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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)精選(九篇)

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市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)

第1篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

   銷(xiāo)售年終工作總結(jié)2021

   在銷(xiāo)售過(guò)程中我的感悟是所有的銷(xiāo)售都是相通的,只是銷(xiāo)售的產(chǎn)品不同而已,所以我們?cè)谡莆债a(chǎn)品知識(shí)的以后,如何讓自己的銷(xiāo)售技巧提高。我覺(jué)得在這次的實(shí)習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:

   1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。

   在銷(xiāo)售的過(guò)程中,如果銷(xiāo)售人員有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會(huì)給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會(huì)影響到客戶(hù),從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門(mén)店里多留些時(shí)間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來(lái),具備一定禮儀知識(shí)的銷(xiāo)售人員,才能讓顧客感覺(jué)到品牌的價(jià)值,因?yàn)樵诳匆粋€(gè)品牌的時(shí)候,我們的銷(xiāo)售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷(xiāo)售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個(gè)重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷(xiāo)售人員,成交的機(jī)率大很多。

   2、身體的準(zhǔn)備,

   如果我們有一個(gè)好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場(chǎng)里的站立服務(wù),讓我感覺(jué)到很疲憊,所以我才更能體會(huì)到有一個(gè)好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個(gè)有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。

   3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備

   在接待顧客的時(shí)候,由于我對(duì)產(chǎn)品的知識(shí)的不熟悉,在顧客要一件中號(hào)的毛衣的時(shí)候,我不能把中號(hào)的毛衣拿給顧客,因?yàn)槲也恢乐刑?hào)是幾號(hào),在我手忙腳亂的時(shí)候,店長(zhǎng)把中號(hào)的毛衣拿給顧客。銷(xiāo)售結(jié)束后,店長(zhǎng)告訴我毛衣36號(hào)是小號(hào),38號(hào)是中號(hào),40號(hào)是大號(hào)就是這么一點(diǎn)小小的產(chǎn)品知識(shí),體現(xiàn)的就是你是一個(gè)新手,你不懂,顧客就不會(huì)和你購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)槟悴荒馨堰m合他的產(chǎn)品提供給他。所以產(chǎn)品知識(shí)在銷(xiāo)售中是很關(guān)鍵的。

   銷(xiāo)售年終工作總結(jié)2021

   本周,按照公司“直面用戶(hù)”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式的指示,市場(chǎng)部長(zhǎng)材科以調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品創(chuàng)效能力為目的,對(duì)長(zhǎng)材產(chǎn)品輻射區(qū)域進(jìn)行了全方位的市場(chǎng)調(diào)研和用戶(hù)走訪。同時(shí),在市場(chǎng)部營(yíng)銷(xiāo)攻關(guān)、競(jìng)賽機(jī)制的激發(fā)和調(diào)動(dòng)下開(kāi)展有效市場(chǎng)服務(wù)、積極組織合同,完成了既定的銷(xiāo)售指標(biāo)。

   長(zhǎng)材科建筑用鋼組人員保持對(duì)市場(chǎng)高度敏感性,抓住近期建筑施工用鋼旺季的有利時(shí)機(jī),在產(chǎn)品輻射市場(chǎng)內(nèi)加大了HRB500(E)四級(jí)鋼筋的推介力度,積極搶占市場(chǎng)先機(jī)。為了能夠滿(mǎn)足使用項(xiàng)目鋼筋用量少、應(yīng)用規(guī)格多、用量不穩(wěn)定、交貨周期短的要求,各業(yè)務(wù)人員認(rèn)真做好當(dāng)前的產(chǎn)銷(xiāo)銜接,突出做好合同組織、生產(chǎn)計(jì)劃和發(fā)貨組織等重點(diǎn)工作,確保現(xiàn)貨能夠滿(mǎn)足客戶(hù)需求。同時(shí)深化市場(chǎng)調(diào)研,了解客戶(hù)需求,提高市場(chǎng)調(diào)研質(zhì)量和效率。

   焊材方面,我們分層次、有重點(diǎn)的對(duì)唐山周邊、河北、北京、天津、山東、遼寧,乃至國(guó)內(nèi)整個(gè)東部地區(qū)的焊材企業(yè)進(jìn)行了集中梳理。依據(jù)公司現(xiàn)行銷(xiāo)售政策確立了焊材鋼主要營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,并逐步明確了各地區(qū)重點(diǎn)客戶(hù)及潛在客戶(hù),分層次制定了適應(yīng)于各用戶(hù)的個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)策略。按照以焊條鋼(H08A)、高強(qiáng)焊絲用鋼、埋弧焊絲用鋼為主,氣保焊絲用鋼為輔的既定營(yíng)銷(xiāo)方案,我們先后對(duì)117家焊材企業(yè)進(jìn)行了電話咨詢(xún)或?qū)嵉刈咴L,在宣傳了“唐鋼”品牌的同時(shí)形成了16家意向合作用戶(hù),發(fā)展了4家合作用戶(hù),為后續(xù)工作的開(kāi)展及直面用戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)模式的轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。

   鑒于一般硬線價(jià)格走低,市場(chǎng)交易低迷,我們著重關(guān)注了高牌號(hào)77B、82B硬線鋼。以天津、遼寧、南通及河北為重點(diǎn)地區(qū)推廣了唐鋼77B、82B產(chǎn)品并努力尋找潛在客戶(hù),并于8月份在天津某預(yù)應(yīng)力鋼絲廠完成試用。同時(shí),根據(jù)公司要求加大直供比例的精神,通過(guò)多次的實(shí)地走訪、溝通、商談,最終在7月與營(yíng)口隆信金屬制品有限公司達(dá)成協(xié)議,使其成為唐鋼的協(xié)議戶(hù),目前每個(gè)月的協(xié)議量為500噸。

   型鋼方面,圍繞大型角鋼、礦用鋼、HPB300等展開(kāi)交流,積極推介公司大型型鋼產(chǎn)品的同時(shí),通過(guò)不斷跟進(jìn)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了與山西中展工貿(mào)有限公司之間的礦用鋼合作。同時(shí)不斷跟進(jìn)了天津冶供、濰坊五洲鼎益、宿州恒順、大同生起、億鑫通訊等一系列角鋼、礦用鋼意向用戶(hù),關(guān)注其用鋼需求的同時(shí)圍繞價(jià)格、運(yùn)輸?shù)乳_(kāi)展了一系列工作,以期盡快完成該類(lèi)用戶(hù)的開(kāi)戶(hù)及訂貨事宜。與此同時(shí),不斷通過(guò)網(wǎng)絡(luò)電話聯(lián)系調(diào)研山東地區(qū)的鐵塔企業(yè),為下一步走訪開(kāi)拓該地區(qū)市場(chǎng)和用戶(hù)做好前期準(zhǔn)備。

   長(zhǎng)材科把全員業(yè)務(wù)水平的提升放在首位,在走訪中堅(jiān)持以老帶新的方式進(jìn)行用戶(hù)服務(wù),不斷提升新業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)能力。在市場(chǎng)中摸爬滾打,積累下的經(jīng)驗(yàn),全體業(yè)務(wù)員進(jìn)行內(nèi)部討論,進(jìn)行場(chǎng)景模仿,鍛煉業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)能力。除了在課程培訓(xùn)過(guò)程中的實(shí)戰(zhàn)練習(xí),還在培訓(xùn)后增加了對(duì)學(xué)員能力的全面評(píng)估。充分挖掘所有業(yè)務(wù)員的潛力,為今后的市場(chǎng)工作打好基礎(chǔ)。

   銷(xiāo)售年終工作總結(jié)2021

   20xx年的最后一季度已經(jīng)過(guò)去了,在這段時(shí)間里,對(duì)我來(lái)說(shuō)從事銷(xiāo)售工作,其中也取得了一點(diǎn)成績(jī),但是還有很的東西我很沒(méi)有學(xué)到,由于缺乏經(jīng)驗(yàn),在工作中犯了很多的錯(cuò)誤,下面我將對(duì)這個(gè)季度的工作做一下總結(jié)。

   雖然,現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還不是很樂(lè)觀,對(duì)于我們這一行業(yè)來(lái)說(shuō)有一定的影響,但是在建的企業(yè)還是有很多的,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)這就是很多的機(jī)會(huì)。尤其是在這一階段,新年的開(kāi)始,各企業(yè)也都在如火如荼的進(jìn)行著新廠的建設(shè),這也就要求我們做工作中,要投入十二的精力。對(duì)我自己來(lái)說(shuō),我也是秉持著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的要求,嚴(yán)格的約束自己,在工作中也能較好的完成分給我的任務(wù),但是也存在著很多問(wèn)題,這些就是我在今后的工作中努力改進(jìn)的地方。

   總結(jié)這一季度的工作任務(wù),主要的是信息搜集工作,由于是剛開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售工作,信息的搜集工作還是和比人有很多大的差距,按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我的信息搜集工作是在東營(yíng)港,經(jīng)過(guò)了幾次到東營(yíng)港的信息搜集工作,初步的了解了東營(yíng)港現(xiàn)階段的項(xiàng)目情況,同時(shí)也搜寄到了一部分有用的信息,但還是沒(méi)有完成領(lǐng)導(dǎo)給我要求的指標(biāo),在這方面我還是要加強(qiáng)。

   對(duì)于東營(yíng)港區(qū)域的市場(chǎng),我感覺(jué)還是有很多的機(jī)會(huì)可以開(kāi)發(fā)的,比如現(xiàn)階段在建的項(xiàng)目,順德化工、德陽(yáng)化工以及萬(wàn)德?;ざ际窃诮ǖ捻?xiàng)目,這也是我們可以去深入地去開(kāi)發(fā)它們的市場(chǎng)。還有就是中海油項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),中海油的碼頭建設(shè)計(jì)劃投資幾百個(gè)億,這是一個(gè)還大的市場(chǎng),由于特殊的原因,中海油項(xiàng)目的招標(biāo)都是通過(guò)建筑方進(jìn)行的,這方面,咱們也已經(jīng)做了工作,就是中海油辦公樓的配電室,有了成功的經(jīng)驗(yàn)后,我們可以更多的關(guān)注中海油的其他項(xiàng)目,這也可以說(shuō)也是今后階段的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的任務(wù)。

第2篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

銷(xiāo)售工作總結(jié)優(yōu)秀范文有哪些?總結(jié)是對(duì)前段社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀性特征。下面是小編為大家?guī)?lái)的2021簡(jiǎn)短銷(xiāo)售員工工作總結(jié)范文五篇,歡迎大家查閱!

2021銷(xiāo)售工作總結(jié)范文1不知不覺(jué),新的一年又將來(lái)臨了?;仡欉@一年的工作歷程,作為_(kāi)_公司廣告部的一名銷(xiāo)售人員,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情,___公司人為之拼搏的可貴精神。下面,我就將我20__年的個(gè)人工作情況進(jìn)行如下總結(jié):

一、20__年銷(xiāo)售情況

我是__公司銷(xiāo)售部的一名銷(xiāo)售人員,主要負(fù)責(zé)跟進(jìn)__區(qū)域廣告公司媒介策劃專(zhuān)員和購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)員的媒介排期與投放工作,推薦合作,以下單業(yè)績(jī)?yōu)楣ぷ魅蝿?wù)量。20__年,我積極與部門(mén)員工一起在__地區(qū)推廣我公司的業(yè)務(wù),并以公司的戰(zhàn)略目標(biāo)為指導(dǎo),與相關(guān)的合作客戶(hù)就媒介排期與投放工作進(jìn)行了良好的合作。___的銷(xiāo)售是我公司廣告銷(xiāo)售部門(mén)工作的重點(diǎn),銷(xiāo)售形勢(shì)的好壞很大程度上影響著公司的經(jīng)濟(jì)效益。這一年來(lái),我銷(xiāo)售部門(mén)堅(jiān)持鞏固老市場(chǎng)、培育新市場(chǎng)、發(fā)展市場(chǎng)客戶(hù)、挖掘潛在市場(chǎng),利用我公司的__帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,并取得了較好的效果。

隨著__產(chǎn)品在__地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面,信息在市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中有著越來(lái)越重要的作用,信息就是效益。我部門(mén)時(shí)刻密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),把握商機(jī),向信息要效益,通過(guò)不斷的市場(chǎng)調(diào)研和信息收集、分析、整理,將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化。我銷(xiāo)售部門(mén)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí),我們建立了客戶(hù)檔案,努力做好基礎(chǔ)信息的收集,并根據(jù)__市場(chǎng)情況積極派駐業(yè)務(wù)員對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。20__年度,我銷(xiāo)售部門(mén)定下了__的銷(xiāo)售目標(biāo),年底完成了全年累計(jì)銷(xiāo)售總額___,產(chǎn)銷(xiāo)率__%,貨款回收率__%。20__年度工作任務(wù)完成__%,主要業(yè)績(jī)完成__%。

二、個(gè)人能力評(píng)價(jià)

廣告銷(xiāo)售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作,責(zé)任重大、任務(wù)艱巨。一支能力出色的高素質(zhì)銷(xiāo)售隊(duì)伍是完成公司的年度銷(xiāo)售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工,我時(shí)刻都感覺(jué)到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我時(shí)刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞约?,不斷加?qiáng)自身的能力修養(yǎng),廣泛的了解廣告市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),時(shí)刻做好自己的本職工作。對(duì)于公司的各項(xiàng)銷(xiāo)售政策,我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行,并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神,努力完成銷(xiāo)售目標(biāo)。在工作中,我努力做到與同事友好相處,面對(duì)工作任務(wù),我們積極進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),對(duì)于有利于完成銷(xiāo)售目標(biāo)的意見(jiàn)和建議,我認(rèn)真分析研究,并虛心接受。

三、工作建議及努力方向

回顧這一年來(lái),我與銷(xiāo)售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神,團(tuán)結(jié)寫(xiě)作取得了良好的業(yè)績(jī)。但是,仍然沒(méi)有完成任務(wù),這是我應(yīng)該認(rèn)真反思的地方。不管怎樣,成績(jī)都是屬于過(guò)去的。展望未來(lái),擺在我面前的路還更長(zhǎng)、困難還有很多,任務(wù)也很艱巨。但是,作為_(kāi)_公司的銷(xiāo)售人員,我不應(yīng)該畏懼困難,反而應(yīng)該迎難而上。我一定會(huì)在20__年更加出色的發(fā)揮自己的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。履行好自己的崗位職責(zé),全力以赴的做好20__年度的銷(xiāo)售工作,要深入了解__的動(dòng)態(tài),要進(jìn)一步開(kāi)拓和鞏固__市場(chǎng),為公司創(chuàng)造更加高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

喜迎新春,祝我們__公司在20__年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上更上一層樓,走在__行業(yè)的尖端,向我們的理想靠攏。

2021銷(xiāo)售工作總結(jié)范文2在繁忙的工作中,我們送走了20__年,不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年。作為公司的一名銷(xiāo)售經(jīng)理,主要以人員的管理為核心。經(jīng)過(guò)一年的摸索與總結(jié),我將人員的管理分為兩大類(lèi):制度管理和目標(biāo)管理。

制度管理顧名思義就是按照嚴(yán)格的制度執(zhí)行管理來(lái)約束員工工作行為的一種管理方式,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。短短的幾個(gè)月內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題,所以新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動(dòng)中去,且嚴(yán)格督促員工按制度行事。

目標(biāo)管理,說(shuō)白了就是所謂的任務(wù),任務(wù)就是制定完就必須要完成的,業(yè)務(wù)每個(gè)月都要給員工制定銷(xiāo)量,其實(shí)這個(gè)數(shù)據(jù)是目標(biāo),結(jié)合這幾個(gè)月終端的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)來(lái)看,能有幾個(gè)月是達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的,這也是幾個(gè)月來(lái)我一直在反省,一直在深思的一個(gè)問(wèn)題,銷(xiāo)量上不去的原因是什么,真的都是員工的原因嗎?

不完全是,難道我們存在的意義就是每天去找上級(jí)告訴他我應(yīng)該做的都做了,但是員工有某種某種問(wèn)題嗎?那我存在的意義是什么?考慮了這么久,我認(rèn)為在員工看來(lái)業(yè)務(wù)每個(gè)月定的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)是目標(biāo),她們并沒(méi)有將這個(gè)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為任務(wù),這也是銷(xiāo)量上不去的原因之一,其實(shí)將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為任務(wù)很簡(jiǎn)單,就是將目標(biāo)計(jì)劃分解到每個(gè)季度、每個(gè)月、每個(gè)數(shù)據(jù)、每個(gè)細(xì)節(jié),并調(diào)動(dòng)員工的積極性去認(rèn)真思考要通過(guò)哪些通路、方法來(lái)達(dá)到目標(biāo),目標(biāo)分解了也就成了任務(wù),也就是我們必需要完成的。

2021銷(xiāo)售工作總結(jié)范文3作為一名藥品銷(xiāo)售人員,針對(duì)過(guò)去一年,我對(duì)自己的工作總結(jié)如下

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高思想業(yè)務(wù)素質(zhì)。

“學(xué)海無(wú)涯,學(xué)無(wú)止境”,只有不斷充電,才能維持業(yè)務(wù)發(fā)展。所以,一直以來(lái)我都積極學(xué)習(xí)。一年來(lái)公司組織了有關(guān)電腦的培訓(xùn)和醫(yī)藥知識(shí)理論及各類(lèi)學(xué)習(xí)講座,我都認(rèn)真參加。通過(guò)學(xué)習(xí)知識(shí)讓自己樹(shù)立先進(jìn)的工作理念,也明確了今后工作努力的方向。隨著社會(huì)的發(fā)展,知識(shí)的更新,也催促著我不斷學(xué)習(xí)。通過(guò)這些學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷充實(shí)了自己、豐富了自己的知識(shí)和見(jiàn)識(shí)、為自己更好的工作實(shí)踐作好了預(yù)備。

二、求實(shí)創(chuàng)新,認(rèn)真開(kāi)展藥品招商工作。

招商工作是招商部的首要任務(wù)工作。201_年的招商工作雖無(wú)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,但我們還是在現(xiàn)實(shí)中謀得小小的創(chuàng)新。我們公司的商比較零散,大部分是做終端銷(xiāo)售的客戶(hù),這樣治理起來(lái)也很麻煩,價(jià)格也會(huì)很亂,影響到業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷(xiāo)售,因此我們就將部分散戶(hù)轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理來(lái)治理,相應(yīng)的減少了很多浪費(fèi)和不足;選擇部分產(chǎn)品讓業(yè)務(wù)經(jīng)理在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商,業(yè)務(wù)經(jīng)理對(duì)商的情況很了解,既可以招到滿(mǎn)足的商,又可以更廣泛的擴(kuò)展招商工作,提高公司的總體銷(xiāo)量。

三、任勞任怨,完成公司交給的工作。

本年度招商工作雖沒(méi)有較大的起伏,但是其中之工作也是很為煩瑣,其中包括了客戶(hù)資料的郵寄,客戶(hù)售前售后的電話回訪,商的調(diào)研,以及客戶(hù)日常的瑣事,如查貨、傳真資料、市場(chǎng)銷(xiāo)售協(xié)調(diào)工作等等一系列的工作,都需要工作人員認(rèn)真的完成。對(duì)于公司交待下來(lái)的每一項(xiàng)任務(wù),我都以我的熱情把它完成好,基本上能夠做到“任勞任怨、優(yōu)質(zhì)高效”。

四、加強(qiáng)反思,及時(shí)總結(jié)工作得失。

反思本年來(lái)的工作,在喜看成績(jī)的同時(shí),也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點(diǎn)

1、對(duì)于藥品招商工作的學(xué)習(xí)還不夠深入,在招商的實(shí)踐中思考得還不夠多,不能及時(shí)將一些藥品招商想法和問(wèn)題記錄下來(lái),進(jìn)行反思。

2、藥品招商工作方面本年加大了招商工作學(xué)習(xí)的力度,認(rèn)真研讀了一些有關(guān)藥品招商方面的理論書(shū)籍,但在工作實(shí)踐中的應(yīng)用還不到位,研究做得不夠細(xì)和實(shí),沒(méi)達(dá)到自己心中的目標(biāo)。

3、招商工作中沒(méi)有自己的理念,今后還要努力找出一些藥品招商的路子,為開(kāi)創(chuàng)公司藥品招商的新天地做出微薄之力。

4、工作觀念陳舊,沒(méi)有先進(jìn)的工作思想,對(duì)工作的積極性不高,達(dá)不到百分百的投入,融入不到緊張無(wú)松弛的工作中。

“轉(zhuǎn)變觀念”做的很不到位,工作拘泥習(xí)慣,平日的不良的工作習(xí)慣、作風(fēng)難以改掉。在21世紀(jì)的今天,作為公司新的補(bǔ)充力量,“轉(zhuǎn)變觀念”對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是重中之首。

總結(jié)過(guò)去的一年,總體工作有所提高,其他的有些工作也有待于精益求精,以后工作應(yīng)更加兢兢業(yè)業(yè),完滿(mǎn)的完成公司交給的任務(wù)。

2021銷(xiāo)售工作總結(jié)范文4我現(xiàn)在在新鄉(xiāng)市體育中心恒升數(shù)碼廣場(chǎng)的一家手機(jī)賣(mài)場(chǎng)打工,在這里度過(guò)我短暫的實(shí)習(xí)階段。作為一名手機(jī)銷(xiāo)售員相關(guān)閱讀:電腦銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告,在店內(nèi)主要做的是銷(xiāo)售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學(xué)到了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的社會(huì)常識(shí)。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會(huì)這個(gè)大家庭。

下面我就淺顯地談?wù)勎业母杏|吧!

1、做事情一定要細(xì)心,遇到任何事情都不要慌張:

臨近清明節(jié),來(lái)買(mǎi)手機(jī)的顧客就比往日多了進(jìn)一倍,那天輪到我做收銀員,一下子幾位顧客都前來(lái)結(jié)賬,每個(gè)手機(jī)都必須一個(gè)一個(gè)地輸入串碼。由于我的疏忽,把一位顧客的錢(qián)找給了另外一位,幸虧那位顧客素質(zhì)很高,她及時(shí)的發(fā)現(xiàn)并把錢(qián)還給了另一位顧客,這才幸免造成大禍,當(dāng)時(shí)我已經(jīng)傻了,只知道不停的給顧客道歉。

所有做事情一定要仔細(xì),遇到再大的事情都不能慌張,不然就會(huì)手忙腳亂,任何事情都不能做好。

2、學(xué)會(huì)了與人溝通和處理事情的應(yīng)變能力:

說(shuō)到應(yīng)變能力,我自認(rèn)為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個(gè)顧客對(duì)我們的服務(wù)都感到滿(mǎn)意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買(mǎi)了幾次手機(jī)了,其中還帶她朋友來(lái)買(mǎi)過(guò)。當(dāng)她再次來(lái)看手機(jī)的時(shí)候,我正準(zhǔn)備向她打招呼,沒(méi)想到她嘴里冒出來(lái)的話就把我給噎住了。

你們猜她說(shuō)了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒(méi)大沒(méi)小的。弄得我都不知道該怎么稱(chēng)呼她了,因?yàn)榍皫状蝸?lái)我都叫她姐,今天來(lái)她就開(kāi)始訓(xùn)斥我,說(shuō)不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實(shí)了。然后她就邊選看手機(jī),邊數(shù)落我,弄的我一句話都沒(méi)有插上。

她第二天又來(lái)了,又開(kāi)始重復(fù)昨天同樣的話,但是又多了一個(gè)理由說(shuō)我們沒(méi)有新款手機(jī)擺出來(lái),昨天就是沒(méi)有看上手機(jī)的款式。其實(shí)我挺冤的,因?yàn)樽蛱齑_實(shí)沒(méi)有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽(tīng)著她的抱怨。她大概沒(méi)有聽(tīng)到我的回音,轉(zhuǎn)過(guò)頭看著我。我知道是該我說(shuō)話的時(shí)候了。

我對(duì)她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過(guò)30多歲,故斗膽的稱(chēng)你為大姐,并不是您說(shuō)的不老實(shí)。您太顯年輕漂亮了。

這時(shí)我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來(lái)了。接著我又不緊不慢的給她說(shuō)了昨天新手機(jī)沒(méi)有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過(guò)程中看中了諾基亞6500s。走的時(shí)候阿姨還特地為她剛進(jìn)來(lái)時(shí)莫名的發(fā)火向我道了謙。

阿姨走后,老板和其他同事使勁的夸我的機(jī)智和說(shuō)話的分寸,表情把握的好。說(shuō)到這里我心里面還很感激那位阿姨,她讓我懂得了“以德報(bào)怨”在銷(xiāo)售中,甚至是人生中的重要作用。

2021銷(xiāo)售工作總結(jié)范文5過(guò)去一年的銷(xiāo)售工作已經(jīng)結(jié)束,回顧過(guò)去,我也是要去把銷(xiāo)售工作的經(jīng)驗(yàn)來(lái)總結(jié)下,對(duì)于以后的工作來(lái)說(shuō),也是有一個(gè)指導(dǎo)的作用,同時(shí)也是讓我更加的清楚認(rèn)識(shí)到過(guò)去我做了哪些成績(jī),也有哪些收獲,同時(shí)在哪些方面我還需要繼續(xù)的改進(jìn),去提升。

一、銷(xiāo)售工作

去年的銷(xiāo)售任務(wù),我圓滿(mǎn)的給完成了,而且也是有超標(biāo)的,特別是在年底大促的時(shí)候,我也是通過(guò)一些方法,吸引到老客戶(hù)來(lái)購(gòu)買(mǎi),提升了業(yè)績(jī),并且也是把老客戶(hù)的資源發(fā)揮好了,也是維護(hù)好了老客戶(hù)的關(guān)系,在這一年的工作之中我明白,開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)需要的資源和精力是非常多的,而一個(gè)老客戶(hù)的維護(hù)卻并不需要那么多的時(shí)間和資源,卻能夠讓他們繼續(xù)的購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,同時(shí)我們只要服務(wù)的好,口碑也是慢慢的去建立起來(lái)了。

而在新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)方面,我也是尋找各種方法和渠道去做,不能只靠老客戶(hù)來(lái)吃老本,那樣也是很難去進(jìn)步的,想要把銷(xiāo)售做好,那么客戶(hù)群體越大,那么我的銷(xiāo)售也是能做得更好,老客戶(hù)可以維護(hù)住我的一個(gè)基礎(chǔ)銷(xiāo)量,但是想要突破,想要有銷(xiāo)售上面的增長(zhǎng),那么新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)也是非常的重要,過(guò)去一年我開(kāi)發(fā)的新客戶(hù)也是給我?guī)?lái)了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

二、個(gè)人成長(zhǎng)

除了做好銷(xiāo)售的任務(wù),我也是通過(guò)不斷的自學(xué),來(lái)提升自己銷(xiāo)售的能力,我明白做銷(xiāo)售,不能老是用一種方法,而是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品,不同的客戶(hù),不同的一個(gè)環(huán)境來(lái)改變方法,只有掌握更多的一個(gè)方法,那么才能更好地去開(kāi)發(fā)客戶(hù),讓客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)公司的產(chǎn)品,除了公司的一些培訓(xùn)和總結(jié)會(huì)議,我也是看相關(guān)銷(xiāo)售的書(shū)籍,和同事溝通,去聽(tīng)一些銷(xiāo)售達(dá)人的課來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí),而且通過(guò)工作,我也是總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn),明白如何的去和不同的客戶(hù)溝通要用什么樣的方法,和之前的自己相比,而今我的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)也是更加的豐富,更加明白該如何的去做,才能把事情給做好。

第3篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】高職;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);課程體系設(shè)計(jì)

一、改革的背景

(1)理論背景。教高[2006]16號(hào)文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確指出:“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范課程教學(xué)的基本要求,提高課程教學(xué)質(zhì)量?!边€指出:“專(zhuān)業(yè)建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的靈魂,課程建設(shè)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的靈魂;課程建設(shè)的重點(diǎn)是人才培養(yǎng)模式改革;課程建設(shè)與改革是學(xué)校工作的重中之重?!保?)社會(huì)背景。社會(huì)對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)人才的需求量很大,目前國(guó)內(nèi)大部分院校從中專(zhuān)、大專(zhuān)、本科、碩士和博士均開(kāi)設(shè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),然而,根據(jù)我們對(duì)國(guó)內(nèi)多所院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的分析,由于人們對(duì)該學(xué)科的理解不同,或由于受自身?xiàng)l件的限制,導(dǎo)致該專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置差異較大。尤其是職業(yè)院校的課程體系的設(shè)計(jì),與一般院校的區(qū)別不太明顯,不符合職業(yè)院校的培養(yǎng)目標(biāo)。我們于2012年3月~2013年6月分別對(duì)西安人人樂(lè)超市有限公司、西安圣貝牙科醫(yī)院、陜汽集團(tuán)漢德車(chē)橋有限公司、湖北宜昌長(zhǎng)江藥業(yè)有限公司西安分公司、西飛公司、西安銀橋乳業(yè)、西安眾天食品有限公司、西安閻良甜瓜基地、閻良區(qū)建材市場(chǎng)等多家周邊大中小型企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。在與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的交談中,幾乎每個(gè)人都提到了現(xiàn)在80后、90后學(xué)生的基本素質(zhì)問(wèn)題;普遍認(rèn)為現(xiàn)在的畢業(yè)生最缺乏的就是吃苦耐勞精神、敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神,工作態(tài)度不夠認(rèn)真,缺乏奉獻(xiàn)精神,認(rèn)為別人應(yīng)該給他付出的多,一味地索取,缺乏感恩的心;另外,還特別提到學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力很差的問(wèn)題,企業(yè)要求學(xué)生能擬訂合同、業(yè)務(wù)函等商務(wù)文件、撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告、工作總結(jié)、起草工作規(guī)范及管理文件,但大部分學(xué)生在這方面表現(xiàn)欠缺。我們認(rèn)為有必要在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)發(fā)展趨勢(shì)和內(nèi)容體系分析基礎(chǔ)上,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)和改革中應(yīng)重視素質(zhì)教育課程的設(shè)置,以培養(yǎng)出符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德藝雙馨的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才。(3)學(xué)院背景。西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院始建于1958年,是一所經(jīng)教育部批準(zhǔn)、具有高等學(xué)歷教育招生資格、直屬陜西省教育廳的全日制普通高等職業(yè)院校,面向全國(guó)31個(gè)省、市自治區(qū)招生。學(xué)院位于中國(guó)著名航空城——西安市閻良區(qū),處于國(guó)家級(jí)航空產(chǎn)業(yè)基地——西安閻良國(guó)家航空高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地的核心區(qū)。學(xué)院繼承了廠校合一、產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)傳統(tǒng),利用市場(chǎng)機(jī)制,積極探索高職教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)相結(jié)合的辦學(xué)路子,實(shí)現(xiàn)校企深度融合,形成了“教育與產(chǎn)業(yè)結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)結(jié)合、教學(xué)與生產(chǎn)結(jié)合、學(xué)習(xí)與就業(yè)結(jié)合”的“工學(xué)四合”模式,初步形成了富有高等職業(yè)教育特色的辦學(xué)模式。(4)專(zhuān)業(yè)背景。西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2003年申報(bào)開(kāi)設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),2004年開(kāi)始招生,六年來(lái)共有近300名畢業(yè)生,就職于陜西乃至全國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和企業(yè)管理崗位。該專(zhuān)業(yè)于2011年被評(píng)為陜西省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為陜西省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。目前,我院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)具有一定的積淀和發(fā)展基礎(chǔ),師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)相對(duì)合理、素質(zhì)較高。但是,由于長(zhǎng)期以來(lái)學(xué)校的辦學(xué)定位特別是學(xué)科發(fā)展一直向理工科傾斜,導(dǎo)致經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展受到一定影響。就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)而言,不屬于學(xué)院示范建設(shè)的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),但十幾年來(lái),圍繞著市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè),以改革教學(xué)內(nèi)容為主線,帶動(dòng)教學(xué)方法、教學(xué)手段的全面改革,尤其注重教法和學(xué)法兩個(gè)方面的改革,把指導(dǎo)學(xué)生學(xué)什么,怎樣學(xué)納入教學(xué)改革范圍;注重學(xué)習(xí)方法和研究方法指導(dǎo),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生能力,我們也一直在積極探索專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新,在我校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)方面取得了一定的成效。

二、課程體系存在的問(wèn)題

(1)重課程內(nèi)容大而全,輕課程內(nèi)容專(zhuān)而精。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為應(yīng)用型經(jīng)濟(jì)學(xué)科,在社會(huì)的各行各業(yè)中占有一席之地,它涉及的知識(shí)面頗廣。但我們過(guò)去在設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程前沒(méi)有對(duì)社會(huì)崗位群進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)研,照搬普通本科的課程體系,基本上沿用了培養(yǎng)學(xué)科型人才的“三段式”結(jié)構(gòu),即按照“公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)選修課”的模式構(gòu)建課程體系。這種“三段式”課程體系結(jié)構(gòu),使每一門(mén)課程課時(shí)都較少,使教師講課時(shí)都力爭(zhēng)在相對(duì)較少的課時(shí)內(nèi)照顧到本學(xué)科的完整性,而事實(shí)卻事與愿違。同時(shí)學(xué)生也感到忙于應(yīng)付,哪方面的知識(shí)都學(xué)的不深不透,而且缺乏針對(duì)性。事實(shí)證明,套用這種“三段式”結(jié)構(gòu)所制定的人才培養(yǎng)方案是以理論知識(shí)教學(xué)為中心的本科壓縮型,沒(méi)有從根本上擺脫學(xué)科型思想的束縛,對(duì)高職技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)十分不利。(2)重理論講授、輕實(shí)踐操作。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科,但傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程往往強(qiáng)調(diào)概念、注重理論,而對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的方法技巧、策略不夠重視,存在重結(jié)果、輕過(guò)程,重間接傳授、輕親身體驗(yàn)的偏向,致使學(xué)生遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí),分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力較差,學(xué)生學(xué)習(xí)靠死記硬背,缺乏創(chuàng)新和思考,理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),致使學(xué)生高分低能。(3)重專(zhuān)業(yè)知識(shí)、輕素質(zhì)教育。長(zhǎng)期以來(lái),受傳統(tǒng)“應(yīng)試教育”的影響,學(xué)校只注重對(duì)學(xué)生知識(shí)的傳授,忽視和弱化了學(xué)生綜合素質(zhì)教育和能力的培養(yǎng),導(dǎo)致相當(dāng)一批高職學(xué)生缺乏完整、系統(tǒng)的科技和人文素養(yǎng),缺乏創(chuàng)造力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。由于人文素質(zhì)課程缺乏、文化情操陶冶不夠,高職學(xué)生缺乏對(duì)中國(guó)歷史和傳統(tǒng)文化精華的基本了解,缺乏深厚的民族文化素養(yǎng),缺乏對(duì)外來(lái)文化的鑒別能力。(4)重校內(nèi)模擬教學(xué),輕企業(yè)真實(shí)演練。目前在各高職院校真正具備“雙師”資格的專(zhuān)業(yè)課程教師極度匱乏,而且現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件也不容樂(lè)觀,設(shè)施落后,難以滿(mǎn)足教學(xué)需要。為了彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件的不足,一些高職院校也不同程度的建立了校外實(shí)習(xí)基地,以此來(lái)彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)資源不足的問(wèn)題。但從長(zhǎng)期運(yùn)作的結(jié)果看,校外實(shí)習(xí)基地僅起實(shí)習(xí)場(chǎng)所而已。而且,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的逐步深化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,企業(yè)的商業(yè)秘密也日益增多,大多單位不讓學(xué)生接觸其核心部門(mén)和有關(guān)的管理事務(wù),認(rèn)為接受學(xué)生實(shí)習(xí)是一種負(fù)擔(dān),怕泄露商業(yè)秘密。結(jié)果到實(shí)習(xí)崗位去接觸不到本崗位的實(shí)質(zhì)工作。顯然這種動(dòng)口不動(dòng)手的實(shí)習(xí)是難以達(dá)到實(shí)習(xí)效果的。

三、改革思路

圖1 基于工作任務(wù)的項(xiàng)目課程體系

1.構(gòu)建基于市場(chǎng)、銷(xiāo)售、客服等工作任務(wù)的項(xiàng)目課程體系。通過(guò)與西安市人人樂(lè)超市有限公司、阿里巴巴西安盈科科技發(fā)展有限公司、陜西白象食品企業(yè)有限公司等企業(yè)進(jìn)行合作,根據(jù)企業(yè)具體工作過(guò)程進(jìn)行崗位能力分析,將營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理助理、客戶(hù)經(jīng)理助理等職業(yè)資格鑒定的要求融入課程體系,建立基于工作任務(wù)的項(xiàng)目課程體系(如圖1和圖2)。

圖2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)發(fā)展方向示意圖

2.進(jìn)行核心課程建設(shè)。按照“教產(chǎn)結(jié)合,學(xué)訓(xùn)合一”人才培養(yǎng)模式的要求,進(jìn)行《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》、《推銷(xiāo)技巧》、《企業(yè)管理》等核心課程的建設(shè)。按照各生產(chǎn)加工和商貿(mào)流通企業(yè)對(duì)市場(chǎng)、銷(xiāo)售、客服等崗位工作任務(wù)的要求,以培養(yǎng)學(xué)生崗位工作能力為目標(biāo),以工作任務(wù)為導(dǎo)向,確定課程教學(xué)內(nèi)容,制定課程標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)和單元設(shè)計(jì)。將《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》建成精品資源共享課,并按照精品資源共享課的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》院級(jí)精品課程進(jìn)行改造。以《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》課程為例,本課程的整體設(shè)計(jì)以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作崗位的不同項(xiàng)目為依據(jù),通過(guò)對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇、營(yíng)銷(xiāo)策略制定三大項(xiàng)目的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基本過(guò)程,可以掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)的基本決策方法,能制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總體活動(dòng)方案,并能把先修課程市場(chǎng)調(diào)研和分析方法與專(zhuān)業(yè)應(yīng)用相結(jié)合,同時(shí), 具有信息收集能力、市場(chǎng)機(jī)會(huì)識(shí)別能力、團(tuán)隊(duì)合作精神,達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理助理資格的基本要求。

3.特色教材建設(shè)。與北京博導(dǎo)前程信息技術(shù)有限公司、西安市人人樂(lè)超市有限公司、阿里巴巴西安盈科科技發(fā)展有限公司、陜西白象食品企業(yè)有限公司等企業(yè)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的專(zhuān)家一起,編寫(xiě)滿(mǎn)足職業(yè)素質(zhì)和崗位技能培養(yǎng)需要,反映職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)和工作情境教學(xué)相結(jié)合的特色教材,包括《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》、《推銷(xiāo)技巧》、《企業(yè)管理》等。

4.深化教學(xué)方法與教學(xué)評(píng)價(jià)方式改革。按照“教產(chǎn)結(jié)合、學(xué)訓(xùn)合一”人才培養(yǎng)模式的要求,實(shí)施項(xiàng)目教學(xué),將案例教學(xué)、情景教學(xué)等方法運(yùn)用于教學(xué)過(guò)程,突出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)核心能力的培養(yǎng),提高學(xué)生與人溝通能力、自主學(xué)習(xí)能力,學(xué)會(huì)做人、做事。針對(duì)教學(xué)項(xiàng)目,制定項(xiàng)目完成標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)學(xué)生完成的項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。以工作技能、工作素質(zhì)的訓(xùn)練和提升為目的,并輔助采用過(guò)程評(píng)價(jià)、態(tài)度評(píng)價(jià)等綜合考核評(píng)價(jià)手段。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生參加營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理助理、客戶(hù)經(jīng)理助理等職業(yè)資格鑒定考試,取得證書(shū)后,可以替代校內(nèi)相關(guān)課程考試成績(jī)。針對(duì)頂崗實(shí)習(xí)和校外實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐課程,實(shí)行校企共同管理、雙重考核的方式。

參 考 文 獻(xiàn)

第4篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

2008年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)2009年。過(guò)去的一年,是##勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神 鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。以下是工作總結(jié)詳情:

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元,升幅約為 %。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā) 生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬(wàn)人次,接待外賓 萬(wàn)人次。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,增幅約為 %。

(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計(jì) 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了 %,超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪直到令其滿(mǎn)意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約 份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé),事后并做好應(yīng)急管理工作總結(jié)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次;登報(bào) 次、網(wǎng)上招聘 次,共計(jì)招聘 人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

第5篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。親愛(ài)的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié),請(qǐng)笑納!

酒店月度工作總結(jié)120__年已經(jīng)過(guò)去,我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20__年。過(guò)去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年__屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。

酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)__屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。

酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。

銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。

4、窗口形象。

銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。

5、投訴處理。

銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。

餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。

酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。

如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。

夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪直到令其滿(mǎn)意為止。

3、催收房費(fèi)。

催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。

除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。

在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。

嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。

根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。

維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。

采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。

根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。

根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。

按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。

上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。

各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。

酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。

一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店月度工作總結(jié)2__酒店于__年X月X日試營(yíng)業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作,重點(diǎn)開(kāi)展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部__1人、餐飲部207人、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購(gòu)與監(jiān)督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M(mǎn)足了酒店日常運(yùn)作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級(jí)別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理__人,副經(jīng)理6人,平均年齡37、9歲,其中大專(zhuān)以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個(gè)少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專(zhuān)學(xué)歷__6人,中專(zhuān)學(xué)歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結(jié)

20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn),初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿(mǎn)完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:

(一)積極組織部門(mén)內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門(mén)是貫徹執(zhí)行國(guó)家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門(mén),提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人,其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門(mén)內(nèi)有6人沒(méi)有酒店管理經(jīng)驗(yàn),為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí),將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日?;?,部門(mén)內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

(二)完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要,并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門(mén)職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng),人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份,其中人事76份、培訓(xùn)261份。

(三)拓寬招聘渠道,為酒店開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)提供人力保證。

酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施,確保酒店順利開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)正常。一是加大專(zhuān)業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過(guò)招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹,20__年通過(guò)內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會(huì),推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無(wú)業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工,20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí),47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員__個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

(四)積極探索,建立并完善酒店留人機(jī)制。

酒店在不斷招聘員工的同時(shí),人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng),隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況,將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對(duì)比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì),將意見(jiàn)反饋到部門(mén),要求部門(mén)針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機(jī)制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制,做到待遇留人。

人力資源部通過(guò)制作招聘廣告簡(jiǎn)報(bào)、薪資調(diào)研,實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè)薪資水平,20__年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、__月對(duì)酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整,平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,避免人員因?yàn)樾劫Y過(guò)低集中流失。同時(shí),人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作,堅(jiān)持以人為本,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù),認(rèn)真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息,及時(shí)更正各種差錯(cuò)。

2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。

酒店在試營(yíng)業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作,經(jīng)過(guò)3次討論,最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長(zhǎng)住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門(mén)簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類(lèi)活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演,評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng),優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng),員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升;7、8月組織員工開(kāi)展戶(hù)外拓展活動(dòng),增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力;同時(shí)定期舉辦員工生日會(huì)活動(dòng)、宣傳攔評(píng)比、電影放映室等活動(dòng),按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競(jìng)賽、導(dǎo)師活動(dòng)、唱詩(shī)班活動(dòng)等,增強(qiáng)了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國(guó)慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問(wèn)5名困難員工,并發(fā)放慰問(wèn)金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì),用事業(yè)成長(zhǎng)留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人,主要通過(guò)以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì),開(kāi)發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__年酒店共進(jìn)行部門(mén)間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次,同時(shí)培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià),與員工面對(duì)面交流溝通,使員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個(gè)人成長(zhǎng)渠道。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們?cè)鲈O(shè)副經(jīng)理崗位4個(gè),同時(shí)在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長(zhǎng)空間,滿(mǎn)足員工自我發(fā)展的需要。

(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,開(kāi)展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo),20__年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)4__。2小時(shí),參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類(lèi)培訓(xùn)70、8%、英語(yǔ)類(lèi)培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類(lèi)培訓(xùn)15、4%、其它類(lèi)培訓(xùn)9、0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類(lèi)培訓(xùn):定期開(kāi)設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。

通過(guò)培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí);提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí),更好地完成對(duì)客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書(shū)處理,了解辦公自動(dòng)化的使用技巧;提高全員消防安全意識(shí);提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。

2、英語(yǔ)類(lèi)培訓(xùn):為提高酒店員工英語(yǔ)基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語(yǔ),更好的為外籍賓客服務(wù),培訓(xùn)部自20__年9月起開(kāi)設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語(yǔ)課程。

3、督導(dǎo)類(lèi)培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;

培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神;培養(yǎng)對(duì)工作的激情,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們?cè)谏疃群蛷V度上積累專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開(kāi)設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn):包括開(kāi)荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?!惫芾硇炁嘤?xùn)、部門(mén)間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

(六)積極推行“三標(biāo)六?!惫芾砝砟?,提高工作效率。

20__年6月酒店推行“三標(biāo)六?!惫芾砉ぷ鳎肆Y源部以“三嚴(yán)格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制,使各項(xiàng)工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假單等基礎(chǔ)資料,按部門(mén)統(tǒng)一歸檔管理,設(shè)臵目錄,以便查詢(xún);三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版,進(jìn)一步提高了工作效率。

(七)參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè),提高各部門(mén)員工積極性。

20__年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標(biāo)六?!睘橹饕己藘?nèi)容的績(jī)效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員,確???jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門(mén)考核表,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后實(shí)施。四是參與10月中旬對(duì)酒店各部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行績(jī)效考核。本部門(mén)總監(jiān)、副總監(jiān)同時(shí)兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn),找出差距,起到了部門(mén)交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極性的目的。

三、存在的主要問(wèn)題及建議

(一)酒店人員流失率過(guò)高。(表略)

從上表中可以看到,20__年酒店累計(jì)離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動(dòng)較大。離職集中在餐飲部,主要是因?yàn)椴惋嫴?8-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨(dú)生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時(shí)也暴露出部門(mén)對(duì)新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見(jiàn)等問(wèn)題。20__年人力資源部將與各部門(mén)配合加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)注,減少流失,20__年2、3、4三個(gè)月將做好人員的儲(chǔ)備,為旺季的到來(lái)做好準(zhǔn)備。

(二)各部門(mén)考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

在人事管理中,部門(mén)不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問(wèn)題:部門(mén)在批準(zhǔn)員工1天假期時(shí)不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好;加班單的備注的不夠仔細(xì)清晰,部門(mén)負(fù)責(zé)人在審核加班單時(shí)不夠認(rèn)真;在錄入員工假期單時(shí)不夠及時(shí);電子考勤與手工考勤不能完全對(duì)接等等。人力資源部針對(duì)以上部門(mén)的問(wèn)題將對(duì)所有部門(mén)負(fù)責(zé)人及考勤員進(jìn)行再培訓(xùn),并將考勤休假管理作為部門(mén)考核指標(biāo)之一,督促部門(mén)負(fù)責(zé)人重視此項(xiàng)工作。

(三)公共培訓(xùn)課程出勤問(wèn)題

培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時(shí),出現(xiàn)以下問(wèn)題:參加課程的出勤率有待提高,或個(gè)別部門(mén)需要提醒才出勤,影響課程的正常進(jìn)行;員工對(duì)于培訓(xùn)時(shí)間不知曉,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問(wèn)題,或部門(mén)傳達(dá)的較晚,致使員工無(wú)法上課。針對(duì)以上問(wèn)題已通過(guò)制定培訓(xùn)出勤制度,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴(yán)格跟進(jìn),以保證制度的有效性。

(四)部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。

各部門(mén)能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,制定部門(mén)內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃,但在計(jì)劃執(zhí)行的過(guò)程中,出現(xiàn)以下問(wèn)題:實(shí)際培訓(xùn)時(shí)間未按培訓(xùn)計(jì)劃所列時(shí)間進(jìn)行;培訓(xùn)日期作更改時(shí)未能及時(shí)告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無(wú)法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),未能對(duì)培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計(jì)劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好計(jì)劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進(jìn)行,只是在簡(jiǎn)單讀資料,培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對(duì)學(xué)員要求不嚴(yán)格,對(duì)培訓(xùn)重視度不夠,存在應(yīng)付差事的情況;培訓(xùn)中未能堅(jiān)持做到考核與評(píng)估,故無(wú)法獲知員工的知識(shí)掌握情況。

以上問(wèn)題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時(shí)提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門(mén)培訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對(duì)培訓(xùn)的檢查來(lái)改善,通過(guò)授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門(mén)培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評(píng)估,以提高對(duì)于培訓(xùn)的重視度。

四、20__年人力資源管理工作計(jì)劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),高度重視人力資源開(kāi)發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性,為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì),以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進(jìn)行:

(一)大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機(jī)制,進(jìn)一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20__年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對(duì)客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績(jī)效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目,突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用,建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度,旨在增加各部門(mén)的創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先的氛圍。四是制定并公開(kāi)各類(lèi)職位晉升標(biāo)準(zhǔn),制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開(kāi)公平的成長(zhǎng)方式,幫助員工樹(shù)立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時(shí),優(yōu)先內(nèi)部公開(kāi)考核提拔,形成制度,增強(qiáng)員工的信任,慢慢形成文化。在公開(kāi)考核時(shí),采用書(shū)面考試、面試、資歷評(píng)估、部門(mén)推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來(lái)。

(二)采用多變的招聘方式,進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。

20__年招聘的主要目的是滿(mǎn)足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門(mén)優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專(zhuān)生實(shí)行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見(jiàn)習(xí)等辦法,加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制,維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進(jìn)一步提高員工滿(mǎn)意度。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動(dòng)合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級(jí)茶話會(huì)、實(shí)習(xí)生茶話會(huì)等,加強(qiáng)管理層與各層級(jí)員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹(shù)立“員工是我們的內(nèi)部客戶(hù)”的服務(wù)意識(shí),在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動(dòng)關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專(zhuān)欄”,針對(duì)季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳,同時(shí)關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類(lèi)活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會(huì)、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開(kāi)展戶(hù)外拓展活動(dòng);配合工會(huì)在節(jié)日組織游藝活動(dòng)等。

(四)建立及完善立體式培訓(xùn)體系,進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

一是完善晉升考核試題庫(kù)與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫(kù),使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類(lèi)課程體系,逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專(zhuān)題課程;開(kāi)發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專(zhuān)題培訓(xùn),完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對(duì)每名經(jīng)理人,有計(jì)劃地安排好課程,做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會(huì)合作,根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn),提高管理能力,重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系,培訓(xùn)部會(huì)加大對(duì)培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門(mén)輔導(dǎo)與開(kāi)設(shè)公開(kāi)課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓(xùn)講師,培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評(píng)比考核辦法,樹(shù)立優(yōu)秀典范,促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長(zhǎng)。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)、行政例會(huì)等形式,進(jìn)行“好書(shū)推薦”,精彩文章分享,培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式,在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿(mǎn)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),部門(mén)將全面提高人力資源管理水平,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

酒店月度工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。

一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平 要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo), 向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題 等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

三、這一年工作得與失,本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:

1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

2.有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查

上,不是十分到位。

3.部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的:

1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。

4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

6.以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。

酒店月度工作總結(jié)4回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié)。

一、日常管理工作

認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對(duì)自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí),通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問(wèn)題

半年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。

酒店月度工作總結(jié)5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。

月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。

試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年。現(xiàn)將__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

第6篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

工作總結(jié)是做好各項(xiàng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)工作總結(jié),可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益。下面就讓小編帶你去看看廚房年度工作總結(jié)報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

廚房年度總結(jié)報(bào)告1________年已經(jīng)過(guò)去一半,回首半年的廚房工作,感慨頗深。半年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成工作任務(wù)的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,也有諸多不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?,F(xiàn)將半年的工作做下簡(jiǎn)單總結(jié)。

一、________年工作總結(jié):

1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。

根據(jù)去年的工作總結(jié),廚房員工工作能力不高和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。

定期召開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了水天酒店餐飲的品牌。

3.合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。

在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽畢嘍越粽?,晤U歉莩肯鐘腥嗽倍云浣瀉俠戇才?,综猴@擻?,及输^髡憊さ墓ぷ髂諶藎嶸憊さ墓ぷ饜省?/p>4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。

提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

5.一如既往做好廚房食品安全和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和食品安全工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。

6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。

在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為食宿者、回民游客、韓國(guó)游客等客人制作不同需求的套餐,有為喜好美食的游客制作個(gè)性菜肴等等。

7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。

嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。

8.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。

從不同時(shí)令、季節(jié)和客人需求實(shí)際出發(fā)臺(tái),推陳出新,以顧客滿(mǎn)意為宗旨研發(fā)菜肴,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿(mǎn)足。

9.廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓,加強(qiáng)員工在菜肴烹制方面的培訓(xùn)和教育,將走出去和引進(jìn)來(lái)結(jié)合起來(lái),將外出考察學(xué)習(xí)的心得用在菜肴的研發(fā)和烹制上,并積極參加各種美食比賽,提升水天酒店美食的良好形象。

二、下半年工作計(jì)劃

1、精益求精注重菜肴品質(zhì)。

進(jìn)一步加強(qiáng)員工菜肴烹制的超前思想和出品能力,以自然的審美觀,重營(yíng)養(yǎng),重菜品的自然感,做到人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,精細(xì)認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)菜品,做出自己的特色。

2、菜肴研發(fā)上要嚴(yán)格考核管理制度。

菜品定期出新,每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品,統(tǒng)一制定,統(tǒng)一制作,好的菜品要獎(jiǎng)評(píng)。做到出品精細(xì)、經(jīng)典,對(duì)不好的菜品提出建議及改正意見(jiàn),動(dòng)員各組廚師全心投入,力爭(zhēng)盡善盡美,月底組織嚴(yán)格的統(tǒng)一考核。

3、加強(qiáng)成本控制和節(jié)能降耗。

要及時(shí)了解市場(chǎng)的行情,驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量,在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用,要檢查菜品的使用率,注重主輔料的合理配制,做到成品后要控制好售出的價(jià)位。在節(jié)能方面,要做到水龍頭及開(kāi)關(guān)管理,分工到人,做到人走電氣關(guān),在使用時(shí)要做到隨用隨開(kāi),用好及時(shí)關(guān)閉。在下班后,有值班人員填好表格,做到下班有專(zhuān)人管理,并出臺(tái)和完善嚴(yán)格的管理處罰條例。

4、繼續(xù)做好衛(wèi)生管理工作。

班前班后要注意廚房物品衛(wèi)生,清理檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,要隨時(shí)保持清潔,同時(shí)每周要做好細(xì)致衛(wèi)生工作,做到廚房衛(wèi)生各自分工,各自保持,整潔無(wú)污。

5、加強(qiáng)與員工的思想交流。

班中或班后,要經(jīng)常和員工在一起交流,及時(shí)了解他們的思想動(dòng)向和家庭情況,做到關(guān)心無(wú)處不在,樹(shù)立好的思想意識(shí)。讓員工工作無(wú)負(fù)擔(dān),心情愉悅地工作。

6、做好市場(chǎng)調(diào)查。

及時(shí)了解市場(chǎng)新的原料、菜品,做到天天都有新菜品,及時(shí)了解酒店的活動(dòng)、客源、收入狀況,做好市場(chǎng)調(diào)研及匯報(bào)記錄,同時(shí)制定酒店菜品新的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,經(jīng)常走出去,以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對(duì)外交流,學(xué)人所長(zhǎng),為我所用。

7、注重安全管理。

做好員工的安全思想意識(shí)教育和設(shè)備操作規(guī)程。總之,廚房管理要細(xì)心,要靠上去,要嚴(yán)抓,要?jiǎng)幽X,要?jiǎng)訂T廚房每一位員工的積極性,確保安全生產(chǎn)“零”事故目標(biāo)。

成績(jī)的取得都離不開(kāi)全體人員的共同努力,也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這半年中取得了一些成績(jī),但我們思考更多的應(yīng)該是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們?huì)在下半年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),為圓滿(mǎn)完成賓館經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

廚房年度總結(jié)報(bào)告2轉(zhuǎn)眼來(lái)得爾樂(lè)新橋店已有九個(gè)多月了,在這里,我成長(zhǎng)了許多,也收獲了很多。這里有我的良師益友,有一支能干、上進(jìn)的團(tuán)隊(duì),更有著無(wú)限廣闊的發(fā)展平臺(tái)。它能讓我感受到大家庭的溫暖,更能讓我的理想和目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)!在20____是我激動(dòng)人生的一年,有很多的挫折和成功??偨Y(jié)如下:

1、工作感慨

在投入到新的環(huán)境后,組織一支有理想上進(jìn)的隊(duì)伍,從均瑤店來(lái)到新橋店我也開(kāi)始了新的旅程。我在實(shí)際工作中,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,做到謹(jǐn)小慎微。踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)九個(gè)多月的努力,使自己對(duì)這份工作有了更大的挑戰(zhàn)。

一、自籌備以來(lái),整體氣氛良好,服從意識(shí)強(qiáng),大家對(duì)工作更認(rèn)真、用心、積極,更有信心

二、在這里,劉總為我們精心的塑造了良好的工作環(huán)境,讓我們工作輕松許多,在與劉總共同工作的這段時(shí)間里讓我學(xué)到了很多為人處事的道理。如何分化用具餐具的歸位,倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出方案,采購(gòu)驗(yàn)收的處理過(guò)程以及菜品的監(jiān)督方案流程。

2、工作中的問(wèn)題

一、開(kāi)業(yè)的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導(dǎo)致上菜速度跟不上,后馬上采取行動(dòng),了解他們之間的需求,有問(wèn)題就分析并解決,有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾,要敞開(kāi)心扉,及時(shí)化解。時(shí)常告誡:團(tuán)結(jié)、和諧才是做好工作的前提,營(yíng)造積極、向上、團(tuán)結(jié)的工作氛圍。

二、管理上以身作則是最基本的品質(zhì)要求。開(kāi)業(yè)沒(méi)多久有三個(gè)學(xué)生為了一件小事打群架,后果比較嚴(yán)重,都給開(kāi)除了,從這次事件中我對(duì)人員的素質(zhì)要求得到了很大的啟發(fā)。如何選人、如何培養(yǎng)及管理。

3、對(duì)新的一年的展望我將以更加充沛的精、氣、神投入到工作中,努力學(xué)習(xí),提高工作效率,提升業(yè)務(wù)能力。

積極響應(yīng)公司管理的號(hào)召,提升管理的措施,遵守公司的規(guī)章制度,做好本職工作。菜肴的穩(wěn)定、提高員工個(gè)人素質(zhì)、提高菜肴的開(kāi)發(fā)、廚房能源的浪費(fèi)、提高跟前廳的溝通。團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和任務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),做到應(yīng)有的職責(zé)。

4、年初工作計(jì)劃與目標(biāo)

一、年前工作計(jì)劃:

1、在1月中備好龍蝦,為過(guò)年作準(zhǔn)備。

2、過(guò)年后人員的招錄與工作安排

3、提高員工工作效率、技術(shù)技能、素質(zhì)的要求

4、深入各個(gè)環(huán)節(jié)、多看、多思考,完善細(xì)節(jié)和之前未完成的工作

5、創(chuàng)一支更團(tuán)結(jié)、更和諧的團(tuán)隊(duì),讓團(tuán)隊(duì)理想得到充分發(fā)揮,加強(qiáng)溝通及為人處世的學(xué)習(xí)。

6、人的一生中有著許多成長(zhǎng)的過(guò)程,如思想上,工作中要不斷學(xué)習(xí)外,為人處世也不例外,多理解別人,有一顆寬容的心,多發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),凡事都要換位思考,工作則以積極、發(fā)展的心態(tài)和眼光,這樣才能讓自己更好的融入到這個(gè)集體,并能為構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì)發(fā)揮自己的能力,讓年齡與智慧同步成長(zhǎng)。

20____年度工作總結(jié)----廚房部副廚師長(zhǎng)吳建澤時(shí)間過(guò)的真快,我從1997年進(jìn)入得爾樂(lè)公安路店已經(jīng)有12個(gè)年頭了。在得爾樂(lè),我從劉總身上學(xué)到了很多,做事的細(xì)心,勤勞,原則等方面,就個(gè)人而言在上班的時(shí)候有很多不好的習(xí)慣,經(jīng)過(guò)劉總的批評(píng)教育,讓我從中吸取了很多教訓(xùn)也做了很多改變。

今年2月份,我從公安路店到均瑤實(shí)習(xí),在那3個(gè)月里我從均瑤店看到了很多新推出的菜肴和新的做法,包括廚房的管理和出菜的順序以及物品的分類(lèi)放置,這些為我到新橋店開(kāi)展工作打下了良好的基礎(chǔ)。

5月份進(jìn)入新橋店開(kāi)展籌備,由于朱時(shí)森老師儲(chǔ)備工作經(jīng)驗(yàn)比較豐富,還有劉總?cè)轿坏膸椭樌M(jìn)入6月1日的開(kāi)業(yè),在這里要感謝陳總和劉總給我來(lái)新橋店鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。剛開(kāi)業(yè)的一個(gè)月,做事還是比較吃力,人員的配合、出菜的口味速度等方面有很多不足,雖然在均瑤店已經(jīng)培訓(xùn)了一段時(shí)間,來(lái)到新橋店也還需要磨合。接下來(lái)的幾個(gè)月已慢慢的走向穩(wěn)定。在我來(lái)到新橋店的這幾個(gè)月里,已完成劉總和廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),但還有不到位的,請(qǐng)公司各位領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn),明年?duì)幦∽龅母谩Vx謝!

廚房年度總結(jié)報(bào)告3能夠制定好廚房管理工作的各項(xiàng)制度并嚴(yán)格遵守,對(duì)于酒店廚房的發(fā)展來(lái)說(shuō)傳菜的速度還是內(nèi)部的干凈整潔都是要有所保證的,因此我制定了嚴(yán)格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守,在提前趕到酒店開(kāi)展工作的同時(shí)也會(huì)根據(jù)當(dāng)天的任務(wù)進(jìn)行部署,而且廚房工作的完成也是酒店基礎(chǔ)工作中不可缺少的環(huán)節(jié),畢竟對(duì)于前來(lái)酒店的客戶(hù)來(lái)說(shuō)住宿和用餐是他們所需求的,因此我得滿(mǎn)足客戶(hù)的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行,所幸的是通過(guò)制度的落實(shí)能夠使得廚房的各項(xiàng)工作能夠得以完成,再加上在酒店用餐的客戶(hù)也對(duì)此感到滿(mǎn)意從而取得了不錯(cuò)的成效。

及時(shí)采購(gòu)所需的食材并保證廚房?jī)?nèi)部的干凈整潔,為了讓客戶(hù)對(duì)酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行,而且在廚房的清掃工作中也要營(yíng)造良好的烹飪環(huán)境才行,現(xiàn)在客戶(hù)對(duì)衛(wèi)生方面有著較高的標(biāo)準(zhǔn)自然得要在工作中更加努力才行,而我在對(duì)廚房工作進(jìn)行安排的時(shí)候也對(duì)清掃方面的情況引起了高度重視,比較忙碌的時(shí)候也會(huì)反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處,秉承著對(duì)自身職責(zé)的重視導(dǎo)致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就,但我也要繼續(xù)努力并避免自己在廚房管理過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)才行。

定期對(duì)完成的廚房管理工作進(jìn)行總結(jié)以便于積累經(jīng)驗(yàn),為了加強(qiáng)管理導(dǎo)致廚房會(huì)定期對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行部署,而且在開(kāi)會(huì)的時(shí)候也會(huì)然后員工討論工作中存在的問(wèn)題,尤其是對(duì)于廚房發(fā)展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進(jìn)行嘗試,可以說(shuō)能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時(shí)養(yǎng)成的良好習(xí)慣,我始終追求著較高的工作目標(biāo)并為此而不斷努力著,至少現(xiàn)階段的我已經(jīng)通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累獲得了不少工作經(jīng)驗(yàn)。

這一年雖然告一段落卻讓我對(duì)未來(lái)的發(fā)展有了明確規(guī)劃,因此我會(huì)按照設(shè)定好的路線走下去并時(shí)刻反思自身的不足,希望通過(guò)對(duì)廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責(zé),我也希望通過(guò)廚房工作的完成能夠促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。

廚房年度總結(jié)報(bào)告4光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間20____即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng)兼廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行,以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理,保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開(kāi)墾出來(lái)好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在20____年里,食堂共接待外部用餐121次,共計(jì)1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)。現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:

一、工作方面:

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費(fèi),并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面:

首先,對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面:

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過(guò)期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面:

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮?/p>

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見(jiàn),加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面:

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng),在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品,以降低成本。

綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過(guò)一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長(zhǎng)。我相信,我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20____。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn),紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來(lái)越好。

廚房年度總結(jié)報(bào)告5新的一年又將到來(lái),回顧過(guò)去的一年,從一個(gè)熟悉的城市到另一個(gè)陌生的城市,感康很多做為廚房的一員認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,以公司的利益為重。為了總結(jié)經(jīng)年,客服不足,更好的促進(jìn)以后的工作,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下;

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量,做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復(fù)的事情,從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。

第7篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

2006年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)2007年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客版權(quán)所有房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪直到令其滿(mǎn)意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作版權(quán)所有作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

第8篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

有的公司試用期過(guò)后要寫(xiě)轉(zhuǎn)正工作總結(jié),雖然這份轉(zhuǎn)正工作總結(jié)不一定就決定你是否轉(zhuǎn)正,但對(duì)于轉(zhuǎn)正也是有一定影響的。如何寫(xiě)好一份轉(zhuǎn)正工作總結(jié)呢?下面小編給大家分享一些試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!

試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文1我叫x,畢業(yè)于x大學(xué),自x年x月入職以來(lái)已近一年,在這近一年的工作和學(xué)習(xí)中,接觸了不少人和事,在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí),我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。工作一年以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績(jī),個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這一年來(lái)的思想、工作、學(xué)習(xí)情況作簡(jiǎn)要總結(jié)匯報(bào)。

一、工作情況

懷著對(duì)人生的無(wú)限憧憬,我走入了35kvx變電站。大家都知道變電站是電力系統(tǒng)中接受電能和分配電能并能改變電壓的場(chǎng)所。它是發(fā)電廠和電能用戶(hù)聯(lián)系的中間環(huán)節(jié),同時(shí)也是將各級(jí)電壓網(wǎng)聯(lián)系起來(lái)的樞紐。我站經(jīng)過(guò)改造后擁有2臺(tái)主變,擔(dān)負(fù)著兩個(gè)半鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供電任務(wù)。許多人認(rèn)為,變電站運(yùn)行值班工作只是簡(jiǎn)單的抄抄表、巡視設(shè)備、辦理工作票、進(jìn)行倒閘操作;但是只有做過(guò)的人才知道:作為有高度責(zé)任心的值班員來(lái)說(shuō),要保證一個(gè)變電站的安全穩(wěn)定運(yùn)行,僅僅完成以上工作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的;要保證電網(wǎng)安全運(yùn)行,最重要的就是善于對(duì)設(shè)備的缺陷進(jìn)行分析處理,以便能使缺陷和隱患得到及時(shí)的控制或消除。6月的暴雨給我站高壓室周?chē)鷰?lái)了豐富的雨水,為防止雨水侵入室內(nèi)給配電裝置而造成不應(yīng)有的事故,我班在站長(zhǎng)的帶領(lǐng)下冒雨檢查、及時(shí)疏通被堵塞的排水系統(tǒng),加裝擋水板以防止雨水侵入;緊接著在室內(nèi)墻壁加抹防水沙漿,最后加強(qiáng)巡視。通過(guò)有力措施,我站平安的度過(guò)了雷雨泛濫的6月。

在見(jiàn)習(xí)期的工作中,一方面我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴(yán)于律己,自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí),積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作,并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力;除此之外,我還是一名光榮的通訊員,除了負(fù)責(zé)每月的通訊報(bào)道之外,我還負(fù)責(zé)本站的技術(shù)培訓(xùn),在工作上盡心盡力的協(xié)助站長(zhǎng)工作,以此來(lái)豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn),通過(guò)每月培訓(xùn),在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細(xì)節(jié)中,我看到公司正逐步做大做強(qiáng),以目前的趨勢(shì),我可以預(yù)見(jiàn)公司將有一個(gè)輝煌的明天。作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己在基層得到更多的鍛煉。

二、學(xué)習(xí)情況

現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。記得我剛到變電站的時(shí)候,對(duì)站內(nèi)的一切都感到新奇。因?yàn)槲覍W(xué)的不是變電運(yùn)行專(zhuān)業(yè),所以對(duì)設(shè)備運(yùn)行管理知識(shí)知道的也有限,但是在站長(zhǎng)、值長(zhǎng)的盡心教導(dǎo)下,我受益頗多。帶著飽滿(mǎn)的工作熱情,我逐漸熟悉了設(shè)備的操作。盡管我只是入門(mén),但是我和其他年輕人一樣對(duì)工作充滿(mǎn)著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識(shí)和能力,充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,我利用業(yè)余時(shí)間找來(lái)了相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí),在短短一年中理論結(jié)合實(shí)踐讓我對(duì)變電站的基本設(shè)備有了真正的認(rèn)識(shí),這為今后的工作打下了基礎(chǔ)。

作為見(jiàn)習(xí)生,我經(jīng)常思考的問(wèn)題就是如何配合站長(zhǎng)搞好管理工作,特別是在“創(chuàng)一流”期間,為此我經(jīng)常向新老站長(zhǎng)請(qǐng)教。

在變電站呆了一年,我接觸了很多同事,就在接觸他(她)們的同時(shí),我才知道什么叫“人事”。無(wú)論是社會(huì)還是單位“為人處事”都是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)。對(duì)于這門(mén)高深的學(xué)問(wèn),我這個(gè)門(mén)外漢只能說(shuō):“誠(chéng)實(shí)做人、努力工作!”

一路走來(lái),我前后參與了35kv變電站的檢修及缺陷處理等工作。在跟隨負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)的過(guò)程中,深感自己技術(shù)的不足,同時(shí)也體會(huì)到了基層工作的艱辛!為了更好的適應(yīng)本職工作,我已經(jīng)前往江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院函授電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)。

三、思想情況

作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長(zhǎng),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還很多。而作為一名團(tuán)員,入黨是我一直以來(lái)的夢(mèng)想。為此我將盡我所能地對(duì)我的工作進(jìn)行開(kāi)拓,做出成績(jī)。為早日實(shí)現(xiàn)目標(biāo),我要求自己:努力工作,保持優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。我更希望通過(guò)公司全體員工的努力可以把公司推向一個(gè)又一個(gè)的顛峰。

光陰似箭,人的一生在歷史的長(zhǎng)河中顯得如此短暫,那么,人活一世究竟為了什么?我認(rèn)為,是為了開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)!人們都說(shuō)三十之后,事業(yè)沖天。我雖然還不到三十,但是為了事業(yè),我愿終身奮斗!

試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文2時(shí)光總是悄無(wú)聲息地從人們的眼皮底下忽閃穿梭而過(guò),轉(zhuǎn)眼之間,我們已經(jīng)走過(guò)了一年,回首一年,我衷心地感謝公司給了我一個(gè)好歸宿,讓我從一個(gè)青澀的大學(xué)生轉(zhuǎn)變成一個(gè)成熟的公司職員。

自20x年7月9日入司以后,在公司嚴(yán)格要求下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助下,思想理論上日漸成熟。特別是通過(guò)分廠及班組一系列的學(xué)習(xí)和鍛煉,更加明確了作為一名化工人員在實(shí)際工作中要實(shí)事求是、勇于進(jìn)取,爭(zhēng)取早日成為一名合格的化工人員。

在學(xué)習(xí)方面,我先后在大唐唐山技術(shù)培訓(xùn)基地、河南省中原大化、山東省兗礦國(guó)宏進(jìn)行學(xué)習(xí)工作了一段時(shí)間。在這些地方培訓(xùn)是我以前從未接觸過(guò)的,和我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相差也較大;但是各部領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了工作環(huán)境,也熟悉了培訓(xùn)實(shí)習(xí)地的整個(gè)操作流程。

我一直嚴(yán)格要求自己,但是,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面。在此,我要特地感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正?,F(xiàn)在我已經(jīng)從整體上把握分廠的分廠生產(chǎn)流程。

在生活方面,雖然我在學(xué)校里也有師長(zhǎng)的關(guān)愛(ài)與教誨,但總有一種仰承的距離感,缺少家庭特有的溫馨。本以為畢業(yè)參加工作后,這種人際關(guān)系的距離感、層次感只可能加強(qiáng),但在公司工作讓我驚喜地發(fā)現(xiàn)自己原先的判斷錯(cuò)了。在生活中的實(shí)時(shí)給我們慰問(wèn),給我們安排體育文藝活動(dòng),但通過(guò)這些小事,讓我感到了組織的溫暖與關(guān)愛(ài)也感受到了企業(yè)的親情與人文關(guān)懷,而且還讓其他人也同樣感受到了真正的“以人為本”,感受到了一種有凝聚力的互助友愛(ài)的“團(tuán)隊(duì)精神”。我們相信,這些深入人心舉措,必將使每一位員工,以更加飽滿(mǎn)的熱情更加良好的精神狀態(tài),積極進(jìn)取,努力工作,為開(kāi)創(chuàng)大唐新局面做出積極的貢獻(xiàn)。

就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感;第三就是我們的“企業(yè)文化—同心文化”和“企業(yè)精神—?jiǎng)?wù)實(shí)和諧,同心跨越”給了我工作的信心。

這是我的第一份工作,這一年來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!

試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文3時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在成套公司工作近九個(gè)月了。這是我人生中最珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶,我作為一個(gè)初出茅廬的青年,非常感謝公司提供我工作的機(jī)會(huì),同時(shí)我也非常珍惜這個(gè)工作的機(jī)會(huì),盡管我對(duì)招標(biāo)是初次接觸,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,在各方面均取得了一定的進(jìn)步,我也會(huì)以的精神狀態(tài)去面對(duì)每天的工作,作為公司的一員,也會(huì)時(shí)刻保持在公司里的責(zé)任感和使命感,去迎接我未來(lái)的工作?,F(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

一、個(gè)人情況介紹

20x年9月—20x年7月,在遼寧大學(xué)就讀工商管理專(zhuān)業(yè);20x年11月底至今,在公司工作。

二、工作情況回顧

通過(guò)理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)招標(biāo)工作有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。在這段時(shí)間里,我通過(guò)學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》、《遼寧省電力有限公司招標(biāo)管理信息報(bào)送規(guī)定》、《在公司招投標(biāo)工作會(huì)議上的講話》(黃傳興)等對(duì)招標(biāo)工作的概況有了初步的了解,通過(guò)日常工作積累了解到招標(biāo)工作的流程和我公司主要業(yè)務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。根據(jù)崗位職責(zé)的要求,我的主要工作任務(wù)是:

1、參加招標(biāo)會(huì)。

在這幾個(gè)月的工作中,我共參加了十余次招標(biāo)會(huì)議,先后在會(huì)務(wù)組、秘書(shū)組工作,并且擔(dān)任過(guò)變電設(shè)備技術(shù)組、二次、通訊設(shè)備技術(shù)組、輸配電設(shè)備技術(shù)組秘書(shū);

2、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理編寫(xiě)招標(biāo)文件;

3、管理合同,將合同相關(guān)信息錄入電子文檔;

4、積極參與“內(nèi)質(zhì)、外形”建設(shè)工程;

5、檔案管理,根據(jù)遼寧省電力有限公司關(guān)于檔案管理的相關(guān)要求,經(jīng)檔案館指導(dǎo)及各相關(guān)部門(mén)的配合,對(duì)招標(biāo)相關(guān)的資料進(jìn)行存檔管理;

三、試用期間工作上的表現(xiàn)

1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

上班伊始,我詳細(xì)了解并認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,并將其牢記于心,時(shí)刻提醒自己要嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司形象。

2、在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu);

專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

四、思想轉(zhuǎn)變

4年前,千軍萬(wàn)馬之中,我是高考的勝利者;半年前,千軍萬(wàn)馬之中,我是求職的勝利者。

丟掉了某些叫做學(xué)生氣的東西,我開(kāi)始全身心地融入社會(huì)。從求職的眾多學(xué)子之中脫穎而出,走進(jìn)了東北電力集團(tuán)成套設(shè)備有限公司這個(gè)大家庭。然而,經(jīng)過(guò)試用,我們都應(yīng)該已經(jīng)看到,招標(biāo)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,因此,并不是說(shuō)一朝擁有了這個(gè)家庭就可以恣意放歌且縱酒,一夜看盡長(zhǎng)安花了。

美麗的歲月,美好的憧憬。無(wú)論是什么時(shí)候,作為一個(gè)人都要同時(shí)承受痛苦與快樂(lè)。一方面有成長(zhǎng)中的挫折,一方面有年輕純真的歡笑。有時(shí)感天感地感歲月,有時(shí)又徘徊躊躇在人生的路口。

或許我還不懂,朦朧的年華,茫茫的旅途——站在人生新起點(diǎn)上的我不會(huì)像以前那樣無(wú)憂(yōu)無(wú)慮了,必須為了將來(lái)奔忙。為了輝煌我的人生,我不能一味沉迷于往昔的好日子,感嘆曾經(jīng)滄海難為水,因?yàn)槲倚枰磥?lái)更美好,不希望向隅而泣,不希望自己一事無(wú)成。有為的生命才是永恒的,這種對(duì)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的孜孜追求,將是我在今后工作、學(xué)習(xí)中不斷前進(jìn)的驅(qū)動(dòng)力。

學(xué)生時(shí)代結(jié)束了,一紙證書(shū)給我的學(xué)習(xí)生活畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。如今忙碌著的七十年代的人們開(kāi)始承載社會(huì)與國(guó)家的重?fù)?dān),在眾多期望之下,萌生在八十年代的新芽即將成長(zhǎng)起來(lái)。十年、二十年以后,千斤重?fù)?dān)必將落在我們這一代肩上,榮辱興衰將由我們來(lái)度量。說(shuō)到這里我有一個(gè)思想的升華,國(guó)之興與我們有關(guān),細(xì)化下來(lái),企業(yè)之興亦與大家的努力有關(guān)。

我在團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)里成長(zhǎng),外部條件非常好,但要通過(guò)自身這個(gè)內(nèi)因起作用。今后的工作生活不同于學(xué)生時(shí)代了,我要理性、勇敢地面對(duì)成功與失敗、順境與逆境。

最后我相信大家與我一樣激動(dòng),新的一天向我伸出雙臂,我們與成套公司一起騰飛。于是,我們并肩奮斗,厲兵秣馬,燃燒青春,點(diǎn)亮80年代的希望之路。

五、不足之處及未來(lái)努力方向

現(xiàn)在是一個(gè)新的環(huán)境,新的工作,對(duì)我來(lái)說(shuō)一切都是全新的,我可以重新塑造一個(gè)全新的自我,更好的揚(yáng)長(zhǎng)避短。為了改進(jìn),現(xiàn)對(duì)目前在工作中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的不足之處進(jìn)行總結(jié),并著重加以改善,主要有以下幾點(diǎn):

1、在工作中有時(shí)做事太過(guò)于急躁,特別是當(dāng)有幾件事一起都需要做時(shí),就很心煩、著急,特別想快點(diǎn)做完。

于是急加上煩,反而適得其反,時(shí)間和心血都花了,可是處理的結(jié)果是一塌糊涂,由于心情的原因,做得不夠細(xì)致,可能很容易出錯(cuò);由于心情急躁,條理安排得不好,影響工作的進(jìn)度,浪費(fèi)一些不必要的時(shí)間。事后回想,如果安排得當(dāng),心情愉悅,其實(shí)是可以很好很快就可以完成的。

2、發(fā)覺(jué)自己太不成熟,情緒波動(dòng)過(guò)大,易喜易悲,而且喜怒全形于色。

這不是一個(gè)成熟的人應(yīng)該的。特別是有情緒的時(shí)候,需要?jiǎng)e人的安慰和支持才能緩解,否則會(huì)遷怒于他人,波及周?chē)娜?,?duì)人際關(guān)系大大不利,也對(duì)工作造成很大影響。

以上都是在前期工作中發(fā)現(xiàn)的,現(xiàn)在我堅(jiān)信一個(gè)道理:工作多的時(shí)候才是鍛煉你的時(shí)刻,考驗(yàn)?zāi)愕墓ぷ髂芰?,能否有條不紊地完成很多工作。

九個(gè)月來(lái),雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定的距離,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)嚴(yán)格要求自己、虛心向領(lǐng)導(dǎo)、其他同事學(xué)習(xí);同時(shí)也將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng)、不遺余力的為公司作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

1、學(xué)無(wú)止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。

我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種招投標(biāo)知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。

2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

3、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

六、對(duì)公司的期望

1、獲得更多培訓(xùn)。

通過(guò)各種形式的培訓(xùn),不僅可以使公司員工對(duì)本行業(yè)的發(fā)展前景進(jìn)行了解,同時(shí)還可以提高員工的業(yè)務(wù)水平和危機(jī)意識(shí),尤其對(duì)我們這些新員工進(jìn)行培訓(xùn)可以使我們盡快的融入集體,更好的發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)還可以讓我們對(duì)公司有更深入的了解,形成對(duì)公司的認(rèn)同感,提高凝聚力和忠誠(chéng)度。

2、改善工作環(huán)境。

工作環(huán)境分為“硬”環(huán)境和“軟”環(huán)境,“硬”環(huán)境主要是指物質(zhì)報(bào)酬、辦公設(shè)施等;“軟”環(huán)境主要是指企業(yè)文化、工作氛圍等。我公司現(xiàn)在有兩個(gè)小辦公室有三人辦公,雖然相對(duì)一些其他公司還略顯寬松,但我公司的資料繁多,業(yè)務(wù)量大,接觸面廣,當(dāng)客戶(hù)光臨或領(lǐng)導(dǎo)視察時(shí),對(duì)我公司形象造成不良影響,更重要的是對(duì)日常工作效率影響很大,所以我希望在條件成熟時(shí)盡量改善我們的“硬”環(huán)境。改善“軟”環(huán)境的關(guān)鍵是換位思考,從自身做起,嚴(yán)守規(guī)章制度和工作流程,提高自身的溝通技巧和表達(dá)方式,加強(qiáng)內(nèi)部人際關(guān)系和工作關(guān)系的協(xié)調(diào),以使大家都能保持良好的情緒。自己做好了,不僅會(huì)方便相關(guān)部門(mén),而且也自然會(huì)改善別人對(duì)自己的工作配合,工作也會(huì)變得更為輕松和愉快。

3、進(jìn)行崗位輪換。

通過(guò)崗位輪換,我們可以對(duì)公司的業(yè)務(wù)更深入、全面的了解,也對(duì)相互的工作了解,配合起來(lái)也能相互照應(yīng),提高工作效率。

這是我的第一份工作,這幾個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。在此,我想借此機(jī)會(huì)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我這次工作的機(jī)會(huì),今后,我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),扎實(shí)工作,充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),為公司再創(chuàng)佳績(jī)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文4回顧這半年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)半年來(lái)的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

一、辦公室的日常管理工作。

辦公室對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書(shū)處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、迎來(lái)送往及用車(chē)管理等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò),至今基本做到了事事有著落。

1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)證件。

公司成立伊始,各項(xiàng)工作幾乎都是從頭開(kāi)始,需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在x部門(mén)工作多年,部門(mén)熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢(shì),積極為公司辦理各類(lèi)證件。通過(guò)多方努力,我只用了月余時(shí)間,辦好了x證書(shū)、項(xiàng)目立項(xiàng)手續(xù)\x產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門(mén)的協(xié)調(diào)作用。

2、及時(shí)了解x情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

作為x企業(yè),土地交付是重中之重。由于x的拆遷和我公司開(kāi)發(fā)進(jìn)度有密切關(guān)聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到x、x拆遷辦等單位,積極和有關(guān)人員交流、溝通,及時(shí)將所了解的拆遷信息、工作進(jìn)度、問(wèn)題反饋到總經(jīng)理室,公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時(shí)間內(nèi)掌握了x及拆遷工作的進(jìn)展,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。

3、積極響應(yīng)公司號(hào)召,深入開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作。

根據(jù)公司(0x號(hào)辦公會(huì)議精神要求,我針對(duì)目前x房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價(jià)格、市場(chǎng)需求、發(fā)展趨勢(shì)等做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門(mén)詳細(xì)了解近年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),走訪了一些商業(yè)部門(mén)如x,x又到x花園、x花園、x小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號(hào)地塊區(qū)位優(yōu)勢(shì)提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開(kāi)發(fā)個(gè)人設(shè)想。

4、認(rèn)真做好公司的文字工作。

草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施。認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書(shū)整理歸檔入冊(cè),做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示精神。

5、落實(shí)公司人事、勞資管理工作。

組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動(dòng)合同,按照有關(guān)規(guī)定,到勞動(dòng)管理部門(mén)辦好繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂(yōu);

6、切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。

按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購(gòu)、調(diào)配和實(shí)物管理工作。辦公室裝修完畢后,在x月份按照審批權(quán)限完成了購(gòu)置辦公用品、通訊、復(fù)印機(jī)、電腦等設(shè)備的配置工作。切實(shí)做好公司司通訊費(fèi)、招待費(fèi)、水電費(fèi)、車(chē)輛使用及饋贈(zèng)品登記手續(xù),嚴(yán)格按照程序核定使用標(biāo)準(zhǔn);

7、做好公司董事會(huì)及其他各種會(huì)議的后勤服務(wù)工作。

董事會(huì)在x召開(kāi)期間,認(rèn)真做好會(huì)場(chǎng)布置、食宿安排工作。落實(shí)好各種會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料等工作。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書(shū)本學(xué)習(xí)、向周?chē)念I(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了辦公室工作經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語(yǔ)表達(dá)能力等方面,經(jīng)過(guò)半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

三、存在的問(wèn)題和今后努力方向

半年來(lái),本人能敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室主任對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求。

在新的一年里,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。我想我應(yīng)努力做到:第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強(qiáng)周?chē)h(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí),要對(duì)公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù);第二,本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;第三,注重本部門(mén)的工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門(mén)工作氛圍。不斷改進(jìn)辦公室對(duì)其他部門(mén)的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。在辦公室工作不足主要有:1、缺乏基本的辦公室工作知識(shí),在開(kāi)展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措;2、對(duì)我局各部門(mén)的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)公文寫(xiě)作的進(jìn)行;3、對(duì)電腦知識(shí)的掌握度較低,這直接影響到相應(yīng)的工作質(zhì)量;4、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;5、辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。

就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的。是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感;第三就是目前正在營(yíng)造形成我們局特有的“企業(yè)文化”氛圍給了我工作的信心。

我知道,上面的工作表現(xiàn)也許不能讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿(mǎn)意,如果完全依據(jù)這些表現(xiàn)來(lái)決定是否可以繼續(xù)留在這里工作學(xué)習(xí),坦白說(shuō),我自己并沒(méi)有太大的信心。但我堅(jiān)信自己能夠在今后的工作中會(huì)表現(xiàn)得更好,保證讓領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意。

試用期員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文5時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個(gè)多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷,在這段時(shí)間里領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟,感受到了“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣。在肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為公司的一份子而自豪。在這三個(gè)多月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。

一、通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)大發(fā)有了一定的認(rèn)識(shí)。在9月份,我拿到的x資料就是公司簡(jiǎn)介,當(dāng)時(shí)覺(jué)得企業(yè)規(guī)模較大,發(fā)展空間。經(jīng)過(guò)了不太漫長(zhǎng)的程序而入職,其間對(duì)公司有了一定的了解。通過(guò)了三個(gè)多月的親身體會(huì),對(duì)本職工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“…,…?!蔽覍?duì)這一文化理念非常認(rèn)同,公司發(fā)展不忘回報(bào)社會(huì)的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實(shí)際工作中貫徹,這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。

二、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開(kāi)展并x取得成功的保障。在這三個(gè)多月的時(shí)間里,我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個(gè)月從未遲到早退,用滿(mǎn)腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),平時(shí)生活中團(tuán)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬(wàn)丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份并按時(shí)完成竟是如此重要,并x決定一個(gè)的人成敗。這本書(shū)讓我對(duì)自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),渴望有所突破的我,將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務(wù)是歷史審稿。通過(guò)完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱(chēng)職的x人員應(yīng)當(dāng)具有良好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、流暢的文字寫(xiě)作能力、靈活的處理問(wèn)題能力。

四、不足和需改進(jìn)方面。雖然到公司來(lái)了三個(gè)多月,對(duì)公司還不夠了解,審稿熟練程度也不夠,問(wèn)題還很多。隨著對(duì)公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我覺(jué)得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。在今后工作中,要努力做好本職工作,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實(shí),為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

第9篇:市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

態(tài)度決定一切,銀行業(yè)因?yàn)樘厥獾男再|(zhì)決定了其從業(yè)人員應(yīng)該有更高的素質(zhì),從踏上銀行工作崗位的第一天起,我就提醒自己要對(duì)得起所從事的這份職業(yè):在思想上嚴(yán)格要求自己,生活上保持艱苦樸素的作風(fēng),在工作中勤勤懇懇,積極向上,刻苦專(zhuān)研業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,下面給大家分享關(guān)于業(yè)務(wù)員的年終總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。

業(yè)務(wù)員的年終總結(jié)1來(lái)到公司已經(jīng)有四個(gè)多月了,每天必做的事情就是更新b2b網(wǎng)站信息,與此同時(shí)也在不斷完善每個(gè)網(wǎng)站上我們公司的內(nèi)容,特別是產(chǎn)品信息方面,會(huì)將一些新的產(chǎn)品添加進(jìn)去,也將個(gè)別網(wǎng)站上的企業(yè)商鋪建了起來(lái),這樣一來(lái)產(chǎn)品信息豐富了,被關(guān)注的機(jī)會(huì)也會(huì)增加,客戶(hù)也能更充分地了解我們公司的信息。這幾天主管又給了我一個(gè)與客戶(hù)電話溝通的機(jī)會(huì),讓我?guī)椭?lián)系一些客戶(hù),了解客戶(hù)的需要以及購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的意向。在與客戶(hù)電話交流的過(guò)程中我還是出現(xiàn)了很多的問(wèn)題,當(dāng)客戶(hù)問(wèn)到一些關(guān)于設(shè)備的技術(shù)性方面的問(wèn)題時(shí),我都不能很好地做出及時(shí)的回答。這點(diǎn)主管也看到了,還提醒我也應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些技術(shù)方面的知識(shí),以應(yīng)對(duì)客戶(hù)隨時(shí)提出的問(wèn)題。

我想今后我一定會(huì)努力朝著以下幾個(gè)方面繼續(xù)努力,首先是抽空學(xué)習(xí)一些關(guān)于設(shè)備技術(shù)方面的知識(shí)。作為一名業(yè)務(wù)員,如果當(dāng)客戶(hù)問(wèn)一些有關(guān)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題時(shí),若一問(wèn)三不知,那么很可能會(huì)失去這個(gè)客戶(hù)。因此為了抓住每個(gè)潛在的客戶(hù),一定要熟悉產(chǎn)品的性能,才能很專(zhuān)業(yè)地回答客戶(hù)的問(wèn)題。其次,之前主管也說(shuō)過(guò)作為一名正式的業(yè)務(wù)員的話,如果真的想使自己有成就感的話那就要做出業(yè)績(jī)來(lái),因此今后我也要朝著這個(gè)方向好好加油。

上個(gè)月公司正式成立了,也制訂了相應(yīng)的一些制度,但就目前實(shí)行情況來(lái)看似乎不是很理想,這段時(shí)間在工作配合等方面還是出現(xiàn)了很多的問(wèn)題。雖然是呆在樓上工作,但還是經(jīng)常會(huì)傳來(lái)一些關(guān)于車(chē)間人員沒(méi)能好好配合等一系列問(wèn)題??赡芄緞偝闪⒉痪茫瑫r(shí)又實(shí)行了新的制度,因此車(chē)間人員在配合方面可能還需要一定的磨合期。還有就是銷(xiāo)售部與生產(chǎn)部脫節(jié)的問(wèn)題。有時(shí)候樓上已下單,但樓下卻沒(méi)有及時(shí)執(zhí)行,因此出現(xiàn)在交貨期快到的時(shí)候拼命趕工,此時(shí)可能只保證得了交貨期,卻不能保證產(chǎn)品質(zhì)量。之前對(duì)于工作的流程也都已經(jīng)做了一定的規(guī)定,只是還沒(méi)能得到很好的實(shí)施。今后,管理人員一定要時(shí)不時(shí)地鼓勵(lì)工作人員盡快融入工作狀態(tài),一定要認(rèn)識(shí)到個(gè)人的不足,要養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)合作的精神,每一項(xiàng)工作都要按流程一步步進(jìn)行,這樣我們公司的各項(xiàng)制度才能得以推行,公司才會(huì)有發(fā)展的動(dòng)力。

記得老總前幾天說(shuō)過(guò)這么一句話,現(xiàn)在我們公司的業(yè)務(wù)是接一個(gè)死一個(gè)。這句話很值得人深思,為什么現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn)賣(mài)一臺(tái)設(shè)備就失去一個(gè)客戶(hù)的情況呢,這主要是產(chǎn)品質(zhì)量不高的問(wèn)題。像我們賣(mài)出去的設(shè)備主要是靠質(zhì)量來(lái)說(shuō)話的,如果我們賣(mài)出去的設(shè)備質(zhì)量不合格的話,在運(yùn)行過(guò)程中三天兩頭出故障,那么客戶(hù)就會(huì)不斷抱怨,也會(huì)重新去找新的供應(yīng)商,那就相當(dāng)于我們又失去了一個(gè)客戶(hù)?,F(xiàn)在我們很多賣(mài)出去的設(shè)備就出現(xiàn)了很多這種問(wèn)題,小到設(shè)備上的一個(gè)零部件脫落,大到整臺(tái)因?yàn)橹匾考牟缓细穸荒苷_\(yùn)作,這樣一來(lái)即耽誤了客戶(hù)的業(yè)務(wù),也壞了我們的聲譽(yù)。我們知道質(zhì)量是企業(yè)的靈魂,當(dāng)客戶(hù)在選擇供應(yīng)商的時(shí)候,他們最重視的就是產(chǎn)品的質(zhì)量。所以今后一定要在質(zhì)量方面把好關(guān),決不能因?yàn)橼s交貨期而忽視產(chǎn)品的質(zhì)量。只有當(dāng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售及運(yùn)行過(guò)程中質(zhì)量沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題,那么客戶(hù)就會(huì)信任我們公司及產(chǎn)品,定會(huì)給公司帶來(lái)后面的訂單,才不至于賣(mài)一臺(tái)設(shè)備就失去一個(gè)客戶(hù)。

因此,我在此也希望今后我們所有的員工都能齊心協(xié)力,各自盡到自己應(yīng)有的職責(zé),努力讓我們公司走得更好,走得更遠(yuǎn)。

業(yè)務(wù)員的年終總結(jié)2轉(zhuǎn)眼間,2020年已將過(guò)去,我現(xiàn)在已是_酒業(yè)的正式員工?;厥捉荒陙?lái)的工作,我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自_年x月份開(kāi)始在辦事處實(shí)習(xí),x月份在總廠培訓(xùn),至x月份分配到_x縣部工作,這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù),并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,現(xiàn)根椐近一年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),秉承實(shí)事求是的原則,回顧這段時(shí)間的工作歷程:

一、懷揣感恩的心來(lái)工作

首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任,在總廠分配業(yè)務(wù)人員去往各大辦事處時(shí)將我留在呼辦繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作,并分配到_部擔(dān)_業(yè)務(wù)員,這使我對(duì)在呼辦實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定,讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿(mǎn)更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。

再次是感謝旗縣部經(jīng)理在工作上對(duì)我的教導(dǎo),以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候,經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?,糾正我的工作思路和工作想法,以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí),他也很少以領(lǐng)導(dǎo)者身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行,而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執(zhí)的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上,部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房,聯(lián)系取暖用的火爐子,由于_氣候較冷風(fēng)又大,高經(jīng)理也經(jīng)常打電話叮囑我注意生火安全,這些都對(duì)我今后的工作和生活給予很大的幫助。

二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)

1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高

第一次接觸什么是愛(ài)崗敬業(yè),什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,怎樣積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),工作態(tài)度要端正,要認(rèn)真負(fù)責(zé)。我作為旗縣部的業(yè)務(wù)員,深深地感到肩負(fù)的重任,作為河套酒業(yè)以及呼市辦事處在武川的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了公司的形象。熱愛(ài)本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要,必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。

2、業(yè)務(wù)知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉

我今年x月份來(lái)到辦事處實(shí)習(xí),系分到餐飲部擔(dān)任部門(mén)基本業(yè)務(wù)工作,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好一些瑣碎工作。為了更好的完成基本工作,我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí),并從中自己摸索實(shí)踐,盡量在短的時(shí)間內(nèi)理清部門(mén)工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在x月份正式來(lái)辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美?!边@一高目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿(mǎn)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作,并在余限的時(shí)間里,通過(guò)武川客戶(hù)引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對(duì)酒量的抵觸,在招待時(shí)總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問(wèn),并強(qiáng)制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說(shuō)話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!

3、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作

為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行,以及部門(mén)之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時(shí),一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,并達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí),努力鍛煉自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。

三、自身能力的欠缺,日后仍需努力

1、自身心態(tài)的不成熟

性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況,都把當(dāng)時(shí)的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上,當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個(gè)人短時(shí)間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時(shí)候,我的心態(tài)就會(huì)有點(diǎn)跳,不夠穩(wěn)重,有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺,做起事情來(lái)總是有點(diǎn)慌張,不夠穩(wěn),但剛畢業(yè)絕對(duì)不是理由,在日后的工作中我會(huì)努力克服自己的弱點(diǎn),讓自己更適合干這份工作!

心態(tài)的耐性還不夠。作為_(kāi)縣業(yè)務(wù)員相對(duì)而言比較孤單,環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調(diào)和循規(guī)蹈矩,有些時(shí)候就“座”不住了,總想回呼市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),整個(gè)人也顯得有點(diǎn)頹廢,不夠精神,然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨練和調(diào)整,我現(xiàn)完全可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉,平淡的對(duì)待事情的發(fā)展,將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,將目標(biāo)定得更高一些,這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的挑戰(zhàn),才能在工作中給自己到來(lái)更大的工作刺激,只有這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的工作興趣。

2、工作能力的欠缺

把握客戶(hù)心態(tài)不夠準(zhǔn)確。對(duì)已經(jīng)合作一段時(shí)間的經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù),我往往會(huì)輕信他們。從經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù)反饋得到的市場(chǎng)信息,大多數(shù)情況下我是聽(tīng)之信之,極少持懷疑態(tài)度,沒(méi)有作進(jìn)一步的分析和判斷。這樣做的后果會(huì)由于信息的不準(zhǔn)確導(dǎo)致辦事處針對(duì)市場(chǎng)的判斷可能出現(xiàn)偏差,在操作中可能導(dǎo)致工作失誤。

在工作中我很少動(dòng)腦筋思考問(wèn)題,即使思考了也不夠細(xì)致,思維方式比較單一。很多時(shí)候我都是按規(guī)定程序做事,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的交待辦事,極少動(dòng)腦琢磨客戶(hù),琢磨市場(chǎng),琢磨導(dǎo)致問(wèn)題發(fā)生的根本原因。思維方式因?yàn)闆](méi)有經(jīng)常對(duì)事情周密、細(xì)致的思考和全面的分析,從而做起事來(lái)習(xí)慣性變得變的單一。作為業(yè)務(wù)員,必須考慮很多東西,以清晰的思路,思考事情的每一個(gè)細(xì)節(jié),才能正確判斷客戶(hù)的真實(shí)情況。

四、2021年駐_工作計(jì)劃

總結(jié)一年來(lái)的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),2021年自己計(jì)劃在今年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:

1、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。

盡心盡力完成區(qū)域業(yè)務(wù)任務(wù)并及時(shí)催回貨款,負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù),積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、努力做好現(xiàn)有工作的同時(shí),盡快計(jì)劃在武川尋找有實(shí)力、有關(guān)系背景的商,主要做高端的河王、五星等酒水業(yè)務(wù),以擴(kuò)大業(yè)務(wù)渠道提高業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)成績(jī)。

3、針對(duì)餐飲市場(chǎng)作出大力的業(yè)務(wù)力度,爭(zhēng)取把這一薄弱渠道作起來(lái),并對(duì)武川業(yè)務(wù)市場(chǎng)的二批商維護(hù)進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)恼D,使維護(hù)金發(fā)揮更大的效用。

4、在今后的工作中,要抓住各種不同的客戶(hù)爭(zhēng)取更充分、更準(zhǔn)確的分析、處理好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,并加強(qiáng)同客戶(hù)的交流和溝通,了解他們的業(yè)務(wù)需求,能夠恰當(dāng)?shù)牡靥幚砗脴I(yè)務(wù)關(guān)系,來(lái)羸得更多更好的客戶(hù)。

5、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及通過(guò)業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí),力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

6、為確保完成全年業(yè)務(wù)任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。

綜上所述,盡管有了一定的進(jìn)步,但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,業(yè)務(wù)類(lèi)客戶(hù)資料太少,這些都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。我相信通過(guò)這近一年的工作實(shí)踐,從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),經(jīng)過(guò)反思反省之后能讓我在各方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高,從而把工作做到更好更細(xì)更完善。

辭舊迎新,展望2021年,在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,提高自身的能力水平來(lái)努力完成辦事處的業(yè)務(wù)任務(wù)和目標(biāo),為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn),同時(shí)希望個(gè)人、辦事處和公司再上一個(gè)新的臺(tái)階。

業(yè)務(wù)員的年終總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間又是一年。這一年,我繼續(xù)負(fù)責(zé)酒地區(qū)市場(chǎng)的拓展,從默默無(wú)聞,到家喻戶(hù)曉,我跟我的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)辛苦。這一年來(lái),銷(xiāo)售額達(dá)八百多萬(wàn)元,得到公司的稱(chēng)贊,合作伙伴關(guān)系也進(jìn)一步鞏固。

本年度的工作情況

一、開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,拓展市場(chǎng)空間。目前,酒類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們的品牌在當(dāng)?shù)孛灰?jiàn)經(jīng)傳。如何開(kāi)拓市場(chǎng),對(duì)于競(jìng)爭(zhēng),我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,大做銷(xiāo)售廣告,在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告,收到了明顯的效果。結(jié)果使地老百姓對(duì)酒類(lèi)家喻戶(hù),人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷(xiāo)酒類(lèi)。在促銷(xiāo)中,采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法,對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力。如針對(duì)部分農(nóng)民急需農(nóng)機(jī)卻缺少資金的情況,在開(kāi)蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)中,把一等獎(jiǎng)設(shè)為農(nóng)用三輪車(chē),而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類(lèi)的高檔電器,并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行大力宣傳,使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車(chē)的夢(mèng)想,在消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;針對(duì)許多農(nóng)民與親朋好友在一起,酒后喜歡打撲克的特點(diǎn),把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美、市場(chǎng)上買(mǎi)不到的特制廣告撲克,非常受農(nóng)民朋友歡迎,從而銷(xiāo)量隨之大增。

二、人性化服務(wù)。自酒類(lèi)承諾"零風(fēng)險(xiǎn)"以來(lái),我對(duì)消費(fèi)者零風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查研究,認(rèn)為要通過(guò)酒類(lèi)零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場(chǎng)細(xì)分服務(wù)消費(fèi)者,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的每一瓶酒類(lèi),都印有800全國(guó)免費(fèi)服務(wù)電話,通過(guò)溝通,拉近了消費(fèi)者和青啤之間的距離,進(jìn)一步強(qiáng)化了啤零缺陷的品質(zhì)。我通過(guò)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù),及時(shí)幫助加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無(wú)處不在的POP招貼提示,業(yè)務(wù)代表一路跟蹤,使得每個(gè)終端成為完美終端,個(gè)個(gè)作成為樣板工程,啤賣(mài)的不僅是商品,更重要的是專(zhuān)業(yè)化服務(wù),并帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì),年內(nèi)銷(xiāo)售額達(dá)到了元。

存在的問(wèn)題

雖然在這一年,我們?nèi)〉昧吮容^不錯(cuò)的成績(jī),但仍然存在一些問(wèn)題,如果不加以糾正改善,將會(huì)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。包括業(yè)務(wù)員的管理,后勤的配合。

一、業(yè)務(wù)員的管理比較松散,并沒(méi)有效的形成一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),有時(shí)甚至是各自為戰(zhàn)。在以后的銷(xiāo)售管理過(guò)程中,要根據(jù)實(shí)際情況建立有效的管理制度,帶動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性,提高工作效率。

二、后勤配合有些遲緩,往往出現(xiàn)單已開(kāi),貨遲遲發(fā)不了去的情況,使客戶(hù)信任度降低。

在即將來(lái)臨的一年,要注意上一年度出現(xiàn)的問(wèn)題,并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們的優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取在明年酒的銷(xiāo)售中取得更好的成績(jī)。

業(yè)務(wù)員的年終總結(jié)420_年即將過(guò)去,在這一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。

我是20_年9月份到公司工作的,僅憑對(duì)銷(xiāo)售工作的熱情,而缺乏對(duì)汽車(chē)行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),到公司之后,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷(xiāo)售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問(wèn)題,我經(jīng)常請(qǐng)教各品系經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問(wèn)題的方發(fā)和對(duì)一些比較難纏的客戶(hù)進(jìn)行應(yīng)對(duì)方針,取得了明顯的效果。

一、通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)

現(xiàn)在對(duì)我們現(xiàn)在處的市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解。現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶(hù)所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客戶(hù)的需要,良好的與客戶(hù)溝通,因此逐漸取得了客戶(hù)的信任。所以經(jīng)過(guò)大半年的努力,也成功談成了一些用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的流程應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一整套流程可以完全的操作下來(lái)。

還有我的20_年工作重點(diǎn)是二線兼銷(xiāo)售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關(guān)鍵重要的,在我們銷(xiāo)售的每臺(tái)車(chē)都要經(jīng)過(guò)二線的手。二線這個(gè)崗位是銷(xiāo)售一線和用戶(hù)之間的橋梁,一是,把一線的工作進(jìn)行補(bǔ)充和完善,二是給用戶(hù)進(jìn)行指導(dǎo)和維系。在20_年里我在二線的崗位上工作了一年,對(duì)我的全年工作滿(mǎn)意度基本上是良好,我服務(wù)的用戶(hù),全年計(jì)算來(lái)可以說(shuō)至少有一百多個(gè)!這么多用戶(hù)是我感覺(jué)有些自豪感!8月底去總部進(jìn)行模壓訓(xùn)練,做一名合格的銷(xiāo)售人員,10月份在我們的二級(jí)_公司進(jìn)行據(jù)點(diǎn)銷(xiāo)售和市場(chǎng)考察,在_我也學(xué)到了很多的競(jìng)品的業(yè)務(wù)知識(shí),這對(duì)我們產(chǎn)品銷(xiāo)售十分有利。

二、本年度存在的問(wèn)題

在20_年_月_日我們根據(jù)上半年銷(xiāo)售的車(chē)型,進(jìn)行了總結(jié)。用到了提前上牌的車(chē)上。我們也可以預(yù)測(cè)到,上半年的車(chē)型在下半年消化肯定不是很好,因?yàn)樯习肽甑能?chē)型基本接近飽和,所以提前上牌車(chē)型選擇有誤。

在_月_日和_月_日,一天只差車(chē)價(jià)相差一萬(wàn),用戶(hù)有些接受不了,導(dǎo)致我們的產(chǎn)品到下半年庫(kù)存量比較大,資金壓力也比較大。到十月份又碰到全球性的金融危機(jī),使市場(chǎng)一天比一天差,我們的日子更難過(guò)。

三、對(duì)20_年工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)的措施

對(duì)于車(chē)價(jià)差萬(wàn)元的情況我們?cè)赺第三季度會(huì)議已經(jīng)做了相應(yīng)的調(diào)整,現(xiàn)在的產(chǎn)品價(jià)格,用戶(hù)大部分都可以接受。還有一些提前上牌車(chē)型有誤的,我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備,趕在今年旺季把車(chē)消化一部分,看看市場(chǎng),到底是什么情況,做一個(gè)準(zhǔn)確的判斷!減輕公司和部門(mén)的資金壓力,讓我們的人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個(gè)工作任務(wù)!

四、20_年個(gè)人工作目標(biāo)和計(jì)劃

我在20_年中堅(jiān)持銷(xiāo)售人員的三項(xiàng)基本原則,最守紀(jì)律,執(zhí)行命令,完成任務(wù),做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學(xué)習(xí)和受訓(xùn)的機(jī)會(huì)是自己的知識(shí)更加豐富和充實(shí)!

我希望再20_年里我能從二線的崗位進(jìn)到一線的銷(xiāo)售崗位,成為一個(gè)完整的銷(xiāo)售人員,我在20_年的全年中我已經(jīng)熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷(xiāo)售工作一年多的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)對(duì)和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷(xiāo)售人員。如果我能進(jìn)入到一線銷(xiāo)售的崗位上,我會(huì)努力使自己的銷(xiāo)量和利潤(rùn)化。

以上是我在20_年的工作總結(jié),寫(xiě)的有什么不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)諒解!

業(yè)務(wù)員的年終總結(jié)5業(yè)務(wù)員年度轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入_行工作已經(jīng)兩年零兩個(gè)月了,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹,從最初的新手成長(zhǎng)為分理處的會(huì)計(jì),再進(jìn)入公司業(yè)務(wù)部,這其中有辛酸,有汗水,當(dāng)然,更多的是喜悅。回顧已過(guò)去的20_年,我用3個(gè)詞來(lái)進(jìn)行總結(jié):珍惜、進(jìn)步、成長(zhǎng)。

一、珍惜

態(tài)度決定一切,銀行業(yè)因?yàn)樘厥獾男再|(zhì)決定了其從業(yè)人員應(yīng)該有更高的素質(zhì),從踏上銀行工作崗位的第一天起,我就提醒自己要對(duì)得起所從事的這份職業(yè):在思想上嚴(yán)格要求自己,生活上保持艱苦樸素的作風(fēng),在工作中勤勤懇懇,積極向上,刻苦專(zhuān)研業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,能夠較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門(mén)安排的各項(xiàng)任務(wù),從而體現(xiàn)出自身的價(jià)值。

二、進(jìn)步

通過(guò)對(duì)以往缺點(diǎn)的改正,不斷完善自身。我從小就有點(diǎn)小馬虎,做事情丟三落四的,這樣的毛病對(duì)銀行從業(yè)人員來(lái)說(shuō)可謂是大忌,特別是從事柜面業(yè)務(wù),為此,我時(shí)刻用膽大心細(xì)四個(gè)字來(lái)督促自己。兩年的柜面工作,我累計(jì)出錯(cuò)過(guò)一次,當(dāng)時(shí)是一位客戶(hù)來(lái)取款300元,我因?yàn)橐粫r(shí)疏忽,把存取搞反,最后操作成存款300元,還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,通知客戶(hù)返回網(wǎng)點(diǎn),在充分得到客戶(hù)的諒解后更正了出錯(cuò)的款項(xiàng)。金融工作難免會(huì)出錯(cuò),貴在怎么吸取教訓(xùn)并在今后加以避免,這次事件雖然金額不大,但是足夠給我敲響了警鐘。工作應(yīng)以穩(wěn)為本,在此基礎(chǔ)上不斷提高業(yè)務(wù)速度。

三、成長(zhǎng)

逆風(fēng)的方向,更適合飛翔,只有面對(duì)挑戰(zhàn),才能不斷地成長(zhǎng)。在20_年x月末正式接手_分理處會(huì)計(jì)崗位之前,我一直從事簡(jiǎn)單的柜面操作,對(duì)會(huì)計(jì)方面的業(yè)務(wù)不熟悉,能否勝任它對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)正值過(guò)年期間,是一年的業(yè)務(wù)旺季,仿佛所有事情一下都堆起來(lái)了,白天要辦理柜面業(yè)務(wù),晚上整理傳票及其他資料。那段時(shí)間加班到11點(diǎn)是很正常的事,但我仍感覺(jué)有做不完的事,每天都被傳票所累。我知道會(huì)計(jì)的工作遠(yuǎn)不止傳票而已,但如果能及時(shí)有

效地整理好當(dāng)天的傳票對(duì)會(huì)計(jì)工作又是相當(dāng)重要的,因?yàn)檫@樣既能為相關(guān)會(huì)計(jì)后續(xù)工作打下良好的基礎(chǔ),又能騰出大量的時(shí)間。

20_年8月,我有幸從分理處脫穎而出,進(jìn)入支行公司業(yè)務(wù)部上掛學(xué)習(xí),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次相當(dāng)難得的機(jī)會(huì)。一年來(lái)的種種經(jīng)歷都是巨大的收獲與財(cái)富,從最初的記賬到現(xiàn)在的信貸,崗位的變動(dòng)讓我對(duì)銀行業(yè)務(wù)有了更進(jìn)一步的了解與掌握,通過(guò)之前兩年在網(wǎng)點(diǎn)的表現(xiàn),我證明了自己能勝任記賬這個(gè)崗位。進(jìn)入支行公司部3個(gè)月以來(lái),我接觸到了全新的信貸業(yè)務(wù),從第一天開(kāi)始我就告誡自己需要盡快適應(yīng)從柜面人員到客戶(hù)經(jīng)理的角色轉(zhuǎn)變。通過(guò)這三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)公司信貸業(yè)務(wù)的操作流程有了整體上的一個(gè)了解,掌握了相關(guān)一些營(yíng)銷(xiāo)技巧。在進(jìn)步的同時(shí),隨著對(duì)目前工作的不斷理解和總結(jié),我認(rèn)識(shí)到自己還有許多不足:

1、業(yè)務(wù)技能不夠精細(xì),雖然已從事記賬崗位兩年,但會(huì)出業(yè)務(wù)仍未精通。

現(xiàn)在從事了全新的公司信貸崗位,首先要有肯學(xué)肯鉆的態(tài)度,其次任何崗位都不可能在短時(shí)間內(nèi)就能做到精通,因此我已經(jīng)做好長(zhǎng)期努力的準(zhǔn)備。保持一貫踏實(shí)的作風(fēng),克服性格上內(nèi)向的缺點(diǎn),努力成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的現(xiàn)代商業(yè)銀行客戶(hù)經(jīng)理。

2、20_年,在爭(zhēng)做最大的零售支行的目標(biāo)指引下,更多的中間業(yè)務(wù)需要大力推廣開(kāi),如手機(jī)銀行,基金,網(wǎng)銀,信用卡等,這就要求銀行客戶(hù)經(jīng)理具備足夠的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,我需要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備積累和進(jìn)一步提高營(yíng)銷(xiāo)技巧。

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