生物防治原理精選(九篇)

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第1篇：生物防治原理范文

關(guān)鍵詞林業(yè);生物災(zāi)害防治;原理;策略

1生態(tài)學(xué)原理

1.1生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)控和穩(wěn)態(tài)機(jī)制

生態(tài)系統(tǒng)是指在一定空間范圍內(nèi)，有生命的生物群落和無(wú)生命的物理環(huán)境構(gòu)成的能量轉(zhuǎn)移、物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。任何一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都是其結(jié)構(gòu)和功能相互依存、相互制約的統(tǒng)一體。結(jié)構(gòu)和功能的相互適應(yīng)、制約和完善，使得生態(tài)系統(tǒng)在遇到一定程度的外來(lái)干擾和壓力時(shí)，能通過(guò)其系統(tǒng)內(nèi)各組分間的制約、轉(zhuǎn)化、反饋和補(bǔ)償?shù)茸饔?，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能恢復(fù)到原來(lái)的平衡穩(wěn)定狀態(tài)，從而確保生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)存在[1]。生態(tài)系統(tǒng)的這種自我調(diào)控和穩(wěn)態(tài)機(jī)制主要是通過(guò)其系統(tǒng)自身的反饋控制和多元重復(fù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

在自然條件下，害蟲種群對(duì)天敵種群起到正反饋調(diào)節(jié)作用，而天敵種群對(duì)害蟲種群則起到負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用。這樣當(dāng)由于某種原因?qū)е潞οx種群數(shù)量增大時(shí)，天敵種群就會(huì)隨之增大，而天敵種群的增大，反過(guò)來(lái)又會(huì)引起害蟲種群數(shù)量下降，從而使二者種群在數(shù)量上保持著一定的平衡關(guān)系[2]。要保持生態(tài)系統(tǒng)的相對(duì)穩(wěn)定必須滿足下列條件:一是組分的多樣性。一個(gè)系統(tǒng)中物種越多樣，能量流、物質(zhì)流和信息流越錯(cuò)綜復(fù)雜，系統(tǒng)就越容易保持穩(wěn)定。若在農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)中栽培植物及品種單一化，會(huì)使系統(tǒng)組分單一，從而易導(dǎo)致有害生物大暴發(fā)。二是干擾不能超過(guò)生態(tài)閾限。生態(tài)閾限是指生態(tài)系統(tǒng)通過(guò)其自我調(diào)控和穩(wěn)態(tài)機(jī)制，抵御外部干擾，從而保持系統(tǒng)穩(wěn)定性的最大復(fù)原調(diào)控能力和限度，超過(guò)這個(gè)限度，系統(tǒng)就會(huì)失去復(fù)原能力，導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰瓦解。如在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中過(guò)度使用化學(xué)藥劑，就會(huì)使寄生性和捕食天敵大量死亡，常常導(dǎo)致系統(tǒng)失去穩(wěn)定，進(jìn)而導(dǎo)致害蟲暴發(fā)。三是系統(tǒng)進(jìn)化成熟。系統(tǒng)進(jìn)化成熟后，才具有健全的反饋調(diào)控和多元重復(fù)等穩(wěn)態(tài)機(jī)制。因此，在有害生物控制中要使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)保持成熟。

1.2生物的環(huán)境限制因子原理

一種生物要在某種環(huán)境中生長(zhǎng)和繁殖，首先必須從環(huán)境中攝取各種生育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與能量，當(dāng)某種或某些物質(zhì)或能量因數(shù)量多少而限制了生物的生長(zhǎng)發(fā)育與繁殖時(shí)，這種物質(zhì)或能量即稱為生物生育的限制因子。一種生物或一群生物的生存與繁榮，取決于多種環(huán)境條件或因子的狀況，任何接近或超過(guò)生物耐性限度的環(huán)境條件，都會(huì)成為該種或該群生物的限制因子。限制因子不是一成不變的，一種限制因子往往可以被另一種限制因子替代。這意味著在分析和管理一個(gè)具體的生態(tài)系統(tǒng)過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)從對(duì)環(huán)境因子的耐性區(qū)限較窄的生物和數(shù)量變動(dòng)較大的環(huán)境因子入手，找出限制因子，然后通過(guò)優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)，引入對(duì)該系統(tǒng)內(nèi)的環(huán)境因子耐性區(qū)限較寬的生物，并配以環(huán)境因子優(yōu)化管理，提高受限環(huán)境因子的數(shù)量水平投入，克服限制因子，最終達(dá)到持續(xù)穩(wěn)定地提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力的目的[3]。因此，在有害生物控制中還要遵循和運(yùn)用生物環(huán)境限制因子原理。

2經(jīng)濟(jì)學(xué)原理

2.1有害生物對(duì)作物的經(jīng)濟(jì)危害和作物受害損失的估計(jì)

有害生物對(duì)森林的經(jīng)濟(jì)危害包括直接的、間接的、即時(shí)的和后繼的多種。但通常所說(shuō)的有害生物所致的損失主要是產(chǎn)量的減少和品質(zhì)的降低。當(dāng)品質(zhì)降低不大、可以忽略不計(jì)時(shí)，通常僅指對(duì)產(chǎn)量的影響[4]。

森林的產(chǎn)量構(gòu)成因素隨林木種類而異。有害生物對(duì)森林的危害程度也因其種類和密度不同而不同。森林經(jīng)濟(jì)損失與有害生物危害之間，雖然總體上呈正相關(guān)，但從有害生物危害某種林木的全過(guò)程來(lái)看，或是從不同林木的受害情況來(lái)看，其并不總是呈直線關(guān)系的。森林產(chǎn)量與有害生物種群密度之間可能存在3種情況:一是產(chǎn)量隨有害生物密度增加呈直線下降;二是在較低密度下，作物表現(xiàn)出補(bǔ)償作用，產(chǎn)量保持穩(wěn)定，隨后產(chǎn)量隨有害生物密度的增加呈曲線下降;三是在較低密度下，作物表現(xiàn)出超補(bǔ)償作用，產(chǎn)量較無(wú)有害生物危害時(shí)反而增加，隨后產(chǎn)量隨有害生物密度的增加呈曲線下降。常用的產(chǎn)量估計(jì)方法包括小區(qū)試驗(yàn)法、林間調(diào)查法和模擬有害生物危害法等。

2.2經(jīng)濟(jì)損害允許水平和經(jīng)濟(jì)閾值

經(jīng)濟(jì)損害允許水平和經(jīng)濟(jì)閾值蘊(yùn)含了生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的精華，是綜合防治的基本原則。它們明確指出防治生物災(zāi)害要有一定的尺度，不要求徹底消滅有害生物，而是將其控制在經(jīng)濟(jì)危害允許水平以下，從而防止了濫用農(nóng)藥，并給天敵繼續(xù)生存和發(fā)揮作用留下了必要的食料條件和生態(tài)位。

經(jīng)濟(jì)損害允許水平又稱經(jīng)濟(jì)損害水平(economic injury level，EIL)，其概念最早由Stem等(1959年)提出，具有2種涵義:一是指人們可以容許的作物受害而引起的產(chǎn)量、質(zhì)量損失水平，亦即指作物因有害生物造成的損失與防治費(fèi)用相等時(shí)的作物受損程度(經(jīng)濟(jì)損失量或損失率);二是指與經(jīng)濟(jì)損失允許水平相對(duì)應(yīng)的有害生物密度，即經(jīng)濟(jì)損失允許密度。目前這一概念已被人們普遍理解和接受，并作為研究防治指標(biāo)的理論依據(jù)。

經(jīng)濟(jì)閾值(economic threshold，ET)，又稱防治指標(biāo)(con-trol action threshold)，其涵義是“采用防治措施阻止有害生物種群密度增長(zhǎng)，以免達(dá)到經(jīng)濟(jì)損害允許水平的有害生物密度”。經(jīng)濟(jì)閾值是較經(jīng)濟(jì)損害允許水平低的種群密度或受損程度，這樣可以保證所采取的防治措施，在有害生物種群數(shù)量尚未達(dá)到經(jīng)濟(jì)損害允許水平之前就能發(fā)揮作用，可避免有害生物危害造成損失后再進(jìn)行防治的被動(dòng)局面。

ET=Cc/(Ec×Y×P×Y(R)×Sc)×CF

其中，Cc為防治費(fèi)用，包括農(nóng)藥費(fèi)、人工費(fèi)和器械折舊費(fèi)等;Ec為防治效果(%);Y為未受害時(shí)的單位面積產(chǎn)量;P為林產(chǎn)品價(jià)格;Y(R)為平均每個(gè)有害生物危害林木造成的減產(chǎn)率;Sc為有害生物的存活率;CF為社會(huì)經(jīng)濟(jì)因子，也稱臨界因子，用于衡量強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)是產(chǎn)量還是環(huán)境質(zhì)量。CF值為1~2。

從上述模型中可以看出，要求出ET，其先決條件是要有有害生物密度和產(chǎn)量損失關(guān)系的信息，即模型中的Y(R)值。正如前述，影響Y(R)值的因素很多，而其他各項(xiàng)雖然也不斷變化，但相對(duì)比較容易獲得。隨著研究的深入，同時(shí)考慮作物不同時(shí)期特定有害生物發(fā)生或發(fā)育階段的動(dòng)態(tài)閾值和不同防治方法的多重閾值，以及多種有害生物或多種發(fā)生或發(fā)育階段的多維閾值的橫型也將不斷地被提出。

3災(zāi)害管理原理

森林生態(tài)系統(tǒng)不同于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，除了提供林產(chǎn)品外，還為社會(huì)提供生態(tài)服務(wù)，因此對(duì)于商品林和生態(tài)林，其生物災(zāi)害管理策略會(huì)有很大區(qū)別。再加上林業(yè)有害生物危險(xiǎn)等級(jí)不同，也會(huì)采取不同的管理措施。根據(jù)GCSP管理原理，按照災(zāi)害嚴(yán)重程度，對(duì)不同林業(yè)生物災(zāi)害進(jìn)行合理分級(jí)，按照林業(yè)有害生物的可控制性、發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)不同的林業(yè)有害生物危險(xiǎn)性進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析(PRA)，再按照分析結(jié)果進(jìn)行分級(jí)，根據(jù)分級(jí)結(jié)果，對(duì)不同級(jí)別的林業(yè)生物災(zāi)害或林業(yè)有害生物采取不同的管理措施。要嚴(yán)密監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)新危害，限期除治。

4林業(yè)生物災(zāi)害防治策略

根據(jù)不同的林種，林業(yè)生物災(zāi)害的防治要采取不同的管理策略。對(duì)于生態(tài)林，根據(jù)生態(tài)林的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，要保證生態(tài)林的長(zhǎng)期健康，在營(yíng)林措施上，要以維護(hù)系統(tǒng)的穩(wěn)定為主，一旦發(fā)現(xiàn)生物災(zāi)害，要及時(shí)采取合理措施，適當(dāng)進(jìn)行人為干擾，確保森林生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮較大生態(tài)效益。盡量減少對(duì)生態(tài)林進(jìn)行人為干擾，尤其是要限制生物災(zāi)害防治中化學(xué)藥劑的使用，以免引起面源污染，避免對(duì)生態(tài)林造成較大的生態(tài)擾動(dòng)[5]。這是一對(duì)“矛盾”的生物災(zāi)害防治要求和目標(biāo)，對(duì)生態(tài)林的生物災(zāi)害管理，就是要從這對(duì)“矛盾”中尋求最佳結(jié)合點(diǎn)，保持生態(tài)林持續(xù)健康。而對(duì)于商品林，其主要目標(biāo)是獲取林產(chǎn)品。因此，商品林的生物災(zāi)害管理策略，可以借鑒農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害管理策略，在保證林產(chǎn)品無(wú)公害化的基礎(chǔ)上，對(duì)超出災(zāi)害損失允許閾值的生物災(zāi)害及時(shí)進(jìn)行防治。

5參考文獻(xiàn)

[1] 葉恭銀.植物保護(hù)學(xué)[M].杭州:浙江大學(xué)出版社，2006:185-188.

[2] 張國(guó)慶.生態(tài)健康與有害生物管理[J].中國(guó)園藝文摘，2008(3):40-41.

[3] 張國(guó)慶.生物災(zāi)害管理理論研究[J/OL].(2008-04-30).sciencenet.cn/blog/user con-tent.aspx?id=23611.

第2篇：生物防治原理范文

【關(guān)鍵詞】高職院校 護(hù)理專業(yè) 生物化學(xué) 教學(xué)方法

高職院校護(hù)理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的，具有現(xiàn)代護(hù)理知識(shí)和技能的高等技術(shù)應(yīng)用型護(hù)理專門人才[1]。在護(hù)理人才培養(yǎng)的課程中，生物化學(xué)是必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床輸液、臨床護(hù)理觀察和處理、生化檢驗(yàn)和臨床治療用藥相關(guān)的基本知識(shí)。生物化學(xué)內(nèi)容抽象，代謝過(guò)程錯(cuò)綜繁雜，而且知識(shí)發(fā)展很快，是護(hù)理專業(yè)基礎(chǔ)課最難學(xué)習(xí)的課程之一。目前，中國(guó)的高職護(hù)理生物化學(xué)教學(xué)方法是以教師為中心，以知識(shí)記憶為導(dǎo)向，以講授理論為途徑，以考試成績(jī)?yōu)榻K點(diǎn)開展教學(xué)，方法枯燥，扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致部分學(xué)生厭惡而放棄學(xué)習(xí)，挫傷整個(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)積極性[2]。隨著高職院校教學(xué)改革的逐漸深入，生物化學(xué)教學(xué)面臨新的挑戰(zhàn)。要做好高職院校護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量，就要對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革與創(chuàng)新。

一、改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)生物化學(xué)

布盧姆說(shuō)過(guò)“學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力，是對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣”。但學(xué)習(xí)興趣不是每個(gè)學(xué)生天生就具備的，它需要教師在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用各種教學(xué)方法積極地引導(dǎo)學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，挖掘?qū)W生興趣的潛在因素，使他們很快進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。

1.PBL教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，發(fā)展學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

PBL教學(xué)法是以學(xué)生為核心，以問(wèn)題為基礎(chǔ)，由精選問(wèn)題、界定問(wèn)題、解析問(wèn)題、展示成果、總結(jié)與反思五個(gè)環(huán)節(jié)組成，其目的在于培養(yǎng)學(xué)生解析問(wèn)題的能力和創(chuàng)新思維[3].設(shè)置的問(wèn)題要有啟發(fā)性，要結(jié)合教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)生討論并給出問(wèn)題的答案，那么學(xué)生也就掌握了學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，理解了難點(diǎn)。例如生物化學(xué)緒論課的講解，傳統(tǒng)的教學(xué)方法就是平鋪直敘地講解生物化學(xué)的含義、學(xué)習(xí)內(nèi)容、發(fā)展簡(jiǎn)史以及學(xué)習(xí)方法，這種教學(xué)方法很難達(dá)到通過(guò)第一次課來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、樹立學(xué)好生物化學(xué)信心的目的。很多學(xué)生把生化比喻為神話，對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)有一種恐懼心理。為了消除這一恐懼心理，樹立學(xué)好生物化學(xué)的信心，可以以問(wèn)題來(lái)引入，比如我們?cè)绮统缘陌邮侨绾芜M(jìn)行代謝的，護(hù)士打針前為什么要用酒精消毒，這些生活中最常見的現(xiàn)象以問(wèn)題的方式提出，可以迅速激發(fā)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的熱情，自然的引入到生物化學(xué)的學(xué)習(xí)中去，克服畏難心理。

2.形象化教學(xué)：抽象的世界直觀化，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣生物化學(xué)是從分子水平探討、闡明各種生命現(xiàn)象的本質(zhì)，因此各種概念、分子結(jié)構(gòu)以及代謝反應(yīng)都十分的抽象，學(xué)生普遍難以理解，學(xué)習(xí)興趣逐漸減少。而多媒體教學(xué)可以改變這一現(xiàn)狀。多媒體已經(jīng)廣泛應(yīng)用于教學(xué)，具有生動(dòng)形象、直觀具體、動(dòng)靜結(jié)合的特點(diǎn)[4]。課堂上，教師可以利用大量的圖片、動(dòng)畫，將抽象的事物直觀化。模擬微觀結(jié)構(gòu)，動(dòng)態(tài)演示代謝過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。例如應(yīng)用三維動(dòng)畫直觀演示DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)和復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯的過(guò)程，利用圖片演示蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，為了使教學(xué)更加形象，教師還可以自帶鐵絲和紙張，演示蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的α-螺旋和β-折疊，使學(xué)生一目了然，便于理解教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

3.比喻的方法：增加學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的理解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

應(yīng)用比喻的方法，可將抽象的事物轉(zhuǎn)變成學(xué)生常見的情景，使學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)感覺(jué)很親切，很熟悉，更易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如學(xué)習(xí)能量的儲(chǔ)存時(shí)，可將能量比喻成工資，磷酸肌酸比喻成銀行，工資花不完就要存進(jìn)銀行，多余的能量就要儲(chǔ)存在磷酸肌酸中，缺錢花就要從銀行取錢，能量不夠用了，磷酸肌酸就要將能量轉(zhuǎn)給ADP使ADP生成ATP為機(jī)體提供能量。這樣講授使學(xué)生更易理解和接受。

二、改進(jìn)教學(xué)方法，理論聯(lián)系實(shí)際，注重學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)

現(xiàn)代高職院校護(hù)理專業(yè)課程教學(xué)要以職業(yè)能力為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有很好職業(yè)素養(yǎng)、過(guò)硬職業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才[5]。高職護(hù)理生物化學(xué)教學(xué)為接下來(lái)學(xué)習(xí)護(hù)理技能操作提供理論基礎(chǔ)，針對(duì)性非常明顯[6]。

1.案例式教學(xué)法：變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

案例教學(xué)起源于“哈佛大學(xué)”的情景案例教學(xué)課，之后迅速成為一種全球公認(rèn)的最行之有效的教學(xué)方法之一。傳統(tǒng)課堂講授式教學(xué)突出教師的主體地位，而案例教學(xué)則強(qiáng)調(diào)主體的轉(zhuǎn)換，以學(xué)生為主體，將傳統(tǒng)教學(xué)中的單向輸出改變?yōu)槎嘞蚧?dòng)。在實(shí)施案例式教學(xué)時(shí)，教師提前布置下一講的案例，讓學(xué)生下課后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或圖書館尋找案例的相關(guān)資料，找出案例與所學(xué)知識(shí)的相關(guān)聯(lián)系，在課堂上組織學(xué)生進(jìn)行討論，找出問(wèn)題的答案，教師最后總結(jié)評(píng)價(jià)。這種方法調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生享受到主動(dòng)學(xué)習(xí)的成就感，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，對(duì)學(xué)生將來(lái)的職業(yè)發(fā)展非常有幫助。比如講糖代謝時(shí)，可以與糖尿病結(jié)合起來(lái)，通過(guò)學(xué)生的分析討論，使學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)，消除學(xué)生對(duì)復(fù)雜的物質(zhì)代謝途徑學(xué)習(xí)的恐懼感。。

2.探究式教學(xué)法：提高學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

探究式教學(xué)是指學(xué)生在學(xué)習(xí)概念和原理時(shí)，教師只是給他們一些事例和問(wèn)題，讓學(xué)生自己通過(guò)閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、思考、討論、聽講等途徑去獨(dú)立探究，自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。它是在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生自覺(jué)地、主動(dòng)地探索解決問(wèn)題的方法和步驟，研究客觀事物的屬性，發(fā)現(xiàn)事物發(fā)展的起因和事物內(nèi)部的聯(lián)系，從中找出規(guī)律，形成自己的概念。所以，在探究式教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生的主體地位、自學(xué)能力都得到了加強(qiáng)。例如講解嘌呤核苷酸代謝時(shí)，可先引入痛風(fēng)的病例，結(jié)合患者的圖片，通過(guò)分析疾病的臨床表現(xiàn)，引發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究痛風(fēng)的發(fā)病機(jī)制及治療方法，使學(xué)習(xí)效果明顯提高。

生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展日新月異，在高職院校護(hù)理專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)中，教學(xué)方法也要與時(shí)俱進(jìn)，不斷改進(jìn)。只有不斷的優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，才能更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，提高職業(yè)能力，培養(yǎng)出高素質(zhì)技能型護(hù)理人才。

【參考文獻(xiàn)】

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第3篇：生物防治原理范文

關(guān)鍵詞：肌內(nèi)磷脂；脂肪酸；含量；組成；生理功效

A Review of the Current Knowledge of Fatty Acid Contents， Composition and Physiological Functions of

Animal-Derived Intramuscular Phospholipids

XUE Shan

（College of Biological Science and Technology， Minnan Normal University， Zhangzhou 363000， China）

Abstract： Intramuscular phospholipids represent an important component of edible animal fats. The fatty acid contents and composition of meat products are the key factors that affect their processing characteristics， nutritional quality and flavor composition and have a great practical significance to improve their food value. However， a review of the current literature shows that very few studies have been conducted concerning animal-derived intramuscular phospholipids. This article provides a systematic review of the influencing factors and physiological properties of the general properties of intramuscular phospholipids and their constituent fatty acids， aiming to provide evidence for innovative studies on intramuscular phospholipids and provide a theoretical basis for the development of the meat industry.

Key words： intramuscular phospholipids； fatty acids； content； composition； physiological functions

DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008

中圖分類號(hào)：TS251.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-8123（2016）09-0040-05

引文格式：

薛山. 動(dòng)物源肌內(nèi)磷脂及其脂肪酸含量、組成與生理功效研究進(jìn)展[J]. 肉類研究， 2016， 30（9）： 40-44. DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008. http：//

XUE Shan. A review of the current knowledge of fatty acid contents， composition and physiological functions of animal-derived intramuscular phospholipids[J]. Meat Research， 2016， 30（9）： 40-44. （in Chinese with English abstract） DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008. http：//

磷脂最早是由科學(xué)家Uauquelin于1812年從人腦中發(fā)現(xiàn)，之后由科學(xué)家Gobley于1844年從蛋黃中分離出來(lái)，并于1850年按希臘文Lekithos（蛋黃）命名為L(zhǎng)ecithni（卵磷脂），繼而陸續(xù)從諸多動(dòng)植物體中分離、鑒定為磷脂物質(zhì)，而迄今被認(rèn)為含量最豐富的大豆磷脂是于1930年發(fā)現(xiàn)的[1-2]。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分，不僅是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，同時(shí)又是肉品非常重要的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味前提物質(zhì)。隨著生活水平的提高，居民對(duì)磷脂的重視程度日益增加[3]。動(dòng)物性磷脂，來(lái)源于動(dòng)物的卵、腦、肝臟、腎臟、心臟和肺等組織器官，較植物性的磷脂更易被機(jī)體吸收利用。

肌肉中脂肪及脂肪酸的種類與組成是決定脂肪組織理化性質(zhì)、影響肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味的關(guān)鍵因素，其對(duì)于改善肉品的食用價(jià)值有著重要的實(shí)際意義。肌肉中的脂肪是由甘油三酯、磷脂和游離脂肪酸組成的，但是較之總脂肪和甘油三酯的研究，國(guó)內(nèi)外對(duì)肌內(nèi)磷脂的研究報(bào)道還相對(duì)較少。作為影響肉品營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味的重要因素，肌內(nèi)磷脂的含量和脂肪酸組成對(duì)肉及其制品的品質(zhì)十分重要。因此，本文通過(guò)從脂肪酸角度對(duì)肌內(nèi)磷脂的結(jié)構(gòu)、理化特性進(jìn)行簡(jiǎn)述、分析了影響畜禽肉類肌內(nèi)磷脂及其脂肪酸組成的影響因素，綜述了肌內(nèi)磷脂及脂肪酸的生理功效，以期為肌內(nèi)磷脂的相關(guān)研究提供一定的理論基礎(chǔ)。

1 動(dòng)物源肌內(nèi)磷脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)及理化特性

1.1 化學(xué)結(jié)構(gòu)

磷脂（phospholipids）是一種混合物，大多數(shù)為天然產(chǎn)物，少數(shù)為人工合成。肌內(nèi)磷脂按照分子結(jié)構(gòu)的不同，可將單體劃分為卵磷脂（phosphatidylcholine，PC）、腦磷脂（phosphatidylethanolamine，PE）、絲氨酸磷脂（phosphatidylserine，PS）和肌醇磷脂（phosphatidylinositol，PI），其結(jié)構(gòu)式和分子模型分別如圖1所示。

磷脂分子在結(jié)構(gòu)上具有非極性和極性部分，其中，非極性部分由2 條碳?xì)滏湥≧1和R2）組成；極性部分（極性頭），含磷酸根和各種極性取代基（X）。當(dāng)X分別為CH2―CH2―N（CH3）3、CH2―CH2―NH3、CH2―CH（NH2）COOH、C6H（OH）5時(shí)，所生成的磷脂分別為卵磷脂、腦磷脂、絲氨酸磷脂和肌醇磷脂。然而，當(dāng)極性頭相同時(shí)，由于非極性部分的碳?xì)滏湹逆滈L(zhǎng)及飽和度不同，每類磷脂又可分為不同的分子類別（亞組分）。

1.2 理化特性

磷脂純品無(wú)色、無(wú)味，在常溫下為白色固體。但是，因提取、貯存方法等條件的差異，磷脂產(chǎn)品在室溫下常呈現(xiàn)淡黃色至棕色，并具可塑性或流動(dòng)性。磷脂能夠溶解于脂肪烴類等有機(jī)溶劑。當(dāng)有少量的油脂存在時(shí)，磷脂在極性溶劑中的溶解度將大大增加。由于磷脂碳?xì)滏溨泻写罅康牟伙柡碗p鍵，其對(duì)光和熱都十分敏感，極易氧化變質(zhì)，因此，也使得分離和純化磷脂的難度大大增加，成為分離技術(shù)和天然產(chǎn)物化學(xué)發(fā)展中的瓶頸[4]。

2 肌內(nèi)磷脂的含量

畜禽肉的肌肉組織中均勻地分布著肌內(nèi)脂肪，這些脂肪中約50%以上為肌內(nèi)磷脂，通常與肌肉組織中的膜蛋白結(jié)合緊密[5]。肌內(nèi)磷脂的種類及其脂肪酸構(gòu)成直接決定了其氧化降解特性，進(jìn)而對(duì)肉品的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味都造成了顯著的影響。

據(jù)報(bào)道，在100 g的新鮮肌肉組織中，磷脂的含量約為0.5～1.0 g，與肌肉中的總脂肪含量無(wú)關(guān)[6]。肌內(nèi)磷脂主要由磷脂酰膽堿（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）組成，兩者分別占磷脂總量的45%～60%和20%～30%，而其他磷脂組分的含量相對(duì)較低。研究表明，豬肉、牛肉和鴨肉中肌內(nèi)磷脂主要是PC和PE[7-8]。磷脂酰絲氨酸在大腦和神經(jīng)組織中含量最多。在動(dòng)物組織中磷脂酰絲氨酸約占總磷脂總量的5%～25%。肌內(nèi)磷脂的含量和組成與肌肉的代謝類型也密切相關(guān)，氧化型肌肉高于糖酵解型肌肉，這是因?yàn)檠趸图∪舛嗍怯裳趸图±w維組成，線粒體含量高，因而磷脂含量也較高。黃業(yè)傳[9]報(bào)道，榮昌和PIC豬肌內(nèi)磷脂的含量分別為0.97%和0.86%，這與Yang等[10]報(bào)道是一致的，同時(shí)指出豬肉中肌內(nèi)脂肪含量的差異主要是由甘油三酯造成的，而磷脂主要是細(xì)胞膜的組成成分，因此含量比較恒定，大都在0.5%～1.0%范圍內(nèi)。此外，王道營(yíng)等[11]認(rèn)為，品種、飼養(yǎng)條件、日齡或日糧對(duì)肌內(nèi)磷脂含量的影響很小或幾乎沒(méi)有。

3 肌內(nèi)磷脂的脂肪酸組成

諸多研究表明[6]，肌內(nèi)甘油三酯與磷脂脂肪酸的組成差異很大（表1），這種差異也正好解釋這類脂肪對(duì)肉品風(fēng)味形成所造成的積極或消極的影響程度。

磷脂脂肪酸中的多不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid，PUFA）含量（45%～55%）明顯高于甘油三酯[12]。肌內(nèi)磷脂PUFA主要由亞油酸（14%～30%）和長(zhǎng)鏈PUFA組成（如花生四烯酸C20∶4（8%～14%）、二十碳五烯酸和二十二碳多不飽脂肪酸（C22∶5和C22∶6））。肌內(nèi)磷脂中PUFA的含量通常受動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)多種復(fù)雜酶系統(tǒng)的嚴(yán)格調(diào)控，且這些酶與脂肪酸的不飽和程度、碳鏈長(zhǎng)度以及脂肪酸在磷脂分子中的酯化效應(yīng)密切相關(guān)。等[13]研究了伊拉兔肩胛肌、背腰肌、后腿肌和肝臟部位的肌內(nèi)磷脂脂肪酸組成，結(jié)果顯示，飽和脂肪酸（saturated fatty acid，SFA）主要是由棕櫚酸（C16∶0）和硬脂酸（C18∶0）組成，肝臟中的C18∶0最高而背腰肌中的最低；單不飽和脂肪酸（monounsaturated fatty acid，MUFA）中的油酸（C18∶1 n-9）含量最高（約占80%），在背腰肌中最高而肝臟中最低；PUFA中的亞油酸

（C18∶2 n-6）和花生四烯酸（C20∶4 n-6）含量最高，肝臟中C18∶2 n-6最多而肩胛肌最低，C20∶4 n-6在肝臟中的含量顯著低于肩胛肌、背腰肌和后腿肌，而這5 種磷脂脂肪酸的總含量約占總脂肪酸含量的86%。

4 影響肌內(nèi)磷脂含量及脂肪酸組成的因素

磷脂的含量和脂肪酸組成與動(dòng)物種類、肌肉代謝類型、喂飼過(guò)程中輔料的添加、肉品的加工條件以及貯存方式等緊密相關(guān)。磷脂的氧化活性很高，這是因?yàn)榱字懈缓资茏杂裳豕舻拈L(zhǎng)鏈PUFA，同時(shí)鑒于細(xì)胞膜中的磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，磷脂易與肌細(xì)胞中水相的脂肪氧化催化劑接觸而發(fā)生氧化降解[14]。其中，磷脂酰乙醇胺中的長(zhǎng)鏈PUFA比例最高，其對(duì)氧化的敏感效應(yīng)也最強(qiáng)。

4.1 原料肉加工過(guò)程中磷脂含量及組成變化

據(jù)報(bào)道，肉品磷脂中富含PUFA（如C18∶2 n-6和C20∶4 n-6），因而極易被氧化或降解，PUFA是肉制品脂肪氧化反應(yīng)中的主要底物[15]。不同處理?xiàng)l件下肉品中肌內(nèi)磷脂的氧化降解產(chǎn)物將直接影響揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的組成，并且磷脂氧化降解的程度隨脂肪酸碳鏈上雙鍵數(shù)目的增加而

升高[5]。有研究報(bào)道在烘烤過(guò)程中雞胴體磷脂含量及脂肪酸組成的變化，C18∶2 n-6的損失相對(duì)較?。s0～45%），而C20∶4 n-6

和二十二碳五烯酸或六烯酸的損失量分別高達(dá)50%～70%和70%～100%；糖酵解型肌肉的總磷脂含量略有下降（10%），而氧化型小腿肌肉下降顯著（35%）[16]。

肉品在熱加工處理過(guò)程中脂肪含量及脂肪酸組成都將發(fā)生不同程度的改變，盡管諸多學(xué)者進(jìn)行了一些探究，但是大多僅局限于總脂肪酸組成，而有關(guān)磷脂的報(bào)道較為缺乏。黃業(yè)傳等[17-18]研究顯示，加工的方式與時(shí)間都會(huì)顯著影響豬肉中磷脂脂肪酸組成、脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)特性及揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)組成，相比而言，脂肪酸組成、營(yíng)養(yǎng)特性和風(fēng)味組成受加工方式的影響較大，而脂肪含量受加工時(shí)間的影響則更為顯著。

徐為民等[5]指出，肌內(nèi)磷脂是腌臘肉制品風(fēng)味形成的重要前體物質(zhì)。在腌制的過(guò)程中，肌內(nèi)磷脂將會(huì)發(fā)生水解及氧化反應(yīng)，并可進(jìn)一步通過(guò)美拉德反應(yīng)與其他物質(zhì)反應(yīng)生成風(fēng)味物質(zhì)。在腌臘肉的加工生產(chǎn)過(guò)程中，肌內(nèi)磷脂的含量呈現(xiàn)顯著下降趨勢(shì)[10，19-20]，而甘油三酯含量的變化很小，游離脂肪酸含量將隨之升高。由于游離脂肪酸中富含長(zhǎng)鏈的PUFA，由此說(shuō)明這些PUFA幾乎全部來(lái)源于磷脂。

據(jù)報(bào)道[3]，在南京板鴨的不同加工階段，股二頭肌中磷脂的脂肪酸組成發(fā)生了很大的變化。在腌臘肉制品加工過(guò)程中，脂質(zhì)能夠在酶的催化作用下水解，而不同pH值的酸堿環(huán)境會(huì)導(dǎo)致不同程度的脂質(zhì)水解。有報(bào)道稱[21]內(nèi)源酶是肌內(nèi)磷脂氧化、水解的重要原因，常見的有脂肪酶、酯酶和磷脂酶，這些能夠參與水解磷脂的酶統(tǒng)稱為磷脂水解酶。

4.2 肉或肉制品冷藏過(guò)程中磷脂含量及組成變化

據(jù)了解，有關(guān)凍藏對(duì)原料肉以及加工肉制品脂肪酸組成或脂肪含量的影響，已有很多學(xué)者[22-23]進(jìn)行了研究，但是對(duì)于加工肉制品在冷藏期間脂肪含量及總脂肪酸組成的變化，只有少數(shù)學(xué)者如Byrne[24]、Igene[25]、Yamamoto[26]等給予了報(bào)道。針對(duì)磷脂在冷藏期間變化的研究，國(guó)內(nèi)外都非常欠缺。黃業(yè)傳等[27]研究認(rèn)為，豬肉在冷藏期間磷脂中大多數(shù)脂肪酸的含量都發(fā)生了變化，SFA比例升高，而PUFA比例降低，其中C18∶1 n-9、C18∶2 n-6、

C20∶4 n-6、MUFA和PUFA含量的變化幅度顯著，且肌內(nèi)磷脂中各脂肪酸組成的變化幅度幾乎全都大于甘油三酯，推測(cè)其原因可能是冷藏期間肌肉組織細(xì)胞膜中的磷脂更易接觸脂肪酶而發(fā)生氧化降解引起的，同時(shí)磷脂中高含量的PUFA也極易引起脂肪的氧化[28-29]。

5 肌內(nèi)磷脂及其脂肪酸的生理功能

磷脂是構(gòu)成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的必需物質(zhì)，它是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，對(duì)于維持細(xì)胞通透性與細(xì)胞內(nèi)氧的傳遞發(fā)揮著重要作用[30]。鑒于磷脂能夠?yàn)槿藗兲峁┍匦柚舅岷湍憠A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其被譽(yù)為“本世紀(jì)最偉大的保健品”。有研究證實(shí)，磷脂與體內(nèi)脂肪代謝、肌肉生長(zhǎng)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、機(jī)體抗氧化損傷以及生殖、激素等方面都有著密切的關(guān)系[31]，而磷脂代謝紊亂可引發(fā)諸多疾病，比如糖尿病[32-33]、肥胖癥[34]、動(dòng)脈硬化癥[35]、冠心病[32]、阿爾茨海默病[36]、腦損傷[37]、癌癥[38-39]、脂肪肝[40]及巴特綜合癥[41]等。此外，肌內(nèi)磷脂中高含量的n-6和n-3 PUFA均是類二十烷酸的有效前體，因而磷脂中PUFAs的含量和組成與諸多慢性疾?。ㄈ绻谛牟?、高血壓、癌癥、關(guān)節(jié)炎、精神疾病[42]及其他免疫疾?。┑陌l(fā)生都有一定的關(guān)聯(lián)[43]。

5.1 延緩衰老

肌內(nèi)磷脂是組成脂蛋白與生物膜（如核膜、細(xì)胞質(zhì)膜、線粒體膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等）的基本結(jié)構(gòu)。隨著生物個(gè)體的不斷成長(zhǎng)，機(jī)體中的生物膜愈加容易受到自由氧的攻擊而造成系統(tǒng)損傷，而磷脂成分能夠有效地發(fā)揮延緩衰老的功效，有助于受損生物膜的修復(fù)[44]。

5.2 促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)，提高大腦活力

畢潔瓊等[45]研究證實(shí)，大豆磷脂具有增強(qiáng)記憶的功能，其在延緩細(xì)胞衰老方面有著積極的作用，可顯著減少組織中丙二醛（malondialdehyde，MDA）的積累，增強(qiáng)超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）和過(guò)氧化氫酶（catalase，CAT）的活性，從而緩解或部分緩解由D-半乳糖引起的對(duì)大鼠的致衰作用。磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserines，PS）具有多種生理功能，如增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性、提高大腦記憶、緩解老年癡呆等[46]。

5.3 保護(hù)心血管

磷脂成分不僅能夠改善血液供氧循環(huán)從而降低血液黏度，還可以延長(zhǎng)血紅細(xì)胞的壽命從而增強(qiáng)機(jī)體造血性能，輔助治療再生障礙性貧血。池莉平[47]、李春艷[48]等證實(shí)大豆磷脂和蛋黃磷脂均能夠有效地調(diào)節(jié)大鼠的血脂代謝，降低大鼠血清總膽固醇（total cholesterol，TC）和血清甘油三酯（triglyceride，TG）的含量。

5.4 促進(jìn)脂肪代謝，保護(hù)肝臟

肝細(xì)胞膜的損傷大多與肝臟細(xì)胞膜中磷脂成分的缺乏有關(guān)，如脂肪肝、肝炎、肝硬化等肝病的發(fā)生也多與磷脂的合成緊密聯(lián)系。Wat[49]、Kamili[50]等研究發(fā)現(xiàn)，牛乳磷脂可以改善小鼠高血脂、肝腫大、脂肪肝這些不良癥狀。王玉明等[51]研究表明，大豆磷脂、蛋黃磷脂以及牛乳磷脂均有著降血脂和降肝脂的作用，其中以大豆磷脂尤為明顯，并且大豆磷脂和蛋黃磷脂的益智功效甚至可能優(yōu)于牛乳磷脂。此外，肌內(nèi)磷脂中含有大量的n-3 PUFA，病患手術(shù)后實(shí)行n-3 PUFA免疫營(yíng)養(yǎng)治療，能夠改善谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和乳酸脫氫酶等肝功能指標(biāo)的下降情況[52]。

5.5 免疫調(diào)節(jié)功能

在免疫學(xué)領(lǐng)域，通常將一些抗原分子通過(guò)共價(jià)或非共價(jià)鍵與磷脂組成的脂質(zhì)體結(jié)合，其中卵磷脂是經(jīng)常用到的一種脂質(zhì)體，它的抗原性顯著弱于磷脂酸、磷脂酰甘油以及磷脂酰肌醇。與游離抗原相比，卵磷脂包埋的抗原能夠明顯地提高抗體的滴定度，從而起到免疫調(diào)節(jié)的生理功能。

5.6 抗腫瘤功能

近年來(lái)，磷脂及其衍生物的抗腫瘤作用引起了人們的廣泛關(guān)注。據(jù)報(bào)道[53]，不同磷脂衍生物對(duì)腫瘤的抑制效果不同。肌內(nèi)磷脂抗腫瘤作用的發(fā)揮與其富含的PUFA中的n-3 PUFA息息相關(guān)。大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及細(xì)胞實(shí)驗(yàn)證實(shí)，n-3 PUFA抗腫瘤作用卓有成效，尤其對(duì)胰腺癌、乳腺癌、直（結(jié)）腸癌以及前列腺癌抑制作用明顯[54]。研究顯示，n-3 PUFA能夠通過(guò)諸多生理代謝途徑達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞分化以及誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡的目的。與此同時(shí)，n-3 PUFA還可以顯著改善腫瘤患者的體質(zhì)水平，降低腫瘤患者的死亡率[55]。

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第4篇：生物防治原理范文

關(guān)鍵詞：土壤微生物；生防因子；生物防治

【分類號(hào)】S476

引言

植物病害的生物防治在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中調(diào)節(jié)植物的微生態(tài)環(huán)境，從而減少病原菌所致病害的發(fā)生，達(dá)到防治病害的目的。微生物防治主要是利用有益的微生物，通過(guò)生物間的競(jìng)爭(zhēng)作用、抗菌作用、重寄生作用、交叉保護(hù)作用及誘發(fā)抗病性等來(lái)抑制某些病原菌的存活和活動(dòng)。

1、土傳病害生防因子的種類及應(yīng)用

1.1、真菌

許多真菌資源對(duì)土傳病害具有很好的生防作用。可利用的土傳真菌病害的主要生防因子包括：木霉、毛殼菌、寡雄腐霉、非病原性菌尖胞鐮刀霉Fo47菌株、非病原性雙核絲核菌等真菌因子。

1.2、 細(xì)菌

常見的對(duì)土傳病害具有生物防治作用的細(xì)菌主要有： 假單胞菌和芽抱桿菌。

1.3、 放線菌

放線菌廣泛存在于土壤和植物根際等環(huán)境中，作為生防菌已在生產(chǎn)上被成功的應(yīng)用。

2、土傳病害的生防機(jī)制

土傳病害的生防機(jī)理主要有：抗菌物質(zhì)的產(chǎn)生，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如碳素化合物、氮素、三價(jià)鐵等）和定殖位置的競(jìng)爭(zhēng)以及誘導(dǎo)抗性等幾個(gè)方面。以上幾種作用不相互排斥，而且可以同時(shí)起作用。因此，利用一種拮抗微生物防治病害可以包括多種作用方式。

3、土壤有益微生物的作用機(jī)制

3.1抗生作用

拮抗微生物產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)主要有兩類：一是小分子的多糖物質(zhì)，即抗生素；二是大分子的抗菌蛋白或細(xì)胞壁降解酶類。目前報(bào)道的有假單胞菌產(chǎn)生的抗生素類型是吩嗪類、硝吡咯菌素、藤黃綠膿菌素、2，4-二乙酰藤黃酚等能有效地抑制各種植物病原菌，木霉菌在侵入或穿透寄主菌絲細(xì)胞時(shí)，產(chǎn)生了幾丁質(zhì)酶、葡聚糖酶以及蛋白酶、酯酶等一系列水解酶類來(lái)消解病原菌的細(xì)胞壁，而生防放線菌主要是通過(guò)產(chǎn)生抗生素抑制微生物的代謝途徑。

3.2競(jìng)爭(zhēng)作用

競(jìng)爭(zhēng)作用是利用微生物快速生長(zhǎng)與繁殖病原菌爭(zhēng)奪空間、水分和鐵、碳、氮、氧等其他營(yíng)養(yǎng)源，從而排除某些病原菌。報(bào)道中枯草芽孢桿菌、放線菌、木霉、酵母菌通過(guò)空間競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到抑制病原菌的目的。

3.3重寄生作用

拮抗微生物侵入到病原菌體內(nèi)獲得營(yíng)養(yǎng)籍以生存和發(fā)展，常以吸附生長(zhǎng)、纏繞、侵入、消解等多種形式抑制病原菌。木霉對(duì)不同的植物病原真菌重寄生作用方式不同，可觀察到木霉菌纏繞病原菌的菌絲，或沿著病原菌的菌絲平行或波浪式生長(zhǎng)，或產(chǎn)生鉤狀分枝、吸器或附著胞吸附于病原菌的菌絲上，或穿透病原菌的菌絲，最終導(dǎo)致病原菌的菌絲細(xì)胞原生質(zhì)濃縮、菌絲斷裂等現(xiàn)象。

4.抗菌物質(zhì)的產(chǎn)生

4.1 細(xì)菌素

細(xì)菌素是由細(xì)菌的某些菌系所產(chǎn)生的對(duì)該種細(xì)菌的另外一些菌株或關(guān)系較近的細(xì)菌有殺傷作用、非復(fù)制性的含蛋白的抗菌物質(zhì)。利用細(xì)菌素防治土傳病害的例子很多。細(xì)菌素的作用范圍有限，一般是對(duì)相應(yīng)細(xì)菌起作用，不會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)其他有益微生物產(chǎn)生不利的影響。

4.2 抗生素

抗生素是微生物所產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)，它在低濃度下就能抑制或影響其他生物的機(jī)能，從而對(duì)敏感微生物產(chǎn)生抑制或致死作用。通過(guò)產(chǎn)生抗生素在植物病害生物防治中發(fā)揮作用的細(xì)菌（不包括放線菌）多集中在以下幾個(gè)屬：假單胞桿菌屬、芽孢桿菌屬、土壤桿菌屬、歐文氏桿菌屬、布克氏桿菌屬。在這些抗生素產(chǎn)生菌中，假單胞桿菌屬在人工培養(yǎng)條件下產(chǎn)抗生素的能力最強(qiáng)，相關(guān)研究也最多，布克氏桿菌和芽孢桿菌也有一定的產(chǎn)抗生素的能力。由于抗生素是微生物代謝產(chǎn)物，為自然界中存在的物質(zhì)，具有專一性，內(nèi)吸滲透力強(qiáng)，防病效果穩(wěn)定，因此，常以抗生素的產(chǎn)量作為生防菌篩選的重要指標(biāo)。

5、制約土傳病害生防微生物發(fā)揮作用的因素

生防菌在土壤中定殖過(guò)程中受諸多因素影響，使其適應(yīng)能力、定殖能力、拮抗物質(zhì)的產(chǎn)生能力以及與拮抗作用相關(guān)基因表達(dá)功能下降等。

5.1 環(huán)境因素

土傳病害生防菌生存的環(huán)境一植物根際是每時(shí)都發(fā)生著劇烈變化的微環(huán)境。某些因素，如下雨或日照引起鹽濃度、土壤pH、滲透性、水分及土壤粒子結(jié)構(gòu)的變化以及植株根的增長(zhǎng)、季節(jié)變化、化肥和農(nóng)藥的施人等均能改變根際微環(huán)境，從而也將導(dǎo)致根際微生物種類組成結(jié)構(gòu)的改變。這樣勢(shì)必引起釋放在土壤中生防菌的數(shù)量發(fā)生波動(dòng)，最終導(dǎo)致其生防能力的改變。對(duì)不同理化性質(zhì)土壤的適應(yīng)性，將導(dǎo)致菌株生防作用的區(qū)域局限性。

5.2 生物因素

植物的活動(dòng)也會(huì)影響生防菌株的生防作用，某些植物根系分泌物可能支持或誘導(dǎo)生防菌來(lái)抑制病原菌，而其它一些植物則可能表現(xiàn)出排斥反應(yīng)。

5.3 營(yíng)養(yǎng)因素

生長(zhǎng)在含不同的碳源或氮源的環(huán)境中，生防菌株的生防能力也會(huì)有所變化。由于不同地區(qū)土壤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分不同，生防菌株的應(yīng)用范圍可能受到限制。

6、存在的問(wèn)題及改進(jìn)方法

盡管公眾對(duì)應(yīng)用微生物生防因子防治土傳病害的興趣越來(lái)越濃厚，但是由于微生物生防因子的根部定植能力或拮抗活性不強(qiáng)，抗菌譜較狹窄，容易受溫度、濕度、化學(xué)農(nóng)藥和周圍其他環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致了生物防治的效果不穩(wěn)定，從而影響了微生物制劑的商品化及其應(yīng)用，目前只有少數(shù)商品化的生防真菌和細(xì)菌制劑，而其市場(chǎng)份額較低。改進(jìn)的方法有以下幾個(gè)方面。

6.1、不同的生防因子要組合使用。通過(guò)具有不同的抗菌譜、不同的生防機(jī)制及不同定植方式的各種生防菌株的組合實(shí)現(xiàn)防效的提高。前提是在不同的拮抗菌之間沒(méi)有交互作用。

6.2、作為病蟲害綜合防治（IPM）的一個(gè)組分，與其他措施協(xié)調(diào)應(yīng)用。生防因子與地劑量的化學(xué)農(nóng)藥組合使用被認(rèn)為是成功防治作物病害的IPM措施。

6.3、遺傳改良已有的生防菌株，并開發(fā)新的超級(jí)工程生防菌。應(yīng)用現(xiàn)代遺傳工程原理，例如通過(guò)原生質(zhì)體融合和基因工程技術(shù)，研究開發(fā)遺傳修飾的工程微生物（GMM）菌株是一條有效途徑。另外通過(guò)分子操縱細(xì)胞壁降解酶基因改良木霉菌株，可使生防能力明顯增強(qiáng)。

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第5篇：生物防治原理范文

[關(guān)鍵詞] 微生物限度檢查法； 口咽合劑； 潤(rùn)燥通便合劑； 醫(yī)院制劑

[中圖分類號(hào)] R446[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)] 1005-0515（2011）-07-313-01

根據(jù)在《中國(guó)藥典》2005版中規(guī)定，藥品在進(jìn)行微生物限度檢查前必須對(duì)其檢查方法進(jìn)行驗(yàn)證，以確定供試品所采用的檢驗(yàn)方法無(wú)抑菌作用，能夠真實(shí)的反應(yīng)供試品受污染程度。通過(guò)對(duì)口咽合劑及潤(rùn)燥通便合劑建立了相應(yīng)的微生物限度檢查方法，根據(jù)制劑的成分的抑菌作用，采用常規(guī)法和離心集菌法和培養(yǎng)基稀釋法聯(lián)用這兩種方法進(jìn)行檢查；經(jīng)方法驗(yàn)證試驗(yàn)證實(shí)能夠真實(shí)反映供試品的衛(wèi)生學(xué)情況。

1 一般資料和方法 儀器：YXQ-LS-50SII立式壓力蒸汽滅菌器(博迅實(shí)業(yè)有限公司藥療設(shè)備廠)，HH:$21.CR4恒溫水浴鍋(汕頭廣播儀器廠)，TL04A均漿儀(大恒建?？瀑Q(mào)公司)，LRH-150B生化培養(yǎng)箱(廣東省藥療器件廠)，JKOP-420電熱恒溫培養(yǎng)箱(廈門醫(yī)療電子儀器廠)，BP211D電子天平(上海精密儀器有限公司)，KA-10型臺(tái)式離心機(jī)(安亭科學(xué)儀器廠)。

試藥和培養(yǎng)基:氯化鈉為分析純(批號(hào):090519)，營(yíng)養(yǎng)脂培養(yǎng)基(批號(hào):080708)，玫瑰紅鈉脂培養(yǎng)基(批號(hào):080610)，膽鹽乳糖培養(yǎng)基(批號(hào):080321)，營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基(批號(hào):080527)，pH7.0氯化鈉一蛋白胨緩沖液(批號(hào):080621)，改良馬丁培養(yǎng)基(批號(hào):080316)，以上培養(yǎng)基均由中國(guó)藥品生物制品檢定所提供。

試驗(yàn)菌種:大腸埃希菌CMCC(B44102，金黃色葡萄球菌CMCC(B)26003枯草芽孢桿菌CMCC(B)63501，白色念珠球菌CMCC(F)98001，黑曲霉菌CMCC(F)98003，均來(lái)自國(guó)家菌種保藏中心。

2 結(jié)果 供試液的制備：取3批供試品各10m1，分別加pH=7.0的無(wú)菌氯化鈉一蛋白胨緩沖液至100ml，置電動(dòng)均漿儀中均漿1分鐘，制成1:l0的供試液。

試驗(yàn)組A：①細(xì)菌記數(shù)采用常規(guī)法，取1:10的供試液1ml置平皿，每個(gè)平皿加試驗(yàn)菌液1ml，加入營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基15-20ml；每個(gè)試驗(yàn)菌平行制備2個(gè)平皿，放冷倒置平皿，在30-35℃培養(yǎng)48小時(shí)，觀測(cè)結(jié)果。霉菌和酵母菌記數(shù)采用常規(guī)方法。取1:10的供試液1ml，置平皿中，每個(gè)平皿加試驗(yàn)菌液1ml，加玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基15-20ml，每種試驗(yàn)菌平行制備2個(gè)平皿，放冷倒置，于25℃培養(yǎng)72小時(shí)，測(cè)定菌落數(shù)。②離心沉淀集菌法和培養(yǎng)基稀釋法聯(lián)用取“2．1'’制備的供試液40ml，分別分在4支離心管中，用r／分離心5分鐘，取各管上層液，再用3000r／分，20分鐘，棄去上清液，留下層沉淀2ml注入一個(gè)平皿中迅速倒人15-20ml試液，培養(yǎng)時(shí)間與常規(guī)范相同。

菌液組B：分別取50-100ml，cfu／ml的試驗(yàn)菌液1ml，注入平皿中，立即倒入培養(yǎng)基，平行制備2個(gè)平皿，置30℃-35℃培養(yǎng)48-72小時(shí)，觀察結(jié)果，測(cè)定菌數(shù)。

供試品對(duì)照組C:按2005年版《中國(guó)藥典一部》微生物限度菌落計(jì)數(shù)方法測(cè)定本品的本底數(shù)(按試驗(yàn)組的方法，不加菌懸液測(cè)定供試品菌數(shù))。

稀釋劑對(duì)照組D:取pH=7.0的無(wú)菌氯化鈉一蛋白胨緩沖液1ml，方法同實(shí)驗(yàn)組(中國(guó)藥典規(guī)定凡是使用離心沉淀法，中和法，薄膜過(guò)濾法等需要做稀釋劑對(duì)照組)。

菌回收率計(jì)算及結(jié)果判斷：2005版藥典規(guī)定對(duì)各試驗(yàn)菌株的回收率均不得低于70％。用常規(guī)法測(cè)定該兩個(gè)品種對(duì)5個(gè)試驗(yàn)菌株的回收率，以確定其抑菌程度。潤(rùn)燥通便合劑對(duì)各試驗(yàn)菌株的回收率均高于70％，無(wú)明顯抑菌作用；而口咽合劑對(duì)枯草芽胞菌有抑菌作用。 見表1。

口咽合劑采用離心沉淀集菌法和培養(yǎng)基稀釋法聯(lián)用的方法：采用采用離心沉淀集菌法和培養(yǎng)基稀釋法聯(lián)用的方法可有效的除去該藥對(duì)試驗(yàn)菌株的抑菌作用，使回收率大于70％。見表2。

表二 采用離心淀集均法和培養(yǎng)基稀釋法（0.2%ml）

聯(lián)用測(cè)定枯草芽孢菌的回收率（%）

控制菌檢驗(yàn)法的驗(yàn)證：大腸埃希菌檢查法的驗(yàn)證，常規(guī)法：①試驗(yàn)組：取上述供試品溶液10ml及大腸埃希菌菌液1ml加入100ml膽鹽乳糖培養(yǎng)基中，于35～37qC培養(yǎng)24小時(shí)。②陰性菌對(duì)照組：取上述供試品溶液10ml及金黃色葡萄球菌菌液1ml(含菌量10～100cfu)加入100ml膽鹽乳糖培養(yǎng)基中，培養(yǎng)。

取上述培養(yǎng)物0.2ml，接種于含5mlMUG培養(yǎng)基的試管中，培養(yǎng)，于24小時(shí)在365nm紫外線觀察，同時(shí)做本底對(duì)照。觀察后，沿培養(yǎng)管管壁加入數(shù)滴靛基質(zhì)試液，觀察，結(jié)果2個(gè)品種均為實(shí)驗(yàn)組檢出，陰性組未檢出。

大腸菌群檢查法的驗(yàn)證，常規(guī)法：①實(shí)驗(yàn)組：取10ml的膽鹽乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基1支，加入1：10ml的供試液和大腸埃希菌菌液各1ml(含菌量10-100cfu)，于35-37℃培養(yǎng)24小時(shí)。

陰性菌對(duì)照組：取取10ml的膽鹽乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基1支，加入1：10ml的供試液和金黃色葡萄球菌菌液各lml(含菌量10-100cfu)，于35-37qC培養(yǎng)24小時(shí)。

結(jié)果顯示，兩個(gè)品種均為試驗(yàn)組檢出，陰性組未檢出。

3 討論 潤(rùn)燥通便合劑：采用常規(guī)法記數(shù)，口咽合劑采用離心沉淀集菌法和稀釋劑法聯(lián)用這兩種方法，各品種霉菌和酵母菌，控制菌檢查均采用常規(guī)法。

試驗(yàn)中需要注意，因?yàn)榭谘屎蟿┦侵兴幖逯髣性S多細(xì)小沉淀，所以應(yīng)先考慮用低轉(zhuǎn)速離心除去大部分的藥渣，以減少抑菌作用，而且細(xì)菌的重量較藥渣輕，而后再以高速離心使細(xì)菌沉淀，從而達(dá)到集菌目的，通過(guò)3個(gè)批次的試驗(yàn)證明以上可行，回收率均>70％。

微生物限度檢查方法的驗(yàn)證，是根據(jù)2005版的《中國(guó)藥典》的新增內(nèi)容，不同藥物微生物驗(yàn)證方法是不相同的，甚至于不同的廠家生產(chǎn)的同一種藥物由于工藝不同，其檢驗(yàn)的方法也不盡相同，故驗(yàn)證方法的沒(méi)計(jì)至關(guān)重要。

參考文獻(xiàn)

第6篇：生物防治原理范文

1.分析常見的森林蟲害

通過(guò)上述分析，我們對(duì)森林蟲害防治過(guò)程中加強(qiáng)生物防治法應(yīng)用的必要性有了一定的認(rèn)識(shí)。為了更好地加強(qiáng)對(duì)其的防治，必須對(duì)森林中常見蟲害的來(lái)源、發(fā)生的階段有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，才能更好地采取有效的生物防治技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)其的防治。

1.1來(lái)源途徑森林蟲害的來(lái)源途徑主要有以下幾點(diǎn)：一是當(dāng)?shù)厣衷械南x種。一般情況下，森林內(nèi)的某一種害蟲不會(huì)導(dǎo)致蟲害大發(fā)生，并與種群自身的生物學(xué)特性和生存的環(huán)境存在較大的聯(lián)系；二是從其它的寄主中轉(zhuǎn)移而形成的蟲害；三是通過(guò)外地傳播。尤其是林業(yè)事業(yè)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的種苗需要頻繁的交換，而在交換過(guò)程中，一些害蟲就會(huì)隨著寄主傳播到森林之中。

1.2發(fā)生階段森林蟲害大發(fā)生一般會(huì)經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備、增殖、猖撅和衰退階段，且在發(fā)生時(shí)往往具有較強(qiáng)的連續(xù)性、周期性和偶發(fā)性，并在實(shí)際中受到周邊環(huán)境、地理氣候以及保護(hù)工作到位與否等有著直接的關(guān)聯(lián)。

2.森林蟲害防治中如何加強(qiáng)生物防治法的應(yīng)用探討

在森林蟲害防治過(guò)程中，不同的蟲害所采用的防治方法也各不相同。常見的生物防治方法主要有利用微生物、利用寄生性天敵、利用捕食性天敵等防治方法。鑒于森林蟲害防治中應(yīng)用生物防治法的必要性，以下筆者結(jié)合自身工作實(shí)踐，主要就如何在森林防治中加強(qiáng)生物防治法的應(yīng)用做出以下幾點(diǎn)探討性的分析。

2.1利用有益昆蟲防治森林蟲害在森林蟲害防治過(guò)程中，利用有益昆蟲對(duì)森林蟲害進(jìn)行防治，是一種最為常見的森林蟲害防治方式。但是由于不同的害蟲，其天敵較多，所以必須利用這些天敵昆蟲加強(qiáng)對(duì)其的防治。但是在防治之前，必須加強(qiáng)對(duì)害蟲的天敵昆蟲的調(diào)查。掌握森林中存在哪些害蟲，哪些天敵昆蟲又能為我們所用，并對(duì)害蟲的發(fā)展規(guī)律進(jìn)行掌握，掌握可以利用的途徑，從而通過(guò)人工的方式進(jìn)行訓(xùn)化和增殖，確保其具有較強(qiáng)的生命力，從而達(dá)到更好的防治害蟲的目的。以下就如何利用有益昆蟲加強(qiáng)森林蟲害的防治提出以下幾點(diǎn)淺見。

2.1.1加強(qiáng)對(duì)自然天敵昆蟲保護(hù)的同時(shí)善于利用其防治森林蟲害在森林中，往往存在著一定的天敵昆蟲，其作為限制害蟲的種群和數(shù)量的主要載體，作為森林資源保護(hù)人員，為了更好地利用其防治森林蟲害，就必須為其提供必要的生存條件和良好的越冬場(chǎng)所，才能更好地將其越冬存活率提升，在保護(hù)天敵昆蟲種類和數(shù)量的同時(shí)達(dá)到降低害蟲的數(shù)量和種類的目的，從而更好地預(yù)防重大蟲害的出現(xiàn)。

2.1.2加強(qiáng)天敵昆蟲的人工繁殖力度很多天敵昆蟲由于自然因素和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致很多天敵昆蟲受到極大的限制，從而降低其防治害蟲的作用，若不加以重視，則可能導(dǎo)致發(fā)生大的病蟲害。所以，作為森林資源保護(hù)工作者，必須在日常工作中結(jié)合天敵昆蟲的特點(diǎn)，針對(duì)性提供相應(yīng)的寄主，并準(zhǔn)備人工飼料，加強(qiáng)對(duì)其的繁殖。及時(shí)的將其放入森林之中，達(dá)到控制森林蟲害的目的。例如松毛蟲赤眼蜂，就是一種可以大量繁殖的天敵昆蟲，利用有效防治森林中的枯葉蛾科、卷蛾科、毒蛾科等寄主昆蟲給林木帶來(lái)的危害。

2.1.3加強(qiáng)對(duì)天敵昆蟲的引進(jìn)在森林蟲害防治過(guò)程中，由于一些害蟲的天敵在森林中沒(méi)有，所以利用天敵對(duì)害蟲進(jìn)行控制就難以實(shí)現(xiàn)。而這就需要及時(shí)的引進(jìn)害蟲的天敵，有時(shí)候甚至需要從國(guó)外引進(jìn)，但是不得產(chǎn)生副作用，從而更好地建立生物鏈，才能更好地對(duì)蟲害進(jìn)行防治。

2.2利用微生物防治森林蟲害利用微生物防治森林蟲害的主要原理是就是在森立蟲害防治過(guò)程中，利用害蟲的致病微生物達(dá)到防治的目的。常見的害蟲的致病微生物主要有以下幾種。

2.2.1細(xì)菌在森林蟲害防治中的應(yīng)用利用細(xì)菌防治森林病蟲害，主要是利用害蟲的致病細(xì)菌達(dá)到感染害蟲的目的，使得大量的害蟲因病而亡，最終達(dá)到利用其防治森林蟲害的目的，但是采取此種方法的缺點(diǎn)就是害蟲死后全身變黑變軟，最后腐爛變臭。在實(shí)際應(yīng)用中，最為常見的致病細(xì)菌以蘇云金桿菌為主，在森林蟲害防治過(guò)程中，對(duì)鱗翅目的森林害蟲防治具有十分明顯的效果。

2.2.2真菌在森林蟲害防治中的應(yīng)用利用真菌防治森林病蟲害，主要是利用害蟲的致病真菌達(dá)到感染害蟲的目的，使得大量的害蟲因病而亡，最終達(dá)到利用其防治森林蟲害的目的。常見的致病真菌主要有蟲霉菌、自僵菌、赤僵菌、綠僵菌等，且利用其能取得較好的效果。

第7篇：生物防治原理范文

關(guān)鍵詞：外來(lái)雜草 昆蟲腸道菌 可行性

外來(lái)入侵雜草，是指原產(chǎn)于外地，由于人類活動(dòng)使其重新分布，而出現(xiàn)在它本來(lái)不應(yīng)存在的地域或生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，并且能在該新環(huán)境中自然延續(xù)其種群的植物。入侵雜草一般有兩種引進(jìn)方式：①作為有用植物而傳入（有意引進(jìn)）；②隨著交通工具、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品等而引進(jìn)（無(wú)意引進(jìn)）。

許多外來(lái)雜草對(duì)人類是有幫助的，一般為有意引種。例如農(nóng)作物玉米、小麥、辣椒等；但是另一方面，不少外來(lái)物種尤其是一些惡性雜草，如三葉草、豚草、空心蓮子草等，對(duì)生境危害較大。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、交通和旅游的迅猛發(fā)展為外來(lái)入侵雜草長(zhǎng)距離的遷移與入侵、傳播與擴(kuò)散到新生境中提供了條件。加上浙江省豐富的生物資源，多樣化的地理和氣候條件，也為外來(lái)入侵雜草的生存提供了優(yōu)良的天然條件，多數(shù)外來(lái)雜草都能在浙江省找到適合的棲息地。同時(shí)，由于外來(lái)入侵雜草的環(huán)境阻力較弱，其發(fā)生發(fā)展的速度是本土雜草所無(wú)法超越的。入侵雜草將對(duì)本地生物的多樣性構(gòu)成嚴(yán)重威脅，并可能改變生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，使本地的生態(tài)平衡和生物資源多樣性面臨前所未有的壓力。在入侵雜草的入侵范圍內(nèi)，它們已經(jīng)對(duì)農(nóng)林和漁牧業(yè)的安全生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的威脅和經(jīng)濟(jì)損失，造成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的雙重災(zāi)難。如何防除入侵雜草成為國(guó)內(nèi)外專家越來(lái)越重視的問(wèn)題。

一、入侵雜草造成的危害

外來(lái)雜草因其生態(tài)適應(yīng)能力強(qiáng)、繁殖能力強(qiáng)、傳播能力強(qiáng)和競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)， 對(duì)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生巨大影響。外來(lái)雜草一旦入侵， 會(huì)排擠當(dāng)?shù)匚锓N，繁衍迅速， 馬上成為優(yōu)勢(shì)種群。外來(lái)入侵雜草與農(nóng)作物爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)空間，造成農(nóng)作物減產(chǎn)，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的嚴(yán)重威脅。目前， 浙江常見的外來(lái)入侵雜草主要是反枝莧、空心蓮子草、鳳眼蓮等，已成為惡性雜草。

二、化學(xué)防治面臨的問(wèn)題

化學(xué)防治實(shí)植物保護(hù)最常用的方法，其防治效果好、使用方便、收效快、受季節(jié)性限制小、適于大面積使用。但是化學(xué)防治倘若使用不當(dāng)，會(huì)引起人畜中毒，殺傷有益微生物，殺害天敵，造成藥害。目前，化學(xué)藥品給人類和大自然造成了無(wú)法估量的負(fù)面影響。這些缺點(diǎn)成為限制化學(xué)殺蟲劑大量使用和發(fā)展的主要原因，也成為了生物農(nóng)藥發(fā)展的一個(gè)良好的機(jī)遇。

三、生物防治的可行性

雜草是農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)中長(zhǎng)期存在的重要組分，嚴(yán)重威脅著人們的生產(chǎn)生活。隨著人們對(duì)于生態(tài)平衡的關(guān)注，雜草的生物防治也越來(lái)越引起重視。雜草生物防治是指利用那些寄主范圍比較專一的植食性動(dòng)物或植物病原微生物等，將影響人類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雜草種群控制在生態(tài)、經(jīng)濟(jì)或環(huán)境美化可以允許的水平上[1]。理論上，雜草生物防治主要依靠種群生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)、生物學(xué)等原理，在明確天敵、寄主、環(huán)境三者關(guān)系的基礎(chǔ)上，對(duì)目標(biāo)雜草進(jìn)行控制。生物防治因?qū)Νh(huán)境安全、控制效果持久、防治成本低廉，而具有廣闊的發(fā)展前景，已發(fā)展為一門獨(dú)立的學(xué)科[2]。

目前，雜草生物防治的基本技術(shù)是利用病毒、細(xì)菌、真菌、昆蟲等來(lái)控制雜草的生長(zhǎng)。雜草的生物防治主要分為以下四種：傳統(tǒng)生物防治法、助贈(zèng)式釋放方法、應(yīng)用微生物除草劑、利用化感作用除草。在實(shí)際應(yīng)用中，上述方法常常結(jié)合起來(lái)同時(shí)使用，可以達(dá)到更好的效果。

近年來(lái)，以微生物天然產(chǎn)物開發(fā)生物源除草劑或新穎除草劑的先導(dǎo)化合物也引起了很多雜草科學(xué)家和農(nóng)藥化學(xué)家的極大興趣。利用微生物天然產(chǎn)物來(lái)防治雜草具有很多潛在的優(yōu)勢(shì)：（1） 在低濃度時(shí)這些產(chǎn)物便可發(fā)揮較高生物活性；（2） 這些微生物天然產(chǎn)物可作為先導(dǎo)化合物；（3）微生物的次生代謝產(chǎn)物具有除草劑活性，并克服了活體微生物農(nóng)藥作用目標(biāo)過(guò)于單一、貨架期短、對(duì)環(huán)境條件要求苛刻的缺點(diǎn)。雖然目前微生物天然產(chǎn)物除草劑在所有商品化的除草劑品種中所占比例較小，但是它們對(duì)雜草的作用位點(diǎn)比較新穎，有利于雜草的抗性治理[3]。

四、昆蟲腸道菌除入侵雜草的可行性

昆蟲腸道菌能分泌一些消化酶幫助昆蟲消化食物， 也有可能合成植物毒素，這類毒素能殺死植物以利于昆蟲消化植物。因此，昆蟲腸道菌可能是新型天然除草劑的重要來(lái)源。

昆蟲腸道菌是一類研究較少的特境微生物，是新型除草物質(zhì)的廣泛來(lái)源。目前，很多實(shí)驗(yàn)員采用現(xiàn)代色譜、波譜、有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)和農(nóng)藥學(xué)等相關(guān)技術(shù)對(duì)目標(biāo)昆蟲腸道菌進(jìn)行追蹤分離和結(jié)構(gòu)解析，并明確所得活性化合物的除草譜和對(duì)作物的安全性。既可揭示所研究目標(biāo)腸道菌除草化學(xué)本質(zhì)，又有望發(fā)現(xiàn)新型天然除草先導(dǎo)化合物，還會(huì)從創(chuàng)新除草劑的基礎(chǔ)研究方面推動(dòng)我國(guó)農(nóng)藥學(xué)、有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)學(xué)科的進(jìn)一步發(fā)展。

應(yīng)用天然的除草劑，可以避免很多化學(xué)除草劑帶來(lái)的危害，污染減少，而且相對(duì)比較安全可行，符合“生物安全”的主題。而且當(dāng)今科學(xué)研究中，應(yīng)用昆蟲腸道菌來(lái)防治入侵雜草的報(bào)道還比較少，有很好的發(fā)展前景與創(chuàng)新性。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇少泉.除草劑發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀與展望[M].北京： 科學(xué)出版社，1989.1～8.

第8篇：生物防治原理范文

【關(guān)鍵詞】營(yíng)林；病蟲害；防治措施

我國(guó)植保工作方針是“預(yù)防為主，綜合防治”。方針指明了林業(yè)病蟲害防治工作的方向。植保方針的意義：堅(jiān)持以預(yù)防為主，以營(yíng)林技術(shù)為基礎(chǔ)，發(fā)展森林生物圈中不利于病蟲發(fā)展而有利于林木健康成長(zhǎng)的因素與條件，因地制宜地運(yùn)用各種因素相輔相成的辦法，控制有害生物數(shù)量在不存在威脅的水平上，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)林業(yè)豐產(chǎn)的終極目標(biāo)。

1.林業(yè)有害生物的概念

（1）林業(yè)有害生物的概念對(duì)森林、林木、林木種子的正常生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重影響并造成嚴(yán)重?fù)p失的林業(yè)病、蟲、雜草及其他有害生物被稱為林業(yè)有害生物。林業(yè)有害生物并不都是產(chǎn)自國(guó)內(nèi)或本地，也有部分品種是源自境外或國(guó)外。原產(chǎn)于國(guó)（境）外的有害生物，傳入我國(guó)后，由于缺乏天敵，大量繁衍繁殖，對(duì)我國(guó)林業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。它們被稱為外來(lái)林業(yè)有害生物。國(guó)家林業(yè)檢疫性有害生物是指在僅在我國(guó)境內(nèi)局部地區(qū)發(fā)生，具有較大的危險(xiǎn)性，并能隨植物及其他林業(yè)產(chǎn)品傳播，被國(guó)家林業(yè)局禁止傳播的林業(yè)有害生物。

（2）林業(yè)有害生物的種類我國(guó)是林業(yè)有害生物發(fā)生較為嚴(yán)重的國(guó)家之一，有有害生物一百多萬(wàn)種。近年來(lái)，我國(guó)每年林業(yè)有害生物危害的林業(yè)面積都達(dá)到了8100萬(wàn)平方公頃，損失900億元左右。

林業(yè)有害生物是破壞森林生態(tài)平衡的最主要的自然因素，當(dāng)然這里面也有人為因素，部分林業(yè)有害生物系人為傳播。

我國(guó)主要林業(yè)有害生物有200多種，各省份的林業(yè)生物也不盡一樣。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)口業(yè)務(wù)量不斷增加，各地旅游業(yè)的不斷發(fā)展，林業(yè)外來(lái)有害生物入侵問(wèn)題越來(lái)越突出、嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前至少有380種入侵植物，40種入侵動(dòng)物和23種入侵生物。入侵者，來(lái)到缺乏天敵、適宜生存的環(huán)境，大量繁殖衍生，有十分大的破壞力與危害力。有害生物入侵猶如無(wú)形的戰(zhàn)爭(zhēng)，卻有著驚人的破壞力與危害力。

2.營(yíng)林技術(shù)對(duì)林業(yè)有害生物的控制措施

（1）確立全新的防治策略防治林業(yè)有害生物需要堅(jiān)持“健康森林”的理念，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，實(shí)施三個(gè)轉(zhuǎn)變，由重處理向重預(yù)防轉(zhuǎn)變，由治標(biāo)為主的防治策略向治標(biāo)兼治本的防治策略轉(zhuǎn)變，由化學(xué)防治向生物防治轉(zhuǎn)變。營(yíng)林技術(shù)以重預(yù)防為主，可以有效地將林業(yè)生態(tài)情況控制在安全范圍內(nèi)。防治策略的轉(zhuǎn)變利于從根本上改變林業(yè)生物危害林業(yè)的情況。防治方法的轉(zhuǎn)變利于保護(hù)自然環(huán)境與生態(tài)平衡。

（2）積極加強(qiáng)預(yù)防工作，抓好植物檢疫林業(yè)有害生物的預(yù)防是建立在有害生物和森林生態(tài)環(huán)境之間辯證關(guān)系的基礎(chǔ)之上的，參考現(xiàn)代生態(tài)學(xué)理論，堅(jiān)持基本林業(yè)防治措施，堅(jiān)持森林植物檢疫為重要措施，研究林業(yè)有害生物的繁殖衍生特點(diǎn)，從而發(fā)展可抑制有害生物的環(huán)境因素和生物因素，最終促進(jìn)林木健康成長(zhǎng)。對(duì)發(fā)現(xiàn)植物檢疫對(duì)象的地區(qū)，應(yīng)實(shí)行封鎖，并劃為疫區(qū)。加強(qiáng)林木繁殖材料的運(yùn)輸及木材的調(diào)運(yùn)，嚴(yán)格遵循檢疫措施，確保非疫區(qū)林業(yè)的安全，將有害生物的發(fā)生范圍控制在最低范圍內(nèi)。

（3）營(yíng)造混交林，避免形成單一生物鏈人工造林必須進(jìn)行一定的混交。混交林的枯枝落葉層易形成腐殖層。其擁有較復(fù)雜的生物種群。有些昆蟲雖對(duì)林業(yè)有一定的危害，但是卻是一些寄生天敵的補(bǔ)充寄生，可在主要有害生物數(shù)量少的時(shí)候，使有害生物天敵不因寄主數(shù)量的減少而凋落，從而利于形成良好的生態(tài)環(huán)境?；旖涣值拇嬖冢硨拥拇嬖诶谛纬奢^為復(fù)雜的生物鏈。單一的生物鏈極其脆弱，易受外界因素的影響而遭到破壞?；旖涣值拇嬖冢硨拥拇嬖诶谛纬奢^為復(fù)雜的生物鏈，從而利于加強(qiáng)林業(yè)生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性和抗干擾能力。

（4）選用抗病蟲樹種不同的樹種對(duì)同一有害生物有不同的抵抗力。同一樹種的不同品種的形態(tài)結(jié)構(gòu)，生理特征等也都存在著差異，對(duì)同一有害生物的抵抗力也不同。人工造林需要選用抗病蟲能力強(qiáng)的樹種，發(fā)展適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的樹種。通常情況下，我們根據(jù)不同的立地條件，采取針葉與闊葉、喬木與灌木、灌木與灌木等的混交方式，混交方法可采用帶狀和塊狀為主的混交方法。

（5）保護(hù)有害生物的天敵我們要保護(hù)好以林木害蟲為食的寄生性、捕食性昆蟲、微生物、鳥類等。因?yàn)樗鼈儗?duì)抑制林業(yè)害蟲的發(fā)生和繁殖衍生有重要意義。

3.總結(jié)

林業(yè)有害生物防治工作是一項(xiàng)保護(hù)森林資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作，而建立在森林生態(tài)學(xué)原理基礎(chǔ)之上的林業(yè)有害生物防治的營(yíng)林技術(shù)措施是科學(xué)可行、有效的治本措施，在林業(yè)建設(shè)中應(yīng)積極應(yīng)用。

【參考文獻(xiàn)】

[1]程朝陽(yáng).國(guó)有林場(chǎng)營(yíng)林技術(shù)措施的探討[J].福建林業(yè)科技，2011，S1.

第9篇：生物防治原理范文

關(guān)鍵詞：水稻；蟲害；綜合防治方法

1　水稻播種期和苗期害蟲的防治

1.1農(nóng)業(yè)防治

近年來(lái)水稻害蟲發(fā)生與為害隨著各地栽培制度的改變，栽培水平提高，品種的更換等變化，水稻害蟲的發(fā)生情況也發(fā)生了相應(yīng)的變化。各地須密切注意其發(fā)生動(dòng)態(tài)，以便采取相應(yīng)措施加以控制。如盡量使栽培制度單一而集中，可減輕水稻螟蟲的為害，鏟除雜草、春耕深灌、平整土地、清理殘株等，可減少越冬蟲源，對(duì)螟蟲、稻葉毛眼水螢（稻潛葉蠅）、稻負(fù)泥蟲、稻水象甲、稻水蠅、稻象甲、稻根象甲、稻葉蟬、稻灰飛虱等害蟲均有一定的抑制作用。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗蟲水稻品種，也是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)有效措施。

改進(jìn)栽培技術(shù)，提高栽培水平，科學(xué)用水，合理施肥，精耕細(xì)作等水稻保健栽培措施，使稻田有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)，使個(gè)體發(fā)育與群體發(fā)育相協(xié)調(diào)，以增強(qiáng)水稻的抗性和補(bǔ)償能力。同時(shí)改善田間小氣候，造成不利于害蟲發(fā)生而有利于水稻生長(zhǎng)和天敵繁衍的生態(tài)環(huán)境。保健育秧，可提高對(duì)稻潛葉蠅、稻水蠅、稻水象甲等苗期害蟲的抗性。合理施用氮肥，施足底肥，看苗施肥，配比適當(dāng)，可減輕稻飛虱、葉蟬和螟蟲的發(fā)生?？茖W(xué)管水，適時(shí)曬田，可控制潛葉蠅、稻水蠅、中紋大蚊、周斑水虻和隱脈水虻等苗期害蟲的為害。

1.2化學(xué)防治

化學(xué)防治以其快速、高效、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便等特點(diǎn)而在綜合治理中占據(jù)了主要位置。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里仍將是綜合治理中一個(gè)重要組成部分。水稻害蟲的化學(xué)防治，要努力做到科學(xué)合理用藥，選擇使用高效、低毒、低殘留、安全性好的品種。積極推廣應(yīng)用新劑型殺蟲劑，如水乳劑、水分散性劑、緩釋劑等。

水稻種、苗期主要防治稻潛葉蠅、稻負(fù)泥蟲、稻搖蚊、稻水虻、薊馬、食根葉甲、稻水象甲、泥苞蟲（石蛾）、中紋大蚊等?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)睾οx發(fā)生情況，以主要害蟲為主，兼治次要害蟲。用藥種類和施藥方法依害蟲特點(diǎn)而定。對(duì)為害稻種子及幼根幼芽的食根葉甲、稻搖蚊、水虻、稻水蠅及檢疫對(duì)象稻水象甲幼蟲等，除排水曬田外，可撒毒沙或毒土防治?？蛇x用5％甲拌磷粒劑3750～7500g／hm2加細(xì)沙150～225kg拌成毒沙均勻撒施。也可用水胺硫磷、呋喃丹等做成毒沙施用。對(duì)為害秧苗葉部又能帶蟲繼續(xù)傳入本田為害的苗期害蟲，如稻潛葉蠅、薊馬等，可采用插秧前噴1次出嫁藥，然后使秧苗帶藥下地，對(duì)本田初期秧苗害蟲有較好的防治效果。水稻苗床螻蛄為害較重時(shí)可撒毒土或毒餌誘殺。

2　水稻生長(zhǎng)前期至孕穗期害蟲的防治

這一階段主要害蟲有黏蟲、稻縱卷葉螟、飛虱、葉蟬、水稻螟蟲、夜蛾類、蝽類等?？捎糜袡C(jī)磷、合成菊酯類常規(guī)噴霧防治。提倡使用氟鈴脲、抑太保、Bt375／hm2加5％銳勁特懸液225mL防治二化螟的效果可達(dá)80％以上。如以防治二化螟為主，兼職其他害蟲時(shí)可因地制宜選用下列藥劑：每公頃用80％殺螟丹WP420～1500mL（25％殺螟雙WP3000-3750）+50％殺螟松EC+40％樂(lè)果EC1：1混合1500～2250mL、18％殺蟲雙撒滴劑3750～4500mL等有條件時(shí)可使用性誘劑進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)或迷向法誘殺。

3　孕穗至乳熟期害蟲的防治

這階段發(fā)生的主要害蟲有水稻螟蟲類、稻縱卷葉螟、飛虱、葉蟬、稻螟蛉、稻蝗、稻苞蟲，此時(shí)的化學(xué)防治，目的是保粒，保穗、保豐收。各地可根據(jù)害蟲發(fā)生的具體情況，明確主要防治對(duì)象，找準(zhǔn)目標(biāo)害蟲，兼治其他害蟲?？墒褂糜袡C(jī)磷殺蟲劑活合成菊酯類藥劑常規(guī)噴霧活潑澆?；瘜W(xué)防治時(shí)要搞好預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)，有條件時(shí)測(cè)定經(jīng)濟(jì)閾值，以做到事半功倍。

4　誘殺和人工防治

對(duì)有趨光性的害蟲，如夜蛾類、葉蟬類、多數(shù)螟蟲類可在成蟲盛發(fā)期，結(jié)合其他害蟲的防治，設(shè)置黑光燈、高壓汞燈、雙色燈等進(jìn)行誘殺，誘到的蟲體還可作家禽的飼料。對(duì)有些特殊習(xí)性或可利用人工防治的害蟲，進(jìn)行人工防治。如可于清晨用人工掃蟲或滴油打落的方法防治稻負(fù)泥蟲幼蟲；利用稻螟蛉幼蟲的假死性和老齡幼蟲化蛹前折葉成苞并折斷落水的習(xí)性，進(jìn)行人工掃殺和撈出蟲苞；用掃網(wǎng)在田邊池塘等處網(wǎng)捕稻蝗成蟲和若蟲，網(wǎng)捕稻水蠅成蟲，也可減少蟲源。因?yàn)槠∥锖推砩铣８接休^多稻水蠅的卵和蛹，經(jīng)暴曬使蠅蛹不能羽化而起到防治作用。

5　生物防治

一是利用和保護(hù)自然天敵天敵是水稻害蟲重要的自然控制因素，稻田內(nèi)天敵種類非常豐富，如捕食性的蜘蛛、螨類、草蛉、瓢蟲、蝽類和寄生蜂、寄生蠅等。對(duì)這些天敵資源要進(jìn)一步保護(hù)和利用，做到科學(xué)合理用藥，減少對(duì)天敵的傷害，協(xié)調(diào)好生物防治和其他防治的關(guān)系。有些稻區(qū)可放鴨除蟲，一舉兩得。

二是利用生物農(nóng)藥防治水稻害蟲有條件的地區(qū)，防治水稻害蟲努力推廣應(yīng)用無(wú)公害生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。如使用10％多來(lái)保、復(fù)方Bt、46％特殺螟、1％滅蟲清、64％螟虱星等。有資料報(bào)道用藥量每公頃900～1200mL防治效果均可達(dá)85％以上。