土地，通過農(nóng)業(yè)分解圖的漫畫與學(xué)生活動，說明農(nóng)業(yè)是一種直接利用土地資源的生產(chǎn)活動，一種讓“土地奉獻”的產(chǎn)業(yè)。通過介紹我國一些主要農(nóng)作物的種植歷史來闡述我國農(nóng)業(yè)歷史的悠久。

第二框題：“我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展”。教材通過“中國稻谷、小麥產(chǎn)量的變化”以及“中國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展”的條形統(tǒng)計圖充分肯定建國以來我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，同時也涉及我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中所帶來的生態(tài)環(huán)境問題。農(nóng)業(yè)發(fā)展成就主要從三方面論述，一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成果：主要產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列，品種豐富多樣；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件日益改善；三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)分布趨于合理。

第三框題“主要糧食作物的分布”與第四框題“主要經(jīng)濟作物的分布”。 在實際教學(xué)中，可對教學(xué)順序稍作調(diào)整，將第六框題“畜牧業(yè)分布”的內(nèi)容提到第五框題前來學(xué)習(xí)，因為第三、四、六這三個框題都是講農(nóng)業(yè)的分布。第三框題“主要糧食作物的分布”教學(xué)中，學(xué)生通過一系列活動，聯(lián)系生活實際，得出結(jié)論：北方主要糧食作物是小麥，南方主要糧食作物是水稻；通過 “中國小麥、水稻分布”圖，掌握中國小麥、水稻的分布區(qū)并分析其原因。第四框題“主要經(jīng)濟作物的分布”教學(xué)中，經(jīng)濟作物按其用途不同可分為多種類型，不同的經(jīng)濟作物往往適合于不同的生長環(huán)境，因而在分布上有較大的地區(qū)差異，學(xué)生通過讀圖和閱讀材料，可對我國主要經(jīng)濟作物的分布達到基本了解。第六框題“畜牧業(yè)分布”教學(xué)中，因自然環(huán)境的差異，我國有兩類不同性質(zhì)的畜牧業(yè)，即牧區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)，它們均有各自的發(fā)展特點和分布區(qū)域。農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)在我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中占主要地位。

第五框題：“農(nóng)產(chǎn)品出口基地”。根據(jù)國際市場的需要，我國在沿海部分地區(qū)建立了出口農(nóng)產(chǎn)品基地，主要生產(chǎn)花卉、水果、蔬菜、水產(chǎn)、畜禽等產(chǎn)品。除此之外，我國還發(fā)展了一系列的新型農(nóng)業(yè)：“外向型農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“精確農(nóng)業(yè)”等。

三、學(xué)習(xí)目標

知識與技能：了解農(nóng)業(yè)的概念；了解建國以來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要成就、在世界上的主要地位及目前存在的主要問題；運用主要糧食作物分布圖，掌握我國主要糧食作物及分布；運用部分經(jīng)濟作物分布圖，了解我國經(jīng)濟作物的主要種類及其分布；了解我國畜牧業(yè)的種類，初步掌握主要牧區(qū)的名稱，了解其優(yōu)良牲畜品種。

過程與方法：通過讀圖析圖，掌握我國主要糧食作物的分布；通過學(xué)習(xí)“閱讀”材料、查閱資料，了解生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)；通過調(diào)查研究，了解當?shù)匦竽翗I(yè)的生產(chǎn)情況，探討存在的問題及解決措施。

情感、態(tài)度與價值觀：通過分析農(nóng)業(yè)的分布，培養(yǎng)學(xué)生因地制宜的農(nóng)業(yè)觀及可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境觀；聯(lián)系家鄉(xiāng)的實際，充分認識科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性，為家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展獻計獻策，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。

四、重難點剖析

重點：農(nóng)業(yè)的概念及發(fā)展的主要成就，目前存在的主要問題；我國主要糧食作物及其分布；經(jīng)濟作物和畜牧業(yè)的主要種類及分布。什么是農(nóng)業(yè)，是學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)必然要掌握的概念。主要糧食作物有哪些，為什么出現(xiàn)這樣的分布情況，引領(lǐng)學(xué)生用地形、氣候等舊知解決新問題，既學(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力，又逐步形成因地制宜的農(nóng)業(yè)發(fā)展觀。這是教學(xué)中關(guān)注的焦點。

難點：培養(yǎng)學(xué)生因地制宜的農(nóng)業(yè)觀及可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境觀。通過分析學(xué)情發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村生活過的學(xué)生很快就能把所看到的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象等感性材料轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)資源，在教師的引領(lǐng)下，結(jié)合地形、氣候、河流等知識進行分析，易領(lǐng)會發(fā)展農(nóng)業(yè)應(yīng)因地制宜，但從感性到理性分析的思維訓(xùn)練仍比較困難。城市的學(xué)生沒有對農(nóng)業(yè)景觀的感性認識，在理解上存在很大障礙，是教學(xué)中的一大難點。

五、圖表利用

本節(jié)教材正文中使用了2幅漫畫、2幅條形統(tǒng)計圖、3幅地理分布圖、6幅景觀圖，共13幅圖表（表1），形式多樣、圖文并茂、生動形象，教師可根據(jù)教學(xué)實際選擇使用。

六、活動建議

本節(jié)設(shè)計了三個活動，前兩個均利用生活化的圖片，使教材更加貼近生活，符合初中學(xué)生的心理特點，基于問題的活動設(shè)計，變以往“以教師為中心”的教學(xué)方式為“以學(xué)生為中心”的教學(xué)方式，體現(xiàn)了新課程的理念。

活動一：什么是農(nóng)業(yè)？根據(jù)漫畫，學(xué)生結(jié)合生活實際，將所看到的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象、農(nóng)業(yè)景觀與“農(nóng)業(yè)”的概念產(chǎn)生聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)地理問題。鼓勵學(xué)生發(fā)言，只要所說內(nèi)容屬于農(nóng)業(yè)的范疇，都要及時鼓勵。在學(xué)生回答過程中，要注重糾錯，因為學(xué)生對農(nóng)業(yè)的認識易產(chǎn)生片面性，農(nóng)業(yè)不等于種植業(yè)，還包括林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等。

第7篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

1.1循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念

循環(huán)農(nóng)業(yè)，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向，是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動的活動，以此實現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。通俗地講，循環(huán)農(nóng)業(yè)就是運用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù)，實現(xiàn)較少廢棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式，具有較好的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。只有不斷輸入技術(shù)、信息、資金，使之成為充滿活力的系統(tǒng)工程，才能更好地推進農(nóng)村資源循環(huán)利用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展!

1.2發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是實施實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要途徑。循環(huán)型農(nóng)業(yè)是運用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟理論與生態(tài)工程學(xué)的方法，在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循環(huán)利用，嚴格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大限度地減輕環(huán)境污染，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟活動真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中，實現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.3循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式

在我市生生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)主要分一下幾種：一是稻鴨共養(yǎng)模式。田間采用稻田養(yǎng)鴨、赤眼蜂生物防治，殺蟲燈物理除蟲，性誘劑防治二化螟及種植香根草誘蟲植物等整套系列綠色防控技術(shù)措施，立足生態(tài)資源優(yōu)勢，大力推廣稻鴨共育和生物、物理防治病蟲害發(fā)展有機稻的模式。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水肥一體化模式。建立完善清潔化生產(chǎn)機制，推廣應(yīng)用噴灌滴灌、肥水同灌和低耗高效的新型農(nóng)機具，以及雨污分流、干濕分離等畜禽清潔化養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，減少農(nóng)業(yè)資源消耗。三是農(nóng)牧結(jié)合互利模式。將農(nóng)作物秸稈、牧草作為畜禽飼料，畜禽糞便作為農(nóng)作物有機肥，實現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)廢棄物相互利用。四是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合循環(huán)利用模式。通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。寧國市多處家庭農(nóng)場均采用這種模式，平湖市“水稻秸稈-蘑菇-蔬菜”模式，利用稻草作草腐型食用菌培養(yǎng)料，再將蘑菇菌渣還田生產(chǎn)蔬菜、水稻等。五是廢物沼氣處理模式。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。六是資源保護改善模式。寧國市通過生物多樣性保護，開發(fā)地方特色的動植物品種，比如皖南黑豬、寧前胡、山核桃、筍子等。根據(jù)寧國的地方特色和動植物飼養(yǎng)、種植的模式，今天我們重點談一下第三種模式農(nóng)牧結(jié)合互利性模式，以及淺要的談?wù)勷B(yǎng)殖業(yè)在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮的作用。

2發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)亦是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級必經(jīng)之路

傳統(tǒng)畜牧業(yè)的畜禽養(yǎng)殖場污染環(huán)境是一直是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要制約因素，也是廣大干部群眾排斥畜牧業(yè)的主要動因之一。寧國市也不例外，比如說畜禽排泄物、比如說病死畜禽的處理等等，特別是近幾年在高利潤率刺激下，一些農(nóng)民受利益驅(qū)使，未經(jīng)許可，建設(shè)不符合要求的畜禽養(yǎng)殖場，“臟、亂、差”現(xiàn)象有所抬頭，“垃圾豬”飼養(yǎng)死灰復(fù)燃。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的興起充分解決畜牧業(yè)發(fā)展面臨著污染問題，堅持綠色發(fā)展，全面推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。大力發(fā)展沼氣產(chǎn)業(yè)，引進推廣糞污無害化處理新技術(shù)，推廣“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”等新模式，使我市畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)縣建設(shè)有機結(jié)合起來。通過政府規(guī)劃、政策引導(dǎo)、立法監(jiān)督、規(guī)范管理，確保規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)?；託獬兀龀止膭铕B(yǎng)殖企業(yè)推廣應(yīng)用高質(zhì)量污水監(jiān)測、處理先進技術(shù)和經(jīng)驗，使畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)模、速度與資源和環(huán)境的承載能力相適應(yīng)，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益多贏目標。

3農(nóng)牧結(jié)合互利模式

3.1農(nóng)牧結(jié)合互利模式解析

在寧國農(nóng)牧結(jié)合互利模式中比較流行的是豬（漁）-沼-菜模式，以寧國市荊虹家庭農(nóng)場發(fā)展模式為例，寧國市荊虹家庭農(nóng)場投資1000余萬元，流轉(zhuǎn)土地23.33hm2，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和要求，建設(shè)一個含13.33余hm2的設(shè)施大棚蔬菜生產(chǎn)基地、8000m2的聯(lián)棟溫室大棚、6666.67m2水面的休閑垂釣魚塘、3.33hm2的精品果園和1000m2的皖南黑豬養(yǎng)殖基地的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)，并修建1個300m3的沼氣池，同時完善園區(qū)內(nèi)的辦公設(shè)施、溝渠道路、凈菜車間等基礎(chǔ)設(shè)施，園區(qū)生產(chǎn)按照“豬-沼-菜、漁-沼-菜”的生產(chǎn)模式，并在生產(chǎn)上實行綠色防控和水肥一體化綜合技術(shù)。

3.2養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮的作用

第8篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

一、遼西地區(qū)青貯飼料玉米品種研發(fā)中的主要問題

目前遼寧省政府、遼西各級政府及相關(guān)部門對青貯飼料玉米的研發(fā)非常重視，但是該項目正處在艱難起步階段，主要存在以下幾個問題。

1.青貯飼料玉米育種目標和品種定位不清晰，概念混淆，分不清青貯玉米和普通玉米的區(qū)別

一般來講青貯玉米是指玉米吐絲期至蠟熟期間，收獲整株玉米，然后經(jīng)切碎加工或貯藏發(fā)酵，調(diào)制成飼料，飼喂以牛、羊為主的草食家畜。根據(jù)收獲器官的不同，可將青貯玉米分為青貯專用型玉米、糧飼兼用型玉米和糧飼通用型玉米三種類型。無論選用什么類型的青貯玉米，理想的青貯玉米雜交種應(yīng)具有下列特點：（1）生物產(chǎn)量高（飼草產(chǎn)量高）；（2）攝入量高；（3）消化力或消化率高；（4）適量的礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)、維生素和非結(jié)構(gòu)碳水化合物；（5）發(fā)芽勢和抗冷性強。育種家只注重視生物產(chǎn)量，莖葉的保綠性，不注意育種材料的內(nèi)存品質(zhì)，品質(zhì)相對歐美等發(fā)達國家的品種相差較遠。

2.育種材料短缺和快速可靠營養(yǎng)檢測設(shè)備不完善

飼用玉米研究存在的問題，首先是缺乏快速可靠的營養(yǎng)分析測試技術(shù)體系，從而增大了種質(zhì)材料篩選和組合決選的盲目性，同時對養(yǎng)殖企業(yè)來說，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價有一定的困難。目前，急需建立完善的飼用玉米營養(yǎng)分析檢測系統(tǒng)。

其次，與普能玉米育種遇到的問題一樣，種質(zhì)資源缺乏、基礎(chǔ)更狹窄是限制青貯飼用玉米品種選育的主要障礙因素，相對國外青貯玉米和國內(nèi)的普通玉米育種而言，在種質(zhì)資源的改良利用和技術(shù)方面，可以說處于低水平，組配的雜交種較少，品種更新速度較慢，而且滿足不同種類的畜禽（飼草和飼料）需要的品種就更少了，制約了玉米作為飼料的經(jīng)濟優(yōu)勢。

3.產(chǎn)業(yè)化力度不夠

由于農(nóng)民是一個弱勢群體，農(nóng)事企業(yè)又是一個弱勢企業(yè)。農(nóng)民由于受傳統(tǒng)的糧食觀念及青貯技術(shù)不配套等諸多因素的限制，現(xiàn)實生產(chǎn)中利用玉米秸稈做牛、羊等動物的飼料，主要還是沿用傳統(tǒng)落后的老方式，養(yǎng)殖牛羊數(shù)量小，不夠規(guī)模，既使有上百頭的養(yǎng)殖大戶，由于農(nóng)民的土地分散經(jīng)營，無法統(tǒng)一管理，往往產(chǎn)生原料短缺，同時牛羊的產(chǎn)品不能深加工即產(chǎn)業(yè)鏈不能延長升級，產(chǎn)品的附加值不能提高，因此抵御市場風(fēng)險的能力的太弱，往往造成破產(chǎn)的局面。

二、遼西發(fā)展飼用玉米的幾點建議

1.調(diào)整育種目標，加速飼用玉米品種的選育和篩選

品種選育是提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的最經(jīng)濟、最有效的途徑，也是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料的關(guān)鍵，我們應(yīng)該以提高玉米飼料產(chǎn)量和品質(zhì)的生物潛力為目標，加強外來種質(zhì)資源的引進和利用研究、擴充優(yōu)異種質(zhì)，改進育種方法，利用現(xiàn)代生物技術(shù)與常規(guī)技術(shù)有效結(jié)合，構(gòu)建飼用玉米的雜優(yōu)模式，選配適應(yīng)市場需求及畜牧飼喂需要的飼用玉米品種。

飼用玉米品種的選育目標：適時收獲時玉米秸稈干物質(zhì)≥25000kg/hm2，粗蛋白≥7.0%，淀粉≥28%，中性洗滌纖維含量≤45%。酸性洗滌纖維含量≤22%，木質(zhì)素含量≤3.0%，離體消化力≥78%，細胞壁消化力≥49%，抗大、小斑病，絲黑穗病，穗腐病和穗部蟲害；籽粒蛋白質(zhì)≥10%，脂肪≥4.0%，賴氨酸≥0.4%。

2.重視良種良法配套，進行飼用玉米整體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)體系的研究與示范

研究玉米優(yōu)質(zhì)高效輕型栽培技術(shù)，提高玉米單產(chǎn)和改善玉米品質(zhì)。通過遺傳改良和栽培技術(shù)改進，對玉米品質(zhì)都可發(fā)揮作用，目前除了重視品質(zhì)育種工作外也應(yīng)加強栽培技術(shù)的研究與推廣，主要提高單位面積的總產(chǎn)量。

我們通過試驗研究總結(jié)，提出了飼用玉米“雙促雙高”（促桿、促質(zhì)、高產(chǎn)、高營養(yǎng)）技術(shù)體系的主要內(nèi)容：包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼用玉米品種的篩選、適宜栽培密度、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥水調(diào)控技術(shù)、最佳收獲期、多元化高效種植模式、青貯技術(shù)（微貯技術(shù)）及質(zhì)量評價、營養(yǎng)生長調(diào)節(jié)劑（激素等）在飼用玉米中的應(yīng)用，無公害（綠色）飼用玉米高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)（病蟲害綜合防治技術(shù)）、飼用玉米標準化生產(chǎn)技術(shù)體系等。

3.進行飼用玉米品種選育—栽培技術(shù)配套—農(nóng)戶種植—飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化（企業(yè)）的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式研究與示范。

（1）建立飼用玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效標準化生產(chǎn)基地。實踐證明，沒有基地建設(shè)就不可能有高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，分散、不規(guī)范的生產(chǎn)不能形成市場所需要的產(chǎn)品。根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展需求和生態(tài)條件，充分利用自然資源，應(yīng)建成具有較高商品率，能批量供給市場需求高標準、高質(zhì)量飼用玉米產(chǎn)品。

第9篇：現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念范文

關(guān)鍵詞：動物衛(wèi)生監(jiān)督；問題；對策

中圖分類號：S851.34+7文獻標識碼： A 文章編號：

動物衛(wèi)生監(jiān)督是公共衛(wèi)生的重要內(nèi)容，也是執(zhí)行國家動物衛(wèi)生法律法規(guī)、保障動物產(chǎn)品安全、有效防控重大動物疫病、保護養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全等的重要保證。近年來，各地通過認真開展動物衛(wèi)生監(jiān)督，畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。然而，在動物衛(wèi)生監(jiān)督過程中，各地還存在一些問題亟需進一步改進、加強。筆者結(jié)合工作，就動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中的問題予以分析，提出對策，供廣大基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作者參考。

一、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中的問題

1、有關(guān)法規(guī)不配套，監(jiān)督工作完全難以到位

作為動物檢疫監(jiān)督中的唯一法律依據(jù)，《動物防疫法》的相應(yīng)細則解釋、行業(yè)規(guī)定、國家標準等配套文件未及時出臺，整個條文可操作性較差，甚至出現(xiàn)監(jiān)督找不到法律依據(jù)等現(xiàn)象。加之全國性動物衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法尚未出臺，整個動物衛(wèi)生監(jiān)督缺乏解釋和必要強制措施，動物衛(wèi)生監(jiān)督工作難以完全到位。

產(chǎn)地檢疫質(zhì)量不夠高

動物產(chǎn)品主要農(nóng)村一家一戶分散飼養(yǎng)，規(guī)模不等、數(shù)量不一、分布過散、報檢率普遍不高，一般動物裝車后再報檢，加大了檢疫難度。加之個別檢疫人員為降低成本，不到檢疫現(xiàn)場臨欄檢疫，甚至把檢疫證明轉(zhuǎn)給非檢疫人員代開代收檢疫費，難以保證檢疫質(zhì)量。

3、農(nóng)村散點屠宰檢疫有待改善

邊遠山區(qū)路途遠，運輸不便，定點屠宰推行較難。同時，屠宰量少，分散經(jīng)營，檢疫執(zhí)法成本過高，這些地區(qū)難以開展檢疫監(jiān)督工作。

設(shè)備簡單，檢疫手段落后

基層檢疫人員普遍采用“一支體溫計、一把檢疫刀”作一般性檢查，憑感觀檢驗，缺乏快速有效的檢疫、檢驗設(shè)備，一些肉眼無法判斷的寄生蟲病、傳染病漏檢，給社會帶來潛在危害，影響監(jiān)督的公正和科學(xué)。

5、群眾對檢疫工作認識不夠

部分群眾認為食用病死動物無大礙，對禁止銷售、食用未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動物產(chǎn)品不理解。特別是在些偏遠農(nóng)村，農(nóng)戶不了解動物疫病危害性，不明白動物檢疫的重要，不經(jīng)檢疫就食用。

6、相關(guān)部門配合協(xié)作不夠

工商、衛(wèi)生等部門對動物防疫監(jiān)督部門在飯店、酒家的畜禽檢疫監(jiān)督配合不夠?；钚笄菔袌龉ぷ魅藛T認為檢疫監(jiān)督人員進入市場監(jiān)督會影響收入，不配合甚至阻撓檢疫監(jiān)督工作。

執(zhí)法著裝不統(tǒng)一

沒有統(tǒng)一動物衛(wèi)生監(jiān)督著裝，一定程度上影響整個行業(yè)形象和威信，影響到執(zhí)法的效果。一個國家法律執(zhí)行機構(gòu)，卻沒有統(tǒng)一服裝，缺少執(zhí)法嚴肅性，制約執(zhí)法行為，影響執(zhí)法質(zhì)量。

二、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的重要性

動物衛(wèi)生監(jiān)督作為有效防控重大動物疫病、促進畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全的重要手段，已成為提升獸醫(yī)工作、推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展、維護公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容。加強動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，建立、完善動物衛(wèi)生監(jiān)督體系是保障動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全的必然要求。

畜牧獸醫(yī)部門依法履行職責(zé)，提升畜牧獸醫(yī)隊伍形象的重要窗口

動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)不僅是獸醫(yī)法律法規(guī)的宣傳者，也是這些獸醫(yī)法律的直接執(zhí)行者，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。動物衛(wèi)生監(jiān)督面向基層，服務(wù)對象是廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)營業(yè)者。動物衛(wèi)生監(jiān)督工作開展好壞將直接體現(xiàn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的風(fēng)貌，監(jiān)督人員一舉一動將直接影響畜牧獸醫(yī)部門在群眾中的整體形象。

防控重大動物疫病，促進現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展

不斷創(chuàng)新動物衛(wèi)生監(jiān)管機制，“以監(jiān)促檢、以檢促免、免檢監(jiān)相結(jié)合”的運行機制對有效防控重大動物疫病起到了關(guān)鍵作用，成效顯著，為促進現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了良好環(huán)境。加強動物衛(wèi)生監(jiān)督，對于及時發(fā)現(xiàn)、控制和消滅動物疫病，避免傳播具有重要而深遠意義。

提升畜產(chǎn)品質(zhì)量，維護公共衛(wèi)生安全

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為影響社會公共衛(wèi)生安全的重要因素，關(guān)系到了社會穩(wěn)定，已成為各國各階層普遍關(guān)注焦點。加強動物衛(wèi)生監(jiān)督，維護畜牧業(yè)健康發(fā)展、畜產(chǎn)品有效供給和公共衛(wèi)生安全。

應(yīng)對國際貿(mào)易壁壘，促進農(nóng)民增收

我國是畜牧業(yè)進出口大國。中西部如四川、廣西等地近年通過不斷擴大畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，對促進當?shù)匦竽翗I(yè)升級、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進農(nóng)民增收等方面起到了巨大作用。做好動物衛(wèi)生監(jiān)督，能有效提升我國畜產(chǎn)品國際競爭力、促進畜產(chǎn)品出口貿(mào)易、增加農(nóng)民收入。

三、加強動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的建議

1、盡快出臺《動物防疫法》配套法規(guī)

將《動物防疫法》中一些操作性不強、概念不清的盲區(qū)作出相應(yīng)司法解釋，對違法處罰偏輕或無明確處罰規(guī)定盡快做出修訂補充。盡快出臺《動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法辦案操作規(guī)程》、《動物檢疫技術(shù)規(guī)范》等配套法規(guī)，堵住工作死角，提高法律法規(guī)可操作性，讓基層工作人員有法可依，從嚴執(zhí)法。

加強領(lǐng)導(dǎo)，強化宣傳，增強全民法律意識

加強領(lǐng)導(dǎo)，把貫徹《動物防疫法》、加強檢疫監(jiān)督、確保市民吃上“安全肉”當作一件事關(guān)百姓身體健康的大事。多途徑方式宣傳《動物防疫法》，“面向領(lǐng)導(dǎo)，面向有關(guān)部門，面向社會，面向管理相對人”，做到家喻戶曉，人人皆知，公民知法懂法，經(jīng)營者守法不違法，不斷提高全社會對《動物防疫法》的認識水平和支持力度。提高公民法律意識，形成政府重視，部門支持，經(jīng)營者理解，社會擁護的動物檢疫監(jiān)督工作新局面。

3、依法行政，推進執(zhí)法規(guī)范化、制度化

抓好動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)執(zhí)法體系建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法主體，執(zhí)法主體合法化。規(guī)范案件查處，行政執(zhí)法程序化。規(guī)范行政許可，實現(xiàn)行政許可規(guī)范化。規(guī)范執(zhí)收執(zhí)罰，執(zhí)收執(zhí)罰制度化。

狠抓檢疫監(jiān)督，保障動物及其產(chǎn)品衛(wèi)生安全

把疫病控制在源頭，保證流通消費安全?；鶎痈采w范圍點多、面廣，工作量大，它不僅涉及畜牧業(yè)發(fā)展和消費安全，還涉及環(huán)境與生態(tài)保護，各地要下大力氣。不斷強化動物防疫條件監(jiān)督，做好飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，抓好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，強化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴格無害化處理。

增強監(jiān)管執(zhí)法科技含量，提高現(xiàn)代化管理水平

銷售方式多元化、現(xiàn)代化，對管理手段提出了新的更高要求。進一步提高信息化建設(shè)重要性認識，增強監(jiān)管執(zhí)法科技含量和現(xiàn)代化管理水平，信息化帶動監(jiān)管能力提高。

加強培訓(xùn)，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督隊伍整體素質(zhì)

規(guī)范檢疫監(jiān)督人員思路和行為，樹立全心全意為人民服務(wù)的公仆意識、責(zé)任意識，提高思想政治素質(zhì)；舉辦動物防疫檢疫法律法規(guī)培訓(xùn)班，輪訓(xùn)執(zhí)法人員，學(xué)好法，用好法，提高執(zhí)法水平；開展理論與實際操作培訓(xùn)，業(yè)務(wù)考試考核，建立考核檔案等形式，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)水平。

7、建立部門聯(lián)合辦案機制

動物衛(wèi)生監(jiān)督工作政策性強、涉及面廣、任務(wù)繁重。行政處罰對違法性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴重違法分子難以構(gòu)成有效震懾，探索動物衛(wèi)生行政執(zhí)法與刑事司法相銜接的聯(lián)防聯(lián)動機制，邀請公安、檢察、法院及衛(wèi)生等部門專題研討。重大案件，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)初步立案調(diào)查，衛(wèi)生部門進行衛(wèi)生學(xué)評價，司法部門依法追究刑事責(zé)任。加強省、市、縣聯(lián)動和縣級聯(lián)動，強化溝通協(xié)作，提高執(zhí)法效果。

監(jiān)督人員統(tǒng)一著裝

貫徹落實《動物防疫法》等法律、法規(guī)，加強動物衛(wèi)生監(jiān)督隊伍標準化、規(guī)范化建設(shè)，維護動物衛(wèi)生監(jiān)督工作權(quán)威和嚴肅，樹立動物衛(wèi)生監(jiān)督良好形象，統(tǒng)一著裝，提高人民群眾對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的認識和重視。

四、結(jié)論

當前，全國重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全面臨新挑戰(zhàn)，對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作提出了更高要求。各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要增強緊迫感和責(zé)任感，狠抓關(guān)鍵，做精做實動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，進一步保障動物產(chǎn)品安全。

參考文獻：

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