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關(guān)鍵詞:旅游企業(yè);社會責任;;財務績效
一、引言
自2002年歐洲國家要求企業(yè)每年企業(yè)社會責任報告,企業(yè)社會責任逐漸成了世界范圍內(nèi)的潮流,不同領域的研究者不斷發(fā)表了自己對企業(yè)社會責任的不同見解,而對旅游業(yè)而言,由于過去旅游業(yè)的高速增長讓旅游經(jīng)營者們忽略了旅游業(yè)帶來的負面效應,對“旅游業(yè)是無煙工業(yè)的誤解”讓旅游經(jīng)營者很少把保護環(huán)境列入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中,直到20世紀80年代后期旅游產(chǎn)業(yè)才真正關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的重要性并把社會責任當成是影響旅游企業(yè)財務績效的影響因素。
盡管如此,目前我國還有相當一部分旅游企業(yè)尚未樹立旅游企業(yè)社會責任的理念,認為旅游企業(yè)履行社會責任是浪費資源,會使旅游企業(yè)的盈利能力降低,所以他們不愿意主動承擔社會責任。旅游企業(yè)社會責任的缺失對我國社會經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展產(chǎn)生了嚴重的負面作用。但是隨著中國經(jīng)濟逐步邁向世界,在經(jīng)濟全球化的進程中參與國際經(jīng)濟市場的公平競爭,旅游企業(yè)對國家、投資者、員工等利益相關(guān)者的社會責任受到越來越多的重視。因此,旅游企業(yè)應當意識到企業(yè)社會責任的重要意義,積極主動承擔社會責任以樹立良好企業(yè)形象。
本文主要采用定性分析與定量分析相結(jié)合的研究方法。首先運用文獻法,對相關(guān)研究進行分類整理,對相關(guān)理論研究進行定性分析,總結(jié)旅游企業(yè)社會責任與旅游企業(yè)績效之間的關(guān)系,并建立旅游企業(yè)社會責任評價的指標體系。然后運用Eviews軟件對收集的旅游企業(yè)上市公司數(shù)據(jù)進行面板數(shù)據(jù)分析,以對理論假設進行驗證。最后根據(jù)實證研究的結(jié)果,提出了相關(guān)對策建議。
二、文獻綜述
近年來,國內(nèi)對企業(yè)社會責任與企業(yè)績效關(guān)系的研究越來越多的注重運用實證分析的方法。李正(2006)、王懷明(2007)等都運用了實證研究的方法,結(jié)果表明企業(yè)社會責任與企業(yè)績效呈一定的正相關(guān)關(guān)系。徐光華和張瑞(2007)提出了利益相關(guān)者模型,選用內(nèi)部和外部主要利益相關(guān)者的財務數(shù)據(jù)來評價企業(yè)社會責任表現(xiàn),選用盈利能力和成長能力指標來評價企業(yè)的財務績效,通過實證分析,證明了企業(yè)社會責任與企業(yè)財務績效之間存在正相關(guān)關(guān)系。
其中,以旅游企業(yè)為對象探究企業(yè)社會責任與企業(yè)財務績效之間關(guān)系的研究較少,得出的結(jié)論大多為旅游企業(yè)社會責任對財務績效有正向的影響。其中,肖和華(2011)以滬深16家旅游上市公司為研究對象,選取2006-2009年為研究區(qū)間進行了回歸分析,研究表明旅游企業(yè)社會責任對財務績效有正向的影響,但社會責任的不同維度對財務績效的影響存在差異;張鐘方、 趙君(2011)以上市旅游企業(yè)為樣本,從股東、員工、顧客、環(huán)境、社區(qū)和其他利益相關(guān)者等方面來評價企業(yè)社會責任,采用描述性統(tǒng)計分析、相關(guān)性分析等方法來探究旅游企業(yè)社會責任與績效之間的關(guān)系。研究結(jié)果表明,當期公司的社會責任指數(shù)與營業(yè)利潤率、總資產(chǎn)報酬率、總資產(chǎn)增長率呈現(xiàn)出顯著的正相關(guān)關(guān)系,前三期企業(yè)的社會責任指數(shù)與營業(yè)利潤率、總資產(chǎn)報酬率、總資產(chǎn)增長率也呈現(xiàn)出正相關(guān)關(guān)系。
以往關(guān)于旅游企業(yè)社會責任的研究大都只局限于簡單的相關(guān)性分析,即使采用了回歸分析,也沒有考慮實證模型的異方差或多重共線性問題,容易出現(xiàn)偽回歸現(xiàn)象,得出的研究結(jié)論并不十分可靠,且在指標選取方面有較大的局限性,沒有引入對旅游企業(yè)財務績效有重要影響的主流影響因素作為控制變量?;诖?,本文克服了以往研究的不足,科學全面地進行了指標選取與優(yōu)化,并在實證模型方面進行了穩(wěn)定性和異方差、多重共線性檢驗,研究結(jié)論更為可靠。
三、社會責任對旅游企業(yè)財務績效影響關(guān)系的實證分析
(一)樣本及數(shù)據(jù)來源
筆者選用旅游上市公司作為主要研究對象,并借鑒我國證監(jiān)會于 2001 年 4 月頒布的《中國上市公司分類指引》,選取在上交所和深交所上市的 25 家 A 股旅游企業(yè)為研究樣本。為了擴大樣本量,使研究更具有說服力,選取 2000-2012 年的截面數(shù)據(jù)本文的研究樣本。為了增強研究的可行性、可信性、普遍適用性和科學性,剔除了以下幾類特殊的上市公司:(1)信息披露不完全的公司;(2)研究期間內(nèi)為特別轉(zhuǎn)讓和特殊處理的公司,以及被注冊會計師出具過否定或保留等審計意見的公司;(3)同時發(fā)行B股或H股的A股上市公司,因為B股和H股對A股的信息披露會有影響;(4)凈利潤小于零,資不抵債的上市公司。
本文的數(shù)據(jù)來源于國泰君安數(shù)據(jù)庫以及新浪財經(jīng)網(wǎng)上公布的各上市公司的年度報表。
(二)變量與模型選擇
本文所采用的分析變量指標主要有三類:一是被解釋變量,即上市公司的旅游企業(yè)績效,本文用凈資產(chǎn)收益率(Return on Equity, 簡稱ROE)作為評價指標;二是解釋變量,即上市公司社會責任,根據(jù)旅游企業(yè)利益相關(guān)者理論,綜合考慮到數(shù)據(jù)的可獲得性,本文最終選取了旅游企業(yè)對國家的貢獻率(用GOVCR表示)、對員工的貢獻率(用EMPCR表示)、對投資者的貢獻率(用INVCR表示)和對公益事業(yè)的貢獻率(用CHACR表示)等四個方面來衡量上市公司的社會責任;三是控制變量,由于公司的成長性水平、規(guī)模、所有制性質(zhì)與行業(yè)等因素都是影響上市公司績效的主要因素,所以引入旅游企業(yè)的成長性(CIGR)、旅游企業(yè)的規(guī)模(SIZE)、旅游企業(yè)的所有制性質(zhì)(OWNSP)以及行業(yè)啞變量(INDU)作為控制變量。具體變量定義與說明見表1。
(三)社會責任對旅游企業(yè)財務績效影響的分析
對自變量和控制變量進行分析,得到各變量的膨脹因子(VIF)的值均約為1,因此各變量之間不存在多重共線性的問題。計算殘差與預測值得Spearman等級相關(guān)系數(shù)為-0.043,且檢驗不顯著,因此可以認為異方差現(xiàn)象不明顯。
為了探究旅游企業(yè)社會責任與旅游企業(yè)績效之間的關(guān)系,以凈資產(chǎn)收益率(ROE)為因變量,以國家貢獻率(GOVCR)、員工貢獻率(EMPCR)、投資者貢獻率(INVCR)和公益貢獻率(CHACR)為自變量,同時引入總資產(chǎn)利潤率(CIGR)、旅游企業(yè)所有制性質(zhì)(OWNSP)和公司所處行業(yè)(INDU)等控制變量,使用Eviews6.0軟件進行多元線性回歸分析,結(jié)果顯示調(diào)整后的模型擬合度為0.74,表明模型的擬合度較高,解釋變量和控制變量對被解釋變量具有顯著影響。具體分析結(jié)果見表2。
由表2可得出以下結(jié)論。
(1)國家貢獻率(GOVCR)與凈資產(chǎn)收益率(ROE)之間的相關(guān)系數(shù)約為0.11,說明兩者之間具有顯著的正相關(guān)關(guān)系,這與學術(shù)界的多數(shù)研究結(jié)論相一致。
(2)員工貢獻率(EMPCR)與凈資產(chǎn)收益率(ROE)之間的相關(guān)系數(shù)約為-0.09,說明兩者之間具有顯著的負相關(guān)關(guān)系,與學術(shù)界多數(shù)研究結(jié)論相悖,這可能與我國的實際情況有關(guān),在我國的上市旅游企業(yè)中,國有旅游企業(yè)和國有旅游企業(yè)控股的較多,鑒于其性質(zhì),對旅游企業(yè)員工的社會責任較為重大,導致旅游企業(yè)績效與之呈負相關(guān)關(guān)系;另外也可能是由于樣本公司大部分為中小旅游企業(yè)上市公司,其業(yè)績水平并不高,職工薪酬成為其主要支出,職工薪酬方面的支出越多,旅游企業(yè)績效自然越低。
(3)投資者貢獻率(INVCR)與凈資產(chǎn)收益率(ROE)之間的相關(guān)系數(shù)約為0.01,說明兩者之間具有顯著的正相關(guān)關(guān)系,也與多數(shù)已有研究結(jié)論相一致。
(4)公益貢獻率(CHACR)與凈資產(chǎn)收益率(ROE)之間的相關(guān)系數(shù)約為0.15,但是顯著性卻約為0.22,說明兩者之間存在正相關(guān)關(guān)系,但是不顯著。
綜合來看,本文探究的旅游企業(yè)社會責任與旅游企業(yè)績效之間關(guān)系的結(jié)論雖然與學術(shù)界已有研究稍有不同,但是可以確定的是旅游企業(yè)社會責任與旅游企業(yè)績效之間,在某種程度上來說,確實存在著一定的正相關(guān)關(guān)系。
四、對策建議
1.重視旅游企業(yè)社會責任的重要性
前提是必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,從旅游企業(yè)總體長期戰(zhàn)略的高度認識到旅游企業(yè)社會責任的重要性,并從完善旅游企業(yè)制度及結(jié)構(gòu)等方面入手來強化旅游企業(yè)社會責任舉足輕重的作用。
2.在法律層面鼓勵旅游企業(yè)主動承擔社會責任
從維護社會利益出發(fā),國家應該從員工權(quán)益、消費者利益、環(huán)境保護等方面入手制定法律法規(guī),以明確旅游企業(yè)社會責任;另外,相關(guān)政府部門應該制定一定的優(yōu)惠措施來激勵旅游企業(yè)主動承擔社會責任。
3.構(gòu)建旅游企業(yè)社會責任評價體系
從我國的基本國情出發(fā),構(gòu)建適合于我國發(fā)展的獨特的評價體系,方便我國旅游企業(yè)之間進行橫向和縱向的對比,有利于國家和相關(guān)政府部門對社會經(jīng)濟的宏觀調(diào)控。
參考文獻:
[1]李正,向銳.中國企業(yè)社會責任信息披露的內(nèi)容界定、計量方法和現(xiàn)狀研究[J].會計研究,2007(07).
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[4]肖和華.旅游上市公司社會責任表現(xiàn)與財務績效關(guān)系研究[J].懷化學院學報,2011(10).
企業(yè)社會責任(CSR)最初是在19世紀的歐洲提出的,到目前為止,這一概念在國際上并沒有統(tǒng)一的定義。盡管如此,各國的學者對這一概念的基本認識是一致的,即是企業(yè)在發(fā)展自身、創(chuàng)造利潤的同時要承擔對社會和利益相關(guān)者的責任與義務,遵循職業(yè)道德、重視社會利益、保護生態(tài)環(huán)境等。本文探討的是旅游企業(yè)的社會責任,由于旅游產(chǎn)業(yè)的特殊性,使得旅游企業(yè)在承擔社會責任時呈現(xiàn)出與其他企業(yè)不一樣的特征與路徑。
二、旅游企業(yè)在履行社會責任方面存在的問題
隨著我國的改革開放和經(jīng)濟發(fā)展所取得的舉目成就,企業(yè)倫理問題也逐漸引起了各界的關(guān)注,越來越多的旅游企業(yè)都意識到對社會所承擔的責任,但依然有一些企業(yè)為了經(jīng)濟利益而不遵守市場經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律與作為企業(yè)需要承擔的使命,主要問題表現(xiàn)如下:
(一)市場誠信缺失。在旅游經(jīng)濟發(fā)展中,旅游企業(yè)需對旅游投資者、游客、企業(yè)員工、對社區(qū)和公共環(huán)境承擔自己的社會責任。然而在實際經(jīng)營中,一些企業(yè)為了自身的利益,往往目光短淺,誠信缺失,造成了不良的社會影響,比如旅游企業(yè)不顧旅游投資者的利益,資金做不到專項專用,契約到期不支付投資款項;拖欠其他企業(yè)業(yè)務往來所發(fā)生的資金;在賬務方面做假,偷稅漏稅;欠債不還;對消費者欺詐,不能提供所承諾的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務等,從而給廣大利益相關(guān)者造成了很大的經(jīng)濟損失。
(二)侵犯職工利益。在實際經(jīng)營中,很多旅游企業(yè)經(jīng)營者為獲取更多的利潤,刻意延長員工勞動時間,不給員工提供必要的培訓及發(fā)展機會,員工工作環(huán)境惡劣,拖欠工資,沒有給員工上必要的保險等,從而逃避對員工的責任與義務,給工作人員帶來精神和物質(zhì)的傷害。
(三)忽視生態(tài)環(huán)境。旅游經(jīng)營者在開發(fā)旅游產(chǎn)品過程中,往往為了短期的經(jīng)濟效益,從而忽略生態(tài)和環(huán)境的保護,比如過度開發(fā),對旅游資源保護不力,只重視經(jīng)濟效益而忽視社會和環(huán)境效益,從而造成自然環(huán)境與人文環(huán)境的不和諧,目前這個問題已經(jīng)表現(xiàn)得非常嚴重了。
(四)采用不正當競爭。旅游企業(yè)在經(jīng)營過程中,為了自身利益,在與其他企業(yè)競爭時,往往采取最原始的惡性競爭方式,比如通過降低價格吸引游客,同時為了獲得利潤,企業(yè)又不得不通過降低服務質(zhì)量,有的企業(yè)采取損壞其他企業(yè)聲譽的方式開展競爭,這些都給消費者和其他企業(yè)帶來不良的后果,進而影響到社會的效益與和諧。
三、和諧社會視域下旅游企業(yè)承擔社會責任的路徑
(一)加快體制改革,健全法律法規(guī)。我國的旅游企業(yè)真正走向市場起步較晚,因此在一定程度上制約了企業(yè)的發(fā)展與內(nèi)部利益的平衡,旅游企業(yè)在自身治理方面存在著較多的問題。因此,加快體制改革與健全法律法規(guī)是我國旅游企業(yè)承擔社會責任的出發(fā)點與根本保證。具體手段如下:第一,加強監(jiān)督力度,提高企業(yè)經(jīng)營的透明度,通過社會輿論導向促使旅游企業(yè)的經(jīng)營活動合法規(guī)范,增強社會責任感;第二,建立旅游行會與協(xié)會,實現(xiàn)旅游業(yè)內(nèi)的自我監(jiān)督和自我約束機制。
(二)加強文化建設,完善信譽機制。企業(yè)文化是企業(yè)的生存之本,發(fā)展之源,企業(yè)成長離不開好的文化環(huán)境。旅游產(chǎn)業(yè)所提供的是一種以服務為主的無形產(chǎn)品,因此旅游企業(yè)的文化是一種服務型文化。旅游企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動不同于其他企業(yè),它不生產(chǎn)有形產(chǎn)品,而是以服務為中心開展經(jīng)營活動,旅游企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是人直接面對人的服務。旅游產(chǎn)品的這種無形性特征與生產(chǎn)與消費的同步性特征都決定了旅游企業(yè)既要高度重視自己提供的產(chǎn)品與服務質(zhì)量,又要重視提供服務時消費者的心理預期與心理感知。因此,通過加強文化的建設建立企業(yè)的信譽,以贏得消費者的信賴與認知度是企業(yè)生存與發(fā)展的必經(jīng)之路。
(三)創(chuàng)新服務產(chǎn)品,滿足游客需求。創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的生命力所在,這對于旅游業(yè)的發(fā)展同樣適用。旅游企業(yè)在滿足現(xiàn)實游客需求的同時,要比顧客自己更早地洞察他們無法表達的深層需要,并利用自己的資源和技術(shù)優(yōu)勢來滿足這種需要。通過這種方法,旅游企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)許多潛在的需求,為企業(yè)的生存提供很多的機會;同時,企業(yè)也要根據(jù)消費者的需求對潛在需求進行分類,這種需要可以根據(jù)存在原因分為兩類:一是因為購買力不足,使得顯性需要無法得到滿足而處于潛在的狀態(tài),這類的潛在需要在購買力得到滿足后就可以轉(zhuǎn)化為市場需求;二是因為消費者自身對需求的模糊性而導致的隱性需求,這是一類需要企業(yè)加強引導的需求,因此旅游企業(yè)必須通過不斷開發(fā)新的旅游產(chǎn)品,開拓新的旅游市場,為消費者提供更好的服務,實現(xiàn)對消費者社會責任以創(chuàng)造更為和諧的消費環(huán)境。
(四)開發(fā)生態(tài)產(chǎn)品,增強環(huán)境意識。在旅游發(fā)展中,經(jīng)營者要倡導綠色開發(fā),增強生態(tài)意識。首先,開發(fā)過程生態(tài)化。旅游經(jīng)營者在開發(fā)過程中,要盡可能減少對環(huán)境的影響。積極開發(fā)既能保護旅游資源與旅游環(huán)境,又能有益于人體健康的綠色旅游產(chǎn)品,如綠色飯店、綠色餐飲、生態(tài)旅游產(chǎn)品等,這是增強對環(huán)境的社會責任以及促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑;其次,經(jīng)營過程生態(tài)化。在經(jīng)營過程中保持供需的平衡,采取有控制、有選擇的經(jīng)營模式,盡可能保持和維護自然和文化生態(tài)系統(tǒng)的完整性,大力發(fā)展旅游生態(tài)化,并以此來增強旅游者的環(huán)境道德意識和環(huán)境責任感,促進旅游資源的永續(xù)利用和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;最后,經(jīng)營觀念生態(tài)化。旅游企業(yè)要確立綠色觀念,進行綠色管理,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,形成人、企業(yè)、社會與自然環(huán)境的和諧。
(五)提升游客素質(zhì),倡導旅游文明。旅游行業(yè)的特殊性在于旅游產(chǎn)品消費與生產(chǎn)的同一性特征,即旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務與游客的消費同時進行,因此旅游業(yè)相對其他行業(yè)而言提供了更多的人與人的交流溝通機會。因此,為了能夠創(chuàng)造更為和諧的旅游環(huán)境,作為載體的旅游企業(yè)就成了連接旅游資源與旅游消費者的文明橋梁,也因此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展就對旅游企業(yè)承擔社會責任提出了更加迫切的要求。
(六)維護員工利益,堅持以人為本。企業(yè)要充分發(fā)揮企業(yè)工會的作用;嚴格遵守《勞動法》的相關(guān)規(guī)定;加強員工的主人翁意識,鼓勵員工積極參與管理活動。
四、小結(jié)
由于旅游業(yè)的發(fā)展取決于整體社會環(huán)境的改善與各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,所以旅游企業(yè)承擔社會責任是其必然選擇。
(一)旅游業(yè)發(fā)展的基礎是各種有限的自然資源和環(huán)境,因此要實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與對和諧社會的貢獻,必須限制行業(yè)規(guī)模的無限擴張。
(二)旅游業(yè)的發(fā)展總是依托于一定的社會環(huán)境,因此旅游企業(yè)必須在決策中更多的考慮企業(yè)行為所帶來的社會文化影響,最大限度地降低負面影響。
黑龍江省旅游業(yè)系列化發(fā)展的相關(guān)政策及成效
1.產(chǎn)業(yè)政策
各級計劃部門將旅游業(yè)作為經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)來對待,旅游業(yè)系列化發(fā)展要堅持適度超前,對其增加投入,在安排年度基本建設計劃時,要將旅游項目納入地方自籌資金,要抓好旅游資源的開發(fā)和旅游產(chǎn)品的更新、升級和優(yōu)化,在綜合平衡各項建設項目時,要對旅游業(yè)實行傾斜政策。大力支持旅游業(yè)系列化發(fā)展的相關(guān)培訓,為旅游業(yè)系列化發(fā)展提供有力的人才。
2.財政政策
各級財政部門要把支持旅游業(yè)的系列化發(fā)展列入財政發(fā)展規(guī)劃,并增加對旅游業(yè)系列化發(fā)展的資金投入。建立旅游業(yè)系列化的事業(yè)發(fā)展專項資金。各級計劃、稅務、內(nèi)貿(mào)、工商、交通、航運等部門要全面支持建立和實行旅游發(fā)展專項資金制度,積極配合旅游主管部門和財政部門做好征繳工作。
3.扶持政策
各級部門在發(fā)展旅游業(yè)系列化的過程中要優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境,大力扶持旅游業(yè)系列化的發(fā)展。對實收資本達不到規(guī)定數(shù)額的旅行社,將其繳納的所得稅部分返還給企業(yè),設立用以補充企業(yè)實收資本資金。對利用貸款進行基礎設施建設以及設備更新改造的旅游企業(yè),將企業(yè)繳納的所得稅部分返還于企業(yè)。對旅游行業(yè)的建設項目,旅游主管部門在核定固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅時,從低確定稅率。
黑龍江省旅游業(yè)系列化發(fā)展的相關(guān)政策存在的問題
(一)旅游產(chǎn)業(yè)政策對環(huán)境影響的考慮不明顯
黑龍江省的旅游資源非常豐富,省政府以建立產(chǎn)業(yè)化政策來發(fā)展旅游業(yè)的系列化,但是由于產(chǎn)業(yè)化政策的不完善,導致前期的盲目開發(fā)以及破壞性的利用,造成了一定的環(huán)境污染,對許多旅游資源造成了不可逆的損害,影響了旅游資源的可持續(xù)發(fā)展,所以應完善旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)化政策,發(fā)展旅游業(yè)的系列化不能只依靠政府的推動和企業(yè)的促進,還要重視對環(huán)境的保護和旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。
(二)政府扶持政策缺少對旅游服務部分的扶持力度
黑龍江省旅游業(yè)系列化發(fā)展的政府扶持政策更多的是對旅游企業(yè)的扶持,而對旅游服務的扶持政策卻甚少,政府對旅游服務的扶持,對旅游服務水平的提高有著頗為深刻的影響,所以,政府應該完善扶持政策,加強對旅游服務部分的扶持力度,設立旅游服務的專項扶持資金,為各項旅游服務業(yè)務給予補貼,并設立服務業(yè)發(fā)展扶持資金。
公共政策存在問題的原因分析
(一)黑龍江省經(jīng)濟水平比較落后
黑龍江幅員遼闊,有著獨天德厚的自然優(yōu)勢,但是黑龍江省的總體經(jīng)濟水平比較落后,在旅游業(yè)系列化發(fā)展的過程中必然會困難重重,在為工作人員發(fā)放福利的過程中,缺少專項資金做支持。財政的資金,來源于社會的稅收,社會的稅收來源于社會人民的收入,經(jīng)濟水平的落后影響著政府對旅游業(yè)系列化發(fā)展各項政策的實施。
(二)政府市場部門缺少旅游產(chǎn)品多樣化的創(chuàng)新團隊
黑龍江省政府發(fā)展旅游業(yè)系列化的過程中,旅游產(chǎn)品相對比較單一,雖然制定并實施了相關(guān)的行業(yè)管理標準,但目前旅游產(chǎn)品的種類數(shù)量仍然不能滿足人民群眾的精神需求,政府市場部門旅游從業(yè)人員的素質(zhì)不高而且數(shù)目比較少,缺少旅游產(chǎn)品多樣化的創(chuàng)新團隊。政府部門要努力培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)管理人才,對從事旅游業(yè)系列化工作的在崗人員進行專業(yè)培訓,以提高服務質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)者;創(chuàng)業(yè)行為;小企業(yè)
中圖分類號:F590.3
文獻標識碼:A
文章編號:1000176X(2009)07012604
伴隨著世界范圍內(nèi)旅游需求的持續(xù)增長,涵蓋范圍極其寬泛的旅游業(yè)必將存在著很多創(chuàng)業(yè)機會亟待發(fā)現(xiàn),旅游業(yè)已經(jīng)為創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟滋生提供了豐富的土壤[1]。相對于旅游創(chuàng)業(yè)實踐領域的飛速發(fā)展,研究領域配套研究工作進展如何?研究成果體現(xiàn)在哪些方面,是否為旅游創(chuàng)業(yè)實踐行為進行了有針對性的指導?國外旅游創(chuàng)業(yè)研究的結(jié)果對中國構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會有何啟示?本文以與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的多個關(guān)鍵詞(entrepreneurship/entrepreneur/entrepreneurial等)借鑒了兩篇較為重要的創(chuàng)業(yè)研究文獻回顧所采用的檢索標準――Ireland et al.(2005)和Busenitz et al.(2003)在對一般層面的創(chuàng)業(yè)研究進行文獻回顧時采用了同樣的關(guān)鍵詞。作為檢索標準,通過對《旅游研究紀事》(Annals of Tourism Research,ATR)、《旅游管理》(Tourism Management,TM)、《國際接待管理》(International Journal of Hospitality Management, IJHM)McKercher, Law and Law(2006)指出《旅游研究紀事》(Annals of Tourism Research) 、《旅游管理》(Tourism Management) 、《國際接待管理》( International Journal of Hospitality Management )代表了旅游和接待業(yè)研究質(zhì)量的最高級別。對三大國際旅游研究權(quán)威期刊1995―2008年6月以來發(fā)表的相關(guān)創(chuàng)業(yè)文獻進行梳理,對上述議題進行了討論和總結(jié),并提出了發(fā)展我國旅游創(chuàng)業(yè)的建議和研究方向。
一、國外旅游創(chuàng)業(yè)研究的進展
對于國外旅游創(chuàng)業(yè)研究的進展概況,本文擬從三大國際權(quán)威期刊在1995―2008(6)間發(fā)表的創(chuàng)業(yè)有關(guān)的文獻數(shù)量、研究方法、研究方向、數(shù)據(jù)的搜集及數(shù)據(jù)處理方法五個方面,通過表1和表2進行簡要描述。
1.發(fā)表文獻的數(shù)量、研究方法和研究方向
旅游創(chuàng)業(yè)研究體現(xiàn)出如下特點:
(1)文獻發(fā)表的數(shù)量增長緩慢。TM/IJHM/ATR即:《旅游管理》(TM)、《國際接待管理》(IJHM)、《旅游研究》(ATR)在1995―2008年6月間共發(fā)表與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的文獻55篇,在所有文獻中僅占很小的比例,其中TM雜志上發(fā)表的創(chuàng)業(yè)文獻明顯多于其他兩種雜志,幾乎達到50%。從時間與文獻數(shù)量的對比分析來看,對于旅游創(chuàng)業(yè)研究的文獻隨著時間的發(fā)展沒有明顯增加,說明了旅游創(chuàng)業(yè)研究進展緩慢。
(2)研究方法中,實證研究明顯多于理論研究:在55篇旅游創(chuàng)業(yè)文獻中,僅有12篇是從事理論研究的,僅占21.8%(其中,還有部分研究是采用案例描述方法,因為沒有涉及到數(shù)據(jù),所以筆者將此部分文獻定義為理論研究范疇);實證研究方法的文獻為43篇,占據(jù)了明顯的優(yōu)勢。
(3)研究方向以研究旅游小企業(yè)為主,輔以創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)行為研究。實踐與研究均表明,小企業(yè)在旅游業(yè)中占主導地位[2],創(chuàng)業(yè)研究與小企業(yè)管理間的聯(lián)系成為近10年國際研究關(guān)注的焦點,因為旅游業(yè)在很多領域是由小企業(yè)主導的,要研究旅游業(yè)創(chuàng)業(yè)本質(zhì),必須關(guān)注小企業(yè)的發(fā)展。Roberts和Hall(2001)指出:“對小旅游公司行為研究的信息很少意味著旅游業(yè)的創(chuàng)業(yè)行為沒有得到很好的了解”,可見,旅游小企業(yè)研究成為旅游創(chuàng)業(yè)研究的重點。
2.實證研究中數(shù)據(jù)的搜集和處理
在旅游創(chuàng)業(yè)研究中,實證研究方法占有主導地位。實證研究在旅游創(chuàng)業(yè)研究中的深度、數(shù)據(jù)的搜集和處理方法,體現(xiàn)特征如下:
(1)數(shù)據(jù)搜集的方法主要采用調(diào)查和面談方式,輔以二手數(shù)據(jù)調(diào)查法:絕大多數(shù)文獻在實證研究中只是采用三種方法之一,近兩年的研究發(fā)現(xiàn),為了保證數(shù)據(jù)的完整和合理性,部分學者將不同的方法融合于同一個研究中。
(2)數(shù)據(jù)的處理工具較為簡單:在43篇實證研究文獻中,多是采用定性方法和描述統(tǒng)計(共占74%),其次是回歸分析(僅有5篇)、方差分析(僅有4篇),最后是因子分析(僅有2篇)。
見表2所示。
二、國外旅游創(chuàng)業(yè)研究的主要成果
1.旅游創(chuàng)業(yè)者構(gòu)成
對旅游創(chuàng)業(yè)者的構(gòu)成,多是從兩個方面進行:移民與性別。對于移民,Getz發(fā)現(xiàn)新進入者主導了蘇格蘭Spey山谷的企業(yè)所有權(quán)。King觀察到主要是返回家的移民建立了旅游業(yè)的小企業(yè)。Getz和Carlsen結(jié)論表明西澳大利亞的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)主大部分是進來國內(nèi)的移民者,只有小部分是本地人[3]。對于性別,Getz和Petersen研究表明,小企業(yè)主中女性較多,多是經(jīng)營藝術(shù)和手工藝品及微小規(guī)模的住宿企業(yè)[4]。McGehee、Kim、Jennings研究特別指出女性對于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)具有高動機[5]。
2.旅游創(chuàng)業(yè)的動機
加拿大范庫弗峰島的雇員和創(chuàng)業(yè)者的數(shù)據(jù)表明,在旅游業(yè)中受雇傭的動機的因素共有八個:勞動力市場的環(huán)境、旅游業(yè)形象、改善目前工作、對特殊生活方式的向往、合適、創(chuàng)業(yè)、多樣性、利益。其中,生活方式和創(chuàng)業(yè)是八個動機中最強烈的[6]。
(1)生活方式動機。Page通過對新西蘭的297個小企業(yè)主的郵寄調(diào)查,發(fā)現(xiàn)54%的小企業(yè)主的創(chuàng)業(yè)動機是享受來自創(chuàng)業(yè)的樂趣,此結(jié)果與Williams et al.類似,認為生活方式是促使小企業(yè)旅游創(chuàng)業(yè)的主要非經(jīng)濟因素。可見,生活方式是旅游創(chuàng)業(yè)的主要動機。
(2)增長和利潤導向動機。以此為導向的小企業(yè)數(shù)量不多,且男性企業(yè)主比女性企業(yè)主更傾向于增長和利潤導向。例如,Fleischer和Pizam通過對以色列鄉(xiāng)村的含早餐旅館的普查數(shù)據(jù)表明經(jīng)營者從事鄉(xiāng)村旅游主要是為了增加收入并使他們能繼續(xù)呆在農(nóng)場。Dahles和Bras針對印度尼西亞的Yogyakarta和Lombok的浪漫旅游創(chuàng)業(yè)行為,指出Yogyakarta的浪漫創(chuàng)業(yè)者是想尋找白人女朋友,獲得西方生活的機會;而Lombok的創(chuàng)業(yè)者則是從女性旅游者獲得金錢來開辦真正的旅游企業(yè)。
3.旅游創(chuàng)業(yè)行為與創(chuàng)業(yè)績效
(1)影響旅游創(chuàng)業(yè)行為的因素。不同的學者研究表明,企業(yè)成長類型、旅游目的地生命周期階段和旅游的季節(jié)性等都會影響到旅游創(chuàng)業(yè)行為。例如,Dahles和Bras針對印度尼西亞的兩個地區(qū)的浪漫旅游創(chuàng)業(yè)行為進行分析,得出結(jié)論認為:旅游目的地的生命周期階段影響了創(chuàng)業(yè)者(個體導游和小商販)行為。對于穩(wěn)固階段的旅游目的地,由于政府力量強大,創(chuàng)業(yè)行為多是在創(chuàng)業(yè)者自我組織的團體中進行或是獨立進行;對于處于發(fā)展階段的旅游目的地,創(chuàng)業(yè)者則可以借助旅游產(chǎn)業(yè)的正式設施和設備進行創(chuàng)業(yè)行為。
(2)旅游創(chuàng)業(yè)行為的特征。旅游創(chuàng)業(yè)行為的突出特征為:不確定性、創(chuàng)新性、對識別機會的敏銳力。例如,Russell和Faulkner以澳大利亞的黃金海岸為例分析了創(chuàng)業(yè)行為,指出創(chuàng)業(yè)行為的不確定性和創(chuàng)新性,目的地未來發(fā)展是由擁有創(chuàng)新力和識別、追求新機會的創(chuàng)業(yè)者來代表的,創(chuàng)業(yè)者扮演了混沌制造者和解決者的角色。d'Hauteserre以康州著名的賭場Foxwood(快活林)為例,指出創(chuàng)業(yè)者不僅需要被激發(fā),更需要擁有識別機會的敏銳力。Johnsa,Mattsson認為,最初的創(chuàng)業(yè)精神依賴于個體生意人,他們發(fā)現(xiàn)當?shù)氐臋C會并努力實現(xiàn)。
(3)旅游創(chuàng)業(yè)績效。Reichel研究了以色列305個小旅游企業(yè)(娛樂企業(yè)、旅游景點企業(yè)和住宿企業(yè))經(jīng)營業(yè)績的不同,指出娛樂企業(yè)比其他兩種企業(yè)在雇員數(shù)量、收入、發(fā)展和增長、旅游和企業(yè)力量、全球政治危機時期產(chǎn)生利潤的成功性和從建立期到1999年的雇員平均年增長數(shù)量方面要好。相比較,旅游景點企業(yè)僅僅在一個方面好于娛樂企業(yè),即雇員數(shù)量。而住宿企業(yè)在顧客滿意和與競爭者相比的收益率方面好于其他兩種企業(yè)。Blake通過研究物質(zhì)資本、人力資本、創(chuàng)新和競爭環(huán)境,研究了旅游企業(yè)增加生產(chǎn)力的方式。Kim、Dalbor、Feinstein通過二手調(diào)查數(shù)據(jù)對87個小餐館企業(yè)的成本管理行為進行分析,指出企業(yè)利潤邊際的不同依賴于企業(yè)的管理和所有權(quán)結(jié)構(gòu)。隨著所有權(quán)集中度的上升,公司雇員規(guī)模和成本不斷下降。
4.旅游創(chuàng)業(yè)面臨的障礙
旅游創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙體現(xiàn)在財務資金缺乏、立法與政府支持不足、管理、專業(yè)知識、技能和創(chuàng)新缺乏等方面。Page認為小企業(yè)主要發(fā)展限制是缺乏旅游業(yè)中所需網(wǎng)絡和知識。Peacock和Kübler指出接待業(yè)中管理失敗多數(shù)與管理者對自己角色感知有關(guān)。Butler研究美國黑人旅行社創(chuàng)業(yè)中指出,除了種族問題,關(guān)于立法、財務、性別和政府等障礙限制了創(chuàng)業(yè)行為。Tassiopoulos和Haydam研究南非布法羅的住宿加早餐市場的企業(yè),發(fā)現(xiàn)企業(yè)面臨著缺乏資金、缺乏創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造力和技能,有限的當?shù)毓俜街С值葐栴}。Cioccio和Michael研究小企業(yè)風險管理時發(fā)現(xiàn)小旅游企業(yè)的運營者缺乏培訓、技能和資源[7]。
5.政府及行業(yè)組織對旅游創(chuàng)業(yè)的作用
政府及相應的行業(yè)組織對旅游創(chuàng)業(yè)發(fā)揮了積極的作用,應該通過不同的措施給予企業(yè)運營自由。Michaud和Turner研究表明所有成功者都是產(chǎn)業(yè)或州資助的創(chuàng)業(yè)者。Wanhill研究了威爾士旅游委員會在“激勵―協(xié)調(diào)”中小企業(yè)需求中起到了很好的作用,通過戰(zhàn)略方向指引和外部財務幫助企業(yè)獲得更好的發(fā)展。Sharpley指出鄉(xiāng)村旅游計劃是由塞浦路斯旅游組織提出并資助發(fā)展的(研究建筑、進行資助、設計和完成計劃),并進行財務激勵,對從事旅游經(jīng)營的進行貸款利息補助[8]。Sainaghi指出目的地管理組織扮演了重要的角色――幫助當?shù)毓窘⒖沙掷m(xù)競爭力和通過定位選擇為整個區(qū)域創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。
但是,政府的相應政策也會阻礙旅游創(chuàng)業(yè)行為。Wilson(1997)對印度果阿的旅游發(fā)展的研究發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)的低預算與政府促進高等飯店的發(fā)展策略是互相違背的。Getz和Petersen研究認為當以創(chuàng)造工作機會為目標時,政府不應不加區(qū)分地支持小企業(yè)和家族企業(yè),而應側(cè)重支持增長導向的創(chuàng)業(yè)者。
三、國外旅游創(chuàng)業(yè)研究對我國構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會的啟示
1.創(chuàng)業(yè)型社會的內(nèi)涵
彼得•德魯克最早提出創(chuàng)業(yè)型社會的概念,認為創(chuàng)業(yè)型社會的出現(xiàn)是歷史上一個重大轉(zhuǎn)折點。所謂創(chuàng)業(yè)型社會,是一種能夠充分孕育創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活動,產(chǎn)生大量創(chuàng)業(yè)家與新創(chuàng)事業(yè)的社會,是能夠激發(fā)組織與個人的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神,進而帶動經(jīng)濟長期、快速增長的社會。
許多研究顯示,美國之所以在19世紀逐漸超過歐洲,并在20世紀成為世界強國,主要原因在于美國是一個移民國家,能持續(xù)孕育相當濃厚的創(chuàng)業(yè)精神,并在比較早的時間形成創(chuàng)業(yè)型社會。作為創(chuàng)業(yè)型經(jīng)濟的社會基礎,創(chuàng)業(yè)型社會是一個國家邁向富強的最佳途徑。
作為世界重要經(jīng)濟體之一的中國,在保持現(xiàn)有發(fā)展勢頭并實現(xiàn)跨越發(fā)展的過程中必須考慮兩個問題:一方面關(guān)于自主性問題,即自主性是保持國家穩(wěn)定的關(guān)鍵因素,中國經(jīng)濟必須建立在中國自有企業(yè)的基礎上;另一方面就是關(guān)于民生問題,即怎樣保證中國13億人口都有事做、都有飯吃,如何提供更多的就業(yè)機會?綜合考慮結(jié)果顯示,創(chuàng)業(yè)型社會的構(gòu)建是解決上述兩個問題的最佳答案,通過鼓勵更多人投入創(chuàng)業(yè)的行列,加大中國自主創(chuàng)業(yè)的力度,在保證國民就業(yè)機會充分的基礎上,通過高層次創(chuàng)業(yè)(機會型創(chuàng)業(yè))推動中國經(jīng)濟的更快發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)型社會就是在良好的配套環(huán)境下,激發(fā)全體人民的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活力,進而帶動長期持續(xù)的經(jīng)濟成長。而旅游創(chuàng)業(yè)在全民創(chuàng)業(yè)和持續(xù)性成長方面表現(xiàn)出了獨特的優(yōu)勢,主要源于:(1)旅游業(yè)在眾多產(chǎn)業(yè)中綜合性最強,涉及了與人們生活和享受發(fā)展息息相關(guān)的食、住、行、游、購、娛等各個方面,其中必將蘊含著大量的創(chuàng)業(yè)機會等待開發(fā)。(2)旅游業(yè)的發(fā)展速度與帶來的綜合經(jīng)濟效益在全世界范圍內(nèi)是有目共睹的,作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”、“無煙工業(yè)”,其一直保持了良好、快速的發(fā)展勢頭,對于帶動國家經(jīng)濟的增長發(fā)揮了巨大作用。(3)旅游業(yè)由于提供的服務范圍較廣,既包括滿足人們的基本生理需求(食、住等),也包括滿足高層次的精神文化需求(游、娛等),因此,在吸納勞動力方面優(yōu)勢突出。可見,旅游創(chuàng)業(yè)對促進我國創(chuàng)業(yè)型社會的構(gòu)建意義重大。
2.國外旅游創(chuàng)業(yè)研究對我國構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會的重要啟示
國外旅游創(chuàng)業(yè)研究從全民創(chuàng)業(yè)(尤其是返鄉(xiāng)農(nóng)民工的安置、女性創(chuàng)業(yè))、創(chuàng)業(yè)動機與創(chuàng)業(yè)行為的引導、創(chuàng)業(yè)培訓與教育和政府在旅游創(chuàng)業(yè)中的職能方面,對經(jīng)濟危機背景下我國構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會提供了重要的啟示:
(1)旅游創(chuàng)業(yè)對安置社會閑置勞動力和邊緣勞動力作用突出,促進了全民創(chuàng)業(yè)的實現(xiàn)。King的研究表明返鄉(xiāng)的移民多成為旅游小企業(yè)主,而McGehee、Kim和Jennings研究特別指出女性對于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)具有高度積極性。在經(jīng)濟危機的影響下,中國面臨的主要問題之一是2 000多萬農(nóng)民工返鄉(xiāng)的安置問題,這些農(nóng)民工很多可能來自旅游資源豐富、但是經(jīng)濟落后地區(qū),政府可以通過發(fā)展當?shù)氐穆糜螛I(yè)來帶動部分人的就業(yè),即以自主創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。比如,旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的“農(nóng)家樂”項目成為安置農(nóng)村閑置勞動力的成功模式,也成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的典范。而女性,由于心思縝密、工作耐心、易于溝通等特征,則更適合在服務行業(yè)中進行創(chuàng)業(yè)。
(2)通過創(chuàng)業(yè)環(huán)境的塑造,在提高生存型旅游創(chuàng)業(yè)成功率的基礎上,逐步加大機會型旅游創(chuàng)業(yè)(即以增長和利潤導向為主)的比例。國外研究表明,改變生活方式是旅游創(chuàng)業(yè)的主要動機之一,在旅游小企業(yè)主中,以增長和利潤導向為動機的小企業(yè)主的數(shù)量很少,多是為了提高自身的收入??梢?旅游創(chuàng)業(yè)的動機還處于較低的需求層次,但這卻符合中國目前的創(chuàng)業(yè)水平,即以生存型創(chuàng)業(yè)為主導。所以應該加強對生存型旅游創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新環(huán)境培育,激發(fā)潛在的創(chuàng)業(yè)者加入到旅游創(chuàng)業(yè)隊伍中。雖然多數(shù)旅游創(chuàng)業(yè)者是基于生存目的創(chuàng)辦小型的旅游企業(yè),但在旅游業(yè)中也不乏以增長為導向的機會型創(chuàng)業(yè),由于該創(chuàng)業(yè)類型對于市場的開拓、就業(yè)的拉動、經(jīng)濟的促進作用非常明顯,因此要加大對機會型創(chuàng)業(yè)的引導。
(3)加大對旅游創(chuàng)業(yè)行為的引導與培訓,加強旅游創(chuàng)業(yè)教育的力度。劉常勇通過研究中國不斷變化的旅游政策和戰(zhàn)略及對教育和培訓基礎設施的應用,指出政府忽視了小企業(yè)的需求和對本地創(chuàng)業(yè)的刺激。旅游創(chuàng)業(yè)行為首先源于對創(chuàng)業(yè)機會的識別,通過多方面開辟旅游創(chuàng)業(yè)信息的溝通渠道、樹立旅游創(chuàng)業(yè)成功的典范將有利于潛在旅游創(chuàng)業(yè)者對創(chuàng)業(yè)機會的識別。當然,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)、知識水平和技能在很大程度上制約了旅游創(chuàng)業(yè)機會的識別,所以,應當加強旅游創(chuàng)業(yè)教育。旅游創(chuàng)業(yè)教育的實施可以從兩方面入手:一是重視旅游創(chuàng)業(yè)的作用,將旅游創(chuàng)業(yè)教育納入國家正規(guī)的學生培養(yǎng)教育體系,尤其是專業(yè)教育體系;更重要的則是實現(xiàn)旅游創(chuàng)業(yè)教育的社會化,由于現(xiàn)階段大部分旅游創(chuàng)業(yè)者(例如鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者、旅游小企業(yè)主)在知識、技能方面處于低層次階段,加大社會性的、公益性的、普及性的旅游創(chuàng)業(yè)培訓將有助于提高創(chuàng)業(yè)行為發(fā)生率和成功率。
(4)強化政府在旅游創(chuàng)業(yè)過程中為市場主體服務、創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境等職能。政府的決策與行為必須建立在公眾需要的基礎上,以公民的權(quán)利存在為前提,以公民權(quán)利為本位重構(gòu)法律制度,實現(xiàn)公民權(quán)利的法律保障。首先,政府通過大力宣傳創(chuàng)業(yè)理念,在全社會提倡“憑勞動贏得尊重”,樹立在勞動中創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)人生價值、個人創(chuàng)業(yè)造福于社會的觀念,加強旅游創(chuàng)業(yè)的社會培訓力度,激發(fā)旅游創(chuàng)業(yè)行為。其次,通過旅游創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的出臺刺激旅游創(chuàng)業(yè)行為的發(fā)展。再次,政府應協(xié)調(diào)旅游創(chuàng)業(yè)與各方面的聯(lián)系與合作,特別是旅游創(chuàng)業(yè)資金的獲得和使用,解決普遍存在的旅游創(chuàng)業(yè)瓶頸問題。最后,政府應完善社會保障體系,來降低創(chuàng)業(yè)者對創(chuàng)業(yè)失敗風險的評估,促進更多的人參與到旅游創(chuàng)業(yè)中。
四、結(jié)論與進一步的研究方向
國外旅游創(chuàng)業(yè)研究的發(fā)展狀態(tài)表明旅游創(chuàng)業(yè)研究遠沒有達到實踐要求的水平,不管是從整個管理研究領域,還是與創(chuàng)業(yè)研究背景的比較,旅游創(chuàng)業(yè)研究沒有明顯的增長趨勢和規(guī)模,并表現(xiàn)出理論研究不足、實證研究缺乏深度等特征。盡管近兩年研究的內(nèi)容正在不斷擴大,向旅游創(chuàng)業(yè)行為、創(chuàng)業(yè)績效、政府及行業(yè)組織及創(chuàng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容延伸,但由于研究均是針對某一地區(qū)展開,研究結(jié)果的適用性有待商榷。中國要加強旅游創(chuàng)業(yè)對構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會的驅(qū)動作用,有必要加強以下幾個方面的研究:
首先,提高旅游創(chuàng)業(yè)理論研究的水平,為實證研究提供一般的分析框架。創(chuàng)業(yè)研究雖然表面很豐富,但在理論方面卻極非常缺乏,沒有統(tǒng)一的理論。這就導致了實證研究結(jié)果沒有一般的理論結(jié)論去衡量對錯,使實證研究出現(xiàn)理論自由的研究狀態(tài)。對旅游創(chuàng)業(yè)研究,缺乏理論研究支持更為明顯,學者們應側(cè)重對一般理論的歸納、總結(jié)及演繹。
其次,深化旅游創(chuàng)業(yè)實證研究,豐富實證研究的工具,突破目前主要采用描述統(tǒng)計和定性分析等初級分析工具的現(xiàn)狀,采用多學科、多層面、多角度的研究方法,加強跨領域(經(jīng)濟、社會、心理和管理等領域)、跨地區(qū)、跨文化的實證研究比較,進一步提升研究結(jié)論的適用性,為一般性結(jié)論的提煉奠定基礎。
最后,在不斷豐富對旅游小企業(yè)、政府行為和旅游創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)新行為的研究的基礎上,加強對旅游家族企業(yè)的研究力度,從文化、個性特征、動機和組織行為的不同角度探討家族企業(yè)與一般小企業(yè)的不同,突破目前旅游業(yè)內(nèi)將家族企業(yè)與小企業(yè)混為一談的現(xiàn)狀。另外,應對旅游大公司創(chuàng)業(yè)、公司內(nèi)部創(chuàng)業(yè)(即雇員創(chuàng)業(yè)行為)、旅游企業(yè)創(chuàng)新行為、旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)發(fā)展等亟待研究的領域進行探索。
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論文關(guān)鍵詞:旅游倫理消費行為競爭行為生態(tài)倫理
論文摘要:旅游業(yè)是新興的高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè),目前國內(nèi)外興起旅游熱,但是隨著旅游業(yè)的發(fā)展,出現(xiàn)了很多社會、倫理問題,分析了目前旅游發(fā)展帶來的一些旅游倫理問題,提出加強文化建設,注重生態(tài)旅游,合理規(guī)劃以實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
旅游業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè),涉及到吃、住、行、游、購、娛等方面,是涉及到多個行業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè),對經(jīng)濟、政治、社會、文化等方面有較大的推動作用,它有力地促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,大大加快了社會的發(fā)展,人類文明的進步。然而隨著旅游發(fā)展,由于受到外因以及內(nèi)因等的影響,旅游業(yè)帶來了對資源、環(huán)境、經(jīng)濟、道德倫理、文化等方面的破壞,對人類社會帶來了我們不可忽視的消極作用,我們不得不對其予以重視。
一、旅游倫理與旅游可持續(xù)發(fā)展
1980年世界游樂組織把旅游定義為,“人們小于非移民及和平目的或m于導致實現(xiàn)經(jīng)濟、社會文化精神等方面的個人發(fā)展及促進人與人之間的了解與合作等目的而作的旅行?!彪S著生活水平的不斷提高,越來越多的人們選擇外出旅游。在旅游活動中。人們必須處理一系列復雜的關(guān)系,如人與自然的關(guān)系、人與文物古跡的關(guān)系、旅伴之間的關(guān)系、人的身心關(guān)系等等,道德規(guī)范是協(xié)調(diào)這些關(guān)系不可或缺的重要規(guī)范。人們在旅游活動中所應遵循的道德規(guī)范的總和稱為“旅游倫理”。旅游倫理基本規(guī)范是一個復雜的系統(tǒng),按其所協(xié)調(diào)的基本關(guān)系,它包括四個方面的內(nèi)容:(1)尊重愛護自然,實現(xiàn)人與自然的和鑿;(2)尊重保護文物古跡,實現(xiàn)人與歷史的和諧;(3)相互尊重,相互關(guān)心,相互幫助,實現(xiàn)人際關(guān)系的和諧;(4)認真對待自我,實現(xiàn)身心和諧。
旅游可持續(xù)發(fā)展是指在不損害環(huán)境持續(xù)性的基礎上,既滿足當代人高質(zhì)量的旅游需求,又不妨害滿足后代人高質(zhì)量的旅游需求;既保證旅游者的利益、旅游地居民的利益,又保證旅游經(jīng)營者的利益,實現(xiàn)旅游業(yè)的長期穩(wěn)定和良性發(fā)展。它的實質(zhì)是指人與人之間、人與自然之間的互利共生、協(xié)同進化和發(fā)展,包括自然、經(jīng)濟、社會的可持續(xù)發(fā)展i個基本的方面,強調(diào)社會的發(fā)展是復雜系統(tǒng)的整體推論、不斷優(yōu)化的過程??沙掷m(xù)發(fā)展的核心是發(fā)展。
二、建設旅游倫理的重大意義
建設旅游倫理具有重大的現(xiàn)實意義。首先,有助于游客旅游目的的實現(xiàn)。旅游倫理可以為游客的旅游行為指示道德方向,并內(nèi)化為旅游行為習慣,提升游客的人格,從而自覺保護生態(tài)環(huán)境,與人和諧相處,在寬松的氛用中達到旅游的目的;其次,有助于生態(tài)文明建設。人類是生物圈中的一環(huán),人們在旅游活動中自覺地把自身置于整個生物圈相互依存的網(wǎng)絡中,用旅游道德規(guī)范約束自己的行為,積極而主動地促進生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),從而創(chuàng)造高度的生態(tài)文明;第,有助于精神文明建設。旅游倫理首先規(guī)范調(diào)節(jié)的人際關(guān)系主要是陌生人之間的關(guān)系,“生人有助”是其重要規(guī)范。這種道德規(guī)范有助于升華旅游者的人格,進而自覺創(chuàng)造熟人之間和諧的人際關(guān)系,從而使整個社會呈現(xiàn)出良好的精神風貌。
三、旅游倫理對旅游可持續(xù)發(fā)展的影響
1.對旅游目的地社會文化的影響。戴尼遜·納什(DennisonNash)從“帝國主義”的概念開始分析,指出今天的帝國主義與以往已有所不同,提出了旅游具有帝國主義的侵略特點。他超越了對具體的旅游過程的研究,把旅游活動看做一種文化接觸和交往的方式,注重分析它對接觸雙方帶來的影響。旅游開發(fā)特別是民族旅游資源的開發(fā)中十分重視對當?shù)孛褡逦幕Y源的挖掘,給當?shù)厣鐣砻褡逦幕钠茐?,社會秩序的破壞等方面的影響?,F(xiàn)在我們開發(fā)原汁原味的民族旅游產(chǎn)品,旅游者去民族旅游區(qū)旅游都希望能夠真正體會到原汁原味的風土人情,于是出現(xiàn)了講民族旅游資源的本來面貌不加修飾地呈現(xiàn)在旅游者面前的情況。在實際的旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,往往存在“涸澤而漁、焚林而獵”的現(xiàn)象,對旅游資源的過度開發(fā),為了滿足游客的“獵奇”心理,對本地區(qū)本民族的文化進行扭曲和“舞臺真實”,都給旅游的持續(xù)發(fā)展提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著旅游開發(fā)的進程,旅游者的大量涌入,旅游者把自己的生活方式,意識形態(tài),價值觀等帶到旅游目的地,漸漸地使旅游目的地的社會文化情況發(fā)生變化。弱勢族群的文化傳統(tǒng)所面臨的生存危機,是歷史、政治、經(jīng)濟、社會、生態(tài)等多重外力綜合作用的必然結(jié)果;當代民族一國家對邊緣地域和非主流群體的“同質(zhì)化”或“經(jīng)濟一體化”戰(zhàn)略是此危機形成的主要原因,而旅游產(chǎn)業(yè)向“弱勢族群”聚居地的拓展也只不過是構(gòu)成這一戰(zhàn)略的一個子環(huán)節(jié)而已。
2.對旅游者消費行為的影響。有的人類學家把旅游稱之為“現(xiàn)代朝圣”。但是有的認為也是世俗的,因為旅游本身包含了很多世俗的成分,如娛樂、游玩、享樂,即他們所謂的四個S:太陽(Slln)、沙灘(sand)、沖浪(surf)、性(s)。因為這些問題涉及到了許多具體問題,如文化認同問題,文化整合問題,經(jīng)濟一體化與文化多元化的關(guān)系問題,文化的重構(gòu)與真實性問題,文化的生產(chǎn)和保護問題等等。旅游業(yè)帶來的很多社會問題,如旅游業(yè)的發(fā)展帶來的人口流動及由于而帶來的疾病,如性病及艾滋病等等。這些問題如不加以解決,也將會阻礙社會的健康發(fā)展,甚至反過來影響旅游業(yè)的發(fā)展。旅游的世俗性特點帶來很多社會問題,使人們的消費行為發(fā)生了很大的變化。首先,文化優(yōu)越感強加于旅游目的地。旅游使離開原居住地的,非定居性的活動,旅游者的活動受原居住的道德約束較小,會出現(xiàn)文化優(yōu)越感,旅游者就想把自己的消費觀念強加到旅游目的地。其次,正常道德行為約束程度下降。由于離開了原來的熟悉環(huán)境,不再受到原有的道德法規(guī)的約束,很容易做出違反道德道義的行為,出現(xiàn)賭、黃等行為,嚴重影響了社會秩序和社會精神文明建設。再次,出現(xiàn)奢侈浪費消費情況。人們在旅游過程中往往會出現(xiàn)夸大消費行為,出現(xiàn)攀比心理,從而出現(xiàn)鋪張浪費,浪費社會資源。最后,旅游消費層次降低,消費質(zhì)量不高。特別是娛樂消遣文化,它偏重感官享受,刺激受眾的直接需要。
3.對旅游企業(yè)的競爭行為的影響。旅游業(yè)作為一個非傳統(tǒng)行業(yè),由于其自身的特點使其是一個贏利性較高的行業(yè),但是在利益驅(qū)使下使旅游企業(yè)的競爭行為受到一定程度的影響。在人類社會經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)革命和工業(yè)革命之后。正進入服務業(yè)革命時代。旅游服務是第三產(chǎn)業(yè)特別是服務業(yè)的重要組成部分。但是當前的旅游企業(yè)存在缺乏旅游服務誠信觀念,從而導致經(jīng)營組織者和旅游者的利益糾紛不斷。中國現(xiàn)有的旅游服務質(zhì)量卻不盡人意。旅游秩序混亂,不合理的行程安排,不規(guī)范的旅游服務等,導致了旅游利益糾紛和大量旅游者投訴,嚴重敗壞了中國旅游業(yè)的聲譽。由于旅游服務者的誠信服務意識不夠,缺乏旅游服務道德約束和法律監(jiān)督機制,導致我們旅游企業(yè)的不正當競爭手段。出現(xiàn)惡意削價,損人同時害己;以賄賂的手段拉攏顧客;為旅游者提供虛假的旅游服務信息;制造和散布有損其他旅游企業(yè)形象和商業(yè)信譽的虛假信息。盜用別的企業(yè)的名牌或開發(fā)成果等等現(xiàn)象。
4.過度不合理開發(fā)對旅游資源、環(huán)境的破壞。對于旅游開發(fā),就全球大多數(shù)國家而言,都經(jīng)歷了先建設,后環(huán)保;先過度開發(fā),后治理污染的曲折道路。中國旅游開發(fā)中存在旅游資源破壞嚴重的問題,揮霍旅游資源,破壞生態(tài)環(huán)境。中國旅游資源相對豐富而獨特,但是,面對旅游業(yè)飛速發(fā)展、旅游者數(shù)量倍增的壓力,旅游資源稀缺性表現(xiàn)越來越明顯,出現(xiàn)了從旅游資源開發(fā)者、經(jīng)營組織者到游客揮霍旅游資源,破壞生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象。由于一些開發(fā)項目缺少科學的規(guī)劃和管理,出現(xiàn)了旅游開發(fā)到哪里,污染與破壞就帶到哪里的“旅游摧毀旅游”的現(xiàn)象。
一、導游素質(zhì)低下問題的原因分析
(一)經(jīng)濟利益的驅(qū)動
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,旅游業(yè)在帶動國民經(jīng)濟增長中占據(jù)越來越大的比例。2015年旅游產(chǎn)業(yè)對全國GDP的直接貢獻為3.32萬億元,占全國GDP比重的4.88%。據(jù)國家旅游局初步統(tǒng)計,2015年全年我國接待內(nèi)外旅游人數(shù)高達41億人次,全年總旅游收入高達4.13萬億元。自1993年至1998年全國旅游行業(yè)就業(yè)人從90.73萬人漲至196.16萬人。
至2015年,旅游業(yè)帶動直接、間接就業(yè)人數(shù)高達達7911萬人,占全國就業(yè)總?cè)丝诘?0.2%。旅游業(yè)火爆,與民眾經(jīng)濟生活水平提高,對旅游向往的需求有直接的關(guān)系,旅游業(yè)的市場供求關(guān)系完成了由供過于求的買方市場到供不應求的賣方市場的轉(zhuǎn)變。因此,導致了旅游價格高,在形形的旅游套餐中,除了帶領顧客到各處景點進行觀光旅游,還添加了讓游客在當?shù)刭徫?,這種營銷手段成為某些商家的伎倆。商家稱不買東西,游客出的錢根本不夠路費。導游甚至對游客進行人身攻擊,出口成臟,供不應求的賣方市場在一定程度上造成了導游態(tài)度惡劣。
(二)導游自身受教育程度低與思想道德修養(yǎng)的缺失與匱乏
1、三年學制的限制以及對學生思想道德修養(yǎng)的淡化
導游專業(yè)一般存在在高等職業(yè)院?;蛉驹盒#曛茷槿?。相對正規(guī)本科,對學業(yè)要求相對較松,對專業(yè)技能要求更高。三年的時間,除了對自己專業(yè)知識出初步了解,必修學科還有英語和基本原理與思想道德修養(yǎng),三門必修中,對基本原理與思想道德修養(yǎng)的學習最為膚淺。因為是職業(yè)學校,更加注重實踐,三年的時間,真正學習的時間只有兩年,時間的不充裕和重視的淡化使得學生道德修養(yǎng)下滑。
2、部分導游對導游職業(yè)道德規(guī)范以及對自身要求過低
導游中除了有專業(yè)出身導游專業(yè)的從業(yè)人員,還存在通過考導游資格證取得導游資格的從業(yè)人員。這一部分人,在一定程度上沒有受過正規(guī)教育,而且年齡偏大,社會經(jīng)驗豐富,存在淡化、漠視行業(yè)規(guī)范,按照自己的規(guī)定辦事的傾向,他們對自身道德素質(zhì)要求更低。
二、導游素質(zhì)與思想政治教育的內(nèi)在聯(lián)系
(一)導游素質(zhì)影響整個社會的思想政治道德水平
導游作為社會一員,其精神面貌,道德修養(yǎng)是整個社會思想政治水平的組成部分,影響整個社會思想政治道德水平。
近幾年,旅游行業(yè)異?;鸨?,導游的重要性也逐漸顯現(xiàn)。一個思想道德水平高的導游能為游客提供優(yōu)質(zhì)、友好的服務,在友好的氣氛中完成服務活動。游客與導游之間的和諧相處是社會主義和諧社會的重要組成部分。社會主義和諧社會要求社會的每個成員之間友好、和諧相處,建設社會主義和諧社會,人與人的和諧推動整個社會的和諧。
(二)思想政治教育的開展為加強導游素質(zhì)奠定了輿論基礎
思想政治教育符合社會主義精神文明建設要求,是加強社會主義精神文明建設的內(nèi)容。
加強科學文化素質(zhì)與思想政治道德素質(zhì)是社會主義精神文明的兩大方面。思想政治教育就是要強調(diào)思想政治道德素質(zhì)的重要性。
思想政治教育就是“在一定社會或集團內(nèi)用符合社會規(guī)范的思想觀點、道德準則、行為規(guī)范,對社會成員施加有計劃、有目的的影響”。在全社會開展思想政治教育活動, 在一定程度上為加強導游素質(zhì)奠定了基礎,促使導游在規(guī)范自身職業(yè)修養(yǎng)的同時提高自身思想道德素質(zhì)。
三、思想政治教育視域下加強導游素質(zhì)
(一)加強高校思想政治教育課在加強學生道德修養(yǎng)與素質(zhì)方面的作用
積極開展思想政治教育課程,創(chuàng)新思想政治教育教學方法,努力提高思想政治教育的時效性,促使思想政治課程對導游學生道德修養(yǎng)與素質(zhì)的培養(yǎng)方面起作用。促使思想政治教育貼近生活、貼近學生、貼近實際,以解決學生實際問題為出發(fā)點,努力發(fā)揮思想政治教育在提高學生道德修養(yǎng)與自身素質(zhì)方面的作用。
(二)貫徹社會主義核心價值體系,弘揚社會主義核心價值觀
全社會范圍的社會主義核心價值體系的貫徹,社會主義核心價值觀的弘揚應該滲透到社會生活的各個角落。體現(xiàn)導游行業(yè)中導游素質(zhì)有待提高中,應該具體做到:導游努力提升自身素質(zhì),加強職業(yè)道德,更加愛崗敬業(yè),與游客和諧、友好相處、愛工作、愛社會、愛國家、在工作善于與人合作、直面挫折,勤勞勇敢上進等等。努力把社會主義核心價值體系與社會主義核心價值觀貫徹到提高自身素質(zhì)的方方面面。
(三)發(fā)揮思想政治網(wǎng)絡載體的作用,弘揚正能量
關(guān)鍵詞:誠信缺失 旅游企業(yè) 應對措施
引言 誠信是我國的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,是維持人與人之間關(guān)系和社會秩序的重要準則。目前我國旅游企業(yè)卻出現(xiàn)了誠信缺失問題,且日益嚴重,這一問題引起社會的普遍關(guān)注。旅游企業(yè)經(jīng)營中的誠信缺失問題是指經(jīng)營者對消費者做出了承諾,但在現(xiàn)實中卻沒有兌現(xiàn)承諾或與承諾差距較大,損害了消費者一部分利益。旅游企業(yè)要想獲得長遠的發(fā)展,就必須采取措施,克服這一問題,重建企業(yè)信譽。本文簡要簡要說明了一下誠信缺失的現(xiàn)狀,并分析原因,提出幾條建議。希望能夠?qū)β糜螛I(yè)的健康發(fā)展有所幫助。
一、旅游企業(yè)經(jīng)營中誠信缺失表現(xiàn)
(一)違反合同,降低服務標準
違反旅游合同在旅游中是一個非常普遍現(xiàn)象,具體表現(xiàn)為以下幾種形式:任意改變旅游路線;在消費者不知情的情況下,隨便增加或減少旅游景點;增加購買頻率;隨意合團、并團。導游減少觀賞景點的時間,增加購物時間來為自己獲益。有的導游甚至強迫游客購物,不去景點觀賞。這些行為嚴重違反合同,侵犯消費者利益。
降低服務質(zhì)量是影響旅行社誠信問題的一個重要的因素,經(jīng)常發(fā)生在旅游旺季。主要表現(xiàn)如下:在宣傳時夸大其詞,用虛假廣告來吸引游客;并作出滿意服務的承諾,但在現(xiàn)實中服務水平較差,與承諾不符;導游向消費者索要小費,強迫購物,酒店及餐廳存在虛報價格的現(xiàn)象,酒店及餐廳等級不達標,出現(xiàn)許多接待問題和工作人員服務態(tài)度差。
(二)價格欺詐,出售假冒偽劣產(chǎn)品
目前,許多旅行商場為了眼前利益,不考慮后果。出售的產(chǎn)品質(zhì)量差,以次充好,出售假冒偽劣產(chǎn)品。不同的商場缺乏信譽的行為不同,一般情況下,在古玩、書法、繪畫商場,旅游企業(yè)常常用贗品冒充真品;在玉器、珠寶商場上,旅游企業(yè)常常以次充好,產(chǎn)品質(zhì)量沒法保證。
一些旅游企業(yè)更是采用多種手段對游客實行價格欺詐,在商品價格上采取手段。針對游客不了解商品詳情的特點,將廉價商品的價格提升許多倍賣給游客,或者利用消費者愛占便宜的心理特點,打著低價促銷的幌子,誘導消費者購買產(chǎn)品,在旅游過程中私自縮短觀賞風景的時間,增加購物次數(shù),增加旅游自費項目來賺取利潤,讓消費者多花冤枉錢。這種誠信缺失性為極大地損害了消費者利益,打擊其購物積極性。
(三)旅游客運方面安全性難以保證
相當一部分的旅游客運車輛掛靠企業(yè)管理且規(guī)模小,有些企業(yè)不顧長遠發(fā)展,只顧眼前利益,往往使用沒有當?shù)刂鞴懿块T簽發(fā)的運輸許可證的車輛,非法從事交通運輸。內(nèi)部管理有許多問題,員工服務質(zhì)量差,安全意識不強,超載現(xiàn)象時有發(fā)生,對游客的安全造成極大的威脅。在旅游旺季時,進行惡性價格競爭,搶拉游客,敲詐勒索,車輛亂停亂放。這些行為都不利于旅游業(yè)的長遠發(fā)展。
二、誠信缺失的原因分析
(一)企業(yè)簡競爭不當
目前,旅游產(chǎn)業(yè)分散經(jīng)營,旅行社和酒店之間關(guān)系惡化,相互詆毀,打價格戰(zhàn),企圖以低價手段,以吸引游客。旅行社陷入惡性的價格競爭困境中,嚴重影響了我國旅游業(yè)發(fā)展及綜合經(jīng)營收入。此外,缺乏品牌建設和長遠的經(jīng)營理念,不顧長遠發(fā)展,易受眼前經(jīng)濟利益驅(qū)動,采取非法措施,再加上各種不公平競爭,從而增加了旅行社的不誠實行為的動機。
(二)法律體系不健全
由于中國法律制度的不健全,還存在許多不完善地方,許多企業(yè)鉆法律的空子,法制觀念不強,而普法教育也沒有收到有效的成就,人們法律意識淡薄, 由于種種原因,當消費者權(quán)益受到侵犯時,大多數(shù)消費者不會拿起法律武器來維護自己的合法權(quán)利和個人利益。此外,法律體系不健全還體現(xiàn)在執(zhí)法不嚴,不能有效的懲處違法的人,有些誠信行為不能受到法律的懲處。
(三)社會道德水平下降
不僅僅僅是企業(yè)老板和管理者社會道德標準下降,旅游從業(yè)人員的道德水平也有所下滑。企業(yè)主道德下降,表現(xiàn)在一些企業(yè)主為追求短期的利益,最大限度地出售假冒偽劣產(chǎn)品來獲取最大利益,而旅游企業(yè)管理者的道德水平下降,導致他們對管理經(jīng)營中出現(xiàn)的各種誠信缺失操作不聞不問,縱容發(fā)展。旅游從業(yè)人員道德下降,服務技能差,缺乏服務意識,導致不負責任的宣傳,旅游服務質(zhì)量下降。
三、針對旅游企業(yè)經(jīng)營中誠信缺失問題的應對措施
(一)企業(yè)內(nèi)部誠信教育
企業(yè)要切實落實誠信經(jīng)營,需要加強內(nèi)部宣傳教
教育,提高員工的誠信意識,培訓人員長遠發(fā)展的眼光,重視企業(yè)和個人的長遠利益。誠信教育的內(nèi)容最好是以案例的形式提醒員工如何去做,旅游企業(yè)管理者必須認識到,教育是一個長期性工作,不能三分鐘熱度,必須堅持下去。
(二)加強社會道德體系的建立
加強重建社會道德體系,提高人們社會道德水平,是解決旅游企業(yè)缺乏誠信問題的重要手段。政府必須高度重視誠信問題,為解決企業(yè)誠信問題提供一個良好的社會環(huán)境。職業(yè)道德是社會道德體系的重要組成部分,加強職業(yè)道德建設。旅游業(yè)更應加強職業(yè)道德教育,特別是規(guī)范旅游從業(yè)人員的職業(yè)思想,責任意識,職業(yè)技能,職業(yè)紀律和工作態(tài)度,服務質(zhì)量等方面的內(nèi)容,提高旅游從業(yè)員工的道德意識。
(三)完善法律體系,加大執(zhí)法力度
首先,建立和完善關(guān)于旅游的法律約束機制。盡快建立一個有關(guān)旅游誠信及與之相關(guān)的法律和法規(guī),如“反壟斷法”,“旅游法”等明確規(guī)定旅游誠信的行為法。還應加大執(zhí)法力度,嚴懲失信行為。對執(zhí)法人員進行培訓,使其違法必究,依法對誠信缺失行為進行制裁。
四、結(jié)語
旅游業(yè)是一個有良好前景的產(chǎn)業(yè),它不僅提高人民生活水平,且對國民經(jīng)濟的發(fā)展做出較大的貢獻。誠信缺失問題嚴重阻礙了旅游業(yè)的健康發(fā)展,并引起社會的普遍關(guān)注。如何克服這一問題,促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展值得深入研究。
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但是,旅游業(yè)的快速發(fā)展為旅游教育帶來的機遇與挑戰(zhàn)并存。前段時間,“云南女導游罵游客”事件,引起了人們的廣泛關(guān)注,促使我們思考應該怎樣創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,為旅游業(yè)的發(fā)展提供高素質(zhì)的人才。筆者系統(tǒng)分析了當前我國旅游教育中存在的問題,并為創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式提出了相關(guān)措施,以期能促進我國旅游業(yè)的長期健康發(fā)展。
一、當前我國旅游教育存在的問題
1.旅游教育沒有給社會和企業(yè)提供足夠的旅游人才
當前,雖然旅游教育快速發(fā)展,但是,旅游教育到目前還沒有給社會和企業(yè)提供足夠的旅游人才。國家旅游局人事司司長魏洪濤曾指出:“我國每年本科、???、中職學校旅游專業(yè)畢業(yè)生近37萬人,但全國旅游業(yè)每年新增就業(yè)約50萬人,旅游企業(yè)都在你喊缺人?!比瞬艈栴}制約了我國旅游業(yè)的發(fā)展,各種新人才缺乏,尤其是高層次高素質(zhì)高技能領軍性的人才、國際化人才普遍不足,成為旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸。
2.部分旅游院校缺乏對市場進行深入分析
部分旅游院校缺乏對市場的科學有效地調(diào)查,導致在制定旅游人才培養(yǎng)計劃以及在培養(yǎng)過程中缺乏明確目標,未能針對市場的客觀需要來設置某些專業(yè),無法滿足社會和企業(yè)對旅游人才的需求,主要表現(xiàn)在缺乏培養(yǎng)實踐能力、沒有完善的知識體系等方面。正是因為這些原因,出現(xiàn)了旅游企業(yè)人才短缺,而旅游專業(yè)的學生就業(yè)困難的奇怪現(xiàn)象。
3.部分旅游院校缺乏科學的旅游教育培養(yǎng)模式
當前,部分旅游院校依然依然采取傳統(tǒng)的教育培養(yǎng)模式,對于旅游業(yè)發(fā)展的新變化缺乏準確把握,過分強調(diào)理論教學,忽視實踐教學,與社會相脫節(jié),未能根據(jù)社會的實際需要來培養(yǎng)相應人才。我國社會正在發(fā)生急劇變化,出國旅游人數(shù)逐漸增加,但是國內(nèi)的旅游人員能在國際競爭中獲勝的非常少,制約了旅游業(yè)的進一步發(fā)展。
4.部分旅游院校的旅游教育逐漸萎縮
當前,我國部分旅游院校的旅游教育逐漸萎縮,這種現(xiàn)象與我國旅游業(yè)的發(fā)展情況不相稱。出現(xiàn)這種情況存在諸多方面的原因,學科設置不合理是其中的一個重要原因,經(jīng)常將旅游管理專業(yè)設在人文學院、管理學院等,這樣的設置對旅游學科的獨立發(fā)展產(chǎn)生消極影響。同時,也有學生和老師的原因,如學生不愿意在旅游行業(yè)就業(yè),缺乏旅游行業(yè)的帶頭人等。
二、旅游教育中人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新分析
正是因為當前旅游教育存在諸多問題,才會引起人們的廣泛關(guān)注,促使人們思考來尋找解決問題的辦法,這就要求我們要創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。筆者認為可以做到以下幾個方面:
1.確立明確的人才培養(yǎng)目標
在當前,高校旅游專業(yè)必須把怎樣滿足社會的需求,怎樣才能培養(yǎng)出更多更好地高素質(zhì)的旅游人才作為自身需要首要解決的問題。在此目標之下,根據(jù)市場發(fā)展的實際情況以及學生自身的特點,來設置科學的人才培養(yǎng)計劃。
2.不斷更新教育理念
我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展,使得我國的旅游產(chǎn)業(yè)也在不斷進行調(diào)整,這就要求我們要根據(jù)市場發(fā)展的客觀情況,不斷更新教育理念。旅游教育不僅要注意培養(yǎng)學生持續(xù)發(fā)展能力,更要注重培養(yǎng)學生知識的系統(tǒng)性、科學性,使得學生在結(jié)合個人興趣愛好的基礎上,結(jié)合社會的人才需求,開闊自身眼界,學好專業(yè)基礎知識。
3.注重實踐教育,堅持理論與實踐相結(jié)合
在對旅游專業(yè)進行課程設置時,要注重實踐教育,堅持理論與實踐相結(jié)合,保證旅游教育課程體系的科學性和系統(tǒng)性。具體來說,就是在大一大二時期,以培養(yǎng)學生的理論知識為主,實踐能力為輔,在大三大四時期,以培養(yǎng)學生的實踐能力為主,理論知識為輔,使學生對自己能有明確的自我定位,以此來培養(yǎng)學生的綜合能力。
4.堅持特色辦學
當前,我國部分旅游院校依然采取傳統(tǒng)的教學模式,忽視了學生的主體地位,產(chǎn)生了諸多問題,這就要求我們要以學生為中心,堅持特色辦學,定期邀請專家學者指導學校發(fā)展,采取多種措施,建立高素質(zhì)的旅游教育師資隊伍,不斷加強學校與企業(yè)的合作,定期選派一些學生到旅行社、酒店等去實習,以此來提高學生的核心競爭力。
關(guān)鍵詞:旅游業(yè);國民經(jīng)濟;外匯收入;重要作用
Abstract: Along with society's development, the tourism has become in the global economic to develop the tendency to be strongest and one of scale biggest industries, day by day highlights it in the national economy important position. The tourism development take the entire national economy level of development as the foundation and its restriction, simultaneously directly or promotes indirectly the national economy Department concerned's development.
key word: Tourism; National economy; Foreign exchange earnings; Influential role
前言
大眾旅游時代的到來,使旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式和社會經(jīng)濟活動,旅游業(yè)以其強勁的勢頭成為全球經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中最具活力的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。隨著社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展,勞動生產(chǎn)率不斷提高,以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加,旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展,成為世界最重要的經(jīng)濟部門之一。據(jù)預測,未來10 年間,我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度,其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長,企業(yè)、政府旅游消費增長速度將達到10.9%;到2010年我國旅游總收入占GDP的比例將達到8%;到2020 年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè),在我國將迎來巨大的發(fā)展機遇,很多省區(qū)和重要城市都把旅游業(yè)作為支柱行業(yè)和重點行業(yè)來發(fā)展。
一、旅游的概念
國內(nèi)外關(guān)于旅游的定義多種多樣,一些專家、學者和研究機構(gòu)分別從交往、流動、目的地、時間、相互關(guān)系、生活方式等不同角度對旅游進行了界定。德國的蒙根·羅德1927年指出,旅游從狹義的理解是那些暫時離開自己的住地,為了滿足生活和文化的需要,或各種各樣的愿望,而作為經(jīng)濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。瑞士學者漢沃克爾和克拉普夫1942年對旅游進行了定義,認為旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種社會現(xiàn)象及社會關(guān)系的總和,這些人不會因而永久居留,并且主要不從事賺錢的活動。這個定義于20世紀70年代被旅游科學專家國際聯(lián)合會所采用,并成為國際上普遍接受的定義。奧地利維也納經(jīng)濟大學旅游研究所20世紀50年代指出,旅游可以理解為是暫時在異地的人在空余時間的活動,主要是出于修養(yǎng);其次是出于受教育、擴大知識和交際的原因的旅行;再是參加這樣或那樣的組織活動,以及改變有關(guān)的關(guān)系和作用。英國的伯卡特和梅特列克1974年指出,旅游發(fā)生于人們前往和逗留在各種旅游地的活動,是人們離開他平時居住和工作的地方,短期暫時前往一個旅游目的地運動和逗留在該地的各種活動。美國密執(zhí)安大學的伯特·麥金托什和夏西肯特·格波特1980年指出,旅游可以定義為在吸引和接待旅游及其訪問者的過程中,由于游客、旅游企業(yè)、東道政府及東道地區(qū)的居民的相互作用而產(chǎn)生的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。我國經(jīng)濟學家于光遠1985年指出,旅游是現(xiàn)代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式,這種生活方式具有異地性、業(yè)余性和享受性等特點。世界旅游組織規(guī)定:旅游是指人們?yōu)樾蓍e、商務或其他目的離開慣常環(huán)境,到其他地方訪問,連續(xù)停留時間不超過一年的活動。在此定義的基礎上,從事旅游活動的這些人不會導致在旅游目的地定居和就業(yè)。旅游的根本目的在于參與審美、娛樂和社會交往活動;旅游的社會屬性和發(fā)展特征,決定了它是人們體驗異地政治、文化、經(jīng)濟生活的一種高級娛樂活動,并已成為人們社會生活中不可或缺的高級需要形式;從事旅游活動的這些人不會導致在旅游目的地定居和就業(yè);旅游具有異地性、流動性和暫時性的自身特征。
二、旅游業(yè)的概念
旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設施為條件,向旅游者提供旅行游覽服務的行業(yè)。它是綜合性的經(jīng)濟事業(yè),其構(gòu)成涉及社會許多部門。它的基礎經(jīng)濟活動由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外,還有為旅游者服務的經(jīng)營旅游商品的零售企業(yè)、園林設施、文化娛樂事業(yè)和公用事業(yè)等。旅游資源、旅游設施、旅游服務是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的三大要素。旅游資源包括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等,是經(jīng)營旅游業(yè)的吸引能力;旅游設施包括旅游交通設施、旅游住宿設施、旅游餐飲設施、旅游游樂設施等;旅游服務包括各種勞務和管理行為;旅游設施和旅游服務相結(jié)合是經(jīng)營旅游業(yè)的接待能力。狹義的旅游業(yè),在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè),除專門從事旅游業(yè)務的部門以外,還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅游業(yè)從業(yè)務類型看,包括3種類型 :一是組織國內(nèi)旅客在本國進行旅行游覽活動的國內(nèi)旅游,二是組織國內(nèi)旅客到國外進行旅行游覽活動的出境旅游,三是接待或招徠外國人到本國進行旅行游覽活動的入境旅游,后兩種類型的旅游業(yè)務活動屬于涉外性質(zhì)的業(yè)務。旅游業(yè)主要通過勞動服務的勞務形式,向社會提供無形效用,以滿足旅游者進行旅行游覽的消費需要,其行業(yè)基本特征是非生產(chǎn)性的,又稱無煙工業(yè)。旅游業(yè)從整體上看,不是實現(xiàn)商品流通的經(jīng)濟部門,而是憑借旅游資源,利用旅游設施,提供吃、住、行、游、購、娛等勞務活動去滿足旅游者旅行游覽消費的需要,故也稱為無形貿(mào)易。
三、旅游業(yè)在經(jīng)濟、社會發(fā)展中的作用
隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展中勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一,日益凸顯它在國民經(jīng)濟中的重要地位。旅游業(yè)的發(fā)展以整個國民經(jīng)濟發(fā)展水平為基礎并受其制約,同時又直接或間接地促進國民經(jīng)濟有關(guān)部門的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)濟、社會效益明顯,能夠促進促進我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,為社會提供大量就業(yè)機會,提高人們的物質(zhì)文化生活水平,在增進國際交流的同時促進招商引資,加快社會主義新農(nóng)村建設步伐,以及促進經(jīng)濟與環(huán)境和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。
(一)增加資金積累和外匯收入
發(fā)展國內(nèi)旅游業(yè),有助于拓寬貨幣回籠渠道,加快貨幣回龍速度,擴大貨幣回籠量,因此能夠加快資金周轉(zhuǎn),增加資金積累和
國民收入,為國際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了堅實的物質(zhì)基礎和提供了難得的經(jīng)營管理經(jīng)驗。發(fā)展國際旅游業(yè)能夠增加外匯收入,旅游者必須要來旅游產(chǎn)品生產(chǎn)地進行消費,節(jié)省了商品外貿(mào)過程中的運輸、倉儲、保險等費用,降低了換匯成本;旅游出口不受客源國或地區(qū)貿(mào)易保護的限制,不受關(guān)稅影響;旅游業(yè)創(chuàng)匯方便,無須產(chǎn)品包裝、儲運和其他繁雜的進出口手續(xù)。
(二)為社會提供大量就業(yè)機會
旅游業(yè)是一個綜合性經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),涉及到社會許多相關(guān)產(chǎn)業(yè),包括交通、建筑、通訊、貿(mào)易、餐飲服務、文化娛樂等產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)也是勞動密集型產(chǎn)業(yè),就業(yè)門檻低,就業(yè)范圍廣,就業(yè)層次多,吸納了大量因人口自然增長新增加的勞動力以及因產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級從第一、第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移出的大量富余勞動力。旅游的發(fā)展可以增加區(qū)域內(nèi)的人流、物流、資金和信息流的流動,因此發(fā)展旅游業(yè)能為社會提供大量的就業(yè)機會。根據(jù)加拿大學者的系統(tǒng)模型理論,旅游業(yè)收入每增加3萬美元,就將增加1個直接就業(yè)機會和2.5個間接就業(yè)機會。世界旅游組織研究報告也指出,旅游業(yè)每增加一個從業(yè)人員,相關(guān)行業(yè)就增加5個就業(yè)機會。
(三)促進我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化
在我國,鞏固第一產(chǎn)業(yè)、提高第二產(chǎn)業(yè)、發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體部署和思路。旅游業(yè)是一個綜合性產(chǎn)業(yè),具有十分突出的關(guān)聯(lián)帶動作用,發(fā)揮著帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心作用,不僅直接給航空、交通、飯店、餐飲服務、商業(yè)網(wǎng)點、景區(qū)、經(jīng)典等帶來了客源和市場,而且間接地帶動和影響了農(nóng)村和城市建設、加工制造、文化體育等行業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展將增加旅游業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的比重,有利于第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整;同時還增加了第三產(chǎn)業(yè)在整個國民經(jīng)濟中的比重,加快一、二、三產(chǎn)業(yè)之間結(jié)構(gòu)的調(diào)整,促進我國國民經(jīng)濟健康發(fā)展。新時期我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的成功有賴于旅游業(yè)的快速發(fā)展。
(四)提高人們的物質(zhì)文化生活水平
由于大量本地居民從事旅游業(yè)或相關(guān)行業(yè),個人和家庭的收入大大增加;另一方面,旅游業(yè)發(fā)展促進了設施建設和環(huán)境改善,居民的生活質(zhì)量不斷提高,生活環(huán)境不斷改善。大量旅游者的來訪和城市市民的大量出游,開拓了眼界,豐富了地理、文史和風俗民情等知識,提高了對生活的要求。旅游業(yè)的發(fā)展往往會帶來城市居民素質(zhì)和文化素養(yǎng)的提高。旅游作為一種實踐活動,其發(fā)展能滿足人民群眾日益增長的文化需要,對弘揚民族文化、提高國民文明素質(zhì)都將發(fā)揮積極的作用。