酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

當(dāng)我們積累了新的體會時，可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中，通過寫心得體會，可使我們今后少走彎路。應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的酒店前臺工作心得體會，希望能夠幫助到大家!

酒店前臺工作心得體會1酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一、經(jīng)營情況：

年計(jì)劃任務(wù)__萬元，實(shí)際完成__萬元，超額__萬元，(其中散客門市收入__萬元，平均房價__元/間)，占客房收入__﹪，完成計(jì)劃的__%，收入與同期相比增長__萬元。

二、主要工作：

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。

一年來，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。

一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

三、工作中存在的不足：

1、培訓(xùn)效果不佳

我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。

四、20__年工作計(jì)劃：

1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性;

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對客提供滿意周到的服務(wù);

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);

20__年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚(yáng)成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

酒店前臺工作心得體會2經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)和積累，我終于在——實(shí)習(xí)開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了專業(yè)附近的酒店接待員作為實(shí)習(xí)崗位。

剛到酒店的時候，我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮好奇。但是當(dāng)我正式上任的時候，我意識到這份工作很辛苦，但也受益匪淺。

前臺作為酒店的門面，是影響和為客人提供服務(wù)的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創(chuàng)造，基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高，一般要求英語過三級。

前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務(wù)需求、電話轉(zhuǎn)接、出租車出站服務(wù)、機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。另外，前臺是客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是先接觸的部門的前臺，所以前臺也會作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心。客人的要求基本都是一樣的，一個吹風(fēng)機(jī)，一條毛巾，一個衣架，這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是，有些客人會無理取鬧。比如訂機(jī)票，客人自己說訂三張去北京的機(jī)票，客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們前臺工作人員幫客人訂機(jī)票時，客人拒絕承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多余的機(jī)票。雖然不是我們的錯，因?yàn)樗约旱暮灻_認(rèn)單，但是大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯，退票款。我當(dāng)時很生氣，但俗話說，“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對的”，這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言，我已經(jīng)深深體會到了。

在酒店前臺，工作分三班：早班、中班、夜班，每周輪換一次，下班一次。除了兩人夜班，早班三人，中班三人。其中一個是專職出納，另外兩個根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松，可以分配一個收銀員，一個登記促銷，另一個在工作量大的情況下負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力，讓收銀員頭腦清醒，不出錯。最重要的是，這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗(yàn)。工作量小的時候會由當(dāng)班同事指導(dǎo)，工作量大的時候能夠吸收更多經(jīng)驗(yàn)，快速成長。

實(shí)習(xí)是我們對社會有新的認(rèn)識和理解的好平臺。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才能明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的那么完美。在酒店實(shí)習(xí)的時候，有一段時間，發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚，但后來慢慢放下了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙。只有通過實(shí)習(xí)，我們才能欣賞社會，欣賞生活。在前臺這個卑微的位置，我能感受到社會上的人情。我在積累社會經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)生活方式，了解人際關(guān)系的復(fù)雜性，這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個實(shí)習(xí)過程中，我不僅看到了自己好的一面，還毫無保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足，讓自己關(guān)注到了從來沒有關(guān)注過的事情。

顯然，前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人，一般都是經(jīng)理親自下命令，甚至親自處理，不允許有任何疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每一個員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的，每天都在重復(fù)，但是接待的客人大多來自全國各地觀光，所以可以感受到不同地區(qū)有不同的文化風(fēng)味。當(dāng)然，來臨安的游客大多是國內(nèi)游客，很少有異國情調(diào)。

也許，在外人眼里，前臺的工作很簡單。事實(shí)上，這項(xiàng)工作的程序復(fù)雜多樣。在這三個月里，我發(fā)現(xiàn)，要做好工作，心態(tài)必須調(diào)整。不管工作繁重還是閑著，都要用心去完成每一項(xiàng)工作，而不是抱怨;犯錯的時候，想盡一切辦法彌補(bǔ)錯誤，而不是逃避。重要的是說酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成，也就是說住酒店的客人很多，工資也高，這是鼓勵大家努力工作，加班加點(diǎn)的動力。

作為一個初出茅廬的新人，工作中難免會出錯。幸運(yùn)的是，我的經(jīng)理和同事并沒有很責(zé)備我，而是給了我安慰和鼓勵，這讓我很感動。遇到這樣開明的老板和同事，不容易。

酒店前臺工作心得體會3作為石油大廈的新員工，我非常感激這次入職培訓(xùn)，它使我迅速地融入這個大集體，短短幾個月的培訓(xùn)，我學(xué)到了許多知識、懂得了很多做人的道理，也改變了原來的一些觀念，使我找到了新的起跑點(diǎn)。

剛到酒店的時候，挺興奮的，對什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

前臺的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問題等等。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求大多是會向前臺工作人員提出，有時，還會遇到很刁難的客人，雖然有些錯不在我們但是還是會被領(lǐng)導(dǎo)批評。另外，前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道：“顧客就是上帝“，客人永遠(yuǎn)是對的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺，工作班次分為白班和夜班兩個班，輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。

社會實(shí)踐是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間，有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙，只有通過積累更多的社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，才能更多的體味社會和人生，在前臺這個崗位，我能夠感受到社會上的`人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的累計(jì)社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個工作過程中最寶貴的一部分。

顯而易見，前臺的工作量是很大的，早上8：30開始上班，然后交接班，看看交接的事件點(diǎn)清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來，客人到來后微笑問好，詢問是否有預(yù)定，再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排，把客人接待好，最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。

也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實(shí)上，著工作的程序復(fù)雜繁多，在這短短一個多個月左右的時間里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說的一句話：要做，就要做好。

接下來我要積極投身于我的工作當(dāng)中，去努力，去爭取，最終實(shí)現(xiàn)自我!

酒店前臺工作心得體會4從大學(xué)出來，我的第一份工作是從酒店前臺開始的。

一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產(chǎn)生的，無論是現(xiàn)場還網(wǎng)上下單，他們都是調(diào)不開酒店前臺的這一環(huán)節(jié)。現(xiàn)場吃飯住宿，需要前臺的接待，并且將客戶引導(dǎo)到正確的位置;網(wǎng)上訂房，到場時需要到前臺進(jìn)行身份登記，并且領(lǐng)取房間的門卡。所以在一家酒店，前臺的工作是十分重要的。進(jìn)入到了前臺崗位，也確實(shí)打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象，前臺的工作不是我想象的那樣簡單，而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實(shí)習(xí)中的心得體會。

__酒店是二十四小時營業(yè)的，所以酒店前臺需要隨時在位，以免有客人詢問問或者新客人過來住宿，因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)一班，下午四點(diǎn)到十二點(diǎn)為一班，十二點(diǎn)到第二天的八點(diǎn)為一班。我們前臺的三個人也就三個班次輪流來了。我在實(shí)習(xí)的這一段時間里面，總共換了兩次班，剛來的時候是早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)的半，后面一次輪轉(zhuǎn)到先現(xiàn)在都是晚上十二點(diǎn)到早上八點(diǎn)的半。剛開始的時候，我還很不適應(yīng)這樣的班次，感覺十分的疲憊，與我日常額作息時間不同了，經(jīng)常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了，客人半夜進(jìn)來住宿了我都沒有發(fā)現(xiàn)，直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應(yīng)該，要是我這次遇到的居心不良的人，把酒店的東西偷走了，給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失了我就麻煩大了。

酒店前臺的工作說簡單也簡單，畢竟不是什么技術(shù)類的活，所以相對難度不大。說它難也很對，因?yàn)樾枰龅氖虑樘嗔?，容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外，還需要給客人準(zhǔn)備好機(jī)票預(yù)訂、租車等服務(wù)。訂票和租車的服務(wù)必須要與客戶做好對接，以免客戶不滿意，但是問的太多，就會引起客戶的不滿，所以很多時候就非常我們的反應(yīng)能力和臨場變通的能力。

實(shí)習(xí)里面，我才發(fā)現(xiàn)我自己心中的前提只是物品理想中的狀態(tài)，但我具體實(shí)施起來，就會有許多的困難。比如，微笑面對客戶，做久了就會非常的類，但是職業(yè)素養(yǎng)就要求我們必須堅(jiān)持，遇到比較難纏的客戶，我們也必須要微笑面對他，然后細(xì)心處理好這些問題。

總之，酒店前臺的實(shí)習(xí)里面，我算是比較滿意的，它非?？简?yàn)我們能力，絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說，在接下來的工作中，我會保持一個好的心態(tài)去面對所有挑戰(zhàn)。

酒店前臺工作心得體會5第一，前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。

其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人滅火，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。

最后，與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為出色。

第2篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

   餐飲培訓(xùn)心得體會

   20xx年12月1日起我在餐飲部的學(xué)習(xí)，于總監(jiān)和羅經(jīng)理為我制定了詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃。

   一、熟悉餐廳環(huán)境。天緣酒店有四個獨(dú)具特色的餐廳，一樓有天山緣中餐廳（有阿勒泰、阿克蘇、塔城、克拉瑪依、庫車、烏魯木齊、且末、哈密、吐魯番、和田、伊寧、喀什、庫爾勒13個包廂及散臺）、西域緣清餐廳（有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5個包廂及散臺）、良緣西餐廳。二樓設(shè)有大型天緣宴會廳、友緣多功能廳、天緣包廂（天之緣VIP包廂1個、西域風(fēng)情特色包廂1個、貴賓包廂6個）及各種類型的會議室4個（會議一可容納24人，會議二可容納30人，會議三可容納24人，會議五可容納16人）。地下一層還設(shè)有味緣食街、粥緣粥吧等特色餐飲。

   二、餐廳技能訓(xùn)練。在餐飲部培訓(xùn)的3個月里我主要掌握了中餐宴會擺臺、餐飲服務(wù)的六大技能（托盤、斟倒酒水、擺臺、餐巾折花、上菜、分菜）、西餐擺臺、送餐、機(jī)組用餐接待、宴會預(yù)定、宴會臺型設(shè)計(jì)等。

   三、熟悉菜品和酒水。了解中西飲食文化；熟悉各餐廳菜譜；海鮮的烹飪方法；酒水、茶水及香煙價格；標(biāo)準(zhǔn)單的制定；菜品推銷的技巧等。

   四、了解管事部工作流程：洗碗機(jī)的使用；灶臺和煙道的清洗方法；各種清潔劑的用途；庫房管理流程等。

   五、心得看法：

   1、熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

   2、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。

   3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

   5、要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

   6、要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功。

   7、責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

   8、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

   9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

   10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

   六、總結(jié)：餐飲部3個月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了，總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；更重要的是，在3個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會。

   餐飲培訓(xùn)心得體會

   我于8月9日至8月14日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理黃埔第一期培訓(xùn)管理，作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員，我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會，因此，在整個過程，我當(dāng)成一種工作使命，如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念，通過培訓(xùn)讓我對自己的工作有了一個全新的認(rèn)識，能站到更高的角度去看待工作的價值，此次培訓(xùn)匯集了來自全國各地的餐飲管理人員，共176人，分為22個班，采用了軍事化封閉式管理，生活作息時間完全按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來要求我們，讓我深刻體會了一切行動聽指揮，服從命令的嚴(yán)明紀(jì)律，尤其是內(nèi)務(wù)整理中的疊軍被讓我費(fèi)盡全力和時間，不過也因此得到全班第一的成績，并在課前大會上得到了表揚(yáng)，讓全體學(xué)員聽到了河北世紀(jì)大飯店這響亮的名字，接下來的時間里我們分別學(xué)習(xí)了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”，“領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容，現(xiàn)分別總結(jié)如下：

   一、廚德教育。

   我認(rèn)為作一個優(yōu)秀德廚房管理者，首先具備德是廚德，大家都要懷著一顆感恩的心去工作，再就是以身作則，嚴(yán)己待人，不以權(quán)壓人，不以錢壓人，自己的背影最是員工學(xué)習(xí)德榜樣，與同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真誠回報(bào)；名菜名店的實(shí)例說明了廚師行業(yè)向東西合壁，南北交融方向發(fā)展，這是一個大趨勢，菜系將

   譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。

   二、禮儀。

   吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性，不只是服務(wù)人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)，人無禮無以立，事無禮無以成，國無禮無以寧，禮儀將成為廚師必修課程之一，我們要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、技術(shù)、外強(qiáng)、形象禮儀，這樣才能成為21世紀(jì)合格的優(yōu)秀廚師。

   三、營養(yǎng)搭配。

   營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食，以前餐飲講究吃飽吃好，吃闊氣，現(xiàn)在講究吃學(xué)問、吃營養(yǎng)，我們要作到膳食的合理搭配，作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，維持人體的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化標(biāo)準(zhǔn)，把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品，營養(yǎng)學(xué)是一門非常深厚的課題，我們只是學(xué)到了一些皮毛，一些最基本的知識，我們還要多學(xué)習(xí)，常常實(shí)踐力能作出含金量較高的菜品。

   四、有效溝通技巧和領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力。

   羅旭平博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解，人生活就要溝通，語言是溝通的手段，表情是溝通的基礎(chǔ)，溝通是情感和思想的交流，我們溝通的目的就是相互學(xué)習(xí)、互相交流、展示自我的過程，溝通就說話，閉著嘴永遠(yuǎn)不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情，對待員工不要以挑剔完美來要求，而是要以包容的完美來要求他們，給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境，員工會回報(bào)

   以真誠，盡心負(fù)責(zé)，快樂的心情投入到工作中去，不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人，要知道送別人一束玫瑰，你留下的將是我手中的芳香。

   領(lǐng)導(dǎo)力就是領(lǐng)導(dǎo)者的影響力+統(tǒng)馭力，作為一個有卓越領(lǐng)導(dǎo)力的管理者，應(yīng)具備胸懷坦蕩，重視他人感受，開闊的國際視野和戰(zhàn)地，指揮家的能力，并且還要具有幽默感，求知的欲望和自覺學(xué)習(xí)的行為，再就是打造自己的核心團(tuán)隊(duì)，以他們?yōu)橹行南蛲鈹U(kuò)張，逐步打造整個團(tuán)隊(duì)凝聚力，只有大家一起團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，企業(yè)才會有發(fā)展，對企業(yè)而言，員工就是我們最大的財(cái)富，我們要以“顧客至上、員工為本”為原則，逐級服務(wù)、層層負(fù)責(zé)，多關(guān)心愛戴我們的員工，及時給予他們表揚(yáng)并在員工有困難時及時給予幫助，不是把工作壓給他們，而是引導(dǎo)大家和大家一起工作，解決困難，完成任務(wù)。

   如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者，必須要做到七件事：1、了解企業(yè)，了解員工；2、面對現(xiàn)實(shí)；3、設(shè)定目標(biāo)及其優(yōu)先順序；4、跟蹤目標(biāo)，解決問題；5、論功行賞，獎優(yōu)罰劣；6、讓員工成長；7、了解自我。還要作到團(tuán)隊(duì)協(xié)作，步調(diào)一致，上司一定是對的，上司永遠(yuǎn)是對的，我們要做服從，一定服從，絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度，工作效率才會加快，才能高質(zhì)量的完成任務(wù)。

   五、廚政管理，成本控制與菜品創(chuàng)新。

   1、現(xiàn)代廚房管理：管理就是管好自己理順別人，把復(fù)雜的問題變的簡單明了。

   作好廚政管理首先要強(qiáng)調(diào)健康衛(wèi)生，任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)

   是前提，風(fēng)味是手段，營養(yǎng)是目的，保證顧客的健康飲食，在市場上就會占據(jù)一席之地。

   2、建立透明式廚房：以前廚房加工間臟，亂差的情況，已不、再存在，取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房，這將成為世界餐飲的流行趨勢。

   3、建立廚房加工中心：集中加工原料，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，充分整合原料，利用機(jī)械設(shè)備，減少差異，研究粗糧廢料，整理開發(fā)新品，對廚房各種資料，科學(xué)有效的全面控制合管理，以達(dá)到人盡其才，物盡其用，全力保證菜品的質(zhì)量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高營業(yè)收入，完成企業(yè)的利潤預(yù)算。

   4、廚房生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理：我們要制定標(biāo)準(zhǔn)化的食譜與世界餐飲業(yè)接軌，保證產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化，制作菜品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，確定主、配料及數(shù)量，選定盛器，落實(shí)盤飾，用料及式樣，按標(biāo)準(zhǔn)食譜培訓(xùn)員工，統(tǒng)一生產(chǎn)出品標(biāo)準(zhǔn)。

   5、現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。

   （1）成本控制要做到開源節(jié)流，從原料進(jìn)貨開始，采購原料要尋價，三人（采購、驗(yàn)收、廚師長），精心收集市場信息，及時了解菜價，精心選擇供貨商，好中選優(yōu)，精心建立監(jiān)督與制約機(jī)制，作到?jīng)Q策透明，加強(qiáng)溝通，使原料保質(zhì)保量的進(jìn)入到廚房。

   （2）從我做起，控制生產(chǎn)成本，制定并完善各生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，明確各部責(zé)任，建立完善監(jiān)督與控制機(jī)制，努力提高員工能力和素質(zhì)，加強(qiáng)員工控制成本意識，建議有效的成本考核和獎懲制度，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提高各種原材料的綜合利用率，就會有效的控制好成本，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。

   菜品創(chuàng)新要多走，多看、多問、多嘗，提煉升華鄉(xiāng)土菜肴，古代宴菜的挖掘與整理，再加上菜點(diǎn)合一，中西技藝的結(jié)合，制作新風(fēng)格，開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流，了解市場意識，讀懂市場變化，突破傳統(tǒng)的束縛，建立良好的營銷意識，實(shí)行拿來主義，走出去，請進(jìn)來，博采眾家之長合自己當(dāng)?shù)氐目谖都右愿淖?，?chuàng)新，就成為具有自己特色的名菜品。

   六、五常卓越管理。

   在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法，五常法在工作中應(yīng)當(dāng)如何運(yùn)用，能為企業(yè)解決的實(shí)際問題。

   五常即：常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源，能有效提高全員工作效率，提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。

   餐飲培訓(xùn)心得體會

   在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。

   經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。

   第一，首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。

   第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

第3篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

關(guān)鍵詞:酒店英語;實(shí)踐教學(xué);“訂單式”人才培養(yǎng);“雙師型”教師;實(shí)踐教學(xué)管理制度

隨著我國酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，使得既具有較強(qiáng)的外語表達(dá)能力又熟悉酒店管理和業(yè)務(wù)的復(fù)合型人才的市場需求潛力巨大，具有較高酒店英語服務(wù)技能成為星級酒店對新一代酒店員工選擇的重要條件甚至是首選條件，酒店英語服務(wù)技能也因此成為酒店行業(yè)對新一代酒店人員的必備要求。

筆者曾在一家西餐廳用餐，一位外賓用英語向服務(wù)員要一根吸管，幾個服務(wù)員面面相覷，聽不懂其意。 又有一次，一位印度人用不太標(biāo)準(zhǔn)的英語向服務(wù)員說：“Please give me a cup of tea.” 他把 “t”音發(fā)成 “d”，服務(wù)員大惑不解，不知所措。這不是個案，而是目前整個高職酒店英語教學(xué)專業(yè)嚴(yán)重滯后模式下的必然，這種現(xiàn)象受到了用人單位的質(zhì)疑。要改變這一現(xiàn)狀，有必要按照酒店快速發(fā)展對人才的要求進(jìn)行課程改革。酒店英語只有真正成為職業(yè)技能課才能滿足酒店行業(yè)對人才的新需求。進(jìn)行課程改革是改變專業(yè)英語教學(xué)滯后的有效途徑

一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

酒店英語有很強(qiáng)的實(shí)用性，要使學(xué)生適應(yīng)未來市場的要求，就必須使教學(xué)工作著眼于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，通過教學(xué)模式的改革，大力開展實(shí)踐教學(xué)。教學(xué)模式可采用：課堂教學(xué)實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。

（一）課堂教學(xué)

1、教材以崗位服務(wù)為模塊，培養(yǎng)具體服務(wù)技能，如餐飲崗位模塊分為：訂餐、迎客、點(diǎn)菜、結(jié)賬、投訴?？头繊徫荒K分為：客房預(yù)定服務(wù)、前臺服務(wù)、房間服務(wù)、整理房間服務(wù)。同時還要培養(yǎng)英語職業(yè)能力和提高酒店職業(yè)素養(yǎng)，如溝通的能力、禮儀服務(wù)的應(yīng)用能力、服務(wù)實(shí)操能力、處理投訴和解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力、酒店產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)品銷售策劃能力、個性化服務(wù)的能力、解決問題的能力、創(chuàng)新服務(wù)和創(chuàng)新工作的能力、還有用英語面試的能力，這樣將英語語言知識的傳授與學(xué)生酒店英語職業(yè)能力的培養(yǎng)相結(jié)合。

2、把服務(wù)流程編排在技能實(shí)訓(xùn)中，提高學(xué)生的基本服務(wù)技能和綜合服務(wù)技能。如客人電話預(yù)訂房間或餐廳座位，接聽服務(wù)員一定要重復(fù)一遍預(yù)訂信息以確認(rèn)準(zhǔn)確無誤。

3、精心設(shè)計(jì)案例實(shí)訓(xùn)題目。首先是學(xué)習(xí)處理投訴的技巧和禮貌處理投訴的英語基本服務(wù)句，并進(jìn)行情景操練。以后增加訓(xùn)練案例，可讓學(xué)生分析和討論具有典型性、普遍性和指導(dǎo)性的酒店操作案例，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生的原因，研究防范和解決的措施。實(shí)行案例分析法使學(xué)生見多識廣，以后臨陣不慌，例如：碰到英語發(fā)音不準(zhǔn)的外賓，如果聽不懂，可讓他把詞拼寫出來。案例分析有利于啟發(fā)和挖掘?qū)W生的判斷能力、分析能力、比較能力和創(chuàng)造能力，是一種比較有效的教學(xué)方法。

4、采用任務(wù)教學(xué)法和模擬情景教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)聽說領(lǐng)先。任務(wù)教學(xué)法：教師圍繞前廳服務(wù)、客房服務(wù)以及餐廳服務(wù)等項(xiàng)目設(shè)計(jì)出各種教學(xué)任務(wù)，學(xué)生完成一系列的任務(wù)，既能掌握與酒店英語相關(guān)的專業(yè)知識，也能提高口語表達(dá)能力、聽力能力。模擬情景教學(xué)法：在教學(xué)過程中，教師可以有目的地創(chuàng)設(shè)生動具體的餐廳場景，讓學(xué)生扮演客人、服務(wù)員和觀眾，同時表演正確的和錯誤的操作方法，由觀眾指出其正確和錯誤之處。這種教學(xué)方式不僅可以讓學(xué)生深刻理解正確的操作，而且能通過角色互換加強(qiáng)溝通和合作。在教學(xué)中應(yīng)堅(jiān)持“以學(xué)生為主”的教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)聽說領(lǐng)先。酒店英語首先是一種服務(wù)語言，他要與外國客人交流與溝通，這就需要聽說領(lǐng)先。而聽對高職學(xué)生而言又是最難的，聽不懂就無法交流，再好的酒店服務(wù)技能也是沒用的。教學(xué)中應(yīng)講解聽的技巧，挑選有趣味的語言材料，合理利用多媒體，以聽開始其他技能活動，在綜合訓(xùn)練中努力提高學(xué)生聽的能力。

（二）建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室

由于高等職業(yè)教育近幾年迅速發(fā)展并不斷擴(kuò)大招生規(guī)模，許多學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件不足，離實(shí)踐教學(xué)的要求差距很大。學(xué)校可以利用現(xiàn)有資源，建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室，如把學(xué)校飯?zhí)米鳛閷?shí)訓(xùn)基地，設(shè)置中西餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)室，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)中把教材內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際的飯店服務(wù)當(dāng)中，以檢測教學(xué)效果；可將學(xué)校招待所改為實(shí)習(xí)酒店，設(shè)置前廳與客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室。讓老師和學(xué)生都能在“實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練”中得到鍛煉和提高。

（三）構(gòu)建“訂單式”人才培養(yǎng)模式

酒店高職教育強(qiáng)調(diào)“能力為本”，培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才體現(xiàn)在如何讓學(xué)生參與，把學(xué)習(xí)語言的過程作為技能訓(xùn)練的掌握，在適當(dāng)?shù)臅r候把課堂搬到酒店和賓館，讓學(xué)生有更多的實(shí)踐機(jī)會，有利于創(chuàng)造真實(shí)的外語環(huán)境，形成基本職業(yè)能力，完成由學(xué)生到職業(yè)人的過渡，縮短了畢業(yè)生上崗適應(yīng)期，這種產(chǎn)學(xué)合作一方面有利于培養(yǎng)出符合行業(yè)企業(yè)要求的高素質(zhì)技能型人才，同時還解除了學(xué)生就業(yè)的后顧之憂，真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)實(shí)用型人才的最終目標(biāo)。因此有必要建立校企合作，構(gòu)建“訂單式”人才培養(yǎng)模式，以市場需求為導(dǎo)向，以技能訓(xùn)練為重點(diǎn)，這樣才能為酒店業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識扎實(shí)、服務(wù)技能熟練、素質(zhì)水平高的綜合型中、高級管理人才和服務(wù)型人才。

二、制定實(shí)踐教學(xué)管理制度

為了保證實(shí)踐教學(xué)活動各個環(huán)節(jié)高標(biāo)準(zhǔn)而有序地進(jìn)行，應(yīng)制定了嚴(yán)格的實(shí)踐教學(xué)管理制度，為今后的實(shí)踐教學(xué)提供理論指導(dǎo)與參考依據(jù)。

（一）實(shí)踐教學(xué)管理人員和指導(dǎo)教師業(yè)務(wù)檔案的建立與管理。主要是記錄各位管理人員和指導(dǎo)教師在實(shí)踐教學(xué)中取得的成績，經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和心得體會。

（二）實(shí)踐課程檔案的建立與管理。本項(xiàng)工作主要是做好各課程的建設(shè)和發(fā)展，記錄課程教學(xué)大綱、所需儀器設(shè)備、課程實(shí)施過程總結(jié)、指導(dǎo)/任課教師等的變化情況。

（三）學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)輔助檔案的建立與管理。主要記錄學(xué)生在實(shí)訓(xùn)/實(shí)習(xí)過程中的實(shí)際操作項(xiàng)目、操作流程以及指導(dǎo)教師或?qū)嵙?xí)單位對學(xué)生的評價。

（四）日常實(shí)踐教學(xué)工作的管理：安排好每學(xué)期實(shí)踐課程的開設(shè)；抓好實(shí)踐教學(xué)過程各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量（項(xiàng)目單、項(xiàng)目卡的制作，實(shí)踐操作過程的檢查等）；搞好材料及儀器設(shè)備的管理；做好實(shí)踐教學(xué)的檢查、監(jiān)督和總結(jié)工作。

三、改革考試評價手段

在考核方面，目前大多數(shù)仍采用靜態(tài)的一次性筆試考試形式，試題編寫只重死記硬背，不重視應(yīng)用能力的考核；只關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，不重視過程的培養(yǎng)，更不重視畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查。為提高學(xué)生就業(yè)技能，應(yīng)對學(xué)生全面多樣考核。學(xué)生在校學(xué)習(xí)考核模式和內(nèi)容：筆試+聽力測試+口試三結(jié)合（閉卷），考查學(xué)生酒店英語知識，英語服務(wù)流程的得體運(yùn)用的能力。學(xué)生在酒店崗位實(shí)訓(xùn)考核模式和內(nèi)容：口試為主，根據(jù)酒店崗位英語服務(wù)要求、酒店實(shí)際工作需求等等進(jìn)行考核。鼓勵學(xué)生考取《旅游飯店職業(yè)英語證書》

第4篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

消防安全是重中之重，消防安全常識是我們目前應(yīng)該普及的，那么你們知道關(guān)于中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想內(nèi)容要怎么寫好呢?下面是小編為大家準(zhǔn)備2021中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想范文，歡迎參閱。

中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想一通過對消防法規(guī)和消防知識的學(xué)習(xí)，對消防工作有了一定的了解，也懂得了一些消防安全工作的基本理論知識，有了以下幾點(diǎn)體會：

一、消防安全治理

做到“安全第一、預(yù)防為主”，把消防安全作為頭等大事來抓火災(zāi)帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視、被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因?yàn)闆]有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的，隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任于泰山，至今天仍是消防安全治理的主旨所在。而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對這項(xiàng)工作的重視程度。要酒店中應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患，提高防火意識切實(shí)做好消防安全工作。

二、要抓重點(diǎn)

涉及易燃爆設(shè)備和物品的部門除定了期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，并要記錄在案并及時研究整議。

三、要抓薄弱

相對消防安全隱患少的地方往往是最輕易被忽略的地方但相對安全隱患少并不代表沒有安全隱患，消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同后者只會發(fā)生在持定的時間和地點(diǎn)但前者卻可能出現(xiàn)在酒店的每個角落。

四、要抓好細(xì)節(jié)

千里之提，毀于蟻穴，火災(zāi)的防范要從大處著眼但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕易引人注意，如老化的電線等絕緣材料放錯了位置廢紙等，但幾乎所有重大事故都是由于起初的不注意不小心引起的，以上就是我對消防安全的幾點(diǎn)體會隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山我們必須自覺承擔(dān)起酒店防火工作的責(zé)任與義務(wù)更多的學(xué)習(xí)和掌握消防知識遵守各項(xiàng)防火制度，積極參與酒店消防工作使酒店形成人人關(guān)心消防處處注意防火的群眾的局面，從根本上避免酒店火災(zāi)事故的發(fā)生保障我們酒店取得更大經(jīng)濟(jì)效益。

中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想二x月x日，臨近我們頂崗實(shí)習(xí)的日子。今天下午學(xué)校安排我們在實(shí)習(xí)之前聽一次關(guān)于消防知識的講座。本來我并沒有很重視，覺得這種講座以前聽過很多次沒什么在聽的必要。但在我靜下心聽完此次講座的時候，我感受頗深!

“大火無情，人有情?！薄痪湔鸷承撵`的話語，被人們謹(jǐn)記于心，卻難阻擋一次又一次的火災(zāi)慘劇……究竟是為什么呢?作為必須生活在世間的人類——我們應(yīng)該好好反省一下了。在講座上，保衛(wèi)科科長演講繪聲繪色，詳細(xì)具體，分別從火災(zāi)預(yù)防和防治、宿舍安全管理、逃生技巧等方面給我們講解安全自救知識，并加以前些年國內(nèi)的真實(shí)案例警醒我們，利用PPT，一張張觸目驚心的照片呈現(xiàn)在大家面前。整個講座圖文并茂，深入淺出，會場氣氛熱烈，一張張觸目驚心的照片和一個個慘痛的教訓(xùn)使在場的每一位印象深刻。最珍貴的是生命、是幸福、是安全。

從消防的安全教育演講中，讓我們感受到學(xué)院對安全的重視，以及演講中講到的事例，讓我們感受到生命誠可貴，安全價更高。

人的生命至高無上，然而安全是幸福生活的重要保障。因此在歡樂時，我們要時刻敲響安全警鐘，多一份安全思想，少一份事故危機(jī)。在我們身邊有許多意外和不幸，因此我們每個同學(xué)都要樹立安全第一的思想，同時安全責(zé)任重大，因此我們都要嚴(yán)于律己，切實(shí)履行安全職責(zé)，保障安全。

作為一名合格的大學(xué)生，我們要增強(qiáng)安全防范意識，消除安全隱患，同時在我們頂崗實(shí)習(xí)可以進(jìn)一步為同學(xué)們普及消防知識，增強(qiáng)消防安全意識，提高同學(xué)們預(yù)防火災(zāi)和火場逃生自救能力，提高防范能力，要掌握安全知識提高防范技能。生命如同鮮花一樣?jì)善G綻放著生命，美麗的生命只有一次，人生的花季只有一次，青春的火焰也只綻放一次，怎能不珍惜這段美好的時光呢?因此我們要以安全為首，敲響安全的警鐘，奏響生命的樂章，讓生命之花開得更加絢麗。

中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想三今天晚上，看了電視中播出的《消防安全知識》中的火災(zāi)逃生，預(yù)防踩踏事件的安全知識，讓我有所感悟。

首先，主持人先給我們看了一所學(xué)校的火災(zāi)逃生演習(xí)，只見小朋友們用紙巾捂住口鼻，彎腰排好隊(duì)小跑著下樓。就這樣，全校師生用了不到五分鐘的時間，井然有序地逃離了危險(xiǎn)地帶。我想：好緊張啊!好像真的發(fā)生了火災(zāi)一樣。

然后，由嘉賓告訴了我們：如果發(fā)生了踩踏事件，一定不要去扶他，而是要繞開他。如果是你摔倒了，要側(cè)過身體，用手護(hù)住頭部頸部，不要移動，向周圍求救。

最后，是一節(jié)觀摩課，主要是告訴我們發(fā)生火災(zāi)時，不能乘坐電梯，要找標(biāo)有“緊急出口”的地方下樓，不能盲目跳樓。如果起火時被困在房間內(nèi)，要打開門窗。是在白天的話，就用彩色的衣服來回?fù)u動并大聲呼救。而在黑天，就要用手電筒照亮并大聲呼救?；馂?zāi)很大時，就躲進(jìn)洗手間內(nèi)，打開水龍頭，浸濕衣被，蓋在火源上。

這節(jié)《消防安全知識》后，我明白了：生命是美好的，所以加強(qiáng)安全意識，普及安全知識，提高避險(xiǎn)能力是很重要的。珍惜生命，警鐘長鳴。

中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想四通過對消防法規(guī)和消防知識的學(xué)習(xí)，對消防工作有了一定的了解，也懂得了一些消防安全工作的基本理論知識，有了以下幾點(diǎn)體會：

一、消防安全治理應(yīng)做到“安全第一、預(yù)防為主”，把消防安全作為頭等大事來抓火災(zāi)帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視、被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因?yàn)闆]有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的，隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任于泰山，至今天仍是消防安全治理的主旨所在。而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對這項(xiàng)工作的重視程度。要酒店中應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患，提高防火意識切實(shí)做好消防安全工作。

二、要抓重點(diǎn)三涉及易燃爆設(shè)備和物品的部門除定了期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，并要記錄在案并及時研究整議。

三、要抓薄弱相對消防安全隱患少的地方往往是最輕易被忽略的地方但相對安全隱患少并不代表沒有安全隱患，消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同后者只會發(fā)生在持定的時間和地點(diǎn)但前者卻可能出現(xiàn)在酒店的每個角落。

四、要抓好細(xì)節(jié)千里之提，毀于蟻穴，火災(zāi)的防范要從大處著眼但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕易引人注意，如老化的電線等絕緣材料放錯了位置廢紙等，但幾乎所有重大事故都是由于起初的不注意不小心引起的，以上就是我對消防安全的幾點(diǎn)體會隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山我們必須自覺承擔(dān)起酒店防火工作的責(zé)任與義務(wù)更多的學(xué)習(xí)和掌握消防知識遵守各項(xiàng)防火制度，積極參與酒店消防工作使酒店形成人人關(guān)心消防處處注意防火的群眾的局面，從根本上避免酒店火災(zāi)事故的發(fā)生保障我們酒店取得更大經(jīng)濟(jì)效益。

中學(xué)生觀河北居家防疫消防公開課心得感想五在幾個小時的學(xué)習(xí)《消防安全法》的培訓(xùn)中，使我受到了啟迪，開拓了思維，獲益匪淺。下面，我就參加本次演習(xí)訓(xùn)練談?wù)勎覀€人的一點(diǎn)心得體會。

一、認(rèn)清消防安全工作的重要性

火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，是直接關(guān)系到人民生命安全、財(cái)產(chǎn)安全的大問題，所以我們要清醒地認(rèn)識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢樹立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對社會，對公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。

二、加強(qiáng)消防常識的學(xué)習(xí)

火魔無情，當(dāng)我們被困在火場內(nèi)生命受到威脅時，在等待消防救助的時間里，如果我們能利用地形或身邊的物體采取有效的自救措施，就可以讓自己的命運(yùn)由“被動”轉(zhuǎn)化為“主動”，為生命贏得更多的“生機(jī)”?；饒鎏由荒苤荒芟Ｍ凇凹敝猩恰?，只有靠平時對消防知識的學(xué)習(xí)、掌握和儲備。危機(jī)關(guān)頭，才能應(yīng)付自如，從容逃離險(xiǎn)境。所以我們一定要熟悉掌握滅火器材的使用，火場逃生，人員疏散及自身自救的方法。

三、保持良好的心態(tài)

“只有絕望的人，沒有絕望的處境?！碑?dāng)面對滾滾的濃煙和熊熊的烈火，保持良好的心態(tài)，鎮(zhèn)靜自若尤為重要。因?yàn)橹挥斜３制届o的心態(tài)，才能冷靜理智地去實(shí)施消防自救和逃生，就極有可能拯救自己，甚而助救他人。反之，就會出現(xiàn)不辯方向，慌不擇路，致使失去有利的逃生機(jī)會。

經(jīng)過這次消防培訓(xùn)，使我對消防有了更進(jìn)一步了解認(rèn)識，在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題可以及時糾正;當(dāng)真正火災(zāi)到來時，我們一定要記住以下的原則：

1、“報(bào)警早，損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中總結(jié)出來的一條寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

2、“邊報(bào)警，邊撲救”在報(bào)警的同時要及時撲滅初起之火。

3、“先控制，后滅火”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時，應(yīng)首先切斷可燃物的來源，然后爭取滅火一次成功。

4、“先救人，后救物”在發(fā)生火災(zāi)時，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物資。

5、“聽指揮，莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進(jìn)行滅火，因?yàn)榛艁y中可能會把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來使用，反面會造成火勢迅速擴(kuò)大;

第5篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

參加銷售實(shí)踐心得體會【1】

在過去的這個假期應(yīng)該是我到大學(xué)以來最難忘的一個假期了，因?yàn)槲医?jīng)歷了以前的假期生活中從未有過的體驗(yàn)和實(shí)踐，因?yàn)檫@個假期讓我體驗(yàn)到了成為一個社會人的艱辛，也讓我深深的體會做銷售的艱辛與磨練，但是我也在這次的實(shí)踐中學(xué)到了很多和成長了好多。

在這個假期剛剛開始時我和同學(xué)們約起來想要找到一份與我們所學(xué)的專業(yè)有關(guān)的工作做，可是經(jīng)過了對酒店和旅行社的詢問后我們的計(jì)劃沒有實(shí)行，但是這一切也沒有打滅了我的決心，因?yàn)槲矣X得每次假期我們都只是回到家里幫忙做點(diǎn)家務(wù)活以后就無所事事，只能在家里面做無聊事對于我們大學(xué)生來說是沒有意義的，我覺得我還是留在學(xué)校，離開父母的支持與幫助，然后靠自己的能力去找到一份工作，并且把那份工作給堅(jiān)持下去是十分有必要的。所以我決心要留在學(xué)校，并且找到一份工作，最后把這份工作給堅(jiān)持到底。皇天不負(fù)有心人，我在剛考完試的那天在街上四處尋找打工處時就在全球通信城的門口看到了一個招聘告示，我打通了那個電話，里面的人通知我說明天兩點(diǎn)鐘過來辦事處進(jìn)行面試，于是這通電話也給了我和我的同學(xué)們希望，第二天我就叫上了他們和我一起去面試，我希望我們都能面試通過后有一份工作，并且大家都留下來互相照應(yīng)。

一 、面試

這次面試是我見過最特殊的一次，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校里的模擬面試都只是模擬，與現(xiàn)實(shí)還是存在著很大的差別的，并且這次面試我們的是一個很厲害的人物，他的面試就讓我產(chǎn)生了一個念頭，我能跟著他混，一定能學(xué)到很多的東西。他的面試確實(shí)很經(jīng)典，他給我的第一印象就是一個在校就讀的大學(xué)生，我想他一定是哪個老總他兒子或弟弟來玩他的電腦，可是在我眼前的這個黃毛小子居然就是管理和培訓(xùn)我們的金立手機(jī)XX市區(qū)的業(yè)務(wù)（也就是行業(yè)內(nèi)人事所稱的“老大”）。他首先讓我們自己自愿的起來做自我介紹，他問到誰要第一個做自我介紹時我突破了自己，我勇敢的做了自我介紹，他點(diǎn)點(diǎn)頭讓我過去他的桌子上把我的聯(lián)系方式、姓名等留下，他又問到第二個呢？我叫我老同學(xué)起身做完自我介紹，第一輪的人有十多個，他最后只留下了我和我老同學(xué)兩個人。當(dāng)我們的第一輪面試過后又來了二三十個人進(jìn)來進(jìn)行面試，他用了很多很經(jīng)典的折磨人的面試方式在我們身上，最后在那四十多個來面試的人里他只留下了我們七個人。我的同學(xué)們?nèi)勘凰蕴耍臀覀兺穪淼闹挥形液臀依贤瑢W(xué)是幸存者，我和我老同學(xué)能一直經(jīng)歷他的面試磨練的一個原因是因?yàn)槲覀兟牪黄鹚f的一句話就是“你們師院的學(xué)生就這么一點(diǎn)水平??？”我覺得即使不能留下也不能丟我們師院的臉，我們師院學(xué)生的水平不是說有限就有限的，第二個原因是像他說的我們是他選出來的精英，他不會看錯人。在面試過后，我覺得讓我感到安慰的不僅是我們是幸存者，而是他在面試過后用了很肯定的語氣說：“在今天的面試中我最滿意的是楊梅和莊云鳳，他們是比較適合銷售的，你們?nèi)绻B銷售都做得很好，那么以后在社會上也就沒有什么是做不好的?！?/p>

二、培訓(xùn)

當(dāng)我們經(jīng)過了他算得上是十分殘酷的面試后，我們留下來的七個人要面對的就是他所謂的魔鬼式的閉封培訓(xùn)式修煉。培訓(xùn)的第一天他叫我們做的第一件事就是學(xué)會我們的隊(duì)歌《中國軍歌》，我現(xiàn)在都能一點(diǎn)不誤的把整首歌唱下來“向前、向前、向前，我們的隊(duì)伍向太陽……”，因?yàn)檫@首歌是從那次以后的每次我們培訓(xùn)和開會都要唱的，不過說實(shí)話我對那首歌從很反感到了喜歡，因?yàn)樗_實(shí)存在著一股力量。他教我們唱隊(duì)歌，然后又給我們小組起了個名字叫“超級突擊隊(duì)”，我就好像成了大家默認(rèn)的隊(duì)長。有時會感覺怪怪的，感覺自己像特工，不過在勞累之余我們確實(shí)學(xué)到了很多。他教了我們很多，他不僅僅讓我們認(rèn)識和熟悉了金立的很多款機(jī)子，他也讓我們認(rèn)識了金立這個品牌和團(tuán)隊(duì)，他讓我們感覺到了成為金立團(tuán)隊(duì)隊(duì)員的榮幸，當(dāng)然也有一份艱辛。四天的培訓(xùn)我們小組成員都堅(jiān)持了下來，他對我們的堅(jiān)持也感到欣慰，其實(shí)我們留下來并堅(jiān)持到第四天就是想向他證明我們師院的學(xué)生不僅僅有那么點(diǎn)水平。當(dāng)培訓(xùn)結(jié)束后，第四天下午我們就穿上了他為我們小組特制的服裝進(jìn)入賣場，實(shí)際與培訓(xùn)是不同的，盡管我們經(jīng)過了四天的培訓(xùn)，但是那天下午我們一臺機(jī)子也沒有賣出去。

三、走上工作崗位

培訓(xùn)過后他給我們分配了任務(wù)，雖然我們在培訓(xùn)期間沒有賣出去機(jī)子，但是他說他沒有對我們失去信心，他說他相信我們是可以的，只要我們賣出去第一部，后面就會擋也擋不住。第一天，他把我們都分開了，把我們七個人分到了四個全球通信城的店里，我和我老同學(xué)被單獨(dú)分到了一個小店里，而有三個人則被他開除了，因?yàn)樗麑λ麄兊谋憩F(xiàn)不滿意，還有另外的兩個人也被單獨(dú)分到了另一個小店里。第一天的工作我和我老同學(xué)就給了他意外的驚喜，因?yàn)槲覀儍蓚€在小店里賣出了三臺的好成績，聽店里的員工們說很少有小店里會一天能賣一個牌子的機(jī)子達(dá)到兩臺以上的，而我們卻做到了，而且那天連大店里都賣不過兩臺，而另外的那兩個人就沒有收獲了，他們一臺也沒有賣出

去，看到他們的失落，我們也就只能給予鼓勵了。第二天的工作安排還是和第一天一樣，我和我老同學(xué)合作還是賣了兩臺，店里面的店員都夸我們能干、勤快，因?yàn)閷τ谝粋€小店來說有很多牌子會連續(xù)幾天不開張，而我們卻打破了那一點(diǎn)。而他們第二天也開了張，但是有一個人卻說她沒有心思再在小店里干了，她覺得在小店里根本就賣不了多少，她說如果第三天還是在小店，她就退出，結(jié)果她退出了，因?yàn)榈谌爝€是一樣的安排。

就這樣，到第三天的時候，我們突擊隊(duì)的隊(duì)員只剩下了三個人，然后的安排還是一樣的，我和我老同學(xué)一起在一個店，另一個人在一個店。當(dāng)過了幾天后情況也就變了，她也走了，她不是被開除或堅(jiān)持不了，而是被他調(diào)到了別處，就這樣，我們隊(duì)的隊(duì)員只剩下了我和我的老同學(xué)。后來的日子，我們就各自分到一個小店，各自賣各自的機(jī)子。

四、感悟

如果說鍛煉人，我覺得賣手機(jī)是很鍛煉人的，因?yàn)樵谶@樣一個通訊十分發(fā)達(dá)的信息時代，手機(jī)已經(jīng)成為了一個很大眾化的東西，而在手機(jī)行業(yè)內(nèi)的競爭也是十分殘酷的，在賣手機(jī)的時候的種種辛酸只有我們經(jīng)歷過的人才會知道。有幾次我們都要堅(jiān)持不下去了，我們也差點(diǎn)退出了這個辛苦的游戲，但是后來還是堅(jiān)持了下來。

在我們工作期間，我們的主要任務(wù)就是賣手機(jī)，但是我們也在做一個“繽紛夏日，暢享金立”的學(xué)生特惠季活動，這個活動一來是推動金立手機(jī)的暢銷，二來就是將金立手機(jī)從人們觀念中的商業(yè)人士專用手機(jī)推向大眾化手機(jī)而推廣銷路。

對于我來說，我覺得這次假期我確實(shí)學(xué)會了很多，畢竟走進(jìn)了社會和我們在學(xué)校里會有很多的差別。在學(xué)校里會有老師和同學(xué)的幫助，但是在社會上很多都還要靠自己，但是有時候只要你真心待人也會交到很多的朋友，也會有這些朋友幫你，當(dāng)然也會經(jīng)歷被別人從背后捅一刀的痛苦，但是再怎么說，我不能否認(rèn)的就是經(jīng)過了這個假期我確實(shí)長大了很多

參加銷售實(shí)踐心得體會【2】

自8月1日起，在半個月的工作中我參加了該公司的銷售實(shí)習(xí)。“皇天不負(fù)有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場調(diào)查，，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的銷售實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。

在為期半個月的實(shí)習(xí)里，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個學(xué)生了，每天點(diǎn)起床，然后象個真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過程中遵守該公司的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，. 一個月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對伊旗萬力房地置業(yè)有限公司也有了更深的了解。

實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎

最后衷心感謝伊旗萬力房地置業(yè)有限公司給我提供實(shí)習(xí)機(jī)會!

暑假社會實(shí)踐心得【3】

根據(jù)學(xué)校暑假安排社會實(shí)踐活動，我開始尋找適合的兼職，起初我去了幾家大公司應(yīng)聘柜臺營業(yè)員，但都因?yàn)椴徽卸坦ざ换亟^，我感到有些失望。在連續(xù)十幾天不懈努力下，我終于獲得了在移動通信單位兼職的機(jī)會。這20天（7.21-8.12，星期天休息）的社會實(shí)踐是我第一次踏入社會的見證，從中我學(xué)到了書本上不曾學(xué)到的東西，也是我人生的第一次歷練。

在該單位我擔(dān)任銷售營業(yè)員，由于第一次推銷商品有很多地方不太懂，需要去學(xué)習(xí)。剛開始我向一些有經(jīng)驗(yàn)的營業(yè)員請教，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧與推銷方式。我大致明白了推銷時是需要針對不同的消費(fèi)群體提供給他們合適的產(chǎn)品，然后依次對產(chǎn)品的功能、型號、外觀、品牌以及銷售情況進(jìn)行講解，找到他們看中的幾個產(chǎn)品的共性與特性。對于顧客的問題也要耐心傾聽與作答。剛開始推銷時，由于我不太專業(yè)，有時會被顧客的問題問得啞口無言，還挨了不少罵。不過我并沒有放棄，下班回家后打開電腦在網(wǎng)上搜索有關(guān)所銷售手機(jī)的資料以及其他品牌不同型號的手機(jī)在各方面的對比，然后作個總結(jié)并溫習(xí)顧客的問題。如果還有不懂的地方，我會在網(wǎng)上交流群中提出來，請教一些專業(yè)的銷售人士。每天我都會做這樣的工作，來提高這方面的專業(yè)知識，時間長了，漸漸地有了一些經(jīng)驗(yàn)。

第6篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：飯店前廳服務(wù) 課程改革 教學(xué)方法

中圖分類號：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）04（a）-0029-02

隨著高職、中專教育的發(fā)展，技能高考的逐步施行，高職、中專教育的課程人才培養(yǎng)方案也在不斷更新優(yōu)化。《飯店前廳服務(wù)》是我校高職、中專教育旅游管理專業(yè)（酒店方向）的核心專業(yè)課，也是一門主要的技能課，有著很強(qiáng)的實(shí)踐操作性。依照傳統(tǒng)授課方法，教師總是以生動的課堂內(nèi)容灌輸給學(xué)生，告訴他們“為什么、怎么做”，但是，這種“填鴨式”的教學(xué)方式難以教會學(xué)生怎么樣去實(shí)踐操作，即使知道了應(yīng)該怎么做，結(jié)果大部分學(xué)生不會做，更別談把學(xué)生培養(yǎng)成技能高手。圍繞高職中、專培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)，高職、中專教育教學(xué)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系應(yīng)理論聯(lián)系飯店實(shí)際，結(jié)合飯店一線的實(shí)際需要來教學(xué)，專業(yè)人才培養(yǎng)方案必須突出對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為此，很有必要對《飯店前廳服務(wù)》課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化、對教學(xué)方法進(jìn)行改革。

1 課程內(nèi)容改革

以飯店實(shí)際發(fā)展需要和前廳實(shí)際工作過程為主線如圖1所示，針對飯店前廳崗位職責(zé)如圖2所示，征求了飯店行業(yè)專家意見，課程教學(xué)課程團(tuán)隊(duì)一起探討，確定飯店前廳職業(yè)崗位所需要的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)，以項(xiàng)目為載體，設(shè)置工作任務(wù)，以任務(wù)為驅(qū)動實(shí)施教學(xué)。最終讓學(xué)生對本課程感興趣，學(xué)習(xí)效果良好。

以前，《飯店前廳服務(wù)》課程的教學(xué)是按教材的章節(jié)順序進(jìn)行，面面俱到，沒有精心選擇，重點(diǎn)講解理論，而不是工作實(shí)踐方法。職業(yè)教育決定我們必須提高學(xué)生的工作實(shí)踐技能?；谝跃蜆I(yè)為導(dǎo)向、以能力為目標(biāo)的價值導(dǎo)向，我們有針對性的設(shè)計(jì)分工作任務(wù)的授課計(jì)劃，具體內(nèi)容如表1所示。

在授課計(jì)劃內(nèi)容里，我們把素質(zhì)目標(biāo)的相關(guān)內(nèi)容穿插到相應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)中。如把服務(wù)技能、交際協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、公關(guān)禮儀素質(zhì)、學(xué)習(xí)態(tài)度、責(zé)任心、工作態(tài)度、課外實(shí)踐等內(nèi)容納入本課程教學(xué)中，不僅提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，也提升了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。以培養(yǎng)出更多更好的滿足前廳服務(wù)崗位要求的高素質(zhì)技能型人才。

2 課程教學(xué)方法與手段改革

2.1 教學(xué)手段的改革

以前教師一般采用口授的方法傳授學(xué)習(xí)內(nèi)容，現(xiàn)在我們更應(yīng)該思考如何在傳授知識的同時，加強(qiáng)學(xué)生動手能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。改變教學(xué)手段單一的現(xiàn)狀，針對《飯店前廳服務(wù)》實(shí)踐性強(qiáng)、情景豐富的特點(diǎn)，對不同的內(nèi)容使用不同的教學(xué)手段，比如在前廳模擬實(shí)訓(xùn)室，如學(xué)生感受真實(shí)的服務(wù)環(huán)境，把情景直觀準(zhǔn)確的表現(xiàn)出來。還可充分利用多媒體教室為學(xué)生展示酒店實(shí)體的狀況，更把客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、接待服務(wù)、商務(wù)中心、行李寄存服務(wù)、問訊服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等的場景鮮活的展示出來。

2.2 教學(xué)方法革新

基于飯店前廳服務(wù)過程，《飯店前廳服務(wù)》課程可以使用多種教學(xué)方法。如多媒體教學(xué)法、角色扮演法、任務(wù)驅(qū)動法、情景模擬法、案例分析法等來完成教學(xué)。

（1）任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。充分利用所創(chuàng)造的校仿真教學(xué)環(huán)境，能過模塊教學(xué)，設(shè)計(jì)一系列前廳實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，使學(xué)生在完成一個個任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)。學(xué)生通過自主完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目培養(yǎng)知識、能力和素質(zhì)。

（2）情境模擬法。利用教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室作為教學(xué)場所，進(jìn)行情境模擬。將前廳服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)和程序引入情景，使學(xué)生將所學(xué)抽象知識具體化。

（3）案例分析法。采用先小組討論，教師的指導(dǎo)。教師分析解決問題的思路，讓學(xué)生設(shè)身處地思考?xì)w納問題。最后，教師總結(jié)歸納、拓展和升華。

（4）角色扮演法。結(jié)合前廳部的典型案例或要解決的管理問題，教師設(shè)定情景再現(xiàn)，力求在情景模擬和實(shí)訓(xùn)過程中融入理論要點(diǎn)，不僅讓學(xué)生明白“是什么”，更重要要引導(dǎo)學(xué)生思考“為什么”，提高其解決工作問題的能力。

（5）多媒體教學(xué)法。借助多媒體，展示星級飯店服務(wù)規(guī)范和操作程序與過程，學(xué)生通過直觀的觀看和課后的模仿，最終印象深刻。

3 課程考核

通過期末考核，學(xué)生可以了解自己《飯店前廳服務(wù)》技能的掌握情況；再在頂崗實(shí)習(xí)時企業(yè)甲乙評定，教師也能了解自己的教學(xué)效果?！讹埖昵皬d服務(wù)》課程的考核是基于工作任務(wù)實(shí)行的是多元評價方式，對學(xué)生各項(xiàng)職業(yè)技能進(jìn)行評估與考核。

考核內(nèi)容應(yīng)該包括：學(xué)生出勤，課堂表現(xiàn)，平時實(shí)訓(xùn)，理論知識，技能操作。測評方法采用加權(quán)平均法，三項(xiàng)職業(yè)活動單元的內(nèi)容與權(quán)重分別為：平時成績20%，實(shí)訓(xùn)成績40%期末成績40%?！讹埖昵皬d服務(wù)》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，教師在教學(xué)過程中始終關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生操作實(shí)踐能力，革新教學(xué)方法與手段，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改善考核辦法，才能有效的提高教學(xué)效果。

根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，學(xué)生畢業(yè)前頂崗實(shí)習(xí)后企業(yè)會給予每個學(xué)生相關(guān)的實(shí)習(xí)評定，課程團(tuán)隊(duì)也會緊密關(guān)注企業(yè)評定和學(xué)生的實(shí)習(xí)心得體會，在實(shí)習(xí)過程中予以指導(dǎo)，實(shí)習(xí)結(jié)束評定學(xué)生實(shí)習(xí)成績，也得出最終教學(xué)效果。《飯店前廳服務(wù)》是一門實(shí)踐操作性極強(qiáng)的課程，只有在教學(xué)過程中始終關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，詢問其工作細(xì)節(jié)，進(jìn)而改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，才能最終收到良好的學(xué)生成果和教學(xué)效果，培養(yǎng)出高素質(zhì)技能型人才。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳乃法，吳梅.前廳服務(wù)與管理[M].高等教育出版社，2002.

第7篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

仔細(xì)想，其實(shí)在實(shí)習(xí)中能學(xué)會很多的東西，比如工作經(jīng)驗(yàn)，人際相處，工作態(tài)度等等一些，下面小編為大家收集整理了“實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)2021范文5篇”，歡迎閱讀與借鑒!

實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)1從__年年7月到此刻，一年實(shí)習(xí)時間已結(jié)束。在這一年中，領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我許許多多的關(guān)心和指導(dǎo)，加上自身的不懈努力，使得我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。

一、理論學(xué)習(xí)使我對工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識和了解。

不懂就學(xué)、就問，是一切進(jìn)步取得的前提和基矗因?yàn)橛写髮W(xué)專業(yè)課的底子，使我學(xué)習(xí)工程中對水利工程知識更為容易理解和掌握。工作中時常遇到新的問題，就需要查閱相關(guān)資料，請教老同志，一個問題一個問題的解決，一個困難一個困難的克服，不僅僅能夠?qū)⒃兄R溫習(xí)鞏固，產(chǎn)生新的理解，而且學(xué)到很多新知識，有了許多新的認(rèn)識。但某些認(rèn)識都還是膚淺的，還需要我在實(shí)踐當(dāng)中去不斷深入地理解。

二、堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高。

一向以來，我用心參加單位組織的各種政治思想學(xué)習(xí)活動。透過不斷學(xué)習(xí)，使自身的思想理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善，思想上牢固樹立了全心全意為人民服務(wù)的人生觀、價值觀。

勤勉的精神和愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。一年以來，我用滿腔熱情用心、認(rèn)真、細(xì)致地完成好每一項(xiàng)任務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行職責(zé)，自覺按規(guī)范操作;平時生活中團(tuán)結(jié)同志、尊敬領(lǐng)導(dǎo)，不參與違法亂紀(jì)活動，自覺抵制各種不良風(fēng)氣的侵蝕。

三、實(shí)踐讓我的業(yè)務(wù)技能不斷增長，工作潛力不斷加強(qiáng)。

剛開始工作時，我是從零開始，一邊是同事們的悉心指導(dǎo)，一邊是自己對著書本反復(fù)琢磨。幾個月下來，已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡單的技巧，而且已經(jīng)能夠獨(dú)立完成一些簡單的計(jì)算和繪圖任務(wù)。過去的一年中，我先后參與了“_______地下水生態(tài)保護(hù)工程”、“_______跨南水北調(diào)改線工程”、“_______除險(xiǎn)加固工程”，“_______旅游度假村防洪評價工程”，“_______供水取水口改建工程”，“_______灌區(qū)__渡槽施工設(shè)計(jì)”，“_______水庫除險(xiǎn)加固工程”，“___灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造規(guī)劃設(shè)計(jì)”，“_______灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造工程”等9項(xiàng)設(shè)計(jì)工作。透過實(shí)踐，我解決實(shí)際問題的潛力得到了很好的鍛煉。

在完成各項(xiàng)工作的同時，我還存在著以下幾點(diǎn)的不足：一是工作中有時自信心不足，反而出現(xiàn)低級錯誤;二是在處理一些事情時有時顯得較為急躁;三是對一些業(yè)務(wù)技能個性是應(yīng)用工程軟件還不夠熟悉。

在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

1、學(xué)無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識日新月異。

我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識，并用于指導(dǎo)實(shí)踐，以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。

2、熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作，我將透過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

3、"業(yè)精于勤而荒于嬉"，實(shí)踐是不斷取得進(jìn)步的基矗我要透過實(shí)踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自己解決實(shí)際問題的潛力，并在實(shí)踐的過程中慢慢克服急躁情緒，用心、熱情的對待每一件工作。

總之，短短的一年見習(xí)期，是我人生主角轉(zhuǎn)換的一年，是我不斷成長的一年，也是我對水利事業(yè)由陌生進(jìn)而熟悉、熱愛并愿意為之終生默默奉獻(xiàn)的一年。

實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)2我們實(shí)習(xí)的單位：蕉葉泰國餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。

北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

北京蕉葉飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法

酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。

酒店服務(wù)宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。

酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。

賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。

敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務(wù)“。

實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)3當(dāng)我剛從學(xué)校畢業(yè)走向社會時，心里充滿了迷茫，不知道今后的路將走向何方?一個偶然的機(jī)會：我在__年3月底參加了平煤集團(tuán)的招聘考試，通過考試來到平煤集團(tuán)朝川礦，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和幫助下，于_月_日到朝川礦二井實(shí)習(xí)三個月，經(jīng)過這三個月的實(shí)習(xí)，讓我對朝川礦這個大家庭有了初步的了解，也對自己有了深刻的認(rèn)識。

一、對平煤集團(tuán)朝川礦的初步了解

__年7月1日，朝川礦正式加盟平煤集團(tuán)，經(jīng)過一代朝川人的努力，至__年原煤產(chǎn)量達(dá)到130萬噸，銷售總收入突破10億元，僅用兩年多一點(diǎn)的時間，擁有一條采煤、洗選、煉焦、化產(chǎn)、發(fā)電多業(yè)并舉、循環(huán)閉合的產(chǎn)業(yè)鏈并具有生產(chǎn)條件，職工收入也接近2萬元。

二、個人表現(xiàn)

1、嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。

上班伊始，我認(rèn)真學(xué)習(xí)《辦公室人員日常行為規(guī)范》等各項(xiàng)規(guī)章制度，并牢記于心，時刻提醒自己嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。如堅(jiān)持每天上班提早到單位，打掃辦公室衛(wèi)生，為同時創(chuàng)造一個干凈的工作環(huán)境。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識。

我在二井辦公室經(jīng)?？匆恍╆P(guān)于寫作的書籍，參考一些機(jī)關(guān)文件及以往的資料，試著寫一些心得體會，并向前輩老師請教寫作相關(guān)的知識。

3、主動與同事交流，了解單位情況，聽取同事對自己的批評和建議。

4、積極參加單位組織的活動，如井下義務(wù)勞動。

三、個人收獲

首先，心態(tài)的轉(zhuǎn)變。要知道作為一個已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生，通常對自己的今后，感到很迷茫，而且有一種眼高手低的通病。經(jīng)過這三個月的實(shí)習(xí)鍛煉，讓我認(rèn)清了自己，并改掉眼高手低的毛病，真正地從基礎(chǔ)做起，從小事做起。

其次、對自己的崗位有了初步的認(rèn)識。辦公室作為一個綜合性地科室，擔(dān)負(fù)著上情下達(dá)、下情上報(bào)、對外交往和后勤服務(wù)等繁重工作，處于協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)各部門、連接領(lǐng)導(dǎo)和基層的樞紐地位，是機(jī)關(guān)的信息中心、服務(wù)中心、參謀中心、運(yùn)轉(zhuǎn)中心和指揮中心。做為辦公室的一員，不是簡單的往凳子上一坐，聽聽電話，發(fā)發(fā)文件，需要的是眼活手快、會寫能跑。因此，今后我要加強(qiáng)這方面的鍛煉與學(xué)習(xí)。

第三、適應(yīng)新的工作環(huán)境。以往自己總是很懶，不愿意做事，總感覺什么事一定會“船到橋頭自然直”，因此實(shí)習(xí)期間吃了不少的苦。經(jīng)過同事們的幫助，自己漸漸的適應(yīng)了新的工作環(huán)境，也學(xué)到了學(xué)校書本上沒有的知識——與同事相處的方法和積極地工作態(tài)度。

四、認(rèn)識自己的不足

經(jīng)過三個月的實(shí)習(xí)，收獲良多，同時也認(rèn)識到自己的不足。在工作上，有時比較粗心大意，不夠細(xì)心，干事謹(jǐn)慎有余，以至于縮手縮腳;在生活上，對于自己要求不太嚴(yán)格，在學(xué)校的一些壞毛病沒有徹底改正，自己做錯事時，帶有一種得過且過的心態(tài);在寫作上，基礎(chǔ)比較薄弱，腦子里裝的東西少，寫東西時需要輔助工具，比如電腦等，不能獨(dú)立的完成寫作。

五、今后努力的方向

1、加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，提高寫作能力。

多看有關(guān)寫作方面的書籍，經(jīng)常閱讀機(jī)關(guān)文件，了解公司發(fā)展歷史、人文文化、人際交往等，充實(shí)自己的寫作素材。

2、積極參加自學(xué)考試，從中提高自己的認(rèn)知水平，改變心態(tài)。

3、愛崗敬業(yè)。

實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)4進(jìn)入一家餐廳企業(yè)，開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，服務(wù)員實(shí)習(xí)工作非常的累，一天要站七八個小時，而且忙碌起來根本沒有歇息的時間，剛開始對于我沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人來說，真的是特別艱難，但是經(jīng)過兩個月堅(jiān)持下來，我也在工作中慢慢成長。

每一個崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

面對顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來，首先要對他們歡迎歡送，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時，就要注意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處開花。

對于顧客用餐時的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以，我們是一定不能對顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后，對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉，在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯卻越多錯。當(dāng)遇到問題的時候就會想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。

做好服務(wù)員實(shí)習(xí)工作已是不易，要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按輔助五步曲這個標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時，如牙簽、紙巾等也要同時招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時候，自己心里要清楚，也要時刻注意提醒告知收銀員?？傊o助員要耳聽八方，手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時，很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時，我的心一下子就慌了，手也亂了，說話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對收銀七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。

再過完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理，或請教其他資歷較深的組長或行政助理等，他們都是我的老師。

在從事餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)中，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。

所以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。

實(shí)習(xí)期工作個人總結(jié)5時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段時間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵和幫忙，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅(jiān)定的信念，和同事們用心樂觀的精神。在對大家肅然起敬的同時，也為我有機(jī)會成為公司正式員工而感到光榮和興奮。

在這一個多月的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，透過自身的不懈努力，各方面均取得了必須的進(jìn)步。

記得初到公司時，我對公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡單介紹，除此之外，便一無所知了。所以，試用期中如何去認(rèn)識、了解并熟悉自己所從事的行業(yè)，便成了我的當(dāng)務(wù)之急。

到公司的一天，我有幸參加了公司召開的工作會議，受益匪淺，感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的前提和基礎(chǔ)。在這段時間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料，并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了超多的有用素材，日常工作的積累使我對公司有了較為深刻的認(rèn)識，也意識到了公司的壯大對中國的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。

在這一個多月的時間里，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，不遲到不早退，并用心自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，工作潛力得到了必須的提高。

我所在的技術(shù)部是一個充滿激情和挑戰(zhàn)的部門，我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，做好自己的本職工作，努力完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。

在今后的工作中，我將努力提高業(yè)務(wù)水平，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，透過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

第8篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

1、通過參觀實(shí)際建筑，進(jìn)一步提高學(xué)生對建筑文化、建筑知識以及建筑施工、建筑材料的認(rèn)識，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)理論知識，提高學(xué)習(xí)積極性。

2、通過參觀在建工程及閱讀施工圖紙，進(jìn)行現(xiàn)場比較，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力，提高識讀工程圖的能力。

3、通過實(shí)習(xí)，了解建筑工程施工工藝，熟悉房屋構(gòu)造，了解建筑材料的特性及應(yīng)用。

4、通過實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生勞動的觀點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，為今后從事建筑工程技術(shù)工作奠定基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)要求：

計(jì)劃

A、了解該建筑物的地基及基礎(chǔ)類型、構(gòu)造形式及施工方法。

B、試分析柱、梁、樓板、墻等的模板受力狀況、荷載及傳遞路線。

C、混凝土結(jié)構(gòu)的施工縫留設(shè)原則是什么？對不同的結(jié)構(gòu)構(gòu)件應(yīng)如何留設(shè)。如施工縫、變形縫和后澆帶。

D、觀察在工地現(xiàn)場中看到哪些建筑及裝飾材料。

E、磚墻臨時間斷處的接槎方式有哪幾種？有何要求？

要求

A、服從帶隊(duì)教師的領(lǐng)導(dǎo)，遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律。

B、遵守建筑工地的各種規(guī)章制度。

C、遵守施工操作規(guī)程，在工地現(xiàn)場時要注意安全。

D、尊重工地工程技術(shù)人員及職工，虛心向他們學(xué)習(xí)。

E、團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及體會：

1、地基基礎(chǔ)

2、結(jié)構(gòu)形式。

當(dāng)今的建筑主要采用的是框架結(jié)構(gòu)或者是框架剪力墻結(jié)構(gòu)，磚混結(jié)構(gòu)也采用但用的比較少。我們所參觀的兩個施工工地都采用的是框架---剪力結(jié)構(gòu)。它是框架結(jié)構(gòu)和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種體系的結(jié)合，吸取了各自的長處，既能為建筑平面布置提供較大的使用空間，又具有良好的抗側(cè)力性能。這種結(jié)構(gòu)是在框架結(jié)構(gòu)中布置一定數(shù)量的剪力墻，構(gòu)成靈活自由的使用空間，滿足不同建筑功能的要求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當(dāng)大的剛度，框剪結(jié)構(gòu)的受力特點(diǎn)，是由框架和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種不同的抗側(cè)力結(jié)構(gòu)組成的新的受力形式，所以它的框架不同于純框架結(jié)構(gòu)中的框架，剪力墻在框剪結(jié)構(gòu)中也不同于剪力墻結(jié)構(gòu)中的剪力墻

建筑的結(jié)構(gòu)類型有多種形式。有磚混結(jié)構(gòu)，有框架——剪力墻結(jié)構(gòu)，框架——異型柱，框架與磚混結(jié)合?？蚣芙Y(jié)構(gòu)的跨度比較大，適用于公共建筑，在財(cái)富名門花園主要是用于商場，酒店等?？蚣堋愋椭饕糜谧≌?，異形柱與墻體相同的厚度，在保證了承重與抗震的同時，有效的提高了房屋空間利用率，因此，在高層住宅中這種形式被廣泛采用。磚混結(jié)構(gòu)一般用于多層住宅，這種結(jié)構(gòu)的抗震性能沒有框架結(jié)構(gòu)的好，因此對房屋高度有限制。像一些建筑下面幾層是商場上面幾層是住宅，如果住宅層數(shù)不高，就可采用框架與磚混的復(fù)合形式。如果上部住宅層數(shù)多，則適合采用框架—剪力墻的結(jié)構(gòu)形式。

3、施工縫、變形縫和后澆帶、。

施工縫：受到施工工藝的限制，按計(jì)劃中斷施工而形成的接縫，被稱為施工縫?；炷两Y(jié)構(gòu)由于分層澆筑，在本層混凝土與上一層混凝土之間形成的縫隙，就是最常見的施工縫。所以并不是真正意義上的縫，而應(yīng)該是一個面。因混凝土先后澆注形成的結(jié)合面容易出現(xiàn)各種隱患及質(zhì)量問題，因此，不同的結(jié)構(gòu)工程對施工縫的處理都需要慎之又慎。

變形縫包括伸縮縫、沉降縫和防震縫。他們的作用是保證房屋在正常溫度變化、基礎(chǔ)不均勻沉降或地震時有一些自由伸縮，以防止墻體開裂，結(jié)構(gòu)破壞。而后澆帶是在高層建筑中來代替變形縫的做法。其做法是每30米到40米留一道縫寬為800毫米到1000毫米的縫隙暫時不澆注混凝土?？p中鋼筋可采用搭接接頭，等荷載差不多穩(wěn)定時，一般是結(jié)構(gòu)封頂兩個月后再澆注混凝土。后澆帶都是用于建筑長度大于50米的建筑。而當(dāng)建筑長度小于50米時并且是框架結(jié)構(gòu)，這時為了保證建筑物的整體性和一定的剛度，就的設(shè)置單元墻來增加建筑物的整體性和剛度。

后澆帶的施工工藝具體是

A、由于施工原因需設(shè)置后澆帶時，應(yīng)視工程具體結(jié)構(gòu)形狀而定，留設(shè)位置應(yīng)經(jīng)設(shè)計(jì)院認(rèn)可。

B、后澆帶的保留時間。應(yīng)按設(shè)計(jì)要求確定，當(dāng)設(shè)計(jì)無要求時，應(yīng)不少于40天；在不影響施工進(jìn)度的情況下，應(yīng)保留60天。

C、后澆帶的保護(hù)。基礎(chǔ)承臺的后澆帶留設(shè)后，應(yīng)采取保護(hù)措施，防止垃圾雜物掉入。保護(hù)措施可采用木蓋覆蓋在承臺的上皮鋼筋上，蓋板兩邊應(yīng)比后澆帶各寬出500毫米以上。地下室外墻豎向后澆帶可采用砌磚保護(hù)。樓層面板后澆帶兩側(cè)的梁底模及梁板支承架不得拆除。

4、構(gòu)造柱

磚混結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中,為了加強(qiáng)建筑物的空間剛度和整體性,使建筑物在地震中避免或減輕破壞,根據(jù)抗震規(guī)范,我們設(shè)置一定數(shù)量的圈梁和構(gòu)造柱,來增強(qiáng)和提高建筑物的抗拉、抗裂性能構(gòu)造柱的設(shè)置位置的規(guī)定：規(guī)范規(guī)定無論房屋的層數(shù)和地震烈度是多少，均應(yīng)在外墻四角、錯層部位橫墻與縱墻交界處、較大洞口兩側(cè)、大房間外墻和內(nèi)橫墻交接處。.樓梯間四角最好設(shè)置。上人屋面的女兒墻也應(yīng)設(shè)置構(gòu)造柱。.跨度比較大的梁，如果不設(shè)置墻垛或墊塊，也應(yīng)有構(gòu)造柱。而在框架剪力墻結(jié)構(gòu)中，為了加強(qiáng)砌塊隔墻的整體性，應(yīng)在砌塊隔墻的適當(dāng)位置設(shè)置構(gòu)造柱或圈梁，具體設(shè)置位置和磚混結(jié)構(gòu)的一樣。

建筑工程專業(yè)是實(shí)踐性非常強(qiáng)的一門學(xué)科。認(rèn)識實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃中的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是通過實(shí)踐，學(xué)習(xí)有關(guān)本專業(yè)的實(shí)踐知識，增強(qiáng)感性認(rèn)識，以補(bǔ)充課堂教學(xué)的不足。作為一名剛剛接觸一點(diǎn)專業(yè)知識的大學(xué)生來說，如果能在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接接觸一些深奧的專業(yè)知識是不現(xiàn)實(shí)的，我們現(xiàn)在只能從實(shí)踐中對我們專業(yè)獲得一些感性認(rèn)識，為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總結(jié)：在實(shí)習(xí)的過程中，我們實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和工程技術(shù)人員的幫助下，我們所有人都做到了：

(1)嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律和實(shí)習(xí)工地的有關(guān)規(guī)章制度；

(2)嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)期間的時間安排；

(3)記錄參觀施工情況、

心得體會。

這一個星期里，我們接觸了有關(guān)土木工程的很多知識：

1、了解建筑物的結(jié)構(gòu)形式、構(gòu)造特點(diǎn)、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等級等；

2、了解建筑物的地基及基礎(chǔ)類型、構(gòu)造形式及施工方法；

3、了解建筑物的墻體類型、結(jié)構(gòu)布置、細(xì)部構(gòu)造及施工特點(diǎn)；

4、了解建筑物板、梁、柱等的類型，配筋方式及其與墻、梁的連接構(gòu)造，還有樓地面、屋面構(gòu)造及頂蓬構(gòu)造特點(diǎn)；

5、了解建筑的樓梯、陽臺等的詳細(xì)構(gòu)造；

6、了解建筑物的建筑裝修構(gòu)造；

7、了解水泥、磚、砂子、鋼筋等主要材料的規(guī)格、標(biāo)號、特性及使用要求；

8、了解混凝土、砂漿的配合比、標(biāo)號、生產(chǎn)工藝所用設(shè)備以及養(yǎng)護(hù)要求；

9、了解各種鋼筋加工情況和磚混結(jié)構(gòu)施工工序，現(xiàn)澆構(gòu)件的施工工序；

第9篇：酒店實(shí)習(xí)心得體會總結(jié)范文

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，2020年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。那您知道人事處個人工作總結(jié)范文怎么寫嗎?親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些人事處個人工作總結(jié)范文，請笑納!

人事處個人工作總結(jié)范文

我叫___，現(xiàn)任職于__公司行政人事部，作為一名普通的行政人事干事，我深知我的行政人事工作任重道遠(yuǎn)，要做好行政人事工作需要相當(dāng)?shù)膶W(xué)問。怎樣做好行政人事工作，是大部分行政人事從業(yè)者需要解決的問題。我在我的工作中遇到過很多的問題，可是都會得到解決，不是因?yàn)檫\(yùn)氣好，而是講求科學(xué)的方法和人際關(guān)系，以及自我的性格等。以下是我的工作心得體會。

運(yùn)用剛?cè)岵?jì)的管理模式，制定一套貼合企業(yè)自身的管理制度，運(yùn)用權(quán)利和組織系統(tǒng)，強(qiáng)行進(jìn)行指揮、控制、命令、硬性管理來到達(dá)目的。沒有后勤的保障，就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。首先要制定相關(guān)制度;，加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)境的管理。

企業(yè)文化不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的戰(zhàn)略目標(biāo)，群體意識價值觀念和道德規(guī)范，還能凝集企業(yè)員工的歸屬感、進(jìn)取性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)企業(yè)員工為企業(yè)和社會的發(fā)展而努力，同時企業(yè)文化還具有兩種約束力，一種是硬的約束力、制度，一種是軟的約束力、無形的，就是活躍企業(yè)的文化生活，良好的生活環(huán)境和業(yè)余文化生活。

企業(yè)精神形象對于員工有強(qiáng)大的凝聚力，感召力，引導(dǎo)力和約束力，能增加員工對企業(yè)的信任感，自豪感和榮譽(yù)感。因?yàn)閯?chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)，而充分認(rèn)識企業(yè)環(huán)境的特征又是創(chuàng)造良好企業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)。良好的員工素質(zhì)和形象，是企業(yè)形象的重要構(gòu)成要素。員工的儀表裝束、言談舉止、工作本事、科學(xué)文化水平、精神風(fēng)貌、工作效率等都會給社會公眾一個整體印象。

總而言之，行政人事部工作的最終目標(biāo)就是確保公司的正常運(yùn)作及生產(chǎn)，穩(wěn)步，正常的進(jìn)行，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，為我們親愛的員工創(chuàng)造他們在外面的另一個“家”!行政人事部工作包羅萬象，事務(wù)性公司又“簡單而復(fù)雜”，我們在做工作的時候，必須要保證高度的條理性，部門要在“辦公室6s管理”的基礎(chǔ)上，養(yǎng)成“日事日畢、日清日高”的良好習(xí)慣。

尤其是在私人企業(yè)工作的同仁們，在對待上級、平級、下級必須得罪一級的時候，我們必須優(yōu)先保證上級和你的平級的利益，然后才能善待你的下級，這樣才能把行政人事工作做好。也許還有千言萬語未駛出來，可是我衷心的祝愿所有做行政人事工作的同仁們，運(yùn)用合理的、以柔克剛的“太極拳”必須能使你在行政人事工作方面有所建樹。

在實(shí)際工作中不斷總結(jié)，在實(shí)際工作中領(lǐng)會與應(yīng)用，不斷的學(xué)習(xí)，職場的明天才會更輝煌!

人事處個人工作總結(jié)范文

十分感激公司領(lǐng)導(dǎo)給我供給了在行政人事部學(xué)習(xí)的機(jī)會，經(jīng)過兩周的時間，使我深刻的認(rèn)識了公司這個大家庭，讓我對公司的人事管理，員工的管理及聘用有了更深一層的了解，也十分感激__師傅以及公司各同仁在工作中給予的幫忙。以下是我的工作心得體會。

經(jīng)過學(xué)習(xí)，我熟悉了人事管理流程，懂得了在員工聘用過程中，對應(yīng)聘者提問，了解公司的需求，招才納賢、甄別、評估、合理解析人才資源。行政人事部及我本人在實(shí)施工作時一向在堅(jiān)持公正、公平、公開的原則，開展公司內(nèi)部的人力工作時，無論從招聘面試秉行踏實(shí)、本事、意識的用人標(biāo)準(zhǔn)、還是考核評估、錄用觀察、員工談話、培訓(xùn)制度、績效參定，都盡可能的發(fā)現(xiàn)問題，同時就工作當(dāng)中所出現(xiàn)的問題提出自我的想法和觀點(diǎn)，并加以解決，使得自我的職業(yè)技能大大提高，并很享受這其中的樂趣，正所謂把自我喜歡的事作為工作并把其完善，那么她就是種娛樂，并非很單一的為了工作而工作，她更能夠使我的工作和生活均衡。

因?yàn)橹皬膩頉]有接觸過行政人事部的工作，對于行政人事部工作的了解都是很模糊很表面的，總體感覺就是坐辦公室的。可是經(jīng)過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，我了解到，人事工作對一個公司的重要性，負(fù)責(zé)本部的行政管理和日常事務(wù)，協(xié)助總經(jīng)理搞好各部門之間的綜合協(xié)調(diào)。認(rèn)識到公司團(tuán)隊(duì)合作的重要性，以及每個人的應(yīng)變本事對此刻生活來說是多么的重要，既然生活工作在一個大家庭，就不是我一個人在戰(zhàn)斗，而是一個團(tuán)體在作戰(zhàn)，一個團(tuán)體在奮斗，我相信在那樣的氛圍里我必須會發(fā)揮自我的優(yōu)勢!

經(jīng)過兩周時間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的我喜歡上這份工作，讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個實(shí)習(xí)過程中，我每一天都有很多的新的體會，新的想法，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)：多聽、多看、多想、多做、少說。我到公司工作以后，要明白自我能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自我對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自我以前沒學(xué)過的知識也能夠在工作中逐漸的掌握。

態(tài)度不好，就算自我有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自我應(yīng)當(dāng)怎樣做，然后自我親自動手去多做，最終在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認(rèn)識，慢慢的自我也能夠完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自我的態(tài)度，這樣才能把事情做好。

每一天的工作都很繁瑣，需要我靜下心來去處理，整理資料是那么的枯燥，但我還是出色的完成好了自我的工作任務(wù)，整理好原先殘缺不全的資料，認(rèn)真的執(zhí)行公司的招聘規(guī)程，給公司供給精確的人力資源資料，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，充分了解到公司的制度管理十分嚴(yán)格，工作也很辛苦，可是我相信，選擇了一份工作就是選擇了一種生活方式，所以，我相信再辛苦我都能走下去，因?yàn)檫@就是我的生活方式。

僅有嚴(yán)格的企業(yè)才能讓我更好的生存下去，更好的規(guī)范自我。我想，一個人培訓(xùn)學(xué)習(xí)的目的無外乎兩點(diǎn)：一個是感受公司，一個是認(rèn)清自我。在這一個月的實(shí)習(xí)期內(nèi)，用心體會之后，我得到了自我該得到的。

人事處個人工作總結(jié)范文

過去的一年，行政人事部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫忙下，在全體員工的不懈努力下，各項(xiàng)工作有了必須的進(jìn)展，為20__年工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了良好的條件。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、尋找差距，促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上一個臺階，現(xiàn)將20__年工作總結(jié)匯報(bào)如下。

一、行政管理工作

1、認(rèn)真做好文件檔案整理工作

按照公司要求擬定綜合性文件、報(bào)告36份;整理對外發(fā)文56份;整理外部收文14份，行政人事部已認(rèn)真做好相關(guān)文件的收、發(fā)、登記、分發(fā)、文件和督辦工作，以及對文件資料的整理存檔工作。

2、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)，完善公司制度

根據(jù)公司運(yùn)行工作實(shí)際，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)相繼完善了《規(guī)章制度匯編》、《員工手冊》等規(guī)章制度。經(jīng)過這些制度，規(guī)范了公司員工的行為，增加了員工的職責(zé)心。

3、完成公司資產(chǎn)變更、年審工商登記、組織機(jī)構(gòu)代碼證、資質(zhì)證書等工作

由于公司發(fā)展需要，資產(chǎn)變更故需進(jìn)行變更工商登記。年6月份，順利完成工商登記和組織機(jī)構(gòu)代碼證變更工作，為公司順利經(jīng)營打下基礎(chǔ)。

4、完成各項(xiàng)會議、接待工作對在公司召開的會議，會前做好簽到本、茶水、椅子、會議通知、車輛接送等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證會議按時召開。會后完成記錄報(bào)總經(jīng)理室。對在公司外召開的會議及接待，及時按照通知要求做好酒店、車輛等預(yù)定工作，并做好相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算工作。

5、組織安排各項(xiàng)活動

20__年行政人事部組織安排了各種形式的活動，得到了各部門、項(xiàng)目部的支持。元月份組織各部門、項(xiàng)目部員工參加抗雪救災(zāi)活動;4月份在指揮部領(lǐng)導(dǎo)下組織了公司團(tuán)員參加了植物認(rèn)養(yǎng)活動;5月份起組織全體員工向地震災(zāi)區(qū)捐款的活動，三次募捐共籌得善款一萬三千余元，物資若干;6月份組織員工參加迎奧運(yùn)火炬方隊(duì)，為奧運(yùn)圣火在合肥的順利傳遞貢獻(xiàn)了自我的力量，同期，組織各項(xiàng)目員工開展“從細(xì)節(jié)入手，提高服務(wù)質(zhì)量”大討論活動。

二、行政人事部人事管理工作

1、根據(jù)需要，及時做好人員招聘及現(xiàn)有人員潛力開發(fā)工作

人員招聘是行政人事部人事管理工作中的重點(diǎn)，20__年隨著政務(wù)區(qū)各項(xiàng)配套設(shè)施的建成，物業(yè)基層人員處于一人難求的局面，為打破僵局，行政人事部采用多元化招聘手段，與勞務(wù)公司簽訂基層員工用工協(xié)議。

人力資源的招聘與配置，不單純是開幾場招聘會如此簡單。要按照既定組織架構(gòu)和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運(yùn)營需求。也就是說，盡可能地節(jié)儉人力成本，盡可能地使人盡其才，并保證組織高效運(yùn)轉(zhuǎn)是人力資源的配置原則。所以，在達(dá)成目標(biāo)過程中，今后將對各部門的人力需求進(jìn)行必要的分析與控制。力爭使人事招聘與配置工作做到三點(diǎn)：滿足需求、保證儲備、謹(jǐn)慎招聘。

2、提高員工綜合素質(zhì)，進(jìn)取展開各項(xiàng)培訓(xùn)

為了提高員工的服務(wù)意識、競爭意識、創(chuàng)新意識，行政人事部進(jìn)取開展員工培訓(xùn)工作。多次組織相關(guān)員工參加跟自身業(yè)務(wù)知識有關(guān)的培訓(xùn)，促進(jìn)了公司員工理論知識的提高，自身素質(zhì)得到必須程度的改善。

3、加強(qiáng)檔案、考勤管理，確保勞資無誤發(fā)放

下半年，對公司相關(guān)的員工檔案、考勤卡等進(jìn)行了整理，目前檔案管理工作基本能到達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的要求。在勞資管理方面，行政人事部人事管理人員一絲不茍，對公司各部門、項(xiàng)目部送交上來的考勤表、加班表反復(fù)核對，發(fā)現(xiàn)疑問及時匯報(bào)，不造含糊不清的帳表，按時將工資表送交財(cái)務(wù)。

4、做到合法用工，完善勞動合同簽訂和社會保險(xiǎn)入戶、轉(zhuǎn)出工作

新的勞動合同法實(shí)施以來，對每位新入職員工都須簽訂勞動合同。改變了以往一貫試用期后簽訂合同的做法，新的規(guī)定在無形中加大了勞動合同簽訂和社保辦理的工作量，行政人事部人事管理人員在日常工作仔細(xì)核對每位員工的信息，以保證在勞動合同簽訂和社保辦理中不出錯。

由于物業(yè)公司一線員工眾多，自我保護(hù)意識欠缺，在日常工作中經(jīng)常會出現(xiàn)一些意外傷害，全年申報(bào)工傷2起。

5、加強(qiáng)績效考核，制定了合理的辦法

為充分調(diào)動員工的進(jìn)取性，改變做好做壞工資一樣的狀況。于4月份和5月份分別在公司各項(xiàng)目內(nèi)保潔部、客服部內(nèi)開展績效考核制度。制度執(zhí)行后，大大提高了員工的工作進(jìn)取性。

三、行政人事部采購管理工作

1、公開公共透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)部、律師辦、采購全參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20__年度行政人事部采購圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在合同價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)儉每一分錢。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年行政人事部采購進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格

4、縮減采購時間，力爭項(xiàng)目所需異常及時到位

行政人事部采購在總經(jīng)理室的大力支持下，縮減采購時間，及時無誤的將天鵝湖畔小區(qū)所需物品采購到位;完成政務(wù)綜合樓、體育中心外墻清洗工作、綠怡、匯林小高層電梯維保工作以及各部門、項(xiàng)目部所需物品的的采購工作。

四、成績的取得離不開總公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，也離不開各部門的大力協(xié)助配合和支持，我們在充分肯定成績的同時，也看到了本部門存在的問題：

1、由于行政人事部工作較瑣碎，工作上常常事無巨細(xì)，每項(xiàng)工作主觀上都期望能完成得最好，但由于本事有限，不能把每件事情都做到盡善盡美

2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實(shí)情景不夠全面，從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。

3、抓制度落實(shí)不夠，由于公司事物繁雜，因而存在必須的重制度建設(shè)現(xiàn)象。

4、公司宣傳力度有待加強(qiáng)。

5、對公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。

這些都需要我們在今后的工作中切實(shí)加以解決。20__年即將過去，新的一年將要到來。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改善方法;深入調(diào)研，掌握實(shí)情;加強(qiáng)管理，改善服務(wù);大膽探索行政人事部工作新思路、新方法，促使工作再上一個新臺階，五、來年工作打算

1、加強(qiáng)溝通，抓好宣傳工作

為了讓更多的人了解政文外灘物業(yè)公司服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)范圍，清楚我們的服務(wù)承諾、服務(wù)熱線及服務(wù)投訴渠道，20__年行政人事部著手加大對外宣傳力度，為公司進(jìn)入市場化經(jīng)營供給良好的宣傳條件。

2、加大制度監(jiān)督執(zhí)行力度

根據(jù)公司工作實(shí)際需要，制定相應(yīng)制度執(zhí)行情景反饋表，并時時跟蹤，對相關(guān)制度進(jìn)行修改、完善，使其更加貼合公司工作實(shí)際的需要。

3、完善績效考核制度，使之更有序進(jìn)行

20__年公司試行績效考核以來，截止目前，取得必須成效，也從中得到必須的經(jīng)驗(yàn)積累。但在具體操作中，還有許多地方急需完善。2013年，行政人事部將此目標(biāo)列為本年度的重要工作任務(wù)之一，其目的就是經(jīng)過完善績效評價體系，到達(dá)績效考核應(yīng)有效果，實(shí)現(xiàn)績效考核的根本目的?？冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競爭機(jī)制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和職責(zé)心，及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。行政人事部在去年績效考核工作的基礎(chǔ)上，著手進(jìn)行公司績效評價體系的完善，并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。