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一、“教學(xué)名師”工程為廣大教師指出了努力追求的方向
1 怎樣做“教學(xué)名師”?“教學(xué)名師”工程為廣大教師指出了努力追求的方向。“教學(xué)名師”要有一定的教育科學(xué)研究能力,有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和獨特的教學(xué)風(fēng)格,這使過去長期困擾“誰教得好”的軟尺子有了硬標(biāo)準(zhǔn):
“教學(xué)名師”要有高尚的師德和真摯的教育感情。他們具有高尚的道德品質(zhì)和教師職業(yè)道德,敬業(yè)愛崗,忠誠黨的教育事業(yè),有高度的事業(yè)心和強烈的責(zé)任感,為人師表,教書育人。我校首位國家級教學(xué)名師獎得主史啟禎教授就是這樣的人。史啟禎教授除了在外開會和生病,每日(包括假期)都早早來到辦公室,思索著學(xué)科的發(fā)展,精心的耕耘,在爽朗的笑聲和細語中與學(xué)生探討論文和教材。他說:“教師應(yīng)該用自己的風(fēng)范來影響感化學(xué)生,更要用自己最真摯的情感關(guān)心和愛護學(xué)生。”
“教學(xué)名師”要有扎實寬厚、廣博精深的知識結(jié)構(gòu)。教師知識淵博,思維活潑,才能在教學(xué)中把握全局,融會貫通。史啟禎教授曾三次赴美國西北大學(xué)與美國科學(xué)院院士、原美國化學(xué)學(xué)會主席巴索洛教授合作、學(xué)習(xí),巴索洛教授稱他是“實驗藝術(shù)家”。史啟禎教授任教期間,先后主持了7次國家自然科學(xué)基金研究項目,其中有兩項中美之間的國際合作研究項目,280余篇研究論文中有140多篇是發(fā)表在sci源期刊上。在世界著名雜志《美國化學(xué)會志》上發(fā)表的4篇論文被國外雜志、專著引用600余次。作為學(xué)術(shù)帶頭人,最早成立了國內(nèi)第一個物理無機化學(xué)研究所和陜西省物理無機化學(xué)重點實驗室,于2007年與化學(xué)系其他兩個省重點實驗室一起組建了西北大學(xué)合成與天然功能分子化學(xué)教育部重點實驗室。先生的教學(xué)理念“科學(xué)研究可以改變一個人的氣質(zhì),可以改變一個人的風(fēng)范,可以改變一個人對書本知識的看法,甚至可以改變一個人的世界觀,而老師就是要通過課堂教學(xué)這個渠道,將這些變化傳遞給學(xué)生,進而引發(fā)他們的變化”,在改變著、豐滿著我校的無機化學(xué)學(xué)科。
“教學(xué)名師”要創(chuàng)造性地從事教育工作。教師的觀念一方面影響自己的教育行為,一方面對學(xué)生的身心發(fā)展存在顯著的影響。史啟禎教授善于突破原有的凝固的思維模式,創(chuàng)造性地獲取、加工、輸出新的教育信息,不斷更新教學(xué)理念和內(nèi)容,在教學(xué)手段、教學(xué)的組織形式上突出創(chuàng)造性的特點,努力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才。他在11年中將《無機化學(xué)與化學(xué)分析》出版了三個版本,使之成為迄今教指委為應(yīng)化專業(yè)立項編寫的唯一一本專業(yè)基礎(chǔ)課教材。先生主筆翻譯出版了《過渡元素金屬有機化學(xué)》、《無機化學(xué)》、《無機化學(xué)前沿》、和《空氣敏感化合物的操作》,通過精品教材引進先進教學(xué)理念。他以“瞄準(zhǔn)國際前沿,推動我國無機化學(xué)課程體系和教材內(nèi)容的現(xiàn)代化”獲得了陜西省和國家優(yōu)秀教學(xué)成果獎。
“教學(xué)名師”要有高超的教育科學(xué)研究能力、豐富的教育經(jīng)驗和獨特的教學(xué)風(fēng)格。史啟禎教授在對美國大學(xué)考察的基礎(chǔ)上,提出了“必須要改變我們已有的教育觀念”,開始了新的探索,他要創(chuàng)建一個平臺,一個能將中外高等教育理念性相融合的平臺;他又提出“教學(xué)和科研是鳥的兩只翅膀,二者缺一不可”。因此,先生樂此不疲,在國內(nèi)外教育期刊上,率先試驗“無機化學(xué)”的雙語教學(xué),耗費14年主譯4本外國精品教材——體現(xiàn)著“只有將中國傳統(tǒng)教學(xué)思想與西方現(xiàn)代教育思想實現(xiàn)完美融合,教學(xué)改革才有出路”的教學(xué)理念。先生認(rèn)為“不能將當(dāng)代標(biāo)志性成果當(dāng)作一種時髦的點綴,我們的著眼點甚至也不能只是介紹成果本身,而是隱含在成果背后的科學(xué)思維方法”。就是在這種先生首先擁有雄厚的科研背景、先進的教學(xué)理念、辛勤的耕耘和收獲氛圍中,我們才能時刻關(guān)注國際上學(xué)術(shù)研究的進展?fàn)顩r,消化理解這些最新研究成果,才使我校無機化學(xué)學(xué)科成為了一個銳意進取的團隊。的確, “教學(xué)名師”的效應(yīng)在這里產(chǎn)生。
2 以“教學(xué)名師”為榜樣,促進了教師隊伍建設(shè)。“教學(xué)名師”工程使我校開展一個以“教學(xué)名師”為榜樣,促進教師隊伍建設(shè)的活動,對于穩(wěn)定我校良好的教學(xué)秩序,實現(xiàn)把我校建設(shè)成為國內(nèi)一流國際知名的研究型大學(xué)的目標(biāo)至關(guān)重要。首先,從思想上要認(rèn)識到這一舉措是辦學(xué)理念的重要內(nèi)容之一,名師的效應(yīng)就是一所學(xué)校的效應(yīng),建設(shè)高水平的師資隊伍是高校發(fā)展的根本措施。其次,要注意從基層培養(yǎng)抓起,從樹立旗幟、建立團隊抓起,抓好學(xué)校層次的名師建設(shè)。第三,要創(chuàng)建一個公平競爭的機制,最大限度地激發(fā)教師的積極性,營造寬松的學(xué)術(shù)氣氛,激發(fā)教師的創(chuàng)造激情。在這樣的努力下,我們無機化學(xué)教研室的唐宗薰教授榮獲了第二屆高等學(xué)校教學(xué)名師獎。西北大學(xué)的兩位高等學(xué)校教學(xué)名師獎獲得者都出在無機化學(xué)教研室,他們又同時獲得陜西省教學(xué)名師獎。還有兩位教授獲得了校級教學(xué)名師獎(西北大學(xué)定名
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為教學(xué)質(zhì)量獎)。
名師為廣大教職員工樹立了榜樣,使廣大教職員工不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,牢固樹立質(zhì)量意識和創(chuàng)新意識,敬業(yè)愛崗,扎實工作,為進一步提高西北大學(xué)的教學(xué)科研水平和管理水平做出了應(yīng)有的貢獻。
二、“國家級精品課程建設(shè)”工程為教學(xué)質(zhì)量的提高奠定了基礎(chǔ)
教育部推進國家精品課程建設(shè)具有很強的針對性。我校在這一工程建設(shè)中,討論了“課程建設(shè)規(guī)劃要注意什么”、“教學(xué)隊伍建設(shè)難在哪兒”和“關(guān)于教學(xué)如何實現(xiàn)現(xiàn)代化”問題,嚴(yán)格按照“一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理等特點”建設(shè)示范性課程。從2003年至今,我校有校級精品課程38門,省級精品課程34門,國家級精品課程11門。2007年度又有22門校級優(yōu)質(zhì)課程申請參評校級精品課程。唐宗薰教授主持的“中級無機化學(xué)”和高勝利教授主持的“無機化學(xué)與化學(xué)分析”兩門課程被評選為國家級精品課程。這兩門課程在全國得到了好評,影響巨大。其中“無機化學(xué)與化學(xué)分析”課程已建設(shè)了資源豐富、界面新穎的網(wǎng)絡(luò)資源(全國已有53個網(wǎng)站使用和傳播),從學(xué)生學(xué)習(xí)到同行備課,多層面起到了輻射示范作用,發(fā)揮了精品課程的帶動作用,為國內(nèi)同類課程教學(xué)提供了一套從教材到教案、從課堂講授到課外學(xué)習(xí)的完整的、可行的教學(xué)模式。該課程已經(jīng)受到了廣泛的關(guān)注和好評,制作精良的課件被眾多網(wǎng)絡(luò)紛紛轉(zhuǎn)載,得到了兄弟院校學(xué)習(xí)和講授普通化學(xué)課程的學(xué)生、老師的一致稱贊:“是大家學(xué)習(xí)和講授普通化學(xué)課程的好幫手”。
三、“面向21世紀(jì)課程教材”建設(shè)工程為教學(xué)質(zhì)量的提高打沖鋒
教材改革的基本要求是在原有的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新、有所發(fā)展;立足于我國國情,學(xué)習(xí)國外經(jīng)驗,為國內(nèi)服務(wù),體現(xiàn)中國特色;要解放思想,實事求是。我們無機化學(xué)教研室史啟禎教授主編的《無機化學(xué)與化學(xué)分析》和唐宗薰教授主編的《中級無機化學(xué)》分別作為“面向21世紀(jì)課程教材”和“十五”國家級規(guī)劃教材由高等教育出版社出版。這兩本教材突出了人本教育、實施差異教育的思想;著眼于社會和個人的發(fā)展需要,著眼于學(xué)生能力和智慧的培養(yǎng),著眼于學(xué)生素質(zhì)的全面提高。合理解決了以往教材只強調(diào)學(xué)科的系統(tǒng)性、忽視學(xué)生綜合能力培養(yǎng)和崗位對人才規(guī)格的要求,專業(yè)面過窄、直接影響對社會需求復(fù)合型人才的培養(yǎng)和課程設(shè)置與教材內(nèi)容不能及時更新、內(nèi)容陳舊、不能體現(xiàn)新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法,不能體現(xiàn)科技發(fā)展的需求和時代的特征與課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容缺少彈性、缺乏設(shè)置合理的選修課目、不利于安排教學(xué)等問題。前者具有明晰的定位、實現(xiàn)“立體化”、全新的構(gòu)架、很強的可讀性和探索了低年級開展雙語教學(xué)形式等特點,2007年榮獲陜西普通高等學(xué)校優(yōu)秀教材一等獎,先后入選高等教育“百門精品課程教材建設(shè)計劃”選題研究項目、陜西省“教學(xué)研究重點項目”、國家“十一五”教材規(guī)劃項目和國家自然科學(xué)基金委“國家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金教材建設(shè)項目”。后者填補了無機化學(xué)與高等無機化學(xué)之間的“中等”水平,完成了同一學(xué)科三個不同層次的課程體系。正如黃春輝院士的評價:“我認(rèn)為作者自始至終在深度和廣度上,在知識層次和編寫方法上都認(rèn)真地把握住了‘中級’這個位置。這是一本內(nèi)容豐富,很有特色,符合教改方向的教材。”
四、“教學(xué)科研訓(xùn)練”工程是高等理科教育教學(xué)質(zhì)量提高的催化劑
教育部與國家自然科學(xué)基金委聯(lián)合設(shè)立的“國家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金”,旨在促進科學(xué)研究與教育的結(jié)合,加強本科生科研能力訓(xùn)練和綜合素質(zhì)的提高。這是提高高等理科教育教學(xué)質(zhì)量的又一舉措,取得了預(yù)期效果。在這項基金的資助下,我們化學(xué)系順利入選國家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基地,成為陜西省和國家級化學(xué)實驗教學(xué)示范中心,成為陜西省“具有工學(xué)和醫(yī)學(xué)背景的化學(xué)拔尖創(chuàng)新復(fù)合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”。
關(guān)鍵詞:普通化學(xué);教學(xué);農(nóng)林高校;大一新生
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)識碼:A
1 概述
《普通化學(xué)》課程是農(nóng)林高校茶學(xué)、林學(xué)、動物科學(xué)、生命科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等農(nóng)林專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程,具有基礎(chǔ)性、理論性、先導(dǎo)性和綜合性等特點,對農(nóng)林后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的影響極其重大[1]。隨著現(xiàn)代學(xué)科領(lǐng)域相互交叉滲透,化學(xué)因其獨特的研究方法和追逐前沿的特征而迅速向農(nóng)林學(xué)科領(lǐng)域擴張,是當(dāng)今農(nóng)林學(xué)科尋求突破和求得發(fā)展的重要途徑[2]。但目前農(nóng)林高校的《普通化學(xué)》課程存在著以下這些矛盾。
1.1 基礎(chǔ)化學(xué)知識與學(xué)生專業(yè)知識的脫節(jié)
《普通化學(xué)》知識點零散和內(nèi)容枯燥,與學(xué)生專業(yè)知識聯(lián)系不緊密,針對性不強,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性差,進而影響學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)效果。
1.2 理論教學(xué)與實驗實踐教學(xué)脫節(jié)
大多數(shù)教師在講授《普通化學(xué)》課程時主要精力放在講基本理論,與實驗知識聯(lián)系較少,認(rèn)為實驗教學(xué)是實驗課的事,與自己不相關(guān),使基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)處于不正常狀態(tài),且理論教學(xué)與實驗教學(xué)的安排不合理,影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果,甚至使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣。
1.3 教與學(xué)的脫節(jié)
由于大學(xué)教師教學(xué)方法及授課方式與中學(xué)的差異性較大,且課時較少,教師沒有足夠的時間進行過渡性教學(xué),教學(xué)內(nèi)容跳躍性較大,影響學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的主動參與意識,造成了教與學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)[3,4]。這些問題是應(yīng)該值得思考和需要解決的。
在農(nóng)林科技發(fā)展日新月異的今天,《普通化學(xué)》課程如何適應(yīng)21世紀(jì)人才培養(yǎng)方向,將培養(yǎng)目標(biāo)由以前傳授基礎(chǔ)理論和知識轉(zhuǎn)向現(xiàn)在培養(yǎng)能力和提高素質(zhì),使所傳授的知識可轉(zhuǎn)化為社會需要的實際工作能力,使《普通化學(xué)》教學(xué)和學(xué)習(xí)具有更大的主動性,是當(dāng)前《普通化學(xué)》教學(xué)面臨的關(guān)鍵問題[5]。因此,從基礎(chǔ)課自身特點和當(dāng)代人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求出發(fā),轉(zhuǎn)變教育思想與觀念,由計劃經(jīng)濟下的被動模式轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鼋?jīng)濟下的面向社會求職的主動模式,提高老師和學(xué)生對《普通化學(xué)》的認(rèn)識就顯得至關(guān)重要。在這種形勢下,如何適應(yīng)目前的改革浪潮,就本人的教學(xué)方法和措施,對《普通化學(xué)》課程談一些個人的教學(xué)經(jīng)驗。
2 重視緒論課教學(xué)
“良好的開始是成功的一半”,化學(xué)是一門承上啟下的中心科學(xué),而《普通化學(xué)》課程是學(xué)生進入大學(xué)后第1學(xué)期開設(shè)的,處于中學(xué)和大學(xué)教育的銜接點上,具有承前啟后的特殊地位[6]?!镀胀ɑ瘜W(xué)》緒論課是新生的第一節(jié)“入門”課,授好緒論課,將學(xué)生的思想認(rèn)識帶到1個與我們的社會、生活和專業(yè)密不可分的深度,則既能開闊學(xué)生的視野,又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和學(xué)習(xí)興趣,對學(xué)生學(xué)好《普通化學(xué)》具有重要意義。
針對大一學(xué)生要完成從高中到大學(xué)過渡的特點,在緒論課上除了要介紹課程內(nèi)容、化學(xué)學(xué)科分支以及化學(xué)對人類社會的貢獻和意義外,還需介紹相關(guān)農(nóng)林專業(yè)的研究領(lǐng)域和發(fā)展趨勢。要特別強調(diào)化學(xué)的“中心科學(xué)”地位,特別是化學(xué)學(xué)科與農(nóng)林學(xué)科的緊密聯(lián)系和相互滲透。對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生,可介紹環(huán)境元素的循環(huán)、有害化學(xué)物質(zhì)的控制和治理和以“零排放”為目標(biāo)的綠色化學(xué)和化工等。對于生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生,可介紹生物材料和人工器官的合成以及神經(jīng)細胞生理調(diào)控的化學(xué)機理等相關(guān)內(nèi)容。這不但增強學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的了解,也有助于學(xué)生對其專業(yè)方向的初步印象。且舉出本?;瘜W(xué)系老師利用化學(xué)解決農(nóng)林問題的實例,使學(xué)生充分認(rèn)識本課程對專業(yè)課程學(xué)習(xí)的必要性?;瘜W(xué)重要的學(xué)科地位、廣泛的研究范圍和空前繁榮的發(fā)展趨勢,對渴求知識的大一新生有巨大的激勵作用。因此,授好緒論課,對于培養(yǎng)學(xué)生對課程的興趣乃至專業(yè)思想的確立極其重要,可激勵他們在大一學(xué)習(xí)階段努力學(xué)好《普通化學(xué)》。
3 端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
大一新生往往較難適應(yīng)大學(xué)教師的授課方式,而自身又未能及時調(diào)整學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和主動性不足。學(xué)生雖然也接受過入學(xué)教育和思想品德教育等,但有相當(dāng)部分大學(xué)生的學(xué)習(xí)目的動機仍只是為考試及格和獲取學(xué)歷,不肯付出努力堅持自主學(xué)習(xí),有的甚至平時就根本不學(xué),把希望寄托在考前突擊。
結(jié)合大一新生這一特殊的教學(xué)對象,任課教師應(yīng)經(jīng)常強調(diào)大學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法,督促學(xué)生提高學(xué)習(xí)《普通化學(xué)》的自覺性和主動性,這不僅有利于學(xué)生學(xué)好《普通化學(xué)》,而且有利于增強他們學(xué)好專業(yè)課程的能力。表1為大學(xué)與中學(xué)教學(xué)上的不同??梢钥吹剑涸谥袑W(xué)的教學(xué)活動中,教師和學(xué)生主要圍繞著高考的指揮棒轉(zhuǎn),學(xué)生沉溺于題海戰(zhàn)術(shù),缺少學(xué)習(xí)的主動性和自覺性。而大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是向社會輸送合格的人才,要求對象具有很高的主動性和能動性。因此,教師應(yīng)在教學(xué)過程中加強學(xué)生學(xué)習(xí)目的和專業(yè)思想教育,促使學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生頑強的學(xué)習(xí)意志、大膽的創(chuàng)新精神和求實的科研態(tài)度,全面調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力及歸納總結(jié)能力[7]?!笆谌艘贼~不如授之以漁”,教師不但要教給學(xué)生知識,更要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握科學(xué)的思維方式和終身受用的學(xué)習(xí)方法,以提高學(xué)生的自學(xué)能力、實踐能力和創(chuàng)造能力。
表1 大學(xué)與中學(xué)教學(xué)的不同
中學(xué) 大學(xué)
培養(yǎng)目標(biāo) 升學(xué)率,考上大學(xué) 培養(yǎng)社會需要的人才
教學(xué)內(nèi)容 授課內(nèi)容少,練習(xí)多 授課內(nèi)容多,練習(xí)少
學(xué)習(xí)態(tài)度 老師安排,家長督促,學(xué)生從屬、被動地位 需要自覺,主動地位
學(xué)習(xí)方法 死記硬背,掌握基礎(chǔ)知識 自學(xué),掌握學(xué)習(xí)技能
考試類型 能力考試 水平考試
4 普通化學(xué)知識與農(nóng)林專業(yè)知識相結(jié)合
農(nóng)林院校的化學(xué)教師一般畢業(yè)于師范院校或綜合性大學(xué)的化學(xué)專業(yè),缺乏農(nóng)林專業(yè)知識背景,不能很好地將《普通化學(xué)》教學(xué)貫穿于農(nóng)林教學(xué)體系中,因此教師在備課時需多關(guān)注農(nóng)林科技的進展來實現(xiàn)《普通化學(xué)》理論課教學(xué)上與農(nóng)林科技知識相融合,同時還需在自身科研方向上尋找化學(xué)與農(nóng)林學(xué)科的交叉,不斷充實和完善自身的知識結(jié)構(gòu),與學(xué)生在專業(yè)上的共同語言也多了,教學(xué)也就更有針對性,進而提高自己的教學(xué)水平。
《普通化學(xué)》教師不但要重視化學(xué)在農(nóng)林領(lǐng)域的最新科研進展,還要重視化學(xué)與農(nóng)林實際生產(chǎn)中科技知識相結(jié)合,現(xiàn)有的《普通化學(xué)》教學(xué),都忽視了化學(xué)知識與農(nóng)林專業(yè)知識的聯(lián)系,使學(xué)生在以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)、實踐和工作中碰到相關(guān)化學(xué)問題也束手無策,不能學(xué)以致用。因此,應(yīng)該針對各農(nóng)林專業(yè)的特點,致力于將化學(xué)基本理論和知識應(yīng)用到學(xué)生的專業(yè)知識中去,促進化學(xué)教學(xué)和農(nóng)林科技知識的有機結(jié)合,使學(xué)生明確化學(xué)在其專業(yè)領(lǐng)域中的作用,培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)林科技意識和經(jīng)濟意識。例如在教授“溶液依數(shù)性”時提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中如何增強植物的抗旱性和耐寒性的問題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時干旱嚴(yán)寒來臨前農(nóng)民通常給農(nóng)作物施肥,多種可溶物使植物體細胞液濃度上升,進而使細胞液溶液蒸氣壓下降和凝固點降低,從而使植物表現(xiàn)出一定的抗旱和耐寒性。在《普通化學(xué)》教學(xué)中緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際知識,不僅引導(dǎo)學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)知識和技能,還培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和社會實踐能力。將農(nóng)林專業(yè)知識融合進自己的教學(xué)中,可使《普通化學(xué)》教學(xué)不斷與時俱進,適應(yīng)現(xiàn)代知識結(jié)構(gòu)更新和人才培養(yǎng)的需要[8]。
5 現(xiàn)代教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合
傳統(tǒng)教學(xué)手段―黑板板書教學(xué)具有靈活性、易把握課堂節(jié)奏、易突出重難點和便于學(xué)生對課堂知識的領(lǐng)悟和掌握等優(yōu)點,但是效率低,內(nèi)容有限。多媒體教學(xué)作為一種新型的教學(xué)手段因其內(nèi)容豐富、界面生動形象以及課堂氣氛活躍的特點,具有傳統(tǒng)教學(xué)手段不可比擬的優(yōu)越性,近年來已廣泛應(yīng)用于《普通化學(xué)》教學(xué)中。多媒體教學(xué)能夠把某些微觀抽象的內(nèi)容形象化和生動化,增進學(xué)生的理解和記憶,有利于學(xué)生想象力和思維能力的培養(yǎng),但存在著界面切換快、師生交流少和重點不突出等問題。如果過分依賴多媒體教學(xué),教師始終照念屏幕,只能起到一臺揚聲器的作用,而學(xué)生不能及時理解教學(xué)內(nèi)容,不能與教師形成良性互動,造成學(xué)生的思維跟不上教師講課的步伐,使教學(xué)效果受到影響[9]。
因此,多媒體教學(xué)需和傳統(tǒng)教學(xué)手段有機融合,相互補充,取長補短,才能更好地提高教學(xué)質(zhì)量,改善教學(xué)效果。在教學(xué)活動中應(yīng)以學(xué)生為主體,在課堂上注意師生的溝通,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。重要的概念和公式在屏幕上顯示,而這些概念、公式等的說明和解釋可在黑板上分析;例題的題目應(yīng)在屏幕上顯示,而例題的講解則應(yīng)在黑板上分析推導(dǎo),使整個教學(xué)過程都讓學(xué)生處于一種積極思維的狀態(tài)。板書教學(xué)與多媒體教學(xué)有機結(jié)合不但增進學(xué)生對所學(xué)知識的理解和記憶,有利于其想象力和思維能力的培養(yǎng),進而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。只有這2種教學(xué)手段相互融合,優(yōu)勢互補,教師才能把握好自己在教學(xué)中的主導(dǎo)地位,提高教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果。
6 理論教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),直觀的化學(xué)實驗可幫助學(xué)生從實驗現(xiàn)象中獲得化學(xué)知識、鞏固學(xué)習(xí)成果和培養(yǎng)實驗技能。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力,許多院校把化學(xué)實驗教學(xué)從理論教學(xué)中分離出來,獨立開設(shè)實驗課程來改變實驗教學(xué)的落后局面?!镀胀ɑ瘜W(xué)實驗》從理論教學(xué)的附屬品走向獨立,有力地促進了自身的發(fā)展,也取得了良好的效果。但本該統(tǒng)一的理論教學(xué)和實驗教學(xué)被分割成2個獨立的教學(xué)環(huán)節(jié),導(dǎo)致理論教學(xué)與實驗教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)。且目前,實驗教學(xué)方法落后,依然是教師現(xiàn)場講解示范,學(xué)生“照方抓藥”;實驗內(nèi)容比較陳舊;很少涉及到化學(xué)學(xué)科的最新成就和發(fā)展趨勢,學(xué)生理論水平與動手能力不能相互促進,相互補充,這與設(shè)立基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程的初衷是相違背的[10]。
教師應(yīng)在《普通化學(xué)》教學(xué)中將理論教學(xué)與實驗教學(xué)相互滲透并有機融合,使理論教學(xué)與實驗教學(xué)相輔相成、相互促進,最終提高學(xué)生理論水平和實踐能力。理論教學(xué)時可通過多媒體技術(shù)將實驗現(xiàn)象、產(chǎn)物和實驗數(shù)據(jù)展現(xiàn)在學(xué)生的面前,并采用多媒體技術(shù)模擬實驗,結(jié)合錄像播放、圖片和圖表等形式,在課堂教學(xué)中講解實驗。例如在講授緩沖溶液性質(zhì)時,學(xué)生做實驗時緩沖溶液遇到少量酸堿時其pH值變化很小,加了指示劑的溶液顏色不發(fā)生變化,學(xué)生對這一實驗結(jié)果印象不深刻。而在理論課時教師指出50mL純水和0.1mol?L-1pH=4.74的HAc-NaAc加入1滴(0.05mL)1mol?L-1HCl和NaOH,其pH值變化量為0.01和4,相差400倍,相對于實驗現(xiàn)象,這樣使實驗知識更加清晰化,效果更明顯,學(xué)生更易接受。
教師在理論教學(xué)時可借助實驗加強學(xué)生對較復(fù)雜的化學(xué)概念的理解和掌握,進而去解決實驗中的化學(xué)問題。例如在教授膠體概念時,提到AgNO3與KCl反應(yīng)生成AgCl膠體,學(xué)生對這一知識點很困惑,因為學(xué)生中學(xué)知識是AgNO3與KCl反應(yīng)會生成AgCl沉淀。這時就要強調(diào)膠體和沉淀的區(qū)別在于固體顆粒的大小,并將此與實驗“粗食鹽的提純”相結(jié)合,在實驗中有很多學(xué)生粗食鹽提純的最終產(chǎn)物并不是白色結(jié)晶狀的純NaCl,而是白色粉末狀固體。這是由于在實驗中學(xué)生向溶液中加入Ca2+、Ba2+、CO32-等生成CaCO3、BaCO3膠粒,如果此時過濾,膠粒會透過濾紙,不能從溶液中分離出來,導(dǎo)致最后不能與NaCl晶體分離開來。因此,實驗時學(xué)生需將液體多煮沸一段時間,膠粒會發(fā)生碰撞長大成大顆粒而沉淀下來,過濾時會留在濾紙上與NaCl溶液分開,最后得到的是白色結(jié)晶狀NaCl。這樣通過理論知識和實驗現(xiàn)象相結(jié)合,可以使學(xué)生很好地理解膠體這一知識點。在《普通化學(xué)》教學(xué)過程中應(yīng)積極尋找理論教學(xué)和實驗教學(xué)的結(jié)合點,使學(xué)生將零散的理論知識綜合應(yīng)用于實踐中,學(xué)習(xí)到一些常規(guī)實驗中涉及不到的知識和內(nèi)容,可提高學(xué)生對理論知識的應(yīng)用能力。
總之,《普通化學(xué)》教師應(yīng)不斷提高自身的知識水平和綜合素質(zhì),精心組織好課堂教學(xué)內(nèi)容,靈活應(yīng)用多種教學(xué)手段,展示化學(xué)領(lǐng)域的最新成果和最新動態(tài),將化學(xué)理論知識與學(xué)生專業(yè)知識、實驗知識和生產(chǎn)實踐知識相融合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力,樹立學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位,才能更好地提高他們的化學(xué)素養(yǎng),更好地為專業(yè)課的教學(xué)服務(wù),使《普通化學(xué)》教學(xué)更好地適應(yīng)當(dāng)代人才培養(yǎng)需要,培養(yǎng)出適應(yīng)時展的高素質(zhì)人才。
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筆者認(rèn)為,《普通化學(xué)》課程改革應(yīng)以完善教學(xué)體系為目標(biāo),將化學(xué)基礎(chǔ)理論與公安實戰(zhàn)緊密聯(lián)系,使《普通化學(xué)》課程的內(nèi)容體系更適應(yīng)于學(xué)生能力的培養(yǎng)和公安工作的需要。主要應(yīng)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式和課程考核等方面開展《普通化學(xué)》課程的整體改革工作。
1 拓展教學(xué)內(nèi)容。滿足公安實戰(zhàn)需求
公安院校的《普通化學(xué)》課程通常是針對刑事技術(shù)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的,特定的教學(xué)對象決定了它不同于普通高?;瘜W(xué)專業(yè)學(xué)生對化學(xué)知識的一般性要求。在闡述化學(xué)基礎(chǔ)理論的深度和廣度方面應(yīng)靈活掌握,并體現(xiàn)刑事技術(shù)特色,既要立足于系統(tǒng)概括地講授化學(xué)基本理論和知識,闡明化學(xué)規(guī)律,同時還要將化學(xué)知識在公安刑事技術(shù)各領(lǐng)域中的應(yīng)用溶于教學(xué)內(nèi)容之中,不斷更新、充實教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)基礎(chǔ)化學(xué)與相關(guān)專業(yè)課的拓展性對接。因此,《普通化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)由原來單一的基本理論改革為基本理論和拓展知識兩部分內(nèi)容組成。
1.1優(yōu)化基礎(chǔ)理論,調(diào)整知識深度廣度
根據(jù)公安工作特色,優(yōu)化調(diào)整《普通化學(xué)》的基本理論部分的知識內(nèi)容。對與公安工作聯(lián)系較少的結(jié)構(gòu)化學(xué)相關(guān)章節(jié)壓縮學(xué)時,減少知識講授的深度和廣度,將所余學(xué)時應(yīng)用于無機化學(xué)和有機化學(xué)章節(jié)的講授。
1.2拓展知識緊密對接公安實戰(zhàn)
當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展表明,化學(xué)已滲透到刑事科學(xué)技術(shù)中痕跡、文檢、毒物和微量物證分析等各個專業(yè)領(lǐng)域,在《普通化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容中增加拓展知識,可以使學(xué)生掌握與專業(yè)課緊密相關(guān)的化學(xué)知識內(nèi)容。如與痕跡檢驗專業(yè)相關(guān)較多的含氧、含氮有機化合物部分的內(nèi)容;與文專業(yè)相關(guān)的鐵元素、糖類化合物的性質(zhì);與檢驗相關(guān)的胺類化合物的性質(zhì)等等,作為拓展知識讓學(xué)生先行理解,加強了基礎(chǔ)課與后續(xù)專業(yè)課之間的銜接,有助于對專業(yè)技能的培養(yǎng)。
2 豐富教學(xué)形式,激發(fā)學(xué)生興趣
《普通化學(xué)》課程知識繁雜、不易理解,必須系統(tǒng)地學(xué)習(xí)才能深入地掌握。傳統(tǒng)滿堂灌的授課形式,教學(xué)過程枯燥,學(xué)生不感興趣,學(xué)習(xí)效果差。為了提高學(xué)習(xí)效率,應(yīng)采取綜合運用先進教學(xué)形式的方式,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,加強學(xué)生將化學(xué)知識靈活應(yīng)用于公安實戰(zhàn)的能力培養(yǎng)。
2.1積極引入計算機多媒體教學(xué)手段,替代“黑板+粉筆+講稿”的教學(xué)手段。
《普通化學(xué)》的授課內(nèi)容中,有許多知識點僅憑教師語言描述很難表達清楚。通過制作多媒體教學(xué)課件替代以往單一的“黑板+粉筆+講稿”的教學(xué)手段,以圖、文、聲、像并茂的生動、形象的教學(xué)方法,彌補傳統(tǒng)的教學(xué)方式在直觀感、立體感和動態(tài)感等方面的不足,使得教學(xué)信息更為豐富,教學(xué)過程更為生動形象,更利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,有效提高教學(xué)效果。
2.2以學(xué)生互動討論教學(xué)形式,替代教師“一言堂”的教學(xué)方式。
為了強化學(xué)生自學(xué)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng),將教師“滿堂灌”、“一言堂”的傳統(tǒng)教學(xué)形式改革為講授與討論有機結(jié)合的教學(xué)形式,活躍課堂氣氛,開拓學(xué)生思路,提高教學(xué)過程中學(xué)的參與度。過去學(xué)生的任務(wù)是“學(xué)會”,即通過學(xué)習(xí)知道某些知識。采用師生互動討論教學(xué)形式后,保證了學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的發(fā)揮。教師布置命題后,學(xué)生需要自己查找資料、并對素材進行總結(jié)歸納。使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不再是被動聽講的狀態(tài),而是處于聽課和自學(xué)相結(jié)合、學(xué)習(xí)和思考相結(jié)合的學(xué)習(xí)狀態(tài)中,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,促進學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)能力的提高。
2.3以專業(yè)家講座形式開拓學(xué)生視野
長期從事公安刑事技術(shù)教學(xué)、科研、辦案工作的知名專家和學(xué)者,具有深厚的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)和豐富的科研、辦案經(jīng)驗。請專家進課堂為學(xué)生作專題講座,通過專家講授的公安實戰(zhàn)經(jīng)歷和重大案件偵破技術(shù),使學(xué)生從中領(lǐng)悟化學(xué)理論在偵查破案中的價值和作用,會進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)理論知識的熱情,促進學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性的提高。
3 課程考核系統(tǒng)化
考試作為教學(xué)過程中重要的教學(xué)環(huán)節(jié),在保證和提高教學(xué)質(zhì)量方面起著不可低估的作用。以往期末考試只是注重考核學(xué)生對基礎(chǔ)知識、基本原理的記憶,不能全面考核學(xué)生的實際應(yīng)用能力和問題分析能力,表現(xiàn)出了一定的局限性。為了有效提高學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)效率,應(yīng)將考試作為一個系統(tǒng)工程,從編寫考試大綱和題庫、完善試題內(nèi)容、注重試后環(huán)節(jié)等多方面進行改革。
3.1編寫考試大綱和題庫
以往《普通化學(xué)》課程只在教學(xué)大綱中關(guān)于課程考核只就考核方式為閉卷進行了簡略地規(guī)定,導(dǎo)致課程考核的具體實施過程無章可循。為了充分發(fā)揮考試環(huán)節(jié)的重要作用,促進學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高,應(yīng)以綜合考評學(xué)生的學(xué)習(xí)成績?yōu)橹笇?dǎo)思想,根據(jù)《普通化學(xué)》教學(xué)大綱中相關(guān)規(guī)定,制定考試大綱。
鑒于《普通化學(xué)》課程通常是在大學(xué)一年級開設(shè),學(xué)生正處于從中學(xué)到大學(xué)的渡狀態(tài),在學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)內(nèi)容上會有些不適應(yīng)。根據(jù)教學(xué)對象的專業(yè)特點編寫Ⅸ普通化學(xué)習(xí)題集》明確各章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容提要,重難點知識,同時針對學(xué)生需要掌握的內(nèi)容,編寫適當(dāng)?shù)木毩?xí)題,可以協(xié)助、引導(dǎo)學(xué)生度過不適期,扎實掌握所學(xué)知識。
3.2考試題中增加了“選作題”
考試方式的改變也體現(xiàn)了一種教育思想的改變,以前只是著重于對學(xué)生所掌握的知識進行考核,而忽視了對學(xué)生能力的考查??荚嚫母镏腥∠槐匾乃烙浻脖愁}目,在考查學(xué)生綜合能力的題型(簡答題和計算題)中增加自選題,學(xué)生可以根據(jù)自己對不同知識點的掌握情況來選擇。從而解決了以一題評定學(xué)生學(xué)習(xí)成績好壞的不足。使考試結(jié)果更加客觀、更有可比性。
L-fuzzy子半群的L-fuzzy雙(內(nèi))理想
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關(guān)于深化教育教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量的若干思考
開設(shè)《藥物化學(xué)導(dǎo)論》課程的實踐與體會
普通化學(xué)原理緒論課的一點教學(xué)體會
對基礎(chǔ)實驗教學(xué)改革的思考
代溝現(xiàn)象及其對策探討
加強有機化學(xué)實驗教學(xué),培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力
效率是生命——如何提高大型精密儀器利用率
研究生課程《理論有機化學(xué)》教學(xué)改革初探
代溝現(xiàn)象對高校課堂教學(xué)影響的訪談研究
非高分子專業(yè)《高分子化學(xué)》教學(xué)改革初探
通過微波化學(xué)實驗探索創(chuàng)新性教育
《分析化學(xué)》試卷分析及思考
淺談固定資產(chǎn)的管理
論高校學(xué)生管理工作中的代溝困擾
易制毒化學(xué)品管理探討
提高創(chuàng)新意識加強對本科生科研立項的指導(dǎo)
教師應(yīng)該成為創(chuàng)新的實踐者
對中級無機化學(xué)雙語教學(xué)模式采用的幾點思考
學(xué)分制下的高校教務(wù)管理工作的改進措施
加強高校產(chǎn)學(xué)研合作,促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展
美國理科教師科學(xué)本質(zhì)觀研究述評
微波提取流動注射分光光度法測定紡織品中的甲醛
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藥用亞甲藍生產(chǎn)工藝的研究
原生質(zhì)體制備過程中各因素對酵母活力影響的研究
沙苑子中沙苑子苷A超聲波提取工藝及含量測定
加拿大安大略省南部農(nóng)業(yè)地域的變化——農(nóng)場案例調(diào)查
經(jīng)濟地理位置的定量分析方法應(yīng)用——以武漢經(jīng)濟圈為例
北方農(nóng)牧交錯帶景觀格局分形特征分析——以河北省壩上沽源縣為例
工業(yè)發(fā)展對SO_2排放的影響分析
[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)課程;無機及分析化學(xué);立體課程建設(shè);實踐
[中圖分類號]G642.0 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-4634(2012)02-0100-03
山東科技大學(xué)的《無機及分析化學(xué)》不僅是應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程與工藝專業(yè)最核心的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是礦物加工、生物工程、環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程、無機非金屬材料工程和高分子材料與工程等近化學(xué)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程,主要為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)《有機化學(xué)》、《環(huán)境監(jiān)測》、《食品理化檢驗》、《高分子化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《生化實驗技術(shù)》、《儀器分析》等核心專業(yè)基礎(chǔ)課打以及做畢業(yè)論文打基礎(chǔ)。
《無機及分析化學(xué)》課程是一門理論與實驗相結(jié)合的課程,針對不同專業(yè)的需要,山東科技大學(xué)有兩種方式進行教學(xué):一種是將無機化學(xué)與分析化學(xué)整合成一門課程的短學(xué)時教學(xué)(近化學(xué)專業(yè)),一種是將無機化學(xué)與分析化學(xué)分開授課的長學(xué)時教學(xué)(化學(xué)專業(yè))。
《無機及分析化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)立體課程主要包括理論教學(xué)和實驗教學(xué)兩部分,經(jīng)過十多年的教學(xué)改革和課程建設(shè),形成了一套以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為特色的教學(xué)內(nèi)容體系:在理論教學(xué)方面,本著應(yīng)用為目的,夠用為度、適量超前的原則,以定量分析為主線,設(shè)置化學(xué)基礎(chǔ)原理和化學(xué)分析原理與技術(shù)兩大塊教學(xué)內(nèi)容,準(zhǔn)確、簡明的闡述最基本的無機及分析化學(xué)原理和規(guī)律,并使“分析與應(yīng)用”貫穿于整個課程教學(xué)內(nèi)容之中,體了重基礎(chǔ)、強應(yīng)用、為專業(yè)服務(wù)的特色。在實驗教學(xué)方面,按照“基礎(chǔ)一綜合一應(yīng)用”的思路設(shè)計的實驗教學(xué)內(nèi)容,突出基礎(chǔ)技能為專業(yè)技能服務(wù)的特點,強化綜合技能的訓(xùn)練。
1 《無機及分析化學(xué)》課程系列教材的建設(shè)實踐
教材的建設(shè)體了教學(xué)思想、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革,是網(wǎng)絡(luò)立體課程建設(shè)的重要組成部分,是有效解決教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法存在問題的關(guān)鍵。
根據(jù)山東科技大學(xué)近化學(xué)、化工類專業(yè)本科生對化學(xué)基礎(chǔ)知識的要求,以少而精、精而新的原則,將傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容與代新知識相結(jié)合,對無機化學(xué)、分析化學(xué)、普通化學(xué)內(nèi)容進行整合、革新和優(yōu)化,注重對學(xué)生進行素質(zhì)教育,編寫出版了21世紀(jì)高等院校教材《無機及分析化學(xué)》、《無機及分析化學(xué)實驗》和《分析化學(xué)實驗》。這些教材注重處理傳統(tǒng)學(xué)科與新興交叉學(xué)科知識的關(guān)系,在闡述基本原理和知識的基礎(chǔ)上注重內(nèi)容的更新,體了材料、環(huán)境及生物類學(xué)科與化學(xué)學(xué)科的交叉與融合。將化學(xué)熱力學(xué)知識融入全書有關(guān)章節(jié),并將四大平衡和四大滴定分析法有機結(jié)合。理論教學(xué)以化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、四大平衡為重點,適當(dāng)簡化四大滴定分析法,而使其在實驗教學(xué)中加強簡化分子軌道理論、晶體場理論等難度較大的內(nèi)容。編寫了綠色化學(xué)概論、材料與化學(xué)、生命與化學(xué)、環(huán)境與化學(xué)等作為培養(yǎng)學(xué)生興趣和擴大知識面的閱讀材料。通過閱讀材料部分的學(xué)習(xí),既可使學(xué)生了解本專業(yè)的發(fā)展動態(tài),擴大知識面,又能使學(xué)生了解化學(xué)基礎(chǔ)理論在相關(guān)學(xué)科中的重要地位,激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣和熱情。編寫中力求使教材簡明扼要、概念準(zhǔn)確、重點鮮明、深入淺出、通俗易懂、理論聯(lián)系實際,適用于礦物加工、材料、環(huán)境、生物工程等主要專業(yè)大類。
2 《無機及分析化學(xué)》課程立體化網(wǎng)站的建設(shè)實踐
按照國家、學(xué)校新修改的教學(xué)大綱的要求,對《無機及分析化學(xué)》課程進行了網(wǎng)絡(luò)立體化的全面建設(shè),建立了《無機及分析化學(xué)》課程網(wǎng)絡(luò)平臺。將課程簡介、師資隊伍、理論教學(xué)、實驗教學(xué)、教學(xué)互動、教學(xué)視頻和化學(xué)資源等欄目的內(nèi)容公布在山東科技大學(xué)的網(wǎng)站上。目前無機及分析化學(xué)理論教材、實驗教材、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、電子教案、課程網(wǎng)站等學(xué)習(xí)資源已經(jīng)形成了全方位、立體化的課程教學(xué)體系。學(xué)生可不受時間和空間的限制,掌控自己的學(xué)習(xí)過程。
在教學(xué)理念方面,把培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新精神放在第一位,把無機及分析化學(xué)課建設(shè)成為既是學(xué)生學(xué)習(xí)科技知識的基礎(chǔ)課,又是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)課。理論課教學(xué)以無機化學(xué)基本原理為主,以物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為依據(jù),以四大平衡原理為重點,以重要元素及其化合物的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化規(guī)律及其含量測定為目標(biāo),以指導(dǎo)學(xué)生自我學(xué)習(xí)為方法。實驗教學(xué)以化學(xué)分析技術(shù)和技能訓(xùn)練為核心和重點,強化基本技能訓(xùn)練,強調(diào)系統(tǒng)分析問題和解決問題,重視系統(tǒng)性、綜合性、設(shè)計性實驗。礦物加工、材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等諸學(xué)科的研究和發(fā)展都離不開無機化學(xué)、分析化學(xué)原理和技術(shù)的進步與發(fā)展,要不斷建立礦物加工類、材料類、環(huán)境類、生物類幾個模塊相關(guān)專業(yè)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。
3 在教學(xué)實踐中改革教學(xué)方法,增強師生互動
網(wǎng)絡(luò)立體化教學(xué)的多樣性,給不同層次的學(xué)生提供了適合自己的教學(xué)平臺。學(xué)分制的改革,作為基礎(chǔ)課的《無機及分析化學(xué)》的學(xué)時數(shù)也在減少,這對教學(xué)內(nèi)容和教師的教學(xué)水平提出了更高的要求,必須不斷進行教學(xué)內(nèi)容更新,教學(xué)方法、教學(xué)手段及考試方法的改革。無機及分析化學(xué)內(nèi)容廣泛,涉及物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)基本原理、溶液平衡、化學(xué)分析、元素化學(xué)、部分儀器分析等內(nèi)容。課程講授不可能面面俱到,要在吃透教材的基礎(chǔ)上分層次合理安排講課內(nèi)容,注重難點和重點引導(dǎo),精講與對比分析討論,如四大平衡與四大滴定,同時注意引入學(xué)科前沿知識。在教學(xué)方法上,主要是講重點、講難點、講思路、講方法、講應(yīng)用,形成了“課內(nèi)講授一課外講座一輔導(dǎo)答疑一考核評估”教與學(xué)一體化的互動教學(xué)模式,既注重培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力,又注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主學(xué)習(xí)的能力。
《無機及分析化學(xué)》的教學(xué)課程在大學(xué)一年級進行,該課程的學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生在知識上有所積累,而且在學(xué)習(xí)能力上也應(yīng)得到較大提高,要求學(xué)生做到課前預(yù)習(xí)、課中互動、課后小結(jié),學(xué)會學(xué)習(xí)的方法。在教學(xué)中針對部分內(nèi)容,要求學(xué)生自學(xué),有些延伸內(nèi)容,要求學(xué)生查閱有關(guān)學(xué)術(shù)期刊,并撰寫小論文、課堂討論,最后教師總結(jié)。同時充分運用代教育技術(shù),將傳統(tǒng)的教學(xué)方式與代化教學(xué)手段相結(jié)合,大大提高課堂效率。此外,也在網(wǎng)絡(luò)課程中制作了大量的圖片、圖表、動畫、錄像等素材和資料,用以表課程教學(xué)內(nèi)容。
不斷進行考試方法的改革。鼓勵學(xué)生撰寫讀書報告和科技“小論文”,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的意識、習(xí)慣和能力,有助于學(xué)生對化學(xué)知識的深入理解及綜合運用。期末成績由考勤、平時作業(yè)、課堂提問、單元測驗、期末考試等成績綜合評定,撰寫的讀書報告和科技小論文實行額外加分,根據(jù)撰寫的質(zhì)量在總成績中加0~10分,若能達到公開
發(fā)表的水平最多可加10分,但課程總成績最多為100分。
4 《無機及分析化學(xué)》實驗課的改革實踐
實驗改革的目標(biāo)是通過系統(tǒng)的實驗教學(xué),加強基本訓(xùn)練,著重能力培養(yǎng),強化創(chuàng)新意識。創(chuàng)造性教育要求對學(xué)生既要有基礎(chǔ)知識和新的專業(yè)知識的傳授,又要有自學(xué)能力、獨立思考能力、動手能力的培養(yǎng),尤其是代意識、競爭意識的培養(yǎng)。自2004年起,根據(jù)山東科技大學(xué)實際情況和學(xué)生不同層次、不同專業(yè)的培養(yǎng)要求,對原實驗課程體系、教學(xué)內(nèi)容和方法進行改革,建立和完善了無機及分析化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容,按照基礎(chǔ)實驗一綜合實驗一設(shè)計實驗3個層次推進教學(xué)進程。建立了以實驗技術(shù)要素為主線的實驗教學(xué)體系,設(shè)計了適合山東科技大學(xué)不同學(xué)科學(xué)生的多層次實驗教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)生個性發(fā)展、潛能開發(fā)以及優(yōu)秀學(xué)生脫穎而出創(chuàng)造條件。開放實驗室,使一些不能在課堂上完成的實驗得到補充,同時學(xué)生也可以自己設(shè)計一些感興趣的實驗,在教師的指導(dǎo)下進行,從而使學(xué)生的動手能力、分析問題和解決問題的能力得到進一步提高。無機及分析化學(xué)實驗形成了多層次的實驗教學(xué)體系,多模塊的實驗教學(xué)內(nèi)容,預(yù)約開放式教學(xué)模式。為此,無機及分析化學(xué)實驗課程教學(xué)采取了以下改革措施。
1)對無機及分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進行了重組,并進行綠色化改造。本實驗課注重在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,增加設(shè)計性實驗,加強綜合性實驗,減少驗證性實驗。根據(jù)無機及分析化學(xué)實驗的特點,用綠色化學(xué)的觀念對傳統(tǒng)化學(xué)實驗進行了改造,實了“性質(zhì)實驗點滴化、制備實驗小量化、分析實驗減量化”,這樣在常規(guī)儀器中完成無機及分析化學(xué)的實驗教學(xué),不僅大量減少了化學(xué)試劑和藥品的消耗,節(jié)約了實驗消耗費用,而且也加強了學(xué)生的環(huán)保意識,收到了良好的效果。
2)正確認(rèn)識理論課教學(xué)與實驗課教學(xué)的關(guān)系。在無機及分析化學(xué)實驗教學(xué)中,學(xué)生應(yīng)始終處于主置,教師則處于為實驗教學(xué)服務(wù)的主導(dǎo)位置。作為實驗教學(xué)主體的學(xué)生,在繼承傳統(tǒng)知識和技術(shù)的基礎(chǔ)上,重點進行知識和技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新;作為主導(dǎo)教師,在搞好實驗教學(xué)引導(dǎo)工作的同時,加強自身知識和技能的擴展和更新,達到知識豐富、技術(shù)熟練和教學(xué)方法科學(xué)而實用的要求。
3)多媒體輔助教學(xué)和開放實驗室緩解實驗課時少、內(nèi)容多的矛盾。隨著單一、驗證性實驗向綜合性、設(shè)計性實驗的轉(zhuǎn)化,實驗教學(xué)內(nèi)容不斷豐富,往往一個連續(xù)的系統(tǒng)的試驗中涉及好幾個相關(guān)的實驗技術(shù),由學(xué)生自己動手設(shè)計并完成整個實驗,由此開設(shè)綜合實驗面臨著如何在有限時間內(nèi)讓學(xué)生掌握更多實驗技術(shù)的難題。對于無機及分析化學(xué)實驗課,使用多媒體技術(shù)輔助教學(xué),利用錄像演示實驗技術(shù)的操作要點,再實驗進程和結(jié)果,增強學(xué)習(xí)效果。建立了仿真實驗室,學(xué)生可以在計算機上進行無機及分析化學(xué)實驗等課程的仿真實驗,同時可進行相應(yīng)的預(yù)習(xí)。
4)形成了基礎(chǔ)-提高-突優(yōu)-參與科研4層次的開放實驗教學(xué)模式和管理方法,完善了對不同層次學(xué)生因材施教的實驗教學(xué)方法。在生產(chǎn)實踐中發(fā)、研究、分析和解決問題,這對于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力有著不可替代的作用。無機及分析化學(xué)實驗室成為大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基地,幾年來山東科技大學(xué)啟動“挑戰(zhàn)者杯”、“大學(xué)生實驗技能大賽”、“大學(xué)生創(chuàng)新基金項目”等多項大學(xué)生科技創(chuàng)新資助計劃,開放無機及分析化學(xué)實驗室,為其高質(zhì)量完成項目提供條件保證。
【關(guān)鍵詞】材料科學(xué)與工程;物理化學(xué);教學(xué)方法;考評方式
0 前言
物理化學(xué)是我校材料科學(xué)與工程、環(huán)境工程和給排水工程等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課[1]。物理化學(xué)課程內(nèi)容抽象,內(nèi)容多,公式多,邏輯性很強,教學(xué)難度較大[2-4],為了讓學(xué)生真正參與到教學(xué)中,“以學(xué)定教”,我們對13材料科學(xué)與工程的50名學(xué)生進行問卷調(diào)查,研究學(xué)生的評價和學(xué)生的提議,對物理化學(xué)課堂教學(xué)進行的研究,以期待真真切切提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
1 分析問卷探索物理化學(xué)課堂教學(xué)體系
本次問卷共發(fā)50份收回49份,有效問卷48份,問卷主要從三個方面展開,即教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方法,學(xué)生專題討論教學(xué)模式。
1.1 物理化學(xué)課堂教學(xué)體系之教學(xué)內(nèi)容
在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中,教學(xué)內(nèi)容是首要考慮的要素,我們設(shè)置了關(guān)于課堂上教學(xué)內(nèi)容掌握情況的問題,如表1所示。結(jié)合問題1,30%學(xué)生認(rèn)為第七章電化學(xué)部分內(nèi)容課堂上比較難掌握,19%學(xué)生認(rèn)為第六章相平衡部分,16%認(rèn)為第五章化學(xué)平衡,11%認(rèn)為第九章動力學(xué),5%認(rèn)為第二章熱力學(xué)第一定律,5%認(rèn)為第三章熱力學(xué)第二定律,5%認(rèn)為第十章膠體化學(xué)[5]??梢姡谡n堂教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上,我們在電化學(xué)部分和相平衡部分應(yīng)該更加詳細,并且放慢教學(xué)進度,盡量讓學(xué)生在課堂上掌握其中的內(nèi)容。結(jié)合問題2,對于難以在課堂上掌握的章節(jié),38%的同學(xué)認(rèn)為概念多,難理解是難學(xué)的原因,25%覺得公式多,22%覺得教學(xué)進度快,15%覺得內(nèi)容多??梢?,大部分學(xué)生對于物理化學(xué)中概念的理解還是覺得困難,公式多,教學(xué)進度快,內(nèi)容多也是學(xué)生認(rèn)為課堂上掌握知識較難的原因,因此,在課堂教學(xué)中,應(yīng)該更加重視概念的理解,對公式應(yīng)該分析其來源、意義和應(yīng)用加深學(xué)生的理解和掌握,甚至可以編寫公式、概念理解方面的小冊子,輔助學(xué)生掌握。教學(xué)進度的把握應(yīng)該與學(xué)生的課堂反應(yīng)密切結(jié)合。
我們還設(shè)置了開放性的問題,如表1問題3所示,根據(jù)學(xué)生的回答,我們認(rèn)為在教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上要想吸引學(xué)生,應(yīng)該從三方面展開,第一,增加貼近專業(yè)方向的內(nèi)容或前沿的研究,增加實例教學(xué),增加習(xí)題環(huán)節(jié),增加經(jīng)典例題分析,增加對新概念,定義,公式的解釋。第二,播放跟課堂內(nèi)容相關(guān)的視頻,引入動態(tài)Gif設(shè)計,增加有趣的圖片。第三,增加期末考試試題類型的題目練習(xí),請學(xué)生一起參與課后作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)答案的制作。
1.2 物理化學(xué)課堂教學(xué)體系之教學(xué)方法探索
教學(xué)方法的探索主要從課堂提問,引入化學(xué)名家的介紹教學(xué),從基礎(chǔ)課程出發(fā)教學(xué),由淺入深教學(xué)等方面展開,相關(guān)問題設(shè)置如表2所示。
結(jié)合問題4考查了學(xué)生對待教師課堂提問的反應(yīng),73%學(xué)生會結(jié)合課堂內(nèi)容,積極思考,16%認(rèn)為無所謂,10%學(xué)生覺得懶得想,不理睬。說明課堂提問的方式還是能吸引大部分學(xué)生的注意力,調(diào)動學(xué)生積極思考的,但有27%的學(xué)生態(tài)度消極。究其原因,一方面是學(xué)生根本沒有用心聽課,無從作答,也有可能設(shè)置的問題太難,學(xué)生望而卻步。因此,在問題的設(shè)置和問題的問法上,還應(yīng)深入思考。結(jié)合問題5,在《物理化學(xué)》課堂上,假如老師引入化學(xué)名家的介紹,55%學(xué)生一下子精神抖擻,比較感興趣,33%學(xué)生覺得與課程內(nèi)容無關(guān),不感興趣,12%學(xué)生很感興趣,并且課下會去查相關(guān)資料,進行深入思考,受到很大的啟發(fā)。結(jié)合問題6,在《物理化學(xué)》課堂上,假如老師引入與課程內(nèi)容相關(guān)的應(yīng)用實例或者前沿的研究,63%學(xué)生課堂上比較感興趣,26%課堂上很感興趣,并且課下可能會去查相關(guān)資料,進行深入思考,11%覺得不屬于考試內(nèi)容,不感興趣。結(jié)合問題7,假如老師引入與課程內(nèi)容相關(guān)的《物理化學(xué)實驗》中的內(nèi)容,51%課堂上比較感興趣,38%不太感興趣,10%覺得課堂上很感興趣,并且課后會結(jié)合自己做的實驗去查相關(guān)資料,進行深入思考??梢?,在課堂上引入化學(xué)名家的介紹,引入與課程內(nèi)容相關(guān)的應(yīng)用實例或者前沿的研究,引入與課程內(nèi)容相關(guān)的《物理化學(xué)實驗》中的內(nèi)容的教學(xué)方法都是受到大部分學(xué)生的認(rèn)可,能夠引起學(xué)生的興趣,甚至小部分學(xué)生還會在課后深入思考,達到非常好的教學(xué)效果。結(jié)合問題8,在《物理化學(xué)》課堂上,假如老師結(jié)合《普通化學(xué)》或《無機化學(xué)》等基礎(chǔ)課程內(nèi)容來介紹新知識,88%的學(xué)生認(rèn)為對新知識的理解變得更加容易了,例如在無機化學(xué)中學(xué)過的知識,化學(xué)反應(yīng)的方向,化學(xué)平衡中標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)和吉布斯自由能變的聯(lián)系,熵變,焓變;電化學(xué)中電池電動勢計算,Gibbs函數(shù)等等;12%的學(xué)生認(rèn)為讓新知識的理解變得更加復(fù)雜了,但學(xué)生沒有舉例說明。由此可見,教學(xué)中結(jié)合基礎(chǔ)知識的教學(xué)方法很受學(xué)生歡迎,值得繼續(xù)探索。
綜上所述,在教學(xué)方法上,我們應(yīng)該充分抓課堂提問來調(diào)動學(xué)生積極性,結(jié)合化學(xué)名家的介紹在提高學(xué)生人文素養(yǎng)的同時,引起學(xué)生對《物理化學(xué)》課程的興趣;注重結(jié)合與課程內(nèi)容相關(guān)的應(yīng)用實例或者前沿的研究教學(xué);在講理論的同時引入《物理化學(xué)實驗》中的內(nèi)容,讓理論與實際之間相互聯(lián)系;《普通化學(xué)》或《無機化學(xué)》等基礎(chǔ)課程在《物理化學(xué)》課程中起著“奠基石”的作用,不能忽視[6]。
1.3 物理化學(xué)課堂教學(xué)體系之考核模式探索
前文[6]提出在考評體系中加入專題匯報和討論模塊,學(xué)生匯報專題的課題方向如表3所示。這8個方向中有的在課程講解過程中直接提及,如催化劑,表面活性劑,超臨界流體,有的在教學(xué)內(nèi)容中延伸開去,如納米材料,涂料,碳燃料電池,膜化學(xué),有的屬于學(xué)生自己選題,如X射線衍射分析。對于以上8個方向,學(xué)生以團隊的形式,查資料,結(jié)合理論知識分析所選課題的內(nèi)容、意義和應(yīng)用,認(rèn)真制作PPT,最終力求以完美的PPT制作和較強的邏輯分析能力展現(xiàn)給大家,這個過程對于培養(yǎng)學(xué)生動手能力、應(yīng)用能力、分析和解決問題的能力大有裨益。
學(xué)生對該考評模式的評價情況如表4所示。問題9,假如老師給出與《物理化學(xué)》課程內(nèi)容相關(guān)的前沿研究課題,請同學(xué)們分組查閱資料,再以PPT的形式進行互動交流,29%學(xué)生認(rèn)為可以增強自己和團隊的合作能力,17%以是否有平時成績?yōu)榍疤幔?6%學(xué)生認(rèn)為可以提高自己的語言表達能力,15%學(xué)生可以有機會就某一個專題進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),很感興趣,14%學(xué)生認(rèn)為可以提高自己帶領(lǐng)團隊的領(lǐng)導(dǎo)能力,6%學(xué)生認(rèn)為沒時間去查資料,2%的學(xué)生隨便加入一組,但不想做實際工作,1%的學(xué)生不感興趣??梢?,在教學(xué)考核中引入專題匯報和討論模式,請同學(xué)們分組查閱資料,再以PPT的形式進行互動交流深得學(xué)生的喜愛,只有2%的學(xué)生隨便加入一組,不想做實際工作,1%的學(xué)生不感興趣,97%的學(xué)生都從中收獲了正能量,這也可以從問題9中再次得到驗證。結(jié)合問題10,13材料班的學(xué)生覺得自己在專題匯報討論中收獲頗豐,整理起來主要有三方面:第一,自己團隊在準(zhǔn)備時有收獲,聽取別人匯報時可以學(xué)習(xí)課外知識,討論中可以和同學(xué)老師進行交流,這是一個調(diào)動了大家的積極性,增強學(xué)習(xí)氛圍,增加自己和團隊的合作能力,拓展思維的好平臺;第二,學(xué)習(xí)如何查資料和文獻,充分發(fā)揮出自己對于PPT的理解,知道了很多有趣的知識。第三,對所研究的專題和課內(nèi)知識點的理解更深入,了解了關(guān)于納米材料、膜化學(xué)等多方面知識,增長了知識面,覺得課堂更有趣。
綜上可見,對于工科的學(xué)生來說,他們渴望將自己所學(xué)理論運用到實踐中,渴望自己動手去查找資料豐富理論知識,再將自己的技能運用其中,這讓他們更有自信。因此,在《物理化學(xué)》教學(xué)考核中加入專題匯報和討論模塊可行。當(dāng)然,探索其他多元化的考核形式,將團隊合作能力,交際能力以及對問題的分析能力在考核中得以體現(xiàn)和量化也值得我們在教學(xué)考核改革中多思考。
2 結(jié)語
《物理化學(xué)》課程雖然內(nèi)容繁多且需要的儲備知識較多,但該課程在本科學(xué)生的思維訓(xùn)練和素質(zhì)拓展,以及專業(yè)課程、實驗?zāi)芰σ约肮ぷ髦卸加泻艽蟮淖饔肹7]。因此,根據(jù)問卷調(diào)查了解學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考評方式的想法,以此來知曉課堂教學(xué)內(nèi)容中學(xué)生的難點,革新教學(xué)方法以及推行新的考核模式,切切實實地提高《物理化學(xué)》課堂教學(xué)質(zhì)量。
3 致謝
本課題得到了浙江省教育廳教改項目支持,項目編號Kg2013614。
【參考文獻】
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【關(guān)鍵詞】環(huán)保;微型實驗;化學(xué)
人們把以用盡可能少的試劑而獲得所需的化學(xué)原理和技術(shù)稱為微型化學(xué)實驗。微型化學(xué)實驗其試劑用量不抵常規(guī)實驗的90%,它不是常規(guī)實驗的壓縮、微化,而是基于環(huán)境保護理念下對化學(xué)實驗進行創(chuàng)新性設(shè)計。微型化學(xué)實驗?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
1 微型化學(xué)實驗的發(fā)展和意義
化學(xué)源于實驗,重在實驗?;瘜W(xué)實驗在化學(xué)發(fā)展和化學(xué)教學(xué)中的地位已被人們所重視?;瘜W(xué)實驗過程中,往往涉及某些藥品昂貴,易燃易爆的危險實驗,產(chǎn)生污染環(huán)境的“三廢”(廢液、廢氣、廢渣)。針對一系列問題,上世紀(jì)八十年代美國的Mayo和Pike等在基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗中以mmol量級試劑的微型制備實驗取得成功,從而掀起了探究微型化學(xué)實驗的熱潮。1989年,我國高等學(xué)?;瘜W(xué)教育研究中心首次將微型化學(xué)實驗課題列入科研計劃,由華東師范大學(xué)和杭州師范大學(xué)牽頭成立微型化學(xué)實驗研究課題組,完成微型化學(xué)實驗儀器研發(fā)任務(wù),為微型化學(xué)在中國的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。1992年,我國出版第一本有關(guān)微型化學(xué)實驗的專著?,F(xiàn)在已愈800所大中院校開展微型化學(xué)實驗研究,其應(yīng)用從有機化學(xué)到無機化學(xué),再擴展到普通化學(xué)和中學(xué)化學(xué)。與常規(guī)實驗相比,微型化學(xué)實驗具有以下特點:實驗儀器微型化,化學(xué)試劑微量化;減少污染;實驗安全性增加;節(jié)約藥品儲存空間;縮短實驗時間等。新時期我國以環(huán)境保護為民生國計,對學(xué)生加強綠色化學(xué)教育必不可少。教師和學(xué)生共同設(shè)計和應(yīng)用微型化學(xué)實驗方案,在微型化學(xué)實驗教學(xué)中增強學(xué)生的環(huán)保意識、資源意識、安全意識和創(chuàng)新意識。
2 微型化學(xué)實驗設(shè)計的原則
2.1 科W性
微型實驗設(shè)計要遵循科學(xué)規(guī)律,科學(xué)性是實驗的前提。實驗的各個環(huán)節(jié)如實驗原理、實驗方法和手段、實驗結(jié)果等不能違背科學(xué)規(guī)律。要不然,實驗結(jié)果會偏離、曲解化學(xué)理論和實踐知識,甚至造成安全隱患或事故,危及實驗人員生命安全。如氫氣還原氧化銅的實驗,實驗操作順序是“先通氣,再加熱”,先通氫氣排除空氣再加熱,若操作順序相反“先加熱,再通氣”,則試管里空氣中的氧氣與通入的氫氣在加熱條件下容易發(fā)生爆炸。
2.2 安全性
化學(xué)實驗的儀器設(shè)備、藥品、操作過程都存在安全隱患。設(shè)計微型化學(xué)實驗時,首先要考慮實驗的安全性。實驗裝置的選擇與組裝應(yīng)該安全、簡易,不用或少用危險品,實驗中減少“三廢”的產(chǎn)生,盡可能對“三廢”進行處理。實驗教學(xué)中,教師要對學(xué)生進行安全教育,杜絕操作不當(dāng)帶來的危害。如金屬鈉的使用。不能用手去拿,而應(yīng)用鑷子夾取綠豆大小的鈉與水反應(yīng)。稀釋濃硫酸時,應(yīng)該將濃硫酸在玻棒引流下沿?zé)诰従徸⑷胨?,并輕輕攪拌。
2.3 環(huán)保性
環(huán)境污染直接影響人們的身心健康。環(huán)境保護理念下的微型化學(xué)實驗設(shè)計,應(yīng)充分考慮實驗器材微型化,實驗藥品微量化,實驗室“三廢”綠色化,消除或減少化學(xué)污染物的排放。在實驗教學(xué)中,對學(xué)生進行環(huán)保教育,使學(xué)生“從我做起”,增強環(huán)保意識。如鑒別實驗以點滴板代替試管,取樣由原來的1毫升(20滴)降為1滴,苯、甲苯、甘油、羧酸的鑒別反應(yīng)效果明顯,產(chǎn)生的廢液少。制備實驗以具支試管、注射器等代替常規(guī)試驗的主要儀器,例如氯氣的制備實驗。,因產(chǎn)生的氯氣有毒,實驗在通風(fēng)廚中進行。
2.4 創(chuàng)新性
化學(xué)是一門與人們生活和生產(chǎn)密切相關(guān)的科學(xué),化學(xué)就在生活中,化學(xué)就在我們身邊。化學(xué)實驗不局限于實驗室,它在我們的生活中的各個方面都有應(yīng)用。很多現(xiàn)象都可以用化學(xué)原理來解釋,燒水的壺用的時間長了,里面會有一層水垢,最簡單的方法就是滴食醋。就地取材,儀器和試劑生活化。如在藥片的塑料板中滴白醋,再加入小蘇打,可觀測到有二氧化碳氣泡生成。pH試紙測試可樂、牛奶、礦泉水和食醋的pH值。用毛筆蘸硝酸鉀溶液寫字,字跡干后,用留有火星的火柴輕點,便能完成火龍寫字實驗。
3 微型化學(xué)實驗示例
3.1 乙炔的制備及乙炔的性質(zhì)
實驗儀器和藥品:青霉素瓶、吸管、注射器、食鹽水、電石、酸性高錳酸鉀溶液、溴水
組裝乙炔制備儀器,在青霉素瓶中加入電石,注入食鹽水,生成乙炔氣體。將乙炔分別通入酸性高錳酸鉀溶液和溴水中,實驗現(xiàn)象為高錳酸鉀溶液的紫色褪去和溴水褪色。
3.2 趣味指紋鑒定實驗
實驗儀器和藥品:試管、白紙、藥片的塑料板、凡士林、酒精燈、酒精溶液、淀粉溶液、注射器
碘有升華現(xiàn)象。抹有凡士林的食指在白紙上按一下。取一支試管盛1粒碘,置白紙于試管口,加熱試管,觀察到固體碘變成紫紅色碘蒸氣,白紙上出現(xiàn)指紋印跡。將碘溶于酒精制成碘酒,可用于消毒。用注射器取碘液滴入淀粉溶液,實驗現(xiàn)象為藍色。
4 微型化學(xué)實驗存在問題
微型化學(xué)實驗所用試劑量少,儀器小巧且易得,每個學(xué)生都可親自動手實驗,深受學(xué)生喜愛,但不利于教師示教和演示實驗。對于定量分析化學(xué)、合成實驗如四大滴定、乙酸乙酯的蒸餾實驗等很難微型化,因為常規(guī)實驗現(xiàn)象明顯,而微型化之后實驗現(xiàn)象難以觀察。微型化學(xué)實驗生活化易激發(fā)學(xué)生積極性,但有些實驗設(shè)計不夠嚴(yán)謹(jǐn),不夠科學(xué)。由于微型化學(xué)實驗與常規(guī)實驗儀器差別很大,教師在設(shè)計微型化學(xué)實驗時一定要注意探索實驗條件。
總之,化學(xué)實驗是化學(xué)課程的重要組成部分,通過實驗教學(xué),可以幫助學(xué)生理解和鞏固化學(xué)基本理論知識,掌握基本操作技能。微型化學(xué)實驗消耗藥品很少,它能避免或減少實驗引起的爆炸、中毒等危險,使師生得以安全實驗。微型化學(xué)實驗還能節(jié)約實驗儀器、藥品所需費用,增強學(xué)生動手操作能力, 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、環(huán)保意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)。
【參考文獻】
氨氣催化氧化是高中化學(xué)教學(xué)中的一個重要實驗,對于氨氣的性質(zhì)和硝酸工業(yè)生產(chǎn)的教學(xué)有著非常重要的作用。凡是對該實驗有過研究的教師都會發(fā)現(xiàn),這個實驗也是高中化學(xué)實驗中難度較大的一個。該實驗的成功與否受到若干實驗條件的控制,如原料氣中氧和氨的比例、水蒸氣的影響、催化劑的制備、催化溫度的控制等等。本文將對實驗成敗的關(guān)鍵再做研究,并對實驗裝置做出部分改進。
1實驗成敗原因的分析
1.1鼓氣速度的影響
圖1是氨催化氧化的經(jīng)典實驗裝置示意圖,不但在高中課本中,而且在大學(xué)無機化學(xué)或普通化學(xué)的教材中也頻繁出現(xiàn)。不少關(guān)于此實驗的操作說明或類似的實驗研究文章中都會提到鼓氣速度的控制,即通過控制鼓入空氣的速度使氨氣和氧氣達到一個合理的比例,但是筆者在查閱了大量資料后發(fā)現(xiàn)對這個所謂的“鼓氣速度”該如何控制都未作詳細的說明。通常我們會理解成鼓氣速度過快會從濃氨水中帶出過多的氨氣,而過量的氨氣會和生成的NO或NO2反應(yīng)形成含有硝酸銨或亞硝酸銨的白煙,而事實上大多數(shù)實驗失敗時確實出現(xiàn)了類似情況;若鼓氣速度過慢則帶出的氨氣偏少,未達到反應(yīng)所需的濃度,不但無法使催化劑保持紅熱狀態(tài),也不利于NO2的生成。通過多次的實驗,筆者對這個不明不白的“鼓氣速度”產(chǎn)生了懷疑。于是設(shè)計了如圖2的實驗裝置對鼓氣速度進行了初步研究,實驗數(shù)據(jù)見表1。
取質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21%的濃氨水分別進行以上實驗,其中鼓氣速度通過每分鐘按多少下打氣球進行比較,用500 mL的量筒來測量排出的水的體積。四次實驗均在相同的條件下進行,鼓氣速度是唯一的變量。從實驗數(shù)據(jù)不難看出,盡管鼓氣的速度不同而且相差較大,但單位體積的空氣能夠帶出的氨氣的量卻是基本不變的。顯然在一定的溫度和壓強下,一定濃度的氨水的揮發(fā)性是恒定的。這個實驗最終證明了一個簡單的常識,氨水的揮發(fā)性即氨水的飽和蒸汽壓只跟溫度、濃度和壓強有關(guān)。盡管只是初步實驗,但是“氨氣催化氧化”實驗的成敗顯然與鼓氣的速度沒有直接的關(guān)系。當(dāng)然極端的快速或慢速鼓氣對實驗也會造成不利的影響,這是容易理解的。
1.2濃度的影響
在排除了“鼓氣速度”可能對實驗的影響后,再來看看濃度。要保證實驗的成功,氨水的濃度要適宜。在查閱了相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn),有人用1∶1的氨水,而有些則是2∶1或3∶2,筆者按照這些配比去做實驗,結(jié)果并不能夠保證每次都成功,相信其他老師也有類似的經(jīng)歷。其中主要原因就是每次實驗的室溫是不同的,造成氨水的溫度不同,它的飽和蒸汽壓也發(fā)生了變化,因此氨水濃度要根據(jù)室溫高低加以調(diào)節(jié)。市售濃氨水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為27%,在20 ℃時的密度為0.9 g?mL-1。筆者通過實驗發(fā)現(xiàn)當(dāng)氨水濃度接近如下關(guān)系時,可使實驗獲得滿意效果,具體的配制方法如表2所示。
1.3催化劑及催化溫度的影響
不少教師在做該實驗時,用市售的三氧化二鉻作催化劑,發(fā)現(xiàn)催化效果不好,很難達到紅熱的狀態(tài)。難道是三氧化二鉻又出了問題?筆者在比較了幾種常見的過渡金屬氧化物催化劑后,發(fā)現(xiàn)三氧化二鉻的催化效果最為理想,這一點和教材中的說法是一致的。但是市售的三氧化二鉻的催化效果確實不理想,而用加熱分解重鉻酸銨的方法制取的催化劑活性較好,可能是因為用這種方法制得的三氧化二鉻非常疏松,有更大的接觸面積的原因。用該方法制備的三氧化二鉻可以反復(fù)使用,只要注意保存時干燥,每次使用前置于石棉網(wǎng)上加熱烘干即可再次使用。
選擇該催化劑的另一個好處就是容易觀察到催化劑的紅熱現(xiàn)象,這也是該實驗中最重要的實驗現(xiàn)象之一。出現(xiàn)了這一現(xiàn)象說明氨催化氧化的實驗已成功了大半。那么達到怎樣的溫度開始鼓入氣體最容易出現(xiàn)催化劑的紅熱呢?筆者做了大量實驗后發(fā)現(xiàn),當(dāng)催化劑的顏色隨著加熱,其綠色開始轉(zhuǎn)暗時鼓入氣體,最容易出現(xiàn)紅熱現(xiàn)象,并且移去酒精燈后催化劑依然能夠保持紅熱。
2實驗裝置的改進
以上問題解決后已經(jīng)可以看到紅棕色的二氧化氮氣體在燒瓶中慢慢生成了,但是同時燒瓶內(nèi)卻凝結(jié)了大量的水蒸氣,使紅棕色看起來模模糊糊的。這主要是因為氨氣在氧化后生成了大量的水。水蒸氣的存在不僅不利于二氧化氮的觀察,而且會將其吸收形成硝酸酸霧。因此可將原有裝置做如圖3的改進,在燃燒管和燒瓶中增加一個裝有無水氯化鈣的干燥管。在這里氯化鈣不但具有干燥的作用,還能吸收過量的氨氣,可以更加直接清晰地觀察到紅棕色的二氧化氮氣體。
1南京工程學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)課程開設(shè)介紹
南京工程學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)自2006年開設(shè)以來,已有8年的辦學(xué)歷史,不論是人才培養(yǎng)還是課程建設(shè),都已經(jīng)步入正軌,有著良好的發(fā)展態(tài)勢。環(huán)境工程專業(yè)的課程設(shè)置已經(jīng)具有一定的規(guī)范和模式,積極地向社會的需要和高級應(yīng)用型人才的培養(yǎng)而努力。南京工程學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中已開設(shè)的專業(yè)課程有:①基礎(chǔ)課為《無機化學(xué)及實驗》、《有機化學(xué)及實驗》、《分析化學(xué)及實驗》、《物理化學(xué)及實驗》、《發(fā)電廠動力設(shè)備》、《流體力學(xué)(水力學(xué))》、《儀器分析及實驗》、《環(huán)境監(jiān)測及實驗》、《環(huán)境化學(xué)及實驗》、《工程制圖與CAD》和《化工原理及課程設(shè)計》等課程;②提高課為《環(huán)境工程CAD》、《環(huán)境給排水技術(shù)》、《水污染控制工程》、《電廠水處理技術(shù)》、《大氣污染控制工程》、《火電廠脫硫脫銷》、《噪聲污染控制工程》、《環(huán)境微生物學(xué)》、《環(huán)境土壤學(xué)》、《環(huán)境專業(yè)英語》、《固體廢物的處理與處置》、《環(huán)境管理與規(guī)劃》、《環(huán)境影響與評價》和《環(huán)境生態(tài)修復(fù)技術(shù)》等課程。這些課程組成了環(huán)境工程專業(yè)的人才培養(yǎng)框架,我們將它與一些兄弟院校做對比后可以發(fā)現(xiàn),環(huán)境工程專業(yè)課程開設(shè)比較大眾化,課程設(shè)置與大多數(shù)院校環(huán)境工程專業(yè)差別不大。由于專業(yè)成長僅有8年時間,走“大眾化”教學(xué)路線,學(xué)習(xí)眾多院校環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式無疑是最穩(wěn)健的方法。在起步中求穩(wěn),這才是對學(xué)生負(fù)責(zé)的課程開設(shè)起步方式。但是,隨著課程開設(shè)時間的加長,僅停留在舊的人才培養(yǎng)方案是不可取的。但新的方案來之不易,不僅需要向其他院校學(xué)習(xí),同時也要更多的考慮學(xué)生本身的需求。所以,進行環(huán)境工程專業(yè)課程設(shè)置的滿意度和期望度調(diào)查十分必要。
2調(diào)查情況
2.1調(diào)查表設(shè)置調(diào)查以網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表的形式展開,請南京工程學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)07級(已畢業(yè)),08級(畢業(yè)班)及09級(即將進入畢業(yè)班)三個階段的大部分同學(xué)參與調(diào)查。調(diào)查表(見圖1)分為兩個板塊,第一個板塊是讓同學(xué)們對已學(xué)過的專業(yè)課程(包括基礎(chǔ)課和提高課)進行評分,測評學(xué)生對已開設(shè)課程的滿意程度;第二個板塊為未開設(shè)專業(yè)課程(包括基礎(chǔ)課和選修課),測評學(xué)生對這些課程的期望程度。每個課程設(shè)置最高分為6分,按照“滿意(期望)”到“不滿意(期望)”的次序,分?jǐn)?shù)依次為6分、4分、3分、2分和0分。我們不妨認(rèn)定高于65%的分?jǐn)?shù)(3.9分)才可被認(rèn)為達到滿意(期望)程度。
2.2調(diào)查表數(shù)據(jù)分析07級參與調(diào)查的人數(shù)為15人,由于他們剛走出校園,與社會、工作接軌,他們會在課程開設(shè)的意義和有效性上比未畢業(yè)同學(xué)具有更強的把握性。08級參與調(diào)查的人數(shù)為48,部分參與考研,部分參與找工作和實習(xí),對社會的要求有了初步的接觸,但考研的同學(xué)對相應(yīng)報考高??佳幸髮I(yè)課的重要性有深入了解。09級參與調(diào)查的人數(shù)為32人,他們對社會需求的認(rèn)識不是很強,但對許多沒學(xué)過的課程充滿向往,對研究學(xué)生的期望度有很深刻的意義。
2.3調(diào)查結(jié)果
2.3.1已開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課滿意度
課程的滿意度參差不齊,但是有的學(xué)科體現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢或劣勢。我們可以從圖中明顯地找到如下結(jié)論:①《發(fā)電廠動力設(shè)備》課程學(xué)生打分普遍不高,評分最低,滿意度低于3.9;②《環(huán)境監(jiān)測》課程學(xué)生打分普遍很高,滿意度在5.0以上,優(yōu)勢明顯;③《物理化學(xué)》、《儀器分析》兩門課程滿意度差異性大;④《發(fā)電廠動力設(shè)備》和《流體(水力)學(xué)》兩門課程滿意度差異性很小;⑤《環(huán)境監(jiān)測》和《工程制圖與CAD》兩門課程與培養(yǎng)方案相呼應(yīng);⑥《發(fā)電廠動力設(shè)備》課程與培養(yǎng)方案有明顯的差距。
2.3.2已開設(shè)專業(yè)提高課滿意度
課程的滿意度差異也較大,有的學(xué)科體現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢或劣勢。我們可以從圖中明顯地找到如下結(jié)論:①《環(huán)境專業(yè)英語》和《環(huán)境管理與規(guī)劃》兩門課程學(xué)生評分最低,滿意度低于3.9;②《水污染控制工程》和《環(huán)境影響與評價》兩門課滿意度均在5.0以上,優(yōu)勢明顯;③《固體廢物的處理與處置》、《環(huán)境規(guī)劃與管理》兩門課程滿意度差異性大;④《大氣污染控制工程》、《環(huán)境生態(tài)修復(fù)技術(shù)》兩門課程滿意度差異性很??;⑤《水污染控制工程》和《環(huán)境影響與評價》兩門課程與培養(yǎng)方案相呼應(yīng);⑥《環(huán)境專業(yè)英語》和《環(huán)境管理與規(guī)劃》兩門課程與培養(yǎng)方案有明顯的差距。
2.3.3未開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課期望度
課程的期望度盡管差異比較大,但并未出現(xiàn)明顯的優(yōu)勢或劣勢。我們可以從圖中明顯地找到如下結(jié)論:①《機械設(shè)計基礎(chǔ)》、《工程力學(xué)》和《電工學(xué)》三門課程學(xué)生評分最低,期望度低于3.9;②沒有課程期望度達到5.0以上,學(xué)科無優(yōu)勢,僅《環(huán)境生態(tài)學(xué)》期望度4.5分,為最高;③《普通化學(xué)》、《環(huán)境學(xué)》、《機械設(shè)計基礎(chǔ)》、《電工學(xué)》和《環(huán)境生態(tài)學(xué)》五門課程期望度差異性大;④《生物化學(xué)》、《工程力學(xué)》和《環(huán)境工程原理》三門課程滿意度差異性很??;⑤《機械設(shè)計基礎(chǔ)》、《工程力學(xué)》和《電工學(xué)》三門課程與培養(yǎng)方案有明顯的差距。
2.3.4未開設(shè)專業(yè)提高課期望度
課程的期望度變化幅度比較大,單課程的差異性也較大,卻并沒有學(xué)科表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢或劣勢。我們可以從圖中明顯地找到如下結(jié)論:①《環(huán)境統(tǒng)計學(xué)》、《垃圾填埋場設(shè)計》和《環(huán)境機械與設(shè)備》三門課程學(xué)生評分最低,期望度低于3.9;②沒有課期望度在5.0以上,學(xué)科優(yōu)勢不明顯;③《泵與泵站》、《清潔生產(chǎn)》和《環(huán)境經(jīng)濟/社會學(xué)》三門課程滿意度差異性大;④《環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)管理》、《環(huán)境監(jiān)察》、《環(huán)境調(diào)控學(xué)》和《環(huán)境機械與設(shè)備》四門課程滿意度差異性很小;⑤《環(huán)境統(tǒng)計學(xué)》、《垃圾填埋場設(shè)計》和《環(huán)境機械與設(shè)備》三門課程與培養(yǎng)方案有明顯的差距。
3建議
通過學(xué)生對專業(yè)課滿意度和期望度的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)很多問題,針對與培養(yǎng)方案有較大差距的相關(guān)課程,要分析其功能,對其進行適當(dāng)刪減或改進;對滿意度、期望度不高的學(xué)科進行適當(dāng)改動;并建議加入“專業(yè)方向選擇性”教學(xué)。
3.1相關(guān)性較低課程刪減或改進《發(fā)電廠動力設(shè)備》課程對環(huán)境工程實用性不強,可考慮刪減。從學(xué)生就業(yè)方向可見,雖然部分同學(xué)畢業(yè)會去電廠從事相關(guān)工作,但很少能接觸動力設(shè)備。從事鍋爐、汽輪機等動力設(shè)備的工作,僅學(xué)這門課是不夠的,而其中熱學(xué)、流體力學(xué)等基礎(chǔ)知識在《物理化學(xué)》和《化工原理》中都會細講?!稒C械設(shè)計基礎(chǔ)》可刪減。該課程是機械專業(yè)課程的基礎(chǔ)課,與環(huán)境基本沒有關(guān)系,即便是環(huán)境機械設(shè)備方向也不需要用這門課做基礎(chǔ)。環(huán)境工程專業(yè)08級開設(shè)過該課,學(xué)生的反對聲音強烈?!豆こ塘W(xué)》和《電工學(xué)》都是工程類基礎(chǔ)課程,但工程類課程不一定對環(huán)境工程專業(yè)都適用。《電工學(xué)》實用意義不大,可刪減?!豆こ塘W(xué)》可保留,該課程對將來參與施工等工程項目的同學(xué)依然有很大用處?!董h(huán)境專業(yè)英語》課程對學(xué)生的雙語能力有提升,有利于學(xué)生掌握專業(yè)詞匯,對外文文獻閱讀有幫助,該課程不能刪減。但是學(xué)生滿意度低說明課程效果不好,可以做適當(dāng)改進,比如增加文獻翻譯實踐、專業(yè)多方向詞匯歸類等活動加強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?!董h(huán)境管理規(guī)劃》課程是絕大多數(shù)院校環(huán)境工程專業(yè)的專業(yè)課程,但課程滿意度低,則需要改進。僅從課堂講授知識會枯燥乏味,需要增加案例教學(xué)、實踐調(diào)查、學(xué)生分析等環(huán)節(jié)強化學(xué)習(xí)效果。#p#分頁標(biāo)題#e#